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SISTEMA DE ESTIMACIONES AGRÍCOLAS
Las altas temperaturas afectan el rinde del maíz Ayer se difundió el informe semanal del Sistema Estimaciones Agrícolas, confeccionado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción, que expresó que las precipitaciones se manifestaron en la semana, luego de registrarse picos de temperaturas superiores a los 42º C. Los montos pluviométricos fluctuaron entre los 15 a 74 mm en toda el área de estudio que comprenden los doce departamentos del SEA y con cobertura homogénea en diez de los mismos. Las altas temperaturas y el continuo aumento de las demandas de agua por parte de los cultivos, por el avance de los distintos estados fenológicos, hicieron que los mismos expresaran síntomas de déficit hídrico. El maíz de primera fue el que evidenció el mayor impacto, por encontrarse en el período crítico (estados reproductivos) de su crecimiento, luego el algodón en el sector este, en comienzo de la etapa de floración y el sorgo granifero (sembrado tempranamente). El proceso de siembra de soja de segunda fue importante en casi todos los departamentos, logrando un importante avance, aprovechando los milímetros de agua caídos
SEA
que mejoraron las condiciones de la cama de siembra. Continuaron las aplicaciones de herbicidas para el control de las malezas para las futuras siembras y de las emergidas, en los cultivos implantados y en los rastrojos de trigo.
Girasol El estado sanitario de los cultivares fue bueno, los capítulos con buen desarrollo y tamaño, al igual que el buen stand de plantas con muy buena estructura y uniformidad de lotes. Se observaron daños importantes en los perímetros de los lotes por parte de cotorras y palomas, siendo éstas últimas las de mayor presencia en el área girasolera. Las precipitaciones registradas en la semana, beneficiaron a los cultivares sembrados tardíamente, pues estos estuvieron manifestando déficit hídrico y ciertos inconvenientes en su desarrollo.
Maíz de primera Las características ambientales de estos veinte días de diciembre, con elevadas temperaturas y esca-
Lote de maíz de primera con evidencia muy marcada de las temperaturas y déficit hídrico en el departamento General Obligado y el mismo cultivo con síntomas de déficit hídrico en el departamento Castellanos, respectivamente.
sas precipitaciones, marcaron al cultivo. Por lo que en un porcentaje importante de productores, las preocupaciones por las disminuciones del potencial del rinde se fueron acentuando cada día que pasó. Por encontrarse en su período crítico un 35 % de los cultivares mostraron marcados síntomas de deterioro: marchitamiento de hojas, colores amarillentos de plantas y en casos extremos muerte de plantas, como consecuencia de las altas temperaturas y el déficit hídrico. Ante el avance de los estados fenológicos, tareas de seguimiento y evolución de los mismos sería de importancia día tras día e influiría directamente en decisiones de destino de los mismos (autoconsumo/picado/embolsado – grano comercial). Situación que reflejó un 5 % de superficie sembrada, en estado regular, sin evidente recuperación, un 30 % regular a bueno y el 65 % restante mostró estado bueno a muy bueno hasta la fecha. La sanidad presentó buena condición, sin complicaciones en este período.
que la intención que se presentó desde el comienzo del mismo. La falta de agua útil en la cama de siembra en los últimos días de la fecha óptima de siembra fue la condición que influyó, para que no se alcanzaran las 910.000 ha. En algunos sectores de los departamentos del área de estudio, los cultivares manifestaron indicadores de déficit hídrico y cierto estrés por parte de los mismos y al registrarse precipitaciones y cambios en las temperaturas medias diarias, se revirtió dicha situación. Estado sanitario bueno, sin inconvenientes hasta la fecha.
Sorgo Este cultivo fue uno de los más afectados por la falta de precipitaciones y elevadas temperaturas, provocando un estrés hídrico que se vería reflejado 10 directamente en el rendimiento, particularmente en los departamentos del norte del área y los sembrados en primera
instancia. El proceso de siembra logró hasta la fecha un grado de avance del orden de 85 %, representando aproximadamente unas 52.700 ha, sobre una estimación de intención de siembra de 62.000 ha.
