H. Brakstad Eftf AS ble overtatt i 1963 av Olav Lavik. Olav Lavik hadde arbeidet hos H.Brakstad i Kjøttbasaren siden 1950. I 1996 flyttet vi inn i våre egne store moderne lokaler i Fagerdalen industriområde, ca 10 min fra Bergen sentrum.
Firmaet har de siste årene vært ledet av sønnene Øyvind og Bjarne Lavik som kan fortelle at lokalene er bygget i henhold til de strengeste krav i Norge. Det gjør at vi tilfredstiller alle krav som stilles med hensyn til matvaresikkerhet og vareflyt.
I vår butikk i Godvik kan alle handle de samme kvalitetsvarene som vi leverer til byens beste restauranter, hoteller, cafeer og cateringselskaper til meget
gode priser. Vi har stort utvalg av både råvarer og egenproduserte ferdigvarer, som vårt eget pålegg, spekemat, pinnekjøtt, pølser og posteier.
Siden oppstarten har vi hele tiden vært opptatt av at produktene våre skal ha høy kvalitet samtidig som at prisene skal være på et slikt nivå at flest mulig skal kunne ha anledning til å handle her hos oss.
Våre ansatte, som har en kunnskap om våre produkter og er oppdatert innen faget, gjør sitt ytterste for at vi skal kunne leve opp til vårt mål om topp service, og den beste kvalitet. Vi ønsker dere hjertelig velkommen til et besøk hos oss i Leirvikåsen.
10 min kjøring fra sentrum
kjøring fra sentrum
får du hos oss
De gode matopplevelsene får du hos oss
De gode matopplevelsene får du hos oss
HOS OSS KAN DU HANDLE DE SAMME KVALITETSVARENE SOM VI LEVERER TIL BYENS BESTE RESTAURANTER, HOTELLER, CAFEER OG CATERINGSELSKAPER TIL MEGET GODE PRISER 99% KJØTT
PRØV VÅRT STORE UTVALG AV HÅNDVERKSPRODUKTER:
FENALÅR KR
HAMBURGERE AV OKSE KR
SERVELATPØLSE KR
KARBONADEDEIG KR
NYSKÅRET PÅLEGG FRA KR
SCHNITZEL KR
MIDDAGSPØLSE KR
SPARERIBS KR
ÅPNINGSTIDER:
ÅPNINGSTIDER:
ÅPNINGSTIDER:
Tlf: 55 93 66 75
ÅPNINGSTIDER:
Man-Fre : 08.00-16.00
ÅPNINGSTIDER:
Man-Fre : 08.00-16.00
Tlf: 55 93 66 75
Tlf: 55 93 66 75
Tlf: 55 93 66 75
Man-Fre : 08.00-16.00
Man-Fre : 08.00-16.00
Lør: 08.00-13.30
Lør: 08.00-13.30 Gode parkeringsmuligheter
Lør: 08.00-13.30 Gode parkeringsmuligheter
Leirvikåsen 31, 5179 Godvik www.hbrakstad.no
Leirvikåsen 31, 5179 Godvik www.hbrakstad.no
Gode parkeringsmuligheter
Lør: 08.00-13.30 Gode parkeringsmuligheter
Leirvikåsen 31, 5179 Godvik www.hbrakstad.no
Leirvikåsen 31, 5179 Godvik www.hbrakstad.no
#VÅR 2026
Magasinet for den voksne vestlending
Mellom festpuss og fjelltopper
De t er noe helt eget med mai. Det er måneden der vi kaster vinter kåpene, men kanskje beholder ullundertøyet på under bunaden, bare i tilfelle. Det er tiden for de store kontrastene: mellom den høytidelige 17. mai-frokosten og de svette milene på stien.
I denne utgaven av Eldorado har vi samlet det aller beste av det Vestlandet har å by på når våren virkelig biter seg fast.
Vi har møtt en av våre kjæreste stemmer, Sigvart Dagsland. I en åpenhjertig samtale forteller han om livet mellom utpust og innpust, og om hvordan dramatiske livshendelser har endret bakteppet for musikken hans. Når han nå vender tilbake til salmeskatten i Johanneskirken, er det med en modenhet og en optimisme som vi tror vil inspirere mange.
For mange av oss betyr mai også et gjensyn med hyttelivet. Men før vi kan lene oss tilbake i solveggen, kreves det ofte en innsats. Vi har snakket med eksperter på hyttevedlikehold som gir deg de beste tipsene for å sikre at fristedet ditt tåler tidens tann. Og for deg som kjenner at kroppen trenger en liten «vårpuss» etter en lang vinter, viser vi deg hvordan du enkelt kan bygge styrke hjemme i din egen stue.
