Vision Höglandet 10 2019 by Copyvision

VINTERN 2020 - STÖRST PÅ HÖGLANDET

VISION HÖGLANDET

ANEBY - EKSJÖ - NÄSSJÖ - SÄVSJÖ - VETLANDA

EN GODARE JUL...

Nu är vi här igen, julen nalkas med stormsteg och den sedvanliga stressen infinner sig hos många av oss.

Tänk om vi just den här julen kunde stanna upp lite, kanske lägga många krav och måste åt sidan och fundera på vad som är viktigt på riktigt för oss. Här kommer en liten checklista:

1. Prioritera relationer

Få av oss minns den perfekta julskinkan, vackert inslagna paket eller de fulländade pepparkakorna. Däremot minns man hur det kändes att bli bra bemött, få kärlek och omsorg. Om det är viktigt för dig tänk på att ge det till andra, även om du inte får det tillbaka. På det sättet ändras attityder på sikt. Det man sår får man skörda. Överraska dig själv och andra med att ge kärlek denna julen!

2. Gör något för den utsatte

För den ensamme är ofta julen årets värsta tid. Aldrig kan man känna sig så ensam som när alla andra tycks ha ett fulländat socialt liv och perfekta familjer. Det gäller den utslagne som den äldre eller någon i alla ensamhushåll som blivit så vanliga i Sverige. Öppna ditt hjärta och ditt hem, gör plats för fler, köp julklappar till dem som inte förväntar sig det.

3. Tänk på den utblottade

Oavsett hur komplicerat våra liv kan vara så finns det miljoner människor i världen med riktigt svåra förhållanden. Att ge en gåva till dem hjälper både dem och dig. Att ge gör nämligen lika mycket med givaren som mottagaren. Förklara det den som kan, men så är det.

4. Tänk på dig själv

Det är svårt att vara utgivande om man själv är tom och energilös. Problem, ångest och tankar kan verkligen suga livet ur en som människa. Återhämtning och vila är nödvändigt för att kunna leva ett liv som ger glädje till andra. En djupare form av eftertanke kan revolutionera ditt liv till det bättre. Det handlar om tillvarons andliga dimension

Boken ”New York för foodisar”

som gör sig påmind inte minst vid juletid. I detta nummer kan man läsa om bland annat Yvonne Ryding som röstades fram till Miss Universum 1984, sedan dess har hon ansetts som en av världens mest framgångsfulla modeller. I allt detta har hon landat i vikten av att lämna över sitt liv till en högre makt som kan kallas det gudomliga.

Många på höglandet kan berätta om upplevelsen av verkligheten bakom julens traditioner och berättelser. Hur det där med Jesus inte bara är en vacker berättelse utan bär ett budskap om en personlig upplevelse av det gudomliga som blev människa och valde att själv bära de fel och misstag som vi gjort oss skyldiga till. Igenom detta kan vi uppleva en verklig jul, en upplevelse av det gudomliga som tar sin boende mitt i vårt liv.

Gud jul alla fantastiska läsare och annonsörer och tack för ännu ett år!

Kärlek!

Anna-Lena Wahlström (Jönköping), Susanne Karlsson (Mariannelund), Pernilla Lindgren (Vetlanda)

Boken ”Abbi, 4 år och slav”

Gun-Britt Simeonsson (Sandsjöfors), Marita Pehrsson (Lammhult), Rickard Andersson (Nässjö), Bo Coucher (Nässjö), Gerd Johansson (Korsberga)

Vision Höglandet är en månatlig fyrfärgs tabloidtidning som distribueras till alla hushåll som tar emot reklam i Eksjö, Nässjö, Sävsjö, Aneby och Vetlanda kommuner. Tidningen sprids även till hushållen i Lammhult och i tidningsställ. Tidningen utkommer kring den 20:e varje månad förutom i januari och juli månad. Varje tidning är fylld av positiva nyheter och berikande reportage. Du hittar intressanta motorsidor, fräscha modesidor, uppmuntrande näringslivssidor, upplysande kommunsidor och spännande tävlingar med fina vinster. I våra inspirerande resereportage utforskar vi olika destinationer vilket väckt ett brett intresse för att pröva nya resmål. Den positiva atmosfären som omger tidningen beror också på alla våra annonsörer. I varje nytt nummer erbjuder de Vision Höglandets läsare nya och prisvärda produkter och tjänster.

Vision Höglandet ges ut av kommunikationsbyrån Copy Vision AB. Copy Vision AB är ett privat företag och som revisionsbyrå har vi anlitat PwC.

För insänt ej beställt material ansvaras ej. Ev. vinstskatt betalas av vinnaren. Copy Vision förbehåller sig rätten att ej publicera icke önskvärt material. Inget material, annonser, bilder eller texter får mångfaldigas eller spridas på något sätt utan Copy Visions skriftliga medgivande. Annonser, bilder och artiklar producerade av Copy Vision är Copy Visions egendom och får ej användas i andra medier. Om tidningen bär ansvar för fel i annons ansvarar den inför beställaren med högst annonskostnaden och endast för införandet i den egna tidningen. Ansvarig utgivare: Mikael Torstensson

Foto framsidan:

Johanna: Johanna Davidsson Arpino: iStock Jokkmokk: Mikael Torstensson Yvonne Ryding: Carolina Byrmo

Bil: CNP AB

Vision Höglandet / Copy Vision AB Domaregården 576 32 Sävsjö Telefon 0382-671 97 www.visionhoglandet.se info@copyvision.se 341 673

Presentkort från Guldcity

Eiwor Idén (Eksjö), Hugo Oskarsson (Nässjö), Ebba Axelsson (Åseda), Gunnel Ednarsson (Lammhult), Gunnel Pålsson (Myresjö), Yvonne Wennerholm (Eksjö), Elisabeth Ericsson (Aneby), Yvonnne Söderberg (Hult), Birgit Gutsafsson (Nässjö)

Mikael Torstensson Redaktör - mikael@visionhoglandet.se

Klart brorsan ska ha

Världen behöver inte fler prylar, men barnen behöver en bättre värld. På erikshjalpen.se/jul finns hållbara gåvor som gör skillnad. Välkommen in – och god jul!

Välkommen till julkonsert med Erikshjälpen

MÖRLID & SANDWALL

Lars Mörlid och Peter Sandwall. Med innerliga tolkningar av julens sånger ger sig duon för 39:e året ut på julkonsertturné.

18/12 Missionskyrkan, Nässjö*

19/12 Missionskyrkan, Nässjö* 20/12 Missionskyrkan, Nässjö* 21/12 Lommaryds Kyrka

* Med Missionskyrkans kör. Biljett 30 kr, förköp i Missionskyrkan.

ARPINO UPPLEV DET GENUINA ITALIEN I

Staden är full av intressanta historiska sevärdheter, och har ett anmärkningsvärt kök. Här finns ett myller vackra torg, gamla ruiner, ståtliga kyrkor och en livlig är en upplevelse av det genuina Italien bortom turiststråken.

VISION

HÖGLANDET

Utsikt från den medeltida borgen som ligger över staden. Arpino klamrar sig fast på en bergsrygg vid foten av den hundra mil långa bergskedjan Apenninerna. De urgamla utsikten över de kringliggande dalarna är häpnadsväckande.

DEN ANTIKA PÄRLAN ARPINO LIGGER I BERGEN MELLAN ROM OCH NEAPEL. EN FANTASTISK PLATS SOM FÅ TURISTER SIG FAST PÅ EN BERGSRYGG VID FOTEN AV DEN HUNDRA MIL LÅNGA BERGSKEDJAN APENNINERNA. DE URGAMLA HUSEN LÅNG BERGSKAM OCH UTSIKTEN ÖVER DE KRINGLIGGANDE DALARNA ÄR HÄPNADSVÄCKANDE. STADEN HAR VARIT TUSENTALS ÅR.

De äldsta lämningarna sträcker sig tillbaka till 600 år före Kristus. Denna betagande stad ligger nära gränsen mellan regionerna Lazio och Abruzzo och är kulturellt en blandning av båda regionerna. Staden är full av intressanta historiska sevärdheter, gamla traditioner och har ett anmärkningsvärt kök. Här finns ett myller av trånga gränder, vackra torg, gamla ruiner, ståtliga kyrkor

och en livlig atmosfär. Arpino är en upplevelse av det genuina Italien bortom turiststråken. Staden är högt älskad av sina invånare. Vi förstår snart att det är något speciellt att vara en arpinones.

Castello Ladislao

Längst upp på en klippa över Arpino svävar den mäktiga medeltida borgen Castello Ladislao. Innanför borgens

tjocka murar växer stora olivodlingar och ett restaurerat torn. I tornet finns ett fint museum. Klättrar man de hundratals trappstegen till toppen av fästningen får man en glimt av detta enorma försvarsverk, som en gång i tiden vakade över de milsvida dalarna runtomkring. Innanför borgens ringmur ligger en egen stadsdel som likt ett örnbo klamrar sig fast på en klippa över Arpinos historiska

stadsdel på bergskammen under borgen.

Cavalier D’Arpino Arpino är rikt på historia och kultur. De flesta husen är smakfullt renoverade och i en byggnad stor som ett gigantiskt palats är stadens mest kända hotell, Cavalier D’Arpino, inhyst. Här tar Rodolfo emot med sprudlande entusiasm och tillsynes

sevärdheter, gamla traditioner myller av trånga gränder, livlig atmosfär. Arpino turiststråken.

VISION HÖGLANDETresa ARPINO

Tävlingar i åsnerace, löpning med vattenkärl på huvudet, skottkärrerace, säckhoppning och andra lokala sporter utspelas inför tusentals högljudda supporters och åskådare. På kvällarna är det dans och traditionella uppträdande på de urgamla torgen.

urgamla husen är byggda längst en lång bergskam och

TURISTER UPPTÄCKT. STADEN KLAMRAR HUSEN ÄR BYGGDA LÄNGST EN VARIT EN VIKTIG STRATEGISK PLATS I

VISION HÖGLANDETresa

Arpino är en riktig pärla. Det vackra torget omges av butiker, barer och caféer. Här är det livligt värre på sommarkvällarna. Hela staden lever upp och det anordnas festivaler och konserter. Flera kända romare och italienare kommer från platsen vilket man berättar för oss med önskvärd tydlighet. Hit kan man flyga för några hundralappar (Rom Ciampino ligger ca 5 mil från Arpino) eller åka tåg hela vägen från Höglandet och ända fram till Arpino. Det tar ett drygt dygn och är en spännande upplevelse.

uppriktig glädje att möta besökare från Sverige. Han berättar att palatset i själva verket är en gammal ullfabrik där man tagit hand om ull från de rika bergen och dalarna runt Arpino. I de väldiga salarna med välvda stentak tvättades och kardades tusentals ton ull genom århundradena. Under romartiden var staden inflytelserik i kraft av sitt läge och viktiga ekonomiska bidrag i form av ull.

Lämningar

från romartiden

I centrum har man grävt fram bitar av de gamla romerska vägarna Via Latina och Via dell’Aquila Romana som korsade vad som idag är huvudtorget. Rom ligger nära. Det är 45 minuter till flygplatsen Ciampino i Rom med bil. Stadens lilla järnvägsstation trafikeras av fem tåg om dagen till bland annat Rom och Neapel, dit åker man för åtta euro. För den som vill resa till kusten är det 45 minuter bort med bil. Som om inte det är nog så ligger Pompeji bara en kort bilresa bort.

Monte Cassino

Rodolfo på hotellet tipsar även om Monte Cassino, en underskön plats med ett stort kloster högt upp på en bergstopp, här utkämpades ett avgörande slag i andra världskriget. Klostret bombades till grus men är nu uppbyggt sten för sten. De vackra trädgårdarna och det väldiga klostret

med hisnande utsikt är öppet för besökare. Här får man höra att Slaget om Monte Cassino betraktas som ett av de blodigaste slagen under andra världskriget och var det största som de västallierade utkämpade mot Nazityskland på någon front. Det ägde rum mellan den 17 januari och den 19 maj 1944 runt berget och klostret Monte Cassino.

En riktig pärla

Själva Arpino är en riktig pärla. Det vackra torget omges av butiker, barer och caféer. Här är det livligt värre på sommarkvällarna. Hela staden lever upp och det anordnas festivaler och konserter. Flera kända romare och italienare kommer från platsen vilket man berättar för oss med önskvärd tydlighet.

Festivalen Il Gonfalone

I augusti hålls den årliga festivalen Il Gonfalone då tusentals människor samlas på Arpinos gator. Det är mat och dryck från hela regionen och man klär upp sig i traditionella kläder. Festligheten avslutas med en mångkamp mellan stadens olika stadsdelar. Tävlingar i åsnerace, löpning med vattenkärl på huvudet, skottkärrerace, säckhoppning och andra lokala sporter utspelas inför tusentals högljudda supporters och åskådare. På kvällarna är det dans och traditionella uppträdande på de

urgamla torgen.

Man riktigt känner historiens vingslag och arpinobornas stolthet när man i tanken flyttas tillbaka till fornstora dagar.

Kulinariska traditioner

Området är känt för sina kulinariska traditioner, som härstamma från de omgivande bergens överflöd. Färsk ricottaost insvept i fikonblad är en delikatess och utsökt pecorino, gjord av fårmjölk, kan ätas både färsk och lagrad. Mört getkött tillagat i vin och örter, och vällagat lamm är höjdpunkter på menyerna. Runt om Arpino ser man massor av får och herdar i backarna. Det serveras naturligtvis förstaklassig pizza och pasta i alla dess former. Och kaffet,

det är alltid espresso. Man gör en vinterkorv av fläsk kryddad med apelsinskal och äpplebitar. Det finns också fisk från floderna och goda bakverk att njuta av. Tryffel är billigt i bergen runt Arpino och man kan själv köpa direkt av landägarna för att sätta guldkant på sin egen matlagning.

Nära till mycket

Det omkringliggande området är fullt av små städer, inte sällan på bergstopparna. Dalarna är frodiga. Bara en kvart med bil från Arpino ligger Isola del Liri med sitt magiska vattenfall mitt i staden. Sötvattenslagunen Lago di Posta Fibreno med sitt kristallklara, turkosfärgade vatten ligger i närheten. Och så bergen, de mäktiga jättarna

Arpino är omgivet av vackra olivodlingar och välskötta små gårdar. Herdar vallar sina får och getter på bergsidorna.

Kontakta oss för ett kostnadsfritt hembesök! • Projektering

AV SOLCELLER?

Fiber och data

INTRESSERAD AV SOLCELLER? • Elinstallationer • Projektering • Fiber och data • Larm och passage • Kyla och värme • Solceller

Larm och passage

oss för ett kostnadsfritt hembesök! • Elinstallationer • Projektering • Fiber och data

Kyla och värme

Solceller

Larm och passage

Kyla och värme

Solceller

Foto: Liv Lindqvist

i Apenninerna bjuder in till makalösa naturupplevelser, vandring och klättring i världsklass och riktigt bra utförsåkning på vintern, allt mindre än en timme från Arpino.

Åt andra hållet är det inte långt till Medelhavets stränder i till exempel Circeos.

Platser att bo på Arpino är en liten stad som besöks av få turister. Detta är orsaken till att många älskar Arpino då man kan uppleva det äkta Italien där. Det finns flera hotell och Bed & Breakfast och även ett kloster man kan bo på. De flesta ligger nära huvudtorget i stadens centrum. Vi rekommenderar Hotel Cavalier D’Arpino, det fantastiska gamla palatset som inhyst en stor ullfabrik. Några andra boende som är värda att titta närmare på är Hotel Il Ciclope, Belsito, La Staccionata och Belvedere.

Längst upp på en klippa över Arpino svävar den mäktiga medeltida borgen Castello Ladislao. Innanför borgens tjocka murar finns stora olivodlingar och ett restaurerat torn. På toppen av fästningen får man en glimt av detta enorma försvarsverk som en gång i tiden vakade över de milsvida dalarna runtomkring.

