PADRES ED 236

La

dulce familia de

La dulce familia de

Sabina y Coque

Sabina y Coque

Con dos hijos, Coque Ossio y Sabina de Szyszlo han convertido la creatividad en un sello familiar Mientras él lidera Le Coq y La Bonbonniere, ella dirige La Dulciteca, y este 2026 apuesta por mesas infantiles maximalistas, con múltiples colores y texturas

Con dos hijos, Coque Ossio y Sabina de Szyszlo han convertido la creatividad en un sello familiar. Mientras él lidera Le Coq y La Bonbonniere, ella dirige La Dulciteca, y este 2026 apuesta por mesas infantiles maximalistas, con múltiples colores y texturas

Restaurantes para almorzar en familia / Las loncheras de Ani Picasso / ¿Es realmente bueno tomar creatina? / ¿Pueden los gobiernos restringir las redes?

Restaurantes para almorzar en familia / Las loncheras de Ani Picasso / ¿Es realmente bueno tomar creatina? / ¿Pueden los gobiernos restringir las redes?

Sólida formación en valores católicos.

Desarrollo integral de la persona.

Excelencia académica y programa del Bachillerato Internacional.

Acompañamiento tutorial centrado en el desarrollo de cada estudiante.

Dos unacolegios,sola comunidad Dos solacolegios,una comunidad

Propuesta educativa bilingüe con inmersión temprana en inglés y tercer idioma: alemán o francés.

Campus de 60 hectáreas diseñado para un aprendizaje activo.

Admisión

2027 - 2028

Agenda una visita guiada.

CONTENIDO

06 Nutrición

¿Es realmente bueno tomar creatina?

08 Tecnología

Herramientas digitales para mejorar el aprendizaje de los niños

10 Ayudas para dormir

Rituales para poder descansar en las noches

12 Decoración

Nuevas tendencias para amoblar las habitaciones de los niños

24 Restaurantes

Espacios temáticos para que padres e hijos disfruten en familia

32 Tendencias Padres buscan escuelas que tengan paquetes educativos modernos y personalizados

42 Reportaje Pantallas ¿Pueden los gobiernos restringir las redes?

Nueva Carens

Para grandes familias

Back to school

Sabina de Szyszlo

La reconocida chef pastelera celebra el cumpleaños de su hija y muestra las tendencias para decorar mesas infantiles.

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Alos 30, 40 o 50 años, muchos padres descubren que recuperar energía requiere algo más que café. Entre el trabajo, las tareas escolares y el intento por mantener una rutina de ejercicio, surge una pregunta frecuente en consultas médicas y gimnasios: ¿vale la pena incorporar creatina?

Lejos de ser un producto exclusivo de fisicoculturistas, este compuesto forma parte natural del organismo. El hígado, los riñones y el páncreas sintetizan alrededor de un gramo al día. Además, se obtiene a través de carne y pescado. Su función principal consiste en suministrar energía rápida a los músculos durante esfuerzos intensos, como levantar pesas o realizar sprints cortos.

Cuando las reservas musculares aumentan mediante suplementación, varios estudios registran mejoras en fuerza y rendimiento. José Antonio, profesor de Salud y Desempeño Humano en la Universidad Nova Southeastern, afirma: “No hay ninguna razón convincente para no tomarlo”. Recomienda entre tres y cinco gramos diarios para la mayoría de adultos, cantidad que suele diluirse en agua o en el batido posterior al entrenamiento. Para quienes entrenan con mayor intensidad, las dosis pueden elevarse bajo supervisión profesional. En el caso de padres que acuden al gimnasio tres o cuatro veces por semana, la pauta estándar resulta suficiente.

DESPUÉS DE LOS 35: UN ALIADO POSIBLE

Con el paso del tiempo, la masa muscular tiende a disminuir y la producción natural se reduce. En adultos mayores de 35 años, la suplementación puede convertirse en un apoyo estratégico para conservar fuerza y funcionalidad,

especialmente si se combina con ejercicio de resistencia.

Las mujeres merecen atención especial. Jo Woodhurst, directora de nutrición en Ancient + Brave, explica que ellas suelen presentar reservas musculares más bajas, influenciadas por menor masa corporal y cambios hormonales. Esa diferencia puede traducirse en mayor sensibilidad a la suplementación.

También los vegetarianos y veganos encuentran en la creatina una alternativa útil, ya que su dieta aporta cantidades limitadas del compuesto.

¿TODOS LA NECESITAN?

La respuesta depende del estilo de vida. Sergej Ostojic, profesor de Nutrición en la Universidad de Novi Sad, señala que una persona que consume suficiente proteína animal y mantiene actividad moderada probablemente cubra sus requerimientos básicos. En ese escenario, el suplemento ofrece beneficios adicionales principalmente cuando existe entrenamiento constante.

En términos de seguridad, la creatina cuenta con respaldo amplio. Algunas personas pueden experimentar retención de líquidos o malestar digestivo con dosis elevadas. Las ganancias iniciales también pueden estabilizarse con el tiempo. Mientras ciertos especialistas proponen ciclos de uso, otros prefieren una ingesta estable diaria.

MÁS CONCENTRACIÓN, ¿REALIDAD O PROMESA?

Además del músculo, el interés actual incluye la mente. Investigaciones preliminares sugieren posibles mejoras en

memoria a corto plazo y concentración, sobre todo en personas con niveles bajos o con falta de sueño. El campo aún requiere mayor evidencia.

Terry McMorris, profesor emérito de la Universidad de Chichester, considera que existe potencial en áreas como el deterioro cognitivo, aunque insiste en que se necesitan más estudios para definir dosis y perfiles adecuados.

UNA DECISIÓN QUE SE CONVERSA

La pregunta central no gira en torno al rendimiento extremo, sino al bienestar cotidiano. ¿Permite llegar con más energía al final del día?

“SIN MOVIMIENTO, EL SUPLEMENTO PIERDE EFECTO”.

¿Facilita sostener una rutina de entrenamiento que protege la salud cardiovascular y ósea? Para muchos padres activos, la respuesta puede ser afirmativa cuando se integra a hábitos consistentes.

La nutricionista Rhian Stephenson, fundadora de Artah Nutrition, recuerda que sus efectos aparecen en conjunto con ejercicio regular. Sin movimiento, el suplemento pierde sentido. Antes de incorporarlo, conviene consultar con un profesional de salud, especialmente ante antecedentes renales u otras condiciones médicas. La creatina no reemplaza una alimentación equilibrada ni sustituye horas de descanso, aunque puede convertirse en un apoyo práctico dentro de un estilo de vida activo.

La etapa escolar se ha reconfigurado. En ese sentido, la ola tecnológica ha venido brindando soluciones pensadas para niños de todas las edades, como lo vemos en varias partes del mundo y en nuestro país. Por ejemplo, hoy por hoy, algunos colegios peruanos usan diversas tecnologías para mejorar su enseñanza. Entre ellas figuran plataformas como Scratch, kits de robótica y los MakerSpace.

Sobre Scratch: se trata de un motor de videojuegos. Esta plataforma se volvió famosa en el Reino Unido a través de los ‘Code Clubs’ (red global de clubes de programación extraescolar para niños entre 9 y 13 años). La función de Scratch es sencilla: que un menor aprenda a programar sin escribir códigos computacionales complicados. Para ello se vale de un lenguaje de programación visual. En otras palabras, en lugar de teclear códigos, los niños programan con bloques tipo rompecabezas. La idea de Scratch es que los niños creen sus propios juegos.

ROBÓTICA PARA NIÑOS

Respecto a los kits de robótica, estos pueden ser categorizados de acuerdo a la edad o por niveles de dificultad, dependiendo de cada niño. Por ejemplo, el lenguaje Scratch estaría pensado sobre todo para chicos de entre 5 y 7 años, quienes aprenden secuencias lógicas a través del juego.

En cambio, para los menores de entre 7 y 10 años lo recomendable es el Makeblock mBot Neo. Se trata de un robot educativo e inteligente, ideal para aprender codificación Python y

robótica. Cuenta con sensores avanzados, wifi integrado y pantalla LCD, y es fácil de armar.

educativo integral diseñado para enseñar programación, electrónica y robótica desde cero.

