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ATILRA DECRETÓ UN PARO TOTAL
La crisis de SanCor rebota ahora en el resto de la industria Tras la ruptura de las negociaciones, ATILRA impulsa un plan de lucha que afectará a todas las industrias. Decretó un paro por tiempo indeterminado que rige desde las 0. No aceptan flexibilizar el convenio salarial a la baja y tampoco que se interrumpa la negociación salarial por un año. Nadie cede y la cooperativa se desliza al colapso total. (Por Miguel González, enviado especial de CASTELLANOS a Buenos Aires). La virtual paralización productiva en la que se encuentra SanCor ingresó ayer en un cono de sombras donde no se vislumbra una salida, luego que el martes fracasaran las gestiones para destrabar el auxilio financiero de 450 millones de pesos prometido por la Nación, pero condicionado a una serie de concesiones que debería cumplir la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA). Lejos de verse la luz al final del túnel, ahora la crisis ya pega en toda la industria, luego de que el gremio resolviera un paro comenzó a las 0 de hoy y parará totalmente a la industria láctea nacional. La medida no tiene tiempo de finalización y no incluye bloqueo de plantas, pero la bajada de línea del gremio a los trabajadores es que no se reciba leche en las usinas de todo el país, y que solo se atiendan las denominadas "guardias de calderas". No obstante, las industrias anticiparon anoche a los productores que recogerían la materia prima, ya que en las plantas hay capacidad ociosa para almacenar leche. Si la medida se prolonga por más de dos días habría serios problemas. Ayer, en una extensa conferencia de prensa ofrecida por el gremio, el secretario general de la organización, Héctor Ponce, negó que ATILRA pueda aportar más de lo que ya ha ofrecido y responsabilizó al Centro de la Industria Lechera, principal cámara patronal del sector (agrupa a las principales industrias lácteas de la Argentina, incluida la propia SanCor) por la escalada del conflicto. Es que ayer mismo, luego de la conferencia de prensa, un plenario de delegados y secretarios generales de ATILRA de todo el país resolvió decretar la medida de fuerza, que parali-
zará a toda la industria lechera del país.
En agonía Mientras tanto, cada hora que pasa significa una profundización de la agonía de SanCor. Ayer la mayoría de las plantas de la cooperativa permanecieron inactivas y ante la falta de precisiones por parte de la conducción de la empresa, los peores rumores ya han ganado la calle. Por ejemplo, son pocos los que saben cuánta leche realmente está procesando la empresa y en las últimas horas se mencionaba que a la planta de Sunchales estarían ingresando menos de 300 mil litros y que algunos camiones fueron derivados a otras usinas lácteas por falta de insumos para procesar la materia prima. Las fuentes consultadas también difieren sobre el rumbo de las negociaciones. Mientras desde la empresa algunos dirigentes de segunda y tercera línea dan por caído todo contacto, lo mismo que la dirigencia de ATILRA, desde el Gobierno aún se confiaba en que la presión sobre el gremio surtiera efecto. Parece muy claro a esta altura que si son los 450 millones de pesos los que permitirían el salvataje momentáneo de SanCor, es el Gobierno el que dispone de la llave para destrabarlo. Pero si la moneda de cambio la tiene que poner ATILRA, la solución parece estar muy lejos. En la sede nacional de ATILRA Ponce dio una conferencia de prensa que tuvo algunos ejes principales. El primero, la explicación sobre el famoso "Aporte Patronal Permanente" que las cámaras empresarias quieren eliminar porque –según coincide hasta el presidente Mauricio Macriese aporte de 3.300 pesos por trabajador torna "inviable" a la industria láctea. Después de muchas argumentaciones y preguntas, Ponce admitió que ATILRA aceptaría disminuirlo hasta en un 70%. Sin embargo, el dirigente gremial fue muy enfático al señalar que "las
cámaras empresarias no quieren eso solamente. Piden también que modifiquemos el convenio colectivo de trabajo, flexibilizándolo a la baja, y que renunciemos a discutir salarios por el término de un año. Pero no lo piden para SanCor, lo piden para los trabajadores lecheros de todo el país. No estamos facultados, como Consejo Directivo, para hacer semejante cosa. Si aceptáramos eso, estaríamos actuando en contra de la ley, pero principalmente estaríamos traicionando a nuestros afiliados", dijo Ponce. "No lo aceptaríamos en una negociación normal, mucho menos como se da ahora, como una extorsión", subrayó. Fue más lejos: "firmar eso sería traicionar a los trabajadores a los que representamos. Tendríamos que irnos de la organización", afirmó. Aunque algunos dirigentes del gremio apuntaban contra la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas (APYMIL), entre cuya dirigencia tendría fuerte incidencia el vicejefe de Gabinete de la Nación, Gustavo Lopetegui, Ponce atacó con todos sus dardos contra el Centro de la Industria Lechera. Directamente acusó a las empresas que conforman la entidad de "quedarse con la materia prima" de SanCor y de pretender apoderarse también del mercado que deja SanCor al no entregar productos a las góndolas. Otro eje de la conferencia fue aclarar el impacto que tiene la masa salarial sobre los productos terminados. Según los números citados por el gremio, la incidencia es ínfima, sin citar demasiados datos de cómo se extraen los cálculos, invocando como fuente a un instituto de origen universitario, ATILRA considera que la incidencia de la mano de obra en un kilo de queso que se vende a 113,68 pesos es de solamente 5,25 pesos. Y que en el mix de productos lácteos, sobre un costo del litro de leche de 18,06 pesos, la mano de obra significa
C ASTELLANOS
Alberto Coronel, Héctor Ponce y Eber Ríos, durante la conferencia de prensa de ayer en Buenos Aires.