Soja de segunda Las precipitaciones registradas permitieron reponer el agua útil en la cama de siembra, lo que generó un marcado ritmo de siembra en los distintos departamentos, situación que se trató de aprovechar al máximo por parte de los productores ante los posibles pronósticos de altas temperaturas y escasas lluvias. Se estimó similar intención de siembra que la superficie ocupada en la campaña 2016/2017, que fue de 515.000 ha. El grado de avance logrado fue del orden del 75 %, representando aproximadamente unas 386.250 ha, un 5 % de adelanto, que la campaña pasada, para esta misma fecha.
Soja temprana El proceso de siembra llegó a su final, aproximadamente unas 900.000 ha, unas 10.000 ha menos Lote de soja de primera, en pleno crecimiento y desarrollo, en departamentos Las Colonias y Castellanos respectivamente.
Trigo, cerca del récord Finalizó la campaña 2017/ 18 de trigo, que totalizó una superficie sembrada de 309.000 hectáreas, una superficie cosechada de 308.750 Has., cifra que se acercó a la máxima marca de 309.250 ha en 2014. El SEA sostiene que respecto
de la campaña anterior, en la 2017 hubo una mayor superficie sembrada; una mayor superficie cosechada y se utilizó más tecnología. En cuanto a los resultados, los departamentos del sur de la región estudiada tuvieron rindes de "buenos a muy buenos"; los departa-
mentos del centro, "buenos"; y en los del norte, "regulares". El rendimiento promedio en el departamento Castellanos fue de 31 quintales por ha, siendo el tercer registro detrás de San Martín (38) y San Gerónimo (37).
Pronóstico del tiempo El SEA indica que hasta la noche del domingo 24 se prevén condiciones climáticas de inestabilidad, días nublados, altas temperaturas con probabilidad de alcanzar los 36 ºC, desmejorando con altas
posibilidades de precipitaciones con variados montos pluviométricos y coberturas. Las temperaturas medias diarias, fluctuarían entre mínimas de 16 a 24 ºC y máximas de 28 a 35 ºC.
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Diseñar rotaciones para imitar a los ecosistemas naturales La Fundación Producir Conservando realizó una gira que incluyó la visita de varios campos bajo la mirada del especialista Dwayne L. Beck. El gran desafío es diseñar rotaciones que puedan (en la medida de lo posible) imitar a los ecosistemas naturales. (Por Agrofy News) Apostar al manejo disruptivo puede ser la clave para lograr sistemas productivos sustentables en el tiempo y lograr mejores resultados tanto ambientales como económicos en el planteo agrícola. Para discutir estos temas, la Fundación Producir Conservando realizó una gira junto a el Dr. Dwayne L. Beck, Director de Dakota Lakes Research Farm en la que se discutieron los impactos de las diferentes rotaciones en las características físicas de los suelos. La gira incluyó la visita a distintos campos, tanto del norte del país como así también de la zona núcleo. Comenzó con la recorrida de varios campos en Tucumán y sobre el oeste de Santiago del Estero. Continuó en algunos establecimientos de la zona de Las Lajitas en Salta e incluyó la visita a una Chacra que la Regional de Aapresid en Pergamino - Colón tiene en
Uranga, Santa Fe.
Conclusiones Francisco Oliverio, de la Fundación Producir Conservando, compartió los principales conceptos a los que arribaron durante la gira: "Cuando diseñamos rotaciones debemos apuntar a imitar los ciclos del agua, luz y nutrientes de los ecosistemas naturales sin olvidar que en la agricultura para mirar y llegar a largo plazo tenemos que ganar plata en el corto plazo". "Debemos maximizar, en la medida de lo posible, el aporte de Carbono a los suelos ya que con el mejora la materia orgánica y aumenta la capacidad de retención de agua entre otras cosas", agregó Oliverio. El Dr. Dwayne considera que casi todos los problemas que se enfrentan los productores agropecuarios (malezas, enfermedades,
insectos, fertilidad, etc.) proceden de problemas de los procesos del ecosistema. Son formas que tiene la naturaleza de defenderse: "Si uno disminuye la diversidad la naturaleza tarde o temprano va a volver a incorporar diversidad". Por ejemplo uno mata cierta maleza con un herbicida, y si no rota herbicidas con diferentes modos de acción, a la larga va a lograr que se genere resistencia a dicho herbicida. Dwayne también remarcó que considera muy difícil a largo plazo la ausencia de un periodo de al menos 3 años con una o varias especies perennes que logren explorar el suelo en profundidad y puedan traer nuevamente a la superficie nutrientes que de otra forma se pierden por lixiviación. Luego de que un ecosistema natural se altera de alguna manera (Ejemplo: desmonte, incendio, etc,.) los ciclos del agua, nutrientes
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Fundación Producir Conservando.
