Concierge Chinese January 2015

2015年1月/ 2月| 第21期

2015年1月/ 2月| 第21期

迪 拜——阿布扎比特刊

JANUARY/FEBRUARY 2015 | ISSUE 21

游遍 阿联酋 豪华五星级 旅游者杂志

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L U X U R Y

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豪 华 五 星 级 旅 游 者 杂 志 CONCIERGE CHINESE COVER_JAN-FEB2015.indd 1

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出版 罗 布 · 尼 可 拉 斯 (Rob Nicholas)

2015年1月-2月 | 第21期

编辑 编辑 杰 奎 琳 · 凯 斯 特 罗 (Jacqueline Castelluccia) 特约编辑 威 尼 西 · 梅 农 (Vineetha Menon) 制作编辑 黛布拉· 费里曼-索普 (Debra Freeman-Thorpe) 撰稿编辑 桑 德 拉 · 提 那 瑞 (Sandra Tinari) 卡 洛 琳 · 斯 科 特 (Caroline Scott) 凯 瑟 琳 · 兰 利 (Catherine Langley) 雷 切 尔 · 英 格 兰 姆 (Rachel Ingram)

欢迎 翻阅 《Concierge》杂 志

工作室 高级艺术总监 安 德 烈 · 泰 姆 普 斯 塔 (Andrea Tempesta)

新 年伊 始，人们 总是 喜 欢 回 首 过 去，展 望 未 来。为了能 给 购 物

高级设计师 托 尼 · 桑 提 亚 哥 (Tony Santiago)

者 提 供 更 加 丰富 的 购 物 体 验，迪 拜 购 物 中心 与 阿 联 酋 购 物 中心正

设计师 凯 伦 · 阿 尔 马 萨 (Karen Almazan) 艾 米 瑞 达 · 古 铁 雷 斯 (Emerald Gutierrez)

处于 快 速 地 扩建 之中，而世界 购 物中心的建 设 也 将于 今 年启动。在

摄 影 : 阿 德 汗 · 斯 尼 (Adham Sneeh)

吸 引 着 大 批 购 物 者。文化 领 域 也 呈 现 出 欣 欣 向 荣 的 景 象，其 中 最

制 作 协 调 : 苏海尔 · 卡汉 (Sohail Khan)

令人 关 注 的 当 属 将 在 今 年 晚 些 时 候 开业 的 阿 布 扎 比 卢 浮宫。对 于

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今 年 到 阿 联 酋 旅 行 的 游 客 来 说，将 会 拥 有 更 加 丰 富 的 精 彩 体 验。

业务发展经理 贝 斯 · 希 拉 兹 (Beth Shirazi) 酒店关系经理 佩 德 罗 · 科 迪 纳 (Pedro Codina) 销售经理 阿 伊 沙 · 恰 普 提 (Aysha Chapti) 卡门 · 席尔瓦 (Carmen Silva) 芭 芭 拉 · 马 尔 可 拉 (Barbara Marcora) 中文产品客户经理 张 幸 (Xing Zhang)

阿 布 扎 比，零售业 的 规 模 不 断 扩 大，新 近 开业 的 亚 斯 购 物 中心 正

一 些 世 界 领 先 的 时 计 品 牌 纷 纷 在 迪 拜 著 名 的 商 城 中入 驻。 《Concierge》前 往 格 拉 苏 蒂 公司(Glashutte Original)，了解制 表 师们 如 何制造 精美的时计。了解更多，请翻至 第 4 4页。 宝 格 丽 推 出了全 新 的 香氛 系 列，其风 格大 胆、新 颖，并 很 好地 融 合了品 牌 理 念。宝 格 丽 选 择了一处合 适 的 地 点——巴 厘 岛 作 为该 香氛 系列的发布地。请翻至 第58页，了解宝格丽最 新的香氛 系列。 迪 拜 的 餐 饮 业 蓬 勃 发 展，米其 林 星 级 大 厨为 食 客 准备了 精 致

特别项目 克 拉 · 萨 布 瓦 尔 (Kirat Sabharwal)

发行与营销 卡 罗 尔 · 米 兰 (Carol Milan) 克 莉 丝 汀 · 哈 马 达 (Christine Hamada) Concierge》每月出版，且免费分发给各个五星级店 与高档四星级酒店。尽 管 我 们 已 经 尽 了 最 大 的 努 力来保证文章中各种信息的正确性，但难免有疏 漏的地方，出版商对此不承担任何责任。出版商 保留本杂志中所有文章的版权，未经本方书面允 许，任何人不得以任何形式复制或传播这些文章。

的 季 节 菜 单。要 想 深 入了解 迪 拜 本 地 的 美 食 文化，最 好 的 一 种 方 式便 是 参 加 由当 地一 些 最 好 的 餐 厅 开设 的 烹饪 学习班。请 翻 至 第 114页，挑 选 其 中 的 一 个 烹 饪 课 程，跟 随 顶 级 大 厨 学 习烹 饪 技 术， 获 得 一段 难 忘 的经 历。 阿 联酋 拥 有无 限 精 彩，《Concierge》将带 您领 略这一切。

用您 的 智 能手 机 扫 描 二 维 码，访问 《Concierge》Webchat平台。

独家媒体

尼可拉斯国际出版有限公司 (NPImedia FZ LLC) 地 址：Executive Heights (Damac Building), 迪拜, 阿 拉伯联合酋长国 电话：04 4243600 传真：04 4327505 Email: concierge@npimedia.com 《Concierge》杂志的发行量 由BPA Worldwide独立审计。 www.bpaww.com

精彩聚焦 ： 摄影 模特 服装 首饰 鞋子

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《C onc ie r ge》杂 志 同 样 以 英 语、阿 拉 伯 语 和 俄 语 出版。请联系 您所下榻的酒店 前台索取。

Concierge magazine is also available in English, Arabic and Russian languages. Please request a copy from the concierge desk in the hotel lobby.

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阿联酋正在成为世界时尚和零售中心 之 一 。 从 一 年 两 次 举 办 的“ 时 尚 前 线 ”活 动 ， 到“《Vogue》 时 尚 迪 拜 之 旅 ” 盛 典 ， 每 年 都 有 一 系 列 倍 受 瞩 目 的 活 动 在 迪 拜 举 办。 本 月， 迪 拜 购 物 节 再 度 拉 开 帷 幕 ， 这 一 盛 事 将 吸 引 世 界 各 地 的 购 物 者。 从 高 级 女 装 到 时 尚 精 品 ，在 这 里 ，您 总 能 找 到称 心 如 意 的 商 品 。

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概况

新世界

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阿 联酋已从一片贫 瘠的 沙漠 区域一跃 发 展 成 为极具开拓 性的国家 ，现 在也是世界上 最 热门的 旅 游胜 地 之一 。 如 今 ，阿联 酋 已 成 为 世 界 上 最 富 庶 、 现代化程度最高的国家之一。鳞次栉比 的 五 星 级 酒 店、 豪 华 商 城 与 可 供 应 精 致 美食的一流餐厅让游客们乐不思蜀。同 时， 本 地 居 民 的 生 活 质 量 也 是 首 屈 一 指 的； 其 国 民 平 均 收 入 将 近 25,000 美 元 ，

阿 联 酋 是 一 系 列 精 彩 活 动 与 赛 事 的 举 办 地 ，从 阿 提 哈 德 航 空 阿 布 扎 比 F1大 奖 赛 到“ 世 界上 最 为 昂 贵 赛 事 ”—— 迪 拜 赛 马世 界 杯 都 在 这 里 举 办 。

位 列 世 界 前 茅。 现 在 的 阿 联 酋 与 过 去 相 比， 可 谓 有 巨 大 的 变 化 。 起初采珠业是本地的主要经济命 脉， 捕 鱼 与 贸 易 也 为 其 金 融 系 统 提 供 了 有 力 支 持； 内 陆 人 民 则 以 种 枣 与 养 骆 驼 为 生。20 世 纪 30 年 代， 全 球 性 经 济 萧

里 进 行 初 步 勘 探， 此 后 形 势 才 有 所 好

店 ( Burj Al Arab) 更 令 人 叹 为 观 止 ； 世

条与日本珍珠养殖技术的普及让阿联酋

转 。 1962 年 与 1969 年 ， 阿 布 扎 比 与 迪

界 上 最 高 的 酒 店 —— JW 万 豪 马 奎 斯 酒

经 历 了 二、 三 十 年 的 困 难 时 期 。 20 世

拜 分 别 运 出 了 第 一 批 原 油。 两 年 以 后，

店 ( JW Marriott Marquis Hotel Dubai) 也 在

纪 60 年 代 ， 第 一 家 石 油 公 司 来 到 了 这

阿联酋步入佳境，国家财富不断增长。

迪 拜 开 业。 阿 布 扎 比 的 “ 首 都 之 门 大

1 迪拜赛马世界杯 2 哈利法塔 3 阿布扎比卢浮宫

回到今天，我们发现阿联酋的收获

厦 ”( Capital Gate Building) 与 阿 达 尔 HQ

实 为 丰 硕。 已 有 数 十 亿 美 元 用 于 基 础

大 楼 ( Aldar HQ) 则 标 新 立 异 ， 极 富 时

设 施 建 设； 过 去 十 年 里， 一 栋 栋 摩 天

尚 感。 该 市 已 勾 勒 出 一 幅 雄 伟 蓝 图，

大 厦 如 雨 后 春 笋 般 拔 地 而 起。 在 迪 拜，

卢 浮 宫 ( Louvre) 与 古 根 海 姆 博 物 馆

世界最高建筑哈 利 法 塔 ( Burj Khalifa) 于

( Guggenheim) 即 将 在 萨 迪 亚 特 岛 上 重

2010 年 落 成 ； 迪 拜 码 头 ( Dubai Marina)

现 。阿 联 酋 还 有 两 家 世 上 发 展 最 快 的

则 是 世 界 上 最 大 的 人 造 码 头。2009 年

航 空 运 营 商 —— 阿 联 酋 航 空 ( Emirates)

9 月 开 通 的 迪 拜 地 铁 ( Dubai Metro) 已 实

与 阿 提 哈 德 航 空 ( Etihad Airways) ； 前 者

现 全 自 动 化 运 行， 让 公 众 得 以 提 早 体

是 迪 拜 的 主 要 航 空 公 司， 后 者 则 是

验 未 来 的 高 科 技 生 活； 该 地 铁 双 线 共

阿 联 酋 国 家 航 空 公 司。 这 两 家 航 空

47 站， 为 居 民 提 供 了 新 的 出 行 方 式。

公 司 的 航 线 遍 布 全 球， 其 周 航 班 量

高 档 酒 店 鳞 次 栉 比， 七 星 级 帆 船 酒

达 3,500 班 左 右 。 阿联酋已经成为世界上最受欢迎 的旅游胜地之一，每年有几百万名游 客前来购物、欣赏质朴的海滩、体验 五星级度假村带来的奢华享受。高耸 入云的大厦与创下世界记录的各式建 筑令人叹为观止，火热刺激的阿提哈 德 航 空 阿 布 扎 比 F1 大 奖 赛 ( F1 Etihad Airways Abu Dhabi Grand Prix) 、 “ 世界上最 为昂贵赛事” —— 迪拜 赛 马 世 界 杯 ( Dubai World Cup) 等 众 多 精 彩 赛 事 与 活 动 更 让

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人心动不已——这个 国 度 魅 力 十 足 ，是 每一位游客的首选去 处 。

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目录 1月-2月 | 第21期

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重 点推荐 阿 联酋的 重要景点、新闻、活 动与赛 事

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沙漠足迹 在 迪拜文化 遗 产村了解 传 统的生 活方 式

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购物 指南 44

追 随 时代步伐

《Concierge》来 到德国格 拉 苏 蒂 公司， 了解制 表 师们如何制造 精美的时 计

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来自天堂的香 水 意 大 利 奢 华品 牌宝格丽推出了全 新的 香氛 系 列

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制表师正在组装室内组装手表

尽享 购物 从设 计师系 列 到本土 工艺品应 有尽有，本 地 的零售业 呈现出一片生机 勃勃的景象

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目录 1月-2月 | 第21期

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海滨 购物 在 海 滩 购 物中心拥有一 份别样 的购 物 体 验

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流光溢彩 世界上 最古老的珠 宝公司杰 拉德 的珠 宝 系 列在 皇 室珠 宝收 藏中占有独 特 的地位

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发 现 之旅 78 耸立云霄

通 过 迪拜颇 具特色 的建 筑，了解该 酋长 国的过去、现在与充 满 雄心的未 来计 划

阿法迪 历史街区

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双城故事 从 沙漠 边 缘 的小 渔村 发 展 成 为主要的 国际旅 游目的地，迪拜和阿布 扎比 非 凡 的发 展 历 程 还将继续

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DUBAI - The Dubai Mall - +971 4 339 8444 ABU DHABI - Avenue at Etihad Towers - Tel. +971 2 681 8660 • The Galleria at Sowwah Square - Al Maryah Island - Tel. + 971 2 491 9748 Do wn load th e L ayar Ap p to di s cove r n e w conte nts.

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目录 1月-2月 | 第21期

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体 验之旅 92 百舸争流

欣 赏迪拜优美的城市景观 和历史 景点，参 与各种 精彩 的活 动

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豪 华 旅程 体验迪拜的奢华生活方式

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金融 时间

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绝佳 去处 迪拜阿尔 括兹艺术区的文化与艺术景象

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迪 拜国 际 金融中心 (DIFC)

迪拜国际金 融中心的图片故事

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目录 1月-2月 | 第21期

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品 味 之旅 114 烹饪课堂

蓝 焰 餐厅 ，朱 美 拉溪 畔 酒 店 (Jumeirah Creekside Hotel)

烹饪学习班 的 热 潮正在悄然 兴起， 迪拜的一些顶级 厨师 教 授 游 客如 何 烹制一顿 美 味 佳肴

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传 统美 味 品尝 地 道 的阿拉伯美食

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我在 阿 联酋 销售主管 Feng Li与您 分享她 在 阿 联酋的精彩点 滴

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重点推荐

体 验之旅 迈丹赛马 随 着迪 拜 赛马世界 杯 嘉 年 华 ( Dubai World Cup Carnival)中的 精 彩 不 断，对 赛 马运 动 的 热 情 空 前 高 涨。本月，赛马运 动 爱 好 者 可以 前 往 迈 丹 赛马 场 ( Meydan Racecourse) 观 看 精 彩 绝 伦 的 赛马 比 赛。今 年 的 第一场 比 赛 将于1月8日开 赛，紧 接 着 的 是 周赛，整 个 赛 事 的 高潮 无 疑将 是 备 受 期 待 的、在 明 年3月份 举 行 的迪 拜 赛 马世界 杯。观 众可 在 赛 马 场 的 豪 华 饭 店、贵 宾 休 息 室 和 私 人 套 间内 享 受 私 人订制 套 餐。网 址：dubairacingclub.com

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07/01/2015 17:54

礼宾建议

购物指南 迪 拜 购 物 节( Dubai Shopping FeStival) 阿 联 酋 零 售 业 的 年 度 盛 宴，让 精 明 的 购 物 者 在 绚 丽 时 尚中 开启 新 年 的 篇 章。城中的众多商 场，包 括 世 界 上 规 模 最 大 的 购 物 中 心 —— 迪 拜 购 物 中心 ( The Dubai Mall)，将 开 展 一 些 让 人 难 以 置 信 的 优 惠 活 动，从 极

迪 拜 莱 福 士 酒 店 ( Raffles Dubai) 的 礼 宾 主 管 JiJo Paul向 您 讲 述 如 何 在 这 里 度过一段美妙的时光。

为精 巧的小物件到最 新的设计师产 品，种 类 繁多，物 美 价 廉，是 扫 货 的 绝 佳 机会。此次 盛 事为期 一 个月，期 间 还 会 为 游 客 们 举 办 一系 列 的 娱 乐 活 动，包 括 有 奖 竞 赛、赠 品 提 供 以 及 家 庭 活 动 等。时 间：1月1日至 2月1 日 网 址：visitdubaishoppingfestival.com

体 验之旅 中国 春 节 2月1 9日，阿 联 酋 地 区 将 会 举 办 各 种 类 型 的 精 彩 的 活 动 来 庆 祝中 国 春 节 和 羊 年 的 到 来。传 统 上 的 庆 祝 活 动 会 持 续15天，期 间 人们 会 聚 餐 和 互 赠 礼 品。位 于 阿尔 玛亚 岛 ( Al Maryah Island) 的 佳 丽 雅百货 ( The Galleria) 将 会 举办 娱 乐 活 动 并 提 供 特 别 优 惠 来 庆 祝 这一节日。为期 4天 的庆 祝 活 动、演出 和 艺 术 展 览 将 会 于 2 月18日开始。了解 更多 信息，请 访 问：thegalleria.ae

到迪拜旅游，可以参观的 景点很多，但对我来说，哈利 法塔( Burj Khalifa) 是一处不可错 过 的 景 点 。 站 在 148层的观景 台上，迪拜的壮丽全景一览无 余。日落时分，便可和人们一 起，在世界第一高楼的底部欣赏 到迪拜喷泉(The Dubai Fountain)的 优美舞姿。另一个绝佳去处则 是位于迪拜莱福士酒店第17层 的 TOMO日 式餐厅。在这里，您 可以一边欣赏迷人的城市天际 线，一边享用正宗的日本料理。 对于喜爱购物的游客来说， 全球最大的购物商城——迪拜购 物中心(The Dubai Mall)则是绝佳 的选择，该购物中心也是世界客 流量最大的商城之一，拥有一 系列高端品牌及设计师精品店。 冒险并非遥不可及。哈伊马 角(Ras Al Khaimah)的徒步旅行线 路 —— 天 国 阶 梯 之 旅 ( Stairway to Heaven) 将 会 是 一 次 非 比 寻 常 的 体验。经过深谷上一条由古时 部落开辟的小道，登上1930米高 的山峰会让人惊心动魄。 在迪拜，游客有很多机会去 了解其丰富的历史。我推荐游客 可以到迪拜最古老的街区——阿 法迪历史街区(Al Fahidi Historical Neighbourhood) 去 看 一 看 。 在 这 里，您可以探访传统的集市， 比 如 充 满 生 机 的 香 料 市 场 ( Spice Souk) 和 热 闹 非 凡 的 黄 金 市 场 (Gold Souk)。迪拜湾周边的区域 也坐落着一些传统的庭院住宅 以及古典的风塔，可以让人一 睹迪拜过去的风貌。 此 外 ， 在 Platinum Heritage组 织的沙漠旅行期间，游客可以 在优美的沙丘环境中，拥有一 次别致的晚餐体验，这可是阿 联酋地区最为浪漫的用餐环 境之一。也可以在结束繁忙 的一天后，选择迪拜国际金融 中 心 ( Dubai International Financial Centre) 任 意 一 家 别 致 的 美 食 餐 厅，一边欣赏城市风光，一边 享用美味佳肴。

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购物指南 星 辰 精品店( EtoilE ‘la boutiquE’) 星 辰 精品店 在中东地区 已走 过十 年 历 程。新 装 修 的 旗 舰 店 坐 落 于 阿 联 酋 购 物 中心 ( Mall of the Emirates)，这 家 可爱 的多品 牌 精品店是 英 吉·沙卢布 ( Ingie Chalhoub)的 结晶。店 内闪 亮 的 橱 窗中展 示 着 流 行品 牌 以 及 知 名设 计师 品 牌 的 商 品，其 中 包 括 迪 奥 ( Christian Dior)、杜 嘉 班 纳 ( Dolce & Gabbana) 和 珂 洛 艾 伊。店 内 设 有 七 个 不 同 的 区 域，包 括 有以 黄 金 叶 为 装 饰 的 晚 礼 服 区，令人惊 叹。地 点：阿 联酋 购 物中心

品味之旅 早午餐 著名的摩 纳哥 萨 斯 咖 啡 馆(Sass Café) 最 近 推出 了萨 斯早午 餐 ( The Sass Brunch)。菜单以地中海 美食 为主，与餐厅 活 泼 欢 快 的风 格 相得 益 彰。总厨亚 历 山大·施 通普 夫(Alexander Stumpf)还 为 客人 精心准备 了餐厅 的 招 牌 菜 式。到 该餐厅 就 餐，一定要 品 尝 搭 配 有 松 露 蜂 蜜 的 布 蕾 塔 芝 士、烤 蜜 桃、香 辣 茄 酱 通 心 粉 和 美 味 的 牛 轧 糖 冻。营 业 时 间：星 期 六 下 午1点 至6点。联 系电话：04 3527722

体 验之旅 阿 联酋航 空 迪 拜爵士 音乐节 ( EmiratEs airlinE Dubai Jazz FEstival) 颇受欢迎的阿联酋航空迪拜爵士音乐节将再次回 归，音 乐 人 阵 容 空 前 豪 华。音 乐节 将于 2月25日开 始，为期 三 天。英 国 歌手詹 姆 斯 ·布朗 特 ( James Blunt) 和 克 里 斯 蒂 娜· 佩 里 (Christina Perri) 将 担任 开场演出嘉宾；紧接 着将 是多项格 莱 美 奖得主 斯 汀(Sting) 带来 精彩 表 演；最 后将由埃 斯 佩 兰 萨·斯 伯 丁( Esperanza Spalding) 和约翰传 奇 ( John Legend) 进 行压轴 演出， 音乐节闭 幕。时 间：2月25日至 27日 地 点：迪 拜 媒 体 城 ( Dubai Media City) 网 址：dubaijazzfest.com

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DUBAI: Mall of the Emirates DUBAI: Mirdif City Centre DUBAI: Galeries Lafayette, The Dubai Mall

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品味之旅 日本 料理 Toko Dubai餐厅供应一流 的日本 料理，深受 大 众 欢 迎。这 家 源 自澳 洲 悉 尼 的日本 料 理 店 位 于 迪 拜 市中心，拥 有迷 人 的 东 方风情内饰，并设有一 个 配 备了摭 阳伞并 栽有盆 景 的花园露台，供客人户外用 餐。为了配合 餐厅现代 居酒屋(izakaya)的风 格，Toko Dubai推 出了几 款 全 新 的菜 式，亮 点包 括 kani sarada no yuzu ae、阿拉 斯 加 蟹 肉 沙 拉 配 香 橙 和 ainame no oum i ya k i 、 烤 智 利 鲈 鱼 配 酸 角 辣 豆 酱 和 盐 渍 茗 荷。地 点 ：迪 拜 商 业 区 伟 达 酒 店 ( Vida Downtown Dubai) 网 址：toko-dubai.com

购物指南 佳 丽 雅百货( The Galleria) 随 着 近 期 新 开业 的 购 物 中心 与 购 物 市 场 不 断 涌 现，阿 布 扎 比 的 购 物 选 择 已 大 为改 观，几乎上 升 到 了 和购 物 天 堂 迪拜同等 的 地位。最 新 开业 的 佳丽 雅百货 更 是 为 这 座 城 市 带 来 了一系 列 崭 新 品 牌，包 括 黛 安• 冯 芙 丝 汀宝 ( Diane von Furstenburg)、宝诗龙( Boucheron) 和托 里·伯奇 ( Tory Burch) 等 等，使 奢 侈 品购 物成 为阿 布 扎比 购 物 体 验的 核心。网 站：thegalleria.ae

体 验之旅 在哈利法塔 俯瞰 迪拜 在哈 利法塔“巅 峰之 上”(At the Top)观 景 台 俯 瞰 令人惊 叹 的 迪 拜 全 城 景 观。新 的 观 景 台 位 于 第 148层，高 度 达 到 555米，是 世 界 上 最 高 的 观 景 平 台。豪 华 休 息 区 拥 有 室 外 露台 和 装 饰 典 雅 的 休息 室，供 游 客 放 松 身心。 此 外，这 里 还 设 有 大 幅 交 互 式 展 示 屏，展 示 着 迪 拜 最 具 标 志 性的景观。网 址：burjkhalifa.ae

