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Se complicó el inicio de ciclo de la soja El Sistema de Estimaciones Agrícolas, confeccionado por el Ministerio de la Producción y la Bolsa de Comercio de Santa Fe indicó que vivimos la décima semana con características muy similares. En cada una de ellas hubo alternancia de dos o tres días con condiciones de inestabilidad climática con frente de tormenta, precipitaciones de variadas intensidades, caída de granizo en áreas puntuales, alta nubosidad, luego estabilidad climática con días soleados, alguna nubosidad, con temperaturas medias a altas y vientos de intensidad baja a media de dirección sur - este y norte. Las precipitaciones ocurrieron los días 24, 25 y 27 del corriente, siendo irregulares, pero en general de baja a media intensidad, con algunas ráfagas de viento. Los montos pluviométricos acumulados en este período fluctuaron entre 05 y 80 mm. En los departamentos del centro sur del área, algunos sectores puntuales recibieron entre 85 a 110 mm, siendo los del norte los que registraron menor milimetraje hasta las 20 hs del 27/11/2018. Las tareas realizadas en este período, muy regulada y restringida por las condiciones climáticas que reinaron y del suelo, fueron: a) proceso de siembra de algodón, sorgo granífero – forrajero, soja de primera y primeros lotes de soja de segunda, b) monitoreo de las trampas y
Rendimiento del trigo.
detección de la presencia del picudo algodonero y la realización de aplicaciones, si fuera necesario, c) cosecha de trigo en todos los departamentos del área de estudio, d) aplicaciones de herbicidas para el control de malezas, particularmente en los lotes sembrados con soja de primera, e) incorporación de fertilizantes en cultivos de arroz y algodón.
Trigo Los nuevos eventos climáticos ocurridos en toda el área, demoraron el proceso de cosecha, que con el transcurso de los días fue regulando su ritmo. Como consecuencia de ello disminuyó el movimiento del parque de cosechadoras y el acompañamiento de equipos. En los departamentos del norte la finalización de la cosecha se registró y en los del centro el grado de avance fue superior al 75 %. Lográndose en el total del área un poco más del 75% de avance, faltando la cosecha de unas 89.500 ha aproximadamente. Como consecuencia de las condiciones ambientales mencionadas ocurridas estos últimos quince días, comenzó a detectarse cierto impacto sobre el cultivo, con disminución en los rendimientos, particularmente en los departamentos del sur del área de estudio. Disminución que osciló entre los 3 y 5 qq/ha. Otro indicador que se observó como consecuencia del período húmedo fue el brotado de los granos en las espigas, situación que se reflejaría en el valor comercial del producto. Hasta la fecha el estado sanitario del cultivo continuó siendo muy bueno, sin expresión de enfermedades ni de plagas. Se observaron, los siguientes estados fenológicos: en un bajo porcentaje en 9 "madurez" 91 (cariopse
duro, difícil de dividir) y el resto en 92 (cariopse duro, no se marca con la uña). –
Fotos: SEA
Girasol En un 95% se encontró en estado bueno a muy bueno con lotes en excelentes condiciones, un 3% bueno a regular, con lotes puntuales regulares, por posición topográfica, la aptitud de los suelos y el 2 % restante regular a malo por la incidencia de las tormentas, caída de piedras y los excesos hídricos, quedando afectados lotes puntuales, donde se observó volteo y caída de plantas. Continuó su crecimiento y desarrollo normal, con muy buena disponibilidad de agua útil en los suelos, tras las sucesivas precipitaciones registradas en toda el área, generando muy buenas condiciones en beneficio de los cultivares. El aspecto sanitario del cultivo, en general, se presentó muy bien, sin ataques de plagas, ni enfermedades hasta el momento. Se observaron los siguientes estados fenológicos: V "estados vegetativos", V9 (9º par de hojas verdaderas), R "estados reproductivos" R2 (distancia de menos de 2 cm entre la inserción del botón floral y la última hoja), R3 (distancia de más de 2 cm entre la inserción del botón floral y la última hoja), R5 "antesis" R5 – 1 (inicio antesis) R5 – 5 (mitad de floración 50 %, el % depende del área del capítulo cubierto por flores, cantidad de círculos) y lotes más avanzados en R6 (fin de floración, caída de flores liguladas). –
Maíz total (campaña 2018/2019) Hasta la fecha el cultivo de maíz presentó un avance en la siembra del 47,3 %, representando unas 89.000 ha. Las mismas correspondieron a
Intención de siembra de la soja.
lotes sembrados en primera instancia, denominado maíz de primera, el cual de acuerdo al área de estudio tendría dos usos, un porcentaje a grano para futura venta comercial y el otro porcentaje como forraje, para consumo animal bovino.
