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Jahresbericht_2025_Denner_210x297_CO_d

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2025

Geschätzte Leserinnen und Leser

Denner ist seit 1967 ein fester Bestandteil der Schweiz, mit über 870 Filialen und 6 500 Mitarbeitenden landesweit. Wir setzen auf Modernisierung, insbesondere im Frische­ bereich, und bleiben gleichzeitig unseren Wurzeln treu – mit attraktiven Aktionen und einer klaren Nachhaltigkeitsstrategie. Bei uns bleibt das Geld in der Schweiz, und der Gewinn kommt den Menschen hier zugute.

Sie nehmen sich die Zeit, sich über Denner zu informieren? Das ehrt und freut uns sehr. Im Gegenzug haben wir Ihnen in diesem Booklet alle wichtigen Informationen über unser Unternehmen übersichtlich dargestellt. Damit starten wir gleich. Ein Blick zurück: Im Jahr 2025 haben wir in wichtigen Gross­ projekten markante Fortschritte erzielt. Durch die Arbeit an den tragenden Säulen des Unternehmens stärken wir unsere Wettbewerbsfähigkeit und verbessern den Service für unsere Kundinnen und Kunden. Dazu gehört beispiels­weise die Revitali­sie­ rung unseres Filialnetzes mit einem neuen, modernen Ladenkonzept sowie der Bau zweier zusätzlicher Verteilzentralen. Zudem freut es uns, Ihnen in diesem Booklet unsere neu verabschiedete Nachhaltigkeits­ strategie präsentieren zu können. Ein Blick auf heute: Im Jahr 2026 überraschen wir unsere Kundinnen und Kunden mit vielen neuen Innova­tionen und Aktivitäten. Kein Ge­ heimnis: In diesem Jahr feiern wir unsere 10-jährige Partnerschaft mit IP-SUISSE.

Dieses Jahresbooklet enthält Informationen und Zahlen, die – sofern nicht anders ausgewiesen – den Stand per 31. Dezember 2025 widerspiegeln. Der Bericht wird jährlich veröffentlicht und dient dazu, einen umfassenden Überblick über die Entwicklungen, Leistungen und Fortschritte von Denner im jeweiligen Berichtsjahr zu geben.

Drucksache myclimate.org/00-00-000000

Darauf sind wir stolz. Auf unsere erfolgreiche Zusammenarbeit. Auf über 270 Produkte mit dem Käfer in unserem Sortiment. Auf unser Engagement für Schweizer Bäuerinnen und Bauern, mit denen wir seit so vielen Jahren zusammenarbeiten. Das muss gefeiert werden. Während dem ganzen Jahr werden Denner und IP-SUISSE viele verschiedene Jubiläums­ aktivitäten durchführen. Jetzt wollen wir uns zu guter Letzt herzlich bedanken. Bei unseren treuen Kundinnen und Kunden. Bei unseren geschätzten Part­ nern und Lieferanten. Bei unseren Mitar­bei­ tenden, die Denner Tag für Tag erfolgreich machen. Und bei Ihnen, geschätzte Leserinnen und Leser. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Lesen Ihr Denner Team


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Wichtigste Projekte auf einen Blick

Wichtigste Zahlen auf einen Blick

Wichtige Grossprojekte auf Kurs Denner investiert Mittel und Ressourcen in die Entwicklung der zentralen Bereiche Filialnetz, Logistik und Infrastruktur.

3.9

+ 0.13 %

872

+ 1.6 %

6 566

4 500

Vorjahr Nettoumsatz in CHF in Milliarden

Revitalisierung des Filialnetzes schreitet weiter voran. Mit 250 Standorten im neuen Ladenkonzept bieten schon über 40 % aller Denner DiscountFilialen ein grösseres Angebot an stark nachgefragten Frischprodukten wie Früchte, Gemüse oder Backwaren. Neben der Zahl der Frischprodukte im Sortiment wächst auch das Filialnetz kontinuierlich.

Wachstum Nettoumsatz

Total Verkaufsstellen

Der Bau zweier zusätzlicher Verteilzentralen stellt sicher, dass die Logistik mit dem Wachs­ tum von Denner Schritt hält und alle Ver­ kaufsstandorte weiterhin effizient und pünkt­ lich beliefert werden. Mit der Umstellung der Stammdatensysteme auf SAP standardisiert und optimiert Denner seine internen Prozesse und schafft die Voraussetzungen für den Einsatz neuer technolo­gischer Möglichkeiten.

Kundenfrequenz

Total Mitarbeitende

6

Nach rund vier Jahren der schrittweisen Ab­lö­ sung wurden 2025 die letzten Warengruppen an SAP angebunden. Obschon sämtliche Um­ stellungen bei laufendem Betrieb erfolgten, waren Transport und Warenfluss zu keinem Zeitpunkt eingeschränkt und alle Produkte wie gewohnt in den Läden verfügbar.

Der Minergie zertifizierte Neubau in Mägenwil erfüllt höchste Nachhaltigkeitsstandards und schafft 70 neue Arbeitsplätze.

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Logistiklager (1 im Bau)*

* Stand 2026.

Mindestlohn 2026 pro Monat in CHF*

175 Kunden pro Jahr in Millionen

0.5 Kunden pro Tag in Millionen


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Einkauf 3 500 Durchschnittliche Sortimentsgrösse (Anzahl Artikel)

25 % Anteil Eigenmarken

670

Anzahl gesenkte Preise (entspricht 18 % des Gesamtsortiments)

34 % > 270

60 %

90 %

Brotumsatz mit Produkten von IP-SUISSE

Mit einer geheimen Kräutermischung zu­gefüttert und nach IP-SUISSEStandard gehalten, steht beim Kräuterschwein das Tierwohl an oberster Stelle.

Brotumsatz mit Produkten aus der Schweiz

120

300

200

Anzahl Weine und Schaumweine

Seit Ende November 2025 führt Denner als erster Detailhändler der Schweiz sechs Produkte des Labels «Kräuterschwein» im Sortiment. Das Fleisch mit dem IP-SUISSE-Label überzeugt durch hervorragende Qualität, zarte Textur und klare Vorteile für Konsumentinnen und Konsumenten.

Anzahl IP-SUISSE Produkte

> 90 % Anteil Molkereiprodukte aus der Schweiz

KRÄUTER MACHEN DEN UNTERSCHIED

Anteil Frische am Gesamtumsatz

100 % Anteil Trinkmilch aus der Schweiz (davon 64 % Labelmilch)

« Denner steht für ein vielfältiges Sortiment und legt grossen Wert auf die kontinuierliche Weiterentwicklung im Frischebereich. Gleichzeitig wird auch der Ausbau des Bereichs Eigen­marken vorangetrieben, um den Kundinnen und Kunden noch mehr Auswahl und Qualität zu attraktiven Preisen zu bieten. »

Anzahl Früchte- und Gemüse-Artikel

Aktionen pro Woche

DENNER WIRD FRISCHER Denner stellt sein Sortiment um. Der Anteil an Frische wird kontinuierlich gesteigert. Sprich: Für die Kundinnen und Kunden gibt es mehr Früchte, Gemüse, Frischfleisch, Fisch und frisches Brot. Die Sortimentsumstellung erfolgt im Rahmen eines landesweiten Umbaus aller Denner Filialen. Das neue Konzept und Sortiment kommt gut an: Sowohl der Umsatz (+5 %) als auch die Kundenfrequenz (+7 %) nehmen in den umgebauten Filialen zu.


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Verkauf

« Denner steht für direkten, familiären und freundlichen Kunden­ kontakt. Wir schaffen ein einfaches und schnelles Einkaufserlebnis, bei dem sich Kundinnen und Kunden jederzeit willkommen fühlen. »

872

612

DD

Total Filialen

DPB

Denner Discount Filialen

260

276

Denner Partner Betriebe

Anzahl umgebaute Filialen

+5 %

+7 %

Umsatzwachstum umgebauter Filialen

DE

Zuwachs Kundenfrequenz umgebauter Filialen

578

IT

Anzahl Filialen Deutschschweiz

5 200

Die Revitalisierung des Filialnetzes schreitet weiter voran. Mit mehr als 250 Denner Discount Standorten im neuen Ladenkonzept bieten schon über 40 % aller Denner Filialen ein grösseres Angebot an stark nach­ gefragten Frischprodukten wie Früchte, Gemüse oder Backwaren. Zudem schonen energiesparende Kühlungen und Beleuchtungen die Um­ welt und die neu gekennzeichneten Aktionsbereiche das Haushaltsbudget. Bis Ende 2026 werden weitere 90 Filialen im neuen Kleid erscheinen.