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体 验之旅 欧米茄迪拜沙漠精英赛 ( Omega Dubai Desert ClassiC) 欧 米 茄 迪 拜 沙 漠 精 英 赛 将 于本月1月29日 开 赛， 届 时 将 会 迎 来 世 界 顶 尖 的 高 尔 夫 球 选 手 参 赛，并 会 吸 引 大 批 热 爱 高 尔 夫 运 动 的 观 众 前 来 观 赛。比 赛 场 地位于 阿 联 酋 高尔 夫 俱 乐 部 ( Emirates Golf Club)。本次 比 赛 的 焦 点 将 会 聚 集 在 去 年 的 冠 军史蒂 芬 ·加 拉 切 尔 (Stephen Gallacher) 和欧 米 茄品 牌 形 象 大使 罗里· 麦 克罗 伊( Rory McIlroy)身上。该次比赛 高手云 集，他们将会 一 起争 夺 冠 军 奖 杯 和 高达 250万 美 元 的 奖 金。时 间：1月 26日至2月1日 网 址：dubaidesertclassic.com

购物指南 万宝龙 (mOntblanC) 万宝 龙 ( Montblanc) 推 出了 著 名 人物 系 列 —— 约 翰•肯 尼 迪 限 量 款 书 写 工 具。这 款 精 致 的 书 写 工具旨在 纪 念 这位 美 国 历史 上 最 年 轻 的总 统 和 其 取 得 的成 就。笔 盖和 笔 身 都 是 选 用深 蓝 色 的 珍 贵 树 脂 制 成，笔 盖 环上 镌 刻 着 A Time For Greatness (伟大的时刻)，在 极 具20世 纪60年代 风 格的笔夹 上 也 刻 有 约 翰 · 肯 尼 迪 的 首 字母 缩 写 JFK。该 款 万 宝 龙 著 名 人物 系 列 JFK限 量 款书 写 工 具 非 常 适 合 眼 光 独 到 的 收 藏 者。购 买 地 点：迪 拜 购 物 中心 ( The Dubai Mall)万宝龙精品店 联 系电话：04 4340300

探 索之 旅 威 望 之夜 ( night Of prestige ) 典 雅、华 贵 的“ 威 望 之夜 ”活 动 首 次 登 陆 迪 拜。在 此 次 红 毯 盛 事 的 晚 宴 期 间，将 可 以 欣 赏 到 管 弦 乐 队 和 基 辅 芭 蕾 舞 团 ( Kiev City Ballet) 的 精 彩 现 场 表 演。同时 还将展 出 毕 加 索 ( Picasso) 和 萨尔瓦多·达利(Salvador Dali)的名作。该 活 动 的 另 一亮 点 是 奢 侈 珠 宝 品 牌 戴 比 尔 斯 ( De Beers)The Talisman Jubilee Crown 冠 冕 在中东 地区 的 首 次 亮 相。时 间：2 月2 6日 地 点：朱 美拉古 城酒店( Madinat Jumeirah) 网 址：nightofprestige.com

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体 验之旅 中国 新 年 2月19日，您 可以 前 往 郑 和 餐 厅 ( Zheng He's Restaurant) 庆 祝中 国 农 历 新 年。这 家 五 星 级 餐 厅 提 供 地 道 的 中 式 佳 肴，并 融 合了 西 式 风 味，会 给 顾 客 带 来 一 次 难 忘 的 体 验。郑 和 餐 厅 位 于 迪 拜 朱 美 拉 古 城 酒店( Madinat Jumeirah)内，宾 客 在享用美食 的 同 时，还 可以 欣 赏 到 当 地 标 志 建 筑—— 帆 船酒店( Burj Al Arab)和阿拉伯湾的优美 景 致。同 时，宾 客 在春 节 期间还 能 享受 餐 厅推出的特 别 菜单，并可欣 赏到现场娱乐 表演。联 系电话：04 3665866

体 验之旅 迪 拜 免 税网 球公 开 赛 ( Dubai Duty Free tennis Championships) 迪 拜 免 税 网 球 公 开 赛 是 迪 拜 体 育 盛 事 之一， 吸引着 全 球各地 的 体育爱 好者前 来 观 看 来自世 界 顶 尖 选 手 的 精 彩 比 赛。今 年 将 是 第 23届 公 开 赛，比 赛 将 持 续 两 个星 期。选 手 都 是世界 级 的 球 员，其 中 包 括 托 马 斯 · 伯 蒂 奇 ( Tomáš Berdych)、诺 瓦 克·德 约 科 维 奇 ( Novak Djokovic)和去年 的 冠军罗 杰· 费 德 勒 ( Roger Federer)。时 间：2月1 5日至 2月2 8 日 地 点：迪 拜免 税 网 球 场 ( Dubai Duty Free Tennis Stadium) 网 址：dubaidutyfreechampionships.com

购物指南 定制珠宝 家 族 经 营 的 珠 宝 企 业 Al Zain专 注于 珠 宝 定 制， 并 因 其 制 作 的品 质一流、独 一 无 二 的 珠 宝饰品而广 受 赞 誉。不论 是 钻 石、红 宝 石、绿宝 石，还 是 颇 受 欢 迎 的 21克 拉 巴 林金，技 艺 娴 熟 的 珠 宝 匠们 都能 按 照 客户 的 个人 偏 好 打 造 出 奢 华、精 致 的 首 饰。客户可 以 选 择自己 喜 欢 的 设 计，或 是 和 公司的 珠 宝 师 商 量 之 后，对 现 有 的 款 式 进 行 再 加 工，打 造 出 独 一 无 二 的专属饰品。网 址：alzainjewellery.com

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每个区域都有幸运等待着您 阿联酋购物中心举行“迪拜购物节20周年”庆祝活动，活动期间 将设立20项大奖，活动范围覆盖中心内3个区域。 在Luxe Zone购物区将有机会赢取一辆时尚的宾利轿车和豪华礼品；在Leisure Zone休闲区的20个时尚目的地赢取惊喜好礼；或在Tech Zone科技产品区赢 取最新的Apple电子产品。同样，不要错过购物中心内举办的各种活动。 活动时间:1月1日至2月1日。 *请联系我们的客服获取各区域完整的商铺列表。

服饰由Stella McCartney提供 Untitled-3 1

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THE ORIGINAL. The RIMOWA Topas.

Jashanmal: Dubai Mall – Mall of the Emirates – Al Ghurair – Abu Dhabi Mall – Marina Mall / Bloomingdales – Galeries Lafayette

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| 精彩 一 瞥

沙漠足迹 在 迪 拜 成 为 今 天 的 国 际 大 都 市 之 前， 曾 经 和 沙 漠 有 着 千 丝 万 缕 的 联 系， 在 阿 联 酋 的 沙 漠 中， 可 以 找 到 其 根 源。 沙 漠 环 境 为 其 居 民 提 供了为 数 不 多 的 资 源， 结 果 塑 造 了 当 地 居 民 的 生 活 方 式。 在 这个 时 期 形 成 的 许 多 传 统 一 代 一 代 地 传 承了 下 来， 直 至 今 日。 骆 驼、 猎 鹰、 阿 拉 伯 马 匹 曾 经 都 是 交 通、 寻 找 食 物 和 保 护 沙 漠 领 土 的 得力 助 手。 放 鹰 捕 猎 曾 经 是 人 们 用 来 获 取 食 物 的 方 式 之一， 而 如 今 却 成 为了一 种 广 受 欢 迎 的 运 动 形 式， 并 成 为 阿 联 酋 生 活 的 一 部 分。 随 着 时 间 的 推 移 和 阿 拉 伯 湾 所 蕴 藏 的 丰 富 资 源 的 发 现， 沙 漠 中 的 居 民 开 始 移 居 到 迪 拜 和 阿 布 扎 比 沿 岸 的 村 庄 定 居， 由 此 开 始了一 个 新 的 篇 章。 许 多 希望 了解 阿 联酋历史 的 游 客 可以 进 行 一 次 沙漠 之 旅， 来 探 访 贝 都 因 营 地， 并 可 花 上 一 些 时 间， 来 追 随 第 一 批 定 居 者 的 足 迹。 此 外， 在 迪 拜 的 文 化 遗 产 村 ( Heritage Village) 也可以了解 当 时 特 别 的 生 活 方 式。 41

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购物指南 潘 朵 拉 (Pandora)

丹 麦 奢华珠宝品牌潘朵 拉以其过硬的品质和时尚 的 设 计 在 国 际 上 享 受 盛 誉。 潘 朵 拉 最 新 发 布 的 情 人节系 列 是该 品 牌 的又一亮 点。 本 季 作品 以爱 为 设 计灵 感， 以心形 宝 石、 连 锁 设 计 和 精 美 护身 符为 特 色， 是 理 想 的 馈 赠 佳 品。销 售 地 点 ：亚 斯岛亚 斯 购 物 中 心 ( Yas Mall, Yas Island) 联 系 电 话 ：02 5634264

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追随时 代步伐 《Concierge》来到 格 拉苏蒂 公 司(Glashütte Original) ，了解制 表 师们如 何制造 精美的时 计 ，并 传承 这一永恒的工艺 。

格 拉 苏 蒂 (Glashütte) 是 一 个 坐 落 在 德 国 东 部 Müglitz 山 谷 里 的 安 静 小 镇。 这 里 是 德 国 钟 表 业 的 诞 生 地， 小 镇 人 口 主 要 由 技 艺 娴 熟 的 钟 表 匠 组 成， 他 们 为 一 些 德国最著名的钟表店制作精美的钟表产 品 。 在 这 个 撒 克 逊 小 镇 的 外 面， 行 业 中 的 竞 争 和 品 牌 之 间 的 较 量 也 许 很 激 烈， 但 这 里 的 钟 表 匠 们 却 能 坐 在 一 起， 展 开 合 作。 在 格 拉 苏 蒂 公 司 的 车 间 里 ， 家 族 一 代 又 一 代 人 辛 勤 工 作， 携 手 并 进。 不 论 是 经 验 丰 富 的 制 表 师， 还 是 刚 从 格 拉苏 蒂 制 表 学 校 毕 业 、满 怀 抱 负 的 新 人 ， 他 们 精 诚 团 结 ， 相 互 交 流， 共 同 创 作 最 为精 致 的 钟 表 产 品 。 穿过格拉苏蒂公司的车间，就能明 显 感 受 到 他 们 的 激 情， 正 是 这 些 制 表 师 们 对 细 节 的 关 注， 最 终 成 就 了 高 质 量 的 产 品。 格 拉 苏 蒂 CEO Yann Gamard 解 释 说 ， 制 表 师 们 都 致 力 于 追 求 完 美， 并 在 这 个 过 程 中 寻 找 快 乐 。“ 他 们 喜 欢 制 造精美的机芯。他们关注每个元件的制 作， 正 是 这 些 使 得 每 块 腕 表 与 众 不 同 。”

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格拉苏蒂的制表师正在工作

腕表 | 购 物 指南

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购 物 指南 | 腕表

对于格拉苏蒂镇上的钟表公

历 史 尘 嚣 已 然 远 去，Gamard 认

司 和 钟 表 师 们 来 说， 行 业 的 发 展

为， 公 司 的 成 功 很 大 程 度 上 要 归

历 程 可 谓 经 历 坎 坷。 格 拉 苏 蒂 镇 经 历过 三次 战 争以 及多次 政 权 更

功 于 公 司 早 期 经 历 过 的 曲 折 历 程。 “我们经 历过一段紧张的历史时

迭， 这 些 多半 都曾对当 地 钟 表 业 的

期。 我 们 经 历 过 君 主 制、 法 西 斯、

生 存 造 成 威 胁。 二 战 过 后， 德 勒 斯

共 产主 义 及 民 主 政 治， 不 同 的 政 治

登 (Dresden) 附 近 的 区 域 遭 到 大 面

体系要求 这 里的人民 拥有 不同的

积 破 坏， 格 拉 苏 蒂 的 钟 表 匠们 便 一

信 仰。 于 是 慢 慢 地， 钟 表 匠 们 开 始

同 加 入 了 格 拉 苏 蒂 手 表 厂 (GUB，

明白， 只 有 他 们 的 手艺 才 能 养 活 自

Glashütter Uhrenbetriebe)。 1989 年， 把

己。 他们 建 立 章 法， 以 确 保 他们 可

德国分为东德 和西德 的 柏 林 墙 倒

以用自己的这门手艺谋生。”他说道。

塌， 格 拉 苏 蒂 手 表 厂 暂 时 歇 业。 然

格 拉 苏 蒂 公司生 产的 每 款 腕

而， 人们 依 旧 对 德 国 钟 表 制 作 工 艺

表 中高 达百分之 九十 五 的 部 件 都 是

钟 爱 有 加， 并以 此 为自豪。 经 过 一

自己 制 造， 除了皮 革 表 带。 除了 在

1

段 时间后， 格 拉 苏 蒂 手 表 厂重 新 开 业，并从母 公司分离出来 一些 品 牌， 其 中 包 括 朗 格 (A. Lange & S�hne) 及 Moritz Grossman。 格 拉 苏 蒂 公 司 开 始 恢 复 业务， 并 召回 了之 前 的 钟 表 匠， 工 人 数 量 由 原 先 的 72 人 迅 速 发 展 为现 在 的 550 人。

1 PanoMaticInverse 2 在车间里测定表盘 3 议员计时腕表 Panorama Date铂金版

整 个 参 观 过 程 中 ，最 吸 引 人 的 当 属 组 装 间 了 。在 那 里 ， 10位 技 术 最 娴 熟 的 制 表 师 正 在 手 工 制 作 复 杂 的 部 件 。

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Müglitz 山 谷 拥 有 两 家 工 厂， 格 拉 苏 蒂还在原 西德的普福尔茨海姆市 (Pforzheim) 经 营 一 家 表 盘 厂， 该 厂 专门制 造 复 杂 精 细 的 表 盘， 其 制 作 的 每 个 表 盘 通 常 都 要 经 过 90 余 道 工 序才 能完成。 格 拉 苏 蒂 邀 请 顾 客 参 观 位于格 拉 苏 蒂 镇 的 主 厂， 格 拉 苏 蒂 所 有 的 机 芯 都 在 这 里 制 造 并 组 装。 工 厂分 有 很 多 个 部门， 参 观 者 可以 透 过 玻 璃窗观看制表师们使用高科技激 光 设 备 铸 造 原 型 的 过 程；还 可以 看 到 他们 手工 制 造 各 种小到 用肉 眼 无 法 看 到 的 部 件；此 外， 还 会 看 到 抛 光、 斜切 及 雕 刻 的 过 程。 在 整 个 参

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购 物 指南 | 腕表

观过 程中，最 吸引人的当属组装间

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了。 在 那里，10 位 技 术最 娴 熟的制 表 师正在手工制作复杂的部件，比 如 grande cosmo 和 飞 行 陀 飞 轮；这 是 一 种 复 杂 的 机 械 装 置， 通 过 取 消 支 架， 把 支 承 放 在 一 侧 来 提 高 计 时 的 精 准 度。 它 最 初 是 由 德 国 设 计 师 Alfred Helwig 发 明 的。 Alfred Helwig 于 1905 年 毕业于格 拉 苏蒂制表学 校。 参 观 过 程 中见 识 到 的 很 多 步 骤， 让人 感受 强 烈， 其中最 令人印 象 深 刻 的 是 制 表 师 们 对工作 的 投

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4 格拉苏蒂七十年 代大日历计时腕表 5 议员手动上链镂空系列 6 格拉苏蒂 公司总部内景 7 制表师正在组 装室内组装手表

入 和 对 细 节 的 关 注。 很 多 步 骤 都

同 样， 这 款 机 芯 还 被 装 进 了

很 复杂， 做工要求 精 细， 所以要求

新 款 钢 制 格 拉 苏 蒂 七 十 年 代 大日

制 表 师们使 用显微镜或 者戴 上一

历 计 时 腕 表 内。 Gamard 说 ： “计时

只眼镜 放 大镜。在制表 厂内，制表

器 是 腕 表 的 一 项 基 本 功 能。 在 崇

师的注意力要高度专注。在参观的

尚‘ 简单就 是 美’ 的 理 念下， 我们

过 程中，只有足够幸 运的参观者才

决定 重新考虑，努力制作尽可能少

会被允许进入 工作区与员工交谈。

的 元 件；尽 可 能 地 制 造 出 功 能 最

在这 里制造的不少时计都是

好 的计时器。 它由有 438 个 部件 组

今年在巴塞尔国际钟表珠宝展

成， 所 以 当 你 说 简 单 就 是 美 的 时

(Baselworld) 上 发 布 的 新 款。 最 让

候， 它 其 实也 还 是 很 复 杂 的。” 他

人 感 到 兴 奋 的 可能 是 格 拉 苏 蒂 新

补充说 道 ： “ 我 们 还 增 加了很 多 别

款 的 计 时 器 机 芯。Calibre 37-01 导

的 功 能， 比 如 动 力 储 备、 动 力 储

柱 轮 计 时 器 完 全 由 格 拉 苏 蒂 公司

备 指 示、 大 日 历、 时 盘 等， 使 它

设 计 并 手 工 制 作 完 成。 拉 苏 蒂 原

变 成 一 个 既 全 面 又 精 美 的 机 芯。”

创 议 员 大 日历 计 时 腕 表 使 用 了这 款 计 时 器， 并于 今 年进 行 了 首 展。

今 年，格 拉苏 蒂 公司还 发布了 PanoMaticInverse 机 芯倒 置 大日历 腕 7

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销售地点 Dubai Mall | Dubai Marina Mall | Mall of the Emirates | Wafi | Gold Souk retail@mahallatijewellery.ae — www.mahallatijewellery.com 联系电话: +971 4 2262277

Mahallati Mandarin 220x275.indd 103

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购 物 指南 | 腕表

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表。 这 款 腕 表 的 特 点 就 是 在 表 盘 内呈现出优雅的双鹅颈式微调装

8 议员计时腕表 Panorama Date红金款 9 & 10 制表师在组装间工作 11 生产车间 12 位于格拉苏蒂 镇的格拉苏蒂 公司总部

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置， 遵循了 PanoInverse 机 械 表的风 格。 这 款 腕 表 不 同 之 处 在 于， 它 采用的是自动 机 芯，迎合了那些不 愿 意 给 腕 表 上 链 的 顾 客。 发 布 的 其 他 新 颖 腕 表 还 包 括 令人 惊 叹 的 新款镂空腕 表 系列——议员手动上 链镂空系列 (Senator Manual Winding Skeletonised Edition) 以 及 让 女 性 着 迷 的 Pavonina 女 士 系 列， 总共 用了 513 颗钻石进行 装饰。

购买地点 迪拜购物中心(The Dubai Mall)格拉苏蒂专柜，电话04 3398762 巴基曼购物中心(BurJuman)格拉苏蒂专柜，电话04 3557668 沃利精品店(Rivoli Prestige boutiques); 迪拜帆船酒店(Burj Al Arab)、 朱美拉扎比萨拉伊酒店(Jumeirah Zabeel Saray)、阿联酋大厦 (Emirates Towers)、索菲特迪拜棕榈岛水疗度假酒店(Sofitel Dubai The Palm Resort and Spa) ; 网址：rivoligroup.com

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“ 一 枚 腕 表 就 是 一 段 历 史 。它 记 载 了 关 于 你 的 故 事 。它 直 接 与 肌 肤 亲 密 接 触 ，所 以 ，它 当 然 不 仅 仅 只 是 用 来 报 时 。”

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在 格 拉 苏 蒂 的 制 表 厂 里， 制

如果向制表师了解格拉苏蒂，那

表师和设计师经常面对新的挑

么 就 会 证 实， 每 一 枚 腕 表 的 制 作 过

战， 共 同 创 造 更 为 复 杂 的 新 作

程，都花费了非常多的时间。反过来，

品。Gamard 透 露 说， 要 成 为 制 表

这也会让每枚腕表变得更为特别。 “一

师， 需 要 花 上 3000 多 个小 时， 然 后

枚腕表就是一段历史。它记载了关于

再 花 10 到 15 年 的 时间才 能 掌 握 用

你 的 故事。”Gamard 说 道， “它直接与

来 制造 比 较 复 杂 的 部 件 比 如 三问报

肌肤亲密接触，所以，它当然不仅仅

时 装 置 的 技 术。 此 外， 还 有 持 续

只 是 用 来 报 时。 如 果 要 看 时 间， 今

的 培 训 课 程。 格 拉 苏 蒂 品 牌 为 在

天 的人们 可以 通 过 智 能手 机。 而 戴

格 拉 苏 蒂 制 表 学 校 学习且有 发 展

上 一 枚 腕 表， 就可以传 递 出 你 想 说

前 途 的 申 请 人 提 供 免 费 课 程， 以

的 话 语， 以 及 向 谁 传 递，并 可 以 透

此 来 发 掘 新 的人 才。

露 出 个人 的风 格。”

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©2014 COACH®

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the souk at world trade centre

购 物 指南 | 零售场所

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零售场所 | 购 物 指南

尽享购物 阿 布 扎比 鳞 次 栉比的购 物 场 所 为 游 客 们 带 来了丰富 的 购 物 体 验 。从 设 计 师 系 列 服饰到领先的奢侈珠宝品 牌 ，再 到 本土 的 精品 时 装 和 阿 联 酋 手工 艺 品 ，应 有尽 有。

谈 到 购 物 疗 法， 阿 布 扎 比 就 是 购 物 者们的梦想之地。商场中遍布着众多国 际奢侈品牌，为消费者 们 提 供 来 自 巴 黎 、 米 兰 和 伦 敦 等 地 最 前 沿 的 设 计 师 系 列。 这 里 还 有 许 多 本 土 时 尚 精 品 店， 店 中 展 示 着 由 本 地 设 计 师 设 计 的 精 美 服 饰， 并 搭 配 有 来 自 该 地 区 的 珠 宝 配 饰。 阿 布 扎 比 还 是 高 级 珠 宝 的 汇 集 地， 除 了 国 际 品 牌，游客们还能选择种类繁多的本地商 品 ， 尤 其 是 在 黄 金 集 市 上， 珠 宝 匠 们 会 根据顾客的需求设计商 品 。 其 它 的 露 天 集 市 也 各 具 特 色。 在 地 毯集市 ( Carpet Souk) ， 出 售 有 各 种 各 样 的 精 美 波 斯 地 毯， 而 在 阿 尔 · 敏 纳 蔬 果 集 市 ( Al Mina Fruit and Vegetable Souk) ， 除 了 可以买到生鲜的农产品，游客还会拥有 独 特 的 文 化 体 验 ， 值 得 一 游。 一 些 比 较 现代化的集市包括有阿布扎比世贸中心 集 市 ( Souk at World Trade Centre Abu Dhabi) 和 科 亚 特 沃 伯 瑞 集 市 ( Souk at Qaryat Al Beri) 。 如 果 您 想 要 购 买 纪 念 品、 本 土 手 工 艺 品 和 小 玩 意 儿， 它 们 都 是 不 错 的 去 处。 本 地 艺 术 市 场 也 呈 现 出 一 片 生 机 勃 勃 的 景 象， 越 来 越 多 的 本 土 和 区 域 艺 术 家在城中各处的画廊中出售自己的作品。 《 Concierge》 在 这 里 准 备 了 一 份 阿 布 扎 比 购物指南，帮助游客尽情体验首都阿布 扎比的购物乐趣。

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购 物 指南 | 零售场所

本 地 工 艺品 如果 想 探 索 阿 联酋 文化， 体 验 这 座首都 城市的历史韵味， 那么购买纪 念品是 一 个绝佳的方法。像阿拉伯咖 啡壶 这 样 的日常用器皿， 代 表 着深 深 植根于阿 联酋传 统中的 好客之 道， 可 以帮助 游 客了解该国的历史传 承。 而 像念 珠、 阿拉伯头巾以 及装帧 精美的 《 古 兰 经 》， 对 于 那 些 对 中 东 文化 感 兴趣 的游 客来说亦是 一大吸引。 这 些 商品在当地 的许多地 方都 有出售。 中 央 市 场 集 市 (Souk at Central Market) 是 阿 布 扎 比 的 一 处 现 代 化 市 集， 这 里 云 集了 250 余 家 商店， 包 括 古 色古 香 的 古 董 店、 珠 宝铺、 裁 缝 铺， 还 有无