apenas 83 centavos, es decir, el 4,59% del total.
"No tenemos responsabilidad" Ponce se mostró sorprendido por la confluencia de opiniones que hacen responsable a ATILRA de los padecimientos de SanCor. "Los trabajadores no nos hacemos responsables de la situación de SanCor. Es más, hace mucho que venimos advirtiéndole a la conducción de SanCor que debían buscar soluciones a largo plazo. Nunca nos escucharon. Si no tienen responsabilidad los trabajadores de SanCor, cuanta menos responsabilidad tienen los trabajadores que prestan servicios para otras empresas del sector lácteo. No nos extraña que el CIL pretenda lo que pretende porque muchos de sus miembros se aprovecharon de la situación de SanCor. Si tenemos un mal acionar de parte de quienes tenían que tomar determinaciones dentro de la cooperativa, y por el otro lado tenemos cámaras empresarias que han promovido distintas acciones que pre-
cipitaron la caída de SanCor, ¿qué culpa tenemos los trabajadores de lo que está ocurriendo? Debemos ser la única organización sindical en el mundo a la cual se le pide una salida para la situación de una empresa. Ningna organización es responsable de lo que pasa en las empresas, que tienen un manejo propio en donde el sindicato no tiene nada que ver", afirmó luego. Ponce rechazó que el gremio sea una "organización reaccionaria" o patotera. "Desde 2002, año en que nos hicimos cargo de la conducción del gremio, negociamos quince acuerdos salariales. Quince acuerdos y no hicimos ninguna huelga. No hicimos un solo paro, todos los acuerdos con las cámaras empresarias los logramos mediante acuerdos consensuados y para lo único que fuimos al Ministerio de Trabajo fue para homologar los acuerdos. La única huelga directa fue en el gobierno anterior y no la hicimos por nosotros, sino para que los productores tamberos fueran recibidos por las cámaras empresarias y el gobierno de entonces, porque entendemos a la actividad como un todo".
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COSECHA GRUESA EN LA REGIÓN CENTRO-NORTE DE SANTA FE
Se consolidan rendimientos promedio de 37 qq/ha en soja Las condiciones climáticas que se registraron en los últimos 7 días fueron estables y muy alentadoras para un proceso de cosecha, que no lograba ser constante y fluido. Pero con el transcurso de varias jornadas de buen clima, los porcentajes de humedad ambiente, como así también la humedad del grano fueron mejorando, lo que permitió que el movimiento de equipos, cosechadoras y camiones sea un escenario muy común en los doce departamentos que integran el área de estudio, en algunos más intenso que en otros. Así lo indicó el informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el centro norte de la provincia de Santa Fe, que difunden la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción. Continuó la recolección en lotes de soja de segunda en los departamentos del Sur, San Martín y San Jerónimo con buenos rendimientos y, en lotes puntuales, los rindes fueron mejores que los obtenidos para soja de primera. Para los otros cultivos, arroz y maíz de primera, también avanzó la cosecha, estando a escasos días de su final. En algodón se reanudó lentamente la recolección.