44

Anzahl Filialen Tessin

FR

250

Anzahl Mitarbeitende Verkauf

Anzahl Filialen Westschweiz

5.9

65 %

Durchschnitt Anzahl Mitarbeitende pro Filiale

NEUES LADEN­KONZEPT ZAHLT SICH AUS

Frauenanteil in Filialleitung

RESSOURCEN SCHONEN, ZUKUNFT SICHERN Gemeinsam mit Caritas hat Denner Pionier­arbeit geleistet. Die beiden ha­ ben sich zusammengeschlossen, um Fleisch vor der Ent­sorgung zu retten. Unverkauftes, geprüftens Fleisch wird in rund 281 Denner Filialen (Stand Ende 2025) am Tag des Erreichens des Ablaufdatums eingefroren und von Caritas abgeholt. Die Artikel werden dann in den Caritas Märkten fachgerecht deklariert und mit einem Rabatt von 66 Prozent verkauft, sodass auch armutsbetroffene Menschen Zugang zu qualitativ hochwertigem Fleisch haben.


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Human Resources

« Denner steht für eine starke Gemeinschaft. Die HR-Abteilung kümmert sich um die Anliegen von rund 6 600 Mitarbeitenden. Der Mensch steht immer im Mittel­punkt. So prägen wir die Denner-Familie, mit ihrem einzig­ artigen Spirit. »

6 566

4 500

Anzahl Mitarbeitende

Mindestlohn 2026 pro Monat in CHF

177 Anzahl Lernende

6% Zins Pensionskasse

LERNENDE FÜHREN FILIALE Hier haben die Lernenden das Sagen. Zweimal im Jahr wird aus einer normalen Denner Filiale die Nachwuchsfiliale. Dann übernehmen unsere jüngsten Mitarbeitenden das Zepter und zeigen, dass sie schon in der Lehrzeit Verantwortung übernehmen.

> 88

68 %

Während drei Wochen planen und erledigen die Lernenden aus dem 1. – 3. Lehrjahr alle anfallenden Aufgaben selbstständig – vom Bestell­wesen über die Kundenbetreuung bis zum Kassenabschluss. Das Konzept führt Denner bereits seit 16 Jahren erfolgreich durch.

Nationalitäten im Unternehmen

Frauenanteil gesamt

19

Wochen bezahlter Elternurlaub für Mütter

4

Wochen bezahlter Elternurlaub für Väter

> 60 000 Bewerbungen pro Jahr

VON DER AUSHILFE ZUR FILIALLEITERIN In knapp einem Jahrzehnt ist Melike Kasik­çioglu von der Aushilfe im Stundenlohn zur Filialleiterin aufgestiegen. Ihre Karriere untermauert deutlich, dass bei Denner ein rasches Weiterkommen möglich ist. Melike hat 2012 ihre Stelle als Aushilfe angetreten. Knapp drei Jahre später amtete sie bereits als stellvertretende Filialleiterin. Dabei blieb es nicht: Nachdem sie genug Erfahrung gesammelt hat, kehrte sie 2020 als Chefin zurück in die Filiale, in der sie als Aushilfe gestartet hat.


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Immobilien 10 – 15 Neue Filialen pro Jahr

« Denner steht für Kundennähe : Der Bereich Immobilien sucht gezielt nach den besten Standorten, um noch näher bei den Kunden zu sein. Zudem bauen wir moderne und attraktive Filialen, die ein angenehmes und unkompliziertes Einkaufserlebnis ermöglichen. »

407 Durchschnittliche Filialfläche (m2)

904

SOLARENERGIE BEI DENNER

Grösste Filiale: Courroux JU (m2)

80 – 90 Geplante Filialumbauten (Neues Filialkonzept) pro Jahr

51 % Anteil Standorte mit natürlichen Kältemittel

80 Kleinste Filiale: Vex VS (m2)

Denner fördert die Nutzung der Solar­energie durch den Bau von Photo­ voltaik-Anlagen (PVA) auf den Dächern seiner Verteilzentralen. Bereits auf 5 von 6 Logistiklagern ist eine PVA installiert. Mit dem dort produzierten Strom könnten die Lager ihren Stromverbrauch weitgehend selbst decken. Ausserdem besitzen rund 38 Denner Filialen eine PVA auf ihren Dächern. Und : Jedes Jahr erhalten 3 – 5 neue Filiale eine Solaranlage.

38

Denner Filialen, die Strom nutzen von einer PVA auf dem Dach

29

Anzahl Ladestationen für E-Fahrzeuge der Mitarbeitenden

DIE NACHHALTIGSTE DENNER FILIALE DER SCHWEIZ Die wohl nachhaltigste Denner Filiale steht in Nyon, an der Route de Divonne 37 in La Suettaz. Sie ist die erste Minergie Eco PLUS Filiale in der Schweiz. Das ist das höchste Nachhaltigkeitszertifikat, das ein Gebäude in der Schweiz erhalten kann. Die Filiale verfügt über eine Solaranlage, eine Hygienelüftung und eine spezielle, wärmegedämmte Verglasung. Die Heizung der Filiale funktioniert über die Abwärme der Kühlregale. Auch im Umfeld der Filiale wird mit einer Begrünung auf Nachhaltigkeit geachtet. Dank solchen Filialen kommen wir unserem Ziel, Nettonull bis 2050 zu sein, Schritt für Schritt näher.


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Marketing & Digital

100 000

«Bei Denner steht Kundenzufriedenheit an erster Stelle. Der Bereich Marketing & Digital verbindet Marke und Kunden­ erlebnis und stärkt die Sichtbarkeit von Denner auf allen Kommunikationsund Vertriebskanälen.»

Aktive App-User pro Monat

25 % Anzahl App-User, die sich eine Einkaufsliste anlegen

500 000 Anzahl Denner.ch Besucher pro Monat

> 700 000 Verkaufte Weinflaschen im Denner Online-Weinshop

WEBSHOP Mit dem Denner Weinshop bietet Denner eine digitale Lösung, um über 300 ausgesuchte Weine sowie Raritäten, die nur online angeboten werden, einfach und bequem nach Hause liefern zu lassen.

Meistbesuchte Bereiche auf Denner.ch

Aktionsseiten Weinshop Wichtigste Sponsoring-Partnerschaften:

Eishockey WM + Nati Spengler Cup Greenfield Festival und Fantastical

DENNER WIRD MAINSPONSOR DER SIHF Als Main Partner der Swiss Ice Hockey Federation (SIHF) ziert das Logo des Schweizer Discount Originals ab sofort die Helme und Trikots aller Schweizer Eishockey-Nationalmannschaften und verkörpert die rot weisse Partnerschaft zweier Traditionsmarken mit grosser Fangemeinde und gemeinsamen Werten und Zielen. Die Dynamik und der kompetitive Charakter des Eishockeys zeigen sich auch im Detailhandel, wo sich Denner gegen starke Konkurrenten erfolgreich behauptet. Wie auf dem Eis muss auch Denner taktisch vorgehen, schnell auf neue Ausgangslagen reagieren und im harten Preis­ kampf mit Disziplin und Effizienz das beste Resultat für seine Kundinnen und Kunden erzielen.


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Logistik 6

«Logistiklager (1 im Bau)»

13 Anzahl E-LKW

2 160 16

2

2

ZWEI NEUE LOGISTIKZENTREN

Anzahl Wasser­stoff-LKW

zurückgelegte Kilometer E-LKW pro Jahr

Gesamtfläche PVA auf Logistikzentren

Anzahl Ladestationen für E-LKW

Anteil fossilfreie Flotte bis 2030

>1 Mio.