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当 地 还 在 努力 重 现 一 些 更 具 传 统 特 色 的 商 品 ，并 对 一 些 传 统 的 手 工 艺 加 以 保 护 ，这 些 手工 技 艺 曾 是 当 地 居 民 重 要 的 致 富 手 段 。

1 黄金 集市 2 Sougha 3 萨勒瓦·扎伊丹(Salwa Zeid)在她的画廊中

数 的小餐馆， 为游 客们提 供 各式 各 样 的 商品和服 务。 而 科亚特沃 伯瑞 集市则拥有 种 类 繁多的手工艺品商 店、珠宝店、画廊和各种时尚精品店。

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手工 纪 念品 当 地 还 在 努力 重现一 些 更 具 传 统 特 色 的 商 品， 并 对 一 些 传 统 的 手 工 艺 加 以 保 护， 这 些 手 工 技 艺 曾 是 当 地 居 民 重 要 的 致 富 手 段。 “Sougha”，在 阿 拉 伯 语 中 意 为“ 旅 行 者的 礼物 ”， 就 是 一 个自发组织， 旨在 重 新 唤 起 阿 联 酋 女 性 对 编 织 艺 术 的兴趣。 该组 织在世 贸中心 的 集市设有 店 面出售 手工 艺 产品， 其 中 包 括 色 彩 亮 丽 的 手 提 包、 挂 毯、 枕套、手镯，甚至还有手机 外壳。 阿布扎比拥有绝佳的地理位 置， 是 销售 来自附 近各区域 的 商品 的理 想 之 地。 例 如地毯 集市上出售 的 奢 华 波 斯 地 毯。 该 集 市 为 消 费 者 提 供 来自伊朗、 阿富汗、 巴 基 斯 坦、 土耳 其、 中国 和 亚 洲 的 设 计 款 式。 其中最 为昂贵 的 要 数 来自伊朗 的 手工 蚕 丝 地 毯了。 许 多店 铺 提 供 国际 运 送 服 务，所以 游 客大可 放心 选 购， 而 不用担心 行李 超 限。

流光溢彩 珠 宝 是 阿拉伯文化 的 一 个重要 组 成部分。 一些经济富 裕 的家 庭会 交 换 精 致 的 珠 宝 来 纪 念 人 生中 的 各 个里程碑， 例 如婚 礼和其周年纪 念日。 在 阿 联 酋， 许 多女 性 喜爱 佩 戴 饰 品， 她 们 喜 欢 用 精 致 的 首 饰 来 装 扮自己， 其中的 许 多首饰 是 为 特 殊场 合而定制。 如果 您 想要进 一 步了解 这一 传 统， 那 么位于 购 物中 心区 的 麦 迪 纳 特 扎耶 德 黄 金中心 ( Madinat Zayed Gold Centre) 则是一 个 好 去 处。 在 那 里， 技 艺 娴 熟 的 珠 宝 匠能够制作出 各式 各样的珠 宝 首 饰， 包 括 精 致 的吊坠和镶 满 钻石 和 珍 珠 的 24 克 拉 黄 金 项 圈。 这 里 的 金 价 按 照 每日国 际 黄 金 交易 价 而 定，所以 经常 有 夫 妇 来 到 这 里 选 购 物 美 价 廉 的 珠 宝 首 饰， 而 省 去 了 品 牌 的 费 用。 3

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在迪拜哈维·尼克斯（Harvey Nichols）庆祝新年 活动时间：2015年2月10日至28日 中国顾客专享 消费达4000迪拉姆

即可领取一张价值为1000迪拉姆的礼品券* 或消费达3000迪拉姆

即可领取一张价值为500迪拉姆的礼品券* Harvey Nichols 迪拜 阿联酋购物中心 +971 4 409 8888

*条件和条款适用。

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购 物 指南 | 零售场所

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偏爱名牌的游客则可以在 阿布 扎比的购物中心里找到它

举 行。 来 自中 东各地 的 艺 术 家 将 前 来参展并出售自己的作品。

们 所 需 的 商 品。 那 里 有 卡 地 亚

想要购买当地或区域艺术家

(Cartier)、 蒂 芙 尼 ( Tiffany & Co.) 和

的 作 品 的 游 客， 可以去艺 术 展 厅外

萧 邦 (Chopard) 等 品 牌， 以 及 一 些

的 画 廊 中 搜 寻。 加 夫 画 廊 (Ghaf Art

著 名 的 腕 表 品 牌， 其 中 包 括 宝 玑

Gallery) 是阿布 扎比的第一家独 立经

( Breguet) 和 万 国 ( IWC Schaffhausen)

营 的 现 代 画 廊。 该 画 廊 展 出 的 画 作

等。 许 多 品 牌 还 在 诸 如 佳 丽 雅 百

令人印象深刻，并发掘出许多艺术新

货 ( The Galleria) 和 埃 迪 哈 德 大 厦

秀， 因 此 声 名 远 播。 阿 提 哈 德 艺 廊

Avenue 商 城 (Avenue at Etihad Towers)

( Etihad Gallery) 则是古董 艺术品的中

这 样 的 豪 华 购 物中心 里设有独 立

心， 其 展 品 以传 统 阿 拉伯 手工 艺 品

的 精 品 店， 也 有 一 些 其 它 品 牌 在

为 特 色。 该 艺 廊 的 姊 妹 店 —— 一 家

饮 选 择 以 及代 客 停车 服 务。 这 些 购

Damas、Pure Gold、Rivoli 以及 Ahmed

现代艺廊，就位于它的隔壁。

物 中心 内 的 商 铺 还 经 常 为当 地市场

4, 5 & 6 玛百莉2014秋冬款 7 阿提哈 德艺廊 8 蜜拉贝尔 精品店(Mirabelle boutique) 9 SEEN by Sumayyah Al Suwaidi

设 计 独 家 款 式， 只在 当 地 销 售。 阿

Seddiqi & Sons 等当 地 知 名 的 珠 宝 店 中销 售。

艺术品 随 着 十 一 月 的 到 来， 新 一 届 的 阿 布 扎 比 艺 术 博 览会 (Abu Dhabi Art) 也 即 将 开 幕。 该 博 览会 为 期 四 天， 将 于 11 月 5 日至 8 日在 萨 迪 亚 特 文 化 区 (Saadiyat Cultural District)

奢华体验 想 用最 新 款 式 的 单 品 来 装 点 衣 柜 的 游 客 们 会 发现， 阿 联 酋 首 都 有 着数之不尽的选择。 像 佳 丽 雅 百货 和 埃 迪 哈 德 大 厦 Avenue 商 城 这 类 专 注于 奢 侈 品 牌 的 购 物中心为 游 客们 提 供了 高 端 的 购 物 体 验， 其中还 包 括 种 类 繁多 的 餐

布 扎 比 世 贸 中 心 The Mall 商 城 ( The Mall at World Trade Centre Abu Dhabi) 是 一 家 新 近 开业 的 购 物 中心， 弗 雷 泽 百 货 ( House of Fraser) 的 第 一 家 跨 国商店 就开设 于此。

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本土 时 尚 作 为中东 地区购 物 的 首选目 的 地， 阿 联 酋 自 然 拥 有 许 多 有 实 力 的 时 装 设 计 师。 苏 迈 娅 · 阿 瓦 迪 (Sumayyah Al Suwaidi) 是 一 位 远 近 闻 名的女性设计师，也时装品牌 SEEN 的 策 划 人。 该 品 牌 制 作 的 连 衣 裙 和 阿巴亚 (abaya) 因 其富 有创意 和大 胆 的 设 计而广受 好评。 另 外 一 位 阿 联 酋 时 装 设 计 师 艾 贝 · 苏 瓦 迪 (Abeer Al Suwaidi) 也 因 其 设 计 的 奢 华 阿 巴 亚 而 广 为 人 知。 来 自 艾 因 ( Al Ain) 的 拉 菲 · 希 拉 勒 · 本 · 德 雷 ( Rafia Helal bin Drai) 创 建 了另 外 一 个 受 欢 迎 的 阿 巴 亚 品 牌 —— Mauzan， 该 品 牌 在 阿 布 扎 比 滨 海 大 厦 (Abu Dhabi Corniche Towers) 设有一家店面。 那 些 喜爱 西 方 款 式 的 游 客 可以 前 往 位 于 哈 利 法 公 园 ( Khalifa Park) 的 Mirabelle， 这是 一家 LA 概 念 精品 店，出售经典美式时装。

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BVLGARI, ASHLEMAH

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香氛 | 购 物 指南

来自天堂的香水 意 大 利奢 华品牌宝 格丽(Bulgari)推出了全 新的 Le Gemme珠 宝世 家 奢 华香 氛 系列 ，如同该品牌的珠 宝饰品一样 ，每 一 款 都 散 发 出非同寻常的 气 息 。 文：CAROLINE SCOT T

距离宝格丽最近的一次庆祝活动已

喜 爱， 大 多 因 为 它 低 调、 使 用 方 便。 香 氛

有 一 段 时 间 。 为 了 庆 祝 品 牌 130 周 年 华 诞，

和 珠 宝 都 同 样 的 精 致， 不 过 与 风 格 大 胆

宝 格 丽 已 举 办 了 各 种 各 样 的 庆 祝 活 动。 去

的 戒 指、 项 链、 手 镯 这 类 珠 宝 比 起 来， 香

年 ， 公 司 任 命 了 Lucia Silvestri 为 新 一 任 的

氛 更 显 内 敛 和 亲 切。 如 同 Manini 所 言， 是

珠 宝 创 意 总 监 。虽 然 Silvestri 刚上任这一高

时 候 让 香 氛 产 品“ 重 新 和 宝 格 丽 大 胆 的 风

级 职 位 ，但 她 从 18 岁 起 ，就在宝格丽开始

格 联 系 起 来 ”。 于 是，Le Gemme 珠 宝 世

了 自 己 的 职 业 生 涯 。 谈到自己在宝石方面

家 奢 华 香 氛 系 列 诞 生了。 该 系 列 包 含 有 六

的 经 验 ， 她 说 ：“ 我 首 先 学 到 的 是 如 何 挑

款 精 致 香 水， 每 一 款 代 表 一 种 宝 石， 犹 如

选宝石。并且只有在发现哪颗宝石能派上

是 一 首“ 对 该 宝 石 颜 色、 光 泽 及 情 感 的 赞

用 场 的 情 况 下 ， 我 才 会 把 它 买 下 来。 在 开

美诗。” 这 六 款 香水分 别 是：Amarena ( 粉 红

始设计和制作之前，我会先构思珠宝饰品

碧 玺 )、Ashlemah (紫 水 晶 )、 Calaluna ( 月 光

完 工 后 的 样 子 ， 比 如 它 们 的色泽和形态。”

石 )、 Lilaia (橄 榄石 )、 Maravilla ( 黄水晶 ) 及

在 与 宝 格 丽 兄 弟（Nicola 和 Paolo) 共 事 多 年 后，Silvestri 的 品 味 完 全 符 合 他 们 对品

Noorah ( 绿松石 )。 “ 该 系 列 的 香 水 拥 有 更 多 的 特 点， 会

牌 的定位。 大 胆 的风 格及 鲜 明的 色 彩 组合，

吸 引 那 些 眼 光 独 到、 同 样 购 买 我 们 宝 格 丽

带 给 人们 惊 喜 与 按 捺 不住 的 激 动。 同 时 她

珠 宝 的 顾 客， 她 们 也 许 没 有 使 用 过 我 们 之

也 为 每 款 设 计 加 入了女 性 特 征， 这 使 得 宝

前 的 香 氛 系 列。” Manini 说。 这 个 系 列 简 洁

格 丽 的 每 一 款 珠 宝 都 让 人 感 觉 舒 适， 佩

有 力， 会 吸 引 那 些 了 解 香 水 品 味 的 顾 客 。

戴 起 来 显 得 优 雅 无 比， 这 对 Silvestri 来 说

有些人认为，宝格丽珠宝的颜色构成很美 、

尤 为 重 要。 正 是 这 份 讲 究， 才 使 得 宝 格 丽

很 特 别。 但 是 对 有 些 顾 客 来 说， 同 样 风 格

香 氛 至 今 与 众 不 同。 香 氛 部 总 经 理 Valeria

的 香 水， 闻 起 来 却 可 能 会 很 陌 生。 正 是 这

Manini 说 ： “宝格丽香氛之所以受到人们

份不同，才使得该系列显得更加华丽。

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购 物 指南 | 香氛

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1

精 美 的 Le Gemme 珠 宝 世 家 奢 华香氛 系列在巴厘岛宝格丽度假村 正 式 发 布， 该 度 假 村 位 于 布 奇 半 岛 （Bukit peninsula）， 其 海 拨 高 于 印 度 洋 海 平面 150 米。这 样 的 一 个 偏远 小岛， 非 常 适 合 该 香 氛 系 列 的 发 布， Le Gemme 的 创 作 灵 感 正 是 来 自 历 史 中 的 旅 程 以 及 彩 色 宝 石 的 寓 意。 同 时 也 可 以 感 到 人 与 宝 石 之 间 的 共 鸣。 正 如 宝 石 学 家 Pamela Johananoff 在 揭 幕式上所说： “ 自古以 来， 宝 石 就 是 我 们 生 活 中不 可 或 缺 的 一 部 分。” 被 形 容 成“ 旅 行日志 ” 的 六 款 香水， 通

1 宝格丽Amarena香水 2 宝格丽Lilaia香水 3 宝格丽Le Gemme珠宝 世家奢华香氛系列

创 作 灵 感 来 源 于 绿 松 石 的 Noorah香水 ， 将 会 在 中 东 地 区 的 顾 客 中 引 起 共 鸣 。 这 款 东 方 香 水 象 征 “活泼 、 欢快” ， 其香调为白松香 、 豆蔻 、 鸢尾花 、 菸草 、 橡树与香草 。 过 所 散 发 的 香 味， 讲 述 了关 于 古 代 传 统 和 信 仰 的 故 事， 引 人 入 胜。 创 作 灵 感 来 源 于 绿 松石 的 Noorah 香 水， 将 会 在 中 东 地 区 的 顾 客 中 引 起 共 鸣。 这 款 东 方 香 水 象 征 “ 活 泼、 欢 快 ”， 其 香调 为白 松 香、 豆 蔻、 鸢 尾 花、 菸 草、 橡 树与 香草。 这 些 香凋 混合后闻 起 来 有 姜 饼、 蜜 饯 枣 甚 至 水 烟 袋 的 味 道， 让 人 联 想 起 马 可 波 罗 行 走 过 的丝 绸 之 路。 L e G e m me 珠宝世 家奢 华香氛的 制作时间长达 三年， 自始至终 都是 一 个 比 较 特 别 的 香 氛 系 列。M a n i n i 解 释说： “ 对 于 每 一 种 宝 石， 我 们 都 进 行 过研 究， 这很 重要。 我们与 理 疗师 和历史学 家一 起 工作， 了解 各种 宝石 的 特 点， 然 后 把 研 究 成 果 融 合 到 香 水 制 作 当中 去。” 在 该 香 氛 系 列 的 创 3

作过 程中， 与宝格丽合作的都是 香水 领 域 的大 师 级 专家。 起 初， 团队 成员

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BurJuman, Level 1, Tel: +971 4 352 0002 Dubai Mall, GS-068, Tel: +971 4 434 0790, +971 4 265 1111 Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach, Tel: +971 4 343 5131 Email: info@istanauae.com, www.istanauae.com

购 物 指南 | 香氛

有 8 位， 当 时 的 创 作 思 路 是 由 不 同

性 起 到 了关 键 的 作用， 因 为 她 会 在

的人 员 来 负 责 创 作 不 同 的 香 味， 但

情感上有 直觉。”Manini 说 ： “Andrier

后 来 关 于 香 水 的 创 作 设 想 达 到 150

自己 也 不太 确 定。 她 相 信 她 对 这个

个 余 个。“ 不 过 最 好 的 想 法 都 是 来

项目作 出 的 贡 献， 不仅仅 是 因 为 她

自 同 一 个 人。” Manini 说 道。 Daniela

的 性 别。”“ 更多 是 关 于 我 本 身。 我

Andrier 制 作 的 香 水 最 终 胜 出。 她 是

是 一 个 快 乐 的 母 亲 和 妻 子。 这 些

普 拉 达（Prada） 香 氛 的 香 水 师， 她

身 份对 我 的工作 带 来 很 大 的 帮助。”

曾制作过一些非比寻常的经 典香水，

她 制 作 的 每 款 香 水都 传 达了这 种

如 Maison Martin Margiela 无 名 香 水

的 乐 观 的 态 度。 尽管 这个 项目是 她

（Untitled）及 Marni Eau de Parfum 香水。

参 与过 的 预 算 最 高 的 项目。 在 原 材

“ 她 很 有 才 华， 能 深 层 次 地 理 解 我

料 方 面， 她 不 迷 信“ 好 的 ” 或“ 坏

们 想 要 的 东 西。 她 始 终 如 一， 但也

的 ” 香 味。“ 香 水 是 很 私 人 的 物 品。

与 众不 同， 并专 注于各 种 情 感 的 表

任 何 一 个 女 人， 只 要 她 是 快 乐 的，

达。 比 如， 紫 水 晶 就 是 一 种 具 有 灵

那 么 她 使 用任 何一 款 香水都是 美丽

性 和 让 人 冥 想 的 宝 石。” 有 趣 的 是，

的：香水 首先 是与自己 的 一种 关系。

Andrier 是 唯 一 一 位 被 邀 请 加 入 Le

香水将 一 个 由情感 构 成 的 想 象世界

Gemme 珠 宝世 家 奢 华 香氛 项目的 女

带入 到 生 活 中， 它 对 我 们 每 个人 来

性 香 水 师。“ 我 认 为 她 作 为 一 名 女

说都是独一无二的。”

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4 宝格丽Noorah香水 5 宝格丽Maravilla香水 6 宝格丽Ashlemah香水

在 创 意 过 程中， Andrier 专 注 于 宝 石 的 色 泽 以 及 其 所 承 载 的 信 仰， 在一 个月的 时 间里， 她 就创 作了六 款 香 水， 接 着又花 了一 年 时 间让 它 们 变 得 更 加 精 致。“ 当 灵 感 来 临 的 时 候， 很 快 就 可 以 写 好 配 方。” 在 成 为 香 水师之 前， Andrier 学习的 是 哲 学专业， 她 感 觉 这 对 她 选 择香调 很 有 帮助。 再也 找 不 到比 她 更合适 的人带 着 我们 踏上 这 次 崭 新 的 嗅 觉 之 旅。 对 Manini 来说， 新 的 香氛 系 列 只 是 开 始。 她 说 ： “这些别致 的‘ 宝石 ’符 合宝格丽的创造力，但 我们目前还 没有完 成 之前的宝石香 水， 如 蓝 宝 石 和 红 宝 石 香 水。 我们 会 继续 这段征程。”

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Galeries Lafayette

JEAN-PAUL GOUDE POUR AUBERTSTORCH.

the dubai mall

Galeries Lafayette, the Dubai Mall 04 339 9933 galerieslafayette-dubai.com

海滨购物 呼吸一口海岸边的新 鲜空气 ，在 海滩 购物中心尽 享 购物和 休闲的乐趣 。 文：Catherine L angLe y

最 新 开 发 的 海 滩 购 物 中 心 (The Beach) 靠 近 朱 美 拉 海 滩 居 住 区 (Jumeirah Beach Residence)， 毗 邻 美 丽 的 海 岸 线 ， 是 一 座 户 外 商 业 综 合 体。 购 物 中 心 由 四 座 不 高 的 广 场 组 成， 融 入 了 迈 阿 密 海 滩 般 的 迷 人 风 光 和 阿 拉 伯 湾 的 壮 丽 景 致。 滨 海 大 道 旁， 是 鳞 次 栉 比 的 商 铺 、 精 品 店、 时 尚 咖 啡 屋 与 精 致 餐 厅， 为 漫 步 于 此 的 游 客 提 供 丰 富 的 购 物 和 美 食 体 验。 此 外， 举 家 出 行 的 游 客 也 可 以 在 这 碧 天 湛 海、

THE BEACH MALL

棕 榈 葱 葱 的 优 美 环 境 中 参 与 一 系 列 的 娱 乐 活 动。

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海滩购物中心 | 购 物 指南

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购 物 指南 | 海滩购物中心

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坐 落 在 天 然 海 岸 线 旁 的 海 滩 购 物 中 心 拥 有 绝 佳 的 滨 海 购 物 环 境 ，为 迪 拜 的 零 售 业 带 来 一 股 清 新 之 感 ，购 物 中 心 内 汇 集 了 一 系 列 国 际 品 牌 以 及 各 类 时 尚 精 品 店 。

购物 作 为 迪 拜 购 物 中 心 (The Dubai Mall)、 阿 联 酋 购 物 中 (Mall of the Emirates) 之 外 的 又一 处 选 择， 坐 落 在 天 然 海 岸 线 旁 的 海 滩 购 物中心 拥 有 绝 佳 的 滨 海 购 物 环 境， 为 迪 拜 的 零 售 业 带 来 一 股 清 新 之 感。 购 物 中 心 汇 集 了一 系 列 国 际 品 牌 以 及 各 类 时 尚 精 品 店， 其 中 包 括 化 妆 品 巨 头 丝 芙 兰 (Sephora)、 享 誉 全 球的女性内衣品牌维多利亚的 秘 密 (Victoria's Secret) 等 一 线 品 牌， 还 包 括 有 迪 拜 本 土 精 品 店 s*uce On-Sea。 新 入 驻 的 商 家 还 包 括 有意大利时装品牌柏翠莎佩佩 (Patrizia Pepe) 和 奢 华 晚 礼 服 精 品 店 Designers' Club。 海 滩 购 物 中 心 的 营 业时间为 9:00-24:00。

的 美 食 体 验。 就 算 是 在 House of

美食 虽 然 迪 拜 遍 及 五 星 级 餐厅， 但 您 可以在 海 滩 购 物中心 的 休闲咖 啡屋和时尚餐厅中拥有更 加轻松

餐 厅 是 个 绝 佳 的 选 择。 这 家 汉 堡

1 海滩购物中心入口 2 海滩购物中心纪念品店

Curry 和 La Cure Gourmand 这 样 追 求 精 细 考 究 的 餐 厅 中， 您 也可 以 找 到 休 闲 与 低 调 的 感 觉， 并 会 完 美 地 融 入 这 里 的 休 闲 环 境。 千 万 不 要 因 为 没有米其 林 星 级 餐厅 就 放 弃 其 他 花 样 繁 多 的 珍 馐 美 馔， 在 这 里，有 近 30 家餐厅 可供 选 择， 而 根 据 一 天 中 用 餐 时 间 的 不 同， 餐 厅 也 会 提 供 不 同 的 招 牌 菜 式。 加 拿 大 连 锁 经 营 餐 厅 Eggspectation 因 其 可 口 的 早 餐 而 备 受 赞 誉。 顾 名 思 义， 这 家 特 色 餐 厅 主 打 鸡 蛋 菜 式， 其 中 最 受 欢 迎 的 当 属 Eggspectation 煎 蛋 卷。 当 然， 该 店 同 时 供 应牛 排、 意 大 利 面、 沙 拉、 鸡 肉、 龙 虾、 三 明 治 等 各 式 各 样 的美 味 佳 肴。 谈 到 午 间 快 餐， The Counter 快 餐 厅 在 洛 杉 矶 非 常 受 欢 迎， 像 莱 昂 纳 多 · 迪 卡 普 里 奥、 小 罗 伯 特 · 唐尼和贾斯汀 · 汀布莱 克等大 牌

