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Afectados por granizo ya deben avanzar en declaraciones juradas Es el primer paso que se decidió mientras se convoca a la Comisión de Emergencia Agropecuaria provincial, para luego gestionar ayudas económicas y corrimiento de plazos impositivos. (Por Elida Thiery) PILAR - El clima quiso mostrar su fuerza y ayer por la mañana con una copiosa lluvia sobre toda la región recibió a los funcionarios nacionales que llegaron para relevar los daños que el granizo provocó el jueves pasado. Como lo había adelantado CASTELLANOS, el encuentro se dio en la mañana de este miércoles en el auditorio de la Cooperativa Guillermo Lehmann, en la localidad de Pilar, luego que Pedro Morini, secretario de Lechería provincial reciba al secretario de Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Santiago Hardie y al director nacional de Emergencias y Desastres Agropecuarios, Javier Caniggia Bengolea. A pesar de no haber podido sobrevolar la zona afectada, con un recorrido representativo por lotes azotados por la piedra, llegaron a este espacio de diálogo, en el cual también participó el secretario de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales de la provincia, Marcelo Bargellini, junto al gerente de la Cooperativa sede, Gonzalo Turri, otras entidades similares del territorio santafesino, instituciones como la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe, la Sociedad Rural de Las Colonias y el INTA Rafaela, entre otros. Para "La Lehmann" fue muy importante hacer foco en los plazos y las herramientas a contemplar para poder poner a producir nuevamente a sus asociados afectados, generándose así compromisos sin fechas definidas, sobre todo desde la Nación. En diálogo con este Diario, Hardie confirmó que "estimar un plazo para las ayudas es difícil, porque son múltiples factores los que intervienen, pero el compromiso es que sea lo antes posible". "Los pasos a seguir son sencillos, pero primero la Provincia tiene que decretar la emergencia en todas las localidades que se haya sufrido el evento, se firma el Decreto provincial y luego nosotros convocamos a la Comisión Nacional de Emergencia Agropecuaria, que acompañará esto y al elevarlo al Ministro se decreta la Emergencia a nivel nacional. Una vez que esto esté, vamos a coordinar con la Provincia, o directamente con las comunas, tal como se debatió en este ámbito, así firmamos los convenios y llegamos a los productores, de acuerdo a cuál haya sido el daño correspondiendo a las necesidades de cada productor, con
montos y usos de ese dinero". No se dieron números para estas ayudas, lo cual es una de las incógnitas pendientes, que podrían extender las concreciones, hasta fin de año o principios de 2017. Los 500 millones de pesos que componen el Fondo de Emergencia Agropecuaria Nacional están agotados, aunque quedaría un ínfimo remanente, luego de afrontar situaciones de estas características durante el año en 16 provincias distintas y en tiempos del año diversos. "Del Fondo de este año queda muy poco, porque tuvimos emergencias permanentemente, pero si llegamos a tiempo lo hacemos ahora, pero el año presupuestario se termina antes que el año, con lo cual, podemos depender del Fondo del año que viene, pero sabemos que lo tenemos que sacar lo antes posible", sostuvo el Secretario. Es remarcable que en el nuevo presupuesto la cifra es la misma, ya que se sigue considerando el cálculo que se hacía para tal fin cuando el dólar estaba a tres pesos y jamás se ajustó, con lo que se entiende que ha faltado lobby en este sentido y a pesar de todos los hechos transitados en este y años anteriores. "Desde el Ministerio de Agroindustria estamos absolutamente comprometidos, por eso estamos acá", concluyó Hardie, que en su intercambio con productores y dirigentes no escatimó en mensajes políticos y alusiones respecto a la comparación de la atención al sector rural actual y de años anteriores, palabras que derivaron un poco el marco del encuentro. Más allá de esto, es valioso ver a la Nación llegando a pisar el territorio y a una provincia ocupándose de salvar las necesidades, poniendo énfasis en asegurar que el granizo sea cubierto por esta emergencia, más allá de ejemplos similares concretados, pero con las letras de la Ley en mano. Bargellini confirmó que los productores afectados ya tienen que trabajar en sus declaraciones juradas. "Tienen que ir haciéndolas para acercarlas a sus municipios, para que junto con los datos que pudimos recabar ya, hacer una evaluación con rapidez y precisión y de este modo ver qué alternativas tenemos", añadió el Secretario, para poder hacer llegar ayudas económicas. "Cuando se pasan determinados ciclos como este no se tiene dimensión de lo que se puede haber perdido. En este caso hay cultivos que
CASTE LLANOS
En Pilar, ayer al mediodía, Nación y Provincia se reunieron para empezar a delinear ayudas ante el granizo.
