Issuu

SE P T E M B E R 2026

Bij Harm Kip is het

volledige gezin gek op blondes

Witblauwe Ulien wint opnieuw in Erpe-Mere

Aandacht voor

preventie tegen kalverdiarree

VEETEELTVLEES IS EEN UITGAVE VAN CRV BV IN OPDRACHT VAN COÖPERATIE KONINKLIJKE CRV U.A.

VV09-Cover.indd 2

07-09-2026 10:34

Feston

de Belle Eau

Voor pure groeikracht

(Boy de Renuamont x Tartan de Belle Eau)

Ki-code: 945235

Op 49 mnd.: 1380 kg en 153 cm (+8)

Zowel als lijk vrouwenelijk man st gesek aar kb beschi

⊲ Eenvoudig te gebruiken bloedlijn ⊲ Hoge karkasindexen ⊲ Zeer geschikt voor op vaarzen

Wilt u sperma van Feston of andere stieren bestellen, bezoek dan onze webshop op shop.crv4all.nl of shop.crv4all.be

198-26 Advertentie Feston_VV.indd 2

03-09-2026 11:10

INHOUD RUBRIEKE N

hoofdartikel kalverdiarree

5 Van de redactie 6 Fokkerijnieuws 17 Uit de dierenartspraktijk: blindedarmtympanie 30 Managementnieuws 32 Marktinfo voer 33 Marktinfo vee 34 Agenda 35 CRV-bedrijfsnieuws HOOFDA RT IK E L

8 Aandacht voor preventie van kalverdiarree is eerder een investering dan een kost REPORTAG E

14 In het gezin van Harm Kip is iedereen fan van de blondes KEURINGE N

18 Opnieuw prijs voor Ulien in Erpe-Mere 27 Veel dieren met klasse in Geffen MANAGEMENT

20 Het belang van kwaliteitsvol drinkwater INTERV IE W

8 keuring Erpe-Mere

management water

24 Voor Ruud Tijssens, coöperatiedirecteur bij Agrifirm blijft de innovatiekracht van de sector vaak onbenut DE BOERIN

28 Boerin & bestuur: zes vragen aan Emelie Laeremans

SEPTEM BER 2026

Bij Harm Kip is het

volledige gezin gek op blondes VEETEELTVLEES IS EEN UITGAVE

Witblauwe Ulien wint opnieuw in Erpe-Mere

VAN CRV BV IN OPDRAC

Harm Kip:

Ruud Tijssens:

‘Bij een blonde heb je meteen massa en kilo’s als je een dier slacht’

‘Zet de innovatiemotor van de agrarische sector aan het werk’

Aandacht voor

preventie tegen kalverdiarree

HT VAN COÖPERATIE KONINKL

IJKE CRV U.A.

07-09-2026 10:34 VV09-Cover.indd 2

BIJ DE COVER

Onverstoord zogen bij de moeder met toch een blik op de omgeving (foto: Henk Lomulder)

24 veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Inhoud.indd 3

08-09-2026 10:55

SCAN ME

VEILIG EN COMFORTABEL TRANSPORT! Standaard hydraulische Optimin Beef is een disselvering

GOOI EN WIN

complete mineraalkorrel Disselvering met met eenGeverfde of 17 cm “gelijk met de zeer hoog niveau dwarsbladveren grond” systeem en gegalvaniseerde vitamine E en Selenium laadbak volledig te openen

SCAN ME

Smalle laadbak om grote wielen te kunnen monteren

Dé voeren vleesveespecialist

jouw de met Optimin Beef! trooier

Keuze van hekken: • Draaibaar • Op rail • Telescopisch

achterdeuren

esveerantsoenen voor:

IE - KNZ ®

SPECIALE

VOORWAARDEN

t/m 31.01.2026

RSAC

167/2013

- KNZ ®

RSAC EU T Voor vrije ondernemers! B

KNZ® BEURSACTIES RMV GORINCHEM n aan het einde van de dracht Bezoek onze stand op de RMV-beurs, gooi een dartpijl en win mooie ziekte, hittestress prijzen. Maak bovendien kans op het winnen van een buiten BBQ. GOEDKEURING Ontvang een KNZ deurmat bij bestelling van minimaal 15 KNZ likstenen en een prachtige KNZ reiskoffer bij een bestelling van minimaal n zakgoed via het Agrarisch Aveve 30 KNZ likstenen. We zien u graag in Gorinchem! stand D101

r als of em er

JE DIER 6750: KAN KIEZEN BetimaxALSRDS

r in onze vleesveevoeders.

eagrarisch.be

www.knz.nl www.voergroepzuid.nl

Dewww.joskin.com Poort 3a 5751 CN Deurne • T +31(0)88 73 00 500 86B

136B

DE EERSTE KEUS VAN VLEESVEEHOUDERS

18 november maart

SPECIALIST IN OPFOKMELK

Doel: 300g IgY op dag 1.

Thema:

Laat de gezondheid van uw kalveren niet aan het toeval over.

Economie

lk ion 50+

Haal het beste uit uw melk met de 8 zekerheden

Een goede start is de sleutel tot een presterendeveestapel. COLO-SUPP is de ideale aanvulling op de moederbiest om de inname van immunoglobulinen vanaf de eerste dag te versterken. Het helpt u om het vitale doel te bereiken: 300g IgY op dag 1 (waarvan min. 150g in de eerste 2 uur).

% MMP alent.

STARTEN MET SUCCES

Geef uw kalveren de beste bescherming vanaf de geboorte.

e opfok WB

SU PP LO

gie- en tand

op d a g 1

RMV Gorinchem stand SKY 4

300g Ig

groei

DOEL CO

VOOR MELK- EN VLEESVEE

p oederexpert

RTS bij uw dealer nçois Lericq 7102 23voer.nl (per zak) 4/11.86.38

WE ONTWIKKELEN VOEDERS AANGEPAST AAN DE ONTWIKKELINGSFASES VAN UW VEE. HIERBIJ ZIJN DE NUTRITIONELE WAARDEN EN VERTEERBAARHEID ESSENTIEEL VOOR DE KWALITEIT VAN ONZE VOEDERS

rmilk.be rwaarts.nl

Komt u ook?

U kuntScan uw advertentieruimte de QR code en vraag Uw melkpoederexpert Jean-François Lericq reserveren 3 maart +32 (0) 484/11.86.38 - jf.lericq@starmilk.be www.starmilk.be uw kaarttot aan! e-mail: advertenties@crv4all.com

WILT U EEN AANGEPAST VOORSTEL VOOR UW JONGVEE? CONTACTEER ONS VERVEKA@VERVEKA.NL OF T +31 (0)184 651 300

tarmilk.be

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026 veeteeltvlees FEBRUARI 2025

veeteeltvlees FEBRUARI 2026 veeteelt NOVEMBER 2024

15 15

EERSTE KEUS VANVLEESVEEHOUDERS 004_VEE_VTVL09.indd 22 15 15 015_VEE_VTVL02.indd 015_VEE_VT11.indd

09-04-2026 14:5910:08 07-02-2025

03-09-2026 10:57 10:48 05-02-2026 10:05 12-11-2024

VAN DE REDACTIE

Te veel landbouwgrond?

Te veel claims op de ruimte Bij veel veehouders zal een zondag toch vaak een dag met wat meer rust zijn. Een ochtend met ruimte voor een ontbijt met het gezin: koffie, verse pistolets en de krant. Zo ook die eerste zondag van september. Alleen verslikte die dag menig Vlaamse veehouder zich toch even lelijk in zijn koffie. Een gratis, Vlaamse zondagskrant kopte immers op de voorpagina met een boute quote van de Vlaamse klimaatminister (België heeft er maar liefst vier): ‘Er is te veel landbouwgrond in Vlaanderen.’ Dat stelde minister Depraetere. Diezelfde zondag las ik die quote ook, aan de rest van het artikel kwam ik die dag niet toe. Bij mij – en op mijn ontplofte Facebook-feed – borrelde meteen een flinke dosis weerstand op. Tal van Vlaamse boeren kropen in hun pen en haalden – de een al steviger dan de ander – uit naar zo een ongenuanceerde uitspraak. Toch vraagt zo’n uitspraak ook om het artikel er echt even bij te nemen. Dan valt meteen op dat vooral de krant er ‘slim’ aan deed om juist deze quote uit te vergroten. Toegegeven, er zit meer nuance in het antwoord van de minister dan de kop doet vermoeden.

Toch blijft die quote schuren. De minister laat toch wat cruciale informatie buiten beschouwing. Want als je bewust stelt dat er te veel landbouwgrond is, staaf dat dan ook even met cijfers. De eigen Vlaamse cijfers maken immers melding van 613.811 hectare landbouwareaal in 2025, 3,4 procent minder dan in 2001. Dat bepaalde groepen graag meer natuur wensen in het krappe Vlaanderen, mag ons niet verbazen. De automatische en steeds wederkerende verwijzing naar de landbouwsector wel. De druk op de schaarse ruimte komt immers van alle kanten, ook van tuintjes en paardeweiden. In diezelfde periode dat het landbouwareaal kromp met 3,4 procent, steeg de Vlaamse bevolking met iets meer dan 15 procent. Die groei zorgt voor een niet-aflatende vraag naar ruimte voor werken, zorg, recreatie en wonen. Dat laatste is ook een bevoegdheid van de geciteerde minister. Het is dan ook te gemakkelijk om landbouwgrond als een ‘overschot’ te beschouwen, terwijl het de basis is van onze voedselvoorziening en van de pistolets die vele Vlamingen op zondagmorgen graag nuttigen.

WIM VEULEMANS HOOFDREDACTEUR

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Edit.indd 5

08-09-2026 15:18

FOKKERIJNIEUWS

Beverse winst voor Vacances van Klaveren Aas Drie dieren van het witblauwbedrijf Klaveren Aas kregen op de regionale keuring in Beveren een kampioenslint om. Vacances van Klaveren Aas won het dagkampioenschap. Ruim zestig dieren namen begin augustus deel aan de regionale keuring in Beveren, die plaatsvond in de prachtige setting van kasteel Cortewalle. Met maar liefst zeven rubriekswinsten op een totaal van twaalf rubrieken wist fokbedrijf Klaveren Aas-Van Osselaer de keuring tot een groot succes te brengen. Andere rubriekswinsten waren er voor Kristof De Winne en André Onghena. Voor de jonge dochter van Soprano, Vacances van Klaveren Aas, was zelfs het dagkampioenschap weggelegd. Deze acht maanden oude vaars komt uit een Darkodochter. Ook stalgenote Tabitha van Klaveren Aas won een titel, bij de oudere vaarzen. De Oasisdochter uit een Attribut is net geen drie jaar oud. De derde titel voor Klaveren Aas bracht Valdric van Klaveren Aas. Deze Elancezoon van veertien maanden won bij de stieren. Quintana van ’t Blektehof van Kristof De Winne won bij de koeien. Zij is een Darkodochter, die in het Beverse kampioenschap haar eigen moeder, Eden de Spy, versloeg. Dagkampioene Vacances van Klaveren Aas, dochter van Soprano

Veilingaanbod met talentvolle stieren uit beste moeders De blondestieren op het opfokstation in Laren ondergaan in de tweede week van september hun laatste testen. Groeicijfers, exterieurscores, binnenbekkenmaten en karakterscores zullen dan vastgelegd worden. Na de video- en fotosessies zijn de BAC-stieren dan ook te bekijken op de site van Blonde d’Aquitaine Stamboek Nederland, de website van VeeteeltVlees en op Farmersbid.com. Het aanbod voor de najaarsveiling van het Nederlandse stamboek omvat een groep stieren met rastype en bespiering en uit de beste moeders met veel fokkerij in de genen. De veiling is op zaterdag 26 september zowel fysiek op het opfokstation als online te volgen via Famersbid.com. De presentatie van de dieren is om 11.00 uur, waarbij de stieren kunnen worden opgeboden. Na de presentatie is er tijd voor een hapje en een drankje. Om 14.00 uur start de veiling met veilingmeester Adrion van Beek. Neem voor actuele informatie over de BAC-stieren een kijkje op een van de drie eerdergenoemde websites van het Blonde d’Aquitaine Stamboek Nederland, de website van VeeteeltVlees of Farmersbid.com Tabel 1 – Voorlopig aanbod van de BAC-veiling op voorwaarde van inschrijving

naam

geb.datum

vader

moeder

moedersvader fokker

Ajoep Angelo Alain Armando van de Menningweer Apollo Alexander Absint van de Woeste Hoeve Arsenal van de Woeste Hoeve Arabier van de Woeste Hoeve Apostel van de Woeste Hoeve B&B Arnold S.

07-04-2025 28-06-2025 28-07-2025 17-03-2025 10-07-2025 30-04-2025 01-07-2025 01-07-2025 24-03-2025 28-05-2025 22-08-2025

Max Naruto Naruto Nougat Ronaldo Guernica Timon Structure van de Woeste Hoeve Timon Structure van de Woeste Hoeve Rijk van de Woeste Hoeve

Lieve Sue Havanaise D.C. Online Juliette Princess Sangria van de Woeste Hoeve Nharielle du Moulin Tatjana van de Woeste Hoeve Sophie van de Woeste Hoeve B&B Nellie

BAC Herve Louis Darling Fromant Titan Herman Junior Justin Malien Impérial Igor

E. en M. Neerincx, Elst H. Stegeman, Laren H. Stegeman, Laren De Menningweer H. Visscher, Dalfsen J. Slot, Haule J. Schilder, Hoogwoud J. Schilder, Hoogwoud J. Schilder, Hoogwoud J. Schilder, Hoogwoud D. de Groot, Bantega

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-FokkerijNieuws.indd 6

07-09-2026 10:33

Wouter Hartendorf, gewezen voorzitter LTO-vakgroep Vleesveehouderij:

‘Agrarisch ondernemers zullen zich moeten aanpassen aan de maatschappelijke ontwikkelingen. Wie dat niet doet, wordt aangepast’ Uit: Nieuwe Oogst, 1 september 2026

Nederlandse nationale keuringen komen eraan De verschillende Nederlandse stamboeken zijn in voorbereiding op hun nationale keuringen. In tegenstelling tot vorig jaar vinden deze keuringen op verschillende data plaats. De reeks nationale keuringen wordt geopend door hereford. Op zaterdag 3 oktober organiseert de Dutch Hereford Society zijn nationale keuring. Net als vorige edities is manege Bartels in het Overijsselse Mariënheem ook dit jaar de locatie van dienst.

Drie weken later heeft op deze locatie nog een nationale plaats. Zo is er op zaterdag 24 oktober in Mariënheem een nationale keuring met maar liefst vier vleesrassen: blonde d’Aquitaine, limousin, charolais en piemontese. De afsluiters zijn Belgisch witblauw en verbeterd roodbont. Die rassen organiseren samen hun nationale keuring op zaterdag 7 november in Staphorst.

Franse nationale jongveeshow voor charolaismoeders Op het Franse Agropôle du Marault nabij Magny-Cours had begin september de grote Franse charolaiskeuring plaats met jongvee. Daarbij organiseerde het Franse stamboek zowel individuele rubrieken als groepsrubrieken. Aansluitend was er ook een veiling. Bij de bedrijfsloten was er winst voor Gaec Micaud bij de stierkalveren, in dezefde groep won ook Gaec Lacour. Bij de vaarskalveren ging de winst naar Adam Arnaud. De individuele keuring leverde ook een veelvoud aan winnaars op. Een aantal winnaars werd op de aansluitende veiling te koop aangeboden. Daarbij was het hoogste bod voor de jonge stier Bourbon van Earl Bruno Gabory. Deze ruim acht maanden oude zoon van Vulcain won eerder de ereprijs als beste fokstier en werd tijdens de veiling verkocht voor 41.900 euro. Naast Bourbon werden vier andere jonge charolaisdieren verkocht die eerder op de keuring hun rubriek hadden gewonnen. Uiteindelijk werden 32 van de 36 aangeboden kalveren verkocht voor een gemiddeld bedrag van 8.894 euro.