La incursión en la robótica real es recomendable para niños de entre 10 a 12 años. En este periodo, el menor podría usar el Sphero BOLT, una esfera robótica educativa programable diseñada para aprender codificación, robótica y STEM (ciencia, tecnología, ingeniería y matemática) a través del juego. Desde este se programa con dibujos, bloques Scratch y JavaScript.

Por otra parte, el Arduino Educational Strater Kit es un paquete

Por último, los MakerSpace, más que una tecnología en sí, son espacios físicos implementados en las escuelas. La idea es que sean áreas donde los alumnos tengan a su disposición una serie de herramientas manuales y digitales, como impresoras 3D, dispositivos de realidad aumentada, pizarras interactivas, drones o los mismos equipos de robótica antes mencionados. La consigna es que los estudiantes aprendan haciendo: programar, diseñar, prototipar y resolver

Los niños tienen ahora la posibilidad de crear o programar sus propios juegos.

problemas reales en equipo. Aprende a tu estilo

LOS

COLEGIOS

CUENTAN CON MAKERSPACES, AMBIENTES DONDE LOS ALUMNOS DISPONEN DE IMPRESORAS 3D, PIZARRAS INTERACTIVAS Y KITS DE ROBÓTICA”.

El aprendizaje adaptativo está dando la hora, y una de sus plataformas estrella es Khan Academy. Creada en 2008, ofrece lecciones en video, ejercicios prácticos y seguimiento de progreso en materias como Matemáticas (desde inicial hasta nivel universitario), ciencias (Biología, Física, Química), programación básica, economía y finanzas, historia y arte, lectorescritura temprana (para niños pequeños).

analiza y la inteligencia artificial decide qué enseñar después al estudiante de turno. Cabe destacar que la aplicación contiene más de doce mil ejercicios interactivos, animaciones educativas, entre otras cualidades.

Por otro lado, Creta Class es una app educativa de matemáticas para niños pequeños (de entre 3 y 8 años). Lo diferente es que no se trata de cursos online ni de un colegio virtual: es un sistema de aprendizaje guiado a manera de juego.

Otra app llamativa es ClassDojo. No enseña materias como tal, sino que su función es crear conexión entre el maestro, el alumno y los padres, y de esta manera mejorar los hábitos estudiantiles del menor. Es decir, es una app de inteligencia conductual que permite registrar habilidades y comportamientos, compartir fotos y videos de proyectos, generar comunicación continua entre la escuela y el núcleo familiar.

Sphere BOLT, pelota de robótica avanzada para desarrollar habilidades de pensamiento computacional.

SCRATCH: programa a través de rompecabezas, sin códigos complicados.

Se realizan ejercicios interactivos (tipo puzzles y mini-juegos). Los niños cumplen con estas pruebas en un lapso de entre diez a quince minutos diarios. Una vez registradas las respuestas, la app las

Como vemos, la escuela de nuestros días –no solo del futuro– está orientada no solo a transmitir conocimientos, sino a edificar experiencias significativas que a preparen a los niños para un mundo cada vez más digital, colaborativo y globalizado.

Aquí, una selección de rituales nocturnos –inspirados en lujos accesibles– que ayudan a relajar cuerpo y mente sin complicaciones. Pequeños gestos que transforman el caos diario en descanso real.

AROMAS QUE INDUCEN AL SUEÑO

El olfato es uno de los atajos más directos hacia la relajación. Ingredientes como la lavanda han demostrado ayudar a reducir la frecuencia cardíaca y promover estados de calma, preparando el cuerpo para dormir.

INFUSIONES QUE PREPARAN EL CUERPO

Las infusiones nocturnas funcionan como una transición suave entre la actividad y el descanso. Ingredientes como la manzanilla y la flor de tilo son conocidos por sus propiedades calmantes.

BAÑO Y RELAJACIÓN PROFUNDA

Cuando el cuerpo está agotado, pero la mente activa, el baño puede convertirse en el ritual más poderoso. El calor ayuda a relajar músculos y a enviar señales de descanso al sistema nervioso.

PIGLET IN BED

WALLOW UNTAMED MOSS

Si prefieres una experiencia ambiental, la vela Wallow Untamed Moss de Piglet In Bed transforma el dormitorio en un refugio con notas de lavanda y bosque húmedo. Precio: US$42

UN EXTRA DE CUIDADO PERSONAL

Para quienes necesitan un último gesto antes de dormir, existen opciones que combinan bienestar y autocuidado. Dormir bien no es un lujo: es una necesidad estratégica. Para quienes sostienen un hogar, trabajan, cuidan y organizan, el descanso es también una forma de amor propio.

No se trata de sumar más tareas al día, sino de crear un pequeño ritual que marque el cierre. Elige uno o combínalos y notarás cómo el descanso se convierte en tu superpoder secreto.

BAMFORD

THIS WORKS OWN TIME

Una opción sofisticada es Own Time, de This Works, un perfume funcional con notas de pimienta rosa, cardamomo y sándalo, enriquecido con linalool de lavanda. Su creadora, Anna Persaud, recomienda aplicarlo desde las 6 de la tarde y repetir antes de apagar la luz, vaporizándolo por encima del cuerpo para que el aroma caiga suavemente.

Precio: US$ 95

B SILENT DIFFUSER

Otra alternativa es el difusor

B Silent de Bamford, que combina lavanda, incienso y mejorana para liberar tensiones acumuladas.

Precio: US$83

MISSION

SLEEP TEA

El té Sleep de Mission mezcla chamomilla, canela, escaramujo y tilo para reducir la ansiedad acumulada del día.

Precio: US$18

INORA WAS IT ALL A DREAM? NIGHT DROPS

Las gotas nocturnas Was It All A Dream? de Inora, de efecto mentolado y refrescante, prometen acelerar la conciliación del sueño. Según pruebas de la marca, el 88% de quienes las utilizaron se durmieron más rápido.

Precio: US$83

DREEM DISTILLERY THE Z’S BATH SALTS

Las sales The Z’s de Dreem Distillery, formuladas con magnesio y CBD, están diseñadas para aliviar tensión física y promover desconexión mental. Un baño tibio, luces bajas y silencio pueden marcar la diferencia entre una noche fragmentada y un descanso reparador.

Precio: US$65

REOME

HYDRA-PLASMA VEIL MASK

Para un momento de pausa consciente, la máscara HydraPlasma Veil de Reome, elaborada en biocelulosa con extractos de algas, pino y chamomilla, hidrata y calma la piel en 20 minutos.

Precio: US$116

un cuarto

E“LAS MENTES JÓVENES SE

BENEFICIAN

ENORMEMENTE DEL USO DEL COLOR,

LA INVENCIÓN Y LA ALEGRÍA”, SEÑALA ANNIE SLOAN.

l dormitorio infantil cumple múltiples funciones: descanso, juego, estudio y refugio personal. Diseñarlo implica pensar más allá de la estética. La distribución, el almacenamiento y la elección de materiales determinan si el espacio acompañará a un niño durante años o quedará obsoleto en poco tiempo. El buen diseño anticipa crecimiento, intereses cambiantes y nuevas rutinas. En metros reducidos, las camas altas a medida liberan superficie útil. La diseñadora británica Kit Kemp propone estructuras intervenidas con ilustración mural que convierten la carpintería en escenario narrativo. Bajo la cama pueden integrarse cajones profundos, escritorios o módulos cerrados para juguetes. El almacenamiento vertical resulta clave. Estanterías hasta el techo, armarios empotrados y contenedores etiquetados permiten mantener orden sin sacrificar estilo. Thomas Richter, del estudio White Arrow, recomienda combinar piezas personalizadas con muebles versátiles y mantener los

objetos pequeños dentro de cajas o frascos para reducir ruido visual.

COLOR CON INTENCIÓN

El color influye en el estado de ánimo y en la percepción del espacio. El amarillo Golden Square™ n.º 131, de Mylands, aporta calidez y funciona como pared focal o acento en carpinterías. En habitaciones con poca luz natural, un techo blanco junto a paredes en gris pálido potencia luminosidad y amplitud.

Las paletas neutras facilitan actualizaciones sin reemplazar mobiliario costoso. Camas, cómodas y escritorios en madera clara, gris o blanco resisten tendencias pasajeras. Los cambios pueden concentrarse en textiles, lámparas o accesorios.

En espacios amplios o compartidos, los colores primarios generan impacto visual y delimitan zonas. Una pared de galería con dibujos y proyectos escolares introduce identidad propia y dinamismo.