Soja En lo que respecta a la soja de primera, el informe -que incluye datos relevados hasta el martes 2 de mayoconsigna que el avance de cosecha alcanza ya al 75% de la superficie sembrada, lo que que representa unas 660.000 hectáreas, con un avance intersemanal del orden de 23 puntos. Los rendimientos obtenidos hasta la fecha continuaron firmes y fueron los siguientes: a) área integrada por los departamentos del norte, rendimientos promedios de 17 - 28 - 30 qq/ha (sector este), con máximos puntuales de 32 a 33 qq/ha en algunos lotes y sector oeste, con promedios de 34 a 36 qq/ ha, con máximos puntuales de 38 a 39
qq/ha. b) área integrada por los departamentos del centro, rendimientos promedios de 30 a 35 qq/ha, con máximos puntuales de 38 a 45 qq/ha en algunos lotes. c) área integrada por los departamentos del sur, rendimientos promedios de 33 a 40 qq/ha con máximos puntuales de 50 a 55 qq/ha en algunos lotes. Se registró una merma en los rendimientos, como consecuencia de la finalización de la cosecha, particularmente los lotes que han padecido encharcamientos y anegamientos producto de los eventos registrados a fines de diciembre de 2016 y comienzo de enero de 2017. El SEA mantiene la estimación de un rendimiento promedio entre 35 a 37 qq/ha para esta campaña. Respecto de la soja de segunda, en los departamentos del sur del área de estudio, San Martín y San Jerónimo, continuó y presentó fluidez el proceso de cosecha, el cual logró hasta la fecha un avance del 8%, lo que representó aproximadamente unas 41.200 ha, con rendimientos promedios que fluctuaron entre 30 – 32 qq/ ha en los mínimos y entre 38 – 40 qq/ ha en los máximos, con lotes puntuales de 43 qq/ha. El resto del cultivo continuó su desarrollo, en pleno período reproductivo y madurez fisiológica sin inconvenientes, con óptima disponibilidad de agua útil en los suelos, a excepción de los sectores o áreas deprimidas que presentaron saturación y sobresaturación de agua en los perfiles. Un 60% de la superficie sembrada, se mantuvo en estado general de bueno a muy bueno con la particularidad de la no uniformidad y la presencia de manchones. Un 15% bueno a regular, un 10% regular y un 15% malo, con escaso desarrollo de estructura, altura de plantas y cierto grado de enmalezamiento.
Maíz El 90% del área sembrada con
maíz temprano en el centro-norte de la Provincia ya fue recolectado, lo que representó aproximadamente, unas 47.970 hectáreas, con un avance intersemanal de 18 puntos. En los departamentos del norte y centro del área de estudio, ya finalizó la cosecha, con rendimientos promedios que fluctuaron entre los 60 y 70 qq/Ha. y en lotes que no tuvieron problemas por excesos hídricos, se lograron rendimientos de 89-90 qq/ Ha. En los departamentos Las Colonias, La Capital, San Justo y Castellanos, con avance de cosecha del 97%, los rendimientos promedios obtenidos estuvieron entre los 75 y 95 qq/ Ha. y en lotes de posiciones más bajas, rendimientos entre 40 y 50 qq/Ha. En los departamentos San Martín y San Jerónimo los rendimientos promedios oscilaron entre los 80 y 95 qq/ Ha, en lotes puntuales rindes de 100 a 115 qq/Ha y en lotes de posiciones topográficas deprimidas, los rendimientos estuvieron en el orden de los 50 a 60 qq/Ha. tendientes a disminuir. Se estimó un rendimiento promedio entre 78-79 qq/ha para esta campaña 2016/2017. En cuanto al maíz tardío, los cultivares continuaron mostrando un desarrollo normal, óptimo y sin inconvenientes. Se afianzan las buenas perspectivas y resultados a futuro, según resalta el informe del SEA.
Otros cultivos Se lleva trillado el 97% del área sembrada con arroz, aproximadamente unas 29.100 hectáreas, y con respecto a la campaña pasada, mantuvo un adelanto de 4,5 puntos. Los rendimientos se mantuvieron en 55 qq/Ha para la variedad tipo largo fino y 40 qq/ha para la variedad largo ancho. La calidad del arroz disminuyó dice el informe-, consecuencia de las plantas caídas, volcadas, y se obtuvie-
ron granos manchados y quebrados, condiciones que marcan un factor que no alcanza a 100. Las situaciones comerciales siguieron estables en $ 3.500/tn el arroz con máscara. En lo que respecta al algodón, ya se recolectó el 18% de la superficie sembrada total, representando unas 8.860 hectáreas. Se mantiene la preocupación por la calidad del producto a obtener, tras las condiciones climáticas que se manifestaron y las altas probabilidades de nueva inestabilidad, precipitaciones y porcentaje de humedad elevados. En el secto oriental, se logró levantar el 40% del área implan-
tada, con rendimientos que fluctuaron entre los 18 a 22 qq/Ha, con lotes puntuales de 24 a 26 qq/Ha. Finalmente, los datos relevados en torno al sorgo granífero indican que la recolección no tuvo avances como consecuencia de la demanda de equipos para otros cultivos como las sojas de primera y de segunda. Los rendimientos promedios obtenidos hasta ahora fueron de 42 a 45 qq/Ha, con mínimos de 18 a 20 qq/Ha y máximos de 50 a 55 qq/Ha, con lotes muy puntuales de 62 qq/Ha. Se estimó un rendimiento promedio entre 46 a 48 qq/ha para esta campaña. Lote de soja de segunda, en comienzo de madurez plena, en el sur del departamento Castellanos.
