Skip to main content

Edición Mayo 2021

Page 1

LA CANOÍSTA DORADA MARÍA JOSÉ MAILLIARD

Legado

Rosselot, Cheul, Marchesse

IKIGAI

VIVIENDO MÁS & MEJOR

C O S TA M A G A Z I N E . C L · 1


2

· C O S TA M A G A Z I N E . C L


C O S TA M A G A Z I N E . C L · 3


Director Felipe Guerra E.

38

Director Ejecutivo Adolfo Aliaga S. Editor General Cristian Muñoz C. Marketing y Publicidad Joachim May O. Arte & Diseño Agencia Owl Desarrollo Digital Alayne Rojas G.

84

Fotografía Olivier Maugis G. Klaus May D. Periodistas Marcela Cademartori G. Catalina Jiménez P. Pablo Werth M. Colaboradores Michelle De Rurange G. Patricia Balbontín Z. Magdalena de la Paz V. Isidora Varas V. Lia Godoy F. Patricia Valdés Z. Paula Pinochet O. Isabel Saieg D. Claudia Capelli A. María Paz Blanco B. Jonathan Arriagada R.

60

Administración Verónica Oyarzo F.

48

Distribución Flick SPA. Viña del Mar · Reñaca · Concón

Av. Concón-Reñaca 4000 Edificio Boulevard Montemar Of. 410, Concón Teléfono: (57) 2766179 contacto@costamagazine.cl

14

24


C O S TA M A G A Z I N E . C L · 7


| R E P O RTA J E

LEGADO Especial dia del Padre

Un momento de complicidad, un instante de conexión, una temática para reflexionar, una actividad para compartir y disfrutar. Valiosos puntos de encuentro donde palabras, caricias o miradas se entrecruzan. Mágicos instantes retratan ese maravilloso legado que un padre traspasa a un hijo.

Por Marcela Cademartori · Fotografías de Olivier Maugis


Adrenalina

Vibran con el rugir de los motores y la velocidad. Adrenalina es el concepto que los une llevándolos a entablar una relación padre e hijo basada en la complicidad y en la confianza. Segunda y tercera generación del clan Rosselot, Gerardo y su hijo del mismo nombre, relatan sus vivencias en torno al emocionante deporte automovilístico.

Gerardo Rosselot Bert junto a su hijo Gerardo Rosselot Valenzuela

D

Dos impecables modelos de auto nos dan la bienvenida. En el buggy compite Gerardo Rosselot Bert, mientras que uno de sus tres hijos, Gerardo Rosselot Valenzuela de 19 años, pilotea en un modelo Mitsubishi. Como segunda y tercera generación del Rosselot Rally Team, ambos vibran y se activan con la palabra adrenalina.

“Por suerte ambos competimos en diferentes modalidades. Yo como papá no podría ir con mi hijo en el mismo auto. Me pongo muy nervioso y creo que terminaríamos peleando. Y cómo no, si el lazo padre e hijo se sostiene sobre el afecto y el amor. De manera innata brota ese espíritu protector. En cambio Gerardo no tiene esa actitud. Es bastante más relajado”, admite el deportista de 53 años.

“A los 30 años competí por primera vez en un rally. Fue gracias a mi papá que me involucré en este mundo. Poco a poco conseguimos auspicios hasta lograr que el equipo y la marca Rosselot adquiriera gran prestigio. Hoy es conocida en países como Argentina, Brasil y Perú”, comenta Rosselot Bert.

Por su parte ´Gera´ ingresó a estudiar Ingeniería Civil Industrial en la Andrés Bello, universidad que le ha dado todas las facilidades para compatibilizar estudios y competencias. “Se han portado increíble conmigo. Cada vez que debo entrenar y concentrarme en una carrera tengo las garantías para hacerlo tranquilo. Estoy muy agradecido de que me den la oportunidad de competir en este deporte que me apasiona desde pequeño”.

Actualmente Gerardo compite en la categoría Cross Country y entrena intensamente con miras a participar en alguna fecha del Dakar. Ese mismo espíritu mantiene a su hijo concentrado en las próximas fechas del Rally, una vez levantadas las restricciones por la pandemia. “En mi caso yo partí con las motos a los 4 o 5 años – dice Gerardo hijo -. Me encantaba desarmarla y limpiarla. Ya a los 17 años competí en mi primera carrera. También tuve la posibilidad de participar en el World Rally Championship”. Ambos reconocen que esta disciplina exige mucho entrenamiento, perseverancia y fuerza mental. Por ello es que a menudo padre e hijo repasan el conocimiento y la técnica que se debe manejar cuando se está frente a un volante.

Mientras nos habla, su padre lo mira con orgullo. Admite que él puede llegar muy lejos si se lo propone. “Quiero que mis tres hijos sean felices, por eso los voy a apoyar siempre en cada cosa que hagan. De ellos he aprendido la tolerancia, la paciencia y a darles la libertad para que vayan por sus sueños. El mundo de los autos nos une como familia”. “Mi papá es un excelente compañero y amigo - responde -. De él he aprendido lo que es la perseverancia, la constancia y quiero seguir empapándome de toda la experiencia que ha acumulado en el tiempo”. La complicidad los define. Padre e hijo extienden el legado del “patriarca”, Gerardo Rosselot Mujica, compartiendo conocimientos, anécdotas, preparándose juntos para nuevas metas y desafíos. Una hermosa relación que ruje con el sonido de los motores y que los motiva a competir con pasión por los caminos de la vida.

C O S TA M A G A Z I N E . C L · 9


| R E P O RTA J E

Entre instrumentos, notas musicales y partituras, conocemos a una entretenida dupla padre e hija que vibra con la armonía del ritmo y la melodía. Para Antalia, una herencia que brota de manera espontánea cada vez que se refiere al legado y al ejemplo de su padre. Para Luis Cheul un estilo de vida que se engloba bajo el concepto de hacer lo que amas y ser feliz.

Luis Cheul junto a su hija Antalia Cheul

C

Pasion

Cuando la pasión te mueve a seguir tus sueños, es muy probable que te conviertas en alguien que ama lo que hace, con la felicidad como estandarte de vida. Al menos así lo ha experimentado el connotado músico Luis Cheul, quien desde niño se sintió cautivado por la música, quizás motivado por su madre pianista.

Antalia hace una pausa, reflexiona y comenta que quizás por eso no quiso estudiar música, pese a que es un ámbito en donde sus habilidades fluyen de manera innata. Recuerdo que mientas sus amigos organizaban panoramas para divertirse, ella debía grabar o asistir a alguna presentación. Así y todo, con la llegada de la pubertad se alejó de los escenarios.

Y como toda herencia que se traspasa de una generación a otra de manera imperceptible, hoy es la hija mayor de Luis, Antalia (20), quien se ha empapado del trabajo que su padre ha impulsado, portando con orgullo este legado.

Tiempo después, un festival organizado por la municipalidad de Concón sería el responsable del reencanto de Antalia con ese mundo que había conocido desde pequeña gracias a su padre y que hoy la tienen desarrollando algunos proyectos en esta dirección, en paralelo con sus estudios de periodismo.

Ser músico no es fácil, reconoce el bajista eléctrico, solista y compositor de fusión. Debes trabajar muy duro y estudiar permanentemente para destacar, sino te quedas atrás. “En mi experiencia, así ha sido. He pasado largas horas componiendo, lo cual te exige extrema concentración. Pero lo haces feliz cuando amas tu trabajo. Puedo decir con la más absoluta convicción que no me arrepiento de la decisión que tomé”. Entre relatos es observado con absoluta admiración por su hija Antalia. “Gracias a mi papá logré comprender lo que significa verdaderamente la música. He visto el sacrifico que ha depositado en su trabajo. Lo he vivido en primera persona, por eso me cuesta entender los prejuicios que la gente tiene con respecto a esta. Hoy se piensa que con solo unir un par de acordes, que por lo demás lo hace un computador, se está componiendo y eso no es así. Detrás hay teoría, vasto conocimiento, toda una profesión”.

10 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

“La música lo es todo para mí. Es la pasión que mueve mi día a día. Me encanta componer, hacer clases y traspasar los conocimientos a mis alumnos. Y ahora ver a mi hija que vibra con esto y que entiende el verdadero concepto de la música, me enorgullece”, relata Luis. “Él ha sido un ejemplo para mí. Era quizás un papá diferente al de mis compañeros. Llegaba con su pelo largo, su chaqueta de cuero y se ponía a tocar su guitarra. Siempre ha sido muy entretenido compartir con él y mis amigos me admiraban por eso. Me siento orgullosa de ser su hija”, replica Antalia. Luis encanta por su actitud de vida. Antalia por la madurez con la que emite sus opiniones a los veinte años. Dos personalidades diferentes en una dupla padre e hija que con sus bemoles y contrapuntos armonizan para componer la hermosa y dulce melodía de la vida.


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 11


L | R E P O RTA J E

La pasión con la que Dante Marchesse ha disfrutado del rugby desde que estaba en el colegio ha sido el mejor referente que ha tenido su hijo Dante Massimo para seguir sus pasos y vibrar en torno a la ovalada.

Pero más que un juego, este joven deportista entrena duro para integrar la selección chilena para representar al país en el Mundial de Francia 2023, sueño que implica varios sacrificios en pos de lograr el nivel competitivo exigido.

Formando en la actualidad parte de la directiva de Old Mackayans RFC, el empresario de 55 años de edad reconoce su enorme apego por el rugby desde que estudiaba en el Mackay por lo que siguió jugando al ingresar a la Escuela Naval y posteriormente a la universidad.

“Sé lo duro que es cimentar una carrera en este deporte, pues lo viví personalmente, por eso siempre lo hemos apoyado como familia. Además cuenta con más condiciones físicas de las que yo poseía a su edad, por eso sé que puede llegar muy lejos. Para ello hay que estar dispuesto a trabajar con rigor y constancia”, asegura.

“Cuando me puse a trabajar integré el Old Fashion, es decir, la rama adulta de rugby. Allí organizamos varias giras dentro del país y el extranjero. Ahora último, debido a una lesión, no he pido seguir jugando”, comenta. Para este gestor inmobiliario el vínculo con el rugby ha sido más que solo una práctica deportiva. Ha significado una instancia para compartir, hacer amistades y entablar lazos laborales. “Es que el rugby te aporta ventajas desde muchos ámbitos”. Con orgullo repasa los logros de su hijo de 18 años. “Desde que tengo recuerdos me veo con una pelota de rugby en mis manos. Los amigos de mi papá eran muchas veces mis entrenadores, y era común que en los panoramas de vacaciones o fines de semana, nos entretuviéramos organizando partidos. Siempre estuve rodeado de este mundo que me cautivó desde muy chico”, cuenta Dante Massimo.

Compañerismo, trabajo en equipo, disciplina son solo algunos de los valores que este deporte trae aparejado al forjar carácter y la capacidad de luchar por los objetivos cueste lo que cueste. “Con mi papá disfrutamos y vibramos en torno a los mismos temas. Cuando me toca jugar y él me acompaña, de regreso a la casa nos venimos hablando de lo que se hizo bien o de aquello que se debe mejorar. Ha sido un gran apoyo en este deporte que también se ha convertido en mi pasión”, expresa Dante Massimo. “Cada vez que lo veo jugar grito como si fuera un director técnico. De hecho varias veces me han retado. Pero es inevitable cuando ves a tu hijo jugando en la cancha – replica -. Pero más allá de medir sus logros, rescata lo que se genera en torno a este deporte. “Es un círculo virtuoso donde haces amigos para toda la vida. Es un deporte maravilloso, que además tengo la fortuna de compartir junto con Dante y con toda mi familia”, confiesa este orgulloso padre, quien ve cómo el menor de sus hijos comienza a brillar en este camino del que alguna vez él también fue parte.

Incondicionalidad

Comparten el mismo espíritu deportivo. El rugby ha marcado el punto de encuentro entre padre e hijo. Dante Marchesse y Dante Massimo disfrutan y vibran por la ovalada relatando, desde esta tribuna, las experiencias y aprendizajes que juntos han internalizado en una disciplina en que el equipo siempre está primero. 12 · CMarchesse O S TA M A GaA I NDante E . C LMassimo Dante junto suZhijo


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 13


Marcelo Marocchino

ESTAMPA ITALIANA Por Marcela Cademartori · Fotografías gentileza del entrevistado

Prendas hechas a medida, que reflejen el gusto y la personalidad de cada persona, con diseños que se acomoden a cada estilo, es la base desde la cual el modelo y empresario italiano Marcelo Marocchino nos presenta su propuesta otoño 2021.

@mmarocchino


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 15


| TENDENCIA

C

uando arribó a nuestro país en el año 2012, proveniente de Italia, el modelo de alta costura Marcelo Marocchino observó que no existía en el mercado nacional una línea de vestuario que se ajustara a sus gustos y preferencias. En ese preciso momento vio la oportunidad para iniciar un negocio estampando su nombre como marca refinada.

“El gusto del hombre chileno por la moda ha evolucionado. Hoy se atreven a usar más colores e incorporar variedad de diseños en sus prendas, así como también nuevas materialidades”, asevera el fundador de Cielo Milano, marca creada por Marocchino en 2014 como una forma de embarcarse en la experiencia del buen vestir masculino. Trajes, blazers, pantalones conquistaron de inmediato a los clientes con sus formas y diseños. Camisas estampadas y las clásicas revisadas, poleras alegres pero de buen gusto, accesorios únicos y exclusivos y, por fin, los zapatos… ¡un verdadero éxito! El ascenso fue inmediato y Cielo Milano se mostró como una marca innovadora y cautivadora. Con el tiempo, ha ido redirigiéndose hacia un estilo de ropa más clásico y señorial para un cliente que quiere lucir prendas que lo distinguen.