Vill du köpa hus i Arpino?

Den svenska hemsidan www.husiitalien.se förmedlar hus i de vackra områdena runt Rom.

Att äta i Arpino

Arpino har många bra restauranger. Regionen använder fortfarande gamla recept som ofta förts vidare från generation till generation och maten är helt enkelt delikat. De flesta råvaror kommer från bergen och dalarna runt Arpino och den är framställd på samma sätt som man gjort i lång tid. Hotellen har egna restauranger, det finns även ett rikt utbud av barer och pizzerior där lokalbefolkningen äter. Några av de bästa restaurangerna är Belvedre, Baccolini, Bellavista, Eurobar och Da Peppino.

Shopping i Arpino

Det finns många små butiker runt huvudtorget i Arpino. Staden är sedan romartiden känd för sin ullproduktion och ullkläder. Många anser att något av det bästa man kan köpa i Arpino är lokalt tillverkade kashmir-tröjor och andra kläder av områdets fina ull. Ett annat köptips är lokalt producerad olivolja. Olivodlingarna runt Arpino är kända för att producera olivolja av excellent kvalitet. De flesta mataffärerna i staden säljer lokala märken av olivolja.

Text och bild: Elisabeth, Hanna, Sara och Mikael Torstensson

Trakterna runt Arpino är fulla av sevärdheter. Rom ligger en knapp timme bort med flygplatsen Ciampino dit lågprisflyg från Sverige landar. Arpino har bara 60 minuter till skidorter på vintern och Medelhavets stränder på sommaren. Två timmar bort ligger Pompeji. Medeltida borgar och städer ligger några minuter bort.

ARPINO

Lövhagsrondellen

Mån 9-19, tis-fre 9-18, lör 9-16

Tel 0383-121 20

Julöppet 21/12 9-16 & 22/12 12-16

Julstängt julafton och juldagen

Annandagsöppet 10-16

PASTA PÅ ITALIENSKA

TAGLIATELLE CON ERBE E RICOTTA

Här är det inte så noga vilka örter som används, så länge de inte är för hårda. Undvik rosmarin och salvia, men variera annars efter tillgång och smak. Pastan ska inte bada i sås, utan egentligen bara bli krämig. Parmesan på pastan är en smaksak.

[Tagliatelle med örter och ricotta]

4 PORTIONER

1 sats tagliatelle, se sidan 33

2 dl hackade örter, t ex mynta, dill, timjan, mejram, persilja

100 g sötmandel

200 g ricotta

1 dl olivolja salt

TAGLIATELLE CON ERBE E RICOTTA

Mixa örter och mandel i en matberedare, tillsätt ost och olja och kör ihop till en kräm. Smaksätt med salt.

4 PORTIONER

Lägg örtkrämen i en kall stekpanna. Koka tagliatellen i en stor kastrull med saltat vatten 2–3 minuter, tills den är al dente. Värm upp stekpannan under tiden. Häll av kokvattnet och sleva över pastan i pannan, rör runt och hetta upp, späd med lite kokvatten om det känns torrt. Servera.

4 PORTIONER

Mixa örter och mandel i en matberedare, tillsätt ost och olja och kör ihop till en kräm. Smaksätt med salt.

1 sats tagliatelle, se sidan 33

2 dl hackade örter, t ex mynta, dill, timjan, mejram, persilja

1 sats tagliatelle, se sidan 33 2 dl hackade örter, t ex mynta, dill, timjan, mejram, persilja

100 g sötmandel

200 g ricotta

1 dl olivolja salt salt

Mixa örter och mandel i en matberedare, tillsätt ost och olja och kör ihop till en kräm. Smaksätt med salt.

Lägg örtkrämen i en kall stekpanna. Koka tagliatellen i en stor kastrull med saltat vatten 2–3 minuter, tills den är al dente.

200 g ricotta

1 dl olivolja salt salt

Värm upp stekpannan under tiden. Häll av kokvattnet och sleva över pastan i pannan, rör runt och hetta upp, späd med lite kokvatten om det känns torrt. Servera.

VISION HÖGLANDET mat

[Pici med vildsvinsragù]

4 PORTIONER

PICI CON RAGÙ DI CINGHIALE

4 PORTIONER

Dag 1:

500 g grytbitar av vildsvin, fläsk eller nöt

PICI CON RAGÙ DI CINGHIALE

Dag 1:

500 g grytbitar av vildsvin, fläsk eller nöt

2 stjälkar blekselleri, skivade 1/2 apelsin, strimlat skal

2 stjälkar blekselleri, skivade

Både tamgris och vildsvin är vanliga i det toscanska köket, men man kan använda ox- eller fläskkött om det är svårt att få tag på vildsvin. Här används vildsvin i en gryta som smaksätts med juliga kryddor. Koka gärna grytan dagen före, den blir bara godare av att stå till sig lite. Undvik att koka ragùn i en gjutjärnsgryta utan emalj, eftersom syran fäller ut järnet.

1/2 apelsin, strimlat skal

1 gul lök, grovhackad

2 morötter, skivade

500 g grytbitar av vildsvin, fläsk eller nöt 2 stjälkar blekselleri, skivade 1/2 apelsin, strimlat skal 1 gul lök, grovhackad 2 morötter, skivade 1 litet knippe örter, t ex rosmarin, salvia eller timjan 1 kanelstång 5 nejlikor 2 stjärnanisar 3–4 enbär

1 gul lök, grovhackad

2 morötter, skivade

1 litet knippe örter, t ex rosmarin, salvia eller timjan

Både tamgris och vildsvin är vanliga i det toscanska köket, men man kan använda ox- eller fläskkött om det är svårt att få tag på vildsvin. Här används vildsvin i en gryta som smaksätts med juliga kryddor. Koka gärna grytan dagen före, den blir bara godare av att stå till sig lite. Undvik att koka ragùn i en gjut järnsgryta utan emalj, eftersom syran fäller ut järnet.

Dag 1: Blanda kött, grönsaker och kryddor i en tajt bunke eller dubbla plastpåsar och häll över vinet, så det täcker allt. Plasta in och låt marinera i kylen över natten.

1 litet knippe örter, t ex rosmarin, salvia eller timjan

1 kanelstång

2 lagerblad 5 hela svartpepparkorn

1 kanelstång

5 nejlikor

5 dl rött vin

2 stjärnanisar

3–4 enbär

2 lagerblad

5 hela svartpepparkorn

5 dl rött vin

Dag 2:

1 sats pici, se sidan 62 köttet från dag 1

Dag 1: Blanda kött, grönsaker och kryddor i en tajt bunke eller dubbla plastpåsar och häll över vinet, så det täcker allt. Plasta in och låt marinera i kylen över natten.

5 nejlikor

2 stjärnanisar

3–4 enbär

Dag 1: Blanda kött, grönsaker och kryddor i en tajt bunke eller dubbla plastpåsar och häll över vinet, så det täcker allt. Plasta in och låt marine ra i kylen över natten.

Dag 2: 1 sats pici, se sidan 62 köttet från dag 1 1 stjälk blekselleri, fintärnad 1 gul lök, finhackad 2 morötter, fintärnade 2 1/2 dl rött vin 1 msk tomatpuré 2 lagerblad 1/2 apelsin, finrivet skal pecorino till servering smör till stekning olivolja

2 lagerblad

5 hela svartpepparkorn

5 dl rött vin

Dag 2:

1 sats pici, se sidan 62 köttet från dag 1

1 stjälk blekselleri, fintärnad

Dag 2: Fiska upp köttet ur marinaden och torka av det på hushållspapper. Kasta resten av marinaden. Fräs de nya grönsakerna i olivolja och smör i en gryta. Bryn köttet i en stekpanna på hög värme i lite smör och olivolja och lägg ner det i grytan. Häll ner vinet, blanda i tomatpuré, lagerblad och eventuellt lite mer av samma sorters kryddor som användes i marinaden. Häll på vatten så att det precis täcker och låt koka under lock tills köttet trådar sig, minst 3 timmar. Därefter ytterligare 30 minuter utan lock. Smaka av med salt och lite apelsinskal. Koka picin i saltat vatten 4 minuter, 1 minut innan den är al dente. Värm upp ragùn i en stor stekpanna och ös ner picin när den är klar, låt koka ihop 1 minut. Riv över pecorino.

1 stjälk blekselleri, fintärnad

1 gul lök, finhackad

2 morötter, fintärnade

2 1/2 dl rött vin

1 msk tomatpuré

2 1/2 dl rött vin

1 msk tomatpuré

2 lagerblad

1/2 apelsin, finrivet skal

2 lagerblad

1/2 apelsin, finrivet skal

pecorino till servering smör till stekning olivolja

Dag 2: Fiska upp köttet ur marinaden och torka det på hushållspapper. Kasta resten av marinaden. Fräs de nya grönsakerna i olivolja och smör i en gryta. Bryn köttet i en stekpanna på hög värme i lite smör och olivolja och lägg ner det i grytan. Häll ner vinet, blanda i tomatpuré, lagerblad och eventuellt lite mer av samma sor ters kryddor som användes i marinaden. Häll på vatten så att det precis täcker och låt koka under lock tills köttet trådar sig, minst 3 timmar. Därefter ytterligare 30 minuter utan lock. Smaka av med salt och lite apelsinskal. Koka picin i saltat vatten 4 minuter, 1 minut innan den är al dente. Värm upp ragùn i en stor stek panna och ös ner picin när den är klar, låt koka ihop 1 minut. Riv över pecorino.

[Tagliatelle med örter och ricotta]

EMILIA ROMAGNA

PASTA PÅ ITALIENSKA

PASTA E FAGIOLI

[Pasta med bönor]

Pasta med bönor är typiskt för Neapel där många av de traditionella rätterna är helt vegetariska. Det som tar tid här är att koka bönorna men det går bra att använda färdigkokta. Ät rätten med sked, som en blandning mellan gryta och soppa.

PASTA E FAGIOLI

4 PORTIONER

blandad liten torrpasta, t ex spaghetti tagliatelle bruten i småbitar, ditalini, makaroner eller annan småpasta

1 vitlöksklyfta

1 msk tärnad blekselleri kokta bruna bönor (ca 100 g torra)

4 körsbärstomater, i bitar

Hetta upp olja i en kastrull och fräs vitlöksklyftan med sellerin, utan att de får färg. Plocka upp vitlöken och släng den. Tillsätt bönor, tomater och 8 dl hett vatten tillsammans med pastan. Låt småkoka utan lock 15 minuter, tills pastan är al dente.

4 PORTIONER

320 g blandad liten torrpasta, t ex spaghetti eller tagliatelle bruten i småbitar, ditalini, makaroner eller annan småpasta

8 dl hett vatten

8 blad basilika olivolja

salt och nymald svartpeppar

130

Tillsätt mer vatten efter hand om det behövs, det får inte koka torrt utan ska bli krämigt. Smaka av med salt och peppar och riv ner några basilikablad mot slutet. Lägg upp i fyra djupa tallrikar och servera.

1 vitlöksklyfta

1 msk tärnad blekselleri

250 g kokta bruna bönor (ca 100 g torra)

4 körsbärstomater, i bitar

8 dl hett vatten

8 blad basilika olivolja salt och nymald svartpeppar

Recept och bilder från boken Pasta på italienska av Sara Berg och Miriam Preis. Natur & Kultur. Bilder: Miriam Preis.

Tävla om boken på annan plats i tidningen.

TONNARELLI

VISION HÖGLANDET mat

[Tonnarelli med pecorino och svartpeppar]

CACIO

[Tonnarelli med pecorino och svartpeppar]

PASTA PÅ ITALIENSKA

4 PORTIONER

TONNARELLI CACIO E PEPE

E PEPE

TONNARELLI CACIO E PEPE

Det här är en av de äldsta romerska pastarätterna, förmodligen redan från 700-talet. Den bygger på grundkonceptet pasta med ost, där cacio är ett gammalt italienskt namn för fårosten pecorino. Rätten består praktiskt taget av tre ingredienser: pasta, ost och peppar. Trots det är det en av de knepigare rätterna att få till, eftersom det är ett visst moment matlagningskemi inblandat. Det gäller att röra ihop pastan med osten på rätt temperatur, så att osten smälter, men inte blir för varm. Då blir den lätt trådig och grynig. Ett annat sätt att laga rätten är att låta osten bilda en emulsion med vattnet över vattenbad och sen blanda krämen med pastan. Man använder alltid en långsmal pasta till den här rätten.

1 sats tonnarelli, se sidan 91 300 g pecorino, riven nymald svartpeppar

4 PORTIONER

1 sats tonnarelli, se sidan 91 300 g pecorino, riven nymald svartpeppar

Koka upp rikligt med pastavatten i en stor kastrull och salta lätt.

1 sats tonnarelli, se sidan 91 300 g pecorino, riven nymald svartpeppar

Koka upp rikligt med pastavatten i en stor kastrull och salta lätt. Blanda pecorinon med 1/2 dl av kokvattnet i en skål och rör med en slickepott tills det blir en tjock kräm. Osten behöver inte smälta. Rosta svartpepparn i en torr stekpanna tills den börjar dofta. Tillsätt då 1 dl kokvatten och låt det sjuda en stund på låg värme. Koka pastan 1–2 minuter, häll över den i stekpannan och låt den koka tills den blir al dente. Dra av pannan från värmen och blanda ner osten. Rör noga tills osten smält och lagt sig som en hinna kring pastan.

Koka upp rikligt med pastavatten i en stor kastrull och salta lätt.

Blanda pecorinon med 1/2 dl av kokvattnet i en skål och rör med en slickepott tills det blir en tjock kräm. Osten behöver inte smälta.

Rosta svartpepparn i en torr stekpanna tills den börjar dofta. Tillsätt då 1 dl kokvatten och låt det sjuda en stund på låg värme.

Lägg upp på tallrikar och krydda gärna med mer peppar.

Blanda pecorinon med 1/2 dl av kokvattnet i en skål och rör med en slickepott tills det blir en tjock kräm. Osten behöver inte smälta. Rosta svartpepparn i en torr stekpanna tills den börjar dofta. Tillsätt då 1 dl kokvatten och låt det sjuda en stund på låg värme.

Koka pastan 1–2 minuter, häll över den i stekpannan och låt den koka tills den blir al dente.

Dra av pannan från värmen och blanda ner osten. Rör noga tills osten smält och lagt sig som en hinna kring pastan.

Koka pastan 1–2 minuter, häll över den i stekpannan och låt den koka tills den blir al dente. Dra av pannan från värmen och blanda ner osten. Rör noga tills osten smält och lagt sig som en hinna kring pastan.

Lägg upp på tallrikar och krydda gärna med mer peppar.

KAMPANIEN

131

PASTA PÅ ITALIENSKA

[Pasta med bönor]

KAMPANIEN

VISION HÖGLANDET liv

Yvonne Ryding - den svenska

tjejen

som blev Miss Universum

”ARBETET I HEMVÅRDEN VAR

EN TUFF SKOLA”

Yvonne Ryding har gjort karriär på sin skönhet, men för henne handlar skönhet väldigt om hur du mår på insidan. Med all sin erfarenhet av nätverkande och entreprenörskap Läkarmissionens huvudmannaråd. Ett uppdrag hon värderar högt.

Trots att det har gått 35 år sedan Yvonne Ryding kröntes till Miss Universum är det ändå det jag tänker på när hon kliver in på caféet där vi stämt träff. Det är lätt att förstå att hon stod ut bland de andra ”misserna” med sitt blonda hårsvall och fötterna stadigt på podiet. Och trots att jag råkar veta att hon på många håll utomlands fortfarande tas emot som en superstar med röda mattor och allt, så är det ingen diva som slår sig ner. Långt därifrån. Jag minns när bilderna kablades ut från kröningen 1984. Hon strålade och vi svenskar var så stolta. Sedan dess har hon varit entreprenör inom skönhet, något som handlar om så mycket mer än yta för Yvonne. Det sköna kommer inifrån.

