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RUTAS CON NiÑOS POR ASTURiAS
cConocer Asturias a través de rutas concretas, adecuadas para niños es un placer familiar incomparable y estimulante, para padres e hijos.
Veamos algunas interesantes sugerencias, dignas de ser probadas.
Senda del Oso (Tramo Tuñón – Proaza)
Uno de los clásicos del senderismo familiar en Asturias. Este tramo es casi del todo completamente llano y está asfaltado, por lo que es ideal tanto para caminar como para ir en bici o patinete. El paisaje es precioso, con túneles, puentes y posibilidad de ver osos en el cercado. Hay áreas de descanso y merenderos a lo largo del camino.
Ruta de las Xanas (versión corta)
Conocida como la «hermana menor de la ruta del Cares», este itinerario tiene un tramo inicial que se puede hacer con niños más mayores. Lo ideal es llegar hasta el desfiladero, que se encuentra a unos 2 km y regresar.
El entorno es espectacular, con desfiladeros y bosques, aunque hay que estar atentos si los niños son muy movidos, ya que hay zonas sin barandilla.
Paseo por el Cabo Peñas
El punto más septentrional de Asturias es también un sitio ideal para una excursión corta. Disfrutareis de acantilados impresionantes y un camino sencillo por la costa. El faro es un atractivo añadido para los peques curiosos.
Senda del río Ñora
(entre Gijón y Villaviciosa)
El Una Una caminata tranquila y relajante junto al río, con mucha sombra y rincones para mojarse los pies o hacer una parada. Al final, la recompensa: la playa de La Ñora, donde se puede jugar o hacer un picnic.
Lago Enol en Picos de Europa
Subir a los lagos de Covadonga en días permitidos (conviene mirar el acceso) es una experiencia que emociona a cualquier niño. Desde el aparcamiento del Lago Enol se pueden hacer paseos fáciles, ver vacas pastando y disfrutar de las vistas sin necesidad de una gran caminata.
Senda de la Peridiella (Infiesto)
La Senda de la Peridiella es una ruta de senderismo mágica y muy fácil en Infiesto (Asturias), ideal para niños, que se inicia en el Santuario de la Virgen de la Cueva. El sendero llano discurre junto al río Marea y se adentra en un bosque con figuras y elementos que simulan ser la morada de duendes y hadas, como puertas y ventanas en los árboles.
Bosque de Peloño (Ponga)
Hablamos de un hayedo formidable, especialmente en otoño. Si bien el recorrido completo es largo, se puede hacer solo el primer kilómetro desde el Collado Les Bedules, donde las vistas ya merecen la pena. El camino es amplio y sin desnivel.
Ruta del Ferrocarril (San Esteban a Pravia)
Tramo sencillo y llano, con el río a un lado y antiguos elementos del ferrocarril minero al otro. Los paisajes cambian según la estación y siempre hay algo interesante que ver y descubrir.
Senda fluvial (Llanes)
l río Mía, Aguamía o Guadamía es el límite natural entre los concejos de Ribadesella (orilla izquierda) y Llanes (orilla derecha). La senda fluvial, homologada como ruta de Pequeño Recorrido (PR-AS-2649), y señalizada con marcas blancas y amarillas, forma parte de la antigua Vía Marítima de Agripa que recorría la Cornisa Cantábrica. Un trayecto circular de apenas 4 kilómetros, donde encontramos antiguos molinos, puentes romanos, pequeñas cascadas y un paisaje que se transforma al ritmo de las mareas...
LLANTARES TiNETENSES l
La gastronomía de Tineo se basa en una cocina tradicional asturiana de montaña, contundente y centrada en la matanza del cerdo y productos de huerta. Su producto estrella es el Chosco de Tineo IGP , un embutido ahumado de cabecero y lengua de cerdo , el pote de berzas, las andoyas, la caza (jabalí, corzo) y postres como las natas vaqueiras
Tineo no es un pueblo cualquiera. Fundado en época romana y con un pasado vinculado al Camino de Santiago primitivo, sus raíces profundas se sienten en cada bocado. Aquí, la tradición no es un eslogan turístico, sino una forma de vida. Las recetas pasan de generación en generación y los ingredientes aún se cosechan con el ritmo pausado del tiempo rural.
