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Alcalde distrital señalo: “Se invertido más de 2 millones 70 mil soles en maquinaria en año y 8 meses de gestión”
RED AMAZÓNICA DE PRENSA LUNES 19 DE SETIEMBRE DEL 2016 - EDIC. Nº 2544 Telf. 041-474106 RPM: #213844 DIRECTOR: JOSÉ ARIAS PADILLA. Oficina. Av. Mariano Melgar 336-Bagua Grande
Cajaruro celebra su 52°aniversario
En río Marañón
La polémica envuelve un megaproyecto CHADIN II Entierran a policía que cayó al río Utcubamba
Niños se bañan en medio de la basura
Contaminan orillas de la Laguna de Pomacochas
Tras hacerse público que conocía concesión e informaba a AFRODITA
Ex alcalde de Condorcanqui tildó de traidor a Carlos Navas
A la IE 16609, en Nuevo Aserradero
Entregan 2 aulas PREFABRICADAS
AHORA
02 Regional
Lunes, 19 de Setiembre del 2016
Cajaruro celebra su 52°aniversario Alcalde distrital señaló: “Se ha invertido más de 2 millones 70 mil soles en maquinaria en año y 8 meses de gestión”
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agua Grande.-El profesor Felipe Castillo Sánchez, alcalde de la municipalidad distrital de Cajaruro, agradeció a las autoridades y delegaciones de los diversos centros poblados, instituciones públicas y privadas, así como las organizaciones de base y comités vaso de, leche por participar de este 52 aniversario del distrito. Así mismo, expresó su agradecimiento a la delegación de la provincia de Bagua y la participación del alcalde del distrito El Milagro, así como la presencia de algunos ex alcaldes del distrito cajarurino. Hoy más que nunca se necesita
de la unidad del pueblo. Si bien es cierto dijo el pueblo lo ha elegido, en donde ha transcurrido ya un año y 8 meses de su gestión, por lo que agradeció al concejo distrital en su conjunto, al equipo técnico y trabajadores por esta gestión que viene llegando hasta este momento, que no solo es de su persona. Si no de todos los cajarurinos, para lograr los objetivos trazados, y poder decir en verdad que Cajaruro es el distrito más grande de Amazonas. Agregó que son conscientes que vienen trabajando a pesar de las dificultades que existen y de las limitaciones presupuestales.
“Creemos que en los próximos años podemos hacer las cosas que aún faltan. Se está trabajando indesmayablemente, porque es nuestra obligación”, aseveró . Destacó que en estos primeros 20 meses de gestión, han adqui-
rido maquinaria pesada. Han invertido más de 2 millones 70 mil soles, en una moto niveladora, una excavadora de oruga y dos camionetas cero kilómetros para el servicio de la municipalidad. Además se ha hecho realidad
Recuperan motoGrupo lineal presuntamente robada Beta de serenazgo
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agua Grande.-El grupo Beta de serenazgo municipal, logró la recuperación de una moto lineal que estuvo abandonada por varias horas consecutivas cerca al frontis de una institución educativa. Señaló que acudieron al llamado de un vecino de la zona al ver que nadie se acercaba a la moto. Al llegar a la zona, efectivamente se logró recuperar la moto lineal modelo CBF150, de placa 3471, color negra, marca Honda, abandonada al frontis del colegio Alonso Alvarado, la mis-
ma que fue puesta a disposición de la comandancia conforme a ley. Los vecinos han señalado que no se percataron en qué momento fue dejada allí la moto lineal, en donde según las investigaciones hechas, la placa de la moto sería falsa, lo que hace indicar que presuntamente ha sido robada en otra localidad. (De Bravo)
SENATI en Cajaruro.Agradeció al gobierno regional Amazonas y a la gerencia sub regional Utcubamba, con quienes viene trabajando coordinadamente en favor de los pueblos que más lo necesitan. (De Bravo)
AHORA
03 Regional
Lunes, 19 de Setiembre del 2016
“PNP autorizó a vigilantes a cobrar en la carretera” Afirman Agente Municipal, Teniente Gobernador y Juez de El Aserradero
En una carta dirigida al diario AHORA firmada por el Agente Municipal del caserío Nuevo Aserradero Ernesto Teodoro Valqui, Teniente Gobernador Alfonso Gamarra Goicochea y el Juez
Encargado Carlo Roque Benite s, a fi rman tajantemente que los numerosos “vigilantes” apostados en la referida vía y que no portan ninguna identificación cuando abordan las unidades móviles a pedir dinero, no son clandestinos. Señalan que la Policía Nacional
les otorgó el permiso respectivo para que actúen así, Con respecto a la vía alterna que necesariamente no tiene que ser una carretera asfaltada o autorizada por el MTC, por donde hace cuatro semanas circulaban normalmente las unidades móviles ahorrándose más de 20 minutos de viaje a Pedro Ruiz, apelando al derecho constitucional del libre tránsito de las personas; las autoridades de El Aserradero reconocen en su carta ser los autores de su total destrucción y dejarlo sin ninguna se-
ñalización. Dice que no existe ninguna vía alterna, pero, en su misma carta reconocen que la zona está destruida. Refieren que es una antigua carretera que se construyó por emergencia en el año 2008, cuando El Aserradero, fue afectado por diversos fenómenos naturales que terminaron por desaparecerlo. Las autoridades recomiendan que solo se utilice la vía construida por PROVIAS nacional por ser una carretera segura donde los esperan hasta dos pi-
quetes de “vigilantes”. Las autoridades argumentan la destrucción de la vía alterna, en vista que no prestaba las garantías necesarias para los pasajeros, pero, fundamentan con mayor amplitud su actuar, en vista que las unidades móviles ya no transitaban por la carretera El Aserradero, lo que les hacía difícil dirigirse a cualquier destino al quedarse aislados, y para solucionar ese problema destruyeron la otra trocha, vulnerando el derecho de otras personas. (J.Flores)
Padre de Sereno sentenciado por Corte Suprema pidió ampliación
Fiscalía abre investigación contra ex Jefe de Serenazgo A pesar que la Sala Penal de la Corte Suprema-Lima, rebajó de 30 a 10 años de pena privativa de la libertad contra los ex Serenos Roisser Delgado Bravo y Roberto Vallejos Samamé, el Fiscal Corporativo de Utcubamba Liler Kenny Carrero Vidarte, decidió aperturar las diligencias preliminares que le permitan obtener los elementos de convicción para formalizar o archivar la denuncia contra el ex jefe de Serenazgo Coronel en retiro Pedro Sagazeta Vallejos y otros siete Serenos más. Teniendo en cuenta que, lo de la Corte Suprema es cosa juzgada en última instancia, el señor Samuel Vallejos Castañeda, padre del sereno Roberto Vallejos Samamé, no contento con lo dispuesto por los vocales superiores, pidió la ampliación de la referida denuncia, asegurando que las personas que imputa en su escrito también participaron el secuestro de la persona que denunció primigeniamente el delito, y que llevó a la condena de dos Serenos. El padre
asegura que su hijo es inocente. El señor Samuel Vallejos Castañeda, afirma en su escrito que su hijo es inocente aunque lo menciona como uno de los ex Serenos que estuvo presente el día del incidente, el 30 de agosto del 2011 cuando se celebraba la fiesta patronal de Gonchillo Bajo, también lo menciona a Roisser Delgado Bravo, quienes hasta la fecha se mantiene en la clandestinidad mientras sus abogados buscar otra alternativa legal que los libere de la condena de 10 años. Con el objetivo de hallar elementos de prueba el Fiscal Corporativo de Utcubamba Liler Kenny Carrero Vidarte, ya recibió la manifestación de los ocho presuntos implicados el pasado 13 de setiembre, solo quedando a la espera de la próxima citación donde el Fiscal, decidirá formalizar denuncia penal o archivar el caso, quedando las quejas y apelaciones del caso. (J.Flores)
Capturan a sujetos que engañaban con el cuento de las “monedas de oro” Los dos intervenidos fueron reducidos rápidamente e identificados como: Jorge Alejandro Peralta Arbildo (46) natural de Bagua y Wilder Chávez Sánchez (38) natural de Amazonas, quienes tenían en su poder 120 monedas “supuestamente de oro” que mostraban junto a un papel que tenía escrita las letras “Compramos oro al mejor precio”. Además un fajo de billetes falsos, 22 billetes de 100 intis y una copia de un billete de 100 soles (por una sola cara) para hacer suponer que eran compradores de
oro y que cambiaban estas monedas por artefactos y dinero en efectivo. Al ser interrogados ambos no supieron cómo explicar la posesión de todos estos objetos para estafar a la gente, sobre todo jubilados y compradores de esta concurrida zona de Chiclayo.