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购 物 指南 | 海滩购物中心

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明 星 和 许 多 名 流 也 时 常光 顾 这 家 优 质 的 快 餐店。 据 店员说，这 里食

3 朱美 拉海滩居住区海 岸边的沙塑 4 在海滩购物中心就餐 5 Reel Cinemas 影院 6 & 7 海滩购物中心滨 海步道

娱乐 海 滩 购 物 中心 除了 提 供 丰 富 的 购 物 与 美 食 体 验， 还 设 有 一 系 列 值 得 一 去 的 娱 乐 场 所。 La Playa Beach Lounge 是 沿 岸 的 一 家 露天 影 院， 在 点 点 星 空 之 下， 顾 客 可 以 坐在舒 适 的豆 袋 椅 或 别 致 的白色 躺 椅 上 欣 赏 电 影 或 体 育 节 目。 该 影 院 营 业 时 间 为周 五 至 周 六 晚 上 六 点 至 清 晨 四点。 成 人 票 价 50 迪 拉 姆，10 岁以下儿 童 免费 入场。 相 比 之 下， Reel Cinemas 室 内 影 院 更 加 传 统。 该 影 院 有 10 个 影 厅， 其

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材 丰富多样， 可组合成“ 非常多 的 不 同 搭 配 ”， 顾 客 可 以 任 意 挑 选， 制 作属于自己 的汉 堡 包。 钟爱海鲜尤其是蟹类菜肴 的 游 客 或 许 会 爱 上 Aprons and Hammers 餐 厅。 店 如 其 名， 餐 厅 为 每 位 进 餐 的 客人 准 备了 围 裙 (Aprons)， 虽 然 剥 壳 稍 麻 烦， 不 过 乐 趣 十 足。 螃 蟹 是 这 里 的“ 主 角”，但也有许 多以小 虾 和 蛤 蜊 为 原 料 的 菜 式， 香 味 扑 鼻， 令人 垂 涎欲 滴。 许 多 餐厅 面 朝 大 海，并设有户 外 用 餐 区 域， 顾 客 能 够 饱 览 美 丽 的 海景， 聆 听 到 海 的 声音。

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中 7 个 为 普 通 厅， 3 个 为 VIP 厅。 后 者 配 有 舒 适 的 躺 椅 和 服 务 生， 给 观 众带 来 豪 华 的观 影 享受。

漫步海滨 如 果 不 想 到 海 滩 购 物 中心 去 购 物， 而 是 要 想 花 上 一 天 功 夫 来 美 黑， 海 滩 公 园 则 是 一 个 享受日 光 浴 的 好 去 处。 这 里设有 许 多 公 共 浴 室 和 洗 手 间， 供 游 客免 费 使 用。 但 要 使 用日光 浴 浴 床、 遮 阳 伞 和 储 物 柜， 则 需 支付 一定 的 租 金， 遮 阳 伞 25 迪 拉 姆 一 天， 储 物 柜 30 迪 拉 姆 一 天， 日 光 浴 床 50 迪 拉 姆 一 天。 这 片地 带 环 境 优 美， 设 有 人 行 步 道与座 椅， 郁 郁 葱 葱 的 草 坪 随 处可见， 因 此 成 为 许 多人 郊 游 的 选 择。 在 这 里 不仅 可以 享 受 野 餐， 还 能 参 加 健 身 课 程， 不 少 体 育爱 好者 也常来 这 里健 身。

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SHO P/ WA TCHES

流光溢彩 世界上最古老的珠宝公司杰 拉 德 (Garrard )的珠宝系列在皇室 珠宝收 藏中占有独特的地位 。

杰拉德珠宝不仅受到历史上一些声名显 赫 的 君 主 的 青 睐， 而 且 几 个 世 纪 以 来， 以其精湛的珠宝制作工艺，为一些国家 的女王、王妃以及贵族制造过精美的珠 宝首饰。杰拉德的许多作品都获得了国 际赞誉，其中包括为戴安娜王妃定制的 蓝宝石镶钻订婚戒指，该戒指现由剑桥 公爵夫人佩戴，以及温莎王室收藏中的 奢 华 冠 冕。 除 了 为 王 室 成 员 定 制 珠 宝， 杰拉德在过去十年里将其业务逐步扩 展，现在在珠宝精品店里也能买得到该 品牌的精美珠宝系列。最近，奢侈珠宝 和 腕 表 零 售 商 达 玛 斯 (Damas) 首 次 将 该 品 牌 引 进 迪 拜 。《Concierge》采 访 了 杰 拉 德 CEO 埃 里 克 · 迪 尔 多 夫 (Eric Deardorff)， 向他了解了该品牌丰富的历史传承和精 湛的珠宝制作工艺。

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GARRARD HERITAGE CROWN

杰 拉德 珠宝 | 购 物 指南

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杰 拉 德 的 成 功 故 事 起 始 于 18

联 系， 在 某 种 程 度 上 归 功 于 当 时

世 纪。 当 时， 这 家 初 出 茅 庐 的 公

公 司 总 部 就 位 于 伦 敦， 以 及 公 司

司 已 在 为英 国 皇 室制 作 冠 冕 和 权

在 银 器 制 作 上 积 累 的 良 好 声 誉。

杖。 精 湛 的 工 艺 为 公司 赢 得 了 声

第 一 笔订单 成 功 地 完 成 后， 后 来

誉， 也 迅 速 得 到 了 世 界 的 肯 定，

又 接 到 了许 多皇 室订单。 1843 年，

因 此 客户 群 迅 速 扩 张， 其 中 包 括

维 多 利 亚 女 王 指 定 杰 拉 德 为“ 皇

欧 洲 皇 室、 俄 国 沙皇， 以 及 苏丹、

冠 珠 宝 商 ” (Crown Jewellers)。 此

中国与日本 的皇 室 成 员。

后， 该 品 牌 继 续 为 温 莎 王 室 服

“ 过 去， 杰 拉 德 非 常 荣 幸 能

1 杰拉德 CEO埃里克· 迪 尔多夫 2 Entanglement系列流 苏 项链 3 Tudor Rose系列耳环 4 Scroll皇 冠

1

5 威廉王子和剑桥 公 爵夫人在订婚日 6 华丽的婚礼手链 7 Tudor Rose系列耳环 8 Wings系列十周年 纪念手镯

务， 历 经 几 代 君 主， 直 至 今 日。”

为世界各地的皇室成员制作精

在 19 世 纪 和 20 世 纪， 杰 拉

美 珠 宝 ，时 至 今 日 ，我 们 仍 然 在

德 几乎为 欧 洲 的 每 个 王 室制 作 过

为 全 球 的 皇 室 成 员 设 计 、制 作 精

珠 宝 饰 品。“ 我 们 制 作 过 许 多 皇

湛 的 珠 宝 饰 品。 杰 拉 德 的 作 品，

冠。 在 过 去 的 几 个 世 纪 中， 一 些

无 论 是 珠 宝、 装 饰 品、 金 属 制

最 为 精 美 的 冠 冕都 是 由 我们 制 作

2

品 或 是 纪 念 品， 一 直 被 视 为 精

3

美 的 当 代 艺 术 品， 并 以 其 制 作 过 程 中 精 湛 的 工 艺 而 获 得 尊 崇，” 迪尔多夫说道。 尽管 杰 拉 德 最 初 以银 器 制 作

4

见长， 但 是 在 后 来 的 时 间 里， 杰 拉 德 主要专 注于 珠 宝 和 高 端 珠 宝 的 制 作。 1735 年， 公 司 接 到 第 一 笔 英 国 皇 室 订单， 该 订单 来 自 威 尔 士 亲 王 弗 雷 德 里 克。 迪 尔 多 夫 解 释道： “ 公司能 开始与皇 室 产生

“ 当 你 看 到 在 世 界 各 地 的 女 王 或 皇 后 佩 戴 着 一 顶 拥 有 50年 ，100年 或 150年 历 史 的 冠 冕 ，那 么 该 顶 冠 冕 很 有 可 能 就 是 由 杰 拉 德 制 作 的 。”

的， 时至今日， 这 些 冠 冕仍 然 被 一

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些 王 室 成 员 佩 戴。 当 你 看 到 世 界 各 地 的 女 王 或 王 后 佩 戴 着 一顶 拥 有 50 年，100 年 或 150 年 历 史 的 冠 冕， 那 么 该 顶 冠 冕 很 有 可 能 就 是 由杰 拉 德制 作 的，”迪 尔多 夫说 道。 尽管 杰 拉 德 制 作 了许 多 没 有 公 开 亮 相 私 人 定 制 品，但 其 中 6

有一些珠宝却有 着重要的历史 意 义。1905 年， 杰 拉 德 接 受 了

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把“ 库 里 南 一 号 ”(Cullinan 1) 镶 嵌入英王十字架权杖 ( 该权杖 是 为 爱 德 华 七 世 1902 年 的 加 冕 礼 而 制 作 ) 顶 部 的 任 务。“ 库 里 南 一 号 ”是 已 发 现 的 最 大 的 钻 石，又 名“ 非 洲 之 星 ” ，重 达 530 克 拉。这 件 作 品 现 存 放 于 伦 敦 塔 珠 宝 馆 中 展 出， 是 最 为 珍 贵 的 展 品 之一。 而 就 在 近 年， 当 威 廉 王 子 向 凯 特 · 米 德 尔 顿 —— 今 天 的 剑 桥 公 爵 夫 人 求 婚 时， 赠 送 给 她 一 8

枚 蓝 宝 石 订 婚 戒 指， 这 枚 戒 指 承 载 着 特 殊 的 意 义。1981 年， 威 尔 士亲王 查尔 斯在温 莎城 堡向戴安

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杰 拉德 珠宝 | 购 物 指南

娜王妃求婚时就 是 使 用的这枚戒

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指。 这 枚 戒 指 由 杰 拉 德 为 戴 安 娜

10

王 妃 精 心定 制。

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由 于 杰 拉 德 珠 宝 质 量 上 乘， 工 艺 精 湛 ，因 此 在 一 些 特 殊 场 合 ， 如 加 冕 典 礼 和 君 主 国 庆 典 上， 时 常 可 以 见 到 经 典 的 杰 拉 德 珠 宝 。“ 就 在 几 个 星 期 前， 剑 桥 公 爵 夫 人 在一场晚会上佩戴的就是一顶杰

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拉 德 于 十 九 世 纪 制 作 的 冠 冕。 而 且 我 注 意 到， 迄 今 为 止， 有 三 位 女王和两位王妃都佩戴过这顶冠 冕，”迪 尔 多 夫 说 道 。 世界 著名的皇 室 成员佩 戴由 杰 拉 德 制 作 的 经 典 珠 宝 饰 品， 使 13

该品 牌 获 得了更 加 广泛 的 认可， 并 使 品 牌 在 数 十 年 中占 据 了 稳 固 的 行 业 地位。 但 是， 皇 室 成 员并非 杰 拉 德 的 唯 一 客户。 就 在十 年 前， 杰 拉 德 针首 次 推 出了名 为 Wings 的大 众珠 宝 系 列， 其中包 括 有 项 链、 手

9 Tudor Rose系列耳环 10 Entanglement系列项链 11 & 12 制作中的杰

拉德珠宝 13 Tudor Rose系列戒指 14 杰 拉德伦敦 15 Entanglement系列 流苏 耳环

每年，杰拉德都会为各珠宝系

“ 客户的信任 对 我们来说 至

列 添 加 一 件 全 新 的 作 品，其 材 质

关 重 要，从 某 种 程 度 上 讲， 是 因

可 以 是 玫 瑰 金、 白 金 或 黄 金。 价

为 我 们 使 用的 宝 石 都 具备顶 级 质

格从 4,000 美元 (15,000 迪 拉姆 ) 到

量。 例 如， 我 们 从 全 球 各 地 采 购

250,000 美 元 (918,000 迪 拉 姆 ) 不

钻石。俄罗斯 钻石非常漂 亮，当然

感 来 源 于“ 天 使 ”。 就 在 去 年， 为

等。 在 阿 联 酋 地 区， 达 玛 斯 计 划

还 有 南 非 的 钻 石。 我 们 从 拍 卖 行

了庆 祝 品 牌 进 入 高 端 珠 宝 消 费市

每年推出一 个 全新的珠宝系列。

精 挑 细 选， 并 保 证 钻 石 全 部 获 得

镯、 耳 环 和 戒 指。 该 系 列的 设 计灵

金 伯 利 进 程 证 书， 以 确 保 宝 石 来

场 十周年， 杰 拉 德 推 出比 原作品风

杰拉德同样也 为一些 挑剔的

格更 为现代的特 别 限 量 版 系 列， 来

顾 客 准 备了 精 致 的 高 端 珠 宝 套

满 足 现 代 客 户 的 需 要。 除了 Wings

件。 此 外， 婚 礼 珠 宝 和 定 制 珠 宝

谈 到 隐 藏 在 最 新 的“ Tudor

系 列 外，杰 拉 德 还 推 出 了 另 外 两

套 件也可供 世界 各地 的 顾 客选

Rose”珠 宝 系 列 背 后 的 创 作 灵 感

个 重 要 的 珠 宝 系 列：Entanglement

择。无论珠宝制品的款式如何，珠

时， 普 伦 蒂 斯 说 道 ： “ 我感觉这

和 Tudor Rose 。 前 者 的 设 计 灵 感 来

宝 的 质 量 是 第 一 位 的。 迪 尔 多 夫

个 新系 列 需 要 一 种 花 卉元 素， 我

源 于 20 世 纪 初 为 英 格 兰 玛 丽 女

解释道 ： “ 每件珠宝饰品有百分之

也 想 让 该 元 素与品 牌 的 英 伦风 格

王 制 作 的 Cambridge Lover ’ s Knot 冠

九十八的部分由珍贵宝石制成，其

联 系 起 来。 我 们 作 品设 计 中 的 三

冕； 而 后 者 的 设 计 灵 感 则 来 自 于

中 包 括 钻 石、 红 宝 石、 蓝 宝 石 和

个 要 素 就 是 英 伦 风 格、 传 统 继 承

都 铎 王 朝 传 统 徽 章 中 的 花 卉 图 案。

翡翠，有时会根据设计镶嵌珍珠。”

和 精 湛 工 艺， 所以 我 希 望 能 将 三

自无 冲 突地区，”迪 尔多 夫 解 释道。

者 融 入 到该 系 列中。” 杰拉德拥有前瞻性的设计 理 念 和 雄 心 勃 勃 的 发 展 计 划， 14

并 对 未 来 有 着 清 晰 的 认 识。 近 年 来， 杰 拉 德 与 各 地 的 商 业 伙 伴 紧 密 合 作， 只 用 了 不 到 三 年 15

的 时 间 就 把 业 务 拓 展 到 了另 外 十 个 国 家。 杰 拉 德 在 阿 联 酋 的 合作伙伴达玛斯今年早些时 候 在 迪 拜 购 物 中心 推 出了该 品 牌， 并计 划 今 年 晚 些 时 候 在 亚 斯 购物中心 ( Yas Mall) 开业时， 在 阿 布 扎比也 推出杰拉德品牌。 从 品 牌 开 创 初 期 的 银 器 铺， 到 成 为 全 球 皇 室 的 珠 宝 供 应 商， 杰 拉 德 秉 乘 古 老 传 统， 在 发 展 的 道 路上 大 步 迈 进。

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发现之旅 海洋的瑰宝

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在石油发现之前，迪拜的潜水采珠业随着阿拉伯湾 的牡蛎出口到全世界而经历了蓬勃的发展。当时的 采 珠 人 运 用 一 些 基 本 的 装 备 徒 手 潜 水， 比 如 用 绳 索来指引他们返回水面。他们当时的辛勤劳动使迪 拜 变 得 繁 荣 起 来。 游 客 可 以 在 迪 拜 潜 水 村 (Diving Village) 了解他们的故事。 联系电话 ：04 3937151

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探索之旅 | 迪拜建筑

耸立云霄 通 过一 位 本 地 建 筑 师 的 眼 睛 ， 我 们 来了解 迪 拜 的 一 些 非比寻 常 的 建 筑 ，尽管 它们 从 沙 漠 里 拔 地 而 起 的 时 间 还 不 到 50年 。

“和大多数的主要城市一样，人们很容易通过城市 天 际 线 对 城 市 进 行 辨 别 ， 迪 拜 也 不 例 外 。”Richard Fenne 是当地的一名建筑师，他一边说一边坐下来谈论迪拜 非比寻常的城市景观，这些建筑出现在沙漠里仅仅只 有一代人的时间。 Fenne 不 仅 是 一 名 项 目 总 监， 他 还 是 国 际 建 筑 公 司 伍兹贝格建筑事务所 ( Woods Bagot) 的资深合伙人。他说： “很早的时候，迪拜就把石油带来的收入投资到城市的 建 设 之 中， 所 以 迪 拜 的 发 展 比 其 他 酋 长 国 要 快 一 些。 迪 拜领导人高瞻远瞩，令人赞叹。”此外，用 Fenne 的话说， 毫无疑问，迪拜在不断发展。

文：SANDRA TINARI

伍兹贝格建筑事务所迪拜办事处在一些阿联酋最 重 要 的 城 市 项 目 上， 起 到 了 关 键 的 作 用。 这 些 项 目 包 括 朱 美 拉 阿 联 酋 双 子 塔 ( Jumeriah Emirates Towers) ， 它 是 朱 美 拉 古 城 酒 店 (Madinat Jumeirah) 的 扩 建 部 分 ，以 及 Citywalk by Meraas 露 天 购 物 区 和 该 城 新 近 开 发 且 富 有 创 造 力 的 迪 拜 设 计 区 ( D3 ，Dubai Design District) 。 Fenne 认 为 朱 美 拉 阿 联 酋 双 子 塔 是 一 个 现 代 主 义 项 目， 它 给 迪 拜 留 下 了 永 不 退 色 的 印 记。 他 说：“ 朱 美 拉 阿 联 酋 双 子 塔 建 成 的 时 候， 是 世 界 第 九 高 的 大 楼。 如 今，15 年 过 去 了， 它 仍 然 对 建 筑 史 具 有 深 远 的 影 响。 我 想， 一 部 分 是 因 为 它 形 式 简 约； 多 年 过 去 了， 它 仍 是 经 典 之 作。 双 塔 设 计 也 很 简 洁， 但 在 这 里 可 不 常 见。”

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CAYAN TOWER, DUBAI MARINA

迪拜建筑 | 探索之旅

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探索之旅 | 迪拜建筑

如同大多数国际化城市一样，

筑 师 对 城 市 做 出 了 真 正 的 贡 献。

在 过 去 的 10 至 15 年 里， 迪 拜 的

此 外 ，可 以 在谢赫扎耶德路 ( Sheikh

建筑形式就是受到多种当代风格

Zayed Road) ， 或 是 沙 漠 区 域 欣 赏

影 响 的 摩 天 大 楼。 城 市 里 随 处 可

到 迪 拜 不 同 的 景 致， 令 人 难 以 置

见各式各样镶满玻璃幕墙的高楼

信。”他 补 充道。

大厦，成为城市中壮丽的景致。

2

“迪拜在世界舞台站稳了脚

“迪拜是一座令人惊讶的多元

跟。对于一家建筑企业来说，迪拜

化 城 市； 但 是 说 到 城 市 天 际 线 ，

充满机会，在这里工作非常荣幸。”

那 就 不 得 不 提 到 哈 利 法 塔， 因 为

对 Fenne 而 言， 迪 拜 真 正 的 美

它 的 地 位 显 著 。”Fenne 说 。

在于它民间风格的设计，在于 20 世

“城市的天际线具有即时性

纪 70、80 年代“石油繁荣时期的建

的特点，这非常有趣。在迪拜待

筑 ”以 及 这 座 城 市 对 未 来 的 憧 憬。

上 一 年 时 间， 相 当 于 在 别 的 地 方

沙漠 里的现代 主义 在 石 油 繁 荣 时 期， 迪 拜 及 阿布扎比的建筑风格是现代主 义。 现代主义 风 格由著名的瑞 / 法 建 筑 师 柯 比 意 ( Le Corbusier) 所 普 及。 20 世 纪 60、70 年 代， 许 多 政 府 及 机 构 的 建 筑， 都 对 粗 野 主 义 ( Brutalism) 风 格青 睐 有 加。 粗 野主 义 源于法语 béton brut， 意 为“ 粗 糙

呆 上 五 年， 因 为 变 化 太 快 了 ； 建

1

“ 这 里 的 很 多 建 筑 ，都 已 经 有 30至 40年 历 史了，还 是 非 常 漂 亮 。世 贸 中 心 大 楼 就 是 一 个 例 子 。它 属 于 现 代 主 义 风 格 的 建 筑 ，并 受 到 芝 加 哥 建 筑 风 格 的 影 响 ，它 是 一 栋 既 漂 亮 又 简 约 的 大 楼 。”

1 迪拜世界贸易中心 2 哈利法塔 3 阿法迪历史街区 3

的 混 凝 土”。 因 为 海 湾 地区 原 材 料 充 足、 生 产 便 利， 于 是 当 时 在 阿 联 酋工作 的 外 国 建 筑 师 们自然 而 然 选 择了 粗 野主 义。 在 该 地 区， 另 外一种重要的建 筑 风 格就是现代 主 义。 它 主 张 简 单、 干 净 的 线 条， 摒 弃 繁 文 缛 节。 Fenne 说 道， 迪 拜 很 多 石 油 繁 荣时期的现代派和粗野派风格建 筑，如 今 到 了该 对 它们进 行 保 护 和 整 修 的 时候了， 这 两 种风 格见证 了 主 流 风 格 的 复 兴。 “ 这 里 的 很 多 建 筑， 都 已 经 有 30 至 40 年历史了，还是非常漂亮。 世贸中心大厦就是一个例子，它属 于现代主义风格的建筑，并受 到 芝 加 哥 建 筑 风 格 的 影 响， 它 是 一 栋 既漂亮又简约的 大 楼 。”他 说 。

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探索之旅 | 迪拜建筑

顾问和建筑师们能够挽救和

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保 存 这 些 建 筑 。“ 我 们 在 建 筑 翻 新 方 面 拥 有 丰 富 的 经 验。 市 政 部 门 在建筑保护方面也起到重要的作 用，因为这些建筑都是城市遗产。 我 想 如 果 有 一 块 地， 上 面 已 经 建 好 了 一 栋 楼， 那 么 负 责 的 建 筑 师 和专业顾问现在应该会和客户讨 论 该 建 筑 的 再 利 用 问 题 。”

保 护 过去 迪 拜 遗 产 的 保 护 已 经 起 步， Fenne 说 道， 阿 法 迪 历 史 街 区 是 该 城 最 为 古 老 的 区 域， 这 些 街 区 连 同这 里的风 塔 和古老的阿法 迪城 堡 就 都属于迪 拜 的建 筑 遗 产。 “ 以 前， 大 家 渴 望 引 入 西 方 建 筑 风 格。 但 如 今， 人 们 对 传 统 建 筑 的 尊 重 表 现 得 愈 为 强 烈， 这 说 明 我们 变得更 加 成 熟。”他说。 越来越多的大规模建设项目，如 迪拜 2020 年世 博会 场 馆，都是 从 阿 联酋 本土 建 筑 风 格中获 取设 计灵 感。 位 于 杰 贝 尔 阿 里 (Jebel Ali) 的 世 博会场馆就像一座向三面延升 的 市 集， 融 合 了 本 地 阿 拉 伯 城 市 规 划 和 建 筑 原 则。 从阿拉伯本土设计中获取灵 感，这 可 是 件 好 事。 “我觉得在任 何 地 区 的 建 筑 中，历史建筑肯定是 发挥着更为重要的作用。”Fenne 说 ， “ 即 使 按 照 简 单 的 设 计， 例 如 使 用 厚壁和更小的开口，都会更适应于 与 环 境。 当 企 业 的 社 会 责 任 变 得 越 来 越 重 要， 人 们 也 会 对 建 筑 的 灵 活 性 和 寿 命 提 出 更 多 的 要 求。”