Platos y Productos
Típicos de Tineo:
Chosco de Tineo (IGP): El Chosco de Tineo es un embutido curado y ahumado
GASTRONOMÍA
con Indicación Geográfica
Protegida (IGP), típico del occidente asturiano. Elaborado con cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo. Se embute en el ciego del cerdo, lo que le
Pote
de Berzas:
Considerado junto al chosco el pilar de su cocina, es un guiso tradicional que utiliza berzas
da una forma irregular y redondeada. Es un producto artesano, rico en proteínas y versátil, tradicionalmente consumido cocido. (Foto anterior)
frescas, patatas y un acompañante de alta calidad (chorizo, morcilla, lacón y tocino).
Repollo Relleno:
Una especialidad local donde las hojas de repollo envuelven un relleno de carne picada de ternera o cerdo con adobo.
Postres:
Tarta de Almendra y Bizcocho Borracho: Muy comunes en las pastelerías locales.
Suspiros:
Galletas mantecosas tradicionales que se deshacen en la boca.
Embutidos y Carnes:
La zona destaca por su androya (embutido de lomo y costilla), el butietso, los chorizos ahumados y el jamón de Tineo. También es común encontrar platos de Ternera Asturiana (IGP) y el Cachopo Vaqueiro , que a menudo incluye chosco en su relleno.
Jornadas gastronómicas de Tineo
Estas jornadas, dedicadas a algunos de los manjares típicos de Tineo son organizadas conjuntamente por el Ayuntamiento y la Junta de Hosteleros local. Durante esos días (generalmente entre febrero y marzo), sobre las mesas de distintos establecimientos hosteleros del concejo predomina un magnífico menú en el que figura como primer plato el pote con butietso (botillo); de segundo, callos, y como postre, arroz con leche casero.
Jornadas del Gocho de Tineo
En ellas se puede degustar platos y tapas con productos "procedentes de algo tan nuestro como el gocho, en plena época de matanza".
Se celebran el sábado, domingo y el puente de la Inmaculada.
La Junta de Hostelería local está detrás de la iniciativa, que no se celebraba desde hace anos.
En total, en las jornadas participan establecimientos de la capital de Tineo, Tuña y El Crucero.
Mágica playa del Silencio l
La Playa del Silencio, también conocida como Playa de Gavieiru, es un pedrero, xogarral o playa de cantos de aproximadamente 500 metros de longitud, que no dispone de acceso rodado directo y que aparece rodeada de imponentes acantilados cuarcíticos".
Se encuentra situada en el pueblo de Castañeras en el concejo de Cudillero
(Principado de Asturias)
Un lugar mágico
Llegar a la playa del Silencio no es tarea fácil. Eso sí, aquí se cumple la máxima de que tan importante es el destino como disfrutar de la senda. El entorno –y esa es una gran parte de su encanto–se conserva virgen; no cuenta con accesos asfaltados y el camino es difícil de transitar, pero si las piernas lo permiten, cada rincón de este salvaje lugar merece el esfuerzo.
Sentir la brisa del Cantábrico y respirar el aire fresco en un entorno tan privilegiado como este es todo un placer para los sentidos. Sin lugar a dudas, la recompensa que espera al final del camino es el mayor de lo premios.
Puedes acercarte hasta allí en coche, aunque el último tramo lo tendrás que realizar a pie. El contraste del tono marrón de las rocas con el azul turquesa del mar hacen de la imagen casi un lienzo de acuarela.
Paisaje protegido
La playa en sí es estrecha y no muy larga (apenas medio kilómetro de longitud), se conserva virgen, y no cuenta
con ningún tipo de edificación a su alrededor, lo que la convierte en una auténtica delicia.
Además del innegable valor paisajístico, la Playa del Silencio es muy interesante desde el punto de vista geológico, ya que en la forma que ha tomado se observa con excelente claridad el proceso que ha seguido el agua sobre las rocas, creando los acantilados.