Vestlandet er på sitt vakreste nå, og vi har plukket ut tre turer som tar deg med ut i det friske landskapet, uansett om du er en erfaren fjellgeit eller foretrekker en rolig tursti. Og når turen er over og flagget skal til topps, gir vi deg inspirasjonen du trenger for å dekke bordet til årets viktigste frokost.
Eldorado skal være din følgesvenn i denne aktive og feststemte måneden. Vi håper magasinet gir deg både leselyst og lysten til å snøre turskoene.
Riktig god 17. mai og god vår!
Håp er vissheten om at det alltid kommer noe godt etter noe vondt. At man må gjennom noe smertefullt for at det skal bli annerledes på den andre siden.
Sigvart Dagsland
.kcotSeb
Styrketrening alle kan klare
STYRKE I STUEN – Slik bygger du en sterkere hverdag hjemmefra. Foto: Adobe Stock.
Vi ser ofte de spreke løperne som flyr forbi, men for oss som starter på nytt eller tar opp treningen igjen, finnes det mange gode og tilgjengelige måter å bli sterkere på i stuen. Styrketrening handler ikke bare om muskler, men om å holde seg frisk og funksjonell med årene.
Heldigvis trenger ikke trening å koste mye penger. Med 20–30 minutter et par ganger i uken kan du styrke både balanse, overskudd og livskvalitet. Det viktigste er å komme i gang, om så bare med én runde. Med enkle øvelser kan du bygge styrke hjemme, helt uten utstyr.
Her får du fem enkle, trygge og effektive øvelser du kan gjøre hjemme. Ta 8–12 repetisjoner per øvelse og 30–60 sekunders pause mellom. Start rolig og øk etter hvert som du opplever mestring.
Litt bevegelse jevnlig gjør stor forskjell, spesielt for oss som lever hektiske liv på Vestlandet, der været ikke alltid samarbeider. Start i det små, finn øvelsene som føles gode for deg, og bygg sakte videre. Den beste treningen er den du faktisk gjør, og små valg i dag kan gi en sterkere og mer energisk hverdag i morgen.
T: Renate Olsen, Apriil
Trygg trening for voksne
Start rolig
Velg lette øvelser først, og øk gradvis etter hvert som kroppen vender seg til bevegelsen.
Varm opp i noen minutter
Myke ledd og muskler med rolig gange, skulderrullinger eller lette tøyninger.
Lytt til kroppen
Tungt er greit, smerte er det ikke. Stopp dersom noe kjennes skarpt eller uvanlig ut.
Bruk støtte ved behov
Stol, bord eller vegg gjør treningen tryggere og gir bedre balanse.
Kontroll over fart og teknikk
Rolige, presise bevegelser styrker mest og reduserer skaderisiko.
Pust godt
Pust ut når du presser, og inn når du senker eller slapper av.
Fem enkle, trygge og effektive øvelser
KNEBØY TIL STOL
Trener: lår, sete og kjernemuskulatur
• Stå foran en stol, sett deg kontrollert ned og reis deg rolig opp.
• Hold brystet oppe og press knærne lett utover.
• Lettere: bruk armene eller en høyere stol.
• Tyngre: hold en vannflaske foran brystet eller senk deg sakte ned.
VEGGPUSH‑UPS (ARMHEVINGER MOT VEGG ELLER BORD)
Trener: bryst, skuldre og armer
• Sett hendene i skulderhøyde mot veggen, senk kroppen rolig inn og press tilbake.
• Lettere: stå nærmere veggen.
• Tyngre: bruk kjøkkenbenk, sofakant eller gå helt ned på gulvet.
ROING MED VANNFLASKER
Trener: øvre rygg og bakside skulder
• Len deg litt frem, trekk albuene bakover og samle skulderbladene.
• Lettere: sitt på stol og trekk én arm om gangen.
• Tyngre: len deg mer frem eller bruk tyngre flasker.
HOFTEHEV (GLUTE BRIDGE)
Trener: sete, bakside lår og korsrygg
• Ligg på ryggen, press hoftene opp i en rett linje og senk rolig ned.
• Lettere: løft lavere eller ha føttene nærmere kroppen.
• Tyngre: legg en flaske på hoftene eller løft ett bein.
STÅENDE SIDEHEV
Trener: skuldre og stabilitet
• Løft armene rolig ut til siden til skulderhøyde og senk kontrollert.
• Lettere: løft én arm eller halvveis opp.
• Tyngre: hold i toppen eller løft saktere.
KORT ØKT, stor effekt. Foto: Adobe Stock.
Sigvart Dagsland
Mellom utpust, innpust og hellig grunn
Han har overlevd en dødelig bilulykke, stått i stormen mot kirkelige maktstrukturer og sunget seg inn i den norske folkesjelen. Etter tre tiår vender Sigvart Dagsland tilbake til salmene som forandret alt – men denne gangen med et helt annet bakteppe.
