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Pâtés
Boudins de Noël
105
Pâté aux canneberges
g
142
Boudin noir aux raisins
pc.
104
Pâté de faisan
g
143
Boudin de Noël à l’abricot, au miel et au romarin*
pc.
345
Pâté de chevreuil
g
Volaille farcie Farce sucrée au hachis, groseilles, porto et raisins secs Hachis de poulet
Hachis de porc
Dinde farcie*
225
pers.
189
pers.
Filet de dinde farci*
226
pers.
166
pers.
Viande et volaille
Poisson
90
Gigot d’agneau* (commander à temps)
pers.
28337
Filet de saumon sur peau (2 x 150 g)
pc.
92
Filet d’agneau* (commander à temps)
pers.
2200
Dos de cabillaud (200 g)
pc.
99
Carré d’agneau (commander à temps)
pers.
2322
Filet de sébaste (250 g)
pc.
175
Poulet noir
pc.
23174
Filet de plie (300 g)
pc.
25704
Dos d’églefin (250 g)
pc.