Crece el empleo formal en la ciudad DEPORTES ACTUALIDAD VIDA Colombia busca hoy clasificar CULTURA ACTUALIDAD DEPORTES/PÁG. 7 Carlos Bacca sale hoy de titular en Junior Gobierno y ELN seguirán hablando en Cuba. / PÁG 4 Euro $ 4.294,31 Grasas saturadas y azúcares generan inflamaciones./PÁG 5 Nuevos espacios de Sabor Barranquilla Paz: diálogos se reanudan Excesos que afectan salud Dólar $ 4.185,49 No rige en este fin de semana PÁG 2 PÁG. 7 Mujeres de Sub-20 enfrentan a México, en Mundial. Feria de mascotas DESDE AYER y hasta el lunes festivo 15, el C C Viva es sede de Feria Petlovers, en que mascotas son protagonistas PÁG 8 PÁG. 8 Según el Dane, cifra aumentó a 44,8% en comparación con mismo periodo de 2021 VANEXA ROMERO ADN Feria gastronómica más importante del Caribe se acerca: será a finales de mes PICO Y PLACA DIARIO GRATUITO Adnbarranquilla @adn_barranquillaAño 12 Número 3117 ISSN 2145-4108 Barranquilla Sábado 13 de Agosto de 2022 Léelo y cuídat e
ACTUALIDAD SÁBADO 13 DE AGOSTO DE 2022
COPYRIGHTS © 2009 CASA EDITORIAL EL TIEMPO S A EDITOR: Carlos Salgado R (carro @e tiempo com) SUB EDITOR BARRANQUILLA: Estéw l Quesada (estque@e tiempo com) SUB EDITORA BOGOTÁ: Ayda María Martínez Ipuz (a dmar@e tiempo com) SUB EDITOR CALI: José Lu s Valencia (josva @e tiempo com) SUB EDITOR MEDELLÍN: María Alejandra Rodr guez Castel anos (arodr guez@e tiempo com) REDACTORES : F or D az Ospino De vis López y Leonardo Herrera DIRECTOR GRÁFICO: Beiman Pini la COORDINADOR DE DISEÑO: Juan Manuel Lea CONCEPTO Y DISEÑO: Diana Yami e Acosta González EQUIPO DiSEÑO: Laura Fa ardo, Henry Torres, Lu s Ossa y N son Canasto REPORTERO GRÁFICO : Vanexa Romero Estrada SERVICIOS INFORMATIVOS: CEET AFP EFE GERENTE: Alexandra P ata (alep a@elt empo com) Publicidad: Si vana Nieto silnie@eltiempo com 3204900275 DISTRIBUIDOR: Peop e Market ng PREPRENSA DIGITAL: CEET Proh bida su reproducc ón total o parc a así como su traducc ón a cua qu er dioma s n autor zación escrita de su titular Reproduction n who e or n part or tras ation without written perm ss ons s proh bited A r ghts reserved”
El empleo formal en Ba rranquilla aumentó 5,3 pun tos porcentuales, pasando de 38,5 % para el trimestre abril junio de 2021 a 44,8% en el mismo periodo de es te año, tal como lo dio a co nocer la más reciente medi ción del Dane En esta misma medición, el número de ocupados for males pasó de 304 319 en 2021 a 381 682 en 2022, lo que representó un aumen to de 77 000 ocupados que ingresaron al mercado labo ral formal Para el gerente de Ciu dad, Juan Manuel Alvara do, estos avances en mate ria laboral van de la mano con el crecimiento en la con fianza y reactivación "Tenemos un cierre en la brecha de empleo entre los formales y los informales La informalidad en Barran quilla presenta una tenden cia a la baja, generando me jores oportunidades para la ciudad", explicó Para el total nacional, en el trimestre abril junio de 2022 la proporción de ocu pados informales fue 58 %, lo que significó una disminu ción de 2,1 puntos porcen tuales respecto al mismo tri mestre del año anterior (60,1 %) El promedio nacional de informalidad fue del 58 %, lo que ubica a Barranquilla por debajo de esa media na cional, con 55,2 % La fuerza laboral de las personas con edades entre 15 a 28 años mejoró frente al año pasado De acuerdo con el DANE, para el trimestre abril ju nio, el desempleo en jóve nes pasó de 24,6 % en 2021 a 22,4 %, registrando una dis minución de 2,2 puntos por centuales Para Alvarado, se ha mejo rado la proporción de perso nas que se encuentran por fuera de la fuerza de traba jo, ya que se reporta un nú mero significativo de estu diantes "Muchos de los jóvenes que reportan su condición laboral se encuentran estu diando, lo que concuerda con el apoyo que está ha ciendo el Distrito a través de Universidad al Barrio e Inglés para el Trabajo", con cluye el gerente de Ciudad Mañana Según el Dane, creció el número de empleos formales ARCHIVO ADN Sábado de sabores REDACCIÓN ADN El desempleo en jóvenes barranquilleros bajó 2 2 puntos porcentuales ubicándose en 22 4 % ARCH VO ADN Tormenta eléctrica
Las ciudades del Caribe continúan con los mayores niveles de informalidad. Sincelejo, con el 69,8 %, tiene la mayor informalidad del país, seguida de Valledupar y Cúcuta, con un 67,2 % y 66,5 %, respectivamente. Finalmente, para el total de las 23 ciudades y áreas metropolitanas la proporción de informalidad se ubicó en 45,6 %, lo que significó una disminución de 2, 1 % Becas para el trabajo
