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Aseguran que SanCor perdió casi 250 tamberos en los últimos meses La Cooperativa SanCor habría perdido desde el comienzo del año unos 247 tamberos asociados, lo que sumado al efecto de la caída de la producción provocado por las inundaciones en las zonas donde obtiene su principal fuente de materia prima, hizo que el ingreso de leche a las usinas de la industria cayera a 1,63 millón de litros, menos de la quinta parte de su capacidad real de elaboración. Los datos fueron publicados ayer por la prensa nacional, luego de una reunión en la que directivos de la Cooperativa ratificaron ante sus tamberos su plan de reestructuración que incluye el despido de personal y la venta de la empresa. Según publicó el diario La Nación, el martes se concretó un encuentro en La Carlota, provincia de Córdoba, donde directivos de la
firma, encabezados por su presidente Gustavo Ferrero, estuvieron con 70 productores. Allí, según cita el diario porteño, expresaron varios de los puntos que estuvieron trascendiendo en las últimas semanas. "En medio de la reprogramación de pagos a sus productores, la cooperativa perdió 247 socios y hoy procesa 1,63 millón de litros diarios, la mitad que hace cinco meses. No obstante, estima llevar ese nivel a 2 millones de promedio hasta febrero de 2018", señaló el matutino. La empresa tiene paralizadas tres plantas en Moldes (Córdoba), Centeno (Santa Fe) y Charlone (Buenos Aires). De esto se habló anoche. "Se estudia la reconversión, alquiler o venta de las plantas que se cerraron para que no sea muy alto el impacto social", dijo un tambero.
Hacia una eficiente gestión del agua
Expondrán en la BCSF los ingenieros Bereciartúa, Bertoni y el geólogo Tosolini. A fin de intercambiar conocimientos y experiencias entre los actores del sector privado y los responsables de los organismos públicos encargados de la planificación de la infraestructura y de la gestión de manejo del agua, la Bolsa de Comercio de Santa Fe y la firma PAUTASS Agromarketing, han organizado un panel para la exposición de soluciones a los problemas hídricos, que viene asolando gran parte del territorio santafesino. El tema a desarrollar será: "Hacia una gestión eficiente del agua, en el centro norte de la provincia de Santa Fe" y se realizará el día miércoles 5 de abril a las 16 Hs, en el auditorio de la BCSF, sito en San Martín 2231, de la ciudad de Santa Fe. Intervendrán en el panel como oradores: el Ing. Pablo Bereciartúa, subsecretario de Recursos Hídricos de la Nación; el Ing. Juan Carlos Bertoni, secretario de Recursos Hídricos de la provincia de Santa Fe; y el geólogo Rubén Tosolini, profesional vinculado con la Estación Experimental Agropecuaria de INTA en Rafaela. Luego de las exposiciones, se abrirá un espacio de intercambio con el público presente. Se ha invitado a concurrir a autoridades de unidades académicas relacionadas con la actividad
agropecuaria y de la Ingeniería en Ciencias Hídricas; a socios y directivos de las sociedades rurales y otras organizaciones económicas de la región, además del público interesado en participar. La entrada será libre y gratuita pero se requerirá la inscripción previa on line a la siguiente dirección electrónica: http://www.bcsf.com.ar/ inscripcion.php.
SanCor estaría proyectando como mínimo el despido de 1.000 personas sobre más de 4.000 de su planta total. Esto sería a partir del mes próximo, según trascendió. Además de la paralización de las plantas mencionadas, en otras como en la propia sede principal de la cooperativa, en Sunchales- hay personal que está licenciado o que directamente no tiene tareas para concretar. Además de Agroindustria, Trabajo y Producción, los ejecutivos de SanCor precisaron que está al tanto de los movimientos de la empresa Gustavo Lopetegui, uno de los coordinadores del Gabinete de Mauricio Macri. "Tienen mucha expectativa (los ejecutivos de la
firma) que en los próximos 30 días se encamina a pleno la reestructuración y es probable que se defina el comprador", señaló una fuente. "Está el acuerdo con el Gobierno para llegar hasta la venta", añadió según lo dicho por los ejecutivos.