– Att må bra som människa gör dig vacker. Rör på dig, ta en promenad, gör sådant som är bra för dig. Har du ett leende när du möter andra så påverkar det hela din utstrålning, säger hon och läppjar på det varma kaffet. Yvonne själv behöver inte anstränga sig för att le. Det tänkte jag på redan sist vi sågs, i vimlet på Mammagalan i våras där hon var inbjuden som medlem i Läkarmissionens huvudmannaråd, ett uppdrag hon tar på stort allvar. Yvonne har en stor respekt för Läkarmissionens arbete bland utsatta människor världen över och vill gärna vara med och lyfta fram det i sina sammanhang och bidra med det hon har lärt sig under sina 25 år som entreprenör och företagare. Att arbeta med

olika typer av hjälpverksamhet var en viktig del under tiden som Miss Universum.

Intervjun görs en kort promenad från YR:s huvudkontor, det hudvårdsföretag hon drog igång i en tid när det knappt fanns några kvinnor i den branschen.

Yvonne blev en influencer innan ordet var ett begrepp.

– I dag är det ju trendigt att ha sitt eget märke, men så var det inte då, jag var en av de första som satsade på naturlig, svensktillverkad hudvård här.

Genom åren har det funnits de som försökt vifta bort henne som ytlig. Fler än en gång har hon fått höra: ”Du var ju riktigt trevlig!” efter en intervju.

– Jag har fått bjuda mycket på mig själv genom åren för att överbevisa folk om att jag är mer än ett ansikte. Men jag har nog aldrig riktigt fallit i facket där jag bara jobbat med mitt utseende framför kameran. Det var mycket välgörenhetsarbete redan kring Miss Universum med uppdrag i massor av länder och jag var heller ingen duvunge när jag hamnade där. Jag hade jobbat med äldre inom hemvården och varit med om tragiska saker. Människor hade dött i mina armar och jag hade fått agera när någon föll ihop i en stroke. Det var en tuff skola, säger hon till Svenska Journalen.

Säger Yvonne till Svenska Journalen.

Trots att jag råkar veta att hon på många håll utomlands fortfarande tas emot som en superstar med röda mattor och allt, så är det ingen diva som slår sig ner.

lite om yta och mer har hon tagit plats i

Ser du dig som modig?

– Ja, det är en av mina styrkor men också ett dilemma. Ibland tar jag modiga beslut där jag efteråt kan undra hur smart det var. Men ju äldre jag blivit desto mer har jag börjat lyssna in intuitionen.

Hur lär man sig det?

– Det är en träningssak och handlar om att ha tillit till magkänslan, men jag har tagit många smällar för att jag varit naiv och trott gott om folk jag inte borde ha litat på.

“JAG

INSER ALLT MER HUR VIKTIGT DET ÄR ATT LÄMNA ÖVER SITT JAG OCH SIN PASSION TILL EN HÖGRE MAKT, DET GUDOMLIGA...”

När livet skakat har Yvonne gärna sökt sig till kyrkorummet. När hon bodde i New York gick hon ofta till Saint Thomaskyrkan på 5th Avenue när hon behövde en lugn en stund, eller till Svenska kyrkan.

– Jag inser allt mer hur viktigt det är att lämna över sitt jag och sin passion till en högre makt, det gudomliga eller vad man nu väljer att kalla det, för att få guidning. Många gånger är man otålig och pressar fram saker för att man är desperat. Det blir inte bra i slutändan. I stället måste man tillåta sig att ta någon extra dag och låta livet leda en dit det är menat att man ska gå. Som när hon valde att lämna det ”vackra livet”

i New York för att flytta hem. Ett beslut hon inte ångrar, men som var långt ifrån självklart.

– Visst hade jag kunnat vara kvar, gift mig rikt med någon av de friare jag hade och lagt mig på divanen. Jag har flera väninnor som gjorde det. De är hemmafruar i dag men lever fantastiska liv med flera hus och resor hit och dit, men jag hade nog gått ”bananas”. Jag måste använda huvudet och utvecklas. Det är en motor jag alltid haft. Men att få hamna i den ”bubblan” av

skönhet, mode, limousiner och flyg i första klass var som att kliva in i en askungesaga, berättar Yvonne. Plötsligt hade hon en äldre kvinna som följde henne ut för att köpa cocktailklänningar, toppar och kjolar. Kläder hon skulle ha när hon representerade och som ofta bara gjordes i ett exemplar.

– Det första plagget jag någonsin plockade ut var en leopardblus i mörkblått och svart, den använder jag än i dag. Den är alltså 35 år gammal och jag får fortfarande frågor om var jag köpt den.

Kanske vågar man göra en jämförelse mellan människor och kläder som är gjorda hållbart och med kvalité, att om grunden är välgjord spelar det ingen roll om åren går. Och det här med att åldras med värdighet är något Yvonne funderat mycket på.

– Jag drömmer om att starta skönhetssalonger på äldreboenden. Färga ögonbryn, lägga en mask och massera lite utan att det kostar multum. Jag tror mycket på det. Efter mina år inom vården vet jag hur de äldre uppskattar att få vara fina, även om de har värk eller sjukdomar. De blir inte bättre av att de är smutsiga i håret. De ska inte behöva sitta med

skäggstrån på hakan för att ingen har tid, säger hon till Svenska Journalen.

Yvonne har redan börjat ta steg i den riktningen genom samarbetet med fotbollsdamerna i Eskilstuna United. De har ett socialt engagemang på ett av kommunens äldreboenden och i oktober hade de en spadag där då tjejerna fick hjälpa de äldre. – Många i Sverige tycker sådant är onödigt, man vill inte lägga pengarna på det för det ses som ytligt. Men jag tycker det känns så spännande.

– Och vi behöver hjälpa varandra, speciellt vi kvinnor, bygga ett systerskap. För jag tror att vi i framtiden kommer behöva hjälpa varandra ännu mer.

Text: Therese Hedlund Foto: Carolina Byrmo Har tidigare varit publicerad i Svenska Journalen.

Vision Höglandet nr10 vintern 2019/2020

Yvonne Ryding

Ålder: 56 år

Gör: Entreprenör, fotomodell samt driver hudvårdsföretaget

YR Skin Care sedan 25 år. Sedan 2018 invald i Läkarmissionens huvudmannaråd, som bland annat väljer styrelsen.

Bor: Hälleforsnäs.

Familj: Döttrarna Sandra, 30, Natalie 25 och barnbarnet Edvin. Särbon Micke.

Om att bli mormor: Hela livet har ändrats sedan jag blev mormor. Plötsligt var det som att jag såg allting i ett annat ljus. Jag har en helt annan attityd till livet. Allt i dag handlar om att Edvin ska ha det bra och få stöttning i livet.

Historia: Sveriges Lucia 1983. Fröken Sverige och Miss Universum 1984.

Tävla om att vinna boken av Hanna Olvenmark

300-kronors veckorna

I Portionen under tian: 300-kronorsveckorna har Hanna komponerat tolv inspirerande veckomenyer - en för varje månad på året - där säsongens råvaror går igen i recepten. Varje vecka har en inköpslista så att du kan handla för hela veckan på ett enda besök i affären. En gång i veckan blir det storkok, för matlådor eller för att kunna göra söndagen till vilodag.

1. Skriv VH Bok2 och sedan summan av siffrorna i de markerade rutorna. (Ex. Om siffrorna är 1,4,5,2,8 blir det VH Bok2 20. Detta då 1+4+5+2+8=20) - 2. Avsluta med namn och adress. (Ex. VH Bok2 20 Nisse Nilsson Gatan1 511 11 Staden) - 3. Sänd sms:et till nummer 72550 (kostnad 10 kr + ordinarie taxa). Eller posta ett vykort till Vision Höglandet, 576 32 Sävsjö. Märk med “300”. Sms:a senast 20 februari

idag ger du dessutom stöd åt en offensiv opinionsbildning för kristna värderingar. Varmt välkommen att prova – du också!

Jonas Adolfsson Tf chefredaktör och ansvarig utgivare Världen idag

Provmånaden innebär du får tidningen hemskickad tre dagar i veckan. Dessutom får du tillgång till vår e-tidning (utkommer fyra gånger i veckan) och allt på varldenidag.se samt vårt nyhetsbrev som distribueras via e-post.

ut fyra gånger i veckan. Vårt uppdrag: att vara en tydlig, saklig och varm kristen röst i mediebruset.

Posta talongen kostnadsfritt eller kontakta oss via tel: 018-430 40 00 eller e-post: info@varldenidag.se Du kan även anmäla din provmånad på vår hemsida prova.varldenidag.se 4

q Jag beställer en gratis provmånad på Världen idag

Namn

Adress

Postadress

Telefon (obligatoriskt)

E-post

Tel.nr. behöver vara med för att prenumerationen ska sättas igång. Fyll i e-post så får du tillgång till vårt nyhetsbrev.

Erbjudandet gäller t.o.m. 2019-12-31 för hushåll i Sverige som inte haft tidningen de senaste sex månaderna. Prenumerationen avslutas automatiskt när provmånaden gått ut. För våra prenumerationsvillkor samt vår personuppgiftspolicy, se www.varldenidag.se/kundtjanst

Svarspost

Kundnummer 901204700

758 00 Uppsala

Jokkmokk

HÖGLANDET resa

Jokkmokks 415:e marknad infaller 6-8 februari 2020. Årets tema är Arktisk design. Invigningen sker den 6 februari kl.17.30. på snöscenen, marknadsområdet. Marknaden samlar tiotusentals besökare. Många samer från hela polcirkeln passar på att komma dit. Samen på bilden är från finska lappland.

Det är kallt på huvudgatan på Jokkmokks marknad. Vi befinner oss strax norr om polcirkeln. Att komma hit är som ett besök i en annan tid, här samsas samer med pälsjägare iförda stora rockar och mössor av päls. Hundratals rävskinn säljs tillsammans med uppstoppade djur och skinn av alla de sorter.

Samer i vackra dräkter säljer dyrbara knivar, sameslöjd och matspecialiteter i en mängd olika stånd. Här finns ingen kebab men väl renskav, kaffeost och torkat renkött i matstånden. Kaffeost är en platt ost som liknar halloumi och som rekommenderas läggas i kaffet så den får suga åt sig och sedan ätas med sked. Andra säljer fällor och jaktredskap. Renskötare kan passa på att köpa det senaste inom renskötselmaterial i stånd som marknadsför detta, lapphundar ställs ut i en annan monter. Överallt vandrar samer runt i färggranna dräkter. Eftersom marknaden hålls i februari och Jokkmokk ligger i Lappland, är det inte ovanligt att genomsnittstemperaturen är 25 minusgrader eller lägre under marknadsdagarna.

En tidsresa Ett besök på Jokkmokks marknad är på många

sätt en tidsresa tillbaka till det liv som många människor levt vid polcirkeln vart du än kommer på jorden. Att se stora män iklädda väldiga pälsar och kvinnor i folkdräkt med inslag av vackra rävskinn känns inte konstigt här. Att leva med och i naturen är en livsstil på dessa breddgrader. Traditionella kläder som står pall för både 40 och 50 minusgrader. Idag är det mycket mildare, bara 10 minusgrader, rena vårdagen om man får tro många av nordborna vi möter.

Med släde över Talvatis

Hundförare Roland Häggström, som låter hugnande besökare uppleva spännande slädturer på sjön Talvatis mitt i samhället, menar att det är alldeles för varmt för hundarna.

– De är vana att klara sig ner mot 60 minusgrader, förklarar han. 20-30 minusgrader

på marknad norr om polcirkeln VISION

är optimalt för hundarna att arbeta i menar Roland. Just dessa hundar som han har beskriver han som Huskyhundarnas Volvo, en slitstark ras som klarar enorma påfrestningar. Roland Häggström rastar sina hundar 3 mil om dagen för att de ska må bra. Idag kör de besökare som oss på en vacker tur i den sagolika miljön i Jokkmokk. Vi skulle gärna åka på en flerdagars expedition ut i vildmarken med Roland, men det får bli en annan gång.

Lika stort som Slovenien! Jokkmokk ligger långt bort. Vi landar med flyget i Luleå som är 20 mil från Jokkmokk, där hyr vi en bil och tar oss den ganska raka och enformiga vägen till Jokkmokk. Förbi enorma älvar och ett vackert fjällandskap. Kommunen är till ytan Sveriges näst största av alla Sveriges 290 kommuner, så där 27 gånger större än Sävsjö kommun eller ungefär

lika stor som hela landet Slovenien. Områdets största tillgång är den enorma naturen. Världsarvet Laponia, som är Europas största sammanhängande naturlandskap med så gott som orörd natur, ligger här. Landskapet präglas av fjäll, glaciär, myr och urskog. Det finns ett rikt växt- och djurliv med många hotade arter i området. Laponia är ett av de få världsarv som är kombinerat kultur- och naturområde eftersom samerna fortfarande använder Laponia som betesmark till sina renar och har gjort det i hundratals år.

76 000 besökare!

En annan stor attraktion är just Jokkmokks marknad vilken drar tiotusentals från hela världen som kommer för att uppleva den unika stämningen och något av det ursprungliga Lappland. Rekordet var på marknadens 400-årsjubileum 2005. Det året hade

Ett vargskinn på

Samer i sina traditionella kläder säljer slöjdföremål på marknaden.

Pälsjägare Karl-Erik Westerberg från Luleå säljer säregna huvudbonader, skinn, uppstoppade djur och fångstredskap på marknaden.

Renar och renprodukter genomsyrar marknaden. Här kan man köpa skinn, rökt renhjärta, fryst renstek och mycket mera.

Jokkmokks marknad.

VISION

HÖGLANDET resa

marknaden över 76 000 besökare. Jokkmokks marknad hålls första torsdagen till första lördagen i februari varje år. Dagarna är fulla av aktiviteter - hundratals programpunkter konkurrerar i det digra programmet.

Vacker renrajd

En av höjdpunkterna är den dagliga rajden då en samefamilj, iklädda sina vackra dräkter, paraderar genom marknadsområdet med ett tåg av renar som drar långa pulkor med utrustning. Rajden användes förr av renägande samer i fjällsamebyar under vårvinter och höstvinter för att transportera tillhörigheter mellan sommarvisten och vintervisten. På snöföre var rajden en dragrajd med sammanbundna draghärkar med ackjor. På barmark var rajden en klövjerajd av renar med last på ryggen. Det råder stor förtjusning och nyfikenhet när samefamiljen tar sig genom folkmassan med sina vackra djur. Tusentals besökare fotograferar den för sydbor exotiska upplevelsen.

Speedway med renar

En annan höjdpunkt är det dagliga renracet som går av stapeln på sjön. Renracet är en slags speedway med tävlande på slädar dragna av kastrerade rentjurar. Djuren är ståtliga med sina enorma kronor och renskötarna kan knappt hålla tillbaka djuren innan start. De tävlande utgörs av besökare som väljs ut i publiken toppat med rikskända artister och politiker som biståndsminister Peter Eriksson och artisten Caroline af Ugglas. På Snöscenen hålls modeshower, livepoddsändningar av Jokkmokks-podden och uppträdande av många kända artister och talare.

Över 400 år gammal

År 1605 hölls den första vintermarknaden i Jokkmokk enligt beslut av Hertig Karl. Syftet med att inrätta marknadsplatser var att stärka statens position i norr, att driva in skatt, att sprida Guds ord och att hålla ting.

Huskyägare Roland Häggström rastar sina hundar 3 mil om dagen för att de ska må bra. Idag kör de besökare som oss på en vacker tur i den sagolika miljön i Jokkmokk.