se están terminando, otros empezando que demuestran que hablamos de un proceso biológico nada sencillo de recuperar", aseguró el funcionario, que no descarta replanteos de producciones que no hacen que sea sencillo el inicio de 2017 a primera vista. Existe voluntad de ayudar por parte de la Provincia, pero hay mucha expectativa en cuanto a lo que pueda hacer la Nación en este sentido.
Datos al momento Según lo relevado por el Ministerio de la Producción, fueron 226
kilómetros de largo que tuvo este fenómeno, cruzando de oeste a este la Provincia, siendo el tramo de mayor ancho a la altura de Pilar y Humboldt, llegando a los 12 kilómetros el fenómeno en su avance. Los departamentos abarcados son Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Justo y Garay. Se estima que en una semana más se podrán tener todos los detalles de las pérdidas, aunque ya se conocen lotes de trigo por completo perdidos, que solo debían esperar unos días para su cosecha, en tanto pasturas y otros granos que comenzaban con la gruesa, también que-
daron deshechos. Para la recomposición de pasturas hoy se calcula una reinversión de 350 dólares por hectárea para la alfalfa, 150 para sorgo forrajero y unos 170 para moha. Existen casos de mortandad de animales, pequeños ovinos, caprinos y bovinos, además de ejemplares de teros, garzas, liebres y perdices, añadiéndose desfoliaciones totales en algunos árboles y los daños en infraestructura que son los más rápidamente mensurables. En el sector de la costa del Paraná, las pérdidas fueron para choclos, zanahorias y zapallitos, en lotes de unos 80 productores.
Emergencia, ¿si o no? No fue menor la mención que hizo Santiago Hardie al hablar de lechería y evaluar que "ya no se está en emergencia" porque "hay signos de recuperación". En el auditorio las caras se transformaron al escuchar esto. Se corresponde la apreciación al mensaje optimista que se intenta bajar, pero que no impacta en una región afectada entre marzo y abril por inundaciones que hicieron deprimir a la producción en rangos mayores al 30 por ciento y que aún no se recobran, afectando a las industrias también y que ahora recibieron al granizo, para volver a caer. La ilusión de los precios internacionales parece enceguecer la mirada realista. El objetivo de mercados externos nuevos no tiene ninguna concreción al momento y es por eso que se sugiere
tímidamente no manifestarse así ante quienes lo perdieron todo y son los que explican una y otra vez en detalle que con emergencia en mano el acceso a créditos subsidiados en el Banco Nación se hacen imposibles, mientras los mandatarios toman nota de todo esto reiteradamente, sin destrabar conflictos económicos cotidianos. "Lo que no hicieron ni vieron en diez años lo quieren marcar ahora", sostuvo el Secretario nacional, en relación al dictamen que el martes recibió en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados el proyecto de María Eugenia Brezzo, de UNA, con el acompañamiento del Frente para la Victoria y el Frente Renovador para declarar la "emergencia del sector de alimentos lácteos en todo el territorio nacional hasta el 31 de diciembre de 2017, prorrogable, por decreto
del Poder Ejecutivo, hasta el 31/ 12/2018 inclusive". Es cierto que la administración nacional anterior jamás se ocupó como correspondía del tema, sin embargo no hay que negarlo ahora tampoco. Justificar la crisis lechera con las múltiples situaciones similares que se presentan en el resto de las economías regionales, tampoco es la alternativa. A esta administración le falta un empuje de realidad en este sentido, al menos si se mira desde Santa Fe, donde el padecimiento de quienes resisten es muy fuerte, donde tantos otros se fueron y lo que no aparece es la rentabilidad, con una leche que sigue promediando los 4,50 pesos por litro y no tiene miras de trepar a los cinco ansiados por los promotores de las buenas ideas para el sector.
