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TURISMO
SÁBADO 25 DE OCTUBRE DE 2014
RINCONCITOS ALEMANES
Sylt, la reina del mar del Norte Es la más grande de todas las islas frisonas y uno de los destinos más exclusivos de la costa alemana, elegida por ricos y famosos. Combina playas de arena fina con golf y surf, shopping de lujo, spa y restaurantes de primera línea. Sin duda ser tan ecléctica y diversa es el secreto de su éxito… Aunque es la isla más nórdica de todas las islas alemanas del mar del Norte, Sylt goza de corrientes cálidas del golfo. Sus casi cien kilómetros cuadrados de superficie la convierte en la cuarta mayor isla del país, y en la más grande de las se encuentran en el mar del Norte. Tiene sólo 38 kilómetros de longitud, con anchuras variables, la máxima amplitud de la isla se encuentra al centro, cerca de la ciudad de Westerland. Es un destino turístico muy popular, y sirve como patio de recreo a los adinerados, con sus marcas internacionales bajo techos de paja tradicionales. Brigitte Bardot fue de las primeras
celebrities que la eligieron para sus vacaciones y desde ese momento se convirtió en un reducto para pocos, sinónimo de lujo y diversión. Sin embargo, a pesar de sus tiendas de primera línea como Louis Vuitton, Bvlgari y Hugo Boss, emplazadas en casas que parecen salidas de los cuentos de hadas, y de varios restaurantes que ostentan sus merecidas estrellas Michelin, en Sylt también es posible desconectarse del mundo, caminar por las altas dunas de arena blanca o andar en bicicleta entre cientos de ovejas que adornan el paisaje agreste de la isla, con altos pastizales que se mecen con el fuerte viento.
Faro en Ellenbogen, uno de los tantos que hay repartidos por la isla, son una de las postales más típicas.
Calzada sobre las dunas en Wenningstedt.
En la costa occidental hay una inmensa playa virgen de arena fina, absolutamente limpia y cuidada, de 40 kilómetros de largo, los acantilados coronan el paisaje. El agua es fría, pero de todos modos una de las atracciones principales es refugiarse en los característicos "körbe", una especie de cesto de mimbre a rayas azules y blancas, que incluye cajones para guardar de todo. Están numerados, se alquilan o algunos hoteles los incluyen en sus paquetes. La costa este es más tranquila, con altas dunas y marismas, que pertenecen al Parque Nacional Wattenmeer, y que fueron declaradas Patrimonio Na-
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Cientos de restaurantes y cafés se alínean en las calles de Westerland.
Esculturas en el centro de la localidad de Westerland.
Vista del pueblo Hörnum con el faro de fondo.
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Ovejas pastando en los alrededores de List.
(Viene de pág. 2) tural de la Humanidad por la Unesco en 2009. También hay playas nudistas, frecuentadas en su gran mayoría por turistas alemanes.
Recorriendo la isla de norte a sur… En total son once los pueblos. Westerland, en el centro de la isla, es el principal. Tiene una interesante oferta de spas, por eso se lo conoce como la "capital del wellness". Muy cerca se encuentra el sofisticado Syltness Spa Center, que se especializa en talasoterapia (empleo del agua de mar y otros elementos marinos como algas, sales y barro). También en el pueblo hay varias piletas cubiertas con agua extraída del mar, incluso con olas simuladas, y un moderno acuario con pasarelas de acrílico. Sus calles son peatonales, repletas de boutiques de lujo y cafeterías. En el extremo norte está List, la zona más romántica de todas. Enormes dunas y extensas playas para caminar tomados de la mano más que para bañarse fueron escenario de diversas películas como "El escritor" (2010) de Roman Polanski, protagonizada por Pierce Brosnan y Ewan MacGregor, entre muchas
otras. Aquí está el único criadero de ostras de la isla, del que se obtiene un millón de ejemplares. Para probarlas, nada mejor que en Austern Meyer, el propio bistró del criadero. Otro lugar donde degustar este manjar es justo en el polo opuesto de la isla, en la localidad de Hörnum, que además tiene el faro más bello de Sylt. Otro de los pueblos para visitar es Keitum, más bohemio, donde hay numerosos talleres de artistas y las casas están cubiertas por enredaderas y rodeadas de pequeños cercos de piedra, como en un idílico cuento. Son muchos los que dicen que es el "más encantador de todos los pueblos frisones". Aquí hay una iglesia del siglo XII desde la que obtienen maravillosas vistas de los alrededores. También hay galerías de arte y un museo con reliquias de la vida isleña tradicional. Kampen, un poco más al sur, fue el destino elegido por Thomas Mann, Max Frisch, el pintor expresionista Erich Heckel o la bailarina alemana Valeska Gert, entre muchos otros, por eso en este pequeño poblado se creó el "Sendero de los artistas", donde una veintena de placas de bronce anuncian quién vivió o pasó por allí. Es
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Casa de Frisia, en Keitum.