No en vano, la playa se
encuentra bajo la denominación del Paisaje Protegido de la Costa Occidental.
También te diremos que en la playa no encontrarás arena sino cantos rodados, y tampoco un chiringuito.
Aguas transparentes
La transparencia de sus aguas (idónea para practicar esnórquel o submarinismo) harán que no eches de menos la fina arena de otras playas cantábricas. Por todo lo expuesto, resulta imprescindible
«Natural y salvaje, su verdadero encanto es también su principal peligro, por lo que conviene
acercarse a ella con respeto»
preparado, comenzando por unas buenas sandalias cerradas o unos escarpines para proteger los pies, y consultando antes la previsión de mareas, bastante acusadas en la zona (las puedes ver en las tablas de mareas). Y no está de más insistir: en la playa del Silencio no encontrarás baños, bares, ni socorristas. Natural y salvaje, su verdadero encanto es también su principal peligro, por lo que conviene acercarse a ella con respeto.
Qué más ver y descubrir en la zona
Aunque no es el único, Cudillero es uno de los pueblos más cercanos a la playa del Silencio y, por si fuera poco, posiblemente uno de los más bonitos y acogedores de Asturias. Está de la playa a poco más de 15 kilómetros, y te espera con su reconocible estampa de casitas de colores.
El puerto de Cudillero, que
nunca ha dejado de ser un pueblo pesquero, nutre a los restaurantes locales de producto fresquísimo de primera calidad y, además, al menos tres de sus playas disponen de la prestigiosa bandera azul que las distinguen como unas de las mejores playas de Asturias: playa de San Pedro de la Ribera o Bocamar, playa de la Concha de Artedo y playa Campofrío y Aguilar. Su faro, que se encuentra situado en punta Roballera, en
el margen oriental de la entrada del puerto, también merece una visita. Su antiguo sistema de señalización, que consistía en la utilización de hogueras encendidas por las mujeres de los pescadores, fue sustituido en 1930 por uno eléctrico.
Otros lugares de interés
Como hemos dicho anteriormente, existen múltiples opciones turísticas cerca de la
playa del Silencio para poder aprovechar la jornada. Algunas de las más reconocidas: playa de Gueirúa, Novellana, Garita de punta Borona, cabo Vidio y faro de cabo Vidio.
Playas paradisiacas de roca y arena, verdes campos que despiertan el olor a hierba
fresca, pueblos cogedores, gastronomía de alta calidad y gente con encanto hacen de esta zona un auténtico edén dentro de la península Ibérica: todo un lujo al alcance de la mano.
Santa Cristina de Lena Origen misterioso
SLa iglesia de Santa Cristina de Lena se encuentra a unos 35 kilómetros al sur de Oviedo y a unos 5 aproximadamente de Pola de Lena, muy cerca del caserío de Vega del Rey y estratégicamente situada coronando una colina junto a la que, tanto desde el medievo como en la actualidad, constituye la principal vía de comunicación entre
Sobre una colina en el valle de Lena, la iglesia de Santa Cristina emerge como un pequeño testigo de la historia menos conocida de Asturias. Este increíble templo prerrománico, Patrimonio de la Humanidad, está emparentado con Santa María del Naranco pero no se sabe bien ni quién mandó construirla ni por qué.
Asturias y la Meseta Castellana a través del Puerto de Pajares. Se trata de una de las obras más señeras del arte prerrománico asturiano, encuadrándose su erección dentro de la llamada etapa ramirense, en la cual, bajo el reinado de Ramiro I (842-850) y de su hijo y sucesor Ordoño I (850866), la arquitectura del Reino de
Asturias alcanzó su fase de mayor brillantez gracias a obras como la propia Santa Cristina de Lena y, sobre todo, al conjunto palatino suburbano del Monte Naranco, compuesto por la iglesia de San Miguel de Lillo y el pabellón de Santa María del Naranco.
