La gestion du sol, la gestion du vignoble, la gestion des maladies, la gestion des pesticides et la formation continue abordées en 114 questions, voilà ce que proposent le Guide de bonnes pratiques en viticulture et ses grilles d’autoévaluation. Plus qu’un guide, c’est un outil concret pour soutenir les efforts visant le développement durable des entreprises viticoles et la protection de l’environnement. Les viticulteurs, employés des vignobles et conseillers pourront certainement en tirer profit ainsi que tous ceux et celles qui s’intéressent à la viticulture.