Siberian husky är en hundras från USA. Dessa hundar är starka, köldhärdiga och uthålliga och passar bäst hos friluftsintresserade ägare, då de behöver

Sameknivarna kan kosta tiotusentals kronor. Uppstoppade djur till salu.

pälsjägare gör affärer på marknaden. Skinn till salu för 350 kronor.

Ståplats

Sittplats

VISION HÖGLANDET resa

Renracet är en slags speedway med tävlande på slädar dragna av kastrerade rentjurar. På bilden syns biståndsminister Peter Eriksson som blev utslagen i första omgången trots en tillsynes tapper insats.

Befolkningen i norr skulle knytas närmare till makten i söder. Kringflyttande samer och birkarlar, vilka var handelsmän från kusten, skulle därmed kunna kontrolleras bättre. All annan handel på andra platser i Lule lappmark kom att förbjudas. Innan utbytandet av varor fick ske skulle kronans fogdar uppta skatt under marknadsdagarna.

På samernas vinterviste

Då de fasta marknadsplatserna skulle etableras så sökte man ställen där samerna vistades vintertid. I Lule lappmark valde man Jokkmokk, eller Dálvvadis, som betyder just vinterviste på samiska. Under 1600-talet byggdes här en enkel prästgård, tullbod och marknadsbodar. Det skulle dock dröja länge innan någon präst kom att bo i Jokkmokk permanent. De reste istället upp från kusten vid marknader för att uträtta sina ärenden såsom husförhör, vigslar, kyrkobokföring och predikningar. Det var mycket hektiskt under marknadsdagarna för prästerskapet då de sällan besökte sina lappmarksförsamlingar. Under marknadsdagarna fördes varor både till och från Jokkmokk. Produkter som fördes ut från marknaden var skinn och skinnvaror, vilt, levande renar och torkad fisk. Varor som fördes till Jokkmokk var exempelvis salt, smör, mjöl, silver, vadmal, kläde och järnvaror.

Tobak och salt

På 1700-talet var Jokkmokk som permanent samhälle fortfarande ringa och hade en högst temporär bebyggelse. Här fanns en prästgård, en kyrka och marknadsbodar. Under detta århundrade stationerades också en kaplan i samhället och en skolmästare då en statlig skola för samebarn instiftades. Under vintermarknaden fylldes samhället med liv och rörelse. Tobak och salt blev vanliga varor under marknadshandeln. Salt importerades under 1700-talet från Portugal och Medelhavsområdet men det fanns även saltsjuderier i Norra Norge och på den svenska

västkusten. Tobak odlades under 1700-talet i södra Sverige. Skinn och skinnvaror, renar och vilt från lappmarken var varor som handelsmännen från kusten förde ut i världen efter den hektiska marknadstiden.

Framväxandet av Jokkmokk Kyrkbyn Jokkmokk ändrades under senare delen av 1800-talet från en by och marknadplats med tämligen oregelbunden karaktär och få bofasta till ett samhälle med raka gator och kvarter. Befolkningen hade ökat under en längre tid, både bland nomadiserande samer och de som var bofasta. 1800-talets marknader beskrivs som händelser där alla inom området infann sig mangrant. Bland ortsbefolkningen var byn känd som “plass’n”, platsen, en förkortning av marknadsplatsen. Under marknaden fanns inte bara traktens människor här utan också handlare från Luleå, Nederluleå och Boden som sålde kaffe, mjöl, fläsk och andra förnödenheter. Handlarna var inte bara försäljare, de var också uppköpare som när marknaden var slut färdades till Murjek och järnvägsstationen med typiska lappmarks-produkter såsom renhudar, renstekar, sik, ripor och skohö för vidareförsäljning ut i landet. Marknaden utgjorde också ett ypperligt tillfälle att inhandla viltskinn av djur som varg, björn, järv, mård, utter, ekorre och olika varianter av räv för återförsäljning. Förutom att idka handel så roade man sig under marknaderna. Här fanns målskjutning med luftgevär, panorama och karuseller.

Hotades att dö Handelsvarorna kaffe och mjöl var de varor som kom att bli mer vanliga för alla Lappmarkens människor under 1800-talet och dessa inköptes oftast under marknaden. Under 1900-talet förändrades handeln. Postorder och butiker dök upp, järnvägsnätet byggdes ut och vägarna blev fler och större. Många av de gamla marknaderna upphörde

Jokkmokks kyrka var en viktig orsak till att marknaden kom till en gång i tiden.

En huskyvalp tittar fram från transportkärran.

Julklappstips för hemmet

(ord. pris 999:-)

Art nr 113787

SODA STREAM Kolsyrepatron refill SPARA 30:-

(ord. pris 79:-)

Art nr 104002

2-pack

(ord. pris 2 495:-)

Art nr 113894

Beställ på elon.se och hämta i din butik

Eltandborste PRO790 SPARA 200:-

(ord. pris 799:-)

Art nr 107685

“Jokkmokkspodden drivs av barndomsvännerna Magdalena Forsman och Victoria Harnesk, idén var att skapa ett livsstilsprogram med utgångspunkt i glesbygd, att återföra fokus till livsglädjen och kärleken till landsänden vi bor i, och att få definiera sig själva. Kort sagt en hyllning till coola människor som lever livet fullt ut.”

VISION

HÖGLANDET resa

och Jokkmokksborna

helt, Jokkmokks marknad levde vidare, om än tidvis i mindre storlek. År 1904 hotades dock hela marknadens existens då bygdens handlare krävde att den skulle avskaffas, vilket avslogs. Under den första delen av 1900-talet var det fortfarande skinnhandeln som dominerade. Samer kom med ackjor fullastade med renskinn, viltskinn, fisk och fågel för att sälja till handlarna från kusten. De som var bofasta kom med ripor, järpar och annan skogsfågel men också med frusen fisk till försäljning. På marknaden fanns vadmalstyg, duk till tältkåtor, mjöl, sockertoppar, godis, kaffe, tobak, garner och olika sorters tyger som köptes eller bytte till sig. Både bofastas slädar och nomadiserande samers ackjor var ofta fullastade vid hemfärd. Marknaden varade under första delen av 1900-talet under fredagen och lördagen. Under dessa dagar höll den som var lappfogde möten med samebyarna när det gällde renskötselfrågor. På söndagen anordnades dop, jordfästningar, bröllop och gudstjänster.

Coola glesbygdsbor

Idag fönyas marknaden ständigt och fortsätter att utvecklas till en modern folkfest med djupa rötter. I år sände bland andra Jokkmokkspodden live från marknadens scen. Podden drivs av barndomsvännerna och Jokkmokksborna Magdalena Forsman och Victoria Harnesk.

- Idén var att skapa ett livsstilsprogram med utgångspunkt i glesbygd, att återföra fokus till livsglädjen och kärleken till landsänden vi bor i, och att få definiera sig själva. Kort sagt en hyllning till coola människor som lever livet fullt ut, berättar de två företagsamma kvinnorna. Viktoria är dessutom författare och har bland annat skrivit den prisbelönta boken “Smak på Sápmi”.

Ett besök på Jokkmokks marknad är som ett besök i en annan värld.

Av Elisabeth och Mikael Torstensson

Källa: Destination Jokkmokk och Wikipedia

OM JOKKMOKK

Jokkmokks kommun är en kommun i Norrbottens län i landskapet Lappland i Sverige. Centralort är Jokkmokk. Kommunen gränsar i väster mot de norska kommunerna Tysfjord, Hamarøy, Sørfold och Fauske och i Sverige i norr mot kommunen Gällivare, i öster mot Boden, i sydöst mot Älvsbyn, i söder mot Arvidsjaur och Arjeplog. Jokkmokks kommun är Sveriges näst största till ytan, något större än landskapet Värmland och lite mindre än landskapet Ångermanland. Kommunen är till ytan nästan lika stor som landet Slovenien. Invånarantalet är drygt 5000 personer.

Centralorten Jokkmokk kom till i början av 1600-talet, då kung Karl IX beslöt att skapa kyrk- och marknadsplatser i norr. Den riksbekanta Jokkmokks marknad hölls första gången redan 1605. Jokkmokks kommuns fjällvärld täcker en betydande del av kommunens yta, till exempel ligger Sveriges mest fotograferade fjäll, Akka, inom kommunens gränser, men det mest kända fjällområdet är ändå Sarek. Sarek betraktas i dag som Europas sista kvarvarande vildmark med dramatiska dalgångar och majestätiska högfjäll på upp till och över 2 000 meter över havet. Till Sarek kan man enklast nå via bil och buss upp till fjällstationen i Kvikkjokk, varifrån man antingen kan följa Kungsleden eller ta en helikoptertur rakt in i Sarekområdet.

Källa: Wikipedia

Foto: Maria Klang

Barndomsvännerna

Magdalena Forsman och Victoria Harnesk driver Jokkmokkspodden. Du hittar den lättast på Facebook.

Kväll på Jokkmokks marknad, olika aktiviteter pågår nästan dygnet om. Missa inte norrskenet.

0382-123 40 savsjotrp.se

Fånga ögonblicket... Bröllop

hazzeeklof@yahoo.se Mobil 070 - 620 92 56

Skidvägen till Sydpolen är 1 130 kilometer från Antarktis kust till dess polpunkt, men startsträckan är ännu längre. Johanna Davidsson har varit på väg till den punkten i hela sitt friluftsliv. I en aktuell och visuell feel-goodbok skildras hennes väg för att uppfylla en dröm. Det handlar delvis om det hon uthärdar på sina expeditioner, men främst om det hon upplever på jordens kallaste och ödsligaste platser. Förutom hennes egen berättelse finns intervjuer med välkända äventyrare och idrottspersonligheter som berör äventyr, natur och hälsa.

KÖPFEST NÄR LEGENDARISK BUTIK STÄNGER!

och Henrik

är tredje generationen matthandlare då även Mostafas pappa var

Äkta Mattor har många trogna stamkunder. Bilden är från butikens 20-årsjubileum för drygt 10 år sedan. Nu kommer butiken att stängas efter en total utförsäljning med upp till 75% rabatt.

FYNDLÄGE!

Mikael Gevros, matthandlare, står det på visitkortet den trevlige mannen med det breda leendet räcker fram. Det i Sverige vanliga förnamnet förklaras av att hans mamma är från Jönköping och det mer ovanliga efternamnet kommer från pappa Mostafa Gevros, bördig från Iran.

På ett ögonblick tycks vi förflyttas från småländska Nässjö till en basar i Teheran i Iran, eller Persien som Mikael vill kalla landet hans pappa kommer ifrån. Vår resa är i fysisk mening inte mer än ett steg in genom dörren till Mikaels Äkta mattor i Nässjö. I känslan är resan hundratals mil, atmosfären, varorna, musiken, teglaset i Mikaels pappas hand och den kalla Coca Colan som serveras så snart vi satt oss på en enorm hög med mattor är som klippt från Mellanösterns basarer och jag älskar det. Vi har träffats för att prata om mattor och inte vilka mattor som helst utan handknutna och växtfärgade persiska äkta mattor. Gärna antika sådana, helst hundra eller hundrafemtio år gamla. Detta är nämligen Mikaels passion. På matthögen i Teheran, ursäkta Nässjö, får jag en spännande lektion i mattkonstens rika och långa historia.

En resa i sinnet

I fantasin förs jag långt bort till Persiens karja bergstrakter och långsträckta ökenområden. Jag möter Turkmener, Belucher, Kiarder, Baktiari och andra nomader som i årtusende har knutit undersköna mattor till sina beduintält. Mattorna är orientens svar på vår glasull, värmeslingor eller aircondition. De är isolering för att hålla borta markens kyla på vintern och hettan på sommaren. Mycket vacker isolering måste jag tillstå. Mattorna är inte bara isolering utan även

historieböcker, levnadsrådgivare och släktkrönikor. Varje tecken och symbol betyder något, förklarar Mikael. Han visar mig livets träd om skapelsen, pilar som tyder på jakt, lyckosymboler och så vidare. Hela beduinfamiljen är ofta involverad i mattproduktionen som nu mera allt som oftast inte bara isolerar familjens tält utan är ett viktigt tillskott till familjeekonomin. – Det tar vanligen ungefär ett och ett halvt år för två personer att knyta en enda matta, berättar Mikael. Inkomsten från mattorna är viktig. Mikael berättar att man upprättar fler och fler mattfabriker med bättre arbetsvillkor för hantverkarna.

Traditionen lever vidare

Dessa fascinerande alster har i århundraden intresserat européer och förts till Europa med kamelkaravaner och skepp. Den traditionen personifierar Mikael idag, en modern matthandlare som bytt kamelerna till lastbilar och marknaderna till en stor affärslokal. Med sin farbror Alis hjälp, som bor i Iran, ser han till att en lastbil om året fylls med cirka fem ton mattor och förs genom Turkiet, upp genom Europa och till butiken i Nässjö. I butiken har han runt 800 mattor varav 130 är antika.

Tvättar och lagar mattor

Mikael berättar om en dam som kom in i butiken med en matta för tvättning.

- Mattan hade hon köpt hos oss för 12 år sedan och efter tvätten såg den helt ny ut. Vi både tvättar och lagar mattor, säger Mikael.

Vad ska man tänka på när man köper mattor?

En äkta matta som sköts rätt stiger i värde till skillnad från slit- och slängprodukterna som förlorar hela sitt värde på några futtiga år. En handknuten, växtfärgad matta ska ha jämna knutar på baksidan och skifta något i färgerna. Knuttätheten visar mattans kvalitet. Den finaste Mikael har sålt hade en miljon knutar per kvadratmeter. Vanliga bruksmattor har runt 180 000 knutar per kvadratmeter.

– Ta god tid på dig och se upp för impulsköp. Låna hem mattor och se hur du trivs med dem. När du väl bestämt dig ska du känna att du investerat i en riktig släktklenod som dina barnbarn kan använda. Då har du gjort en bra affär, säger Nässjökillen Mikael Gevros med ursprung i Persiens bergstrakter och svenska Jönköping.

75% rabatt!

Mikael berättar att tiderna förrändras. Att få tag i mattor från Persien är nu mera mycket svårt. Han har i dagarna tagit beslutet att satsa vidare på annan verksamhet och att avvevkla butiken i Nässjö. Trenden att inreda hemmet med orientaliska mattor har

Vi både tvättar och lagar mattor. På bilden syns en värdefull matta som en hund tuggat på och som man nu ska laga på Mikaels Äkta Mattor i Nässjö.

fått ett stort uppsving de senaste åren. Man vill ofta ha en vacker matta som en tuff och karaktärsskapande solitär i ett sparsmakat och stilrent hem.

- Nu har höglänningarna möjligheter att göra fantastiska fynd, säger Mikael. Som vill avsluta butikens 31 år med en riktig brakrea med upp till 75% rabatt på mattorna i butiken.

Av Mikael Torstensson

Vision Höglandet nr10 vintern 2019/2020

I maj 1988 öppnade Mikaels pappa Mostafa Gevros (i mitten) butiken i Nässjö. Mikael (t.h.)

(t.v.)

matthandlare. Mikaels

ERBJUDAND EN - I S Ä VSJÖFRÅN

BAAZAR EROL M

Sideboard

G-178

o.p. 4.595:-

Nu 2 995:-

Utsökt vackert sideboard. Fantastisk möbel med sex lådor för förvaring. Ett fantastiskt hantverk med vacker patina.

Köp på www.baazar.se och få hemkört eller hämta i Sävsjö!

HÖGLANDET liv

JUL PÅ SYDPOLEN VISION

År 1911 utspelar sig en nervpirrande kapplöpning mellan två kända polarforskare. Norrmannen Roald Amundsen och engelsmannen Robert Falcon Scott kämpar om att komma först till Sydpolen. När Scott äntligen kommer fram uteblir triumfen. På Sydpolen finns redan Norges flagga och Amundsens kvarlämnade tält. Scott har förlorat och nu börjar den hårda resan hemåt.

