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CENTRO-NORTE SANTAFESINO
Comenzó la cosecha de la soja El Sistema de Estimaciones Agrícolas, basado en estudios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción, indicó que los pronósticos enunciados en el informe anterior se cumplieron en su totalidad, la inestabilidad climática se mostró en los departamentos del norte del área, remarcándose los registros pluviométricos de importancia en el departamento General Obligado, superiores a los 250 mm. En toda el área el descenso de la temperatura fue otra de las características que se manifestó y con ello, los cultivos de segunda comenzaron a cerrar su ciclo de crecimiento y desarrollo. En el resto de los departamentos las condiciones ambientales y el período seco continuaron, mostrando mayores evidencias de las consecuencias del déficit hídrico que atravesaron los cultivos en la presente campaña. El movimiento de equipos y cosechadoras comenzó, con ello el proceso de cosecha en los cultivares de soja de primera, con resultados muy heterogéneos. En los próximos días tomarían mayor ritmo y revelarían los resultados que se esperan con cierta expectativa. Continuó la cosecha en los distintos departamentos y en diferentes porcentajes en los siguientes cultivos: maíz de primera un 90% (pérdida consolidada de la producción en un 18%), en arroz un 75%, en algodón un 20% y en sorgo granífero un 35%. Siguió siendo baja la incidencia y la presión de los insectos, como así también las plagas en los cultivares desarrollados, solo se observaron en lotes o sectores puntuales, por lo cual se efectuaron menos aplicaciones, con menos costos para los productores, pero con menores ventas de insumos.
Fotos: SEA
Maíz de primera: 90% cosechado El grado de avance en el proceso de cosecha de maíz de primera llegó a un 90%. El mismo continuó a ritmo sostenido, pero lento, con un progreso de 8 puntos en la semana, regulado por los porcentajes de humedad de grano, siendo la característica que reinó desde el inicio hasta la fecha. Sin variación en los rendimientos promedios obtenidos en cada área, manteniéndose estable; en el norte fueron de 45 a 60 qq/ha, los que fueron aumentado a medida que avanzó la recolección. En los departamentos del centro, en promedio los mismos fluctuaron entre 60 a 75 qq/ha, con lotes puntuales de 85 a 90 qq/ha y en los departamentos del sur, fueron de 85 a 110 qq/ha. La sanidad presentó buena condición, sin complicaciones en este período. Se observó, el siguiente estado fenológico: en R "estados reproductivos" R6 (madurez fisiológica).
Soja temprana Comenzó el proceso de cosecha en los primeros lotes de soja de primera, con la particularidad que se observó el movimiento de equipos y cosechadoras, en casi todos los departamentos del área de estudio. El mismo se desarrolló a ritmo lento y a medida que las condiciones de humedad de grano y madurez fisiológica eran óptimas. Observándose una gran variabilidad en los mismos, dependiendo fundamentalmente de las zonas y condiciones en que se desarrollaron, generalmente estos primeros lotes fueron suelos de aptitud inferior. A modo de conocimiento: a) en
Lotes de soja de primera, en proceso de madurez plena, en los departamentos General Obligado y Castellanos respectivamente.
los departamentos del norte del área los rendimientos promedios obtenidos fluctuaron entre 12 a 20 qq/ha, b) en los departamentos del centro del área de estudio, los rendimientos promedios variaron entre 15 a 25 qq/ha, con lotes puntuales de 30 a 32 qq/ha, c) en los departamentos del sur del área de estudio oscilaron entre 30 a 45 qq/ ha, con lotes puntuales de 48 qq/ha. Presentándose como característica en varios lugares y en los distintos departamentos la presencia de granos verdes. Estos fueron los primeros resultados, situación que en los próximos días se incrementaría el ritmo de cosecha y sería mayor la cantidad de resultados, lo que posibilitaría la realización de los análisis de la campaña, con mayor certeza y precisión. Un 75 % de los lotes de la superficie sembrada para esta campaña 2017/2018 presentó estado bueno, con cierto porcentaje a muy bueno, un 15% presentó estado bueno a regular, como consecuencia del estrés hídrico y térmico sufrido, acentuado por la ausencia de precipitaciones y el 10% restante estado regular a malo, consecuencia de lo mencionado. Se observaron los siguientes estados fenológicos: R "estados reproductivos" en un bajo porcentaje en R3 (vaina de 5 mm de longitud en nudo) R6 1(semilla verde de tamaño máximo del nudo), R7 (comienzo de madurez, una vaina con color de madurez) y los más avanzados en R8 (madurez plena).
El rendimiento del sorgo Lotes de maíz de segunda, en crecimiento y desarrollo restringido por escasa a nula disponibilidad de agua útil, en departamentos Castellanos y General Obligado respectivamente.
El proceso de cosecha de sorgo continuó lentamente y particularmente en los lotes sembrados tem-
prano, alcanzando un grado de avance del orden del 35%, manteniéndose los rendimientos promedios obtenidos que fueron entre 20 a 55 qq/ha. Los lotes sembrados en fechas tardías, fines de diciembre 2017 y enero 2018, fueron los que evidenciaron los indicadores enunciados en informes anteriores: cambio de coloración de hojas muy marcados, no uniformidad de lotes, enrollamiento de hojas, estructuras débiles de plantas y un mayor grado de enmalezamiento en detrimento de la producción del cultivo. La condición sanitaria hasta la fecha fue buena y baja la presión de insectos y enfermedades en los cultivares. Los estados fenológicos observados fueron; estado 4 (hoja bandera visible), estado 5 (estado de bota o buche), estado 6 (floración), 7 (grano lechoso) y los más avanzados, en un bajo porcentaje en estado 8 (grano pastoso y algún lote estado 9 (madurez fisiológica).