Vulcainzoon Bourbon werd voor het stevige bedrag van 41.900 euro verkocht

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-FokkerijNieuws.indd 7

07-09-2026 10:33

HOOFDVERHAAL KALVERDIARREE

Preventie bij kalv e

is een investering, geen k Elke vleesveehouder kent het gevoel van frustratie: een kalf dat net een vliegende start leek te maken, staat plots met afhangende oren en een vuile achterhand in de box. Diarree bij kalveren blijft de absolute nummer één doodsoorzaak én groeiremmer in de eerste levensmaand. TEKST WIM VEULEMANS

n de vleesveesector zĳn de gevolgen van diarree vaak extra voelbaar. De kalveren krĳgen te maken met een deuk in hun groeicurve, waarbĳ die achterstand niet altĳd wordt ingehaald. Een kalf dat in de eerste levensweken door diarree ernstige darmschade oploopt, verliest niet alleen kostbaar lichaamsvocht – tot 10 liter per dag – maar ook belangrĳke elektrolyten als natrium, kalium, chloor en bicarbonaat. Het kalf boet ook in op de latere vleesaanzet. Uit cĳfers van Dierengezondheidszorg Vlaanderen (DGZ) blĳkt bovendien dat diarree bĳ kalveren de belangrĳkste oorzaak van kalversterfte is.

Op zoek naar de boosdoener Diarree bĳ kalveren heeft vaak een infectieuze oorsprong, maar kan ook een niet-infectieuze oorzaak hebben, waarbĳ

de oorsprong richting voeding gezocht moet worden. Om gerichter in te grĳpen is het cruciaal om te weten of een kiem toeslaat en welke kiem dat dan is. Dat is ook het advies dat dierenarts Geert Hoflack van MSD Animal Health meegeeft aan vleesveehouders. ‘Om diarree te behandelen, maar ook voor het nemen van meer preventieve maatregelen, is het belangrĳk om te weten met welke pathogeen je te maken hebt’, geeft Hoflack duidelĳk aan. Hĳ verwĳst naar de verschillende mogelĳke testen om dit te achterhalen, zoals de tetrakit of de PCR-test (DGZ-bedrĳfsscan kalverdiarree). Maar nog meer wĳst hĳ op de waarde van de test via PathoSense. ‘Je screent daarbĳ veel breder’, verduidelĳkt hĳ. ‘Op basis van het DNA-materiaal in het meststaal wordt dan bepaald welke kiemen allemaal aanwezig zĳn. Op die manier screen je heel breed.’

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Hoofd.indd 8

07-09-2026 14:53

v erdiarree

n kostenpost De mogelĳke kiemen die diarree bĳ kalveren veroorzaken, zĳn vaak leeftĳdsspecifiek. Zo slaat Escherichia coli (E. coli) meestal toe in de eerste dagen na de geboorte. De bacterie produceert enterotoxines, giftige stoffen die zorgen voor een plotselinge waterige diarree en zeer snelle uitdroging.

Cryptosporidium van kalf op kalf Diarree tussen vier en veertien dagen wĳst vaker op het rotavirus, coronavirus en Cryptosporidium parvum. Het rota- en coronavirus beschadigen de villi, de darmvlokken, waardoor voedingsstoffen niet meer worden opgenomen. Cryptosporidium parvum is een zeer hardnekkige zoönotische parasiet, die een aanslag pleegt op de darmwand. ‘Cryptosporidium is enorm besmettelĳk’, vertelt dierenarts Hans Van Loo, technical manager bĳ Boehringer Ingelheim. Slechts zeventien oöcyten, eicellen, zĳn al genoeg om een kalf ziek te maken, terwĳl een geïnfecteerd kalf er miljarden per dag uitscheidt. Hoflack bevestigt dit. ‘In het verleden dachten we dat crypto vaak van koe op kalf overging, maar daar komen we wat van terug. Onderzoek toont aan dat het vooral over besmetting van kalf op kalf gaat.’ ‘Bĳ crypto zie je vaak kalveren met die typische gele diarree en die specifieke geur’, gaat Van Loo verder. ‘De meeste bedrĳven die last hebben van diarree bĳ hun kalveren, hebben dat door crypto. Uit cĳfers van DGZ blĳkt dat bĳna een kwart van de kalversterfte als gevolg van diarree te wĳten is

aan cryptosporidium. ‘Cryptosporidium vinden we ook tot zes maanden later terug in de omgeving’, vult Mamylacdirecteur Christian Dohogne aan. Als er sprake is van diarree na de drie weken, dan wĳst dit vaak op coccidiose, Eimeria bovis en in mindere mate Eimeria zuernii. Ook dit zĳn parasitaire infecties, die vaak de kop opsteken rond het groeperen, bĳ stress of de overgang naar vast voer. Het uit zich in een donkere, slĳmerige of bloederige diarree.

Nieuwe kiemen duiken op Hoflack ziet echter nog meer kiemen opduiken uit onderzoek door bĳvoorbeeld PathoSense. Zo wĳst hĳ naar de bacterie Salmonella, die de voorbĳe zomer frequenter voorkwam, onder meer door de hogere stress bĳ dieren als gevolg van de hitte en het tekort aan goed voer. Maar er duiken ook kiemen op die men niet meteen zou verwachten. Zo blĳkt uit mestonderzoek via PathoSense bĳvoorbeeld dat het nebovirus en het norovirus regelmatig opduiken bĳ neonatale kalverdiarree, net als Campylobacter jejuni. Al geeft Van Loo aan dat het niet altĳd duidelĳk is wat het verband van campylobacter en deze virussen is met kalverdiarree. Hoflack komt daarbĳ ook terug op de overdracht van een eventuele besmetting. ‘Besmetting, onder andere bĳ E. coli, gebeurt dikwĳls van koe naar kalf. Daarbĳ vindt de besmet-

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Hoofd.indd 9

07-09-2026 14:53

HOOFDVERHAAL KALVERDIARREE

Meteen juist handelen bij acute diarree Als een kalf diarree heeft, draait alles om de ondersteuning van de vochtbalans en het darmherstel. Zo herstellen elektrolyten de vochtbalans en neutraliseren ze bloedverzuring (acidose) via bufferstoffen zoals acetaat of bicarbonaat. Bij het verstrekken van bicarbonaat moet dat niet rechtstreeks met de melk worden gemengd. Bicarbonaat verlaagt de zuurtegraad in de lebmaag en zal zo de stremming van melkeiwitten verstoren.

Het is ook een misverstand dat een kalf met diarree geen melk mag krijgen. ‘Het dier heeft juist energie en bouwstoffen nodig om darmcellen te regenereren en gewichtsverlies te beperken. Het moet blijven drinken’, stelt dierenarts Van Loo. Hij geeft als suggestie om eventueel het volume per gift licht te laten dalen, zodat de kalveren niet verzwakken door te veel energieverlies. De dierenarts wijst ook op de inzet van een

ontstekingsremmer die de pijn en koorts vermindert, waardoor het kalf sneller zijn drinklust en vitaliteit herpakt. Zieke kalveren kan men het best isoleren van andere kalveren, vers water aanbieden, hun box goed instrooien en drooghouden. Anders moeten ze ook warmteverlies compenseren. De dierenarts raadt soms antibiotica aan of probiotica om het herstel van de darmflora te helpen.

ting soms al tijdens het geboorteproces plaats, onder meer via de mest die tijdens het kalven bij het kalf terecht kan komen via het geboortekanaal.’ De keizersnede tijdig uitvoeren en het kalf snel bij de koe weghalen kunnen de kans op besmetting beperken.

Biestbeleid al voor de geboorte Voorkomen is beter dan genezen. Dat is de cruciale boodschap die elke betrokken adviseur aan veehouders meegeeft. Het voorkomen van infecties dient evenwel via meerdere wegen te gebeuren. Een weg is het verhogen van de immuniteit van het kalf, een andere weg is het voorkomen van besmetting vanuit de omgeving. De eerste weg, verhogen van de immuniteit, begint eigenlijk niet bij de biestverstrekking zelf, maar al enkele weken eerder. Dat is de stellige boodschap van Hoflack. ‘Een goed biestbeleid begint niet als het kalf geboren wordt, maar anderhalve maand eerder met een correcte voeding van de aanstaande moeder.’ Hij wijst daarbij op de voeding van de koe in de weken voor de kalving. ‘Vaak wordt er dan te veel energie gevoerd en te weinig eiwit en mineralen, al zeker selenium’, stelt de MSDdierenarts. Hij wijst op de hoeveelheid mais in het rantsoen op veel bedrijven. ‘Veel mais betekent veel zetmeel. De biest zal dan minder immunoglobines per liter bevatten, maar zowel in de koe als in de biest is het insulineniveau dan ook hoger. Het resultaat daarvan is een versnelde darmsluiting bij de kalveren na het drinken van deze biest. Daardoor gaan er minder lang biestantistoffen vanuit de darm naar de bloedbaan van de kalveren.’ Jean-François Lericq van Starmilk bevestigt deze boodschap. ‘Bovendien zal het hoge zetmeelgehalte en dus ook insulineniveau vaak leiden tot zwaardere kalveren.’ Lericq adviseert veehouders om aandacht te hebben voor het eiwitgehalte in het rantsoen voorafgaand aan de kalving. ‘Een ruweiwitgehalte van 15 procent op het totale rantsoen mag daarbij het doel zijn.’ Dit resulteert in meer liters biest en meer antistoffen per liter biest. Ook stress speelt een rol, niet alleen bij de kalfjes, maar ook bij hun moeders. Een kalvende koe trekt zich dan wel graag terug, het blijft een kuddedier. Koeien alleen uit het zicht van het koppel zetten is niet het handigst om te doen. ‘Een hoogdrachtige koe zet haar eigen immuniteitssysteem ook even on hold’, vertelt Hoflack. ‘Pas na het kalven zet ze dat weer aan. Als er dan nog stress bij komt, kan dat in een Reinigen en ontsmetten van alle materiaal dat in aanraking komt met de kalveren, is cruciaal

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Hoofd.indd 10

07-09-2026 14:54

Geert Hoflack, dierenarts bij MSD Animal Health: ‘Een goed biestbeleid begint niet als het kalf geboren wordt, maar anderhalve maand eerder met een correcte voeding van de aanstaande moeder’ overreactie resulteren. Vitamine D tempert die overreactie, op voorwaarde dat daarvan voldoende gesupplementeerd wordt via het rantsoen, en zo zorgt voor een functioneler immuunsysteem bij de koe.’

Immuniteit opbouwen met biest Ook hittestress kan voor minder sterke kalveren zorgen. Bij hittestress gaat er immers minder bloed naar de placenta, wat vaak resulteert in lichtere en dus zwakkere kalveren. Een sterke immuniteit moet worden opgebouwd voordat de ziekteverwekker de kans krijgt om toe te slaan. Daarom is biest bijzonder belangrijk voor de opbouw van de immuniteit van het kalf. De vier V’s bij een goed biestmanagement zijn al wel vaker aangehaald: vlug, vaak, veel en vers is de regel. Een eerste gift, met minimaal 2 tot 3 liter kwaliteitsbiest binnen twee uur na de geboorte, is een eerste stap. Hans Van Loo raadt aan om 300 gram antistoffen in de eerste zes uur na de geboorte te geven. Onderzoek en praktijkervaringen tonen ook aan dat het toevoegen van een klein beetje biest (100 tot 200 ml per dag) aan de melkgift gedurende de eerste twee levensweken een beschermend ‘filmlaagje’ aanbrengt in het darmkanaal.‘Het zijn bij verlengde biest niet alleen meer de antistoffen die een rol hebben, er zijn ook groeifactoren en anti-inflammatoire factoren die een meerwaarde hebben’, aldus Van Loo. Zoogkalveren drinken na de biest transitiemelk, die een soortgelijk effect heeft. Jean-François Lericq wijst op het voordeel van werken met bedrijfseigen biest. ‘De antistoffen in de eigen biest zijn steeds op maat van de eigen bedrijfssituatie en de aanwezige kiemen. Dat is altijd beter. Al helemaal als het bedrijf vaccineert.’ Als alternatief wijst hij op gedroogde biest die de veehouder kan aankopen, maar die is prijzig. ‘Bovendien is die gedroogde biest moeilijk beschikbaar. Dat komt door de concurrentie van de humane voeding, waarin de biest wordt aangewend voor de productie van supplementen met lactoferrines.’ Lericq geeft aan dat het belangrijk is om de biest zo hygiënisch mogelijk te verkrijgen, te bewaren en te verstrekken. ‘Het begint inderdaad al met hygiënisch melken van de biest’, bevestigt hij. ‘Vaak zien we daar al de aanzet tot een besmetting met E. coli. Deze kiem ontwikkelt zich razendsnel na een besmetting van de biest. Het duurt drie uur alvorens de immunoglobines opgenomen worden via de darmwand, maar in die tijd ga je van één kiem E. coli naar vijfhonderd. Bovendien remmen veel kiemen de opname van de antistoffen af.’

Vaccineren extra veiligheid Hygiëne en goede biest zijn dan wel cruciaal in diarreepreventie, extra zekerheid kan ingebouwd worden met het vaccineren van de drachtige koeien in de droogstand (3 tot 12 weken voor afkalven). Vaccineren noemt Lericq ‘valse kosten’ op een veebedrijf. ‘Met vaccineren bouw je extra veiligheid in op je bedrijf. Het is een investering, geen kost, waarmee je achteraf heel veel problemen kan vermijden.’ Belangrijk daarbij is dat

wordt gevaccineerd tegen de juiste kiemen. Een bedrijfsscan van de aanwezige kiemen is dus ook in de vaccinatiestrategie aan te raden. ‘Het is inderdaad belangrijk dat je werkt met specifieke antistoffen tegen de pathogenen die op het bedrijf actief zijn’, zegt Van Loo. Fabrikanten als Boehringer Ingelheim en MSD Animal Health bieden vaccins aan om het moederdier te beschermen tegen de klassieke veroorzakers van kalverdiarree. Deze vaccins verhogen de concentratie specifieke antistoffen in de biest aanzienlijk. En al zeker als er gekozen wordt voor een verlengde biestgift zorgt een vaccinatie voor een hogere algemene en lokale bescherming bij het kalf.

Voeding van moeder en kalf De voeding en de melkvervangers spelen een cruciale rol in de darmstabiliteit en vertering. Een veehouder die laat zuigen, heeft daar iets minder controle op dan wie met kunstmelk werkt. Bij de eerste groep is de voeding van de moederdieren een belangrijk aandachtspunt. Zo kan een te rijke voeding van het moederdier tot een te hoge melkgift leiden, maar het zijn vooral wijzigingen in het rantsoen van de moederdieren waar men op moet letten bij zoogkoeien. Zo zal een wijziging in het rantsoen vaak leiden tot een wijziging in het melkvolume en de melksamenstelling. En dat kan dan weer gevolgen hebben voor de vertering van de opgenomen melk bij het kalf. Ook bij het gebruik van kunstmelk is consistentie de sleutel tot succes. ‘Voedingsproblemen bij kalveren maken vaak de weg vrij voor kiemen, die daarna tot diarree leiden’, zegt Van Loo. Hij wijst op wisselingen in de samenstelling van de aangeboden melk, melkpoeder van een mindere kwaliteit, te weinig melkpoeder gebruiken of temperatuurschommelingen van de melk. Melkpoeders op basis van melkeiwit, oftewel caseïne, hebben vaak een betere verteerbaarheid. Bij melkpoederfabrikant Mamylac wijzen ze ook op het belang van het correct bereiden van de aangeboden kunstmelk met de juiste concentratie en temperatuur. ‘Onze melkpoeders worden het best bij maximaal 40 tot 45 graden Celsius gebruikt’, vertelt Christian Dohogne. ‘Hierbij worden de micronutriënten en vooral de melkzuurfermenten die we in onze poeders doen, niet afgebroken. Bij hogere temperaturen degraderen deze belangrijke elementen.’ De Mamylac-directeur wijst ook op het belang van de kwaliteit van het gebruikte water, zowel vers als voor het aanmaken van de melk. ‘Kunstmelk is eigenlijk voor 90 procent water, de kwaliteit van dat water heeft dus grote impact. Het is daarom goed om dat gebruikte water regelmatig grondig te laten analyseren en het bij gebruik eerst voldoende hoog, ministens op 65 graden Celsius, te verwarmen.’ Omdat de besmetting met kiemen vaak van dier op dier gaat, zorgen hygiënemaatregelen vaak voor beperking van het besmettingsrisico. Die hygiënemaatregelen beginnen, zoals Hoflack al vermeldde, in de afkalfstal. Een schone, droge, ruim ingestrooide afkalfstal voorkomt orale besmetting direct na de geboorte. Maar ook het all-in-all-out-principe bij het verplaat-

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Hoofd.indd 11

07-09-2026 14:54

HOOFDVERHAAL KALVERDIARREE

Hans Van Loo, technical manager bij Boehringer Ingelheim: ‘Voedingsproblemen bij kalveren maken vaak de weg vrij voor kiemen om dan tot diarree te leiden’ sen naar eenlingboxen of groepshuisvesting, gecombineerd met grondige reiniging en desinfectie, beperkt het risico op contaminatie.