229° 5° Hoy, en la Casa Amarilla Cultural (cl 43 #46 213), los sabores caribeños tienen un espacio especial con ‘La fritanga de Yoma’, en la que podrán disfrutar desde las 9 a m , de variedades de fritos, sancochos y mote de queso 229° 4° Durante el este fin de semana y hasta el 17 de agosto, la Cinemateca del Caribe presenta la novena muestra de cine español ‘Nuevas miradas’, en la Sala Country Cartelera y taquilla disponible en @cinematecadelcaribe @adnbarranquilla EN REDES Hoy CLIMA IMPERDIBLES
LA INFORMALIDAD EN EL CARIBE
#SondeoADNbarranquilla
El Distrito abrió 270 beca para ofertar carreras técnicas que mejorarán las opciones de empleo local. Tormenta eléctrica
Dane:creceelempleo formalenlaciudad¿Usted sigue presentando coloración en el agua potable de su residencia? 48 % Sí 52 % No
CONTINÚA LA TENDENCIA EN LA MEJORA DEL MERCADO LABORAL Barranquilla Cine español, en Cinemateca
EFE La guerrilla del Ejér cito de Liberación Na cional (ELN) dejó en li bertad a nueve perso nas que tenía secues tradas en Arauca, in formó la Defensoría del Pueblo "Celebra mos el retorno a sus hogares de estas nue ve personas que esta ban en poder del ELN desde el 13 de julio A esta situación le venía mos haciendo segui miento y hoy (ayer), tras la misión humani taria desarrollada por funcionarios de nues tra regional y la Iglesia católica, culmina con el reencuentro de es tas personas con sus familiares", dijo el de fensor, Carlos Camar go Los secuestrados eran 11 personas, pero dos murieron en cauti verio El presidente Petro dijo que espera garantizar paz, la disminución de la violencia, de la criminalidad y el incremento del respeto a los derechos humanos EFE
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Presidente designa la cúpula de militares 2022
PERSONAS FUERON RECIBIDAS POR MISIÓN HUMANITARIA EN ZONA RU DE TAME Bogotá (EFE)
El presidente, Gustavo Petro, designó a la nueva cúpula de las Fuerzas Mi litares y de Policía con la que busca establecer "la política de seguridad hu mana" para "garantizar la reducción de violen cia e incrementar la paz y respeto a los derechos humanos" El nuevo comandante de las Fuerzas Militares será el general Helder Fernando Giraldo Boni lla; el del Ejército, el gene ral Luis Mauricio Ospina; de la Armada, el viceal mirante Francisco Her nando Cubides, y de la Fuerza Aérea, el general Luis Carlos Córdoba, anunció Petro Añadió que el nuevo director de la Policía se rá el general Herny Ar mando Sanabria y que, por segunda vez en la historia de esa institu ción, una mujer, la briga dier general Yackeline Navarro Ordóñez, será la subdirectora Petro precisó que su nombra miento es señal de las "nuevas realidades que tienen que ver con la igualdad La nueva cú pula queda a disposi ción de la sociedad, a dis posición de la paz y de los derechos de la ciuda danía", afirmó y agregó que trabajará por "una fuerza pública que sea profesional, que pueda valorar sus hombres y mujeres de base" "Quere mos una política de dig nificación y de mejoría de la calidad de vida de los soldados", explicó El Gobierno y el Ejérci to de Liberación Nacio nal (ELN) oficializaron la reanudación de las nego ciaciones de paz en Cu ba, detenidas desde 2019 El anuncio fue he cho en La Habana por el alto comisionado para la Paz, Danilo Rueda, en el salón de protocolo de El Laguito Se trata del mis mo lugar en donde se rea lizaron las dos conversa ciones frustradas con el ELN y las llevadas a cabo con las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Co lombia (FARC), que culmi naron con el acuerdo de paz de 2016 Ambas partes coincidi mos en la necesidad de iniciar el proceso de diálo go" para demostrar la "vo luntad real" del Gobierno colombiano y el ELN pa ra buscar la "paz total", "estable, duradera y sos tenible", afirmó Rueda También aseguró que el Gobierno "reconoce la legitimidad de la delega ción de diálogos" de la guerrilla Además de que ha constatado que el ELN escucha "las voces de múltiples sectores de la sociedad ( ) que están clamando por una solu ción dialogada al conflic to armado" Rueda forma parte de la delegación colombia