16 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

"La Moda es como una obra de arte, se crea con pasión”


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 17


AMOR & PASIÓN Para el empresario, uno de los pioneros en lograr que el hombre chileno comenzar a vestirse al estilo europeo, la moda es amor y pasión. Un legado que heredó de su familia y que lo llevó desde muy pequeño a vincularse con este mundo.

“La moda es pasajera. El estilo permanece”

“Hay que decir que Italia es la cuna del diseño, sobre todo en Nápoles y las regiones del sur donde son muy histriónicos. Les encanta vestir bien y proponer nuevas cosas, pero también recrear lo antiguo con toques modernos”. Por eso, no es de extrañar que Marcelo sea un referente del buen vestir protagonizando varias portadas de revistas fashionistas, además de haber modelado para importantes marcas como Versace, Carlo Pignatelli y Luciano Acquaviva. “Sin duda fue una experiencia maravillosa que me brindó la oportunidad de conocer varias ciudades en el mundo”, reconoce el modelo de 1.88 de estatura y 33 años de edad. LOOK BOOK OTOÑO 2021 Para los fanáticos de la moda, atención con los tips que nos entrega Marcelo Marocchino.

18 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


“La inspiración de los años 50, 60 y 70 vuelve con fuerza. En este sentido veremos abrigos bajo la rodilla, pantalones de tiro alto, con doble pinza y cierres laterales. Atrás quedaron los pitillos y el pantalón muy ajustado”. Colores como el coñac, el beige, el marrón, el azul, el gris perla y el verde petróleo figuran en la paleta propuesta para estos fríos días de otoño. Marcelo Marocchino hace otro alcance en la materialidad para esta temporada. “Mi foco está en privilegiar materiales de calidad como la cachemira, la lana o un mix de lana y seda. Hay una fuerte tendencia a diseñar prendas que sean durables en el tiempo y para ello una materialidad y una confección de excelencia son esenciales”. La mirada del apuesto empresario italiano vuelve a volcarse en los trajes hechos a medida. Allí, la figura del antiguo sastre cobra relevancia. “La moda es un acto de expresar una personalidad o una forma de ser, por tanto una prenda debe ser hecha a la medida de cada persona y de acuerdo al estilo que le acomode”. Más allá de una tendencia, para el empresario el punto central es el detalle de una prenda. “Hoy existe una vuelta al pasado en la manera de concebir la moda. Se busca trabajar con materialidades sustentables y de excelente calidad, que permitan una mayor duración”. Para el empresario y modelo italiano radicado en Chile, no hay cabida para un concepto del fast fashion. La prenda no puede ser trabajada en serie. Debe ser pensada y elaborada a medida. Y si existen imperfecciones, mayor valor agregado tiene, pues está presente el sello de lo hecho a mano, de lo artesanal, ese concepto por el cual la moda vuelve a rescatar su importancia como parte de una estructura social protagonizando el registro de una época. La invitación que nos hace Marcelo Marocchino es volver a encantarse con una moda pensada desde su origen. Una moda con diseños que se viven y se disfrutan al estilo que solo a ti te identifica y te hace único.


| MODA

EL HOMBRE SE VISTE EN ITALIA Indudablemente, este hombre posee ese garbo para convertir prendas tan clásicas como el blazer, guantes y bufandas en elementos de vanguardia y que muchos queremos imitar. Así lo vemos en Marcelo Marocchino, exponente a nivel nacional, o en David Beckham, exponente internacional.

L

a contingencia nacional y mundial - tales como la igualdad de género, el calentamiento global y el confinamiento - son determinantes e influyentes en la indumentaria masculina, haciéndose visibles en las pasarelas y en las calles.

Como consecuencia, hoy es más habitual que hace un par de años ver a hombres redefiniendo tabúes de la masculinidad (tendencia de género fluido) utilizando prendas que tiempo atrás eran exclusivas para mujeres; incluso algunos otorgan protagonismo a detalles que no siempre fueron propios de la imagen masculina, como el pintarse las uñas o someterse a cirugías cosméticas. También está la tendencia funcional “postapocalíptica” – así definida por importantes revistas de moda – caracterizada por materiales técnicos como el nylon, pantalón escargot con multibolsillos, chaquetas del ejército y accesorios de grandes bolsos y zapatillas de última generación, como si en cualquier momento tuvieran que emigrar. Evidentemente, muchos de nosotros quizás no nos sentimos representados por esta tendencia, pero siempre existe la posibilidad de volver a encontrarnos, y para esto, es mejor retornar al principio. WHITE & BLACK Existe un lema. La mujer se viste en Francia y el hombre se viste en Italia. Esta república siempre ha sido un referente internacional en moda y alta costura masculina. Prada, Valentino, Dolce & Gabbana y tantas otras marcas se han caracterizado por su calidad tanto en diseño y confección por sus tejidos. Ahora, ¿cómo se visten los hombres en Italia? Fácil. Saco, pantalón y chaleco. Junto o a veces separado. Los italianos siempre mezclan alguna pieza de sastrería con algún elemento casual. Tonos azules y pasteles en verano es un Must. Mientras que pantalones blancos, por ejemplo, y las camisas también son elementos básicos en el “uomo” italiano.

20 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

Sí, aunque la crisis sanitaria del Covid-19 ha hecho que algunas marcas de moda - grandes y pequeñas – tuviesen que colocar un freno, otras han salido victoriosas generando la oportunidad a muchos diseñadores que han debido replantear su manera de trabajar profundizando en sus colecciones, especialmente para esta temporada 2021. Es así como la semana de la moda de Milán ha sido un gran referente en cuanto a tendencia del vestir masculino en todo tipo de hombre. Desde los minimalistas, como lo que ha presentado Prada, a la elegancia exhibida por Valentino. Te dejo algunas de las tendencias para implementar este año y estar en sintonía con la moda italiana. Colores de la naturaleza. - El momento por el que transita la humanidad nos lleva a reflexionar, ser más conscientes y reconectar con lo que somos. Por ello, en la paleta cromática de esta temporada predominan los colores de la naturaleza: azul del mar, verde bosque, tonos tierras y piedra. Tonos pasteles.- Colores que se reservaban habitualmente para niños y colecciones femeninas, hablan en este etapa de la vulnerabilidad, suavidad y masculinidad del hombre italiano. Así se utilizan los tonos pasteles (verde agua, rosa empolvado, azul cielo) en unas versiones más sutiles. Total White Look. - El blanco siempre ha sido parte del outfit italiano, un clásico en los veranos. Sin embargo, se viene el Total White Look para este 2021 donde firmas internacionales apuestan a la combinación del color (tonos pasteles, por ejemplo) con el no color (blanco), que podría ser en pantalones o chaquetas. Total Black Look. - Si tenemos blanco, también se viene el negro en propuesta de sastrería muy sofisticada. El centro de las apuestas, tanto para este invierno como para este verano, arroja todas sus fichas al Total Black Look. Sigue algunos de estas tendencias y de seguro podrás retornar a los clásicos, al clásico y siempre apuesto hombre italiano.


Mírame A LOS OJOS!

Con las mascarillas instaladas en el look diario, nuestros ojos han ganado protagonismo y son los responsables de toda nuestra expresión facial. Entonces, ¿qué harás tu para destacar tu mirada? Te recomendamos comenzar por las pestañas.

Máscara Cannabis Petrizzio en Maicao $5.990 Suero crecimiento pestañas Flash en Cruz Verde $32.990 Máscara Mega full Size / Mega Full Curve / Mega Full Volumen ésika $8.990 c/u Suero Crecimiento Maybelline en Maicao $10.500 Mascara Pestaña Lash Paradise Loreal $8990 Máscara Lbel $13.590 Máscara Cyzone $8.000


La franja horaria para muchos resultó ser una tentadora invitación a reencantarse con la actividad física y una vida más activa, más saludable. La ropa deportiva es la tendencia del momento. Este tipo de outfits o “active wear” destacan por su comodidad y estilo en una movida jornada matutina. Leggins o calzas, poleras y polerones, cobran cada vez más protagonismo, en especial al hacernos conscientes de que mediante la práctica deportiva - más allá de vernos bien – logramos sentirnos mentalmente sanos, con energía y optimismo. Ahora, es súper importante estar cómodas al hacer actividad física, sobre todo si corremos o caminamos largas cuadras. No vistamos nada que nos apriete mucho o nos quede muy suelto. Dependerá de la temperatura ambiental si vamos con pocas o muchas capas, lo primordial es sentirnos flexibles y totalmente a gusto con lo que usemos, la funcionalidad, la comodidad y la calidad son claves. • Busca telas que regulen y mantengan la temperatura corporal para obtener el máximo confort. • La ropa de compresión de buena calidad activa la circulación sanguínea, acelera la recuperación tras el entrenamiento y mejora el rendimiento. • Un buen par de zapatillas son importantísimas no solo para correr o caminar, también para levantar pesas pues nos entregan la amortiguación ideal y nos dan mayor estabilidad.

*Dato Perfect Match: La ropa deportiva de la marca @cataleiachile se ha transformado en nuestra favorita. Hechas en Colombia con alta calidad tienen variados y lindos diseños, además sus calzas poseen pretina alta con control de abdomen que las hacen muy cómodas y súper sentadoras. ¡Las amamos! Las encuentras online en www.cataleia.cl y en la tienda The Group (Blanca Estela 58 local 5 B con con) @thegroupchile.

22 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

reencantarse con la actividad física.

Pero si hay algo positivo que nos han traído las cuarentenas, ha sido el poder iniciar el día practicando deporte al aire libre, actividad tremendamente beneficiosa para nuestra salud mental y física.

La tentadora invitación a

La pandemia del coronavirus ha afectado la salud de muchas personas en el mundo. Un hecho claro es que en el último año han aumentado los malos hábitos por el confinamiento, las ganas de comer “algo rico” que generalmente suele ser no saludable, el sedentarismo por el teletrabajo y la falta de energía por el deteriorado estado mental ante tanta incertidumbre.


1. 2. 3. Si de maquillaje y cuidado de la piel se trata a la hora de hacer deporte, tenemos muchas recomendaciones para ti:

toma nota.

4. 5.

Si quieres tener una piel luminosa debemos limpiar la piel del rostro, hidratarla y nutrirla con nuestra crema habitual y serums para luego protegerla con un protector solar alto (de 30 a 50). Con el sudor los poros se dilatan, una excelente oportunidad para que penetren de mejor forma nuestros productos de skin care.

Si eres de las que va maquillada incluso al hacer deporte, recomendamos utilizar productos waterproof, un claro ejemplo es la máscara de pestañas que permanecerá mucho más tiempo sin correrse. Otra excelente opción son las máscaras de pestañas transparentes.

No es recomendado utilizar base de maquillaje ya que tapa los poros y probablemente cause imperfecciones como granitos. Recomendamos utilizar un protector solar con color, unifican muchísimo el tono de la piel dejándola con un muy lindo aspecto. Busca uno que sea “oil free” para que la piel respire con mayor facilidad.

El labial podemos reemplazarlo por un lip balm con color. Además de hidratar, protegerá tus labios ya que muchos de ellos tienen SP+15.

Respecto al pelo, recomendamos utilizar un collet o scrunchie que sea de tela para que no lo corte. El peinado adecuado es una trenza para que no lo debilite al hacer fricción entre sí por los movimientos al realizar tu deporte favorito.

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 23


“El modelaje

no es solo glamour” @marianna.gl

24 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

Seis años atrás la viñamarina e influencer Marianna Gómez Lozano entendió que pese a sus 1,62 de estatura existía un nicho poco explorado en el modelaje. Un viaje a Barcelona derribó sus inseguridades aprendiendo a destacar con otros estándares en el mundo de las pasarelas. Por Catalina Jiménez @nicolascontreras.ph Fotografía @estefi_kca Maquillaje @estudiozver.cl Estudio fotográfico


E

ncantadora, hermosa y decidida la modelo Petite Size, Marianna Gómez Lozano, ha marcado tendencia en estándares pocos usuales del mundo de las pasarelas. Posando profesionalmente para campañas publicitarias, sesiones fotográficas y catálogos desde hace seis años, la influencer viñamarina siempre ha trabajado con marcas que la identifiquen o se alineen con su estilo de vida y aspiraciones a futuro.

Amante del skincare y la vida saludable, la Beauty Blogger que en su cuenta de Instagram @marianna.gl posee casi 40 mil seguidores, se ha preparado arduamente para proyectar una imagen y seguridad única al pararse frente a una cámara. No ha sido fácil reconoce, tuvo que abrirse camino en un modelaje que exige figuras sobre el metro 70 de altura. Menos viviendo fuera de Santiago. Pero un viaje a Barcelona sepultaría definitivamente sus inseguridades. Conozcamos un poco más a Marianna, quien conversó con Costa Magazine para contarnos además cómo ha podido subsistir a la pandemia del coronavirus en un mundo altamente competitivo.

