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Comercio en el Metrum Agosto 2018

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“Tips” para quererte más por: Gío Velázquez

6.- Cuando logres una meta reconoce tus logros y prémiate.

.- Concéntrate en tus virtudes y valores. Anótalos y léelos diariamente.

7.- Toma diariamente por lo menos 10 minutos para ti.

2.- Anota tus logros y léelos con frecuencia.

8.- Recuerda algún cumplido que hayas recibido y no lo cuestiones.

3.- Piensa en cuántas personas te quieren.

9.- Resta importancia a los comentarios negativos de los demás.

4.- Anota lo que más te gusta de ti.

10.- Di tres cosas en las que consideres ser mejor que los demás.

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5.- Cuida tu cuerpo, tus ideas, tus pensamientos.

11.- Supérate, aprende cosas nuevas. Agosto 2018 • El Comercio en el Metrum • 3


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Cel: (33) 3496 7933 EL COMERCIO TRADICIONAL EN EL METRUM Revista editada mensualmente por EMPRENDE MEDIOS, S.A. Edición 29, agosto 2018. Reserva de derechos al uso exclusivo número 04-2016022412582600-102, expedido por la Dirección de Reserva de Derechos del Instituto Nacional de Derechos de Autor. Certificado de Licitud de Contenido Número en trámite Certificado de Licitud de Título Número trámite. Editor responsable: Mario Alberto Montoya Álvarez. EL COMERCIO TRADICIONAL EN EL METRUM es un medio de comunicación lícito cuya actividad es la promoción de anuncios, artículos, reportajes y publirreportajes de los anunciantes, sin que se entienda por ello que promueve el consumo o adquisición de los productos publicitados en los espacios de la revista. Las autorizaciones o leyendas que de acuerdo a la Ley o a las disposiciones de las autoridades competentes deban contener los anuncios contenidos en los espacios publicitarios de la revista son de la exclusiva responsabilidad de los anunciantes y/o de los fabricantes de los artículos o productos promocionados, por lo que la ausencia de los mismos no crea responsabilidad alguna para la revista, ni para aquellos que son ajenos a la omisión de las referidas leyendas o autorizaciones. El contenido de los anuncios, artículos, reportajes y publirreportajes son de la absoluta responsabilidad de los anunciantes por lo que la utilización de los mismos es bajo la responsabilidad y riesgo de los lectores, por lo cual se recomienda consultar a los fabricantes de los mismos ante cualquier duda o inquietud relacionada con los productos anunciados. Asimismo, los artículos editoriales que figuran en la revista, son realizados con base en las fuentes existentes para tal efecto, no obstante pudiera existir algún margen de error, por lo cual la utilización de la información contenida en los mismos es bajo la responsabilidad y riesgo de los lectores, no siendo en consecuencia responsabilidad de la revista los errores que se contengan en las fuentes consultadas, por lo cual se recomienda que ante cualquier duda o inquietud se consulte la información existente relacionada con los mismos. EL COMERCIO TRADICIONAL EN EL METRUM, ni ninguno de sus empleados o colaboradores asumen responsabilidad alguna por el contenido editorial o de los anuncios que se publican dentro de la revista. EL COMERCIO TRADICIONAL EN EL METRUM, Domicilio de la publicacion: Emperador # 139, colonia Real Providencia, León Guanajuato, Código Postal 37234. Impresa en México por Impresos Milenio Diario; Avena 17, colonia Granjas Esmeralda, Código Postal 09810, Delegación Iztapalapa, México Distrito Federal; distribuida por Bienes y Servicios de la Ciudad, SA de CV, calle Vicente Beristaín S/N, esquina con Juan A. Mateos, colonia Vista Alegre, 06860 CDMX. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, por EMPRENDE MEDIOS, S.A., 2016. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido sin previa autorización por escrito del editor. Todo material enviado no será devuelto y se entiende que se puede utilizar en cualquier publicación. Las opiniones expresadas en los artículos son exclusivamente responsabilidad de los autores. EMPRENDE MEDIOS S.A. investiga la seriedad de sus anunciantes, sin responsabilidad para la persona moral antes citada, por el contenido de sus anuncios.citada, por el contenido de sus anuncios.

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El peligro del conformismo

O

por: George Méndez

bserva bien y verás que la principal causa de la pobreza es el conformismo; ambos vienen juntos, como hermanos, y alcanzan a buena parte de la población. Para muchas personas, sus gastos mensuales siempre son mayores a sus ingresos. Tienen ambición y sueños, pero no hacen nada para mejorar su nivel. En el trabajo rinden solo lo necesario, llegan a su casa a ver televisión; un día a la semana reunión con los “cuates”; los fines de semana son de futbol y de “chelas”, y así llevan años, alimentando hábitos de mediocridad. Han caído en la resignación y se han acostumbrado a lo que tienen o a como son. Su conformismo los ha hecho pasivos, les impide ver oportunidades, les está limitando y atrofiando sus capacidades.