Solarstromproduktion der eigenen PVA-Anlagen in MWh

17 350 m

2/3

« Denner steht für eine effiziente, zu­ver­lässige und nachhaltige Logistik und ist einer der wichtigsten Versorger der Schweiz. Mit einer modernen Flotte, die auf fossilfreie Technologien setzt, und bestens organisierten Logistiklagern stellt Denner sicher, dass hochwertige Produkte zuverlässig in jede Region gelan­ gen. Zur richtigen Zeit am richtigen Ort. »

700

Der Bau zweier zusätzlicher Verteilzentralen stellt sicher, dass die Logistik mit dem Wachstum von Denner Schritt hält und alle Verkaufs­standorte weiterhin effizient und pünktlich beliefert werden. Ab Anfang Februar 2026 optimiert die insgesamt dritte Verteilzentrale für gekühlte Waren den Transport und die Warenverfüg­barkeit der Frische­ produkte. Die weltweit erste Minergie-zertifizierte gekühlte Verteilzentrale ist in Mägenwil. Sie erfüllt höchste Nachhaltigkeitsstandards und schafft 70 neue Arbeits­plätze. Die insgesamt vierte Verteilzentrale für ungekühlte Waren nimmt 2027 in Aclens den Betrieb auf und erhöht die Logistik-­ Kapazitäten in der Westschweiz, wo Denner besonders stark gewachsen ist.

Anzahl Mitarbeitende Logistik

111 500 Totale Lagerfläche (m2) (15 Fussballfelder)

100 % Anteil natürlicher Kühlmittel in Logistiklagern

E-LKW: DENNER KNACKT MILLIONENMARKE Die E-LKW Flotte von Denner erreicht einen Meilenstein. Bereits über eine Million Kilometer haben die 13 elektrisch betriebenen Lastwagen in den letzten Jahren zurückgelegt. Das bringt Denner einen Schritt näher zum Ziel, seine Fahrzeugflotte bis 2030 zu zwei Dritteln fossilfrei zu betreiben. Der Einsatz der E-LKW ermöglicht Denner eine deutliche Reduktion von CO2 -Emmissionen sowie von Lärm im Lieferverkehr. Die Last­wagen kommen vor allem im regionalen Verteilverkehr in den Kantonen Bern, Aargau, Solothurn und Fribourg zum Einsatz.


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Finanzen und IT

« Denner steht für lokale Wertschöpfung und nachhaltiges Wachstum. Sämtliche Gewinne bleiben in der Schweiz. Das trägt zu einen gesunden Wettbewerb bei und stärkt den Wirtschaftsstandort Schweiz. »

613

Anzahl Filialen 2005

Nettoumsatz in Mrd. 2005

797 Anzahl Filialen 2015

Nettoumsatz in Mrd. 2015

872

Nettoumsatz in Mrd. 2025

Anzahl Filialen 2025

2.0 2.9 3.9

4.3 Mio.

63 Mio.

100 000

42 Mio.

Beitrag 2025 an den Migros-Pionierfonds in CHF

IP-SUISSE Produkte an Tischlein deck dich gespendet, zusammen mit IP-SUISSE

« Denner steht für innovative ITLösungen. Unsere IT-Abteilung ist voll­ ständig in der Schweiz angesiedelt und wird von Schweizer Expertinnen und Experten betrieben, die höchste Standards in Effizienz und Sicherheit gewährleisten. »

Investitionen in neue Verteilzentren in CHF

Investitionen in neue Filialen und Filialumbauten in CHF

260 000 Produktspenden an Caritas Märkte in CHF

MILLIONEN FÜR DIE SCHWEIZ Denner unterstützt den Migros-Pionierfonds jährlich mit einem namhaften Betrag: 2025 waren es über 4.3 Millionen. Dabei handelt es sich um einen Förderfonds der Unternehmen Denner, Ex Libris, Migrol, Migrolino und der Migros Bank. Der Fonds fördert Menschen und Organisationen, die mit unkonventionellen und mutigen Ideen die Umwelt und Gesellschaft nachhaltiger gestalten. Im Fokus stehen Projekte aus den Bereichen: Klima und Ressourcen, Technologie und Ethik sowie Zusammenleben in der Gesellschaft. Die Idee geht zurück auf den Migros-Gründer Gottlieb Duttweiler. Denner unterstützt aber auch weitere karitative Organisationen in der Schweiz. So fliessen jährlich über 250 000 Franken an die Caritas, rund 100 000 Franken an Tischlein deck dich, sowie Beiträge an andere Organisationen.

ERFOLGREICHE UMSTELLUNG AUF SAP Mit der Umstellung der Stammdatensysteme auf SAP standardisiert und optimiert Denner seine internen Prozesse und schafft die Voraus­ setzungen für den Einsatz neuer technologischer Möglichkeiten. Nach rund vier Jahren der schrittweisen Ablösung wurden 2025 die letzten Warengruppen an SAP angebunden. Obschon sämtliche Umstellungen bei laufendem Betrieb erfolgten, waren Transport und Warenfluss zu keinem Zeitpunkt eingeschränkt und alle Produkte wie gewohnt in den Läden verfügbar. 2026 biegt das Grossprojekt auf die Zielgerade ein und setzt mit der Erneuerung der Kassensoftware zum Schlussspurt an.


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Nachhaltigkeit und Wirtschafts­­ politik 10

100 %

IP-SUISSE Partnerschaft in Jahren (2026)

Anteil Zertifizierter Kakao, Kaffee, Tee, Palmöl, Holz in Eigenmarken

100 % Anteil Fisch aus verantwortungsvoller Herkunft (davon 85 % Label)

> 2 250 Labelprodukte (davon 430 Bio)

100 % Anteil Ökostrom

5 Mio. Gesellschaftliches Engagement in CHF (ca.)

0

Anzahl Artikel Früchte & Gemüse mit Flugtransport

73 %

Anteil Eigenmarken Produkte mit IMPACT Label auf der Verpackung

900 000

Beiträge an Klimafonds Migros-Gruppe in CHF

> 20

Anzahl Mitgliedschaften in Verbänden, Vereinen und Branchenorganisationen

2

Vorstandsmandate in Recycling­organisationen (PET-Recycling Schweiz & IGORA)

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« Denner steht für Nachhaltigkeit und Verantwortung: Der Fokus liegt darauf, den Kundinnen und Kunden nicht nur attraktive Preise und Qualität zu bieten, sondern auch bewusstes Einkaufen zu fördern. Mit nach­haltigen Produkten, regionalen Partnerschaften und einem Engagement für soziale Verantwortung. »

NEUE NACHHALTIGKEITSSTRATEGIE Die Herausforderungen unserer Zeit – vom Klimawandel über den Verlust der Biodiversität bis hin zu sozialen Ungleichheiten – erfordern entschlossenes Handeln. Dazu hat Denner eine neue Nachhaltigkeits­ strategie definiert. Neu stehen zwei Dimensionen im Fokus: Natur und Mensch. Der verant­ wortungsvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen, der Klima­schutz und die Förderung der Biodiversität sind bei Denner zentrale Elementen des Schwerpunkts Natur. Dabei geht es konkret um die Reduktion von Treib­ hausgasen sowie den Schutz und die Regeneration von Ökosystemen. Beim Schwerpunktthema Mensch stehen nachhaltige Produkte zu fairen Preisen und die Förderung eines bewussten Konsums im Fokus. Die Klammer darum bildet der Einsatz für Menschenrechte und faire Arbeits­ bedingungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Die Strategie im Detail findet sich auf Seite 24 ff.

KLIMABÜNDNIS LEBENSMITTEL Das Klimabündnis Lebensmittel ist eine Initiative der Schweizer Lebensmit­ telbranche, um die Treibhausgasemissionen entlang der gesamten Wert­ schöpfungskette zu reduzieren. Da ein Grossteil der Klimabelastung in der Produktion entsteht, setzt die Initiative auf Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und Detailhandel. Ziel ist es, standardisierte und regelmässig aktualisierte Emissionsfaktoren für Rohstoffe und Produkte zu entwickeln, um Klimaschutzbemühungen sichtbar zu machen und fair zu entlohnen. Ein Finanzierungsmodell soll sicherstellen, dass Produzentinnen und Produzenten für ihre Leistungen honoriert werden. Das Bündnis schafft so die Grundlage für eine gerechte und nachhaltige Zukunft. Denner ist Teil dieses Bündnisses und gehört zu den Initiatoren und Gründungsmitgliedern.