Historia
Los expertos han fechado la posible construcción de Santa
Cristina de Lena en el año 852, pero no saben si se pudo levantar incluso antes. Al ser de estilo ramirense, tuvo que diseñarse durante el reinado de Ramiro I, entre los años 842 y 850, o un poco después. Pero lo que sí tienen claro es que esta iglesia situada en una colina y que domina todo el valle es un ejemplo único de prerrománico asturiano. Lo curioso de este templo es que no se conserva ninguna
documentación con datos fiables sobre la vida entre sus muros por lo que hay historiadores que creen que la primitiva fundación fue bajo la advocación de San Pedro y San Pablo de Felgueres ya que el nombre actual, Santa Cristina, hace referencia a una santa italiana que no era muy popular en la monarquía astur. Tampoco está más claro por qué se construyó esta iglesia y de nuevo se especula si fue la iglesia de una fundación monástica que luego desapareció o si era la capilla de un complejo palaciego de la familia real astur, una de las teorías con más peso por una reja que se encuentra en el
interior.
Los primeros datos que hablan de Santa Cristina de Lena son del siglo XVII, pero es un siglo más tarde, cuando uno de los escritores asturianos más importantes, Gaspar Melchor de Jovellanos, se enamora de ella y dibuja su fachada y sus tesoros.
Arquitectura
Santa Cristina de Lena es un poco diferente al resto de iglesias que se conservan de la época de la monarquía astur aunque consta de una única nave con cuatro salientes rectangulares en cada uno de los muros. El espacio está cubierto con
bóvedas de cañón sobre arcos fajones y reforzado con contrafuertes exteriores. Tanto la cabecera como el último tramo de la nave están más elevadas y se llega a ellos con un par de escalones laterales.
El pórtico y la tribuna regia están en consonancia con la estructura de otros templos prerrománicos asturianos, pero destaca, por encima de todo, la arquería transversal que actúa de iconostasio para delimitar un espacio destinado a oficiantes, que permanecerían en la zona más elevada dejando clara la distinción jerárquica de la sociedad de la
LUGARES MÁGICOS
época.
El iconostasio cuenta con cinco celosías originales a las que merece mucho la pena unos minutos de observación y disfrute. En la galería de arcos ciegos de medio punto, que descansan sobre columnas adosadas, podemos ver tres medallones o clípeos en relieve donde se pueden ver siluetas de lo que parecen animales felinos. También se pueden ver en los muros jinetes cabalgando sujetando un lanza, un motivo bastante común de las iglesias ramirenses.
Visitar el templo
Esta iglesia se puede visitar con cita previa con la guardiana, que se llama Inés, y que es la que concierta el día y la hora para poder verla tranquilamente.
No hay citas en el mes de noviembre, que está cerrada todo el mes, ni tampoco los lunes. El resto del año, se puede visitar entre las once y la una y media por la mañana y de las cuatro y media a las seis y media de la tarde, sólo en la temporada de verano, que incluye desde el 1 de abril al 31 de octubre.
Observación de aves en Asturias
AAsturias es un destino excepcional para la observación de aves, ofreciendo una gran diversidad gracias a sus ecosistemas de montaña y costa.
Destacan los avistamientos de rapaces en los Picos de Europa (buitres, águilas reales) y aves migratorias en la ría de Villaviciosa o el Cabo Peñas.
Lugares destacados para la observación de aves en Asturias
Picos de Europa:
Parque Nacional y Ponga, ideal para la contamplación del majestuoso buitre leonado, la bella águila real, el ávido alimoche y la chova piquigualda.
Ría de Villaviciosa:
Reserva natural, humedal RAMSAR, perfecta para aves acuáticas y limícolas.
Asturias cuenta con dos áreas
protegidas bajo el Convenio RAMSAR de importancia internacional, reconocidas por ser hábitats cruciales para aves acuáticas y biodiversidad:la Ría del Eo (incorporada en 1994) y la Ría de Villaviciosa (incorporada en 2011). Ambos estuarios destacan por sus marismas, zonas de invernada para aves y ecosistemas halófilos.
Alimoche.
Costa y Cabos:
Punta de la Vaca y Cabo Peñas son puntos clave para la migración de aves marinas.
Zona Central/Avilés:
El Pantalán de Samalandrán y la Charca de Zeluán son refugios para aves migratorias.