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El talento de Steve Jobs

“

por: Alex Torres

Todos quieren ser como Bill Gates o como era Steve Jobs, pero muy pocos se esfuerzan para lograrlo”. Si te fijas bien, en la primera película de Jobs, cuando apenas iniciaba, si bien sabía mucho de electrónica, se enfocó no tanto en hacer las computadoras, sino en venderlas. ¡Sí! sabía VENDER; el aspecto principal de cualquier producto o servicio. 8 • El Comercio en el Metrum • Agosto 2018

Hacía decenas, y hasta cientos de llamadas telefónicas, ofreciendo sus productos; no importaba cuántas veces le dijeran ¡no!, él volvía a llamar, a los mismos o a otros clientes potenciales, llegando muchas veces a ofrecer algo que aun no tenía terminado. ¿Por qué te digo lo de las ventas? Ningún producto por muy bueno, útil o perfecto que sea, podrá tener éxito si no logramos convencer a otros de su utilidad. Podremos ser muy creativos, podremos tener un cajón lleno de buenas ideas, pero si no las implementamos y sabemos venderlas, ahí se quedarán.


Jobs tenía ideas, era ambicioso, sabía lo que quería, por dónde y cómo conseguirlo, pero los que hacían los productos era su gente, concretamente Steve Wozniak, que era su operador inicialmente, y por supuesto, se retroalimentaba con las ideas de éste y de otros de sus trabajadores. Más que adentrarse en hacer los productos, se los pedía a su gente indicándoles cómo debía ser. Jobs tenía una serie de talentos que, juntos, lo hicieron llegar a ser lo que fue; y no sólo él, todos los “grandes”

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tienen o han tenido mucho de estos talentos: visión, ambición, obsesión en su trabajo y capacidad de negociación, entre otros. Lo que sea que hagas, sólo te diría: desarróllate en ventas; ama tu producto o servicio personal, aquello para lo que eres bueno; enamórate de aquello que te guste hacer, identifica su utilidad y dedícate a venderlo.


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Un mal

ejemplo

por: Charly Hernández

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n día, cuando aún era adolescente, mi abuela, muy enojada, me preguntó ¿”Cómo chingados vas a hacer para mantenerte de grande, si no estudias”? Por supuesto, “ni la pelé”. Todo porque no sacaba buenas calificaciones y cada rato llegaban reportes a la casa por mi mala conducta y porque faltaba mucho a la escuela.

Sin embargo, ahora que ya tengo que trabajar y no encuentro “algo que me llene”, entiendo la inquietud de mi abuela. Ella preocupada por mi, trataba de que yo entendiera, no tanto para ser buen estudiante, sino porque creía que no encontraría un trabajo ya de adulto. Quería saber de qué viviría, cuál sería mi trabajo, porque ya grande e independiente mis padres no podrían mantenerme.

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Ella estaba tocando el tema de sustentabilidad, término que deriva de sustento, y que se refiere a la cualidad de poder mantenerse por uno mismo. Se refería a lo económico. ¿De dónde sacaría el dinero para mantenerme? ¿Cuál sería la mejor forma? Quería para mi, un futuro sustentable, que dependiera económicamente de mi y no de mis padres o pareja, aunque siempre necesitaremos algo de ellos. Una habilidad o un oficio, me decía, que yo pudiera ejercer y que siguiera desarrollándolo diariamente, algo que me gustara verdaderamente y me apasionara; algo que pudiera ejercer toda la vida, que fuera 16 • El Comercio en el Metrum • Agosto 2018

mi estilo de vida sin estar pensando en jubilarme. Quería la señora, que descubriera y desarrollara mis talentos, mis fortalezas, algo de lo que nunca me ocupé. Ahora, a mis 32 años, me encuentro de ilegal trabajando en la construcción, o sea, de albañil, cuidándome siempre de la migra, lejos de mi tierra y de los platillos sabrosos que se hacen en México.


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Buenas actitudes, más competente

A

por: JJ Ceballos

mí me costó mucho trabajo entender esto, pero es muy cierto, las buenas actitudes nos hacen más competentes. Un poco tarde, pero me di cuenta de que mis actitudes las manifestaba según mi estado de ánimo, y éste a su vez, dependía mucho de si había dormido bien, si tenía hambre o si andaba con resaca. Cuando llegaba yo a mi trabajo, a todos les ponía mala cara. 20 • El Comercio en el Metrum • Agosto 2018

Iniciaba mi trabajo dependiendo de ello, y fui observando que los días que andaba malhumorado por algo, no me iba tan bien como cuando andaba de buenas o ecuánime. Después de los muchos “zapes” de mi jefe por los errores que cometía, amenazándome con correrme por mi mala productividad, aprendí que mis malas actitudes, además de bajarme la energía, me hacían menos competente.