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Wie wir die Zukunft gestalten Die in der Wesentlichkeitsanalyse identifizierten Themen bilden die Grundlage unserer Nachhaltig­ keitsstrategie. Sie zeigen auf, wo wir gezielt ansetzen und welche Handlungsfelder wir mit klaren und messbaren Zielen adressieren. Nachhaltigkeit verstehen wir dabei als unter­ nehmensübergreifende Aufgabe: von der Beschaffung über das Sortiment bis hin zu Logistik, Filialbetrieb und Verwaltung. Viele Massnahmen wirken nicht isoliert, sondern zahlen gleichzeitig auf mehrere Themen und Ziele ein. Für die operative Steuerung dieser Zusammenarbeit setzen wir auf ein starkes und kompetentes Kernteam Nachhaltigkeit. Dieses besteht aus Nachhaltigkeitsverant­ wortlichen aller relevanten Abteilungen, tagt regelmässig und bildet durch die diversen Perspektiven die Vielschichtigkeit der Nach­ haltigkeit bei Denner ab. Zugleich endet Nachhaltigkeit nicht an den Unternehmensgrenzen. Ein grosser Teil der Auswirkungen entsteht entlang der vorgela­ gerten Wertschöpfungskette. Entsprechend setzen wir auf Zusammenarbeit mit Partnern aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Han­ del, um gemeinsam wirksame Lösungen zu entwickeln.

Bei Denner ist Nachhaltigkeit fester Bestand­ teil des täglichen Handelns. Entscheidend ist für uns die tatsächliche Wirkung. Um diese zu erhöhen, bündeln wir unsere Kräfte inner­ halb der Migros-Gruppe und suchen gezielt den Austausch mit der Branche. Viele Heraus­ forderungen lassen sich nicht im Alleingang lösen. Fortschritte entstehen dort, wo Akteure zusammenarbeiten, Erfahrungen teilen und gemeinsame Lösungen vorantreiben.

Nach­haltig­keitsphilosophie

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Unsere Nachhaltigkeitsphilosophie in der Praxis: drei konkrete Beispiele

Klimabündnis Mit dem Klimabündnis Lebensmittel verfolgen wir das Ziel, gemeinsam mit der Branche Treib­ hausgasemissionen in der Schweizer Landwirt­ schaft zu reduzieren. Die Initiative arbeitet daran, einheitlich berechnete SBTi konforme Emissions­ faktoren für zentrale Schweizer Rohstoffe zu entwickeln. Dadurch werden Klimaschutzleis­ tungen messbar, vergleichbar und transparent. Ergänzend wird ein Finanzierungsmodell aufge­ baut, das sicherstellt, dass Produzentinnen und Produzenten für ihre Nachhaltigkeitsleistungen angemessen entlohnt werden. Denner ist Mitinitia­ tor und Gründungsmitglied des Bündnisses und bringt sich aktiv in dessen Weiterentwicklung ein.

Aktionsplan Food Waste Ein weiteres Beispiel für die branchenweite Zu­ sammenarbeit ist der Aktionsplan Food Waste des Bundesamts für Umwelt. Der Bundesrat hat 2022 diesen Aktionsplan mit dem Ziel verabschie­ det, die Lebensmittelverluste – auch bekannt als «Food Waste» – bis 2030 gegenüber dem Jahr 2017 zu halbieren. Um dieses Ziel zu erreichen, hat der Bund eine branchenübergreifende Ver­ einbarung mit Unternehmen und Organisationen des Lebensmittelsektors abgeschlossen. Denner setzt aktiv Massnahmen gegen Food Waste um, teilt bewährte Ansätze in der Branche und arbeitet mit anderen zusammen. Zudem engagiert sich das Unternehmen als Partner der Nationalen Woche gegen Food Waste.

Recycling ist Teamwork Wir engagieren uns als Gründungsmitglied von RecyPac für eine schweizweit koordinierte Lösung im Umgang mit Kunststoffver­packungen und Getränkekartons. Diese Wertstoffe konnten bislang nicht flächendeckend und einheitlich gesammelt und verwertet werden. RecyPac setzt hier an. Das Ziel: tragfähige Strukturen für Sammlung, Sortierung und Recycling aufzu­ bauen und so einen funktionierenden Kreislauf für diese Materialien zu etablieren.Denner unterstützt diesen Aufbau konkret durch den Verkauf von Sammelsäcken (RecyBags) in den Filialen. Zudem planen wir, ab 2026 erste aus­ gewählte Standorte mit Rückgabemöglichkeiten für volle RecyBags auszustatten. Seit 2025 beteiligen wir uns zudem an der Sammlung von Aluminium-Kaffeekapseln. Kreis­ laufwirtschaft ist fest in unserer Nachhaltigkeits­ strategie verankert. Sie ist ein zentraler Hebel, um Ressourcen zu schonen und Wertstoffe möglichst lange im Umlauf zu halten. Entschei­ dend ist dabei ein ganzheitlicher Ansatz: ent­ lang der gesamten Wertschöpfungskette und über Unternehmens- und Branchen­grenzen hinweg, um gemeinsam tragfähige und wirk­ same Systeme zu entwickeln.


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Denner Wesentlichkeitsmatrix Nachhaltigkeit ist ein dynamisches Feld. Neue regulatorische Anforde­ rungen, veränderte Erwartungen von Stakeholdern sowie globale Entwicklungen fliessen laufend in die Überprüfung der wesentlichen Themen ein. Dabei orientieren wir uns an anerkannten Standards und rechtlichen Vorgaben. Dazu gehören insbesondere die GRI-Standards, die Sustainable Development Goals (SDGs), das Schweizer Obliga­tio­ nenrecht (OR 964) sowie die relevanten EU-Gesetzgebungen (CSRD).

Die Wesentlichkeitsanalyse bildet die Grundlage unserer Nachhaltig­ keitsstrategie und zeigt auf, welche Themen für Denner besonders relevant sind und wo wir die grösste Wirkung erzielen können. Die 2025 verabschiedete Nachhaltigkeitsstrategie von Denner ist integraler Bestandteil der Nachhaltigkeitsstrategie der Migros-­ Gruppe. Entsprechend wurde auch die Wesentlichkeitsanalyse im gruppen­weiten Kontext koordiniert und individuell für jedes Geschäftsfeld durchgeführt.

Eine zentrale Grundlage bildet der kontinuierliche Dialog mit unseren Anspruchsgruppen, der wesentlich zur Identifikation und Priorisierung relevanter Themen beiträgt. Die Ergebnisse der Wesentlichkeits­ analyse definieren die Schwerpunkte unserer Nachhaltigkeitsstrategie und legen fest, über welche Themen wir berichten.

Die Analyse folgt dem Prinzip der doppelten Materialität: Dabei werden sowohl die Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeit auf Umwelt und Gesellschaft als auch die damit verbundenen Risiken und Chancen für den Geschäftserfolg berücksichtigt.

hoch

Die detaillierte Berichterstattung nach GRI-Standard erfolgt auf Ebene der Migros-Gruppe.

Klima

Risiken und Chancen für das Unternehmen

Biodiversität

Produktverantwortung

Marketing & Konsum

Wirtschaftliche Auswirkungen

Anstellungsbedingungen

Kreislaufwirtschaft

Menschenrechte & Arbeitsbedingungen

Diversität, Inklusion & Chancengleicheit

Versammlungs-, Vereinigungsund Tariffreiheit

niedrig

Natur

Mensch

Im Schwerpunkt Natur stehen der verantwor­ tungsvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen, Klimaschutz sowie der Schutz und die Rege­ neration von Ökosystemen im Zentrum. Dazu zählen insbesondere die Reduktion von Treib­ hausgasemissionen, der Erhalt der Biodiversität sowie die Förderung einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft.

Der Schwerpunkt Mensch fokussiert auf nach­ haltige Produkte zu fairen Preisen und die Förderung eines bewussten Konsums. Ergänzt wird dieser durch den Einsatz für Menschen­ rechte und Living Wage.

Klima Wir reduzieren bis 2050 die Treibhausgas­ emissionen in den eigenen Betrieben und entlang unseren Wertschöpfungsketten auf Netto-Null.

Wir leisten bis 2050 einen wesentlichen Beitrag zum Schutz der Biodiversität auf dem Land, im Wasser und in den Ozeanen zur vollständigen Regeneration der Natur.

