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RECORRIENDO NUESTRO PAÍS
Fiambalá con aroma colonial Visitamos esta localidad catamarqueña, muy reconocida por sus termas saludables y relajantes. Sin embargo, más allá de las magníficas piletas termales, el paisaje de la provincia dominado por valles y quebradas, se presenta ideal para el desarrollo de apasionantes actividades al aire libre... En el noroeste del territorio de la provincia de Catamarca, en el departamento de Tinogasta, se sitúa la multifacética ciudad de Fiambalá. Es la última localidad que alberga la ruta nacional 60 antes de adentrarse camino a la República de Chile, es allí donde los Seismiles desafían la altura y el Paso de San Francisco invita a traspasar el límite argentino. Está rodeada por los ríos Abaucán y La Troya. Fue fundada en 1702 por Diego Carrizo de Frites, y su nombre proviene de la voz cacán "fiambalao", que significa "casa del viento". Enclavada en un escenario sin igual, ofrece al viajero una buena alternativa para hacer base y recorrer la zona deslumbrándose con sus bellezas paisajísticas y vivenciando sus opciones recreativas. Termalismo, naturaleza, cultura, salud, distensión y aventura, conforman el amplio resumen de su propuesta que invita a disfrutar de unas vacaciones variadas y entretenidas. La ciudad se hizo muy conocida a partir del año 2009 ya que fue sede del Rally Dakar, al igual que en el año 2010, 2011 y 2012. Actualmente es la segunda ciudad de importancia del departamento, recibiendo un gran porcentaje de turismo internacional durante todo el año, con mayor frecuencia en la época estival debido a las bajas
temperaturas del invierno.
Postal de los imponentes Seismiles.
Sitios claves para visitar… En plena cordillera catamarqueña se encuentran agrupados más de catorce cerros con una altura mayor a los seis mil metros sobre el nivel del mar, los cuales llevan el nombre de Seismiles. Estas moles imponentes son encabezadas por el Pissis (6.882 metros sobre el nivel del mar), el volcán inactivo más alto del mundo, cuyas cumbres constituyen un gran desafío para los montañistas. Entre estos apasionantes cerros destaca el San Francisco, erguido al lado mismo de la ruta internacional que comunica Catamarca con Chile, por ser el de más fácil y práctico ascenso. También el Incahuasi, ubicado cerca del Paso Fronterizo de San Francisco atrae cada año a numerosos aventureros decididos a alcanzar su cima. Pero el seismil más temible es el Ojos del Salado, un volcán activo en cuyas paredes las nieves son eternas y en cuyo interior las fumarolas advierten su vigilia. El Corredor Internacional de San Francisco insertado en plena Cordillera de los Andes a una altura de 4.000 metros sobre el nivel del mar, une a la provincia argentina de Catamarca y a la chilena III Región de Atacama. Con excelentes visua-
Mirador del Volcán Pissis.
Campamento con el Volcán Pissis de fondo.
les y una naturaleza virgen donde la flora y fauna conviven en este medio natural, representa una vía singular de integración e intercambio económico, turístico y cultural con el Pacífico. Las estrechas gargantas rocosas por una multitud de cerros y volcanes que superan los 6.000 metros sobre el nivel del mar, convierten a esta zona en la segunda más alta del mundo después del Cordón del Himalaya y una de las más propensas al Andinismo y expediciones 4x4. Fiambalá conserva una modesta fisonomía edilicia caracterizada por sus paredes de adobe. Otra visita imperdible es el Museo del Hombre que alberga
Cerro Incahuasi, cerca del Paso de San Francisco.
piezas pertenecientes a diferentes grupos aborígenes que habitaban estos valles; y los cuerpos momificados de un hombre y una mujer, con su ajuar funerario, cuya antigüe-
dad alcanzaría los 500 años. Campos de cultivo, vinos de exportación, ponchos de llama y (Continúa en pág. 23)
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Termas de Fiambalá. El Puesto, uno de los pueblos dentro de la Ruta del Adobe.
Corredor Internacional de San Francisco.
