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SISTEMA DE ESTIMACIONES AGRÍCOLAS
Tecnología para mejorar las condiciones del trigo La campaña de invierno avanza sin contratiempos en el centro-norte santafesino. El Sistema de Estimaciones Agrícolas indicó que tuvimos en la última semana, en el centro-norte de la provincia de Santa Fe, altos porcentajes de humedad ambiente con precipitaciones en toda el área de estudio. Los registros pluviométricos fluctuaron entre 5 y 45 mm, resultando muy beneficiosos por la época del año para todo lo implantado. El descenso térmico y las consecutivas heladas caracterizaron la otra mitad del mismo. Las tareas realizadas en la semana fueron principalmente tres: a) en los departamentos del norte este del área, tras las precipitaciones registradas, la preparación y acondicionamiento de los lotes con destino a girasol, ante lo cual, de acuerdo a las condiciones comerciales y climáticas, se estimó un incremento del orden del 4 % en la intención de siembra con respecto a la superficie sembrada en la campaña anterior, lo que representaría aproximadamente unas 124.000 ha. b) la fertilización nitrogenada en los cultivares de trigo, aprovechando las condiciones ambientales que se registraron. c) continuó el lento movimiento de cosechadoras, que avanzaron sobre los lotes de maíz de segunda, regulado por los porcentajes de humedad ambiente y del grano, lográndose un grado de avance del orden del 50 %. Las previsiones climáticas para los próximos días permitirían la realización de las diferentes actividades en los distintos sistemas productivos en cada zona.
Maíz tardío El proceso de cosecha logró un grado de avance del orden del 50
%. Las condiciones climáticas caracterizadas por los variados porcentajes de humedad, temperaturas medias diarias, pocas horas de sol e inestabilidad con lluvias, repercutieron directamente en la humedad del grano, cuyos porcentajes continuaron siendo altos a muy altos (17 a 25 %), situación que reguló el movimiento de equipos y cosechadoras. En la semana se obtuvieron los siguientes rendimientos promedios mínimos que fluctuaron entre 18 – 25 – 30 qq/ha y rendimientos promedios máximos entre 50 – 65 qq/ ha, con máximos en lotes puntuales de 70 qq/ha. Estos resultados continuaron manifestando los diferentes escenarios en que se desarrolló el cultivo y sus consecuencias. Se observó, en toda el área, el siguiente estado fenológico: R «estados reproductivos» R6 (madurez fisiológica).
Trigo Desde el inicio hasta la fecha la totalidad de lo implantado ha tenido una buena a muy buena germinación, logrando un muy buen crecimiento, desarrollo de hojas, sistema radicular y stand de plantas por superficie. Un 60 % presentó estado de desarrollo foliar y el 40 % restante en inicio de macollaje y macollaje. Por las condiciones ambientales registradas comenzó la fertilización nitrogenada que se había planificado y con ello las estrategias de fertilización, que fortalecerían al cultivo, apuntando a ser una campaña con mayor tecnología, eficiencia y eficacia posible. No se detectó la presencia de enfermedades ni plagas. Se observaron, los siguientes estados fenológicos: 0 "germinación", 07 (emergencia del coleóptilo), 09
SEA
El trigo germinación crece con buena uniformidad en el centro de la provincia de Santa Fe.
(hoja en el extremo del coleóptilo), 1 "crecimiento de la planta" 11 (primera hoja desarrollada), 12 (dos hojas desarrolladas), 13 (tres hojas
desarrolladas), 14 (cuatro hojas desarrolladas), 2 "macollaje" 21 (un tallo principal y un macollo), 23 (un tallo principal y tres macollos), 25
(un tallo principal y cinco macollos) y lotes más avanzados en 27 (un tallo principal y siete macollos).
