Mostra Vini di Bolzano & Simposio Internazionale del Gewürztraminer in occasione del Festival del Gusto Alto Adige 2 - 5 giugno
Gioie del palato, della mente e del cuore
Festival del Gusto Alto Adige La bontà dà spettacolo!
Per la prima volta, dal 2 al 5 giugno tutti i prodotti di qualità dell’Alto Adige saliranno alla ribalta di un unico grande evento.
Il primo Festival del Gusto Alto Adige trasformerà il centro storico di Bolzano in un percorso dei piaceri, con diverse isole dedicate alle specialità autentiche locali, spettacoli di musica dal vivo ed esibizioni di cucina. Ogni prodotto tipico, con tanto di certificato d’origine e marchio di qualità, sarà presentato in un apposito padiglione e in diversi stand. Ma oltre alle tentazioni prelibate che incontreranno sulla propria strada, in quel lungo finesettimana i visitatori potranno anche gettare uno sguardo dietro le quinte dei dodici prodotti di qualità dell‘Alto Adige, scoprendone così la storia artigianale e i metodi di produzione tradizionali. E poiché il nuovo Festival del Gusto Alto Adige coinciderà con la tradizionale Mostra Vini di Bolzano e col Simposio Internazionale del Gewürztraminer, per gli esperti e appassionati di vino sarà un’occasione davvero ghiotta per conoscere da vicino tutta la gamma delle migliori etichette altoatesine.
Bolzan0 02. - 05.06.2011
www.festivaldelgusto.it
Mostra Vini di Bolzano & Simposio Internazionale del Gewürztraminer
in occasione del Festival del Gusto Alto Adige
Con 20 vitigni coltivati in sette zone vinicole diverse, nel panorama italiano l’Alto Adige ha tutti i presupposti per eccellere sia nella qualità, sia nella varietà dei vini prodotti.
Per il piacere degli esperti e degli appassionati italiani e stranieri, dal 2 al 5 giugno 2011 si celebrerà la prima edizione del “Festival del Gusto Alto Adige”, un’opportunità molto ghiotta per conoscere da vicino il mondo vinicolo altoatesino in tutte le sue sfaccettature. L’evento prende le mosse dalla fusione di due manifestazioni assai consolidate in Alto Adige, ossia la tradizionale Mostra Vini di Bolzano e il Simposio Internazionale del Gewürztraminer.
In contemporanea al Wine Tasting Forum in programma a Castel Mareccio, dove si potranno degustare tutti i vini più prestigiosi dell’Alto Adige, questa prima edizione del Festival del Gusto Alto Adige sarà coronata da un ricco programma incentrato sui vini altoatesini, con proposte di alto livello sia nella città di Bolzano, sia nel paese di Termeno, tradizionale roccaforte del Gewürztraminer.
www.vinialtoadige.com/mostravini
Programma
02 - 05.06.2011 - BOLZANO & TERMENO
Giovedì, 2 giugno 2011
ore 15–17
Termeno
Castello Rechtenthal
ore 18–22
Termeno
Castello Rechtenthal
ore 18–22
ore 19
Termeno
Cantina Tramin
Bolzano
Parkhotel Laurin
Venerdì, 3 giugno 2011
ore 9–12
Termeno
ore 14–16
Bolzano
Museo Mercantile
Giro del mondo col Gewürztraminer
Appuntamento col Gewürztraminer Il giovane e il maturo
Fast Beats – Fresh Wines
In collaborazione con: Associazione Gewürztraminer
Degustazione guidata di Gewürztraminer provenienti da quattro continenti. Relatore: Charles Metcalfe (Autore e Co-Chairman International Wine Challenge, Londra)
Degustazione libera di circa 100 Gewürztraminer di quattro continenti con prelibatezze gastronomiche dello chef stellato Herbert Hintner (Ristorante zur Rose, San Michele-Appiano)
I produttori altoatesini presentano Gewürztraminer dell’Alto Adige di diverse annate, segue rinfresco