Maíz de primera Un 98% de los cultivares manisfestaron muy buen estado a excelente, creciendo y desarrollándose bajo condiciones óptimas. La disponibilidad de agua útil en los suelos y las temperaturas fueron adecuadas para el cultivo. El 2% restante manifestó cierto grado de impacto por los diferentes eventos ocurridos en los distintos departamentos, como caídas de piedras, heladas tardías y excesos hídricos. La variación hacia un mejor estado, del orden de un punto porcentual, en esta semana estuvo dado por las condiciones ambientales registradas, revirtiendo las situaciones adversas del comienzo del ciclo y desde los quince días de sembrado, una constante del mejoramiento. En cuanto al estado sanitario del cultivo se encontró muy bien, sin ataques de plagas ni enfermedades, hasta el momento. Se observaron, los siguientes estados fenológicos: V "estados vegetativos" V6 (6º hoja desarrollada) V7 (7º hoja desarrollada), V8 (8º hoja desarrollada), V9 (9º hoja desarrollada), V10 (10º hoja desarrollada), Vt (panojamiento), R "estados reproductivos", R1 (emergencia de estigma) y los más avanza-
dos en R2 (cuaje – ampolla).
Soja de primera Hasta la fecha se logró un progreso del orden del 70 % sobre lo proyectado, representando 647.500 ha. Con un incremento intersemanal de 20 puntos porcentuales y un retraso de 12% en comparación a la campaña del año anterior. Las consecuencias de este período húmedo fueron: • la primera: la no concreción de las intenciones de siembra, que eran similares a levemente superiores a las de la campaña anterior y que alcanzarían las 925.000 ha, • la segunda: los cambios en planificación y estrategias, en la gran mayoría de lotes con rastrojos de maíz, que tenían destino al cultivo de soja de primera y se encontraron con saturación y encharcamiento de los suelos, • la tercera: la cama de siembra sobre el rastrojo de trigo, como consecuencia directa de las últimas precipitaciones registradas en la semana con la particularidad de su media a baja intensidad y durante tiempos prolongados, permitiendo una infiltración, saturación y sobresaturación de los perfiles de suelos. La situación de seguimiento y monitoreo continuó por parte de los productores y asesores porque cada día que pasó y de imperar las condiciones climáticas, deberían realizarse nuevas planificaciones o replantearse y ajustarse las mismas, a los nuevos escenarios.
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El puerto santafesino volvió a recibir granos La producción del trigo permitió la realización de gestiones comerciales e inversiones para adecuar las instalaciones. Luego de más de dos años de inactividad, buscan volver a posicionar la terminal como una salida al exterior. Más allá de las complicaciones que sufrió el trigo a lo largo de la campaña, el volumen a recolectar se estima hasta el momento en valores históricos y las noticias que llegan desde Santa Fe son una muestra del impacto que genera esta mayor cosecha. Luego de más de dos años de inactividad, la Terminal de Agrogranales comenzó a recibir trigo. Las gestiones comerciales de las nuevas autoridades, y la adecuación de la infraestructura, lograron que tres operadores de la región inicien la descarga de cereal, que aspiran a exportar por vía fluvial a molinos harineros del sur brasileño en los primeros meses del año próximo. Según el cronograma de trabajo, en primera instancia se recibirán unas 30.000 toneladas de trigo hasta diciembre inclusive, con la expectativa de poder embarcar parte de esa mercadería a fines de enero o principios de febrero con destino a Foz do Iguazú. Para esto se invirtieron alrededor de 10 millones de pesos en cangilones y cintas que se cambiaron en las norias para optimizar las instalaciones.