Jornada sobre aplicaciones Mañana jueves 26 de julio INTA Rafaela y la Cooperativa "Guillermo Lehmann" organizarán una importante jornada técnica denominada "Aplicaciones agrícolas de calidad y enfoques en el control de malezas". La misma se desarrollará desde las 8:00 en el predio de la Estación Experimental Rafaela y contará además con la participación de las empresas Rizobacter y Metalfor. En el primer módulo de la jornada disertará el Dr. Horacio Acciaresi, de INTA Pergamino, quien hablará del manejo de malezas en un horizonte de resistencia a herbicidas: "Hacia la integración de enfoques". Posteriormente tendrá lugar la charla del Ing. Agr. Alejandro Misnievich, de Metalfor, que se
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Importante jornada técnica sobre aplicaciones agrícolas en el INTA Rafaela.
denominará "Calidad de aplicaciones y maquinarias pulverizadoras". La empresa Rizobacter acercará al Ing. Agr. Franco Fiori, para disertar sobre "Calidad de aplicaciones agrícolas y uso de coadyuvantes específicos". También tendrá lugar uno de los temas de mayor auge de los últimos años: la agricultura de precisión. En
este caso las últimas novedades las aportará el Ing. Misnievich. El Lic. Cristian León, de INTA Rafaela, hablará sobre la Ley de Gestión de Envases de Agroquímicos. La jornada finalizará con dinámicas a campo a través del despliegue de las maquinarias de Metalfor.
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EXPORURAL 2018
El aporte del Instituto para el Desarrollo Sustentable Se acerca otra edición de la "ExpoRural" de Rafaela, un encuentro entre el campo y la ciudad pero también un espacio donde se congregan diferentes organizaciones y entidades de nuestra ciudad. En ese sentido es importante remarcar el valioso aporte del Instituto para el Desarrollo Sustentable, que depende del gobierno local, quien desde hace varios años viene trabajando en los aspectos más relevantes del cuidado del medio ambiente. Dicho organismo presentará en la expo el Rack hidropónico para ilustrar la producción de verduras en el hogar. Este modelo es una estructura apta para utilización en hogares. También pondrá a consideración el compost domiciliario y las biobolsas. Con el objetivo de reducir los residuos que generamos en nuestros hogares hace tiempo están promoviendo la realización de compost en casa, contando con la biobolsa como aliada en este proceso. Habrá una exposi-
ción de modelos de composteras y biobolsas y mucha información disponible para quienes deseen realizar los talleres. También se hablará de energías renovables. Se exhibirá una estación solar en la que se podrá realizar la carga de celulares y extracción de agua caliente para el mate. El agotamiento de los recursos naturales, el efecto invernadero y el cambio climático demandan la necesidad de diversificar la matriz energética de consumo y promover el uso de las energías renovables como lo es la energía solar proveniente de una fuente natural inagotable. En nuestra ciudad cada vez más se impulsan acciones de uso de estas energías, un ejemplo es la ordenanza de energía solar con la que se pretende que los ciudadanos opten por la instalación de colectores solares para calentar el agua de uso sanitario. Otra acción que se buscará visibilizar será la separación de los residuos sólidos asimilables a la separación domiciliaria. Se co-
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El IDS buscará visibilizar en la ExpoRural todas sus acciones orientadas en defensa y cuidado del ambiente.
locarán campanas verdes para residuos recuperables, para uso de los visitantes, cestos verdes con
bolsas de color para residuos recuperables, distribuidos en todo el predio y cestos amarillos con
bolsas negras para residuos biodegradables y no recuperables, distribuidos en todo el predio.