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Proyectan eliminar el RUCA El Gobierno nacional anticipó que eliminará el registro de productores, creado a finales de la gestión del kirchnerismo, en el marco de la transformación que ya se está trabajando en el RUCA (Registro Único de Operadores de la Cadena Agroalimentaria). El subsecretario de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi, -aún no designado de manera oficial pero que ya cumple sus funciones, según Infocampo- dijo que no se entiende por qué el anterior gobierno creó ese registro. "No entiendo con qué propósito, antes de irse, la gestión anterior modificó el RUCA creando un registro de productores. Nosotros vamos a transformar el RUCA (que es sólo registro de operadores) eliminando todo lo que se refiere a productores porque no tenemos facultad para actuar sobre el sector agroproductivo", explicó.
Al respecto, precisó que "los productores están inscriptos en el Senasa por cuestiones sanitarias y en la AFIP por cuestiones fiscales" y que la subsecretaría solo tiene potestad para tener un registro de operadores. En cuanto al mercado cárnico, Rossi sostuvo que "se ha trabajado con la cadena de ganados y carnes y con las cámaras frigoríficas", para la cual se pondrá en marcha "un paquete de medidas que comprenden tanto la parte comercial como a la inscripción de los operadores, los controles fiscales y cuantitativos de la faena". "Los medios están hablando que en el mercado de las carnes la evasión llega a 10.000 millones de pesos. Yo me animaría a decir que es más. Hay que calcular que se factura cerca de 120.000 millones de pesos en el mercado interno y a eso hay que sumarle las exportacio-
Más de 21 mil millones La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan un tercio de las exportaciones argentinas, anunciaron ayer que durante la última semana (entre el 07.11 y el 11.11.2016) las empresas del sector liquidaron la suma de 336.888.195 dólares. Asimismo, el monto liquidado desde comienzos de año hasta el 11 de
noviembre asciende a 21.522.016.275 dólares. La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate.
MINAGRO
nes", concluyó.
Falta de documentación en un acopio de Acebal.
Sin matrícula El Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario, advirtió la existencia de un acopio de granos ubicado en la localidad de Acebal, en el sur de la provincia, que operaba sin matrícula habilitante. La inspección la llevo a cabo personal de la delegación Rosario de la Subsecretaría, quienes encontraron que la planta que trabajaba como acopio de cereales con destino de comercialización no estaba inscripta en el Registro Único de operadores de la Cadena Agroalimentaria (RUCA). Además, el establecimiento contaba con una matrícula vigente de un tercero, la cual no había tenido registro de operaciones durante el último período. En cuanto a la existencia de gra-
nos dentro de la planta, se encontraron 564 toneladas de soja y 64 de lentejas en bolsa de 50 kilogramos que no contaban con ningún amparo documental. Frente a este escenario, se determinó el secuestro preventivo de la mercadería hasta que la firma se matricule, acredite origen y procedencia de los granos. También, se dio de baja del padrón del RUCA la matrícula uti-
lizada, lo que imposibilita a operar comercialmente. Desde la Subsecretaria de Control Comercial, se trabaja para reducir a la mínima expresión este tipo de prácticas de establecimientos sin amparo ni matrícula habilitante y explotadas por un tercero, habituales por la ausencia de control del Estado en los últimos años.
Encuentra el INASE semillas de alfalfa irregulares En marco a los operativos de inspección que realiza el Instituto Nacional de Semillas (INASE), dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Nación, se detectó la existencia de Organismos Genéticamente Modificados regulados con transgénicos no aprobados para su difusión y comercialización. Los más de 60.000 kg de semillas irregulares eran provenientes de diversos establecimientos declarados como variedades EBC 105, Lacta 1100 y Monarca. Las inspecciones, formaron parte de una investigación del INASE que comenzó a fines de 2013, se efectuaron a partir del control sobre la importación, producción y comercialización de semillas de alfalfa, llevado a cabo en varios puntos del país con la finalidad de regularizar los eslabones de las diversas cadenas productivas. Frente a esta situación, se procedió a la intervención y secuestro cautelar a fin de evaluar la sanción a las firmas involucradas, las cuales podrían superar los $100.000 de
Operativo del INASE en varias provincias.