Los granos que están ingresando al Puerto de Santa Fe son acopiados en los entre silos respetando sus calidades, y se espera que en los primeros meses del 2019 se exporten por barco o vía terrestre. Entre las fortalezas de la terminal santafesina, las autoridades del ente administrador destacaron la cercanía con productores de la región; la oportunidad de brindar el servicio portuario a jugadores de menor escala; establecer relaciones comerciales con destinos hacia el norte de la hidrovía; abastecer de manera escalonada a compradores que no cuentan con capacidad para recibir altos volúmenes; e incluso la posibilidad de reactivar la llegada del ferrocarril hasta los muelles de la capital provincial. "Con todas esas cosas, si mantenemos un trabajo ordenado, serio y sustentable, en tres años tenemos que tener un puerto andando en forma continua", sostuvo a Campolitoral el presidente del Ente Administrador Puerto de Santa Fe, Sebastián Simez. Simez dijo que "una ventaja que ofrecemos es sacar pocas toneladas para que el molinero que com-
pre no tenga que soportar todo el producto de una sola vez. En los silos podemos acopiar durante un tiempo el stock e ir embarcándolo en distintos envíos". El presidente del Ente resaltó: "queremos tener un proyecto sustentable que le abra las puertas al exterior a los agroproductores. Queremos que las cooperativas y empresas de la región puedan exportar desde acá, y vamos a transitar ese camino junto con ellos". Para brindar un buen servicio, desde el Puerto de Santa Fe se trabaja con personal capacitado y se hacen inversiones para modernizar las instalaciones. En los elevadores de la Terminal de Agrograneles, por ejemplo, este año se destinaron $ 5 millones para cambiar cintas y cangilones en las norias. Los silos del Puerto de Santa Fe tienen una capacidad de 56 mil toneladas. Su estructura interna está organizada con entre silos, lo que permite acopiar granos de distintas calidades, sin mezclarlos entre sí. A cada camión que llega se le hace una prueba de calado para determinar que su carga no tenga
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Sus silos tienen capacidad para 56 mil toneladas de trigo.
excesiva humedad ni elementos extraños, como bichos, que comprometan al resto de los granos acomodados. El gerente comercial, Nicolás Casanello, explicó que la reactivación se gestó en los últimos meses, estableciendo contactos con posibles clientes. "Es una satisfacción muy grande lograr que regrese el trigo al puerto y es el primer paso
dirigido a nuestro objetivo, que es ofrecer una salida por agua a la producción del centro norte del país". Además, remarcó la importancia de hacer conocer esta alternativa a los productores de la región, quienes podrían beneficiarse con un flete más corto para entregar la cosecha. También cuando se inicie la gruesa, ya que está en los planes recibir maíz y soja.
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El trigo generará casi U$S 900 millones en los próximos meses En los próximos dos meses, el trigo aportará al país divisas por casi U$S 900millones, un 24% más que en diciembre de 2017 y enero de 2018.A nivel país, tras una siembra que cubrió 6,2 millones de hectáreas, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la cosecha ya avanzó al 21,6% del área cosechable, que quedó tras diversos problemas climáticos en 6,162 millones de hectáreas. Con la cosecha a pleno, diciembre y enero suelen estar entre los meses de más actividaden materia de exportaciones. Así, se prevé para diciembre y enero próximo un embarquepor algo más de cuatro millones de toneladas del cereal. En volumen, un 6% más conrespecto a diciembre de 2017 y enero 2018. En este sentido, según cálculos de la Bolsa de Comercio de Rosario, a un precio FOB detrigo pan de 220 dólares por tonelada, esto representaría exportaciones por casi U$S 900 millones. Exactamente, un valor de U$S 888 millones. "Por la diferencia deprecio existente con el año pasado (mejor valor), serían U$S 128 millones más, un 24% más en valor de exportaciones", señalaron en la entidad. Para llegar a estos números la Bolsa rosarina tuvo en cuenta las declaraciones juradaspresentadas por los exportadores, con 4,04 millones toneladas de exportación
para eseperíodo, esto es diciembre y enero. Más allá de las exportaciones para los próximos dos meses, todas las exportaciones detrigo del ciclo agrícola 2018/2019 rondarían los U$S 3000 millones, unos 400 millonesde dólares más que en la campaña 2017/2018. Guillermo García, del área de relaciones institucionales de Bunge y vicepresidente de laCámara Argentina de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centrode Exportadores de Cereales (CiaraCEC), dijo al diario La Nación que la perspectiva para la exportaciónes mejor con respecto a los mismos meses de la cosecha pasada. La proyección positiva tiene que ver con una mejora en los precios del cereal. "Si bien elsaldo exportable no es el que se esperaba (hubo una leve reducción por efecto del clima),el ingreso de divisas es mejor porque el promedio de precios es mayor", indicó. "Los próximos embarques para los meses de diciembre y enero serán muy fuertes y vana superar a los del año pasado. En diciembre de 2017 se exportó 1,75 millones detoneladas, en tanto que este diciembre será un 50% más", destacó. El ejecutivo agregó que, mientras en enero de 2018 se colocaron 2,2 millones de toneladas, para enero de2019 "se espera exportar
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Mejoraron las expectativas de exportación del trigo por el factor precio.