Especies a observar
Buitre leonado, águila real, quebrantahuesos, alimoche, picos carpinteros, cormoranes, chovas, patos y diversas limícolas.
Consejos y actividades
Mejor época: Durante todo el año, pero la migración es un momento destacado.
Equipamiento: Prismáticos o telescopio terrestre son esenciales.
Respeto: Mantenerse en senderos señalizados y evitar ruidos para no molestar a la fauna.
Cormorán moñudo.
Somiedo Entre el cielo y
yla tierra
sSomiedo fue el primer Parque Natural de Asturias, y también fue declarado Reserva de la Biosfera. Por ello es un lugar ideal para el contacto con la naturaleza y el medio rural.
Su capital es la Pola de Somiedo. El concejo tiene una superficie de 290,10 km² de terreno montañoso y valles profundos.
Es famoso por sus teitos, construcciones tradicionales con techumbre de escoba o paja
que se encuentran en las brañas (zonas de pasto de verano).
Marcado por la tradición de los Vaqueiros de Alzada, un grupo social con una cultura trashumante única, se divide en 15 parroquias: Aguino, Clavillas, Corés, El Coto, El Puerto,
Endriga, Gúa, La Riera, Las Morteras, Pigüeña, Pigüeces, Pola de Somiedo, Valle de Lago, Veigas y Villar de Vildas.
La Pola de Somiedo
La Pola Somiedo, capital del concejo del mismo nombre, es una villa tranquila. Con su histórica iglesia parroquial de San Pedro, su puente sobre el río y su senda accesible, La Pola Somiedo compone una escena típica de un pueblo de montaña. Es recomendable la visita a su Centro de Interpretación del Parque Natural de Somiedo, y su Casa del Oso.
El Valle
Los pueblos somedanos se caracterizan por ser claros exponentes del legado tradicional que han recibido y por ser aldeas con ruta, es decir, en todos ellos existen senderos que los conectan con alguna otra parte.
El Valle/Valle del Lago no es una excepción. Esta tranquila aldea es la puerta del Lago del Valle, que dista aproximadamente 6 kilómetros de este. Son 6 kilómetros de historia, etnografía, tradiciones, flora, fauna, geología y paisaje que, sin duda, te dejarán impresionado.
CONCEJOS ASTURIANOS
Saliencia y sus lagos
Saliencia es otra de esas zonas de Somiedo que tiene una hermosa ruta. Porque los lagos de Saliencia tienen merecida fama de ser uno de los lugares más bellos Asturias. Podrás conocerlos en una caminata circular de 8 kilómetros, sencilla y apta para todos los públicos.
Los lagos de Saliencia se ubican en el corazón del Parque Natural de Somiedo. Son un conjunto de cuatro lagos de origen glaciar - Cueva, Calabazosa, Cerveriz y Almagrera -, que están declarados Monumento Natural, en el marco de la Reserva de la Biosfera de Somiedo.
La Pornacal y Villar de Vildas
La Braña de La Pornacal y el pueblo de Viḷḷar de Vildas están estrechamente vinculados, tanto que una y otro casi no pueden disfrutarse o entenderse por separado.
La Pornacal, que está considerada la de mayor
tamaño y mejor conservada de todas las brañas de Somiedo. Además, es la que registra mayor número de cabañas, en total 33.
Viḷḷar de Vildas, es una preciosa aldea que fue Pueblo Ejemplar de Asturias en el año 2004.
Braña de Mumián
Las brañas somedanas son un
CONCEJOS ASTURIANOS
eterno descubrimiento. Un fascinante viaje al pasado, con mucha enjundia.
Afortunadamente, numerosas brañas se conservan en Somiedo, y ello te permitirá adentrarte en esta cultura única. Una de esas brañas es la de Mumián, a la que llegarás haciendo una preciosa ruta, que comienza en las inmediaciones del pueblo de El Llamardal, donde iniciarás tu recorrido a pie. Del pueblo de El Llamardal, en suave ascensión, llegarás a la Fuente’l Cañu, en la braña de Mumián, donde tendrás el placer de descubrir las olleras, construcciones que antaño se utilizaban para conservar a baja temperatura la leche gracias al frescor del agua corriente.