Reinigen en vooral ontsmetten Starmilk maakt gebruik van een ATP-meter, een klein toestel dat de hygiëne op een veebedrĳf kan scoren. ‘We kunnen daarbĳ swabs nemen op verschillende plekken als drinkemmers of kalverhokjes’, verduidelĳkt Lericq van Starmilk. ‘Het toestel screent op aanwezige kiemen en geeft dan een hygiënescore.’ Het Vlaamse onderzoeks- en adviesbureau Inagro voerde op praktĳkbedrĳven onderzoek uit naar de reiniging van kalverboxen. Daaruit blĳkt dat het gewoon schoonspuiten van de hokjes met een hogedrukreiniger onvoldoende is om ziektekiemen te verwĳderen. Ook vooraf inschuimen bleek onvoldoende. Om zo kiemvrĳ mogelĳk te werken was vooral ontsmetten belangrĳk. Inagro vergeleek via een praktĳkproef op vier landbouwbedrĳven de verschillende reinigingsmethoden. Het reinigingsresultaat werd bepaald aan de hand van een telling van het aantal kiemen op zogenaamde Rodac-plaatjes. Ook werd het waterverbruik gemeten. Uit een vergelĳking van de hygiënische resultaten komt volgens Inagro één duidelĳke conclusie naar voren: ontsmetten is een belangrĳke stap. Reinigingsmethoden zonder ontsmetting lieten in de praktĳkproef duidelĳk hogere kiemgetallen zien. Droog reinigen resulteert zeker in een grote kiemreductie, waarna schoonspuiten en dan ontsmetten het werk afmaken. Reinigingsproducten zorgen ervoor dat vuil gemakkelĳker verwĳderd kan worden en ze werken goed in op virussen met ‘envelop’, die eerder kwetsbaar zĳn voor zeep en warm-

te. Maar ontsmetten blĳft nodig om ziektekiemen – zeker deze zonder envelop, ook wel naaktvirussen genoemd – effectief te verwĳderen. Deze zĳn vaak bestand tegen uitdroging, hitte en zeep. Van Loo voegt daaraan toe dat het belangrĳk is dat de hokjes eerst drogen voordat ze worden ontsmet. Dezelfde conclusies gelden ook voor drinkemmers die gebruikt worden, maar ook andere materialen waarmee een kalf in aanraking komt. Denk aan de kruiwagen die bĳ de geboorte gebruikt wordt om het kalf te vervoeren naar het kalverhokje. Kalverdiarree voorkomen is een samenspel van biestmanagement, slimme voeding en hygiëne. Door het moederdier tĳdig te vaccineren, de melk met precisie te bereiden en stallen na grondige reiniging effectief te ontsmetten, sluit men de poort voor ziektemakers. l

Samenvatting – Diarree ontstaat door infecties via kiemen, maar ook via problemen met de voeding. – Vaccineren is bijzonder effectief, zeker na een scan van de aanwezige pathogenen en al helemaal bij verlengde biestgift. – Consistentie is de sleutel in het maken en gebruiken van kunstmelk. – Ontsmetten is een cruciale stap in een doelmatig hygiënemanagement.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Hoofd.indd 12

07-09-2026 14:55

Desire

de Ferriere

(Wilmots du Falgi x Sheriff de Centfontaine) Op 78 mnd.: 1329 kg en 148 cm (+3)

Zowel als lijk vrouwenelijk man st gesek aar kb beschi

Bewezen kwaliteit Ki-code: 945172

⊲ Licht geboren kalfjes ⊲ Vererving van uitzonderlijk brede voorhand ⊲ Hoge karkas indexen voor zowel mannelijk (126) als vrouwelijk (115)

Wilt u sperma van Desire of andere stieren bestellen, bezoek dan onze webshop op shop.crv4all.nl of shop.crv4all.be

013_VEE_VTVL09.indd 15 198-26 Advertentie Desire_VV.indd 2

03-09-2026 12:06 11:00 13-08-2026

BEDRIJFSREPORTAGE KIP

Het hele gezin

gek van blondes Ook al hebben ze 115 dieren, toch noemt Harm Kip zijn bedrijf nog steeds een ‘hobby’. Maar wel een die hij samen met zijn gezin professioneel aanpakt. Aan fokkerij en keuringen beleven de Drentse vleesveehouders veel plezier. Ze zoeken daarbij vooral naar dieren met sterk beenwerk, een rechte rug en boven alles een goed karakter. TEKST INGE VAN DRIE

EXTRA FOTO’S WWW.VEETEELTVLEES.NL

ijn collega’s bij Rijkswaterstaat kijken Harm Kip wel eens verbaasd aan als hij over zijn hobby praat. ‘Als ik vertel dat ik als hobby blondes houd, denken ze meestal dat ik drie of vier dieren heb. Als ze horen dat het er 115 zijn, kijken ze me met grote ogen aan.’ Op zestienjarige leeftijd begon hij met drie mrij-koeien, die hij kruiste met blondes. Maar al snel stapte hij over op zuivere blondes en sloot hij zich aan bij het Blonde d’Aquitaine Stamboek Nederland. ‘Blondes zijn enorm groot en imposant. Ze hebben uitstraling. Dat trok me aan’, zo licht Harm zijn keus voor het Franse ras toe. ‘Die maat en ontwikkeling leveren ook rendement op. Bij een blonde heb je meteen

massa en kilo’s als je een dier slacht. Een beetje blonde heeft een karkasgewicht van tegen de 600 kilo.’

Sterke benen en rechte rug Jarenlang telde het bedrijf in De Wijk dertig tot veertig dieren. Nu houden Harm en zijn vrouw Ina er zo’n 115. ‘Toen onze kinderen Jannes en Hilleen aangaven verder te willen met het bedrijf, zijn we gaan uitbreiden’, vertelt Harm. ‘We doen het met het hele gezin. Ook onze zoon Edwin helpt zo nu en dan met hand- en spandiensten. En we doen alles zelf: van het landwerk tot het bouwen van een schuur.’ Het bedrijf heeft 12 hectare cultuurland en 35 hectare na-

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Repo.indd 14

07-09-2026 14:52

tuurland van het Het Drentse Landschap en Landschap Overijssel in gebruik. Daarnaast weiden op 30 kilometer afstand van De Wijk nog twee koppels in Ruinen, op 18 hectare land van de voormalige blondefokkers Roel en Bert Wiekema. ‘Toen zij stopten, hadden wij de eerste keus uit hun veestapel van hoge kwaliteit. Zo konden we vijf van hun dieren overnemen’, vertelt Harm. De ideale koe van de familie Kip is sterk op de benen, heeft een rechte rug en combineert fijnheid met bespiering. ‘We kijken ook wel naar hoogtemaat, maar dat is voor ons niet het voornaamste. Een koe moet wel voldoende inhoud hebben. Sterk beenwerk en een rechte rug zorgen ook voor duurzame koeien’, vindt Harm, die begin dit jaar het voorzitterschap van de fokadviescommissie van het stamboek overnam van Roel Wiekema. Een schoolvoorbeeld van duurzaamheid is Helena, een dochter van BAC Exploit du Moulin. ‘Eigenlijk is dat maar een onopvallende, middelmatige koe’, geeft Harm aan. ‘Maar ze is intussen veertien jaar oud, is elk jaar drachtig geworden en geeft keer op keer goede nakomelingen met super gedrag. Dat laatste vinden we belangrijk: karakter is voor ons het voornaamste van een dier.’ Dat is niet voor niks, legt Harm uit. ‘We hebben nu zes kalfjes op stal staan die straks meedoen aan de nationale keuring in Mariënheem. Die zijn acht tot tien maanden oud, maar al loeisterk. We zetten ze regelmatig even vast om ze voor te bereiden op de keuring.’ In de stal wijst de veehouder de laatste nakomeling van Helena aan: een acht maanden oude zoon van Magnifique. ‘We zijn van plan om hem mee te nemen naar de nationale. We hadden van Roel Wiekema nog een rietje van deze Franse stier. Die heb ik op Helena gebruikt.’

Keuringen als hoogtepunt

BEDRIJFSPROFIEL namen

veestapel grondgebruik

arm (58), Edwin (24), Jannes (26), H Hilleen (21) en Ina Kip (55) (op de foto v.l.n.r.) 115 blondes, 35 kalvingen 65 ha, waarvan 2 ha mais en 35 ha natuurland

de favorieten van de familie Kip. De Drentse veehouders kochten de stier Jade in 2016 op de veiling van het opfoken teststation. Een jaar later werd hij nationaal kampioen op de NVM bij de stieren van drie jaar en ouder. ‘Het was een van de duurste stieren op de BAC-veiling, maar achteraf heeft hij ons het minst gekost. De stier is ook door KI Samen ingezet en heeft ongeveer 10.000 rietjes

De Wijk

De vijfjarige Saab, (v. Impérial) met haar Royalkalf Beauty

Deelname aan keuringen is voor het hele gezin Kip een hoogtepunt. Ina pakt er een aantal fotoboekjes bij. ‘Van vrijwel elke keuring maak ik een fotoboekje.’ Ze wijst op een foto van de eerste Europese blonde d’Aquitainekeuring in Sedan in 2017, waaraan Harm en Ina deelnamen met de stier Messi. Op de foto staat het Nederlandse team samen met Messi. ‘Dat was een van de mooiste weken uit mijn leven’, zegt Harm met een grote glimlach op zijn gezicht. ‘Die saamhorigheid met alle blondefokkers bij elkaar, dat was prachtig.’ Voorafgaand aan de nationale keuring nemen Harm en Ina jaarlijks een week vrij. ‘Wassen en scheren kosten veel tijd’, vertelt Ina. En Harm voegt eraan toe: ‘Maar met goed scheerwerk kun je de fijnheid van een dier benadrukken. Dat kan wel een paar plaatsen schelen.’ Sinds 2013 nemen de gedreven veehouders deel aan de nationale show. De winst van Loïs (v. Heuvelland Hummer) bij de kalveren tot een jaar, in 2015, was daarbij een hoogtepunt. ‘Zeker ook omdat we haar zelf hadden gefokt. Dat maakt het extra speciaal’, geeft Harm aan. Loïs is intussen elf jaar oud. ‘Ze is uitgegroeid tot een machtig mooie koe’, vindt Harm. ‘Maar ze is niet zo’n goede fokkoe als Helena. We hebben van haar geen extreme uitblinkers gehad.’ Loïs is momenteel drachtig van Royal, een Horfezoon uit de Franse kampioenskoe Carmen. ‘Afgelopen jaar hebben we hem voor het laatst ingezet, maar we hebben veel goede nakomelingen van hem in onze veestapel’, vertelt Harm. Ook de stier BAC Jade (v. Evian) heeft veel invloed gekregen in De Wijk. Zo is Jadedochter Podium een van

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Repo.indd 15

07-09-2026 14:52

INTERVIEW RUUD TIJSSENS

naam Ruud Tijssens leeftijd 63 jaar opleiding chemische technologie TU Eindhoven en TU Delft, advanced managementprogramma Vlerick Business School Gent loopbaan procestechnoloog bij Melkunie Holland, directeur NutriControl, directeur onderzoek, innovatie en maatschappelijk verantwoord ondernemen bij Agrifirm huidige functie directeur public en cooperative affairs van Royal Agrifirm Group

‘Agrifirm is een coöperatie. Het boerenbelang is ook ons belang’

VT09-interview.indd 16

10-09-2026 16:28

BEDRIJFSREPORTAGE KIP

Largodochter Amai is een van de dieren die de familie Kip eind oktober mee wil nemen naar de nationale show

geproduceerd. Na zijn inzet bij ons hebben we hem nog voor het leven verkocht naar Ameland’, vertelt Harm.

Voorkeur voor BAC-stieren Een goede stier is volgens de veehouders niet snel te duur. ‘Reken maar uit: als de nakomelingen elk honderd euro meer opbrengen, dan gaat het hard’, zegt Harm. BAC-stieren zet de familie Kip graag in. ‘Ik vind het een groot voordeel dat ze getest zijn. De groeicijfers zijn bekend en, zeker zo belangrijk, je weet ook wat voor gedrag ze hebben.’ Afgelopen najaar kochten ze op de veiling BAC Vik van de Woeste Hoeve, een jonge Structurezoon uit Rapido van de Woeste Hoeve (v. Goulu), gefokt door Johan Schilder uit Hoogwoud. ‘Daar hebben we hoge verwachtingen van’, geeft Harm aan. De beste koeien insemineren de veehouders met Franse ki-stieren, zoals Largo, Horfe en Pyha. ‘Zo krijgen we ook wat andere bloedlijnen in de veestapel. En we zien dat de kalveren van deze ki-stieren er over het algemeen toch uitspringen, met super bespiering en mooie belijning.’ De koeien dragen stappentellers, die goed van pas komen bij het insemineren. ‘We wonen op anderhalve kilometer van de boerderij en werken buiten de deur. Met de stappentellers kunnen we ook op afstand goed in de gaten houden welke koe tochtig is. Bovendien zien we het ook snel als een koe minder actief is’, geeft Harm aan. Ook de camera’s in de vier afkalfhokken gebruikt hij regelmatig. Op zijn telefoon kan hij in de gaten houden hoever een koe is. ‘Ik ben er graag bij als een koe kalft, ook ’s nachts.’ Het afkalfpatroon proberen de veehouders meer naar het najaar te verschuiven. ‘Dan kunnen we de kalveren beter voeren en zijn ze sterker op het moment dat ze weer naar buiten gaan’, legt Jannes uit.

Alle vaarskalveren houdt de familie Kip aan. De stierkalveren gaan als broutard naar Gerard de Koning in Berkel en Rodenrijs, die ook de koeien afmest die niet in de vleespakketten gaan. ‘We hebben niet de ruimte om alle dieren zelf af te mesten’, legt Harm uit. ‘In de zomer passen er makkelijk zes dieren in de potstal, maar in de winter zit het vol.’