2,5 millones de toneladas". Por las trabas que había a la exportación en el Gobierno anterior, en los últimos dos añosde Cristina Kirchner las ventas al exterior de diciembre fueron limitadas. Así, se exportaron 27.000 toneladas en diciembre de 2013, 296.000 toneladas en diciembre de2014 y 28.000 toneladas en diciembre de 2015. En tanto, saltaron a 1,6 millones detoneladas en diciembre de 2016, al año siguiente que se quitaran los permisos para exportar. Gustavo López, de la consultora Agritrend, contó que la Argentina
podría colocar con la nueva cosecha de trigo un total de exportaciones por U$S 3.000 millones, unos U$S 400 millones más que con la anterior producción. "La cosecha de trigo en esta campaña estará cerca de 18,8 millones de toneladas. Sobre eso, la exportación prevista es de 12,2 millones de toneladas", dijo el analista. Hasta setiembre pasado, el trigo no tenía retenciones porque en diciembre de 2015 el Gobierno bajó las alícuotas a 0%. Sin embargo, en medio de las necesidades fiscales, enseptiembre último el cereal que-
dó bajo el nuevo esquema de derechos donde debetributar $ 4 por dólar exportado. Según López, cerca de seis millones de toneladas que se exportarán, declaradas conanterioridad a las nuevas retenciones, no sufrirán el impuesto. "Solo quedarán 7,5 millones de toneladas que van a tributar. No es tan grande el aporte; solo darán ingresos fiscales por U$S 200 millones", expresó. "Vamos a tener un buen ingreso de divisas, pero los ingresos por retenciones no serán significativos", apuntó.
SanCor cierra el viernes su centro en Bahía Blanca La decisión de la firma láctea tiene que ver con que "no le dan los costos", según indicaron desde ATILRA. Se producirán 40 despidos. La cooperativa láctea SanCor anunció que cerrará este viernes 30 de noviembre su centro de distribución en Bahía Blanca, por lo que despedirá a 40 empleados.
La confirmación llegó por parte de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA), cuyo titular, Roberto Tejeda, adelantó que
la decisión se extenderá "a todos los centros logísticos del país a raíz de la situación económica que está atravesando". Tejeda explicó en declaraciones
al Canal Siete local que el personal afectado pertenece al área de logística, administrativo y ventas. "Hemos hecho algunas propuestas a la empresa y la razón del cierre
es que no le dan los costos para mantenerla abierta. Hoy donde está funcionando tiene un costo de entre $ 700 mil y $ 800 mil por mes", aseguró el gremialista.