Datenschutz

Politische Einflussnahme

Kreislaufwirtschaft

Abwasser

Wir arbeiten bis 2050 unermüdlich an der Schliessung unserer Kreisläufe zum Schutz der Biodiversität und unseres Klimas.

Luftqualität

niedrig

Korruption und wettbewerbswidriges Verhalten

Unsere Nachhaltigkeitsstrategie 2030 ist entlang der beiden Dimensionen Natur und Mensch aufgebaut und in insgesamt sechs Stossrichtungen gegliedert.

Biodiversität

Tierwohl

Bildung und Ausbildung

Gesellschaftliche Verantwortung

Schwerpunkte und Stoss­ richtungen

Auswirkungen auf Umwelt, Wirtschaft und Soziales

hoch

Produkt­ verantwortung Wir bieten allen Kundinnen und Kunden Zugang zu umwelt-, sozial- und tiergerechten Produkten sowie Dienstleistungen zu einem erschwinglichen Preis.

Marketing & Konsum Wir befähigen unsere Kundinnen und Kunden zu einem bewussten Konsum.

Menschenrechte & Arbeitsbedingungen Wir setzen das Wohl des Menschen sowie die Förderung von Vielfalt, Inklusion und Chancen­gerechtigkeit in den Mittelpunkt unserer Aktivitäten.

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Ziele

Die Ziele unserer Nachhaltigkeitsstrategie 2030 orientieren sich am Leitbild eines Wirtschaftens innerhalb der planetaren Grenzen sowie an den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen (SDGs). Sie sind so ausgestaltet, dass sie die wesentlichen Themen adressieren und eine gezielte Steuerung sowie Messbarkeit ermöglichen. Der überwiegende Teil der bestehenden Ziele und Massnahmen wurde in die neue Strategie Nachhaltigkeit 2030 überführt und weiterge­ führt. Ein Teil der Ziele befindet sich aktuell noch in Ausar­beitung, insbesondere dort, wo neue Anforderungen oder Abhängigkeiten entlang der Wertschöpfungskette bestehen. Gleichzeitig werden bisherige Initiativen und Massnahmen aus der bisherigen Nach­ haltigkeitsstrategie weiterhin konsequent weitergeführt. Massnahmen, die keinem übergeordneten Gruppenziel zugeordnet werden können, sind in der vorliegenden Darstellung nicht enthalten. Sie werden jedoch weiterhin in­ tern gesteuert und ihre Entwicklung in der Nachhaltigkeitsbilanz transparent aus­ gewiesen.

Nachhaltigkeitsbilanz Die konkreten Entwicklungen und Kennzahlen, die zur Erreichung unserer Ziele beitragen, sind in der anschliessenden Nachhaltigkeits­ bilanz dargestellt. Sie zeigt die Fortschritte entlang der definierten Handlungsfelder transparent auf und macht die Wirkung un­ serer Massnahmen messbar. Unsere Nachhaltigkeitsbilanz wurde gemäss der Prüfbescheinigung auf Seite 37 einer umfassenden externen Prüfung unterzogen, die eine höchstmögliche Ebene der Zusiche­ rung (Reasonable Assurance) gewährleistet.


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Ziele : Natur Gruppen-Ziel

1

Hauptmassnahmen

Gruppen-Ziel

Klima

Biodiversität

Wir reduzieren die Treibhausgasemissionen in unseren Betrieben bis 2030 um 70.3 % und bis 2050 um 100 % im Vergleich zu 2019

3

Wir verpflichten uns bis 2025 zu entwal­ dungsfreien Lieferketten in unseren primären Risiko-Rohstoffen (Kaffee, Kakao, Palm, Rind, Soja, Holz) mit einem Cut-Off Datum von spätestens 31.12.2020

4

Wir setzen uns bis 2026 wissenschafts­ basierte Biodiversitätsziele gemäss SBTN in den Kategorien Land und Wasser. Ziele in weiteren relevanten Kategorien (z.B. Ozeane) werden schritt­weise ergänzt

Wir beziehen in unseren Betrieben ab 2021 zu 100 % erneuerbaren Strom und bis 2040 setzen wir zu 100 % auf erneuerbare Wärme und natürliche Kältemittel Wir setzen in unserem Waren- und Personentransport bis 2040 zu 100 % auf erneuerbare Antriebstechnologien Wir reduzieren unseren Energiebezug in den eigenen Standorten bis 2030 um 5 % im Vergleich zu 2019

2

Status Zielerreichung

Ziele : Mensch

• Umstellung auf Heizsysteme mit erneuerbaren Energien • Einkauf Herkunftsnachweise für erneuerbaren Strom • Ausbau von Photovoltaikanlagen zur Eigenstromerzeugung • Ersatz synthetischer Kältemittel durch natürliche Alternativen • Förderung erneuerbarer Antriebs­ technologien bei Firmenfahrzeugen • Optimierung der Betriebsführung und Einsatz energieeffizienter Anlagen und Technologien • Bau und Sanierung von Standorten nach nachhaltigen Standards

Wir reduzieren die Treibhausgasemissionen entlang unserer Wertschöpfungsketten bis 2050 um 90 % im Vergleich zu 2019 Wir stellen bis 2026 sicher, dass 73 % der nonFLAG-Emissionen von beschafften Produkten und Dienstleistungen durch wissenschafts­ basierte Reduktionsziele unserer Lieferanten abgedeckt sind

• Nachhaltigkeitsanforderungen als fester Bestandteil der Lieferantenauswahl

Wir reduzieren die FLAG-Emissionen, die durch die beschafften Produkte und Dienstleistungen verursacht werden, bis 2030 um 33.3 % und bis 2050 um 72 % im Vergleich zu 2019

• Labels und Zertifizierungen, z.B. IP-SUISSE, Bio, RFA, RSPO, FSC, … • Reduktion von Treibhausgasen in Schweizer Landwirtschaft im Rahmen des Klimabündnis Lebensmittel

Bis Ende 2025 definieren wir Mass­nahmen und ein Ziel zur Förderung einer pflanzen­ basierten Ernährung

• Sortimentsgestaltung • Kommunikations- und Sensibilisierungsmassnahmen

Wir reduzieren die Treibhausgas­emissionen bei unseren vorgelagerten Warentransporten bis 2030 um -32.8 % im Vergleich zu 2019

• Einsatz von LKW/Lieferwagen mit erneuerbaren Antrieben • Ausbau der E-Ladeinfrastruktur in Verteilzentren • Förderung klimafreundlicher Transportalternativen • Verzicht auf Flugtransporte für Fleisch, Früchte und Gemüse

Status Zielerreichung

Hauptmassnahmen

5 6 7

• Beschaffung Herkünfte ohne Entwaldungs-Risiko • Zertifizierungen und Labels z.B. RFA, Bio, FSC

8

Hauptmassnahmen

9

Unsere Produkte und Dienstleistungen erfüllen zu 100 % unsere gruppenweiten Beschaffungsvorgaben zur Nachhaltigkeit

• Beschaffung unter Einhaltung der definierten Mindestanforderungen

Marketing & Konsum Prozessziel, noch in Ausarbeitung

10 • Verkauf überschüssiger Lebensmittel über «Too Good To Go» und eigene Formate • Ausweitung von Spenden an karitative Organisationen • Einfrieren von Fleisch zur Spende an Caritas Markt

Wir reduzieren bis 2030 unsere Treibhaus­ gasemissionen durch Verpackungs­ optimierungen um 30 % pro verkaufte Einheit im Vergleich zu 2019

• Steigerung Rezyklatanteil • Reduktion Verpackungsgewicht • Erhöhung Anteil nachwachsende Rohstoffe

Bis 2030 sind 100 % unserer Plastik­ verpackungen rezyklierbar

• Erhöhung Rezyklierfähigkeit

Wir reduzieren bis 2030 unsere Treibhaus­ gasemissionen durch die Reduktion betrieblicher Abfälle um 10 % im Vergleich zu 2019

• Abfallanalysen zur Identifikation von Optimierungspotenzialen und Massnahmenpriorisierung • Sensibilisierung Mitarbeitende für Verwertung von Wertstoffen

Wir sparen als M-Gruppe von 2025 bis 2030 durch die Förderung der Kreislauffähigkeit unserer Produkte, Dienstleistungen und Immobilien 100 000 Tonnen CO2e ein