¿Siempre supiste que querías ser modelo? La verdad, quería ser profesional en el mundo de la moda, diseño, arte y producciones editoriales, eso siempre me atrajo. Entrar al mundo del modelaje se me fue dando de manera espontánea; claro que por mi estatura había agencias que no me aceptaban. Allí entendí que existía un nicho de modelos publicitarias que cumplíamos con otros estándares y comencé a explotar esta área, a conocer gente, a hacer campañas y de a poquito se empezaron a dar las cosas. Imagino que es difícil dedicarse al modelaje viviendo fuera de Santiago. Sí, lo fue. En Viña no está muy establecido el tema de las agencias y los castings. Todo se hacía en Santiago, así que al iniciar mis primeras campañas y comerciales – a los 19 años - me organizaba para viajar una o dos veces por semana mientras cursaba paralelamente la carrera de Hotelería y Turismo. ¿Sentiste alguna inseguridad o dificultad por ser modelo petite size? Luego de un tiempo de dedicarme cien por ciento al modelaje decidí irme por un año a Barcelona a hacer un intensivo profesional de Asesoramiento de Imagen y Personal Shopper, complementando el estudio con algunos trabajos de modelo. Eso me abrió muchas puertas y significó una linda experiencia porque sentía mucha inseguridad de la modelo pequeña, pero me dijeron “si tu trabajo es bueno, si lo que haces destaca, eres responsable y sigues desenvolviéndote como lo has hecho hasta ahora, no tendrías porqué dudar o sentirte menos”.


|VITRINA MODA

¿Cuánto trabajo hay detrás de una foto? Como cualquier otro trabajo requiere de compromiso, responsabilidad, horarios… y por supuesto, estar de buen humor. Si te sientes mal o tienes frío nadie debe notarlo. Debes proyectar que todo marcha bien. Esto, porque habitualmente las producciones duran cerca de ocho horas, y en muchas estás de pie. Detrás de todo lo glamoroso que vemos hay un trabajo arduo de un laborioso equipo. A pesar de ello, y de que todos tenemos altibajos en la vida, en el modelaje las cosas malas debes dejarlas de lado para no interpretarlas en el resultado final. ¿Qué es lo mejor y lo más difícil del modelaje? Lo mejor es que siempre va variando, es dinámico. Trabajas con equipos distintos, cambian al maquillador, al fotógrafo, etc. Entonces conoces distintos enfoques y estilos. Siempre surge un nuevo desafío o locación, distintas temáticas que te siguen sorprendiendo. Ahora bien, todo trabajo tiene sus matices. Lo malo es que a veces las locaciones son duras, se pasa frío, otras veces estás en un momento difícil y tener que ponerle ganas para que en el resultado final no se note, es duro. Hay que estar bien, dar todo de ti y siempre con humildad y respeto, para mí eso es primordial. ¿Cómo cambió tu trabajo con la llegada de las redes sociales? Creo que el modelaje y las redes sociales son dos ámbitos muy distintos que hoy he logrado congeniar. Para el modelaje es importante el rol que cumple tu agencia, encargada de derivarte a los casting en que se requiere tu perfil. Una modelo sin nombre que cumpla con las características que necesitan, es un mundo mucho más hermético que te exige características físicas y aptitudes blandas. En cambio en Instagram por ejemplo, las marcas llegan a ti por tu nombre, el contenido que creas, el tipo de seguidores que forman tu comunidad y por la veracidad de tu contenido.


Maquillaje express CON ETIENNE Entre el teletrabajo y quehaceres varios, quizás el tiempo y los momentos que tenemos para arreglarnos pasan a segundo plano, sobre todo cuando no hay motivo ni mucho dinero para invertir en maquillaje. Pero si lo tuyo es estar siempre lista para alguna ocasión especial al otro lado de la pantalla, la maquilladora Mackarenna Claro, dueña y fundadora de Claro Studio (@claro_studio), entrega sus recomendaciones para realizar un maquillaje rápido luego de tu rutina de limpieza e hidratación. “Un maquillaje express debe siempre constar de base, corrector, paleta de sombras, bronzer, labial y máscara de pestañas”, sostiene.

De Etienne, recomiendo la Base De Maquillaje 3D, opción con 10 tonos para cada color de piel ($6.990). El Disimulador de ojeras e imperfecciones en barra ($3.490) es uno de mis favoritos. La marca ofrece distintos tipos de paletas de sombras de ojos, para todo gusto y bolsillo. Ya sea la Paleta de Sombras Make Kit ($7.990), en sus versiones Nude, Shine y Soft, de 15 colores cada una, libre de parabenos y de testeo en animales. “Una buena opción es la Máscara De Pestañas Wonderful Lash de Etienne, que realmente deja unas pestañas efecto muñeca ($6.990). Por sólo $12.990, Etienne te ofrece el la fantástica Bronzing Palette X Ignacia Antonia con seis espectaculares tonos. Para finalizar, con los Labiales Líquidos Matte Total podrás darle color y vida a tus labios ($4.990), “aplica un poco suavemente en las mejillas para tener color a tu rostro, ¡y listo!”.


¿Sientes que tus estudios te impulsaron para donde estás? En mi carrera como modelo no, seguramente muchos no estarán de acuerdo conmigo, pero no creo que haya que estudiarlo. Sí estoy consciente de que va a llegar un punto en mi carrera en que por temas de edad no voy a lograr el mismo éxito alcanzado hasta ahora. En tal punto creo poder aprovechar mis estudios enfocados en el backstage, aquello que ocurre fuera de cámara. Siempre me ha gustado la producción, la iluminación y escenografía, el maquillaje o styling, la puesta en escena. Gracias a mi trabajo actual he llegado a conocer muy bien este mundo, por eso he estudiado, me he preparado para el día de mañana dedicarme al asesoramiento de imagen o a la producción editorial. ¿Cómo cambió tu trabajo con el encierro? Al principio sentí un poco de susto, pensé esto se va a paralizar ¿qué voy a hacer con mi trabajo? Como soy totalmente independiente, vivo de esto, finalmente como a cualquiera me dio un poco de susto esta inestabilidad. Pero me siento muy agradecida y afortunada de haber continuado trabajando. ¿Dejaste de asistir a castings en forma presencial? Los castings se empezaron a hacer de manera online, las campañas se externalizaron, debíamos generar contenido desde las casas lo cual implicó adaptar los espacios, adquirir una cámara pro y mejorar la iluminación. Esto fue súper rico, abrió una nueva oportunidad para crear contenido súper cercano, porque no es lo mismo en mitad de una pandemia una foto en la playa que una tomando café mientras haces teletrabajo real desde la casa. La gente se sentía mucho más identificada con eso porque también lo estaban viviendo. ¿Rescatas algo positivo de la pandemia? Creo que la pandemia tiene una connotación negativa, pero también nos acercó mucho, es cosa de meterse a las nueve de la noche a Instagram y ver la cantidad de cuentas haciendo lives, esto dio la oportunidad para que las comunidades se afianzarán, que la gente conociera a sus influencers. El cambio en mi trabajo me abrió las puertas y me dio el empuje que necesitaba para soltarme un poco más con la cámara, ya era hora de empezar a perderle el miedo y esto me permitió ser mucho más transparente. Ahora me siento más en sintonía y acorde con lo que estoy comunicando y la forma en que soy realmente, siento que eso fue algo muy positivo. ¿Qué consejo darías a alguien que quiere empezar con el modelaje o influenciar en redes sociales? Que pierdan la vergüenza, no tengan miedo a que la gente te vea como ridícula o al qué dirán. Hay que dejarlo de lado, ser tu misma e ir por el buen camino. Mi consejo es ser constante, ver la forma de seguir con una línea estética o algún tema en particular, algo que te apasione y darle. No tengas miedo de intentarlo ¿qué es lo peor que puede pasar?

28 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


¿

Les ha pasado que ante un mismo hecho cada persona tiene una mirada diferente, una opinión distinta, su propia interpretación e incluso una verdad absoluta que defiende con sus palabras? A lo largo de la vida vamos formándonos con ideas, creencias, valores, conocimientos que plasmamos y comunicamos por medio de las palabras.

Definida como “una unidad lingüística, dotada generalmente de significado, también como una voz, un vocablo, una expresión”, etimológicamente la palabra deriva del latín parábola, narración imaginaria que entrega una enseñanza moral. Pero ¿qué valor tiene nuestra palabra y qué valor tiene la palabra de los demás?, ¿escuchamos al otro con absoluta atención o sólo lo escuchamos desde nuestra forma de pensar? Hoy queremos reflexionar sobre el poder de estas. Nuestros abuelos daban su palabra y en ella se confiaba, uno respetaba lo dicho. Hoy es diferente, con el desarrollo tecnológico estamos en presencia de un lenguaje electrónico que permite inmediatez y velocidad pero que le ha restado profundidad y significado a las palabras. Como es tan relevante su uso, hace ya muchos años las principales universidades del mundo realizan investigaciones sobre el comportamiento del individuo y la conducta de las masas frente a estímulos referentes a la palabra, el lenguaje y la comunicación. Estos estudios han impactado en forma directa a la prensa, cine, televisión, publicidad, propaganda y en nuestro estilo de vida. Lo anterior nos lleva a reflexionar si todos los recursos y todas estas investigaciones van orientadas a ayudar a un mejor desarrollo del ser humano o van orientadas a manipular, influir o dirigir de acuerdo con sus propios intereses. Maturana expresa: “El riesgo de los actos del habla es que los puedes transformar en instrumentos de manipulación, más que en responsabilidad de tu quehacer”.

El buen vivir: Un espacio en que Patricia Valdés y Paula Pinochet invitan a sentir-nos y descubrir-nos, sin más expectativas que un buen vivir…

Es en este quehacer responsable de nuestro uso de la palabra en el que tenemos que profundizar. Estas han ido perdiendo su sentido y profundidad dejándolas con significados sin ninguna trascendencia. Sería un buen momento para detenernos y preguntarnos, ¿estamos aceptando pasivamente todo lo que nos dicen y nos señalan como bueno o normal?, ¿qué sucede con nuestra capacidad de cuestionamiento, de pensar algo diferente al promedio? Normal no es sinónimo de bueno y promedio no significa que es lo correcto. Por tal motivo se vuelve relevante tomar conciencia del significado de cada palabra que pronunciamos y de cada palabra que recibimos de otros. Nuestro lenguaje manifiesta lo que somos como seres humanos; en cada palabra emitida debo poner toda mi atención porque es el reflejo de mi energía y mis sentimientos. Si somos conscientes de lo que decimos y sabemos que el lenguaje construye realidades, nos volveremos responsables del poder de la palabra, ya sea para crear, construir o transformar. A su vez, le quitaremos fuerza y debilitaremos a las palabras que engañan, manipulan o controlan. Volvamos a tomar consciencia y resignifiquemos lo que decimos y atendamos lo que escuchamos, somos nosotros los que elegimos dar un poder constructivo a cada una de nuestras palabras. Un buen ejercicio es que registres las palabras que más repites en un día, las anotes y las leas varias veces, así podrás ver si lo que dices es por costumbre, para salir del paso o reflejan fielmente quién eres. Confiamos que con el resultado de este ejercicio tus palabras sean un instrumento para construir las realidades que deseas.

30 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

Paula Pinochet & Patricia Valdés. elbuenvivir.costa@gmail.com


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 31


Farmacia Bosques, más cerca de ti Comodidad, ubicación y precios justos, además de brindar una atención cercana y personalizada, reviven en Farmacia Bosques el antiguo concepto de botica de barrio atrayendo el interés de quienes viven en los alrededores de Reñaca y Concón.

Ivonne Bartsch

E

n octubre del 2020 abrió por primera vez sus puertas atrayendo de inmediato el interés de quienes viven en los alrededores de Reñaca y Concón. Con un concepto similar a la antigua botica de barrio, Farmacia Bosques ha impulsado una atención cercana y personalizada

acompañando y asesorando a sus clientes en todo el proceso de compra.

Su dueña, la Químico Farmacéutico y Doctora en Biotecnología Ivonne Bartsch, comenta que el foco está en ofrecer un lugar especial a la comunidad, distinto al que comúnmente se conoce, disponiendo de una enorme variedad de medicamentos tradicionales y naturales, suplementos alimenticios, alimentos keto, orgánicos y libres de azúcar. “Además de insumos médicos y una novedosa línea de productos para el cuidado personal, preparamos recetas magistrales habilitando, a su vez, una plataforma de recetas online pues queremos ofrecer un espacio orientado a cada una de las necesidades de nuestros vecinos”.

32 · C O S T A M A G A Z I N E . C L GASTÓN HAMEL 365, LOCAL 5, VÍA FORESTA CENTER

+569 3670 6649

+564 3223 1799

C O S TA M A G A Z I N E . C L · INFO@FARMACIABOSQUES.CL


Cabe destacar que Farmacia Bosques cuenta con varios convenios - entre ellos con Cenabast – obteniendo medicamentos hasta 80% más baratos. “Desde un comienzo una de nuestras preocupaciones ha sido establecer un precio justo, por tal motivo recibimos pedidos de medicamentos desde Calama, La Serena, Santiago u otras ciudades, generando un ahorro significativo”, añade Ivonne Bartsch. Menciona asimismo una variedad de productos cosméticos de marcas nacionales y otras locales. “Me interesa potenciar el emprendimiento y también dar énfasis a líneas que sean amigables con el medio ambiente. Acá destacan lociones, cremas y serum orgánicos, acondicionadores y champús en barras o libres de sulfatos y siliconas, elaborados por emprendedores locales, además de otras líneas de productos cosméticos de fabricación nacional”.

