Ce livret est un mode d'emploi pour retrouver les gestes du travail de la canne de Provence. Cette plante méditerranéenne, nous accompagne si bien et depuis si longtemps que mille gestes ont été produits pour la travailler. Au fil du temps, elle a pourtant été délaissée pour le plastique qui, petit à petit, l’a remplacé. Aujourd’hui, elle est devenue envahissante, notamment le long des berges et dans les milieux humides, où elle provoque des inondations. Ainsi, l’abandon et le manque d’usage ont fait disparaître ses vertus et disqualifié la canne. Partant de ce constat, le collectif SAFI a développé des pratiques qui jardinent les canniers et restaurent nos liens avec la canne de Provence. Ils ont ainsi édité ce livret et une collection d’outils à emprunter pour développer l'usage de la canne et prendre soins cours d’eau.
Pour emprunter les outils : collectifgammares@gmail.com