na, liderada por el canci ller Álvaro Leyva, que partió el jueves rumbo a La Habana y que tam bién incluye al senador Iván Cepeda Antes de la rueda de prensa, el presidente cu bano, Miguel Díaz Canel, se reunió en el Palacio de la Revolución sede del Ejecutivo con Cepeda, Leyva y Rueda, con inte grantes del ELN, así co mo con los garantes de Cuba y Noruega, repre sentantes del Secretario General de la ONU y de la Conferencia Episcopal co lombiana "Ratifiqué a to dos los participantes en el encuentro el invariable compromiso de Cuba y la inquebrantable voluntad de continuar contribu yendo al logro de la anhe lada paz para Colombia", escribió el mandatario en Twitter A esto se sumó el secre tario general de la ONU, António Guterres, quien respaldó la decisión del Gobierno colombiano Gu terres celebró por medio de una portavoz "los es fuerzos del presidente (Gustavo) Petro para pro fundizar y expandir la paz en Colombia"
GobiernoyELN reanudaronlos diálogosdepaz
Las negociaciones del Gobierno con el ELN comenzaron en 2017 en Quito, durante el Gobierno de Juan Manuel Santos, y en 2018 fueron trasladadas a La Habana. Tras el atentado contra la escuela de cadetes en Bogotá en 2019, que dejó 22 muertos y 68 heridos, cometido por el ELN, el Gobierno pidió a Cuba la entrega de los negociadores, pero protocolos diplomáticos impidieron a la isla acatar esa solicitud.
LA HABANA Miembros de delegación colombiana (de espaldas), se reunieron con representantes de los países garantes y jefes del ELN ELIANA APONTE P P P P FUE RETOMADO EL PROCESO QUE PARÓ EN 2019 PARÓ POR ATENTADO Guerrilla libera a nueve plagiados en Arauca Bogotá (EFE)
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¿Porqué la preocupa ción global por los efec tos de la denominada ‘co mida chatarra’ en la sa lud pública? El tema, que suena por estos días en la agenda nacional por cuenta de la reforma tributaria y otras disposiciones, res ponde a una preocupa ción ante riesgos de apa rición de epidemias de enfermedades preveni bles, a lo que se suma ma yor riesgo ante virus De acuerdo con la Liga Colombiana contra el In farto y la Hipertensión, los productos altos en grasas saturadas, trans, azúcares, calorías y sal; ofrecen pocos nutrientes y además, tienen sustan cias que favorecen los procesos inflamatorios y oxidativos, generando mayores riegos de sufrir hipertensión arterial, obesidad, diabetes y co lesterol alto e incluso al gunos tipos de cáncer, lo cual se podría reducir gracias a la ley de etique tado que consiste en ha cer visible en la parte frontal de los empaques de alimentos los altos contenidos de azúcares, sodio o grasas Para el doctor Luis Mo ya Jiménez, presidente de la Liga Colombiana contra el Infarto y la Hi pertensión las grasas sa turadas y grasas trans que componen este tipo de alimentos elevan los niveles de triglicéridos y colesterol malo en san gre, lo que implica la for mación de placas de ate roma en las arterias y por tanto, el riesgo a pa decer infarto cardíaco o cerebral “Además, la sal produce retención de lí quido y tiene relación di recta con la hiperten sión; y el azúcar que su mado a las anteriores predispone a la diabetes y a la obesidad”, dijo P P El etiquetado ayuda a alertar a los consumidores ante riegos de sufrir enfermedades como la obesidad o la diabetes FOTOS SEGIO ACERO El etiquetado alertaría sobre excesos en sustancias no sanas REDACCIÓN
VIDA SÁBADO 13 DE AGOSTO DE 2022
Bogotá
Deudas con los jóvenes Nombre a viruela símica
Los jóvenes piden que no los vean como vulnerables’ y discri minados’ y no se reconozcan sus aportes y capacidades AFP
La OMS dio ayer nue vos nombres a las dos variantes conocidas de la viruela del mono, en fermedad para la que también busca un nue vo nombre para contra rrestar el estigma que implica identificar una patología con una espe cie animal, país o región La variante conocida como de la Cuenca del Congo pasará a llamarse Clado o Subtipo Uno (I) y la variante de Africa Occidental como clado o subtipo 2 (II), aunque esta cuenta con dos sub variantes
La subariante de Africa occidental tiene dos variantes: clado IIa y cladoIIb Científicos propusieron las denominaciones EFE 20 millones de muertes En Colombia hay unos 14 millones de hipertensos. Con el etiquetado se alerta sobre los riesgos de consumirlo.