BERGEN: Solen titter frem på en av de første ordentlige vårdagene i Bergen. Gradestokken har endelig krøpet over ti grader, og det er som om hele byen trekker et lettelsens sukk. Inne i Museumshagen ved Naturhistorisk museum bader de nakne trekronene i det skarpe vårlyset.
Her, midt i dette bergenske lysglimtet, sitter Sigvart Dagsland. Kledd i myke, lyse kakifarger harmonerer han med omgivelsene. Han ser ut som en mann som har funnet roen, og det er kanskje ikke så rart. Etter en intens periode som har vart helt siden pandemien slapp taket, har han bevilget seg selv noe så sjeldent som total stillhet.
– Livet består av utpust og innpust. Akkurat nå er det utpust, sier han og lener seg tilbake i solsteken.
I fire måneder har han stått uten en eneste konsert på kalenderen. En uvanlig tilstand for en av landets mest ettertraktede artister.
– Jeg visste ikke at jeg hadde så stort behov for det, men kroppen er happy nå. Jeg elsker jo å stå på scenen, men jeg ser nå at pausen er helt avgjørende for å kunne tenke de nye tankene. For å kunne skape noe som ikke bare er en kopi av det forrige.
Salmene som ikke skulle skje
Anledningen for møtet er en sirkel som skal sluttes. Den 20. september skal Dagsland fylle Johanneskirken, et steinkast herfra, med materialet fra det legendariske albumet Det er makt i de foldede hender. Det er 30 år siden utgivelsen som i utgangspunktet aldri skulle ha eksistert.
T: Renate Olsen, Apriil
Foto: Kjetil Torkelsen.
– Da prosjektet først ble foreslått, sa jeg nei hver gang. Jeg tenkte at dette var farmor sin musikk, og at jeg var altfor hip og ung til å drive med sånt, minnes han med et lunt smil.
Det var først da NRK ringte og ba ham tolke tittelsporet i en hyllestsending, at noe løsnet. Han oppdaget at han kunne bringe disse eldgamle tekstene inn i sitt eget musikalske landskap. Han gikk fra å være låtskriver til å bli en tolker, og fant en uventet dyp ro i det.
Da platen ble spilt inn med musikere som Ole Edvard Antonsen, Terje Rypdal, som på den tiden var erklært ateist, og Iver Kleive, traff den en nerve ingen hadde forutsett. Folk fra alle lag av befolkningen strømmet til kirkene.
– Det var fascinerende. Det kom humanetikere, kristne og folk som aldri satte sine ben i kirken ellers. Jeg har ennå ikke funnet ut nøyaktig hva de salmene gjør med oss, men de traff noe universelt og tidløst.
Det var datteren Emma, som i dag styrer farens sosiale medier, som foreslo at han skulle hente frem igjen hele albumet for en serie jubileumskonserter.
– Det føles faktisk som et helt nytt prosjekt nå. Vi gjør disse konsertene, og så lukker vi døren igjen.
Ulykken som vannskille
Når Sigvart nå skal stå i Johanneskirken, er det en mann med en betydelig tyngre bagasje enn 30-åringen fra 90-tallet som går på scenen. Mellom den gang og nå ligger et liv av erfaringer, noen av dem brutale. I 2018 var Dagsland involvert i en alvorlig bilulykke sammen med musiker Torjus Vierli og lydtekniker Helge Leirvik. Det ble et eksistensielt før og etter.
– Du har to personer du kan få råd fra, forklarer han og bruker en lignelse: – Den ene har ikke opplevd noen friksjon i livet og kan være litt skråsikker. Den andre har vært gjennom voldsomme ting. Hvem lytter du mest til? Det er klart du lytter til den som har kommet seg gjennom noe.
Ulykken har ikke nødvendigvis endret musikken hans i form, men den har endret fundamentet den står på.
– Jeg oppdaget at gleden er det viktigste, og at den kan være like stor enten det er en sykepleier som kommer med kaffe om morgenen når du ikke kan bevege deg, eller om du er på ferie med familien. Optimismen min er mer velfundert nå. Jeg skjønner at det ikke alltid går bra. Det skjønte jeg kanskje ikke før, men nå vet jeg det. Likevel velger jeg håpet.
Opprøreren i kirkerommet
Dagsland har aldri vært redd for å være den brysomme stemmen i kirken. Han har i tiår vært en av de tydeligste artistene i kampen for homofiles rettigheter og en mer åpen folkekirke. Det har kostet.
«Optimismen min er mer velfundert nå. Jeg skjønner at det ikke alltid går bra. Det skjønte jeg kanskje ikke før, men nå vet jeg det. Likevel velger jeg håpet.
– Jeg har vært veldig kirkekritisk, men fra innsiden. Jeg har fått utallige brev opp gjennom årene fra folk som mente jeg ikke var en god kristen, at det jeg sto for var katastrofalt. Det brakte jeg med meg inn i salmeplaten, mitt eget opprør.
