Issuu

Møter og arrangementer

INTRODUKSJON

VELKOMMEN TIL VÅRT KJØKKEN

Fristende, sunn og bærekraftig mat for Radisson Meetings. Menyene våre er satt sammen med lokale innslag og inspirerende presentasjon.

Vi gjør valget enklere, og sikrer en minneverdig og lokal opplevelse tilpasset alle typer behov.

Våre smakfulle, sunne menyer er laget for å gi energi til produktive møter – med akkurat passe fristende innslag som holder humøret oppe og samtalen i gang.

Vi bruker de beste råvarene vi kan finne, med fokus på regionale ingredienser og forankret i vår “Think Planet”-strategi for ansvarlig drift – slik at både du og dine kunders verdier alltid ivaretas.

Med Radisson Meetings blir mat og drikke en integrert del av arrangementet – vakkert presentert og perfekt timet, slik at deltakerne går derfra inspirerte, mette og fulle av energi.

DAGPAKKE

VELG DIN FAVORITT

01 KEEP IT

SIMPLE

• Leie av hovedmøterom

• 3 kaffepauser

• Kokkens utvalg: sandwichlunsj servert i møterommet

• Kaffe og te hele dagen

• Vann, med og uten kullsyre

I møterommet

• Prosjektor og lerret

• ClickShare eller HDMI

• Møtelederutstyr

• Wi-Fi høyhastighetsinternett

• 1 flipover

Velg én av våre nøye sammensatte møte- og arrangementspakker for å få mest mulig ut av ditt arrangement.

Alternativt kan vårt erfarne team skreddersy et opplegg tilpasset dine behov.

BRILLIANT EXTRAS

Oppgrader pakken din ved å legge til et eller flere av følgende tilbud

MEST POPULÆR

02 TUNE UP

03 GO PRO

• Leie av hovedmøterom

• 3 kaffepauser

• Kokkens utvalg: lunsj servert i restauranten

• Kaffe og te hele dagen

• Vann, med og uten kullsyre

• Leie av hovedmøterom

• 3 kaffepauser

• Kokkens utvalg: lunsj servert i restauranten

• Kokkens overraskelse

• Kaffe og te hele dagen

• Vann, med og uten kullsyre

I møterommet

• Prosjektor og lerret

I møterommet

• Prosjektor og lerret

• ClickShare eller HDMI

• Møtelederutstyr

• Wi-Fi høyhastighetsinternett

• 1 flipover

• ClickShare eller HDMI

• Møtelederutstyr

• Wi-Fi høyhastighetsinternett

• 1 flipover

Tillegg I møterommet

• Ostefat 5, 7 – 395 NOK

• Spekefat /Charcuteriefat 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 25– 495 NOK

• Drikke – se egen meny

KAFFEPAUSE

Alle pauser inkluderer te og kaffe, samt tilleggene som er nevnt under

155 NOK

per person, per dag

MORGEN

Dagens Detox-vann

Tre typer av sesongens hele frukter

Kjeks

FORMIDDAG

Dagens detox-vann

Tre typer av sesongens frukter

To typer søte eller salte snacks

ETTERMIDDAG

Dagens Detox-vann

Tre typer sesongens hele frukter

To typer søte eller salte snacks

Varene som er tilgjengelige den aktuelle dagen velges av vår kjøkkensjef

Minimum antall deltakere per pause: 10 personer

Kan tilpasses allergener som er informert oss på forhånd

TILLEGG I MØTEROMMET

Gjør opplevelsen enda bedre med noen ekstra godbiter å dele

SØTE FRISTELSER

Utvalg av Wienerbrød 3, 5, 11, 14, 19 – 65 NOK

Energishots – 65 NOK

SAVOURY BITES

Assorterte Nøtter – 65 NOK

Marinerte oliven – 65 NOK

SHARING BOARDS

Sesongens fruktfat – 95 NOK

Lokalt spekematfat 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 25 – 395 NOK

Lokalt ostefat 5, 7 – 295 NOK

Behov/allergier kan tilrettelegges ved forhåndsbeskjed

Minimum antall deltakere per pause: 10 personer

LUNSJ

DAGENS LUNSJ

Enten det er en kreativ workshop eller et strategimøte, nyt dagens lunsj med 2 retter eller buffetlunsj som gir energi resten av møtet*

NOK Pr Person

KALDE RETTER

Utvalg av brød

Pålegg og oster

Sesongens ferske grønnsaker og salatblader

Salattoppinger og tilbehør

Kokkens salatutvalg

VARME RETTER

Kokkens utvalg av kjøtt- og fiskeretter

Varme sesonggrønnsaker

Poteter eller ris, nøye tilpasset hovedrettene

DESSERTER

Utvalg av desserter

Oppskåret frukt for deg som ønsker et sunnere valg

Kokkens valg av kjøtt eller fisk

DESSERT

Litt søtt å avslutte med HOVEDRETT

Sesongens grønnsaker

Kokkens potettilbehør

• Dagens lunsj: 2 retter eller buffet, avhengig av totalt antall gjester den aktuelle dagen

Behov/allergier kan tilrettelegges ved forhåndsbeskjed

SANDWICHMENY

Tilgjengelig til lunsj eller som et godt alternativ i pausen

SANDWICH

Skagen

Surdeigsbrød, friske salatblader, håndpillede reker, aioli-egg, sitron, dill og lodderogn 2,3,4,5,6,7,8,9,11,13

Roastbif

Surdeigsbrød, urte-mayo, friske salatblader, roastbiff, cornichons og sprøstekt løk 3,5,6,7,8,9,13,24,25

Avocadotoast

Flermorskebrød, avokado, semitørkede Hanasand-tomater, ristede solsikkefrø 5,6,7,8,9,13

WRAPS

Kylling

Friske salatblader, paprika, agurk, curry-mayo, ovnsstekt kylling 3,5,11,13

Røkt Laks

Kremost, friske salatblader, paprika, agurk, røkt laks 4,5,11

Soltørkede tomater

Mais-tortilla, hummus, salatblader, agurk, paprika og soltørkede tomater

SANDWICHMENY

Tilgjengelig til lunsj eller som et flott alternativ i pausen

BAGUETTES

Kalkun og ost

Mykt briochebrød, friske salatblader, aioli, paprika, kalkunskinke og Norvegia-ost

3,5,6,11,13,24

Coppa og Røkt Brie

Mykt briochebrød, friske salatblader, aioli, paprika, Coppa-skinke og hjemmesmoked brie

3,5,6,11,13,24

VARME KLASSIKERE

BLT – NOK 325

Hjemmebakt focaccia, aioli, friske salatblader, syltet rødløk, Hanasand-tomater og sprøstekt bacon, serveres med pommes frites

3,5,6,7,8,9,11,13,25

CLUB SANDWICH – NOK 325

Surdeigsbrød, aioli, friske salatblader, syltet rødløk, tomater, ovnsstekt kylling, speilegg og kyllingbacon, serveres med pommes frites

3,5,6,7,8,9,11,13,25

CHEESEBURGER – NOK 345

Mykt brioche-brød, chipotle-mayo, friske salatblader, syltet løk, tomater, kjøttpatty, cheddarost og sprøstekt bacon, serveres med pommes frites

1,3,5,6,11

MIDDAG

DAGENS BUFFET

Kom sammen og nyt en buffet komponert av kjøkkensjefen – et innbydende utvalg retter tilberedt ferskt for gruppen

KALDE RETTER