La Paz / EFE alertaríaeletiquetado SATURADAS, AZÚCARES Y SAL GENERAN INFLAMACIONES. Ginebra / EFE
GRASAS
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Las primeras causas de muerte en el país son las enfermedades cardiovasculares y producen 20 millones anuales.
La falta de datos esta dísticos sobre los jóve nes indígenas en Latino américa y la consiguien te ausencia de políticas públicas y programas es pecíficos para estos seg mentos son algunas de las deudas que tiene la región con las juventu des originarias Así lo evidencia el es tudio Telares de vida: In forme sobre las juventu des indígenas, elabora do por el Fondo para el Desarrollo de los Pue blos Indígenas (Filac), que coordinó la investi gación, que era necesa ria “porque, entre otras cosas, no hay informa ción apropiada, adecua da, objetiva sobre la si tuación de las juventu des”, explicó el secreta rio del Filac, el colombia no Gabriel Muyuy “Lo primero que había que hacer era ver cuál es la situación” y se lo gró hacer un informe “con muchísima partici pación de jóvenes de la región”, además de las entidades encargadas del trabajo con juventu des en aquellos países donde se ha avanzado en ese sentido, que “no es la generalidad” y reco noció que la región “está en una deuda con ese gran potencial”
Avance en desarrollar córnea formada por proteína de colágeno derivada de piel de cerdo ISTOCK MOLÉCULAS DE COLÁGENO
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Bomberos luchan contra incendio en Saint Magne, Francia EFE REDACCIÓN CIENCIA
EL TRABAJO MENTAL DURO HACE QUE SE CAMBIE DE TAREAS CON RECOMPENSAS INMEDIATAS
La acumulación de sustancias tóxicas en la corteza prefrontal cuan do el cerebro se ve so metido a un trabajo in tenso es responsable del agotamiento físico que produce realizar un duro trabajo mental, se gún las investigaciones de un grupo de científi cos publicadas ayer en Current Biology “Nuestros hallazgos muestran que el trabajo cognitivo da como resul tado una verdadera alte ración funcional, la acu mulación de sustancias nocivas”, apuntó el in vestigador de la Univer sidad Pitié Salpêtrière en París, Mathias Pessi glione Así, mientras otras teo rías sostienen que “la fa tiga es una especie de ilusión inventada por el cerebro para que deje mos de hacer lo que es temos haciendo y pase mos a una actividad más gratificante”, ahora se cree que es también “una señal que nos hace dejar de trabajar” para “preservar la integridad del funcionamiento del cerebro”, apuntó Esta es la explicación científica de por qué no solo el duro trabajo físi co agota, sino que sen tarse a pensar mucho durante horas también provoca cansancio El es tudio buscaba entender qué es realmente la fati ga mental, ante sospe chas de que tenía rela ción con el reciclaje de sustancias tóxicas
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Esperanzaparalos problemasdecórnea EFE P P
Un equipo científico de sarrolló un implante de proteína de colágeno de piel de cerdo que se ase meja a la córnea humana y, en un estudio piloto, la técnica fue capaz de de volver la visión a veinte personas con córneas en fermas, la mayoría de las cuales eran ciegas antes de recibir el implante El trabajo, dirigido con juntamente por investiga dores de la Universidad de Linköping (LiU) y de la empresa LinkoCare Life Sciences AB, ambas en Suecia, se publica en ‘Na ture Biotechnology’ Según sus autores se trata de "resultados pro metedores que aportan esperanza a quienes pa decen ceguera corneal y baja visión El objetivo, dicen, es proporcionar un implante de bioinge niería como alternativa al trasplante de córneas humanas donadas, que escasean en los países donde más se necesitan "Los resultados de muestran que es posible desarrollar un biomate rial que cumpla todos los criterios para ser utiliza do como implante huma no, que pueda producir se en masa y almacenar se hasta