Soja de segunda Con variación en las condiciones climáticas por precipitaciones en los departamentos del norte, cambiaron parcialmente las características del período seco, en los mismos, no así en el resto del área. Situación que no varió y mantuvo lo estimado para la soja tardía, que un 75% del área sembrada presentó diferentes grados de afectación, situación que con el transcurso de los días continuaría disminuyendo las probabilidades de cambio. Los síntomas principales enunciados continuaron incrementándose, como lo fueron: poco desarrollo de estructuras y stand de plantas, bajas alturas, entresurcos
no cerrados, amarillamiento de hojas basales, no uniformidad de lotes (desparejos) y mortandad de plantas a medida que pasaron los días. Se observaron los siguientes estados fenológicos: V "estados vegetativos" V5 (5º nudo), V6 (6º nudo), R "estados reproductivos" R1 (inicio de floración), R2 (floración con uno de los nudos superiores con hojas desarrolladas) y lotes más avanzados en un bajo porcentaje en R3 (vaina de 5 mm de longitud en nudo) particularmente en los departamentos del sur del área.
Maíz tardío Los estados fenológicos en los cultivares de maíz de segunda continuaron lentamente su avance, acentuándose con el transcurso de los días, los síntomas característicos de estrés hídrico y térmico, los mismos fueron: el enrollamiento de hojas, cambios de coloración, amarillamiento de hojas inferiores, con bajo desarrollo en altura, estructura y uniformidad de plantas, lotes desparejos y ataques de orugas cogolleras. Continuó incrementándose la superficie afectada, por ello a la fecha un 75% del área sembrada presentó estado regular, dicho porcentaje se incrementó en 8 puntos en la semana. El porcentaje restante en estado bueno y bajas consecuencias. Se observaron, en toda el área, los siguientes estados fenológicos: V "estados vegetativos" V3 (3º hoja desarrollada), V4 (4º hoja desarrollada), V5 (5º hoja desarrollada), V6 (6º hoja desarrollada), R "estados reproductivos" R1 (emergencia de estigma) y lotes más avanzados en R2 (cuaje – ampolla).
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La peor sequía de los últimos 50 años
Según la Bolsa de Cereales de Rosario, las zonas claves de la región pampeana estuvo durante los 4 meses y medio de la campaña de grano con las peores reservas de agua de medio siglo a esta parte. Los pronósticos siguen siendo negativos. Más allá de algún alivio parcial sobre algún corredor aislado de la región pampeana, que no se replicó en nuestro departamento Castellanos, desde el 22 noviembre del 2017, la clasificación semanal de humedad del suelo a nivel nacional viene marcando una situación de déficit hídrico muy grave. Según el último informe de la Bolsa de Cereales de Rosario, las reservas de agua se mantuvieron con el peor nivel de su clasificación, el de muy seco, sobre el 44% de las 5 principales provincias productoras de Argentina: Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, y La Pampa. Esto significa que el 44% de la región pampeana estuvo con las peores reservas hídricas respecto a los registros de los últimos 50 años, durante 4 meses y medio de los 6 que dura la campaña gruesa. Por la extensión geográfica y por la duración de este bloqueo seco, se puede decir que es la peor sequía que sufrió Argentina en los últimos 50 años.
Llovería en algunas zonas En el pasado fin de semana, el
mayor registro de lluvias en la región núcleo fue de solo 6,6 mm, en Idiazábal, en el este cordobés. Las tormentas tuvieron una notable presencia en el noreste de Argentina. Se destacaron en el noreste de Santa Fe y en Corrientes, con lluvias que llegaron a superar los 50 mm. Esta vez las tormentas dejaron una mayor cobertura, respecto del fin de semana anterior (16 a 19 de marzo). En esas fechas hubo registros muy importantes, como en Resistencia con 100 mm o en la ciudad de Corrientes con 96 mm, pero fueron descargas mucho más puntuales. Lamentablemente, ninguno de los dos frentes cumplió con lo que se esperaba en las zonas productivas de Chaco y Santiago del Estero. Esas áreas solo recibieron un puñado de milímetros que no pasaron de los 5 a 10 mm. Se necesitaban más de 30 a 40 mm para que no desmejoren las expectativas de soja y maíz. Los pronósticos señalan que este fin de semana las tormentas tendrían como centro de descargas al sudeste de Chaco, Corrientes y Formosa. Las lluvias podrían tener otro frente de acción en el extremo
sur de Buenos Aires, con el límite de La Pampa. Desde la zona de influencia de Bahía Blanca hasta Santa Rosa, podrían desplegarse lluvias de mayor intensidad y más generalizadas. El bloqueo del ingreso de humedad estaría perdiendo su capacidad en estas áreas, pero seguiría manteniendo su dominio sobre el centro del país. Allí, las condiciones atmosféricas no presentan ninguna variación que permitan el regreso del agua a la región. Por ello, sobre el centro del país las tormentas volverían a mostrar su carácter errático. Lo más que podría esperarse son algunas lloviznas y muy pocos milímetros para gran parte de Buenos Aires, el sur de Santa Fe y Córdoba, más allá de que en alguna zona puntual se puedan desarrollar lluvias con mayor intensidad. Sería muy importante, que lluvias de consideración lleguen a Chaco y Santiago, donde se encuentran las zonas agrícolas. Los cultivos de maíz y soja cumplen etapas críticas para su rinde. Pero lamentablemente, las probabilidades juegan en contra de que esto suceda.