"Queremos volver al antiguo concepto de farmacia de barrio, en el cual se conoce a cada persona, se le guía en relación a lo que anda buscando y se le entrega la información adecuada”

Y si tienes un compromiso y no sabes qué regalar, en Farmacia Bosques existen diversas alternativas exclusivas para sorprender a tus cercanos. Entre ellas, lociones, cremas y máscaras exfoliantes para el cuidado del rostro y cuerpo. “Si no contamos con algún producto específico nos preocupamos de traerlo”, asegura su dueña. Conscientes de la nueva modalidad de compras, se ha implementado el servicio de delivery (solicitados directamente al WhatsApp) para mayor comodidad de quienes viven en el radio de Reñaca y Concón. “Queremos que nuestros clientes se sientan acogidos – expresa Ivonne -. Por eso intentamos adaptarnos a sus actuales problemas, estampando el antiguo concepto de farmacia de barrio, donde conoces a cada persona y se le guía de acuerdo a sus necesidades entregándole la información adecuada”. Ubicada en el Strip Center Vía La Foresta, al visitar Farmacia Bosques accederás a cómodos estacionamientos en un entorno seguro, pero por sobre todo tendrás la garantía de ser atendido por un gran equipo de profesionales que te ayudarán y guiarán en esa compra que sabemos es importante para tu salud y la de tu familia.

FARMACIABOSQUES

@FARMACIABOSQUES

C O S T A MCAOGSATZAI M N EA.G CA L Z· I N E . C L · 33 WWW.FARMACIABOSQUES.CL


34 @fitface.cl

YOGA

F A C I A L

Actualmente hay muchas maneras de tener una piel sana, joven y luminosa. Pero estos métodos en muchas ocasiones pueden ser carísimos y muy dolorosos. Por Catalina Jiménez · Imágenes gentileza de Daniela Forno

l yoga facial es un método que ayuda a combatir las arrugas, flacidez e hinchazón del rostro mediante la eliminación de toxinas a través de diferentes ejercicios y masajes que estimulan los músculos faciales. Su práctica se popularizó hace algún tiempo en Inglaterra con la apertura de gimnasios faciales con una idea central: si ejercitamos nuestro cuerpo, ¿por qué no hacer lo mismo con los músculos del rostro? Daniela Forno, maquilladora, experta en colorimetría y certificada en yoga facial cuenta a Costa Magazine algunos detalles de esta innovadora rutina que podría ayudarnos a mejorar el aspecto de nuestra piel sin necesidad de inyecciones o fillers.


Al combinar una serie de ejercicios faciales para tonificar los más de cuarenta músculos presentes en todo el rostro se ayuda principalmente a evitar el descolgamiento facial - explica -, algo que ocurre naturalmente con la edad, al igual que las manchas y arrugas. Y ya que los masajes ayudan a activar la circulación a través de la musculatura, es ideal acostumbrarse a practicarlo diariamente. “La piel es la última capa del rostro, atrás hay músculos, grasa y tejido conjuntivo que une todo – continúa explicando Daniela -, entonces, si el músculo está flojo y sin movimiento, no habrá irrigación sanguínea, lo que produce la aparición de bolsas e hinchazón facial, situación que podemos evitar con la ayuda del yoga facial”. EJERCICIOS /MASAJES Existen dos tipos de rutinas que podemos seguir. Primero están los ejercicios faciales, los que deberían realizarse todos los días. Estos trabajan a nivel muscular y buscan tonificar las capas internas para evitar el descolgamiento facial. Los masajes, por otro lado, trabajan la capa más externa, es decir, la piel. Lo ideal es realizarlos dos a tres veces por semana. Estos ayudan a drenar al llevar los líquidos hacia las zonas de los ganglios donde eliminamos las toxinas. Su principal función es disminuir la tensión facial y activar la microcirculación. Yo enseño a mis alumnas una rutina de 10 ejercicios y 10 masajes de 1 minuto cada uno. O sea, en no más de 20 minutos podrías trabajar todas las áreas del rostro. Si eres constante en un mes y medio ya podrías ver cambios pues la musculatura facial es pequeña y requiere menos entrenamiento para tonificar. BEAUTY TOOLS Realizar los masajes con las manos es sumamente efectivo, pero hoy se ven también muchos beauty tools que se han vuelto muy populares como complementos a las rutinas de cuidado facial. Dentro de los más conocidos encontramos los rodillos o Rollers y Gua Sha de piedras naturales. El Roller ayuda a descongestionar, drenar y deshinchar. El Gua Sha en cambio, produce un efecto lifting, ayudando a esculpir el rostro. A la larga funciona como una plancha, ayuda a atenuar las arrugas o líneas de expresión y evita que el rostro se caiga. Al realizar este tipo de drenajes se reordena la musculatura y drena la linfa (líquido que se lleva las toxinas). “Yo uso el Roller en las mañanas para desinflamar y drenar el líquido que se acumula en la noche debido al poco movimiento de la cara. En las noches me doy un tiempo para mí y utilizo el Gua Sha. Lo importante es asesorarse por algún profesional, para evitar un efecto contrario al que buscamos”, explica la profesional. TIPOS DE PIEL Esta práctica puede realizarla cualquier persona, no importa su edad o el estado de su piel. Una persona con más signos de edad va a necesitar más trabajo y constancia y puede que las arrugas no desaparezcan, pero de igual manera va a sentir la piel más luminosa y deshinchada. Para las pieles con rosácea es recomendable no realizar los masajes en las zonas de las mejillas, en el resto del rostro no debería haber problema. En el caso de las pieles con acné es importante tener cuidado con los masajes en las áreas donde tengas brotes activos, con los ejercicios no hay contraindicación.

B E N E F I C I O S

Ayuda al autoestima, aprendes a conocerte y cuidarte. Separas un tiempo y espacio para ti. Es una herramienta natural apta para todo el mundo y económica. Ayuda a tonificar la musculatura. Previene el descolgamiento facial. Drenaje linfático. Sacas más partido a tus productos skincare.

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 35


¿Con qué te sientes cómodo? Luego de un año de pandemia hemos adoptado nuevas rutinas y formas de vivir y Dockers nos invita a revisarlas para encontrar la comodidad dentro de nosotros. Dockers es el compañero perfecto para tu nueva comodidad, convirtiéndose en la mejor opción para estar en casa sintiendo que estás con pantalón de deporte y, a la vez, bien vestido, casual, relajado y con máximo stretch.

Equilibrio perfecto

entre verte bien y sentirte cómodo 36 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


Equilibrio entre lo casual y cómodo: Podrás combinar unos pantalones negros o azul marino con una camisa o un polerón y un par zapatillas, así te ves increíble sin sacrificar comodidad. Comodidad ante todo: Incorporando la tecnología stretch en cuatro direcciones, tus pantalones Smart Flex 360 se adaptan al cuerpo perfectamente y facilitan la movilidad durante todo el día. Prendas para todo momento: Dockers tiene varios cortes que se adaptan a la situación. Puedes encontrar los 360 Flex en versiones slim y skinny para cubrir todos los momentos del día. Estés trabajando o bien haciendo otra actividad puertas adentro, son la opción perfecta para moverte con comodidad.

*Descubre más del catálogo de Dockers en WWW.DOCKERS.CL


| FOTO R E P O RTA J E

Poesia

VISUAL

38


Conguillio, Huilo-Huilo, Nahuelbuta, Torres del Paine, entre otras reservas biológicas son capturadas en la cámara de Cynthia Lagos durante sus recorridos de fin de semana en que intenta conectarse con su esencia y con la más sublime naturaleza del sur de Chile. Por Cristian Muñoz – Fotografías de Cynthia Lagos


| FOTO R E P O RTA J E

U

n aromático café o el ritual del mate acompañan a Cynthia Lagos en las caminatas al alba por los bosques templados del sur de Chile en medio de milenarias araucarias y especies endémicas, rodeada por valles glaciales y volcanes activos. A sus 30 años, no concibe la vida sin esta profunda conexión con la naturaleza.

Es en este mágico escenario que la diseñadora gráfica de profesión nacida en Concepción alimenta su alma. Nutre de increíbles tomas fotográficas su cámara Sony a7r2 (teleobjetivo 70 – 300) capturadas de maravillosos parques nacionales de la zona austral de nuestro país. Conguillio, Huilo-Huilo, Nahuelbuta, entre muchas otras reservas biológicas, posan intimidantes, alucinantes, en un verdadero book de poesía visual. “De niña me encantaba la fotografía. Ocupaba la cámara de mi papá – en ese tiempo con rollo – para hacer algunas imágenes. Ya de grande, cuando me mudé a Valdivia hace cuatro años atrás, me compré una Canon T6 empleando sólo el modo automático. Sin embargo, en un viaje a Torres del Paine sentí la necesidad de aprender a utilizar la cámara en forma profesional, por lo que acudí a libros y tutoriales de fotografía manual”, relata Cynthia. De madrugada o al atardecer, ambas horas son sus preferidas por la luz que irradian. Momento para hacer trekking por los bosques sureños junto a su pareja, para alquilar una cabaña por el fin de semana y desconectarse de la vida laboral. Paseos donde se cruzan ciervos, zorros y otras especies protegidas, “animalitos curiosos que se acercan, mal acostumbrados por los turistas que insisten en alimentarlos”, explica. “Debemos valorar nuestro hermoso país, conocerlo de norte a sur. Es hermoso por donde se le mire. De esta forma lo cuidaremos y seremos conscientes con su cuidado”, reflexiona Cynthia Lagos, una fotógrafa de pocas palabras que prefiere expresarse a través de hermosas imágenes, mediante esta poesía visual.

40 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 41


| FOTO R E P O RTA J E

42 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


OTOÑO EN CONGUILLIO

BOSQUE DE QUILLIN

Con la llegada del otoño el parque nacional Conguillio se tiñe de matices rojo, amarillo y verde. Un paisaje único, entre bosques de Araucarias y Coihues milenarios a los pies del Volcán Llaima brindan la oportunidad de vivir experiencias de tranquilidad en la quietud de las montañas.

Como sacado de un cuento, así es este frondoso bosque de 300 años de edad que adorna de manera mágica la ruta que une las localidades de Lago Ranco con Puerto Lapi. Si bien el acceso es privado, se permite tomar fotografías y realizar observación de flora y fauna desde el camino público.

Sus lagos y lagunas son un atractivo único que deleita a los visitantes. Espejos de agua que reflejan los colores estacionales mutando a lo largo del año entre otoños rojos y primaveras verdes y floreadas. En cada senda se descubre la belleza del lugar mediante olores, colores y sensaciones primitivas que detienen y retroceden el tiempo.

El tramo que cruza el Bosque Quillín y que se extiende por cerca de un kilómetro, es considerado como uno de los tramos escénicamente más bellos de la Red Interlagos en la Región de Los Ríos en el sur de Chile.

HUILO-HUILO

Se caracteriza por gran diversidad de especies y del notorio endemismo de su fauna silvestre. Uno de sus atractivos más importantes es la Cordillera de Nahuelbuta, que brinda un paisaje único al lugar.

Por esta época, los bosques patagónicos se tiñen de atractivos colores como el naranjo, marrón y ocre. Un parque nacional enclavado en medio de los Andes Patagónicos del Sur de Chile deslumbra con sus bosques repletos de centenarios mañíos, coihues, robles y raulíes. Un área poseedora de lagos de origen glaciar, variedad de aves y especies endémicas. Más de cien mil hectáreas de extensión fascina con una sorprendente diversidad biológica, especies de flora y fauna únicas en el mundo. La Reserva, a través de sus tres pilares: conservación, integración a la comunidad y turismo sustentable, busca preservar esta riqueza natural y cultural para las generaciones futuras.

PARQUE NACIONAL NAHUELBUTA

En el parque, cuyo nombre en lengua mapuche significa "tigre grande", además de la araucaria, se encuentran coigües, robles, lengas y plantas insectívoras. Entre las aves y mamíferos que se pueden encontrar destacan zorros, carpinteros negros, chucaos y churrines. En el parque los cerros no sobrepasan los 1.600 msnm, siendo el más alto el llamado Piedra El Águila, desde el cual es posible observar el mar, el valle central y los volcanes andinos.

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 43


| ARTE

3.

1.

2.

moda

NO PASA DE

El negro, es el color básico por excelencia, que va bien en cualquier ocasión y que está presente en los closet de todas las mujeres. La temporada se reinventa y adapta a las tendencias reinantes de la estación vistiendo complementos y accesorios.

4.

1. Polerete Caffarena $12.990 2. Leggins raya blanca $14.990 3. Polera con transparencia $9.990 4. Conjunto sostén + bikini Intime $14.980 5. Conjunto peto Intime y colaless 13.990 6. Pack 3 sostenes $18.990 *Pendiente accesorios en negro

5.

6.