Han siterer produsent Erik Hillestad, som sammenligner salmer med gamle møbler som må luftes og vinduer som må åpnes for at man skal kunne puste.
– Jeg mener kirken nesten burde ansette kirkekritikere. Det er så mye å ta tak i, så mye makt og historie som ikke er bra. Men samtidig ligger det noe der inne som er så ufattelig verdifullt. Det er dette spennet jeg navigerer i. I dag vil jeg nok kalle meg mer spirituell enn strengt religiøs. Gud finnes overalt, ikke bare i én bestemt form.
Hellig grunn og franske tekster
Selv om han nå feirer fortiden, er fremtiden allerede i emning. Han jobber med et nytt album med arbeidstittelen Hellig grunn. Prosessen er langsom og metodisk.
– Jeg har skrevet sikkert 60 låter, men det betyr ikke at alle er gode. Nå skal jeg til Frankrike sammen med Mike McGurk for å skrive ferdig tekstene. Det er en lang prosess denne gangen, kanskje tre til fire år totalt.
Temaene på den nye platen speiler der han er i livet nå. Sangene handler om øyeblikk som oppleves hellige for oss; om døtre som flytter ut, om å være liten i universet – slike ting. Det er en utforskning av de små, nesten umerkelige glimtene av mening som oppstår midt i hverdagens støy. Relasjonen til kona Karoline Krüger beskriver han som et «eventyr». De har stått sammen gjennom både felles karrierer og personlige kriser, som da hun var rammet av kreft.
– Perspektivet skifter med årene. Før jeg fikk barn, lurte jeg på om jeg ville tåle at det lå leker foran klesskapet mitt. Nå er min største glede å se at barna mine gjør det bedre enn meg selv.
har
SIGVART DAGSLAND ser tilbake på en innholdsrik karriere mens han lar de nye sangene modnes i sitt eget tempo. Foto: Kjetil Torkelsen.
Håpet som nødvendighet
Til tross for at vi lever i en tid preget av krig og global uro, nekter Dagsland å la seg knuse av mismot. For ham er ikke håp en naiv følelse, men en historisk nødvendighet.
– Håp er vissheten om at det alltid kommer noe godt etter noe vondt. At man må gjennom noe smertefullt for at det skal bli annerledes på den andre siden. Se på Norge etter andre verdenskrig – ut av det mørket bygde vi opp et samfunn som er godt å leve i.
Han ser ut over museumshagen, der bergenserne begynner å fylle benkene i solskinnet.
– Det blir nok mørkere i verden før det blir bedre, men jeg er grunnleggende overbevist om at håpet kommer tilbake. Det er faktisk helt objektivt: Ting forandrer seg. Alltid.
Når Sigvart Dagsland setter seg ved pianoet i Johanneskirken til høsten, er det med denne ballasten. En mann som har lært seg kunsten å puste ut, som har overlevd det verste, og som fortsatt insisterer på å se lyset – enten det faller gjennom glassmaleriene i en kirke eller over en benk i en museumshage i Bergen.
«Det blir nok mørkere i verden før det blir bedre, men jeg er grunnleggende overbevist om at håpet kommer tilbake. Det er faktisk helt objektivt: Ting forandrer seg. Alltid.
Litt om Sigvart Dagsland
Født: 18. oktober 1963 i Stavanger
Hjemby: Bergen
Yrke: Sanger, pianist, komponist og plateartist
Debutalbum: «Joker» (1985)
Kjente sanger: «Alt Eg Såg», «Ka E Du Redd For», «De Umulige»
Privatliv: Gift med Karoline Krüger og far til døtrene Sophie og Emma.
Har utgitt 20 soloalbum og solgt over 500 000 plater. Dagsland vant Spellemannprisen i 1990 for albumet «Alt eg såg» og har tre nominasjoner i pop-klassen. I 1994 mottok han NOPA-prisen for årets verk med «Stup», og i 2009 ble han tildelt Prøysenprisen. Han har også mottatt nominasjoner til Hitawards.
Er farne or topeder
Kor t ventetid
Ingen henv isning
+47 45 35 00 86
kontakt@knespesialistene.no
Nattlandsveien 8, 5093 Bergen
Bestill time på knespesialistene.no
«Det er bare en hytte» – og andre myter som koster deg dyrt
Mange hytteeiere trøster seg med tanken om at hytta tåler litt forfall fordi det tross alt «bare er en hytte». Realiteten er en helt annen: Nettopp fordi hytta ofte står tom i lange perioder, er den mer sårbar enn din faste bolig. Slik sikrer du at hyttedrømmen forblir en kilde til rekreasjon, fremfor vedlikeholdsangst.
