Revista AQUA 307

acuícola y pesquero Balance

Balance: El equilibrio entre incremento de volumen y calidad-precio

AquaForum: Abriendo el debate salmonicultor en Puerto Natales

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5 Editorial

El salmón continúa siendo el producto no minero más importante dentro de las exportaciones chilenas, con US$6.549 millones, representando el 6% de las exportaciones totales. El ranking de productos más exportados sigue siendo liderado por el cobre, seguido del salmón y, en tercer lugar, las cerezas.

Contenidos / mayo2026

6 Balance salmón 2025: El equilibrio entre incremento de volumen y calidad-precio

11 Balance mitilicultor 2025: El mejillón chileno mantiene su posicionamiento global

16 AquaForum Patagonia 2026: Abriendo el debate salmonicultor en Puerto Natales

20 AquaForum Patagonia 2026: Las personas que consolidaron el diálogo en Magallanes

22 SalmonChile Summit 2026: Regulaciones, inversión e IA marcaron el debate

26 Acuicultura + Pesca

32 Oxigenación: De soporte operacional a variable estratégica

34 En zonas extremas: El desafío de la energía para la acuicultura

39 Impulso a la competitividad acuícola: Eficiencia energética para plantas de procesos

43 Evolución de desembarques 2025: Capturas frente a cambios normativos

47 Gestión del agua en la acuicultura: Entre la eficiencia y la sostenibilidad del cultivo

51 Negocios

54 Cifras de la industria: Tomando el pulso a la acuicultura

56 Nuestra Revista

El sector mitilicultor enfrentó un año de desafíos, pero mantuvo su presencia en los mercados internacionales y el interés constante por el mejillón chileno.

Con cerca de 200 asistentes, el encuentro reunió a autoridades, industria y comunidades en torno al desarrollo sostenible de la salmonicultura en Magallanes.

Consejo Editorial: Director: Cristián Solís, Francisco Renner (SalmonChile), Ángela Saavedra (Consejo del Salmón), Fernando Villarroel (Mowi), Mauricio Delgado (Australis), Alfredo Tello (Camanchaca), Francisco Lobos (Multi X) y Ricardo Arriagada (ProChile)

B2B MEDIA GROUP

Gerente General: Cristián Solís A. (csolis@b2bmg.cl)

• Editor: Rodrigo Álvarez (ralvarez@b2bmg.cl)

• SubEditor Técnico: Cristian Alvial (calvial@b2bmg.cl) • Periodista: Josefa Watson (jwatson@b2bmg.cl)

• Gerente Comercial: Sebastián Schultz (sschultz@ b2bmg.cl) • Gerente TI: Oscar Sánchez (osanchez@b2bmg.cl) • Gerente Inteligencia Mercados: Luis Ramírez (lramirez@b2bmg. cl) • Gerente Administración y Finanzas: Alex Céspedes (acespedes@b2bmg.cl) • Encargado Suscripciones: Rubén Villarroel (rvillarroel@b2bmg.cl) • Fotografía: Archivo B2B Media Group • Diseño Gráfico y Producción: Alejandra Barraza (alebarraza. diseno@gmail.com) • Impresión: Gráfica Andes. Los artículos de opinión son de responsabilidad de los autores y no implican necesariamente que los editores comparten los conceptos emitidos.

025 dejó una señal clara para la salmonicultura chilena: la industria mantiene su fortaleza internacional, pero el desafío de proyectar su crecimiento futuro ya no depende únicamente de producir más. Hoy, la discusión está centrada en cómo sostener competitividad, valor agregado, innovación y desarrollo territorial en un escenario marcado por incertidumbres administrativas y crecientes demandas sociales y ambientales.

Las cifras del balance sectorial muestran una actividad que continúa siendo estratégica para Chile. Con exportaciones por sobre los US$6.500 millones y presencia consolidada en mercados como Estados Unidos, Japón y Brasil, el salmón sigue siendo el segundo producto más exportado del país después del cobre. Sin embargo, detrás de esos números existe una realidad que merece atención: El crecimiento reciente no responde a una expansión productiva estructural, sino principalmente a mejoras de eficiencia, optimización de ciclos y mayor capacidad operativa al interior de las compañías.

Ese escenario obliga a mirar el futuro con perspectiva, puesto que queda en evidencia que Chile enfrenta limitaciones que dificultan proyectar nuevas etapas de desarrollo. La falta de expansión de concesiones, los extensos procesos administrativos y la superposición normativa aparecen de manera recurrente como factores que generan incertidumbre y afectan la competitividad frente a otros países productores.

Certezas para proyectar el futuro

Precisamente, esa discusión estuvo en el centro tanto de AquaForum Patagonia 2026 como del SalmonChile Summit 2026. En ambos quedó de manifiesto que existe una coincidencia transversal respecto de la necesidad de avanzar hacia marcos regulatorios más eficientes, capaces de mantener altos estándares ambientales, pero entregando al mismo tiempo mayor certeza para la inversión y el desarrollo regional.

La conversación ya no se limita únicamente al crecimiento productivo: El desafío es mucho más amplio ya que se trata de definir qué tipo de salmonicultura quiere proyectar Chile hacia las próximas décadas.

En ese contexto, tanto en Frutillar como en Puerto Natales, coincidieron en que la salmonicultura cumple un rol central en empleo, conectividad, desarrollo de proveedores y dinamización económica de territorios donde existen pocas alternativas productivas de gran escala.

Pero junto con ello, también surgió una advertencia importante: La legitimidad futura del sector dependerá de su capacidad de seguir fortaleciendo la sostenibilidad, la transparencia y el vínculo con las comunidades. En este escenario, resulta especialmente relevante lo ocurrido en AquaForum Patagonia 2026. La realización del primer gran evento en Puerto Natales no solo representó un hito para B2B Media Group. Llevar esta conversación al corazón de Última Esperanza permitió visibilizar la importancia que tiene el desarrollo territorial en la construcción del futuro acuícola del país, porque el futuro de la salmonicultura chilena no se construye únicamente con las decisiones en Santiago, sino también desde los territorios donde esta actividad genera empleo, identidad y oportunidades para miles de familias.

Balance salmón 2025:

El equilibrio entre incremento de y calidad-precio

volumen

EL SALMÓN CONTINÚA SIENDO EL PRODUCTO NO MINERO MÁS IMPORTANTE DENTRO DE LAS EXPORTACIONES CHILENAS, CON US$6.549 MILLONES, REPRESENTANDO EL 6% DE LAS EXPORTACIONES TOTALES. EL RANKING DE PRODUCTOS MÁS EXPORTADOS SIGUE SIENDO LIDERADO POR EL COBRE, SEGUIDO DEL SALMÓN Y, EN TERCER LUGAR, LAS CEREZAS.

De acuerdo con el Boletín de Exportaciones de SalmonChile al cierre de 2025, los principales mercados para el salmón chileno continúan siendo EE. UU. (40%), Japón (17%) y Brasil (13%). Durante el mismo año, Chile y Noruega representaron el 77% de la producción mundial, teniendo las cosechas del país del norte un incremento de 12% respecto al año anterior, mientras que Chile las aumentó en 14%. En los últimos cinco años, el país ha tenido un crecimiento promedio anual en cosechas de 2%, mientras que Noruega un 4%.

“El precio de filete fresco en EE. UU. se considera un indicador relevante ya que es donde se concentra el mayor volumen de venta de salmón Atlántico, marcando tendencia para los demás mercados. Para calibre 3-4 lb, Trim D, el precio promedio anual fue US$5,79/lb, lo que representa una contracción del 3,2% respecto al año anterior”, detalla SalmonChile.

El análisis histórico revela que, pese al ajuste a la baja, el mercado ha logrado consolidar un ‘piso’ o soporte técnico por encima de los US$5,00/lb. “En 2025 el precio mínimo del período se registró la última semana de noviembre (US$5,03/lb), punto de inflexión donde comienza una recuperación. Si bien se mantuvo el repunte estacional típico del cuarto trimestre (Q4), cabe destacar que este año el precio fue más bajo que para los últimos años”, reporta el gremio.

POSICIÓN CONSOLIDADA

Al respecto, la directora de Estudios Aplicados del Consejo del Salmón, Alejandra Bustamante, analiza los principales aspectos del periodo. “Más que un crecimiento productivo en sentido estricto, lo que observamos en 2025 es una expresión clara de eficiencia operativa y estrategia empresarial. La industria no está expandiendo su capacidad instalada, porque las condiciones regulatorias y la ausencia de nuevas concesiones no lo permiten. Por lo tanto, este aumento cercano al 15% en cosechas responde a mejoras en gestión, optimización de ciclos, uso más eficiente de la biomasa y decisiones estratégicas de las empresas respecto de cuándo y cómo cosechar. Es un crecimiento hacia adentro, no hacia afuera. Esto refuerza una idea clave, la industria ha alcanzado un nivel de sofisticación donde el desempeño depende cada vez más de capacidades internas que de expansión productiva”.

Agrega que en un contexto internacional complejo, la logística ha sido un factor determinante. La capacidad de Chile de mantener flujos estables hacia mercados exigentes no es casual, responde a una cadena exportadora robusta, validada por altos estándares sanitarios y regulatorios donde instituciones como Sernapesca y Servicio Nacional de Aduanas cumplen un rol clave en asegurar trazabilidad, control y confianza.

“Nuestros mercados valoran esa consistencia. La confianza construida en décadas permite sostener la demanda incluso en escenarios de incertidumbre global. Sin embargo, los riesgos siguen presentes, tensiones geopolíticas, cambios arancelarios, disrupciones logísticas y una creciente exigencia en estándares ambientales y sociales. A esto se suma un riesgo estructural interno, si no se abordan las restricciones que limitan el de-

“Si bien se mantuvo el repunte estacional típico del cuarto trimestre (Q4), cabe destacar que este año (2025) el precio fue más bajo que para los últimos años”, SalmonChile.

EXPORTACIÓN

“Chile tiene una oportunidad clara en consolidar su posicionamiento desde la diferenciación. No competimos únicamente por volumen, sino por atributos”, Alejandra Bustamante, Consejo del Salmón. Especie

sarrollo del sector, la capacidad de respuesta futura se verá comprometida”, añade Alejandra Bustamante.

Y afirma que “Chile tiene una oportunidad clara en consolidar su posicionamiento desde la diferenciación. No competimos únicamente por volumen, sino por atributos. El liderazgo en salmón coho, donde Chile es prácticamente el principal productor mundial, es una ventaja estratégica que permite diversificar riesgos y profundizar mercados como Japón y otros destinos asiáticos”.

Además, comenta que la diversificación geográfica de exportaciones, junto con la capacidad de adaptación a distintos formatos de producto, fortalece la resiliencia del salmón chileno. La oportunidad está en avanzar hacia una narrativa más sofisticada, que integre sostenibilidad, trazabilidad y calidad, respaldada por datos.

La directora de Estudios Aplicados del Consejo del Salmón sostiene que, “hoy el principal desafío del sector no es productivo, es estructural. La industria opera bajo un marco regulatorio que, si bien ha permitido consolidar altos estándares, también ha generado rigideces que limitan su desarrollo. No existe expansión de concesiones, los procesos administrativos son extensos y muchas veces inciertos, y las exigencias ambientales, aunque

necesarias, no siempre están acompañadas de mecanismos de gestión más eficientes”.

A su juicio, esto genera un escenario de estancamiento, donde el crecimiento depende exclusivamente de mejoras internas. “El riesgo es evidente, una industria que no puede proyectarse en el largo plazo pierde competitividad frente a otros países que sí cuentan con marcos más dinámicos. Por eso, el desafío no es reducir estándares, sino modernizar la institucionalidad, avanzar hacia una regulación más coherente, basada en evidencia, que permita compatibilizar desarrollo productivo con sostenibilidad. Chile ya demostró que puede ser un actor global relevante, ahora necesita las condiciones para seguir siéndolo”.

SALMÓN ATLÁNTICO Y SALMÓN DEL PACÍFICO

En tanto, desde la compañía global y con operación en el país Cooke Aquaculture Chile sostienen que en 2025, “Chile tuvo un incremento importante en las cosechas de salmón Atlántico, con un 15%. Esto, en un contexto donde, a su vez, Noruega tuvo un crecimiento de 12% y, a nivel global, también cercano a un 12%. En el caso de Chile, el crecimiento vino principalmente producto de buenos índices de productividad, explicados por

RANKING DE EXPORTADORES CHILENOS DE SALMÓN EN 2025

*Fuente: InfoTrade.

baja mortalidad y mayores pesos promedio. Sin embargo, con la situación actual se hace difícil mantener estas tasas de crecimiento. De hecho, para 2026 se espera un crecimiento mucho más acotado, cercanos al 2%”.

Sin perjuicio de lo anterior, desde Cooke añaden que el crecimiento importante está asociado con el valor generado más que por el volumen, “es preferible crecer un 15% en precio al mismo volumen que solo buscar un mayor volumen, debido a que podría traducirse en baja de precio y pérdida de valor para la industria”.

No obstante, las exportaciones tuvieron que enfrentar algunos desafíos. “Además del aumento significativo en la oferta mundial, las tarifas aplicadas por EE. UU. fueron un factor relevante en términos de competitividad, considerando que es el principal mercado para salmón Atlántico. Con mayor razón, se hizo importante diversificar y desarrollar otros mercados de manera de bajar la exposición”.

En este escenario, desde Cooke Aquaculture destacan que Noruega no es un país productor de salmón del Pacífico siendo Chile es el principal productor mundial de esta especie, la cual está mayormente concentrada en tres empresas. “El salmón coho se ha consolidado como una opción importante en varios mercados. De estar muy concentrado en Japón, hoy aproximadamente un 50% se destina a otros destinos y en períodos mucho más extensos que la temporada tradicional, como ocurría anteriormente”. Asimismo, han surgido productos de mayor valor agregado y el desarrollo de marcas por parte de las empresas, con el objetivo de potenciar su presencia en el mediano y largo plazo.

En Cooke enfatizan que el sector enfrenta restricciones regulatorias, ambientales y de capacidad productiva que han limitado su desarrollo en los últimos años, particularmente en materia de relocalización de concesiones y en la agilidad de

los procesos administrativos. Escenario que ha incidido en la competitividad y en la capacidad de proyectar el crecimiento de la industria.

“En ese contexto, valoramos los anuncios de la nueva administración, especialmente en lo referido a destrabar las relocalizaciones y avanzar hacia procesos más ágiles. Estas medidas apuntan en la dirección correcta para reducir cuellos de botella históricos y mejorar la eficiencia productiva. Al respecto, en Cooke Chile ingresaremos en los próximos días un proyecto de relocalización al Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental, respecto del cual esperamos que el Estado de Chile cumpla con su compromiso y podamos tramitar de manera ágil y expedita esta solicitud. Avanzar en esta línea, es una señal positiva que puede contribuir a reducir incertidumbres y fortalecer el desarrollo sostenible del sector”, afirman desde la empresa.

“Es preferible crecer un 15% en precio al mismo volumen que solo buscar un mayor volumen, debido a que podría traducirse en baja de precio y pérdida de valor para la industria”, Cooke Aquaculture Chile.

CO2 BIOGÉNICO:

EL CAMINO PARA LA SOSTENIBILIDAD DE LA INDUSTRIA DEL SALMÓN

La próxima frontera de descarbonización del salmón chileno es la energía térmica fija. RESITER está trabajando junto con la industria para avanzar en la reducción de sus emisiones.

Las empresas del Consejo del Salmón, que produjeron poco más de la mitad del salmón chileno en 2024, reportaron ese año emisiones directas (Alcance 1) por 182 kt CO2e y emisiones indirectas por consumo eléctrico (Alcance 2) por 61 kt CO2e. En términos unitarios, son 0,43 toneladas de CO2e por tonelada de biomasa cosechada, con una mejora de un 7% respecto a 2021. La industria está avanzando. Detrás del dato agregado, sin embargo, según el análisis del Gerente de Energía y Aguas Industriales de Resiter, Diego Carrasco, hay una historia dispar. Si se separan los alcances, la mejora viene casi por completo del lado eléctrico: las emisiones unitarias del Alcance 2 cayeron 23%, empujadas por el avance de las energías renovables, ya que a 2024 cerca del 43% del consumo eléctrico de las empresas asociadas al Consejo del Salmón fue renovable. Por otro lado, las emisiones directas (Alcance 1) no han variado. Las emisiones directas por unidad cosechada son prácticamente las mismas que en 2021. “Esto tiene una explicación. Las emisiones directas del salmón

están dominadas por el consumo de combustible en mar, que pesa cerca del 70% del total y que es estructuralmente difícil de abatir con la tecnología disponible hoy. Pero hay una fracción que sí es direccionable: alrededor de un 7% de estas emisiones corresponden a fuentes fijas, principalmente, calderas en pisciculturas y plantas de proceso que operan con combustibles fósiles”, señala Diego Carrasco. Agrega que “ese 7%, escalado a toda la industria salmonera nacional, equivale a unas 25.000 toneladas de CO2e al año, es como sacar de circulación 5.400 autos, casi un cuarto del parque automotriz de Puerto Varas. No es una cifra marginal”.

La pregunta que se hizo Resiter fue con qué se reemplazan esas calderas. Aquí entra el concepto de CO2 biogénico. El carbono que libera una caldera al quemar diésel o gas es carbono fósil: estuvo enterrado por millones de años y al combustionarse se suma neto a la atmósfera. El carbono que libera una caldera al quemar biomasa –residuos forestales, biomasa agroindustrial o residuos orgánicos– es carbo-

RESITER

Dirección: Los Conquistadores 2752

Providencia, Santiago, Chile

Fono: +562 2656 75 75 - Anexo 100 www.resiter.com

no que ya estaba circulando en el ciclo corto: lo capturó una planta hace meses o años y, al quemarse, vuelve al mismo lugar. Por eso, en los inventarios de emisiones, desplazar combustible fósil por biomasa reduce el reporte de CO2e fósil.

“En Resiter, llevamos casi 45 años trabajando la gestión de residuos y desarrollando modelos de economía circular en Chile y Latinoamérica. Ese principio es el que aplicamos cuando co-desarrollamos soluciones con clientes industriales: tomar residuos biomásicos y orgánicos que hoy son un pasivo ambiental y reincorporarlos al ciclo productivo como energía térmica útil”, señala Carrasco. La tecnología, según sostiene el ejecutivo, es conocida y madura. Los residuos biomásicos y orgánicos están disponibles justo en las regiones donde opera la industria salmonera y los proyectos se sostienen con costos operativos competitivos frente a combustibles fósiles.

