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Gestion et technologie agricoles

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CULTIVER LA P MOTION DE laR Oréussite L’A G R I C U LT U R E E N MONTÉRÉGIE ET AU CENTRE-DU-QUÉBEC

e e Jeudi 8 décembre 2022 | Volume 47 | 2 12 Numéro Numéro

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE

Des grillons au menu! Aussi dans cette édition : Ferme d’Hiver à Vaudreuil-Dorion, lauréate d’un prix du CTAQ ....................................p. 7 Transformation alimentaire : tirer son épingle du jeu en période d’incertitude ..............................p. 8 Qu’est-ce que le RAP? Le MAPAQ explique........p. 16

CULTIVER la réussite


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