JOHANNA FIRADE

På julafton gick en gammal dröm i uppfyllelse för Johanna Davidsson. Då nådde hon efter en lång och slitsam skidfärd fram till jordens sydligaste punkt. Nu är hon snart tillbaka igen för att hjälpa andra äventyrare på vägen mot 90 grader syd. -Det är en fantastisk upplevelse att vara på Sydpolen, säger Johanna.

Johanna anlände till Sydpolen på julafton kl 20.00 svensk tid. Hon hade ökat på de sista milen för att hinna fram till den speciella dagen. Klarat den 113 mil långa sträckan mycket snabbare än någon annan kvinna förut; på 38 dagar, 23 timmar och fem minuter. Därmed slog hon det gamla världsrekordet med stor marginal. Johanna hade nått den sydligaste punkten på jorden, 90 grader sydlig bredd.

-Jag var väldigt sliten men också jättelycklig över att ha nått mitt mål. Två personer från logistikföretaget ALE (Union glacier camp) mötte upp, hälsade välkommen och gratulerade. Nu skulle hon få vila några dagar innan återfärden. Matförrådet var inte slut eftersom färden gått så fort, men aptiten på frystorkad mat var inte längre särskilt stor. Det var därför lite av en överraskning när hon klev in logistikföretagets huvudtält. Mitt på golvet stod en liten pyntad plastgran, och en kock frågade vad Johanna ville ha serverat. Det blev kokt lax och grönsaker samt champagne. Julklappar fattades inte heller. Johanna hade tagit med sig en chokladask i bagaget som hon nu kunde dela med sina två vänner.

-Min julklapp var ju att jag hade klarat av att ta mig till Sydpolen.

Det var hit de kom 105 år tidigare

Norrmannen Roald Amundsen och hans fyra följeslagare var först på plats av alla människor någonsin. Precis som Johanna hade de valt den ljusa årstiden, med sol dygnet runt. Men 1911 var det ingen, mer än iskylan, som mötte dem och tältet de hade med sig fick de sätta upp själva.

-Det var omkring 30 grader kallt när jag kom dit, så jag var bra klädd, menar Johanna.

Roald hade valt bästa tänkbara transportsätt; med hundsläde. Då var det betydligt värre för

Robert Scott och hans sällskap som kom dit en månad senare. De drog sitt tunga bagage själva. Det gjorde Johanna också, men med en betydligt lättare last.

-Min pulka vägde 110 kilo, Scotts släde ett halvt ton.

Det gick illa för Scott. På återvägen dog den ene efter den andra ur hans expedition. Bara några få stopp från slutmålet dukade han själv och två män under av utmattning.

-Idag har de nog flutit ut i oceanen, isen rör ju på sig. Deras slutdepå låg ju inte långt från

Johanna tog världsrekord när hon utan sällskap åkte skidor 113 mil mycket snabbare än någon annan kvinna förut. På 38 dagar, 23 timmar och fem minuter. Hon drog sin 100 kilo tunga packning på en pulka hela vägen.

Rosshavet. Då gick det bättre för Roald. Deras hundar gav dem en tämligen behaglig återfärd. De var tillbaka på sin startbas i samma veva som Scott anlände till Sydpolen. För Johanna började allt hemma i Normlösa, en liten kyrkby ute på Östgötaslätten. Pappa

var lantbrukare och mamma sjuksköterska och hon och hennes äldre systrar pysslade helst om gårdens hästar. Vintertid blev det skidresor till Alperna eller svenska fjällen. Johanna var bara elva år när hon och storasyster Caroline gav sig ut på sitt första äventyr.

Johanna Davidsson framme vid Sydpolen på julafton! Den ceremoniella Sydpolen markeras av en stolpe med en metallboll på.

SIBK vs. VÄSTRA MÄLARDALEN LÖRDAG 11 JAN KL 15.30

Tävla om att vinna boken

MISSA INTE HELLER: SE DAMALLSVENSKAN I SÄVSJÖ SPORTHALL

DAMALLSVENSKAN

LÖR 11 JAN KL 15.30 SIBK – VÄSTRA MÄLARDALEN IB

SÖN 12 JAN KL 15.30 SIBK – TELGE SIBK LÖR 8 FEBR KL 15.30 SIBK – FBC KALMARSUND

av Sara Berg och Miriam Preis

”Vem älskar inte riktig vällagad pasta? Journalisten Sara Berg har tillsammans med fotografen Miriam Preis rest från från norra till södra Italien och ätit just pasta. I boken får vi lära oss varför pasta bör blandas med såsen direkt i pannan och vad det är för skillnad på tajarin och spaghetti. Men framför allt får vi riktiga familjerecept. Detta är nästan lika mycket en kokbok som en guidebok till 12 av Italiens 20 regioner.”

VISION HÖGLANDET liv

Sydpolen ligger på Arktis som tillskillnad från nordpolen på Antarktis är en egen kontinent med kuster, berg och oändliga vidder. Johanna behövde inte ens ta med sin morfars gevär för att freda sig mot isbjörnar, som hon hade med sig på Grönland. På Sydpolen finns, förutom sälar och valar, i stort sett bara pingviner och sjöfåglar.

-Min äldsta syster Charlotta hade flyttat till Stockholm och Caroline och jag beslutade oss för att cykla dit och hälsa på. Vi tog med oss tältet och avverkade sträckan på tre dagar. Systrarna kom att göra fler utflykter tillsammans. Allt längre bort och än mer äventyrliga, i Norden, Europa och till Australien. Systrarna Davidsson visade sig tidigt vara mycket envisa och viljestarka damer. Hade de bestämt sig för något så blev det genomfört. Således beslutade de sig för att korsa hela Grönland, på skidor med kite och skidsegel. Färden gick från Narsaq i söder till Qaanaaq i norr, en sträcka på 230 mil. Johanna och Caroline klarade det på 36 dagar, och blev därmed de första svenskarna som klarat rutten. De utnämndes därför till Årets äventyrare 2014. Johanna blev snart äventyrare på heltid. Utbildade sig till fjälledare och skidinstruktör, seglade och klättrade i berg. En sommar paddlade hon runt både Sveriges och Finlands kuster.

Pingvinernas land

Under ett besök i Norge kom Johanna att träffa några äventyrare som skidat till Sydpolen. -De berättade så inspirerande om sin färd att jag började drömma om att göra samma resa. Tanken blev alltmer konkret när jag sedan uppmuntrades därtill av svenske Ola Skinnarmo som var där 1998. Johanna började pejla läget och kom i kontakt med ALE, ett logistikföretag på Antarktis som hjälper folk att komma dit. De ordnade tillstånd för henne att besöka kontinenten. Det krävs sådant numera då man blivit mer rädd om Sydpolens naturvärden. Djur är dock inte välkomna, den ursprungliga faunan ska skyddas. Johanna behövde inte ens ta med sin morfars gevär för att freda sig mot isbjörnar, som hon hade med sig på Grönland. -Nej på Sydpolen finns, förutom sälar och valar, i stort sett bara pingviner och sjöfåglar. Men kallt är det, ibland ända ner mot -50 grader. Därtill blåst. Johanna valde därför vinterhalvåret då kung Bore är lite mildare. Frågan var om hon skulle skida själv eller i sällskap med någon.

-Caroline hade gärna velat följa med, men hon var gravid då, så efter en del funderande beslutade jag mig för att resa själv. Det kändes inte avskräckande, utan bara som en stor, härlig utmaning. Jag älskar karga, ödsliga snölandskap.

En minutiös planering började, både av packning och träning. Hon skidade solo på de vita vidderna i Finnmarken och tog en långtur ihop med kompis på Svalbard. Stora pulkan fyllde hon med campingprylar, tält, friluftskök och sovsäck. Dunjacka, pälskrage, ulltröja och tovade ullvantar. Extraskidor med pjäxor, stavar, bindningar, stighudar, hälhöjare. Små pulkor, selar, skidsegel och vindsäck. Lagningsgrejer ifall något skull gå sönder, mediciner, teknologisk utrustning för satellitkommunikation, frystorkad mat för 70 dagar och mycket annat.

-Jag fick till och med ner några pocketböcker för att få lite omväxling därute på vidderna.

Uppförsbacke och motvind

I slutet av oktober flög hon från Sverige till Chile, väntade där på bra väder och flög sedan vidare till Antarktis. Efter en gungig färd landade hon på ALEs basläger och därifrån gick färden till startpunkten Hercules Inlet. -Det finns egentligen ingenting där, bara en stor isvidd. Men det räknas som den närmaste punkten vid kusten att starta på. Därifrån inledde Johanna sin långa och farliga resa, den första biten i uppförsbacke och motvind. Hon fick sega sig upp till Sydpolsplatån som ligger på 2800 meters höjd. Till börja med några kilometer om dagen, men när kroppen vant sig, både tre och fyra mil. Vid klart väder klarade hon orienteringen med att hålla reda på solens läge, disigt väder krävde GPS och kompass.

-Ibland var det som att ta sig fram i ett mjölkpaket, dimman var kompakt.

Men det gick bra. Med erfarenheter av färden på Grönland slet hon vidare. Kölden gjorde sig ständigt påmind.

-Höll jag bara igång så var jag varm, men stannade jag så blev jag genast stelfrusen. Då var det bara att få på sig dunjackan så fort som

Kallt är det, ibland ända ner mot -50 grader. Den 10 december 2013 presenterades ett nytt världs-köldrekord uppmätt på Sydpolen på –94,7 °C.

möjligt.

Johanna höll sig till fasta måltider och fyllde på däremellan med jordnötter och choklad. -Det gällde att hålla igång energin. Men framåt kvällarna var det ändå ganska skönt att krypa ner i sovsäcken. Johanna sov gott på Sydpolen. Sinnelaget stod också pall. Mardrömmar, oro och negativa tankar är inget för Johanna. Avbryta fanns det ingen tanke på.

-Nej, då var jag nog mer rädd för att inte få genomföra expeditionen.

Julaftonsmorgon

På julaftonsmorgonen skymtade hon en efterlängtad kontur i fjärran. Amundsen-Scott basen, 24 kilometer bort. Den försvann dock snabbt i morgondimma men blev fullt synlig när det senare klarnade upp och blev solsken -Det var en fantastisk känsla att se att jag nått målet, då kom tårarna. Dock stannade hon inte länge på Sydpolen. Redan efter några dagars vila gick färden ut, med kite och medvind.

-Med kite och skidsegel kan man komma upp i 50-60 km i timmen. Så redan efter 12 dagar var jag tillbaka på Hercules Inlet igen. Men därmed var inte resan till Sydpolen slut för Johanna. Hon var tillbaka förra vintern och ska dit nu till jul, denna gång som guide för andra skidåkare, på väg in till 90 grader syd, anställd av logistikföretaget ALE.

-Det är väldigt speciellt att fira jul på Sydpolen. Då brukar vi samlas hela personalen och äta julmiddag tillsammans. Dock med plastgran i fonden, kalkon på tallriken och ljusan dag där ute, avslutar Johann Davidsson.

Av KG Mattsson

Foto: Johanna Davidsson

Vision Höglandet nr10 vintern 2019/2020

Josefinesskafferi

Matexpert Josefine Collén skriver om årstidsmat, närproducerat, ekologiskt, relationer, hälsa, omsorg och annat klokt.

Stal l t r i vsel

- vi levererar på hela Höglandet!

Allt för stallet!

ETT NYTT GOTT ÅR

Trots allt elände i världen måste år 2019 summeras som en ny tid. Det känns som det händer så otroligt mycket gott på så många platser i världen. Goda projekt, bra förebilder och goda nyheter lyfts fram allt mer. Jag tror och hoppas att år 2020 kommer bli fullt av goda ringar på vattnet som sprids över vår skapelse.

KONTAKTA MATTIAS PÅ 0708 - 43 42 91

Stallströ • Lantbruksströ • Torv

Idag när jag skriver min krönika är det den 10 december, en dag som många av oss känner till som Nobeldagen. I bakgrunden är teven på med prisutdelningen av årets Nobelpristagare. Det slår mig hur otroligt viktigt det är att våga tro på sin idé, sin drivkraft, sin passion. Våga tänka utanför boxen och följa sin alldeles egna känsla.

Det slår mig även hur stor skillnad bara en endaste person kan göra för så många.

Hade vi alla gjort som alla andra hade vi inte utvecklats så mycket, eller som en av årets nobelpristagare uttryckte sig ”Tar man inga risker så upptäcker man inget nytt”.

För över 120 år sedan dog Alfred Nobel, trots detta lever hans minne och han kan trots sin död lyfta fram goda gärningar i form av sitt testamente. Jag tänker att vi alla har val att påverka vår skapelse till en bättre eller sämre värld. Valen är dina egna. Men vem vill du bli ihågkommen som? Vilket fotavtryck vill du lämna efter dig den dagen din korta tid på jorden är slut?

JUST NU I MITT KÖK

Bränslepellets • Ströpellets

INTRESSERAD AV SOLCELLER?

LITE NYA GODA VANOR

INTRESSERAD AV SOLCELLER?

Kontakta oss för ett kostnadsfritt hembesök!

• Projektering

Vad passar inte bättre så här vid årets slut än att skapa lite nya goda vanor. Låta år 2020 bli ett gott nytt år.

Vad kan du skapa för nya goda vanor? Mer motion? Mer tid för vänner? Hjälpa till som volontär? Skänka pengar? Handla svenskt kött? Äta mindre kött? Ta dig lite tid så här vid årets slut och fundera på vilka nya goda vanor du vill skapa.

Ett riktigt gott nytt år med många nya goda val önskar jag er!

Recept (1 port)

Julig frukt

Koka ett äpple eller päron (skalat & delat i mindre bitar) i en julig lag.

Julig lag

1 bit kanel

1 bit vaniljstång

1 dl vatten

1 msk socker

½ krm mald kardemumma

½ krm mald ingefära

• Elinstallationer

• Fiber och data

Koka tills frukten mjuknat, låt svalna i lagen och servera sen frukten tillsammans med lättvispad grädde.

• Larm och passage

• Elinstallationer

• Projektering

• Kyla och värme

• Fiber och data

• Projektering

• Solceller

• Larm och passage

• Kyla och värme

• Fiber och data • Larm och passage

Josefine Collén, brinner för bra mat. Hon föreläser gärna och coachar privatpersoner och grupper. Hon är matkreatör och utbildad kock. Dessutom är hon utbildad inom västerländsk och österländsk medicin, är taktil massör, utbildad undersköterska och har drivit Fitnesstudio i Österrike. Josefine bor med sin man och sin dotter i villa nära naturen i Grimstorp. josefine.collen@visionhoglandet.se

• Kyla och värme

• Solceller

RECEPT FÖR 10:-

SÅ KLARAR DU TUFFA JANUARI OCH FEBRUARI

Cheap och värmande gulasch

4 portioner • ca 50 min • lakto-vegetarisk • 0,4 kg CO2e/port

Cheap och värmande gulasch

Det här är en riktigt bra höst- och vinterrätt som bara blir godare om den får stå till sig en dag. I gulasch är det ofta färsk paprika, men eftersom paprikan inte är i säsong i januari har jag istället använt grillad. Belugalinser är för övrigt så gott att använda i en sådan här rätt, det blir perfekt tuggmotstånd.

4 portioner • ca 50 min • lakto-vegetarisk • 0,4 kg CO2e/port

¼ rotselleri, ca 250 g

2 morötter

4 potatisar

1 bit grillad paprika, inlagd

1 gul lök

Skär rotselleri, morötter, potatis och den grillade paprikan i små bitar. Finhacka lök, vitlök och chili.

¼ rotselleri, ca 250 g

Hetta upp en kastrull med olja. Lägg i paprikapulvret och låt fräsa. Slå på rotfrukter, paprika, vitlök och chili. Fräs på medelvärme i några minuter. Rör om noga.