“La próxima frontera de descarbonización del salmón chileno es la energía térmica fija. No requiere desarrollos tecnológicos pendientes ni cambios regulatorios mayores, y el tamaño del premio está dimensionado: 25.000 toneladas de CO2e al año que pueden empezar a moverse desde ahora. En Resiter, estamos trabajando con actores de la industria para que así sea”, concluye Diego Carrasco.

En Resiter, llevamos casi 45 años trabajando la gestión de residuos y desarrollando modelos de economía circular en Chile y Latinoamérica”

Diego Carrasco.

Las emisiones directas de la industria salmonera equivalen a 25.000 toneladas de CO2 al año.

Equivale a sacar de circulación 5.400 autos al año, casi un cuarto del parque automotriz de Puerto Varas.

La solución esta disponible hoy: CO2 Biogénico. Energía térmica limpia a partir de residuos biomásicos y orgánicos.

Tecnología madura, costos competitivos y residuos disponibles en las regiones donde operamos.

Balance mitilicultor 2025:

El mejillón chileno su posicionamiento global

mantiene

EL SECTOR MITILICULTOR ENFRENTÓ UN AÑO DE DESAFÍOS, PERO

MANTUVO SU PRESENCIA EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES

Y EL INTERÉS CONSTANTE POR EL MEJILLÓN CHILENO.

La mitilicultura chilena cerró 2025 con desafíos productivos asociados a la disponibilidad de semillas, mientras la demanda internacional se mantuvo activa y permitió sostener el posicionamiento del mejillón chileno en los principales mercados.

En esa línea, el director ejecutivo de Asociación de Mitilicultores de Chile, Rodrigo Carrasco, describe el 2025 como un año de contrastes y resiliencia, mencionando que “si bien la producción enfrentó una baja estimada de entre el 10% y 20% debido a la menor captación de semillas registrada en 2024, las exportaciones mantuvieron un nivel promedio estable durante gran parte del primer semestre”.

No obstante, hacia el cierre del año, observan una caída en los volúmenes procesados, principalmente en las líneas de congelados, los que representan cerca del 85% de su producción y exportación.

Comenta que, a pesar de los desafíos productivos, la industria demostró una gran capacidad de adaptación logística para cumplir con los compromisos de cara a sus clientes. “Nuestros principales mercados de exportación se mantuvieron sólidos, con España y Estados Unidos liderando la demanda”, explica. (Ver tabla 1) España continuó siendo el destino principal y hub para

Europa, representando cerca de un tercio de las exportaciones, mientras que el mercado estadounidense se consolidó con una participación cercana al 20%.

“Notamos una estabilidad en los mercados tradicionales de la Unión Europea como Italia, Francia e Inglaterra, aunque hubo fluctuaciones lógicas en volumen debido a la menor oferta interna”, expresa.

El ejecutivo menciona que Chile sigue afianzando su posición como el mayor exportador mundial de este recurso, manteniendo la confianza de los compradores globales. En este sentido, Rodrigo Carrasco enfatiza que es importante destacar el avance del proyecto de “Marca Sectorial” que están llevando a cabo con ProChile, para desarrollar el mercado mexicano como un destino importante de sus mejillones en el mediano plazo.

Complementando este análisis, el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, detalla el desempeño exportador del sector mitilicultor.

Comenta que, en 2025, de acuerdo a datos de estudios de la institución, en base al servicio Nacional de Aduanas, las exportaciones de mejillones totalizaron US$297 millones con una baja de -0,4%. Fueron el cuarto producto del macrosector de pesca y acuicultura más exportado después de salmón y trucha, harinas de pescado y crustáceos, y jurel.

Para el primer trimestre de 2026, los mejillones alcanzan envíos por US$77 millones con una baja de -10,1%. Igualmente se posicionan como el cuarto producto más exportado en el macrosector de pesca y acuicultura.

En materia de destinos, explica que los principales mercados para los mejillones en 2025 fueron España (US$89 millones), Estados Unidos (US$37 millones), Rusia (US$37 millones), Italia (US$30 millones) y Francia (US$17 millones).

“Nuestros principales mercados de exportación se mantuvieron sólidos, con España y Estados Unidos liderando la demanda”, director ejecutivo de AmiChile, Rodrigo Carrasco.

“Los principales destinos para el primer trimestre son: España (US$18 millones), Rusia (US$11 millones), Estados Unidos (US$9 millones), Italia (US$9 millones) y Francia (US$6 millones)”, agrega.

AVANCES DEL SECTOR MITILICULTOR

Con respecto a los avances en materia de sostenibilidad durante 2025, Carrasco explica que el año marcó un hito con el avance y cumplimiento de la primera etapa del Segundo Acuerdo de Producción Limpia (APL II), donde fortalecieron la gestión de recursos y la vinculación con las comunidades locales y las respectivas autoridades.

“Destacamos los proyectos de economía circular para el aprovechamiento de conchas como insumos agrícolas y otros usos alternativos como materiales de construcción, caminos, etc.”, afirma.

Además, iniciaron el taller colaborativo de ‘Mitilicultura Regenerativa’, buscando soluciones basadas en la naturaleza para aumentar la resiliencia del sector frente al cambio climático y mejorar la trazabilidad inteligente de nuestra cadena de valor.

Para este año, el pronóstico es de una estabilización gradual. El primer trimestre aún se ve afectado por las menores siembras del ciclo anterior, por lo que prevén un inicio de temporada menos

activo que años anteriores. Sin embargo, esperan un repunte en el rendimiento hacia el segundo semestre.

DESAFÍOS PRODUCTIVOS Y DEMANDA

Desde la mirada de la industria, el gerente Comercial de Camanchaca Cultivos Sur, Ignacio Lavados, explica que el 2025 fue un año desafiante para la mitilicultura, pero también marcó un punto de ajuste relevante para esta actividad.

“Por la parte productiva, vimos una contracción significativa en la oferta chilena, principalmente explicada por la menor disponibilidad de semilla”, menciona, agregando que la producción total se ubicó en torno a las 338.000 toneladas, una caída del 16% respecto al 2024 y el nivel más bajo de los últimos seis años.

“El efecto se concentró mayoritariamente en la segunda mitad del año, con caídas significativas en las cosechas mensuales que redujeron la disponibilidad de materia prima”, asegura.

Afirma que esto no es un fenómeno exclusivamente chileno. En España, tercer productor mundial y pilar de la industria conservera europea, la producción gallega cayó a cerca de 178.000 toneladas en 2025, su peor registro en casi 20 años, agravada por cierres masivos por biotoxinas en la recta final del año.

Como consecuencia, vieron un mercado con poco inventario, donde la menor oferta global se reflejó directamente en los precios. “Durante el período, los precios de exportación mostraron alzas relevantes: La industria exportó cerca de un 8% menos en volumen respecto a 2024, con precios que subieron en torno al 8% en promedio año contra año”, explica.

El ejecutivo menciona que estas alzas se concentraron principalmente en la carne de mejillón y fueron escalando mes a mes, cerrando el 2025 con incrementos superiores al 25% respecto al cierre de 2024, impulsadas tanto por la menor disponibilidad como por mayores costos operativos.

“Mirando hacia adelante, si bien el abastecimiento de semillas mostró una recuperación en los últimos meses, la normalización de la oferta no será inmediata”, expresa, agregando que los clientes continúan consumiendo producto sin recomponer inventarios, lo que mantiene la presión sobre la oferta y sostiene una demanda firme.

“Este escenario valida la estrategia que Camanchaca viene construyendo hace años: Integración vertical con más del 70% de abastecimiento proveniente de cultivos propios, inversión sostenida en centros de cultivo y presencia comercial directa en los mercados de destino”, afirma.

En este sentido, asegura que no están reaccionando a la coyuntura; la cual está demostrando el valor de la apuesta de largo plazo. En paralelo, han avanzado en la diversificación de mercados, fortaleciendo su presencia en Estados Unidos y Europa, donde han potenciado la operación comercial local para estar más cerca del cliente final y capturar mejor las oportunidades en mercados altamente exigentes.

Con respecto a los destinos que han mostrado mayor dinamismo o interés por el mejillón chileno en el último año, el ejecutivo explica los mercados más activos han sido Estados Unidos, Europa y Asia.

“Estados Unidos sigue siendo un mercado clave y en crecimiento. En un año donde la industria exportó un 8% menos en volumen, Estados Unidos creció tanto en volumen como en valor, impulsado por el desarrollo de productos de valor agregado en el canal retail”, afirma.

Explica que el mejillón está entrando con fuerza como una

proteína marina accesible, conveniente y de fácil preparación en la góndola norteamericana. Cadenas relevantes han confiado por mucho tiempo en este producto por su versatilidad: Accesible, rico y fácil de preparar.

Europa, por su parte, ha mantenido una demanda sólida. España sigue siendo el principal destino del mejillón chileno, y Francia se mantiene como un mercado relevante y consistente. “Lo que vemos es que el comprador europeo está priorizando cada vez más la seguridad de abastecimiento: Buscan proveedores que les aseguren continuidad, volumen y consistencia en el largo plazo”, expresa.

En Asia, han logrado posicionarse en el canal food service con contratos importantes, sustentados en la estabilidad y regularidad de nuestros despachos. “Es un mercado que valora la estandarización, la calidad y el cumplimiento, y ahí es donde una operación integrada como la nuestra marca la diferencia”, comenta.

Asimismo, el ejecutivo menciona que un factor que refleja bien este momento es el interés directo de los clientes por conocer la operación. Durante 2025 recibieron visitas de compradores de Estados Unidos, España, Italia, Francia, Corea, Japón, Vietnam y los Balcanes, entre otros.

“Sin excepción, terminan impresionados por el nivel de producción, el profesionalismo y la escala de lo que estamos haciendo. Cada visita se traduce en mayor confianza y en relaciones comerciales más profundas”, asegura.

En términos generales, lo que observaron es un cambio cualitativo en la demanda: El interés por el mejillón chileno ya no pasa solo por precio, sino por la capacidad del proveedor de asegurar continuidad, trazabilidad y cumplimiento en el largo plazo.

“Ese es un terreno donde las compañías integradas, como Camanchaca, tenemos una ventaja competitiva clara”, comenta.

Por otro lado, la tendencia es clara hacia productos de

EXPORTACIONES CHILENAS DE MITÍLIDOS SEGÚN DESTINO

País

“Vimos una contracción significativa en la oferta chilena, principalmente explicada por la menor disponibilidad de semilla”, gerente Comercial de Camanchaca Cultivos Sur, Ignacio Lavados.

Innovex impulsa la eficiencia energética y operacional en la acuicultura

Con 19 años de experiencia en la industria acuícola, Innovex se ha consolidado como una empresa chilena especializada en soluciones tecnológicas orientadas al monitoreo ambiental, automatización y control operacional. Actualmente cuenta con alrededor de 170 colaboradores y presencia desde Punta Arenas hasta Antofagasta, además de iniciar su expansión internacional con operaciones en Ecuador. La empresa ofrece servicios

de monitoreo ambiental, monitoreo de pisciculturas, control de oxígeno, monitoreo energético, monitoreo de consumo de combustible y monitoreo oceanográfico. Sus sistemas registran parámetros críticos como oxígeno disuelto, temperatura, salinidad, turbidez, clorofila, pH, amonio, CO2 y flujo de agua, además de variables relevantes para la gestión energética como voltaje, corrientes, potencia activa, horas de funcionamiento de generadores y emisiones estimadas de CO2, entregando información clave para optimizar procesos y anticiparse a riesgos operacionales. Las soluciones desarrolladas por Innovex

contribuyen a la eficiencia energética del sector acuícola, permitiendo detectar desviaciones tempranas, reducir pérdidas y optimizar recursos energéticos. Además, el análisis de datos facilita la planificación y aplicación de medidas correctivas orientadas a una operación más eficiente y sustentable, apoyando también el cumplimiento de la Ley 21.305 de Eficiencia Energética para grandes consumidores energéticos.

Dentro de sus innovaciones recientes destaca la implementación de sistemas de medición de flujo de combustible para generadores, tecnología que, en conjunto con el monitoreo de energía eléctrica, permite evaluar la eficiencia específica y reali-

zar una de- tección temprana de posibles fallas operacionales. Uno de los principales sellos diferenciadores de Innovex es su amplia cobertura, capacidad de respuesta y experiencia trabajando directamente con la industria acuícola.

La empresa proyecta continuar fortaleciendo su oferta tecnológica mediante nuevas soluciones orientadas al control y gestión de sistemas de generación de energía, avanzando hacia operaciones más eficientes y sostenibles.

RANKING EXPORTADORES CHILENOS DE MITÍLIDOS

Empresa

mayor valor agregado y con un alto aporte proteico. Los formatos listos para consumir o de fácil preparación están ganando terreno. “Destacan los mejillones con salsas que responden a un consumidor que busca proteína de calidad con mínima preparación”, añade.

Al mismo tiempo, el canal food service sigue demandando formatos eficientes, estandarizados y con alta confiabilidad en el abastecimiento.

Lavados destaca que el mejillón es una proteína sustentable, con baja huella de carbono y alto valor nutricional, atributos que calzan perfecto con la tendencia global hacia ingredientes más responsables y saludables, tanto para consumo humano como animal. Este último es un nicho con mucho potencial de crecimiento.

“En términos más amplios, lo que está marcando la preferencia hoy es la propuesta integral. No basta con ofrecer un buen producto: Las certificaciones de sustentabilidad son hoy atributos diferenciadores concretos, especialmente en retail desarrollado de Estados Unidos y Europa”, explica.

El gerente agrega que el desafío hacia adelante es seguir agregando valor y explorar nuevas preparaciones. Asegura que el mejillón chileno tiene todos los atributos que el mercado está demandando y la oportunidad está en lograr que más consumidores lo integren en su día a día, que sepan cómo cocinarlo, y en abrir nuevos mercados que incorporen el mejillón en sus recetas y tradiciones culinarias.

En tanto, el gerente Comercial de St. Andrews Mussels, Pedro Ovalle, expresa que fue un buen año a pesar de la persistente escasez de semilla heredada de 2024, que afectó a todos los productores al incrementar los costos de cultivo y de procesamiento.

Aun así, menciona que en St. Andrews hicieron una buena

temporada. La mejora continua de sus procesos y el alza de los precios internacionales les permitió compensar buena parte del alza de los costos de producción.

“Hacia el futuro nos proponemos seguir optimizando costos y eficiencia para enfrentar futuros shocks, sean de insumos o precios”, comenta, agregando que históricamente Europa ha sido el principal mercado para la exportación con alrededor del 50% de la demanda.

“Para esta temporada la proyección es que sea un mercado aún relevante porque la producción local de España y del norte de Europa ha disminuido. Entonces, para compensar, requieren importar un mayor volumen de mejillones chilenos”, concluye.

MITILICULTURA Y DESARROLLO REGIONAL

Desde la perspectiva regional, la seremi de Economía Los lagos, Gisela Strauch, destaca que la mitilicultura es una actividad estratégica para la zona, por su aporte productivo y su impacto en el empleo y en las economías locales, especialmente en Chiloé y el borde costero.

“Chile lidera a nivel mundial la producción y exportación de choritos, y esta actividad se concentra completamente en 15 comunas de la región, reflejando su fuerte carácter local”, explica.

Además, expresa que esta actividad sostiene alrededor de 18.000 puestos de trabajo, tanto directos como indirectos, con una presencia significativa de mujeres, especialmente en comunas donde las oportunidades laborales son más limitadas.

“En este contexto y como Gobierno nuestro objetivo es trabajar en fortalecer las condiciones para su desarrollo, promoviendo la inversión, la coordinación entre servicios y el crecimiento del sector con mayor valor agregado y sostenibilidad”, agrega.

“Históricamente Europa ha sido el principal mercado para la exportación con alrededor del 50% de la demanda”, gerente Comercial de St. Andrews Mussels, Pedro Ovalle.

AquaForum Patagonia 2026

debate

Abriendo el salmonicultor en Puerto Natales

CON CERCA DE 200 ASISTENTES, EL ENCUENTRO REUNIÓ

A AUTORIDADES, INDUSTRIA Y COMUNIDADES EN TORNO

AL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA SALMONICULTURA EN MAGALLANES.

Con una convocatoria superior a las 200 personas y la participación de autoridades nacionales, regionales y representantes de la industria salmonicultora, se desarrolló el 29 de abril la II Conferencia AquaForum Patagonia en el Hotel The Singular Patagonia, en la ciudad de Puerto Natales, consolidándose como un espacio de articulación público-privada para el futuro de la salmonicultura en el extremo sur del país.

El evento, organizado por B2B Media Group, casa editorial de Medios AQUA, abordó bajo el eje “Salmonicultura Patagónica: Motores para el crecimiento de la salmonicultura en Magallanes”, los principales desafíos regulatorios, territoriales y productivos del sector, junto con relevar su rol en el desarrollo regional.

El gerente general de B2B Media Group, Cristian Solís, abrió el encuentro mencionando que “este desafío es de gran envergadura y requiere del compromiso de todos los actores, tanto públicos como privados, para avanzar en políticas que permitan dar certezas y fortalecer la actividad en el territorio”.

Continuó mencionando que “marcamos un espíritu especial porque es la primera vez que nos trasladamos a la

emblemática ciudad de Puerto Natales, capital de la provincia de Última Esperanza. Nos reunimos acá con un propósito muy claro y compartido, que es proyectar la salmonicultura, no solo como una industria, sino como un verdadero motor de desarrollo sostenible para la región de Magallanes”.

Posteriormente, la alcaldesa de Natales, Ana Mayorga, dio la bienvenida relevando el impacto local de la actividad, mencionando que “Puerto Natales no es solo un territorio de belleza incomparable, es también una comunidad que crece y que enfrenta desafíos con convicción. En este camino, la salmonicultura ha emergido como una actividad estratégica para el desarrollo local, generando empleo y dinamizando la economía, pero también planteando la necesidad de avanzar en equilibrio entre crecimiento económico, protección ambiental y bienestar social”.

En esa línea, añadió que “este foro es clave para generar diálogo y articular esfuerzos entre el sector público y privado. Sabemos que existen desafíos regulatorios y territoriales, pero también contamos con capacidades y voluntad para enfrentarlos, con el objetivo de consolidar a la región como un polo de desarrollo sostenible”.

Por su parte, la alcaldesa de Río Verde, Tatiana Vásquez, puso el acento en la certeza jurídica, expresando que “la salmonicultura es el motor del desarrollo sostenible en nuestra comuna, pero es fundamental avanzar en un marco de certeza normativa. La ambigüedad en la aplicación de ciertas leyes ha derivado en procedimientos que, en la práctica, paralizan

el crecimiento de los territorios y afectan a las comunidades locales”.