Braña de Sousas y los corros
La braña de Sousas es otra de las míticas de Somiedo. Podrás llegar a ella, subiendo desde El Valle/Valle del Lago, tras pasar
«Los corros van agrupados p y otro para los an
por lugares muy interesantes como la Braña de Fuexo y la cascada del río Sousas. O
para el pastor nimales jóvenes»
también la encuentras bajando desde Santa María del Puertu. A 1500 metros de altitud, esta
braña, que pertenece a los vecinos de Urria, está formada por una veintena de corros, el modelo constructivo más antiguo. Los corros son cabañas de planta circular dispuestas en varias hiladas de piedra, y rematadas en una falsa cúpula de losas, que va recubierta de tapinos - retazos de césped que mejoran el aislamiento e impermeabilizan la construcción -. Los corros van agrupados por parejas, uno para el pastor y otro para los animales jóvenes.
Ecomuseo de Somiedo
Uno de estos núcleos es Veigas, un pueblo ubicado en el valle del río Saliencia, donde hay tres casas que aún conservan el teito de escoba o cubierta vegetal, y que tienen estructura or parejas, uno
El Ecomuseo de Somiedo te muestra una cultura y un mundo singular, y tiene asimismo una configuración singular, dado que cuenta con tres sedes diferentes.
y mobiliario antiguos. Otra de las sedes de este ecomuseo está en Caunéu, pueblo situado en las inmediaciones que La Pola Somiedo con el puerto de Somiedo. Aquí se aprovechó la antigua escuela, construida a mediados del siglo XX, y donde se muestran los distintos oficios artesanales del concejo, así como la historia del edificio y de
la trashumancia ganadera. Asimismo, en el recinto ferial de La Pola Somiedo se han habilitado cuatro expositores a modo de cabanas de teito, pero con paredes de vidrio.
Miradores somedanos
Si algo tiene paisajísticamente Somiedo es mucho encanto, y también la posibilidad de contemplar espléndidas
panorámicas en una serie de miradores.
Son miradores en lugares especiales, cuyas vistas te aportarán la sensación de estar inmerso en una naturaleza virgen e indómita, donde la presencia humana ha sido muy respetuosa con el medio.
Desde el mirador del Príncipe, inaugurado en 1990, en La Peral, hasta el mirador de la
infanta Sofía estrenado en el año 2021 en las proximidades de Santa María del Puertu, tienes un variado menú de sitios para elegir: el mirador de Aguino, el del Lago de La Cueva, el de Coto de Buenamadre, el de Orderias, el del Alto de San Lorenzo, el de Robléu o el de Castro, entre otras opciones.
Somiedo a caballo
Una opción divertida para disfrutar de los paisajes somedanos (y cualquier otro paisaje) es recorrerlos a lomos de un caballo, una forma de disfrutar del contacto con la naturaleza de forma intensa y diferente, con o sin guía. Desde la pequeña atalaya que supone nuestro compañero equino, todo se percibe de otro modo. Es posible elegir entre rutas de uno o varios días o si lo prefieres dar paseos por horas. Podrás conocer los parajes mas bellos y representativos del
entorno somedano, como el Lago del Valle, Lagos de Saliencia, brañas como las de Sousas, Mumian, Murias Llongas etc. , que de otra manera solo son accesibles a pie y por lo tanto requieren de más tiempo y esfuerzo. Montar a caballo en terrenos de montaña es una experiencia única que conecta al jinete con la naturaleza de una forma especial. Te aseguramos que os quedará un recuerdo memorable.
Mazos y ferrerías del occidente de Asturias
Los mazos asturianos son antiguas fraguas y talleres de forja tradicionales, impulsados por la fuerza hidráulica de los ríos. Resultan fundamentales para comprender la histórica industria del hierro en Asturias, especialmente en la zona de los Oscos y Taramundi. Destacan el Mazo de Mazonovo y el Mazo de Meredo, reflejando el patrimonio industrial y etnográfico del Principado.