Huisverkoop van vleespakketten Elk jaar selecteren de veehouders zo’n zes tot zeven dieren voor de huisverkoop van vleespakketten. Steevast zijn dat vrouwelijke dieren die jonger zijn dan zes jaar. ‘We selecteren de dieren al een jaar van tevoren. We weten nu al welke koeien we volgend jaar in mei willen laten slachten’, geeft Harm aan. Voor het afmesten – op mais en voornamelijk brok – rekenen de veehouders zeker vier maanden. ‘We willen graag een knetterdikke koe, voor de smaak en de kwaliteit van het vlees. We hebben één keer de fout gemaakt om een dier te snel te slachten. Dan is het vlees minder mals en dat kost je klanten.’ Ambitie om de huisverkoop nog verder uit te breiden hebben de veehouders op dit moment niet. ‘Het zou ook een lastige klus worden om uit onze veestapel van honderd dieren meer dieren te selecteren die geschikt zijn’, geeft Jannes aan. Gedrag is de belangrijkste reden om een dier uit te selecteren, gevolgd door beenwerk en een minder goed exterieur. ‘En natuurlijk een koe die niet drachtig is’, voegt Jannes toe. Uit twee koeien halen de veehouders ongeveer tachtig vleespakketten. ‘In één dag verpakken we het vlees en brengen we het allemaal zelf rond. Zo hebben we minder koeling nodig’, legt Harm uit. Onderweg naar de boerderij wijst hij vanuit de auto naar de tent voor het jaarlijkse dorpsfeest. ‘Als sponsor van het dorpsfeest mochten we voor de pubquiz een vraag indienen. Dit jaar vroegen we de deelnemers hoeveel vlees we jaarlijks afzetten. Het goede antwoord? Dat was 3500 kilo.’ l

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Repo.indd 16

07-09-2026 14:52

‘Innovatiekracht

van sector blijft onbenut’ Hij praat met veel verschillende mensen. Maar noem Ruud Tijssens geen lobbyist. De directeur publieke en coöperatieve zaken van Agrifirm vindt het een coöperatieve taak om kritisch te reflecteren op overheidsbeleid. De innovatiekracht van de sector blijft onbenut en dat vindt hij een gemiste kans. TEKST WICHERT KOOPMAN

‘D

it gaat zo niet werken.’ In een videoboodschap, opgenomen in een stal met vretende koeien op de achtergrond, richt Ruud Tijssens van Agrifirm zich direct tot de Nederlandse overheid. De directeur publieke en coöperatieve zaken kon niet langer op zijn tong bijten. Ja, hij snapt dat een doorbraak nodig is op het slepende stikstofdossier. En ja, hij ziet ook goede punten in de brief die minister Van Essen net voor de zomer naar de Tweede Kamer stuurde. Maar hij is vooral kritisch op de generieke aanpak en bezorgd over de gevolgen voor ondernemers. ‘Zet de innovatiemotor van de agrarische sector aan het werk en laat een boer zelf beslissen wat past bij zijn bedrijf’, drukt hij de beleidsmakers op het hart. Wat hij daarmee precies bedoelt, legt hij de lezers van Veeteelt graag uit. We spreken de coöperatiedirecteur in de lobby van een in landbouwkringen vermaarde vergaderlocatie en in de marge van een volle overlegagenda.

Waarom mengt Agrifirm zich actief in het maatschappelijk en politiek debat? Is dat wel een taak voor een toeleverende coöperatie? ‘Onze boerenbestuurders vinden van wel en ik ben het daarmee eens. Het is vijf jaar geleden een duidelijke keuze van het bestuur geweest om in te zetten op versterking van het maatschappelijk en politiek draagvlak voor de sector. Deze taak is opgenomen in de statuten van de coöperatie en mij is gevraagd om hieraan te gaan werken. Onze ongeveer 7500 leden zijn de eigenaren

van het bedrijf Agrifirm en verwachten als aandeelhouders dat dit bedrijf goed geleid wordt en winstgevend is. Maar ze verwachten ook dat we ons inzetten voor de toekomst van de sector. Zo investeert de coöperatie – dus niet de bv – in projecten die misschien niet direct winstgevend zijn, maar op termijn wel profijtelijk voor de sector. Denk aan het testen van sensoren voor ammoniakmetingen in stallen en onderzoek naar mestverwerking.’ ‘Primaire belangenbehartiging laten we over aan primaire belangenbehartigers als LTO, Agractie en NMV. Het bestuur stuurt mij ieder jaar wel met een duidelijke agenda op pad. Daarop staan dit jaar prominent de thema’s stikstof, waterkwaliteit, broeikasgassen en gewasbescherming.’

Wat was de drijfveer voor deze koerswijziging? ‘Dat was vooral ongeduld. Bedrijven en sectoren staan al jaren stil vanwege langdurige onzekerheid over de toekomst. Dan gaat het over stikstofbeleid, maar bijvoorbeeld ook over beleid op het gebied van gewasbeschermingsmiddelen. Tegelijkertijd liggen er tal van oplossingen op de plank waar boeren zonder veel investeringen en vergunningsvrij mee aan de slag kunnen. Denk bijvoorbeeld aan meer weidegang, eiwitarm voeren en aanzuren van mest. Er zit een ongelofelijke innovatiekracht in de sector. En er is de afgelopen jaren ook al heel veel bereikt. De stikstofuitstoot is al met 70 procent verminderd en de koolstofvoetafdruk van de productie van melk is al

met 30 procent verlaagd. Ik ben best optimistisch over de mogelijkheden om met nieuwe technieken stikstof- en broeikasgasverliezen nog veel verder te verminderen. En ook over de kansen om ecologie en economie met elkaar te verbinden. Denk bijvoorbeeld aan de potentie van mestvergisting en mestverwerking.’ ‘Maar de overheid krijgt de winst van vernieuwing niet “op de wal”, omdat men blijft inzetten op middelvoorschriften en geen ruimte weet te vinden voor vergunningverlening. Dit is een gemiste kans. Hierdoor wordt het vermogen van de sector om problemen op te lossen niet aangesproken. Dat frustreert boeren in hun vakmanschap en ondernemerschap. En dat frustreert ook ons als boerencoöperatie. Het innovatiepotentieel van de sector blijft onbenut en wij zullen alles op alles zetten om daar beweging in te krijgen.’

In de publieke opinie worden lobbyende bedrijven soms weggezet als ‘big agro’, die eigenbelang boven boerenbelang stelt. Is dat geen risico voor het maatschappelijk draagvlak voor uw kritiek? ‘Van deze kritiek heb ik in mijn werk gelukkig weinig last. Met de term “big agro” heb ik helemaal niks. En dat frame slaat ook nergens op. Agrifirm is een coöperatie. Ons belang is boerenbelang. En boerenbelang is ons belang.’

In uw videoboodschap zegt u dat Agrifirm kritisch is op en bezorgd is over de plannen van de overheid. Wat is uw kritiek? ‘Wij zijn kritisch, omdat veel van de plannen zeer ingrijpend zijn zonder dat duidelijk is of het gewenste effect bereikt wordt. Wij denken dat het anders en beter kan. Kritisch zijn we bijvoorbeeld op de voorgestelde zonering rondom Natura 2000gebieden, die duizenden boeren gaat raken. Voor de overheid lijkt zonering haast wel een oplossing voor alle problemen. Maar waarop deze illusie is gebaseerd, is niet duidelijk. En wat dit betekent, lijkt niet doordacht. Hoe kunnen boeren dan nog een rendabele bedrijfsvoering rondzetten?

veeteelt SEPTEMBER 2026

VT09-interview.indd 17

10-09-2026 16:28

UIT DE DIERENARTSPRAKTIJK RENÉ BEMERS Aan de hand van voorbeelden uit hun dagelijkse praktijk schrijven vier dierenartsen over diergezondheid in de vleesveehouderij. Om en om beschrijven Anthony De Schryver, René Bemers, Piet De Meuter, en Hans Van Loo maandelijks vastgestelde ziektebeelden, uitgevoerde behandelingen en/of mogelijke preventiemaatregelen.

Opgezette blindedarm

vraagt snelle chirurgische ingreep naam aandoening blindedarmtympanie verschijnselen opgezette rechterflank, zwarte mest met stinkende geur, pinggeluid oorzaak hypocalcemie (tekort aan calcium), rantsoen te rijk aan snel fermenteerbare koolhydraten, positieveranderingen in de buikholte behandeling calciuminfuus, pijnstillers, operatief

Onlangs werd ik gebeld door een vleesveehouder met Belgisch witblauw. Hij had een jonge witblauwe vaars die sinds een dag minder at. De veehouder had een opvallend opgezette rechterflank opgemerkt. En hij gaf ook aan dat de mest zwart was en sterk rook. Bovendien was het dier sloom en voelden de oren opvallend koud aan. Bij het klinisch onderzoek stelde ik een lichte ondertemperatuur vast. De pens was gevuld, maar duidelijk minder actief. Bij onderzoek door auscultatie – onderzoek met een stethoscoop – en percussie van de rechterflank was een metaalachtig pinggeluid hoorbaar. Een lebmaagverplaatsing werd uitgesloten. Op basis van het klinische beeld en de ernst van de toestand werd besloten om snel chirurgisch in te grijpen via de rechterflank. Na het openen van de buikholte bleek de blindedarm extreem uitgezet. Hij was gevuld met waterige, sterk stinkende inhoud. De darm werd voorzichtig buiten de buikholte gebracht, gecontroleerd geopend en volledig geledigd. Vervolgens werd de blindedarm in twee lagen gesloten en opnieuw in de buikholte geplaatst.

Na de ingreep kreeg de vaars gedurende enkele dagen infuustherapie, antibiotica en ontstekingsremmers, gecombineerd met een licht verteerbaar rantsoen. De eetlust keerde geleidelijk terug en enkele dagen later was het dier volledig hersteld. Een opgezette rechterflank wordt vaak spontaan gelinkt aan een lebmaagverplaatsing of aan penstympanie (trommelzucht). Deze casus laat zien dat blindedarmtympanie niet over het hoofd mag worden gezien. Snel ingrijpen kan het verschil maken tussen volledig herstel en een slechte afloop. Blindedarmtympanie is een acute of subacute aandoening waarbij de blindedarm van het rund zich vult met gas en/of vloeistof. Dit leidt uiteindelijk tot een opgezette rechterflank. Die blindedarm kan ook gaan kantelen of draaien, waarbij we spreken van een torsie. Een tekort aan calcium, een rijk voer met te veel snel verteerbare koolhydraten of een positieverandering in de buikholte zijn vaak de oorzaak van dit acute probleem. In de meeste gevallen is operatief ingrijpen noodzakelijk.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-DAP.indd 17

04-09-2026 16:59

INTERVIEW RUUD TIJSSENS

‘De overheid weet het probleemoplossend vermogen van de sector niet aan te spreken’

Moeten ze allemaal biologisch gaan produceren? Is daar wel markt voor? Niemand die het weet.’ ‘En wat te denken van een platte veebezettingsnorm van 2,6 gve per hectare? Het lĳkt erop dat deze maatregel is ingebracht in een poging iets te doen aan waterkwaliteit. Voorlopers in de sector hebben echter al lang bewezen dat er oplossingen zĳn om de waterkwaliteit te verbeteren zonder in te leveren op productie. Ook op dit vlak zou je veel meer kunnen bereiken als je boeren een helder doel stelt en ruimte geeft.’

Als boeren bedrĳfsspecifiek zouden kunnen sturen op veldemissies, zou de haalbaarheid van de normen voor ammoniak al een stuk dichterbĳ komen.’ ‘En als het gaat om vermindering van de uitstoot van broeikasgassen, is het ontzettend jammer dat de overheid geen aansluiting vindt bĳ de markt. In de keten wordt internationaal en met succes al sterk gestuurd op verlaging van de koolstofvoetafdruk van de productie van melk en vlees. Dat de overheid op deze ontwikkeling niet meelift, vinden wĳ een gemiste kans.’

Maar met concrete normen voor ammoniak en broeikasgassen per fosfaatrecht zet de overheid nu toch in op doelsturing?

En waarom is Agrifirm bezorgd?

‘Dat klopt en het is – los van de discussie of deze normen haalbaar zĳn – goed dat ondernemers met doelsturing zelf kunnen beslissen welke maatregelen passen in hun bedrĳfsvoering. Maar de overheid blĳft hinken op twee gedachten. De norm voor ammoniak is bĳvoorbeeld enkel gebaseerd op stalemissies, terwĳl een aanzienlĳk deel van de ammoniak vrĳkomt bĳ het uitrĳden van mest. Voor veldemissies wordt nog altĳd ingezet op generieke voorschriften.

‘We zien natuurlĳk al lang dat overheidsbeleid leden van de coöperatie zorgen baart. Maar eerlĳk gezegd was de dreiging van het zonder vangnet intrekken van vergunningen het laatste zetje om met onze zorgen naar buiten te treden. Het is zeer zorgelĳk als boeren en telers er niet meer op kunnen vertrouwen dat vergunningen rechtsgeldig blĳven. Dit tast ieder gevoel van rechtszekerheid aan.’ ‘Bezorgd zĳn we ook over de dreiging van gedwongen krimp die boven de veehouderĳ blĳft hangen. In de stikstofbrief wordt deze maatregel tussen de regels door genoemd

als stok achter de deur. Ergens snap ik wel dat dit nodig is om juridisch sterk te staan tegenover handhavingsverzoeken. Maar volstrekt onduidelĳk is hoe de overheid krimp dan zou willen invullen. Is deze stok achter de deur enkel gericht op individuele ondernemers die niet aan de normen voldoen of geldt deze generiek voor de hele sector? De overheid vraagt veehouders te investeren in emissiereductie. Maar door te dreigen met krimp geef je ondernemers niet de zekerheid dat hun bedrĳf op termĳn voldoende omvang heeft om investeringen terug te verdienen. Die onzekerheid is funest voor de investeringsbereidheid en daarmee voor de toekomst van bedrĳven. Dit kunnen we als coöperatie toch niet lĳdzaam laten gebeuren?’

Dus we gaan Ruud Tijssens nog meer zien als lobbyist? Glimlachend: ‘Ik praat deze dagen veel en ik praat deze dagen met veel verschillende mensen. Soms is dat zichtbaar, meestal gebeurt dat achter de schermen. Je kunt dat lobbyen noemen. Wĳ vinden het niet meer dan onze coöperatieve taak om ons ook op deze manier in te zetten voor het belang van onze leden.’ l

veeteelt SEPTEMBER 2026

VT09-interview.indd 18

10-09-2026 16:28

KEURING ERPE-MERE

Opnieuw prijs

voor Ulien in Erpe-Mere De kwaliteit in de vrouwelijke rubrieken op de witblauwprijskamp in Erpe-Mere was uitzonderlijk hoog. Met Ulien van het Kerkemshof kreeg deze editie een bijzondere superkampioen. TEKST WIM VEULEMANS

an een indrukwekkend niveau. Dat was voor veel bezoekers de reactie op de nationale witblauwkeuring die Hedwig en Jelle Redant, ondersteund door CRV, dit jaar hebben opgezet. De prijskamp trok ook een talrijk aanwezig publiek. Enkel het aantal aanwezige dieren was voor een prijskamp van dit niveau wat laag. Het mag gerust de ambitie van de keuring en van de Vlaamse witblauwfokkerij zijn om deze keuring met een groter aantal dieren naar een nog hoger niveau te brengen.

Wederom prijs voor Ulien Uit de zeven sterke kampioenen kozen juryleden Jan Declerck, Geert Demasure en Bart Willems voor Ulien van het Kerkemshof van Ludo Robberechts als dagkampioene.

Deze Dauphinvaars van 22 maanden won vorige editie het kampioenschap bij de jongste vaarzen, toen voorgesteld door fokkers Michiel en Guy Gilleman. De jury prees Ulien als een vaars met bijzondere vleesexpressie in de voor- en achterhand, veel lengte en vlot in de stap. In een sterke rubriek won ze van Futédochter Venus van de Pannemeers van Filip Ally. Deze vier maanden oudere vaars behaalde een week eerder nog een derde plek in Libramont. In het kampioenschap bij de vaarzen van 20 tot 44 maanden won Ulien van de winnares bij de zoogstellen van Johan Drobe en Manu Fraselle. Lunelle de Spy (v. Donnay), met haar kalf Sky van de Zellikveldhoeve (v. Oasis), was het meest expressieve en complete plaatje bij de zoogstellen. De jury wees op haar speciale achterhand en be-

vleesdheid in de borst. Het volledige koptrio streed ook in Libramont in dezelfde rubriek. De volgorde bleef dezelfde, met ook Tina van de Pannemeers (v. Cargo) van Filip Ally op twee en Tropicana van de Stokerij (v. Ronaldo) van Bart Monbaliu op drie. De rubrieken met vrouwelijke dieren excelleerden volledig in kwaliteit. Zelfs dieren die de plekken net buiten de top drie bevolkten, imponeerden met hun combinatie van correcte bouw en vlees. Unicom de Mahoney van de broers Cocquyt won het kampioenschap bij de vaarzen onder een jaar. Deze dochter van Avicii etaleerde lengte, een mooi getypeerde bouw en goede plaatsing van de staart. Waar ze in haar rubriek nog weerstand kreeg van stalgenote Ullua de Mahoney, een ontwikkelde en brede Usingerdochter, was in het kampioenschap Vogue van de Stokerij haar concurrente. Deze jonge Hérakliondochter van Bart Monbaliu showde zich mooi bespierd, zwaar en met brede rug en voorhand. Sopranodochter Vacances van Klaveren Aas van Klaveren Aas-Van Osselaer was haar secondante in de rubriek.