2 vitlöksklyftor

1 röd chili

2 tsk rökt paprikapulver olja att steka i

2 morötter

4 potatisar

1 bit grillad paprika, inlagd

1 frp á 400 g krossade tomater

4–5 dl vatten

Skär rotselleri, morötter, potatis och den grillade paprikan i små bitar. Finhacka lök, vitlök och chili.

Slå på krossade tomater, vatten och vin, om du vill ha med det. Smula ned buljongtärningen och lägg i lagerbladen. Skölj linserna och lägg i grytan.

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 röd chili

ca 1 dl rött vin (om du har hemma, matlagningsvin funkar också fint)

1 grönsaksbuljongtärning

2 tsk rökt paprikapulver olja att steka i

Hetta upp en kastrull med olja. Lägg i paprikapulvret och låt fräsa. Slå på rotfrukter, paprika, vitlök och chili. Fräs på medelvärme i några minuter. Rör om noga.

Låt koka under lock i ca 25 min. Det ska inte koka häftigt utan ganska lugnt, annars kan linserna gå sönder. Kolla då och då så att vattnet räcker.om det blir för grötigt, späd med mer vatten.

1 frp á 400 g krossade tomater

3 lagerblad

2 dl belugalinser, torkade

4–5 dl vatten ca 1 dl rött vin (om du har hemma, matlagningsvin funkar också fint)

2 tsk torkad timjan

salt, peppar

Slå på krossade tomater, vatten och vin, om du vill ha med det. Smula ned buljongtärningen och lägg i lagerbladen. Skölj linserna och lägg i grytan.

Gör under tiden vitlökssåsen: Rör ihop crème fraiche med pressad vitlök och krydda. Salta och peppra.

1 grönsaksbuljongtärning

Vitlökssås

2 dl crème fraiche

3 lagerblad

När grytan kokat klart: Smula ned timjan och späd ev. med mer vatten. Den ska bli mer som en soppa än en gryta. Smaka av med salt och peppar. Servera med vitlökssås och ev. ett bröd till.

2 dl belugalinser, torkade

1 vitlöksklyfta

1–2 msk valfri fryst krydda ex dill, persilja salt, peppar

2 tsk torkad timjan salt, peppar

Gör under tiden vitlökssåsen: Rör ihop crème fraiche med pressad vitlök och krydda. Salta och peppra.

Vegan? Använd växtbaserat alternativ till crème fraiche.

När grytan kokat klart: Smula ned timjan och späd ev. med mer vatten. Den ska bli mer som en soppa än en gryta.

VISION

Vitlökssås

2 dl crème fraiche

1 vitlöksklyfta

1–2 msk valfri fryst krydda ex dill, persilja salt, peppar

Smaka av med salt och peppar. Servera med vitlökssås och ev. ett bröd till.

Perfekt för bjudmiddag!

Vegan? Använd växtbaserat alternativ till crème fraiche.

HÖGLANDET

mat

Linslasagne med BBQ-feeling

8 portioner • 60 min • lakto-vegetarisk • 0,3 kg CO2e/port

En av de allra mest populära rätterna från min hemsida och från förra boken är en linsstroganoff. Jag tycker det är kul att göra om rätter till nya, och tog helt enkelt grunden till linsstroganoffen och gjorde en lasagne av den. Riktigt gott!

8 portioner • 60 min • lakto-vegetarisk • 0,3 kg CO2e/port

Sås

3 dl torkade röda linser olja till stekning

Sås

2 gula lökar

3 tsk rökt paprikapulver

Sätt ugnen på 225 grader.

Koka linserna enligt anvisning på paketet.

Sätt ugnen på 225 grader.

Hacka lök fint. Hetta upp en stekpanna med olja och stek löken mjuk i det rökta paprikapulvret.

Koka linserna enligt anvisning på paketet.

2 frp á 400 g krossade tomater

3 dl torkade röda linser olja till stekning

4 dl vatten

2 gula lökar

3 tsk rökt paprikapulver

2 grönsaksbuljongtärningar

2 tsk sambal oelek

2 frp á 400 g krossade tomater

2 msk sojasås

4 dl vatten

2 dl (ca 16 st) hackade soltorkade tomater

2 grönsaksbuljongtärningar

2 tsk sambal oelek

4 morötter salt

2 msk sojasås

Frögrädde

2 dl (ca 16 st) hackade soltorkade tomater

2 dl solroskärnor

4 dl växtbaserad mjölkdryck

4 morötter salt

1 frp lasagneplattor á 500 g

Frögrädde

Till topping

2–3 dl riven valfri ost

2 dl solroskärnor

4 dl växtbaserad mjölkdryck

1 frp lasagneplattor á 500 g

Veckans storkok, perfekt till matlådan!

Till topping

2–3 dl riven valfri ost

Veckans storkok, perfekt till matlådan!

Slå på krossade tomater och vatten och smula i grönsaksbuljong. Krydda med sambal oelek och sojasås. Låt puttra i ca 10 min.

Hacka lök fint. Hetta upp en stekpanna med olja och stek löken mjuk i det rökta paprikapulvret.

När linserna har kokat färdigt, häll dem i tomatsåsen. Rör om försiktigt.

Slå på krossade tomater och vatten och smula i grönsaksbuljong. Krydda med sambal oelek och sojasås. Låt puttra i ca 10 min.

När linserna har kokat färdigt, häll dem i tomatsåsen. Rör om försiktigt.

Lägg i de hackade soltorkade tomaterna. Riv i morötterna. Låt stå på svag värme i ca 5–10 min. Smaka av med salt och peppar och späd ev. med mer vatten. Såsen ska vara lite rinnig.

Gör frögrädde: Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna. Mixa solroskärnor och mjölkdryck till en slät grädde.

Lägg i de hackade soltorkade tomaterna. Riv i morötterna. Låt stå på svag värme i ca 5–10 min. Smaka av med salt och peppar och späd ev. med mer vatten. Såsen ska vara lite rinnig.

Smöra glasmatlådor (eller en långpanna) och lägg ett lager tomatsås i botten. Varva lasagneplattor, tomatsås och frögrädde, avsluta med frögrädde och strö lite ost över. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.

Gör frögrädde: Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna. Mixa solroskärnor och mjölkdryck till en slät grädde.

Vegan? Använd vegansk ost.

20 Januari

Tomatsoppa med olivröra

4 portioner • ca 30 min • vegansk • 0,1 kg CO2e/port

Har du ett paket krossade tomater, lite kryddor och någon rotfrukt hemma så kan du ALLTID slänga ihop en enkel tomatsoppa. Har du dessutom lite oliver och lite kikärtor kan du också få till en olivröra och tadaaa – du har en väldans lättlagad middag hemma. Vill du göra soppan mer matig kan du slänga i lite linser eller något gryn, t.ex. matvete.

1 gul lök

2 vitlöksklyftor olja att steka i

1 grönsaksbuljongtärning

6 dl vatten

1 frp á 400 g krossade tomater

2 morötter

1 tsk basilika

1 tsk timjan

1 krm sambal oelek salt

Olivröra

3 dl kokta kikärtor (drygt 1 dl torkade)

10 oliver, urkärnade

1 msk olja

1 knivsudd sambal oelek

Skala och finhacka lök och vitlök. Stek på medelvärme i lite olja i en kastrull i ett par minuter. Smula i buljongtärningen och slå över vatten och tomater. Låt koka upp.

Riv morötterna och lägg i kastrullen. Låt puttra i ca 5 minuter.

Gör under tiden olivröran: Mixa kikärtor, oliver, olja och sambal oelek med en blender eller stavmixer till en slät röra.

Smaka av med sambal oelek och tillsätt eventuellt lite av olivspadet om du vill ha en saltare röra.

Tillsätt sedan basilika, timjan och sambal oelek till soppan och låt puttra i ytterligare 5 minuter. Smaka av med salt. Servera soppan med olivröran och gärna ett bröd till.

Recept och bilder från boken Portionen under tian: 300-kronorsveckorna av Hanna Olvenmark. Ordfront förlag.

Bilder: Ulrika Pousette.

Tävla om boken på annan plats i tidningen!

Grön- och rödkålspizza med citronkräm

4 portioner, 8 bitar • 75 min • lakto-vegetarisk • 0,4 kg CO2e/port

Jag tror jag skrek lite när jag provade den här pizzan första gången.

Av glädje då alltså!

Pizzadeg

¼ pkt jäst

2 dl vatten, fingervarmt

1 tsk salt

1 msk olivolja 5–6 dl vetemjöl

Kikärtskräm

2 dl kokta kikärtor (¾ dl torkade)

3 msk crème fraiche

1 vitlöksklyfta

1 citron, skalet från hela och saften från halva salt

Till topping

100 g rödkål

100 g grönkål olja salt

2 dl riven ost av valfri sort svartpeppar

2 rödlökar

½ citron, saften

1 dl solroskärnor

Börja med pizzadegen: Smula jästen i en bunke. Slå på det fingervarma vattnet och rör om. Rör i salt och olja. Ha i mjölet lite i taget och arbeta in tills du har en bra deg. Knåda i någon minut. Jäs under bakduk i ca 40 min.

Sätt ugnen på 250 grader.

När degen jäst klart: Lägg på mjölat bakplåtspapper på en plåt och kavla ut.

Mixa kikärtorna med crème fraiche, en vitlöksklyfta och citronskal. Pressa i saften från halva citronen i krämen. Mixa tills krämen är helt slät. Bred ut på pizzabottnen.

Hyvla rödkålen tunt och skär grönkålen i bitar. Blanda rödkål och grönkål med lite olja och salt. Lägg på pizzan. Toppa med ost, dra ett par drag med svartpepparkvarnen och strö lite torkad timjan över. Jäs under bakduk i 20 min.

Grädda pizzan i mitten av ugnen i ca 10–12 minuter.

Medan pizzan gräddas: Skär rödlöken i ringar. Snabbpickla genom att pressa saften från resterande halva citronen över rödlöken och krama om.

Torrosta solroskärnorna i en stekpanna till de får lite färg.

När pizzan är klar: Toppa med rödlök och solroskärnor.

Vegan? Använd växtbaserad crème fraiche och vegansk ost.

27 Januari

Perfekt för bjudmiddag!

ERBJUDAND EN

- I S Ä VSJÖFRÅN

BAAZAR EROL M

Vitrinskåp från Baazar Coffee & Home, en unikt möbel helt i trä med skön patina. J-026 o.p. 8.995:- Nu 6.995:-

Köp på www.baazar.se och få hemkört eller hämta i Sävsjö!

Vi har mötts av ett enormt intresse och över hundra studenter anmält sitt intresse vilket till sist resulterade i ett trettiotal bidrag, säger Willa Nordics Vd Klas Fridsäll.

”I VÅTT & TORRT”

Vått och torrt - hus för en extrem framtid

Under de senaste åren har vi i Sverige fått se kraftigare effekter av klimatförändringarna.

Detta var kanske mest märkbart under sommaren 2018 då bönderna fick se mycket av deras grödor försvinna på grund av torkan. På landsbygden och i städerna ser vi hur översvämningar förstör grödor och kostar miljoner försäkringspengar då våra dräneringssystem inte klarar av höstens kraftiga skyfall. Vi möter en framtid år 2049 som är kantad av ännu mer extremväder, men också ny arkitektonisk och teknisk innovation som både kan minimera extremvädrets effekter och utgöra fantastiska bostadsmöjligheter för familjer. Kan enfamiljshusets framtid vara en del av lösningen på klimatförändringarna som slår mot våra ekosystem? Ja!

Samtidens och framtidens mest eftertraktade boende

I undersökningar av SCB konstateras det att enfamiljshuset är den mest eftertraktade boendeformen i Sverige, och det ser inte ut att avta. Vi ser också att familjekonfigurationer förändras och det är inte säkert att den framtida svenska ”enfamiljen” inte ut på samma sätt som idag. Det är därför av största vikt att vi gör dessa enfamiljshus hållbara, flexibla och med så lite klimatpåverkan som möjligt. Förslaget ser därför till att behålla de befintliga bekvämligheterna samtidens villa samtidigt som framtidens krav på flexibilitet möts!

1 - STRÄNGAR

STRÄNGAR är ett koncept som utnyttjar framsteg inom 3D-skrivningsteknologi och energiproduktion för att omdefiniera hur vi formger våra hus. Fasaden byggs upp av ett system som genererar hemmets energi, tar tillvara på dagvattnet och minimerar energiförlusterna, samtidigt som det skapar ett nytt, spännande och tilltalande uttryck. Fokus i konceptet ligger på att skapa innovativ hållbarhet, en hållbarhet som inte begränsar oss utan ger oss nya värden, tekniskt, ekonomiskt och estetiskt.

VISION HÖGLANDETbostad

från tävlingsbidraget “STRÄNGAR , se mer på www.bo2049.se

”Detta är en del av vår framtidssatsning för att skapa hållbara boenden med hög designgrad och funktionalitet. Vi tittar hela tiden på att utveckla enfamiljsboendet på ett sätt som fungerar i framtiden.”

VI VILL SKAPA

från tävlingsbidraget “I VÅTT & TORRT”, se mer på www.bo2049.se

FRAMTIDENS HUS

Det välrenommerade höglandsföretaget Willa Nordic tar stormsteg mot framtiden. Till sin hjälp tar man universiteten i Sverige då man utmanar alla Sveriges arkitektstudenter att skapa framtidens hus som det kan se ut år 2049.

- Vi har mötts av ett enormt intresse och över hundra studenter har anmält sitt intresse vilket till sist resulterade i ett trettiotal bidrag, säger företagets Vd Klas Fridsäll.

- Detta är en del av vår framtidssatsning för att skapa hållbara boenden med hög designgrad och funktionalitet. Vi tittar hela tiden på att utveckla enfamiljsboendet på ett sätt som fungerar i framtiden. Vi tror inte att det alltid

handlar om mindre och tråkigare boenden utan om smartare och bättre, det kan vara så att framtidens boende kräver både större glasytor och lösningar som ger ett spännande formspråk. Många av förslagen har ett naturromantiskt anslag och skapas för att leva i nära samklang med naturen utan att göra avkall på design och funktionalitet. Varför skulle vi inte ha smartare hus som genererar

energi i framtiden? Mycket forskning går i den riktningen.

Under januari månad kommer man kunna rösta fram ett bidrag till folkets val bland tio finalbidrag som en namnkunnig jury tagit fram. Juryn består av Klas Fridsäll, Vd på Willa Nordic, Peder Lamm, mediaprofil och chefredaktör på Connoisseur, Patrik Windisch, arkitekt SAR/MSA, Åsa Kallstenius,

arkitekt SAR/MSA och Cecilia Öfverholm, chefredaktör på tidskriften RUM. Tävlingen arrangeras i samarbete med Sveriges Arkitekter. För att se bidragen och rösta så besök www.bo2049.se. Vision Höglandet nr10 vintern 2019/2020

Bild

Bilder

Bilder från tävlingsbidraget “OCEANHOUSE se mer på www.bo2049.se

Foto: Richard Lindor

SVERIGES 10 BILLIGASTE NYBILSKÖP

VISION

HÖGLANDET motor TESTAR

Våra billigaste nybilsköp blir dyrare men innehåller å andra sidan allt mer utrustning - så kan man sammanfatta Sveriges 10 billigaste nybilsköp. Årets priser börjar från 99 900 och sträcker sig upp till 147 900 kronor, vilket är ”all time high”. För bara ett år sedan började motsvarande lista på 79 900 och tiondeplatsen nuddade 129 900 kronor. Men gränsen mellan enkelt och dumsnålt är oftast hårfin – därför ska man kolla extra noga på vilken utrustning som ingår i köpet.

Peugeot 108 1,0 Access

Peugeot 108 delar utvecklingskostnader och fabrik med syskonen Citroën C1 och Toyota Aygo. Varför är då lejonungen billigast i gänget? Peugeot har valt att även erbjuda tredörrarskarossen i Sverige och det kan vara smart med tanke på att totallängden är 348 centimeter oavsett antal dörrar. 108:an är en tuff liten citybil vars vassa formgivning är fräck från alla vinklar och i maskinrummet arbetar en trecylindrig bensinmotor på 68 hästkrafter.