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Los dos detenidos fueron puestos a disposición de la comisaría sectorial, para las investigaciones de Ley.
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Personal policial de la Comisaría del Porvenir de Chiclayo al mando del Mayor PNP Juan Cotrina Campos, intervino a dos sujetos que se dedicaban a estafar a los alrededores del mercado modelo, con el cuento de las “monedas de oro”. La intervención ocurrió entre el cruce de las calles Arica y 07 de Enero, cuando los agentes encabezados por el SOS PNP Fredy Leguia Escurra, detectaron una actitud sospechosa de los sujetos que al notar la presencia policial intentaron darse a la fuga.
AHORA
04 Regional
Lunes, 19 de Setiembre del 2016
Congresista Miguel Castro no presenta proyectos de Ley A favor de la región; sin embargo esta de autor a favor de otras regiones Chachapoyas.- El congresista por la región Amazonas Dr. Miguel Castro Grandez, hasta la fecha no ha presentado ningún proyecto de Ley en favor de la región Amazonas. Sin embargo sobresale como autor de proyectos de Ley en beneficio de otras regiones como Pasco, donde piden la creación de la provincia de Yarush. Del mismo modo figura como autor de los proyecto de Ley: “Ley que declara de necesidad pública y preferente interés nacional, diversos proyectos de asfaltado de carreteras en el
d e p a r t a m e n t o d e Huancavelica”, “Ley que declara de interés nacional la creación de la provincia de san juan de Lurigancho, región Lima”, “Ley que declara como zona de interés nacional al distrito de Santa María de Chicmo en la provincia de Andahuaylas, departamento de Apurímac, para la creación del distrito de Cascabamba” y “Ley que declara como zona de interés nacional a los distritos de Livitaca y Vilille de la prov. de Chumbivilvas, distrito de Coporaque, Prov. de Espinar del
departamento del Cusco, para crear el distrito de Chilloroya”. Pese a la enorme expectativa que despertó Castro en la campaña electoral como un político visionario no estaría promoviendo proyectos o iniciativas legislativas a favor de la región Amazonas. Desde casi dos meses de haber asumido el cargo el congresista por Amazonas, solo estaría de apoyo con su firma en proyectos de Ley a favor de otras regiones del país y nada para Amazonas que le puso en el cargo. (R. Villacrez) (R. Villacrez)
Senasa inmunizará a más de 30 mil cerdos
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hachapoyas.- El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria ( SENASA Amazonas), ha iniciado una campaña de vacunación contra la peste porcina clásica (PPC) en seis provincias de la región, teniendo como meta beneficiar a más de 13 mil 353 criadores de cerdos. De acuerdo con el Censo Nacional Agrícola, Amazonas cuenta con 32 mil 822 porcinos. Este 2016 se ha proyectado vacunar a más del 90% por ciento del total de cerdos que existen en la región, aproximadamente 30 mil. La crianza de traspatio y familiar es la de mayor importancia para los pequeños productores de la región. De enero a agosto del 2016 el Senasa vacunó a 16 mil 252 cerdos en las provincias de Chachapoyas, Luya, Bagua, Utcubamba, Mendoza y Bongará, beneficiando a 1592 criadores. VACUNACION OBLIGATORIA La vacunación es de carácter obligatorio para los productores de porcinos porque así evitarán sanciones y podrán obtener el Certificado Oficial de Vacunación, requisito indispensable para gestionar el Certificado Sanitario de Tránsito Interno para la movilización de animales. EL DATO La peste porcina clásica es una enfermedad viral que figura en la lista del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), ataca a cerdos no vacunados de todas las edades y produce una alta tasa de mortalidad, estimándose que puede matar hasta el 80 por ciento de población de un predio; no es una enfermedad transmisible a las personas, sin embargo, causa grandes pérdidas económicas a los pequeños productores al no disponer de animales para su subsistencia. Desde el 2011, el SENASA ejecuta el proyecto de control y erradicación de la Peste Porcina Clásica; para beneficio de los productores pecuarios del país.(R. Villacrez) ves. “Siempre lo recordaremos, fue una gran ser humano. Hemos luchado por encontrarlo, ya que estuvo desaparecido por espacio de 16 días, pero ahora podremos darle cristiana sepultura
Entierran a policía que cayó al río Utcubamba L
os restos mortales del suboficial de la Policía Nacional, Kiko Franklin Maluquis Bustamante (24), fueron sepultados en el distrito de Pomalca. El joven policía perdió la vida luego que el vehículo en el que se transportaba cayera a las aguas del río Utcubamba (región Amazonas). Luego de arribar a Lambayeque, el cuerpo fue conducido a su humilde vivienda, ubicada en pueblo joven Las Vegas del dis-
trito chiclayano de Pomalca, donde fue velado por algunas horas. Los familiares protagonizaron conmovedoras escenas de dolor y lamentaron las circunstancias en que dejó de existir. El pasado 31 de agosto, el agente con un compañero salieron a cumplir una comisión; sin embargo el vehículo en el que se desplazaban se despistó y cayó al Utcubamba. Maluquis Bustamante desapareció y su cuerpo recién fue hallado el último jue-
en cementerio Jardines de la Paz de Chiclayo”, expresó su hermana, Nelly Maluquis. El joven era el último de seis hermanos y recién había cumplido ocho meses al servicio de la institución policial.