PAREDES QUE CONSTRUYEN NARRATIVA

El papel pintado encuentra lugar en dormitorios infantiles cuando se elige con proyección a largo plazo. El modelo L’Envol de Manuel Canovas, con globos aerostáticos, ofrece carácter lúdico sin perder sofisticación. Para un enfoque gráfico, el diseño Feather de Serena & Lily aporta un patrón que admite cambios de mobiliario. Los murales de gran formato transforman la habitación en paisaje inmersivo. Mapas, selvas o escenas históricas estimulan curiosidad y sirven como punto de partida para definir la paleta general.

Paletas neutras y fáciles de adaptar a cada etapa de crecimiento.

ESPACIOS QUE EVOLUCIONAN

A medida que crecen, las necesidades cambian. Incorporar un escritorio bien iluminado y almacenamiento adicional resulta esencial en la etapa escolar. Estanterías abiertas y armarios empotrados liberan superficie para estudiar y reunirse con amigos. Los esquemas monocromáticos en blanco y negro ofrecen base elegante y atemporal. Acentos en rojo, verde o mostaza introducen energía sin comprometer coherencia. Para quienes prefieren serenidad, un esquema completamente blanco transmite orden y claridad.

Diseñar su mundo implica tomar decisiones estratégicas: invertir en piezas duraderas, planificar guardado eficiente y elegir colores con propósito. Con estos criterios, el dormitorio infantil deja de ser un espacio temporal y se convierte en un entorno preparado para crecer junto a quien lo habita.

Colores primarios dan energía en cuartos amplios o compartidos.

Su experiencia como madre inspira a Ana María a crear loncheras prácticas que siempre regresan vacías.

Las mamás muchas veces nos quedamos sin ideas de qué mandar a nuestros hijos en la lonchera: tienen que ser alimentos nutritivos, fáciles de preparar en la mañana, pero sobre todo tienen que ser algo que sepamos que les guste. Porque si no, ¡nos regresan la lonchera intacta! Para no quedarnos con la mente en blanco en las mañanas, lo mejor es hacer una lista con varias posibilidades. Aquí les comparto una que yo hice para mis hijos:

- Sanguchitos: de pollo, de huevo con tocino/jamón, triples, jamón y queso, aceitunas y queso crema.

- Wraps: tortilla de trigo o de maíz, trozos de carne o pollo a la plancha, lechuga, tomate, pimientos salteados, palta, etc.

- Verduras, palitos de yuca con hummus o guacamole.

- Atún con mayonesa y cebolla picada con galletas de soda.

- Solterito de queso fresco y choclo.

- Queso edam en cuadritos.

- Rollitos de jamón de pavo.

- Mix de frutos secos: almendras, cashews, pecanas, pasas, dátiles, etc.

- Aceitunas.

- Canchita.

- Trigo atómico.

- Yogurt natural con granola y miel.

- Galletas y queques hechos en casa.

¡Estas galletas de avena y pasas no tienen harina de trigo ni azúcar y son deliciosas!

Siempre las hago para los niños, pero tienen un éxito increíble también con los adultos.

Son perfectas para la lonchera.

Llevan solo cuatro ingredientes:

- 1 plátano maduro (para que esté dulce).

- 1 huevo.

- 1 taza de avena (la que tengas).

- 1/2 taza de pasas (mejor si son pasas chiquitas).

Aplastas el plátano con un tenedor, le agregas el huevo y lo mezclas bien. Le agregas la avena y las pasas.

Con una cuchara, formas círculos en una bandeja de horno cubierta con papel manteca. Lo llevas al horno a 180 grados por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Salen 12 galletas, incluso para compartir.

Lower School - 1°grado a 5° grado La Molina Upper School - 6° grado a 11°

ADMISIÓN Y TRASLADOS 2026 / 2027

ADMISIÓN Y TRASLADOS 2026 / 2027

No es un nido tradicional, es un Early Years con visión de futuro.

Toddlers Nursery 2 años 3 años

Desarrollo de pensamiento crítico y creativo

A través del juego, del descubrimiento, la exploración y la indagación.

Sólida base académica.

Práctica de

Plurilingüismo y Currículo Internacional

De wraps a galletas de avena, convirtió el reto diario en ideas simples, nutritivas y con sabor a casa.

maduro, huevo, avena y pasas: una mezcla simple que se convierte en 12 porciones para compartir.

16

Entorno Seguro y Cálido

Bienestar emocional.

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Docentes con calidez humana y calidad pedagógica.

La pastelera viral de Lima, famosa por sus tortas que arrasan en redes sociales, llega con nuevas propuestas para este año: mesas de dulces infantiles que combinan colores, texturas y sabores innovadores, pensados para sorprender a niños y adultos

“ME GUSTA MEZCLAR

PATRONES Y TEXTURAS. LAS ALTURAS DAN MOVIMIENTO Y HACEN QUE CADA DULCE TENGA PROTAGONISMO”.

más honesta y la primera en disfrutar –con entusiasmo– de las nuevas creaciones.

Parte de la propuesta maximalista de Sabina son los juegos inflables, que son pura diversión para los niños.

Los chefs Sabina de Szyszlo y Coque Ossio comparten un hogar donde cada rincón refleja su pasión por la gastronomía y la familia. Lorenzo y Matilda, sus hijos pequeños, son protagonistas en este universo familiar; no son solo la razón de ser de sus días,

sino también los primeros comensales de cada prueba y creación: cada dulce, cada bocadito y cada experimento culinario encuentran en ellos la aprobación más sincera.

Coque Ossio aporta a la familia y al hogar su experiencia consolidada en la

gastronomía profesional. Hijo de Marissa Guiulfo, pionera del catering en el Perú, Coque heredó la pasión por servir y crear experiencias culinarias memorables. Su carrera incluye la dirección de restaurantes como La Bonbonniere, La Plazita y Franklin, en el Parque Roosevelt, que han consolidado su reputación en Lima. Sabina de Szyszlo, por su parte, desde el inicio de su carrera demostró sensibilidad artística heredada de su abuelo, el pintor Fernando de Szyszlo, que se traduce en la precisión, el detalle y la estética de sus creaciones. Junto a Coque, quien aporta una sólida formación culinaria y dirección profesional en sus restaurantes, han logrado un equilibrio que combina el rigor de la gastronomía con la ternura y la diversión de la vida familiar. Los cumpleaños de Lorenzo y Matilda se han convertido en ocasiones donde desplegar su talento creativo, experimentando con texturas, sabores y presentaciones, y asegurándose de que cada celebración sea memorable para los niños y acogedora para los adultos.

Cada celebración en casa se convierte en un laboratorio de sabores: desde el carrot cake hasta tartas de frambuesa, cada detalle es pensado para sorprender a Lorenzo y Matilda. La experiencia no solo se centra en el sabor: la disposición de los dulces, la elección de colores y la incorporación de elementos visuales crean un entorno lúdico que invita a la exploración y al juego.

Esta combinación de talento profesional y amor familiar hace que la cocina sea un espacio vivo y educativo, donde los niños aprenden a reconocer ingredientes, sabores y texturas mientras disfrutan de momentos compartidos con sus padres. La repostería se convierte así en una extensión de la crianza: creativa, divertida y llena de sentido.

Con los años, Sabina se convirtió en referente de la pastelería limeña con su proyecto La Dulciteca. Sus primeras creaciones se centraron en tortas decoradas, y pronto su estilo se volvió distintivo por la combinación de originalidad,

detalle artesanal y estética impecable. En el hogar, Sabina transforma cada celebración familiar en una experiencia sensorial: desde cumpleaños hasta meriendas especiales, sus hijos siempre disfrutan de las primeras versiones de sus experimentos culinarios.

TENDENCIAS 2026: CREATIVIDAD Y MAXIMALISMO

Este año, los cumpleaños infantiles prometen ser experiencias multisensoriales, donde las mesas de dulces dejan de ser solo un complemento y se convierten en protagonistas de la fiesta. Sabina de Szyszlo, chef pastelera y fundadora de La Dulciteca, explica que los cumpleaños suelen ser muy temáticos, y la tendencia está marcada por el gusto de los niños y los personajes de moda: “Los padres suelen darle la elección del tema a sus hijos, ya que es un día para ellos. El reto está en lograr un buen resultado utilizando el tema elegido por el niño sin perder la elegancia y el buen gusto”.