Keur aan vleesexpressie Bij de vaarzen tussen 12 en 20 maanden was de ultieme winst voor een andere ex-

Tabel 1 – Rubriekswinnaars van de Grote Prijs Keukens Redant in Erpe-Mere (kampioenen vetgedrukt)

rubriek

naam dier

stieren –12 mnd.

Vik van het Bareelhof Valdhar van de Otterhoeve stieren 12-18 mnd. Wout van de Pannemeers Valdric van Klaveren Aas stieren +30 mnd. Levis de Spy vaarzen –12 mnd. Vogue van de Stokerij Unicom de Mahoney vaarzen 12-20 mnd. Zappa 2 ’t Hof ter Zilverberg Undine de Mahoney Viola van Klaveren Aas vaarzen 20-32 mnd. Ulien van het Kerkemshof vaarzen 32-44 mnd. Lunelle de Spy koeien Quinta van ’t Donkergat Jamila van Krakehoeve zoogstellen Lunelle de Spy & Sky van de Zellikveldhoeve

vader

moedersvader geboren

Avicii Impérial Sheriff Attribut Avicii Litige Elance Kouros Futé Mathys Héraklion Ronaldo Avicii Litige Héraklion Jamal Avicii Darko Darko Dauphin Dauphin Jet-Set Donnay Jet-Set Attribut Or Jet-Set Noceur Donnay Jet-Set Oasis

26-11-2025 12-09-2025 12-06-2025 28-05-2025 11-06-2023 19-09-2025 12-08-2025 10-07-2025 14-05-2025 10-02-2025 18-09-2024 31-08-2023 26-09-2021 12-12-2018 31-08-2023 02-03-2026

eigenaar, woonplaats Stijn Veulemans, Glabbeek Hedwig en Jelle Redant, Erpe-Mere Filip Ally, Tielt Klaveren Aas-Van Osselaer, Melsele Van Bellegem, Spy Bart Monbaliu, Jabbeke De Mahoney, Pittem Ludo Robberechts, Perk De Mahoney, Pittem Klaveren Aas-Van Osselaer, Melsele Ludo Robberechts, Perk Johan Drobe, St.-Pieters-Leeuw, Manu Frassele Stefaan Daeleman, Aalst Klaveren Aas-Van Osselaer, Melsele Johan Drobe, St.-Pieters-Leeuw, Manu Frassele

gewicht (kg)

hoogtemaat (m)

365 491 657 544 1.152 349 431 495 461 580 658 768 786 971 768

— — 1,25 1,22 1,42 — — 1,17 1,18 1,26 1,26 1,33 1,36 1,37 1,33

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-KeuringErpe.indd 18

04-09-2026 17:04

de Mahoney (v. Avicii) van de broers Cocquyt voor plek één. Naast haar stond Vanille van het Bareelhof van Stijn Veulemans. Deze dochter van Ronaldo liet maat, lengte en veel finesse in haar bouw zien.

Nederlandse winst

Valdhar van de Otterhoeve (v. Sheriff), kampioen stieren onder 12 maanden

Wout van de Pannemeers (v. Avicii), kampioen stieren 12-18 maanden

Levis de Spy (v. Futé), kampioen stieren boven 30 maanden

Unicom de Mahoney (v. Avicii), kampioen vaarzen onder 12 maanden

pressieve vaars. Viola van Klaveren Aas, gefokt door Klaveren Aas-Van Osselaer, won overtuigend met haar vleesexpressie, finesse in de huid en een prachtige achterhand. De Darkodochter versloeg in haar rubriek Nationale de Spy. De Hérakliondochter van Van Bellegem imponeerde onder meer met breedte in de voorhand. De jongste vaars in dit kampioenschap was Zappa 2 van ’t Hof ter Zilverberg van opnieuw Ludo Robberechts.

De Hérakliondochter showde lengte, breedte en mooie bespiering. Dit deed haar vóór Victoire van de Stokerij plaatsen, een fijne Ronaldodochter van Bart Monbaliu. Het koptrio, met op drie Aviciidochter Winneke van de Pannemeers van Filip Ally, lag in deze rubriek in kwaliteit enorm dicht bij elkaar. Strijd was er ook in de derde rubriek bij de vaarzen van 12 tot 20 maanden. Hier zorgden de breedte en de voorhand van Undine

Viola van Klaveren Aas (v. Darko), kampioen vaarzen 12-20 maanden

Ulien van het Kerkemshof (v. Dauphin), dagkampioen en kampioen vaarzen 20-44 mnd.

Jamila van Krakehoeve (v. Jet-Set), kampioen koeien

Lunelle de Spy (v. Donnay) en Sky (v. Oasis), kampioen zoogstellen

De Nederlandse Jamila van Krakehoeve, gefokt door Wiljan van de Kruijs, won het kampioenschap bij de koeien. De Jet-Setdochter staat nu in de stal van de familie Goossens, met Van de Kruijs als mede-eigenaar. Zij imponeerde de jury onder meer met haar massieve uitstraling, bevestigd door een gewicht van 971 kilo bij 1,37 meter. Ook Quinta van ’t Donkergat won een rubriek bij de koeien. Deze Attributdochter van Stefaan Daeleman showde in Erpe-Mere een enorm fijne bevleesheid, ook in de huid. Meer dan vermeldenswaardig waren de twee koeien die Ivan Brouckaert voorstelde. Zowel Wieke (v. Artisan) als Ulema (v. Komeet) van de Sijsloberg imponeerde met maat en veel gewicht. En dit in weideconditie.

Massa bij stieren

Levis de Spy was de oudste kampioensstier in Erpe-Mere. De Futézoon van net vier jaar toonde zich met veel massa en breedte in het bekken. De stier van de familie Van Bellegem won een week eerder zijn rubriek op de keuring in Libramont. Vader en zoon Redant moesten met hun Givenchyzoon Titanic van de Otterhoeve hier tevreden zijn met plek twee. Maar niet voor lang. Breedte en massa brachten ook winst voor Wout van de Pannemeers. De Aviciistier van Filip Ally won het kampioenschap bij de stieren tussen 12 en 18 maanden. In zijn rubriek nam hij nog de fijne Ronaldozoon Vasco van het Bareelhof van Stijn Veulemans de maat. In het kampioenschap hield Wout opnieuw een fijnbespierde stier achter zich. Valdric van Klaveren Aas van Klaveren AasVan Osselaer won immers met zijn pure bevleesdheid zijn rubriek en deed dat vóór een andere mooi bespierde stier, Victor van de Stokerij (v. Géronimo) van Bart Monbaliu. De jongste kampioen was Valdhar van de Otterhoeve van Hedwig en Jelle Redant. Deze Sheriffzoon met lengte, finesse in vlees en huid, won bij de stieren jonger dan een jaar. Op plek twee in zijn rubriek stond een jonge stier van opnieuw de Klaveren Aas-stal, Volder van Klaveren Aas, een Sopranozoon met veel ontwikkeling in de achterhand. De laatste rubriekswinnaar was meteen ook de allerjongste. Net acht maanden oud was Vik van het Bareelhof. De Aviciizoon was een correcte stier, die ontwikkeling en verzorgd beenwerk etaleerde, aldus de jury. Ook hier had Klaveren Aas plek twee te pakken, ditmaal met Vinni van Klaveren Aas, ook een zoon van Avicii. l

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-KeuringErpe.indd 19

04-09-2026 17:04

VOEDING DRINKWATER

Meer drinkwater, meer vlees

Water is misschien wel het meest onderschatte nutriënt voor de koe. Veel rundveehouders weten vaak niet hoeveel hun koeien drinken en wat de kwaliteit van het drinkwater is. En dat terwijl schoon en voldoende water een basisvoorwaarde is voor zowel de vleesproductie als de gezondheid. TEKST QUINTEN DEN HERTOG

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Water.indd 20

07-09-2026 14:56

lees bestaat voor het grootste deel uit water. Een goede wateropname is daarom belangrĳk voor de groei van vleesvee. Maar water is niet alleen belangrĳk voor de productie van vlees of melk, ook de gezondheid van de koe hangt ermee samen. Water is nodig voor de vertering van voer in de pens, de opname en het transport van voedingsstoffen, de afvoer van afvalstoffen en de productie van speeksel. Bovendien kan verontreinigd water voor bacteriën een snelweg naar het koeienlichaam zĳn. Toch weten veel rundveehouders niet wat de kwaliteit van het drinkwater is en hoeveel water hun koeien dagelĳks opnemen. ‘Het belang van goed drinkwater wordt in de praktĳk nogal eens onderschat’, zegt Marion Veldman, buitendienstmedewerker en specialist drinkwaterkwaliteit bĳ Royal GD. ‘Aan voer wordt veel tĳd besteed en een rantsoen wordt tot achter de komma berekend. Dat is goed, maar weten of de kwaliteit van het drinkwater net zo goed is, is minstens zo belangrĳk. We weten dat er een relatie bestaat tussen water- en voeropname. Minder drinken leidt tot een lagere voeropname.’

Uitdagende omgeving Waar veehouders veel gegevens verzamelen over het voer, de productie en de gezondheid, gebeurt dat bĳ water veel minder. Sander Fiers, specialist waterkwaliteit bĳ Schippers, schat dat 98 procent van de rundveehouders niet weet hoeveel water de koeien precies drinken en welke kwaliteit het water heeft. En dat terwĳl in andere sectoren, zoals de pluimveehouderĳ, het veel gebruikelĳker is daarvan op de hoogte te zĳn. Ook Auke van Heel ziet dat de waterkwaliteit niet altĳd voldoende aandacht krĳgt. Hĳ is microbioloog bĳ Watter,

dat een systeem ontwikkelde dat op het rundveebedrĳf zelf een desinfectiemiddel voor water produceert op basis van water, zout en elektriciteit. Dat bedrĳf wordt zo volgens Van Heel zelfvoorzienend in water en onafhankelĳk van aanvoer en opslag van gevaarlĳke chemicaliën. ‘Om productieve koeien te hebben, moet alle input goed zĳn. Toch zien we best uitdagingen bĳ drinkwaterkwaliteit’, zegt hĳ. Een stal is volgens hem een uitdagende omgeving om drinkbakken schoon te houden. Mest en voerresten kunnen in het water terechtkomen. ‘Ik krĳg vaak te horen dat wat verontreiniging in het water goed is voor de weerstand. Maar wil je optimaliseren, dan moet je ervoor zorgen dat de energie van de koe niet nodig is om tegen het water te vechten, maar gebruikt wordt voor de vleesproductie.’ Ook de mogelĳke gevolgen van verontreinigd drinkwater worden volgens Helmer Ebbers van Ebbers Metalworks onderschat. ‘Zitten er bacteriën in het drinkwater, dan komen ze altĳd het koeienlichaam binnen als de koe drinkt. Via de buitenkant moeten ze al eerst via een wondje in het lichaam komen. Sommige melkveehouders denken bĳvoorbeeld dat koeien vooral besmet raken met E. coli via ligbedden, maar water speelt hierin een grote rol.’ Om bacteriën in het water te inactiveren, ontwikkelde Ebbers het Blue Watercare-systeem. Een uv C-lamp beschadigt het DNA van bacteriën en een luchtpomp zorgt voor voortdurende circulatie, waardoor het zuurstofgehalte toeneemt en het water steeds langs de lamp stroomt.

Meten is weten De wateropname verschilt per koe en hangt af van verschillende factoren zoals drogestofopname, lichaamsgewicht, omgevingstemperatuur en luchtvochtigheid. De totale wa-

Voldoende schoon water binnen bereik Schoon water is belangrijk, maar het moet ook goed bereikbaar zijn. Marion Veldman, specialist drinkwaterkwaliteit bij Royal GD, adviseert minimaal zeven centimeter drinkbak per koe. Als richtlijn noemt ze een sneldrinker per tien tot vijftien koeien of een gewone drinkbak per twintig tot vijfentwintig koeien.

Ook de toevoersnelheid is belangrijk. Ze adviseert een capaciteit van minimaal 15 tot 20 liter per minuut. Een gewone drinkbak heeft daarbij de voorkeur boven een sneldrinker. De bak moet voldoende diep zijn, zodat de koe haar neus enkele centimeters onder het wateroppervlak kan steken. En

een hoogte van 60 tot 80 centimeter geeft de koe een fijne drinkhouding. Ook de plaats van de drinkbak telt mee. Koeien drinken graag na het eten en wanneer ze uit de wei komen. Waterpunten bij het voerhek en de overgang van wei naar stal liggen daarom voor de hand.

bronwater kan verontreinigd zjin met bacteriën en stoffen als ijzer en mangaan

hoogte vanaf grond 60-80 cm

waterpomp toevoersnelheid minimaal 15-20 liter per minuut

zuiveringsinstallaties zoals ontijzeringsinstallatie en ionenwisselaar

breedte drinkbak minimaal 7 cm per koe bodemoppervlak voldoende ruimte rondom de waterbak

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Water.indd 21

07-09-2026 14:56

VOEDING DRINKWATER

Checklist drinkwater Wateropname

e weten hoeveel water onze koeien opnemen W We volgen het waterverbruik van het koppel met een watermeter Een afwijking in wateropname valt ons direct op

Waterkwaliteit

et drinkwater in de waterbak is het afgelopen jaar onderzocht H We kennen de bacteriologische en chemische kwaliteit van het water We weten of ijzer, zouten of andere stoffen de smakelijkheid beïnvloeden

Drinkbakken en leidingen

e drinkbakken worden minimaal één à twee keer per week schoonD gemaakt en gecontroleerd op kleur, geur, helderheid, bezinksel en vervuiling De leidingen worden periodiek gecontroleerd op biofilm en aanslag Eventuele reiniging van het leidingwerk gebeurt volgens een onderbouwd plan

Bereikbaarheid en capaciteit

r zijn voldoende drinkplaatsen beschikbaar voor alle koeien (7 cm E waterbak per koe en maximaal 20-25 koeien per drinkbak) De drinkbakken zijn goed bereikbaar en liggen op logische looproutes De toevoercapaciteit bedraagt minimaal 15 tot 20 liter per minuut

Minder dan 10 vinkjes? Dan is er mogelijk nog winst te behalen in het watermanagement.

Minder dan 5 vinkjes? Dan is het verstandig om de waterkwaliteit en drinkwatervoorziening kritisch onder de loep te nemen.

teropname van een koppel kan nuttige informatie geven. ‘Aan de hand van een gemiddelde weet je bij een acute daling of stijging dat er iets aan de hand is’, zegt Veldman. Een watermeter bij de drinkbak kan eenvoudig inzicht geven. Ook het drinkgedrag zegt volgens Veldman iets. ‘Het liefst zie je dat de koe haar neus diep in de waterbak steekt en flinke teugen neemt. Ze mag gerust een minuut of langer drinken, dan neemt ze veel liters op. Lepelt ze of neemt ze maar kleine slokjes, dan kan er wat aan de hand zijn.’ Minder wateropname kan verschillende oorzaken hebben. Een koe met pijn aan een poot loopt bijvoorbeeld minder graag naar de drinkbak. Ook te weinig drinkplaatsen, te veel afstand tussen drinkplekken, onvoldoende watertoevoer of een ongunstige plek van de bak kunnen de opname beperken. Een bak in een donker hoekje kan koeien ervan weerhouden om te drinken. Ook de smaak en geur spelen mee. Veldman: ‘Koeien zijn echte fijnproevers en kunnen goed ruiken en proeven. Als een koe het water minder lekker vindt, bestaat het risico dat ze er minder van opneemt.’ De smaak van het water wordt onder meer bepaald door de chemische samenstelling. Organische stoffen, ijzer en zouten kunnen de smaak sterk beïnvloeden. Zo geeft een ijzerwaarde van 0,4 milligram per liter geen directe gezondheidsproblemen, maar kunnen koeien ijzer vanaf die waarde al wel ruiken of proeven. Het gevolg daarvan is een verminderde wateropname, weet de drinkwaterspecialist. Daarnaast kan een klein aandeel ijzer voor aanslag zorgen in de leidingen, met alle gevolgen van dien. GD heeft recent een analyse gedaan van de in de afgelopen vijf jaar onderzochte watermonsters. Hieruit bleek dat 44 procent van de onderzochte watermonsters in 2025 niet als goed werd beoordeeld vanwege bacteriologische verontreiniging. ‘Gelukkig zien we wel verbetering in de afgelopen vijf jaar, maar toch blijkt op bijna de helft van de bedrijven nog winst te behalen. Van deze 44 procent scoort 29 matig en 15 procent afwijkend. Bij de groep matig bestaat de kans dat koeien minder produceren, omdat de koe energie moet steken in het afbreken van bacteriën in plaats van de productie. Bij de groep afwijkend bestaat het risico dat het water direct schadelijk kan zijn voor de diergezondheid’, licht Veldman toe. Specialist waterkwaliteit Fiers stelt nog hogere eisen aan drinkwater. ‘Het water dat de koeien drinken, moet net zo goed zijn als voor mensen. Wil je een maximale productie, dan moet je alles maximaal voor elkaar hebben. En dat is mogelijk, zonder heel hoge investeringen te moeten doen.’