AHORA 05 Actualidad A la IE 16609, en Nuevo Aserradero
Lunes, 19 de Setiembre del 2016
Entregan 2 aulas PREFABRICADAS Bagua Grande.-Las autoridades, padres de familia, alumnos, docentes y el director de la institución educativa No 16609-San José de Nuevo Aserradero, jurisdicción del distrito de Jamalca, expresaron su agradecimiento a la municipalidad de Jamalca por haber construido dos aulas modernas.
El alcalde distrital está cumpliendo con su promesa de instalar estas aulas prefabricadas, en donde los alumnos tendrán mejores condiciones y de igual forma los docentes una mejor calidad de enseñanza. De igual forma el representante de la Ugel –U, profesor Wálter Mendoza, del área de gestión pe-
dagógica, que estuvo presente en esta ceremonia, destacó la labor del alcalde distrital de Jamalca por haber hecho esta gestión en la ciudad de Lima y hoy esto es ya una realidad. Por su parte, Arístides Gonzales Saavedra, señaló que estas aulas han sido producto de 14 meses de gestión. Recordó que cumplió con presentar documentos, declarándolos en emergencia, presentar nóminas y sustentar ante PRONIED, para que vean la necesidad existente. Dijo que ésta es la única municipalidad que ha otorgado 8 aulas prefabricadas, y es la primera institución educativa que a partir de este lunes, los niños podrán utilizarlas, ahora ya en condiciones óptimas. Agregó que los niños deben tener una infraestructura adecuada para desarrollarse y estudiar. Son más de 44 niños del nivel primario que se van a beneficiar
con estas aulas. Estos niños van a terminar su primaria y continuarán sus estudios en el nivel secundario. Actualmente el municipio viene apoyando con movilidad que los llevan y los traen de Naranjitos. Se les da las facilidades para que estudien en condiciones óptimas. El alcalde anunció la compra de un terreno, por un monto de 5 mil soles, que está asignado a este municipio y que servirá para la construcción de la institución educativa de nivel inicial.Espera que la gerencia sub regional o la región hagan su construcción. Así mismo, dio a conocer que el perfil técnico de la construcción de la institución educativa nivel primario lo tiene la región, y ya
está en licitación el expediente técnico. Ojalá el próximo año se haga la construcción. Finalmente señaló que su gestión está basada en apoyo a la educación. Jamalca es el primer distrito en inversión. En el 2015 se invirtió más de 17 millones en educación. Se han construido 4 colegios en el ámbito de Jamalca. En el 2016, este distrito sigue liderando en inversión pública, a nivel regional administrando más de 21 millones de soles en proyectos de saneamiento en varias localidades del distrito. EL DATO.- Se estará inaugurando en los próximos días 2 aulas en Tambolic, 2 en Nuevo Porvenir, 2 en Los Ángeles. (De Bravo)
Destacan en concurso de escoltas en Cajaruro Naranjos y José Olaya
Bagua Grande.-Las instituciones educativas de los centros poblados de Naranjos Alto y José Olaya destacaron en el último concurso de escoltas realizado por conmemorarse 52 aniversario de creación política del distrito de Cajaruro y su festividad religiosa. El concurso de escoltas se inició con la participación de las instituciones educativas de nivel primario de las instituciones
educativas No 16604 del centro poblado El Ron, la institución educativa No 16652 del centro poblado Naranjos Alto, institución educativa No 16230 de San Cristobal y la IE No 16229 de Cajaruro. En el nivel secundario participaron las instituciones educativas Zenobio Zumaeta El Ron, Luis Alberto Sánchez de Misquiyacu Alto, José Carlos Mariátegui El Tigre, José Olaya Balandra, la
IE San Juan del centro poblado San Juan de la Libertad y Juan Velasco Alvarado de Naranjos Alto. Tras el desfile de las escoltas, el jurado calificador, integrado por efectivos de la policía nacional y un efectivo del ejército peruano, evaluaron la participación de los alumnos.
La institución Educativa de José Olaya ocupó el primer lugar en concurso de escoltas nivel secundario en concurso de escolatas en Cajaruro.
En el nivel primario ocupó el segundo lugar la IE No 16604 haciéndose acreedor de un gallardete y 300 soles en efectivo. El primer lugar lo ocupó la institución educativa 16652 de Naranjos Alto, que además del gallardete se hizo acreedor a 500 soles. En el nivel secundario, el segundo lugar lo ocupó la institución educativa la IE Juan Velazco Alvarado que se hizo acreedor de su gallardete y 400 soles en efectivo. El primer lugar lo ocupó la institución educativa José Olaya, y fue el alcalde de Cajaruro Felipe Castillo quien entregó 600 soles y un hermoso gallardete.(De Bravo)
La institución Educativa del centro poblado El Ron ganador del primer lugar en el nivel primaria en concurso de escoltas.
AHORA
06 Regional
Lunes, 19 de Setiembre del 2016
Contaminan orillas de la Laguna de Pomacochas Chachapoyas.- La falta de cuidado y control por parte de la municipalidad distrital de Florida encabezada por su alcalde Sr. Reyneldo Guevara Viton, está promoviendo la contaminación sistemática de la laguna de Pomacochas. Actualmente existen grandes cantidades de basura como botellas de plástico, bolsas e in-
cluso pañales tirados en las orillas de este hermoso atractivo natural, conocido internacionalmente. Del mismo modo existen acequias que descargan aguas negras a la laguna, hecho que eleva la contaminación. Las imágenes mostradas incluso dan cuenta que los niños del lugar se bañan dentro de la basura, hecho preocupante porque
pone en riesgo la salud de estos, por decidía de sus autoridades. Cerca de lugar algunos pobladores se dedican a la pesca artesanal extractiva del pejerrey, el cual incluso tiene como principal objetivo venderlo en otras provincias y no en el mismo distrito, tal como nos dieron a conocer algunos restaurantes del lugar. ®. Villacrez)
Agua sucia desemboca en laguna. Orillas están lleno de basura .
Niños bañandose en laguna contaminada.