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SEMÁFORO DE CONINAGRO
La lechería, siempre en rojo Según el estudio de la entidad los productores tamberos siguen siendo los más perjudicados en el contexto económico. Se observa una recuperación del sector granario. El Semáforo de las Economías Regionales que realiza CONINAGRO mensualmente, presentó días atrás 10 sectores productivos con signos de crisis, dos menos que los registrados en junio, sobre un total de 19 actividades relevadas. Ante este panorama, el presidente de CONINAGRO, Carlos Iannizzotto, reclamó "un tratamiento diferenciado en las tasas de interés para sectores como la lechería y el arroz" y reiteró la necesidad de realizar mejoras en la infraestructura, como caminos y trenes "para bajar los costos y hacer más competitiva nuestras producciones". Los cultivos que presentan perspectivas favorables son la Mandioca, en un contexto de reanimación de Brasil como una plaza compradora. También tuvo un resultado favorable la cosecha del Algodón, con precios estables, pero con una calidad dispar en lo recolectado, y el Maní, ante una demanda sostenida que mantiene precios favorables. Una caso de recuperación notable es la producción de granos, que tras el resultado adverso de la soja y otros granos, afectados por la sequía y luego por las excesivas lluvias, encuentra ahora revancha en el trigo y los posteriores cultivos, con una extensión del área sembrada y la posibilidad de alcanzar una cosecha de 20 millones de toneladas, la segunda mejor campaña de la historia. En tanto, varias producciones si bien están atravesando buenas
perspectivas, presentan signos de "advertencia" como el caso de los Bovinos, en los que se observa una recuperación de los mercados, pero enfrenando problemas como el aumento de precios de los alimentos de los animales. En el caso de los Cítricos, el comienzo de la cosecha presenta un desempeño irregular tanto en rendimientos como en calidad. En lo referente a la Miel, continúa con el proceso de recuperar mercados, pero con costos ajustados, problema que también afecta a las hortalizas. En este segmento de producciones con algunos factores de riesgo se encuentra el arroz, donde la preparación del suelo se enfrenta con la dificultad que suponen las altas tasas de financiamiento. En el conjunto de las producciones con "Signos de Crisis" se encuentra la Yerba Mate, en el noreste del país con mercados estancados en momentos de cosecha, y el Vino y el Mosto, en la región de Cuyo, también con una nueva cosecha, pero con bajos precios a nivel internacional. La suba de costos internos también afecta a la producción Papa, con insumos dolarizados, pero precios de venta en pesos. En el caso de los Ovinos, en Corrientes, a las escasas alternativas comerciales, se le ha sumado una producción estancada. Para los porcinos, la sobre oferta se conjuga con la suba del precio del maíz. El sector avícola, por su parte, sufre una caída de la producción, ante una baja del con-
CONINAGRO
sumo y de la exportación.
Cuatro sectores en crisis Forestal, que presenta una sobre oferta ante mercados locales y regionales estacados, situación que afecta negativamente los precios. El Tabaco en Corrientes, que
adolece de un problema de diversificación de la producción. Peras y Manzanas: en momentos de poda enfrenta altos costos, aunque en el caso de la manzana se registra el menor nivel de oferta en los últimos 10 años lo que puede ayudar a mantener el precio en el mediano plazo. Por su parte el sector Lácteo enfrenta una abultada deuda de
arrastre con costos de producción que se colocan por encima del precio de la leche. El Semáforo de las Economías Regionales es un estudio que periódicamente realiza el departamento de Economía de CONINAGRO en base a datos oficiales y los informes de las cooperativas que agrupa la entidad a lo largo del país.