dos años y así lle gar a más personas con problemas de visión", re sume en un comunicado Neil Lagali, de la LiU Se calcula que 12,7 mi llones de personas en el mundo son ciegas debi do a que sus córneas, que es la capa transpa rente más externa del ojo, están dañadas o en fermas, por lo que su úni ca forma de recuperar la visión es recibir un tras plante de córnea de un donante humano Pero solo uno de cada 70 pa cientes recibe este tras plante Además, la mayo ría de los que lo necesi tan vive en países de ren ta baja y media en los que el acceso a los trata mientos es muy limitado "Hemos realizado im portantes esfuerzos para garantizar que nuestro in vento esté ampliamente disponible y sea asequi ble para todos y no solo para los ricos", asegura Mehrdad Rafat, profesor en LiU y fundador y direc tor general de la empre sa que fabrica las cór neas de bioingeniería
La córnea está formada principalmente por la proteína colágeno Para crear una alternativa a la córnea humana, los investigadores utilizaron moléculas de colágeno derivadas de la piel de cerdo, altamente pu rificadas y producidas en condiciones estrictas para su uso en humanos La piel de cerdo usada es subproducto de la industria alimentaria, de fácil acceso.
Madrid París (EFE) DESARROLLAN IMPLANTE CON PROTEÍNA DE COLÁGENO DE CERDO Europa, amenazada por el fuego 2022
¿Por qué el esfuerzo mental también crea un cansancio físico?
El estudio revisó la química cerebral durante un día laboral AFP
Los incendios se extien den a amplias zonas de Eu ropa, en un verano marca do por las altas temperatu ras, la escasez de precipi taciones y la sequía, fenó menos que en años pasa dos afectaban preferente mente al sur europeo en verano Los últimos datos del Servicio de Vigilancia de la Atmósfera de Coper nicus (CAMS) señalaron que Europa experimenta condiciones extremas y prolongadas de calor y se quedad y un aumento de emisiones de incendios fo restales en el oeste de Francia y la península Ibé rica Según el CAMS, im plementado por el Centro Europeo de Predicción Me teorológica a Medio Plazo en nombre de la Comisión Europea, Francia ha regis trado las mayores emisio nes de carbono estimadas por los incendios foresta les para junio, julio y agos to desde 2003 en el con junto de datos del Siste ma Global de Asimilación de Incendios (GFAS) des de el pasado 11 de agosto de 2022 El científico prin cipal del CAMS, Mark Pa rrington, explica que los ín dices de peligro de incen dio muy extremos que se han pronosticado para amplias zonas del sur de Europa significan que la escala y la intensidad de cualquier fuego pueden aumentar Washington / EFE
Junior sale hoy ante el Independiente Medellín, en el estadio metropolita no Roberto Meléndez, con la intención de levantar ca beza Si bien el equipo dirigi do por el argentino Juan Cruz Real es sexto, con ocho puntos, el estratega está en la cuerda floja lue go de que en la fecha pasa da, cayeran 1 2 en casa con el Once Caldas, dejan do una imagen muy pobre ante su hinchada, que ce lebraba ese día los 98 años de historia del club Sin embargo, Cruz Real fue ratificado al frente del conjunto esta semana por la junta directiva rojiblan ca En el duelo ante el DIM, que será a las 7:45 de la no che, por la séptima fecha, el delantero Carlos Bacca será titular por primera vez desde que regresó al cuadro tiburón Tras la expulsión del centrocampista Didier Mo reno, se espera que su re emplazo sea el argentino Iván Rossi "Independientemente del que juegue, siempre se hará bien La competen cia aquí siempre ha sido dura, nadie es suplente ni titular ( ) Pero el profe tie ne sus razones, al que ve mejor lo pone a jugar”, de claró el defensor César Ha ydar Junior ganó cada uno de sus últimos cinco partidos en casa ante el Medellín en Primera División, pro mediando más de dos go les por partido (2,2) Sin embargo, el conjun to barranquillero