Tras hacerse público que conocía concesión e informaba a AFRODITA Chachapoyas.- El ex alcalde de la provincia de Condorcanqui Sr. Héctor Requejo Longinote tildó de traidor de las comunidades nativas de Amazonas al vice gobernador Carlos Navas del Águila, tras hacerse público que éste conocía al detalle la ilegal resolución que autorizaba la explotación minera a favor de la minera AFRODITA, en dicha jurisdicción. Por medio de un pronunciamiento también hizo público su malestar al revelarse por el Diario AHORA, que Navas incluso ha informado a la propia minera sobre el trámite ilegal para otorgarle la concesión por medio de la Dirección de Energía y Minas. El Vice gobernador en todo momento, tras estallar el escándalo, ha negado conocer sobre la autorización de explotación a favor de la minera, algo que fue desmentido por medio del informe de su persona a favor del gerente de la minera, (Oficio N° 1 9 5 - 2 0 1 6 - G R A AMAZONAS/GR de fecha 9 de junio del 2016). “Con la existencia de este nuevo documento en donde el mismo Vice Gobernador informa con lujo de detalles a la minera AFRODITA dando a conocer todos los trámites administrativos
cumplidos haciendo entender que el sí conocía de la existencia de dichas resoluciones las cuales en un momento confiando en sus palabras en donde desmentía de su conocimiento, queda claro que el Vice Gobernador Carlos Navas del Aguila FALTÓ A LA VERDAD no sólo al Gobernador Gilmer Horna Corrales sino también al pueblo indígena que en todo momento confió en su persona, esto constituye para mí una TRAICION a mi persona que estoy acompañando esta gestión defendiendo en todo momento los intereses de la provincia de Condorcanqui. Por tanto, he decidido a partir de este momento declarar al Sr. Carlos Navas del Águila TRAIDOR AL PUEBLO INDIGENA DE AMAZONAS y romper todo tipo de relación con su persona. Así mismo solicito al Gobernador Gilmer Horna Corrales pronunciarse al respecto en el menor tiempo posible”, señala parte del pronunciamiento del ex alcalde. Requejo actualmente viene ocupando la Coordinación Provincial del APAE y es Vice Presidente de la Federación Regional Agroecológica Amazonas. ®. Villacrez)
Ex alcalde de Condorcanqui tildó de traidor a Carlos Navas
Ex alcalde de Condorcanqui. Vice gobernador estaba al tanto e informaba a minera.
AHORA
07 Regional
Lunes, 19 de Setiembre del 2016
Invierten S/. 4 millones en escuelas inclusivas Un total de 396 locales escolares que albergan a estudiantes con necesidades educativas especiales realizan trabajos de acondicionamiento en sus infraestructuras gracias a las transferencias de S/ 4 millones 258 mil 700 realizadas desde inicios de este año por el Programa Nacional de Infraestructura Educativa (PRONIED), del Ministerio de Educación.
Por ello, se priorizan trabajos como el acondicionamiento y/o reparación de rampas, instalación de barras de apoyo tubulares e instalación de barandas en las escaleras y rampas. Además, la colocación de señalética e instalación de pisos deslizantes.
El objetivo de dichas transferencias es mejorar las condiciones en las que los estudiantes con necesidades educativas espe-
Las transferencias también pueden ser destinadas para la adquisición de materiales especiales y equipamiento menor, cu-
ciales reciben diariamente sus clases, garantizándoles un adecuado acceso a los servicios.
yos bienes sugeridos son calculadora parlante científica, silla de ruedas, caja matemática, software de comunicación alternativa, juegos de ajedrez, entre otros. Al finalizar los trabajos, los responsables de mantenimiento tienen plazo hasta el 30 de setiembre para rendir cuentas de los gastos efectuados. Distribución En la región Amazonas, se transfirieron S/ 195 300 para 14 colegios inclusivos; en Áncash, S/ 463 800 para 36; en Apurí-
mac, S/ 81 000 para ocho; en Arequipa, S/ 130 500 para 19; en Ayacucho, S/ 122 200 para 11; en el Callao, S/ 233 800 para 22; en Cusco, S/ 225 600 para 19; en Huancavelica, S/ 76 500 para siete, y en Huánuco, S/ 40 500 para nueve. Por su parte, 20 locales escolares inclusivos de Ica se beneficiaron con S/ 255 000; nueve de Junín con S/ 55 500; 15 de Loreto con S/ 168 900; uno de Madre de Dios con S/ 4500; siete de Moquegua con S/ 76 500; uno de Pasco con S/ 19 500; tres de Pu-
no con S/ 28 500; cinco de San Martín con S/ 22 500; cinco de Tacna con S/ 52 500 y cinco de Ucayali con S/ 52 500. Asimismo, en Lima Metropolitana se transfirieron S/ 1 millón 526 mil 100 en beneficio de 145 colegios, mientras que 35 colegios da las provincias de Lima recibieron S/ 427 500. Participación Es importante recordar que las actividades de mantenimiento se realizan con la participación de toda la comunidad educativa: director, subdirector, docentes, estudiantes y padres de familia, quienes conforman el Comité de Mantenimiento y el Comité Veedor. El PRONIED realiza el monitoreo para garantizar la transparencia y ejecución efectiva de los trabajos de acondicionamiento ejecutados.
Combi cayó a barranco dejando cuatro muertos P
resumiblemente una mala maniobra del chofer de la combi de matrícula M1K-792, Gavino Leyva Rodríguez, que cubría la ruta del distrito de José Sabogal a la provincia de San Marcos, provocó que cayera a un abismo de unos 300 metros, ocasionando la muerte de cuatro pasajeros, dejando otras 10 personas heridas. El SO PNP, de apellido Osorio de la Comisaría de San Marcos, confió a La República que el vehículo se despistó a la altura del caserío Alimarca, distrito de Pedro Gálvez, cuando transitaba por un camino alternativo de estructura 'encalaminada'. Ahí, se acabó la vida de Carmen Rojas Machuca, Esteban Bautista Marín, Hugo Napoleón Salazar Gil, María Teófila Cotrina Arce; cuyos cuerpos fueron conducidos a la morgue central de Cajamarca, y los heridos al Hospital Regional de esta capital andina, donde viene recuperándose la mayoría de ellos satisfactoriamente, entre los que se encuentra un infante de cuatro meses. Hasta el escenario de la tragedia se constituyó la fiscal de Turno, Yovana Casas Medina, quien ordenó el levantamiento de los cadáveres. En tanto, efectivos policiales, iniciaron las investigaciones de rigor, para deslindar responsabilidades de este suceso que ha enlutado hogares cajamarquinos.