Pris: 99 900 kr

Hyundai i10 1,0 Life

Hyundais minsting har verkligen hittat hem på våra svenska vägar, vilket inte är så konstigt. Den senaste generationens i10 har växt på alla ledder och är en av de rymligaste i klassen. Utseendet är stilrent och den sportiga kaskadgrillen med sina runda dimljus känns omedelbart igen i trafiken. Insidan är däremot lite mer spartansk och under huven huserar en trecylindrig bensinare på 66 hästkrafter. Extra plus blir det för att listans billigaste nybilsköp erbjuds med fem års nybilsgaranti. Pris: 99 900 kr

Dacia Sandero 0,9 Family Edition

Dacia Sandero har länge varit Sveriges billigaste nybilsköp men nu halkar den rumänska biltillverkaren ner på en tredjeplats. Att priset ökat med 24 500 kronor beror på att modellen uppdaterats och bjussar på generösare utrustning. Sandero Family Edition har bland annat begåvats med ljudanläggning, luftkonditionering, farthållare och elektriska fönsterhissar. Motorn är en bensintrea på 90 hästkrafter och har du shoppingkort hos Gekås i Ullared så ingår ett års fri försäkring. Pris: 104 400 kr

Fiat Panda 1,2 Easy

Fiat Panda är en lika ovanlig syn på våra svenska vägar som den utrotningshotade nallen bilen döpts efter. Men låt inte namnet lura dig - det här är nämligen ingen fluffig jättepanda utan snarare en liten nätt småbil på 365 centimeter som har utrymme för fyra vuxna. Hemligheten ligger naturligtvis i den generösa takhöjden. För det Pandan saknar i längd har den istället fått i höjd. Hjärtat är en bensinfyra på 69 hästkrafter och för den som önskar finns även en Cross-version med fyrhjulsdrift. Pris: 109 900 kr

-Av Jenny Nilsson och Johannes Gardelöf

& LIFT PRIS 439

FRÅN 4 885

*Alla detaljer för olika finansieringsförslag finns på vår hemsida www.abs.se KOMPLETTA BILAR TILL OSLAGBART KAMPANJPRIS! BROMÉS AUTOSERVICE AB - BRÄDGÅRDSGATAN 16 - SÄVSJÖ - 0382-126 29 TEAM BROMÉS AUTOSERVICE

Alvesta Bilservice AB Grönkullavägen 1 342 22 Alvesta

FÖRSÄLJNING TRANSPORTBILAR

Thomas Ohlsson Tel: 0472-454 84 Thomas@abs.se www.abs.se

SERVICE OCH REPARATIONER AV ALLA BILMÄRKEN! DÄCKVERKSTAD - HJULINSTÄLLNINGAR - FÖRSÄKRINGSJOBB

Citroën C1 1,0 Live

På sjätteplats hittar vi den sista bilen ifrån samma gränsöverskridande samarbete. Det innebär i sin tur att Citroën C1 är dyrast i trion och just det är problemet när biltillverkare slår sina klocka huvuden ihop. Någon måste vara dyrast… Alla kunder kan således välja och vraka mellan Citroën C1, Peugeot 108 samt Toyota Aygo. Motorerna är desamma men inte utrustning och pris. Det är bara att slå till på modellen som ger dig mest valuta för pengarna! Pris: 124 900:-

Opel Corsa 1,4 Enjoy

Corsa betyder tävling på italienska och inget namn kan väl vara felaktigare än så på den storsäljande småbilen från Opel. Fotoobjektet är visserligen röd som en Ferrari - men där slutar också alla likheter med tanke på att bensinfyran levererar 90 hästkrafter. Däremot kan man inte låta bli att imponeras över komforten och samtliga 402 centimeter har nyttjats på bästa sätt. Här har vi en stor liten bil med gedigen standardutrustning till riktigt bra pris. Snart lanseras nämligen en helt ny generation så just nu är det fyndläge på den utgående modellen.

Pris: 127 900 kr

Toyota Aygo 1,0 x-play

Vad sägs om en originell citykärra med mycket attityd där färg, form och utrustning kan kombineras nästan in i det oändliga? Aygo har inneburit ett rejält uppsving för Toyota och den trecylindriga motorn är samma historia som återfinns hos syskonbilarna från Citroën och Peugeot. Trillingarna byggs sida vid sida i tjeckiska Kolín och prismässigt placerar sig Toyotan i mitten trots det faktum att deras femdörrars Aygo 1,0 x-play bjussar på mest standardutrustning. Vad sägs om såväl pekskärm som backkamera?

Pris: 119 900 kr

Kia Picanto 1,0 Advance Plus

Kia Picanto Advance kan bli din från 121 400 kronor men eftersom det är rena vansinnet att inte hosta upp 3 500 för Advance Plus så inkluderar vi det högre utrustningspaketet redan från scratch. Vips får vi en välutrustad kompaktbil med luftkonditionering, fönsterhissar, ljudanläggning, eluppvärmd ratt samt en sjutums pekskärm med backkamera. Under huven arbetar en trepip på 67 hästkrafter och som senap på julskinkan erbjuds sju års nybilsgaranti. Pris: 124 900 kr

Mazda 2 1,5 Core

Utseendet är aggressivt och den breda grillen går inte att ta miste på. Det stora gapet på

Mazda 2 påminner närmast om ett besök hos tandläkaren - fast med betydligt bättre villkor. Eller vad sägs om en treårig nybilsgaranti med ytterligare sju års komponentgaranti?

Det innebär att listans niondeplats innehas av en japanare med hela tio års garanti. Även standardutrustningen är relativt hög och under den välformade motorhuven arbetar en bensinfyra på 75 hästkrafter.

Pris: 132 900 kr

Seat Ibiza Style 1,0

Det sägs att livet är en fest och Seat Ibiza är kanske inte helt otippat döpt efter partyön som aldrig sover. Spanjorskan visar de rätta takterna på vägen och även designfolket har tagit ut svängarna. Formgivningen kantas av lekfullhet, sportighet och elegans samtidigt som utrustningsnivån Style bjuder på bland annat luftkonditionering, radio med sex högtalare och en 6,5 tums pekskärm. Den trecylindriga bensinmotorn på 80 hästkrafter kanske inte bjuder upp till en eldig flamenco men väl en lite långsammare vals. Pris: 147 900 kr

INGEN 40-ÅRSKRIS HÄR

(M a l a g a – S p a n i e n)

Det är exakt fyrtio år sedan Mitsubishi lanserade sin första pickup och det firas genom att släppa en grundligt uppdaterad L200. Det är en flakbil för dig som uppskattar livets laster och som behöver 152 oömma centimeter bakom förarhytten som kan lasta ett ton. Vi åkte till Spanien för att provköra och ta reda på den stora fråganom japanen drabbats av någon fyrtioårskris?

Nej, det är faktiskt inte helt sant. Mitsubishi L200 tillverkas nämligen i Thailand och det är ingen slump. Sydostasien tillhör pickupens största marknader, men försäljningen sker i hela 150 länder världen runt och hittills har närmare fem miljoner exemplar rullat ut från fabriken. Det är bara att välja om du behöver två eller fyra dörrar – vi har dock provkört den senare.

Klädsamt utseende

Att Mitsubishi L200 Double Cab bytt kostym råder det inga större tveksamheter om. Fronten har blivit både högre samt bredare för ett mer klädsamt utseende. Grillen är även den helt ny liksom strålkastarna som fått en annorlunda ljussignatur. Flaket har blivit mer praktiskt utformat samtidigt som

bakljusen gjorts större och löper nu nästan upp till bakluckans överkant. Hela pickupen har en utstrålning av typ ”här kommer jag” utan att bli vulgär. Interiören präglas av relativt påkostade material och utrymmet räcker till hela familjen. Det finns dessutom gott om standardutrustning till L200 Explorer, vilket bland annat inkluderar en sjutums pekskärm där man kan se en 360-graders vy runt bilen.

Välj till automaten

Under huven har det hänt saker hos fyrtioåringen. Den tidigare dieselfyran på 2,4 liter och 181 hästkrafter har minskats till en maskin på 2,2 liter och 150 hästkrafter - allt för att klara de senaste avgasnormerna. Tyvärr känns motorn i minsta laget och på låga varv finns ingen bottenkraft, vilket man klarar med

lite planering. Men vad händer när man hänger på ett släp á 3,1 ton? Det finns dock en lösning - välj bort den sexväxlade manuella lådan som är standard. Allt blir nämligen så mycket bättre med automatlådan och då landar priset på 387 375 kronor inklusive moms för en L200 Double Cab Explorer. Modellnamnet passar utmärkt för även den nya modellen kommer att användas av världens upptäcktsresande. Terrängkörning tillhör nämligen pickupens favoritämnen och såväl inkopplingsbar fyrhjulsdrift som lågväxel ingår i affären. Om du mot alla odds drabbas av ett exemplar med fyrtioårskris så ingår fem års nybilsgaranti.

-Av Bengt Dieden och Johannes Gardelöf

Tekniska data för Mitsubishi L200 Double Cab Explorer 2,2d Automat

Motor: 4-cyl diesel med dubbla överliggande kamaxlar och fyra ventiler per cyl. Max effekt 150 hk vid 3 500 varv/min. Max vridmoment 400 Nm mellan 1 750-2 250 varv/min.

Kraftöverföring: Motorn fram, fyrhjulsdrift. 6-växlad automatlåda.

Fjädring: Fram: fjäderben med dubbla länkarmar. Bak: bladfjädrar.

Styrning: Hydraulisk servo. Vändcirkel 11,8 meter.

Bromsar: Skivor fram och trummor bak. ABS. Antispinn/sladd.

Mått/vikt: (cm/kg) Axelavstånd 300, längd 531, bredd 182, höjd 178. Tjänstevikt 2 035.

Bränsletank 75 liter.

Prestanda: Toppfart 174 km/h. Acceleration 0-100 km/h 11,8 sek.

Förbrukning/Miljö: 8,8 liter per 100 km vid blandad körning. CO2: 231 g/km (WLTP). Pris: 387 375 kronor inkl. moms (309 900 kr exkl. moms).

+ Plus… - Minus…

Klassledande innerutrymmen Begränsad åkkomfort på dåliga vägar Avancerad fyrhjulsdrift Bottenkraften vid låga varvtal

Standardutrustning 5 års nybilsgaranti

GOD JUL OCH

GOTT NYTT ÅR!

Fungerar din BMW som en BMW?

Fungerar din BMW som en BMW

Fungerar din BMW som en BMW?

Fungerar din BMW som en BMW

GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR!

en BMW är omsorgsfullt utvecklade för total perfektion. Och det genvägar. Håll dig till BMW Service, Originalreservdelar och Originalsäkerställer du att din BMW förblir 100% BMW. an com Till Välkommen

Fungerar din BMW som en BMW

en BMW är omsorgsfullt utvecklade för total perfektion. Och det genvägar. Håll dig till BMW Service, Originalreservdelar och Originalsäkerställer du att din BMW förblir 100% BMW.

GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR!

Alla delar i en BMW är omsorgsfullt utvecklade för total perfektion. Och de finns inga genvägar. Håll dig till BMW Service, Originalreservdelar och Originaltillbehör, så säkerställer du att din BMW förblir 100% BMW.

ÖNSKAR VI PÅ NIFAB

sig din BMW som en BMW?

Beter sig din BMW som en BMW?

Nifab Hantverkargatan

en BMW är omsorgsfullt utvecklade för total perfektion. Och det genvägar. Håll dig till BMW Service, Originalreservdelar och Originalsäkerställer du att din BMW förblir 100% BMW. glandet!

Nifab Hantverkargatan 3 SÄVSJÖ

Auktoriserade Din På Service BMW Höglandet Vindru- Orginal BMW tor BMW! % byte=1 vid

Provkörning ,X1,X3 1-serie Nya dA 53 o d d,52 32 16-19 Kl 22/9 Tors Välkomna!

800:-

Vi utför

Våra tjänster:

Reparationer av dieselpumpar och spridare. Test av commonrailinjektorer. Hel eller delrenoveringar av motorer.

Reparationer av dieselpumpar, spridare, generatorer och startmotorer. Svarvning, fräsning, slipning mm. Hel- eller delrenoveringar av motorer. Vi säljer även motorer, topplock, pumpar och reservdelar.

Försäljning av motordelar, motorer, dieselpumpar, filter, startmotorer och generatorer.

Hantverkaregatan 3 SÄVSJÖ 0382-127 45 nifab.n@telia.com BMW Service På Höglandet!

3 Hantverkargatan SÄVSJÖ 45 382-127 com n@telia nifab Höglandet! På Service BMW

NYA PARTNER PRO+ L1 BlueHDi 75

Förbrukning 4,3 l/100 km, CO2 113 g/km

Från 162.900 kr

5, 578 74 Frinnaryd Tel: 0380-41992 - henrik@motrab.se www.motrab.se

Från: 201.900 kr

Från: 1.422 kr/mån

Från 1.145 kr/mån EXPERT PRO+ L1 BlueHDi 100 Förbrukning 5,4

BOXER PRO+ L2H1 BlueHDi 140 Förbrukning 6,0 l/100km, CO2 159 g/km

Från: 244.900 kr

Från: 1.532 kr/mån

EN Q-MÄRKT SKODA

(A l s a c e – F r a n k r i k e)

HÖGLANDET motor TESTAR

Skodas nya suvar är alla döpta med ett q i slutet och tjeckerna vill dessutom att namnen ska skrivas med versaler. Vi försöker dock hålla oss till de svenska skrivreglerna och efter att ha kört nya Kamiq så går tankarna till en person som inte håller sig till några regler - James Bond. Det är uppfinnaren Q som förser Agent 007 med sina finurliga bilar och Kamiq skulle inte göra teknikgurun besviken.

Skoda har blivit något av bilvärldens uppfinnarjocke och vid varje nybilspresentation bjuds vi på nya prylar. Nu talar vi inte om eldkastare eller katapultstolar utan snarare omsorgsfulla detaljer som underlättar vardagen. Vad sägs om paraply i förardörren, isskrapa i tanklocket, inbyggd tratt till påfyllningen av spolarvätska och laddningsbar ficklampa i bagaget?

Med rätt att köra

Men nya Skoda Kamiq visar även upp betydlig mer substantiella färdigheter i form av en hög säkerhet. Bland annat ingår trötthetsvarnare, adaptiv farthållare, filhållningssystem och autobroms i köpet. Även infotainmentsystemet har uppgraderats med en 8-tumsskärm och förutom självklarheter som Android Auto

och Apple Carplay så finns nu även en digital hjälpreda. Skoda har döpt sin assistent till Moneypenny, förlåt, Laura och genom att säga ”Okay Laura” så kan man styra många funktioner med enbart rösten. För att vara minstingen i suvfamiljen så känns Kamiq överraskande rymlig och man sitter riktigt bra såväl fram som bak. Nu väntar förmodligen många otåligt på prislappen, men låt oss återkomma till det strax.

Många ser rött

Under huven på Kamiq erbjuds två bensinmotorer – en fyrcylindrig på 150 hästkrafter samt en trepip på 115. Dessa kompletteras av en dieselfyra vars effekt också är 115 hästkrafter. I den här trion är det minsta bensinaren som blir storsäljaren och

för 14 500 kronor så får du den sexväxlade manuella lådan utbytt mot en sjustegad dubbelkopplingslåda. Den lilla trecylindriga maskinen har ett riktigt fint uppförande när vi provkör mellan Alsace och Basel. Skoda har trots allt vågat dra upp oss på 1800-meters höjd och det är inte alls konstigt att enlitersmaskinen får kämpa som självaste Q för att leverera. Hur är det då till syvende och sist med grundpriset? Kamiq 1,0 TSI Ambition kan bli din från 217 500 kronor och redan då ingår rikligt med prylar. Det borde inte bara få Agent 007 att se rött - utan även konkurrenterna.

