04/2020 HERBST
www.alacarte.at ÖSTERREICHISCHE POST AG MZ 18Z041354 M D&R HOLDING GMBH, LEBERSTRASSE 122, 1110 WIEN
Ausgabe 04/2020
HERBST 2020
COVERSTAR Proschat Madani ÄPFEL · DELIKATESSEN · PORCHETTA · BREGENZERWALD · NIEDERKOFLER · KLUGMANN · STOCKFISCH · NOMA BACKSTAGE · MÜNCHEN · TONIC · BURGUNDER · SÜSSWEINE
das magazin für ess- und trinkkultur
Proschat Madani KOCHEN ALS FASZINIEREND SINNLICHES UNIVERSUM
• DELIKATESSEN Unsere Tipps für bessere Lebensmittel ÄPFEL Profirezepte mit alten und neuen Sorten • MÜNCHEN Die Stadt der besten Italiener TONIC-WATER-VERKOSTUNG Die beste Wahl zum Gin • BURGUNDER Top-Weine zu Top-Preisen
BREGENZERWALD Aus b’sundrigem Holz
8,–
001_Cover_alacarte_2020-4_OK.indd Alle Seiten
22.09.20 14:39