multa y 30 días de suspensión en el Registro Nacional del Comercio y Fiscalización de Semillas. Durante el control implementado en las provincias de San Juan, Mendoza, Santa Fe, Córdoba y Santiago del Estero, se detectaron también lotes de cultivo pertenecientes a productores particulares las cuales deben ser destruidos en su totalidad. La multiplicación, comercio y siembra de semilla con transgénicos no autorizados, constituye una violación a las normas vigentes y re-
presenta un riesgo para todo el proceso de comercialización de los productos o subproductos de su cultivo. A fin de alertar sobre las consecuencias de cometer irregularidades de esta índole, el INASE llevó a cabo convocatorias en distintos puntos del país con la participación del Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), informando sobre la normativa que rige la producción y el comercio de esta especie.
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La soja quiere ganar tiempo Los días soleados con estabilidad climática se alteraron por el evento climático imprevisto que se registró el 10 de noviembre, manifestándose en toda el área de estudio del Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, con mayor impacto e intensidad en los departamentos del centro, con vientos intensos, ráfagas, caída de granizo y precipitaciones. La distribución geográfica, el grado de incidencia y los montos pluviométricos fueron variados. El departamento San Javier fue el que registró mayor monto pluviométrico (100 mm), el resto muy variado. Los milímetros de agua caída crearon condiciones de encharcamiento y parcialmente anegamiento, muy desfavorables para los cultivares de trigo (en etapa de maduración - secado de grano), girasol y maíz temprano implantados, en particular en las posiciones topográficas bajas del paisaje que ya presentaban suelos de saturados a muy saturados. Las condiciones ambientales en los 12 departamentos del centronorte de Santa Fe registradas en la semana permitieron que los productores aceleren y aumenten el ritmo de las tres actividades que venían realizando, marcando incesantes movimientos, interrumpidos por las precipitaciones y reanudado en estos días; siembra (en los departamentos del centro sur: San Jerónimo, San Martín, Castellanos, Las Colonias, La Capital y parte sur de San Justo), cosecha (en los departamentos del norte: Nueve de Julio, Vera y General Obligado) y aplicaciones para el control de malezas, en gran parte de los departamentos. Cuadro Nº 1: situación de la campaña fina – gruesa 2016/2017 Cultivos Intención de siembra (ha) campaña 2015/2016 Porcentaje de avance de siembra (%) Superficie sembrada aproxi-
mada (ha) Arroz 30.000 90 27.000 Soja de primera 900.000 45 405.000. Para el período comprendido entre el miércoles 16 y el martes 22 de noviembre de 2016, los pronósticos prevén, el miércoles 16 cierta inestabilidad climática, con nubosidad (alguna probabilidad de precipitaciones, chaparrones). A posteriori comenzarían muy buenas condiciones y estabilidad climática, con alguna nubosidad, baja a nulas probabilidades de precipitaciones en toda el área 3 de estudio y un aumento progresivo de las temperaturas medias diarias que fluctuarían entre mínimas de 06 y 17 ºC y máximas de 21 y 32 ºC.
Trigo Continuó a ritmo sostenido el proceso de cosecha en los departamentos del norte del área de estudio (Nueve de Julio, Vera y General Obligado), llegando a 50% de avance, en dicho sector. Los rendimientos máximos obtenidos fluctuaron entre 25 – 30 – 33 qq/ha, (algunos lotes puntuales de 40 qq/ha) y los mínimos entre 16 – 18 qq/ha, con un promedio para esta área de 25 a 26 qq/ha, marcándose una característica en cuanto a la calidad del trigo obtenido; departamento Nueve de Julio: muy buena, departamento Vera: buena, departamento General Obligado: buena a regular, lotes con inconvenientes de calidad por no alcanzar el 11% de proteína. En los departamentos del centro (San Cristóbal, San Justo, San Javier y norte de Castellanos, Las Colonias y La Capital) comenzó a cosecharse con buenos rindes promedios que fluctuaron entre 25 a 30 qq/ha, siendo interrumpida dicha actividad por el evento climático ocurrido. Los cultivares presentaron un estado general de bueno a muy bueno, con lotes puntuales excelentes, en un 80 %, bueno un 15 % y
regular un 5 %, atravesando el período de maduración y secado de grano, con una proyección en la estimación de rendimientos promedios superior a 36 qq/ha. En los cultivares se observó en estos días un aumento marcado de roya en hoja (anaranjada) y tallo, así como también un incremento del complejo de manchas (amarilla y septoria). Se observó una moderada presencia de chinches y de pulgones, siendo baja su incidencia en este final de ciclo. Se observaron diversos estados fenológicos.