4 迪拜市中心Burj住宅区 5 阿联酋双子塔 6 Citywalk购物中心

6

未来城市 建 筑设 计中需 要 考虑 到 建 筑 的 寿 命 及 其 对 环 境 的 适 应， 这 些 原 则 在 城 中 许 多 建 设 项 目中 得 以 体 现 , 其 目 的 是 要 在 迪 拜 2020 年 世 博 会 到 来 之 前， 打 造 多 个 功 能 完善 的 社区 型项目和 建 立 起 一 座 新 型 城 市。 比 如 位 于 朱 美 拉 海 滩 居 住 区 (Jumeirah Beach Residence) 海 岸 线 附 近 的 蓝 水 岛 ( Bluewaters Island) 项 目， 就 是 一 座 集 购 物 中 心、酒 店 与 餐 厅 为 一 体 的 多功 能 综 合 体， 适 合 家 庭 出 游。 此 外， D3 迪 拜 设 计 区 ( Dubai Design District) 项目也 将 会对 本 地 艺 术 和 设 计 领 域 的 发 展， 起 到 重 要 作 用。“ D3 是 一 个 令人 激 动 的 工 程。 迪 拜 需 要 这 样 的 工 程， 它会 与 世 博 会 相 关 的 建 设 项 目 完 美 对 接。”Fenne 说 道。

它们 不是 一 次性 的 标 志 性 建 筑，而 是 总 体 规 划 中 的 一 部 分。 经 过 详 细 规 划 的 城 市空间拥 有一 些 社 区， 人们 在 这 里 可以 和 谐 地 工作 与 生 活， 这 些 都 是 建 筑 师目前 在设 计 中 考 虑 的 重 点。 City Walk 和 Dubai Canal 项 目 就 是 很 好 的 例 子， 在 这 些 项目中， 建 筑 和 开 放 的 公 共 空 间 就 很 好地 结 合了起 来。 对 于 Fenne 来说， 未 来， 迪 拜 可 能会减少开发建筑项目，而把重点放 在增加该酋长国的土地开垦上，因为 在迪拜，对滨水居住区的需求在增长。 “ 这取决于你 能看 到多远的未 来。 随 着 对交 通 设 施 的 不 断 完善 和 投 入， 可以 想 象， 迪 拜 和 阿 布 扎 比 这两座 持 续 发 展 的 城 市之间的联 系 也会 越 来 越 紧密。”

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dubai marina

发现 之旅 | 迪拜 与阿布扎比

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迪拜 与阿布扎比 | 发现 之旅

双城 故事 快 速 发 展 中的 迪 拜 与 阿 布 扎 比为 阿 联 酋 的成 功 故事谱 写 了 新 的 篇 章 。 文：Catherine L angle y

两 千 多 年 里， 海 湾 沿 岸 地 区 即 是 连 结 东 方 与 西 方 的 通 道 。 在 15 世 纪 ，波 斯 御 道 ( Persian Royal Road) 就 已 是 沟 通 与 交 流 的 十 字 路 口， 而 到 了 19 世 纪，这 里 又 成 为 了 人 声 鼎 沸 贸 易 集 散 地。 阿 联 酋 拥 有 优 异 的 地 理 位 置， 并 因 在 1971 年 脱 离 英 国， 取 得 独 立 而 广 为 人 知， 但 是 在 20 年 前，该 地 区 仍 被 认 为 发 展 相 对 滞 后。 今 天， 随 着 对 阿 布 扎 比 和 迪 拜 这两个主要城市进行的大规模改 造， 阿 联 酋 地 区 已 发 生 了 翻 天 覆 地 的 变 化。 从 以 前 靠 采 珠 与 捕 鱼 为 业 的 小 村 庄， 发 展 成 为 今 天 的 国 际 大 都 市， 尽 管 阿 布 扎 比 和 迪 拜 有 着 相 似 的 历 史， 并 在 发 展 中 齐 头 并 进， 但这两座繁华的大都市却经历了不 同 的 发 展 历 程。 迪 拜 是 世 界 上 最 受 欢 迎 的 游 客 目 的 地 之 一， 这 里 汇 聚 了各种精彩纷呈的人造景点和种类 繁 多 的 世 界 级 赛 事 与 活 动。 而 阿 布 扎比则在文化与艺术领域的建设方 面 下 足 功 夫， 并 致 力 成 为 国 际 艺 术 中 心 和 新 兴 的 商 业 与 休 闲 中 心。 在 这 里 ，《 Concierge》将 带 您 了 解 阿 联 酋这两座城市各具特色的发展历程。

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发现 之旅 | 迪拜 与阿布扎比

敢于 梦 想 在 网 上 搜 索 关 于 迪 拜 的 信 息， 就会发现 这 座城市拥有许多 创记 录的建 设项目， 其中包 括 世界最高 建 筑—— 哈 利 法 塔 ( Burj Khalifa) 和 世 界 上 规 模 最 大 的 购 物 中 心 —— 迪拜购物中心 ( The Dubai Mall)。迪 拜 是 座 充 满 生 机 的 多 元 化 都 市， 她 拥 有 许 多 创 纪 录 的 成 就， 也 是 阿 联酋七座组 成 城市中最 为华丽 的 城 市。 迪 拜 在 短 短 的 四 十 年 间， 成 为了全 球 最 具 现 代 化 和 创 新 精

神 的 科 技 城 市 之一， 吸 引 着 来 自 全 球 200 多 个 国 家 的 投 资 者 和 工 作 者。 这 些 足 以让 您 对 这 座 城 市 留 下 深 刻 的 印 象。 迪 拜 近 期 成 功 赢 得了 2020 年 世 博 会 举 办 权 就 是 这 座城市迅 速 崛 起 的见证。 当迪拜成功赢得世博会举 办 权 的 消 息 宣 布 后， 以 其 典 型 方 式 —— 在 哈 利 法 塔 燃 放 烟 火 并 宣 布 公 共 假 期 —— 来 庆 祝 这 一 胜 利。 迪 拜 旅 游 市 场 兴 旺 ，目 前 每 年 可 迎 来 约 1100 万 游 客，大 多 数

1

分析人士认为世博会的举办将促 进这座城市的旅游业发展，同时振 兴 房 地 产 等 其 他 经 济 领 域。 “世博 会 对 旅 游 市 场 影 响 巨 大，”伦 敦 欧 睿国际 ( Euromonitor in London) 研 究 所 分 析 师 Kinda Chebib 说 道 ， “ 2020

2

年 迪 拜 世 博 会 有 望 吸 引 2500 万 游 客， 其中的百分之七十将会参与 此次盛 会 ； 通 过 这 次 世 博 会 ， 这 座城市接待的国际游客数量将达 到 历 史 新 高 。”

迪 拜 在 短 短 的 四 十 年 间 ，成 为了全 球 最 具 现 代 化 和 创 新 精 神 的 科 技 城 市 之一 。

1 哈利法塔 2 谢赫·扎耶德路上的迪拜地铁 3 迪拜湾鸟瞰图

尽管 世 博 会 的 影 响 力比 起 奥 运 会 或 世界 杯还 有一 些 差 距， 但不 可 否认 的 是， 通 过 这 次长 达 六个月的 世界贸 易、 发 明 和 产品 展 览 活 动， 迪 拜 将 汇 聚 全 球目光， 并 将 稳 固 其中东 商 业 和 旅 游 中心 的 地 位。 除 此 之 外， 一项 引 人 瞩目的 城 市 扩 展计 划 正 在 进 行， 预 计 耗 资 80 多 亿 美 元。 此 外， 规 模 宏 大，占 地 120 公 顷， 可 以 容 纳 1000 余 只 动 物 的 Al Warqa 野 生 动 物 园 (Al Warqa Safari Park) 也将于明年向公众开 放。同时，迪拜湿地中心 ( Dubai Wetland Centre) 的 建 设 也 正 在 进 行 中， 该 中心 将 包 括位于拉 斯奥 科尔 野生动 物 保 护 区 ( Ras Al Khor Wildlife Sanctuary) 内 的 一 座博 物 馆 和 一 个 游 客中心。 迷 你 世界公园 ( Mini World Park) 算是另一项 卓 越 的 工 程， 公 园中将 会 包 括 哈 利 法 塔 和 帆 船酒店 ( Burj Al Arab) 等迪 拜 地 标建 筑 的 缩 微 景 观，并 有 望 成 为 世界 上同类 公 园中规 模 最 大 的 一座。 这 些 建 设 项 目 的 最 终 目 的， 都 是 为了在阿联酋建立可持续的旅游资源， 3

以便在未来许多年中可以从中受益。

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发现 之旅 | 迪拜 与阿布扎比

首都的 雄 心 阿布扎比 正在改变。这座阿联 酋 的 首 都 城 市 曾长 期 被 迪 拜 的 光 芒所遮 掩，但是现在正迎 来它自己 的时代，阿布扎比 正在成为中东的 艺术中心。全年的展会安排以及大 型国际艺术场馆的建造计划，将使 阿布扎比成为世界级的文化和艺术 胜 地， 这 座城市也会从与伦 敦、 纽 约、 巴 黎 等 城 市 的 交 流 中 获 得 启 发。“ 阿 布 扎比 政 府 正 在 推 动 一些 与 艺 术 相 关 的 大 型 项 目 的 建 设，” 阿 布 扎 比 艺 术 中 心 (Abu Dhabi Art Hub) 创始人 Ahmed Saleh Al Yafei 说 道。 该中心为艺术家举办艺术 活 动 提 供 了 场 所， 也 可 以 为 艺 术 相 关 类 企 业 提 供 工作 室。“ 在 不久 的 将 来， 阿 布 扎 比 将 在 艺 术 世 界 中 取 得 一席之地，”他补充 道。 Al Yafei 提 到 了 在 2007 年 宣 布 的 几 个 雄 心 计 划， 其 中 包 括 建 设 一 座 博 物 馆 综 合 体， 以 及 在 城市海岸附近的萨迪亚特岛上 建 立 萨 迪 亚 特 岛 文 化 区 (Saadiyat Cultural District)。 对 艺 术 的 热 爱 在 阿联酋地区并不陌生，比如迪拜在 这几年就一直在举办迪拜艺术博览

沙迦：历史之城 虽然迪拜和阿布扎比是阿联 酋最为著名的两个城市，但 是沙迦作为阿联酋的第三大 城市，也拥有很多历史景点， 吸引了许多勇于探索的游客。 沙迦拥有一系列的博物馆， 其中包括：沙迦科技博物馆 (Sharjah Science Museum)、沙 迦考古博物馆(Sharjah Archaeology Museum)和沙迦自 然历史博物馆(Sharjah Natural History Museum)。位于该城主 要滨海路的沙迦遗址区 (Sharjah Heritage Area)，也是 喜爱文化类景点的游客的必 去之处。在这里您可以游览 沙迦城堡(Al Hisn Fort)和沙 迦伊斯兰文明博物馆 (Sharjah Museum of Islamic Civilisation)。沙迦城堡曾是 沙迦统治家族的居所，也是 阿拉伯古建筑的杰作。期间， 如果想要购物，则可以前往 蓝色市集(The Blue Souk)， 这里有600余家店铺，出售 的商品种类繁多，其中包 括有电子产品、传统珠宝 首饰和古玩类商品。

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会 (Art Dubai)；2005 年 国 际 拍 卖 行

d’ Orsay) 和 蓬 皮 杜 艺 术 中 心 (Centre

佳 士 得 (Christie’ s) 也 在 迪 拜 设 立

Pompidou) 租 借 展 品。 阿 布 扎 比 古

办 公 室。 然 而 不 同 之 处 在 于， 阿

根海姆博物馆也将会展出许多全

布扎比正在努力吸引世界知名的

球 艺 术 精 品， 并 会 举 办 一 系 列 聚

艺 术 机 构； 在 该 城 的 标 志 性 景 点

焦 中 东 当 代 艺 术 的 教 育 活 动。 在

萨 迪 亚 特 岛 文 化 区 内， 将 兴 建 卢

扎耶德国家博物馆中则主要是本

浮 宫 分 支 机 构， 并 预 计 于 2015 年

地 主 题 的 展 览， 该 博 物 管 包 括 七

开 放； 阿 布 扎 比 古 根 海 姆 博 物 馆

个 永 久 展 览 厅， 其 展 品 主 要 介 绍

(Guggenheim Abu Dhabi) 也将于 2017

阿联酋的悠久历史、遗产和文化。

年 开 放。 同 时， 在 2016 年， 倍 受 4 萨迪 亚特岛文化区艺术效果 5 阿布扎比卢浮宫 博物馆艺术效果 6 萨迪 亚特岛文化区“灯塔” 展览中心(Manarat)艺术效果 7 阿布扎比天际线

萨迪亚特岛文化区正迅速成

期 待 的 扎 耶 德 国 家 博 物 馆 (Zayed

为 阿 布 扎 比 的 艺 术 与 文 化 中 心。

National Museum) 也将落户于此。

当这些备受瞩目的博物馆项目正

阿布扎比卢浮宫博物馆目前

式 建 成， 将 会 对 这 座 城 市 产 生 重

已 开 始 收 集 永 久 馆 藏 藏 品， 也 正

大 影 响， 形 成 本 地 区 独 一 无 二 的

在 从 法 国 的 卢 浮 宫 博 物 馆 (Musée

文 化 景 区， 并 会 在 世 界 范 围 内 占

du Louvre)、 奥 赛 美 术 馆 (Musée

有重要地位。 7

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畅游世界首座 法拉利品牌主题公园 欢迎来到阿布扎比法拉利世界(Ferrari World Abu Dhabi). 在这 座世界最大的室内主题公园里, 承载着法拉利激情与创新的各项 游乐设施, 将为您与家人带来一场全新体验. 在这里, 你可以挑战 世界最快过山车,几近真实地翱翔于意大利上空, 享受4D冒险, 观 赏除马拉内罗之外最大的法拉利收藏, 满足于各式各样的意大利 和国际美食, 还可在世界最大的法拉利商店选购纪念品, 一场多么 让人难忘的体验. 不要等待，立即预定 与我们保持联络

Untitled-13 1

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体验之旅 高尔夫时间

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阿 布 扎 比 拥 有 本 地 区 最 好 的 高 尔 夫 设 施， 是 高 尔 夫 球 爱 好 者 的 天 堂。在 阿 布 扎 比 高 尔 夫 俱 乐 部 ( Abu Dhabi Golf Club)，高 尔 夫 爱 好 者 们 可 以 追 寻 到 明 星 的足 迹。此 外，也可 在 萨 迪 亚 特海 滩 高尔 夫 俱 乐 部 (Saadiyat Beach Golf Club) ( 如 图 ) 赛 场 欣 赏 一 轮 精 彩 纷呈 的比赛。网址 ：golfinabudhabi.com。

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体 验之旅 | 迪拜景点

百舸争流 迪 拜已成 为 世 界上 最 令人 激 动的 旅 行目的地 之一 。 《Concierge》在 这 里 为 您准 备了一 份实用的 旅 行指 南 ，让 您 尽情 领 略 这 座城 市的魅 力所在 。

从早 期 简 陋 的 潜 水 采 珠 村 落 发 展 成 为 如 今 热 闹 繁 华 的 国 际 大 都 市， 迪 拜 经 历 了惊 人 的 转 变 历 程。 稳 健 发 展 中 的 酋 长 国 欢 迎 来 自 世 界 各 地 的 游 客。 一系 列 精 彩 的 景 点、 活 动 与 赛 事， 以 及 这 里 灿 烂 的 阳 光 与 奢 华 生 活 方 式， 每 年 都 吸 引 着 数 以 百 万计 的 游 客。 如 此 多 的 景 点 和 活 动 让 人 目 不 暇 接， 难 以 取 舍， 但 其 中 有一 些 基 本 的 景 点与 体 验不 可错 过。

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DUBAI CREEK

迪拜景点 | 体 验之旅

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迪拜湾

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以现代化都市 著 称 的迪 拜 其最 初是 从Khor Dubai( 迪 拜 湾 ) 一 带 逐 渐 发 展 起 来 的。迪 拜 湾 是 一 条 热 闹 繁 忙 的 航 道。在 过 去，河 岸 两 旁 经 常停泊 着 被 称 为“dhow”( 三 角 帆 船 ) 的 传 统 货 船。 “ 贸易 造 就了今 天 的 国 际 化 大 都 市 迪 拜，同 时 也 对 迪 拜 的 融 入了 印 度 和 非 洲 建 筑 风 格 的 建 筑 形 式 有 深 远 影 响。迪 拜 湾 是 这 座 城 市 的 核 心，承 载 着 迪 拜 的 历 史，”迪 拜 市 政 厅 建 筑 遗 产保护处主任拉沙德·穆罕 默德· 布 卡 希 ( Rashad Mohammed Bukhash) 解 释 道。该 建 筑 遗 产 保 护 处 致 力 于 保 护 迪 拜 湾 的联 合 国 教 科文 组 织 世界遗 产，它们 都 具 有 重 要 的 历 史 意 义。“ 迪 拜 湾曾经 是 迪 拜 的 生 命 线，人 们 在 此 以 捕 鱼、潜 水 采 珠 和 贸 易 为 生，”布 卡 希 补充 道。今 天，游 客 可以 徜 徉 河 岸，也可 乘 坐 被 称 为“ abra”的 水 上 巴 士 到 河 的 对岸，感 受 一下过去 的 时光。

1 迪拜湾 2 阿法迪历史街区

“ 迪 拜 旧 城 像 颗 璀 璨 的 宝 石 镶 嵌 在 日 新 月 异 的 快 节 奏 大 都 市 ，它 让 游 客 可 以了解 到 迪 拜 曾 是 迪 拜 湾 旁 的 一 个 小 渔 村 时 的 情 景 。”

阿 法 迪 历史 街 区 阿阿法迪历史街区是 迪拜 城 最 古 老 的 历 史 遗 址 之 一。最 初，来 自 伊 朗 巴 斯 塔 克 地 区 的

2

商 人 在 这 里 经 商，后 来 的 一 段 时 间，这 里 便 被 称 为 巴 斯 塔 基 亚 ( Bastakiya)。历 史 街 区 以 其 保 存良 好 的 传 统 风 塔 建 筑 群 而闻 名 于 世，许 多 有 趣 的 历 史 建 筑 点 缀 其 间。这 些 建 筑 包 括 有 始 建 于 18 世 纪 8 0 年 代、迪 拜 最 为 古 老 的 建 筑 —— 阿 法 迪 城 堡 ( Al Fa h id i For t )；迪 拜 最 早 的 办 公 楼 —— Bait Al Wakeel；迪 拜 博 物 馆，以 及 谢 赫•穆 罕 默 德 文 化 理 解 中心。该 历 史 街 区 同 时 也 云 集 着 许 多 美 术 馆、新 奇 咖 啡 馆 和 餐 厅。 “迪拜旧城像 颗 璀 璨的宝石 镶 嵌在日新月异 的 快节 奏 大 都 市，”迪拜旅行 策 划师 玛丽· 桑 姆 威 斯 ( Mary Samways)说 道， “它让 游 客 可以了解 到 迪 拜曾是 迪 拜 湾 旁 的 一 个小 渔村 时 的 情 景。

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迪拜景点 | 体 验之旅

哈利法塔

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哈 利 法 塔 高 达 828米，雄 伟 地 矗 立 在 迪 拜 市 中 心，是 该 城 享 誉 世 界 的 地 标 建 筑。哈 利 法 塔 保 持 着 多项 世 界 纪 录，其 中 包 括：最 高 建 筑；最 高 的 独 立 式 建 筑 结 构；最 高 楼 层 数 ( 160层 ) 以 及 最 高 的 户 外 观 景 台 —— 位 于124 层 的“ 巅 峰 之 上”观 景 台。 “ ‘ 巅 峰 之 上’不 仅 是 游 客 的 必 到 景 点，同 时 也 深 受 阿 联 酋 居 民 欢 迎。在 这 个 独 一 无 二 的 观 景 台 上，可 以 把 整 座 城 市 的 壮 丽 景 致 尽 收 眼 底，”艾 玛 尔 地 产 公司 物 业 管 理 执 行 董 事 艾 哈 迈 德 · 阿尔 法 拉 斯 说 道。 迪拜购物中心 迪 拜 购 物中心 不仅 是世界上 规 模 最 大 的 购 物中心，也 是 一座 时尚 休 闲 和 娱 乐中心。购 物 中心 内设有

沙漠旅行

筑 和 丰 富 的 娱 乐设 施，但 这 里有一

1200余 家 零售 商 铺，以 及各 具 特 色

沙 漠 旅 行 是 迪 拜之 旅 不 可 或 缺

项 游 客 活 动，其 受 欢 迎 程 度 一直 排

的 购 物 区域。而 购 物 中心内适 合 家

的 部 分，有 了 这 样 一 段 经 历，才 能

名在 前三位 之中，”阿拉伯探 险公司

庭娱乐的迪拜水族馆和水下动物

说 是 该 酋长 国 经 验 丰 富 的 游 客。踏

(Arabian Expedition)总 经理 苏 克 斯 ·阿

园也同样 不容错过。

上 四 驱 车，逃 离 城 市 的 喧 嚣，拥 抱

里(Shoukath Ali)说 道，“ 这 项 活 动就

连 绵 不绝 的 沙丘，把 美 妙 绝 伦 的 阿

是 探 索一 些 世界上 最 美 丽 的 沙漠 景

拉伯沙漠景观一览 无 余。 “迪拜 是 座

观，在 点 点 繁 星 之下 享 受 地 道 的贝

现 代 都 市，拥 有 壮 观 的人 造 地 标 建

都因式烧 烤 晚餐。”

3 哈利法塔景观 4 沙漠旅行

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体 验之旅 | 迪拜景点

即将开放的景点

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穆罕 默德•本•拉希德城 (Mohammed Bin Rashid City)： 这座“城中城”是迄今为 止酋长国中最具雄心的建 设项目之一，其中将包括一 座环 球影城主题乐园和一 座 大型 购物中心，以及100 余家酒店。该项目将于 2022年建设完成。 艾尔 哈布图尔 城 (Al Habtoor City)：该项目的 特色 之处在于拥 有中东 首 座独立剧院和全球首家宾 利咖啡厅，并会包括一 个常 设的水上主题景点和一座 法式古典园景花园，以及三 座 五 星级酒店。该项目 将于2016年开业。 迪拜野生动物园 (Dubai Safari): 这座占地 120公顷的野生动 物园将 于 今 年开放，园内包 括 有 动 物园、蝴 蝶园、植物 园和一座 高尔夫球 场。 IMG冒险 世界 ( IMG Worlds of Adventure)： 这 座 主 题公园坐 落于 迪拜乐园( Dubailand)中， 其特色包括有“奇迹宇 宙” ， “卡通频道” (Cartoon Network Zone) 以及几个附属娱乐区。

迪拜滑雪村 无 论 您 是 滑 雪 爱 好 者，还 是 希

Yannick Alleno为 前 来 棕 榈 岛 的 游 客

望 在 这一沙 漠 环绕 的 区域 参 与 一项

准 备了令人 垂 涎 的 珍 羞 美 味。华 尔

非 比 寻常 的 活 动 的 游 客，位于 阿 联

道 夫 酒 店 ( Waldorf Astoria)为 朱 美 拉

酋购物中心的迪拜滑 雪 村(Ski Dubai)

棕 榈 岛 带 来 了纽 约 风 格 的 感 受，而

将 是 您 绝 佳 的 选 择。游 客 可以在 这

波利尼西亚风格的迪拜索菲特棕

座世界上 最 大 的 室 内冰 雪 乐 园中 参

榈 酒 店(Sofitel The Palm Dubai)则 营 造

与 雪 杆滑 雪、单 板 滑 雪 和 雪 橇 滑 雪

出绝 妙 的 绿 洲 环境。

5 迪拜滑雪 村 6 朱美 拉棕榈岛

蓝 水 岛 ( Bluewaters Island)： 高达 210米，其设 计灵 感 来 自于英国首 都伦 敦 眼 的迪 拜 眼 摩天轮将成 为该项目 的点睛之笔。 迪拜歌剧院(Dubai Opera)： 这座标志性建筑外形如传 统帆船，拥有2000个座位。 朱 美 拉 古 城：这 座 阿拉伯 风 格 的建 设项目正 处 于扩建 阶段，将 会 新建 另一座 五 星级 酒店 和一 个 别墅 综 合 体，以 及一 些 餐厅 和零售店铺。