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Buscan ideas para solucionar los problemas de la lechería Profesionales del Ministerio de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva estuvieron en Rafaela para presentar un concurso de ideas para el sector lácteo. A través del FONTAR buscarán mejoras para una de las actividades productivas más castigadas de los últimos años. Esta semana la sede de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas fue sede de una presentación del Fondo Tecnológico Argentino (FONTAR), desarrollo del Ministerio de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. La actividad contó con la coordinación del concejal Leonardo Viotti e incluyó la disertación de dos profesionales del organismo nacional. El primer proyecto presentado fue el concurso de ideas para el Sector Lácteo, bajo el programa "Enfocar.Te". El mismo busca hacer foco en los problemas de los diversos sectores productivos en nuestro país. El Lic. Maximiliano Arévalo, evaluador de programas y proyectos especiales, fue el encargado de detallar esta acción: "El espíritu con el que se creó fue tratar de incorporar algunas nuevas prácticas dentro de lo que sería la gestión pública, que es la participación ciudadana. Una idea que está circulando bastante en los últimos años". Además, contó que "Enfocar.Te lo que busca es empezar a definir áreas y dentro de esas áreas definir cuáles son los problemas que se van a abordar. Se definió trabajar con el sector lácteo, algo que surgió por una demanda, un acercamiento de una de las cámaras del sector. La idea es definir sobre qué problemática vamos a trabajar dentro del área de Ciencia y Tecnología". "Para hacer esa definición se plan-
teó llamar a las empresas para que sean ellas las que definan cuáles son sus principales problemáticas. Enfocar.Te se va a desarrollar a lo largo de tres etapas. Ahora estamos convocando a las empresas para que identifiquen cuáles son las problemáticas que las afectan", cerró el Ing. Arévalo. Para llevar adelante este programa se comenzará con los pequeños productores de la Industria láctea, por ello se comenzó a trabajar con Apymel, la Dirección Nacional de Lechería y la Fundación Empresaria para la Calidad y la Excelencia (FUNDECE). La primera etapa es el concurso de Ideas Problemas. Están destinado a la participación de los productores que procesan hasta 500.000 litros por día, quienes identificarán los problemas de índole tecnológica que les afecta tanto a nivel individual como regional. La segunda etapa consta de un Concurso de Soluciones Tecnológicas destinado al Sector Científico Tecnológico, quienes a partir de las Ideas problemas seleccionadas en la instancia anterior, deberán proponer soluciones científico-tecnológicas, superadoras, y adecuadas para el sector. Teniendo la obligatoriedad de incluir en la solución al ganador de la instancia anterior, como a otros miembros que aun no habiendo participado de la primera instancia se encuentren afectados por el mismo problema. Se premiará a la mejor y más completa
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Desde la Nación intentan acercar soluciones a las pequeñas y medianas industrias lácteas.
solución. Estas soluciones serán evaluadas por una Comisión de expertos tecnológicos. Finalmente vendrá un concurso para proyectos de innovación, destinada a empresas e instituciones de Ciencia y Tecnología, quienes deberán presentar proyectos de innovación y aplicación de la solución tecnológica propuesta, junto al cronograma de actividades y gastos pertinentes, garantizando el acceso a la tecnología desarrollada
por parte de las empresas Pymes donde se originó el problema. El resultado será el financiamiento del proyecto.
Recursos humanos El otro proyecto presentado en dicho encuentro fue una herramienta de financiamiento para incorporar profesionales técnicos en industrias en general. Quien explicó el programa fue el Ing. Martín Babboni,
representante del Fondo Tecnológico Argentino. Se denomina "RRHH AC", el cual consta de una línea de financiamiento que busca elevar la competitividad de las empresas (de todos los sectores productivos), a través de la incorporación de doctores, magister y especialistas. Las empresas participantes podrán acceder a ANR (Aportes No Reintegrables) y a créditos con bonificación de tasas.