La Fundación Producir Conservando organizó distintos encuentros con el Dr. Dwayne L. Beck.
y luz también lo hacen. El gran desafío que tenemos es diseñar rotaciones que puedan (en la medida de lo posible) imitar los ecosistemas naturales para que nuestros suelos no se degraden, para poder mantener las napa mas profunda y para utilizar menos insumos exógenos como plaguicidas y fertilizantes. Las ecosistemas naturales en gran parte de Argentina llegaban a consumir hasta 1.300 milímetros por año, y hoy un planteo de monocultivo no supera los 600 milímetros de consumo: "Todos los años la cuenta corriente del agua va sobrando y la napa va subiendo", comentó Oliverio y destacó los pro-
blemas que se generan cuando esto sucede: "Hoy tenemos herramientas como los cultivos de cobertura o de servicio que nos pueden ayudar a consumir mas agua y así también cosechar más carbono para el suelo". Entre los conceptos de Dwayne se encuentra también que la conservación del suelo y agua son un parte importante de lo que hay que hacer para convertir la industria agropecuaria en una industria renovable. "La conservación de los recursos de suelo y agua debe ser el objetivo principal para cada productor", explica el especialista de Dakota Lakes Research Farm.
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El Gobierno subió las retenciones a la exportación del biodiésel al 8% Eran móviles y ahora pasarán a ser fijas. Es para alinearlas con el aceite de soja, que tenía 27%. El Gobierno nacional eliminó el régimen de retenciones móviles del biodiésel y fijó en 8% la alícuota del derecho de exportación a partir del 1 de enero de 2018. Actualmente está en 0%, es decir que habrá un incremento de los cargos que deberán pagar los exportadores. El grano de soja tributa una tasa de retención del 30%, el aceite de soja, materia prima para la elaboración del biocombustible, paga un 27% y ahora el biodiésel pagará 8%. El decreto 1025 publicado días atrás en el Boletín Oficial deroga la normativa del 19 de setiembre de 2012 que estableció la fórmula de determinación de los derechos de exportación del biodiésel. El decreto 1719/2012 estable-
cía además los parámetros a tener en cuenta por la "unidad ejecutiva interdisciplinaria de monitoreo", para el cálculo del precio del biodiésel destinado al mercado interno. En los considerandos de la decisión difundida hoy se argumenta que "la variación de las condiciones en las cuales fue dictado el citado decreto N° 1719/12, exige la adecuación de la normativa que rige el sector al contexto en el cual actualmente se desarrolla el mercado". Señala, además, que "se hace necesaria una armonización entre los derechos de exportación del biodiésel y el de su principal materia prima, el aceite de soja, para alcanzar una convergencia entre los mismos".
AFP
Tanque de almacenamiento en el complejo industrial de Louis Dreyfus Company en General Lagos, Santa Fe.
Por último, se estableció que "el precio del biodiésel destinado al
mercado interno será determinado por el Ministerio de Energía y Minería, por sí o a través de las dependencias creadas bajo su órbita, a cuyo fin dicho organismo podrá dictar las normas que estime corresponder".
"Es inconstitucional" El mercado de biodiésel está convulsionado desde que Estados Unidos fijó un arancel de más de 70% por considerar que hay dumping. Hay que tener en cuenta que en función de los altos aranceles de importación (sumando el normal y el antidumping) vigente en Europa (que prácticamente es el único destino), además de los precios limi-
tados que tiene en ese destino el biodiésel de soja, se afecta significativamente la posibilidad de exportar a partir de enero próximo. "Esto no es bueno, dado que exportar biodiésel implica diversificar nuestros destinos de exportación", dijo el director Ejecutivo de la Asociación Argentina de Biocombustibles e Hidrógeno, Claudio Molina. El ejecutivo sostuvo además que "la atribución de fijar retenciones corresponde al Congreso de la Nación, por aplicación del artículo 75 inciso 1. El Poder Ejecutivo ya no tiene poderes delegados por el Código Aduanero para fijar retenciones, por lo que en este sentido, el Decreto 1025/17 publicado ayer, es inconstitucional".