等 活 动，还 可 以 在 雪 地 中 堆 雪 人， 或 是在专门的雪 球 投掷 场地中嬉 戏。滑 雪 村 提 供 所 有 的 装 备 和 服

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装。滑 雪 村 中 最 受 欢 迎 的 亮 点 之一 就是 观赏冰雪企鹅的精彩演出，“与 企 鹅 交 朋 友 ”这个 项目还 允 许 游 客 观 看、训练 企 鹅，与企 鹅一同 玩耍。 朱 美 拉 棕 榈 岛 (Palm Jumeirah) 朱 美拉 棕榈岛 是世界最 大的 人 工 岛，通 常 被 称 为 第八 大 奇 迹。 岛 上 汇 集 了一 些 迪 拜 最 高 级 的 酒 店、餐 厅 和 娱 乐 设 施。唯 一 棕 榈 酒 店(One&Only The Palm) 是 一处迷人的 建 筑，在 这 里，绿 色 花 园 被 原 始 的 私 人 海 滩所取代。STAY by Yannick是 迪 拜 的 最 佳 餐 厅 之一，著 名 的 厨 师

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2015年1月/ 2月| 第21期

2015年1月/ 2月| 第21期

游遍 阿联酋 豪华五星级 旅游者杂志

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迪 拜——阿布扎比特刊

MARCH/APRIL 2014 | ISSUE 17

2014年5月/ 9月 | 第18期

2014年3月/ 4月 | 第17期

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迪 拜——阿布扎比特刊

JANUARY/FEBRUARY 2015 | ISSUE 21

游遍 阿联酋 T H E

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豪 华 五 星 级 旅 游 者 杂 志

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迪 拜——阿布扎比特刊

MAY/SEPTEMBER 2014 | ISSUE 18

豪华五星级 旅游者杂志

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2014年5月/ 9月 | 第18期

游遍 阿联酋

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豪华旅程 探 索 迪 拜 —— V I P 游客 体 验

fancy yachts

文：Catherine L angLe y

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VIP体 验 | 体 验之旅

长期以来，迪拜一直被认为是一个热门的旅游目 的地，其原因之一就在于这里的建设规模和速度超过 世界上其他地方。听起来或许有些夸张，但迪拜拥有 世界上规模最大的购物中心和世界上最高的大楼以及 喷射高度最高的喷泉，而所有这一切都是在过去十年 间建设完成的。除了建筑奇观和无可挑剔的服务水平 之外，迪拜还因奢华游客体验而闻名，并将其标准提 高到了一个全新的水平。租上一艘超级游艇畅游阿拉 伯 湾 (Arabian Gulf)， 或 到 人 迹 罕 至 的 沙 漠 来 一 次 短 途 旅 行， 期 间 可 以 带 上 能 够 烹 制 出 精 美 晚 餐 的 私 人 厨 师。 《Concierge》在 这 里 带 您 进 入 一 段 豪 华 旅 程 。

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聘请购物顾问 热衷于购物疗法的游客们来 到 迪 拜 算 是 找 对 了 地 方， 从 普 拉 达 ( Prada) 到 璞 琪 ( Pucci)，各 个 大 品 牌 在 这 里都 可找 到。对 于不 喜 欢 在 迪 拜 购 物 中 心 ( The Dubai Mall) 这 座 1300 万平方英尺的购物胜地中费力 挑 选 商 品 的 游 客，可 以 通 过 Fame Lifestyle Management 的 礼 宾 服 务 聘 请 私 人 购 物 顾 问 和 造 型 师， 来 帮 助 您 在 迪 拜 购 物 中心 中 挑 选 商 品。 VIP 套餐则包括专家团队提供的造 型 咨 询，该 团 队 成 员 经 常 会 去 哪 些 最 受 欢 迎 的 商 店 寻 找 货 源。 此 外，那 些 喜 欢 亲自扫货 的 游 客， 也 有 不 错 的 选 择。 套 餐 中 包 括 豪 华 轿 车 送 顾 客 到 迪 拜 的 各 大 购 物 中 心， 以 及包 括 有 私 人 购 物 体 验。

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价格 ：视要求而定 / 联系方式 ：famelifestyleme.com

热衷于 购 物 疗法 的 游 客们 来到 迪拜 算是 找 对了地 方，从普 拉 达 到 璞 琪 ，各 个 大品牌在 这里都 可找到 。 1

1 & 2 Fame Lifestyle Management购物体 验 3 Eden Yachting游艇公司的游艇

Vip巡 航 阿拉伯湾 海 域 非常适合 游 艇 航 行，游 客 们 可 以 租 上 一 艘 配 备 船 员 的 游 艇 来 一 次 水 上 旅 行。 Eden Yachting 游 艇 公 司 可 为 游 客 提 供 定 制 套 餐， 游 客 可以 选 择从 50 英 尺 到 50 米 大 小 不 等 的 游 艇， 游 艇 上 配 有 私 人 厨 师 和 附 属 设 施。 航 行 路 线 可 以 为 租 客量 身 定 制， 每 次 航 行 时间从 3 小 时到 数 周 不等。3 小 时 的航 程可以环绕 航 行整 个棕 榈 岛，然后在唯一棕榈酒店的自有码头 稍 作 小 憩。 而 选 择 长 距 离 航 程 的 游 客，只需半天时间就可到达阿布扎比。 价格：3,300 迪 拉 姆 (50 英尺游艇 3 小时游览 ) 起。 3

联系方式 ：edenyachting.com

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VIP体 验 | 体 验之旅

坐 直升机 欣 赏 迪 拜 迪拜因其拥有 壮丽的 景观而闻 名 于 世。 HeliDubai 提 供 的“ VIP 景 观 之 旅 ”可 以 带 游 客 乘 坐 直 升 机 体 验 迪 拜 的 迷 人 景 致。 这 种 旅 行 令人 心 跳，它 不 仅 把 这个 城 市 壮 丽 景 致 尽 收 眼 底， 还 给 游 客 提 供了一 次 追 随 皇 室、 名 流 足 迹 的 机 会 —— 直 升 机 将 在 帆 船 酒 店 (Burj Al Arab) 著 名 的 直 升 机 停 机 坪 起 飞 和 着 陆。

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整 个 旅 程 持 续 20 分 钟 以 上， 路 线 可以 按 照 顾 客 的 要 求 定 制。在 空 中 旅 行 中，直 升 机 将 会飞 越 壮 观 的 朱 美 拉 棕 榈 岛 (Palm Jumeirah)，然 后 前 往 迪 拜 市 中 心 区，一 睹 世 界 第 一 高 楼 哈 利 法塔 的壮丽 景 致。 价格 ：13,000 迪拉姆 (20 分钟空中游览 ) 起。 联系方式 ：helidubai.com

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4 & 5 HeliDubai直升机游览 6 & 7 Platinum Heritage沙漠之旅

沙漠旅行 在 迪 拜， 体 验 一 次 沙 漠 旅 行 是 必 不 可 少 的。 通 过 Platinum Heritage 提 供 的 沙 漠 之 旅 服 务，游 客 可以 乘 坐奔驰 G 系列越野车穿越迪拜沙 漠 保 护 区 (Dubai Desert Conservation Reserve)，欣 赏 壮 丽 的 沙 漠 景 观。 在 去 观 看日落 之 前， 专 业 向 导 会 带 领 游 客去 观 察 野 生 动 物， 其中包 括 瞪 羚 和 阿 拉 伯 大 羚 羊。 太 阳 落 山 后， 会前 往营 地 吃一顿包 括 有六 道 菜 的 阿拉伯 式 晚 餐。

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价格 ：成人：1,500 迪拉姆起；儿童：1,250 迪拉姆。 联系方式 ：platinum-heritage.com

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金融时间 迪 拜国际金 融中心 ( Dubai International Financial Centre) 衣 着 光 鲜的商务人 士 开始了繁 忙的一天 102

图片故事 | 体 验之旅

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迪拜国际金融中心(DIFC) 迪 拜 的 地 理 位 置 使 它 成 为 东 西 方 市 场 最 理 想 的 桥 接 点 ，从 而 带 动 了 金 融 中 心 DIFC 的 发 展 。每 天 ，数 以 千 计 的 商 务 人 士 来 到 这 个 自 由 贸 易 区 工 作 ，或 是 通 过 自 驾 ， 或 是 乘 坐 贯 穿 整 个 城 市 的 世 界 级 公 共 交 通 系 统 —— 迪 拜 地 铁 ( Dubai Metro) 。

多 家 世 界 顶 级 银 行 及 公 司 均 在 金 融 中 心 设 有 办 事 处 。每 天 ， 商 务 人 士 不 停 穿 梭 于 各 种 会 议 之 间 ，并 关 注 着 各 类 新 闻 。

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DIFC 以 其 恢 宏 的 建 筑 风 格 和 壮 观 的 天 际 线 景 观 而 广 为 人 知 。其 最 引 人 注 目 的 特 色 当 属 15层 楼 高 、设 计 灵 感 源 自 凯 旋 门 ( Arc de Triomphe) 的 大 拱 门 型 设 计 。其 木 制 通 道 的 设 计 不 仅 是 向 阿 拉 伯 世 界 致 意 ，同 时 还 连 接 着 低 层 玻 璃 建 筑 ，共 同 形成一道亮丽的城市景观。

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Gate Village 位 于 DIFC 的 中 央 ，在 这 里 随 处 可 见 美 术 馆 、五 星 级 餐 厅 和 酒 吧 。实 际 上 ，迷 人 的 Gate Village已 经 成 为 该 区 域 的 娱 乐 及 艺 术 中 心 ，每 年 都 会 举 办 各 种 各 样 的 艺 术 和 文 化 活 动 。

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鸣谢 Mauro 服 饰 西 服 ： Alexander McQueen 衬 衫 ： Thomas Pink 领 带 ： Thomas Pink 鞋 子 ： Santoni 手 提 包 ： Tod's 腕 表 ： A. Lange & Söhne Datograph UP/DOWN Zeljana 服 饰 上 衣 ： Stella McCartney 裤 装 ： Stella McCartney 鞋 子 ： Santoni 手 提 包 ： Tod's 太 阳 眼 镜 ： Versace 腕 表 ： A. Lange & Söhne Saxonia 摄 影 师 ： Adham Sneeh 造 型 师 ： Sarah Jimaa 特别鸣谢：迪拜国际金融中心管 理 局 、丽 思 卡 尔 顿 酒 店 迪 拜 国 际 金 融 中 心 店 ( The Ritz-Carlton) 、 Café Belge 咖 啡 厅 、歌 剧 院 画 廊 (Opera Gallery) 及 MMG 模 特

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夕阳 西 下 ，金 融 市 场 休 市 ，人们 结束 了一 天 的工作 ，都 市 夜 生 活 开始了。DIFC的 计 程 车道 上 排 满 了计 程 车 和 私 家 车 ，可供商 务人 士 租车 前往下一站 ，价格 也 很 公 道 。

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体验之旅

绝佳去处

阿尔括兹艺术区 漫步 于充满活力的文化聚落， 探索这 里 蓬 勃发 展的艺 术领域 。

在迪拜众多的世界级景点中，尚有一大片鲜为人知 的艺术街区，在这里不起眼的工业区设施背后，可以感 受到充满活力的文化氛围。有时，游客偶尔会忽略阿尔 括兹 (Al Quoz)，对其引人入胜的魅力浑然不知。事实上， 该地区遍布艺术画廊、博物馆和工作室，这片创意空间 在近几年里已成长为迪拜主要的文化中心。这里有近 20 家代 表各 种 国际风 格 与流 派 的画 廊， 艺 术 家们则纷 纷 来 此 展 示作品、 交 流 思想。 这 里 充 满 活力 的 本 地 和 国 际 艺 术 风 格， 体 现了迪 拜文化大 熔炉的特色。除了来自世界 各地的展览，这个 咖啡文化： 一大 批 新 开业 的别致 咖 啡 餐厅 为 客人带来了更多选 择 。 Tom & Serg是间光 线 明 亮 、现代 风 格 的 咖 啡 馆 ，店内分上下 两层 。 其 熟食店风 格 的 菜单上列满 了各种 健 康 食品 和 美味 甜点 。 联 系电话：050 3675332 Raw Coffee Company是 阿尔 括兹 的 主 打品 牌 ，以 本 地 烘 培 的 有 机 咖 啡而闻名 。 联 系电话：04 3395474 Lime Tree Café & Kitchen咖 啡 餐厅 在 迪 拜已 取得成 功 ，不论 游 客还 是 居 民 ，都十 分 青 睐 这 里 新 鲜可口的 咖 啡 。这 家 咖 啡 餐厅 在阿尔 括兹 的 分店 紧 邻庭 院 艺 术画廊(The Courtyard) ， 是参观 完 画廊 之 后 的完 美 去 处 。

热闹的文化社区还提 供了讲习班、艺术家讲座和各种特 别 活 动。Alserkal 大 道 (Alserkal Avenue) 可谓 是 阿尔 括兹 活动的焦点，这一街区内全是互相连通的街道，随处可 见 新 开的画廊。Carbon 12 Dubai、 伊莎贝尔画廊 (Gallery Isabelle van den Eynde) 和格林艺术画廊 (Green Art Gallery) 等展览空间均坐 落在 Alserkal 大道，本 地区的第一家私 人博物馆 Salsali 私人博物馆 (Salsali Private Museum) 也位 于这里。除此之外，庭院艺术画廊也是个包罗万象之地， 游客可以在此欣赏影片，参观每周开集的的农贸及工艺 品市集，以及各种定期展览。游客也可在一系列风 格别 致的咖啡馆中小憩，体验一下这里充满灵感的艺术氛围。

网 址：thelimetreecafe.com

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有机会赢取每周500克、每天20克的黄金* *条件和条款适用。图片仅供参考。仅适用于消费达500迪拉姆的顾客。

销售网络遍布阿联酋地区 | 服务中心 | 分期付款方案 | 产品保障计划 迪拜: Jumbo House: 352 3555, 阿联酋购物中心: 341 0101, 迪拜购物中心 : 325 3711, 米尔迪夫城市购物中心 : 284 3470, 迪尔拉城市购物中心 : 295 3915, 巴基曼购物中心 : 352 1323, 伊本白图泰购物中心 : 368 5311, 纳赛尔广场: 221 6673。阿布扎比: 哈曼丹: 632 7001/632 8688, Al Falah St.: 642 8255, 达玛购物商城 : 550 8281。沙迦: 沙迦城市中心: 532 2811, 撒哈拉 中心: 530 0859. 艾因: 巴瓦第购物中心: 784 0669, 艾因购物中心: 737 0396, 希里购物中心: 785 3145. RAK: 阿曼街: 227 1991. 富查伊拉: 富查伊拉贸易中心: 222 7656。

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品味之旅 东方美食

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Toko Dubai 位 于 市 中 心 ， 是 城 中 最 好 的 日 式 餐 厅 之 一。 餐 厅 装 饰 别 致， 为 顾 客 提 供 精 制 的 美 味 佳 肴。 其 菜 单 的 亮 点 包 括 这 道 阿 拉 斯 加 蟹肉沙拉。这道菜配有红辣椒、生姜、芫荽、 薄 荷、 芝 麻 和 柚 子 酱， 令 人 垂 涎 欲 滴， 并 会 盛 在 竹 编 帆 船 中 上 桌 。 联系电话 ：04 442 8383。

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MEKONG, Anantara The Palm RESORT & SPA

烹饪课堂 | 品 味 之旅

烹饪课堂 走 进 迪 拜一 些 最优 秀 的大 厨的厨房 ，寻 找一 份 与众不同的美 食体 验 。

迪拜遍布大大小小的酒店，在这里，您 不必担心遇到就餐难的问题。在美食餐 厅进餐的妙处在于，您可以品尝到由专 业厨师烹制的佳肴。然而，烹饪学习班 的热潮正在悄然兴起，这意味着客人除 了在餐厅用餐，还能尝试自己动手烹制 高品质的菜肴。迪拜一些最为别致的餐 厅推出了烹饪学习课程，供那些想要在 烹饪专家指导下检验自己厨艺水平的人 选 择。 这 类 课 程 能 够 让 学 生 学 到 第 一 手的烹饪技巧，了解世界各地的不同风 味，同时，理所当然地还能享受一顿美 味 佳 肴。 不 论 您 是 新 手 还 是 心 怀 抱 负、 寻找挑战的厨师，这里有很多课程可供 选 择 。《Concierge》挑 选 了 一 些 最 具 吸 引 力的烹饪课程供游客学习，比如教您如 何烹制鱼类佳肴和让人垂涎三尺的泰国 汤和咖喱，以确保游客能够把迪拜的美 味带回家中。

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品味 之旅 | 烹饪课堂

蓝 焰 餐厅 蓝 焰 餐厅 推 出 的 课 程 不仅 能 让 学 生 积 极 参 与， 还 会 有 经 验 丰 富 的 厨 师 进 行 一对 一 的 高 质 量 教 学。 学 习 时 间 安 排 在 周 二 至 周 六 的 晚 上， 课 程 内 容 丰 富 多 样， 并 经 实 践 证 明 很 受 学 生 欢 迎。 上 课 地 点 安 排 在 餐 厅里 的 一 个 玻 璃 舱 内， 这 样 一 来， 上 课 的 过 程 中 就 会 有 一 群 好 奇 的 食 客 在 外 观 看。 不 过， 厨 师 都 会 一 步 一 步 地 讲 解 菜 谱， 所 以 学 生 很 容 易 就 投 入 其 中。 每 当 进 行 下 一 个 阶 段 之 前， 厨 师 都 会 就 当 前 阶 段 进 行 演 示， 然 后 监 督 学生 完 成 该 阶 段 的 学习。 先进的烹饪舱由围在桌子周边 的五个烹饪台组 成，每 个烹饪台都 配有炉灶和全套烹饪工具。每 个月 会 提 供一 份 包含 10 道 菜 肴 的 课 程 表， 根 据 季 节 变 化 烹 饪 不 同 的 菜 肴。 蓝 焰 餐 厅 是 一 家 以牛 排 和 海 鲜 为 特 色 的 餐 厅， 所 以 可 供 烹 制 的 食 材 包 括 鲈 鱼、 大 虾、 加 勒 比 龙 虾、鳕鱼、纸 包 海 鲜、和 牛以 及 切成各 种 形 状 的 安 格 斯 牛 排。 课 堂 上， 厨 师 会 教 学 生 如 何 把 蔬 菜 切 成 片和 块、 烹 制 鱼 类 菜

肴 时 如 何 从 头 开 始 准 备、 如 何 摆 盘。 厨 师 还 会 用 点 心 招 待 学 生， 比 如 新 鲜 出 炉、 配 有 松 露 和 橄 榄 黄 油 的 烤 面 包、 饮 料， 或 者 也 可 以 选 择 来 一 杯 香 槟。 课 程 结 束 后， 学生们 还 可以 坐在舒 适 的 餐 厅里 享用自己制 作 的美食，并可以 把详 细的菜谱 带回家。

地点 ：朱美拉溪畔酒店 (Jumeirah Creekside Hotel）/ 时间 ：周二至周六晚 7:00 点 价格 ：350 迪拉姆 / 联系电话 ：04 2308580

先 进 的 烹 饪 舱 由 围 在 桌 子 周 边 的 五 个 烹 饪 台 组 成 ，每 个烹饪台都配有炉灶和全套烹饪工具。

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烹饪课堂 | 品 味 之旅

泰 式 厨房 餐厅 (The Thai Kitchen) 主 厨 Supattra 在 泰 式 厨房 餐 厅里 开 设了一 个互 动 烹 饪 学 习 班。 每 个 周 六 下午， 这位 热 心 的 大 厨 便 会 开 设 一 个 可 供 10 人 参 与 的 学 习班， 教 学 生们 制 作一份包括五道菜的地道泰国大餐，旨 在唤 起 人们对 繁 忙的曼谷市区的印象。 所有学生都要戴上白色的厨师 帽， 还 要 准 备 好 一本当 天 食 谱 的 小 册 子。 下 午 三 个 小 时 的 时 间 里， 他 们 将 在 厨房 里 开启 一 次 烹饪 之 旅， 并 会 在 四 个 不 同 的 区 域 建 立 好 烹 饪 间。 旅 程 的 第 一 站 是 一 个 开 放 式 的 烹 饪 区， 汤 和 咖 喱 已 用 大 盆 准 备 好。 学 生 们 在 这 里轮流 观 看厨师 如何制作一 份 汤 咖 喱， 还 能 帮 忙 搅 拌、 切 配 料 以 及 在 完 成 的 时 候 把 菜 肴 样 品 准 备 好。

第二 站 是 沙 拉和 烤肉 站， 学生会

大 桌子边，享用额 外 提 供 的菜 肴、甜

分到各自的 食 材 和器皿， 并在 厨师的

点和饮 料。 课程 结 束 时，所有参 与 学

指 导 下 制 作 一 道 菜 肴， 包 括 在 大 型

习 的 学 生 都 会 收 到 一 个 证 书， 用 来

烤 架上 烤肉。 这也是了解 泰式烹饪 所

纪 念 这个 妙 趣 横 生 的下午。独 特 与互

用调 料 的一 个绝 好机会。 接 下来， 刚

动 的 理 念不仅 鼓 励 学员 学习新 的 烹

刚出 师 的厨 师 们 会在 火 力十足 的 火

饪 技 巧，还 能结 交 新 的朋友。 混合 课

炉上 使 用 大 型 炒 菜 锅 烹 制 主 菜；同

程安 排 在 周六，但 是 如 果 您 能 凑 齐 8

时， 厨 师 还 会 示 范 如 何 制 作 以 面 条

个人， 餐 厅 可以 另 外 安 排 时 间， 但 周

为主 的 菜 式， 比 如 泰 式 炒 面。 最 后，

四、 周五 除 外。

甜点 站 的厨师 会 把 传 统 泰 式 甜点 拼 在一 起。 在 整 个 学习的 过 程中， 学生 们 除了 可 以 享 用 自己 制 作 的 食 物 之 外，还能品尝到厨师 烹制的菜肴样 品。 烹饪学习结 束 后，所有人 坐在餐厅 的

价格 ：350 迪拉姆，525 迪拉姆 ( 含饮料 ) 地点 ：迪 拜 柏 悦 酒 店 (Park Hyatt Dubai) 时间 ：周六中午至下午 3:00 联系电话 ：04 6021804

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品味 之旅 | 烹饪课堂

湄 公 河餐厅 (Mekong) 安 纳 塔 拉 Spice Spoons 烹 饪 学 校 (Anantara’ s Spice Spoons Cooking School) 提 倡的是一种全球首创的餐饮理念，该理 念被引进到安纳塔拉在世界各地的一 些 顶 级 酒 店 中， 比 如 安 纳 塔 拉 棕 榈 岛 水 疗 度 假 酒 店 (Anantara The Palm Resort & Spa)。该 餐 饮 理 念 旨 在 向 客 人 介 绍 泰 国的丰富美食，并让他们拥有一次自 己动手烹制美食的难忘经历。 刚刚抵达这家亚洲餐厅湄公 河 餐 厅 (Mekong) 的 学 生 们 便 看 到 装 满一整艘泰式传统木船的瓜果蔬 菜、 食 材 和 调 料。 厨 师 带 领 他 们 参 观 展 品， 解 说 每 一 样 的 名 称、 用 途 和 来 源 地。 餐 厅 的 大 部 分 食 材 都 从 泰 国 进 口， 所 以 这 也 是 一 个了 解 外 来 农 产 品 的 好 机 会。 接 着， 厨 师 会 带 领 学 生 参 观 装 饰 华 美 的 包 厢， 还 为 每 位 学 员 准 备了一 个 烹 饪 台。 桌 上 摆 好 了 香 蕉 叶， 五 彩 缤 纷 的 小 雨 伞 从 天 花 板 上 悬 垂 下 来， 让 人 感 受 到 浓 浓 的 泰 国 风情。