Según los tamberos, los directivos de la cooperativa hablaron de "alianza estratégica" de la venta e indicaron que hay dos firmas internacionales "con avances". Entre ellas estaría el grupo francés Lactalis, según ya trascendió.
EN EL CONGRESO
Pedido por la planta de Centeno Legisladores santafesinos de ambas cámaras y de distintos bloques legislativos recibieron a representantes de la comunidad de Centeno, en la sede del Parlamento nacional, y expresaron su solidaridad y preocupación ante la posibilidad del cierre de la planta de SanCor en esa localidad, que dejaría a ese pueblo sin su principal fuente de trabajo. Del encuentro participaron, entre otros, los diputados nacionales Alejandro Grandinetti (Frente Renovador), Hermes Binner (Partido Socialista), Josefina González y Marcos Cleri (Frente para la Victoria) y la senadora nacional María de los Ange-
les Sacnun (FPV). "Pedimos una vez más que se tomen cartas en el asunto y se asuma un reclamo tan legítimo como sentido por un amplio abanico de actores sociales, económicos y políticos. Y junto con este pedido,
ratificamos nuestra sincera voluntad de ponernos a su disposición, de acompañar en todo lo que haga falta para que la voz de los santafesinos se escuche donde se tiene que escuchar", dijo el diputado nacional Marcos Cleri.
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INFORURAL
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ANTE EL COMIENZO DE LA COSECHA DE SOJA EN LA REGIÓN
Preocupa el estado de la red vial y caminos secundarios La Bolsa de Comercio de Santa Fe planteó interrogantes ante el estado de la red vial y de caminos secundarios en la porción centro norte de la Provincia, en vísperas del comienzo de la cosecha de soja. Muchos caminos permanecen afectados por el deterioro ocasionado por las inundaciones y otros, aunque cuentan con estabilizados, no tienen un mantenimiento adecuado como para soportar el peso de los camiones que deben sacar la producción de los campos. En su informe semanal sobre estimaciones agrícolas, la BCSF apuntó que en los últimos 7 días -el informe se terminó de elaborar el martes- se realizaron "tareas de pleno de monitoreo y seguimiento de cultivos, en particular de los de soja de primera y los de soja de segunda". A esto "se suma la planificación logística ante el inminente inicio del proceso de cosecha de soja de primera. Serían fundamentales las estrategias a seguir por la susceptibilidad de toda el área, ya que cualquier evento climático medianamente importante, condicionaría toda la etapa de recolección", dice el informe semanal de Estimaciones Agrícolas para el centro norte de la provincia de Santa Fe, que difunden la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción. Para el período comprendido hasta el martes 28 de marzo, los pronósticos prevén desde el comienzo al final, gran variabilidad de condiciones climáticas, con predominio de inestabilidad y altas probabilidades de precipitaciones en toda el área de estudio, con variados montos pluviométricos.
Soja con buenos rindes Respecto a la soja de primera, el informe indica que "avanzaron los cultivares en esta etapa de fin de ciclo, sin inconvenientes presentando en el 80% de la superficie sembrada un estado de bueno a muy bueno, con lotes excelentes y un buen desarrollo en estructura y altura de plantas; un 15% en estado bueno y desarrollo de plantas me-
dio y el 5% restante en estado de bueno a regular con cierto condicionamiento en su desarrollo por los excesos hídricos". Se estimó un rendimiento promedio entre 35 y 37 qq/Ha para esta campaña 2016/2017. En cuanto a la soja de segunda, un 60% de la superficie sembrada presentó estado de bueno a muy bueno con la particularidad de que en algún sector del lote, se observaron plantas muertas con encharcamiento o permanencia de agua durante un período prolongado, lo que generó la no uniformidad de los lotes con presencia de manchones. Ante la disparidad y heterogeneidad en los lotes que presentó el cultivo en la campaña, continuaron su crecimiento y desarrollo. En los departamentos del norte del área de estudio, se sumaron lotes sembrados a fines de enero y comienzo de febrero del 2017, con plantas que mostraron 25 a 30 cm. de altura, no cerrando entresurcos, indicador de la gran variabilidad e impactos que sufrió el cultivo durante la campaña. Se ha continuado con aplicaciones de herbicidas, insecticidas y fungicidas pues aún sigue siendo complejo el control.