T: Renate Olsen, Apriil Det er lett å glemme hytta når man er tilbake i hverdagens kjas og mas. Enten hytta ligger værutsatt til ved kysten med salt sjøluft, eller er omgitt av tunge snømengder og kulde på fjellet, jobber naturen uavbrutt mot kledningen din. Det som starter som en liten sprekk i malingen eller en tett takrenne, kan i løpet av en sesong utvikle seg til kostbare råteskader. – Vi hører overraskende ofte at hytteeiere nedprioriterer vedlikeholdet. Men sannheten er at hytta ofte er det stedet man bør være mest nøye, forteller Christopher Nygaard-Dommett hos Hytteservice AS.
FJELLHYTTA krever jevnlig taksjekk for å tåle vinterens snø og kulde. Foto: Gettyimages.
«Sannheten er at hytta ofte er det stedet man bør være mest nøye.
Med over 25 års erfaring i bransjen, og mer enn 15 år med dedikert arbeid på hytter over hele landet, vet Nygaard-Dommett nøyaktig hvilke utfordringer norske fritidsboliger står overfor. Han har sett utallige eksempler på at det som starter som noe ubetydelig, kan utvikle seg til omfattende skader dersom man ikke tar grep i tide.
Amatørens fallgruver
Det er fristende å ta «skippertak» selv, men ekspertene advarer mot snarveier. En gjenganger hos Hytteservice AS er hytteeiere som maler kledningen før den er ordentlig tørr. På eldre hytter med mangelfull lufting kan dette være direkte skadelig.
– En annen klassisk feil er å male over mindre råteskader i håp om at det stopper forfallet. Det gjør ofte vondt verre, da man kapsler inn fuktigheten og fremskynder nedbrytingen av treverket, forklarer Nygaard-Dommett.
For å unngå slike feller, anbefaler han en proaktiv tilnærming. Det handler ikke om å gjøre mest mulig til enhver tid, men om å gjøre ting skikkelig. Dette innebærer også jevnlige kontroller av nederste del av kledningen og områder rundt vinduer, hvor fuktproblemer ofte oppstår først.
Årstidene dikterer arbeidet
Vedlikehold av hytte er en syklus som følger sesongene. For å unngå ubehagelige overraskelser, bør hytteeiere ha faste sjekkpunkter:
• Vår: Etter en lang vinter er dette tiden for å kontrollere for frostskader. Sjekk taket og pipebeslag, og vær oppmerksom på at mus ofte er mer aktive nå, spesielt på loftet. Det er også en ypperlig tid for å kontrollere fukt rundt vinduer.
• Høst og vinter: Før hytta går i vinterdvale, bør takrenner og nedløp renses. Tette renner fører til at vann fryser, utvider seg og skaper skader på takfot
og gesims. Bor du i en hytte med innlagt vann, anbefaler Hytteservice AS å stenge hovedkranen ved lengre fravær. Ved et strømbrudd er risikoen for at rør fryser og sprekker altfor stor.
Hytteeierens huskeliste for en trygg sesong
Steng vannet
Stenge hovedkranen ved lengre fravær, du eliminerer risikoen for store vannskader dersom et rør skulle sprekke ved strømbrudd eller frost.
Rens takrenner
Tette takrenner fører til at vann fryser, utvider seg og skader takfot og gesims. Dette bør gjøres hver høst før snøen kommer.
Sørg for god lufting
Ventilasjon er nøkkelen til å unngå fukt og mugg. Hold ventiler åpne og sørg for sirkulasjon innvendig dersom hytta står uoppvarmet.
Årlig ettersyn
Gå en runde rundt hytta hver vår. Se etter flassende maling, tegn til råte nederst på kledningen og sjekk at pipebeslaget er tett.
HOLD HYTTEN VED LIKE, så kan du nyte solveggen lenge. Foto: Gettyimages.
HYTTER VED SJØEN trenger jevnlig vask for å beskytte kledningen mot salt og fukt. Foto: Gettyimages.
Når det er tid for å sette bort ansvaret
For mange hytteeiere handler det ikke om at de ikke vil vedlikeholde, men om at tiden rett og slett ikke strekker til. Det er her Hytteservice AS kommer inn i bildet. De har spesialisert seg på å ta ansvaret bort fra eieren, enten det er snakk om et 200 år gammelt naust ved sjøen eller en moderne funkishytte på fjellet.
– Det som skiller oss fra andre, er at vi leverer en komplett tjeneste. Vi har egne avdelinger for både bygg og renhold. Oppdager vi et problem under et tilsyn, peker vi ikke bare på det – vi lager en plan, prioriterer tiltakene og gjennomfører alt fra start til slutt, sier Nygaard-Dommett.
Dette innebærer også tett samarbeid med rørleggere, elektrikere og skadedyrkontroll. Ved å koordinere alle fagfelt under ett og samme tak, slipper hytteeieren å forholde seg til en jungel av ulike aktører.
