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GAMME FOURRAGES DE FRUITS DELIFRUIT XTRA
PRÉPARATIONS DE FRUITS AVEC 80% DE FRUITS •
Goût délicieux
•
30% de réduction en calories et sucre*
•
Très haute teneur en fruits
•
Stable en cuisson et découpe nette
* par rapport à la moyenne du marché ©2023 Dawn Foods
FOURRAGES DE FRUITS 80%
FOURRAGES DE FRUITS
AVEC 80% DE FRUITS plus de fruit plus d e joie
Nous passons à la vitesse supérieure avec les fourrages de Fruits en augmentant la teneur en fruits et en remplaçant touts les sucres raffinés par des édulcorants naturels comme la Stevia. Il en résulte une gamme de fourrages de fruits de haute qualité, avec le vrai goût des fruits et la juste dose de saveur sucrée. La gamme Delifruit Xtra est tout à fait dans la tendance. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à ce qu’ils mangent, et notamment à leur consommation en sucre, comme en témoignent de nombreuses initiatives gouvernementales et des organisations de santé. De plus, les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour des produits de qualité.
MOINS DE SUCRE, MOINS DE CALORIES • Stable en cuisson et découpe nette
• Délicieux goût de fruit • Réduction des calories de 30%* • Réduction de la teneur en sucre de 30%* • Compatible avec les régimes végétarien et vegan * par rapport à la moyenne du marché
DAWN BALANCE RECETTES BIEN-ÊTRE
80%
DE FRUITS RECETTES BIEN-ÊTRE
Des produits “meilleurs pour vous” sans sacrifier ni le goût ni la performance. Dans ces fourrages de fruits, le sucre a été réduit et remplacé par encore plus de fruits et des édulcorants d’origine naturelle.
OPPORTUNITÉ
ASSOCIEZ-VOUS À DAWN POUR
RÉDUIRE LES TENEURS EN SUCRE DANS TOUTE L’EUROPE
La demande pour des produits à teneur réduite en sucre est en hausse depuis plusieurs années. Ce n’est plus une tendance, c’est tout simplement devenu la norme. C’est l’occasion pour les boulangers-pâtissiers de trouver le bon équilibre entre santé, ingrédients naturels, gourmandise, durabilité et authenticité. Dans certains pays européens, les gouvernements et les organismes de santé publique imposent déjà des initiatives de réduction des teneurs en sucre. Le système d’étiquetage nutritionel volonatire NutriScore a été mis en place dans de nombreux pays, mais pas tous, avec des effets variables. C’est le moment de travailler ensemble pour réduire les teneurs en sucre des produits de pâtisserie pour aider les consommateurs européens à se faire plaisir tout en restant en bonne santé.
Les consommateurs souhaitent mener un mode de vie plus sain
“Je prévois de manger et boire plus sainement ”
34%
7
consommateurs européens sur
10
(Source: FMCG Gurus 2021)
des consommateurs européens ont réduit leur apport en sucre sur les 12 derniers mois (Source: Innova Health Survey 2021)
Le Réseau de Réduction du Sucre & des Calorie de l’OMS Le saviez-vous ? En 2022, l’OMS/Europe lancera le nouveau Réseau volontaire de Réduction du Sucre et des Calories afin de promouvoir des régimes alimentaires plus sains et pour lutter contre l’obésité et le surpoids dans les régions européennes où l’OMS est active.
PRINTEMPS
2022
LANCEMENT
50 PAYS FONT PARTIE DE L’OMS EN EUROPE
VISE À CRÉER DES PRODUITS PLUS SAINS
DES SOLUTIONS COMPLÈTES
DEUX SAVEURS, DES POSSIBILITÉS INFINIES Catégorie
Code article
Description
Mise en oeuvre
Conditionnement
Teneur en fruits
Stabilité cuisson
Conservation
GAMME DE FOURRAGES DE FRUITS DELIFRUIT XTRA 5.30503.508 DELIFRUIT XTRA CERISE 80%
SEAU 3,5 KG
PRÊT À L’EMPLOI
80% CERISE
OUI
9 MOIS
5.30502.508 DELIFRUIT XTRA MYRTILLE 80%
SEAU 3,5 KG
PRÊT À L’EMPLOI
80% MYRTILLE
OUI
9 MOIS
ASSOCIATION PARFAITE AVEC
LES MIXES CAKES RÉDUITS EN SUCRE & EN MATIÈRES GRASSES Combinez la nouvelle gamme Delifruit Xtra avec les Mixes Cakes réduits en sucre et en matières grasses Dawn, afin de réduire la teneur globale en sucre de vos créations pâtissières. Disponibles en versions nature ou au chocolat, ces produits vous aideront à raliser de délicieuses pâtisseries à teneur réduite en sucre pour les consommateur soucieux de leur santé. Avantages produits •.Polyvalent, avec une large gamme d’applications pour cakes et muffins • .Facile à utiliser, il suffit d’ajouter de l’huile, de l’eau et de la glycerine • Excellents résultats à chaque fois
Catégorie
Code article
Description
Conditionnement
Mise en oeuvre
Saveur
Conservation
MIXES CAKE RÉDUITS EN SUCRE & MATIÈRES GRASSES 0.02421.006 MIX CAKE RÉDUIT EN SUCRE & MATIÈRES GRASSES - NATURE
SAC 12,5 KG
MIX + HUILE + EAU + GLYCÉRINE
NATURE
12 MOIS
0.02421.056 MIX CAKE RÉDUIT EN SUCRE & MATIÈRES GRASSES - CHOCOLAT
SAC 12,5 KG
MIX + HUILE + EAU + GLYCÉRINE
CHOCOLAT
12 MOIS
UNE CONFIANCE QUI DURE Depuis près de 100 ans, les pâtissiers comptent sur Dawn Foods pour les aider à développer leur activité grâce à la bonne combinaison de produits & d’innovations. Petits et grands acteurs de l’artisanat, de la restauration et de l’industrie, Dawn Foods vous accompagne pour marquer les moments de la vie qui comptent.
DES QUESTIONS OU BESOIN D’INSPIRATION ? Contactez-nous au 03 20 10 30 03 ou rendez-vous sur WWW.DAWNFOODS.COM