6
De wijnkenner Alain Bloeykens
De 100 be 2023 zal de annalen ingaan als één van de mooiste edities van de 100 beste. En dan vooral in wit en rosé. Met dank aan het schitterende oogstjaar 2022. En ook het weinige rood dat we uit 2022 al mochten ontvangen valt in de prijzen. Nu nog een zonnige zomer en het wordt weer genieten van ongebreideld instant drinkplezier.
Z
elden hebben we zo lang gepiekerd vooraleer de finale 100 flessen te selecteren. Aan de hoeveelheid ingestuurde wijnen lag het niet want opnieuw kleurden honderden flessen onze proeftafel. Maar wel omdat er zoveel lekkers tussen stak en het verdorie moeilijk kiezen was. Eerlijk? Het hadden er makkelijk 150 kunnen geweest zijn. Hoe dat komt? Het jaar 2022 dat vandaag volop op het schap staat. Een jaar waar de wijnbouwers met tevredenheid op terugblikken. Want weinig of geen klimatologische kopzorgen in de (meeste) landen. Geen late voorjaarsvorst, een warme zomer, wel een paar hittegolven, maar gevolgd door de broodnodige neerslag op het juiste moment, en op vele plaatsen een heuse Indian summer als extra toemaatje. Dat heeft onze selectie stevig door elkaar geschud. Zowel qua herkomst als type wijn. Daarom: de 100 beste zomerwijnen 2023 gebundeld in vijf trends.
Meer rosé en wit, minder rood Hoe een normale 100 beste eruitziet? 10 bubbels, 30 flessen wit, 25 rosé en 35 rood. Daar kan al eens lichtjes aan gesleuteld worden, maar de selectie dit jaar is ronduit uniek. Slechts 25 keer rood, ten voordele van rosé, 30 stuks, en vooral wit met 35 gekozenen. Omdat 2022 in wit en rosé ronduit voortreffelijk was. Alleen al binnen die twee categorieën konden we makkelijk 100 wijnen selecteren!
Wat mag je verwachten? Wit: uitgesproken aromatiZaterdag 29, zondag 30 april 2023
sche wijnen met veel spankracht, soms eerder lichtvoetig, maar vaak ook verrassend gevuld. En vooral met een zinderende frisheid voor quasi elk type witte wijn. En die komen niet alleen uit Frankrijk maar van over de hele wereld. Hoewel de grote drie – Frankrijk, Italië en Spanje – het vaakst in de prijzen vallen. En toch nog maar even herhalen: een jaartje verschil in wit (en rosé) maakt een gigantisch verschil. Wij deden de test en proefden (blind) sommige wijnen zowel in 2021 als 2022. Geen twijfel mogelijk, de meest recente jaargang kwam steeds als winnaar uit de bus want aromatischer, meer fruit, meer spankracht, meer frisheid én levendigheid. Uitkijken dus vooraleer je een flesje in je winkelmand legt! Rosé: elegant en fris, maar duidelijk volumineuzer dan 2021. Rosé met meer rijp fruit, vaak smeuïger, evenwel zonder aan frisheid te moeten inboeten. Vorig jaar hadden we het over slanke wijnen. Omwille van de dominantie van de zuren. Die frisheid is gebleven, maar de wijnen hebben duidelijk aan vulling gewonnen. Ook dit jaar domineert de Provence. Niet alleen met de appellatie Côtes de Provence, maar ook met de vaak minder bekende herkomstbenamingen Coteaux d’Aix en Provence en Coteaux Varois. Ook de landwijnen doen het prima. Méditerannée en Var geven de toon aan, Pays Atlantique is één van de verrassingen. Rood: normaal is het dezer tijd nog speuren met een vergrootglas naar de meest recente jaargang – uitgezonderd sommige wereldwijnen die zes maanden voorsprong hebben – maar dit jaar kregen we verrassend veel stalen uit 2022 toegestuurd. Maar lang niet alLees verder blz. 8
u