DE LAAGSTE PRIJZEN, OOK TIJDENS DE FEESTEN
KERSTMAALTIJD: BELG KIEST VOOR VEEL COMFORT EN NET DAT IETSJE MEER
Het feestassortiment evolueert elk jaar om een antwoord te bieden op de nieuwste trends en vragen van de klanten. Wat
Colruyt Laagste Prijs breidt kant-en-klaar kerstmenu uit met nieuw kinderfeestmaal
nooit verandert, is de laagsteprijzengarantie die Colruyt biedt voor elk product, op elk moment. Ook tijdens de feesten gaan de prijsopnemers van Colruyt op pad om prijzen en promoties van andere winkels te noteren. Is een prijs elders lager, dan wordt de prijs verlaagd. Zo vinden klanten bij Colruyt alle feestproducten voor de laagste prijzen in hun streek, van aperitiefhapjes, over voorgerechten en hoofdschotels tot dessert en dranken.
Steeds meer Belgen willen tijdens de eindejaarsfeesten vooral genieten met hun familie en vrienden en minder tijd besteden in de keuken. Voorgemaakte hapjes en gerechten zijn dan ook de sterkste stijgers tijdens de feestdagen ten koste van de traditionele feestkalkoen. Colruyt Laagste Prijs zet de vier belangrijkste feesttafeltrends op een rijtje.
Speciale openingsuren Alle Colruyt-winkels en alle Collect&Go-afhaalpunten zijn open op 24 en 31 december van 8u30 tot 18u en op alle andere dagen in december tijdens de normale openingsuren van 8u30 tot 20u en op vrijdag tot 21u.
Meer kant-en-klaar Voorgemaakte gerechten zitten fors in de lift. Dit is een algemene trend die zich voortzet tijdens de eindejaarsfeesten. Zo kregen de traiteurdiensten van Colruyt op 12 maanden tijd al meer dan 500.000 klanten over de vloer. Colruyt speelt tijdens de feestdagen actief in op deze trend met het uitbreiden van de keuze tussen twee hoofdgerechten in haar succesvolle
Het kook- en wijnteam staan paraat Tijdens de feesten staat het kookteam van Colruyt elke dag klaar voor de klanten, zelfs op maandag 23 en 30 december en
3-gangen feestmenu dat enkel opgewarmd moet worden. Ook de kids komen aan hun trekken met de lancering van een
dinsdag 24 en 31 december. Laura, Valérie, Sophie en Sophie zijn bereikbaar via telefoon (02 345 2345),
voorgemaakt kinderfeestmaal. Kant-en-klare hapjes blijven een absolute topper met meer dan 480.000 kg hapjes die tijdens
e-mail (info@colruyt.be) en Facebook.
de decembermaand bij Colruyt over de toonbank gaan.
Doorheen het jaar maken ze alle recepten en kookboeken, geven kookworkshops en bedenken culinaire projecten. Tijdens
Meer inspiratie
eindejaar wijden ze zich in de eerste plaats aan het beantwoorden van vragen van klanten. Zo onderscheidt Colruyt zich van andere winkels met deze permanentiedienst en een volledige service van a tot z: inspireren met recepten en altijd bereikbaar voor de klanten, zelfs tijdens het koken.
De Belg verwacht van zijn supermarkt, naast een ruim assortiment aan eindejaarsproducten, ook steeds meer inspiratie bij het feestmenu. Daarom werkte het kookteam van Colruyt 10 volledige feestmenu’s met begeleidende dranken uit voor elke smaak en elk budget. 6 menu’s worden uitgegeven in een speciale feestmenugids die verstuurd wordt naar 2,3 miljoen
De hamvraag voor veel consumenten is deze naar de juiste wijn bij elk gerecht en moment van het feest. De wijnadviseurs
klanten. De 4 andere eindejaarsmenu’s zijn online beschikbaar zijn op colruiyt.be/lekker koken. Voor elk menu berekende
in de Colruyt supermarkten hebben dan ook hun handen vol tijdens de eindejaarsperiode. Klanten kunnen het wijnteam
Colruyt de exacte prijs zonder de dranken.
van Colruyt ook telefonisch (02 345 23 45) of via mail (info@colruyt.be) contacteren voor een persoonlijk wijnadvies
Logistiek tijdens eindjaar
Bubbles-boom en bier in de lift Champagne en schuimwijnen blijven de absolute toppers tijdens de feestdagen. Er wordt tijdens de eindejaarsperiode 10
Zelfs bij Colruyt is logistiek met eindejaar een heuse uitdaging, maar daar door jarenlange ervaring, vakmanschap en extra
keer meer champagne verkocht en drie keer meer schuimwijn. Maar ook speciaalbieren vinden steeds vaker hun weg naar
inzet van de medewerkers wordt dit steevast tot een goed einde gebracht.
de feesttafel. Colruyt lanceert daarom bier-inspiratieboxen, zoals de trappistenbox en nu ook een box van de ‘Brussels Beer Project’. Verder wordt het assortiment feestelijke bieren in 75cl flessen uitgebreid. Van dit formaat wordt, net als van de
Vrachtwagen ritten
+ 6%
aantal ritten
= 900 per week
Aantal werkuren
+ 1,5%
meer werkuren
Aantal goederen naar de winkel
+ 5%
7 dagen op 7 de klok rond meer werkuren
inspiratieboxen, in december dubbel zo veel verkocht als tijdens andere maanden.