Van bron naar drinkbak De eerste stap is weten wat de kwaliteit van het water bij binnenkomst is. Bij leidingwater is de chemische kwaliteit doorgaans goed geborgd. Bij bronwater geeft alleen onderzoek inzicht. Als de kwaliteit bij de bron niet voldoende is, zijn er verschillende systemen die het water kunnen filteren. Een ontijzeringsinstallatie haalt ijzer uit het water, een ionenwisselaar verwijdert onder meer magnesium, ijzer en mangaan, membraanfiltratie kan bacteriën, virussen, zouten en organische stoffen verwijderen en een beluchtingsinstallatie voegt zuurstof toe aan het water voor een betere smaak en minder gassen. ‘Op een bedrijf met 110 à 120 koeien is het vaak financieel aantrekkelijk om bronwater te gebruiken, indien de waterkwaliteit het toelaat en er geïnvesteerd wordt in een zuiveringsinstallatie. Dat kan uit ten opzichte van de kosten voor leidingwater’, ziet Veldman. Van Heel wijst erop dat er vaak ook investeringssteun beschikbaar is. Hun systeem is volgens

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Water.indd 22

07-09-2026 14:57

de microbioloog op melkveebedrijven vaak binnen twee jaar terugverdiend dankzij die steun en de combinatie van gezondere koeien en een verhoogde melkproductie.

Biofilm in leidingen Schoon water bij de bron of na een behandeling betekent niet automatisch dat de koe schoon water uit de bak drinkt. ‘De tweede vraag is: komt het water ook schoon aan bij de koe?’, zegt Fiers. In leidingen kan de kwaliteit veranderen. Er kan biofilm ontstaan, een slijmerige laag waarin veel bacteriën zitten. Ook calcium, ijzer en mangaan kunnen zich op leidingen en in drinkbakken afzetten. Daarom adviseren de specialisten om zowel bij bronwater als bij leidingwater de waterkwaliteit in de drinkbak te onderzoeken. Doe dit minimaal één à twee keer per jaar, geeft Veldman aan. ‘Het is een simpele en laagdrempelige check die veel informatie geeft.’ Van Heel vult aan dat het moment van onderzoek belangrijk is. ‘In warmere periodes zijn er meer kiemen. Doe je het wateronderzoek altijd in de winter, dan krijg je geen goed beeld.’ Biofilm in leidingen kan met lucht- of waterpulsatie worden verwijderd. Het water dat tijdens de reiniging uit de leidingen komt, mogen koeien niet drinken. ‘Van alle biofilm die in een keer loskomt, kunnen ze gezondheidsproblemen krijgen’, waarschuwt Veldman. Een zwarte of bruine aanslag wijst eerder op ijzer of mangaan. Afhankelijk van de hoeveelheid kan pulsatie voldoende zijn, maar soms is een chemische reiniging nodig. Veldman raadt aan daar niet zomaar zelf mee aan de slag te gaan en een professioneel bedrijf in te schakelen. ‘Er zijn veel reinigingsmiddelen op de markt. Kijk altijd goed naar de werkzame stoffen en naar de dosering. We weten soms niet wat al deze middelen doen op pensniveau, omdat hier naar verhouding weinig onderzoek naar wordt gedaan.’ Van Heel waarschuwt om alleen middelen te gebruiken die zijn toegelaten door het College voor de toelating van gewasbeschermingsmiddelen en biociden (Ctgb) en daarbij altijd de instructies te volgen. Fiers vult aan dat er tegenwoordig systemen zijn met een online module. ‘Onze Smart Pump doseert het product in de juiste verhoudingen in het water. En als een kan leeg is, wordt de rundveehouder gealarmeerd via zijn telefoon.’

Kijk, ruik, proef Aan het water zelf valt ook al veel te zien. Veldman adviseert om drinkbakken minimaal wekelijks te controleren. ‘Een simpele methode is de drinkglastest. Doe water uit de bak in een schoon glas en beoordeel dit op kleur, helderheid, bezinksel, geur en smaak. Durf je het water zelf niet te drinken? Dan is de kans groot dat het voor de koe ook niet lekker is.’ Omdat de drinkbak een bron van vervuiling is door slijm, voerresten en mestspetters, adviseren de specialisten daarom om de drinkbak minimaal één à twee keer per week schoon te maken. Fiers houdt het praktisch. ‘Als de bak niet te vies is, is schoonmaken met een borstel en de bak leeg laten lopen voldoende. Hang een borstel bij de drinkbak en maak hem vast aan een touw, zodat niemand ermee wegloopt. Als je erlangs loopt en je kunt hem direct pakken, gebeurt het ook.’ Investeren in waterkwaliteit hoeft volgens Fiers niet altijd groot te beginnen. De aanpak verschilt per bedrijf. Een bedrijf met leidingwater heeft andere aandachtspunten dan een bedrijf met bronwater. Ook hoeft niet alles tegelijk. ‘Rome is niet in één dag gebouwd’, zegt hij. ‘Maar je moet de kwaliteit wel blijven borgen. Topveehouders hebben waterkwaliteit met een cijfer tien. Die hebben geen twijfelachtig water. Zorgen dat water nooit ter discussie staat, dat is het doel.’ l

Boven links: bij een minimale toevoersnelheid van 15 tot 20 liter per minuut kunnen de koeien in korte tijd voldoende water opnemen Boven rechts: de specialisten adviseren om de drinkbak één à twee keer per week schoon te maken met een borstel en leeg te laten lopen Onder: door de borstel aan de bak vast te maken, kan niemand ermee weglopen en ligt de borstel altijd binnen handbereik

Samenvatting – Er is een relatie tussen de water- en voeropname. Minder drinken leidt tot een lagere voeropname. – Uit een analyse van GD blijkt dat 44 procent van de onderzochte watermonsters in 2025 ondermaats scoorde. – Zorg ervoor dat zowel de waterkwaliteit bij binnenkomst als in de drinkbak goed is.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Water.indd 23

07-09-2026 14:57

INTERVIEW RUUD TIJSSENS

‘Agrifirm is een coöperatie. Het boerenbelang is ook ons belang’

VV09-interview.indd 24

08-09-2026 15:46

‘Innovatiekracht

van sector blijft onbenut’ Hij praat met veel verschillende mensen. Maar noem Ruud Tijssens geen lobbyist. De gedreven directeur publieke en coöperatieve zaken van Agrifirm vindt het een coöperatieve taak om kritisch te reflecteren op overheidsbeleid. De innovatiekracht van de sector blijft onbenut. Dat vindt hij een gemiste kans. TEKST WICHERT KOOPMAN

‘D

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-interview.indd 25

08-09-2026 15:46

INTERVIEW RUUD TIJSSENS

‘De overheid weet het probleemoplossend vermogen van de sector niet aan te spreken’

Maar met concrete normen voor ammoniak en broeikasgassen per fosfaatrecht zet de overheid nu toch in op doelsturing?

En waarom is Agrifirm bezorgd?

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-interview.indd 26

08-09-2026 15:47

KEURING GEFFEN

Klasse in Geffen Het was een weerzien van oude bekenden, maar het waren ook zeker nieuwe talenten die de prijzen opraapten in het sfeervolle en drukbezochte Geffen.

Voyage van het Broek (v. Gédéon), kampioen vaarskalveren

TEKST JAAP VAN DER KNAAP

ientje van het Boszicht, de Hazarddochter van de familie Van Mierlo was meermaals succesvol in de keuringsring. De langgerekte, vijfjarige vedette toonde op haar mooie leeftijd dat goed beenwerk belangrijk is voor een lang leven. Ze werd reservekampioene bij de koeien tijdens de regionale fokveedag Belgisch witblauw in Geffen. Sientje moest het hoofd buigen voor nog zo’n bekende keuringsvedette: Glorieuse de Halma (v. Darko). De regerend nationaal kampioene van Bart Hoogeveen uit Ochten was volgens de juy ‘een klasse apart’ met haar fijnheid, brede rug en vooral indrukwekkende achterhand. Hoogeveen viel ook in de prijzen met de uit België afkomstige Imitation d’Ozo. De Appledochter imponeerde met haar lengte, brede bekken en diepe bil. De hoofdprijs bij de pinken ging naar de gerekte en fraai getoiletteerde Voyage van het Broek (v. Gédéon) van Ties van Hest uit Oirschot. Een uiterst uniform duo vormden Bertha 525 (v. Futé) en Bella 308 (v. Avicii) in de strijd om de titel bij de jonge vaarzen. Beide waren afkomstig uit de stal van de familie Hunnekens uit Grashoek. Bertha kreeg het goud vanwege net meer breedte in de flank,

maar Bella had met haar fijnheid en finesse in het type ook volop fans aan de zijlijn. Spannend was ook de reeks oude vaarzen, waar de jury Ulien van Terbeck aanwees als kampioene. De Eclaireurdochter van Van Hest had veel vleesmassa in de achterhand en kreeg van Viefke van het Hedinghof (v. Avicii) geduchte tegenstand. Viefke, uit de stal van Oomen, toonde haar fijne staartinplant en stapte sterk.

Imitation d’Ozo (v. Apple), kampioen pinken

De Herder sterk bij de stieren Afgelopen zomer werd vanwege de hitte de fokveedag in Sluis afgelast. Spijtig voor vaste deelnemer Leroy de Herder uit Putte. Na overleg kon hij deelnemen in Geffen en dat bleek meteen succesvol. Wapendrager van het Ke (v. Darko) won met zijn fraaie vleestype van stalgenoot Laurens van de Molen (v. Grommit) bij de stierkalveren. Nog meer indruk maakte Darko (v. Darko). De nog geen jaar oude stier van De Herder zegevierde bij de jonge stieren en was zeer compleet. Bij de oudere stieren ging de prijs naar Ribery van het Maris. De Futézoon van de familie Hunnekens excelleerde in vleestype en bezat een fijnere huid dan Ollie van Buitenhof (v. Tiret) van Van de Ven. l

Bertha 225 (v. Futé), kampioen jonge vaarzen

Tabel 1 – Rubriekswinnaars fokveedag Geffen (kampioenen vetgedrukt)

categorie

naam dier

mannelijk

Tamin van de Biezen Wapendrager van het Ke Darko Ribery van Maris vrouwelijk Chardonnay van het Waterland Voyage van het Broek Kiwi van het Hedinghof Ohio van het Broek Imitation d’Ozo Bella 308 Bertha 525 Isolation d’Ozo Viefke van het Hedinghof Ulien van Terbeck Glorieuse de Halma Sientje van Boszicht

geb.datum

vader

m.vader

eigenaar, woonplaats

13-07-2026 08-03-2026 16-10-2025 01-07-2025 08-06-2026 02-05-2026 10-04-2026 11-02-2026 22-09-2025 17-07-2025 02-07-2025 27-03-2025 22-12-2024 22-02-2024 05-09-2023 05-06-2021

Estaminet Darko Darko Futé Champagne Gédéon Cargo Stigma Apple Avicii Futé Apple Avicii Eclaireur Darko Hazard

Cachemire Ulima Zougar Ravi Avicii Géronimo Kubitus Eclaireur Cabotin Amaretto Ultimo Maradona Attribut Darko Attribut Emblème

Van Erp, Aarle Rixtel De Herder, Putte De Herder, Putte mts. Hunnekens, Grashoek B. Hoogeveen, Ochten T. van Hest, Oirschot mts. Oomen, Oirschot F. van Hest, Oirschot B. Hoogeveen, Ochten mts. Hunnekens, Grashoek mts. Hunnekens, Grashoek B. Hoogeveen, Ochten mts. Oomen, Oirschot F. van Hest, Oirschot B. Hoogeveen, Ochten E. van Mierlo, Someren

Glorieuse de Halma (v. Darko), kampioen koeien

Darko (v. Darko), kampioen jonge stieren

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-KeuringGeffen.indd 27

07-09-2026 15:22

+BOERINEN BOERIN & BESTUUR BESTUUR

6 vragen aan

Emelie Laeremans Stilzitten staat niet in het woordenboek van Emelie Laeremans. Als voorzitter van de gemeenteraad in het Vlaamse Herselt, van de bedrijfsgilde en van de sectorvakgroep kalverhouderij van Boerenbond zet ze zich volop in voor de belangen van de landbouwers. Dat vraagt veel van haar privéleven. Zonder strakke planning houdt ze alle ballen niet in de lucht. TEKST JUSTINE POPPE

Hoe ben je in het bestuursleven terechtgekomen? ‘Al vanaf mĳn achttiende zit ik in de familiale kalverhouderĳ van mĳn ouders. Op vier locaties mesten we 3150 kalveren af. Vooral mĳn moeder, onze vaste bedrĳfspartner Marte en ik zĳn er dagelĳks actief. Mĳn man Kim Luyten is voltĳds onderhoudstechnieker en mĳn vader René heeft een bouwbedrĳf. We zĳn altĳd druk dus.’ ‘Mĳn vrienden vond ik in het dorp en als lid van de boerinnenorganisatie Agra. Mezelf omringen met mensen met dezelfde interesses en uitdagingen heb ik nodig. Bĳ hen kan ik mĳn ei kwĳt. Toen de verkiezing van De Schoonste Boerin van 2017 eraan kwam, schreef ik me na de suggestie van mĳn schoonzus in. Die verkiezing won ik uiteindelĳk niet, ik werd tweede eredame. Maar ik bleef me wel inzetten voor de sector, onder meer tĳdens de boerenprotesten tegen de stikstofcrisis in 2023. En van het een kwam het ander.’

Welke rollen neem je vandaag op? ‘In de sectorvakgroep van Boerenbond werk ik mee aan dossiers rondom de kalverhouderĳ. Als voorzitter van de bedrĳfsgilde en lid van de regioraad neem ik de bezorgdheden van

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Boerin.indd 28

04-09-2026 17:02

naam: Emelie Laeremans • leeftijd: 39 • partner: Kim Luyten (46) • kinderen: Marie (13) en Olivia (9) • woonplaats: Herselt • bedrijf: BV Relief, een kalverbedrijf met vier locaties en 3150 standplaatsen, dat ze samen met haar ouders uitbaat • bestuur: voorzitter gemeenteraad Herselt, voorzitter bedrijfsgilde (Westerlo-Laakdal Herselt), lid regioraad en provinciaal bestuur Antwerpen en voorzitter sectorvakgroep kalverhouderij van Boerenbond

‘Mijn week plan ik op voorhand in, anders is het chaos’ van alle landbouwondernemers te spreken. Het liefst doe ik dat met een lach en een zwans.’