BCR
El 44% de la región pampeana estuvo con las peores reservas hídricas respecto a los registros de los últimos 50 años.
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Entre Ríos y Salta con Emergencia Agropecuaria Ministerio de Agroindustria
El ministro Etchevehere firmó la homologación nacional. Los productores gozarán del diferimiento de distintas obligaciones impositivas. Conforme a la recomendación emitida por la Comisión Nacional de Emergencias y Desastres Agropecuarios (CNEyDA) esta semana, el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, firmó la normativa que dispone el estado de emergencia y/o desastre para las provincias de Entre Ríos y Salta. Desde el Ministerio indicaron que "el estado de emergencia y/ o desastre agropecuario en todo el territorio provincial se efectivizará esta semana cuando se plasme en el Boletín Oficial, como consecuencia de la intensa sequía que afecta a las producciones agrícolas, lecheras, ganaderas, citrícolas, frutícolas, hortícolas, forestales y apícolas. Será por un plazo de
12 meses, contados desde el 1 de marzo de 2018", para ambos distritos. La declaración por parte del Ministerio de Agroindustria se da una semana después de la recomendación de la CNEyDA, lo que muestra la voluntad del Gobierno nacional de buscar soluciones y contribuir de la manera más rápida con los productores que están atravesando por esta situación. El ministro de Agroindustria señaló "ntendemos la difícil situación que está atravesando el productor y por eso, nuestro compromiso es poner a disposición todas las herramientas disponibles para que sepan que el Estado Nacional no los va a dejar solos", y por eso, a partir de esto "se puede acceder
a una serie de beneficios dispuestos por la Ley de Emergencia que permita mitigar el efecto de la sequía", remarcó Etchevehere. El Ministro ayer recorrió zonas de Córdoba, que también declarará la emergencia provincial en los próximos días. Se espera que Santa Fe y Buenos Aires adopten la misma medida.
Algunos beneficios -Diferimiento del vencimiento general de las obligaciones impositivas de pago de las DDJJ y/o anticipos del impuesto a las Ganancias, sobre los Bienes Personales, a la Ganancia Mínima Presunta y el Fondo para Educa-
El ministro Etchevehere, el senador De Angeli y productores recorriendo un campo entrerriano.
ción y Promoción Cooperativa. -Suspensión del término corrido de prescripción y caducidad de instancia. -Deducción del impuesto a las Ganancias por venta forzosa de hacienda y Plan de Facilidades Permanente para contribuyentes alcanzados por la emergencia y/o desastre
agropecuario en aportes de la seguridad social y en contribuciones patronales e IVA. -Beneficios bancarios a través del Banco de la Nación como la espera de vencimientos desde la declaración de emergencia hasta la finalización del ciclo productivo, entre otras medidas.
BANCO NACIÓN
Anunciaron línea de financiamiento Las tasas de interés alcanzan el 17% para el primer año y el 27% a partir del segundo. Ayer se realizó el lanzamiento de las dos nuevas líneas de crédito para productores agropecuarios y productores cooperativizados respectivamente, con una bonificación de hasta 10% en la tasa de referencia. La presentación estuvo a cargo del Ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, y el presidente del Banco de la Nación Argentina, Javier González Fraga, con el fin de poder asistir a los productores y mejorar la capacidad de respuesta ante la emergencia agropecuaria", expresaron desde la cartera productiva. Las líneas crediticias están destinadas a productores agropecuarios de Micro Pequeñas y Medianas Empresas (MiPyMEs), bajo cualquier forma societaria o unipersonal y también para productores cooperativizados, que cuenten con un certificado de emergencia, que junto con la declaración de elegibilidad emitida por el Ministerio de Agroindustria, po-
drán acceder a préstamos para capital de trabajo. El Ministerio bonificará 10 puntos porcentuales anuales de la tasa de interés, durante el primer año del crédito. La bonificación de la tasa se aplicará hasta un monto máximo total de crédito de $ 2.000.000 por productor en emergencia, y de hasta $ 500.000 en el caso de productores cooperativizados, siendo los fondos desembolsados en forma directa al productor en función de su Clave Única de Identificación Tributaria (CUIT) y de su Clave Bancaria Uniforme (CBU) informada. Ambas líneas tendrán vigencia hasta la total cancelación de los préstamos, fijándose como fecha máxima para acordar préstamos el 31 de diciembre de 2018, la finalización de las líneas o la ejecución total del cupo de crédito bonificable, lo que suceda primero.