厨 师 会 带 领 学 生 参 观 装 饰 华 美 的 包 厢 ，还 为 每 位 学 员 准 备 了 一 个 烹 饪 台 。桌 上 摆 好 了 香 蕉 叶 ，五 彩 缤 纷 的 小 雨 伞 从 天 花 板 上 悬 垂 下 来 ，让 人 感 受 到 浓 浓 的 泰 国 风 情 。

专 业 厨 师 将 会 指 导 学 生 完 成 一 份 四 道 菜 的 大 餐， 并 有 三 种 餐 前 小 吃 可 供 选 择， 包 括 比 较 受 欢 迎 的 鸡 肉 沙 爹 和 鱼 饼， 以 及 比 较 鲜 为 人 知， 但 美 味 可 口 的 脆 皮 金 挞 和 填 满 了 咸 味 馅 料 的 松 脆 黄 金 杯。 学 生 们 的 每 一 个 作 品， 都 是 从 头 开 始 制 作， 比 如 糕 点 挞， 就 要 用 泰 国 产 的 特 殊 器 具 制 作。 接 下 来， 厨 师 会 演 示 如 何 制 作 tom yum goong( 酸 辣 虾 汤 ) 或 t om k h a gai( 椰 奶 鸡 汤 )， 并 可 选 择 传 统 咖 喱 菜、 面 食、 沙 拉 及 海 鲜。 最 后 是 主 食 的 制 作， 学 员 们 学 习 制 作 khao niew mamuang( 芒 果 糯 米 饭 )， 并 以 这一 地 道 的 美 味 来 结 束 本 次 学 习。 厨 师 们 坐 在 餐 厅里 享 用 准 备 好 的 美 食，专 业 人 员 为 他们 添 加 米 饭 和 新 鲜 的 椰 子 水。 除了 享 用 一 顿 美 餐， 并 学到 新 的厨 艺 之 外， 学生们 还 会 收 到 印 有“Spice Spoons”的 购 物 袋。 袋 内 装 有一份证书、一条围裙、一个砧板、一 盒菜谱卡片，用来纪念令人振奋的一天。 地点 ：安纳塔拉棕榈岛水疗度假酒店 价格 ：350 迪 拉 姆 / 联系电话 ：04 5678304

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中东地区社会和文 化的发展造成了烹饪 传 统 的 演 变。 食 材 准 备、 食 物 烹 饪 以 及 食 物分享的方式应运而 生，并出现了一系列的 餐 饮 习 惯， 这 些 都 是 阿拉伯文化体验中的 重 要 组 成 部 分 。 阿拉

传统美味 阿拉伯世界热 情好客，并以拥 有丰富的美 食 种 类而 著 称 ，从 阿拉伯咖 啡到 骆 驼 奶，总有一 款 适合 您的品味 。

伯世界以热情好客而 闻 名，人 们 认 为 热 情

常 遇 到 的 真 实 经 历， 游客可能发现份量 特 别 足， 因 为 人 们 普遍相信为客人提 供充足的食物会让 他 们 感 到 受 欢 迎。 阿拉伯家宴通常是 件 大 事， 特 别 是 午 餐， 通 常 是 该 地 区 一 天 中 最 重 要 的 一 餐。 星期五是伊斯兰教

接待陌 生 人 是 一 种 责 任。 在 阿 联 酋， 对 客 人

的 休 息 日， 全 家 会 聚 集 在 餐 桌 周 围， 在 正 午

的礼貌和慷慨程度被认为直接反映主人的品

祈 祷 后 一 起 享 用 蔬 菜、 沙 拉 和 肉 食。 一 般 会

质。 这 项 传 统 可 以 追 溯 到 贝 都 因 时 期 ， 那

配 上 阿 拉 伯 面 包 和 蘸 料， 其 中 包 括 hummus(

时 人 们 在 沙 漠 旅 程 中 补 给 不 足， 经 常 只 能

鹰 嘴 豆 泥 ) 、 moutabel( 茄 子 泥 ) 和 其 他 小 拼

靠当地的部落施以食宿。

盘 菜 品 ， 如 sambousek( 炸 肉 饼 ， 即 肉 类 和

如 今， 游 牧 生 活 方 式 已 基 本 消 失， 但 许

松 子 馅 儿 的 面 饼 ) 或 卡 拉 玛 塔 橄 榄 ( kalmata

多从那个时代产生的习俗和传统仍对阿联

olives) 及哈罗米芝士。然而在历史上，阿拉伯

酋 今 天 的 社 会 有 着 重 要 的 影 响。 其 中 重 要

半 岛 居 民 曾 经 的 食 物 来 源， 只 限 定 于 沙 漠 中

的 一 点 即 是， 阿 拉 伯 人 待 客 时 总 会 准 备 比

的 出 产， 并 在 很 大 程 度 上 依 靠 诸 如 椰 枣、 小

平 时 更 多 的 食 物。 这 也 是 在 阿 拉 伯 餐 馆 经

麦、大麦、稻米，以及为数不多的肉类食物。

120

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07/01/2015 17:21

阿拉伯咖啡

当地美食 | 品 味 之旅

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08/01/2015 17:02

阿 联 酋以 其 丰 富多 样 的 美 食 著 称， 并 拥 有各 种 供 应 世界 各地 佳 肴 的 美 食 餐 厅。 单 就 阿拉伯 食 物 的 种 类 来 说， 就 有 摩 洛 哥 菜、 波 斯 菜、 阿曼 菜、 以 及 最 流行 的 黎 巴 嫩 菜 等 诸 多民 族 菜 式可供 选 择。 尽管 很 难 找 到 提 供 阿 联 酋菜 肴 的 餐 馆， 但 这 里 也 有 本 国 特 有 的 美 食。 在 迪 拜， 游 客 可 以 在 迪 拜 君 悦 酒 店（Grand Hyatt Dubai）的 Awtar 餐 厅 订上 一 桌 美 味， 品尝一些当地 的阿拉伯美食。

完美 搭 配 阿 拉 伯 咖 啡 香 浓 可 口， 品 种 多 样， 最 初 起 源 于 中 东 地 区， 在 其 出 现许 久 之 后， 咖 啡 才 成 为 一 种 西 方 饮品。 阿拉伯咖啡又名 khaleeji，可以 令人联 想 到 本 地 的 传 统 及 过去 的 时 光。 阿 拉伯 咖 啡 是 本 地区 美 食 的 绝 好 搭配，在阿拉伯世界倍受 推崇。

1 阿拉伯甜点 2 填馅葡萄叶，迪拜雷迪森皇家酒店 (Radisson Royal Hotel, Dubai) 3, 6 & 7 Mezlai，酋长国宫殿酒店( Emirates Palace) 4 传统椰枣 5 鹰嘴豆泥

1

2

3

4

单就阿拉伯食物的种类来说，就有摩洛哥菜、波斯菜、阿 曼菜、以及最流行的黎巴嫩菜等诸多民族菜式可供选择。

咖 啡 最 先 风 靡 于 阿 拉 伯 世 界， 这里温暖的气候条件 很适合种植

可以 为 咖 啡 带 来 独 特 的口感， 并 增

咖 啡 豆。 很 快， 聚 在 一 起 享 用 咖 啡

添 一 分 绿 意。 阿 拉伯 咖 啡豆色 泽 比

成 为了社 会 生 活 的 重 要 部 分。 咖 啡

美 洲 或 欧 洲 品 种 稍 浅， 稍 微 烘 烤，

最 早 在也 门 种 植， 在 阿 拉伯 语 中 称

并 加 入 小豆 蔻 一 起 研 磨， 然 后烹 煮

作 qahwa， 咖 啡 和 咖 啡 馆 的 名 称 都

15-20 分 钟，便 可 享 用。 另 外， 加 入

起 源 于 此。 到 1414 年， 饮 用 咖 啡 的

藏 红 花、丁 香 或 玫 瑰 水 可 以 增 添 独

习惯 已传 遍 整 个 中 东 地 区。 贝都 因

特 的 香 味。 咖 啡 装 在名 为 kezveh 的

人将 铜 壶 放 在 沙漠中生 起 的炭 火

铜 壶 中， 在 炉上 煮 沸 之 后 倒 入被 称

上 烹 煮 咖 啡， 温 暖 的 饮 料让 人们 在

为 dallah 的 带 长 嘴 的 壶 中。 阿 拉 伯

夜 间 凉 爽 的 沙 漠中 倍 感 舒 适。 时至

咖 啡 很 少 配 奶或 糖 来 增 添 香 味。

今日， 烹 煮 咖 啡 仍 在 使 用 与之 前 大

5

添加藏红花或小豆蔻等香料

到 迪 拜 旅 游 的 游 客 有 很 多 机会

致 相 同 的 方 式， 将 咖 啡 研 磨 烹 煮，

品 尝 地 道 的 阿拉伯咖 啡。 在许 多 传

而 非 过 滤 或 滴 滤， 煮 沸 好 的 咖 啡

统 咖 啡 馆、 露 天 集 市、 甚 至 购 物 中

会 倒 入 名 为 finjaan 的 小 杯 中 饮 用。

心 都能 品 尝 到 这 种 美 味 的 饮 品。 一

122

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11/01/2015 14:35

当地美食 | 品 味 之旅

些 城中的 高级 酒 店 也会为 游 客 提 供

上用于搭配不加糖的散发 豆蔻香

舒 适 的 环境， 供 客人 品 尝 美 味 的 本

气 的 浓 郁 阿 拉伯 黑 咖 啡。 通 常会 在

地咖 啡，来 放 松身心。迪拜 商业区宫

果 仁 蜜 饼上 撒 上香 橙 花 或 玫 瑰 水

殿 酒 店（The Palace Downtown Dubai）

增 加 香 味。 Legematt 是 另 一 道 深 受

的 Al Bayt 餐 厅 是 个 绝 佳 去 处， 游

阿 联 酋 居 民 喜爱 的 油 炸 甜点。 先 用

客可以在 阿拉伯风 格 的环境中品

薄饼面糊和上芝麻做成饺子形状

尝 到 精 致 的 美 味 佳 肴， 并 可 欣 赏

入锅 油 炸， 然 后 裹 上椰 枣 糖 浆， 这

到 精 彩 的 迪 拜 音 乐 喷 泉（The Dubai

道 美 味 的 餐 后 甜 点 就 可 以 上 桌 了。

Fountain）全 景。

Umm Ali， 或 者 面 包 布 丁， 在 阿 联 酋

6

也 非常 有名。Umm Ali 翻 译过 来 即 是 甜蜜美食 “ 布 丁 女 王 ” 的 意 思， 是 当 地 人 喜 甜 点 在 当 地 餐 饮传 统 中 也 占 据 爱 的 点 心 之一， 在 斋月期 间 特 别 受 重要 位 置，在任 何宴席中都是亮 点， 欢 迎。 这 道 甜点 源 于 埃 及， 当 地 人 并 能 产生一 种 轻 松 的 社 交 气 氛。 若 受 邀 参 加 阿 联 酋 家 庭 的 宴会， 在 客 人与主 人 交谈 时， 即 会 端 上多 种 甜 点， 还 有 新 鲜 煮 制 的 阿 拉 伯 咖 啡。 最 早 的 甜 点 取 材 天 然 的 干 果， 蜂 巢 或 坚 果。 因 此， 果 仁 蜜 饼 在 阿 拉 伯 极 受 欢 迎。 这 道 甜 点 香 味 丰 富， 层 层 黄 油 面 团 包 裹 着 开 心 果、 8 阿拉伯甜品及阿拉伯咖啡 核 桃 或 杏 仁 组 成 的 香 甜 馅 儿， 传 统 9 迪拜宫殿酒店的甜点

7

8

使 用 了这个 地区 更常见 的 配 料 使 其 有 所 变 化。 这 道 美 味 的面 包 布 丁 配 有 坚 果、 葡 萄 干 和 椰 枣， 并 会 在 表 面 撒 上开心 果。 对 于本 地 显 得更 现 代 的 甜点 来 说， 骆 驼 奶 制 品 正 日 益 受 到 欢 迎。 迪 拜 纳 斯 玛 农 场（Al Nassma）拥 有 约 2500 多 头 骆 驼，为获 得巨 大 成 功 的 Camelicious 公 司 提 供 骆 驼 奶 源。 该 公 司 不 仅 生 产 骆 驼 奶， 也 生 产 调 味 奶、 奶 酪、 冰 淇 淋 和 巧 克 力。 无 论 想 体 验 哪 一 种 阿 拉伯 传 统 佳 肴， 总会 在 这个充 满 活 力 的 地 区 9

找 到适合各 种口味 的美食。

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08/01/2015 17:04

B

A

C

唯一棕 榈 酒店 唯一棕榈酒店位于朱美拉棕榈岛的重要位 置，是一处绝佳的滨海度假酒店。酒店处 于郁郁葱葱的环境之中，其建筑混合了摩 尔式和安达卢西亚式风格。原始的私人海 滩 、 米 其 林 星 级 餐 厅 、 个 人 Spa套 房 和 水 上 酒吧将给游客带来极致的体验。

迪拜 码 头购 物商城，朱美 拉 海 滩 酒店步行街，朱美 拉 海 滩 耸立在众多高楼大厦间的迪拜码 头购物商城会使顾客留连忘返。 这里不仅有各类设计师品牌供您 选购，若您逛得累了，还可以选 择其内的一家精选餐厅休息一 下，或者干脆找一家临水的露天 餐馆享用一顿大餐。 朱美拉海 滩与朱美拉海滩酒店步行街离此 也不过只有几分钟的距离。在那 里，枝 繁 叶 茂 的 林 荫 大 道 上 到 处 可见咖啡馆、五星级酒店与艺术 品商店。不仅如此，朱美拉海滩 上 还 有 一 家 名 为“Skydive Dubai” 的跳伞俱乐部，若您想尝试在天 空翱翔、俯瞰脚下美景的话，也 可以在此体验一下。

76

42

93

朱美 拉 古城 酒店，帆船 酒店，朱美 拉 海 滩 酒店 朱美拉地区汇集了一系列设计精美的建筑，在这里，鳞 次 栉 比 的 奢 华 酒 店、一 流 的 餐厅 和 娱 乐 场 所 齐 聚 一 堂 。 您 可 以 在 露 天 市 场 购 物 ， 或 到 Assawan 水 疗 中 心 放 松 身 心 ， 也 可 前 往 Wild Wadi水 上 公 园 戏 水 。 此 外 ， 您 还 可 以 前往帆船酒店一睹令人惊叹的海底景观，也可欣赏一下 酒 店 内 部 富 丽 堂 皇 的 装 饰 ，还 能 品 尝 到 精 致 的 美 食 。 或者您也可以前往朱美拉海滩酒店，欣赏一下那里未 经开垦的海滩。

6 23

40 58

67

PALM JUMEIRAH JUMEIRAH BEACH

73 25 30

85 44 28

5 75

53

65

35

HIGHWAY SHEIKH ZAYED ROAD

ROAD TO JEBEL ALI GOLF → RESORT & SPA

DUBAI MARINA 5

4

3

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33

6

27

9

8 11

4

20

JUMEIRAH LAKES TOWERS

45

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AL WASL ROAD

5 5

8 9

26 47

SHEIKH ZAYED ROAD

19

EMIRATES HILLS

JUMEIRAH ISLANDS

UMM SUQEIM

7

IBN BATTUTA MALL

ROAD TO: DUBAI WORLD CENTRAL AIRPORT

12 36

MEDIA CITY AND KNOWLEDGE VILLAGE

EMIRATES GOLF CLUB

14

AL SUFOUH ROAD

62 DUBAI INTERNET CITY/DUBAI

80 11

12

43 90 57

AL BARSHA

THE ADDRESS MONTGOMERIE

11

10

72

●

12

10

GOLD AND DIAMOND PARK

MALL OF THE 13 EMIRATES

13

8

27 TIMES SQUARE CENTER

81

您可向所下榻酒店的礼 宾服务台索要一份 《Concierge》杂 志 迪 拜 版 的插页地图，上面列有 该座城市的游览指南。 COURTYARD BY MARRIOTT,

15 GREEN COMMUNITY

DUBAI T H E

L U X U R Y

DUBAI

F I V E - S T A R

V I S I T O R

阿 联酋购物中心，迪拜滑雪 村 在这家占地面积巨大的购物商 城内集结了数以百计的设计师 品牌店、精品店与娱乐场所。 在 这 里 ， 您 不 仅 能 够 在 拥 有 14 张屏幕的影院看场电影，也可 在两家美食广场中的一家大快 朵颐。若想有一些特别的体 验，则可以前往迪拜滑雪村， 这里是个中东地区第一家室内 综合滑雪场，从单板滑雪到双 板滑雪，能使您拥有极致的滑 雪体验。

M A G A Z I N E

迪拜游览地图 相关活动 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

迪 拜 阿尔 布 斯 坦罗塔 纳 酒 店 E 2 阿尔马哈 沙漠 度假 水疗酒店 D3 阿 尔曼 兹 尔 酒 店 D2 迪拜 阿尔 穆如罗塔纳酒店 D2 安 瓦 吉罗塔 纳 朱 美 拉 海 滩 酒 店 A 1 安娜 塔 拉 迪拜 棕 榈岛水 D2 疗度假 酒店 迪拜阿森娜酒店 E1 奥 利 斯广场酒 店 B2 阿尔 古来 尔雷 哈 尔罗塔纳酒店 E1 阿拉伯农场高尔夫 俱 乐 部酒 店 B 3 巴布 阿尔 沙 姆斯 沙漠 B3 温 泉 度假村 帆船酒店 B1 罗 塔 纳 巴 沙 中心 酒 店 B2 迪拜康莱德酒店 D2 迪 拜 绿 色社区 万 豪 庭 院 酒 店 A 2 迪 拜 皇 冠 假日酒 店 D2 迪 拜 迪 尔 拉 皇 冠 假日酒 店 E1 迪 拜 节日城 皇 冠 假日酒 店 E2

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

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迪拜 码 头海 滩度假 水疗酒店 迪拜海 港万 豪 套房酒店 杜斯 特泰尼酒店 迪拜 菲尔蒙特酒店 菲尔蒙特棕榈酒店 迪拜四季酒店朱美拉海滩店 迪 拜 凯悦 酒 店 迪拜千禧大 酒店 格罗夫纳屋 酒店 哈布 图尔 海 滩 温 泉 度假 大 酒 店 迪拜湾希尔顿酒店 迪拜朱 美 拉希 尔 顿 度假 酒店 迪 拜 凯悦 丽 晶 酒 店 迪 拜 世 贸 中心宜 必思 酒 店 迪拜六国城门酒店 迪 拜 节日城 洲 际 酒 店 杰 贝阿 里 高 尔 夫 度 假 村 朱美拉海滩酒店 朱美拉如画酒店 朱 美 拉 阿 联酋双子塔酒 店 朱 美 拉 世 贸 中心 住 宅 楼 酒 店 朱 美 拉 扎比萨 拉伊 酒店

ROAD TO BAB AL SHAMS RESORT &SPA 10 ● ARABIAN RANCHES GOLF CLUB ● DUBAI POLO AND EQUESTRIAN 6 CLUB 5

11

DUBAI SPORTS CITY

D1 A1 D2 D2 A1 D1 E2 B2 A1 A1 E1 A1 E1 D2 A1 E2 A1 B1 E2 D2 D1 A1

41 42 43 44 45

朱美拉罗塔纳大厦酒店 D1 凯 宾 斯基酒店公寓 A1 迈纳塞亚 海 滩艾 美度假村 B1 皇家艾 美国际海 滩度假村 A1 朱美拉古城酒店 B1 ( 阿尔 卡 塞 酒 店、米 纳 萨 拉 姆 酒 店、达 阿 尔 马 西 亚 夫 酒 店 ) A1 46 梅 地 亚 乌 安 酒 店 B2 47 迪 拜 梅 地 亚 罗 塔 纳 巴 沙 酒 店 E1 48 迪 拜 梅 丽 亚 酒 店 E1 49 大 都 会 皇宫 酒 店 D2 50 迪 拜 新 纪 元 广 场 酒 店 E2 51 布 尔 迪 拜 慕 温 匹 克 酒 店 公 寓 E1 52 迪 尔 拉 慕 温 匹 克 酒 店 A1 53 朱 美 拉 海 滩 慕 温 匹 克 酒 店 慕 温 匹 克 朱 美 拉 湖 塔 酒 店 A1 54 D2 55 纳 斯 马 塔 酒 店 D2 56 迪 拜 诺 富 特 世 贸中心 酒 店 B1 57 唯 一 皇 家 海 市 蜃 楼 酒 店 A1 58 唯 一 棕 榈 酒 店 E2 59 迪 拜 柏 悦 酒 店 D2 60 迪 拜 市 中心雷 迪 森 布 鲁酒 店

61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

6

13

迪 拜 迪 尔 拉 湾 雷 迪 森 布 鲁酒 店 E1 迪 拜 媒 体 城 雷 迪 森 布 鲁酒 店 B1 迪拜雷迪 森皇家酒店 D2 迪拜莱福士酒店 E2 朱美拉海滩住宅区 A1 华 美达 广场酒 店 里克 索 斯 巴布 阿尔巴哈 酒店 E2 迪拜里克索斯棕榈酒店 B1 瑞汉金 玫瑰罗塔纳酒店 D2 迪拜香格里拉酒店 D2 喜来 登迪拜湾酒店 A1 迪拜 喜来 登酒店 D2 阿 联 酋 购 物 中心 喜 B2 来登酒店 喜 来 登 朱 美 拉 海 滩 度 假 酒 店 A1 索 菲 特迪 拜 商业区 酒店 D2 索 菲 特 迪 拜 朱 美 拉 海 滩 酒 店 A1 索 菲 特 迪 拜 棕 榈 度 假 水 疗 酒 店 B1 迪拜泰姬陵宫殿酒店 E2 阿 德 拉 斯 酒 店 迪 拜 商 业 区 店 D2 阿 德 拉 斯 酒 店 迪 拜 购 物 中心 店 D2 阿德拉 斯 酒店迪拜 码头店 A1

●

81 82 83 84 85 86

阿德 拉 斯 蒙 哥马利酒店 H 酒店 美 伊丹酒店 商业区宫殿 酒店 迪 拜 丽思卡 尔 顿 酒 店 迪 拜 丽思卡 尔 顿 酒 店 国 际 金 融 中心 店 87 迪 拜 奥 拜 瑞 酒 店 88 迪 拜 商 务 酒 店 89 迪 拜 罗 塔 纳 大 厦 酒 店 90 威 斯 丁迪 拜 港 滩 赛 亚 滨海度假村 91 迪 拜 商 业 区伟 达 酒 店 92 罗 塔 纳 别 墅 酒 店 93 华 道 夫 - 阿 斯 多里 亚 酒 店 94 迪 拜 华 威 酒 店

A2 D2 D2 D2 A1 D2 D2 E1 D2 A1 D2 D2 B1 D2

07/01/2015 17:20

E

迪拜 国际金融中心（DIFC） 作为这座城市的金融与商业枢 纽 ，该金融中心也承担着连接该 地区与整个世界的责任。您可前 往该地区逛一逛，这里精致的时 髦餐厅、酒吧与休闲场所能够 让您体验一把高端之旅。而朱 美拉阿联酋塔酒店内则设有包 括 像 “The Ivy”美 食 啤 酒 屋 一 样 的美食餐厅。