Las creaciones de Sabina se inspiran en fantasía y colores llamativos que endulzan la vista de los más chicos.

“CUANDO LOS PADRES CONFÍAN, MÁS SORPRENDENTE

ES EL RESULTADO FINAL”.

Colores, estilos y patrones son clave para crear impacto visual. Para Sabina, hay tres grandes opciones: paletas pastel que aportan delicadeza, colores vivos que generan energía y emoción, y opciones monocromáticas que permiten jugar con patterns y texturas sin perder armonía. “A mí me gusta más la tendencia maximalista, ya que te permite crear más. Me gusta mucho mezclar patrones y utilizar muchas texturas en los dulces a la hora de trabajarlos”, comenta.

Una mesa llena de detalles dulces que hacen mágica la celebración, como brownies, trufas y minidelicias para consentir a los más pequeños.

Nada estuvo puesto al azar: cada recipiente que guardaba los bocaditos evocaba las formas de un jardín mágico.

El objetivo principal es generar la alegría de los niños a través de cada detalle.

Coque aprende de Matilda a asombrarse por las pequeñas maravillas creadas por Sabina.

La mesa de dulces fue una escenografía: texturas y colores que invitaban a mirar dos veces antes de dar el primer bocado.

Desde las frambuesas hasta las trufas decoradas como pequeñas criaturas del bosque, cada elemento construye una historia.

Las alturas y las texturas dan movimiento y vida a la mesa. Desde torres de cupcakes hasta minitartas y manás distribuidos estratégicamente, cada dulce se convierte en un elemento de la composición. “Las alturas permiten dar movimiento a la composición de la mesa. En cuanto a las texturas, también tienen un rol importante: a más texturas utilizadas en las piezas de dulces, se siente más el detalle y el trabajo”, explica. Los pequeños detalles marcan la diferencia. Flores de masa elástica, minifiguras de personajes, o un delicado delineado hecho a mano, pueden transformar un postre común en un objeto digno de admiración. “Personalmente, me gusta mucho trabajar a mano, siento que se ve mucho el detalle y la dedicación puesta en cada dulce”, agrega Sabina.

BOCADITOS PARA TODOS LOS GUSTOS: INNOVACIÓN Y ELEGANCIA

En La Dulciteca, Sabina combina lo clásico con propuestas novedosas. Alfajores,

“PARA MÍ, NO SE TRATA SOLO DE DULCES, SINO DE CREAR UN UNIVERSO QUE DESPIERTE LA IMAGINACIÓN”.

bolitas de manjar, manás y merenguitos conviven con mini New York cheesecakes, minimilhojas de manjar y crema pastelera, miniprofiteroles con crema de caramelo, minipies de limón y minitartaletas de frutos rojos. Uno de los favoritos de todos los tiempos es el “barquito de Nutella”, una tartita ovalada con un generoso relleno de dulce de avellanas. Cada bocadito tiene un propósito: sorprender, deleitar y encantar. Los cakepops, hechos de brownie cubierto de chocolate, son especialmente versátiles y se adaptan a cualquier temática, mientras que las galletas pintadas a mano permiten personalizar cada fiesta con el nivel de detalle que el cliente desee. Las torres de macarons, por su parte, aportan altura, color y sofisticación, encantando tanto a niños como a adultos.

TEMÁTICAS QUE COBRAN VIDA

SABORES QUE REINVENTAN LO CLÁSICO

En 2026, los sabores de las mesas de dulces se adaptan a los gustos infantiles y buscan sorprender. “Nos piden mucho el carrot cake con manjar, y últimamente la favorita de los niños es la de arándanos y limón con manjar. Mi hijo siempre me la pide por su cumpleaños y tiene mucho éxito entre sus amigos”, comenta Sabina.

La combinación de sabores y la atención al detalle garantizan que los niños se diviertan mientras disfrutan de cada bocado, logrando que la experiencia sea memorable y, al mismo tiempo, deliciosa.

Los dulces temáticos generan curiosidad y emoción: “A los niños les gusta mucho comer los dulces temáticos. Les genera

La creatividad de Sabina se expresa en cada detalle de la mesa. Para una celebración reciente con temática “Fantasía en el jardín”, los postres se transformaron en un pequeño bosque encantado: hongos con puertas diminutas para duendecillos, animales como caracoles, sapitos y escarabajos de colores, mariposas, flores y frutas hechas con masa elástica. Cada pieza contaba una historia, invitando a los niños a explorar y descubrir sorpresas mientras degustaban los dulces. La torta sigue siendo la estrella de la celebración, diseñada especialmente para reflejar la esencia del evento. “Disfruto creando diseños únicos y exclusivos para cada cliente. Cada torta es una obra de arte, pensada para captar la esencia del evento y para que los invitados disfruten del sabor y de su increíble estética”, señala Sabina. Para completar la composición, la chef suele incorporar flores naturales, que aportan frescura y un toque final sensorial, convirtiendo la mesa en un verdadero espectáculo visual.

mucha curiosidad ver a su personaje favorito en un dulce”, explica la chef.

PLANIFICACIÓN SIN ESTRÉS: EL SECRETO PARA UNA MESA PERFECTA Una mesa de dulces impactante requiere organización. Sabina recomienda planificar con un mínimo de dos semanas de anticipación, dependiendo del tamaño de la celebración. Además, enfatiza la importancia de confiar plenamente en el proveedor: “En mi experiencia, mientras más confías en el proveedor que eliges, más fluye la planificación y más sorprendente es el resultado final”. Esta confianza permite que la creatividad del pastelero se exprese libremente, garantizando mesas personalizadas, llenas de detalles y con un equilibrio perfecto entre estética, sabor y diversión para los niños.

LA MARIPOSARIO

Al final de la Av. La Mar, en Miraflores, La Mariposario es de esos sitios que no se explican fácil, porque no es solo restaurante o un bar. Es una experiencia diferente: un moderno edificio que hospeda un mariposario vivo con cientos de mariposas volando entre plantas, luz natural y varios niveles, y que al mismo tiempo propone una cocina con fuerte guiño a la Amazonía y al producto orgánico. Más de la mitad de lo que usan viene de su propio huerto en Pachacámac, así que hay discurso, pero también coherencia en el producto final. En el primer piso encuentras el salón principal con una cocina de autor que juega con producto peruano desde un enfoque contemporáneo, y arriba, un rooftop con coctelería creativa inspirada en la biodiversidad del país. Pero además es un gran plan para ir con niños: el mariposario convierte el plan en una experiencia divertida y sensorial, donde pueden ver de cerca las especies, entender el ciclo de vida y moverse en un entorno natural controlado mientras se almuerza y se pasa un gran momento. Es de esos lugares donde todos la pasan bien, sin que nadie sienta que está “acompañando” al otro.

Un restaurante temático que convierte la comida en show: selva africana, animales animatrónicos y diversión asegurada para los más chicos.

KILIMANJARO

“LA PROPUESTA GASTRONÓMICA DE KILIMANJARO ES MÁS BIEN SENCILLA, CLÁSICA, FAMILIAR, SIN DEMASIADAS PRETENSIONES”.

En Surco encontramos Kilimanjaro, sobre la misma Av. Primavera. Kilimanjaro es de esos restaurantes que buscan tener una cocina fácil, para todo el mundo, y al mismo tiempo entretener. Es un espacio temático ambientado como una especie de selva africana, con animales animatrónicos, sonidos de jungla y una puesta en escena que busca que la experiencia sea más show que comida. La decoración es intensa, casi parque temático, y todo está pensado para que entres y sientas que saliste un rato de Lima.

COMIXS

Mariposas vivas forman parte del atractivo temático del restaurante para padres y niños.

La propuesta gastronómica es más bien sencilla, clásica, familiar, sin demasiadas pretensiones. Aquí el foco no está en la técnica ni en el producto, sino en la experiencia, sobre todo si vas con niños o en plan cumpleaños. Es un lugar donde los chicos se entretienen mirando los animales “cobrar vida”, mientras los grandes acompañan con algo de la carta. Más que ir a comer increíble, vas a pasarla bien.