Maíz de primera El porcentaje de humedad de grano en los maíces de primera, que fluctuó entre 15 y 19%, fue el principal indicador que reguló el proceso de cosecha. La actividad se concretó en lotes ubicados en posiciones topográficas bajas y susceptibles ante futuros pronósticos de inestabilidad y probabilidades de precipitaciones. El proceso logrado hasta la fecha fue del 35%, lo que representó aproximadamente unas 18.655 hectáreas con un avance intersemanal de 10 puntos. En los departamentos del norte y centro del área de estudio se cosechó con rendimientos promedios obtenidos entre 65 y 80 qq/ Ha. En tanto, en lotes que no han tenido problemas por los excesos hídricos, se lograron rendimientos
de 95 a 100 qq/Ha. En los departamentos Las Colonias, San Justo y Castellanos, se avanzó con la recolección en las áreas altas y con porcentaje de humedad en el grano entre 15 y 18%, con rendimientos promedios que fluctuaron entre 80 a 110 qq/Ha. y en lotes de posiciones topográficas más bajas, con rendimientos entre 45 y 60 qq/Ha. En los departamentos San Martín y San Jerónimo continuó lentamente la trilla, con porcentaje de humedad en el grano entre 15 y 19%, con rendimientos promedios que fluctuaron entre 90 y 105 qq/ Ha. y lotes puntuales con rindes de 110 a 130 qq/Ha. En lotes de posiciones topográficas más bajas, los rendimientos estuvieron entre los 55 y 75 qq/Ha. Se estima un rendimiento promedio entre 80 a 82 qq/Ha. para la campaña 2016-2017. En tanto, el maíz tardío presentó en la semana un desarrollo normal y sin inconvenientes, no observándose problemas de sanidad. Los maizales presentan un buen stand de plantas; escasa presencia de malezas y lotes con buena uniformidad, salvo aquellos en los que se ha resembrado algunos sectores y
los sembrados muy tarde fuera de fecha, que mostraron gran variación.
Otros cultivos Se aceleró la cosecha de arroz en la Provincia. Se lleva trillado el 65% del área sembrada, es decir unas 19.500 hectáreas. Los rendimientos se mantuvieron en los 55 qq/Ha con lotes puntuales que alcanzaron los 75 qq/Ha. Las enfermedades de fin de ciclo en el tallo, podredumbre rizotoctonia provocaron el vuelco de las plantas en las variedades susceptibles. Los precios del arroz cáscara ofrecidos por la industria fueron de $ 3.000 a $ 3.300 por tonelada. También continuó el proceso de cosecha de lotes sembrados en octubre. El rendimiento promedio varió entre 25 y 25 qq/Ha., con lotes puntuales de 28 a 29 qq/Ha. Hasta la fecha se ha logrado, aproximadamente, un avance del 3% de la superficie sembrada, regulado por el porcentaje de humedad ambiente. Los algodonales presentan en el 75% un muy buen estado general; en un 15% de bueno a regular, y el
El comienzo de la cosecha de soja requiere infraestructura de caminos para sacar la producción del campo.
10% restante, regular. Respecto al sorgo granífero, el proceso de cosecha se ralentizó, ya que fue bajo el porcentaje de lotes sembrados en primera instancia ( segunda quincena de octubre y la primera quincena de noviembre de 2016), con un rendimiento promedio estimado entre 42y 45 qq/Ha., actividad que se concretó en los departamentos del centro norte del área de estudio. Paralelamente se realizó el embolsado (grano húmedo) para autoconsumo, casi en su totalidad en las cuencas lecheras.
ADVERTENCIA
¿Otra temporada de inundaciones? La Oficina de Riesgo Agropecuario de la Nación informó que aumentó la probabilidad de que un fenómeno El Niño influya en el clima argentino a partir de agosto. La semana pasada, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires ya había sostenido esta posibilidad, y ahora esta dependencia oficial ratificó el pronóstico. Cabe recordar que El Niño en Sudamérica se caracteriza fundamentalmente por provocar un caudal de lluvias superior a lo normal, aunque por el momento se estima que su intensidad no sería tan alta como lo fue en el ciclo 2015/16 y que terminó con millones de hectáreas de producción agrícola perdidas.
