2021 DIER 2

Page 30

ACHTERGROND

De historie van de sterrenkip in vogelvlucht

Sterrenkip verovert supermarkt

W

oordvoerder Niels Dorland van de Dierenbescherming zat in 2007 de persconferentie voor in Nieuwspoort waarbij landbouwminister Cees Veerman de eerste kip kreeg met het nieuwe Beter Leven keurmerk. “Het was dezelfde kip die nu eindelijk de supermarkt verovert: een dier dat meer ruimte had, langzamer groeide dan de plofkip die ­vrijwel iedereen kocht en bovendien de

30 | DIER ZOMER 2021

beschikking had over een overdekte uit­ loop naar buiten.” ARGUSOGEN

“Het was toen nog plofkip óf biologisch. Daartussen zat niets. Wij wilden consu­ menten de mogelijkheid bieden om dier­ vriendelijker kip te kiezen dan die destijds in de supermarkten werd aangeboden.” Het Beter Leven keurmerk, dat gelijktijdig met

de nieuwe kip werd geïntroduceerd, moest de consument wegwijs maken. “Het initiatief werd met argusogen bekeken. Door ­collega-dierenbeschermers, politici en de media,” herinnert Niels zich. “In een televisie­programma als Radar heb ik onze strategie om minder en betere vleescon­ sumptie te promoten fel moeten verdedigen, maar ik ben blij dat we doorgegaan zijn, want de geschiedenis bewijst nu ons gelijk.”

BEELD ERIK BUIS

Als dierenbeschermer weet je dat je geduld moet hebben, dat je een strijd van lange adem voert. Maar soms is het zover; dan is het moment daar dat successen kunnen worden bijgeschreven. Het akkoord over het verbod om kalveren in kisten te houden dat de Dierenbescherming in 1996 met de sector en de overheid sloot bijvoorbeeld, of het einde van de legbatterij in 2012. Het voorjaar van 2021 zal ook de geschiedenisboeken ingaan als zo’n ‘kantelmoment’; de vier grootste supermarkten maakten bekend over twee jaar alleen nog maar kip te verkopen met minimaal één ster van het Beter Leven keurmerk.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.