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EN LO QUE VA DEL AÑO
Agroindustria es el área que más ajustes realizó Archivo
Las necesidades de ahorro no repercutieron de la misma manera en todos los ministerios nacionales. En el ranking de recortes de gasto público superfluo, el secretario deAgroindustria, Luis Miguel Etchevehere, surgió como el más eficiente: el ajuste en su cartera fue del 32% de las erogaciones en términos absolutos en los primeros diez meses de 2018, contra igual período de 2017. Esta cifra cobra más significado si se tiene en cuenta que en el mismo período la inflación acumulada fue del 39,5%, según el Indec. Etchevehere asumió el 21 denoviembre de 2017 y redujo en forma drástica los gastos: en lo que va del año gastó $ 1.225 millones menos. El presidente Mauricio Macri le tomó juramento como ministro de Agroindustria hace poco más de un año. Y el 1º de setiembre último su cartera pasó a ser una secretaría de gobierno del Ministerio de Producción y Trabajo, cuando el Gobierno redujo el Gabinete a diez ministerios. En el "ranking del ahorro" de 2018, antes de que el año próximo comience a ejecutarse el presupuesto 2019 con "déficit cero", los ministerios que más redujeron sus partidas en los primeros diez meses fueron los de Ambiente (24%), Jefatura de Gabinete (14%), Cultura (13%), Seguridad (9%), Educación (5%), Defensa (5%) y Hacienda (3%). De todos ellos, Ambiente y Cultura pasaron a ser secretarías de Gobierno y los restantes permanecieron como ministerios. Otros incrementaron sus gastos, aunque casi todos por debajo de la inflación acumulada, del 39,5% en lo que va del año. Se trata de Desarrollo Social (6%), Turismo(6%), Trabajo (8%), Ciencia y Técnica (11%), Pro-
Luis Miguel Etchevehere, antes ministro, ahora secretario de Estado de Agroindustria.
ducción (11%), Secretaría General de la Presidencia (17%), Transporte (26%), Modernización (28%), Salud (32%), Energía(33%) y Relaciones Exteriores (35%). Los datos fueron relevados por la Asociación Argentina de Presupuesto (ASAP) sobre la ejecución de los gastos, hasta setiembre de 2018, y surgen también de las planillas oficiales de
los ministerios que circulan en la Casa Rosada relevados hasta octubre. Los rubros en los que se registró una fuerte baja del gasto público en 2018 fueron: gastos de capital, las transferencias a las provincias, los subsidios económicos a la energía y el transporte y el funcionamiento operativo. Pero en términos de funcionamiento administrativo el que más
redujo fue Etchevehere, de Agroindustria. Fuentes de su cartera explicaron a medios de alcance nacional que ahorró $ 247 millones en mayor eficiencia en la administración: se dieron de baja cerca de 3.000 contratos de personal; se ajustaron $ 77 millones en estructura edilicia en el interior, viajes, viáticos,disminución de la flota vehicular (50 autos), revi-
sión de contratación de servicios, como también reducción de alquileres, telefonía, servicios de mensajería y correo. Por otra parte, el INTA ajustó $ 65 millones en contratos de ART y revisión de estructura programática; y en el Senasa se podaron $105 millones en limpieza, mantenimiento, alquileres, compras y contrataciones, y gastos de seguridad.
Bono de $ 5.000 para los trabajadores rurales Según informó UATRE, el pago de la asignación se realizará en dos cuotas: $ 2.500 hasta el 20 de diciembre y $ 2.500 hasta el 19 de febrero de 2019. La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) confirmó que los trabajadores agrarios gozarán de un bono de fin de año de $ 5.000. El acuerdo se logró este lunes,
luego de que solicitaran un monto no remunerativo de $ 6.600; tras conocerse el decreto 1043/2018 del presidente Mauricio Macri. El secretario de prensa de UATRE, Alberto Barra comentó a
Agrofy News: "El bono se abonará a los trabajadores rurales permanentes continuos de establecimientos agropecuarios, trabajadores comprendidos por la Ley 26.727 y el personal de la actividad avícola y
porcina". En este sentido contarán con un monto no remunerativo al igual que el resto de los trabajadores privados del país. De esta manera se informó a través de una resolución de la Co-
misión Nacional de Trabajo Agrario que el bono se efectuará en dos partes. Se abonará un 50 por ciento antes del 20 de diciembre y la segunda cuota antes del 20 de febrero.