Status Zielerreichung

Produkt-Verantwortung

Kreislaufwirtschaft Wir reduzieren bis 2030 die Lebensmittel­ verschwendung in unseren Betrieben und Filialen um 50 % im Vergleich zu 2017 und unterstützen Massnahmen in vor- und nach­ gelagerten Wertschöpfungsketten

Gruppen-Ziel

Seite 29

• Aufbau Sammelsystem von Plastikverpackungen und Getränkekartons mit dem RecyBag • Rücknahme von Wertstofffraktionen in Fililalen

Wir informieren bis 2030 unsere Kundinnen und Kunden bei 100 % unserer Eigenmarken­ produkte transparent über deren Aus­ wirkungen auf Klima, Tierwohl und Fisch­ bestände. Weitere Dimensionen werden laufend analysiert

• Auslobung des IMPACT-Labels auf der Verpackung von EigenmarkenProdukten • Einführung IMPACT-Fisch

Menschenrechte & Arbeitsbedingungen

11 12

Wir nehmen die menschenrechtlichen Sorgfaltspflichten entlang unseren Wert­ schöpfungsketten gemäss anerkannten internationalen Regelwerken vollumfänglich wahr und erstatten darüber transparent Bericht

Die Berichterstattung über die menschenrechtliche Sorgfaltspflicht in der Lieferkette erfolgt im Gruppenabschluss der Migros-Gruppe

Wir definieren bis 2025 ein Ziel zur Sicher­ stellung von existenzsichernden Einkommen und Löhne in definierten risikobehafteten Lieferketten nach internationalen Standards

Prozessziel, noch in Ausarbeitung

Tierwohl

13

Bis 2030 steigern wir den durchschnittlichen IMPACT Tierwohl

Zielwert noch in Ausarbeitung


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Nachhaltigkeitsbilanz 2025 Natur

Mensch

Klima

Einheit

2024

2025

Anzahl

5

3

Anzahl Verteilzentralen Anzahl Filialen inklusive Schliessungen

6

Anzahl Artikel Flugsortiment F&G

Anzahl

0

0

Anzahl

880

878

Anteil GlobalG.A.P. Früchte und Gemüse

% Lieferanten

99 %

99 %5

Betriebliche Direkte Treibhausgasemissionen (Scope 1 & 2)

t CO2e

13 6933

11 387

Anteil GlobalG.A.P. Blumen und Pflanzen

% Lieferanten

94 %

100 %5

102 401

102 140

Anteil SwissGAP landwirtschaftliche Produkte

% Lieferanten

100 %

100 %

100 %

100 %

Anteil GlobalG.A.P. GRASP-zertifizierte Lieferanten

% Lieferanten

92 %

95 %5

1

Produktverantwortung

Einheit

2024

2025

Stromverbrauch

MWh

Anteil Ökostrom

%

Eigene Solarstromproduktion

MWh

1 814

2 287

Anteil FSC/Recycling Eigenmarken

% Umsatz

100 %

100 %

Erneuerbare Stromproduktion total

MWh

58 450

64 719

Nachhaltiges Palmöl (RSPO) Eigenmarken

% Umsatz

100 %

100 %

Wärmeverbrauch

MWh

41 652

46 073

Nachhaltiges Palmöl (RSPO Segregated) Food-Eigenmarken

% Umsatz

100 %

100 %

Anteil Standorte mit fossilfreiem Wärmeverbrauch

%

31 %

32 %

Nachhaltiges Palmöl (RSPO Mass Balance) Near-Food-Eigenmarken

% Umsatz

100 %

100 %

Anzahl Standorte mit Kälteanlagen

Anzahl

801

802

Rainforest Alliance Kaffee Eigenmarken

% Umsatz

100 %

100 %

Anteil Standorte mit natürlichen Kältemitteln

%

47 %

51 %

Rainforest Alliance Tee Eigenmarken

% Umsatz

100 %

100 %

Anteil erneuerbare Personentransporte

%

Treibhausgasemissionen aus der Wertschöpfungskette (Scope 3)

t CO2e

Anteil non-FLAG-Emissionen mit wissenschaftsbasierten Reduktionszielen

%

54 %

56 %

FLAG-Emissionen

t CO2e

625 399

515 322

Treibhausgasemissionen aus vorgelagerten Warentransporten

t CO2e

60 1172

64 133

Warentransporte Filialbelieferung

km

11 860 9392

12 179 060

Anteil nachhaltige Transporte

%

10 %

12 %

Klimabeitrag für Flugtransporte

CHF

68 384

3

178 101

Klimabeitrag für Warentransporte Filialbelieferung

CHF

585 2633

703 697

Klimabeitrag für Weinshop

CHF

16 0663

12 967

Klimabeitrag für Geschäfts-Flugreisen

CHF

1 104

880

52 %

47 %

Rainforest Alliance Kakaoprodukte Eigenmarken

% Umsatz

100 %

100 %

1 294 9782

1 149 405

Anteil Fisch mit IMPACT > 1* oder WWF-Score < 5

% Umsatz

100 %

100 %

Anteil Eier ohne Käfighaltung

% Umsatz

100 %

100 %

% Artikel

–4

73 %

–

Bericht­­erstattung via Migros-Gruppe

3

Biodiversität

Marketing & Konsum Anteil Produkte mit einer IMPACT Auslobung auf Verpackung

Menschenrechte & Arbeitsbedingungen Menschenrechtliche Sorgfaltspflicht6

Anzahl Mitarbeitende (per 31.12.)

Anzahl

6 536

6 566

Anzahl Kadermitarbeitende (per 31.12.)

Anzahl

1 108

1 115

Anteil weibliche Kadermitarbeitende (per 31.12.)

%

49 %

49 %

Anteil Labelprodukte bei Fisch und Meeresfrüchten

%

82 %

85 %

Mindestlohn für Ungelernte (während Berichtsjahr)

CHF

4 400

4 450

Umsatz Labelprodukte IP-SUISSE

Mio. CHF

1763

184

Anzahl Nationalitäten (per 31.12.)

Anzahl

89

88

Umsatz Labelprodukte Ökolabel (exkl. IP-SUISSE)

Mio. CHF

286

313

Anzahl Jahre im Unternehmen (Mittlere Mitarbeitendenbindung)

Jahre

6

6

Anzahl Lernende (per 31.12.)

Anzahl

184

178

Anzahl Kurstage Berufsbildende

Anzahl

28

43

Weiterbeschäftigungsquote

%

47 %

45 %

3

Kreislaufwirtschaft 0.97 % 3

1.07 %

g CO2e

63

62

Verpackungsbezogene Treibhausgasemissionen der Denner Eigenmarkenprodukte

t CO2e

33 742

33 275

Rezyklierbarkeit Verpackungen

%

–4

66 %

Treibhausgasemissionen aus betrieblichen Abfällen

t CO2e

–4

2 705

Food Waste Quote

%

Verpackungsbezogene Treibhausgasemissionen pro verkaufte Einheit der Denner Eigenmarkenprodukte

Die neue Verteilzentrale Frische in Mägenwil hat im Jahr 2025 bereits Strom bezogen und zusätzlich Strom durch die installierten Photovoltaikanlagen produziert, jedoch noch keine Waren ausgeliefert. Sie wurde am 2. Februar 2026 in Betrieb genommen. Durch eine Systemumstellung wurde eine Unvollständigkeit in den Basisdaten festgestellt. Der Wert von 2024 wurde entsprechend angepasst. 3 Neue Kennzahl oder wesentlich angepasste Kennzahldefinition; Wert von 2024 nicht revidiert. 4 Neue Kennzahl; Wert von 2024 nicht verfügbar.

Soziales Engagement Beitrag Migros Pionierfonds

CHF

4 450 000

4 315 000

Produktspenden an Caritas

CHF

200 000

260 000

IP-SUISSE Spendenaktion Tischlein deck dich

CHF

100 000

75 000

1

2

5 6

Aufgrund Datenbankumstellung seitens GlobalGAP nur Zeitraum 01.01.2025 bis 30.09.2025 verfügbar. Die Berichterstattung über die Einhaltung der menschenrechtliche Sorgfaltspflicht in der Lieferkette erfolgt im Gruppenabschluss der Migros-Gruppe.


