TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TS. Nguyễn Thuần Anh, Ths. Đặng Thị Tố Uyên, Ths.Trần Thị Mỹ Hạnh, Ths. Trần Thị Bích Thủy, Ths. Trần Văn Vương, Ths. Phạm Thị Đan Phượng, Ths. Nguyễn Thị Vân, Ths. Phan Thị Thanh Hiền, Ths. Đỗ Thị Thanh Thủy
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH THỰC PHẨM (Lưu hành nội bộ)
Tháng 4 năm 2016