Comixs, en Benavides, como da a entender su nombre, es un restaurante donde todo gira en torno a los clasicos cómics y superhéroes. El protagonismo es el universo visual del espacio. Paredes cargadas de color, figuras, referencias pop y una estética que convierte la mesa en parte del juego. La carta es directa y simple, hamburguesas, alitas, cosas para compartir, sabores conocidos que funcionan en clave casual y relajada. Y por eso mismo es un buen plan con niños. Porque no es un restaurante donde les pides que se queden quietos y en silencio, sino uno donde pueden mirar, señalar, entusiasmarse con los personajes y sentir que están dentro de una historieta gigante. Es fácil, divertido y cero protocolar. Los chicos se entretienen, disfrutan de todo y todos felices.

Hamburguesas y clásicos casuales en un universo de cómics y superhéroes. Color, diversión y cero protocolo para ir con niños.

LA QUERENCIA

La Querencia es un full day plan con esa sensacion de campo y manos de tierra. Está en la zona de Lurín, con una vibra de fundo activo donde los animales no son decoración, sino parte de la experiencia. Vacas, terneros, caballos, gallinas, huertos y talleres que conectan a los chicos con algo cada vez más raro en la ciudad: naturaleza real, sin pantallas. La idea no es ir a sentarte dos horas y volver, sino pasar el día, caminar, aprender y ensuciarse un poco con felicidad rural.

La comida acompaña, sencilla y familiar, con opciones clásicas como pollo a la brasa, que funcionan para grandes y chicos, o algunas opciones más del mismo estilo. Es el plan perfecto para ir con niños, porque pueden montar caballo, dar biberón a un ternero, correr por los jardines y aprender de la naturaleza con cosas tan simples como que de dónde viene la leche o cómo crece y cuidar una planta. Es campo, aprendizaje fácil y un día entero bien invertido, todo en uno.

EN MEDIO DEL CAMPO

En Pachacámac, lejos del ruido y con esa sensacion especial de salir de Lima, En Medio del Campo es exactamente lo que su nombre promete: un restaurante campestre donde el plan no es solo sentarse a almorzar, sino pasar el día. Es amplio, abierto, relajado, con ese espíritu dominguero que invita a ir sin prisa. La carta es fácil y familiar, platos generosos, sabores ya conocidos por todos y la comida que funciona para grupos grandes o para compartir sin demasiadas vueltas. Pero donde realmente cobra sentido es cuando vas con niños. Aquí pueden correr y jugar en una infinidad de inflables, que son los protagonistas del lugar. Además, tienen la opción de subirse a diferentes juegos mientras los adultos acompañan jugando o viendo todo de cerca. Es un espacio pensado para que todos estén cómodos: campo, aire libre y cero estrés. Más que restaurante, es plan completo.

Full day rural con animales, huertos y talleres. Campo real, aprendizaje y diversión para grandes y chicos.

Espacio creativo infantil que transforma restaurantes en experiencias artísticas: juego libre, pintura y mucha imaginación.

EL ATELIER DE CAMI

El Atelier de Cami es de esos proyectos que tienen claro que la infancia no necesita pantallas, sino texturas, colores y libertad. Es un espacio creativo donde los niños juegan sin estructura rígida, pintan, experimentan, mezclan y exploran desde la curiosidad. No es guardería ni tampoco es un show. Es juego real, de ese que ensucia las manos y despierta la imaginación. La propuesta es clarísima: darles un entorno seguro donde puedan crear y ser felices. Además, lo más interesante es que no se queda en un solo lugar. El Atelier de Cami está presente en diferentes restaurantes, como Isidro, Cabos, 500 Grados, La Cuadra de Salvador, Popurrí, Wingman y varios más, convirtiéndose en un gran complemento para planes

“LA QUERENCIA, ES UN FULL DAY PLAN CON ESA SENSACIÓN DE CAMPO Y MANOS DE TIERRA”.

familiares. Mientras los adultos comen tranquilos, conversan y relajan, los chicos están creando, pintando o inventando su propio mundo a solo unos metros. Es el equilibrio perfecto entre gastronomía y familia: todos la pasan bien, cada uno en su ritmo. ¡Muy recomendado! Encuentra la lista completa en su Instagram y escoge el restaurante que más te guste, según el antojo del día.

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Educación con pantallas o dar más importancia a aprender con libros? Ese parece el dilema educacional de nuestra era. Y no es para menos. Según Oxford Learning, la lectura digital dificulta el proceso de comprender y retener información. Esto se debería a una sobrecarga cognitiva: las pantallas fomentan la multitarea, lo que podría alterar una cognición profunda. Los libros físicos, en cambio, gracias a ciertas acciones (como pasar de página y ubicar un texto), estimulan la memoria y facilitan el recuerdo de información.

Los padres están al tanto de tendencias de este tipo. Ellos mismos

Hoy en día, las familias buscan escuelas cuyacurrícula incluya un paquete de tendencias que combine hábitos saludables y aprendizaje personalizado.

aprendieron de manera tradicional. Por eso ellos buscan alternativas educativas que no den mucha prioridad a lo tecnológico. En 2017, Suecia –uno de los países con mayor uso de internet en Europa– implementó una estrategia de digitalización para sus escuelas. Ese fulgor digital ha

ganado cuestionamientos, debido a que los niños suecos podían scrollear, pero no sabían cortar con tijeras. Hoy por hoy, el gobierno del país nórdico pretende prohibir el uso de pantallas en las aulas, y esa norma parece esparcirse lentamente por el resto del globo.

COLEGIOS VILLA CARITAS Y SAN PEDRO

La formación en virtudes constituye un componente central de la educación escolar. En un contexto marcado por la inmediatez y la ausencia de referentes que brinden coherencia y trascendencia, los colegios están llamados a ir más allá de la transmisión de conocimientos y a formar personas íntegras, con criterio y sentido de responsabilidad. Los colegios Villa Caritas y San Pedro ofrecen una educación católica que forma personas protagonistas de su vida y capaces de ser su mejor versión para contribuir a mejorar el mundo. Sus alumnos se acercan a la realidad con espíritu crítico, en una búsqueda constante de la verdad.

En ese sentido, una de las corrientes fuertes en la vida educativa es el Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP). Desde Educación Inicial, los estudiantes investigan, hacen trabajo de campo y aprenden a colaborar en equipo. La idea es fomentar la comunicación y alejar a los niños de la

pantalla. En esta línea, existe una editorial peruana que desarrolla materiales sensoriales para el ingreso a la lectoescritura y textos que refuerzan la autoestima. Esto es importante: si en el pasado una de las clásicas oraciones del libro de aprendizaje era el “yo amo a mamá”, ahora los niños parecen aprender con frases tipo “yo me quiero”, para mejorar su autoestima. En paralelo, crece el interés

EL APRENDIZAJE

ABP PERMITE QUE EL ESTUDIANTE INVESTIGUE, REALICE LABOR DE CAMPO Y TRABAJE EN EQUIPO”.

CASUARINAS INTERNATIONAL COLLEGE: UNA EDUCACIÓN QUE TRANSFORMA

En Casuarinas International College empoderamos a nuestros estudiantes para construir su propia felicidad, desarrollando sentido de agencia y pasión por el aprendizaje. Brindamos una formación internacional y una educación centrada en el alumno, donde cada estudiante es protagonista de su proceso y aprende a tomar decisiones con propósito. Como colegio IB, ofrecemos el continuo de los cuatro programas del Bachillerato Internacional desde los 3 años, promoviendo un desarrollo integral y coherente en cada etapa. Cultivamos su espiritualidad y valores, fortaleciendo su identidad y empatía. Así, impactan positivamente en su entorno con liderazgo, conciencia y excelencia.

COLEGIO PERUANO NORTEAMERICANO ABRAHAM LINCOLN

Esta institución educativa es líder en el Perú gracias a su robusta propuesta académica, centrada en el continuo de los cuatro programas del Bachillerato Internacional (IB). Desde las edades tempranas se promueve el desarrollo armónico de un sólido sentido de identidad, las habilidades para comunicarse de manera crítica y empática, el emprendimiento social, el sentido de agencia, las competencias artísticas y deportivas, y la capacidad para responder a desafíos y generar oportunidades. La educación bilingüe internacional se cimienta en la inmersión dual a través de experiencias de aprendizaje simultáneas y complementarias en inglés y español.

por modelos con mirada comunitaria.