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Acciones para mejorar la sanidad en tambos familiares
Se trata de un programa piloto que realiza el SENASA en la provincia de Entre Ríos. Incluye a 34 tambos-queserías distribuidos en distintas localidades.
Los sistemas productivos denominados tambos-queserías distinguen a la cuenca lechera entrerriana de otras cuencas argentinas por poseer la característica de integrar la obtención de la materia prima y su posterior procesamiento. A su vez, se diferencian por su reducido tamaño y los bajos niveles de productividad. En consecuencia, su infraestructura tiene estricta relación con la baja escala de producción y con dificultades a la hora de formar capital (equipos y maquinarias). Para evaluar avances del plan piloto de ordenamiento para los tambos - queserías familiares se reunieron representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), con diferentes organismos en la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación de Entre Ríos, ubicada en la ciudad de Paraná. En el encuen-
tro se acordó comenzar a delinear un programa de trabajo integral, con acciones dirigidas al rodeo lechero, a las instalaciones de los tambos y las queserías de los establecimientos enmarcados en lo que se conoce como tambos-quesería en la provincia de Entre Ríos. El plan, ajustado a lo establecido en el marco normativo nacional definido por el Senasa, se encuentra finalizando la segunda etapa de las actividades sanitarias realizadas sobre los rodeos incluidos, quedando por delante la tercer y última etapa, que permitirá a los establecimientos alcanzar la condición de rodeos libres de tuberculosis y brucelosis de sus animales. La Mesa Interinstitucional está conformada por representantes del Senasa, de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, del Ministerio de Desarrollo Social de
Macri con la SRR de Santa Fe
Durante su visita de ayer a la ciudad de Santa Fe, el presidente de la Nación Mauricio Macri aterrizó con el helicóptero presidencial en el predio de la Sociedad Rural de Santa Fe. La ocasión resultó propicia para que acudieran a recibirlo el titular de la entidad, Ricardo Argenti; el vicepresidente, Hugo Iturraspe;y el
secretario, Ignacio Mántaras, quienes saludaron al primer mandatario y le expresaron el honor que significó para la Sociedad Rural recibir a la máxima autoridad del país. Macri agradeció la bienvenida y aprovechó la ocasión de una breve charla para interiorizarse sobre la actualidad del sector productivo regional.
la Nación, de las direcciones generales de Ganadería y de Agricultura de Entre Ríos, del Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB) y del Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia, entre otros organismos. Participaron de la reunión en representación del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, Enrique Martí y Edgardo Churruarín, el titular de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación –delegación Entre Ríos-, Cristian Schreiner, el director del Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB), Pablo Basso, los directores generales de Agricultura, Lucio Amavet y de Ganadería, Juan Manuel Florean, ambos del Ministerio de la Producción de Entre Ríos. DEL 31 DE MAYO AL 3 DE JUNIO EN ARMSTRONG
Presencia de organismos oficiales en AgroActiva 2017 Nuevamente los organismos dependientes del Estado Nacional marcarán presencia en AgroActiva. El stand del Ministerio de Agroindustria de la Nación Argentina será compartido por varios organismos dependientes del mismo como SENASA, INASE, INIDEP, y por supuesto el INTA. Gran parte del contenido técnico-teórico será coordinado por el INTA, con el ingeniero Mario Bragachini (coordinador del Integrador 1 del Programa Nacional Agroindustria y Agregado de Valor), como exponente de varios ejes. En el programa confluyen varias temáticas y dentro de las ideas de aspectos que se tratarán en AgroActiva se destacan la Bioeconomía, la Agricultura Circular basada en el agregado de valor en origen de diferentes cadenas pero con mucho énfasis en maíz, soja y trigo. También las industrializaciones primarias que derivan de cada cadena y el aprovechamiento de las diferentes cadenas pecuarias, como ser carne y leche bovina, cerdo y
pollo (carne y huevo). En este sentido, según adelantaron desde el INTA el eje central del stand será Bioenergía a partir de biomasa como caña de azúcar y grano de maíz (etanol), sus residuos proteicos (burlanda), en el caso del maíz y las actuales mini-destilerías que producen etanol en pleno campo (feedlot) con burlanda y vinaza. "Todo esto es armonizado con la producción de biogás, biofertilizantes encadenados, una verdadera biorrefinería donde se produce etanol hidratado a un bajo costo y carne bovina, novillos de 450 a 500 kilogramos de bajo costo de alimentación", explicó el ingeniero Bragachini. También en soja se mostrará valor agregado en origen con plantas en movimiento de extrusado – prensado y el aceite convertido en biodiesel; la proteína del expeler convertida en balanceados pecuarios, luego micronizados, texturizados, concentrados y aislados de la soja. Por el lado del trigo, en el stand de Agroindustria de