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 45


CENTRO DE NEGOCIOS

CONCÓN

En tiempos de pandemia muchos han logrado reinventarse luego de perder sus trabajos, otros vieron en esta crisis una oportunidad para lanzarse con sus negocios sin saber nada, o muy poco, de cómo hacer uno. Javier Torrejón Linares Fundador del Centro de Negocios Concón

46 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


J

unto a un grupo de profesionales multidisciplinarios de gran experiencia, Javier Torrejón - Ingeniero Comercial UAI, con más de 25 años de experiencia en áreas de venta y comercial en empresas nacionales e internacionales - creó el Centro de Negocios Concón con el fin de apoyar a empresarios de la región y emprendedores. Siendo desde 2010 asesor y representante de importantes empresas chilenas y alemanas, Javier se refiere a este nuevo desafío. “En lo personal, me motiva ver a empresarios mejorar en sus áreas de negocios alcanzando los objetivos trazados, por ello, queremos apoyar y guiar en sus desafíos de negocio”. Desde grandes empresas – como Xella México o Kronotex Alemania - hasta pequeños emprendedores son asesoradas por el Centro de Negocios Concón, pues no importa el tamaño, “la clave es querer mejorar, desear crecer y potenciar su negocio”, recalca Javier Torrejón. Un equipo multidisciplinario de profesionales de vasta experiencia compuesto por psicólogos, empresas contables, marketing y diseño, además de coaching en equipos – trabajan en conjunto para desarrollar desde múltiples áreas el potencial de cada empresa. Un claro ejemplo de asesoría es Ferrostaal Graphics, una de las principales empresas proveedoras de la industria gráfica en Chile, acompañándolos en todas las etapas de su estrategia comercial. Asimismo, se asistió a Bernardita Wood (@bernarditawood) en su idea inicial al potenciar su emprendimiento de muebles de cocina y desarrollar su negocio convertido hoy en una línea de lujo con diseños de autor que se distribuyen en todo el territorio nacional. A continuación, Javier Torreón, fundador del Centro de Negocios Concón explica cómo asesoran a sus clientes, sean pequeños o grandes emprendedores: DIAGNÓSTICO - Partimos con reuniones de campo, donde hacemos un levantamiento de información, de necesidades. Es lo que llamamos diagnóstico. PLAN DE NEGOCIOS - Una vez identificados los puntos a resolver, pasamos a la Estrategia, Plan de Negocios y Plan de Marketing. En definitiva, corresponde a la carta de navegación de la empresa, teniendo objetivos claros y medibles. CONTABILIDAD – Hemos identificado gran desconocimiento por parte de los emprendedores en materia contable. Por lo mismo, brindamos asesoría en contabilidad, pues si un negocio es mal administrado puede provocar más de un dolor de cabeza. COACHING Y LIDERAZGO – Hemos incorporados estas dos facetas con el propósito de ayudar a empoderar tanto a los líderes de las organizaciones como a la planta ejecutiva en saber guiar a sus colaboradores, resolver conflictos, trabajar en equipo, y hacer de las organizaciones ecosistemas sanos, basadas en el respeto y con foco en la felicidad. HEAD HUNTING – Con tal de seleccionar a los mejores trabajadores y lograr un match perfecto con las empresas, nació este servicio de reclutamiento de personal.

“Nuestra Misión es que los emprendedores logren sus objetivos y sueños”

Finalmente, asesoramos en CAPACITACIÓN, VENTAS Y TRABAJO EN EQUIPO. En nuestro Centro de Negocios Concón, podemos capacitar a los ejecutivos en lo que necesitan exactamente. Fortaleceremos y reforzaremos conocimientos motivando a los colaboradores a sacar lo mejor de sí mismos. Habiendo trabajado en Santiago y en el extranjero, pero con residencia actual en la zona, Javier Torrejón confía en el talento local para liderar el progreso de la ciudad. “Creemos que en la región de Valparaíso hay empresas y emprendedores con gran potencial para ser un polo reconocido en innovación, desarrollo y crecimiento empresarial”.

www.cnconcon.cl asesores@cnconcon.cl

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 47


V

ivienda, autosustentabilidad, eficiencia energética y bajo costo, son conceptos que cada vez resuenan con mayor intensidad al momento de diseñar o edificar tu hogar, pues urge hoy más que nunca reducir la huella de carbono y combatir el cambio climático.

Ante este desafío, las viviendas modulares y bioclimáticas diseñadas por la empresa de arquitectura y construcción El Toke Ltda. presentan la solución ideal para que tu casa aproveche todas las condiciones naturales del entorno. Básicamente, una casa bioclimática es capaz de reutilizar las bondades de la luz solar, el agua lluvia y el viento para generar sus propia energía, aprovechando de este modo los recursos propios y naturales de la zona en que fue construida. “Preocupados no sólo por el cuidado del medio ambiente sino también del ahorro en gastos del hogar, hemos desarrollado este tipo de casas bioclimáticas que reducen hasta en un 80% el consumo de energía”, explica José Luis Guerrero, diseñador industrial y fundador de El Toke, empresa con más de diez años en el rubro de la arquitectura, diseño y construcción. La clave es el diseño y la utilización de materiales con baja emisión de CO2 y altas cualidades térmicas y tecnológicas que permitan generar tu propia

energía – añade José Luis – “creando una construcción autónoma, siendo frescas en verano y cálidas en invierno”.

MODULARES Con tal de brindar múltiples opciones a clientes de familias grandes o reducidas, a quienes quieran emplear un terreno amplio o reducido, entre otras variables, se diseñan casas bioclimáticas a medida, pues son modulares, esto les permite personalizar en tamaño, diseño y presupuesto de acuerdo a las necesidades de sus habitantes. “Parte de nuestro eslogan es que una casa biomodular puede ir creciendo gradualmente, a la par de una familia. De hecho, se puede invertir desde un primer loft hasta ir incorporando nuevos módulos a tu hogar”, destaca el fundador de El Toke Ltda. Por otra parte, en cada proyecto se reducen los tiempos de fabricación e impacto ambiental, disminuyendo a su vez, la huella de carbono en comparación con una construcción tradicional. Así, al momento de proyectar tu hogar no sólo tendrás la posibilidad de escoger un atractivo diseño, a su vez, podrás ahorrar en utilización de espacios y consumo energético al contar con una casa sustentable. Pero lo más importante – puntualiza José Luis Guerrero – “es que te convertirás en un gestor de cambio que va en consonancia con el respeto y cuidado del medio ambiente”.


Una construcción a base de Paneles SIP – formado por dos placas de madera de OSB y un núcleo de poliestireno expandido de alta densidad – que combinan rigidez y aislación, además de Ventanas de Termopanel que aseguran aislación incluso en paños vidriados.

Para enfriar la casa en verano. Al calentarse, el aire se eleva saliendo por las ventanas posteriores dejando espacio para ser llenado por aire más frío.

Manejo de la ganancia solar por medio de aleros que dan sombra en verano cuando el sol tiene una trayectoria más vertical; y favorecer la entrada del sol en invierno, cuando el sol tiene una trayectoria más horizontal.

Humedal Regenerador de Aguas Grices y Negras.

Compatibilidad con sistema fotovoltaico y termo solar ya que los artefactos y luminaria led instalados son de bajo consumo.

Instalación sanitaria dividida en dos circuitos que separan aguas grises de negras y poseen contenedores que aprovechan aguas lluvias para su reutilización.

Conciencia del contexto donde está emplazado el proyecto. Por medio de pilotes podemos alejarnos del terreno, evitando intervenirlo con excavaciones que modifiquen su pendiente. También se reducen las faenas húmedas de construcción que son las que más contaminan y destruyen el entorno.

"Al optar por una casa bioclimática estarás transformándote en un gestor de cambio por el cuidado de nuestro planeta" José Luis Guerrero Caro , Director El Toke Ltda.


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 51


| E N T R E V I S TA

REÑACA ACTIVA Las mañanas y gran parte del día en el borde costero de Reñaca son protagonizadas por la actividad deportiva. Juegos de balón, yoga, fitness o un simple juego de paletas en la playa son uno de los panoramas más ansiados por los viñamarinos.

2 1

Fotografías de Olivier Maugis.

3 5

4

7 1. Manuel Dagnino, Macarena Lledó 2. Sigrid Samsing, Carmen Gloria Vargas, Érica Arancibia 3. Javier Navarro, Constanza Larenas, María Navarro 4. Mariana Solís, Yasna Fernández, Diana Aro 5. Hernán García, Lucas Harrisan 6. Isidora Soto, Amanda Soto 7. Rodrigo Ilabaca, Emiliano Ilabaca 8. Alejandro Sirro, Patricia Díaz 9. Macarena González, Javiera Rojas 10. Nicole Maxwell, Paul Maxwell.

52 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

6

9

8

10


| E N T R E V I S TA

TRANSICIÓN DEPORTIVA Al avanzar Viña del Mar a Fase 2 o Transición, recta Las Salinas es el escenario ideal para que las familias asistan a todas horas del día para tomar aire libre y escapar del confinamiento. Y qué mejor que respirar la brisa marina para hacer un poco de deporte.

2

1

Fotografías de Olivier Maugis.

3 4 7

5

10

9

8

1. Catalina Cerda, Jaime Gutiérrez, Belén Gutiérrez 2. Sebastián Vega, Jeannette Pastén 3. Juan Francisco Cárcamo, Antonia Miranda, Javier Gajardo 4. Anika Valenzuela, Ariette Fernández 5. Ariela Mendel 6. Amanda Soto, Gabriel Briceño 7. Jorge Muñoz, Martina Rocco 8. Karina Olivares, Andrés Morales 9. Vicente Belmar, Paula Isla 10. Felipe del Canta, Natalia Figueroa 11. Noelia Massi, Raquel Llosa 12. Carolina Lara, Carol Forné.

6

11

12


ALIANZA DE SUZUVAL Y EVERTON Respetando el aforo de público y con todas las medidas sanitarias, Everton y Suzuval realizaron una alianza donde Francisco Iturriaga, Gerente General de Suzuval, hizo entrega de una hermosa camioneta al Club deportivo Oro y Cielo, representado por su Director Comercial, Matías Olivero. Como enviado del club viñamarino, asistió el jugador Álvaro Madrid.

Fotografías de Olivier Maugis.

2 3

1

4 5

6

7 1. Alejandro Hormaechea, Francisco Iturriaga 2. Rodrigo Parra, Daniel Jaque 3. Allison West, Ricardo Oliveira 4. Allison West 5. Matías Olivero, Álvaro Madrid 6. Francisca Benedicto 7. Maura Gómez, Álvaro Madrid 8. Óscar Correa, María Eugenia Farachi.

56 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

8


MASCOTAS EN LA FORESTA No solo en las mañanas, sino durante todo el día, el nuevo y encantador Parque La Foresta es el lugar favorito para que conconinos y reñaquinos paseen junto a sus mascotas en un espacio que brinda más de 30 hectáreas de áreas verdes entre parques y jardines. Un lujo para la ciudad.

Fotografías de Olivier Maugis.

1 2 4

3 5

6

7

8 1. Valentina Lea, Odi 2. Sergio Arriagada, Evelin Silva 3. Francisca Vymazal, Chase 4. Isidora Varas, Scrum 5. Francisca González, Magdalena Cárcamo, Macarena Maritano 6. Eric Barra, Yasna Osorio 7. Nicole Ausset, Claudia Matus 8. Geraldine Droguett, Trini 9. Trinidad Torres, Kalua 10. José Miguel Fontaine, Ika.

58 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

9

10


11 12

13

14

15

16 11. Hernán Vizcarra hijo, Marcela Zenteno, Agustín Vizcarra, Hernán Vizcarra 12. Rodolfo Pérez, Javiera Zamora, Dakota 13. Maite Larregui, Labrit 14. Herán Cortés, Kiara 15. Daniela Calvo, Rita 16. Javiera Aldunate, Chicha.


Los gatos son la debilidad de Genoveva Godoy, sentimiento que aflora al desarrollar todos sus proyectos y actividades. La médico veterinaria y rostro de “Zoom Animal” de 13C se encuentra en las grabaciones de la segunda temporada de este exitoso programa dedicado a atender diversas dudas e interrogantes de los amantes de las mascotas. Por Marcela Cademartori Imágenes enviadas por entrevistada

s a a l t a o c s a a M ll a t n a P GATO

NDO

@MU

60 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


L

as mascotas, en especial perros y gatos, han pasado a ser integrantes en la vida familiar de las personas. Una tenencia responsable es hoy una tendencia al alza, donde la preocupación de lo que implica tener un animal en casa está cada vez más arraigada.

Desde esta mirada “Zoom Animal” de 13C cobra un sentido relevante en el interés de una audiencia que hoy busca espacios de educación o de información relacionada a los diferentes cuidados que demanda una mascota. Vitrina en que la médico veterinario Genoveva Godoy tiene mucho que aportar desde la pantalla y desde su vida personal. “Mi gusto por los animales viene desde que era muy pequeña. En mi casa siempre tuve perros y gatos, y era de la típica niñita que recogía animalitos en la calle y me los llevaba con el compromiso de encontrarles una casa. Pero además tenía una fijación especial por los felinos, lo que me motivó a realizar un diplomado en medicina felina, una especialización en la que me he perfeccionado”, expresa la conductora. MUNDO GATO La pasión por los animales, en especial por los felinos, inspiró el nombre de la consulta de Genoveva. “Mundo Gato soy yo”. Las personas me buscan porque quieren atenderse conmigo. Es un trato personalizado donde vas acompañando a cada paciente en sus respectivos requerimientos o necesidades”. Acá la profesional hace un alto para hacer un especial énfasis en la importancia de tener un enfoque preventivo, en especial, si tienen gatos. “Es esencial que existan los controles adecuadas para prevenir la aparición de enfermedades – recomienda -. En el caso de los felinos esto es fundamental, ya que cuando se presenta la patología, el diagnóstico no suele ser el mejor. La prevención debe ser el punto de partida”. Años antes, en 2014, mientras estaba en Barcelona, Genoveva creó el Instagram @mundogato con la intención de desarrollar más adelante algún tipo de proyecto. “Quise registrar la marca, y en mayo del año pasado decidí comenzar a postear preguntas, a compartir historias y a responder algunas consultas”. Al crecer de manera exponencial, superando hoy los 17 mil seguidores, la médico veterinaria entendió que las personas necesitaban un espacio para obtener información y conectar con alguien cercano. “No solo comparto datos, también vivencias personales, - explica -. Por ejemplo, en verano uno de mis gatos se murió por ingerir algo que no debía y quise publicarlo”.