no le pu do anotar al rojo de la Montaña en sus dos due los más recientes, ambos como visitante (un empa te y una derrota). El Medellín, entre tanto, es décimo con siete unida des y necesita un triunfo que revalide el fútbol que muestra con la ubicación en la tabla Última vez que Junior cayó en el Metro ante el DIM fue en 2018 Colombia, en el Grupo B, buscará hoy su clasifica ción a cuartos de final del Mundial de Fútbol Sub 20, con sede en Costa Rica Las cafeteras, que llegan eufóricas tras su histórico triunfo ante Alemania, ob tendrán el boleto si ganan a México "Todas tenemos la convicción de llegar le jos, disputar la final y, por qué no, ganar la Copa del Mundo", señaló la portera Natalia Giraldo Colombia lidera el grupo con tres puntos, seguido de México y Nueva Zelan da con uno y Alemania con cero En la fecha, Alemania, máxima ganadora del tor neo, junto a Estados Uni dos, con tres campeona tos, llegan con el agua al cuello Las germanas, bai ladas por Colombia en el primer partido, verán la segunda fase del Mundial desde casa si caen ante Nueva Zelanda, un equipo que no tiene la misma ex plosividad ni profundidad en ataque que las sudame ricanas En otros partidos de ma ñana, Japón y EE UU bus carán certificar su pase a los cuartos Las japonesas, actuales campeonas del mundo, y las norteameri canas, candidatas a suce derles en el trono, conti nuarán en carrera hacia el título si logran vencer sus compromisos ante Ghana y Países Bajos, respectiva mente, en el Grupo D EFE Y REDACCIÓN ADN
El brasileño Vinícius Júnior (Real Madrid), el colombiano Luis Díaz (Liverpool y ex ju gador del Junior), el po laco Robert Lewan dowski (Barcelona), el portugués Bernardo Silva (Manchester Ci ty) y el inglés Trent Alexander Arnold (Li verpool) están entre los 30 nominados al Balón de Oro, que en tregará la revista Fran ce Football el próximo 17 de octubre Esta es la segunda tanda de 30 nomina dos difundidos ayer por France Football y que utiliza nuevos cri terios de evaluación, entre ellos tener en cuenta la temporada más que el año civil y primar los resultados individuales antes que los colectivos En la primera tanda, fueron divulgados el belga Thibaut Cour tois (Real Madrid), el portugués Rafael Leao (Milan), el alemán Jos hua Kimmich (Bayern de Múnich), el francés Christopher Nkunku (RB Leipzig) y el egip cio Mohamed Salah (Li verpool) El argentino Leo Messi (PSG) ganó la úl tima edición de 2021 P P Colombia ganó 1 0 a Alemania en su estreno del Campeonato Mundial Sub 20 con sede en Costa Rica Hoy va ante México AFP Balón de Oro: Díaz, en lista París / EFE San José, Costa Rica SERÁ HOY LAS 7:45 LA LA FECHA busca cupo a cuartos del Mundial Sub-20, hoy ante México primera vez titular: Junior recibe DIM
/ AFP EL JUEGO
NOCHE, POR
SÉPTIMA
Bacca, por
DEPORTES SÁBADO 13 DE AGOSTO DE 2022
al
Barranquilla
DE LA LIGA Colombia
DE
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La última vez que Carlos Bacca fue titular con Junior ocurrió hace casi 12 años, cuando disputó la final del Finalización 2011 AGENCIA KRONOS P P
La celebración de los 15 años de Sabor Barran quilla viene cargada con muchas sorpresas para todos los amantes de la gastronomía, que visita rán el Puerta de Oro, Cen tro de Eventos del Cari be, del 25 al 28 de agosto próximo En esta nueva edición, llamada ‘¡Hay fiesta en la cocina!’, habrá nuevos es pacios que se diseñaron para el goce de los visi tantes de la feria gastro nómica más importante del Caribe Además, se retomarán experiencias de éxito pa ra que todos los miem bros de la familia se sien tan partícipes de este gran encuentro culinario ‘La Esquina del sabor’ será un espacio donde habrá presentaciones de chefs, degustaciones y charlas por parte de Nu tresa, La Cueva, delega ciones de la región Cari be y arroceras del inte rior del país La entrada a esta expe riencia será gratuita y se podrá