LLa belleza del occidente no es solo visual, también es profunda, casi atávica. Aquí conviven vestigios romanos, tradiciones centenarias y formas de vida que han sabido adaptarse al paso del tiempo sin perder su esencia. Es una tierra que habla de identidad, donde la cultura popular y el entorno natural se entrelazan de forma natural, sin artificios.
El Occidente es también un destino para disfrutar durante todo el año. Rutas de senderismo, actividades acuáticas y espacios naturales invitan a explorarlo sin importar la estación. En verano, la naturaleza estalla en color; en otoño, los bosques se tiñen de dorado; y en invierno, la nieve transforma el paisaje en una estampa aún más evocadora. Un territorio que no se recorre: se siente.
LOS OSCOS
Entre sus mayores tesoros se encuentran los vestigios de un pasado ligado al trabajo y a la tierra: castros, mazos hidráulicos, molinos y brañas que cuentan historias de generaciones enteras. Los pueblos, muchos de ellos dignos de leyenda, se esconden entre montañas verdes, cuevas y praderas que conforman un paisaje de belleza serena y auténtica.
Los mazos en Los Oscos (Asturias) son antiguos conjuntos etnográficos de forja y siderurgia hidráulica, principalmente del siglo XVIII,
utilizados para trabajar el hierro con la fuerza del agua. Destaca el Mazo de Mazonovo en Santa Eulalia, uno de los más grandes y funcionales, junto con el Mazo de Meredo en Vegadeo. Es el mayor conjunto etnográfico de este tipo en España, rehabilitado y con forjas operativas que muestran el
proceso tradicional.
Estos mazos forman parte de la tradición ferreira de la comarca Oscos-Eo, donde el fuego y el agua se aliaban para la siderurgia. Los molinos propiciaban el aprovechamiento del agua para deshacer el grano del trigo o el centeno, pero también servían
Mazo de Mazonovo en Santa Eulalia.
ETNOGRAFÍA ASTUR
para compactar la lana en un batán, o para trabajar el hierro en una forja de forma más efectiva que la meramente manual.
Si visitas Mazonovo, en Santalla de Oscos, puedes ver un antiguo mazo en funcionamiento. Un conjunto de casas de piedra a la orilla del río Candesa, una enorme rueda de madera y canalizaciones de agua para lograr tanto aire que avive el fuego, como el funcionamiento de un robusto mazo bajo el que dar forma a cuchillos o diferentes herramientas de hierro. Además aspecto turístico o cultural en esta ruta por los mazos y ferrerías, lo interesante es la experiencia, materializada en una persona formada en este antiguo oficio realiza demostraciones que permiten participar de estos trabajos.
TARAMUNDI
Otro punto de gran interés en relación con las ferrerías
tradicionales es sin duda Taramundi. En este lugar de bucólico nombre funciona un proyecto de turismo sostenible y desarrollo rural desde hace mucho tiempo que atrae a miles de turistas cada año.
Os Teixois. Taramundi.
Os Teixois unos 4 kilómetros de Taramundi y declarado Bien de Interés Cultural en 2005, encontramos otra de estas ferrerías. Aquí se usaba la fuerza del agua para trabajar en la forja, al igual que en Los Oscos.
Este conjunto etnográfico permite la visita y también demostraciones en vivo de cómo se trabajaba para modelar herramientas de trabajo y cuchillos. Además en el lugar también podemos ver cómo funcionaba un batán, herramienta hidráulica para el tratamiento de paños. Otro lugar de interés en la zona de Taramundi es el Museo de la Cuchillería de Pardiñas, a un par de kilómetros del casco urbano del municipio. Allí podemos ver los paneles explicativos, maquetas de casas tradicionales, usar un martillo o hacer una visita guiada por la forja y el molino. Por la zona podéis comprar cualquiera de sus famosas navajas o cuchillos.
El agua
En estas latitudes el agua lo dinamiza todo. Los cangilones, las turbinas, las piedras de moler o afilar, y los mazos o los batanes. Además de la experiencia de visitar los
museos y ver los alrededores podemos hacer una ruta de senderismo y probar la gastronomía de montaña.Tablas de queso de la zona, huevos con patatas o pastel de cabracho son algunas de las especialidades a las que no os podréis resistir.