(Viene de pág. 22) vicuña, y artesanías, completan la cartelera de esta ciudad catamarqueña.
Turismo de salud… Fiambalá es muy famosa por su reconocido complejo termal que permite a los turistas encontrar el relax y el entretenimiento en el mismo instante y en el mismo lugar. Está estratégicamente ubicado en una quebrada, la Sierra de Fiambalá, de 50 metros de ancho, entre paredes de granito de 100 metros de altura y bajo un monte de algarrobos, a 12 kilómetros de la ciudad de Fiambalá. Allí
el agua es hipertermal, alcalina, hipotónica y rica en algas verdes, y baja de la montaña hacia piletones escalonados construidos en piedra negra. La temperatura va de los 38º C a los 70º C. Sedativas y oxigenantes, las Termas de Fiambalá son altamente recomendadas para el tratamiento de afecciones nerviosas, estrés, artritis, reumatismo y afecciones de la piel. Por otro lado, las menos conocidas Termas de Las Grutas, ubicadas a la vera de la ruta nacional 60, son distintas a las que se asientan sobre la Sierra de Fiambalá pero también son una variante del turismo de salud con
Iglesia de Nuestra Señora de Andacollo en la localidad de La Falda.
una construcción edilicia acorde a las características ecológicas que representa esta zona cordillerana. Cuenta con nave parabólica que alberga dos piletones de cuatro metros cúbicos con agua termal, solarium de esparcimiento y contemplación.
Ruta del Adobe… La rústica y mística Ruta del Adobe es un singular circuito turístico que se extien-
de por el departamento Tinogasta, en el lado este de la provincia de Catamarca, visitando edificios e iglesias de varios siglos de antigüedad, construidos en madera y adobe. Este paseo que atraviesa diversos pueblitos catamarqueños, abarca 55 kilómetros de rutas de asfalto con conexiones de caminos consolidados. Es un fiel testigo del paso del colonialismo por esta alejada zona del país y que deviene en una heren-
cia cultural que se mantiene hace más de 237 años. Comienza en la ruta nacional Nº 60, justo a la salida de la ciudad de Tinogasta, allí se encuentra una antigua casona que pertenecía a unos latifundistas europeos de apellido Del Pino. Continúa por la misma ruta rumbo al norte hacia la localidad de El Puesto donde está el Oratorio de los Orquera, una capilla privada edificada a principios del siglo XVIII en homenaje a la
Virgen del Rosario. Cinco kilómetros más adelante, en la localidad de La Falda, está la iglesia de Andacollo, semi derrumbada por un movimiento sísmico. La siguiente parada es en el pueblo catamarqueño Anillaco, donde puede visitar el Monumento Histórico Provincial Mayorazgo de Anillaco, así como también una iglesia consagrada a Nuestra Señora del Rosario. El peregrinaje (Continúa en pág. 24)
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Iglesia Nuestra Señora del Rosario, en el pueblo catamarqueño Anillaco.
Iglesia de San Pedro, en la ciudad de Fiambalá.
(Viene de pág. 23) continúa hacia el poblado de Batungasta o Watungasta, donde no se visita una iglesia sino un sitio arqueológico, un asentamiento indígena que habría sido poblado por varias culturas. El recorrido termina en Fiambalá, donde se visita la Iglesia de San Pedro, construida en 1770 por encargo del Capitán Domingo Carrizo, razón por la cual hoy día constituye un auténtico exponente de la arquitectura religiosa colonial. Fue declarada Monumento Histórico Nacional en 1941, y resguarda en su interior una antigua imagen del Santo Patrono así como una colección de pinturas cuzqueñas. Se halla emplazada en un cuidado parque, a la vera de la Ruta Nacional Nº 60, sobre la entrada de la ciudad.