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Fuerte pérdida de rentabilidad de los productores ganaderos Por la suba de los costos por encima de los precios del ternero y el novillo, los resultados netos de los productores ganaderos, antes del pago de impuestos, cayeron hasta un 84% en los últimos dos años para quienes venden terneros y hasta el 51% en el caso de quienes tienen modelos asociados a la producción de novillos. Esto se desprende de un informe del Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales de la Sociedad Rural Argentina (SRA) en base a datos oficiales y conresultados que se fueron ajustando a la inflación. Según el trabajo, desde enero de 2016, en términos porcentuales el valor del ternero subió un 47%. Pero los costos para la actividad de cría, productora de terneros,lo hicieron mucho más. Así, por ejemplo, el costo para el control de la enfermedad debrucelosis subió un 288%, la vacuna antiaftosa un 253% y el costo para una pastura defestuca lo hizo un 272%. Entre otros rubros, el gasoil se encareció desde ese momento un 182% y el costo del peón de campo un 107%. En todos los casos los costos se ubicaronpor encima del valor del ternero, es decir el producto que vende el productor. Cuando se observa el negocio de invernada, de quienes hacen engorde de novillos, se dauna situación parecida con costos que treparon mucho más que el valor del producto. Desde enero de 2016, el precio del novillo de la categoría de 391 a 430 kilos aumentó un 78%. En tanto, hubo productos veterinarios que subieron más de un 150% y un insumo clave en la alimentación como el maíz lo hizo un 162%. Además, los núcleosproteicos, compuestos para la alimentación, se estiraron a un 194% de suba. En este contexto, el trabajo hizo un análisis de resultados netos antes de impuestos querefleja fuertes caídas. En este caso, los cortes para la evaluación se hicieron entre agostode 2016 y agosto pasado. En agosto de 2016, en un planteo de cría (producción de ternero) en la región del norte de Córdoba se podía aspirar a un resultado neto de
En los últimos años los costos de la actividad ganadera subieron muy por encima de los precios de venta.
$ 402 por hectárea. Ese resultado cayó a 66 pesos por hectárea en enero pasado, una merma de casi el 84%. Para la cría en la cuenca del Salado, esto es en la región productora de Buenos Aires, enagosto de 2016 el resultado neto era de 2526 pesos por hectárea, pero se achicó a 916 pesos por hectárea en agosto de 2018, una baja superior al 60 por ciento. En tanto, para la provincia de Entre Ríos se pasó de un resultado neto en el mismo período de 1550 a 650 pesos por hectárea, una retracción del 58%. En tanto, para la producción de novillos también se observan pérdidas en el resultado neto. En la pampa húmeda, un modelo de alta producción que podía tener un re-
sultado neto de $ 6.601 por hectárea en agosto de 2016 bajó a $ 5.339 en agosto pasado, un retroceso del 19%. En tanto, un productor con tecnología media que tenía un resultadode $ 1.843 por hectárea en agosto de 2016 retrocedió a un nivel de $ 912, 51% menos. "Esa caída es hasta agosto pasado, pero como septiembre y octubre fueron meses de altainflación esa baja (del resultado neto) podría ser más aguda", alertó Ezequiel De Freijo, economista de la Rural. "Existe un deterioro del negocio, ya que entre agosto de 2016 y agosto de 2018 hay una caída en los resultados de entre 60 y 80%, según el modelo de cría, y de entre 20% y 50%, según el modelo de invernada. Sabemos que tenemos el mejor rodeo del mundo, y es por
esa razón que debemos cuidarlo. Pero es difícil que el negocio se encamine y prospere cuando entre enero de 2016 y octubre de 2018 el ternero aumentó apenas un 47%, pero para el productor muchos de los componentes de los costos se incrementaronentre un 172 y 272 %", apuntó Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA). Pelegrina llevó estos números a la reunión de la Mesa de las Carnes con el presidente Mauricio Macri que se hizo esta semana.
El factor precio Para comparar, mientras las exportaciones con valores promedio de U$S10.200 la tonelada subirán un 17% en volumen (de 160.395 toneladas a 187.465 toneladas),
lasque van a China y Rusia, con promedios de US$3800 la tonelada, se expandirán un127%, de 151.657 a 343.598 toneladas. Más allá del dato positivo de la suba de las exportaciones en general, falta quetraccionen más las ventas con los cortes de mayor valor comercial. Lo que pasa con el auge de las ventas a China se refleja, por ejemplo, en la faena de vacas, cuya carne vapara ese destino. Este año, la faena de vacas subiría un 14%, mucho más que el 3% de animales livianos o el 5% de novillos. Para la Rural, si las exportaciones siguen creciendo con este ritmo de faena de vacas a futuro el crecimiento quedaría obligadovenir por el lado de una mayor productividad o del peso de faena.