Bærekraft og fremtidens hytteliv
Vedlikehold handler også om valg av materialer. Hytteservice AS merker en økende bevissthet rundt mer miljøvennlige løsninger. Flere kunder etterspør nå vedlikeholdsvennlige materialer som kompositt, termotre eller tresorter som ask og sedertre.
– Vi ser også at mange investerer i smarte energiløsninger. Solcelleanlegg, som for eksempel de fra EcoFlow, er i ferd med å bli veldig populære, likeså moderne biotoaletter som nå har en kvalitet som gjør dem til reelle alternativer til tradisjonelle løsninger, utdyper han.
Den viktigste investeringen: Frihet
Mange av kundene til Hytteservice AS velger deres standardabonnement, som inkluderer faste årlige tilsyn, vedlikeholdstimer og utrykning ved behov.
– Det handler til syvende og sist om trygghet. Når du vet at hytta blir tatt vare på av fagfolk, kan du bruke tiden din der slik den er ment: til å slappe av og nyte fritiden, ikke til å bekymre deg for når du sist renset takrennene, avslutter Christopher Nygaard-Dommett.
Enten hytta di står ved havet eller på fjellet, er den mer enn bare en bygning. Det er et fristed. Ved å planlegge vedlikeholdet riktig, sikrer du at det fristedet forblir i god stand for neste generasjon.
Foto: Gettyimages.
Velkommen til Voss Camping!
Voss Camping ligg like ved Voss Sentrum. Idyllisk plassert ved Vangsvatnet. Gangavstand til alt som skjer i sentrum.
• 7 hytter (max 5 pers.) m/kokeplate og kjøleskap
• 45 plassar m/straum
• 20-30 teltplassar
• Nytt sanitæranlegg med dusj og toalett
• Vaskemaskin og tørketrommel
• Like ved oppvarma utandørs symjebasseng
• 5 min. gangavstand til sentrum
• Internett tilgang
Toppturer på Vestlandet
Nå banker sommeren på døren. Som glade bergensere og vestlendinger gjør, tas sekken på ryggen og bena fatt. Det finnes endeløse turstier og toppturer å oppdage, og ingenting er bedre enn å gå i godt lag. Vi har samlet noen perler med forskjellige krav du kan ta denne sommeren.
SOLOPPGANG OVER JOTUNHEIMEN
Skal du reise fra Bergen til Molden, starter du turen ved å følge E39 nordover via Arna og videre forbi Voss. Deretter fortsetter du langs E39 til Lavik, hvor du tar fergen over til Oppedal. Etter fergeturen kjører du videre mot Sogndal, og følger skilting mot RV55/Sognefjellet. Når du nærmer deg Hafslo, tar du av mot Mollandsmarki, en liten avstikker opp fra riksvei 55. Veien slynger seg oppover bygda, og etter omtrent ti minutter kommer du til den store parkeringsplassen hvor fotturen starter.
Molden ligger 1116 moh og byr på et storslått panorama mot både Lustrafjorden og Jotunheimen. Dette er en middels krevende fottur på rundt fire timer og ca. 8,6 km tur–retur. Fra parkeringsplassen følger du stien omtrent 300 meter før du tar til venstre. Etter et lite stykke holder du til høyre på en bred og godt merket sti. Hele ruta er tydelig markert med røde punkter, og terrenget veksler mellom skogssti og åpent fjell. På toppen venter en av de mest ikoniske utsiktene i Luster og treffer du den med soloppgang, får du et syn du sent vil glemme. Tenk deg å se solen stå opp over Jotunheimen klokken 04:00 om morgenen. Anbefalt sesong: juni–august.
HORNDALSNUTEN:
KLASSIKEREN I VOSSAFJELLET
Horndalsnuten er en klassisk topptur i Vossafjellet. Med sine 1461moh markerer den det nordvestlige endepunktet på Raundalsryggen. Turen har flere ruter.
Velger du ruten fra Skaftedalen, er dette en krevende fottur på 14,4 km som tar 6 timer. Beste tid for denne ruten er mai–oktober. På toppen finnes det en «SjekkUT»-registreringspost med en radius på 50 meter. Her kan du «sjekke inn» på fjelltoppen og samle poeng i regi av DNT.
For å komme hit fra Bergen følger du E16 østover via Arna og Dale til Voss, og videre mot Granvin, hovedruten inn til Hardangerområdet. Når du nærmer deg Granvin, tar du av på den gamle vegen opp Skjervet, og følger denne til Skaftedal. Der tar du av mot Skår, følger grusvegen oppover og holder til venstre i første og andre kryss. Ved brua i Skaftedalen ligger parkeringsplassen. Herfra går du et kort stykke tilbake til toppen av bakken og videre til ferista. Deretter følger du skogsveien oppover, skiltet mot Skykkjeset, hvor stien starter.
T: Renate Olsen, Apriil
MOLDEN på sitt beste. Foto: Gettyimages.