Los caminos del vino… Centro del oasis viñatero del norte del Río Guanchín-Abaucán, Fiambalá es una parada significante en el circuito enológico de aromas y sabores que recorre toda la zona. Integra la famosa Ruta del Vino, siendo la vitivinicultura su principal fuente económica. Es posible apreciar en todo el valle extensas plantacio-
Pintorescos viñedos de Fiambalá.
nes de olivos y vides, a partir de las cuales se elaboran exquisitos vinos regionales de exportación. Aquí se encuentran dos destacables bodegas, la Cabernet de los Andes y Don Diego, con vinos finos y artesanales que han logrado premios internacionales. En tanto una tradicional y tecnológica finca emplazada en su territorio deleita a los lugareños y visitantes con el producto de sus distinguidos cultivos de Syrah, Bonarda, Cabernet, Chenin, Riesling, Torrontés, Chardonnais y Malbec.
Las bodegas instaladas en la ciudad, proponen a los turistas llamativas actividades en la época de cosecha, con recorridos nocturnos por los viñedos a la luz de la luna, que mencionan un costado relacionado con la bioenergía y la producción de vinos ecológicos especiales.
Adrenalina al aire libre… Valles, quebradas y puna dibujan un mapa de desafíos en esta ciudad catamarqueña invitando a
la experiencia de la aventura mediante la práctica de deportes no convencionales, en contacto con la naturaleza, y siempre ensalzando el respeto y la conservación de los recursos. Una inmensa extensión de gigantescas montañas de arena traza el deslumbrante paisaje conocido como las Dunas de Tatón. Es el lugar preferido por los jóvenes, y el sitio elegido para la apasionante práctica de sandboard y las travesías en cuatriciclos y vehículos todo terreno. Según testimonios de entendidos
en la materia, con sus más de 2 mil metros de altura, estas dunas gozarían del peligroso privilegio de ser las más altas de América. Se llega hasta este desierto blanco, transitando unos 25 kilómetros desde la ciudad por ruta provincial Nº 34. Trekking por mágicos senderos, travesías 4x4 en toda su extensión, rapel, escalada en roca, montañismo en los imponentes Seismiles, mountain bike, y cabalgatas guiadas; constituyen el atractivo central de la propuesta turística de Fiambalá y alrededores.
Dunas de Tatón, sitio elegido para la práctica de sandboard.
Bodega Don Diego.
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CRÓNICAS DESDE SUDAMÉRICA
Una vuelta por Alta Gracia Por Natalia Bainotti. Hay lugares que parecen listos para ser descriptos por una guía de viajes, para enumerar uno por uno los lugares que hay que ver. Y Alta Gracia podría ser una ciudad de esas. Localizada a menos de 40 km de Córdoba capital, fue tierra de Comechingones y colonizada luego por españoles. Desde mediados del siglo XVII hasta 1767 -año en que son expulsados los Jesuitas de todas las misiones en América y Europa-, fue una gran estancia administrada por los Jesuitas, y luego pasó de mano en mano debido a expropiaciones, herencias, subastas y compras, hasta establecerse como municipio. Hoy en día Alta Gracia es un museo a cielo abierto de todos esos cambios y épocas. Y acá es, justamente, donde viene la lista al mejor estilo de guía de turismo. Junto con los Jesuitas llegó un gran progreso a aquellas tierras (imaginemos que su objetivo era ser el sostén económico del Colegio Máximo, actual Universidad Nacional de Córdoba) y se puede apreciar todavía la infraestructura de la época. El Museo Casa del Virrey Liniers se encuentra en lo que conformaba el casco de la Estancia Jesuítica de Alta Gracia. Sus salas están ambientadas con objetos que evocan la vida cotidiana y la forma de trabajo allí empleada entre los siglos XVII y XIX. La estan-
Cerca de Alta Gracia hay ríos para pasar el día.
cia, junto con otras, fue declarada Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad. E l Tajamar servía para proveer agua a las tierras cultivables, siendo alimentado por canales subterráneos y acequias, y se complementaba con Los Paredones d e piedra y el Molino. La Iglesia Jesuítica Nuestra Señora de la Merced es única en el país por su fachada sin torres. Diseñada por Andrés Blanqui, -responsable de la mayoría de las obras coloniales más prestigiosas de la Argentina-, el santuario era uno de los muchos sectores de la Estancia Alta Gracia, y una
El Tajamar se encuentra dentro de la ciudad. Detrás, la Torre del Reloj.