Het mag ietsje meer zijn Steeds meer Belgen verwennen zichzelf en hun gasten met feestelijke producten die net dat ietsje meer hebben. Dat geldt zeker voor de aankoop van champagne en schuimwijn, maar ook voor de feestmaaltijden en – hapjes. Kreeft en oesters zijn ‘de’ eindejaarsklassiekers. En ook hier zet de kant-en-klaar trend zich door en lanceert Colruyt enkele nieuwigheden zoals klaargemaakte kreeft in garnalensaus of met hommardinesaus en oesters met tuinkruidensaus. Ook de scampi is een topper waarvan er tijdens de eindejaarsperiode 55.000 kg meer verkocht wordt. In het luxe-aanbod stijgt de verkoop van gerookte
Voor meer info of foto’s in hoge resolutie, neem contact op met: Yana Morren persverantwoordelijke Colruyt 02 363 55 45 of 0479 72 29 10 yana.morren@colruyt.be
zalm met 75 % en de garnalen zelfs met 200%. Colruyt lanceert deze maand een primeur voor de retailsector: exclusieve sneeuwkrabpoten. Door actief in te spelen op deze trends verwent Colruyt, als de specialist voor het eindejaar, de klanten met een uitgebreid feestassortiment, veel inspiratie, informatie, tips & tricks, bestellingen op maat bij de traiteur, wijnadviseurs en een toegewijd kookteam. En dit alles zonder uitzondering tegen de laagste prijs.
KLAAR VOOR DE FEESTEN In december mag het net dat ietsje meer zijn
rrt Ai • �
11
L • Ai rrt � • L
10 3
x meer Champagne
x meer schuimwijnen
- maar liefst 946.243 flessen van het Gran Baron assortiment
11
-11
Ai •
- waarvan 381.829 flessen Gran Baron brut als topper
rrt Ai • �
55
L • Ai rrt � •
ton meer scampi’s 200% meer garnalen 75% meer gerookte zalm 117% kaasblokjes ten koste van de geraspte kaas die in volume daalt
rrt Ai • �
11
L • Ai rrt � • L
Kant-en-klaar 3-gangen feestmenu en kids feestmaaltijd Nieuw in het eindejaarsaanbod is de keuze tussen twee hoofdgerechten, waarmee Colruyt inspeelt op de kant-en-klaar trend én extra keuze
Tomaten mascarponesoep
Scampipannetje met pittige tomatensaus met witte wijn
Ballotine van parelhoen met fine-champagnesaus, aardappelgratin, witloof en boontjes
OF
Voorgegaarde gevulde kalkoenfilet
Voor de kids
Kerstboom bladerdeeggebakje gevuld met ham & kaas met aardappelpuree
NIEUW BIJ COLRUYT TIJDENS DE FEESTMAAND Raclette is topper in Wallonië Belg eet 12 kg kaas/jaar
46 ton gratin Dauphinois is topper bij traiteur
480.000 kg hapjes
10 volledige 4-gangen feestmenu’s met bijhorende dranken en budget
300.000 kg diepvries
Feestbieren Deus en Lupulus Hibernatus in 75 cl formaat
180.000 kg vers
Bierbox ‘Brussels Beer Project’
met absolute topper
Kookboek ‘snel aan tafel’ met 97 recepten
de klassieker Boni
Bereide gevulde kwartels met grand veneursaus
Bladerdegpastijtjes
Kant-en-klare mini gevulde aardappelen, ideaal bij gourmet en fondue
(126.225 stuks in de
Voorgemaakt vers gevulde kapoengebraad
maand december)
Sneeuwkrabpoten
9500 stuks mini kaasburgers
Nieuwe hapjes met focus op kant-en-klaar, zoals hartige wafeltjes,
8174 stuks mini chipolata
empanadas, bladerdeeghapjes in stervorm
Nog leuke kant-en-klare hapjes (en NIEUW) zijn voorgemaakte
kabeljauwpannetjes en croustade van zalm en rivierkreeft.
Alcoholvrije gin van Seedlip
Vlaming eet 3 kg/jaar minder dan Waal
40.000 Belgen eten kalkoen Maar het aandeel daalt jaar na jaar in tegenstelling tot de voorgegaarde kalkoen die het erg goed doet.
Gourmet goed voor 3% omzet traiteur met als top 3
2.334 stuks mini tournedos 500.000 klanten op 1 jaar tjid
1.500 paletten room
564 vrachtwagens chips
-1