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LECHERÍA
"Discutir 50 temas juntos es la mejor forma de no hacer nada" Gustavo Vionnet, de CARSFE, reflexionó luego de la reunión del sector tambero con los ministros de las provincias lácteas. Insistió en la necesidad de establecer un mercado institucionalizado y acentuó las críticas hacia las políticas nacionales para la actividad. Por Gonzalo Rodríguez. Luego de otra reunión (y van…) en la que se abordó la crisis de la lechería, los productores tamberos esperan, sin demasiada esperanza, herramientas que modifiquen la relación entre los integrantes de la cadena. En ese sentido, a partir de una iniciativa de Confederaciones Rurales Argentina los dirigentes de distintas entidades pudieron explayarse ante los ministros de producción de las 6 provincias donde se extrae la mayor cantidad de leche del país. Los pedidos se resumen fácilmente: reglas claras y transparencia. El día después dialogamos con uno de los representantes de CRA en la reunión celebrada en BuenosAires,GustavoVionnet,expresidente de CARSFE. El esperancino expresó: "Nosotros venimos insistiendo desde el año 2015, que presentamos un plan de trabajo en el tema lechero, donde la clave principal de todas las líneas pasan por tener mercados institucionalizados de leche, herramientas clave para mejorar la relación producción-industria, que permita sacar toda esta enorme desconfianza que existe entre productores e industriales. Despejar porque ese mercado institucionalizado permitiría tener una leche de referencia, un precio aplicado y publicado sobre ese precio de referencia, permitiría pagar la leche por sólidos, no por litros como hoy, que es una verdadera aberración. Permitiría arbitrajes en caso de diferendos, permitiría tener laboratorios que hagan buenos análisis sobre los sólidos, que nadie discuta porque hay
confianza entre las partes. Y permitiría escribir lo que se acuerda. Y firmarlo. Contratos que de alguna manera se puedan cumplir, que le dé la previsibilidad a la empresa de la leche para la industria y que al mismo tiempo la industria se comprometa en las formas de la relación contractual. Son herramientas que para nosotros son claves". -Esas mismas ideas pudieron expresar en la reunión del pasado martes. -Pudimos hacerlo ante los ministros de provincias y la mayoría de las entidades presentes reconocieron que son herramientas importantes que deberían existir, que no existen. -¿Cuál fue la primera reacción que reconocieron en los ministros de los gobiernos de las provincias predominantemente lecheras? -Una reacción proactiva, juntando todas las propuestas que se fueron haciendo y viendo cómo encararlas y cómo elevarlas a la Dirección de Lechería de la Nación. Comprometiendo un trabajo futuro a nivel interprovincial, sobre todo teniendo en cuenta las reuniones donde se presentó un informe respecto a la región centro en materia lechera. Tratar que todas las provincias compartan o mejoren ese informe. De alguna manera pasar a la actividad en materia política provincial porque la verdad es que veíamos que las provincias no estaban coordinadas entre sí en el tema lechero, dependiendo mucho de las decisiones a nivel de la Nación, que a nuestro modo de ver
genera una enorme desconfianza por parte de la dirigencia de los productores. -Para que esas herramientas se puedan aplicar, ¿es indispensable un marco legal? -Es necesario que salgan decretos del Estado o marcos legales a nivel de provincia, de tal manera que las provincias con la misma metodología publiquen precios, sugieran contratos, se determine una leche de referencia común a todas. Estaban ahí los representantes de las principales provincias lecheras, el 99% de la lechería argentina estaba sentada en esa mesa en materia de Estado. La lechería son economías regionales, al primero que le afecta la problemática lechera es a la misma provincia. Quienes no generan estas herramientas y actividades proactivas van a seguir teniendo problemas a futuro, de todo tipo. Economías que se vienen para atrás, gente despedida, teniendo que asistir en los pueblos. Esto no es bueno para nadie. -Después del descalabro y aprovechamiento del kirchernismo llegó este gobierno que asumió conocer todos estos problemas. ¿Cómo explica que por ahora no haya tenido en cuenta ninguno de estos pedidos repetidos? -La verdad que a través del paso del tiempo a nosotros nos sorprendió mucho esta política nacional lechera, que no comprendemos demasiado y eso ha generado que todos los dirigentes tengan una enorme desconfianza sobre el trabajo del funcionario actual (Alejandro Sammartino).
Prensa CARSFE.
Gustavo Vionnet, junto a Dardo Chiesa, en la reunión del martes en la Casa de Santa Fe en Buenos Aires.