En su reporte semanal, la ORA menciona que se observa un calentamiento en el este de la zona del Pacífico Ecuatorial, cerca de la costa sudamericana, que es consistente con el posible inicio de una fase El Niño, pero que aún no ha mostrado tener influencia sobre las variables atmosféricas (nubosidad, lluvia, viento), las cuales muestran un comportamiento neutral, bordeando condiciones de La Niña residuales. Según la ORA, "los modelos internacionales de pronóstico de temperatura del océano Pacífico Ecuatorial se combinan a principios de cada mes para generar un pronóstico consensuado a nivel mundial. El pronóstico consensuado indicó la per-
manencia de condiciones neutrales hasta el otoño y el inicio de una fase cálida (El Niño) hacia el invierno o comienzos de la primavera". En concreto, mientras a principios de marzo El Niño tenía una probabilidad de ocurrencia mayor al 52 por ciento a partir del trimestre agosto-octubre; a mediados de mes ese porcentaje se elevó a 67 por ciento. "Aún es prematuro arriesgar cuál sería la intensidad del fenómeno, de concretarse las previsiones de El Niño actuales. Al inicio de la campaña de granos finos 2017 se podrá contar con una mejor perspectiva de la magnitud que podría alcanzar, que por ahora se estima débil", concluyó el reporte oficial.
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SEDE HISTÓRICA DE LA MEGAMUESTRA
Armstrong se prepara para recibir otra edición de AgroActiva "Qué lindo es volver al pago, el pago donde he nacido", dice la canción de Los Manseros Santiagueños, y eso es lo que va a pasar del 31 de mayo al 3 de junio cuando se abran las puertas de AgroActiva en la localidad santafesina de Armstrong. "Como armstronense es un orgullo muy grande ver que se ha convertido en la más importante del país", dijo el intendente de la ciudad, Pablo Verdecchia, que lógicamente está viviendo con ansiedad la cuenta regresiva para la apertura de la exposición. Allá por 1996, luego de una primera experiencia en Tortugas, la megamuestra que por aquel entonces convocaba solo a un puñado de expositores, se realizó en Armstrong y desde allí comenzó a tomar relevancia con el pasar de los años hasta convertirse en lo que es hoy: la más importante del país. El intendente armstronense, Pablo Verdecchia, destacó que la llegada de AgroActiva "la tomamos con una alegría enorme" y realizó un especial agradecimiento a la familia Nardi "por haber insistido para que la exposición vuelva al lugar que la vio nacer". Además, aseguró que la ciudad se
va a "vestir con las mejores galas para poder dar acogida a todos los visitantes que seguramente la van a colmar". El funcionario remarcó dos motivos por los cuales "la alegría de recibir a AgroActiva" es doble: "por un lado, porque vamos a tenerla aquí, y por el otro, poder apreciar la magnitud que cobró desde aquellos inicios hasta ahora. Es un orgullo muy grande ver que se ha convertido en la más importante del país". La muestra estará enclavada en un lugar neurálgico porque se hará en el famoso cuadrilátero que conforman Las Rosas, Las Parejas, Armstrong y Marcos Juárez, donde se produce el 75% de la maquinaria agrícola del país y eso es como hacer, prácticamente, la exposición en el patio de las fábricas que exhiben sus productos. Al respecto, el intendente resaltó que "en este momento el sector se está reactivando luego de unos cuantos años de estancamiento. Esto es algo justo y en el momento ideal para que la muestra sea un éxito un año más".
Coyuntura sectorial Desde la Dirección Nacional de Maquinaria Agroindustrial, bajo la
órbita de Néstor Roulet en la Secretaría de Agregado de Valor, remarcaron que en el cuarto trimestre de 2016 se mantuvo el crecimiento de ventas. En tanto, mientras en el tercer trimestre el crecimiento fuerte fue de sembradoras, en el siguiente se manifestó en cosechadoras, con un incremento del 157% en unidades vendidas (71% para sembradoras, 21% implementos y 12% tractores, con un promedio general de 27%). Otro dato aportado desde el Ministerio nacional es que a nivel global durante todo el 2016 en todos los subsectores se observaron crecimientos, fundamentalmente en el de sembradoras (80%) y cosechadoras (54%), mientras que el incremento fue menor en tractores (25%) e implementos (16%). En tal sentido, Verdecchia destacó que "uno ve la luz al final del túnel y no es un tren que viene de frente, sino una luz de esperanza. Obviamente no estamos para tirar manteca al techo porque venimos de cuatro años de una situación económica muy difícil para toda la metalmecánica de origen agroindustrial y para el sector agropecuario. Hoy vemos señales de
La maquinaria agrícola tendrá una vidriera por excelencia en AgroActiva.