AgroActiva se tratará la cadena y las moliendas diferenciando calidad panadera y diferentes usos. En otro orden, entre las demostraciones que se llevarán a cabo en el mismo espacio que comandará el INTA se destacan: Agricultura de Precisión, Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Granos y Forrajes Conservados, Manejo de Efluentes Orgánicos en Procesos Pecuarios y Agroindustriales. TecnoPlaza: El INTA también tendrá un sector exclusivo dentro de la Tecnoplaza en la que se podrán observar diferentes temáticas, de gran interés actual para el productor agropecuario. Entre éstas se encuentran: Calicata / Cultivos de Cobertura – Ings.Julia Capurro / Guillermo Gerster (INTA Oliveros) Control Selectivo de Malezas (en movimiento) (Equipo Técnico AP INTA Manfredi) Técnico en Malezas Resistentes (EquipoTécnico INTA Oliveros) Riego Complementario (Equipo Técnico INTA Manfredi).
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La apicultura como protagonista, objetivo de un proyecto de ley "Una ley que tenga en cuenta los desafíos del sector, las formas de organización de la cadena productiva, sanidad y comercialización". Con esas palabras se refirió el diputado Omar Martínez al proyecto de la Ley Apícola para la provincia de Santa Fe. Él mismo fue presentado hace pocos días, en el marco del Programa Apícola Provincial que se llevó a cabo en el Ministerio de la Producción y que fue encabezado por el titular de dicha cartera, Luis Contigiani. Martínez y agregó "lo que se busca es una nueva ley que sirva de herramienta para la protección y el desarrollo de esta economía regional". El legislador destacó la presencia del senador José Baucedo: "a quien debo agradecerle que nos acompañe y demuestre nuevamente el compromiso que tenemos los legisladores con el pueblo santafesino". Dirigiéndose a los productores presentes dijo: "Junto al Ministerio de la Producción escuchamos y dialogamos con ustedes ¿quiénes mejor para proponer los lineamiento de esta nueva ley que soñamos juntos? Recorrimos los nodos apícolas con esta propuesta. Con los aportes recogidos, más los brindados por el Ministerio de la Producción y el proyecto presentado
EN EL INTA RAFAELA
Manejo de cultivos de invierno Este viernes 5 de mayo se concretará, en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en Rafaela, una jornada técnica sobre Manejo de Cultivos de Invierno. El programa se iniciará a las 8.30 con la inscripción de los participantes y a las 9 el Ing. Rubén Tosolini, del INTA Rafaela, se referirá a los "Anegamientos en el centro de Santa Fe, aportes para la comprensión de la situación actual". A las 9.50, el Ing. Juan Manuel Orcellet se referirá al "Manejo nutricional del trigo" y luego de una pausa, a las 11, la Ing. Roxana Maumary, de la Universidad Nacional del Litoral, abordará "todo lo que hay que saber sobre enfermedades en el cultivo de trigo, previsiones para la campaña 2017". Finalmente, a las 11.45, el Ing. Leandro Pierbattisti, asesor de la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Granos, abordará la problemática de los mercados. La actividad tendrá un arancel de 300 pesos para los profesionales y de 150 pesos para los estudiantes.
por el senador, logramos la redacción de este proyecto de ley".
Puntos principales En Santa Fe existen 356.768 colmenas de la cuales el 70% se encuentra en el centro norte provincial. Son casi 1.400 productores los que se dedican a la actividad. El objetivo de la norma es la promoción, difusión y protección de la producción apícola. Además de preservar la biodiversidad y fomentar las prácticas con criterios de sustentabilidad económica, social y ambiental que permitan una gestión racional de los recursos naturales. El proyecto establece herramientas de diálogo para otorgarle al productor apícola espacios de crecimiento y fortalecimiento que le permitan potenciar el desarrollo de la misma, como es la Mesa Provincial Apícola. Se regulan aspectos sanitarios, de seguridad y control para la seriedad y eficacia de la tarea diaria del sector. La finalidad de promoción también se ve reflejada en la regulación de un fondo destinado a la actividad, que busca impulsarla y potenciarla. El proyecto consta de 9 capítulos donde se desarrolla la Actividad Apícola, Sanidad y Seguridad, Tránsito, Autoridad de Aplicación, Registros, Mesa de Diálogo Apícola Provincial y Sanciones; plasmado en 45 artículos.