HORNDALSNUTEN. Foto: Gettyimages.
TROLLTUNGA:
DEN STORE UTFORDRINGEN
Vår tredje anbefaling er den ganske kjente Trolltunga. Dette er en svært krevende fottur på 27,5 km som tar mellom 9-12t, og toppen ligger 1232 moh. Sesongen er juni–oktober.
Føre og vær endrer seg fort i høyfjellet. Kart og kompass anbefales, da markeringer kan forsvinne under snø eller i tåke. Sjekk alltid føremeldinger før du går. Denne turen krever god erfaring med lange fjellturer.
Kjør fra Bergen via E16 til Voss og videre sørover mot Odda. Herfra følger du veien inn til Tyssedal, og videre opp mot Skjeggedal, som er standard innkjøring mot området.
Enkleste adkomst går fra Skjeggedal, hvor du kan kjøre (ikke campingvogn/bobil) helt til betalingsparkeringen ved stistart. Herfra går det også shuttlebuss videre opp til Mågelitopp.
Felleskapet er den beste utsikten Uansett om du velger den rolige turen til Molden, klatringen på Horndalsnuten eller utfordringen på Trolltunga, handler fjellturer om mer enn å nå toppen. Det handler om å dele opplevelsen, stoppe opp og ta inn naturen.
Vil du finne flere turer, ligger det tusenvis av ruter på UT.no, med kart, beskrivelser og vurderinger. Søker du fellesskap, tilbyr DNT guidede turer gjennom hele året, perfekt hvis du vil møte andre eller komme i gang uten faste turvenner.
Som voksne har vi kanskje mindre energi enn før, men til gjengjeld mer tid, ro og evne til å nyte øyeblikket. Så ta sekken, inviter noen du er glad i, og bruk sommeren. Fjellet venter og utsikten er alltid gratis.
SPEKTAKULÆRE TROLLTUNGA Foto: Gettyimages.
Viktig å ha med på tur
Kart og kompass, fulladet mobil + power bank og hodelykt med ekstra batteri.
Gode fjellsko, vind-og vanntett jakke + bukse, ekstra ull og varme lag, lue og hansker.
Nok vann, (vannfilter), matpakke og ekstra mat.
Lite førstehjelpssett, nødfolie/lett vindsekk.
Cruise med alt inkludert!
DAG 1
13:00 Innsjekk til skipet.
14:00 Avreise Bergen.
20:00 Middagsbuffet i Commander Buffet.
DAG 2
Verdikupong på 80,- benyttes til frokostkjøp i Oasis Garden Café.
08:00 Ankomst til Hirtshals.
08:30 Avgang med buss til Skagen.
09:30 Ankomst til Skagen, deretter tid på egen hånd i Skagen.
12:00 Lunsj på Foldens Hotel i Skagen, etterfulgt av tid på egen hånd i Skagen.
18:00* Avgang med bussen fra Skagen.
19:00* Ankomst Fjord Line-terminalen i Hirtshals. Innsjekking til skipet.
20:00* Skipet seiler tilbake til Bergen.
20:00* Middagsbuffet i Commander Buffet.
*OBS! 09.09 er tidene fremskyndet 45 minutter - se nettsiden.
DAG 3
09:00 Frokostbuffet i Commander Buffet.
13:00 Ankomst Bergen.
Opplev magiske Skagen
Etter en god natts søvn om bord, våkner du opp i Hirtshals. En komfortabel buss tar deg til Skagen, som er kjent for kunstnere som strømmet til den lille fiskerlandsbyen på Jyllands ytterste spiss. På Grenen, der de to havene Kattegat og Skagerrak møtes, opplever du et dramatisk og stadig skiftende lysspill. La deg også friste av deilig dansk lunsjtallerken på Foldens Hotel og en vandretur i Skagens sjarmerende gater før bussen tar deg med tilbake til båten klar for hjemreisen.
Unn deg en minnerik miniferie til Skagen!
Båtreise Bergen - Hirtshals t/r
2 netter i 2/4-sengs innvendig lugar
2 x middagsbuffet inkl. drikke
2 x frokost
Buss Hirtshals - Skagen tur/retur
Lunsjtallerken eller buffet på Foldens Hotel
Inngangsbillett til Skagens Museum
Baronipakken
– natur, kultur og gode smaker!
Ta båten fra Bergen på en vakker rundreise til idylliske Rosendal
Omvisning på Baroniet
2-retters lunsj inkludert kaffe/te*
*drikke til maten er ikke inkludert
Les mer og bestill på rodne.no
KOMPRESJONS
Bergen Dinitrol Senter
Når frokosten setter stemningen for 17. mai
Når 17. mai står for tur, er det lite som gir større glede enn å samle familie og venner rundt et innbydende frokostbord som har noe for alle. Dette er dagen for å senke skuldrene, nyte øyeblikket og la måltidet bli en naturlig del av feiringen. Et gjennomtenkt frokostbord setter stemningen, både for gode samtaler rundt bordet og for resten av dagen som ligger foran oss.