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Aprendí también que cuando me sentía mal por algo, cuando andaba enojado, por ejemplo, mis malas actitudes empeoraban mi malestar; y al revés, cuando con voluntad expresaba buenas actitudes, sonreír, por ejemplo, mejoraba mi ánimo, y hasta los malestares se me quitaban. Eran varias las razones de mis malas actitudes, básicamente porque les daba demasiada impor-

tancia a situaciones y problemas que realmente no la tenían, y me dejaba afectar por ellas, enojándome y poniéndome de malas. A ti, en lo personal ¿qué puede afectarte para tener una mala actitud? ¿tu predisposición a exagerar los sucesos, problemas de salud, mal carácter, intolerancia? Ante tus problemas, ¿qué actitud tomas, de valentía, de víctima, de esperanza, de héroe? Te recuerdo que nacimos guerreros; compitiendo fuimos los primeros en llegar al útero de nuestra madre, ahí nació la fuerza y el poder que todos llevamos dentro. No te dejes llevar por algún dolorcito, cansancio, distracción; ¡Pon atención a tus actitudes!

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La casa de don

Manuel (

leyenda)

Ahí se encuentra lo que es una enorme casa colonial, en ella vivía, hace muchos años, un señor muy, muy rico de nombre Juan Manuel de Solórzano. Don Manuel estaba casado con una de las más bellas mujeres de la época, lo que le causaba grandes celos de los hombres que la miraban, tanto que hasta le prohibía salir a la calle.

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por: George Méndez

stá ubicada en la calle que ahora se llama 20 de noviembre, en el Centro Histórico de la CDMX.

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Don Manuel sospechaba que su mujer lo engañaba. Alguien le había contado que el amante, a pesar de no tener dinero, era joven, guapo y muy atrevido, lo que lo intrigaba mucho.


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A pesar de sus celos él aún tenía sus dudas. No obstante, envenenado por esta idea, un día logró contactar al diablo, a quien le pidió le dijera la verdad sobre su esposa y su amante. El diablo, al ver su desesperación se aprovechó de él y lo engañó pidiéndole que todas las noches a las once en punto saliera a matar al primero que pasara por ahí y el demonio le ayudaría a que nadie se enterara; de esta forma, en algún momento llegaría a matar al amante de su esposa. Don Juan Manuel realizó este ritual noche tras noche,

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hasta que un día asesinó a uno de sus sobrinos que le había ido a buscar justo a esa hora. Desde esa noche él dejó de cumplir con el trato; días después se le encontró muerto y nunca pudo saber exactamente si su esposa lo engañaba de verdad y con quién lo hacía. Desde entonces, la leyenda cuenta que quien pase afuera de esa casa será interceptado por don Juan Manuel quien preguntará la hora, y si la persona contesta “son las 11”, será asesinada sin dejar rastro alguno de su crimen.


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Crudo o no, ¡un rico menudo!

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por: Lalo Torres

uy cierto, es bueno como medicina, después de una noche de parranda, pero siempre, cualquier día podemos disfrutarlo. Desde hace siglos los mexicanos hemos saboreado el delicioso menudo o pancita, como también se le conoce. Es el guisado hecho con el estómago de las reses como ingrediente prin30 • El Comercio en el Metrum • Agosto 2018

cipal y que se hace en diferentes países con nombres como mondongo, guatitas, callos, entre otros. Hay diferentes versiones respecto a su origen, pero ya desde antes de la conquista se consumían las menudencias en España. Sin embargo, por ser un producto de poco valor económico desde hace siglos la panza


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ha sido protagonista de diferentes platillos en las clases populares de muchos países. En México, la versión más fuerte dice que su origen se ubica en la región de Jalisco, Guanajuato y Michoacán, antiguamente dominado por los purépechas, donde como origen, la pancita tiene su propia leyenda. Se cuenta que en la época virreinal, el carnicero de la ciudad, un tipo de origen español se negaba a vender carne a los indígenas, argumentando que la carne no era comida para ellos sino para blancos. Únicamente ponía a su disposición las sobras, entre las que se encontraban la panza y las patas.

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Al paso del tiempo los indios compraban cada vez más estos subproductos, hasta que un día la sirvienta de una casa de blancos le pidió al carnicero lo que antes únicamente compraban los indígenas, panza y patas. El vendedor, extrañado le preguntó que para qué las quería y ella le respondió: “para preparar menudo, desde luego”. El platillo se hizo cada vez más popular hasta que el carnicero se vio obligado a subir el precio de la panza y patas, y se convirtió desde entonces en un platillo para ocasiones especiales. La popularidad de la receta pronto se extendió por todas regiones.


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