Chiesa: "EE.UU. tiene razón"
El Presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Dardo Chiesa, hizo declaraciones a Chacra TV donde se expresó sobre los aranceles de hasta 78,28% que Estados Unidos le puso al biodiésel argentino, y aseguró que "es una situación complicada, porque este aumento cuesta de diciembre a diciembre $ 13 mil millones". "Cuando el Ministerio de Energía pide que entendamos la paridad internacional, nosotros decimos que la entendemos, pero que eso es el 30% y el resto son impuestos", afirmó. Además, explicó que "estamos frente a una reforma impositiva que no corrige esta desviación, y eso es lo grave". "Cuando uno mira qué pasó para atrás ve retenciones en soja,
el 5% de retenciones que nunca llegó a los productores del norte, o que solo estiman que llegó a un 4% de ellos", dijo, y agregó: "Son todas palabras que dijo el Gobierno y no se van cumpliendo, nos genera mucha preocupación". "Estados Unidos tiene razón", sentenció, y argumentó: "La industria aceitera argentina está comprando la soja un 30% más barata que el mercado internacional, y el aceite crudo paga 27% de retenciones y el biodiesel paga 1 y algo". En ese sentido, insistió en que "está mal planteado, tienen razón, porque estamos encorsetados en una relación que van a tener que resolver", y sostuvo: "No lo hacen por mala voluntad sino porque tienen razón".
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SUSTENTABILIDAD
Santa Fe promociona la conservación de suelos La ley de conservación de suelos permite obtener beneficios fiscales a través de un plan avalado por un profesional competente. Marcelo Bargellini, secretario de Agricultura de la Provincia, explicó que "veíamos más allá de lo climático, el uso del suelo que también se había modificado y era uno de los elementos para tener en cuenta". La provincia de Santa Fe viene trabajando en la concientización sobre la utilización responsable del suelo y en ese sentido planea reforzar las herramientas existentes. De esta manera se está lanzando un programa para promover el uso de Buenas Prácticas Agropecuarias por medio de incentivos fiscales. La metodología empleada es un decreto que establece una nueva reglamentación de la Ley provincial de Conservación y Manejo de Suelos (Nº 10.552), por medio de la cual se determina que "la utilización de todos los suelos de la provincia deberá efectuarse con la adopción de medidas, prácticas o técnicas disponibles de probada eficacia para recuperar, mantener o mejorar las propiedades del suelo, disminuir las limitaciones existentes, con rotaciones y diversificación adecuada, evitando la degradación preservando su fertilidad y sustentabilidad, sobre todo en los ambientes más frágiles donde el recurso debe ser resguardado y utilizado racionalmente mediante criterios técnicos". El texto del decreto fue elaborado por equipos técnicos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales de Santa Fe sobre la base de una propuesta elaborada inicialmente por personal de la Subdirección provincial General de Suelos y Aguas, que fue puesta a consideración distintas entidades como INTA, UNL, Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe, CREA,
Aapresid, Carsfe y FAA. Al respecto el Secretario de Agricultura Marcelo Bargellini detalló a CASTELLANOS que "el (ex) Ministro Contigiani nos impulsó a discutir el tema normativa sobre el uso del suelo, pautas de manejo conservacionista, de sustentabilidad de recurso tan importante, porque veíamos más allá de lo climático el uso del suelo también se había modificado y era uno de los elementos para tener en cuenta". El decreto contempla la posibilidad de la exención o reducción del Impuesto Inmobiliario Rural por el término de un año con la posibilidad de extender dicha medida por "no más de diez años" en los casos de implementación de prácticas "que contribuyan a mantener permanentemente cubierto el suelo con residuos o cultivos, rotaciones o prácticas permanentes de tipo estructural o de ingeniería para el control de la erosión hídrica y problemas de drenaje". Para acceder a los estímulos los empresarios agropecuarios deberán presentar ante el Ministerio de Producción de Santa Fe un plan de conservación del suelo certificado por un profesional habilitado. "El plan deberá contar con el visado del Colegio de profesionales respectivo", añade el decreto.