Operatoria: 1) Los productores que hayan sufrido siniestros y se encuentren localizados en una zona declarada en situación de emergencia y/o desastre agropecuario en los términos de la Ley N° 26.509, deberán tramitar el Certificado de Emergencia y/o Desastre Agropecuario en la jurisdicción provincial o municipal que le corresponda. 2) Posteriormente deberán acercarse a BNA con dicho certificado vigente. 3) Llenar el Formulario de Solicitud de Elegibilidad dirigido al Ministerio, que le otorgará el gerente del Banco. 4) Presentar la documentación exigida por BNA para el armado de la carpeta crediticia. A partir de la cual el banco determinará si el productor es sujeto de crédito. 5) Con esta documentación presentada, el gerente de la sucursal enviará vía correo electrónico la
Solicitud de Elegibilidad al Ministerio de Agroindustria. Este realizará las comprobaciones correspondientes y le enviará al gerente la respuesta vía correo electrónico. La línea para cooperativas agropecuarias será para financiar capital de trabajo a productores cooperativizados, que no sean sujetos de crédito para el sistema financiero por falta de garantía. Tendrá un plazo de hasta 3 años, con un máximo por productor asociado de hasta $ 500.000 y el interés será también según la Reglamentación 517 del Banco, sobre el cual el Ministerio bonificará 10 puntos porcentuales anuales, durante el primer año del crédito.
La operatoria será la siguiente: 1) La cooperativa debe acercarse a BNA con la siguiente documentación: declaración jurada en la cual conste el detalle de
productores a financiar; monto solicitado por cada uno de ellos; plazo previsto y copia del Certificado vigente de cada uno de los productores. Además, deberá presentar cheque o pagaré suscripto por cada productor, caucionado a favor del Banco, avalando el monto que la cooperativa le garantiza al mismo. 2) Llenar el Formulario de Solicitud de Elegibilidad dirigido al Ministerio que le otorgará el gerente del banco. 3) Presentar la documentación exigida por BNA para el armado de la carpeta crediticia. A partir de la cual el banco determinará si la cooperativa es sujeto de crédito. 4) Con esta documentación el gerente de la sucursal enviará vía correo electrónico la Solicitud de Elegibilidad al Ministerio de Agroindustria. Este realizará las comprobaciones correspondientes y le enviará al gerente la respuesta vía correo electrónico.
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CULTIVOS
El peor escenario El Ing. Agr. Juan Manuel Picco actualizó la situación de la campaña de granos, en un contexto de sequía que confirmó los pronósticos más negativos. Afirmó que en los sistemas mixtos el pastoreo es una alternativa para amortiguar las consecuencias. "Lamentablemente los cambios que estamos viendo no son para mejor, es una realidad bastante cruda", fue la primera reflexión del Ing. Agr. Juan Manuel Picco. El profesional que se desempeña en la Experimental Rafaela del INTA nos acompañó prácticamente en toda la campaña de granos en el análisis de la situación de los cultivos, en un período notoriamente negativo por la falta de lluvias. El Ingeniero remarcó que las proyecciones negativas, que se hacían desde comienzos de año, se confirmaron: "Hace un par de meses que venimos repitiendo semana a semana, aguardando algún pronóstico que anuncien los 50, 100 mm que siempre esperamos para
romper la situación crítica por que venimos atravesando. Llegamos al final de marzo y nunca recibimos esos milímetros, lo cual agravó la situación. Pasamos de un extremo de excesos hídricos a un extremo de sequía. Nunca logramos poder aunque sea acomodarnos, romper ese estrés a través de una lluvia considerable y que el productor pueda administrar y avizorar un mejor futuro cercano". -Respecto a la soja, los precios de mercado han subido notoriamente. ¿En qué medida ese aumento puede compensar la pérdida de productividad? -Hablando del precio actual que tiene la soja, uno haciendo los números y manejándose en los rindes
promedios la ecuación da bien. Sentado en un escritorio, con lápiz y papel, el número es muy tentador, hablando de una soja de entre $ 5.500 y $ 6.000 de pizarra. Ahora, eso es de escritorio. La realidad es que el rinde promedio que podemos aspirar para la zona de una soja de primera de 3.000 kg, por poner un número, con el dato de lo que pasó ayer (por el martes) que tuvimos en algunos lugares registros de heladas, no sabemos qué impacto va a tener sobre esa soja de primera. En la soja de segunda la situación es peor porque esta sí evidencia un estrés hídrico, uno no puede saber cuánto va a rendir en kilos por hectárea y en base a eso qué número va a obtener de su producción. El inicio de cosecha es muy temprano, son lotes aislados que se pudieron haber cosechado. Hacer un contrato a futuro para poder fijar el precio es una incertidumbre también, el mismo productor no sabe cuánto de esa producción va a tener para entregar y cumplir con el contrato. -¿La magra campaña de soja de segunda tiene que ver con que se encontró con escasa agua en el perfil? -Puede ser una causa. La soja de primera como decimos comunmente entre los productores se pudo haber colgado de la napa y pudo haber aprovechado esa agua que trajo problemas anteriormente. La soja de segunda sufrió estos tres meses sin las lluvias correspondientes, normales, sumado a que probablemente haya venido de un cultivo
Picco detalló que la soja "tiene en la misma planta flor y chaucha, con una situación térmica que le está indicando que tiene que terminar el ciclo".