La Gruta de la Virgen de Lourdes, lugar de peregrinación.
joya del barroco colonial que corona el ala sur del complejo. Por su parte, como celebración del 350° aniversario del otorgamiento de la Merced de las tierras, en 1938 se construye la Torre del Reloj, con una composición reflejando las distintas épocas de la vida de América Latina y los principales propulsores de nuestra civilización. Y si hablamos de historia, no se puede pasar por alto la razón por la que mucha gente visita Alta Gracia: e l Museo Casa del "Che". Ernesto el "Che" Guevara vivió su infancia y adolescencia en Alta Gracia debido a su asma, y hoy en día se pueden ver fotos, documentos, manuscritos, una réplica de la moto usada en el histórico viaje (ese en el cual escribió sus "Diarios de motocicleta"). Otro museo es el Museo Manuel de Falla, lugar donde eligió pasar sus últimos años el destacado compositor contemporáneo de la música hispana. Si lo que se busca es el contacto con la naturaleza, el Parque García Lorca es un predio que conserva fauna y flora autóctona, que posee senderos para bicicleta y circuitos recreativos. En cambio, por fe religiosa se construyó la Gruta de la Virgen de Lourdes, una réplica de la que se encuentra en los Pirineos franceses, ubicada a 3 km del centro de Alta Gracia hacia la que cada 11 de febrero más de cien mil fieles peregrinan. Pero yo no fui a ninguno de esos lugares: vi el Tajamar desde la ventanilla del bus, el Museo Casa del Che me lo señalaron para que sepa cuál casa era, y pasé varias veces frente a la entrada a la Gruta, en el camino de vuelta a la cabaña. Porque la no-lista de cosas para hacer fue diferente: ver el río que cruza la ciudad en un zig-zag caprichoso, tomar mates al atardecer mirando las sierras, escuchar tocar el yembé, conversar frente a una salamandra con leña ardiendo, despertarse tar-
de, andar por caminos de tierra, entretenerse con amigos y no mucho más. Porque hay ciudades que
en el recuerdo personal, poco tienen que ver con lo que allí se puede hacer.
Iglesia Jesuítica Nuestra Señora de la Merced.
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RINCONCITOS COLOMBIANOS
Cartagena de Indias, histórica y colorida Paseamos por esta preciosa localidad pesquera situada en la costa caribeña de Colombia. Cuenta con excelentes playas, un histórico casco antiguo que se puede recorrer a pie, pintorescas callecitas de adoquines, y una hermosa arquitectura colonial. También es uno de los lugares más seguros del país, por eso es un enclave muy popular para muchos cruceros…. La brisa marina y los atardeceres que transforman los colores de las fachadas de casas de más de 400 años hechizan a los visitantes en Cartagena de Indias. Ubicada en las costas de Colombia, frente al Mar Caribe, esta localidad llama la atención por la belleza de sus playas y por ser una ciudad amurallada llena de historia y vivencias. Fue fundada en 1533 por Pedro de Heredia, y aún conserva la arquitectura colonial en su zona centro y el conjunto de fortificaciones más completo de Sudamérica. Desde 1991, es oficialmente llamada "Distrito Turístico y Cultural de Cartagena de Indias" abreviado Cartagena de Indias D. T. y C. Es la quinta ciudad más poblada del país. Posee un clima tropical seco y una temperatura promedio anual de 28 °C. La estación lluviosa típicamente entre abril-mayo y octubre-noviembre. Por estar ubicada más al sur, tiene la ventaja de que jamás es tocada por huracanes que sí afectan a otras capitales caribeñas. Cartagena de Indias es un relato de tres ciudades en una sola. Una de cuento de hadas, de romance, leyendas y pura belleza, conservada impecablemente dentro de los imponentes 13 kilómetros de paredes de piedras coloniales del siglo anterior. Esta es la ciudad vieja, en donde un laberinto de callejones de Cúpula de la Catedral de Cartagena.