Además, destacó la necesidad de equilibrio mencionando que “no se trata de cuestionar el espíritu de la normativa, sino de resguardar su correcta aplicación. Necesitamos estándares técnicos robustos, proporcionalidad en la asignación de espacios y una gobernanza que considere la realidad local para compatibilizar desarrollo productivo y protección del territorio”.

GOBERNANZA Y CRECIMIENTO

Posteriormente, el gobernador regional de Los Lagos, Alejandro Santana, destacó el potencial de la salmonicultura en el país mencionando que “cuando uno observa la salmonicultura en las distintas regiones, se evidencia que cada territorio tiene un rol distinto, pero complementario. Los Lagos concentra volumen, Aysén relevancia productiva, y Magallanes representa una oportunidad de crecimiento hacia el futuro”.

Asimismo, enfatizó el rol de la política pública, expresando que “para avanzar se requiere certeza jurídica, reducción de la permisología y una alianza público-privada efectiva. Chile ya es el segundo productor mundial, pero el desafío es avanzar hacia el liderazgo global, y eso solo se logra con decisiones claras y con una institucionalidad que facilite la inversión”.

A continuación, el gobernador de Magallanes, Jorge Flies, relevó el impacto regional mencionado que “la salmonicultura ha tenido un impacto productivo, laboral y cultural en la región. Hemos vivido ciclos complejos, pero también una recupera-

ción significativa que nos permite proyectar nuevamente el crecimiento del sector en el territorio”.

Añadió que “las decisiones sobre el desarrollo productivo deben tomarse en las regiones. No puede ser que desde Santiago se definan aspectos clave del desarrollo territorial. Magallanes tiene condiciones únicas y debe ser protagonista del crecimiento futuro del país”.

Cerrando las palabras de la inauguración, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, abordó la necesidad de destrabar inversiones, llamando la atención que “Chile necesita volver a crecer, volver a invertir y generar empleo. La acuicultura es un eje central para lograrlo, y por eso hemos definido una hoja de ruta clara que permita dar certezas, reactivar proyectos y avanzar sin perder de vista la sostenibilidad”.

En esa línea, indicó que “estamos reactivando procesos como las relocalizaciones y las microrelocalizaciones, incorporando herramientas que permitan mejorar la eficiencia productiva. No queremos un país detenido, queremos un país en movimiento, donde el Estado, la industria y las comunidades trabajen en conjunto”.

INDUSTRIA: CIFRAS Y DESAFÍOS

Intervención del subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia.

A continuación, el presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Carlos Odebret, brindó la ponencia llamada “Salmonicultura: Motor para el desarrollo sostenible de Magallanes”, en la cual mencionó que “la salmonicultura representa cerca de la mitad de las exportaciones de la región “Nos reunimos acá con un propósito muy claro y compartido, que es proyectar la salmonicultura, no solo como una industria, sino como un verdadero motor de desarrollo sostenible para la región de Magallanes”, expresó el gerente general de B2B Media Group, Cristian Solís.

El gobernador regional de Magallanes y la Antártica Chilena, Jorge Flies, en su discurso.

“Chile necesita volver a crecer, volver a invertir y generar empleo.

La acuicultura es un eje central para lograrlo, y por eso hemos definido una hoja de ruta clara”, mencionó el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia.

y ha tenido un impacto directo en el empleo. En los últimos años se ha evidenciado una caída y posterior recuperación, lo que demuestra la resiliencia del sector y su relevancia económica”.

Asimismo, mencionó que “existe una base sólida para proyectar la industria a largo plazo, pero es fundamental avanzar en planificación territorial, resolver procesos pendientes y mejorar la eficiencia normativa. Hay proyectos aprobados que podrían aportar significativamente a la producción si se destraban”.

Por su parte, el secretario general de AquaChile, Álvaro Varela, presentó “Desde el Sur: rompiendo el aislamiento y la distancia para producir más proteínas”, en la cual expresó que “hoy existe un desafío mundial en la producción de proteínas, con una creciente población y mayores demandas alimentarias. La salmonicultura tiene un rol estratégico, especialmente en el hemisferio sur, donde existen condiciones únicas para su desarrollo”.

Además, enfatizó su rol territorial, expresando que “la industria debe transformarse en un pilar estratégico para regiones como Magallanes, generando empleo, desarrollo y oportunidades. Pero para ello es clave avanzar en planificación del borde costero, convivencia de usos y fortalecimiento de la colaboración entre actores”.

MÓDULOS

El programa contempló tres módulos temáticos, comenzando por el de “Desarrollo y conservación en una misma

vereda”, el cual fue moderado por la gerenta general de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Francisca Rojas, y que contó en el primer panel denominado “Ley Lafkenche: Complejidades de un procedimiento que paraliza”, con las intervenciones del abogado, académico y director ejecutivo del Centro de Incidencia Pública (Pivotes), Juan Francisco Galli; y del abogado especialista en Asuntos Indígenas, Comunidades y Derechos Humanos, Sebastián Donoso.

El segundo panel del módulo se denominó “Implementación Ley SBAP: Formulación y perspectivas de los Planes de Manejo de las Áreas Protegidas de Magallanes”, que contó con las palabras del abogado de comunidades Kawésqar y Dr. en Derecho Ambiental, Lorenzo Soto; y la abogada especialista en asuntos regulatorios del Estudio FerradaNehme, Mónica Cortés.

Los participantes del primer módulo coincidieron en la necesidad de avanzar en instrumentos de planificación más eficaces, con mayor certeza jurídica y coordinación institucional, advirtiendo que la superposición de normativas, los retrasos administrativos y la falta de definiciones han generado conflictos sobre el uso del borde costero y dificultades para el desarrollo de actividades productivas y de conservación.

El segundo módulo tuvo por título “Vinculación Territorial: Comunidades, Proveedores, Turismo y Pesca Artesanal”, y fue moderado por la jefa de Comunidades de Blumar, Francisca López, y tuvo la participación de gerente de Comunidades de AquaChile, Francisco Sandoval; el gerente general de la Asociación de Prestadores de Servicios para la Acuicultura y Pesca

de Natales (APSIA A.G.), Pablo Ampuero; el vicepresidente de la Alianza por Litoral de Magallanes y presidente del Sindicato Independiente de Pescadores Artesanales para la regulación de la centolla, merluza y otros de la región de Magallanes, Patricio Ampuero; y el presidente de la Asociación de Hoteles y Servicios Turísticos Torres del Paine, Rodrigo Bustamante.

Durante el segundo módulo, se relevó la importancia de la conectividad, la capacitación, el empleo local y la generación de alianzas entre empresas y actores regionales, junto con promover una convivencia basada en confianza, participación y beneficios compartidos para las comunidades del territorio.

Luego tuvo a lugar una firma de Acuerdo de Colaboración entre Asociación de Prestadores de Servicios para la Acuicultura y Pesca de Natales (APSIA A.G.) y Asociación Gremial de Proveedores de la Industria Acuícola de la Región de Aysén (Acuiprov A.G.), orientado a fortalecer la articulación de proveedores en el sur austral, reforzando el enfoque de desarrollo territorial y encadenamientos productivos.

Por último, se llevó a cabo el tercer módulo, llamado “Innovaciones Sostenibles: Avanzando hacia un futuro con Menor Impacto Ambiental y Mayor Bienestar Animal”, el cual fue moderado por el gerente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Multi X, Francisco Lobos y que contó con las palabras del gerente general de ADL Diagnostic Chile, Patricio Bustos; la gerenta general de Patagonia Circular, Bernardita Ortiz; el gerente general de SalmoClinic, Hans Kossmann; y el consultor senior de Acuiestudios, Eugenio Zamorano.

Durante el panel se destacó la importancia de la investigación científica, la colaboración público-privada y el desarrollo

tecnológico para enfrentar desafíos sanitarios, mejorar la eficiencia de los centros de cultivo y avanzar hacia una producción con menor impacto ambiental, fortaleciendo además las capacidades regionales de innovación y gestión de residuos.

De esta manera, AquaForum Patagonia 2026 no solo confirmó su capacidad de convocatoria, sino también su relevancia como instancia para abordar los desafíos estratégicos de la salmonicultura en Magallanes, integrando visiones del sector público, privado y las comunidades en torno a un desarrollo sostenible.

El presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Carlos Odebret, en su ponencia.

“Existe una base sólida para proyectar la industria a largo plazo, pero es fundamental avanzar en planificación territorial, resolver procesos pendientes y mejorar la eficiencia normativa”, dijo el presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Carlos Odebret.

El secretario general de AquaChile, Álvaro Varela.

AquaForum Patagonia 2026:

diálogo

Las personas que consolidaron el en Magallanes

LA CONFERENCIA REALIZADA EN PUERTO NATALES REUNIÓ

A AUTORIDADES, INDUSTRIA Y COMUNIDADES EN UNA

JORNADA MARCADA POR EL DEBATE SOBRE DESARROLLO

SOSTENIBLE, INNOVACIÓN Y PROYECCIÓN TERRITORIAL DE

Con el imponente paisaje de Puerto Natales como escenario y una convocatoria cercana a las 200 personas, AquaForum Patagonia 2026 se consolidó como uno de los principales espacios de encuentro y conversación para la salmonicultura en el extremo sur de Chile. El evento, organizado por B2B Media Group —casa editorial de Medios AQUA— reunió a representantes del sector público, ejecutivo, académico y comunitario en torno a los desafíos y oportunidades que enfrenta la actividad en Magallanes.

La jornada, desarrollada en el Hotel The Singular Patagonia, estuvo marcada por una intensa agenda de exposiciones y paneles enfocados en crecimiento productivo, sostenibilidad, regulación, vinculación territorial e innovación tecnológica. Desde temprano, autoridades regionales y nacionales destacaron el rol estratégico que posee la salmonicultura para el desarrollo económico y social de la macrozona austral, relevando además la necesidad de avanzar en certezas regulatorias y una mejor articulación entre comunidades, Estado e industria.

Durante la inauguración, las intervenciones estuvieron encabezadas por representantes de B2B Media Group, alcaldías de Puerto Natales y Río Verde, gobernadores regionales y el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, quienes coincidieron en la importancia de proyectar el crecimiento de la actividad bajo criterios de sostenibilidad y desarrollo territorial. En paralelo, ejecutivos y dirigentes gremiales expusieron sobre el aporte de la salmonicul-

LA SALMONICULTURA. 2 3 1

tura al empleo, las exportaciones y la descentralización productiva del país. Los módulos temáticos también concentraron gran atención de los asistentes, abordando materias como la implementación de la Ley SBAP, los desafíos asociados a la Ley Lafkenche, la convivencia con otras actividades productivas y el fortalecimiento de la innovación aplicada a bienestar animal, sanidad y reducción del impacto ambiental. Todo ello acompañado de espacios de networking y encuentros entre proveedores, empresas y representantes regionales. En las siguientes páginas, Revista AQUA presenta una selección de fotografías sociales que retratan algunos de los momentos más destacados de AquaForum Patagonia 2026, encuentro que reafirmó la relevancia de Magallanes dentro del futuro de la salmonicultura chilena.

Foto

Foto 6: Farú Paredes y Katia Inostroza.

Foto 7: Francisco Lobos, Eugenio Zamorano, Bernardita Ortiz, Hans Kossmann, Patricio Bustos.

Foto 10: Pablo Solís, Ricardo Hernández, María Francisca Salinas, Felipe Hormazábal, Tasbina Giadalah, Pedro Pablo Laporte, Estefanía Humud, Alexis Castillo y Francisca López.

Foto 11: Jaime Muñoz, Carina Valle y Hernán Navarrete.

Foto

SalmonChile Summit 2026:

Regulaciones, inversión e IA marcaron el

debate

EL ENCUENTRO REALIZADO EN FRUTILLAR REUNIÓ A LÍDERES

EMPRESARIALES, MINISTROS DE ESTADO Y AL PRESIDENTE JOSÉ

ANTONIO KAST, EN UNA JORNADA DONDE LA SALMONICULTURA FUE

PRESENTADA COMO UN EJE ESTRATÉGICO PARA EL CRECIMIENTO

ECONÓMICO, LA INNOVACIÓN Y EL DESARROLLO REGIONAL DEL PAÍS.

Con foco en el crecimiento sostenible, la competitividad y la necesidad de generar mayores certezas para la inversión, el SalmonChile Summit 2026 congregó el 6 de mayo, en el Teatro del Lago de Frutillar, a autoridades, empresarios, académicos y representantes del sector acuícola nacional. El encuentro, organizado por SalmonChile, se desarrolló en el marco de los 40 años del gremio y buscó abrir una discusión respecto del futuro de la salmonicultura chilena en un contexto marcado por desafíos regulatorios, tecnológicos y territoriales.

El Summit comenzó con un panel de líderes empresariales, de distintas industrias, quienes analizaron cómo construir “orgullo país” desde sectores productivos estratégicos como la salmonicultura. En la conversación participaron la directora independiente de Multiexport y directora de Empresas Salcobrand, Roberta Valenca; el CEO de Entel, Antonio Büchi; el CEO de Copec, Arturo Natho; el vicepresidente de Mercado Libre en países andinos, Alan Meyer; y la directora Regional

de BUK para Latinoamérica, Teresita Morán; quienes coincidieron en la necesidad de fortalecer la legitimidad social de la actividad productiva y comunicar de mejor manera el aporte económico y territorial de la salmonicultura.

Durante esa primera parte del evento se destacó que la industria salmonicultora genera decenas de miles de empleos en las regiones del sur y que Chile continúa consolidándose como el segundo productor mundial de salmón, con presencia en más de 100 mercados internacionales. Asimismo, se planteó que uno de los desafíos pendientes es construir una narrativa que acerque más la actividad a la ciudadanía y permita visibilizar su impacto en innovación, empleo y desarrollo regional.

INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y DATOS COMO DESAFÍOS DE FUTURO

Posteriormente, la economista y experta en innovación, María de los Ángeles “Cuky” Pérez, abordó el potencial de la inteligencia artificial aplicada a la salmonicultura chilena, enfatizando la relevancia que tendrá el uso estratégico de datos en los próximos años.

Durante su presentación, titulada “Chile en los próximos 40 años: ¿Dónde queremos estar?”, sostuvo que “si queremos alimentar a 2.000 millones de personas más, ya sabemos que intensificar lo que ya hacemos en la tierra no alcanza. Hay una oportunidad tremenda; tenemos el mar y tenemos la capacidad de producirla ahí”.

Además, la economista relevó la necesidad de generar más conocimiento técnico local, preguntándose “¿Por qué los modelos de Machine Learning y de IA, donde es capaz de reconocer un salmón -y no solamente la especie, sino que a un salmón en específico- se están entrenando la mayoría en Noruega y no en Chile? La pregunta es ¿por qué, si nosotros somos los que tenemos el conocimiento del dominio?”.

Continuó expresando que “la inteligencia artificial no es solamente automatización; es una herramienta para ampliar capacidades humanas, tomar mejores decisiones y construir nuevas ventajas competitivas. Los países que lideren el futuro serán aquellos que tengan mejores datos, mejores modelos y la capacidad de aprender más rápido, y Chile tiene una oportunidad enorme de transformarse en un referente mundial en tecnología aplicada a la producción alimentaria”.

La expositora agregó que la salmonicultura posee condiciones únicas para transformarse en un espacio de desarrollo tecnológico avanzado, considerando el volumen de información operacional, sanitaria y ambiental que genera diariamente la actividad.

Asimismo, llamó a avanzar en formación de capital humano especializado y en ecosistemas de colaboración entre empresas, universidades y centros tecnológicos, enfatizando que el desafío no es solamente incorporar nuevas herramientas digitales, sino también generar capacidades para liderar procesos de innovación desde el país.

MINISTROS PONEN FOCO EN PERMISOLOGÍA Y COMPETITIVIDAD

Uno de los momentos clave del SalmonChile Summit 2026 fue el panel de ministros, donde las autoridades abordaron las dificultades que enfrenta actualmente el desarrollo de proyectos productivos en Chile y la necesidad de avanzar hacia sistemas regulatorios más eficientes.

Los discursos partieron por la titular del Ministerio del Medio Ambiente, Francisca Toledo, quien enfatizó que la sostenibilidad “no solo se declara, también se practica”, destacando además la instrucción presidencial de cumplir los plazos asociados a la evaluación ambiental de proyectos.

En ese contexto, anunció medidas orientadas a reducir los tiempos de tramitación, indicando que el Comité de Ministros —instancia encargada de resolver reclamaciones de estudios de impacto ambiental— sesionará mensualmente y que sus resoluciones serán publicadas en un plazo máximo de 15 días hábiles, lo que, según explicó, permitiría reducir cerca de seis meses respecto de los tiempos promedio históricos

Luego fue el turno del ministro de Economía, Fomento y Turismo, Daniel Mas, quien relevó el papel estratégico de la acuicultura para el país y afirmó que “Chile tiene todas las capacidades para consolidarse como una potencia acuícola mundial, pero para lograrlo necesitamos instituciones modernas, reglas claras y procesos más eficientes. El crecimiento económico no ocurre por casualidad; ocurre cuando existen condiciones que permitan invertir, innovar y generar empleo con una mirada de largo plazo”.

“Chile tiene todas las capacidades para consolidarse como una potencia acuícola mundial, pero para lograrlo necesitamos instituciones modernas, reglas claras y procesos más eficientes”, mencionó el ministro de Economía, Fomento y Turismo, Daniel Mas.

Foto Izq.: Expusieron el ministro de Economía, Fomento y Turismo y la ministra del Medio Ambiente.

Foto Der.: El Presidente José Antonio Kast declaró el 26 de Mayo como el “Día del

“Debemos seguir contribuyendo a cerrar las brechas de desigualdades territoriales y sociales en aquellos lugares donde tenemos un especial compromiso y responsabilidad con nuestra gente”, expresó el presidente de SalmonChile, Patricio Melero.

La autoridad agregó que “no podemos permitir que proyectos estratégicos permanezcan años detenidos debido a procesos excesivamente largos, superposición de normativas o falta de coordinación entre organismos públicos. El desafío es avanzar hacia un sistema regulatorio que mantenga altos estándares ambientales, pero que también entregue certezas y tiempos razonables para el desarrollo de iniciativas productivas”.

Durante el panel también se abordó la necesidad de fortalecer la competitividad del país en un contexto internacional cada vez más exigente, especialmente frente a otros productores acuícolas que avanzan con mayor rapidez en materia de inversión y expansión productiva.

SALMONCHILE: CHILE NO PUEDE

QUEDARSE ATRÁS

Posteriormente, el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, profundizó en los planteamientos de los ministros durante su exposición ante los asistentes, mencionando que

“requerimos y necesitamos de regulaciones eficientes, equilibradas e inteligentes, las que, siendo exigentes y acorde con el contexto actual, estén puestas al servicio de promover los estándares de esta actividad, pero no de ahogarla u obstaculizar su desarrollo”.