de trigo, que es normal que consuma esa agua. Se espera que se recargue el perfil entre primavera y verano y no ocurrió eso. La soja tuvo sus herramientas como para poder amortiguar ese estrés, acortó nudos, floreció anticipado y demás, pero con la baja de temperatura que estamos viendo ahora, no sabe para dónde salir. En la misma planta tiene flor y tiene chaucha, está en dos estadíos distintos, con una situación térmica que le está indicando que tiene que terminar el ciclo. Se encuentra en una situación crítica. -Respecto a los sistemas mixtos, ¿son muchos los productores que sacaron sus animales a pastorear sobre los cultivos? -Sí, es una alternativa que muchos productores mixtos de la zona están analizando y otros ya han puesto en práctica. Pastorear la soja, hacer un silo, lo mismo pasa con el maíz. Maíces que estaban destinados para grano los picaron para silo. Alternativas que desde el inicio del cultivo no estaban pensadas, no es la solución pero para que
el impacto negativo sea lo menor posible, son alternativas que se están usando. -Pensando en lo que viene, en los resultados del trigo en las últimas dos campañas, ¿se complica el siguiente ciclo? -Lamentablemente tengo que decir que lo que tiene que pasar es que tiene que llover, desde un punto de vista tal vez no tan económico sino más bien técnico. Al día de hoy el perfil no tiene agua disponible y el trigo se hace con el agua que tiene en el perfil. En años normales llueve poco durante el invierno, entonces la estrategia que se utiliza es medir el agua que está disponible en el suelo, previo a la siembra. En base a eso si hay los milímetros considerados sí se realiza la siembra del cultivo. Ante esta situación que tenemos hoy, no tuvimos las lluvias que decíamos que íbamos a tener en febrero, en marzo. La campaña de trigo por el momento no está en duda, pero para que se pueda llevar adelante sin ningún problema desde el punto de vista hídrico, tiene que llover.
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DÉFICIT HÍDRICO
Recomendaciones para productores lecheros La región lechera central está sufriendo los efectos de una persistente sequía que comenzó a finales del 2017 y que en los meses de enero febrero, más la primera quincena de marzo se acentuó. Por este motivo, desde INTA se extienden algunas recomendaciones para afrontar este momento. La región lechera central está sufriendo los efectos de una persistente sequía que comenzó a finales del 2017 y que en los meses de enero febrero, más la primera quincena de marzo se acentuó. En todo este período se combinaron por un lado marcados déficits hídricos (precipitaciones muy por debajo de los promedios históricos para esos meses) junto a una sucesión de días con altas temperaturas y mucha radiación, lo que repercutió en un gran consumo de agua por parte de los cultivos (evapotranspiración). Si bien en algunas zonas este efecto adverso fue compensado por la presencia de napas que abastecieron a los cultivos en las primeras etapas de su desarrollo, la ausencia de precipitaciones importantes no permitió la recarga de los perfiles de suelo. El panorama actual es preocupante pues al carecer de humedad en los suelos no se pudieron sembrar a tiempo los verdeos, y se están retrasando las implantaciones de las pasturas. También en algunas zonas los cultivos destinados a forrajes conservados no tienen el desarrollo adecuado o bien en casos extremos se han perdido, lo cual afectará la disponibilidad de forrajes para encarar los meses del invierno. El crecimiento de la producción y de la eficiencia logrados en los tambos tiene dos pilares básicos: el aumento de la carga animal (más vacas/ha) y el de la producción individual (más litros/vaca). Como consecuencia de esto, los requerimientos alimenticios del sistema se incrementan en cantidad y en calidad. Las pasturas y forra-
jes conservados aportan, en general, entre el 60 y el 80% de esta demanda. Frente a situaciones climáticas adversas (como esta sequía) tanto la producción de pasturas como de reservas se ven resentidas, y se vuelve imprescindible realizar una planificación considerando diferentes escenarios. Este ejercicio, efectuado anticipadamente, puede atenuar el impacto productivo y económico de estos eventos. El INTA acercó una serie de recomendaciones técnicas que posibiliten discutir y planificar acciones a implementar a nivel del sistema durante los próximos meses. Pasturas y forrajes: Si se dispone maíces con destino a grano o soja con perspectivas de poco rendimiento, y que el costo de la cosecha no pueda ser cubierto por la venta de los granos, las opciones de uso teniendo en cuenta el volumen que puedan dar 1) si la cantidad es baja se puede optar por pastorearlos o henificarlos, si la biomasa presente es de un volumen aceptable se puede optar por el ensilaje teniendo en cuenta que la calidad dependerá del estado de la plantas, en el caso de la soja puede tener una planta verde de buen volumen pero sin vainas. Esta puede dar un silaje de buena calidad, si la planta esta amarilla con poco grano la calidad a obtener será baja y en este caso según el volumen presente la alternativa poder la henificación. Es muy importante conocer el volumen presente para elegir el mejor destino de los cultivos desde el punto de vista de los costos de confección y la calidad
que se puede guardar. Por otra parte se debe evaluar las pasturas base alfalfa. Normalmente las pasturas degradadas están desparejas, en manchones y no es simple estimar la falta de plantas. Como criterio se recomienda realizar un muestreo por sectores homogéneos. Para esto se puede recomendar la intersiembra o siembra directa de especies que tengan un buen comportamiento con el uso de esta técnica. Si las siembras se pueden hacer a fines de marzo – abril y para esta fecha las lluvias han sido de un volumen adecuado se puede pensar en avena, raigrás anual, con reparos, ya que si después llueve bien su producción se puede resentir. Para siembras más tardías fines de abril – mayo, el trigo de ciclo largo puede ser una muy buena alternativa. Si el destino de los cultivos es forrajes conservados se puede sembrar más tarde (mayo – junio) trigo, avena, cebada para heno o silaje. Si se puede sembrar a fines de marzo el melilotus es la leguminosa con mejor desempeño en sequía y funciona bien en intersiembras. Aparte de los cultivos anuales de invierno y pensado que la producción de los lotes debe continuar hasta entrada la primavera y si es posible el próximo año se podría incluir en la resiembra especies como trébol rojo y/o trébol blanco y gramíneas como el raigrás anual. También la intersiembra de achicoria puede ser otra especie a tener en cuenta. En los casos de zonas de bajo niveles de fósforo en el suelo (y supo-
La coyuntura climática obliga a tomar decisiones excepcionales en los diferentes sistemas productivos. El INTA elaboró un detallado informe para los tambos.