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La carga tributaria es menor al gobierno anterior Actualmente el Estado se queda con 55-57% de la renta agrícola medida por la Fundación Mediterránea en campos de Córdoba. Sería un 15% menos que durante la administración de Cristina Kirchner. Un campo productivo ‘tipo’ de Leones, en el sur de Córdoba, paga impuestos nacionales y provinciales (en forma directa o indirecta) que representarán el 55,8% del margen neto antes de impuestos. En uno de Jesús María, la carga se eleva hasta 57,5%. Así lo resaltó un informe elaborado por los economistas Juan Manuel Garzón y Nicolás Torre de la Fundación Mediterránea, publicado por AgroVoz. En ambos casos, los derechos de exportación son el principal aporte al Estado: 53,7% del total que se paga en impuestos en Leones, y 58,9%, en Jesús María. Por detrás, se escalonan el Impuesto a las Ganancias (33,9% y 30,7%, respectivamente), y el Impuesto Inmobiliario Rural (6,2% y 3,3%, respectivamente). Este peso de los impuestos sobre la rentabilidad es inferior al del segundo Gobierno de Cristina Fernández, cuando la carga tributaria llegó a ser de 71,8% en Leones y 76,5% en Jesús María. Para Garzón y Torre, el principal factor que explica la caída en la
presión tributaria entre el gobierno anterior y el actual es el "Efecto cupos"; es decir, la distorsión que representaban los registros de operaciones de exportación y que significaron el 8% del margen neto de los establecimientos entre 2008 y 2015. La decisión del gobierno de Mauricio Macri de eliminar estos instrumentos y las retenciones a trigo y maíz (además de reducirlas para soja) achicó el peso de los impuestos al 56,7% en Leones y 58,9% en Jesús María, durante sus primeros tres años de gestión.
Retenciones Por las necesidades fiscales, hace dos meses la Casa Rosada decidió restablecer las retenciones a todos los productos exportables e incrementarlas para la soja, pero los números de la Fundación muestran que el peso de los impuestos se mantendría en un porcentaje similar al del período 2016-2018, salvo que exista un escenario de nuevo atraso cambiario o ajuste de las cotizaciones.
Aún con una presión impositiva difícil de sobrellevar, la carga tributaria del Gobierno actual es menor a la de la administración de Cristina Kirchner.
La primera explicación de Garzón y Torre es «la importante suba de precios internos de los granos (superior a la de muchos costos, caso de fletes)», gracias fundamentalmente a la devaluación ocurrida
en los últimos meses. Pero también mencionan cambios de política tributaria que son beneficiosos: específicamente, la baja de tasas en el Impuesto a las Ganancias de Sociedades Comer-
Argelia rechaza 500 toneladas de leche en polvo argentina Un cargamento de 500 toneladas de leche en polvo ha sido rechazado por los servicios de control fitosanitario fronterizos en el puerto seco de Orán, se informó el Departamento de Comercio Regional de Orán. Según informó el sitio especializado Edairy News, esta carga de 500 toneladas de leche en polvo por valor de U$S 1,5 millón, fue importada de Argentina por un operador público, y ha sido prohibida para ser admitida por los ser-
vicios de control de fronteras en el puerto seco de Es-Sénia aseguró a la agencia de noticias argelina APS, el jefe de servicio, control y planificación del departamento de comercio regional de Orán, Fouad Helaïli. Este alimento no es apto para el consumo según un comunicado de las actas elaboradas por los servicios de control fronterizo en el puerto seco de Es-Senia, y será reexportado o destruido localmente, dijo el mismo funcionario.
La carga fue rechazada por los servicios de control fitosanitario fronterizos en el puerto seco de Orán.
ciales (de 35% a 30% para establecimientos que reinvierten utilidades) y la posibilidad de tomar el 100 por ciento del Impuesto a Débitos y Créditos como pago a cuenta en Ganancias, en pymes.
Edairy News.