El dirigente gremial añadió que “pocas industrias tienen el potencial de poder generar impacto en ingresos, oportunidades laborales y valor durante todo el año, en tan solo 4.000 hectáreas, equivalente a 0,004% del extenso territorio marítimo nacional (…). Y pese a lo reducido de la operación territorial, también son pocas las industrias que impactan a tantas localidades, llegando a miles de comunidades y personas, generando esta enorme cadena de valor, un vínculo, una identidad y el profundo orgullo que, desde el sur de Chile, se ha podido proyectar al resto del país y al mundo entero”.

Asimismo, enfatizó que “nos sentimos con la capacidad y la obligación de ser un actor y socio estratégico del Estado en la búsqueda del reencuentro con el crecimiento y el desarrollo,

L a más amplia cober tura de noticias de la industria acuícola-pesquera cada mañana

poniendo a disposición nuestras capacidades y evidentes ventajas comparativas para cumplir con este objetivo. (…) Debemos seguir contribuyendo a cerrar las brechas de desigualdades territoriales y sociales en aquellos lugares donde tenemos un especial compromiso y responsabilidad con nuestra gente, quienes son y serán el principal capital y soporte de esta industria”.

PRESIDENTE KAST

El cierre del SalmonChile Summit 2026 estuvo a cargo del Presidente de la República, José Antonio Kast, quien centró gran parte de su discurso en crecimiento económico, inversión y fortalecimiento del aparato productivo nacional.

“El Estado no puede ser un obstáculo para el emprendedor, para el mayor trabajo digno. El Estado tiene que ser parte de la solución, no del problema”, afirmó el Mandatario, destacando luego la importancia económica y territorial de la salmonicultura, señalando que existe un potencial de crecimiento relevante para la actividad y que el país debe avanzar hacia mayores niveles de competitividad, innovación y empleo. En esa línea, relevó el trabajo conjunto entre industria, trabajadores, gobiernos regionales y comunidades locales para impulsar el desarrollo del sur de Chile.

Posteriormente reconoció a los trabajadores del sector salmonicultor, recordando las movilizaciones registradas el 26 de mayo de 2023 en defensa del empleo ligado a la actividad, señalando que estas tuvieron un rol relevante para resguardar la continuidad de la industria. “Ellos salieron a manifestarse porque vieron un peligro de sus fuentes laborales. Y ellos, ese 26 de mayo del año 2023, salieron a resguardar sus fuentes laborales”, expresó el Presidente durante el encuentro.

En ese contexto, agregó que “queremos reconocer este día, 26, como el día del trabajador del salmón. Porque ustedes, los

trabajadores del salmón, salvaron gran parte de la industria. Así que este día, 26 de mayo, pasa oficialmente en Chile a ser el Día del Trabajador del Salmón”.

En materia regulatoria, el Presidente abordó las dificultades asociadas a la burocracia estatal y a la falta de definiciones oportunas en distintos procesos administrativos. Según indicó, uno de los compromisos de su gobierno será avanzar hacia “regulaciones eficientes, claras, equilibradas”, manteniendo exigencias ambientales y sanitarias, pero con mayor capacidad de gestión y respuesta por parte del aparato público.

“¿Cuáles son nuestros compromisos? Nuestros compromisos son regulaciones eficientes, claras, equilibradas, que sean exigentes. Ahí el tema de la educación, el tema de la universidad, de la ciencia, de la investigación, es fundamental. Nuestro compromiso es ser eficientes, tener buena gestión, ser exigentes, pero buscar soluciones”, sostuvo el Mandatario.

Otro de los temas abordados por el Primer Mandatario fue el ordenamiento territorial y las dificultades que, a su juicio, han generado determinados mecanismos administrativos vinculados al borde costero. En ese contexto, sostuvo que algunas herramientas normativas “se prestaron para abusos inimaginables”, afectando proyectos de inversión y el desarrollo de distintas zonas del país. Frente a ello, aseguró que el Ejecutivo impulsará cambios orientados a destrabar iniciativas productivas y entregar mayor certidumbre regulatoria.

Durante el cierre de su discurso, el jefe de Estado también puso énfasis en el valor estratégico que tiene la salmonicultura chilena para la presencia internacional del país. “Cada trozo de salmón es un pedacito de Chile que nos representa fuera. Y esta bandera da un sentido orgulloso del esfuerzo de miles de familias que están detrás de algo que se ve ahí, pero que es mucho más allá que un trozo de trabajo”, concluyó el Presidente.

“Cada trozo de salmón es un pedacito de Chile que nos representa fuera. Y esta bandera da un sentido orgulloso del esfuerzo de miles de familias”, dijo el Presidente de la República, José Antonio Kast.

Ley Lafkenche

Plan Salmón presenta propuestas para su modificación

Como parte del trabajo desarrollado desde inicios de 2025, que se suma al anuncio del Gobierno de evaluar modificaciones a la Ley Lafkenche, autoridades de Puerto Montt y la región de Los Lagos se reunieron en el marco del Plan Salmón 2050, para analizar un documento con propuestas con miras a mejorar la aplicación de la normativa y compatibilizarla con el desarrollo de la industria acuícola. El texto basado en el informe de la Universidad San Sebastián sede Patagonia, fue presentado por el alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, en una jornada que contó con la presencia del delegado Presidencial, Cristián Palma; el gobernador regional (s), Carlos Recondo; los senadores Carlos Kuschel e Iván Moreira; y los diputados Mauro González, Claudia Reyes y Alejandro Bernales.

“Hoy es un día importante, nos hemos reunido con diputados, con senadores, con el mundo gremial, con el mundo sindical, con el Gobierno

también para entregar desde la academia una propuesta importante de modificación de la ley y su reglamento, principalmente en lo que dice relación con determinar el uso consuetudinario y que no sea un órgano del Estado, sino los Tribunales de Justicia a través de un sistema no contencioso, donde se tenga que acreditar ese uso por parte de los pueblos originarios”, explicó el jefe comunal. El procedimiento vigente en la ley radica en la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (Conadi), lo que representa demoras y el estancamiento de proyectos de inversión, y la propuesta en el marco del Plan Salmón 2050 plantea que pase a un procedimiento judicial de carácter voluntario o no contencioso.

Destacando el rol de la acuicultura Ministro

de Economía

anuncia medidas proinversión

En el marco del evento Salmon MasPitch, organizado por AquaChile, y llevado a cabo en el Mercado Urbano Tobalaba, en Santiago, el biministro de Economía, Fomento y Turismo, Daniel Mas, puso énfasis en el rol estratégico de la acuicultura para el desarrollo del país, junto con delinear medidas orientadas a impulsar la inversión, el empleo y la competitividad. Durante su intervención, la autoridad destacó el posicionamiento de la salmonicultura chilena a nivel global, relevando su impacto económico y social, mencionando

que “detrás de estas cifras existe un sector de esfuerzo y resiliencia que ha posicionado a la salmonicultura chilena como un referente global, con cosechas que subieran 1.100.000 toneladas y exportaciones por más de US$6.500 millones anuales y, lo más importante, esta actividad genera más de 85.000 puestos de trabajo directos”. En ese contexto, el ministro planteó como objetivo avanzar en una estrategia país que fortalezca este tipo de industrias. “No solo ustedes vienen a presentar sus proyectos, en nombre del Presidente José Antonio Kast, vengo también, en un auténtico pitch, a presentar nuestro proyecto para Chile. Nuestro proyecto se llama Chile potencia acuícola”, agregando que “el objetivo de nuestro

La autoridad destacó el posicionamiento de la salmonicultura chilena a nivel global.

• Modificaciones al Mepco: Sus efectos en la salmonicultura chilena

• Presupuesto 2027: Propuesta redefine el fomento y ajusta programas en pesca y acuicultura

• Osvaldo Urrutia: “Tenemos que promover mayores certezas regulatorias sin bajar los estándares”

• Empleos Aqua y Cámara Regional de Comercio de Puerto Montt firman convenio para impulsar la empleabilidad

• Salmonicultura en Chile crece impulsada por eficiencia pero enfrenta límite estructural

• Ministro de Economía anuncia medidas proinversión y releva rol acuícola

Gobierno es claro. Queremos que Chile sea un referente mundial, indiscutible en materia acuícola y desarrollo de la salmonicultura. Sabemos que la acuicultura en nuestro país es un pilar económico indiscutible, representando la segunda actividad de mayor importancia en nuestro producto interno bruto”.

Piscirickettsiosis

Nuevo programa sanitario refuerza la vigilancia

Ya fue publicado el nuevo Programa Sanitario Específico de Vigilancia y Control de piscirickettsiosis (Res. Ex. 980/2026) del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) para la prevención y manejo de esta enfermedad, también conocida como SRS y que afecta a los salmónidos de centros de cultivo.

La actualización del programa sanitario incluye varias herramientas preventivas como la vacunación obligatoria, un plan voluntario de gestión preventiva, el desdoble, por una vez en el ciclo, para disminuir la tasa de contacto de los peces en las jaulas y la exclusión de pérdidas asociadas a la eliminación de peces en manejos sanitarios definidos en el marco del programa, siempre manteniendo el resguardo del bienestar animal.

El programa considera además la incorporación del laboratorio de referencia para la piscicrickettiosis, Laboratorio de Patógenos Acuícolas de la Pontificia Católica de

Valparaíso, en la identificación de los genotipos de P. salmonis que están afectando a los centros de cultivo, generando así mejor información de campo que nos ayude a comprender lo que está ocurriendo en terreno, dando soporte a la toma de decisiones.

“El SRS es la principal patología que afecta a la salmonicultura nacional y es la principal causa que justifica el uso de antimicrobianos. Por ello es importante para nuestro Servicio actualizar e incorporar nuevas medidas preventivas, de vigilancia y control para disminuir impacto en la salmonicultura nacional, siguiendo estándares internacionales de una salud y con foco en el bienestar animal", mencionaron desde Sernapesca.

La actualización del programa sanitario incluye varias herramientas preventivas. como la vacunación obligatoria.

Posicionando el salmón chileno

SalmonChile y ProChile coordinan estrategia

SalmonChile y ProChile sostuvieron una reunión de coordinación orientada a fortalecer las estrategias de posicionamiento internacional del salmón chileno, uno de los principales productos de exportación del país. El encuentro fue encabezado por el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, junto a directivos de ProChile, instancia en la que se definieron líneas de trabajo conjunto para potenciar la presencia del producto en mercados prioritarios.

Durante la jornada, se acordó ampliar el trabajo de marca sectorial, incorporando de manera más activa al mercado estadounidense como eje estratégico para la promoción del salmón chileno, considerando su relevancia como destino de exportación.

“Hemos definido una hoja de ruta muy clara con ProChile que nos permitirá fortalecer nuestra presencia en Estados Unidos, mercado fun-

damental para nuestra industria. Este trabajo coordinado potenciará los atributos diferenciadores del salmón chileno, destacando su calidad, sostenibilidad y los altos estándares productivos que caracterizan a nuestro sector”, señaló Patricio Melero.

Uno de los aspectos abordados en la reunión fue la incorporación de proveedores de la acuicultura en las acciones de promoción internacional, con el objetivo de visibilizar la cadena de valor asociada a la producción de salmón en el país. Asimismo, se destacó la relevancia de posicionar la innovación como un atributo competitivo del sector, incluyendo iniciativas vinculadas a investigación y desarrollo en áreas como biotecnología y sanidad acuícola.

Se acordó ampliar el trabajo de marca sectorial, incorporando de manera más activa al mercado estadounidense.

Salmonicultores

Valoran medidas proinversión y piden certezas regulatorias

En el marco del anuncio del Proyecto de Ley para la Reconstrucción Nacional y el Desarrollo Económico, anunciado por el Presidente José Antonio Kast, el Consejo del Salmón valoró las medidas orientadas a reactivar la inversión y agilizar la ejecución de proyectos, destacando su impacto en el empleo y el desarrollo regional.

La presidenta ejecutiva del gremio, Loreto Seguel, señaló que “Chile necesita volver a crecer, pero no de cualquier manera, sino con una mirada estratégica y territorial. Sabemos que cuando se generan condiciones —certeza jurídica, eficiencia en permisos y reglas claras— el país gana”.

La representante destacó particularmente las iniciativas que apuntan a reducir trabas burocráticas y acortar los tiempos de tramitación.

En esa línea, la representante destacó particularmente las iniciativas que apuntan a reducir trabas burocráticas y acortar los tiempos de tramitación, enfatizando que “cada inversión que se retrasa no solo afecta cifras macroeconómicas, sino que impacta directamente en miles de familias que dependen de esas oportunidades y que inciden en el empleo y en el crecimiento de nuestras regiones”.

Asimismo, destacó que el país cuenta con sectores productivos con alto potencial de expansión, pero que requieren condiciones habilitantes para desplegarse plenamente. “Chile tiene sectores productivos que pueden seguir creciendo y aportando al desarrollo, pero requieren estabilidad, coordinación

Pesca industrial de merluza común

• José María Figueres: “Sin sostenibilidad no hay crecimiento”

• Diputado Bernales pide que Proyecto de Reconstrucción incluya medidas para reactivar la acuicultura

• Comisión de Intereses Marítimos prioriza Ley Lafkenche y sustentabilidad de los recursos

• Plan Salmón presenta propuestas para la modificación de la Ley Lafkenche

• SalmonChile Summit 2026: el sur de Chile se prepara para su tercera versión

• De la captura al plato: Trazabilidad de la pesca en Chile fortalece la sostenibilidad

institucional y una señal clara de que el país quiere avanzar”, afirmó.

Seguel indicó además que la reactivación económica no solo depende de incentivos puntuales, sino también de una visión de mediano y largo plazo que permita consolidar un entorno competitivo, predecible y alineado con los desafíos globales.

En Chile se logra certificación MSC de sustentabilidad

La pesca industrial de merluza común en Chile, liderada por PacificBlu y Friosur, obtuvo la certificación internacional del estándar Marine Stewardship Council (MSC), consolidando un avance clave en sostenibilidad para el sector pesquero nacional.

La certificación otorgada por la entidad independiente Global Trust/NSF, asegura que la pesquería cumple con los tres principios del estándar MSC: Sostenibilidad del recurso; bajo impacto en especies incidentales y el ecosistema marino; y un sistema de gobernanza robusto con altos niveles de fiscalización.

Este reconocimiento constituye un hito histórico para la pesca industrial chilena y es resultado de años de mejora continúa desarrollada en conjunto por el sector público, privado y la academia.

La certificación fue destacada en una ceremonia realizada en las instalaciones productivas de PacificBlu en Talcahuano, relevando la importancia

La certificación otorgada por la entidad independiente Global Trust/NSF, asegura que la pesquería cumple con los tres principios del estándar MSC.

de la merluza común como una especie emblemática para la cultura alimentaria del país y una de las más consumidas a nivel nacional.

De esta forma, la pesquería industrial de la merluza común se posiciona como una actividad alineada con estándares internacionales de sostenibilidad, respaldada por evidencia científica y un proceso transparente de mejora continua.

“Esta certificación prueba que nuestra pesca de merluza común con arrastre es sustentable”, señaló el gerente general de PacificBlu, Marcel Moenne.

Fortaleciendo el desarrollo sostenible

Pescadores

Industriales del Biobío y Pacto Global Chile concretan alianza

Los Pescadores Industriales del Biobío y Pacto Global Chile de las Naciones Unidas formalizaron una alianza estratégica con el objetivo de fortalecer la sostenibilidad empresarial en el sector pesquero de la zona centro-sur del país y alinear las operaciones industriales con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Agenda 2030, promoviendo un crecimiento responsable que impacte positivamente en el desarrollo de las comunidades locales y su entorno. A través de este convenio, el gremio que representa a las empresas FoodCorp, Blumar, Camanchaca, Landes y PacificBlu, se compromete a integrar los 10 Principios Universales del Pacto Global para asegurar prácticas sostenibles en áreas clave como medio ambiente, mediante un compromiso con el desarrollo de un enfoque preventivo y respetuoso con el entorno, el fomento de iniciativas que promuevan una mayor responsabilidad ambiental y el desarrollo de tecnologías que favorezcan el medio ambiente; así como también principios ligados a derechos hu-

OXÍGENO PURO

En Cumbre Gases entendemos que el mar no espera. Por eso, ponemos a su disposición isotanques certificados de alta

Fotografía: Pescadores Industriales del Biobío.

El gremio se compromete a integrar los 10 Principios Universales del Pacto Global para asegurar prácticas sostenibles.

manos, estándares laborales y lucha contra la corrupción.

Tras la firma del convenio de colaboración, la presidenta de Pescadores Industriales del Biobío, Macarena Cepeda Godoy, sostuvo que esta alianza “reafirma un compromiso que hemos venido construyendo con convicción: desde la capital pesquera de Chile avanzar hacia una pesca industrial cada vez más sostenible, responsable y conectada con los desafíos globales. Y asumimos este desafío con responsabilidad, entendiendo que el desarrollo de nuestra actividad debe ir de la mano con el bienestar de las personas, las comunidades y los ecosistemas que forman parte de nuestro entorno”.

Seminario en Biobío

Abordan pesca artesanal y conservación en áreas protegidas

La relación entre conservación marina y pesca artesanal fue el eje central de un seminario organizado por Oceana Chile en la Universidad de Concepción, instancia que reunió a representantes de la academia, organizaciones ambientales y actores del sector pesquero para abordar los desafíos asociados a las áreas costeras marinas protegidas en la comuna de Hualpén.

En la actividad, el presidente de Ferepa Biobío, Cristian Arancibia, enfatizó la necesidad de avanzar hacia modelos de gober-

nanza que integren la realidad territorial y el rol histórico de las comunidades costeras.

“No hay conservación posible si no hay justicia territorial. Y no hay justicia territorial si quienes han sostenido históricamente el borde costero queda fuera de las decisiones. Por eso, el desafío que tenemos hoy es construir un modelo de gobernanza que reconozca la realidad del territorio. Que entienda que la biodiversidad y la cultura no son dimensiones separadas. Y que asuma que proteger también es permitir que las comunidades sigan existiendo”, señaló.

Desde el ámbito académico, el vicedecano de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), Iván Hinojosa, presentó resultados de investigaciones ba-

Entre los hallazgos, destacó la presencia de extensas praderas de macroalgas que sirven de hábitat para múltiples especies.