El programa apícola Del acto de lanzamiento del Programa Apícola Provincial estuvieron presentes, además, los diputados Miguel Solís, Marita Ayala e Inés Bertero; los senadores Felipe
Un momento de la presentación.
Michlig, Rodrigo Borla, Guillermo Cornaglia; el coordinador de Proyecto Específico del Programa Nacional Apícola del INTA Horacio Castignani; el secretario de Agri-
cultura, Ganadería y Recursos Naturales, Marcelo Bargellini; el subsecretario de Ganadería, Raúl Steffanazzi; intendentes, presidentes comunales, productores apíco-
las, El Programa es una herramienta de fortalecimiento institucional, organización territorial, capacitación y financiamiento para dotar de valor a la actividad.
Jornada Nacional de Malezas en Pergamino El 9 de mayo la localidad bonaerense será el punto de encuentro para el análisis, el debate, y la construcción de soluciones al problema de presencia de malezas resistentes en establecimientos agropecuarios. El Ministerio de Agroindustria de la Nación, junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) se dirigió a productores, estudiantes, empresas, técnicos y público interesado a una nueva edición de la Jornada Nacional de Malezas que se realizará en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Pergamino, Av. Frondizi (ruta 32) km 4,5 de esa localidad, a partir de las 8 de la mañana. Con entrada libre y gratuita, en el evento se profundizarán conceptos actuales de la problemática a través de paneles temáticos, exposiciones teóricas y también demos-
traciones a campo. Se desarrollará bajo una integración público-privada, ya que contará con disertaciones y participación técnica de entidades referentes como Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA) y Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid). En los últimos 15 años, las malezas tolerantes y resistentes a diferentes herbicidas han comenzado a invadir los sistemas agrícolas. Ante esto, el manejo de malezas marca un diferencial en la calidad y rentabilidad de los cultivos.
El estudio y análisis de Buenos Aires, provincia de relevancia para la zona núcleo, es particularmente importante para entender los factores que ayudaron a modificar y complejizar la problemática de malezas. Hoy la herramienta más eficaz y de menor costo sigue siendo la prevención. En por esto que es clave distinguir a las malezas más difíciles de cada zona y así poder diseñar medidas preventivas. La entrada es libre y gratuita y no se suspende por lluvia. Las inscripciones se encuentran abiertas por mail, o ingresando a la web o telefónicamente al 011-4349-4591
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Una aplicación para calcular los márgenes agrícolas El INTA Reconquista presentó una herramienta que facilitará el cálculo de costos e ingresos de los cultivos anuales. Es de licencia libre y se encuentra disponible para la descarga mediante la plataforma Google Play Store. Un equipo interdisciplinario del INTA Reconquista desarrolló una aplicación que sirve para calcular los márgenes brutos de cultivos anuales como el algodón, girasol, maíz, soja, sorgo y trigo, entre otros. Se trata de una herramienta diseñada para dispositivos móviles, es de licencia libre y se encuentra disponible para la descarga mediante la plataforma Google Play Store. Gabriel Lacelli, del grupo de Economía de esa unidad del INTA, destacó la importancia de contar con una nueva versión de una herramienta de gran uso en el campo. "El análisis de márgenes brutos en la gestión de la empresa agraria, se usa desde la década del ’80”, señaló y agregó: "Lo novedoso es que pudimos diseñar una aplicación pensada para dispositivos móviles". "Una aplicación de este estilo favorece la gestión, el análisis económico de la producción en tiempo real y permite compartirla de inmediato", analizó el especialista del INTA. Junto con Romina Ybran, especialista en Gestión de Empresas Agropecuarias del INTA y Claudio Regonat, responsable de la programación, Lacelli presentó el soft-
ware que puede instalarse en dispositivos móviles con sistema Android –ya sea teléfono o tableta– y analizar información sobre la producción al introducir un conjunto de datos básicos.
