Når børn samles om et måltid, er det ikke kun deres sult, der skal mættes – men også deres behov for at høre til, blive set og tage del i et fællesskab. Måltidet er et gennemgående livs- og læringsrum, hvor børn udvikler madglæde, identitet og sociale erfaringer, som kan få betydning langt ind i voksenlivet.
Denne bog sætter måltidspædagogikken allerforrest og viser, hvordan måltiderne kan blive trygge samlingssteder, der styrker børnefællesskabet og giver alle børn lyst til at deltage – uanset forudsætninger og madmod.
Med afsæt i både forskning og praksiserfaring får du:
• indsigt i måltidet som pædagogisk læringsmiljø
• konkrete greb til at arbejde med madglæde og maddannelse
• inspiration til legende og inkluderende måltidsrutiner
• refleksionsspørgsmål og redskaber til fælles faglig udvikling
• støtte til evaluering og udvikling af jeres måltidspædagogiske praksis.