VEGADEO
En territorio de Oscos-Eo, en el concejo de Vegadeo, encontramos un área recreativa espectacular. Se trata del Mazo de Meredo, otro punto obligado en nuestra ruta por los antiguos mazos y ferrerías de Asturias. También conocido como Mazo
de Suarón, en la parroquia de Meredo, es un conjunto etnográfico enclavado en un área recreativa, que permite contemplar la tradición del aprovechamiento del agua como fuente de energía. Se encuentra a unos quince kilómetros de Vegadeo, en la orilla izquierda del río Suarón, que le da nombre, coincidiendo con el tramo medio de su curso. El conjunto alberga el propio mazo, un molino harinero y una piedra de afilar, todo ello movido por las fuerzas de las aguas desviadas del río Suarón desde su espectacular presa de derivación.
Los Güevos Pintos de Pola de Siero
EEs esta una de las fiestas más populares de Asturias. Los Huevos Pintos se celebran en la localidad asturiana de Pola de Siero, el martes siguiente al Domingo de Pascua. Es una fiesta bulliciosa, donde se derrocha buen humor, sidra y folclore de la tierra.
Aunque no existen documentos escritos que den certeza de su origen, se trata de una de las fiestas más importantes del Principado, y fue declarada de Interés Turístico Nacional en 1968. Se trata de una de esas citas tradicionales para disfrutar de Asturias y descubrir el colorido, la variedad y la diversión de esta costumbre convertida en
fiesta en la que se respira Asturias en cada rincón.
LOS HUEVOS (GÜEVOS)
La decoración de los huevos se ha convertido a lo largo de los tiempos en todo un arte. Normalmente representan escenas asturianas. Son tradicionales las representaciones de hombres y
«Los huevos suelen estar cocidos o vaciados y, aunque hay huevos de varios tamaños y procedentes de distintas aves, los más habituales son los de gallina»
mujeres vestidos con traje regional, paisajes, objetos y utensilios de los oficios asturianos, pero también cualquier otro tipo de decoración en la que incluso participan artistas que aportan su talento.
Los huevos suelen estar cocidos o vaciados y, aunque hay huevos de varios tamaños y procedentes de distintas aves, los más habituales son los de gallina.
EL ORIGEN
El origen de esta fiesta no está muy claro, ni el comienzo de la misma, aunque sí que son ya varios siglos de celebración. La idea más extendida es que comenzó tras la llegada de trabajadores desde el norte y centro de Europa, a las minas tanto de Siero como de Langreo. Parece que fueron ellos los que trasladaron esta tradición tan extendida por los países de centro Europa de pintar huevos. En Rumanía y otros países de centro Europa es fácil encontrar estos
productos artesanos en sus tiendas y mercados, especialmente tras la Semana Santa. Parece que la imposibilidad de consumir este producto durante la cuaresma, puesto que no estaba permitido, hacía necesario cocer los huevos para su conservación y para distinguirlos de los huevos frescos se cocinaban con colorantes que hicieran posible su diferenciación. Esos colores dieron paso a las decoraciones y, posteriormente, estas ya con los huevos vacíos se
DE FOLiXiA
convirtieron en todo un arte y una tradición.
En cualquier caso, cabe pensar que, pudo ser a través de la influencia de estos mineros como llegara a Asturias esta tradición, enriqueciendo las costumbres de la zona y dando paso a una de las celebraciones más vistosas de Asturias.
LA FIESTA
La Pola Siero se llena de puestos engalanados para la ocasión en los que se pueden contemplar y adquirir Huevos
Pintos, con decoraciones y tamaños muy variados, aunque la mayoría incluyen en su artístico diseño motivos alusivos a la cultura tradicional asturiana, así como distintas frases y símbolos.
Un momento muy especial de esta fiesta es la Bendición de los Huevos Pintos en la plaza del Ayuntamiento, y a partir de ese instante corre la sidra, la buena gastronomía, la gaita y la fiesta, hasta culminar con una verbena que se prolonga hasta la madrugada.