Por impacto en costos y uso de diésel Gremios piden reducir horas punta

El gremio de Pescadores Industriales del Biobío, junto a otras asociaciones sectoriales, solicitaron al Ministerio de Energía reducir el periodo de control de horas de punta del sistema eléctrico, advirtiendo impactos en costos operacionales, uso de diésel y niveles de emisiones.

La petición fue canalizada mediante una carta dirigida a la ministra de Energía, Ximena Rincón, firmada también por las asociaciones Acenor, Asimet, Asiquim y Chilealimentos. En ella, se plantea la necesidad de acotar el actual esquema de seis meses —vigente entre abril y septiembre— considerando los cambios en la matriz energética y sus efectos en la actividad productiva.

Desde el sector pesquero industrial señalaron que el actual diseño obliga a reorganizar operaciones o reducir actividad en el horario de mayor restricción, entre las 18:00 y las 22:00 horas, afectando la continuidad de procesos y encareciendo la producción.

Asimismo, advirtieron que, en muchos casos,

• Salmonicultora refuerza trazabilidad y eficiencia con IA y digitalización en su operación

• Aker QRILL denuncia embestida de buque activista a embarcación en la Antártida

• Marco regulatorio moderno: Una agenda pendiente para la acuicultura chilena

• Ministra de Ciencia destaca tecnología de alimentación remota en salmonicultura

• Fabiola Villanueva: “Hemos observado concentraciones que superan las 7.000 células por ml”

• Fernando Villarroel: “Nuestro desafío no es solo producir más, sino hacerlo con legitimidad”

sadas en buceo científico y revisión bibliográfica, que evidencian una alta biodiversidad en la zona. Entre los hallazgos, destacó la presencia de extensas praderas de macroalgas que sirven de hábitat para múltiples especies, así como la detección de especies clave como el cangrejo “changay” en altas abundancias y un coral rojo de aguas frías que alberga una importante diversidad biológica.

las empresas recurren a sistemas de autogeneración en base a diésel para mantener sus operaciones, lo que incrementa tanto los costos como las emisiones locales.

De acuerdo con datos levantados por Acenor en 2024, un 24% de las empresas reduce su producción durante el periodo de control de punta, mientras que un 23% opta por autogenerar energía con combustibles fósiles, situación que se intensifica en sectores industriales. Los gremios recordaron además que, durante los años 2020 y 2021, cuando el periodo de punta fue acotado a dos meses, se observaron mejoras relevantes en productividad, menor uso de diésel y mejores condiciones operativas.

Desde el sector pesquero industrial señalaron que el actual diseño obliga a reorganizar operaciones.

Oxigenación:

De soporte a variable estratégica

operacional

Por Mauricio San Martín Chief Operating Officer de Oxzo

Durante décadas, la oxigenación en la industria del salmón fue catalogada casi exclusivamente como una herramienta de apoyo operacional o un recurso de emergencia de última instancia. Su implementación se limitaba históricamente a mitigar crisis agudas como bajas ambientales críticas de oxígeno, contingencias sanitarias imprevistas, floraciones algales y manejos específicos de red o cosecha donde el hacinamiento temporal lo exigía. Este paradigma ha experimentado una transformación radical en el último lustro. Hoy el oxígeno ya no es una herramienta para salvar biomasa en peligro. Se ha consolidado como una variable estratégica y técnica de primer orden que incide directamente en la columna vertebral del negocio. Esta evolución impacta en la productividad neta, el bienestar animal bajo estándares internacionales, la eficiencia en costos y la sostenibilidad ambiental de largo plazo de toda la industria.

Este cambio de mentalidad es una respuesta directa a una realidad oceanográfica y comercial cada vez más compleja. La

salmonicultura actual opera en ecosistemas dinámicos donde las ventanas de error se han estrechado significativamente. Las variaciones en las corrientes, el aumento de eventos climáticos extremos, las crecientes exigencias regulatorias y la urgencia por reducir la huella de carbono obligan a las compañías a gestionar con una precisión quirúrgica cada etapa del ciclo productivo.

En este escenario, asegurar niveles adecuados y estables de oxígeno en los centros de cultivo se ha transformado en una condición habilitante para producir con estándares de clase mundial. Desde una perspectiva estrictamente técnica, el oxígeno es el combustible esencial para el desempeño fisiológico de los peces.

Los salmónidos requieren niveles óptimos de oxígeno disuelto para sostener su respiración básica, sus funciones metabólicas, el crecimiento de tejidos, una respuesta inmune robusta y la capacidad adaptativa frente al estrés ambiental. Cuando los niveles de saturación son estables y se mantienen en rangos ideales el pez optimiza su metabolismo aeróbico. Esto se traduce en una mejor asimilación del alimento y una conversión eficiente de proteína. Por el contrario, los escenarios de hipoxia

generan un estrés oxidativo que inhibe el apetito y compromete severamente la conversión alimenticia y el peso objetivo esperado.

La hipoxia también debilita las barreras inmunológicas primarias y deja al pez vulnerable ante patógenos ambientales que de otro modo serían controlables. Los datos recopilados por Oxzo en terreno confirman que mantener una saturación constante permite que el Factor de Conversión Económica se mantenga en rangos eficientes. Esto evita el desperdicio de alimento que representa el ítem de mayor peso en la estructura de costos de la producción de salmón.

Análisis desarrollados junto a instituciones técnicas de prestigio han validado mejoras sustanciales mediante el uso de sistemas avanzados de generación in situ. Los indicadores muestran que se han observado aumentos de biomasa final de hasta un 15% y reducciones de mortalidad general acumulada cercanas al 20% en centros con gestión activa de oxígeno.

Si profundizamos en el ámbito sanitario, los resultados son reveladores para la toma de decisiones estratégicas. La estabilidad del oxígeno ha permitido observar reducciones de un 24% en la mortalidad sanitaria, un 29% en la incidencia de enfermedades infecciosas y hasta un 22% en cuadros de tenacibaculosis, también se ha demostrado una mayor eficiencia en los tratamientos contra el SRS, uno de los dolores principales de la industria. Esto ocurre porque un pez que no debe invertir energía extra en compensar la falta de oxígeno tiene una mayor capacidad de resiliencia frente a desafíos bacterianos y parasitarios.

La oxigenación se consolida, de esta manera, como una herramienta de medicina preventiva que reduce la dependencia de intervenciones farmacológicas posteriores. En la salmonicultura moderna esta discusión técnica es inseparable de la eficiencia energética. El desafío de producir más y mejor debe ir de la mano con un uso racional de los recursos y una reducción drástica de la emisión de gases de efecto invernadero.

Aquí la ingeniería de procesos marca la diferencia competitiva real. Mientras el promedio de la oferta tradicional del mercado requiere cerca de 0,30 litros de diésel para generar un kilo de oxígeno, las tecnologías de nueva generación han logrado reducir ese consumo a 0,19 litros. Esto representa un ahorro de combustible del 37%. Para un centro de cultivo de gran escala esto significa un alivio sustancial en los costos operacionales logísticos y una reducción cuantificable de la huella de carbono de la proteína producida.

Este rendimiento superior se logra mediante la integración de compresores eléctricos de baja presión y alta eficiencia. A diferencia de los sistemas convencionales, estos equipos trabajan a niveles optimizados que reducen las pérdidas mecánicas y el calor generado. Desde un punto de vista termodinámico, cada bar de presión que se logra reducir en la cadena de generación se traduce en un ahorro directo de entre el 6% y el 8% de energía total consumida. Frente a contingencias ambientales extremas como las

floraciones algales la infraestructura de oxigenación debe mutar hacia una capacidad de defensa activa y preventiva. Los sistemas integrales actuales entregan oxígeno de alta pureza e incorporan capacidades de aireación masiva para generar surgencias y cortinas de microburbujas de alta densidad. Estas barreras físicas y mecánicas protegen a los peces de la entrada de microalgas nocivas a la balsa y mantienen un refugio de agua segura incluso cuando el entorno exterior es hostil.

La robustez de estas soluciones montadas en pontones multipropósito con alta autonomía garantiza la continuidad operacional en las condiciones climáticas más adversas de la zona sur-austral. Esto elimina la incertidumbre logística que históricamente ha diezmado la rentabilidad en momentos críticos de la temporada.

El futuro de la oxigenación no reside en la adquisición de equipos aislados sino en la adopción de sistemas integrales y digitalizados.

La ingeniería de diseño, la instalación certificada, el monitoreo preventivo y el control centralizado deben funcionar como un solo organismo técnico. La captura y el análisis de datos en tiempo real permite hoy tomar decisiones basadas en evidencia científica para anticipar problemas antes de que se conviertan en pérdidas biológicas irreversibles. Gestionar el oxígeno hoy es en esencia gestionar información crítica para el éxito del negocio.

La oxigenación en la industria debe ser entendida como una inversión estratégica en estabilidad biológica y eficiencia energética. Constituye un habilitador clave para un sector que busca proyectarse con estándares de excelencia, ética productiva, bienestar animal y sostenibilidad de cara a los desafíos del futuro.

“El futuro de la oxigenación no reside en la adquisición de equipos aislados sino en la adopción de sistemas integrales y digitalizados”.

En zonas extremas

El desafío de la

energía

para la acuicultura

EL ABASTECIMIENTO ENERGÉTICO EN LAS ZONAS EXTREMAS DEL

SUR DE CHILE ES UN DESAFÍO PERMANENTE, DONDE LOS RETOS

HAN SIDO SUPERADOS PRINCIPALMENTE POR LOS PROPIOS

SECTORES PRODUCTIVOS Y ACTORES PÚBLICOS REGIONALES.

Empresas productoras han incorporado soluciones asegurar el abastecimiento energético en sus granjas más alejadas de centros urbanos, como sistemas híbridos de generación —combinando diésel con energías renovables no convencionales—, almacenamiento mediante baterías y pilotos de electrificación en centros de cultivo, con el objetivo de reducir la huella de carbono y mejorar la eficiencia operativa.

En paralelo, iniciativas promovidas por gobiernos regionales de Los Lagos, Aysén y Magallanes junto a gremios como SalmonChile, han impulsado programas de transición energética, conectividad y acceso a fuentes más limpias en territorios aislados, donde la continuidad del suministro es crítica para la operación productiva.

No obstante, los desafíos siguen siendo significativos debido a las condiciones geográficas, climáticas y de dispersión territorial propias del sur austral. La dependencia de rutas marítimas para el transporte de insumos, alimento, smolt y cosecha expone a la industria a interrupciones por eventos climáticos, mientras que la falta de infraestructura portuaria

y energética en zonas remotas limita la escalabilidad de soluciones más sostenibles.

Desde el sector público —incluyendo entidades como Subsecretaría de Pesca y Acuicultura y los gobiernos regionales— se ha destacado la necesidad de fortalecer la logística integrada, avanzar en planificación territorial y promover inversiones en infraestructura habilitante. En este escenario, la articulación entre industria, Estado y proveedores tecnológicos aparece como un factor clave para asegurar un abastecimiento energético y logístico resiliente, competitivo y alineado con las exigencias ambientales de los mercados internacionales.

OPERACIÓN Y GESTIÓN EFICIENTE

En conversación con Revista Aqua, el jefe de Análisis y Proyectos y gestor energético de Australis Seafoods, Sebastián Droppelmann, se refiere a la forma en que se está manejando la reducción de costos operacionales y huella de carbono de los centros de cultivo en Chile.

“Cada vez más, la energía está transformándose en un activo de gestión estratégica, impulsado por la volatilidad del diésel, mayores exigencias de reducción de huella de carbono y una mayor madurez en las tecnologías de eficiencia energética aplicadas a la acuicultura. Bajo este escenario, la transición se está abordando de manera progresiva y proactiva. En nuestro caso, comenzamos con iniciativas de optimización y reducción de consumos, para avanzar hacia una gestión

energética basada en datos y evolucionar hacia proyectos de eficiencia más estructurales”, comenta Droppelmann.

“Cabe destacar, por ejemplo, que las fases de producción de Australis Seafoods, tanto de agua mar como de agua dulce, ya cuentan con la certificación internacional ISO 50.001. Esto acredita que como compañía contamos con un Sistema de Gestión de la Energía (SGE), en cuyo alero buscamos construir políticas sólidas para gestionar eficientemente los aspectos energéticos derivados de nuestra actividad”, añade.

Respecto hasta qué punto iniciativas como sistemas fotovoltaicos flotantes en centros de cultivo pueden escalar para cubrir una mayor proporción de la demanda energética, considerando su capacidad actual de abastecer parcialmente las operaciones, Sebastián Droppelmann aclara que “este tipo de proyectos puede ser un complemento en articulación con sistemas híbridos de almacenamiento y generación diésel para absorber la variabilidad de la demanda en los centros, aunque su alcance está limitado por la disponibilidad de espacio en concesiones, el retorno esperado y las condiciones climáticas de los distintos lugares de operación”.

“Con todo, son una alternativa conformando un set de medidas de eficiencia que permitan la reducción de la huella de carbono de forma integral, donde se pueda complementar la generación renovable con la optimización del consumo de energía del centro”, agrega.

Ahora bien, con respecto a las principales brechas tecnológicas y logísticas para asegurar suministro energético continuo

y eficiente en centros de cultivo ubicados en zonas remotas o de difícil acceso, como la región de Magallanes, el ejecutivo de Australis destaca que, “nuestros sistemas de abastecimiento de energía son dependientes de la disponibilidad de diésel, dado la característica off-grid (fuera de red) de los centros, esto es una limitante estructural. Tecnológicamente, existen soluciones probadas como baterías o sistemas fotovoltaicos, pero el principal desafío es lograr un equilibrio en términos técnico-económicos”.

Droppelmann comenta que, “por el lado logístico, Magallanes es complejo debido a la distancia, condiciones climáticas y costo, lo que nos exige una mayor eficiencia en el uso del recurso energético. Para esto es fundamental gestionar correctamente los consumos de energía”.

En cuanto a la manera de compatibilizar la transición hacia una matriz energética más limpia con las crecientes exigencias productivas, regulatorias y de sostenibilidad, el jefe de Análisis y Proyectos y gestor energético de Australis Seafoods, afirma que, “en la salmonicultura nos encontramos permanentemente desafiados a lograr mejores resultados bajo condiciones dinámicas y cada vez más exigentes, en el caso de la eficiencia energética esto no es la excepción”.

Sostiene que “en términos productivos, si bien muchos de estos proyectos requieren un trade-off entre inversión y retorno, una matriz más limpia y eficiente no tiene por qué quitar terreno a la productividad, al contrario, una operación más productiva puede reducir consumos, generando ahorro en costos y reducción de huella de carbono”.

“Las fases de producción de Australis Seafoods, tanto de agua mar como de agua dulce, ya cuentan con la certificación internacional ISO 50001. Esto acredita que como compañía contamos con un Sistema de Gestión de la Energía (SGE)”, Sebastián Droppelmann, Australis.

“También se está viendo como con el stock disponible de energía fósil se hace más eficiente pero también que se generen respaldos con baterías de litio”, Fernando Camiruaga, SalmonChile en Aysén.

“En este contexto, el foco debe estar en facilitar la implementación de soluciones, tanto a nivel regulatorio como de coordinación entre actores, de modo que la transición energética se integre como parte de la estrategia operativa y permita avanzar hacia una producción con menor impacto climático. La eficiencia energética es una política de sostenibilidad en la medida que se expresa como política operativa”, enfatiza Sebastián Droppelmann.

SUMINISTRO ENERGÉTICO

El requerimiento energético en las zonas de operación es tal, que en enero de 2026, Copec EMOAC y Mowi Chile firmaron un contrato de suministro eléctrico 100% renovable, marcando un nuevo hito en el avance hacia una matriz energética más limpia para la industria acuícola en el país.

El acuerdo considera el suministro de 16,36 GWh de energía eléctrica renovable al año para abastecer pisciculturas

y plantas de proceso, contribuyendo a una operación más eficiente y con menor huella de carbono.

Este convenio se suma a los servicios de gestión energética, medición y sostenibilidad que Copec EMOAC ya venía desarrollando junto a Mowi Chile. De esta forma, la compañía cuenta con un ecosistema energético sostenible, que integra energía renovable, monitoreo de consumos y herramientas de gestión orientadas a la eficiencia, la reducción de emisiones y la toma de decisiones informadas.

“Este acuerdo con Mowi Chile refleja cómo la transición energética se materializa a través de alianzas entre empresas con la visión de largo plazo, que combinan competitividad, sostenibilidad y una mirada estratégica del negocio. En Copec EMOAC buscamos ser un habilitador clave para que industrias como la acuícola avancen hacia operaciones más limpias y resilientes”, destacó en dicha oportunidad el director comercial de Copec EMOAC, Mauricio Olivares.

“Esta alianza nos permitirá seguir aportando al desarrollo regional y alinearnos con los más altos estándares internacionales de nuestra industria. Además, gracias a esto seguiremos cumpliendo nuestro objetivo de reducir en un 50% nuestra huella de carbono hasta 2030”, comentó el gerente general de Mowi Chile, Fernando Villarroel.

El suministro eléctrico 100% renovable considera energía respaldada por Certificados I-REC, asegurando trazabilidad, transparencia y cumplimiento con estándares internacionales en materia de energía limpia. Con esta firma, Copec EMOAC y Mowi Chile consolidan una alianza que proyecta la sostenibilidad como un eje central del desarrollo industrial, aportando a la descarbonización del sector acuícola y al fortalecimiento de una matriz energética más limpia para el país.

VISIÓN GREMIAL

Fotografía: Mowi Chile.

En tanto, la directora regional de Los Lagos del Consejo del Salmón, Ángela Saavedra, en conversación con Revista Aqua afirma que tras el evento del FIT Los Lagos “es súper importante porque une justamente la innovación y la tecnología en diferentes procesos. Ahora, para nosotros como sector e industria de la salmonicultura es sumamente relevante ya que es parte del camino y parte de la ‘revolución azul’ tener mejores procesos productivos, con poder mejorar nuestra logística, y también en poder trabajar en energías renovables”.

“En el fondo, hacer de nuestros procesos tanto en lo interno con nuestros proveedores que sean mucho más eficientes, que estén acompañados y apalancados por la tecnología por recursos renovables”, remarca Saavedra.

“Por ejemplo, una de nuestras empresas socias, cuenta con jaulas que cuentan con paneles solares. Tenemos mo-

Centro de cultivo y sistema de fotoperiodo.

nitoreo a distancia remota, que de alguna manera también va ayudando a los procesos. Participamos como gremio en programas y alianzas como, por ejemplo, con Corfo de cara a los proveedores, pensando también en cómo los podemos apoyar en términos de la mejora de su huella de carbono”, destaca.