niendo que se reviertan las condiciones de humedad), analizar la conveniencia de una refertilización. Verdeos de invierno: Como viene el año va a ser imposible sembrar los verdeos tempranos, marzo, en cambio si llueve en los próximos días es probable que se puedan sembrar en abril o mayo. Hay que tener en cuenta que a medida que se atrasa la fecha de siembra aumentan los días al primer aprovechamiento, de manera que esto es importante a tener en cuenta para planificar bien cómo se van cubriendo los déficits de forraje ante esta eventualidad. Sembrar avena de ciclo largo, para tener un mayor período de uso, combinada con cebada que es más rápida en siembras de abril, más tarde y si no se quiere sembrar avena la opción es trigo de ciclo largo y si se tienen en cuentan los pronósticos que el invierno va a ser muy frío y seco la elección podría ser centeno y/o triticale por su tolerancia al frío y a la falta de agua, elegir aquellos cultivares tetraploides que son más macolladores y no encañan tan temprano. En cuanto a las pasturas se presenta el mismo panorama que para los verdeos, pero este año habrá que prestar mucha atención al pronóstico especialmente si se piensa en siembras muy tardías, dado que si es muy frío y seco se puede afectar de manera importante la implantación y su producción futura. La alternativa ante esta situación es la siembra en primavera de pasturas base alfalfa. Reservas forrajeras: Ensilar con un buen porcentaje de MS (no menos de 30%). En cultivos que se ven secos, para no cometer errores y almacenar cultivos con mucha agua y como estos tienen poco grano, se debe controlar la humedad del tallo, si este posee humedad se los puede esperar para lograr más volumen ya que la suerte de la calidad está echada. Usar inoculante en dosis mayores a las habituales si está muy seco.
Destinar a rollos a los lotes de maíz de segunda que tendrán poco rendimiento. También se podrían enrollar lotes de rastrojo de soja o de cultivos de soja malogrados teniendo en cuenta la humedad al momento de efectuar las tareas para evitar pérdidas por descomposición. Aquel productor que posee silajes del año pasado, de mejor calidad, puede destinarlos a los animales de mayores requerimientos y dejar los de poco grano para las otras categorías, animales de fin de lactancia, vacas secas, recría. Almacenar todo el grano húmedo que pueda disponerse en el establecimiento y si se tiene la posibilidad, adquirirlos directamente de establecimientos vecinos (especialmente sorgo). Así se podrán disminuir los costos de este concentrado, obviando comisiones y fletes. Manejo del rodeo: Se debe evitar cambios bruscos de dietas. Éstos pueden producir desórdenes nutricionales, afectando la producción, la calidad de leche y, en casos extremos, la vida del animal. Las vacas necesitan un período de adaptación ante cualquier modificación. Si utiliza altas cantidades de granos, tome medidas para evitar episodios de acidosis ruminal. El maíz y sorgo son menos riesgosos que el grano de trigo. La inclusión de fibra es una prioridad para evitar este problema. La urea es una fuente de nitrógeno que muchas veces se incluye en la dieta del rumiante. Sin embargo, debe tenerse precaución extrema para evitar la intoxicación de los animales. El mayor uso de alimentos concentrados, subproductos y silaje aumenta el riesgo de ofrecer dietas con altos contenidos en micotoxinas. Controlar las condiciones que pueden favorecer el desarrollo de hongos. Analizar el contenido de micotoxinas en alimentos riesgosos o en aparente mal estado.