Criaderos de ostras en el poblado de List.
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Casas típicas en Kampen.
Ovejas pastando en los alrededores de List.
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Kitesurfing en Kampen.
(Viene de pág. 3) el centro cultural de la isla, y en las afueras sobre la costa se encuentra la montaña más alta de Sylt, llamada Uwe Dune, tiene 52,5 metros de altitud sobre el nivel del mar, y un bellísimo mirador. Además, es famoso por sus acantilados rojos (el Rote Kliff ) de 30 metros de altura. Otras ciudades turísticas son: Wenningstedt, Morsum y Rantum.
De sabores, deportes y algo más… De noche, Sylt se vuelve bulliciosa y llena de glamour. Entre Kampen y Keitum se emplazan la mayoría de los doscientos restaurantes y locales sobre la calle. Hay para todos los gustos, pero abundan los platos de mar. Desde pequeños puestos con motivos marinos que sirven arenques frescos, caballas y ostras locales, hasta ex-
Patio del restaurante Alexandro Papes, en el glamoroso Hotel Fährhaus.
Playas de arena fina con glof y surf, un mix perfecto.
quisitos reductos premiados por la Guía Michelin, con chefs reconocidos a nivel internacional. Ya no es un secreto que aquí se come excelente, razón por la que la isla es visitada por sibaritas y especialistas de todo el mundo que sólo vienen a eso. Los más recomendados son: Söl'ring Hof, Jörg Müller, Landhaus Stricker y Alexandro Papes en el hotel Fährhaus. Profesional o no, el deporte es clave en este pequeño reducto isleño. Andar en bicicleta es la actividad preferida de los visitantes, por lo general los hoteles las incluyen y hay más de 200 kilómetros construidos de "bicisendas". La isla también se hizo famosa por celebrar grandes eventos deportivos como la Copa Mundial de Windsurf y la Copa Mundial de Polo de playa. El kitesurf es muy popular debido al viento y sus playas son un reconocido surf point del circuito oficial. Lejos del agua, hay cuatro increíbles campos de golf de 18 hoyos, que son un edén para los amantes de este deporte.
Copa Mundial de Polo de Playa, en Hörnum.
Datos útiles ¿Cómo llegar?: los turistas llegan desde el continente en un tren, que sale desde Hamburgo o desde Niebüll, la ciudad más próxima a la isla (desde aquí son 35 minutos), y pasa sobre un dique de 11 kilómetros de largo, hasta Westerland. También se puede tomar un ferry o un transbordador que une el puerto danés de Havneby, en la Isla de Römö, con el puerto de List.