Nos parece que es un tema que tiene que ver con las personas colocadas en la función y no sabemos si hay una mano negra por detrás. -La contradicción sería que este Gobierno siempre ha expresado que las cuestiones competitivas las tiene que definir cada mercado. En el caso de la lechería nunca se alentó la posibilidad de instaurar ese mercado. -Es que en el resto de las cadenas ha habido un encuentro virtuoso. Porque son cadenas que tienen mercados institucionalizados. La cadena de la leche al no tener mercado institucionalizado discute 100 cosas, los otros no tienen que discutir el mercado porque ya lo tienen resuelto. Discuten en todo caso los problemas que no les permiten mejor o de qué manera favorecer su exportación. En el caso nuestro se tiran 50
temas al mismo tiempo que es la mejor manera de no hacer nada. Nos pasamos horas debatiendo cosas que después no se resuelven, pero porque no damos prioridad a los temas, no dividimos la parte técnica de la parte política. Cuando hay un problema técnico lo que hay que hacer es decir "señores de la comisión técnica elaboren una propuesta que la discutimos con la mesa política". Acá se discute de todo, desde las cosas más insignificantes a las más importantes, que se deberían estar discutiendo y no se discuten. -¿Cómo sigue la gestión ante las Provincias? -Los ministros se comprometieron a elaborar una especie de resumen de todo lo actuado, a tratar de unificar posición a nivel de las provincias y elevarle a la Dirección Nacional de Lechería el resultado de este trabajo.
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10 razones por las que no conviene aplicar retenciones Desde la Bolsa de Comercio de Rosario enumeraron una serie de factores y aspectos por los cuales no le conviene a nuestro país seguir aplicando derechos de exportación a la producción granaria. En medio de las discusiones por cambios en el esquema actual de retenciones, un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) elaborado por Julio Calzada y Blas Rozadilla enumeró las 10 razones por las 10 razones por las que a Argentina no le conviene aplicar derechos de exportación a la soja y otros granos. 1. Recuperación de la sequía. "La primera razón tiene que ver con el contexto actual y cómo el eventual freno en la baja de retenciones a las exportaciones de soja afectará la recuperación de la actividad agrícola luego de la peor sequía de los últimos 50 años", destacaron los especialistas de la BCR. Las pérdidas causadas por la sequía echaron por tierra gran parte del crecimiento económico esperado para este año: "La recuperación de la producción agrícola en la campaña 2018/2019 resulta fundamental para retomar el sendero de crecimiento necesario para cumplir con los compromisos asumidos y encaminar las cuentas públicas". Es por esto que desde la entidad rosarina recomiendan contribuir a que los productores se recuperen de la sequía de la última campaña. 2. Menor inversión. "Los derechos de exportación generan menor área sembrada, menor producción y una menor actividad económica nacional y especialmente en el interior", explicaron desde la BCR. La caída en los ingresos esperados por la aplicación de retenciones provoca caídas en los consumos de los productores, menos
producción, menos exportaciones y un menor ingreso de divisas de manera genuina a la economía nacional. Este menor ingreso hará que numerosas operaciones de comerciales, financieras y de servicios no se efectivicen: "Los productores gastarán menos en la economía nacional e invertirán menos en equipamiento, máquinas y/o rodados". También gastarán menos en insumos, labores, cosecha, seguro, flete, gastos de comercialización, erogaciones por estructura y administración, etc. 3. Ingreso de divisas. El tercer punto tiene que ver con que el sector agrícola es el único que puede generar 25.000 millones de dólares anuales a partir de ventas externas, permitiendo hacer frente a la restricción externa y ayudando a financiar al resto de las actividades. En el 2017, poco más de cuatro de cada diez dólares ingresados al país por exportaciones fueron generados por los granos, harinas y aceites: "El complejo soja es el más importante en la balanza comercial de nuestro país". La producción de granos, harinas y aceites es la única que puede generar 25.000 millones de dólares anuales a partir de ventas al exterior, permitiendo hacer frente a la restricción externa que sufre la economía nacional: "Aplicar derechos de exportación es afectar este mecanismo virtuoso". 4. Financiamiento de otras actividades. Del informe de la BCR se desprende que los ingresos a
Prensa SRA.