Para usar y compartir Con esta aplicación es posible, en el medio del lote, introducir unos pocos datos básicos sobre los cultivos y estimar los costos e ingresos específicos del campo. Además, esa información procesada se puede compartir en distintos formatos de archivo y mediante WhatsApp o correo electrónico. En este sentido, Lacelli destacó su practicidad y la sencillez de su uso. "Es una herramienta de base pero adaptada a los nuevos modos de trabajo y a la comunicación interpersonal", indicó. Una vez instalada, la app genera acceso instantáneo al contenido sin tener que conectarse a internet. De acuerdo con Lacelli, "esta es una de las principales ventajas que tiene debido a que muchas veces no hay conexión a internet en la zona". "Sabemos que es una herramienta de mucha utilidad para quienes
están en la gestión de la empresa y se enfocan en el análisis de rendimientos de indiferencia, incidencia de los diferentes gastos en la composición de los costos y análisis de sensibilidad ante diferentes escenarios de precios y rendimientos", detalló Lacelli. Con la primera versión "beta" (de prueba) de la aplicación, y para probar su funcionamiento, se conformó un grupo de testers integrado por profesionales de la actividad privada para probar la aplicación y hacer sugerencias de mejora. "Este proceso fue intenso pero de gran utilidad", recordó el técnico del INTA y agregó: "Luego de esa primera evaluación presentamos la
versión 1.0 a principios de febrero". Con el objetivo de que sirva a todos los profesionales que trabajan en el asesoramiento y la gestión, la nueva app tiene una operación intuitiva y la interpretación de los resultados es simple. "Nuestra intención es que resulte útil a productores, extensionistas, promotores de grupos Cambio Rural, los colegas que trabajan en las cooperativas y en otras empresas comerciales", expresó Lacelli y agregó: "Gracias a las sugerencias que recibimos, en los próximos días estaremos en condiciones de presentar la versión 2.0, con todas las mejoras incorporadas".
Una vez instalada, la app genera acceso instantáneo al contenido sin tener que conectarse a internet.
INFORME DE FADEEAC
Ligera baja en los costos del transporte Por primera vez en lo que va del año, en el mes de abril se registró un descenso en el Índice de Costos: 0,45%. Esto implica una disminución del aumento acumulado del año, el cual llega al 6,6%, luego de haber marcado 7,1% en el primer trimestre. Esta disminución alivia y da tregua a un sector que sigue operando en una situación de marcado descenso de la actividad, según destacó la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (FADEEAC), entidad a la que está asociada la Cámara de Empresas de Transporte Automotor de Rafaela (CETAR). Los datos principales son los siguientes: - Los costos del Transporte de Cargas mostraron un alivio parcial en el mes al marcar un descenso y llegar a -0.45 % en abril. -La "inflación" del flete alcanza un aumento acumulado de 6.6% en el año, tras las importantes subas de 3.2% en enero, 1.3% en febrero y 2.4 % en marzo. - El Combustible retrocedió 1.47% luego de la ligera baja en marzo (-0.5%). A pesar de este registro, el gasoil para el transporte de carga gira actualmente en torno a 1.10 dólares, el valor más alto de la región sin contar a Uruguay. En el incremento desagregado en el transcurso de 2017 se destaca Peaje (39.7%), en el marco de los fuertes ajustes en el tránsito de peajes por los accesos Norte y Oeste desde y hacia la CABA, seguido por
Patentes (35%). En el primer cuatrimestre también sobresalen Costo Financiero (16.8%), por el impacto de las subas de las tasas de interés, y Gastos Generales (14.4%), que recoge fundamentalmente el alza de los servicios públicos-. Combustible, por su parte, alcanza 6.2% mientras que Personal registra 4.2% tras la última cuota del CCT 40/89 vigente devengada en marzo. Los mayores costos en la actividad están en línea con las revisiones de mayor inflación minorista para la primera parte del año y bastante por encima de la evolución de los precios mayoristas. Bajo este escenario, asimismo, el sostenido aumento de los costos
para transportar mercadería en el país tiene el agravante de estar sucediendo en un mercado en franco descenso para las empresas transportistas, con fuertes caídas en el consumo de gasoil sumado a una carga impositiva del orden del 40% que conspira contra la competitividad del Sector. El Índice de Costos mide 11 rubros que impactan directamente en los costos de las empresas de transporte de cargas de todo el país y es referencia para la fijación o ajuste de las tarifas del sector. Está homologado por el Centro de Investigación en Finanzas de la Universidad Torcuato Di Tella, que verifica el uso de la metodología estadística.