“Entonces, efectivamente y lo relevante de estos es que es una industria que sabe la relevancia del impacto positivo que tiene en términos sociales, desarrollo económico, de trabajo, etcétera. Por lo tanto, la innovación, la tecnología y al producción de energías renovables son parte del camino”, enfatiza.

El representante de SalmonChile en la región de Aysén, Fernando Camiruaga, destaca que, “hoy es sabido de que uno de los grandes desafíos de la industria es resolver los requerimientos energéticos. Al día de hoy, prácticamente, la única fuente para poder generar lo necesario es a través de combustibles. Pero ya desde hace años que realizamos gestiones con el gobierno para ver cómo poder acceder a recursos hídricos en las cercanías de los pontones para poder generar energía hidráulica, pero también se están explorando por parte de algunas empresas privadas la generación solar”. “Y no solamente eso sino que también se está viendo como con el stock disponible de energía fósil se hace más eficiente pero también que se generen respaldos con baterías de litio. De esa forma también se permite optimizar el recurso de combustible”, comenta Camiruaga.

Respecto a la coordinación con los proveedores en las zonas extremas, el representante de SalmonChile en la región de Aysén destaca que, “son los proveedores los que están con dedicación exclusiva de poder encontrar soluciones a estos grandes desafíos que tiene esta industria. Y también a

proveedores de la región de Magallanes que están viendo la opción de poder implementar energía mareomotriz. Entonces, estamos muy confiados de que pueda haber buenas noticias en cuanto a la mejora y la sustentabilidad del salmón por mejoramiento de las condiciones energéticas”.

“Esto considerando la demanda energética y la logística que eso significa que, además de haber una huella de carbono por la misma generación también existe un aporte adicional por estar en zonas tan aisladas como las regiones de Aysén y Magallanes”, finaliza Camiruaga.

“Es parte del camino y parte de la ‘revolución azul’, con tener mejores procesos productivos, con poder mejorar nuestra logística, y también en poder trabajar en energías renovables”, Ángela Saavedra, Consejo del Salmón.

Generadores en operación en salmonciultura.

CON FOTOPERÍODO TEMPEST, EVOLUX LOGRA POSITIVOS

RESULTADOS EN 100%

DE CICLOS EN SALMONERAS

EVOLUX desarrolló DUP (Directed Useful Power / Potencia Útil Dirigida), métrica que permite por primera vez medir y comparar de forma objetiva la potencia útil que un equipo de fotoperiodo realmente entrega al salmón.

Una serie de innovaciones, que tienen como eje conseguir un mayor resultado biológico con menos consumo de energía, ofrece EVOLUX Lighting Company a la acuicultura.

El producto principal de esta empresa, con base en Puerto Varas, Región de Los Lagos, es el fotoperíodo TEMPEST, sistema que se utiliza para controlar la maduración del salmón.

“En los 10 años que llevamos desarrollando productos para acuicultura, hemos logrado el 100% de ciclos con resultados productivos favorables”, destaca Giovanni Chiappe, CEO de EVOLUX.

Apuesta exitosa

El ejecutivo señala que la firma nace en 2009, al inicio del cambio hacia la iluminación LED, y esa apuesta temprana se refleja en cada producto creado por ellos. “Somos 20 profesionales con foco en I+D, manufactura local de alta calidad y distribución nacional e internacional”, detalla.

Sobre el fotoperíodo, explica que junto a su distribuidor Biomasa-MaqSur

desarrollan proyectos en agua de mar, agua dulce y reproductores, e incluyen iluminación perimetral y electrificación de módulos sobre la misma infraestructura. “Todo se controla con nuestro sistema IoT TEMPEST Smart”, indica.

“Combinamos conocimiento eléctrico, óptico y fotobiológico para entregar al salmón la luz que necesita: el espectro azul (430-510 nm), de mayor efecto biológico y mejor penetración en agua, dirigido hacia la glándula pineal. Cada watt cumple una función biológica concreta”, sostiene.

“COMBINAMOS CONOCIMIENTO ELÉCTRICO, ÓPTICO Y FOTOBIOLÓGICO PARA ENTREGAR AL SALMÓN LA LUZ QUE NECESITA” GIOVANNI CHIAPPE.

Eje en la eficiencia

Chiappe resalta que han lanzado varias innovaciones al mercado con el mismo eje, como es el de obtener más resultado biológico con menos consumo.

Una de ellas es TEMPEST Mini, que pesa menos de 2 kilos, entrega 260W y que ha permitido ahorros de hasta US$40.000 por ciclo.“Bajo nuestra métrica DUP (Directed Useful Power / Potencia Útil Dirigida), supera en potencia útil sobre el salmón a equipos competidores de 600 a 700W, con el mismo control de maduración a una fracción del consumo”, comenta.

En tanto, TEMPEST 4.0, en su versión de 680W, es hoy el equipo que entrega la mayor potencia útil dentro de una jaula. Ambos modelos no requieren limpieza durante el ciclo y presentan el menor daño mecánico a los peces, según reportes de clientes.

Más ahorros

TEMPEST Smart ejecuta encendido y apagado suaves en el momento exacto y entrega información operativa crítica, como estado lámpara por lámpara e imagen de seguridad térmica del tablero principal. “El ahorro por optimización alcanza hasta US$20.000 por ciclo”, precisa Chiappe.

La métrica DUP desarrollada integra tres dimensiones: la eficiencia eléctrica de la lámpara, la espectral según los colores útiles para el salmón, y la dirección de la luz hacia la glándula pineal. “Con DUP el productor tiene un punto de comparación real entre alternativas”, subraya.

“Estos productos e innovaciones le han facilitado a la industria optimizar su productividad. Hoy contamos con 15 clientes activos en la industria nacional. Contar con fotoperiodo EVOLUX– Biomasa es contratar tranquilidad de alcanzar los resultados esperados”, añade.

iEVOLUX Lighting Company

Oficina Principal y Venta Mayorista: Calle 2, Puerto Varas, Región de Los Lagos, Chile. Email: info@evolux.cl www.evolux.cl

Impulso a la competitividad acuícola

Eficiencia

energética para plantas de procesos

ACTUALMENTE, LA TRANSICIÓN HACIA MODELOS DE PRODUCCIÓN

MÁS EFICIENTES EN LA SALMONICULTURA SE APOYA EN LA

OPTIMIZACIÓN ENERGÉTICA DE LAS PLANTAS DE PROCESO,

INCORPORANDO TECNOLOGÍA, AUTOMATIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN

OPERATIVA PARA MEJORAR EL USO DE RECURSOS, REDUCIR

COSTOS Y DISMINUIR EL IMPACTO AMBIENTAL.

La eficiencia energética se consolida como un factor relevante en la evolución de la industria salmonicultora en Chile, especialmente en las plantas de procesos, donde la energía incide de forma significativa en la estructura de costos.

En este contexto, la incorporación de tecnologías, la automatización y la gestión operativa están permitiendo avanzar hacia procesos más competitivos, con menores emisiones y cumplir con los criterios ambientales que hoy demandan los mercados globales.

En este proceso de modernización y eficiencia energética, la experiencia técnica y la gestión operacional han sido factores determinantes para avanzar hacia modelos productivos más sostenibles.

En el caso de Álvarez y Álvarez, el gerente de Operaciones, Rodrigo Torres Oyarzún, ha estado vinculado por más de 15 años a la industria salmonicultora, impulsando el desarrollo de

proyectos estratégicos orientados a la optimización industrial. En los últimos ocho años, ha trabajado la implementación de tecnologías de vanguardia en la región de Magallanes, con foco en maximizar la eficiencia de la cadena de valor.

El ejecutivo comenta que la eficiencia energética es el pilar central para garantizar que la salmonicultura sea competitiva y sostenible en el largo plazo. “Su relevancia no solo radica en la reducción de costos operativos, sino en su rol estratégico para la descarbonización y la continuidad operativa de la industria”, menciona.

“Si entendemos que la huella de carbono es el desafío y la descarbonización la respuesta, la implementación de medidas de eficiencia y la electrificación de procesos permiten reducir drásticamente las emisiones por cada kilo de salmón producido”, agrega.

Asegura, que, como ejemplo, gran parte de las emisiones provienen del uso de diésel, los cuales, al ser conectados a la red eléctrica o usar energías renovables, eliminan esa fuente directa de CO2. En este sentido, el ejecutivo afirma que bajo la premisa de que la eficiencia energética no es solo gastar menos, sino “gastar mejor”, la industria debe abordar puntos clave como la logística de transporte, optimizando las rutas terrestres y aéreas, que representan la mayor proporción de la huella de carbono del producto final.

Y la alimentación de precisión, mediante el uso de sensores y monitoreo remoto para medir el consumo energético en tiempo real, lo que permite identificar ineficiencias críticas, así

Fotografía: Álvarez y Álvarez.

Planta de proceso en Puerto Natales Álvarez y Álvarez.

“La

eficiencia energética es el motor de nuestra competitividad”, Rodrigo Torres, gerente de Operaciones de Álvarez y Álvarez.

como la automatización, incorporando tecnologías avanzadas de alimentación que minimizan el desperdicio de energía y alimento, mejorando directamente la tasa de conversión biológica. Como además en toda la cadena de valor.

Torres asegura que, a nivel regulatorio, el cumplimiento de la Ley de Eficiencia Energética en Chile y tratados globales como el Acuerdo de París obligan a la industria a modernizar sus procesos. “Esta adaptación es esencial para mantener el acceso a mercados globales en EE. UU., Europa y Asia, donde los consumidores valoran cada vez más los productos con certificaciones de bajo impacto ambiental”, añade.

Finalmente, explica que fortalecer la eficiencia energética otorga autonomía y seguridad estratégica al país, al disminuir la dependencia de la volatilidad de los precios internacionales de los combustibles fósiles.

El ejecutivo expresa que la eficiencia energética es el motor de la competitividad. Al integrar inteligencia de datos y tecnología de vanguardia, han demostrado que el crecimiento productivo y el respeto ambiental pueden ir de la mano. “En la Patagonia, nuestro camino hacia la descarbonización es firme: producir más y mejor, optimizando cada recurso para asegurar el futuro de la salmonicultura”, comenta.

Con respecto a cómo aborda Álvarez & Álvarez la eficiencia energética en sus procesos productivos, el ejecutivo explica que la base del trabajo ha sido incorporar innovación tecnológica en los procesos, desde que comenzaron con la producción de valor agregado han ido evaluando mejoras

en la cadena de valor con el objetivo de la optimización y control de procesos.

Para esto, han ido incorporando nuevos equipamientos que hoy en día ya están reemplazando equipos convencionales por tecnologías de mayor rendimiento como la optimización de equipos industriales, mediante la utilización de nuevas tecnologías de equipos eficientes, los cuales pueden reemplazar fácilmente en relación de 1 a 3, es decir, un equipo puede hacer las mismas funciones que tres equipos convencionales.

“El flujo de la producción también es clave, ya que con solo una línea eficiente podemos obtener resultados de producciones de dos líneas de filete convencional”, menciona, agregando que llevan a cabo “ajustes y mantenciones programadas de equipos a los requerimientos reales de la planta, lo que evita el desperdicio de energía por sobredimensionamiento”.

En esa misma línea, la recirculación y automatización, mediante el uso de inteligencia artificial y robótica para optimizar el consumo eléctrico y de combustibles, permite ahorros significativos en la utilización de diésel y emisiones de CO2.

La electrificación y eficiencia operativa, donde la migración hacia procesos que utilicen energía eléctrica permite reducir hasta un 86% las emisiones por kilo de salmón producido frente al uso de combustibles fósiles.

Consistentes con este objetivo, Torres expresa que “en nuestra planta de procesos secundarios garantizamos la integridad de esta reducción al no utilizar generadores diésel durante los meses de restricción energética, optando en su

lugar por una planificación estratégica de la producción para operar exclusivamente con energía de la red”.

En esa misma línea, la planificación inteligente prioriza la oferta de productos frescos refrigerados. Al incentivar volúmenes que no requieren congelación extrema, reducimos drásticamente el consumo energético por tonelada, entregando un producto de mayor valor comercial y menor huella ambiental.

De forma complementaria, el almacenamiento de producto terminado se aborda desde el diseño operacional con un flujo de evacuación rápida. Al no acumular stock en grandes frigoríficos, se ahorra una gran cantidad de energía en refrigeración y se entrega un producto más fresco.

Rodrigo Torres afirma que, en conjunto, estas acciones no solo optimizan sus costos operativos, sino que consolidan una estrategia de producción baja en carbono, agregando que “al integrar tecnología de vanguardia con una planificación inteligente, logramos desacoplar el crecimiento productivo del consumo energético, garantizando que cada kilo de producto final represente un uso responsable de los recursos y un paso firme hacia la descarbonización de nuestra cadena de valor”.

DEL COSTO ENERGÉTICO

A LA VENTAJA COMPETITIVA

Por su parte, la ingeniera química y doctora en Ciencias de los Recursos Naturales, y docente de la Universidad Católica de Temuco, Aixa González, aborda los principales desafíos que enfrenta la industria salmonicultora en su proceso de transformación hacia modelos más sostenibles.

Explica que la industria atraviesa una etapa crítica en su evolución estratégica: por un lado, la alineación con las exigencias de los mercados globales ha impulsado la adopción de robustos estándares de sostenibilidad, respaldados por certificaciones internacionales como Aquaculture Stewardship Council, Best Aquaculture Practices y Global GAP; y por otro, el sector opera bajo el nuevo marco jurídico de la Ley Marco de Cambio Climático (Ley N° 21.455), la cual mandata a las unidades industriales a implementar medidas concretas de adaptación y mitigación para alcanzar la carbono neutralidad a más tardar el año 2050.

“En este escenario, la transición hacia procesos productivos más sostenibles y con baja huella de carbono no es solo una obligación normativa, sino una necesidad económica”, menciona, asegurando que, ante un mercado energético volátil, donde los costos de suministro eléctrico convencional han experimentado incrementos superiores al 45%, la eficiencia energética surge como un pilar fundamental.

Su implementación permite no solo la reducción de costos operativos y el fortalecimiento de la competitividad, sino que también la consolidación de la reputación corporativa mediante la integración de energías renovables, demostrando un compromiso tangible con la resiliencia climática del país.

La docente explica que el sector requiere consolidar una hoja de ruta energética sectorial que integre innovaciones

tecnológicas disruptivas para optimizar toda la cadena de valor.

Con miras al 2026, los desafíos más apremiantes se centran en la optimización de los sistemas de refrigeración y almacenamiento en frío, infraestructuras críticas que representan entre el 50% y el 60% de los costos totales por consumo de energía de una planta.

Asimismo, comenta que la gestión hídrica plantea un reto energético mayor: el procesamiento y tratamiento de grandes volúmenes de agua (tanto de proceso como residual) demanda un uso intensivo de energía en sistemas de bombeo.

Gerente de Operaciones Álvarez y Álvarez, Rodrigo Torres.

“Es importante disminuir los costos energéticos para mantener la competitividad”, Alan Wilson, Centro de Transformación Energética (CTE) de la Unab.

Control energético planta de proceso.

“Otro aspecto que superar es mejorar la eficiencia en el procesamiento del producto este desafío implica no solo mejorar la eficiencia hidráulica, sino también acelerar la transformación digital mediante la automatización avanzada”, agrega.

La integración de Inteligencia Artificial (IA), visión artificial y robótica se perfila como la clave para optimizar los rendimientos, reducir desperdicios energéticos y elevar el estándar competitivo de la salmonicultura nacional en el mercado global.

“La industria del salmón en Chile atraviesa una etapa crítica en su evolución estratégica”, Dra. Aixa González, docente Universidad Católica de Temuco.

Con respecto a qué soluciones o tecnologías permiten mejorar la eficiencia energética en estas instalaciones, Aixa González explica que la base de cualquier mejora tecnológica debe ser una auditoría profunda de la gestión industrial.

En este sentido, el enfoque de Mantenimiento Productivo Total Sostenible es esencial, ya que evoluciona desde el tradicional “cero averías” hacia una gestión que minimiza simultáneamente el desperdicio operativo y las huellas hídrica y de carbono.

“Complementariamente, el mantenimiento predictivo, potenciado por ecosistemas de Internet de las Cosas y sensores de última generación, permite el monitoreo analítico en tiempo real, facilitando una toma de decisiones autónoma y la anticipación a fallas que derivan en consumos ineficientes”, concluye.

EFICIENCIA Y DESCARBONIZACIÓN

En el debate sobre sostenibilidad en la industria acuícola, la eficiencia energética se ha consolidado como un factor estratégico para reducir costos y avanzar en procesos de descarbonización.

Desde esa perspectiva, el profesor investigador del Centro de Transformación Energética (CTE) de la Universidad Andrés Bello, Alan Wilson, entrega una visión académica sobre la

relevancia de este ámbito en industrias productivas como la acuicultura.

“Considerando los altos costos energéticos, tanto de combustibles fósiles como de la energía eléctrica, es importante disminuir los costos energéticos para mantener la competitividad y sostenibilidad de la industria acuícola nacional”, explica.

Adicionalmente, asegura que los indicadores de huella de carbono y eficiencia energética se convierten en sí mismos en atractivos para entrar a mercados exigentes o recuperar inversión mediante políticas públicas.

“Muchos centros acuícolas se encuentran en zonas remotas, directamente offshore, o con suministro eléctrico inestable, haciendo compleja la dependencia de la producción en la red eléctrica junto con generadores diésel”, afirma.

Existen, además, ciertos cultivos acuícolas que necesitan lámparas para iluminar jaulas de noche y así incentivar el crecimiento, generando un alto consumo energético de noche.

Comenta que existen y se han desarrollado -particularmente a nivel nacional- diversas soluciones relacionadas con independencia energética, como los centros Quintupeu (fotovoltaica y almacenamiento) e Isla Huar (fotovoltaica flotante), además del proyecto Mewlen en Chiloé (eólica flotante).

El uso de lámparas LED direccionales para jaulas de cultivo, con espectro de luz óptimo y alta eficiencia, también contribuye a aligerar el consumo energético nocturno.

“Otro pilar fundamental a la hora de aumentar la eficiencia son los sistemas automatizados y de monitoreo remoto de gestión energética, especialmente en zonas aisladas donde el manejo de personal debe ser el mínimo indispensable para mantener la operación”, concluye.

Evolución

de desembarques 2025:

Capturas

frente a cambios normativos

AL TÉRMINO DE 2025, EL SECTOR PESQUERO CHILENO ESTUVO

MARCADO POR LA DISCUSIÓN Y APLICACIÓN DE LA NUEVA LEY

DE FRACCIONAMIENTO PARA MODIFICAR LA DISTRIBUCIÓN DE CUOTAS. EN EL PERIODO, EL JUREL CONTINÚA CONSOLIDÁNDOSE

COMO UNA DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS DEL PAÍS.