Es allí donde ahora algunas escuelas apuestan por actividades al aire libre, arte, yoga y meditación, inspirado en un enfoque finlandés que prioriza bienestar y ciudadanía tanto como contenidos académicos. Y hablando de la mirada comunitaria, ya algunos colegios cuentan con protocolos de no violencia, en específico, contra el acoso escolar (bullying y ciberbullying). Esto es algo muy llamativo para los padres.

¿QUÉ HACER ANTES DE LA VUELTA AL COLE?

Preparar la psique de los niños que retornan a la escolaridad es otro punto importante. Para la especialista María Díaz, de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, la preparación debería empezar semanas antes. Recomienda fijar horarios de sueño, crear bloques de tiempo para estudio y alimentación, y observar cambios de humor en los niños. También subraya la importancia de fortalecer habilidades sociales y acordar normas claras para el uso de dispositivos digitales.

A esto se suma una tendencia que gana terreno en las loncheras:

SE RECOMIENDA

FIJAR A LOS NIÑOS

HORARIOS DE SUEÑO Y CREAR

BLOQUES DE TIEMPO PARA ESTUDIO Y ALIMENTACIÓN”.

desayunos y snacks más nutritivos –como yogurt griego y frutas– para sostener la energía durante la jornada. La idea es simple: mejor nutrición, mejor concentración. Por último, ciertos centros kínder y prekínder aplican desde hace buen tiempo la psicomotricidad Aucouturier, una metodología que fomenta las habilidades sociales en la etapa infantil más temprana, poniendo atención en la comunicación no verbal.

APRENDIZAJE ADAPTATIVO

Pero la tecnología tiene un punto a favor. La red de colegios Alpha School –proveniente de Estados Unidos y con sedes en Texas, Nueva York o Miami–, emplea herramientas de inteligencia artificial para proponer ejercicios según el nivel de cada alumno. Plataformas como DreamBox Learning, Century Tech y Achieve 3000 ajustan contenidos en tiempo real, con especial énfasis en lectura y matemáticas. El objetivo es claro: que nadie se quede atrás y que quienes avanzan más rápido encuentren nuevos desafíos sin salir del aula.

Lord Byron School, ubicado en La Molina, forma ciudadanos del mundo desde los primeros años. Nuestra propuesta internacional, con continuidad desde Early Years hasta Upper School, garantiza una educación coherente y de alta calidad. Como colegio autorizado en los tres programas del Bachillerato Internacional (PEP, PAI y PD), desarrollamos estudiantes indagadores, críticos y con mentalidad global. Nuestro enfoque plurilingüe –inglés, francés, español y chino mandarín– abre puertas a un futuro multicultural. Elegir Lord Byron es asegurar una formación integral, personalizada y orientada a potenciar al máximo el talento y las fortalezas de cada estudiante.

EColegio Peruano Norteamericano

Abraham Lincoln es una comunidad educativa comprometida con la mejora continua, la innovación pedagógica y el desarrollo armónico e integral de niños y adolescentes. Al ofrecer el continuo de los cuatro Programas del Bachillerato Internacional (IB), brinda a los alumnos de grado diez y once dos opciones de certificación internacional: el programa del diploma y el programa de orientación vocacional. Ambos son complementarios, pero el último tiene la particularidad de dar a los alumnos la posibilidad de fortalecer su vocación a través de algunos cursos y experiencias de formación profesional. Estos cursos están orientados al emprendimiento, la innovación y los negocios.

“El sentido de agencia y el emprendimiento social es una vena que nuestros alumnos desarrollan desde edades tempranas”, advierte Luis Requena, director del Lincoln. “Nuestros estudiantes son inquietos y creativos intelectualmente”, añade. Esas cualidades son percibidas en los alumnos desde Preschool. De hecho, en la primaria y los años intermedios, los alumnos realizan servicios o proyectos comunitarios, con la idea de desarrollar responsabilidad y emprendimientos de corte social y empresarial. En ese sentido, el Colegio Peruano Norteamericano Abraham Lincoln trabaja con organizaciones que benefician a familias en sus zonas de influencia en Lima y en zonas rurales fuera de la capital.

IDIOMAS

“En el Lincoln no enseñamos inglés; generamos aprendizajes en inglés y español desde los primeros años de escolaridad”, señala su director. En otras palabras, aplican la ‘inmersión dual’ o dual language immersion, que implica aprender tanto en la lengua materna como en una segunda lengua de manera simultánea y complementaria. Por otro lado, desde quinto grado los alumnos tienen la posibilidad del trilingüismo con la enseñanza en francés, un idioma de mucha demanda y aceptación entre los escolares.

MAESTROS Y PADRES

Los lincolinos generan vínculos con sus maestros, la relación se caracteriza por la cercanía y el respeto mutuo. A su vez, los profesores establecen comunicación fluida e interacción empática con sus alumnos y las familias.

La mentalidad global del alumnado del colegio

Lincoln se fortalece gracias al continuo de los cuatro programas IB (International Baccalaureate), que se centran en educar a los jóvenes de manera crítica e independiente, además de volverlos indagadores y solidarios.

Bajo su estructura cooperativa, los padres no solo acompañan el proceso educativo de sus hijos; son aliados estratégicos en las decisiones que impactan directamente en el bienestar y la formación integral de sus hijos. Las familias participan activa y productivamente en el quehacer educativo, impactando positivamente en la calidad y solidez de la propuesta educativa.

ARTES Y DEPORTES

AUTONOMÍA

“Desde pequeños nuestros alumnos aprenden a expresar y argumentar lo que piensan y sienten –dice el director Luis Requena–; con ello aprenden a ser propositivos y críticos”. La idea es que los alumnos se manifiesten libre y responsablemente. “También que no teman a equivocarse. El error resulta una experiencia educativa”, postula Requena. Curiosos, con iniciativa y buscadores de soluciones. Así es el corazón y la mente de los estudiantes del Lincoln. Asumen retos y convierten las dificultades en oportunidades. Un lincolino es un ser humano con autonomía.

El desarrollo progresivo y sistemático de competencias artísticas y deportivas es uno de los pilares de la escuela. Por ello, los niños y adolescentes son educados en artes visuales, teatro, música instrumental y coral, y en danza en los tres niveles educativos. En los deportes, desde pequeños los lincolinos son expuestos a deportes varios, como el fútbol, vóleibol, básquetbol, gimnasia, tae kwon do, béisbol, atletismo y tenis de mesa. Los equipos representativos del colegio participan en las competencias organizadas por ADCA y ADECORE.

2027-2028

Somos la comunidad educativa bilingüe e internacional más grande y sólida del país en excelencia académica que ofrece el continuo de los programas del IB.

Inmersión dual (inglés y español) desde edades tempranas; trilingüismo desde el grado 5.

Desarrollo armónico e integral de competencias académicas, artísticas, cognitivas y deportivas.

Atención a la neurodivergencia y acompañamiento educativo familiar.

Los niños interactuaban y estrechaban lazos a través de juegos espontáneos

Hubo un tiempo –no tan lejano– en que la infancia transcurría en la calle, en el parque o en la casa del vecino. Las tardes eran largas, el juego era libre y los adultos no sabían exactamente dónde estaban sus hijos a cada minuto. Hoy, en cambio, buena parte de la vida infantil cabe en la palma de una mano.

Para el psicólogo social Jonathan Haidt, esa transformación no es solo tecnológica: es cultural. Y sus efectos ya se están viendo.

A un año de la publicación de “The Anxious Generation”, Haidt sostiene que el paso de una infancia basada en la experiencia física a otra mediada por smartphones y redes sociales coincide con un aumento sostenido en los indicadores de ansiedad y depresión adolescente, especialmente desde 2012. En conversación con el periodista Ezra Klein en el podcast “The Ezra Klein Show”, el académico describió lo que considera un punto de quiebre: el momento en que el teléfono dejó de ser un accesorio

Las madres son las personas que están más cerca de los hijos en la niñez.

“LOS NIÑOS APRENDIERON A RELACIONARSE ENFRENTANDO CONFLICTOS CARA A CARA”.

y se convirtió en el entorno donde los niños socializan, se comparan y construyen identidad.