La presentación ante el Ministerio El informe del plan de conservación a informar ante las autoridades
"debe contemplar el estado actual que presentan los suelos, respecto al manejo de los mismos, riesgos de degradación, nivel y ascensos de las napas con presencia de sales (halomorfismo), porcentaje de pendiente, degradación de pasturas naturales, etcétera". También se deberá "analizar la situación hídrica de la cuenca o subcuenca a los fines de no provocar escurrimientos inadecuados del excedente de aguas, lo que técnicamente contemplará distintos tipos de cobertura vegetal, aplicación de reguladores de caudal, terraplenes laminadores, etc, situación esta que se evaluará conjuntamente con las áreas competentes del Ministerio de Infraestructura y Transporte y/o la Autoridad del Agua, según corresponda". El decreto señala que se podrá requerir "información sobre indicadores de calidad del suelo que permitan confrontarlos con los presentados al iniciar el plan y decidir según su evolución, la continuidad o no, de los estímulos otorgados". Aunque aclara que esa exigencia podrá exceptuarse en aquellos campos que se estén certificados con protocolos de gestión de calidad de procesos. Bargellini remarcó sobre los beneficios fiscales que se pueden alcanzar que "está establecido por ley, existe y está hasta presupuestado. Hoy un productor que presenta un plan de conservación de suelo, con una firma de un ingeniero agrónomo tiene reducciones en su tasa
Los productores santafesinos pueden gozar de la exención o reducción del Impuesto Inmobiliario Rural.
de impuesto inmobiliario. Eso está vigente y lo establece la ley. Lo que nosotros aparte queremos impulsar a través de un fondo específico es una asistencia complementaria para aquellos que necesiten hacer cuestiones de infraestructura, para situaciones que necesiten financiamiento a largo plazo. En Santa Fe
a partir de la última inundación se creó el Fondo de Inversión y Desarrollo, iniciativa del gobernador, del ministro Saglione y del exministro Contigiani, que obviamente va a continuar la ministra Cicigliani, queremos estimular a que los productores avancen en esos planes de conservación".
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LECHERÍA
Continúa bajando la producción Según el Tablero de Control del Ministerio de Agroindustria en noviembre se recolectó un 0,4% de materia prima en el país. En el departamento Castellanos la caída no superó el 10% respecto al mismo mes de 2016. Los precios pagados por la industria se sostienen. La producción lechera en Argentina cayó 0,4% en noviembre con respecto al mismo mes del año pasado y 1% en relación a octubre, informó la Subsecretaría de Lechería de la Nación, a través del tablero de información sectorial que elabora todos los meses. De esta manera, continuó el camino sinuoso que viene mostrando la actividad tambera desde abril, cuando cortó una racha negativa de 12 meses consecutivos, para crecer durante cuatro meses, luego volver a caer, repuntar en octubre y ahora, retroceder en noviembre. Santa Fe no parece escapar a esta tendencia negativa: solo cinco departamentos no vieron mermada su producción primaria respecto de los niveles registrados un año atrás. En nuestro departamento Castellanos, siempre teniendo en cuenta las estadísticas de la Subsecretaría de Lechería de la Nación, la caída sería menor al 10%. Por otra parte Córdoba parece escapar a esta tendencia. En siete de los diez departamentos en los que se produce leche tuvieron una mayor producción, excepto en San Justo. La principal zona lechera de la Provincia, lindante con Castellanos y parte de la cuenca lechera más grande de Sudamérica, exhibió un retroceso similar al de nuestro Departamento. Si tenemos en cuenta las variacio-
nes productivas a lo largo de 2017 solamente, llevamos en nuestro país una caída del 7%, situación que impedirá cumplir con las metas propuestas por los diferentes sectores.
Precios estables En cuanto a los valores abonados por la industria al tambero, según los registros del SIGLeA, sobre un total de 263, prácticamente no tuvo variación: el promedio por litro recolectado fue en noviembre de $ 5,69. La media nacional se ubica $ 0,02 menos que en Santa Fe, donde se pagó alrededor de $ 5,71, el segundo mejor precio de Argentina, solo superado por Buenos Aires ($ 5,73). Lo que el estudio, confeccionado mensualmente por el personal técnico de la Subsecretaría, no consigna, es la variación de los costos de producción. Esto genera preocupación e incertidumbre en los tamberos que vieron en los últimos meses erosionarse los niveles de rentabilidad que habían alcanzado. En cuanto a la elaboración industrial, con estadísticas elaboradas al mes de octubre, se incrementó 5% con un uso de la capacidad instalada del 52%. Finalmente, el consumo sigue en caída al menos hasta el décimo mes de 2017. La demanda de leches fluidas se redujo 10%, pero aumentó 37%, 7% y 4% la de otros productos.