adoquines se desliza por debajo de enormes balcones envueltos en buganvillas e iglesias masivas que proyectan sus sombras por las plazas. Pero luego, existe la ciudad externa, aquí es donde vive la Cartagena de los sueños rotos, una ciudad de asilo de pobres de Sudamérica como cualquier otra. En el sur, la península de Bocagrande es en donde los cartagenos a la moda beben café en barcitos modernos, cenan en restaurantes elegantes y viven en condominios lujosos que se alinean en el área como guardianes para un Nuevo Mundo. Vale la pena visitar las tres ya que son muy diferentes unas y otras. El turismo se convirtió en un factor potencial de la ciudad gracias a sus atractivos naturales y su rica historia de manifiesto en la variedad de estilos arquitectónicos, entre ellos el barroco español, la arquitectura colonial española y el estilo neoclásico. Su centro histórico, la "Ciudad Amurallada", fue declarado Patrimonio Nacional de Colombia en 1959, y por la Unesco Patrimonio Histórico de la Humanidad en 1984. En el año 2007 su arquitectura militar fue galardonada como la cuarta maravilla colombiana. Cabe mencionar que el célebre escritor Gabriel García Márquez eligió esta ciudad para contextua-
Distrito Turìstico y Cultural de Cartagena de Indias.
lizar sus novelas "El amor en los tiempos del cólera", y "Del amor y otros demonios".
Un poco de historia… A partir de su fundación en el siglo XVI y durante toda la época colonial española, Cartagena de Indias fue uno de los puertos más importantes de América. De esta época procede la mayor parte de su patrimonio artístico y cultural. El 11 de noviembre de 1811, se declaró independiente de España. Este día es fiesta nacional en Colombia y en la ciudad se celebra durante cuatro días conocidos como las "Fiestas de Independencia". Cartagena ha sido una ciudad principalmente asociada con la historia pirata, porque fue allí donde se presentaron numerosos ataques (Continúa en pág. 27)
Pintorescas callecitas del centro histórico.
Colorida arquitectura colonial en la ciudad vieja.
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Castillo de San Felipe de Barajas
Iglesia y Plaza de San Pedro Claver.
(Viene de pág. 26) por parte de los piratas provenientes de Europa, que encontraron en la localidad un lugar adecuado para saquear en la época colonial, lo que la hizo en su momento, convertirse en la ciudad más reforzada de América del Sur y el Caribe. El nombre de Cartagena es una derivación de "Cartago Nova", nombre con el cual los cartagineses bautizaron esta colonia en la España de las Guerras Púnicas. Con el gran paso del tiempo, la ciudad ha desarrollado su zona urbana, conservando el centro histórico y convirtiéndose en uno de
los puertos de mayor importancia en Colombia, el Caribe y el mundo así como célebre destino turístico.
Sitios clave para visitar… La Ciudad Vieja de Cartagena es la atracción principal, especialmente el pueblo amurallado internamente, que consta de los distritos históricos del Centro y San Diego. Es una verdadera piedra preciosa de la arquitectura colonial, llena de iglesias, monasterios, plazas, palacios y mansiones con sus balcones sobresalientes y patios con mucha sombra. Este casco antiguo está
Museo de Arte Moderno.
rodeado de Las Murallas, las paredes gruesas construidas para protegerse de los enemigos. La construcción comenzó hacia fines del siglo XVI, después del ataque de Francis Drake. Hasta ese momento, Cartagena estaba casi desprotegida por completo. El proyecto tardó dos siglos para completarse, debido a daños repetidos de las tormentas y los ataques de piratas. En 1796, finalmente se terminó, justo 25 años antes de que los españoles fueran expulsados. Las Murallas son una pieza sobresaliente de la ingeniería militar conservada de manera extraordinaria, excepto por una parte de las paredes que están orientadas hacia La Matuna, que lamentablemente fueron demolidas por las autoridades de la ciudad "progresiva" a mediados del siglo XX. El mejor enfoque para experimentar la Ciudad Vieja es pasear sin prisa, saborear los detalles arquitectónicos, la vida callejera y los refrigerios locales junto al camino. Existen muchos lugares interesantes que encontrará mientras camina. Vale la pena visitar el Castillo de San Felipe de Barajas, la fortaleza más grande y rígida alguna vez construida por los españoles en cual(Continúa en pág. 28) Casa Museo Rafael Núñez.