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SIMPOSIO FERTILIDAD 2017
Fertilización de pasturas y modelos integrados de recomendación Los días 17 y 18 de mayo de 2017, en el Centro de Convenciones Metropolitano, Alto Rosario Shopping de la ciudad de Rosario, Santa Fe, Fertilizar Asociación Civil y el IPNI Cono Sur organizan la 13ª edición del "Simposio Fertilidad 2017", bajo el lema "Más allá de la próxima cosecha". La primera jornada del Simposio contará, entre otros, con la participación de María Alejandra Marino (Unidad Integrada FCA-INTA Balcarce), quien abrirá discusión de un tópico que retorna a nuestra región: "Manejo y fertilización de pasturas para los nuevos modelos ganaderos". Las pasturas han vuelto y es de suma importancia comprender el nuevo impulso y las variantes que ha tomado la actividad ganadera. "Estos nuevos planteos apuntan a lograr mayor productividad, sustentabilidad y rentabilidad que los tradicionales, y a ser más eficientes en el uso de recursos, menos riesgosos y más flexibles ante la variabilidad climática y de mercados", destaca la especialista. Hay que decir primero, que la famosa brecha de rendimiento no solamente corre para los cultivos de grano, sino también
para la producción de forraje. "En la región pampeana, tanto las gramíneas (festuca, agropiro, cebadilla, raigrás, pasto ovillo, etc.) como las leguminosas (alfalfa, tréboles, lotus, etc.) forrajeras presentan niveles productivos notablemente inferiores a los que les permitiría expresar el ambiente. Entre los factores que controlan la producción de forraje se destaca la nutrición de las pasturas. Sin embargo, aunque la fertilización es una práctica recomendada para aumentar la oferta forrajera, en nuestro país esta práctica es poco utilizada", comenta.
Más eficiencia "Para aumentar la eficiencia del uso de fertilizantes en los nuevos planteos ganaderos pampeanos podemos destacar tres puntos principales. En primer lugar, establecer, al menos inicialmente, módulos para manejo de pasturas de alta producción en una pequeña proporción del establecimiento, permitiría poder utilizar eficientemente el forraje producido y cuantificar los beneficios de la implementación de las buenas prácti-
cas. En segundo lugar, conocer la oferta de nutrientes por parte del suelo y la demanda por parte de las pasturas (principalmente de nitrógeno y de fósforo) es fundamental para ajustar correctamente la fertilización. En tercer lugar, priorizar la fertilización en ambientes con menos limitaciones para la producción de las pasturas. Todo esto, por supuesto, requiere como base una planificación y distribución adecuada de la oferta de forraje", concluye Marino. Ya en la segunda jornada, en el último panel del Simposio, Martín Díaz-Zorita (Coordinador del Comité Técnico de Fertilizar AC) invita a debatir acerca de "Modelos integrados de recomendación de fertilización en la región pampeana". El especialista destaca la abundante información disponible y actualizada en la región que permite identificar elementos comunes para el diagnóstico. Dependiendo de los nutrientes identificados como limitantes, las estrategias de interpretación y planteos recomendados de manejo varían entre decisiones dirigidas a cada cultivo y/o a la recuperación de niveles de
fertilidad de los suelos. Para el caso de fósforo, el monitoreogeo-posicionado de los rendimientos es una de las herramientas que complementan la elaboración de planteos integrados de fertilización. En el caso del manejo de nitrógeno, principalmente en cereales, los desafíos actuales se centran en ajustar el análisis de necesidades de corrección nutricional a los cultivos atendiendo a las expectativas de demanda asociadas a la precisa caracterización del sitio productivo en interacción con genotipos, su manejo y cualidades específicas del destino productivo. Díaz-Zorita va más allá, y resalta que la integración de información productiva es uno de los pilares sobre los que se apoyan los planteos de recomendaciones de manejo de la fertilización. Adicionalmente, menciona a la diversificación en las secuencias de cultivos que permite ampliar las alternativas de corrección de necesidades de fertilización acordes a comportamientos diferenciales de estos en relación al consumo, la eficiencia y la residualidad de la práctica. "Las posibilidades de
modelos de recomendación son variadas, y se pueden conjugar elementos que atienden a diferencias provenientes del conocimiento del sitio integrado a decisiones empresariales estratégicas. Dicha integración es fundamental para hacer más eficientes decisiones de manejo de nutrientes y mejorar la intensificación sustentable de la producción agrícola", cierra Díaz-Zorita. El Simposio tiene como objetivo presentar y discutir información actualizada en el manejo de la fertilidad de suelos y fertilización de cultivos en el país y el exterior y está dirigido a productores, estudiantes, profesionales y técnicos, de la actividad pública y privada. Como en ocasiones anteriores, acompañan al Simposio: INTA, Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS), CREA Sur de Santa Fe, Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, Aapresid, Fundación Producir Conservando y la Red BPA. Para mayor información e inscripción consultar las redes sociales o página web @IPNIcs – www.fertilizar.org.ar