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Riego artificial: ¿Alternativa para tiempos de sequía? Previene la escasez de agua, el recurso natural que mejora el rinde de todo campo, y puede asegurar la cosecha solo si se lo programa con tiempo. Actualmente la sequía afecta a un total de 28 millones de hectáreas en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba y la pregunta que muchos se hacen es: ¿Se puede prevenir la crisis hídrica mediante el riego artificial? Para conocer más sobre el tema el sitio Agrofy realizó un extenso trabajo en base a consultas a Stamati, la empresa rosarina que implementa soluciones tecnológicas en materia de sistemas de riego para cultivos intensivos, cultivos extensivos, bajo invernáculo, áreas recreativas y espacios deportivos, entre otros. El titular de la firma con más de 20 años de trayectoria en la labor del riego, Rubén Stamati, detalló "independientemente de dónde se aplique el riego, la cuestión es cómo hacer eficiente el costo que implica regar, ya sea con energía eléctrica o combustible. El parámetro a tener en cuenta es cuánto cuesta un milímetro de lluvia, cuánto cuesta el kilovatio, el litro de gasoil para convertir en un área determinada, un milímetro de lluvia". "De acuerdo al cultivo o estadio vas a necesitar más o menos energía y va a redituar en un mayor rendimiento hasta un umbral donde el costo de agregar más lluvia no te va a dejar un mayor rendimiento ni vas a recuperar la inversión. Llega un punto de inflexión en el cual hay que dejar de regar por más que llueva, por el estadio del cultivo o por el cultivo en sí o por los costos que uno maneja", continuó Stamati. Asimismo, aclaró: "En algunos lugares el riego es complementario, cuando la lluvia escasea. En otros lugares es total. En general, se lo considera como una situación de recomponer una área árida y a veces es suplir la falta de lluvias en algún lugar húmedo o semihúmedo". Productividad: El secretario de Agricultura de la Nación, Guillermo Bernaudo, fue consultado por el sitio Bichos de Campo, donde expuso las bondades del riego artificial. "Agua hay para regar mucho, pero hay que poder llevarla a las chacras", expresó "Willy". El funcionario calcula que de las 32 millones de hectáreas sembradas con cultivos extensivos (los granos que hoy más padecen con la falta de lluvias), se podrían pensar en aplicar riego complementario sobre 1,5 o 2 millones de hectáreas. "Hay que pensar que son inversiones importantes. Se necesita de U$S 1.000 a U$S 1.500 por hectárea para el riego complementario de un cultivo de secano. En una
sequía como la de este año, un equipo de esos te ayuda a salvar las papas, peor nunca te compensará como si hubiera llovido", aclaró Bernaudo. Además, agregó que "cuando tenías retenciones, el diferencial se lo comían los impuestos. Pero ahora estamos en un proceso de cambio y tenemos un Plan Nacional de Riego con el que se aspira a terminar el mandato de Mauricio (Macri) con 200 o 300 mil de hectáreas más regadas". Trabas imposibles: Los especialistas coinciden en que existen dos grandes limitantes para la instalación del riego artificial: la escasez de créditos y el suministro de energía. Aquiles Salinas, especialista en infraestructura para riego del INTA Manfredi y uno de los coordinadores nacionales del organismo en esta temática, también habló con el programa Bichos de Campo, donde explicó que la Argentina no tiene una oferta crediticia adecuada para expandir el riego, "comparado con los países desarrollados que tienen años de gracia sin pago y tasas muy bajas". También expresó que "todavía la red de disposición de energía no está como para llegar a cubrir todo el espectro, sobre todo en la región pampeana". Esta situación es claramente demostrable en nuestra región, donde los productores expresan permanentemente las dificultades del servicio eléctrico, sin mencionar las exuberantes tarifas que se pagan. Tipos de riego: En el caso de tener la posibilidad de invertir en riego es importante conocer las diferentes variables. En cuanto a cultivos extensivos, se puede realizar el riego por inundación considerado como el más arcaico, implementado por los egipcios cuando subía el río Nilo, inundaban el terreno y así germinaban las semillas. Está condicionado por la topografía ya que no se puede utilizar el agua en contrapendiente, y requiere mucha agua. En nuestros tiempos el tractor con su gasoil le daba potencia a la bomba, y se inundaba el campo. En el extremo opuesto se encuentra el riego por goteo que gasta 10 veces menos que el riego por inundación y ya existen las primeras experimentaciones para cultivos extensivos. La situación intermedia es la aspersión que es generar una lluvia parecida a una precipitación normal, teniendo en cuenta cuando vas a volver al mismo lugar con el pivot. Se prevé hacerlo en una determina-
da cantidad de días para brindar el agua necesaria para el pivot. La decisión del riego: El especialista Rubén Stamatti habló, además de una serie de pasos pormenorizados a tener en cuenta por todo aquel que quiera aplicarlo a su producción. Describió: "Primero hay que realizar un análisis de agua del terreno para que la naturaleza aporte una calidad y cantidad suficiente de agua que supla el cultivo y mantenga la calidad del campo. Cuando incorporás riego, incorporás sales y tenés que ir monitoreando que ese suelo no se salinice como consecuencia del uso y abuso del riego. Como segundo paso, ver cuál es la curva en la cual conseguís el equilibrio entre la inversión y la recuperación. Un pivot se usa para un campo entre 100 y 150 hectáreas, para que los costos fijos se diluyan en esa magnitud". Con ello Stamati dejó entrever que el riego es rentable en superficies medianas. Por tanto manifestó: "Los riegos en Europa en superficies relativamente chicas se realizan a través de un rociador (una maquinaria grande con una manguera enrollada con un aspersor en
El riego supone grandes inversiones para los productores. Además, se necesitan buenas condiciones energéticas para utilizar todo el potencial del equipamiento.
la punta que a medida que avanza recoge la manguera y riega en forma frontal un área de unos 50 metros de ancho)". En ese sentido existen diferentes factores a considerar para aplicar el riego a un cultivo: -Humedad necesaria de germinación. -Desarrollo vegetativo según el cultivo. -Floración. En vez de aplicar híbridos y diversificar la siembra, con lo cual hay lotes más precoces y más tardíos, haces riego que ayuda a la uniformidad.