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Definitionen Kennzahlen

Natur Klima Anzahl Verteilzentralen

Anzahl Verteilzentralen per 31.12.

Anzahl Filialen (inkl. Schliessungen)

Anzahl Filialen per 31.12., inkl. Schliessungen

Betriebliche Treibhausgasemissionen (Scope 1 & 2)

Summe der Treibhausgasemissionen aus Wärme-, Kältemittel-, Treibstoff- und Stromverbrauch, angegeben in Tonnen CO₂-Äquivalenten (t CO₂e), berechnet gemäss Greenhouse Gas Protocol

Stromverbrauch

Stromverbrauch (in MWh) in Logistik, Verwaltung und Filialen; Strombezug und Photovoltaik-Eigenverbrauch

Anteil Ökostrom

Prozentualer Anteil Strom aus erneuerbaren Quellen: Wasser, Wind, Sonne, Biomasse sowie geförderter Strom

Eigene Solarstromproduktion

Strommenge (in MWh), die durch die unternehmenseigenen Photovoltaikanlagen erzeugt wird

Erneuerbare Stromproduktion total

Stromproduktion (in MWh) aus erneuerbaren Quellen; eigene, Miete, Power Purchase Agreement

Wärmeverbrauch

Wärmeverbrauch (in MWh) in Logistik, Verwaltung und Filialen; unterer Heizwert

Anteil Standorte mit fossilfreiem Wärmeverbrauch

Prozentualer Anteil aller Standorte in Logistik, Verwaltung und Filialen mit Wärmeverbrauch aus fossilfreien Energiequellen

Anzahl Standorte mit Kälteanlagen

Anzahl Standorte mit Kälteanlagen in Logistik, Verwaltung und Filialen

Anteil Standorte mit natürlichen Kältemitteln

Prozentualer Anteil Standorte mit natürlichen Kältemitteln in Logistik, Verwaltung und Filialen; exkl. Klimaanlagen

Anteil erneuerbare Personentransporte

Prozentualer Anteil der mit Elektrofahrzeugen zurückgelegten Kilometer innerhalb der Denner Fahrzeugflotte am Gesamtumfang der gefahrenen Kilometer

Treibhausgasemissionen aus der Wertschöpfungskette (Scope 3)

Summe (in t CO₂e) der für Denner relevanten indirekten Treibhausgasemissionen entlang der vor- und nachgelagerten Wertschöpfungskette, berechnet gemäss Greenhouse Gas Protocol

Anteil non-FLAG-Emissionen mit wissenschaftsbasierten Reduktionszielen

Prozentualer Anteil der nicht land- und forstwirtschaftsbezogenen (non-FLAG) Treibhausgasemissionen aus beschafften Produkten und Dienstleistungen, die durch wissenschaftsbasierte Reduktionsziele der Lieferanten abgedeckt sind

FLAG-Emissionen

Summe (in t CO₂e) der land- und forstwirtschaftsbezogenen Treibhausgasemissionen (FLAG-Emissionen), die durch die beschafften Produkte und Dienstleistungen verursacht werden

Treibhausgasemissionen aus vorgelagerten Warentransporten

Summe (in t CO₂e) der Treibhausgasemissionen, die durch vorgelagerte Warentransporte verursacht werden

Warentransporte Filialbelieferung

Gefahrene Kilometer für Warentransporte von Verteilzentralen zu Filialen; inkl. Bahntransporte

Anteil nachhaltige Transporte

Prozentualer Anteil der gefahrenen Kilometer für Warentransporte von Verteil­ zentralen zu Filialen, die mit fossilfreien LKW oder Bahntransporten durchgeführt werden

Klimabeitrag für Flugtransporte

Einzahlung (in CHF) in den Klimafonds der Migros-Gruppe basierend auf den Treibhausgasemissionen, welche durch geflogene Produkte (exklusive Blumen) verursacht wurden

Klimabeitrag für Warentransporte Filialbelieferung

Einzahlung (in CHF) in den Klimafonds der Migros-Gruppe basierend auf den Treibhausgasemissionen, welche durch die Warentransporte von Verteilzentralen zu Filialen verursacht wurden; berechnet nach der Norm DIN EN 16 258 (Well-to-Wheel)

Klimabeitrag für Weinshop

Einzahlung (in CHF) in den Klimafonds der Migros-Gruppe aus den freiwilligen Klimabeiträgen der Kundschaft des Weinshops für die durch ihren Einkauf erzeugten Treibhausgasemissionen

Klimabeitrag für Geschäfts-Flugreisen

Einzahlung (in CHF) in den Klimafonds der Migros-Gruppe für die durch Denner Geschäfts-Flugreisen verursachten Treibhausgasemissionen

Biodiversität Anteil Labelprodukte bei Fisch und Meeresfrüchten

Prozentualer Anteil Fisch und Meeresfrüchte mit MSC, ASC und/oder Bio Zertifizierung (Bio CH oder EU Bio) gemessen am Verkaufsumsatz per 31.12. Scope: Alle Lebensmittel mit Fisch und/oder Meeresfrüchten

Umsatz Labelprodukte IP-SUISSE

Umsatz (in CHF) aus Artikel mit IP-SUISSE Zertifikat per 31.12.

Umsatz Labelprodukte Ökolabel (exkl. IP-SUISSE)

Umsatz (in CHF) aus Artikel mit Nachhaltigkeitszertifikat Bio, Rainforest Alliance, Fairtrade, MSC, ASC, FSC (nur Nearfood), Blauer Engel, Ökotex, exkl. IP-SUISSE per 31.12.

Kreislaufwirtschaft Food Waste Quote

Gewichtsbezogene Abschreiberate (in %), basierend auf der Menge (in t) der ent­ sorgten Ware im Verhältnis zur Menge eingekaufter Ware. Scope: Denner Discount

Verpackungsbezogene Treibhausgasemissionen pro verkaufte Einheit der Denner Eigenmarkenprodukte

Durchschnittliche Treibhausgasemissionen (in g CO 2e), die durch das Verpackungs­ material von Denner Eigenmarkenprodukten pro verkaufte Einheit entstehen

Verpackungsbezogene Treibhausgasemissionen der Denner Eigenmarkenprodukte

Treibhausgasemissionen (in t CO 2e), die durch das Verpackungsmaterial der Denner Eigenmarkenprodukte entstehen

Rezyklierbarkeit Verpackungen

Prozentualer Anteil der Verpackungskomponenten in Tonnen, die am Ende ihres Lebenszyklus rezykliert werden können, um den Stoffkreislauf zu schliessen. Durchschnittswert der Migros Industrie, berechnet basierend auf Guidelines von SwissRecycle und CEFLEX

Treibhausgasemissionen aus betrieblichen Abfällen

Treibhausgasemissionen (in t CO2e), die durch betriebliche Abfälle entstehen, berechnet basierend auf den jeweiligen Verwertungsarten


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Definitionen Kennzahlen

Mensch Produktverantwortung Anzahl Artikel Flugsortiment F&G

Anzahl Artikel im Bereich Früchte & Gemüse, welche per Flugzeug nach Europa oder in die Schweiz gelangten

Anteil GlobalG.A.P. Früchte und Gemüse

Prozentualer Anteil Lieferanten (Produzenten) im Bereich Früchte & Gemüse mit GlobalGAP Zertifikat per Stichtag. Scope: Import- und unverarbeitete Monoartikel

Anteil GlobalG.A.P. Blumen und Pflanzen

Prozentualer Anteil Lieferanten (Produzenten) im Bereich Blumen & Pflanzen mit GlobalGAP Zertifikat per Stichtag. Scope: Importartikel

Anteil SwissGAP landwirtschaftliche Produkte

Prozentualer Anteil Schweizer Lieferanten (Produzenten) in den Bereichen Blumen & Pflanzen und Früchte & Gemüse mit SwissGAP Zertifikat per 31.12. Scope: Unverarbeitete Monoartikel

Marketing & Konsum

Marketing & Konsum

Anteil Produkte mit einer IMPACT Auslobung auf Verpackung

Prozentualer Anteil Eigenmarkenartikel mit Auslobung von min. einem IMPACT Label auf der Verpackung sofern platztechnisch möglich. Scope: Alle Warengruppen ausgenommen Gutschein/Voucher, Gebrauchsartikel, Wein, Schaumwein und Rauchwaren

Menschenrechte & Arbeitsbedingungen Menschenrechtliche Sorgfaltspflicht

Siehe Berichterstattung Migros-Gruppe

Anzahl Mitarbeitende (per 31.12.)