Más información… * Esta isla del norte de Frisia tiene un microclima favorable. Comparado con tierra firme, hay menos nubes y más sol, y los días lluviosos no son habituales. La temperatura media anual es de 8,5º. * En toda la isla hay una gran Tren ecológico de la Selva Parque Nacional Iguazú.
dedicación a la protección de la naturaleza: 1 de cada 7 metros cuadrados es área de conservación paisajística, y 1 de cada 3 metros cuadrados pertenece a reserva natural. Por lo tanto, el 50% de la superficie es área protegida. * Antiguamente las islas estuvieron unidas al continente, pero el mar acabó por separarlas de la costa y hoy el agua salada cubre la zona designada como Parque Nacional del mar de Frisia de Schleswig-Holstein Wattenmeer. * La forma de la isla ha sufrido numerosos cambios, en un proceso que aún hoy en día sigue en marcha. Las zonas norte y sur de la isla se componen de arenas poco fértiles, mientras que el centro consta de praderas.
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CURIOSIDADES DEL MUNDO
Los extraños cantos rodados de Moeraki Envueltos en leyendas, las esféricas rocas de Moeraki son una atracción turística natural en la Isla del Sur, en Nueva Zelanda. Descubrimos estas maravillas geológicas que parecen huevos de dragón, meteoritos caídos hace miles de años o esculturas de algún artista excéntrico…
Las extrañas formaciones.
Los cantos rodados de Moeraki o "boulders", son formaciones rocosas, de forma redonda, y se encuentran sobre la costa este de la Isla Sur, en Koekohe Beach, en el norte de Otago, entre las poblaciones de Moeraki y Hampden. Parecen esferas de roca de otro mundo que se cortaron por la mitad y fueron colocadas arbitrariamente en la playa. Muchas líneas de demostración y las grietas que los hacen se parecen caparazones de tortuga. De hecho, es común oír a los visitantes discutir las teorías sobre el origen de las rocas paseando por la playa. Algunos creen que aterrizaron allí después de una explosión volcánica, otros
se refieren a ellos como huevos de dinosaurio o incluso van tan lejos como para afirmar que tienen algo que ver con los extraterrestres. Sin embargo, la explicación científica detrás de las rocas es muy fascinante: las rocas son el producto de los sedimentos que se acumularon en el fondo del mar hace más de 60 millones de años, en la época de los dinosaurios, durante el Paleoceno temprano. A través de esta acumulación de sales de calcio del océano en su núcleo, fueron formándose estas esferas casi perfectas. Su creación ha sido semejante a la de las perlas de las ostras. Con el tiempo, la erosión costera reveló lo que los
científicos llaman "concreciones septarias". Todo un nombre de fantasía. En este ambiente mágico, casi suena como un conjuro. Las rocas pesan entre 1 y 3 toneladas, y miden hasta tres metros de diámetro. Su interior no esconde ninguna sorpresa, sólo barro y limo cimentados con calcita, son blandas por dentro y duras por fuera. Se las puede ver dispersas o en grupos en un tramo de la playa donde se las han protegido en una reserva científica. También aparecen incrustadas en las montañas como gigantes, como pelotas de piedra. Como se puede imaginar, hay muchas leyendas maoríes sobre estas esferas místicas, consideradas piedras sagradas. Se dice que son los restos de las cestas de anguilas kumaras o calabazas que arrastró la marea y llegaron a la costa cuando se hundió una gran canoa de vela, llamada "Araiteuru", hace unos mil años. El amontonamiento rocoso representa el casco petrificado de la canoa, dicen los maoríes. Más tarde en 1848 W.B.D. Mantell dibujó las piedras en su cuaderno de viajes asombrado por tal rareza natural. Las rocas Moeraki no son las únicas, ya que también hay grandes piedras esféricas moldeadas durante millones de años en otras playas de Nueva Zelanda o en zonas de Estados Unidos, como por ejemplo en la playa Bowling Ball, en California, a unos 150 kilómetros al norte de San Francisco, en el condado de Mendocino.
Moeraki Village Niños jugando entre las rocas de Moeraki.