LA INFANCIA QUE SE PERDIÓ (O SE TRANSFORMÓ)

Haidt plantea que durante generaciones los niños aprendieron a relacionarse enfrentando conflictos cara a cara, negociando reglas en el juego y explorando el mundo físico con relativa autonomía. Esa dinámica fomentaba habilidades so -

ciales, tolerancia a la frustración y sentido de pertenencia. Hoy, en cambio, muchas de esas experiencias ocurren a través de plataformas diseñadas para captar atención constante. El juego espontáneo se reduce y la interacción se vuelve mediada por pantallas. El psicólogo recuerda que el cerebro infantil es especialmente moldeable en los primeros años. Las experiencias repetidas –sean físicas o digitales– dejan huella. Por eso, sostiene que no es indiferente si un niño pasa la tarde inventando juegos con amigos o desplazándose por contenidos que cambian a cada segundo.

MÁS CONTROL AFUERA, MÁS LIBERTAD ADENTRO

Paradójicamente, mientras los padres supervisan más el mundo físico –menos salidas solos, más actividades estructuradas– el entorno digital se ha vuelto el espacio de mayor exposición. Allí los niños interactúan

sin los mismos límites claros que existen fuera de la pantalla.

Según Haidt, esta combinación –menos autonomía presencial y más inmersión digital– ha modificado profundamente la experiencia de crecer.

Las cifras acompañan esa percepción: una proporción significativa de adolescentes afirma estar conectada casi de forma permanente, y el acceso a dispositivos comienza cada vez a edades más tempranas.

EL DEBATE LLEGA A LAS ESCUELAS

Lo que empezó como una discusión académica hoy se traduce en decisiones concretas. En varios estados de EE. UU. se impulsan modelos de “escuelas sin teléfonos” durante toda la jornada.

Utah ha adoptado regulaciones más estrictas, mientras Florida, Arkansas y Nueva York debaten medidas similares. Fuera del país, Australia impulsa res -

“HAIDT

SOSTIENE

QUE LAS SOCIEDADES PUEDEN

LÍMITES A LOS MENORES”.

tricciones de acceso a redes sociales para menores de 16 años. Más que una cruzada tecnológica, el movimiento refleja una inquietud compartida por padres que sienten que algo cambió en la dinámica familiar.

NO ES SOLO SALUD MENTAL

Para Haidt, el debate no se limita a diagnósticos clínicos. También tiene que ver con el tipo de adultos que

En 1965, el desarrollo infantil estaba vinculado a la exploración del entorno físico.

Antes, los niños pasaban más tiempo en actividades no estructuradas.

“El cerebro infantil es especialmente moldeable en los primeros años”, sostiene el psicólogo Haidt.

El psicólogo Haidt detalla las consecuencias de la crianza sobreprotectora.

“LOS NIÑOS INTERACTÚAN SIN LOS MISMOS LÍMITES EN EL ENTORNO DIGITAL”.

¿HAY VUELTA ATRÁS?

se están formando. Sostiene que la conversación pública suele centrarse en resultados medibles –rendimiento académico, logros futuros– y deja en segundo plano preguntas más profundas sobre carácter, resiliencia y sentido de comunidad.

Datos del estudio “Monitoring the Future” muestran un aumento en el porcentaje de adolescentes que declaran sentir que su vida carece de sentido desde comienzos de la década pasada. El psicólogo vincula esta tendencia con una cultura cada vez más fragmentada, donde la interacción constante no necesariamente se traduce en conexión real.

La pregunta es inevitable: ¿se puede revertir este modelo de crianza? Haidt sostiene que las sociedades pueden establecer límites cuando identifican riesgos claros para los menores. No se trata de eliminar la tecnología, sino de redefinir su lugar en la infancia.

En una época en la que la inteligencia artificial potencia aún más la personalización y la capacidad de captar atención, la discusión apenas comienza. Y ya no es solo académica: es familiar, cotidiana y profundamente generacional.

Porque, al final, lo que está en juego no es el teléfono en sí, sino cómo queremos que crezcan los niños.

La escena se repite a diario. El acceso a las redes sociales ocurre sin un acto deliberado: se abre una aplicación y, cuando se toma conciencia, han pasado horas frente a la pantalla. Para niños y adolescentes, esa secuencia ya forma parte de la rutina. En el flujo constante aparecen contenidos que antes eran marginales para su edad: jóvenes hipersexualizadas, registros de accidentes, escenas de violencia explícita, humor cínico.

No se trata de casos aislados, sino de un consumo extendido entre pares. Ese bombardeo continuo también deja huella en el aula: la atención se dispersa con facilidad, la concentración se quiebra y sostener el foco se vuelve cada vez más difícil. Es la experiencia cotidiana de quienes hoy crecen conectados.

Esta exposición continua no solo fragmenta la atención; también moldea la conducta. La reiteración de estímulos extremos reduce la capacidad de asombro y normaliza lo que antes provocaba

“EL ACCESO A REDES SOCIALES YA NO ES OPCIONAL; DEFINE LA VIDA DIARIA DE LOS ADOLESCENTES”.

controles técnicos, límites de uso o exigencias de verificación más estrictas para el acceso.

Más allá de las fórmulas adoptadas, la preocupación converge en un punto común: cómo contener una dinámica que ya no se percibe como un riesgo hipotético, sino como un problema concreto con efectos visibles en la conducta y el desarrollo de los más jóvenes.

CUANDO LA PANTALLA MARCA EL RITMO

Las iniciativas para regular las redes sociales apuntan a modificar una rutina que hoy estructura la vida cotidiana de millones de adolescentes, para quienes estas plataformas no son un complemento, sino un espacio central de socialización, información y estudio, con un peso económico igualmente decisivo para la industria tecnológica. Sin embargo, entre el impulso político y la aplicación efectiva se abre una brecha difícil de cerrar: las restricciones formales chocan con prácticas

arraigadas y con sistemas de control que, durante años, han sido más declarativos que reales.

La edad mínima de acceso ha funcionado en muchos casos como un umbral simbólico, sostenido por verificaciones débiles y escasa fiscalización. Ese desajuste expone el núcleo del problema: limitar el acceso no es solo una cuestión de leyes, sino de capacidades técnicas, hábitos culturales y dinámicas sociales. Endurecer las reglas puede redefinir el marco oficial, pero difícilmente desplazará, por sí solo, a los adolescentes de plataformas que ya se han integrado de manera estructural en su vida diaria.

Tras años de pasividad, varios gobiernos han comenzado a modificar su postura y a expresar la preocupación de forma directa. La advertencia ya no se formula en términos abstractos: Anthony Albanese, primer ministro australiano, ha señalado abiertamente que el uso intensivo de redes sociales está generando daños sociales en la infancia.

A ese cambio de clima contribuye también el debate académico y cultural, impulsado por obras como “The Anxious Generation”, del psicólogo social Jonathan Haidt, que ha reforzado entre padres y legisladores la idea de que los teléfonos inteligentes y las plataformas sociales están transformando la infancia de manera problemática.

En el terreno científico, el debate ha ido un paso más allá y explora la posibilidad de reconocer un cuadro clínico asociado al uso problemático de redes sociales, con síntomas que recuerdan a otras adicciones conductuales: pérdida de control, malestar

persistente y abandono de funciones básicas y obligaciones cotidianas. La evidencia también indica que el impacto no es homogéneo: los niños y jóvenes más vulnerables (especialmente quienes ya enfrentan problemas de salud mental o situaciones de acoso) tienden a concentrar los efectos más severos, mientras que en el “usuario promedio” las asociaciones con depresión o conductas antisociales aparecen como modestas y difíciles de medir con precisión. Investigadoras como Amy Orben, de la Universidad de Cambridge, subrayan que muchas conclusiones descansan en autoevaluaciones poco fiables, lo que obliga a la cautela. A ello se suma un consenso emergente: no solo importa cuánto tiempo se pasa en las plataformas, sino cómo se las usa y bajo qué condiciones, un análisis que exige acceso a datos finos que las empresas rara vez comparten. El desafío se vuelve mayor por la velocidad con la que evoluciona el ecosistema digital. Nuevas funciones y algoritmos se imponen antes de que la investigación logre alcanzarlos, como advierte Victoria Goodyear, de la Universidad de Birmingham, al señalar que el auge reciente de TikTok entre adolescentes ha dejado a la ciencia intentando ponerse al día con una realidad que cambia más rápido que la evidencia disponible.