Sammartino: "Es lógico" Respecto a los volúmenes de la producción láctea informados a través del Tablero Sectorial, el Subsecretario de Lechería de la Nación, Alejandro Sammartino, definió que "es lo lógico". El funcionario indicó que "considerando la estacionalidad de leche argentina, donde el pico de la producción es en octubre, esto es lógico". Además expresó que "la producción del 2017 va a cerrar, estimamos, con un nivel similar o levemente superior a la producción del año pasado. Sin duda las
inclemencias climáticas en Buenos Aires, el sur de Santa Fe y el norte de La Pampa condicionaron que el aumento de la producción no hubiera sido mayor". Con respecto a las perspectivas del sector para 2018, Sammartino señaló: "Tenemos una expectativa importante de recuperación para 2018. Esto se debe a la muy buena relación del precio de la leche con sus principales insumos y servicios y por el crecimiento de las inversiones que estamos percibiendo tanto a nivel tambo como a nivel industria".
Los números oficiales evidencian una imposible recuperación en la producción de materia prima.
La mejora en los caminos rurales incrementa la producción láctea Un estudio realizado por el Dr. Daniel Lema, el Lic. Ignacio Pace Guerrero del Instituto de Economía del INTA y Dr. Alejandro Galetto de la Universidad Austral, presenta una evaluación de impacto de dos proyectos de mejora de infraestructura rural realizados en el marco del Programa de Servicios Agropecuarios Provinciales (PROSAP): mejora de caminos rurales en Córdoba y electrificación rural en Neuquén. Este trabajo tiene dos objetivos principales, por un lado, aportar evidencia sobre el impacto económico causado por los proyectos y por otro, presentar una aproximación para la evaluación cuantitativa con atribución causal aplicada a proyectos de desarrollo agrícola que cuentan con información de base limitada. En el caso del proyecto de mejora de caminos en la provincia de
Córdoba se utilizó información georeferenciada para determinar el efecto de la mejora de caminos rurales sobre la producción lechera. Se encontró un impacto significativo en cuanto al volumen de producción láctea, mostrando un incremento medio de 7.370 litros de leche por año por tambo por cada km de cercanía al camino mejorado. Esto resulta aproximadamente, unos 200 mil litros adicionales de producción de leche por tambo por año que representan un ingreso bruto adicional de 37 mil dólares/ año/tambo. Para el caso de electrificación rural se utilizó información satelital para evaluar el impacto del proyecto sobre la superficie cultivada en la zona del proyecto. Se pudo estimar un impacto positivo y significativo sobre la superficie cultivada que resulta en aproximadamente 2 hectáreas adicionales por predio en el
año 2016 con respecto al año de inicio (2007) para los productores beneficiados. En este caso se utilizó información satelital para evaluar el impacto del proyecto (a partir de la creación de una base cartográfica catastral urbano-rural) como sustituto de información relevada en línea de base y final. Esta es una innovación en este tipo de evaluaciones que permitió verificar los cambios en el uso del suelo antes y después del proyecto entre productores tratados y no tratados. Los resultados aportan evidencia a favor de la efectividad potencial de las mejoras de infraestructura rural sobre la producción y productividad agropecuaria en provincias argentinas. Asimismo, constituyen una primera aproximación para el uso de nuevas tecnologías de información para la evaluación de impacto de proyectos de desarrollo agrícola.