Det beste 17. mai bordet kjennetegnes av variasjon, gode råvarer og en følelse av overskudd. Her er det plass til både trygge klassikere og noen utvalgte innslag som gir frokosten et tydelig festpreg. Når utvalget er balansert og oversiktlig, kan alle forsyne seg i sitt eget tempo og finne noe de setter pris på.
T: Renate Olsen, Apriil
ET GJENNOMTENKT FROKOSTBORD setter stemningen. Foto: Adobe Stock.
Brød og bakst som gir en god base
Brød og bakst danner fundamentet på frokostbordet. Ferske rundstykker, loff og et grovere brød gir et solid utgangspunkt, mens croissanter, horn eller en enkel kringle tilfører noe mykt og høytidsstemt. På Vestlandet har grovt brød alltid hatt en naturlig plass, gjerne med korn eller frø, og gir både metthet og balanse til de øvrige rettene. Godt smør hører med og bør få stå fremme, klart til bruk.
Pålegg forankret i tradisjon og smak
Pålegget bør speile tradisjon, råvareglede og enkle smaker. Spekemat som fenalår eller spekeskinke har lange tradisjoner i vestnorsk frokostkultur og gir en tydelig følelse av høytid. Røkelaks av god kvalitet tilfører både eleganse og smak av kysten, og passer godt sammen med både brød og eggerøre.
Egg er et annet naturlig innslag, gjerne i form av en myk eggerøre laget med smør og litt fløte. Dette er enkelt, raust og lett å like. Gode oster, både faste varianter og milde kremoster, gir variasjon og passer fint sammen med både salt og søtt pålegg. Litt syltetøy eller honning, gjerne basert på bær, gir friskhet og en smak av sommeren som nærmer seg. Grønnsaker og frukt gir farge, letthet og kompletterer helheten.
Drikke som hører dagen til Appelsinjuice har en selvsagt plass på 17. mai bordet og er for mange en viktig del av tradisjonen. Kaffe og te serveres gjerne i rolig tempo, mens melk og vann passer for alle aldersgrupper. Alkoholfri drikke med lett perlende preg kan også stå fremme, gjerne servert enkelt og stilrent, som en liten markering av dagen.
Noe søtt til slutt
Et lite søtt innslag hører med, også tidlig på dagen. En enkel bløtkake pyntet med bær i rødt, hvitt og blått, pavlova eller noen småkaker gir frokosten en myk avslutning. Dette skaper en naturlig overgang til resten av feiringen og gir rom for å bli sittende litt ekstra rundt bordet.
BLØTKAKE i rødt, hvitt og blått. Foto: MatPrat.no.
Pynt som skaper helhet
Pynten bør være rolig, gjennomført og med respekt for tradisjonen. En lys duk gir et godt utgangspunkt, kombinert med servietter i nasjonalfargene og små norske flagg. Friske blomster, gjerne sesongbaserte, tilfører liv og farge uten å dominere. Det handler ikke om mengde, men om helhet og balanse, slik at pynten understreker stemningen og lar maten og samværet stå i sentrum.
Når frokostbordet er dekket kvelden før, bunadsskjorten er strøket og de siste detaljene er på plass, kan roen senke seg. Da er det godt å legge seg med en stille forventning og glede seg til en harmonisk og smakfull start på 17. mai feiringen.
Quiz
Hvor godt kjenner du Vestlandet?
Her får du en oppfriskende metal treningsrunde, vi serverer spennende spørsmål om Vestlandet og litt fra økonomi.
1. Er budsjett noe alle husholdninger burde ha?
2. Hvor mange prosent av inntekten burde du sette av til faste utgifter: 50 %, 30 % eller 20 %?
3. Hvilke fylker består Vestlandet av?
4. Hva er det høyeste fjellet på Vestlandet og vet du hvor høyt det er?
5. Hvor mange månedslønner burde du ha som buffer?
6. Hvilken øy er Vestlandets største i areal?
7. Hvilken by kalles for Rosenes by?
8. Hvilken dag er det trippel-Trumf?
9. I hvilket årstall ble Bryggen i Bergen oppført på UNESCOs verdensarvliste?
10. Vestland fylke ble opprettet 1. januar 2020. Hvilke to tidligere fylker ble slått sammen for å danne dette nye fylket, og hvilken kommune (som tidligere tilhørte Sogn og Fjordane) valgte i stedet å gå inn i Møre og Romsdal?
Fjordane. Kommunen: Hornindal (nå en del av Volda kommune).
Undredal. Foto: Adobe Stock.
SPEKEMAT med eggerøre. Foto: Alf Børjesson, MatPrat.no.