En fútbol y fulbito
Preparan a niños y jóvenes de Tactago Bagua Grande.- El presidente y vicepresidente del Club de menores de Tactago, Josías Carrasco Tantaleán y Gamaniel Julca Pé-
rez, dieron a conocer que el profesor Azcurra viene preparando a los menores en fútbol y fulbito. Por tal motivo, agradecieron a
Club deportivo Miguel Grau de menores del centro poblado menor de Tactago-Cumba.
quienes están contribuyendo con el deporte. Dijo ese están buscando los mejores talentos en la localidad, con la finalidad que estos muchachos puedan llegar lejos y ser parte de un club nacional. El equipo juveniles del atlético Miguel Grau de Tactago, viene preparándose físicamente y emocionalmente para participar
en las diferentes invitaciones que tienen.En Bagua Grande se vienen presentando en más de 3 ocasiones con buenos resultados, con la finalidad de que los menores adquieran experiencias en lo que a fútbol se refiere. Vienen trabajando con niños de 6 años, de 8 a 12 años y de 14 a 17 años de edad, recibiendo el apoyo de las autoridades y padres de familia quienes contribu-
yen al desarrollo de sus hijos. Por su parte, el profesor Nazario Azcurra señaló que quiere darle a Tactago lo que en una época aprendió. Dijo que en Tactago existen muchos niños con talento deportivo, pero que son de condición humilde, por lo que conforme pasa el tiempo estará viendo que se puede hacer con los menores. Se está trabajando con ellos porque vienen recibiendo el apoyo, ya que tiene el apoyo de un técnico más. Los alumnos están debidamente inscritos y estarán en ese lugar abocándose a este trabajo futbolístico. (De Bravo)
08 Amazonas
AHORA
Lunes, 19 de Setiembre del 2016
LA POLÉMICA ENVUELVE UN MEGAPROYECTO EN RÍO MARAÑÓN (Mongabay Latam / Jack Lo Lau / SPDA). Después de terminar su plato de yuca, arroz y plátano frito, César Chávez recibió una llamada que no pudo contestar por tener la boca llena. Cuando se tragó lo último con esfuerzo, el timbrado acabó por gastar lo que quedaba de batería. Chávez está a punto de cumplir 40 años y es el presidente de la ronda campesina de Tupén Grande, un caserío del departamento de Amazonas, ubicado a un lado del río Marañón, en el norte del Perú. Como todos ahí, tiene que cargar su celular con un generador de energía que funciona con petróleo. Los pobladores de esta antigua hacienda ubicada a cinco horas a pie de la carretera más cercana, son parte de los más de dos millones de peruanos que siguen sin servicio de electricidad, según cifras del Ministerio de Energía y Minas (MINEM), y lo único estable aquí es un panel solar del tamaño de una mesa para cuatro personas que recarga el laptop del único profesor del colegio. En Tupén Grande el sol parece haber secado todo, pero basta caminar más cerca al río para ver chacras llenas de naranja, yuca, camote, coca, plátano, mango, ciruela, palta, mandarina y hasta cacao. Tierra fértil la del Marañón, como describió el escritor peruano Ciro Alegría en su obra la Serpiente de Oro. Mientras tanto, bajo la sombra y parado en la puerta de su casa, César Chávez intenta en vano prender una vez más su teléfono, con la resignación de quedarse incomunicado en un lugar del Perú donde sorprende que exista señal. En la fachada de la casa de César Chávez dice: “No a Chadín”, así como en muchas paredes del lugar. Chadín II es una megahidroeléctrica de 175 metros de altura que sepultará en agua 32.5 kilómetros cuadrados de territorio, una dimensión equivalente a los distritos limeños de Lince, Pueblo Libre, Miraflores, San Isidro, Magdalena y Breña. Como si inundáramos 28 veces el área del Parque de El Retiro en Madrid. Este proyecto es uno de los veinte que se piensan construir en la cuenca del río Marañón gracias a un Decreto Supremo emitido en abril de 2011, en el segundo gobierno de Alan García, época en la que producir energías renovables, como la solar o las eólicas, costaban hasta cuatro veces de lo que cuesta hoy en día. Sin embargo, fue en el gobierno de Ollanta Humala que se entregó, con un Estudio de Impacto Ambiental (EIA) muy criticado, la concesión definitiva de Chadín II a la empresa brasileña Odebrecht, que tiene a su presidente Marcelo Odebrecht sentenciado en Brasil a diecinueve años de prisión por delitos de corrupción, lavado de dinero y asociación criminal. Además de Chadín II, se ha entregado la concesión definitiva de la megahidroeléctrica de Veracruz (ENELENERSIS) y están en trámite las concesiones de otros dos proyectos: Río Grande I y II (Odebrecht). Juntas las cuatro, convertirán al Marañón en una piscina de 112 kilómetros de largo y desplazarán a más de cuatro mil personas. Impresionante río En el distrito de Balsas, en Amazonas, a las dos de la tarde te da la sensación que es posible hervir agua bajo el sol. Veinte personas con cascos, chalecos salvavidas y remos, se alistaban para subirse a botes inflables para convivir en el río Marañón durante una semana. El grupo de viajeros era variado. Activistas estadounidenses de Water Keeper Alliance, que vinieron a conocer la defensa del río. Universitarios, artistas, deportistas y turistas extranjeros que viajan por todos lados buscando experiencias únicas y poco conocidas. Y representantes de ONGs que se unirán en una campaña en defensa del Marañón. Nos esperarían noches de luna llena, playas de arena blanca y suave, e imponentes rocas con millones de años siendo erosionadas por este río que kilómetros más adelante creará el Amazonas, el mismo que lleva la quinta parte de agua dulce del planeta, tanta como el Nilo, el Yangtsé y el Misisipi juntos.