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EN DEPARTAMENTO CASTELLANOS
Punto de inflexión para la ganadería Juan José Invinkelried, vicepresidente de la Sociedad Rural, realizó un detallado análisis del sector basado en las campañas de vacunación antiaftosa. El titular de la Fundación Castellanos puntualizó que se detuvo la "caída brusca" de los últimos años y que "comienza a verse otro panorama". Hasta el año pasado, y en algo más de una década, nuestra región perdió más de 200.000 cabezas de ganado. La ganadería es uno de los sectores que tuvo un repunte en el último año y medio en el país y se avizora como una de las actividades sobre las cuales se puede apoyar la actividad agropecuaria en general. En nuestra región, mixta por naturaleza y necesidad, el fenómeno resalta luego de tantos años en los que la agricultura se expresaba como único camino para el campo, orientado por políticas gubernamentales (kirchnerismo) y propicios mercados extranjeros. No obstante, de acuerdo a los números oficiales, el efecto visual de encontrar rodeo en hectáreas donde antes solo había cultivos, es mucho más significativa que la recuperación en sí. Para aclarar el panorama convocamos a la charla al Méd. Vet. Juan José Invinkelried, titular de la Fundación Castellanos, quien analizó las variables de la actividad luego de momentos demasiado complicados. El vicepresidente de la Sociedad Rural de Rafaela indicó que "en realidad lo que ha pasado tiene su explicación para que hoy tengamos esa sensación. Venimos desde 2001 hasta ahora, desde el último brote de aftosa, en una caída consecuente de cabezas muy grande. En el departamento Castellanos vacunábamos 740.000 y ahora vacunamos 470.000. Bajamos muchísimo. Pero lo que se puede ver es que en los últimos dos años esa caída brusca se ha detenido. Ha mermado mucho y entonces ese hecho de no seguir cayendo hace que comience a verse otro panorama. Muchos campos que eran relativamente regulares y habían sido tomados por la agricultura, hoy con las inundaciones y todo lo que fue pasando no cerraban los números. Es por
eso que han vuelto a la ganadería. La actividad desde hace entre uno y dos años comenzó a ver un camino, tiene un futuro importante y se está viendo cada vez más campos con rodeo. Aún con la pérdida severa que hemos tenido y que seguimos teniendo, aunque mucho menos que lo veníamos experimentando en más de 10 años". En cuanto a la vacunación de menores, que terminó hace algunas semanas, Invinkelried explicó que se reafirma la tendencia: "Ha sido una campaña rápida, buena, vacunamos alrededor de 270.000. Esto confirma que tenemos aproximadamente 470.000 en total en el Departamento. Hay un 5% menos que hace un año, pero comparada con esa caída de 300.000 cabezas en 10 años, del 15% o 20% en cada campaña, se frenó. Tenemos 5% menos pero las categorías menores son muy puntuales, por allí agarrás un momento justo donde se realizó toda la venta del destete y faltan animales. Creo que el hecho que haya mermado mucho la caída es una señal positiva". Finalmente lo consultamos si hay previsibilidad para la actividad, si es factible desarrollarla: "La ganadería seguramente es factible. La mayor previsibilidad que tenemos es que por lo menos o creemos y queremos que así sea, no vamos a recibir desde el gobierno cosas impensadas o locuras que se han hecho en los últimos 15 años. En esa etapa se trabajó para lograr un nivel increíble de exportación de animales y cuando mejor valía la cuota Hilton en el mundo y cuando Argentina estaba comenzando a estar preparada para participar, cerraron las exportaciones como en 2004. Destruyeron a la ganadería. Creo que de parte del Gobierno las
D. Camusso.
Juan José Invinkelried indicó que luego de más de 10 años dejó de caer la cantidad de cabezas de ganado en el departamento Castellanos.
señales son que se va a mantener abiertos y no se va a desatender al sector. El mundo necesita cada vez más alimentos, Argentina es uno de los países que está en mejores condiciones de ser proveedor en cereales, en leche, en carne. Hay que
aprovecharlo. La capacidad de producción que tiene Argentina con un clima benigno es mucho mayor, comparado con la producción de países que hoy son más productores que nosotros gracias a esas nefastas acciones de los gobiernos
anteriores. Brasil con un clima mucho más tropical o Paraguay mismo hoy nos han sobrepasado. Pero yo creo que Argentina tiene mucho hándicap para crecer y si las reglas de juego son claras, el futuro de la ganadería es muy importante".
El año de la Rural Respecto de la actividad de la Sociedad Rural de Rafaela, Juan José Invinkelried, vicepresidente dentro de su Comisión Directiva, remarcó que lo más importante fue el éxito en la Expo. El productor manifestó que están "muy contentos por lo que ha sucedido, por lo que hemos hecho. El éxito se expresó en nuestra Exposición Rural, un even-
to que se ha destacado durante muchísimos años como demostración de lo que durante todo el año se hace. Hemos tenido períodos muy buenos y otros no tanto, que es normal si vos analizás en los 110 años de exposiciones. Gracias al esfuerzo en el trabajo y en la dedicación de los directivos, de todo el equipo y la gente nueva que está
poniendo muchas ganas, además gracias a que se dieron situaciones marco interesantes, logramos tener una exposición con mucha gente, con mucha participación, que es lo que todos anhelamos. Trabajamos para eso, para que esos días sean una muestra de la región, no solo de la Rural sino de toda la región".
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