Torre del Reloj.
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Las Murallas.
Hoteles all inclusive de lujo.
(Viene de pág. 27) quiera de sus colonias. El fuerte original se encargó en 1630 y era bastante pequeño. La construcción comenzó en 1657 en la parte superior de la colina de San Lázaro de 40 m de alto. En 1762, se llevó a cabo una ampliación extensiva, que tuvo como resultado que la colina se cubriera por completo de este bastión poderoso. Fue realmente impenetrable y nunca se quitó, a pesar de los numerosos intentos de irrumpirlo. El edificio religioso más importante es la Catedral de Cartagena. Las obras comenzaron en 1575 pero en 1586, mientras estaba en construcción, fue destruida parcialmente por los cañones de Francis Drake y no se completó hasta 1612. Se realizaron modificaciones considerables entre
Las Bóvedas o tiendas especializadas en artesanías.
1912 y 1923 por el primer arzobispo de la ciudad, quien cubrió la iglesia con estuco y la pintó para que pareciera mármol. También encargó la cúpula de la torre. Además de la parte superior de la torre, la iglesia básicamente ha conservado su forma original. Cuenta con una apariencia de fortín y un interior decorado simplemente con tres naves y arcos semicirculares sostenidos en las columnas de piedras altas. El retablo principal, trabajado en hoja de oro, data del siglo XVIII. Otros sitios de interés turístico son: el Castillo Bocagrande, el Jardín Botánico, el Volcán del Totumo, el Palacio de la Inquisición, el Convento de San Francisco, la Iglesia y Monasterio San Pedro Claver, la Iglesia de Santo Domingo, y la Torre del Reloj. También merecen una visita el
Museo del Oro, el Museo de Arte Moderno, el Museo Naval del Caribe, la Casa Museo Rafael Núñez, y la Casa Museo de Bolívar. El plan ideal es alternar las visitas a lugares históricos con paseos a las bellas islas y playas que abundan en Cartagena y sus alrededores. Entre ellas sobresalen las playas de La Boquilla, Bocagrande, Castillo Grande, El Laguito, y Marbella; y las cercanas islas del Rosario y de Barú, y la isla de Tierrabomba.
mote de queso, buñuelito de frijol, arroz con coco, y sancochos de carnes o pescados. En el Portal de Los Dulces, ubicado en el centro histórico, podrá degustar los tradicionales dulces de coco, leche, tamarindo y frutas nativas. Para los fanáticos de las compras, aquí es posible encontrar electrodomésticos de las mejores marcas,
nacionales e importados. Las artesanías se comercializan en Las Bóvedas o tiendas especializadas ubicadas en el centro amurallado o el sector turístico de Bocagrande. En estas zonas también es posible encontrar artículos de cuero, antigüedades y todo tipo de joyas, entre las que se destaca la esmeralda colombiana.
La vida nocturna transcurre en los bares.
De sabores, diversión y algo más… Cartagena es dueña de una animada vida nocturna. La mejor opción para salir a divertirse un rato son los bares, cafés, casinos, cines, teatros y discotecas que ofrece la ciudad. Los mejores lugares se encuentran en el Corralito de Piedra, la Calle del Arsenal y Bocagrande, donde encontrará desde ambientes apacibles y románticos hasta alegres discotecas que ofrecen variados géneros musicales, sitios donde tendrá la oportunidad de conocer artistas y gente de la farándula. De noche también puede disfrutar de un paseo en coche o realizar una caminata por la Ciudad Vieja y admirar su espléndida vista iluminada por los románticos faroles coloniales. En Cartagena de Indias hay una interesante confluencia de culturas desde hace más de 500 años, partiendo de los indios, españoles, africanos y árabes. Por esta naturaleza internacional, cuenta con variados restaurantes especializados en comida árabe, peruana, italiana, francesa, mexicana, china, entre otros. Entre los platos autóctonos están las empanadas con huevo, carimañolas,
Playa Bocagrande.