Macri en la Rural de Palermo repitió que las retenciones al sector agropecuario no vuelven.
partir de la soja permiten a muchos productores –en numerosos lugares- financiar otras actividades importantes como la producción de carnes y leche. Muchos hombres de campo diversifican sus actividades entre agricultura (granos), ganadería y lechería: "La continuidad de las retenciones implicará menores ingresos e indirectamente se verán afectadas estas actividades productivas especialmente en áreas geográficas alejadas de los centros de producción". 5. Impacto en transportistas. La caída en la producción agrícola traerá como consecuencia una reducción en los movimientos del transporte camionero. Esto generará menores ingresos para los transportistas. Habitualmente el gasto total de la cadena granaria en concepto de fletes camioneros oscila
anualmente en los 4.000 millones de dólares, monto que claramente disminuiría. 6. Menor consumo de gasoil. La caída en la producción de soja y maíz generará un menor consumo de gasoil por parte del transporte camionero: "El sector agropecuario argentino consume anualmente 3.800 millones de litros de gasoil, generando un gasto de 4.300 millones de dólares que se reingresan a la economía para su circulación". Según estimaciones propias de la Bolsa de Comercio de Rosario, exclusivamente la producción de granos y su transporte son responsables del 12% del consumo de gasoil en nuestro país, unos 2.000 millones de litros que implican un gasto de 2.300 millones de dólares: "Este consumo se verá afectado si continúan las retenciones". 7. Menor venta de maquinaria. La reducción de las ventas de maquinaria agrícola será un fuerte golpe para las 850 empresas del sector, las 290 firmas agropartistas y 17 empresas de agricultura de precisión, que ya se han visto duramente castigadas por la sequía. "Es una industria insertada en el interior, donde una baja en su facturación impacta de manera considerable en la actividad económica de los pueblos y ciudades donde está asentada". 8. Impacto sobre el empleo. En el año 2015, el campo y las cadenas agroalimentarias generaron 2,7 millones de puestos de trabajo, siendo la industria el eslabón que mayor cantidad de empleos y especialización genera en materia de recursos humanos. Cerca del 70% del total de puestos de trabajo generados por campo y las cadenas agroalimentarias corresponde a la agroindustria: alrededor de 2 millones de personas. Esto representa cerca del 11% de
la población ocupada de la Argentina (casi 18 millones de personas). "Si el sector ve afectado sus ingresos, habrá un impacto directo e indirecto en el empleo", destacaron desde la BCR. 9. Actividad en el complejo sojero. Una menor producción de soja por las retenciones provocará una menor actividad en el complejo industrial oleaginoso: "Esta menor actividad de las fábricas aceiteras argentinas impactará internamente en diversos rubros, tanto en la industria como en las terminales portuarias". Para la BCR caerán las ventas de los proveedores de insumos, bajará el consumo de energía eléctrica y otros servicios, habrá una menor contratación de nuevo personal permanente o transitorio, no se ejecutarán nuevas inversiones adicionales en algunas fábricas o puertos, etc. 10. Gastos de fobbing y portuarios. A partir de una menor producción –por las retenciones- se reducirán los volúmenes exportados lo que provoca una caída en los gastos de fobbing y portuarios. "La caída en las exportaciones físicas de maíz, trigo, soja y derivados generará menores gastos de fobbing por parte de los exportadores. Todos aquellos que prestan servicios a las fábricas y terminales portuarias se verán afectados por los menores volúmenes físicos despachados al exterior", explicaron desde la BCR. A su vez, las menores exportaciones físicas de granos, harinas y aceites traerán como consecuencia una baja en los costos portuarios totales que paga habitualmente el sistema, perjudicando fuertemente a aquellas firmas y agentes locales que prestan servicios al transporte marítimo y fluvial.
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JAPÓN
Primer envío de carne vacuna de la historia La operación estuvo a cargo del frigorífico Fridevi de Viedma. Se da tras la firma del protocolo de comercialización de carnes vacunas entre ambos países. En un evento histórico para la cadena de ganados y carnes argentinas, se realizó por primera vez en la historia un embarque de carne vacuna de la Patagonia argentina hacia Japón. Este hecho se pudo materializar a partir de los acuerdos alcanzados por los ministros de Agroindustria de ambos países, Luis Miguel Etchevehere y Ken Saito, en mayo pasado. De las negociaciones de este importante logro también participaron los ministerios de Relaciones Exteriores, las entidades sanitarias, Senasa por la Argentina, y las embajadas de ambos países. El acuerdo incluye también la importación de carne vacuna japonesa a nuestro país. "En mayo prometimos que este mes comenzaría el envío de carne argentina a Japón y cumplimos con nuestra palabra", remarcó el titular de la cartera acompañado por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo. Y agregó que "esto marca un antes y
Agritotal.