Il Wineparty dell’Alto Adige
A tu per tu col Gewürztraminer
Obiettivo su: Origini, genetica e futuro del Gewürztraminer
Escursione nel vigneto con picnic all’aperto Relatore: dott. José Vouillamoz (Università di Neuchâtel, CH)
Conferenza tecnica e, a seguire, tavola rotonda Relatori: Dipl. Ing. Dr. Ferdinand Regner (HBLA e Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, A), Prof. Attilio Scienza (Università di Milano), dott. José Vouillamoz (Università di Neuchâtel, CH), Charles Metcalfe (Autore e Co-Chairman International Wine Challenge, Londra), Stephan Filippi (Presidente dell’ associazione enologi/ sezione Alto Adige, I)
€ 25,00
Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria
€ 25,00
È gradita la prenotazione
€ 40,00
€ 20,00
Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria
Non occorre la prenotazione
€ 25,00 gratuito
Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria
Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria
ore 14–18
San Michele-Appiano & Termeno
ore 16–21
Bolzano
Castel Mareccio
Un’ora in cantina
Visita guidata della Cantina Produttori San Michele Appiano (www.stmichael.it) e della Tenuta Elena Walch (www.elenawalch.com)
Wine Tasting Forum: i produttori dell’Alto Adige presentano i loro vini
Appuntamento col Gewürztraminer
74 produttori di tutte le zone vinicole dell’Alto Adige invitano a degustare circa 400 etichette d’eccellenza
Degustazione libera di circa 100 Gewürztraminer di quattro continenti
€ 20,00 € 20,00
Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria
È gradita la prenotazione
Venerdì, 3 giugno 2011
ore 16–21
ore 13–20
Bolzano
Castel Mareccio
Bolzano
Museo Mercantile
Sabato, 4 giugno 2011
ore 14–18
Cornaiano & Caldaro
Bistrò del Gusto
Winelounge
Un’ora in cantina
ore 16–21
Prezzo Prenotazione
ore 16–21
ore 10–20
Bolzano Castel Mareccio
Wine Tasting Forum: i produttori dell’Alto Adige presentano i loro vini
Pinot bianco, Schiava & co.
Il meglio della Schiava
Bolzano
Castel Mareccio
Bolzano
Museo Mercantile
Domenica, 5 giugno 2011
ore 10–14
ore 10–17
Bolzano
Parkhotel Laurin
Bolzano
Museo Mercantile
Bistrò del Gusto
Winelounge
Un’occasione per gustare specialità e vini altoatesini
Vini e piatti selezionati, gustati in assoluto relax
Prezzo Prenotazione
Visita guidata della Cantina Produttori Colterenzio (www.colterenzio.it) e della Tenuta Manincor (www.manincor.com)
74 produttori di tutte le zone vinicole dell’Alto Adige invitano a degustare circa 400 etichette d’eccellenza
I sei vitigni di punta dell’Alto Adige. Degustazione libera di circa 100 cru
Selezione dei vini vincitori del Trofeo Schiava 2011. Degustazione libera
Un’occasione per gustare specialità e vini altoatesini
Vini e piatti selezionati, gustati in assoluto relax
Swinging Bubbles
Winelounge
Colazione coi produttori di spumante dell’Alto Adige sulle note della musica jazz
Vini e piatti selezionati, gustati in assoluto relax
Prezzo Prenotazione
È gradita la prenotazione È gradita la prenotazione a pagamento a pagamento € 25,00 a pagamento € 20,00 € 20,00 a pagamento a pagamento
Disponibilità limitata, prenotazione obbligatoria
Wine Tasting Forum: i produttori dell’Alto Adige presentano i loro vini
PRODUTTORI PRESENTI:
Abbazia di Novacella
Alois Lageder
Cantina Andriano
Arunda Metodo Classico
Tenuta Baron Di Pauli
Cantina Bolzano
Cantina vini e spumanti Braunbach
Josef Brigl
Cantina Valle Isarco
Kellerei Kaltern Caldaro
Castelfeder
Produttori Colterenzio