Moeraki es un destino de fama mundial, no sólo por sus increíbles
cantos rodados. Este encantador pueblo costero también tiene un faro, un santuario de pingüinos de ojos amarillos, una colonia de lobos marinos, el delfín de Héctor o delfín de cabeza blanca que se puede ver desde la orilla, y una comunidad pesquera vibrante. Dentro del pequeño pueblo, la Iglesia Kotahitanga es una atracción turística muy popular. Construida en 1862, la capilla contiene hermosas ventanas de cristal manchadas, realizadas e importadas de Roma. Shag Point está más al sur de Moeraki, a pocos minutos en auto. Es el lugar ideal si quiere ver lobos marinos. Aquí también es posible ver estas famosas piedras redondas, a menudo llamadas "boulders". La diferencia es que
salen de un suelo de roca y son como bolas de piedra sobre ese suelo. Hay muchísimos y tienen diferentes formas. También hay formaciones que se asemejan a una piscina donde uno se puede meter.
Datos útiles ¿Cómo llegar?: las rocas están en Koekohe Beach, justo al lado de la ruta SH1, entre Oamaru y Dunedin, en la región de Otago de Nueva Zelanda. Hay un estacionamiento con una cafetería y tienda de recuerdos; sólo tiene que seguir el camino que conduce a la playa.
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VACACIONES EN BRASIL
Cabo Frío, intensidad fuera y dentro del agua Ubicada a 180 kilómetros de Río de Janeiro, Cabo Frío es un sitio privilegiado de la costa brasileña, especial para la práctica de distintos deportes acuáticos, principalmente el buceo en todos los niveles… Este es uno de los destinos más atractivos del estado de Río de Janeiro, situado a 27 kilómetros de Buzios, a 13 kilómetros de Arraial do Cabo y a 200 kilómetros de Río. Está bañado por el Océano Atlántico y por la Laguna de Araruama, y es uno de los mayores productores de sal del país y uno de sus principales símbolos son los molinos de viento. Su nombre se debe a la región en la que está localizado: "Cabo" porque se encuentra en una península, y "Frío" porque sus aguas son más frías que las de las ciudades vecinas. La temperatura media del agua varía entre 15ºC y 20ºC a lo largo del año. Con una intensa vida marina y excelentes puntos de buceo, esta región ofrece todo el encanto de sus bellezas exuberantes a los visitantes amantes de la naturaleza. Posee un clima excelente todo el año (con temperaturas mínimas de 19ºC a 25ºC, y máximas de 24ºC a 30ºC), lo que se suma a sus maravillosos paisajes y a su historia, siendo la séptima ciudad que se fundó en Brasil. Entre sus atractivos destacamos: la Casa de la Cultura, construida en 1837 como orfanato para hijos de madres solteras, actualmente está
dedicada a las actividades culturales y cuenta con sala de exposiciones, pinacoteca, cursos y una biblioteca municipal; y el Museo del Mar, cuenta con tiendas de libros especializados, más de cien acuarios y también exhiben videos sobre caza submarina. Uno de los símbolos de la ciudad es el Anjo Caido (Ángel Caído), una escultura de bronce que se erige sobre una columna, construido en el siglo XX con motivo de la apertura del Canal de Plamer. La fuerza de las corrientes inclinó su columna, lo que dio origen a su nombre.
Playas de arenas blancas en Cabo Frío.
Playas de arenas tibias… Su principal distintivo es que sus bellas playas de arena fina y blanca, al no contener mica, no se calientan, y uno puede caminar sobre ellas sin quemarse los pies. Completan este escenario sus aguas color turquesa otorgándole a este verdadero paraíso un marco de ensueño. La configuración de la costa confiere a las playas diferentes cualidades, dependiendo de qué lado del cabo se encuentren. Las playas del lado interno están delimitadas por la isla de Cabo Frío, la playa de los Anjos y la isla de los Porcos, con aguas tranUno de los símbolos de la ciudad es la escultura Anjo Caido.