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 61


DE IG A LA TV Sin imaginarlo, el éxito de su página de Instagram sería el trampolín para que Genoveva Godoy se convirtiera en el rostro del programa estrenado en noviembre de 2020 por las pantallas de 13.C “Un día Bernardo Palau de la productora Luc Media me llamó para invitarme a participar en el piloto de Zoom Animal para presentarlo al canal. La idea original era que participaran más personas, pero tras la prueba, el canal quiso que fuera yo la conductora”. Tras su exitosa primera edición, el domingo 18 de abril se estrenó la segunda temporada del programa dedicado a los PetLovers, donde la médico veterinario comparte problemas conductuales, de salud e infecciones, enfermedades y dudas comunes sobre perros y gatos a través de videollamadas con sus adoptantes.


Fan de la adopción de mascotas, Genoveva hace un llamado a una tenencia responsable con todo lo que ello implica. “Las mascotas requieren de atención durante las 24 horas del día y los 7 días de la semana. Hay que cuidar su dignidad. Ellas nos enseñan, nos acompañan, y para los niños son un valioso aporte en su crecimiento”. Dos hijos de 3 y 5 años, dos gatos Rumba y George, una consulta médica y las grabaciones de la segunda temporada de “Zoom Animal” mantienen a Genoveva bastante ocupada, pero se hace el espacio para volver a reforzar una y otra vez un mensaje que para ella tiene un profundo sentido. “Debemos entender el valor de una mascota. Si hay algo que la pandemia vino a mostrar es que ellas son parte fundamental de nuestras vidas, y como tal, merecen todo nuestro cuidado y respeto”.

Scipion borgoño 375, 2º piso, Espacio 1, Albaricoque Taller, Concón C O S T A M A G A Z I N E . C L · 63


TU CUIDADO VISUAL EN MANOS DE PROFESIONALES

F

ue a principios de 1900 que Ópticas Losada nacía como un negocio familiar en el centro de Madrid bajo la novedosa fórmula de ofrecer precios para todos. Luego de tres generaciones, hoy la marca continúa siendo un referente en el mercado de las ópticas, y esta vez con un nuevo punto de venta en el sector de Bosque de Montemar, en Concón.

Una amplia gama de lentes tantos ópticos como de sol de grandes marcas como Ray-ban, Oakley, Michael Kors, Amichi, Polo, entre otras, accesorios pensados para las diferentes necesidades y gustos, una tecnología de vanguardia y una atención personalizada antes, durante y después de la compra, son una importante diferencia a la hora de hablar del servicio con el cual se identifica a Ópticas Losada.

64 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

AV. BLANCA ESTELA 1236, LOCAL 3, CONCÓN · HORARIO DE ATENCIÓN: LUNES A VIERNES: 10:00 A 18:00 HORAS/ SÁBADO 10:00 A 14:00 HORAS


Una amplia gama de lentes para diferentes necesidades, equipamiento de vanguardia y una atención personalizada orientada a ser una guía en cada etapa del proceso de compra de un lente, marcan la llegada de Ópticas Losada a Concón. Un alto compromiso con la atención hacia las personas, son el primer paso para hablar del cuidado de tu salud visual.

Jorge Pacheco Campos, tecnólogo médico, comenta que existe una especial preocupación en la atención que se le brinda a cada persona en lo técnico, pero también en lo estético. “Un lente no solo ayuda a una mejor visión, sino también debe estar acorde a las fisonomía de un rostro”, acota el profesional. Para ello se cuenta con un equipamiento que define los parámetros que deben tener los cristales, en especial, cuando se trabaja con lentes multifocales, información que se envía al laboratorio para elaborar un cristal que cumpla a cabalidad con los requisitos bajo los cuales fueron prescritos. “Tenemos garantía de satisfacción. Queremos que las personas se vayan contentas y que encuentren acá un apoyo en todo lo que necesitan”. Otra de las novedades con la que te podrás encontrar son las evaluaciones gratuitas que te permitirán obtener un primer diagnóstico. Para ello se dispone de un equipo con tecnología avanzada llamado WAM 700 de Essilor, que realiza 7 exámenes: autorefractometría, queratometría, paquimetría, tonometría, aberrometría, topografía córneal y videopupilometría, el cual entrega información con la que el tecnólogo está capacitado para elaborar una receta, o en caso de ser necesario, derivar al especialista si es que existe alguna anomalía que se deba tratar. “Buscamos ser un apoyo a los oftalmólogos y convertirnos en una especie de atención primaria de esa especialidad”, acota Jorge Pacheco. VANGUARDIA Y TECNOLOGÍA Si estás buscando dónde mandar a hacer tus lentes, entonces te contamos que acá existe otro punto con el cual Ópticas Losada se caracteriza. “Una de las ventajas que nos identifica es que trabajamos con Essilor, marca líder en temas ópticos y una de las empresas que más invierte en investigación. Ello garantiza la calidad de nuestros productos”. Con presencia en los cinco continentes y reconocido como uno de los mayores distribuidores ópticos a nivel global, Ópticas Losada cuenta con más de 700 modelos, desde lo más básico en diseño, con lentes filtro azul para pantallas y de presbicia pregraduados, hasta otros en donde la materialidad y una mayor tecnología sorprenderán al usuario. “Cada lente es absolutamente personalizado. Destacamos novedades como los lentes de distancia intermedia, el transition con protector UV que va adoptado diferentes tonalidades dependiendo del grado de luminosidad y el cristal optifoc que es un cristal inteligente que se activa evitando que se empañe”, describe Jorge Pacheco. Ópticas Losada tiene todo lo que necesitas para que comiences a disfrutar de un confort visual, desde el punto de vista médico y también estético. Te invitamos a conocer su nueva tienda de Concón y a sorprenderte con la gran variedad de alternativas que hay para satisfacer tu propio requerimiento.

WWW.LOSADAOPTICA.CL WWW.LOSADAOPTICA.CL · INFORMACIONES: +56 32 3526733 (32) 275 7290

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 65


| DEPORTE

María José Mailliard

LA CANOÍSTA DORADA Resiliencia, templanza, perseverancia. Características con que la viñamarina de 30 años se consolida en madurez y rendimiento. Y es que a pesar de haber contraído coronavirus a mediados de abril viéndose imposibilitada de entrenar, María José Mailliard acaba de consagrarse como bicampeona del mundo en canotaje. Desde Barnaul, Rusia, la seleccionada nacional conversó con Costa Magazine mientras continúa preparándose para un desafío histórico: conseguir la primera medalla nacional de esta disciplina en los Juegos Olímpicos de Tokio

Por Cristian Muñoz Fotografías de Alejandro Martínez · IG @guatapetrainingcenter

@cotemailliard

66 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 67


| DEPORTE

C

amino al aeropuerto en Rusia para viajar al sur de Siberia occidental, a la ciudad de Barnaul, para disputar su segunda Copa del Mundo, María José Mailliard aprovecha una pausa para conversar con Costa Magazine sobre su reciente consagración como bicampeona mundial de canotaje, de las dificultades para entrenar a causa de la pandemia y del exigente desafío que se ha propuesto: obtener la primera medalla en la historia del canotaje chileno en los Juegos Olímpicos de Tokio.

A sus 30 años, la seleccionada nacional de canotaje ha encontrado en su madurez una de las claves para lograr a mediados de mayo el primer lugar en la competencia C1 5000 – durante la cita mundialista en Hungría (repitiendo la hazaña de 2020). Transcurrida exactamente una semana, lograría obtener nuevamente la medalla de oro en la competencia de larga distancia, esta vez en Rusia. Logros que realzan su desempeño, uno que la tiene clasificada a los JJOO programados para julio de este año, y que la eleva dentro de la elite en la historia del deporte chileno. Un ejemplo de resiliencia para la viñamarina quien a mediados de abril contrajo coronavirus interrumpiendo su entrenamiento por los altos niveles de fiebre. Con 11 horas más que en nuestro país, quisimos hablar con María José para que nos relate su sentir de vuelta a las competencias estando a muy poco de conseguir un nuevo récord mundial. Un verdadero ejemplo de templanza y perseverancia para una deportista que mantiene la ilusión intacta de conseguir una medalla histórica para el remo nacional.

68 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

¿Cómo te sientes, luego de volver a la competencia internacional y consagrarte como bicampeona del mundo? Prácticamente todo 2020 y lo que va de este 2021 han sido tiempos difíciles y de mucha incertidumbre. La pandemia nos ha azotado durísimo acostumbrándonos a vivir el día a día, obligándonos a interrumpir los entrenamientos y a cambiar los planes constantemente. A pesar de todo he intentado no parar y hacer lo mejor posible, por eso me alegran estos resultados como una manera de retribuir todo el sacrificio y estrés vivido. ¿Cuál ha sido una de las fórmulas para superarte y vencer a tus contrincantes? Ser demasiado perseverante y anhelar estar en los Juegos Olímpicos. Ha sido el sueño de toda mi vida. Creo que la fórmula, por decirlo así, radica en que cada vez que nos obligan a parar o a bajar las cargas, yo me las ingenio para seguir entrenando. Agarro los elementos del gimnasio y entreno en casa. Aprovecho cada día a full, no me permito bajar los brazos. Mantengo en mi mente el gran desafío que se avecina en Tokio. Fue notable ganar en Hungría a pocas semanas de haber contraído Covid, ¿qué tanto te afectó? Ocurrió a mediados de abril y estuve 11 días en cuarentena. Me las arreglé para entrenar en casa, pero estuve varios días en cama con fiebre, tos, dolores de cuerpo y sintiendo un cansancio absurdo. Eso me hizo frenar en seco la preparación y me perjudicó en algún grado, sobre todo en los momentos de alta exigencia pues aún me cuesta mucho la oxigenación. Según el doctor en un mes aproximadamente estaré sin secuelas.


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 69


¿Mantienes la meta de conseguir una medalla histórica en los Juegos Olímpicos? Han sido tiempos difíciles, muchas veces me he replanteado eso, lo he pensado, porque la pandemia me ha golpeado varias veces postergando o perdiendo mis entrenamientos. Obviamente sientes frustración, te bajoneas, pero luego entiendes que la mayoría de los deportistas de alto rendimiento están igual de complicados. Y cada vez que la pandemia me ha golpeado he sacado a relucir mi mejor versión, así se han visto los resultados. ¿Crees entonces que puedas lograr la hazaña en Tokio? Los resultados se vieron en Hungría. Pude medirme con las demás chicas, y seguimos vigentes en la pelea. Estamos muy cerradas todas, cualquier cosa puede pasar el día de la competencia. Pero ganará la que llegue mejor preparada física y mentalmente. Por lo mismo intento optimizar mi tiempo con la ilusión intacta y el sueño de obtener la primera medalla en la historia del canotaje chileno en los Juegos Olímpicos. Se te escucha muy decidida, pero por sobre todo muy feliz…

Es que estamos en Rusia, a un día de empezar la Copa del Mundo, la segunda. Este es mi lugar, es lo que amo hacer. Soy feliz al representar a mi país y volver a experimentar esa adrenalina de medirme con las mejores, soñando en grande con los JJOO. Y nada. Estoy en Barnaul viviendo un sueño que hace meses parecía imposible, así que respiro a concho cada momento, viviendo el día a día, disfrutando del proceso.

A mediados de abril, María José Mailliard consiguió el primer lugar en Hungría, en la prueba de 5 kilómetros o larga distancia, estando a muy poco de conseguir un nuevo récord mundial.

@billynoise77


| COACHING

Reinvención Laboral ¿TE ANIMAS? ¿Alguna vez te has preguntado qué sería de tu vida más allá de la rutina? ¿Has soñado con un trabajo diferente? ¿Has sentido admiración por personas que se están realizando profesionalmente, aman lo que hacen y viven con pasión? ¿Te gustaría hacer lo mismo? Esto significa que hay en ti una gran necesidad de cambiar, de reinventarte y hacer lo que te apasiona.