En términos productivos y regulatorios, 2025 cerró con un fuerte foco en la sustentabilidad y en el fortalecimiento de los sistemas de administración pesquera. Instituciones como el Instituto de Fomento Pesquero y la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura desarrollaron monitoreos científicos para evaluar el estado de las principales pesquerías nacionales, mientras gremios industriales reforzaron la necesidad de avanzar en políticas que permitan compatibilizar conservación de recursos, inversión y empleo.

En este contexto, el sector pesquero chileno cerró 2025 enfrentando un escenario de transformación normativa, desafíos ambientales y alta presión por mantener la competitividad de una actividad estratégica para las economías regionales del país.

Durante 2025, el jurel continuó consolidándose como una de las principales pesquerías del país, tanto por volumen de captura como por relevancia exportadora. De acuerdo con antecedentes sectoriales difundidos por Pescadores Industriales del Biobío y otras asociaciones gremiales, la pesquería enfrentó meses complejos debido a condiciones oceanográficas

adversas y una menor disponibilidad del recurso en zonas tradicionales de captura.

A ello se sumaron debates regulatorios vinculados a la redistribución de cuotas. Junto al jurel, también destacaron especies como la anchoveta, la sardina común, la merluza común y la jibia, recursos clave para el abastecimiento de plantas de harina y aceite de pescado, consumo humano y exportaciones.

RENDIMIENTOS

La Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.) ordenó y presentó los datos de los informes de los comités científicos, dando cuenta del Estado de las Biomasas respecto del Rendimiento Máximo Sostenible (BDRMS) 2025. El informe, muestra que, actualmente nueve de 17 pesquerías se mantienen sobre el óptimo biológico –superior al 100%–, definidos por los comités científicos. El jurel sigue siendo el recurso pesquero con mejor desempeño desde 2013 (174% de BDRMS) hasta hoy.

“Pese a ello, sigue siendo la pesquería más sostenible, ratificando su buena salud que le valió el reconocimiento internacional tras la certificación Marine Stewardship Council (MSC) que convirtió al jurel en la pesquería sostenible más grande de Latinoamérica”, detalla el reporte de Sonapesca. Esa buena salud también es seguida por la anchoveta AricaAntofagasta (131% de BDRMS) y anchoveta Valparaíso-Los Lagos (143% de BDRMS). Asimismo, los crustáceos demersales, el langostino colorado Arica-Coquimbo (128% BDRMS), langostino colorado Valparaíso-Biobío (117% BDRMS), langos-

“Uno de los aspectos que podría mejorarse, es activar la presencia de observadores científicos y uso obligatorio de cámaras a bordo en la flota artesanal, tecnología que ha sido utilizada con gran éxito en la pesca industrial”, Héctor Bacigalupo, Sonapesca.

tino amarillo Atacama-Coquimbo (101% BDRMS), langostino amarillo Valparaíso-Biobío (103% BDRMS) y el camarón nailon Antofagasta-Biobío (123% BDRMS), también superan el óptimo biológico, pesquerías que igual cuentan con la certificación en sustentabilidad de MSC.

En cuanto a los pelágicos pequeños, la anchoveta de Atacama-Coquimbo cayó a un 67% de BDRMS, al igual que la sardina común de Valparaíso-Los Lagos a un 70% de BDRMS, luego de ocho años en el que estuvo cercano al 100%.

“La baja podría estar relacionada con el impacto de la ley de remanentes para la pesca artesanal (permiso para pescar cuotas no consumidas del año anterior), la deficiente administración de las vedas móviles por parte de la Subpesca y la pesca bajo talla realizada en febrero de 2025, en la que se capturaron 170.000 t de sardina por parte de la flota artesanal mayor (embarcaciones sobre 15 m.)”, explican desde Sonapesca En cuanto a la pesca demersal, la merluza común no evidencia un repunte, pese a que años anteriores tuvo un mejor desempeño, cayendo a un 60% de BDRMS, ocasionados por la pesca ilegal artesanal en la región del Maule. De hecho, según el IFOP hay altos niveles de pesca no declarada (pesca ilegal) en la Caleta Curanipe. Asimismo, el efecto de la pesca con enmalle y las altas tasas de captura de ejemplares juveniles bajo talla, lo que la llevó a incumplir los requisitos de la Ley de Protección de Mamíferos Marinos (MMPA) de EE.UU., provocando la imposibilidad de exportar a este mercado productos de merluza común cuyo origen sea obtenido por medio del enmalle artesanal.

Asimismo, las unidades de pesquería de congrio dorado norte (68% de BDRMS) y sur (70% de BDRMS), evidencian una sobreexplotación que supera los niveles definidos de pesca no declarada (pesca ilegal) y pesca de ejemplares menores a 60 cm y/o 1 kg. en la flota artesanal de Los Lagos, lo que no permite la renovación del recurso.

En la zona sur austral, en relación al manejo de la merluza de cola y tres aletas, Sonapesca ha hecho ver la deficiencia y urgente necesidad de realizar mayor investigación, así como activar los planes de manejo para poder recuperarla. A modo de ejemplo, la pesquería de merluza de tres aletas lleva dos años sin crucero acústico.

En ese sentido, el gerente general de Sonapesca, Héctor Bacigalupo, manifestó que “uno de los aspectos que podría mejorarse, es activar la presencia de observadores científicos y uso obligatorio de cámaras a bordo en la flota artesanal, tecnología que ha sido utilizada con gran éxito en la pesca industrial. Contar con dicha información reduciría la incertidumbre en la estimación de las biomasas y estado de los recursos. Como también registrar la actividad comercial, a fin de mejorar la calidad de los datos y proporcionar asesoría precisa en el manejo integral y sustentable de las pesquerías”.

DESEMPEÑO EN PESCA

Adicionalmente, y de acuerdo con los resultados financieros consolidados de Camanchaca en 2025, la firma reportó ingresos por US$854 millones, un 5% superiores a los del año

ESTADO DE LAS PESQUERÍAS SEGÚN BDRMS

* Fuente: Sonapesca, sobre la base de informes y actas de los Comités científico técnicos de pesquerías.

anterior. Durante el período, el Ebitda alcanzó US$136 millones, lo que representa un aumento de 29% respecto de 2024, mientras que la utilidad después de impuestos llegó a US$41,7 millones, equivalente a un incremento de 90% frente al año anterior.

El crecimiento en ingresos de la compañía fue impulsado principalmente por el desempeño del negocio de Pesca, que registró mayores ventas de harina y aceite de pescado, de jurel congelado, y de mejillones, este último, con una expansión significativa.

Durante el año, Camanchaca registró un aumento significativo en la actividad de su División Pesca, impulsada por una mayor disponibilidad de recursos pelágicos y mayores capturas procesadas en sus plantas industriales. La producción de jurel congelado alcanzó un nuevo récord, consolidando la orientación de la pesca industrial hacia productos destinados al consumo humano.

Desde la empresa informaron que “si bien la regulación pesquera establecida en 2012 entrega un marco claro basado en criterios científicos, durante el último año se adoptaron deci-

siones que generan incertidumbre en la actividad e importantes perjuicios por la expoliación de derechos legítimos. Frente a ello, la compañía debió recurrir a acciones legales para resguardar sus derechos y los de sus accionistas”.

En conversación con Revista AQUA, el gerente general de Camanchaca, Ricardo García Holtz, detalla que, “hay que hacer una clara distinción dentro de lo que fue el año 2025 y en lo que va de 2026. En el 2025 tuvimos unas situaciones muy complejas producto de la ley de fraccionamiento pesquero que fue una expropiación sin la debida indemnización a las compañías pesqueras para favorecer a un grupo de pescadores de grandes artesanales. Y eso nos ha generado este año y en los próximos un daño que esperamos que la justicia indemnice con un debido proceso”.

Sin embargo, comenta que el periodo recién concluido “también fue un año de grandes éxitos en nuestra área pesquera, en razón de los aumentos que hubo de cuota en 2025, año en

EVOLUCIÓN DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

DONDE PARTICIPA LA INDUSTRIA.

“En 2025 también fue un año de grandes éxitos en nuestra área pesquera, en razón de los aumentos que hubo de cuota en 2025, año en que no se aplicó el fraccionamiento porque este parte en 2026”, Ricardo García, Camanchaca.

que no se aplicó el fraccionamiento porque este parte en 2026. Además, la disponibilidad de los peces estuvo bien y, por lo tanto, se facilitó el hecho de que en nuestro caso en particular no solamente pescamos el 100% de nuestra cuota, sino que, además, pescamos 60.000 t. de jurel que salimos a comprar al mercado internacional y eso nos excedió las 200.000 t. pescadas de jurel”.

“Y como además habíamos hecho inversiones en el área de productos congelados, eso permitió un crecimiento muy importante de nuestros ingresos y nuestros resultados”, complementa García Holtz.

No obstante, el gerente general de Camanchaca remarca que, “en 2026 pasan dos cosas que son muy diferentes, hemos tenido una caída muy violenta de las capturas de jurel, y hemos capturado a la fecha menos de la mitad de lo que habíamos capturado el año pasado. Por lo tanto, tenemos una situación difícil en el sector pesquero industrial y artesanal con esta pesquería. Además, este año 2026 se comienza a aplicar la ley de fraccionamiento y por lo tanto efectivamente perdimos

DESEMBARQUES PELÁGICOS 2024-2025.

cerca de 30.000 t. de jurel. Ahora, la verdad es que hasta ahora no estamos perdiendo nada porque hemos pescado tan poco hasta el mes de abril que el haber tenido más cuota no habría significado nada”.

“Pero vamos a tener a partir de este año, quizás en el segundo semestre, la posibilidad de haberlas capturado y no lo hicimos. Entonces, este año está siendo difícil por otras razones. El año pasado fue complejo porque tuvimos un combate en donde nos estaban atacando y quitando nuestras licencias y finalmente perdimos, en el caso del jurel, el 22% de las cuotas que nos corresponden a partir de este año. Y 2026 es difícil porque la pesca has estado mal y eso ha sido fruto de mayores temperaturas en el océano, que han hecho que los peces no estén disponibles o al alcance de nuestras capacidades de captura”, comenta.

REGIÓN DEL BIOBÍO

En tanto, la presidenta de los Pescadores Industriales del Biobío, Macarena Cepeda Godoy, afirma que, “el 2025 fue un año de mucha incertidumbre para el sector pesquero industrial, a propósito de la discusión de la ley de fraccionamiento. Aprobada esta ley el sector pesquero industrial disminuyó su participación en todas las pesquerías que estuvieron en discusión. Y eso significó que en el caso de la pesca industrial del Biobío quedamos con una reducción cercana a 100.000 t. de jurel entre 2025 y 2026, y con costos adicionales asociadas a las compras internacionales de jurel. Esto afecta sin duda la competitividad del sector”.

“Quedamos con costos adicionales en torno al 30% del valor de esas capturas y eso sin duda que remece el sector, lo ajusta de manera importante e incorpora una incertidumbre que afecta la necesaria reactivación que necesita Chile en este minuto”, asevera.

Sobre las expectativas de las nuevas autoridades, Macarena Cepeda reafirma que, “la ley de fraccionamiento vino a desconocer los derechos de propiedad y, por lo tanto, las empresas en su justa razón presentaron demandas al Estado para solicitar las indemnizaciones correspondientes. Y eso es algo que nosotros respaldamos y va en la línea correcta”.

“Hoy día estamos con un gobierno que ha dado señales distintas respecto al gobierno anterior en términos de generar estabilidad regulatoria, generar certeza jurídica y eso es lo que necesitan hoy día sectores como el sector pesquero y la acuicultura para poder proyectarse en el tiempo. Hoy tenemos necesidades de renovar la flota industrial, tenemos que proyectarnos hacia el consumo humano obviamente siempre enfocado en la sustentabilidad de los recursos pesqueros y eso, necesariamente, lo podemos hacer con un marco regulatorio estable que nos permita proyectarnos en el largo plazo”, concluye Macarena Cepeda.

Gestión del agua en la acuicultura:

Entre

eficiencia

la y la sostenibilidad del cultivo

HOY SE CONSIDERA QUE LA GESTIÓN DEL AGUA EN LA INDUSTRIA

ACUÍCOLA ES UN FACTOR DETERMINANTE EN EL FUNCIONAMIENTO DE LOS SISTEMAS DE CULTIVO Y EN LA ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS.

La gestión del agua como recurso crítico en la acuicultura tiene un impacto directo en la sostenibilidad y la eficiencia productiva del sector. Su adecuada administración es relevante para el funcionamiento de los sistemas de cultivo, ya que influye en su estabilidad, calidad ambiental y desempeño productivo.

En este contexto, desde Invermar abordan esta temática a partir su experiencia en piscicultura, destacando la importancia de una gestión eficiente del agua como parte fundamental de sus procesos productivos y de sostenibilidad.

Afirman que el agua es el medio indispensable para el funcionamiento de sus pisciculturas y el punto de partida de su visión de acuicultura de precisión, agregando que “estamos cultivando peces, por lo tanto el agua no es solo un insumo del proceso, es el ambiente donde los peces viven, crecen y desarrollan etapas fundamentales de su ciclo productivo, desde ova hasta smolt”.

En sus sistemas RAS/IRAS la gestión del agua es determinante para asegurar condiciones estables, seguras y controladas. Variables como oxígeno, temperatura, pH, CO2, flujo,

salinidad, sólidos suspendidos y otros parámetros de calidad del medio son monitoreados y gestionados permanentemente, porque cualquier desviación puede impactar el bienestar, la salud, el crecimiento y la condición fisiológica de los peces. Es por este motivo que una adecuada gestión del agua permite reducir estrés, fortalecer la bioseguridad, mejorar la eficiencia productiva y producir smolts más robustos y homogéneos, mejor preparados para su posterior transferencia a mar. “En ese sentido, el agua es un factor crítico no solo para el funcionamiento diario, sino que también para la sostenibilidad y calidad productiva de todo el ciclo de cultivo”, aseguran desde la empresa.

Esta gestión responsable es coherente con su propósito de asegurar la continuidad de las operaciones mediante una cultura de sustentabilidad que minimice el impacto del entorno y proteja el patrimonio natural que comparten.

En Invermar, el cuidado y uso eficiente del agua se basa en una gestión integrada del recurso hídrico, apoyada en sistemas RAS/IRAS, monitoreo permanente y control operacional. “Estos sistemas nos permiten recircular el 98,5% del agua utilizada en el proceso, reduciendo la necesidad de reposición y asegurando condiciones estables, controladas y seguras para los peces”, explican.

Un aspecto relevante de su operación es que el agua dulce utilizada proviene de pozos profundos y ese consumo se encuentra monitoreado en línea, tanto para su gestión interna como para la autoridad competente. Esto permite dar

trazabilidad, transparencia y seguridad a sus grupos de interés respecto del uso responsable del recurso hídrico, reafirmando el compromiso de mantener una comunicación abierta y basada en datos reales con las comunidades y reguladores.

“En nuestros sistemas RAS/ IRAS, la gestión del agua es determinante para asegurar condiciones estables, seguras y controladas”, mencionan desde la empresa Invermar.

Además, incorporan el uso de agua de mar en su Ecopiscicultura Aucha, la que es captada mediante bombeo desde la costa, como parte de la estrategia productiva y sanitaria. “Su uso nos permite apoyar el proceso de esmoltificación y contribuir a contener la aparición de hongos, reduciendo al mismo tiempo la presión sobre el uso de agua dulce”, afirman.

Esta gestión se complementa con una arquitectura de monitoreo y control permanente. Cuentan con sensores, actuadores y sistemas de medición que permiten seguir diariamente parámetros críticos de calidad de agua los que son indicadores relevantes para el bienestar y desempeño de los peces. De esta forma, avanzan desde una lógica reactiva hacia una gestión preventiva, basada en información continua y decisiones oportunas.

“Entendemos el cuidado del agua dentro de una lógica más amplia de sostenibilidad. Por eso, además de recircular el agua y monitorear su uso, gestionamos los residuos del proceso, incluyendo la valorización de lodos, buscando una operación más eficiente, trazable y ambientalmente responsable”, afirman.

Desde Invermar explican que una buena gestión del agua impacta directamente en los resultados productivos, porque permite entregar a los peces un ambiente estable, seguro y adecuado para su desarrollo.

La calidad del agua influye en variables críticas como crecimiento, conversión alimenticia, condición sanitaria, bienestar animal, homogeneidad de los lotes y preparación fisiológica para la transferencia a mar. “Desde nuestra visión de Acuicultura de Precisión, gestionar bien el agua significa reducir la variabilidad del ambiente de cultivo”, agregan.

Cuando parámetros como oxígeno, temperatura, pH, CO2, salinidad, flujo y sólidos se mantienen dentro de rangos adecuados, los peces enfrentan menos estrés, expresan mejor su potencial de crecimiento y llegan a la etapa de esmoltificación en mejores condiciones.

Esto se traduce en resultados concretos, smolts más robustos y homogéneos, mejor eficiencia alimenticia, menor mortalidad, menor necesidad de tratamientos y una operación más predecible. “En nuestra experiencia, el uso de sistemas RAS/IRAS, junto con monitoreo permanente y control operacional, nos ha permitido avanzar hacia ciclos más eficientes, con mejores indicadores productivos y sanitarios en agua dulce”, añaden.

Además, aseguran que el impacto no termina en la piscicultura. La calidad del smolt que se produce en agua dulce es determinante para su desempeño posterior en mar.

Por eso, una buena gestión del agua no solo mejora el resultado inmediato de las pisciculturas, sino que también contribuye a reducir riesgos sanitarios, mejorar la continuidad productiva y fortalecer la sostenibilidad de todo el ciclo de cultivo.

“Al lograr estos estándares, cumplimos con nuestro propósito de generar valor compartido, asegurando que el éxito

de nuestro negocio impacte positivamente en el desarrollo de la industria, co-construyendo un futuro responsable en cada territorio donde estamos presentes”, concluyen.

ACUICULTURA FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

Desde el ámbito académico, en el Departamento de Acuicultura y Recursos Agroalimentarios de la Universidad de Los Lagos Campus Osorno, la Dra. Norka Fuentes destaca que la gestión del recurso hídrico enfrenta importantes desafíos para la sostenibilidad de la acuicultura.

La investigadora afirma que, en escenarios del cambio climático, modelos de circulación atmosférica pronostican para el centro sur de Chile una tendencia a la disminución de las precipitaciones para las próximas décadas, estimándose una reducción entre un 12% y 13% hacia mediados de siglo, lo que impactará negativamente la disponibilidad de recursos hídricos.

