2016 Nghiên cứu tính chất hóa lý của tinh bột nghệ trắng, nghệ đỏ, nghệ vàng, nghệ đen và gừng
GVHD: GVCC. PGS. TS. LƯƠNG HỒNG NGA. SVTH: NGUYỄN THỊ LOAN MSSV: 20134766
2016 Nghiên cứu tính chất hóa lý của tinh bột nghệ trắng, nghệ đỏ, nghệ vàng, nghệ đen và gừng
GVHD: GVCC. PGS. TS. LƯƠNG HỒNG NGA. SVTH: NGUYỄN THỊ LOAN MSSV: 20134766