Hoe combineer je al die rollen? ‘Mĳn drie bestuursrollen combineren met de kalverhouderĳ maakt mĳn leven druk. Vroeger zei ik op bĳna elke vergadering ja, omdat ik alles interessant vond. Tot ik vorig jaar, tĳdens een laadweek met veel slaaptekort, over mĳn grenzen ging. Ook mĳn rol als mama stond daardoor onder druk. Sindsdien beloof ik mezelf om maximaal drie avonden per week de deur uit te gaan. Tĳdens de laadweek en startweken van de kalveren neem ik geen extra engagementen meer aan.’ ‘Gelukkig kan ik terugvallen op de hulp van mĳn moeder en een vriendin van haar die helpt met de kinderen. Binnenkort schakel ik ook over van vier naar acht uur poetshulp. Ik strĳk dus niet meer, kuis niet meer en de boodschappen laat ik leveren.’ (Lacht) ‘Allemaal keuzes om chaos te voorkomen.’

Hoe zorg je ervoor dat je het overzicht bewaart?

boeren uit mĳn regio mee naar het provinciaal bestuur van Boerenbond. Daarnaast ben ik ook voorzitter van de gemeenteraad in Herselt. Mensen spoorden me aan om in de politiek te stappen. En zo geschiedde. In de functie als voorzitter leid ik nu de gemeenteraad.’

Waar ben je het meest trots op in je bestuurswerk? ‘Als ik een paar stenen in de rivier verleg, verandert de stroom misschien. Het doorduwen van het digitale paspoort met de vakgroep kalverhouderĳ was voor mĳ bĳvoorbeeld een mooie verwezenlĳking. Als kalverhoudster moest ik elk jaar tĳdens een slachtweek zo’n 1200 kalverpaspoorten invullen. Ik ben blĳ dat dat nu gedigitaliseerd is.’ ‘Naast resultaten boeken wil ik de sector vooral zo goed mogelĳk vertegenwoordigen. Dit jaar rolt de overheid de Vlaamse landbouwvisie 2050 uit als basis voor toekomstig beleid. Samen met andere stakeholders heb ik daar input voor gegeven. Daar doe ik het echt voor. In zulke gesprekken vertegenwoordig je de sector en draag je verantwoordelĳkheid. Ik spreek mĳn mening altĳd eerlĳk uit, ook al is die niet altĳd politiek correct of ga ik soms eens uit de bocht. Maar ik probeer altĳd in naam

‘Ik leer graag bĳ over ondernemen en efficiënt werken. Uit het boek The 7 Habits van Stephen Covey leerde ik mĳn agenda indelen volgens mĳn prioriteiten. De hobby’s van de kinderen, sport en administratieve taken horen daar allemaal bĳ. Elke zondag maak ik een uurtje vrĳ om mĳn week te plannen. Doe ik dat niet, dan is mĳn week chaos. Ook de mensen die met me samenwerken op het bedrĳf, krĳgen een suggestieplanning met prioriteiten als het druk is.’ ‘Daarnaast is mĳn digitale notitieboek ReMarkable onmisbaar. Al mĳn notities staan er netjes geordend in mapjes, zoals bĳvoorbeeld: vennootschappen, stuurmomenten, sectorvakgroep kalverhouderĳ en politiek. Dat is gewoon heel handig.’ ‘Naast lezen volg ik graag bĳscholingen. Een paar jaar geleden heb ik twee keer een vĳfdaagse ondernemingscursus van Carl Vandevelde gevolgd in het buitenland. Hĳ helpt ondernemers om meer omzet, winst, vrĳheid en levenskwaliteit uit hun onderneming te halen. Ook heb ik bĳ Syntra West een cursus gevolgd over het efficiënt beheren van je mailbox.’

Wat neem je mee uit al die opleidingen? ‘Alles wat je kan automatiseren, moet je automatiseren. Dat maakt je leven een pak makkelĳker. Zo maakte ik mĳn eigen AI-assistent: Brick. Die kent “alle” relevante informatie van ons bedrĳf, omdat ik die zelf heb ingevoerd. Vroeger zocht ik soms minutenlang het werknummer van een kalf. Nu vraag ik het gewoon aan Brick en heb ik het meteen. Dat geeft tĳd voor andere dingen.’ ‘Daarnaast blĳf ik mezelf via al die leermomenten bĳschaven. Door de cursussen die ik heb gevolgd, leerde ik mĳn verhaal ook sterker te brengen. Dat vind ik belangrĳk. Je kan nog de beste ideeën hebben, maar als je ze niet kunt overbrengen, hebben ze weinig waarde. Ik spreek dan ook graag voor een groep. Zo was ik gastspreker voor de ondernemers van Herselt over het stikstofakkoord en stond ik via Boerenwĳs voor de klas om kinderen kennis te laten maken met de landbouw. Ik weerleg aan burgers graag misverstanden, zoals zaken over overbemesting. Zoiets van: “Nee mannen, zo zit dat niet.” Die cursussen hebben me zeker geholpen om mĳn boodschap met vertrouwen over te brengen.’ l

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Boerin.indd 29

04-09-2026 17:02

MANAGEMENTNIEUWS

Rundvleesprijzen gedaald, prijsomslag nog niet in zicht

Rundvleesprijzen blijven naar verwachting op korte termijn stabiel of dalen licht

ECONOMIE – De prijzen voor slachtvee zijn tussen april en juni van dit jaar licht gedaald. Maar van een prijsomslag is geen sprake. Daarvoor is het aanbod structureel te krap. Dit concluderen onderzoekers van Wageningen Social & Economic Research op basis van Nederlandse en Europese statistieken.

De correctie op de hoge prijzen voor slachtvee, die in april al zichtbaar werd, zette in juni verder door. De prijsindex daalde met ruim 5 procent naar 215 punten. Daarmee waren de prijzen in juni dit jaar zo’n 12 procent lager dan de prijzen in juni 2025. Van een omslag in prijzen is volgens hen geen sprake. Het aanbod van runderen blijft wereldwijd krap en een verdere productiedaling wordt verwacht, onder meer door de nog altijd krimpende rundveestapel in de Verenigde Staten, in Nieuw-Zeeland en in de Europese Unie. Ook in Nederland blijft het aanbod van slachtvee krap, waardoor slachterijen moeten concurreren. Extra import uit derde landen, onder andere door de handelsakkoorden van de EU met Australië en de Zuid-Amerikaanse Mercosur-landen, heeft maar beperkt effect vanwege het krappe aanbod op de wereldmarkt. De onderzoekers zien wel een risico op vraaguitval. De koopkracht van consumenten

neemt af door hogere energie- en transportkosten en door de aanhoudende onrust rond het conflict in het Midden-Oosten. Hierdoor zwakt de groei van de vraag naar rundvlees af. De onderzoekers verwachten dat de vleesprijzen op korte termijn licht dalen of stabiel blijven. Maar door het krappe aanbod blijven de prijzen historisch hoog. Voor consumenten daalden de rundvleesprijzen licht. In juni lag de consumentenprijsindex op 161 punten, een daling van ruim 2 procent ten opzichte van april. De consumentenprijs voor rundvlees is nu nagenoeg gelijk aan die in juni 2025. Dit wijst er volgens de onderzoekers op dat de hogere prijzen in de keten inmiddels volledig zijn doorberekend en dat er niet veel ruimte is voor verdere prijsverhogingen. De consumentenmarkt is prijsgevoelig. Als rundvlees te duur wordt, zal de consument overstappen op alternatieven, zoals pluimveevlees.

Zwitsers vinden shamonda-like-virus in foetussen GEZONDHEID – Voor de eerste keer is het shamonda-like-virus ook aangetoond bij geaborteerde runderfoetussen. Dat melden onderzoekers van IVI, het Zwitserse het instituut voor virologie en immunologie. De vondsten wijzen er volgens IVI op dat het virus via de placenta overgedragen kan worden op de foetus en mogelijk abortus kan veroorzaken. Het shamonda-like-virus is nauw

verwant aan het schmallenbergvirus, waarvan ook bekend is dat overdracht kan plaatsvinden van een besmet moederdier naar het ongeboren kalf tijdens de dracht. Bij besmetting met het schmallenbergvirus kunnen daarnaast ook aangeboren afwijkingen bij kalveren optreden. In Europa circuleren inmiddels meerdere varianten van het shamonda-like-virus. Dat

hebben het Nederlandse GD en het Duitse Friedrich Loeffler Instituut (FLI) gemeld. De variant die in Nederland is aangetroffen, is genetisch anders dan de variant die eerder werd gevonden in Zuid-Duitsland, Zwitserland en Frankrijk. Ook in Duitsland is een tweede variant ontdekt. De ziekteverschijnselen die de verschillende varianten veroorzaken, komen wel overeen.

Antibioticaresten in mest verstoren stikstofkringlopen GRAS – Resten van antibiotica in mest hebben invloed op de ontwikkeling van microorganismen die betrokken zijn bij de stikstofkringloop in de bodem. Dit heeft mogelijk ook effect op de groei van planten. Dit blijkt uit onderzoek van de Wageningse promovendus Zhongchen Yang. Yang onderzocht in een pottenproef de effecten van mest met resten van de breedspectrumantibiotica oxytetracycline (de werkzame stof in onder andere Engemycine) en sulfadiazine (de werkzame stof in onder andere Diatrim). De effecten van deze stoffen op het bodemleven werden vergeleken met de effecten van mest zonder antibioticaresten. De onderzoeker keek hierbij naar vier verschilKlaver bleek gevoeliger voor de invloed van antibioticaresten dan gras

lende gewassen: een monocultuur van gras, een monocultuur van klaver, een grasklavermengsel en een bodem zonder planten. Resten van oxytetracycline veroorzaakten in alle potten met planten een significante toename van het aandeel micro-organismen die betrokken zijn bij de nitrificatie van ammonium in de bodem. De hoeveelheid stikstofbindende micro-organismen steeg licht. Sulfadiazine-resten hadden deze effecten niet. In de monocultuur van klaver verminderden beide antibiotica de wortelmassa en de totale hoeveelheid stikstof in de wortels. De aanwezigheid van antibioticaresten in de bodem had geen significant effect op de stikstoffixatie door klaver, de hoeveelheid minerale stikstof in de bodem en de uitstoot van lachgas uit de bodem. Bij gras waren deze effecten veel minder duidelijk.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-ManagementNieuws.indd 30

04-09-2026 17:01

Invloed van handelsbeperkingen op krappe vleesmarkt ECONOMIE – De verwachting is dat de wereldwijde rundvleesproductie dit jaar daalt met 2 procent. Daarnaast krijgt de wereldwijde rundvleesmarkt te maken met veranderende handelsstromen. Dat meldt RaboResearch in de Global beef quarterly. Australië bereikte in juni al het Chinese invoerquotum. Daardoor viel de export naar China sterk terug en wordt meer Australisch rundvlees afgezet in onder meer Japan, ZuidKorea, de Verenigde Staten en het MiddenOosten. Ook Brazilië loopt tegen het Chinese quotum aan. De export naar China lag in juli 48 procent lager dan in juni. De mogelijke beperking van Braziliaans rundvlees heeft vooral effect op de Europese markt. Vanaf 3 september heeft de EU de import tijdelijk opgeschort. Daardoor moet ongeveer 10.000 ton Braziliaans rundvlees per maand een

andere bestemming vinden. Brazilië is momenteel de grootste leverancier van rundvlees aan de EU en het Verenigd Koninkrijk. In de eerste vijf maanden van 2026 steeg de import uit Brazilië met 57 procent tot ruim 58.000 ton. Wereldwijd verwacht RaboResearch dan ook dat de productie de komende twaalf maanden verder daalt. Vooral in Brazilië wordt een flinke productiedaling verwacht. De Europese rundvleesproductie lag in de eerste vijf maanden van dit jaar 3 procent lager dan vorig jaar. Er werd vooral minder vlees geproduceerd door Polen (–11 procent). In Nederland, het Verenigd Koninkrijk en Spanje nam de productie juist toe, respectievelijk met 4 procent, 1 procent en 1 procent. Door de verminderde productie blijft het aanbod krap. De rundvleesprijzen zijn in het

Brazilië krijgt te maken met een beperking van afzet naar de EU

tweede kwartaal wel wat gedaald, omdat consumenten minder bereid lijken om hogere prijzen te betalen. RaboResearch verwacht dat de prijzen in het derde kwartaal verder kunnen afzwakken, maar ziet door het krappe aanbod en mogelijke beperkingen op de import ook ruimte voor nieuwe prijsstijgingen.

Recordaantal Vlaamse NER afgeroomd in 2025 POLITIEK – In 2025 werden in Vlaanderen 2,6 miljoen nutriëntenemissierechten (NER) afgeroomd. Dat is volgens Groene Kring het hoogste aantal in tien jaar. De jongeboerenorganisatie pleit daarom voor een herziening van de NER-wetgeving. NER zijn verhandelbare rechten die bepalen hoeveel dieren een landbouwbedrijf mag houden, vergelijkbaar met de Nederlandse fosfaatrechten. De beschikbaarheid van NER is de voorbije jaren sterk afgenomen. Door het kleinere

aanbod stijgen de prijzen. Jonge boeren die na een afroming opnieuw NER moeten aankopen, betalen daardoor meer. Volgens Groene Kring zijn de regels voor de overdracht bovendien complex. Dat bemoeilijkt bedrijfsovernames en treft vooral jonge boeren. Bij een overname wordt standaard een kwart van de NER afgeroomd, zegt de organisatie. Er zijn uitzonderingen voor overnames door bloed- of aanverwanten in rechte lijn. De

uitzondering voor boeren die zich voor het eerst vestigen en een bedrijf buiten de familie overnemen, is verdwenen. Dat maakt een overname moeilijker voor zij-instromers. Volgens Groene Kring kunnen afromingen ook plaatsvinden door een wijziging in vennootschapsvorm of door regels rond mestverwerking. Groene Kring pleit ervoor dat de ‘absurditeiten’ in de NER-regelgeving snel worden weggewerkt.

Voorbereiden op de slacht voor minder stress GEZONDHEID – Dieren doelgericht voorbereiden kan voor minder stress zorgen in het slachthuis. Dat is een voorzichtige conclusie van een studie van het Zwitserse onderzoeksinstituut voor biologische landbouw FiBL. In dit onderzoek werden 38 runderen afkomstig van vijf verschillende bedrijven gemiddeld tien maanden vergeleken met een controlegroep van 37 runderen van dezelfde leeftijd. De deelnemende bedrijven volgden een cursus Low Stress Stockmanship, die zich richt op het natuurlijke kudde- en vluchtgedrag van runderen om hen zo gecontroleerd en zonder fysiek ingrijpen te sturen. Op deze bedrijven werden de dieren gedurende hun opfokperiode minstens drie keer door een smalle gang van hekken gedreven en kort gefixeerd op een weegschaal of in een behandelbox. Pas wanneer de dieren

rustig waren, werden ze opnieuw losgelaten. De getrainde dieren werden in een Zwitsers slachthuis vergeleken met dieren uit een controlegroep van niet-getrainde runderen. De dieren werden met hetzelfde transport vervoerd. De getrainde dieren vertoonden in het bloed een significant lagere concentratie van het stresshormoon cortisol, vergeleken met de dieren uit de controlegroep. Bij de stieren en ossen was het effect van de training het duidelijkst. Daarentegen werden er geen significante verschillen gemeten in het aantal keren loeien, het achteruitwijken in de drijfgang of de melkzuurwaarden in het bloed. De deelnemende veehouders gaven aan ongeveer tien minuten per dier per sessie bezig te zijn met het voorbereidende werk. Maar vooral zagen de veehouders het nut van de training in hun alledaagse werk.