Agrega que estos cambios inciden directamente en la calidad y cantidad del agua disponible, afectando parámetros críticos para la producción acuícola, tales como la concentración de oxígeno disuelto, carga de nutrientes y estabilidad de los ecosistemas hídricos.

En sistemas de cultivo intensivo, estas variaciones pueden traducirse en un mayor estrés fisiológico, aumentando la susceptibilidad a enfermedades y reducción de la eficiencia productiva.

Desde esta perspectiva, el resguardo del recurso hídrico en condiciones fisicoquímicas adecuadas no solo permite la continuidad de la producción acuícola, sino que también contribuye a prevenir brotes sanitarios, generalmente asociados a condiciones ambientales deterioradas.

“La provisión de agua constituye uno de los servicios ecosistémicos más críticos que benefician tanto a la sociedad como a los sectores productivos”, añade.

En las últimas décadas, la acuicultura ha experimentado

avances significativos en tecnologías orientadas a optimizar el uso del agua y reducir su huella ambiental.

Entre las innovaciones más destacadas se encuentran los sistemas de recirculación acuícola (RAS). Estos sistemas permiten reutilizar hasta el 99% del agua mediante procesos de filtración mecánica, biológica y química en entornos controlados.

Al reducir significativamente el volumen de agua necesaria para el cultivo de peces y evitar la contaminación del recurso hídrico, los sistemas RAS ofrecen una alternativa sostenible en comparación a los métodos tradicionales de cultivo intensivo en ríos, lagos y mares.

Explica que, acompañando estos avances en infraestructura sostenible, el desarrollo de sensores en tiempo real y plataformas de monitoreo digital, permiten una gestión más precisa de variables críticas como la temperatura, oxígeno, pH y turbidez, transformándose en sistemas de alerta temprana, facilitando

“La acuicultura ha experimentado avances significativos en tecnologías orientadas a optimizar el uso del agua”, Dra. Norka Fuentes, docente e investigadora de la ULagos Campus Osorno.

Piscicultura con tecnología de Recirculación acuícola (RAS).

la toma de decisiones, optimizando las condiciones de cultivo y cuidando la salud ambiental del ecosistema hídrico.

los recursos hídricos, haciendo el agua dulce un recurso crítico para cualquier industria de alimentos”, expresa.

“Una buena gestión del agua es la base para desarrollar prácticas que vayan en la línea de una actividad acuícola sustentable”, Marco Soto Álvarez, académico de la Dirección de Ciencias de la Ingeniería de la ULagos Campus Puerto Montt.

Por otro lado, expresa que la Acuicultura Integrada Multitrófica (IMTA) emerge como otra solución para mantener una producción acuícola sostenible. En lugar de enfocarse en una sola especie, los estos sistemas integran diferentes niveles tróficos, como peces, moluscos y algas en un solo espacio.

Asegura que cada especie desempeña un papel en el reciclaje de nutrientes, donde los desechos de unos se convierten en nutrientes para otros, lo que reduce significativamente la carga orgánica en el agua, la huella de la acuicultura y aumenta la productividad al transformar los residuos en recursos valiosos, promoviendo un equilibrio ambiental.

“La colaboración entre la industria y la academia es la base para avanzar hacia una gestión hídrica más sostenible en la acuicultura”, asegura.

“Esta sinergia permite integrar conocimiento científico actualizado con la experiencia práctica del sector productivo, facilitado el desarrollo de soluciones innovadoras y adaptadas a las condiciones locales”, concluye.

DISPONIBILIDAD HÍDRICA Y PRODUCCIÓN

Desde una perspectiva territorial del sur de Chile, el académico de la Dirección de Ciencias de la Ingeniería de la Universidad de Los Lagos Campus Puerto Montt, Marco Soto Álvarez, analiza la relación entre disponibilidad hídrica y producción acuícola, junto con su gestión sostenible.

El docente explica que el debate por la distribución y el uso del agua entre la población y la industria han generado la duda acerca del impacto que tienen los diferentes productores de alimento en el recurso hídrico local.

“La variación en los patrones de lluvia, la disminución de los niveles medios de los cauces superficiales y los cambios en los usos de suelo a nivel de cuenca varían la disponibilidad de

Menciona que, en comparación con otras fuentes de proteína animal, la acuicultura tiene ventajas biofísicas, intrínseca a de los peces, que la muestran como una industria con una huella hídrica (consumo de agua para procesos de producción) relativamente baja.

Sin embargo, la inserción de la industria en zonas geográficas australes, donde las características hidroclimáticas (alta disponibilidad hídrica y temperaturas bajas) que benefician la producción, han mostrado un deterioro de los cuerpos de agua, tanto en aguas abiertas como en instalaciones en tierra, siendo esta última la más afectada por la disminución de la disponibilidad agua dulce necesaria para el exitoso desarrollo fisiológico de los salmones.

“En la industria acuícola se han introducido avances tecnológicos en los cultivos para aumentar la eficiencia en el uso de los recursos hídricos, lo que se ha traducido en el aumento del monitoreo y la disminución de agua utilizada”, afirma.

Por ejemplo, para cumplir con la actual normativa chilena, las plantas en tierra han generado un aumento de los datos de calidad de agua que se descargan en ríos y lagos, más aún, han incrementado la especialización en sistemas de filtrado de aguas usadas.

Por otro lado, expresa que se ha avanzado en la disminución de la extracción de agua desde las fuentes comunes (aguas superficiales y subterráneas) gracias a la recirculación o a la desalinización del agua de mar.

Por ejemplo, la ejecución de sistemas RAS, los cuales llegan a reciclar hasta el 99% del agua utilizada, no solo disminuyen la carga de nutrientes y otros al entorno, sino que también son un respaldo para eventos de baja disponibilidad hídrica.

“Una buena gestión del agua es la base para desarrollar prácticas que vayan en la línea de una actividad acuícola sustentable, en el sentido de establecer una correcta gestión ambiental y cumplir con obligaciones legales de alto estándar”, concluye.

Tras AquaSur 2026

Imenco Aqua refuerza foco en acuicultura de precisión

La compañía destacó avances en monitoreo de variables críticas y optimización productiva.

Imenco Aqua Chile realizó un balance de su participación en AquaSur 2026, destacando el fortalecimiento de su enfoque en acuicultura de precisión y el desarrollo de soluciones orientadas al control de variables críticas en los procesos productivos. Tras su paso por la feria, la com-

Hendrix Genetics vuelve a AquaSur

pañía relevó el valor de la instancia como espacio para avanzar en proyectos tecnológicos vinculados a la eficiencia operativa y la sostenibilidad de la actividad. Durante el evento, el stand de la empresa funcionó como un punto de encuentro para el diálogo técnico con actores del sector, tanto nacionales como internacionales. Según indicaron, uno de los principales resultados fue la revisión de avances en iniciativas en curso, así como la identificación de nuevas oportunidades de desarrollo tecnológico. La participación estuvo centrada en el impulso de una agenda orientada al monitoreo inteligente de variables críticas, con el objetivo de mejorar la

Reafirmando la apuesta por la genética acuícola en Chile

Después de seis años sin participar en AquaSur, la empresa de genética acuícola Hendrix Genetics retomó su presencia en la principal feria de acuicultura y salmonicultura de Chile, en una edición marcada por el optimismo de la industria, una alta actividad comercial y una importante presencia de delegaciones internacionales.

“El principal sello de esta feria fue el optimismo que hoy se respira en la industria. Se siente un respiro en términos de apoyo político y una mayor visibilización de la importancia que tiene el sector en el sur austral y en la economía del país. Esperemos que esto se traduzca en el crecimiento que tanto se necesita”, comentó el Business Development Manager de Hendrix Genetics, Juan Pablo Barrales.

La presencia de autoridades nacionales e internacionales durante la feria reforzó esa percepción en un contexto donde la industria del salmón en Chile busca avanzar hacia una mayor estabilidad regulatoria y condiciones que permitan proyectar su desarrollo productivo en el largo plazo.

En el plano comercial y técnico, la evaluación de la compañía también fue positiva. El stand de Hendrix Genetics registró una alta actividad, con reuniones permanentes con clientes, visitas técnicas y encuentros con representantes de distintos mercados.

toma de decisiones y reducir riesgos operacionales en los centros de cultivo. Desde la compañía señalaron que la acuicultura enfrenta crecientes exigencias en materia de eficiencia y control, lo que refuerza la necesidad de integrar herramientas tecnológicas que permitan anticipar escenarios y optimizar el desempeño productivo. El gerente comercial de Imenco Aqua Chile, Felipe Kauak, explicó que “nos enfocamos en una presencia que privilegiara la conversación técnica y la cercanía. El objetivo es proyectar soluciones que no solo optimicen el rendimiento hoy, sino que aseguren la viabilidad productiva a largo plazo. Hoy la industria requiere mayor control, mejor información y capacidad de anticiparse a los riesgos”.

“Tuvimos una gran presencia de clientes extranjeros interesados en nuestros programas genéticos, además de muy buenas reuniones con algunos de nuestros clientes clave en Chile. AquaSur nos permitió reforzar nuestra determinación de ser un actor relevante en el mercado chileno, mientras seguimos trabajando fuerte en identificar oportunidades en otros mercados”, señaló el gerente general de Hendrix Genetics, Rodrigo Torrijo.

La compañía destacó el optimismo del sector, la alta actividad comercial y el interés internacional por sus programas genéticos.

BAP de cuatro estrellas: El estándar más completo para certificar la acuicultura / Aquaticode e Ilknak implementarán IA para selección de juveniles en hatcheries / Innovasea traslada su oficina en Chile y amplía capacidad operativa

En

AquaSur 2026

Garware presenta innovaciones en redes acuícolas y soluciones sostenibles

La compañía presentó nuevas soluciones en redes acuícolas, faldones anti-cáligus y tecnologías orientadas a la sostenibilidad.

Garware Technical Fibres Limited destacó su participación en AquaSur 2026, donde presentó nuevas soluciones tecnológicas en redes acuícolas, protección contra depredadores y control de cáligus, reafirmando su compromiso con la innovación, la eficiencia operativa y la sostenibilidad ambiental en la salmonicultura.

El gerente comercial de Garware Technical Fibres Limited, Francisco Serra, valoró el positivo balance de la compañía tras su presencia en la feria realizada en Puerto Montt. “Primero que todo gracias por estar con nosotros en nuestro stand. Quisimos ser innovadores y creemos que hicimos una propuesta visual interesante y llamativa”, señaló.

Durante el evento, Garware presentó su gama completa de textiles técnicos para la industria acuícola, incluyendo redes peceras, redes loberas, cabos de fondeo, eslingas y faldones skirt X12, diseñados para enfrentar desafíos operacionales y sanitarios del sector. Estas soluciones están orientadas a combatir fenómenos como floraciones algales nocivas (FAN) y el parásito cáligus, además de incorporar versiones reciclables que buscan reducir el impacto ambiental de las operaciones.

El ejecutivo también destacó el ambiente positivo observado durante AquaSur 2026 y la amplia presencia de autoridades y representantes de la industria. “La feria ha sido extraordinaria. Es primera vez que contamos con la presencia de un Presidente de la República en ejercicio y diversas autoridades. También estuvo el presidente de SalmonChile y la ministra de Ciencia y Tecnología. Hemos visto que la industria cuenta con un capital social extraordinario y con un apoyo muy notable por parte de las autoridades”, afirmó.

Con importantes avances Casa genética publica Informe de Sostenibilidad 2024/25

El reporte detalla avances en impacto climático, bienestar animal, responsabilidad social y gobernanza corporativa.

AquaGen presentó su Informe de Sostenibilidad correspondiente al ejercicio fiscal 2024/25, documento que entrega una visión integral sobre el desempeño de la compañía en sostenibilidad, impacto ambiental, responsabilidad social y gobierno corporativo dentro de la industria acuícola.

El reporte también aborda las prioridades estratégicas y los avances alcanzados en materia climática, destacando iniciativas orientadas a fortalecer la transparencia y la medición del impacto de sus operaciones.

La sostenibilidad constituye un pilar central de la estrategia y las operaciones de AquaGen. A través de más de 55 años de cría selectiva de salmón y trucha arcoíris, la empresa busca contribuir al desarrollo de una acuicultura más eficiente y sostenible.

El trabajo en mejoramiento genético de salmónidos ha permitido optimizar variables clave como:

• crecimiento de los peces

• eficiencia alimenticia

• resistencia a enfermedades

Estas mejoras favorecen el bienestar animal, contribuyen a reducir el impacto ambiental de la producción acuícola y generan mayor valor en toda la cadena productiva del salmón.

Además, durante el período cubierto por el informe, AquaGen avanzó en diversas iniciativas para fortalecer su gestión de sostenibilidad. Entre ellas destacan:

• el desarrollo de su contabilidad de gases de efecto invernadero (GEI)

• mejoras en la calidad y gestión de datos de sostenibilidad

• la realización de una evaluación de doble materialidad, destinada a identificar los principales impactos, riesgos y oportunidades para la compañía.

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Empleos

Aqua y Cámara Regional de Comercio de Puerto Montt

Firman convenio para impulsar la empleabilidad

Empleos Aqua firmó un convenio de colaboración comercial con la Cámara Regional de Comercio, Industria, Servicios y Turismo de Puerto Montt, el que tiene como fin fortalecer la empleabilidad y apoyar al empresariado local. El acuerdo busca formalizar la colaboración entre la plataforma laboral y la asociación gremial, mediante el otorgamiento de un beneficio exclusivo para las empresas asociadas de la Cámara. En este contexto, la supervisora comercial de Empleos Aqua, Yusbelly Aponte, explicó que “estamos muy satisfechos con esta iniciativa, una alianza estratégica entre la Cámara de Comercio y Empleos Aqua, para contribuir a la empleabilidad de la región, apoyar la búsqueda de talento de todos

los socios y, sin duda, crear espacios de participación que permitan ampliar las oportunidades laborales en la zona”. En la misma línea, la ejecutiva comercial de Empleos Aqua, Patricia González, aseveró que “ahora cuentan con un portal que dispone de una amplia base de postulantes con experiencia en diversos sectores, no solo en salmonicultura, sino también en otras áreas productivas de la zona”.

Por su parte, el presidente de la Cámara Regional de Comercio, Industria, Servicios y Turismo de Puerto Montt, Patricio Ampuero, señaló que “siempre buscamos las mejores oportunidades de mejora para nuestros socios, y esta es una gran posibilidad. Hoy vemos que las industrias y las matri-

Fisa Redes Chile:

ces económicas de la región de Los Lagos comienzan a reactivarse, y el comercio no está ajeno a ello, ya que existe un importante encadenamiento comercial. La búsqueda de talento se vuelve compleja, por lo que esta herramienta viene a apoyar, especialmente, a la pequeña y mediana empresa”.

30 años apoyando el desarrollo de la salmonicultura

El 2026 es un año especial para Fisa Redes Chile –filial de la peruana Fibras Industriales S.A.–, pues no solo se conmemoran los 50 años de la salmonicultura, sino que, además, la compañía cumple tres décadas de operación en el país, ofreciendo redes de cultivo de reconocida eficiencia.

Fue en 1996 cuando la empresa arribó oficialmente al país, con instalaciones en Puerto Montt. Desde entonces, ha mantenido una relación cercana con los salmonicultores, considerando los requerimientos específicos de cada cliente.

La firma cuenta con líneas de productos que han sido muy valoradas en el mercado, como: Supra Flex, red de

tejido raschel o braided, de materialidad nylon, poliéster, HDPE o UHMWPE, con diversas aplicaciones; XtraCore, red de tejido braided especial para protección ante ataques de fauna marina; y Supra RigiNet, red lobera rígida de alta resistencia. Hoy, el material que está captando mayor atención, es el UHMWPE, fibra de polietileno de ultra alto peso molecular, destacada por su resistencia y durabilidad.

“Operamos bajo cuatro valores fundamentales: confianza, credibilidad, compromiso y fidelidad. Esto ha sido clave para que, luego de 30 años en Chile, nuestras redes sigan siendo sinónimo de calidad y seguridad”, destaca Rubén Santibáñez, gerente general de Fisa Redes Chile.

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Cifras de la industria de enero - marzo

Tomando el pulso a la acuicultura

Enero - Marzo

Enero - Marzo

País

Enero - Marzo

Línea de elaboración

Revista AQUA se publica doce veces al año.

Revista AQUA se publica doce veces al año.

VENTAS

Gerente General

General Cristián Solís A.

Cristián Solís A.

Gerente Comercial

Gerente Comercial

Sebastián Schultz

Alejandra Cortés L.

Encargado Control y Gestión Comercial

Encargado Control y Gestión Comercial

Jonatan Bustos G.

Jonatan Bustos G.

Ejecutivas Comerciales

Ejecutivas Comerciales

Rosemarie Cortes Dörner

Rosemarie Cortes Dörner

E-mail: rcortesd@b2bmg.cl Tel.: +56 9 35715631

rcortesd@b2bmg.cl Tel.: +56 9 35715631

Francesca Massa Arenas

Constanza Vargas

E-mail: cvargas@b2bmg.cl

E-mail: fmassa@b2bmg.cl

Tel.: +56 2 2757 4289, +56 9 7479 0735

Tel.: +56 9 31273033

Karla Sambra Casanova

Francesca Massa Arenas

E-mail: ksambra@b2bmg.cl

E-mail: fmassa@b2bmg.cl

Tel.: +56 2 2757 4200, +56 9 8848 3198

Tel.: +56 2 2757 4289, +56 9 7479 0735

Carola Correa Jélvez

Silvia Luraschi

E-mail: ccorrea@b2bmg.cl

Tel.: + 56 2 2757 4298, +56 9 7218 3751

E-mail: sluraschi@b2bmg.cl Tel.: +569 66592411

Yanis Ramirez

Marisel Rozas,

E-mail: yramirez@b2bmg.cl

E-Mail: arozas@b2bmg.cl Tel.: +569 95489591

Tel.: +56 9 78830108

Francisca Araya Araya

Yusbelly Aponte Albarrán

KAM Inteligencia de Mercados

Jefa de Conferencias y EmpleosAqua

E-mail: faraya@b2bmg.cl

E-mail: mailto:yaponte@b2bmg.cl

Tel.: +56 2 2757 4294, +56 9 3373 3798

Tel.: +56 65 247 0107; +56 9 6526 1088

Yusbelly Aponte Albarrán

KAM portal EmpleosAqua.cl

Patricia González Morales

E-mail: yaponte@b2bmg.cl

Ejecutiva Comercial EmpleosAqua

Tel.: +56 65 247 0107, +56 9 6526 1088

E-mail: pgonzalez@b2bmg.cl

Tel.: +56 65 247 0107; +56 9 4926 9414

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