un después en el vínculo comercial entre ambas naciones. Sabemos que se pueden profundizar y diversificar nuestros intercambios y esperamos seguir avanzando para que nuestro vínculo comercial crezca". El envío de la firma Fridevi, de 200 kilos en esta primera instancia, constituye el primer paso para el ingreso de la carne vacuna argentina de todo el país. En los próximos días partirá por vía marítima un contenedor con 10 toneladas de carne que incluye 13 cortes distintos que serán testeados en el mercado japonés. Además, varios establecimientos de carne ovina de la Patagonia se encuentran habilitados para exportar cordero patagónico a Japón. Para celebrar este hito, la embajada argentina en Tokio realizará el próximo 1 de agosto un evento de promoción y lanzamiento de la carne vacuna, en conjunto con Marubeni, la empresa importadora. El evento se enmarca den-
tro del crecimiento de la relación comercial construida durante los últimos años entre ambos países desde el inicio de la presidencia de Mauricio Macri. Japón es uno de los principales
cendido a 770.000 toneladas por un valor de U$S 1.390 millones. De la prohibición habían quedado exceptuados los envíos de la cuota Hilton (que luego dejó de cumplirse), un contingente de 28.000 toneladas de cortes de alta calidad con destino a la Unión Europea, y las ventas hacia la Venezuela de Hugo Chávez, hoy de Nicolás Maduro. El anuncio había sido realizado por la entonces ministra de Economía, Felisa Miceli, luego condenada por no haber podido explicar la aparición de U$S 100 mil en su despacho, acompañada por el secretario de Agricultura, Miguel Campos. Kirchner ya había tomado la medida en un acto público en Avellaneda, con una de sus típicas
expresiones desafiantes: "No nos interesa exportar a costa del hambre del pueblo", "exporten, ganen, pero vendan la carne a los argentinos al precio que corresponde". La intervención del kirchnerismo había, en el mercado de la carne, comenzado unos meses antes cuando el anterior ministro de Economía Roberto Lavagna decidió elevar las retenciones a las exportaciones del 5 al 15%. Los datos recientes de la actividad, luego que el gobierno de Macri extinguiera las trabas anteriores, se definen como toda una conclusión de lo ocurrido. El último año las exportaciones aumentaron más del 35% y el precio al público solo un 17%, varios puntos por debajo de
Establecimiento Fridevi, el frigorífico de Viedma desde el cual se concretó el primer embarque de carne vacuna a Japón.
importadores de alimentos del mundo, con compras de productos agroindustriales por más de 80.000 millones de dólares en 2017. Este atractivo mercado representa una gran oportunidad para las exporta-
ciones argentinas, teniendo en cuenta que en el último año las importaciones japonesas de carne bovina deshuesada (fresca o refrigerada, y congelada) superaron los 3.100 millones de dólares.
EL POST KIRCHNERISMO
Memoria El 9 de marzo de 2006 Néstor Kirchner suspendía las exportaciones de carne para "cuidar el precio al consumidor". Una drástica reacción que derivó en la cancelación de todos los negocios de comercio exterior del sector por 180 días, que luego se extendió en el tiempo, producto de uno de los grandes males que los 3 gobiernos anteriores trataron de barrer bajo la alfombra: la inflación. En aquel momento se registraba un fuerte aumento del precio de la hacienda en el Mercado de Liniers, superando el máximo de los últimos años. La medida significó un duro golpe a los embarques de carnes argentinas, que en 2016 habían as-
Néstor Kirchner, presidente, y Felisa Miceli, ministra de Economía, restringieron las exportaciones de carne a partir de 2006.
los índices de inflación generales. Los Kirchner‘s recibieron explicaciones desde todos los sectores.
Lastimosamente nunca escucharon y así la ganadería argentina bajó muchos escalones.