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-ManagementNieuws.indd 31

04-09-2026 17:01

MARKTINFO VOER

Tot hoe hoog stijgen de prijzen? – De huidige voederwaardeprijzen zijn berekend door Wageningen Universiteit (WUR) op 8 september 2026. De waarde van 1000 vem (kvem-prijs) blijft stabiel en noteert nu 24,1 eurocent, de waarde van eiwit stijgt echter zeer hard, naar 94,2 eurocent per kg dve. – In onderstaande tabel met voederwaardeprijzen staan verschillende producten met bijhorende voederwaarde. De voederwaarde van het product wordt berekend aan de hand van de cijfers die WUR publiceert. Er wordt daarbij een vergelijking gemaakt tussen marktwaarde en voederwaarde. Belangrijk om te weten is dat men enkel producten mag vergelijken die vergelijkbaar zijn. Bij een voederwaardeprijs onder de 100 is het voedermiddel prijstechnisch interessant. Evalueer eerst welke producten in het rantsoen passen en kies binnen deze producten de goedkoopste optie. – De eiwitprijzen zijn afgelopen weken behoorlijk gestegen. De beschikbaarheid van soja op korte termijn wordt steeds krapper, mede door de lage waterstand in de Mississippi en de aankopen vanuit China, waardoor de export minder is. Daarbij verwacht men dat de opbrengsten in de VS negatief beïnvloed zijn door de recente hitte. De raapprijzen blijven de sojaprijzen volgen. Ook hier spelen de lage waterstanden in Europa, die het transport bemoeilijken, een rol. Voor het eiwit is het door de lage beschikbare voorraad niet verstandig om tot het laatste moment te wachten met bestellen. – De graanprijzen zijn gestegen. Onrust in het Zwarte Zeegebied blijft de grootste oorzaak. Dit kan veranderen als de woorden van Poetin, die aangeeft een kans op vrede te zien, werkelijkheid worden. Het is te vroeg om hier een conclusie aan te verbinden. Maar de markt reageert hierop. Europa zal meer mais moeten importeren vanwege de droogte deze zomer. Vanuit Australië is er wel een lichtpuntje. Hier is namelijk meer neerslag gevallen dan verwacht, wat de geschatte opbrengsten van tarwe en gerst verhoogt. – De prijzen van de vulmiddelen volgen de hoofdproducten. Sojahullen en tarwegriespellets lopen wat op in prijs. Palmpitschilfers blijven stabiel en zijn laag geprijsd. – Bijproducten, zeker bierbostel en maisgluten, zijn gestegen. De aardappelproducten blijven stabiel in prijs en worden interessanter. De vloeibare bijproducten zijn laag geprijsd.

ENERGIE- EN EIWITPRIJZEN VOER in eurocenten, excl. btw (bron: Wageningen Livestock Research)

september 2026 fokvee mestvee

24,10 94,20 21,10 105,10

Zoek, vervang en bespaar Voederwaardeprijzen geven de verhouding weer van de voederwaarde van mengvoer, grondstoffen en bijproducten in relatie tot de marktprijs. Bij een voederwaardeprijs onder de 100 procent is het voedermiddel prijstechnisch interessant.

vem

dve

vev

rlie s (% ma r ) (€/ ktp ton rijs )

vo (€/ eder ton wa ) ve ard vi epri js ma voe rktp de rijs t rw .o. aar v. de pri js ( %

)

VOEDERWAARDEPRIJZEN

maiskuil 34 graskuil 45 structuur luzerne 89 gerstestro 89 graszaadstro 89 grondstoffen energie ccm 58 tarwe 87 gerst 87 maismeel 87 droge bietenpulp 87 lijnzaadschilfers 87 palmpitschilfers 87 grondstoffen eiwit sojaschroot 44/7 87 raapzaadschroot 87 DDG tarwe 87 natte bijproducten aardappelstoomschillen 11,5 aardappelsnippers 22 bierbostel 27 maisgluten 42 mengvoer fokvee standaard (15% re) 87 fokvee eiwitrijk (20% re) 87 afmest groeibrok 87 afmest finish 87

940 888 694 509 583 1.182 1.180 1.122 1.265 1.038 1.129 968 1.153 942 1.071 1.099 1.129 943 1.035 1.036 1.093 1.068 1.062

74 173 185 49 70 97 128 120 94 97 344 158 482 400 324 132 84 249 197 195 264 241 172

52 67 75 2 21 79 113 115 117 103 161 102 251 158 202 119 84 138 96 118 161 132 97

975 908 666 438 529 1.290 1.307 1.291 1.414 1.172 1.235 1.177 1.249 1.008 1.146 1.206 1.248 949 1.122 1.108 1.178 1.149 1.149

4 4 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 5 5 5 0 0 0 0

0,0 0,0 255,0 160,0 175,0 197,0 270,0 256,0 303,0 294,0 500,0 259,0 432,0 312,0 390,0 21,0 42,4 95,9 100,8 365,0 369,0 382,0 366,0

85,0 113,2 195,2 84,1 119,0 197,8 343,2 342,1 366,5 309,3 373,9 309,3 458,8 329,5 395,1 41,5 73,5 88,6 134,7 311,7 363,4 331,9 299,3

ruwvoer

gsv e wa

rin

s i g/ kg d

g/k gd

ds g/k g s september 2026

y/y

m/m = vergelijking t.o.v. vorige maand y/y = vergelijking t.o.v. dezelfde maand vorig jaar

(bron: Liba)

kvem kg dve kvevi kg dve

m/m

y/y

131 190 147 100 79 75 83 95 134 84 94 95 99 51 58 108 75 117 102 115 122

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-MarktVoer.indd 32

08-09-2026 15:23

MARKTINFO VEE

€ 1200 € 1050

€ 490 dikbilstier dikbilvaars dubbeldoel melkvee

€250

25 30 week

BROUTARDS BLONDE D’AQUITAINE

U-€ 6,45 R -€ 5,30

R -€ 5,25

4 U-stieren 250-300 kg R-stieren 250-300 kg U-stieren 300-350 kg R-stieren 300-350 kg

3 2

25 30 week

Bron: Veemarkten veemarkten België

euro (gem.)/kg levend gewicht (excl. btw)

bron: Bron: Veemarkt veemarkt Agen (Fr.) (Fr.)

U-€ 6,55

6,5 6,0

U-€ 5,65 U-€ 5,51

5,5

R -€ 5,18 R -€ 5,17

5,0 4,5 4,0

25 30 week

1200 1100 1000

€ 921,80

900 € 877,36

800

716,45 507,15 DS2 DE2 628,99 DU2 492,41 694,41 503,68 493,28 372,78

€ 743,15

700 600 500

week

KARKASPRIJZEN WERELDWIJD

1200 AS2 AE2 AU2

1100

land

1000 900

€826,64

800

€769,25

700

€697,97

600 500

25 week

Bron: European Market Observatories

franco slachthuis, exclusief btw, in euro/100 kg koud karkasgewicht, volgens de EU-standaardaanbiedingsvorm

STIEREN BELGISCH WITBLAUW

Bron: Veemarkten veemarkten België

U-stieren 250-300 kg R-stieren 250-300 kg U-stieren 300-350 kg R-stieren 300-350 kg gn geen notering

7,0

KOEIEN BELGISCH WITBLAUW

8 7

euro (gem.)/kg levend gewicht (excl. btw)

7,5

franco slachthuis, exclusief btw, in euro/100 kg koud karkasgewicht, volgens de EU-standaardaanbiedingsvorm

1400 1300 1200 1100 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0

BROUTARDS LIMOUSIN

bron: Bron: Veemarkt veemarkt Les Hérolles Hérolles (Fr.) (Fr.)

euro (max.) per stuk (excl. btw)

bron: Bron: Veemarkt BVK vzw Ciney (B.)

KALVEREN NUCHTERE KALVEREN

Groot-Brittannië Uruguay Europa Australië Verenigde Staten Nieuw-Zeeland Argentinië Brazilië

waarde augustus 2026

trend (m/m**)

716,45 507,15 628,99 492,41 694,41 503,68 493,28 372,78

*euro/100 kg geslacht gewicht stieren **m/m = vergelijking t.o.v. vorige maand

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-MarktVee.indd 33

04-09-2026 16:58

AGENDA KEURINGEN EN PRIJSKAMPEN 3 oktober 24 oktober 7 november

Nationale keuring hereford, Mariënheem Nationale keuring blonde d’Aquitaine, limousin, piemontese en charolais, Mariënheem Nationale keuring Belgisch witblauw en verbeterd roodbont, Staphorst

VEILINGEN 26 september 1 oktober

BAC-fokstierenveiling, Laren Veiling blonde d’Aquitaine, Doux (Frankrijk)

12 november Veiling blonde d’Aquitaine, Casteljaloux (Frankrijk) 18-19 november Veiling limousin, Boisseuil (Frankrijk) 22 december Veiling blonde d’Aquitaine, Casteljaloux (Frankrijk)

BEURZEN, STUDIEVERGADERINGEN, DEMODAGEN 6-8 oktober 5-6 november

Sommet de l’Élevage, Clermont-Ferrand (Frankrijk) Open dagen BBG, Ciney

Raadpleeg de website veeteeltvlees.be of veeteeltvlees.nl voor een actuele en uitgebreide stand van zaken.

VOORUITBLIK

OKTOBER MOOISTE BWB De mooiste witblauwen van het voorbije boekjaar vormen de basis van het hoofdverhaal in het komende nummer van VeeteeltVlees. Welke dieren in Nederland en Vlaanderen staan daarbij boven aan de lijst en vooral: wat is hun verhaal en dat van hun fokkers? Verder in dit nummer kijken we even naar de alternatieven die de rundveesector heeft om een mogelijk tekort aan voer op te vangen. Tot slot plannen we ook een aantal wederkerende rubrieken als een reportage van een mooi vleesveebedrijf.

COLOFON VeeteeltVlees is een uitgave van CRV BV in opdracht van Coöperatie CRV ua. De leden van de Coöperatie CRV ontvangen VeeteeltVlees gratis, als onderdeel van het lidmaatschap. VeeteeltVlees verschijnt maandelijks. redactie hoofdredacteur Wim Veulemans redactie Inge van Drie, Jaap van der Knaap, Wichert Koopman, Quinten den Hertog, Justine Poppe foto- en beeldbewerking Rogier van der Weiden vormgeving René Horsman, Esther Onida eindredactie Lieke van den Broek hoofd CRV-magazines Jaap van der Knaap redactie-adres Nederland: postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon 026 38 98 800 Vlaanderen: Buchtenstraat 7, 9051 Sint-Denijs-Westrem telefoon 078 15 44 44 fax 09 363 92 06 e-mail veeteelt@crv4all.com

abonnementsprijs/jaar Nederland en België € 108,00, overige landen € 175,00. In combinatie met abonnement op vakblad Veeteelt bedraagt een abonnement € 180,00 per jaar, overige landen € 311,00 per jaar. Prijzen excl. btw. Abonnementen zijn gebaseerd op kalenderjaar en worden jaarlijks in februari gefactureerd. Opzegging is mogelijk per kwartaal. Bel voor opgave van een abonnement: België: CRV Klantenservice (078 15 44 44) e-mail klantenservice.be@crv4all.com Nederland: CRV Klantenservice (088 00 24 440) e-mail klantenservice.nl@crv4all.com advertentie-afdeling Karen Dammer en Froukje Visser postbus 454, 6800 AL Arnhem telefoon (+31)(0)6 53 16 85 29 e-mail advertenties@crv4all.com

Hertog (10, 20-23, 30), Eleana Tollenaar (30), Landpixel (31), Auriva (35), MacGregor Photography (35) en BBG (35). Overname van artikelen is alleen toegestaan na toestemming van de redactie. Hoewel aan de samenstelling van de inhoud de meeste zorg is besteed, kan door de redactie geen aansprakelijkheid worden aanvaard voor mogelijke onjuistheden of onvolledigheden. Alle auteursrechten en overige intellectuele eigendomsrechten ten aanzien van (de inhoud van) deze uitgave worden uitdrukkelijk voorbehouden. Deze rechten berusten bij CRV BV c.q. de betreffende auteur. Artikelen uit VeeteeltVlees mogen uitsluitend verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden na schriftelijke toestemming van CRV. Druk: Senefelder Misset, Doetinchem ISSN 01.68-7565

illustraties/foto’s De foto’s zijn van de eigen fotodienst van VeeteeltVlees. Uitzonderingen zijn de foto’s van Regine Foket (6), Theo Janssen (6), HB Charolais (7), Mark Pasveer (8-9), Kristina Waterschoot (12), Henk Lomulder (14-16), Quinten den

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-Agenda.indd 34

07-09-2026 14:58

CRV BEDRIJFSNIEUWS

Nieuwe blonde d’Aquitainestier CRV heeft sperma van een nieuwe blonde d’Aquitainestier in het aanbod. Trigo (Largo x Galiax x Tokapi) scoort in Frankrijk een index van 129 voor moedereigenschappen. Zijn kalveren groeien vlot en tonen

een zeer goede skelet- en spierontwikkeling. Trigo is niet geschikt voor gebruik op pinken. Sperma van Trigo is te bestellen in de CRV-webshop. Kijk op www.crv4all.nl of www.crv4all.be

Bwb-proefstier Mimosa de Jodenville ki-code 945360 verkoper:

Valentine Grogna, Vaux-sur-Sûre

schofthoogte: 16 mnd., 128 cm (+5)

fokker:

Valentine Grogna, Vaux-sur-Sûre

gewicht:

haarkleur:

witblauw

geboren:

11-01-2025 631 kg 30 cm

Schofthoogte 80,00

Besp. 90,00

Type 85,00

Beenwerk 88,00

Alg. voorkomen 85,00

Mimosa is een stier met een mooie lengte en zeer sterk beenwerk. Zijn moeder is een met 89 punten ingeschreven Futédochter. Mimosa zal voor bespiering zorgen in de achterhand en heeft interessante genoomfokwaarden voor karkasrendement.

Eindbeoordeling 89,00

G-STAR V.D. BREEHOEVE DAUPHIN DE CENTFONTAINE HÉRAKLION DE ST. FONTAINE 78 / 90 / 86 / 69 / 85 / 87 CHINENE DE ST. FONTAINE

VALEUREUSE DE CENTFONTAINE IDÉFIX VAN TERBECK RHAPSODIE DE ST. FONTAINE GROMMIT HOF TER ZILVERBERG

FUTÉ

AUTORITÉ DE SOMME

FIÈRE DE JODENVILLE 78 / 89 / 86 / 92 / 85 / 89

RÉSULTAT DE LA CHEVRATTE DOMPTEUSE DE JODENVILLE

VANILLE DE JODENVILLE

Bwb-proefstier Buffon van ’t Goed ter Wallen ki-code 945355 verkoper:

Declerck commv, Gottem

schofthoogte: 19 mnd., 132 cm (+5)

fokker:

Declerck commv, Gottem

gewicht:

haarkleur:

wit

geboren:

07-10-2024 770 kg

Buffon kan bogen op een afstamming met veel bespiering en sterk beenwerk. Hij combineert dit met een score van +5 voor gestalte. Buffon is een ideale stier om breedte bij te brengen. Zijn economische impact wordt niet vergeten met hoge genoomfokwaarden voor karkasgewicht en rendement.

32 cm Schofthoogte 88,00

Besp. 89,00

Type 85,00

Beenwerk 88,00

ESPERANTO VAN PERENHOF

Alg. voorkomen 80,00

Eindbeoordeling 89,00

SHERIFF DE CENTFONTAINE VIEFKE VAN PERENHOF JACKPOT 9831 TER REYBROECK

AVICII DE MAHONEY 80 / 92 / 89 / 92 / 90 / 92 NEIGE DE MAHONEY

HISTORY DE MAHONEY WILMOTS DU FALGI

RIHANNA VAN ’T GOED TER WALLEN

DARKO DE CENTFONTAINE

SUPER STAR DE CENTFONTAINE CHARMEUR VAN PERENHOF

NANJA VAN ’T GOED TER WALLEN

GAVANA DE MAHONEY

veeteeltvlees SEPTEMBER 2026

VV09-BedrijfsNieuws.indd 35

08-09-2026 10:54

TOONAANGEVENDE EUROPESE SHOW VOOR VLEESVEEPROFESSIONALS

CLERMONT-FERRAND . FRANKRIJK 1.800 EXPOSANTEN > 120.000 BEZOEKERS > 2.000 DIEREN

INTERNATIONALE BEZOEKERS > Boek je gratis entrée badge > Registreer je voor onze begeleide boerderij tour op : www.sommet-elevage.fr

036_VEE_VTVL06.indd 22

Organiseer je bezoek aan de sommet Accommodatie, vervoer, voor- en nabeschouwing boerderij tour Tel : +33 (0) 1 82 83 33 55 • sommet@agrilys.fr info@sommet-elevage.fr • +33 (0) 4 73 28 95 10

03-06-2026 15:16