Girasol En los cultivos se observó un estado general de bueno a muy bueno en un 80%, con crecimiento, desarrollo, uniformidad de lote, muy buen stand y estructura de las plantas. El 20% restante mostró algunos problemas en la germinación por excesos hídricos y cierta heterogeneidad en los lotes, realidad que lentamente fue modificándose en forma favorable. Continuaron manifestando una condición sanitaria buena y baja presión de enfermedades y se concretaron tareas de control de malezas, limitadas por las sucesivas precipitaciones y falta de piso.
Maíz temprano Los cultivares se desarrollaron
bajo condiciones ambientales óptimas, por las temperaturas medias diarias y la muy buena disponibilidad de agua útil en los suelos, evidenciando los cultivos un estado general de bueno a muy bueno sin complicaciones ni limitantes, manifestando todo el potencial genético y la tecnología utilizada. Continuaron realizándose controles de orugas cortadoras y nuevas aplicaciones de fertilizantes con nitrógeno en la semana de acuerdo al desarrollo de los cultivos. Se observaron, en toda el área, los siguientes estados fenológicos: V "estados vegetativos" V1 (1º hoja desarrollada), V2 (2º hoja desarrollada), V3 (3º hoja desarrollada), V4 (4º hoja desarrollada), V5 (5º hoja desarrollada), V6 (6º hoja desarrollada), V7 (7º hoja desarrollada), V8 (8º hoja desarrollada), V9 (9º hoja desarrollada) y los más avanzados en V10 (10º hoja desarrollada).
Arroz El proceso de siembra en el área arrocera de la provincia de Santa Fe continuó avanzando en forma normal alcanzando un 90% de lo proyectado, con una intención de siembra de 30.000 ha, representando aproximadamente unas 27.000 ha, el mismo fue interrumpido por las precipitaciones registradas con montos pluviométricos
importantes. Continuó el riego en la mayoría de las arroceras, la aplicación de nitrógeno en forma de urea y el control de malezas propias del cultivo. El arroz presentó en general buen aspecto, en estado fenológico de 5 - 6 hojas y principio de macollaje los cultivares más avanzados. No se detectaron enfermedades e insectos de etapa temprana, como pulgones, gorgojos y pulguillas. La evolución de los cultivares fue buena en la semana.
Soja de primera Semana en pleno proceso de siembra, avanzó a muy buen ritmo en particular en los departamentos del centro – sur del área de estudio, donde el movimiento de equipos y sembradoras fue constante y la tarea se concretó bajo condiciones óptimas de temperaturas medias diarias y agua útil disponible en la cama de siembra, hasta el evento climático. El grado de avance fue del 45%, representando aproximadamente 405.000 ha, expresando un retraso de 20% con respecto a la campaña 2015/2016. Sobre una intención de siembra, similar a la del año anterior, de 900.000 ha. Se observaron los siguientes estados fenológicos: V "estados vegetativos" VE (emergencia) y Vc (estado de cotiledón, hojas unifoliadas pegadas).