迪拜 湾、迪拜露天广场与迪拜 文化博 物馆

24

WOLLONGONG BEACH

5 21 28

JUMEIRAH BEACH ROAD

48

17 15

3

BUR DUBAI 41

5

JUMEIRAH SATWA RD

AL WASL ROAD

24 SHEIKH ZAYED ROAD

6 92

13

谢 赫扎 耶 德路

27

74

87

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89

TRAD

50

15

14

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17

16 68

21 94

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18

E CEN

TRE RD 5

51

WORLD TRADE CENTRE

OUD METHA

2

4

26

60

3

64 3

SH

GARHOUD BRIDGE

25

2 27

9

AL MAHA DESERT

ROAD TO: DRAGONMART

MIRDIF CITY CENTRE

TO: 2 ROAD ARABIAN CENTER

DUBAI FESTIVAL CITY

●

2 RESORT &SPA

28

20 8 ROAD TO:

7

KHOR DUBAI WILDLIFE SANCTU ARY

ROAD TO:

15

GARHOUD

1

18 34

●

14

1

1

10

12 ● DUBAI OUTLET MALL

ROAD TO: RIXOS BAB

●

66 AL BAHR

26

这 座 全 球 最 大 的 购 物 商 城 内 汇 聚 了 1200余 家商铺与鳞次栉比的餐厅与娱乐场所。在 迪拜水族馆与水下动物园里随处可见到各 种各样的海洋生物。从购物中心可直接前 往迪拜音乐喷泉，在晚间每隔半小时，都 会有一场精彩绝伦的音乐喷泉表演在全球 最高建筑哈利法塔前上演。

9

JA H

37

迪拜购物中心、哈利法塔与迪拜音乐喷泉

83

AR

DUBAI INTERNATIONAL AIRPORT

DUBAI CREEK GOLF &YACHT CLUB

25

MEYDAN

9

77 CLOCK TOWER

7

14

2

1

88

22

59 24

DUBAI HEALTHCARE CITY

3

D

52

49

CREEK PARK

30

AS HE ED R

MAKTOUM BRIDGE 23

THE DUBAI MALL

91

21

1

CORN ICHE

7

13

18

ZAABEEL

AL R

29

20

AL KARAMA

39

DEIRA 11

12 19

70

19

10

31

DEIRA

61

32

JUMEIRAH EMIRATES TOWERS

4

78 79

38 56

16

DIFC

DOWNTOWN DUBAI

作为迪拜地区的主干 道，这条路也是与Al Khail路 与 Emirates路 齐 名的交通最为繁忙 的道路之一。

63 55 14 22 71 82

16

6

4

24

SATWA

69

20

9

8

DUBAI MUSEUM

MANKHOOL RD

LYA AL JAFI

5

12

7

MINA RD

29 23 19

JUMEIRAH BEACH PARK

DUBAI CREEK

THE WORLD UNDER CONSTRUCTION

位于城市中心位置的迪拜湾是 领略该市真实面貌的最佳地 点。在这里，您不仅能见识到 本地居民驾驶三角帆船（当地 的一种古老船只）沿着河道行 驶，交换商品的情景。若您起 得早一些，还能看到渔夫在河 岸边工作。不仅如此，由于迪 拜文化博物馆也坐落于该地 区，因此通过参观那里的互动 陈列馆与展览馆，了解一下阿 联酋自采珠时期以来的历史， 您也能度过精彩的一天。最 后，在离开这个当地特色鲜明的 景区前，您也可以前往黄金市 场、香料与香水露天市场逛一 逛，购买一些本地的特色商品。

HERITAGE VILLAGE

SHEIK SAEED AL MAKTOUM HOUSE

JUMEIRAH BEACH CORNICHE

SAFA PARK

E

D

3

2 mile 2 km

购物 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

阿尔 古来 尔 城 E1 阿 拉 伯 购 物 中心 E3 海 滩 购 物 中心 D1 巴 基 曼 购 物 中心 E1 乔伊斯拉姆超市区 B2/C2/D1/E1 迪拜步行街 D1 迪 尔 拉 市 购 物 中心 E2 龙城 D3 迪 拜 节日城 E1 迪拜码头购物商城 A1 迪拜折扣商城 D3 迪拜珠宝城 B2 伊 本 白图 泰 购 物 中心 A2 朱 美 拉 购 物 中心 D1 朱美拉阿联酋双 D2 子 塔 Boulevard商 城 朱 美 拉 购 物广场 D1 拉 姆 塞 广 场 购 物 中心 E2 阿 联 酋 购 物 中心 B2 马 扎 亚 购 物 中心 D2

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20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

马卡图商城 D1 米 尔 迪 夫 城 市 购 物 中心 E3 绿 洲 购 物 中心 C2 棕 榈 岛 购 物 中心 D1 思宾尼斯 超市区 C2/D2/E1 海 滩 购 物 中心 A1 迪 拜 购 物 中心 D2 时代 广 场 购 物 中心 C2 城 市 购 物 中心 D1 购物村 D1 瓦菲城 E2

8 9 10 11 12 13 14

3

1 航 空俱乐部 2 阿尔 纳 萨 休 闲 公 园 与

E2 E2

3 4 5 6 7

E2 A1 B3 B3 A1

露天 运动场 阿尔瓦 斯 尔 露天 运 动 场 迪 拜 国 际 海 洋 俱 乐 部 (DIMC) 迪拜 马球与骑手 俱乐部 迪拜体育城 的 直 升 机飞 经 帆 船 酒 店

A1 D2 B2 A1 B1 B3 E2

4 5 6 7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18 19 20 21

迪拜地铁 1 2

运动和 活动场所

杰 阿 里 航 海 俱 乐 部 (JASC) 迈丹跑马场 迪拜滑雪村 迪拜跳伞俱乐部 疯 狂 河道 水 上公 园 迪拜 赛道 迪拜海豚馆

杰阿里 达努比 伊 本 白图 泰 纳赫勒港湾大楼 朱美拉湖大厦 迪拜码头 纳赫勒 迪拜网络城 沙 拉 夫 家 电 公司 阿 联 酋 购 物 中心 海 湾 第一 银 行 努尔伊斯兰银 行

22 23 24

A2 A2 A2 A2 A2 B2 B2 B2 B2 C2

25 26 27 28

商业 湾 哈 利 法 塔 / 迪 拜 购 物 中心 金 融 中心 酋长国 大 厦 世 贸 中心 阿尔贾 菲 利亚 阿 尔 卡 拉马 巴基曼 联 合广场 阿尔利 加 迪 尔 拉 市 购 物 中心 海 湾 投 资 集 团 公司 机 场1号 站 机场3号站 阿联酋站 拉斯迪亚

D2 D2 D2 D2 D2 D2 E1 E1 E1 E2 E2 E2 E2 E2 E2 E2

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

迪拜地铁 (绿 线) 1 2 3

克里克 阿尔 加 达夫 迪拜保健城

E2 E2 E2

乌得梅塔 巴基曼 萨伊迪亚 阿 尔 古贝巴 阿尔 奈 斯 迪尔 拉 棕 榈岛 巴 尼 亚 斯广场 联 合广场 萨 拉丁 阿 布贝 克 艾 尔 西 迪 阿布海尔 阿尔卡亚 达 露天 运动场 阿尔纳 赫 达 迪拜 机场免税区 阿尔奇 赛 斯 Etisalat

E2 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E1 E2 E2

如 欲 了 解 进 一 步 信 息，请 拨 打 800 90 90致 电 迪 拜 道 路 交 通 局 (RTA)，或 请 访 问：wojhati.rta.ae。

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A

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1

G

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58 43 4 10 8

7

50

TO SAADIYAT BEACH CLUB ●

文化 遗 产村 该景点重现了古时的沃州村 落，同时为游客提供了独特的 视角，让其一窥阿联酋的过 往。这座古城里不仅有贝多因 人的帐篷居所与古时建造的棕 榈室建筑群，还有依照“法拉 吉”灌溉系统搭建的灌溉设施 以及一座规模不大、贩卖干草 药与其它装饰品的香料店。

SAADIYAT ISLAND AL MINA

AL MARYAH ISLAND

39 25

52

Z HA

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AL WAHDAH 5

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IFA AL KH N I AL MUSHRIF D B ET ME TRE CHILDREN GARDEN AM S AL MUSHRIF OH M PALACE ABU DHABI EQUESTRIAN CLUB & ABU DHABI TH (19 GOLF CLUB ET RE T) T 1 1 A S EE AD TR SA S AL

RD BI RA LA LA EE AL KH AL

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20

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AL MUSHRIF AL SHATIE PICNIC AREA

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8

TO DANAT JEBEL DHANNA RESORT ● TO DESERT ISLANDS RESORT & SPA BY ANANTARA ●

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AL SAFARAT ABU DHABI NATIONAL EXHIBITION CENTRE

3

酋长 国 宫 殿 酒店

19

AL SA LA M

AL BATEEN AIRPORT

29 1

7

21

38

QASER AL SHATIE

这座地标性的酒店屹立于阿 布扎比滨海大道的起始端， 彰显着这座首都之城的奢华 生活方式。时至今日，这座 酒店仍是世界上造价最为昂 贵的酒店，不仅外观让人叹 为观止，就连内部装饰也极 尽复杂与奢华。巨大的拱形 中庭内铺设有12种不同纹路 的大理石，而安设在建筑中 心位置的穹顶也同时创下了 2项纪录，即全球最大与镀 金部分最多。

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AL ZAAB

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AL DHAFRAH

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REEM ISLAND

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PRESIDENTIAL COURT

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CORNICHE WEST STREET

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ZAYED SPORTS CITY

AL MUZOON KHO

45 AL MATAR

AL MADINA AL RIYADIYA

MINISTRY OF INTERIOR

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OFFICERS CITY

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TO DANAT TILAL LIWA HOTEL ●

46

TO QASR AL SARAB DESERT RESORT BY ANANTARA ●

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53 卡 利 迪 雅 喜 来 登 酒 店 54 索 菲 特 阿 布 扎 比 海 滨 酒 店 55 阿 布 扎 比 南 方 太 阳 酒 店 56 斯 塔 布 莱 奇 套 房 酒 店，

C4 C3 C3 M4

57 阿 布 扎 比 瑞 吉 酒 店 58 瑞 吉 萨 迪 亚 特 岛 度 假 酒 店 59 阿 布 扎 比 大 运 河

B4 M4 J6

60 阿 布 扎 比 皇 家 酒 店 61 阿 布 扎 比 威 斯 丁

D3 J6

阿布扎比游览地 图 酒店 1 艾 因 罗 塔 纳 酒 店 2 罗 塔 纳 阿 尔 马 哈 酒 店 3 阿 布 扎 比 雅 乐 轩 酒 店 4 阿 尔 拉 哈 海 滩 酒 店 5 罗 塔 纳 阿 尔 拉 瓦 达 酒 店 6 军 官俱 乐 部 酒 店 7 艾 拉 酒 店 8 阿 布 扎 比 罗 塔 纳 海 滩 酒 店 9 罗 塔 纳 首 府 中心 酒 店 10 亚 斯 岛 中心 酒 店 11 阿 布 扎 比 城 市 四 季

M8 C3 F7 M5 D4 G8 M8 D3 F7 M4 C3

12 阿 布 扎 比 克 里 斯 塔 尔 酒 店

C3

哈姆拉酒店

CONC_CHI_MAP_AUH_JAN-FEB15.indd 126

D3 13 克 里 斯 塔 尔 萨 拉 姆 酒 店 C3 14 阿 布 扎 比 皇 冠 假日酒 店 15 阿 布 扎 比 亚 斯 岛 皇 冠 假日酒 店 M4 M8 16 艾 恩 达 纳 特 度 假 酒 店 A7 17 达 纳 特 杰 贝尔丹 那 酒 店 E8 18 达 纳 特 提 拉 利 瓦 酒 店 19 安 纳 塔 拉 沙 漠 岛 水 疗 渡 假 酒 店 A8 E5 20 阿 布 扎 比 杜 斯 特 泰 尼 酒 店 21 东 方 红 树 林 安 纳 塔 拉 水 疗 酒 店 G 6 A5 22 酋 长 国 宫 殿 酒 店 23 费 尔 蒙 特 巴 布 阿 尔 巴 哈 尔 酒 店 H7 D4 24 阿 尔 华 达 千 禧 大 酒 店 D2 25 哈 拉 阿 加 恩 酒 店 M8 26 瑞 汉 希里 罗 塔 纳 酒 店 B4 27 阿 布 扎 比 希 尔 顿 酒 店

28 希 尔 顿 阿 布 扎 比 大 首 府 酒 店 29 首 都 门 凯悦 酒 店 30 阿 布 扎 比 洲 际 酒 店 31 朱 美 拉 埃 迪 哈 德 塔 酒 店 32 罗 塔 纳 卡 利 迪 雅 雷

G7 F7 B5 B5 B5

33 阿 布 扎 比 艾 美 酒 店 34 阿 布 扎 比 皇 家 艾 美 酒 店 35 美 居 中心 酒 店 36 阿 布 扎 比 千 禧 酒 店 37 阿 布 扎 比 门 诺 富 特 酒 店 38 阿 布 扎 比 阿 尔 布 斯 坦

D3 C3 C3 C3 I8 F6

39 欧 克 斯 利 瓦 行 政 套 房 酒 店 40 一对 一乡村 酒 店

D2 D4

哈尔宫殿酒店

诺富特酒店

41 欧 力 克 斯 酒 店 42 罗 塔 纳 阿 尔 加 安 公 园 酒 店 43 阿 布 扎 比 凯悦 公 园 别 墅 酒 店 44 阿 布 扎 比 亚 斯 岛 雷

B4 H6 F1 M4

45 罗 塔 纳 公 园 酒 店 46 安 纳 塔 拉 卡 斯 尔 萨

H6 F8

迪森公园酒店

拉卜沙 漠 度 假 酒 店 47 阿 布 扎 比 亚 斯 岛 雷 迪 森 布 鲁酒 店 48 阿 布 扎 比 玫 瑰 林 酒 店 49 阿 布 扎 比 皇 家 玫 瑰 酒 店 50 萨 迪 亚 特 岛 海 滩 俱 乐 部 51 科亚 特 沃 伯 瑞 香 格 里 拉 酒 店 52 阿 布 扎 比 喜 来 登 度 假 酒 店

M4 D3 C3 F1 H7 C2

阿布 扎比 亚 斯岛

丽思卡 尔 顿 酒 店

高尔夫 水疗度假 酒店 62 科亚 特 沃 伯 瑞 商 贸 酒 店 63 亚 斯 岛 罗 塔 纳 酒 店 64 亚 斯总督 酒 店

H7 M4 M4

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1

EMIRATES PARK ZOO

亚 斯 水 世界

2

亚斯水世界的建成为这座拥有 众多优秀运动与休闲胜地的岛 屿又新添了一处可去之处。该 水上世界内不仅设有43处乘览 设施、滑道与景点，还拥有全 球首个水力驱动6人旋风水道 以及全球最大的10人双层冲 浪“泡泡桶” 。

阿布扎比“ 法 拉利世界” “法拉利世界”是全球首座 “法拉利”主题公园，拥有全 球速度最快的“罗萨方程式” 过山车，其最高时速可达到 240公 里 。 不 仅 如 此 ， 这 里 还 有其它一些乘览设施，包括 G-Force体 验 设 施 ， 让 您 能 够 一 举冲出屋顶，俯瞰亚斯岛的 迷 人 景 致 ， 之 后 再 从 62 米 的 高空疾驰而下，一定会让您 有非凡体验。此外，乘坐 Fiorano GT Challenge也 能 让 您 有 类似赛车的惊险体验。这里 也有适合全家一起乘坐的观 光设施，从飞驰的过山车到 闲适的观光巡游与互动游戏， 可谓包罗万象、应有尽有。

YAS ISLAND

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谢 赫·扎 耶 德大清真寺

45

3

42

这座大清真寺是在已故的谢 赫·扎耶德的号召下建立而成 的，旨在 在 不 同 的 信 仰 间 搭 建 一座桥梁，并增进跨文化间的 交流。不仅如此，对于前往阿 布扎比的游客来说，也是必游 景点。这座名列全球第三大清 真 寺 的 宏 伟 建 筑 是 由 1000余 根 立 柱 与 82座 圆 顶 建 筑 构 建 而 成 的，且这些立柱和圆形屋顶上 还装饰有准宝石级别的宝石、 黄金与大理石。寺内，熠熠生 辉的枝形吊灯、以富丽堂皇的 花卉图案装饰的墙壁，以及铺 有以手工编织而成的巨型波斯 地毯的礼拜大殿所构成的景观 也同样让人叹为观止。

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23

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购物 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

阿 布 扎 比 购 物 中心 阿 尔 穆 海 瑞 购 物 中心 阿尔 拉哈 购 物 商城 阿尔华达 购 物 商城 埃 迪 哈 德 大 厦Avenue商 城 伯蒂克购物商城 地毯市场 达玛购物商城 法 图 阿 尔 卡 尔 购 物 中心 哈 曼 丹 购 物 中心 伊朗市场 卡利迪雅购物商城 中央市场 玛迪娜扎耶德购物与 黄 金 交 易 中心

D3 C4 M5 D4 B5 E3 D2 J8 C3 C3 C1 C4 C3 C4

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亚斯码 头赛道

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码头购物商城 巴黎长廊 佳 丽 雅 百货 世 贸 中心The Mall商 城 世 贸 中心The Souk市 集 科亚 特 沃 伯 瑞 市 场 亚 斯 购 物 中心

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遗产/文化景点 1 2 3 4 5 6

阿尔 赫 森宫殿 文化 基 金 会 猎鹰医院 一号画廊 高夫艺廊 文化 遗 产 村

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7 宣礼塔画廊 8 萨尔瓦子 丹 画廊 9 札 耶 德 中心

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高尔夫 1 2 3 4 5

下载Visit Abu Dhabi手机APP , 了解文化景点 、 附近美食餐厅 等各种信息 。

作为一年一度的“阿提哈德航 空 F1阿 布 扎 比 大 奖 赛 ” 的 举 办 地，亚斯码头赛道俨然也成为 了这座首都城市最负盛名的体 育名胜之一。游客可以通过参 与该赛道全年举办的各种活动 体验游览一番，或干脆参观一 下其最先进的赛道设施，看看其 加速跑道与卡丁车车场，也可参 观一下赛道本身，因 为 该 赛 道 拥 有 F1赛 道 中 的 最 长 的 直 道 。

61 2

阿 布 扎 比市 高 尔 夫 俱 乐 部 阿 布 扎比高尔夫 俱乐部 加 札 勒高尔夫 俱乐部 萨 迪 亚特海 滩高尔夫 俱乐部 亚 斯林克 斯 高尔夫 俱乐部

D6 J6 N5 F1 M4

地标建 筑 1 阿 布 扎 比 国 家 展 览 中心 2 阿尔巴 廷 帆 船 俱乐部 3 阿 尔 马克 塔 大 桥

F7 B5 H6

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4 5 6 7 8 9 10

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防波堤 巴 士、出 租 车 站 酋长国宫殿 酒 店 伊 蒂 哈 德广场 卡莉法清真寺 谢赫·扎耶德大清真寺 谢赫·扎耶德第二清真寺

● ●

TO AL AIN ROTANA TO DANAT AL AIN RESORT

●

TO HILI RAYHAAN BY ROTANA TO AYLA HOTEL

●

AL AIN ZOO

●

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运动与活动 1 2 3 4 5

阿 布 扎比 骑马 俱乐部 阿 布 扎比 航 海 潜 水俱乐部 艾因动物园 阿尔夫 森 国际体育度假村 Art Marine旗 下 的 游 艇租赁机构

D6 D2 M8 K7 M4

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6 阿联酋动物园 7 猎 鹰 航 空 服 务 公司

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(直升机 起降坪) 阿 布 扎 比“ 法 拉 利 世界 ” 国际航海运动俱乐部 蒙 特 卡 洛海 滩 俱 乐 部 射击场 (卡拉卡 尔射击 俱 乐 部 ) 亚 斯码头赛道 亚 斯 水 世界 扎耶德运动城

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{

我在阿联酋 销售主 管 Feng Li 与您 分享 她 在 阿 联酋的 精 彩点滴 。

}

1

1 阿布扎比“法拉利世界”主 题公园

我 来 自 中 国 南 京， 但 是

界 杯 ( Dubai World Cup) 。 在 比

在 阿 联 酋 生 活 了 7 年， 这 里

赛 日， 可 以 欣 赏 到 一 些 世 界

俨然已经成为我的第二故乡。 上 最 为 优 秀 的 赛 马 选 手 的 精 这 里 的 生 活 很 充 实， 在 十 二

彩 角 逐， 当 天， 也 是 展 示 着

月 份， 气 候 很 凉 爽， 非 常 适

装的大好时机。

合 外 出 和 观 景。 十 二 月 份 也

在 迪 拜， 可 以 品 尝 到 许 多

是 节 日 季， 所 以 这 里 有 非 常

地 道 的 中 国 菜， 而 我 最 喜 欢 去

当 朋 友 和 家 人 来 做 客 的 时 候 ，我 喜 欢 带 他 们 去 阿 布 扎 比 的 亚 斯 岛 。不 论 是 阿 布 扎 比“ 法 拉 利 世 界 ”主 题 公 园 ， 还 是 亚 斯 购 物 中 心 ， 都 能 让 每 个人 称 心 如 意 。

多 的 精 彩 活 动 在 这 时 举 办 ， 位于国际城 ( International City) 中 比 如 说 迪 拜 国 际 电 影 节 ( Dubai

的 餐 厅 ， 这 里 有 许 多 选 择。 我

International Film Festival) 。

最喜爱的中餐厅之一就是朱美

阿布扎比“法拉利世界”( Ferrari

可以在那里买到所有你想买的

在 周 末 的 时 候， 我 会 和 一

拉 海 滩 居 住 区 的 Xiao Weo Yang

World Abu Dhabi) 主 题 公 园 ， 还

东 西。 购 物 结 束 后 ， 我 喜 欢 和

些朋友到咖啡厅去喝茶。其中

Hotpot 餐厅，这里的香辣虾做得

是 亚 斯 购 物 中 心 ( Yas Mall) ，都

朋 友 去 泡 吧， 好 好 放 松 放 松，

我最喜欢去的一家是是位于

非 常 不 错。 在 朱 美 拉 棕 榈 岛 华

能 让 每 个 人 称 心 如 意。 亚 斯 林

看 看 太 阳 落 山。 迪 拜 有 很 多 不

迪 拜 谢 赫 扎 耶 德 路 的 Jones The

尔道夫酒店 ( Waldorf Astoria Palm

克 斯 高 尔 夫 俱 乐 部 ( Yas Links)

错 的 酒 吧， 对 我 来 说 ， 最 好 的

Grocer。 这 个 地 方 非 常 不 错， Jumeirah) ， 同 样 有 一 家 很 棒 的

则拥有一些全球最好的高尔夫

当属位于迪拜朱美拉希尔顿

特 别 是 早 餐， 另 外 ， 这 里 的 鱼

亚 洲 餐 厅 —— L a o 餐 厅 ， 这 里

设 施。 岛 上 还 有 很 多 非 常 不 错

度 假 酒 店 ( Hilton Dubai Jumeirah

和薯片也很可口。

的 牛 肉 做 得 很 好。

的 地 方 可 以 享 用 美 食。 说 到 迪

Resort) 的 Pure Sky Lounge 酒 吧 。

每 年， 有 非 常 多 的 著 名 活

当朋友和家人来做客的时

拜 购 物， 我 更 喜 欢 阿 联 酋 购 物

这 是 一 个 放 松 的 好 地 方， 氛 围

动与赛事在阿联酋举办，比如

候，我喜欢带他们去阿布扎比

中 心 ( Mall of the Emirates) ， 一 来

很 好， 并 可 以 欣 赏 到 阿 拉 伯 湾

每年三月份举办的迪拜赛马世

的 亚 斯 岛 ( Yas Island) 。 不 论 是

是 因 为 离 家 近， 二 来 是 因 为 你

的壮丽景致。

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Panthère de Cartier New Collection

UAE Concierge Chinese PUJA1186 275x220 CH.indd 1

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