recuperación".
Derrame regional Como en cada edición de AgroActiva, las localidades que se encuentran en un radio de 50 kilómetros se ven altamente beneficiadas por el consumo que se genera en los días previos, durante y post exposición. "Tenemos un sector gastronómico
que ha evolucionado mucho, al igual que la hotelería local", indicó el intendente y remarcó que "existe en la ciudad un sector cultural que es extremadamente importante y que seguramente lo vamos a poner en funcionamiento para los días de AgroActiva para que esté en sus mejores galas para que todos los visitantes puedan tener cosas increíbles para ver que se producen en Armstrong".
FINANCIAMIENTO Y ASISTENCIA TÉCNICA
Definieron líneas de trabajo con productores porcinos El secretario de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales de la provincia de Santa Fe, Marcelo Bargellini, encabezó ayer el primer encuentro de la Mesa de Productores Porcinos, con el objetivo de ahondar en la realidad del sector y establecer líneas de trabajo a futuro. Bargellini hizo hincapié en la posibilidad de la mesa de contener distintas realidades y a modo de balance, expresó que "luego de conocer las distintas problemáticas de los sectores, vamos a avanzar en el
desarrollo de líneas de trabajo que atiendan la necesidad del sector". "Para esto cada organización evaluará los puntos surgidos durante la reunión y establecerá prioridades de cara al próximo encuentro", continuó el secretario. Finalmente, mencionó entre las prioridades "la asistencia técnica a pequeños y medianos productores, el relevamiento efectivo del sector productor, las líneas de financiamiento y la atención a la informalidad en la crianza, la faena y la comer-
cialización". La actividad, que se llevó a cabo en la sede del Ministerio de la Producción, contó con la presencia de productores provenientes de toda la Provincia y de entidades que los representan, tales como la Asociación de Productores Porcinos de la provincia de Santa Fe (Apporsafe), Confederaciones Rurales Argentinas (Carsfe) y Federación Agraria; así como también representantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario.
El encuentro se realizó en el Ministerio de la Producción de Santa Fe.
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Cuenta regresiva para ExpoLechera 2017 Se hará del 5 al 9 de abril, en la Sociedad Rural de Palermo. Habrá charlas y conferencias técnicas. El predio ferial de la Sociedad Rural Argentina, en Palermo, será sede entre el 5 y el 9 de abril de la ExpoLechera 2017, organizada por La Rural S.A. en conjunto con la Asociación de Criadores de Holando Argentino, estarán representadas todas las cuencas lecheras del país. Entre las actividades propuestas, se destacan las conferencias y talleres de capacitación en cada jornada. El miércoles 5 de abril se realizará la admisión de ejemplares a bozal, desde las 8.30hs. El jueves 6 será el ingreso de vaquillonas a corral será desde las 8.30hs. Luego, a partir de las 9hs comenzarán las actividades destinadas a los jóvenes: el Concurso Universitario de Jurados Estudiantil; la Jornada para Jóvenes: “Potencialidad en el Sector Lácteo, modelo de integración Escuela Agrotécnica de Río IV (FEDIAP), el conocimiento en genética y manejo para una producción eficiente”. A las 15.00hs, se realizará el Concurso "Mejor Producto Lácteo" de Escuelas Agrotécnicas. El mismo día, a las 10 hs se
dictará la charla "Sistema Integrado REDELAC-SICECAL y el rol del INTI en el Pago de leche". El viernes 7, desde las 14, tendrá lugar el Juzgamiento de machos y hembras no paridas, Holando Argentino y Jersey, en la Pista Amarilla. A las 17:30, los Dres. Claudio Glauber, Jorge Hart y Nicolás Venditti (SENASA), disertarán sobre "Manejo Sanitario en tambos". Y a las 18.30, sobre "Brucelosis y
Tuberculosis, su control". Las conferencias y charlas técnicas del sábado 8, comenzarán a las 9 con Horacio Larrea (A.C.H.A.), quien hablará sobre "Descarte voluntario como acelerador del progreso genético". A las 09:40 tendrá lugar la charla "Embriones Bovinos In Vitro Sexados.Aplicación práctica en cabañas y Tambos comerciales", a cargo del MV. Gastón Ignacio Cuestas (Especialista en Reproduc-
ción Bovina). Luego, a las 10:20. Alejandro Palladino, coordinador de la Comisión de Lechería de AACREA, y Santiago Moro, coordinador Operativo del Proyecto, disertarán sobre "El Factor Humano en el Tambo. Proyecto interinstitucional e interdisciplinario”. A las 15 , se desarrollará la conferencia “Desarrollo agro-sustentable”, a cargo de El Semillero.