Cantina Cortaccia
Tenuta A.Egger-Ramer
Elena Walch
Erste + Neue
Azienda Agricola Garlider
Girlan
Glassierhof, Stefan Vaja
Franz Gojer, Glögglhof
Griesbauerhof, Mumelter Georg
Gumphof, Markus Prackwieser
Franz Haas
Haderburg
Happacherhof
Kettmeir
Tenuta Klosterhof
Weinhof Kobler
Azienda Vinicola Köfelgut
Tenuta Köfererhof
Tenuta Kornell
Podere Provinciale Laimburg
Tenuta Larcherhof
Tenute Lentsch
Loacker
Lun
Malojer, Gummerhof
Manincor
K. Martini & Sohn
Cantina Spumanti Lorenz Martini
Mayr Josephus, Maso Unterganzner
Cantina Merano Burggräfler
Muri-Gries Tenuta / Cantina Convento
Nals Margreid
Niedermayr Josef Tenuta
Azienda Agricola Ignaz Niedrist
Azienda Vitivinicola Niklas
Noessing Manni
Vigneto Obermoser
Pacherhof
Pfannenstielhof, Pfeifer Johannes
Azienda Agricola Popphof, Menz Andeas
Azienda Vitivinicola Castello Rametz
Ritterhof Tenuta
Röck
Hans Rottensteiner
Castel Sallegg
Tenuta Schmid Oberrautner
Tenuta Peter Sölva & Söhne
Cantina Produttori San Michele Appiano
Strasserhof, Hannes Baumgartner
Az. Agr. Stroblhof, Hanni Ausserer Rosmarie
Cantina Produttori San Paolo
Azienda Agricola Taschlerhof
Cantina Terlano
Thurnhof
Tiefenbrunner
Tramin
Azienda Agricola Unterortl, Famiglia Aurich
Tenuta Waldgries
Cantina Warasin Alois
Josef Weger
Weingut Baron Widmann
Peter Zemmer
Giovedì, 2 giugno 2011
ore 15–17
ore 18–22
Pacchetto
„GEWÜRZTRAMINER EXCLUSIV“
Prezzo a forfait: 85,00 €
„ALTO ADIGE TERRA DI VINI“
Prezzo a forfait: 45,00 €
ore 19
Termeno, Castello Rechtenthal
Termeno, Castello Rechtenthal
Bolzano, Parkhotel Laurin
Venerdì, 3 giugno 2011
ore 9–12
ore 14–16
ore 16–21
Tramin
Bolzano, Museo Mercantile
Bolzano, Castel Mareccio
Sabato, 4 giugno 2011
ore 14–18
Cornaiano & Caldaro
Giro del mondo col Gewürztraminer
Appuntamento col Gewürztraminer
Fast Beats – Fresh Wines A tu per tu col Gewürztraminer
Obiettivo su: Origini, genetica e futuro del Gewürztraminer
Wine Tasting Forum: i produttori dell’Alto Adige presentano i loro vini
Appuntamento col Gewürztraminer
ore 16–21
Bolzano, Castel Mareccio
Domenica, 5 giugno 2011
ore 10–14
Bolzano, Parkhotel Laurin
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: event@vinialtoadige.com (posti limitati)
Un’ora in cantina
Visita della Cantina Produttori Colterenzio e della Tenuta Manincor
Wine Tasting Forum: i produttori dell’Alto Adige presentano i loro vini
Pinot bianco, Schiava & co.
Il meglio della Schiava
Swinging Bubbles
Castello Rechtenthal
Museo Mercantile
Castel Mareccio
Cantina Tramin
Parkhotel Laurin
Bolzano
LOCATION “FESTIVAL DEL GUSTO ALTO ADIGE” E “MOSTRA VINI DI BOLZANO & SIMPOSIO INTERNAZIONALE DEL GEWÜRZTRAMINER”
INFORMAZIONI:
Mostra Vini di Bolzano & Simposio Inter. del Gewürztraminer EOS
Organizzazione Export Alto Adige
della Camera di Commercio di Bolzano
Tel. +39 0471 945 750 Fax +39 0471 945 770 event@vinialtoadige.com www.vinialtoadige.com/mostravini
Festival del Gusto Alto Adige EOS
Organizzazione Export Alto Adige
della Camera di Commercio di Bolzano
Tel. +39 0471 945 750 Fax +39 0471 945 770 info@festivaldelgusto.it www.festivaldelgusto.it
Pernottamento - Viaggio www.festivaldelgusto.it
Consorzio Vini Alto Adige
Via Crispi 15 I-39100 Bolzano
Tel. +39 0471 978 528
Fax +39 0471 326 842
consorzio@vinialtoadige.com
EOS
Organizzazione Export Alto Adige della Camera di Commercio di Bolzano
Via Alto Adige 60
I-39100 Bolzano
Tel. +39 0471 945 750
Fax +39 0471 945 770 info@vinialtoadige.com
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