@mpblanco


Soy María Paz Blanco, mamá de tres, Psicóloga, Máster en Estudio en Conducta del Consumidor, Leadership & Life Coach (CIT) y actualmente me dedico al Coaching de Imagen y Desarrollo Personal con foco en la mujer.

www.effortlesschic.cl

M

uchas veces nuestras propias creencias – suposiciones asumidas como verdad absoluta - son el principal impedimento al querer desarrollar nuestros proyectos. Pero cuando empiezas a quitarle el “valor de verdad” a esas aseveraciones, vas dando cabida a la flexibilidad y apertura de nuevas posibilidades que permanecían fuera de nuestro alcance simplemente por la rigidez de nuestros pensamientos. Es inevitable no sentir miedo. De hecho es algo natural ante lo desconocido. Como seres humanos, parte de nuestro mecanismo evolutivo es protegernos de lo que consideramos adverso y peligroso. No obstante, creo que es importante escuchar la voz de tu alma. Sí, la voz. Personalmente tenía un buen trabajo, me sentía valorada en una empresa estable con compañeros excepcionales y proyectos desafiantes. Me sentía cómoda y me agradaba la seguridad de recibir mi sueldo a fin de mes. Pero no me sentía feliz, ¿había algo mal en mí?, ¿estaba siendo mal agradecida o injusta con la vida? Ni lo uno ni lo otro. Estaba dando espacio a ese llamado interno que habitualmente opacamos por medio de la racionalización. Estaba escuchando mi corazón e intentando ser fiel a mi vocación, a mis talentos y aquello que realmente me hacía feliz. En definitiva, estaba llevando a cabo mi propósito de vida. IKIGAI Descubrir este concepto japonés reforzó mi decisión, tomada hace más de ocho años atrás. Consiste en encontrar un motivo para darle sentido a la vida. Sin importar lo que haya ocurrido, la vida puede tener un propósito cuando se descubre un Ikigai y se es útil a los demás. La fórmula oriental para vivir más y mejor, es para los japoneses nada más y nada menos que la clave de la felicidad. Para mí personalmente, la clave de la alegría. Para identificarlo resulta preciso averiguar cuál es nuestro talento natural y lo que nos apasiona hacer. Descubrir el Ikigai implica reservar un tiempo para uno mismo con el fin de indagar de forma profunda y consciente en cuatro áreas de la vida: Lo que amas hacer - Lo que haces bien - Por lo que te pueden pagar - Lo que el mundo necesita. Al darme cuenta de que necesitaba un cambio, decidí apostar por mí y, por primera vez, por mi proyecto personal que me permitiera “vivir”, pagar mis cuentas, pero a la vez obtener la gratificación que sólo te entrega aquello que se realiza con pasión, con lo que vibras y te llena el alma.

Dejando de lado mi profundo temor a emprender, a la incertidumbre, empecé a desarrollar un proceso creativo, muy personal de reflexión para ver qué cosas me hacían feliz y realizada como mujer y profesional. Importante es descubrir qué dones y talentos tengo y puedo poner al servicio de los demás. PLANIFICAR es en este período es clave. Para mí la noche era el mejor momento para encontrar calma, inspiración y poner en orden las ideas. Creando mi marca, logo, sitio web – entre una innumerable lista de tareas -, separando las prioridades de lo prescindible, concretando un plan de acción con un cronograma definido y conectando con mi profesión de Psicóloga y Coach Certificada (ICF) junto a la imagen personal nació Effotless Chile, con el fin de entregar un enfoque distinto y más robusto al oficio de la Asesoría de Imagen, porque efectivamente la imagen personal va mucho más allá de hablar de moda, se vincula directamente con el bienestar, autoestima y seguridad. Por supuesto, no basta con las ideas. Me formé durante más de nueve meses en Londres, estudié Coaching en manos de los mejores. De manera constante y autodidacta me enfoqué 100% en mi crecimiento y desarrollo personal. Sabía que para dar lo mejor de mí, debía estar bien conmigo misma primero. Así nació el “Coaching de Imagen Personal” que conjuga mi vocación y pasión, siendo pionera en desarrollar este enfoque de la Psicología de Imagen Personal en nuestro país, cumpliendo el sueño de trabajar en lo que amaba con la oportunidad de empoderar a otras mujeres y ayudarlas no solo a verse sino a sentirse más seguras y confiadas consigo mismas. Hoy puedo decir que esta fue una de las decisiones más importantes de mi vida. No es fácil, pero con determinación, mucha constancia y “creyéndose el cuento” y trabajo metódico se logra. Creo en verdad que cuando uno pone su corazón y ganas al servicio de los demás la vida te ayuda a que las cosas fluyan. Estamos retribuyendo todo lo maravilloso que la Vida y el Universo nos entregan a diario. Y, por supuesto, profesionalismo, prepararse, instruirse. Sí, en todo lo que emprendas debes ser la mejor – pero No en comparación con otros -, sino que desde el sentir que estás entregando lo mejor de ti para los demás. Y tú, ¿cuándo empiezas a vivir tu vida al máximo?

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 73


| L I T E R AT U R A

MAMÁ DESOBEDIENTE MATERNIDAD Y FEMINISMO SEGÚN ESTHER VIVAS Con una mirada crítica y aguda, y tras múltiples intentos por quedar embarazada, la escritora española Esther Vivas habla de diversos temas en su bestseller “Mamá Desobediente”, desde la maternidad idealizada y la violencia obstétrica hasta el aborto legal y seguro por el que tantas mujeres luchan.

Por Isabel M. Saieg

74 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


D

esde hace un par de meses formo parte de Tremendas - @tremendascl en IG -, colectivo de jóvenes y adolescentes empoderadas que se basa en los 17 objetivos de desarrollo sostenibles de la Organización de las Naciones Unidas para generar acciones de impacto social, usando sus talentos o habilidades para apoyar y levantar causas de impacto social.

Hallándose mi nicho en las artes, me uní al comité de Cultura, gracias al cual tuve la oportunidad de entrevistar a la autora española Esther Vivas vía Live de Instagram. Esther comienza a plantearse problemas respecto a la maternidad una vez que empieza a intentar quedar embarazada pero su infertilidad, en un principio, no se lo permite. Así se fue dando cuenta de los diversos problemas que ser madre y estar embarazada conllevan, entre ellos el tema de la violencia obstétrica. ¿Cómo puede ser que a mí, que llevo tanto tiempo siendo parte del movimiento feminista, nunca nadie me haya hablado de la violencia que sufren tantas mujeres cuando dan a luz? – comentaba -. Así decidió escribir el libro “Mamá desobediente”, en el cual habla de diversos temas, desde la maternidad idealizada y la violencia obstétrica hasta el aborto legal y seguro por el que tantas mujeres luchan.

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 75


| L I T E R AT U R A

@esthervivasesteve

Le comenté que a mí personalmente, me llamó la atención el capítulo de las diferentes maternidades donde, sin dejar, por cierto, de lado el carácter de la gestación y lactancia que aporta la madre biológica, la experiencia maternal no debe ser reducida únicamente a la madre biológica, sino también a la madrastra, madre adoptiva e incluso al padre si así se diera la situación. “Yo que siempre intento visibilizar estos aspectos de la maternidad, creo que es fundamental ser consciente de que la maternidad va mucho más allá de lo biológico”, decía Esther. “No son maternidades de segunda, son maternidades igual, porque cuidan, crían, aman y se encargan de esos niños y niñas.” Conversamos también de lo perjudicial que ha sido la pandemia y el confinamiento alrededor del mundo tanto para las madres como para los niños pequeños. “Siendo una estudiante de enseñanza media”, le comenté, “siento que haber pasado primero y segundo básico, teniendo 7-8 años, encerrada me hubiese sido mucho más difícil. Por eso pienso que para las madres de niños tan pequeños debe ser muy complicado estar confinadas con ellos.” Para Esther el cuidado de los hijos debe ser compartido entre hombres y mujeres, confiriéndola la importancia y valor que merece. “El sistema solo valora lo que se considera productivo, entonces todo lo que implica cuidar y criar se considera prescindible, cuando es súper necesario.” A estas madres de niños pequeños se les han impuesto expectativas irreales durante la pandemia. “Se espera que sean madres trabajadoras y paralelamente se hagan cargo de sus hijos, imposibilitados de asistir al colegio o jardín infantil”, añade la periodista activa en la causa feminista. Finalmente – subraya - se sienten malas profesionales y malas madres, potenciando así la debilitación de su salud mental. LIBRE MATERNIDAD Lo que más me llevo de Esther como persona y de las palabras plasmadas en su libro que tuve el gusto de leer, es el ser consciente de que yo, como mujer y madre en potencia, puedo desarrollar la maternidad de la forma que a mi me plazca hacerlo, sin tener que seguir ningún tipo de guía ni lista de quehaceres que me imponga la sociedad.

76 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

Le admití a Esther que pasé mucho tiempo evitando el tema de la maternidad porque el concepto tradicional de madre no se adhería a mi personalidad y forma de ser. Pero ¿cuál es realmente el concepto de madre tradicional? No debería haberlo. El proceso de ser madre es algo muy personal y que debe llevarse a cabo según lo que a cada una de nosotras le nazca, hay que hacerlo desde el amor. Yo, como posible madre, soy libre de vivir mi maternidad como me nazca hacerlo, algo que antes de leer Mamá desobediente y conversar con la escritora bestseller nunca había pensado. Esther decía: “Hay que reivindicar que la experiencia materna se debe valorar, ser libremente elegida y debe ser una experiencia vivida con derechos, con libertad y sin abusos. El feminismo tiene que abrazar a la maternidad y a la infancia.” Mamá desobediente es un libro que toda aquella que desee verse inmerso en el mundo de la maternidad debería leer. Leer la experiencia de la infertilidad, la libre maternidad y tantos otros temas desde la perspectiva de Esther fue una experiencia muy íntima, libre de estigmas y prejuicios respecto al feminismo y la maternidad. ¡Una lectura totalmente recomendada!


«Teresa Willms» Acrílico y spray sobre tela 120x80 cm / 2017

@billynoise77

78 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


«Batichica» Óleo sobre tela 30x30 cm / 2020

«Kelly Garret» Óleo sobre tela 30x30 cm / 2020

PINTURA

Billy Noise

Y TV Íconos televisivos y cinematográficos de los años 60, 70 y 80 conforman una original galería de arte que cautiva desde un impacto visual que nace de forma espontánea de cara al espectador y que nos trasladan – desde un auténtico proceso creativo - a revivir los clásicos.

Por Marcela Cademartori – Imágenes cedidas por el artista

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 79


«Space Song» Acrílico y esmalte sobre tela 30x30 cm / 2020

«Gatúbela» Acrílico sobre tela 30x30 cm / 2020

«Malicia Vamp» Óleo sobre tela 70x85 cm / 2021

edicándole el tiempo necesario que requiere a cada pieza, y desde el ejercicio de la pintura, Billy Noise encuentra hoy esa pausa para vivir y disfrutar de un proceso creativo propio a través de obras que por su colorido y temática nos invitan a revivir los clásicos cinematográficos de las décadas del 60, 70 y 80. Los tiempos que exige el óleo ha significado para este licenciado en Arte, egresado de la Universidad de Chile y con más de veinte años de trayectoria, un motivo de inspiración que trasciende el despliegue de su creatividad sobre el lienzo. Ha implicado en paralelo un trabajo de introspección que, a su juicio, permite al ser humano evolucionar. Es desde este lugar que Billy Noise nos cautiva con su propuesta. Llevar un formato cinematográfico a un soporte artístico de naturaleza pictórica en un entrecruce de aventuradas mezclas es la impronta de esa firma con la que se identifica su trabajo creativo. Artista, que en la soledad de su taller, encuentra la tranquilidad necesaria para trabajar en una investigación donde emociones, recuerdos y momentos se traducen en un resultado cromático que brota desde lo auténtico.

80 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


«Charlotte Rampling» Óleo sobre tela 65x50 cm / 2020

Para el pintor de 44 años cada trabajo no puede sino reflejar lo que él mismo define como el mapa de navegación de su vida. En ellos está presente no tan solo una técnica, sino también sensaciones y emociones que lo han marcado a lo largo de ese camino al que llamamos vida. Sus obras, mezcla de un estilo figurativo, con elementos del realismo y con una inspiración encontrada en el romanticismo de vanguardia de principios del siglo XIX, a lo que se suma la estética del pop, son la combinación perfecta de elementos que convergen en un soporte capaz de operar en muchas dimensiones a la vez. Esto es lo que hace del arte de Billy Noise un trabajo vivo, con identidad. Un relato de un proceso que nace desde una clara consistencia entre lo que se siente y lo que se expresa. Son creaciones sin duda especiales y únicas, que invitan a disfrutarlas desde una silenciosa contemplación.

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 81


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 83


COLUMNA

Excelencia en una copa

Por muchos años, el principal gestor de esta viña, Juan Cúneo Solari, hijo de inmigrantes italianos, vivió con la ilusión de tener sus propios viñedos para producir vinos de la mejor calidad. Finalmente en 1993, en el Valle de Casablanca, se fundó Casas del Bosque. www.casasdelbosque.cl


C

D EPORTE

asi tres décadas atrás, la familia Cúneo fundó Casas del Bosque en el Valle de Casablanca, viñedo que posee en la actualidad 235 hectáreas dedicado exclusivamente a la producción de variedades de clima frío, tales como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir y Syrah.

Su principal gestor, Juan Cúneo Solari, vivió con la ilusión de tener sus propios viñedos para producir vinos de la mejor calidad. Finalmente, en 1993 se convertiría en una de las primeras viñas en explotar esta zona, que hoy en día ha adquirido un gran auge. Los grandes y antiguos bosques de pinos y olivos, y unas pequeñas casas blancas de adobe, dieron origen al nombre de Casas del Bosque, que en 2010 se convirtió en “La mejor viña para visitar en Chile” Le Winery Guide, Brasil.