Anzahl aktive Mitarbeitende per 31.12., exkl. Mitarbeitende der Inventur

Anzahl Kadermitarbeitende (per 31.12.)

Anzahl aktive Mitarbeitende mit Kadervertrag per 31.12. (FS 1-4)

Anteil GlobalG.A.P. GRASP-zertifizierte Lieferanten

Prozentualer Anteil Lieferanten in den Bereichen Blumen & Pflanzen und Früchte & Gemüse mit GlobalGAP GRASP Zertifikat per Stichtag. Scope: Import- und unverarbeitete Monoartikel

Anteil weibliche Kadermitarbeitende (per 31.12.)

Anteil aktive weibliche Mitarbeitende mit Kadervertrag per 31.12. (FS 1-4)

Mindestlohn für Ungelernte

Anteil FSC/Recycling Eigenmarken

Prozentualer Anteil Eigenmarkenartikel aus Papier oder Holz mit FSC-Produkt­ zertifizierung gemessen am Verkaufsumsatz per 31.12., exkl. Verpackung

Mindestlohn für Ungelernte im Verkauf per 31.12., exkl. Pensen unter 10 Prozent und ohne Anstellungen mit körperlicher/geistiger Einschränkung

Anzahl Nationalitäten (per 31.12.)

Nachhaltiges Palmöl (RSPO) Eigenmarken

Prozentualer Anteil Eigenmarkenartikel mit Palmöl-Massenanteil > 2 % und RSPO-Zertifikat gemessen am Verkaufsumsatz per 31.12.

Anzahl Nationalitäten aller aktiven Mitarbeitenden per 31.12., exkl. Mitarbeitende der Inventur und Mitarbeitende in temporärem Anstellungsverhältnis Durchschnittswert der Anzahl Berufsjahre bei Denner AG

Nachhaltiges Palmöl (RSPO Segregated) Food-Eigenmarken

Prozentualer Anteil Eigenmarkenartikel im Bereich Lebensmittel mit Palmöl-­ Massenanteil > 2 % und RSPO-Segregated-Zertifikat gemessen am Verkaufsumsatz per 31.12.

Anzahl Jahre im Unternehmen (Mittlere Mitarbeitendenbindung) Anzahl Lernende (per 31.12.)

Anzahl aktive Lernende per 31.12.

Nachhaltiges Palmöl (RSPO Mass Balance) Near-Food Eigenmarken

Prozentualer Anteil Eigenmarkenartikel im Bereich Near-Food/Non-Food mit Palmöl-Massenanteil > 2 % und RSPO-Mass-Balance-Zertifikat gemessen am Verkaufsumsatz per 31.12.

Anzahl Kurstage Berufsbildende

Anzahl Tage, an denen eine Schulung in der Berufsbildung durchgeführt wurde

Weiterbeschäftigungsquote

Anteil Lernende, welche nach Abschluss der Lehre bei Denner AG weiterbeschäftigt wurden

Rainforest Alliance Kaffee Eigenmarken

Prozentualer Anteil Eigenmarkenartikel mit Kaffee-Massenanteil > 2 % und mit Rainforest Alliance, Fairtrade und/oder Bio Zertifikat gemessen am Verkaufsumsatz per 31.12.

Rainforest Alliance Tee Eigenmarken

Prozentualer Anteil Eigenmarkenartikel mit Tee (Schwarz-/Grün-/Weiss-/Rooibostee) mit Rainforest Alliance, Fairtrade und/oder Bio Zertifikat gemessen am Verkaufs­ umsatz per 31.12.

Rainforest Alliance Kakaoprodukte Eigenmarken

Prozentualer Anteil Eigenmarkenartikel mit Kakao-Massenanteil >2 % und Rainforest Alliance, Fairtrade und/oder Bio Zertifikat gemessen am Verkaufsumsatz per 31.12.

Anteil Fisch mit IMPACT > 1* oder WWF-Score < 5

Prozentualer Anteil Fisch und Meeresfrüchte am Gesamtumsatz mit SFP Score 2 und höher, WWF Score 3 und tiefer. Bei fehlender Bewertung wurde diese vom Fachkompetenzzentrum Fisch der Migros herangezogen (Stichtag per 31.12.). Scope: alle Lebensmittel mit Fisch und/oder Meeresfrüchten

Anteil Eier ohne Käfighaltung

Prozentualer Anteil frische Schaleneier abzüglich frische Schaleneier aus Käfighaltung gemessen am Verkaufsumsatz

Soziales Engagement Beitrag Migros Pionierfonds

Monetärer Beitrag an Migros-Pionierfonds; auf die nächsten CHF 5 000 auf- oder abgerundet

Produktspenden an Caritas

Monetärer Wert (in CHF) von neuwertigen Produktspenden an Caritas; Beschaffungswert abzüglich Rechnungsbetrag an Caritas; auf die nächsten CHF 5 000 auf- oder abgerundet

IP-SUISSE Spendenaktion Tischlein deck dich

Beschaffungswert der IP-SUISSE Produktspenden an Tischlein deck dich während achtwöchiger Verteilaktion; auf die nächsten CHF 5 000 auf- oder abgerundet


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Treibhausgas­ inventar

Prüfbescheinigung

Das Treibhausgasinventar von Denner gibt eine Übersicht über die in den verschiedenen Unternehmensbereichen anfallenden Treib­ hausgasemissionen. Es wird in Übereinstimmung mit dem GHG Protocol 1 erstellt und bildet die Grundlage für das SBTi-Commitment sowie für die jährliche Nachhaltigkeitsberichterstattung. Emissionskategorie

Emissionen in Tonnen CO2 -Äquivalent pro Jahr 2024

Scope 1 + 2

Scope 3

Wärme

6 779

7 150

Kälte

6 638

3 978

Treibstoff

75

78

Stromverbrauch

201

181

1 053 906 625 399 428 507

944 649 515 322 429 327

Kapitalgüter

29 488

43 957

Weitere energiebezogene Emissionen

3 852

4 612

5

60 117

64 133

Betriebsabfall

2 396

2 705

Geschäftsreisen

675

581

Sortiment 3 Landwirtschaftliche Emissionen (FLAG ) 4 Nicht landwirtschaftliche Emissionen (Non-FLAG )

Upstream Warentransporte

Total

2025

2

Pendlermobilität

2 408

2 406

Entsorgung verkaufter Produkte

68 928

74 975

1 235 463

1 149 405

Das GHG Protocol (Greenhouse Gas Protocol) ist ein international anerkannter Standard zur Erfassung und Bilanzierung von Treibhausgasemissionen und definiert die Einteilung in direkte und indirekte Emissionen (Scopes 1–3). Die hier nicht aufgeführten Emissionskategorien sind für Denner entweder nicht relevant oder gemäss den Richtlinien der Science Based Targets initiative (SBTi) nicht zu berücksichtigen. 2 Im Rahmen des Revisionsprozesses wurde eine Überhöhung des ursprünglich veröffentlichten Werts festgestellt. Der Wert von 2024 wurde entsprechend angepasst. 3 FLAG steht für Forest, Land and Agriculture und beinhaltet Emissionen aus Landwirtschaft, Forstwirtschaft und vergleichbaren Landnutzungen. 4 Nicht landwirtschaftliche Emissionen aus Produktion, Verarbeitung und Verpackung. 5 Durch eine Systemumstellung wurde eine Unvollständigkeit in den Basisdaten festgestellt. Der Wert von 2024 wurde entsprechend angepasst. 1

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Medienstelle : Telefon: 044 455 11 56 Kundendienst : Telefon: 0 848 99 66 33 Nachhaltigkeit: nachhaltigkeit@denner.ch Immobilien : Denner AG Immobilien Grubenstrasse 10 CH-8 045 Zürich Lieferanten : Denner AG Lieferanten Grubenstrasse 10 CH-8 045 Zürich Hauptsitz und Niederlassungen : Denner AG Grubenstrasse 10 CH-8 045 Zürich Telefon 044 455 11 11 denner.ch


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