También el sábado 8, a las 11:00 se realizará la Venta de Vaquillonas, a cargo de la Consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cia S.A. además, a las 14:00 será el Juzgamiento de vacas en lactancia de Holando Argentino y Jersey, en la Pista Pabellón Amarillo. Además, todos los días, se realizará una “Guachera interactiva”, donde los más pequeños podrán aprender todo sobre la cría de terneros.
Incrementan controles para la carne proveniente de Brasil Después de una extensa reunión del ministro Ricardo Buryaile con las máximas autoridades y técnicos del Servicio de Sanidad Animal (Senasa), el Ministerio de Agroindustria emitió un comunicado en el que afirma que los controles sanitarios en el país ofrecen garantías sobre la sanidar de las carnes ingresadas desde Brasil, donde en los
últimos días se generó un escándalo con motivo de la detección de irregularidades en la comercialización de cortes. "Ante los hechos de público conocimiento en el mercado de carnes de Brasil, el Ministerio de Agroindustria informa que la República Argentina sigue atentamente el desarrollo de las investigaciones
SUNCHALES
Reunión informativa sobre créditos La Sociedad Rural de Sunchales dirigió una invitación a todos los productores ganaderos de cría, a una reunión informativa, en la cual representantes de Banco Nación brindarán detalles sobre nuevas líneas de créditos para el sector. Esta actividad se desarrollará el martes 28 de marzo, a partir de las 9:30, en la sede de la entidad,
ubicada en Av. Belgrano 164. De esta manera continúan los encuentros con integrantes de la institución bancaria, tal cual fueron organizados por la Comisión Directiva de la Sociedad Rural en 2016, con el objetivo de acercarle al productor la mejor información y generar un espacio donde puedan canalizar sus dudas y consultas.
y considera prudente la decisión que ha tomado el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) del país vecino de autoexcluir del comercio internacional a los establecimientos involucrados", señaló el Ministerio de Agroindustria. En tal sentido, se recordó que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) tiene implementado desde el año 2000 un sistema de monitoreo y control de inocuidad y calidad de los agroalimentos. Ante esta situación el Organismo ha dispuesto incrementar aún más los habituales controles de todas las mercaderías de origen cárnico provenientes de Brasil. De las plantas involucradas en la investigación en Brasil, solo una exporta a nuestro país. Hasta el momento los controles realizados resultaron satisfactorios, según recalcó el organismo sanitario. "El Gobierno Nacional mantiene contacto permanente con las autoridades políticas y con el servicio
Autoridades nacionales transmitieron tranquilidad sobre los controles vigentes en Argentina.
sanitario de Brasil para proteger la salud y el bienestar de los ciudadanos argentinos a la espera de que las instituciones brasileñas resuelvan en tiempo y forma la situación suscitada". Finalmente, asegura la declaración oficial que "garantizar la inocuidad de los alimentos que con-
sumen todos los argentinos y nuestros compradores mundiales, velar por la transparencia en la cadena comercial, y terminar con los circuitos desleales son los ejes centrales de la política sanitaria que desde diciembre de 2015 llevamos adelante".
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