La producción anual de Casas del Bosque alcanza 1,2 millones de botellas de vino, exportando a más de 50 mercados el 80% de la producción, distribuyendo en Chile el 20% restante.

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 85


FAMILIA

El Cabernet Sauvignon y el Carmenere provienen de viñedos cuidadosamente administrados en Maipo, Colchagua y Cachapoal.

En su afán por alcanzar la excelencia, un equipo de profesionales comprometidos y apasionados en la elaboración de vinos de la más alta calidad, trabaja con dedicación para obtener el mejor exponente de un terroir que combina las condiciones óptimas de suelo, clima y manejo vitivinícola. Estos suelos de origen volcánico, formados hace 110 millones de años bajo el Océano Pacífico, son su principal activo. Compuestos de arcilla roja poco profunda sobre sustrato de granito descompuesto, otorgan a los vinos un sabor único, característico de la sal marina. ARQUITECTURA SUSTENTABLE Ubicada en lo alto de la colina, Casa Mirador de Casas del Bosque, es un proyecto cien por ciento autosustentable del reconocido arquitecto Matías Zegers que se basó en tres principios fundamentales: generación de energía fotovoltaica, sistemas de ventilación pasiva y climatización ecológica y reutilización de aguas.

86 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


C O S T A M A G A Z I N E . C L · 87


Ganando la categoría “Arquitectura y Paisaje” en el International Best Of Wine Tourism 2019 de Great Wine Capitals, el inmueble se emplaza en el lugar más emblemático de la viña, donde se encuentra su centenario Espino con una hermosa, acogedora y privilegiada vista al Valle de Casablanca. Una zona, donde los visitantes sienten absoluta tranquilidad para disfrutar de vinos junto a la destacada gastronomía del chef Álvaro Larraguibel, quien junto al enólogo Meinard Bloem y sommelier Lautaro Soto, han trabajado en conjunto para lograr un maridaje perfecto entre la gastronomía y vinos. Al interior, Casa Mirador cuenta con una imperdible cocina y comedor, con una capacidad para veinte personas, y una mesa de seis metros de una sola pieza de ciprés, diseñada especialmente para el lugar, la cual se basa en maderas rescatadas; posee asimismo, un quincho y una cava subterránea donde se alojan las mejores cien botellas de la viña, apilando de esta forma una colección de sensaciones unidas por una atmósfera de contemplación y tranquilidad, donde cada espacio sea una sorpresa para el visitante.

88 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


BIKE EXPERIENCE Esperando ansiosos que se reanude el enoturismo, ya se preparan algunas de las clásicas rutas que encantaron a cientos de visitantes al disfrutar del entorno y naturaleza de Casas del Bosque. Recorridos inmersos en los recónditos del viñedo sobre una bicicleta, como una experiencia para toda la familia. Entre ellas destacan… Ruta Principiante 4,8 KMS – 45 minutos. Esta ruta te llevará desde la bodega hacia uno de los lugares más emblemáticos de la viña, Tranque Los Olivos, rodeado de viñedos de Pinot Noir y donde podrás ver los gansos y patos.

Su restaurante Tanino fue elegido como una de las mejores gastronomías por la revista canadiense Wine Access. Más tarde, en 2013 y 2014, en Reino Unido la viña fue reconocida como “The Chilean Wine Producer of the Year” en el “Internacional Wine & Spirits Competition”.

Ruta Avanzada 6,6 KMS – 1 hora y 30 minutos. Esta ruta te llevará por el Tranque Los Olivos, para luego tomar un sendero y subir por las colinas hasta un punto donde disfrutarás una maravillosa vista sobre el tranque, luego recorrerás viñedos de Pinot Noir, Sauvignon Blanc para finalmente ascender hacia el lugar más significativo de Casas del Bosque, El Mirador.

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 89


|GASTRONOMÍA

90 · C O S T A M A G A Z I N E . C L


|GASTRONOMÍA

Muffins 100% chocolate

.

Ingredientes - 2 tazas de chocolate (yo usé chips 100% cacao, puedes usar el que prefieras) - 1/2 taza de agave o miel - 1/2 taza de granola a elección (o solo avena, o mix de avena con semillas y frutos secos) - 1/2 taza de almendras (u otro fruto seco).

Preparación 1. Derretir el chocolate al microondas o baño maría. 2. Agregar la miel o el agave y revolver bien hasta que quede todo totalmente mezclado. 3. Añadir las almendras picadas y la granola. Revolver bien de nuevo. 4. Pasar a moldes de muffins (ideal de silicona, sino poner papel mantequilla) y llevar al congelador por al menos 1 hora. 5. Desmoldar y ¡disfrutar!


Claudia Capelli, estudiante de nutrición viñamarina y licenciada en medicina, nos comparte estas deliciosas y saludables recetas. claucapelli.cl @claucapelli.alimentacion

93


HAMBRE EMOCIONAL

¿ANSIEDAD POR COMER?

| NUTRICIÓN

El concepto de Ansiedad relacionado a la comida se entiende como ese momento de "Hambre emocional" en que buscamos comer algo que nos satisfaga una emoción. Sí, una emoción, esas ganas de comer algo rico. No es "Hambre Físico" donde bajan los niveles de glucosa en la sangre y la hormona Ghrelina activa el apetito.

¿Cuántas veces has estado en esa situación de Ansiedad, juzgándote e intentando mantener el control evitando escuchar esta necesidad? Nos han enseñado a restringirnos con la comida y hemos estado toda la vida en la "cultura de la dieta".

Es importante tenerlo claro para entendernos y empoderarnos de nuestras emociones con la comida. Por supuesto sin juzgarnos, aceptando y observando. Una vez aclarado este aspecto, validaremos el Hambre Emocional o Ansiedad como una necesidad, tal como el Hambre Físico.

¿No sería mejor deleitarnos y calmar esa ansiedad con mejores decisiones?, ¿no sería ideal darnos placer y calma pero sin azúcares, grasas, sodio y aditivos que dañan mi cuerpo? Lamentablemente estos son los ingredientes que comúnmente buscamos en esos momentos de ansiedad ya que son los que más Dopamina y Serotonina nos entregan propiciando un alto detrimento a nuestros funciones orgánicas.

Tendemos a juzgarnos y a sentenciar esa sensación de “querer comer algo rico” para satisfacer una emoción. Pero ¿es malo esto?, ¿por qué satisfacer una emoción sería algo malo?, ¿deberíamos silenciar y anular nuestras necesidades emocionales entonces? ¡Jamás! El placer, el disfrute, el goce y el querer calmar esa Ansiedad es algo absolutamente necesario, y biológico. Las hormonas de la felicidad (Serotonina y Dopamina) están necesitando una subida y el Cortisol (principal hormona del estrés) esta necesitando una bajada.

Entonces, satisfacer tu hambre emocional o ansiedad ¡es bueno!, comer con placer ¡es bueno!, disfrutar tu comida ¡es bueno! Pero, si logramos manejar de forma consciente con qué disfrutaremos, entonces ¡mucho mejor!

Con esto quiero decir que nunca niegues y juzgues tus emociones. Disfruta siempre de la comida, esta debe ser una herramienta de placer y de aumento de tus "hormonas de la felicidad", pero: - Debes aprender a comer y disfrutar alimentos reales, funcionales y saludables. - La comida no puede ser tu único medio de satisfacción. ¡Conecta contigo! Disfruta permanentemente durante tu día. Intenta darte placer la mayor parte del tiempo. Aprecia las cosas simples como el aroma del café, una ducha caliente, el abrazo de un ser querido, un pasatiempo. Presta atención a todo detalle que suscita en ti lindas sensaciones. Te aseguro que teniendo tantas otras razones para elevar tus hormonas de la felicidad, la comida ni siquiera va a ser necesaria para calmar tus ansias. ¡Refúgiate en tu amor propio!

Por Lia Godoy @liagodoy_nutricionista Nutricionista e Instructora Mat Pilates


1.

Invierno HOLA!

3.

Viene la época de frío y debemos ayudar a nuestro cuerpo a estar fuerte por dentro para soportar la época del año con más alta carga viral. Suplementos vitamínicos, dieta balanceada y deporte son la clave. Te ayudamos con esta selección de vitaminas y suplementos que deberías tener presente para preparar tu sistema inmune.

2.

6.

4. 5. 7. 1. Spray Propoleo Menta Spring Life en Maicao $4.290 2. Caramelos propoleos en Maicao $1.290 3. Vitamina D $4.990 4. Vitamin Choice Vitamina C + Propóleo y Zin Tabletas sabor naranja 1.000 mg 20 $3.590 en Farmacias Cruz Verde 5. Geabionta Multivitamínico Triple Acción 30 comprimidos recubiertos $7.190 en Farmacias Cruz Verde 6. Tonico Floravital $15.000 7. Bion3 $9.990


| C H I L E H U E RTA

RI KITCHE PLATO AYURVÉDICO Por Michelle de Rurange · chilehuerta.cl

E

sta receta va honrando a nuestros maestros y amigos de ayurveda Jali y Pablo de @somos_india.

El Kitcheri es un plato ayurvédico que destaca por sus propiedades de fácil digestión, siendo utilizado siempre como plato principal dentro de los procesos de depuración del organismo.

PREPARACIÓN: Poner 1 cucharada de Ghee en una olla y esperar a que se derrita. Agregar a éste 1/2 cucharadita de semillas de comino y 1/2 cucharadita de semillas de cilantro (previamente machacadas). Luego, agregar 1 taza de poroto mung (que haya sido remojado por al menos 10 horas) y 1/4 taza de arroz basmati (este puede remojarse sólo por 1 hora). Sofreír todo, agregar sal rosada, cúrcuma, pimienta y agua hasta que quede toda la mezcla cubierta - aproximadamente 2 dedos por encima -, tapar y dejar cocinar a fuego bajo.

@chilehuerta


Horario: 09.00 - 21.00 HRS. Av.Blanca Estela 1927 Local 6 / Concón @stellamarkets

C O S T A M A G A Z I N E . C L · 97


Marcos Gallardo Pastore

Magister en Ciencias Marítimas y Navales Diplomado en Derecho del Mar y Marítimo

¿NUEVO CONFLICTO LIMÍTROFE MARÍTIMO CON ARGENTINA?

Chile, a través de su ordenamiento jurídico, incorporó los espacios marítimos concernientes al mar territorial, zona económica exclusiva (ZEE) y plataforma continental, pero, tiene pendiente concluir la tramitación de la PCE de la Región de Magallanes y la Antártica Chilena.

A

rgentina, con fidelidad a su constante histórica de reclamar y apropiarse de territorios a costa de Chile, ha dado amplia publicidad a su presentación a la Comisión de Límites de la Plataforma Continental, dependiente de la Convención del Mar, Jamaica, 1982. La cartografía presenta una situación que es discordante en la interpretación jurídica del Tratado de Paz y Amistad firmado con Chile, en 1984, y despliega hechos consumados, en lo relacionado a la plataforma continental extendida (PCE) al sureste del punto F, instituido en el art. 7 del tratado. Con ello, está presentando un claro desafío a nuestro país, orientado a generar las condiciones que le permitan apropiarse de los territorios marítimos ubicados al oriente del paralelo 67° 16’ W, ejerciendo una soberanía en dicha región que no le corresponde. Además, al establecer este meridiano como límite entre Chile y Argentina, resulta natural su proyección hasta el Polo Sur, generando antecedentes que sustentan su reclamación sobre los territorios antárticos ubicados al oriente de dicho meridiano. En síntesis, crea un nuevo límite de soberanía que, corriendo por el meridiano 67° 16’ W, se proyecta desde el punto F hasta el Polo Sur. Por cierto, esta hipótesis excede con creces lo establecido por ambos países en 1984. Aunque tales anhelos sobre la Antártica no tienen validez jurídica, porque el Tratado Antártico - del cual es parte - no acepta este tipo de reclamaciones, esta situación queda como un hito para el futuro.

98 · C O S T A M A G A Z I N E . C L

La conclusión de los trabajos científicos que se realizan en el área del Mar de la Zona Austral (Paso Drake), permitirá afinar la carta marina del lugar y asentar la soberanía de Chile sobre la ZEE que proviene de las Islas Diego Ramírez y se extiende más al sur del punto F. Chile se encuentra en proceso de preparar la documentación relacionada con su PCE y no hay luces acerca del cómo gestionará la situación de los espacios marítimos ubicados al sur del punto F. No obstante, resulta relevante salvaguardar los derechos que emanan de las Islas Diego Ramírez, por la proyección de su ZEE y la posible PCE. Esta tarea la tenemos pendiente desde el año 2009 y llama la atención que se haya optado por priorizar el estudio y la presentación del área de la Isla de Pascua y postergado a una segunda posición, lo referido a los territorios al sur del Cabo de Hornos y su consecuente impacto con todo el territorio austral. Aquello puede ser calificado de atraso, falta de interés, falta de recursos u otra forma. Mas, en mi opinión, responde a la carencia de una Política de Estado respecto del territorio austral y Antártica. Ocurre un fenómeno curioso: sabemos y decimos que es nuestro, pero, no tenemos la convicción para explorar, explotar y defenderlo. Esto puede ser una “verdad incómoda”, pero, es la única explicación para la tibia conducción histórica que Chile ha tenido respecto de sus límites con Argentina.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Edición Mayo 2021 by Costa Magazine - Issuu