vivir en grupos de máximo 50 personas ca da uno A amantes del vino Este año llega a Sabor Barranquilla, el Salón de Cata de Vinos, en el que los asistentes podrán aprender de este delicio sos acompañante en un buen plato o una gran ce lebración familiar Asimismo, otra de las sorpresas de esta edi ción va enfocada en los pequeños de la familia barranquillera Por eso, pensando en todas las personas regre sa la Zona de Niños, espa cio creado en el que los menores accederán a ac tividades recreativas y ta lleres con los que ten drán un mayor acerca miento con el mundo de la gastronomía Dos tarimas Sabor Barranquilla 2022 contará además con dos tarimas (Fiesta y Alegría), en las que se es tarán presentando de manera simultánea, los 32 chefs, cocineros, invi tados y 11 conferencistas que estarán en la celebra ción de los 15 años Entre los chefs interna cionales que se presenta rán está: el argentino Ma rio Avallone, el español Koldo Miranda, el argenti no Martín Louzao, la chef Helmi Smeulders, de Cu razao; y el peruano Haji me Kasuga Entre los invitados na cionales: Mariana y Silva na Villegas, Pablo y Ser gio Mejía, Carlos Yan guas, Diana García, Iván Cadena, Denise Monroy, entre otros También se contará con la participación espe cial de Tulio Recomien da, que tendrá dos apari ciones en la tarima Fies ta Hasta el lunes 15, los amantes a las mascotas tienen una cita en el Centro Comercial Viva, desde las 11 de la maña na, hasta las 8 de la no che, en la Feria Petlo vers Barranquilla 2022 Todos los dueños de mascotas, como perros y gatos, podrán asistir con sus familias a este evento que celebra su edición número cuatro en Barranquilla Este año espera conti nuar abriendo corazo nes y seguir incentivan do la adopción para en contrarle hogar a estos animalitos Habrá exposición de productos, concursos, música, animación y mu chas sorpresas que cuenta con el apoyo de la Alcaldía Distrital de Barranquilla y su Secre taría de Salud La feria comenzó ayer La actriz estadouni dense Anne Heche falle ció ayer a los 53 años, una semana después de sufrir un aparatoso acci dente de auto mientras conducía a gran veloci dad por las calles de Los Ángeles (EE UU ) Heche, que deja dos hi jos de 20 y 13 años, sigue conectada a las máqui nas que permiten que su corazón siga latiendo para mantener sus órga nos viables para dona ciones Ella saltó a la fa ma a finales de la déca da de 1980 con su retra to de Vicky Hudson y Marley Love en la teleno vela ‘Another World’, por la que ganó un Emmy Luego protagoni zó varias películas inde pendientes, algunas con gran repercusión popu lar como ‘Psycho’ (1998) y ‘I Know What You Did Last Summer’ (1997) Heche mantuvo rela ciones con la actriz Ellen DeGeneres y con el ac tor James Tupper Tenía pendiente el estreno de la película ‘Girl in Room 13’ El canal de TV Lifeti me dijo que la emitirá la película El foro este año se llama: ‘Cocinas indígenas: un diálogo pendiente’, de voces de pueblos indígenas.
En La Esquina del Sabor se podrá encontrar presentaciones de chefs y degustaciones ARCHIVO ADN P P La entrada del público a la feria es gratuito VANEXA ROMERO ADN P P Muere la actriz Anne Heche, tras accidente REDACCIÓN ADN Fin de semana peludo con la Feria Petlovers Precio de la boletería El accidente fatal del 5 La actriz entró a un hospital el 5 de agosto, cuando su carro se estrelló con una casa y el vehículo acabó en llamas
Habrá boleta con precio especial de $ 10 mil para Adulto Mayor y Estudiante (carreras afines a gastronomía).
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CULTURA SÁBADO 13 DE
El ingreso tiene un costo de $ 15 mil para adultos y $7.500 para niños entre los 6 y los 12 años.
Los nuevos espacios que tendrá Sabor Barranquilla
Barranquilla Los Ángeles, EE. UU. / EFE Barranquilla LA EDICIÓN 15 SE LLEVARÁ A CABO, ENTRE EL 25 Y 28 DE AGOSTO, EN PUERTA DE ORO. AGOSTO 2022