Trasladar ese respaldo social al terreno normativo se ha revelado mucho más complejo de lo previsto. El primer obstáculo es delimitar con precisión qué debe

El primer ministro australiano, Anthony Albanese, ha denunciado públicamente el impacto negativo que la exposición constante a redes sociales tiene sobre la infancia.

rechazo. La insensibilización avanza de forma silenciosa, debilitando la empatía y alterando los umbrales de tolerancia frente al dolor ajeno.

Ante este escenario, en gobiernos como el de España se ha optado por una respuesta política concreta: la prohibición del acceso a redes sociales para menores de 16 años. La medida, sin embargo, no despierta mayor entusiasmo y viene acompañada de un escepticismo extendido sobre su eficacia real. Se advierte que este tipo de restricciones puede ser fácilmente sorteado y que la experiencia digital de los adolescentes suele ir por delante de la regulación. En

ese marco, distintas voces plantean que el debate debería desplazarse de la prohibición hacia la regulación y el refuerzo de mecanismos de protección, con el argumento de que las medidas generales pueden empujar el consumo hacia espacios de consumo clandestino sin reducir de manera efectiva los efectos nocivos ya instalados.

La inquietud se replica más allá del caso europeo y atraviesa a gobiernos de distintas regiones, que observan con creciente alarma el impacto de las plataformas digitales en niños y adolescentes. En algunos lugares ya se ensayan prohibiciones etarias; en otros, se avanza con

Las restricciones chocan con una vida digital ya arraigada, planteando dudas sobre su eficacia real y ejecución técnica.

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Distribución demográfica por plataforma: YouTube y TikTok lideran en menores, mientras Facebook concentra el público adulto. (eMarketer)

regularse y bajo qué criterios, un dilema que queda en evidencia con las exclusiones y tensiones que surgen dentro del propio ecosistema digital.

Aplicaciones centradas en la mensajería, como WhatsApp o iMessage, han quedado al margen en algunos marcos legales, mientras que plataformas híbridas,

como Snapchat, cuestionan su inclusión al argumentar que gran parte de su uso se asemeja a una comunicación privada más que a una red social abierta. La discusión se expande además hacia los videojuegos en línea, algunos señalados por funcionar también como espacios de interacción social, difuminando aún más las fronteras regulatorias. Incluso servicios con vocación educativa o editorial han quedado atrapados en esta redefinición, como por ejemplo YouTube, que terminó siendo alcanzado pese a su carácter pedagógico. El resultado es un entramado de excepciones y zonas grises que deja abierta la pregunta central: en qué punto una herramienta digital deja de ser neutral y pasa a constituir un entorno social que, tratándose de menores, exige límites más estrictos.

TROPEZONES DIGITALES

El control efectivo de la edad se ha convertido en el nudo más complejo de las nuevas regulaciones digitales. Para evitar una verificación masiva que alcance también a millones de adultos, las plataformas han optado

por estrategias selectivas: identificar y bloquear cuentas que aparentan pertenecer a menores, ya sea por los datos declarados al registrarse o por patrones de comportamiento dentro de la aplicación. En ese proceso, compañías como Meta han incorporado sistemas de inteligencia artificial capaces de detectar incongruencias entre la edad declarada y la conducta del usuario, aunque la efectividad sigue siendo limitada, como muestran las altas tasas de uso infantil de Instagram pese a las restricciones formales. Cuando una cuenta es cuestionada, se abre un segundo problema: cómo probar la edad sin invadir la privacidad. El escaneo facial, impulsado por firmas como Yoti, promete precisión superior al juicio humano, pero arrastra sesgos relevantes según el tono de piel y el género, lo que ha encendido alertas éticas.

A ello se suma la creatividad de los propios adolescentes para burlar los sistemas y la resistencia general a cumplir reglas percibidas como fácilmente eludibles. La alternativa más dura –subir documentos oficiales– expone otros riesgos, desde filtraciones de datos, como las sufridas por Discord, hasta temores de vigilancia y pérdida del anonimato, una

“LAS PROHIBICIONES TOTALES SOLO DESPLAZAN A LOS MENORES HACIA ENTORNOS MÁS RIESGOSOS”.

La medida impulsada por el Ejecutivo español enfrenta escepticismo sobre su eficacia real y la capacidad técnica para verificar la edad de los usuarios.

preocupación que ya genera fricciones en Malasia y el Reino Unido. En paralelo, se libra una disputa sobre quién debe asumir la carga del control. Las plataformas sostienen que la verificación debería hacerse a nivel del dispositivo, delegando la certificación etaria a sistemas operativos desarrollados por Apple, Google o Microsoft. Las empresas de software, en cambio, replican que la responsabilidad corresponde a quienes diseñan los entornos que generan el daño.

Los primeros resultados de la prohibición aplicada en Australia son ambiguos. El gobierno informó la desactivación de millones de cuentas, aunque especialistas advierten que muchas eran inactivas o duplicadas y que una parte significativa de los adolescentes sigue conectada a través de perfiles alternativos.

Tampoco se ha confirmado un éxodo masivo hacia redes alternativas ni un uso extendido de VPN, según datos de

Apptopia. El riesgo, señalan organizaciones de protección infantil, es el desplazamiento hacia espacios menos regulados, como mensajería cifrada o videojuegos en línea, donde los peligros persisten. Voces como la de Andy Burrows, de la Molly Rose Foundation, advierten que los actores maliciosos simplemente siguen a los menores allí donde se reagrupan. Por ello, decenas de organizaciones, entre ellas la National Society for the Prevention of Cruelty to Children, cuestionan los vetos totales y proponen un enfoque distinto: obligar a las empresas a diseñar entornos más seguros para menores. Plataformas como TikTok y YouTube ya experimentan con cuentas juveniles y filtros de contenido, aunque las prohibiciones generales reducen los incentivos para perfeccionarlas. Incluso el modelo más estricto, el de China, muestra que no existen soluciones definitivas: la regulación digital es un proceso de ajustes constantes, donde cada avance abre nuevas zonas grises y dilemas aún sin resolver.

EL DAÑO YA ESTÁ HECHO

La experiencia china funciona como una advertencia incómoda para quienes confían en que las restricciones, por sí solas, bastan para ordenar la vida digital. A pesar de contar desde hace años con uno de los esquemas de control más severos sobre videojuegos y redes sociales,

El núcleo familiar enfrenta el reto de gestionar una vida digital ya consolidada, donde las leyes chocan con hábitos difíciles de modificar.

la adopción real de las opciones de protección ha sido baja y los atajos abundan. La ampliación de los límites de edad obliga a las empresas tecnológicas a recalcular costos y riesgos. No todas enfrentan el mismo impacto: en plataformas como Facebook, los menores representan una fracción reducida de la base de usuarios, mientras que en Snapchat su peso es mucho mayor. Desde el punto de vista publicitario, los adolescentes no son el segmento más rentable y, en mercados regulados, las restricciones a la publicidad dirigida a menores no han alterado de forma significativa los resultados financieros de gigantes como Meta. Aun así, ninguna plataforma quiere resignar a sus usuarios más jóvenes: la fidelidad temprana suele traducirse en valor futuro, cuando ese público alcanza la adultez y se vuelve atractivo para los anunciantes. Además, los adolescentes cumplen un rol central en la creación de tendencias y contenidos virales, como mostró el ascenso precoz de figuras como Charli D’Amelio en TikTok. Al final, la discusión trasciende la edad legal. Si las redes sociales generan un daño persistente durante la adolescencia, resulta difícil sostener que ese efecto se disuelve automáticamente al cumplir los 16 años. La regulación, como la propia experiencia digital, parece destinada a avanzar de forma gradual y conflictiva hacia capas cada vez más profundas del ecosistema tecnológico.

En pleno verano, el tradicional Carnaval de Niños del Casino Náutico de Ancón volvió a llenar de color y entusiasmo el balneario de Ancón. Más de 450 asistentes se reunieron para celebrar con una tarde donde más de cien niños, disfrazados de superhéroes, personajes fantásticos y alegorías marinas, protagonizaron comparsas, dúos, tríos e interpretaciones individuales cargadas de creatividad. Entre música, aplausos y familias enteras acompañando cada presentación, la tarde reafirmó el espíritu comunitario y la tradición que el club mantiene desde hace generaciones, consolidando esta fiesta como uno de los momentos más entrañables del verano anconero.

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