Tekniska data för Skoda Kamiq Ambition 1,0 TSI

Motor: 3-cyl bensinmotor med dubbla överliggande kamaxlar och fyra ventiler per cyl. Max effekt 115 hk mellan 5 000–5 500 varv/min. Max vridmoment 200 Nm mellan 2 000–3 500 varv/min.

Kraftöverföring: Motorn fram, framhjulsdrift. 6-växlad manuell.

Fjädring: Fram: fjäderben med undre triangellänk. Bak: torsionsaxel.

Styrning: Elservo. Vändcirkel: 10,9 meter.

Bromsar: Skivor fram och bak. ABS. Antispinn/sladd.

Mått/vikt: (cm/kg) Axelavstånd 265, längd 424, bredd 179, höjd 155.Tjänstevikt 1 231. Bränsletank 50 liter.

Prestanda: Toppfart 194 km/h. Acceleration 0-100 km/h 9,9 sek.

Förbrukning/Miljö: 5,8 liter per 100 km vid blandad körning. CO2: 131 g/km (WLTP). Pris: 217 500 kronor.

+ Plus… - Minus…

Markfrigång på 19 centimeter Det börjar trots allt kosta att köra Skoda

Smarta finesser och prylar Småstötig fjädring

Standardutrustningen Bra utrymmen

-Av Willy Priske och Johannes Gardelöf

Vinterdäck till alla begagnade bilar.

TA DET KALLT I TRAFIKEN

Vintern är här och det är bråda dagar för landets plog- och saltbilar. Visst är årstiden härlig men många faror lurar runt hörnet - vi är nämligen inne i årets mest påfrestande månader för såväl bilar som förare. Besvärliga körförhållanden ökar kraftigt risken för olyckor och vanliga rutinresor kan utvecklas till farliga strapatser. Här är några goda råd och tips att ha med dig i ”bagaget” inför vintern.

Vinterdäck:

var inte ute på glid ■ Rätt vinterdäck är det absolut bästa sättet att öka säkerheten vid halka och skillnaden mellan dagens moderna dubbfria- och dubbdäck är ganska små. Så länge man kör på snö är däcken klart jämförbara, men då snön blir packad och is eller blixthalka uppstår så är dubbdäcken i en klass för sig. Tänk dock på att dubbdäck är förbjudna i Kroatien, Nederländerna, Polen, Rumänien, Slovakien, Tyskland och Ungern. Har du begagnade vintersulor så glöm inte att kontrollera mönsterdjupet som måste vara minst tre millimeter. I lagens namn så ska däcken sitta på från den 1 december till 31 mars om det råder vinterväglag.

Snökedjor:

länken till bra fäste ■ Det behövs inte mycket för att bilen ska bli stående när vädret är dåligt. Lite ris och kvistar under drivhjulen brukar hjälpa om det inte finns sand i närheten. Stoppa in ordentligt under drivhjulen och starta försiktigt med lite gaspådrag så brukar det gå att komma loss. På vägar med ett tjockt snölager räcker inte alltid vinterdäck för att man ska komma ända fram och då heter lösningen snökedjor. De tar bara några minuter att montera och är lagstadgat vid vinterväglag i flera europeiska länder, bland annat Schweiz och Österrike.

Snöskyffeln:

värdefullt hjälpmedel

■ Även en liten snövall kan hindra dig från att komma fram - särskilt vid temperaturer kring nollan och då är en snöskyffel ovärderlig. Om olyckan skulle vara framme och bilen kanar av vägen kan det hända att du måste ringa efter en

bärgare. Glöm inte att ta på dig en reflexväst och placera sedan ut en varningstriangel bakom bilen. Befria dessutom kylare och fläkt från snö annars kan motorn koka medan du väntar på hjälp. På tal om motorn - du har väl inte missat att kolla glykolen? Kylarvattnet kräver ett frysskydd som pallar temperaturer ner till 35 minusgrader.

Position: sitter du säkert?

■ Att sitta rätt minskar inte bara risken för att skadas i en olycka utan gör att man lättare kan manövrera bilen om något skulle hända. Om du har tjocka kläder så börja med att knäppa upp eller ta av dig jackan och ställ sedan in stolen. När du har tryckt ned kopplingen/ bromsen ska knäna fortfarande ha en liten vinkel och tänk på att sitta rak i ryggen. Packa så mycket som möjligt i bagaget och låt inte lösa föremål ligga i kupén. Om bagageutrymmet inte räcker till kan det vara en god idé att investera i en takbox.

Starthjälp: ladda batterierna

■ Ett urladdat batteri kan få liv med hjälp av startkablar. Röd kabel kopplas mellan batteriernas pluspoler medan den svarta kabeln först kopplas till det strömgivande batteriets minuspol och därefter till en bra jordpunkt på den döda bilen. Moderna bilar behöver mycket kraft för att fungera och ett urladdat batteri kan resultera i ett dyrt verkstadsbesök om elektroniken låser sig. Att underhållsladda batteriet då och då är ingen dum idé!

Mobiltelefon:

en ovärderlig trygghet

■ Din bil dricker mer bränsle under vintern - kyla och moddigt väglag gör nämligen

att förbrukningen stiger. Därför är en liten reservdunk en god investering vid längre strapatser på okända vägar där mackarna ligger glest. Ibland händer det att man inte kan köra ända fram till slutmålet och då gäller det att hålla såväl humöret som värmen uppe! Låt varma kläder ligga överst i bagaget och ha gärna med dig värmeljus, tändstickor, ficklampa och lite ät/drickbart. Vid nödsituationer är naturligtvis en mobiltelefon ovärderlig och glöm inte att ha en laddare som kan anslutas till bilens eluttag.

-Av Jenny Nilsson

208 UNBORING THE FUTURE

Privatleasing från 2.299 kr/mån Från 159.900 kr

Peugeots nybilsgaranti inklusive Assistance gäller i 3 år eller 100.000 km det som först inträffar. Peugeot Privatleasing: avtalstid 36 månader, max 4 500–9 000 mil beroende på version, garanterat restvärde och fast ränta, inkl. Peugeot Easyserviceavtal. WLTP bränsleförbrukning från 4,1–5,9 l/100 km, CO2-utsläpp från 107–134 g/km. NEDC bränsleförbrukning 3,7–4,5 l/100 km, CO2-utsläpp från 122–132 g/km. Utsläppsvärdena avser blandad körning och gäller för speciﬁcerad grundnivå. Tillval kan komma att påverka utsläppsnivån och förbrukningsnivån. För mer information se peugeot.se. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker. Vi reserverar oss för eventuella ändringar, avvikelser och feltryck. Bilen på bilden kan vara extrautrustad.

NJUDUNGS BIL

Östra Nygatan 23, 574 33 VETLANDA, 0383–76 37 50 Öppettider: mån–fre 9–18, lör 10–14 www.njudungsbil.se

Pris från

g/km. Bränsleförbr. bl. körning NEDC: 4,7-5,9 l/100 km. CO -utsläpp NEDC: 106-134 g/km. (EU-standardiserade testsiffror för jämförelseändamål. De faktiska siffrorna kan variera). Miljöklass: EURO 6-d TEMP. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Kostnad metalliclack tillkommer. 3Finansiering via Honda Finance. Ränta 3,95 %, eff. ränta 4,45 %. Restvärde 50 %. Kontantinsats 20 %. Löptid 36 mån. Uppläggningssavgift 695 kr, aviavgift 55 kr/mån. Rörlig ränta. Kreditprövning via Honda Finance. 5Rörlig månadshyra, f.n. 1 985 kr inkl. moms erbjuds via Honda Finance, 36 mån, max. 4500 mil körsträcka, övermil debiteras. Ränta 2,95 %. Kampanjen gäller till 190630 eller så länge lagret räcker, kan ej kombineras med andra erbj eller rabatter. Uppläggnings– och admin. –avgift tillkommer. ⁴Villkor på honda.se. Box 306, Nässjö Tel. Öppettider: Bilen som visas är en CR-V 2.0 i-MMD Hybrid Executive i Platinum white pearl. CR-V 2.0 i-MMD Hybrid: Bränsleförbr. bl. körning WLTP (det globalt harmoniserade provningsförfarandet för lätta fordon): 6,9-7,4 l/100 km. CO 2 -utsläpp WLTP: 156-168 g/km. Bränsleförbr. bl. körning NEDC (den nya europeiska körcykeln): 5,3-5,5 l/100 km. CO -utsläpp NEDC: 120-126 g/km. (EU-standardiserade testsiffror för jämförelseändamål. De faktiska siffrorna kan variera). Miljöklass: EURO 6. Med reservation för tryckfel. Finansiering via Honda Finance. *Månadkostnad vid avbetalning. Ränta 3,95 %, effektiv ränta 4,5 %. Restvärde 50%. Kontantinsats 30%. Löptid 36 mån. Uppläggningsavgift 695 kr, aviavgift 55 kr/mån. Rörlig ränta. Sedvanlig kreditprovning via HondaFinance. Fullständiga villkor, se honda.se ** Vid 50% marginalskatt. Läs mer på honda.se Box 306, Nässjö Öppettider: Motor CR-V: 1.5 VTEC TURBO, 173 HK / 193 HK. Bränsleförbr. bl. körning WLTP (det globalt harmoniserade provningsförfarandet för lätta fordon): 7,3-8,9 l/100 km.

bjuder vi på.

Känslan och utstrålningen bygger på ett gemensamt designarv. Trots det har Fiat 500 och suven 500X olika karaktär, både till utseende och körupplevelse. Oavsett vilken modell du föredrar så ingår just nu kompletta vinterhjul.

moms och

ﬁnansiering

Månadskostnaden

3,95% ränta, 20% kontantinsats, 49,9-51,1% restskuld och 36 månaders avtalstid. Bilarna på bilden är extrautrustade. Med reservation för sedvanlig kreditprövning, eventuella tryckfel och lokala avvikelser. Gäller endast utvalda lagerbilar och t.o.m. 31/12 2019.

PRESENTKORT FRÅN BAAZAR!

Lös korsordet och tävla om presentkort på möbler från

Baazar i Sävsjö!

1:a pris 1000:-

2:a pris 500:3:e -10:e pris 300:-

SMS:A SENAST 20 februari 2020

1. Skriv VH KORSORD och sedan texten i de markerade rutorna.

2. Avsluta med namn och adress. (Ex. VH KORSORD texten i rutorna

Nisse Nilsson Gatan1 511 11 Staden)

3. Sänd sms:et till nummer 72550 (kostnad 10 kr + ordinarie taxa).

Eller posta ett vykort till Vision Höglandet, 576 32 Sävsjö. Märk med “KORSORD”.

Trygghet när sorgen drabbar dig

Personlig hjälp med allt i samband med dödsfall Storgatan

Årets

Krönika av psykolog Alf B Svensson

julklapp!

En säker förlossning!

Spädbarnsdödligheten i DR Kongo är en av de högsta i världen. På Panzisjukhuset kan du se till att även fattiga kvinnor får föda sina barn i en säker miljö istället för hemma.

Det är inte lätt att köpa julklappar till den som redan ”har allt” eller som inte gillar prylar. Då är det perfekt att använda vår fina butik på nätet: lakarmissionen.se/gavoshop 60:-

Rädda ett barn från svält! För endast 60 kronor kan ett svårt undernärt barn få vård, samtidigt som föräldrarna får utbildning och stöd. 150:lakarmissionen.se/gavoshop eller swisha till 90 00 217. Tack!

l äs mer och ge din gåva på:

VAD SKA DU GÖRA MED RESTEN AV DITT LIV?

När jag fyllde 65 funderade jag mycket på vad jag skulle göra med resten av mitt liv. Antingen skulle jag leva ett år till eller bli 101 år som min mamma blev. Vad skulle jag göra av all tid? Vad skulle jag göra med mina pengar och den livserfarenhet jag hade? Eftersom jag ville ha ett meningsfullt liv även som pensionär läste jag vad lyckoforskarna kommit fram till. De har funnit att trots att vår levnadsstandard har fördubblats under de senaste 50 åren är vi inte lyckligare. Hur fint vi bor och om vi kör Tesla och BMW spelar inte så stor roll. En ny mobil och nya kläder gör oss lite lyckliga men bara under ett år. Sedan är vi lika lyckliga eller olyckliga som vi var innan.

Vi är lyckligast när vi är mellan 65-75 år. Män och kvinnor är lika lyckliga. Kvinnornas lyckonivå går emellertid mer upp och ner än männens. Friska är som grupp lite lyckligare än de som är sjuka. Men det finns många svårt sjuka som är lyckligare än de som är kärnfriska. När vi gifter oss blir vi lyckligare - men bara under två år. Sedan fortsätter hälften att vara lyckligare, medan hälften är mer olyckliga och skiljer sig därför efter några år.

Livet är inte rättvist. En del föds med fler lyckogener. De har ett starkare psyke och klarar livets kriser och utmaningar bättre. Andra är mer känsliga och sårbara. Oavsett vilka gener du och jag har kan vi få ett bra liv. Lycka är något något vi får på köpet när vi lever ett rikt och meningsfullt liv. Den fråga vi därför ska ställa oss är vad som gör livet rikt och meningsfullt.

För att vi ska får ett rikt och meningsfullt liv säger forskarna att det allra viktigaste är att vi vårdar våra relationer. Framför allt i familjen men också till våra vänner. Vi ska också lära oss att vara tacksamma och inte ta allt för givet. Vi ska bry oss om andra och hitta en livsuppgift. Vi ska också förlåta andra och oss själva och utveckla vår andlighet. Enligt världshälsoorganisationen är den existentiella hälsan lika viktig som vår fysiska och psykiska hälsa för hur vi mår.

så fixar vi det. Välkommen till oss!

Egentligen är det här inget nytt. Mycket är detta lärde jag mig redan i söndagsskolan. När det nu börjar ett nytt år kanske du och jag skulle fundera över vad vi vill göra med resten av vårt liv. Antingen vi bara lever ett år till eller blir 101 år.

Alf B Svensson

är legitimerad psykolog, författare och en av vårt lands mest efterfrågade föreläsare i frågor som handlar om barn, familj och äktenskap. Alf bor i Grimstorp. alf@visionhoglandet.se

KÖP ETT EGET HUS I ITALIEN!

från 500.000 kr

Långa kvällar i goda vänners lag i ditt eget hus efter en dag med vila i olivlunden, bad i Medelhavet eller ett besök på Colosseum i Rom - du väljer!

Hus och lägenheter från några hundra tusen.

Nyskördade oliver - kanske från din egen odling?

Utsikt från Arpinos medeltida borg. Arpino stad har lämninger från Romartiden.

HAR DU DRÖMT OM ATT ÄGA ETT EGET BOENDE I ITALIEN?

Hus i Italien är den svenska grenen av Via Vecchia Services med stjärnmäklare från internationella TV-program. Vi hittar ditt unika boende med utgångspunkt i Arpino vid foten av det mäktiga Apenninerna med sina nationalparker och skidorter. Arpino ligger en knapp timme från Rom, lika långt från havet och skidorterna. Arpino är en sagolikt vacker medeltida stad omgiven av olivodlingar. Här hittar du det verkliga Italien bortanför de stressande turiststråken men bara en timmes bilresa till Rom, Medelhavet och skidliftarna. Pompeji ligger två timmar bort. Olivodlingarna, restaurangerna, den hänförande utsikten och de trånga gränderna ligger utanför din dörr. Vi hittar objekt från 500 000 kronor, vilket boende passar dina behov och din budget? Arpino ligger nära flygplats med många dagliga flyg till Sverige (ca 2 h flygtid) vill du åka tåg så går det bra från Höglandet.

Äventyret börjar nu! Välkommen till Hus i Italien! www.husiitalien.se

Många fina objekt just nu!