El río Marañón nace en Huánuco, pasa por Áncash, La Libertad, San Martín, Cajamarca, Amazonas y en Loreto se une con el Ucayali para formar el río Amazonas. Es el principal afluente del río más caudaloso de la Tierra. A su vez, los bosques secos del Marañón son de los más especiales en el mundo por su diversidad y endemismo. Observadores de aves y naturalistas viajan miles de kilómetros para conocerlo y ver animales y plantas que están en peligro y que solo viven en este lugar del planeta, como el Incaspiza watkinsi, la paloma y perico del Marañón o la Melanopareia maranonica, que viven acompañados por el oso de anteojos, el puma y reptiles como el jergón shushupe. En sus partes más bajas viven comunidades indígenas Awajún y Wampis que obviamente dependen del río. La Sociedad para la Conservación para la Vida Silvestre (WCS por sus siglas en inglés) realizó una investigación en la que se determina que existen 156 tipos de peces en el cauce del Marañón a la altura del Pongo de Manseriche. Todos estos necesitan la conectividad del río para transportarse y alimentarse. Si se construyen paredes, terminarán muriendo. En Tupén Grande todos desconfían de los extraños. Antes de responder cualquier pregunta, se aseguran de que la persona no venga de parte de Odebrecht. Acusan a la empresa de dividir a la comunidad con su dinero y de ser poco clara en sus comunicados. Dicen que les han ofrecido una carretera para que puedan transportar todas sus frutas y productos si aceptan la represa. Generoso ofrecimiento si tuvieran cacao, mandarinas y naranjas que crezcan bajo el agua. Tan solo Chadín II, afectaría a los distritos de Chumuch, Cortegana, Celendín, Pisuquia, Ocumal y Cocabamba, que se dividen entre los departamentos de Cajamarca y Amazonas. En los últimos días de junio de 2014, la ronda de Tupén Grande intervino a tres trabajadores de Odebrecht que llegaron a la zona para levantar información. Como fueron vistos en tierras de Yagén, llamaron a sus ronderos para entregárselos. Los retuvieron cuatro días haciendo ejercicios físicos hasta que los entregaron a la policía. Por esa situación, los ronderos de Yagén siguen en un juicio por secuestro en el que estos empleados de Odebrecht piden una pena privativa de la libertad no menor de 30 años para catorce de ellos. La Constitución Política del Perú, en su artículo 149, reconoce la impartición de justicia de parte de las Rondas Campesinas. En su defensa, ellos dicen que no les hicieron ningún daño y que solo cumplían con la labor que les permite la ley. Sin embargo, el juicio continúa y esperan salir absueltos. Según Mirtha Vásquez de la ONG Grufides, esta pena es exagerada ya que se encontraban en territorio de las comunidades y tal como detallan en los partes médicos, las tres personas no evidenciaban haber sido maltratadas. Vásquez afirma que se están denunciando y llenando de juicios a todo aquel que muestre su oposición a la megainversión, cuando lo único que hacen es proteger sus vidas. En las oficinas de Odebrecht en Lima, afirman que no han empezado a trabajar en la zona de influencia y que cuando lo hagan, cumplirán con todos los requerimientos del Estado y de las comunidades del Marañón, las mismas que culpan a la empresa brasileña de falta de transparencia. En Youtube hay decenas de videos de talleres participativos y audiencias que organiza Odebrecht en las que no se permite el ingreso a las personas de las comunidades. Estas reuniones informativas tienen que ser realizadas por ley en cada una de las comunidades afectadas para pedir la licencia social a los pobladores. Según Milton Sánchez, secretario de la Plataforma Interinstitucional Celendina (PIC), organización que junta a distintos movimientos, colectivos y personas que defienden el medio ambiente en la provincia de Celendín, llenan los salones con gente de otros sectores que firman las actas a cambio de regalos. Hugo Cabieses, exviceministro de Ambiente del Perú y asesor del Gobierno Regional de Cajamarca, confirma lo dicho por Sánchez y dice que todo "es un chiste". Para Cabieses, desde que las industrias extractivas llegaron a Cajamarca, hace más de veinte años, no han ayudado en nada al desarrollo de esta
región. Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática del Perú (INEI), más del 50 % de su población es pobre y es el departamento más necesitado del país. En las oficinas de Lima, los representantes de Odebrecht prefieren no dar entrevistas cara a cara pero responden todo por correo electrónico. “Odebrecht siempre se ha preocupado en mantener a los pobladores y comunidades informados. Los talleres y audiencias son eventos públicos, divulgados en los medios locales y regionales con la anterioridad legal y accesible a cualquier ciudadano que desee asistir. Inclusive, en más de una oportunidad, grupos con intereses distintos al de la efectiva participación ciudadana han ingresado a las reuniones con el objetivo de no permitir su normal proceso, interrumpiéndolas hasta con el uso de violencia y otros métodos de coerción hacia las comunidades efectivamente interesadas en informarse y participar. Observamos que en estas oportunidades estos grupos eran ajenos al Área de Influencia del Proyecto”, niega todas las acusaciones Sonia Donayre, Gerenta de Relaciones Institucionales. Ella también confirma que recién empezarán a construir Chadín II cuando el Estado lo requiera, ya que en estos momentos el país cuenta con mucha reserva de energía. Pura necesidad Lo único que sabe César Chávez con respecto a la energía, es que no le llega a su casa y que convertir al Marañón en una bañera no hará que se haga la luz en Tupén Grande. En la actualidad, el Perú está consumiendo 6500 megavatios (MW) de máxima demanda al año. Cuenta con un parque de generación de más de 10 mil MW. En palabras más sencillas, nos sobra casi el 50 % de energía que producimos. Estamos generando tanta energía, que para el 2018 incluso esta reserva alcanzará un 70 %, aseguran proyecciones del MINEM. Es decir, hablamos de una producción que excede ampliamente la demanda. Pero ni así el Estado ha logrado que todos los rincones del Perú vean la luz. “Tenemos un problema de planeamiento estratégico a mediano y largo plazo. Tenemos serias deficiencias en la prestación de servicios básicos. No puede ser que haya millones de peruanos sin electricidad en sus casas. Dependemos mucho del petróleo cuando tenemos un gran potencial en energía solar y eólica”, dice Pedro Gamio, viceministro de Energía y Minas en el segundo gobierno de Alan García. El 48 % de la energía que consume Perú proviene del gas de Camisea, recurso que según expertos como Gamio, se terminará en menos de 20 años, y otro 48 % de hidroeléctricas. Alrededor del 4 % es cubierto por tecnologías renovables como la solar o la eólica. De las centrales hidroeléctricas, una de cada diez usa tecnología con volúmenes de agua reducidos y en lugar de inundar grandes espacios, utilizan alturas y caídas de agua para generar energía. Para el Marañón, por el contrario, los dos últimos gobiernos han mostrado su predisposición para empozarlo como tantos ríos que ya han sido impactados en el mundo. Entre los gobiernos de Estados Unidos y México construyeron cinco represas en el río Colorado que desaparecieron aves y felinos, y hasta pueblos indígenas que vivían de la pesca y agricultura. Uno de los ríos más importantes de Norteamérica llega al mar con la presión de una manguera. En el río Columbia, catorce presas están terminando con el salmón. En Tailandia, la represa Pak Mun eliminó 51 especies de animales. La construcción de dos represas en el río Senegal y sus empozamientos de agua para generar cerca de 300 MW de energía, han hecho proliferar la malaria, esquistosomiasis urinaria, diarreas, e nfermedades parasitarias, además de haber perdido 11 250 toneladas de peces. Ninguna inversión justifica tanta muerte. Con esos precedentes, en las últimas semanas en Chile, la empresa Endesa Chile
09 Amazonas
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Lunes, 19 de Setiembre del 2016 guir construyendo megarepresas que inundan grandes espacios, condensan el mercurio y los minerales, envenenan la flora y fauna y, por la descomposición y putrefacción de la biomasa, producen metano, que es hasta treinta veces más contaminante que el dióxido de carbono, así como confirmaron estudios de la Comisión Mundial de Represas (CMR) y de la Asociación Interamericana para la Defensa del Ambiente – AIDA. “El Marañón trae sedimentos y nutrientes de los Andes a la selva baja, si lo cortamos afectará notablemente a las especies y a las personas que viven río abajo”, dice Carlos Cañas, biólogo y coordinador de la iniciativa de WCS, Aguas Amazónicas.