quilas. Mientras que las playas externas poseen fuerte oleaje, lo cual resulta ideal para los deportes náuticos. Entre sus playas más conocidas se encuentran: Praia do Forte, también conocida como praia da Barra, es la más importante y extensa, cuenta con una buena infraestructura turística, y con el histórico Fuerte de São Mateus, una construcción portuguesa del siglo XVII; Praia das Conchas, perfecta para los aficionados a la pesca; y Praia do Peró, cerca del centro, es un sitio excelente para la práctica del surf por sus aguas templadas y límpidas. Otras dos playas imporRambla de la ciudad.
tantes son: São Bento, a 700 metros del centro, tiene apenas 400 metros de extensión y recibe las aguas del canal de Itajuru; y Praia do Siqueira, a 5 kilómetros del centro, en su costa se ubica la iglesia de San Pedro y la Plaza Julia Fonseca. Además, vale destacar que Cabo Frío tiene varias islas como la de los Anjos, donde puede recogerse la mejor pesca de camarón de la zona. La isla de los Pargos (rica en anchoas), la isla Dos Hermanos, las islas de los Papagayos, la isla del Japonés (cuenta con senderos de trekking), y la isla Comprida (muy apta para el buceo y la pesca sub-
marina).
Paseos por el canal de Itajurú… La localidad de Cabo Frío se puede conocer mediante su clásico paseo en barco por el Canal de Itajurú, partiendo de su embarcadero, localizado en la Avenida de los Pescadores. Este muelle es una réplica del original, que se encargaba de atender a los pasajeros que arribaban en un alto en su ruta hacia Río de Janeiro. Dicho embarcadero fun(Continúa en pág. 7)
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Canal de Itajurú y el Puente Feliciano Sodré.
Embarcadero, localizado en la Avenida de los Pescadores.
(Viene de pág. 6) ciona en una edificación de estilo francés, donde se encuentran las oficinas administrativas, la sala de abordaje, los servicios higiénicos y además, el Mercado de Pescados. Esta terminal se transforma al caer la noche, funcionando como centro cultural que alberga exposiciones fotográficas, presentaciones de libros y demás actividades culturales. El recorrido por el Canal de Itajurú va desde la Laguna de Araruama hasta el Océano Atlántico y tiene como principal atractivo, las casas y mansiones que se encuentran a la vera del canal, ejemplos de la más sofisticada arquitectura de la ciudad. La recorrida cuenta con la presentación de un guía que informa acerca de las construcciones y sus propietarios. Entre los detalles lujosos, se encuentra la pista para helicópteros, de uso exclusivo de sus habitantes. Al atardecer, la playa del Canal de Itajurú es uno de los puntos más concurridos de Cabo Frío. Allí se reúnen los pobladores y turistas, para contemplar la puesta de sol, detrás del simbólico puente Feliciano Sodré, un espectáculo memorable. Todos los días durante la tem-
porada alta, y los sábados y domingos en la baja, se realiza una feria hippie frente al Club Costa Azul, una de las más tradicionales. En la misma se pueden adquirir canastos de mimbre, tallas en madera, cuadros de artistas locales, artesanías y hasta productos esotéricos. A orillas del canal, sobre la Avenida de los Pescadores, se encuentran las tiendas más elegantes de la ciudad, junto con modernos shoppings y animados restaurantes de variada cocina, entre los que destacan: la casa nocturna General Lee (con música country), Tía Maluca y Chez Michou.