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Carne argentina , hacia China El Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, se reunió ayer con el embajador argentino en China, Diego Guelar, en el marco de la previa de la apertura de la feria de alimentación ANUFOOD, una de las más importantes de ese país. Durante el encuentro, que se llevó a cabo en la sede diplomática de Beijing, se coordinaron acciones conjuntas de promoción con el objetivo de robustecer el trabajo entre el sector público y el privado. Asimismo, se dialogó sobre distintas acciones que pueden llevarse a cabo para la modificación del protocolo sanitario que permita el ingreso de carne fresca y con hueso desde la Argentina. La reunión, en la que también participó Jorge Grimberg (Consejero del Instituto), sirvió para ratificar la importancia estratégica que tanto el Gobierno nacional como la cadena de ganados y carnes le otorgan a un mercado que será cada vez más demandante de proteínas rojas y que hoy es el primer destino –en volumen- de las expor-
taciones de carne vacuna argentina. Para la participación en la feria ANUFOOD, que comenzará mañana y se extenderá hasta el 18 de noviembre, el Instituto desarrolló el Pabellón Argentine Beef sobre una superficie de casi 100 metros cuadrados, en el que cinco empresas exportadoras ofrecerán sus productos (Urien Loza, Frigolar, Ecocarnes, Mattievich y Compañía Central Pampeana). El stand del IPCVA será un verdadero centro de promoción comercial y gastronómica, con sesiones de de cocina a cargo de un chef chino. Para las demostraciones de cocina se invitará a gerentes de hoteles, importadores, distribuidores, chefs y periodistas. Estas sesiones culminarán con degustaciones. Desde el año 2014, ANUGA (la feria más importante del sector alimenticio, junto con la SIAL) organiza la feria ANUFOOD en Beijing. En 2015, y frente al fuerte incremento de este mercado, el IPCVA decidió incorporar este evento a su calendario ferial.
IPCVA
Forte, en una misión al gigante asiático.
Quickfood presentó un rojo intenso La empresa frigorífica Quickfood, al 30 de setiembre pasado la compañía registraba un Patrimonio Neto negativo de 289 millones de pesos versus uno positivo de 41 millones el 31 de diciembre de 2015. Las ventas de Quickfood en los primeros nueves de 2016 fueron 3754 millones de pesos, una cifra 42,5% superior a la registrada en el mismo período del año pasado. Pero los costos operativos –en ese mismo lapso– subieron un 48,8% y los financieros explotaron para crecer un 60%. El crecimiento descomunal de costos generó un resultado neto ne-
gativo de 330 millones de pesos en enero-setiembre de este año versus una pérdida de 11 millones de pesos en el mismo período de 2015. "Las condiciones del negocio continuaron siendo desafiantes durante los nueve meses de 2016. El precio de la hacienda y otras materias primas permanecen en niveles elevados y fueron parcialmente traspasados hacia los siguientes eslabones de la cadena en el mercado interno", indicó Quickfood, empresa controlada por la corporación brasileña BRF, en el último balance presentado ante la Comisión Nacional de Valores. "BRF S.A. ha manifestado su com-
promiso de soportar financieramente a la sociedad y efectuar los aportes necesarios para que la misma esté en situación de cumplimiento de sus obligaciones comerciales, financieras y legales y asegurar las operaciones locales en el normal transcurso del negocio", añadió. La faena vacuna de la empresa en los primeros nueves meses de 2016 fue de 112.224 cabezas (se mantuvo prácticamente constante con respecto al mismo período anterior). La participación de las exportaciones en las ventas totales fue del 20% en valor versus 14% en enero-setiembre de 2015.
Simposio de recría y reproducción organizado por Mastellone Hnos. Mastellone Hnos. organiza entre hoy y mañana el Simposio de Cría y Recría de Bovinos de Leche, que se realizará en el Auditorio JUAN PABLO II, de la Universidad Católica Argentina, de la ciudad de Buenos Aires. Como el año pasado, este Simposio es el corolario de una agenda de trabajo que incluye el Concurso "Crianza de Primera 2016" y una serie de Cursos de Atención de Parto y Talleres de Crianza para operarios de gua-
chera, entre otras acciones. Esta línea de trabajo forma parte de un plan de crecimiento estratégico más amplio que lleva adelante la Compañía, el "Plan Más Leche". Participarán en el evento especialistas nacionales e internacionales en la materia, quienes brindarán pautas de manejo en recría y reproducción, para mejorar los índices de preñez, tasa de concepción, intervalo parto-concepción, intervalos entre partos, y lograr de esta
manera el crecimiento de los rodeos lecheros. De esta forma La Serenísima reafirma su compromiso para generar conciencia y destacar los aportes nutricionales de los lácteos en cada etapa de la vida. Asimismo, en el marco del evento se realizará la entrega de premios a los ganadores del Concurso "Crianza de Primera 2016", un certamen que premia la labor del personal que trabaja en la guachera.