acaba de cancelar cinco proyectos hidroeléctricos en las cuencas de los ríos Chillán, Futalefú, Cautín, Puelo y Huechún por considerar innecesarios los impactos sociales y ambientales que estos producirían. En Brasil, se acaba de negar la concesión de la licencia ambiental a la mega hidroeléctrica de Sao Luiz do Tapajós del estado de Pará, por las mismas razones que en Chile y por la fuerte resistencia de las comunidades a ser aplastadas con agua. Tan solo Chadín II tendrá una inversión de al menos 1650 millones de dólares, números que según un estudio de la Universidad de Oxford sobre megarepresas, son costos subestimados que en la práctica duplicarán la cifra inicial. Transportar turbinas, camiones, abrir caminos con gigantescas máquinas y llevar todo ese concreto hasta el Marañón, suena a la producción de una aventura moderna de Werner Herzog y su Fitzcarraldo. Para José Estela, Gerente General de Sami Energy Consulting y con décadas de experiencia en manejo de hidroeléctricas y energía, estas futuras proezas son un despropósito cuando la realidad es otra. En su reciente estudio realizado para WWF Perú, “Estrategia de Energía Hídrica Verde en el Perú”, muestra al detalle cómo las alternativas eólicas y solares son mucho más competitivas en estos momentos y cómo se pueden hacer hidroeléctricas medianas y pequeñas aprovechando las caídas de agua y sin afectar el entorno. Él mismo dice que el Perú tiene un potencial de generación eólica de al menos 22 mil MW y, ostentando una de las radiaciones solares más altas del mundo en la costa y sierra sur, tiene un potencial de hasta 30 mil MW más. Energía que se lograría sin inundar ni destruir. Sin pensar en el futuro Alberto Ríos es un ingeniero peruano que trabaja entre Lima, Madrid y Quito. Ha estudiado sobre energías renovables y redes eléctricas en España, Bielorrusia, Ecuador y Perú y viaja por el mundo dando cátedras y charlas sobre el mejor consumo de energía. No conduce un auto, no tiene teléfono celular, se mueve en bicicleta y no compra ropa hace varios años para evitar gastar más energía. Para Ríos, desenchufar la computadora se vuelve un deber cuando muchos espacios naturales pueden desaparecer en nombre del interés nacional. A finales de mayo, Ríos presentó el estudio “La energía en el Perú”, realizado para Fórum Solidaridad e International Rivers, organizaciones no gubernamentales que promueven sociedades más justas y la protección de los ríos. Ríos dice con seguridad que “el reto del Perú es buscar el ahorro energético. Y todos nosotros tenemos la responsabilidad de hacerlo”, así como también habla de la necesidad de “un catastro de tierras del Perú. Tenemos que tener claro en dónde podemos hacer grandes construcciones y en dónde es inviable. El Marañón es un ejemplo. ¿Cómo vamos a permitir que sepulten este espacio único en el mundo?”, dice indignado. César Chávez se resignó a no cargar su teléfono. Sentado sobre una piedra redonda a orillas del Marañón cuenta que todas las comunidades no dejarán que estos proyec-
tos se viabilicen por el bien del río y de sus familias. Chávez dice que el interés nacional debe lograr que la electrificación llegue a todos los rincones del país sin destruir nuestros bosques y patrimonios. No muy lejos de ahí, en medio de la selva de San Martín y Loreto, se quiere construir la Línea de Transmisión Eléctrica 220 KV Moyobamba – Iquitos, con una longitud de 600 kilómetros. “Este proyecto que en teoría busca el bien de los loretanos destruirá el Abanico del Pastaza, uno de los lugares con mayor biodiversidad en la selva peruana con más de 300 especies de peces, y el remanente de un gigantesco lago que existía en el centro del continente hace 10 millones de años. Cuando las comunidades indígenas achuar se dieron cuenta que esa línea no les dejaría ni un watt en sus pueblos, decidieron ponerse en contra de esta inversión que pretende pasar al lado de la Reserva Nacional AllpahuayoMishana”, nos cuenta el ingeniero eléctrico José Serra, consultor con estudios sobre hidroeléctricas y energías renovables en Perú, que se opone tajantemente a la construcción de esta línea y a los proyectos de megarepresas en el río Marañón. En abril de 2016, el Ministerio de Energía y Minas rechazó el Estudio de Impacto Ambiental (EIA) presentado por la empresa española Isolux que tiene la concesión de esta línea de transmisión. Les marcaron 131 observaciones y 70 no fueron absueltas. Sin embargo, a finales de julio de este mismo año, en el último día del mandato de Ollanta Humala, el viceministro de Energía y Minas Raúl Pérez-Reyes, canceló la anulación del EIA y admitió nuevas rectificaciones y aportes de la empresa, dejando abierta la posibilidad de empezar pronto con los trabajos. Por aquellos días, ni la por entonces ministra de Energía y Minas, Rosa María Ortiz, ni el mismo Pérez-Reyes, que continúa en el cargo, quisieron dar declaraciones para este reportaje. Semanas después se volvió a contactar a Pérez-Reyes pero su jefatura de prensa dejó de contestar las llamadas y los correos. José Estela dice que esta línea no es justificable cuando en Loreto existen mejores alternativas, como la hidroeléctrica de Mazán, la energía solar y la de biomasa que se podrían implementar en caseríos y comunidades donde hacer extensos cableados, que se tumbarán a la selva y a su gente, no tiene sentido. En el Perú, según el Organismo Supervisor de la Inversión en Energía y Minería(Osinergmin), producir energía eólica o solar cuesta casi la mitad de lo que nos cuesta la hidráulica. El último informe de Bloomberg New Energy Finance (BNEF), afirma que para el 2040, el 60 % de la capacidad mundial de energía provendrá de fuentes de energía eólicas y solares, las mismas que serán hasta 60 % más baratas. Para ese mismo año, Estados Unidos planea llegar al 50 % de energías renovables y Europa alcanzará en algunos países hasta el 70 %. Chile se ha puesto como objetivo tener el 20 % para el 2025 y bordear el 70 % para el 2050. En el Perú, como dice Pedro Gamio, “tenemos problemas de calidad de gestión pública, no estamos tan interconectados con el mundo como corresponde y no nos hemos trazado objetivos”. Al 2016, el Perú apenas roza el 4 % en producción de energías renovables alternativas y se planea se-