Deportes y actividades en el mar…. Paraíso del buceo, el turismo en Cabo Frío encuentra una infraestructura apropiada para viajeros que desean practicar este deporte. Sus aguas cristalinas hacen que la visibilidad sea una de las mejores de Brasil, sólo por detrás de Fernando de Noronha. En esta zona la fauna marina es riquísima, se pueden avistar anguilas morenas, tortugas marinas, peces globo, hipocampos, peces trompeta, entre otros. Esto se debe a las condiciones propicias creadas por el cruce entre las corrien-
tes cálidas de Brasil y las corrientes frías provenientes de las Malvinas, lo que le confiere un encanto especial para todo tipo de actividades acuáticas como la pesca deportiva, el velerismo y el submarinismo. Las salidas para las excursiones de buceo se hacen desde el Porto dos Anjos, un muelle ubicado cerca de los puentes que unen la ciudad. En el muelle se cuenta con estación de carga con reserva de aire, estación nitrox y se provee al buceador con tanques, trajes y el equipo necesario. Estas estaciones poseen además, cocina y un salón de clases para instrucción. Se realizan tres salidas diarias por la mañana, en una embarcación con tripulación especializada. Comienzan con un paseo por la ría, las playas y luego se dirigen hacia los puntos de buceo que se dividen de acuerdo a las dificultades que ofrecen, variando desde los puntos para principiantes hasta aquellos para buzos experimentados. La profundidad de inmersión va entre los seis y cuarenta metros. Las condiciones climáticas ideales, alivianan el equipo necesario para el buceo, con un traje de cinco milímetros es suficiente, y no se necesitan guantes, casco o botas.
Fuerte de São Mateus, ubicado en Praia do Forte, la más importante y extensa.
Esta región ofrece una intensa vida marina y excelentes puntos de buceo.
Hotel Beach Side Residences.
Centro de Cabo Frío.
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RELATO DE UN VIAJERO
Piriápolis, una joyita uruguaya -Por Marina Tabusso Hace algunos años visité Piriápolis, el balneario más antiguo de Uruguay, ubicado a unos 100 kilómetros de Montevideo, es cita obligada de muchos veraneantes. Fundado por Francisco Piria en 1890 y con una población de casi 9.000 habitantes, cuenta con una economía basada en el turismo; tiene hoteles y casinos, una vida nocturna muy activa en los meses de verano así como parques públicos, centros religiosos y miradores. Esta hermosa ciudad, construida durante la "belle epoque" deja ver vestigios de un auge económico nunca visto hasta entonces, que tiene al Gran Hotel Argentino como el punto máximo alcanzado. Las principales características de Piriápolis son sus cerros que parecen querer zambullirse en el mar y sirven como punto alto para observar este pequeño balneario y sus alrededores, se puede visitar y disfrutar de paseos por el bosque, el mar y sus playas pobladas o casi vacías. Sus playas se ubican a lo largo de una franja de 25 kilómetros de costa, desde los arroyos Solís hasta el hito de Punta Negra. Todas ellas, de blancas arenas y aguas limpias, reciben cada verano infinidad de turistas uruguayos, argentinos y europeos que se acercan a conocer este paraíso. Otra de sus atracciones es el
Rambla de Piriápolis.
puerto, que al verlo llama toda la atención con sus millones de embarcaciones que día a día alimentan el turismo. Pero sin duda todos los turistas tenemos un lugar obligado para conocer, el cerro de San Antonio. Aunque parezca todo un desafío subirlo hay muchas opciones para poder llegar a la cima. En el camino a la cumbre se encuentra la Virgen de los Pescadores a unos 70
metros de altura, sobre un pequeño pedestal que da al mar. Debajo de la imagen de esta virgen se encuentra la piedra fundamental de la ciudad. Ya en la cima del cerro el templo de San Antonio y un pequeño parador con piscina. Desde ese lugar y debido a su altura la vista que se logra es maravillosa, desde allí se tiene una perspectiva de la zona; hacia el oeste puede verse la bahía
Cerro de San Antonio.
y el puerto con el centro de la ciudad de Piriápolis y las sierras en el horizonte; hacia el norte se observa el Cerro del Toro, el Pan de Azúcar y otros cerros menores, y hacia el este se puede apreciar la entrada rocosa que conforma l a Punta Colorada con sus residencias. Piriápolis es la combinación perfecta entre cerro y mar. Tranquilo
y respetuoso es un lugar que sin duda hay que visitar. Con un abanico gigante de propuestas para hacer se puede disfrutar de la playa, cerros, restaurantes, paradores, museos y construcciones de época. Pesca, shopping, deportes extremos e historia combinado con un clima casi ideal Piriápolis tiene que formar parte de tu lista de lugares a conocer…. Gran Hotel Argentino.