-Potencial genético. Los techos de producción de maíz son los que más exteriorizan el potencial genético de la semilla. Es relativo con la soja y el trigo. -Fertilizantes. Se pueden aplicar pero hay que combinarlos con el agua necesaria para que haga efecto. Finalmente hay que tener en cuenta que el riego no se puede implementar cuando el año viene seco. Es un proyecto que lleva entre 6 meses y un año en el cual el productor desde cero analiza si tiene agua.
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INFORURAL
JUEVES 29 DE MARZO DE 2018
Federación Agraria insiste en la quita de las retenciones Los ruralistas se reunieron con Marcos Peña, jefe de Gabinete, y otros importantes funcionarios nacionales. Solicitaron también la suspensión de intimaciones a productores por falta de pago y financiamiento con tasas de interés blandas o cero. El jefe de Gabinete, Marcos Peña; el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere; el presidente del Banco Nación, Javier González Fraga y el titular de AFIP, Leandro Cuccioli, recibieron a una comitiva de Federación Agraria Argentina tras el pedido de audiencia que la entidad elevó el pasado 20 de marzo para dar a conocer sus reclamos en medio de la sequía que afronta el sector agropecuario. "Pedimos que se suspendan por un tiempo las intimaciones a productores que no han podido terminar con las Declaraciones Juradas o que tengan algún anticipo de Ganancias, Monotributo o Monotributo Social Agropecuario que no hayan podido pagar", expresó Omar Príncipe, presidente de FAA, al sitio Infocampo. Príncipe contó que otro de los pedidos fue el de la necesidad de "acceder a financiamiento con tasas de interés blandas o cero (para hacer frente al costo de vida y a lo necesario para avanzar con una nueva campaña), de poder refinanciar las deudas". En ese sentido, informó que se acordó una nueva
reunión en el BNA en donde esté presente el sector cooperativo. "También pedimos la quita de retenciones. Les expresamos que somos 56.000 los de esta escala (esto es, el 74% del total de productores de granos) y representamos solo el 17% de la producción de granos en la Argentina, lo que evidencia la gran concentración que hay. Miles de estos productores sin medidas extraordinarias no van a poder sostenerse", sostuvo el dirigente. Y afirmó que además se necesitan "la postergación del pago de los tributos y la posibilidad de tener un plan de pagos con un año de gracia para poder afrontar los impuestos nacionales, provinciales y municipales que tenemos los productores". Según el directivo, hay estimaciones que indican que la Argentina "no va a superar los 40 millones de toneladas a nivel global de producción, lo cual implica entre 14 y 15 millones de toneladas de pérdida, y se traducen en alrededor de U$S 5.000 millones". "A nosotros nos preocupan esas cifras en términos de los miles de productores que ante esta situación extraor-
Casa Rosada.
Etchevehere, Peña y Príncipe encabezaron la reunión entre el Gobierno nacional y Federación Agraria.
dinaria, que están cosechando muy pocos quintales por hectáreas, lo cual puede implicar que puedan desaparecer", agregó. En relación con las tarifas de los servicios y el impacto de las importaciones, Príncipe indicó que "se da una paradoja para muchos productores de las economías regionales que generan valor agregado y puestos de trabajo al industrializar sus producciones. Para ellos la energía es un insumo cada vez más caro: ha aumentado un promedio en 2017
entre un 70 y un 80%, mientras que las producciones aumentaron solo un 15% o nada. Es un tema clave contar con un precio diferencial para los pequeños productores en el tema energía, que en muchos casos tienen que usar bombas que funcionan con energía eléctrica para el riego, por ejemplo". "También planteamos la necesidad de frenar las importaciones de alimentos en momentos de cosecha, como se da ahora en el caso de la papa que viene de Brasil. Final-
mente, les pedimos que se avance con las compras públicas de los productos de los agricultores familiares, herramienta que puede funcionar como garantía de precios justos y de acceso a los mercados para dichos productores", cerró. Durante el encuentro también estuvieron presentes el vicepresidente 1°, Ariel Toselli y el secretario gremial, Orlando Marino. Por parte del Gobierno Nacional, fueron Gustavo Lopetegui, Santiago del Solar y Santiago Hardie.
Estiman 100.000 toneladas menos de girasol Según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se recolectarán 100.000 toneladas menos que en la previsión de la semana anterior, debido a que "el déficit hídrico impactó sobre las etapas críticas de floración y llenado de grano en el sudoeste
de Buenos Aires y sur de La Pampa". Por tal motivo, los rendimientos recolectados en esta zona "se ubicaron por debajo de las expectativas previstas en el comienzo de la campaña" y se posicionaron en los 24,2 quintales por hectárea (qq/
ha), mientras que el promedio nacional se mantuvo en 21,1 qq/ha. A pesar de la baja en la estimación de producción y de concretarse la misma, la campaña actual, que lleva recolectado 76,4 por ciento del área apta sembrada, se posicionaría 6 puntos por encima
de la anterior. Por otro lado, la cosecha de soja alcanzó a 8,8 por ciento de las 17,26 millones de hectáreas recolectables con un rendimiento promedio de 25,2 qq/ha y 3,8 millones de toneladas ya trilladas de las 39,5 millones a obtener.
Por último, ya se cosechó 18% de las 5,4 millones de hectáreas de maíz, en un contexto donde el estado de los lotes tardíos y el de segunda ocupación "va desmejorando por falta de humedad que comienza a recortar los rindes".