l gas de Camisea, de donde se saca casi la mitad de la energía del Perú, se va a terminar en veinte años y no existen planes para cuando ello ocurra. La principal misión de este gobierno es buscar alternativas como más parques eólicos y solares, más investigación en geotérmica y promover hidroeléctricas medianas y pequeñas en ríos y quebradas. Esos dantescos bloques de concreto pasaron de moda. Por muchos años, organismos internacionales como el Banco Mundial promovían la construcción de megarepresas. Sin embargo, en la última Comisión Mundial de Represas (CMR), se determinó que nada justifica los impactos negativos que éstas dejan. La International Hydropower Asociation, la International Finance Corporation, el World Comission on Dams y el Environment and the OECD Guidelines for Multinational Enterprises señalan normas que estaríamos violando con estas construcciones monumentales: las paredes no deben de ser de más de 50 metros de altura; en zonas tropicales las represas no deben de construirse a menos de 1000 metros sobre el nivel del mar por su impacto en la vegetación; y tampoco se deben hacer en ríos muy caudalosos ni principales como lo es el Marañón. Mandatos que se deberían tomar en serio si se sigue pensando que las megahidroeléctricas son la mejor opción de energía renovable, y también si se espera disminuir en 30 % las emisiones del país al 2030, así como se firmó en el compromiso de París COP 21, a fines del año pasado. “Perú está entre los 10 países más vulnerables al cambio climático. Tenemos que construir infraestructura condicionada a estos escenarios. A su vez tenemos que descentralizar la generación y promover energías renovables. Tenemos un gran potencial y no lo estamos aprovechando”, dice Gamio. Lo que más miedo les da en Tupén Grande es quedarse sin casa, sin comida y sin trabajos. César Chávez tiene su chacra de frutales al igual que todos sus vecinos y los llevan a vender a Chachapoyas. Cuando no tienen dinero para pagar la mula y luego la movilidad que deben tomar en la carretera, se comen lo que cultivan. No tienen para comprarse una moto de segunda mano pero comida no les falta. La construcción de la hidroeléctrica de Chadín II aparece como una solución para la vida de Chávez y compañía. Generará tres mil puestos de trabajo y según Odebrecht la prioridad la tendrán los pobladores locales, quienes serán entrenados en su programa de capacitación profesional gratuito CREER. Tendrán talleres desde maquinaria pesada hasta carpintería. Capacitaciones que cobrarían más sentido si no tuvieran que mover a estas comunidades lejos de ahí. Te doy trabajo pero te dejo sin casa es el trueque que la gente no quiere tranzar. José Estela aspira a convertir su oficina en Lima en un laboratorio de energía sostenible, donde pueda generar su propia electricidad. Considera que no es saludable pagar tanto dinero cuando se puede tener paneles solares para cargar computadoras, ver televisión y prender las luces del baño. Un ejemplo que se podría ir replicando en todo el país. Apostando por las energías renovables en la industria y en la minería, que ya son más económicas que las tradicionales. Reformando el transporte que es la principal fuente de contaminación. Promoviendo los carros a gas y luego eléctricos. Y fomentando una cultura de la economía en las casas y empresas. Ahorro es progreso, un cliché que no nos debería costar ponerlo en práctica. El sol se terminó de ocultar y César Chávez camina despacio por la orilla del río Marañón. Va esquivando piedras lisas que parecen mármol. Señala el cielo mientras se oscurece, apuntando hasta dónde se levantaría Chadín II, frente al pueblo de Saquilillo. Se queda con el cuello doblado mirando un punto fijo y se pregunta: – ¿Acaso es necesario destruir todo esto? ¿Acaso no hay otras alternativas?
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ESPAÑOL DA TIPS PARA PEDIR LOS MEJORES PLATOS EN RESTAURANTES PERUANOS El periodista gastronómico español, David Díaz, ha hecho un recorrido por los principales restaurantes peruanos en Madrid para descubrir la cocina peruana a la que denomina "colorida y exótica". En un artículo para el diario El País, en su blog Tentaciones, muestra a sus compatriotas cuál es la mejor manera de pedir comida peruana en un restaurante. 1. Desmitifica una creencia que estuvo arraigada años. Para Díaz, el "ceviche no es un mosquito". Detalla que hace algo más de quince años, había personas que pensaban que nuestro plato de bandera era una especie de "mosquito que pegaba algún tipo de malaria". Acerca a los comensales españoles a comerlo y a pedirlo en todas sus variedades sin temores. 2. No tener miedo a la fusión. Destaca la inmigración japonesa al Perú y los resultados que ha tenido en la gastronomía. "El fenómeno Nikkei es la primera comunión de la cocina peruana y la japonesa", escribe en su blog. La fusión ha sido clave en el proceso para llevar hacia un lugar privilegiado a la cocina peruana, y en España lo reconocen. 3. Los mejores platos a pedir en un restaurante peruano. Según El País, son cinco los platillos que debe pedir una persona en un restaurante peruano son los siguientes: - Tiradito: Uno de los platos más populares en españa según el periodista gastronómico. Lo compara con el carpaccio de pescado y que lleva un jugo de lima con ají amarillo. "¡Imaginación al poder!", recomienda. -Ají de gallina: Uno de los platos preferidos por los peruanos pasa a ser adoptado por los españoles. "Típico de la cocina criolla", apunta. -Anticuchos: "Se conocina a la parrilla con ají panca y se acompaña con maíz, choclo o maíz morado (chicha)". -Ceviche: Nuestro plato bandera es el cuarto imperdible que recomienda Díaz. "Suele ser la estrella de los restaurantes y cada cual tiene su versión". Recomienda, en restaurantes españoles, probarlo con corvina. -Pisco: Nuestro licor típico y único es destacado por diferentes chefs y críticos españoles. Lo recomienda puro o en cócteles como el Pisco Sour. "El Pisco es el aguardiente tradicional peruano. Si os resulta muy heavy, siempre podéis pedir el Pisco Sour, un cóctel cuyo resultado final es el éxtasis". En la columna destaca el cuarto lugar del restaurante Central de Lima entre los mejores del mundo. Y como cree que lo Nikkei cumplió un ciclo importante, destaca ahora una nueva mezcla "que vaya más allá del ceviche". La comida peruano-asturiana. 4. Probar la fusión peruano-asturiana. Mario Céspedes es un chef peruano que lleva un año en Madrid y que en su restaurante Ronda 14 ha buscado fusionar comida del ande y amazónica con los fogones asturianos, típicos de España. Díaz entrevistó a Céspedes y este explicó la razón de la iniciativa. "Yo creo que la demanda de cocina peruana viene por ese gusto por querer comer bien. Peru es un país de una gran despensa, por su cocina del Amazonas o su cocina andina. Asturias tiene mucho producto potente, lo que me permite desarrollar cosas que nadie antes ha creado", explica. No hay más que decir. La cocina peruana ha conquistado España y sigue siendo materia prima para fusión con otros sabores del mundo.
Anya Monzikova
Adriana Sánchez