Sok 3 web by paola fernandez

SALUD OK BELLEZA EDUCACIÓN ACTUALIDAD TENDENCIAS

Mensual

Nº3

Junio 2013 Distribución Gratuita

Mastectomía Una opción de vida

Lanzamiento Salud Ok / TRX / Fuera de Consulta: Mario Dastres / Yoga de la Risa / TIPS: Belleza, Tendencias, Gastronomía.

Editorial | SALUD OK

Bastante revuelo ha causado la mastectomía que se realizó la conocida actriz de fama internacional, Angelina Jolie. Sin embargo, no todas las personas conocen el alcance y sus implicancias.

Es por ello, que en esta nueva edición de la revista Salud Ok, quere-

mos mostrarles en el reportaje central, qué es, quiénes puedan solicitarla, rango de edad y organismos que trabajan en beneficio de un mal que aqueja a miles de mujeres.

Asimismo, queremos dar a conocer algunas formas de bajar de peso de manera entretenida y ágil como el TRX y Yoga de la Risa.

Por otro lado, incorporamos la tecnología y sus diversos servicios en

innovación en materia de salud, el boom de sabores de té y eventos deportivos y de belleza.

Finalmente, no podemos dejar de incluir la sección de entretenimiento, gastronomía, fuera de consulta y especialmente nuestro exitoso lanzamiento.

Que disfruten de nuestra tercera edición. Paola Fernández Chamaca Directora Salud Ok Directora@saludok.cl

REPORTAJE

11/ MASTECTOMÍA Qué es y cómo afrontarlo

04/SALUD OK ACTUALIDAD

18/SALUD OK OCIO Y ENTRETENIMIENTO

Relaciones Públicas:

05/SALUD OK ACTUALIDAD

19/MENÚ OK

Director de Arte y Diseño

06/SALUD OK SOCIALES

21/SALUD OK GASTRONOMÍA

08/SALUD OK TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN

23/SALUD OK EDUCA

Directora y Editora Paola Fernández

directora@saludok.cl Fono: 61421045

Marianela Rojas

Pablo Cuellar

Diseño avisos Natalia Varas

Área Comercial:

Jacqueline Reidembach ventas@saludok.cl Marjorie Jopia

ventas@saludok.cl Fono: 74195913 Contacto

saludok@saludok.cl SALUD OK es una publicación mensual de Comunicaciones y Eventos F.R.LTDA

Síndrome de Morquio

Lanzamiento Revista Salud Ok

Lanzamiento Salud Ok

Ecookit

09/SALUD OK TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN Respirapp

10/SALUD OK DEPORTE

Cómo elegir la zapatillas para el trote

17/SALUD OK SOCIALES Corrida Elige Vivir Sano

La Cava Lounge

Una receta saludable para esta temporada

Restaurant Hotel Terrado Arturo Prat

Los colores del Té

27/SALUD OK FUERA DE CONSULTA Mario Dastres

Actualidad | SALUD OK

En el Terrado Suites:

Capacitan sobre enfermedades raras Mal genético, diagnosticado en 20 chilenos, es una enfermedad multisistémica que, además, genera problemas óseos y talla baja.

BARMED

Laboratorio de Anatomía Patológica

Exámenes:

Biopsias Papanicolaou

Trabaja con : Fonasa / Isapres

a neuropediatra colombiana Martha Solano, integrante de la Fundación Cardioinfantil de Bogotá, ofreció una conferencia a médicos convocados por la Sociedad Chilena de Ortopedia y Traumatología. La especialista informó sobre la enfermedad de Morquio y entregó antecedentes para ayudar a detectar casos en la región de Iquique. En nuestro país, ya se han diagnosticado veinte pacientes. Actualmente, se está esperando que la FDA de Estados Unidos, apruebe una terapia para esta patología. “Mi mayor desafío es dar a conocer la historia natural de la enfermedad y los cambios que se producen con nuestra intervención a los médicos de Latinoamérica. Esto, con el fin de que adquieran conductas basadas en el conocimiento actual y acordes con los avances científicos y de la medicina”, señaló la especialista. Además, explicó que los avances tecnológicos en diagnóstico y tratamiento, tanto de ésta como de otras Mucopolisacaridosis, indican cada vez más, “que la intervención en los pacientes es mucho más fructífera cuanto más pronto se diagnostique e intervenga la enfermedad”. Síndrome de Morquio El síndrome de Morquio, también conocido como Mucopolisacaridosis tipo IV, es una enfermedad poco frecuente, pero que causa importantes estragos. Se caracteriza por baja estatura, grave afección ósea, compresión de la médula espinal, deformidad en huesos, luxación de cadera, rodillas juntas, opacidad corneal y diversos grados de hipoacusia. Otros síntomas son obstrucción de vías respiratorias, restricción pulmonar, enfermedad valvular cardíaca, crecimiento de hígado y bazo, hernias inguinales y umbilicales. A raíz de estos antecedentes, la especialista indicó que espera entregar las últimas herramientas que permitan mejorar el conocimiento y manejo clínico de este síndrome.

Mucopolisacaridosis Las Mucopolisacaridosis son un conjunto de enfermedades por almacenamiento lisosomal, que afectan a múltiples sistemas corporales y órganos, tales como: corazón, sistema respiratorio, cerebro, nervios, hígado, rasgos faciales, huesos y articulaciones. Sin embargo, y en especial debido a su baja frecuencia, todas ellas suelen ser de difícil diagnóstico entre los médicos. Por esta razón, según expresa la Dra. Solano, la detección precoz de estas patologías es fundamental para ayudar a salvar vidas. Al respecto, la especialista destaca el ejemplo de países como Colombia, Argentina y Brasil, donde se ha elaborado un registro más exacto de los pacientes, a diferencia del resto de Latinoamérica, donde “existe una clara situación de subdiagnóstico”. Los pacientes con MPS por lo general, tienen un pilar de tratamiento farmacológico –denominada terapia de reemplazo enzimática- y otro de soporte y rehabilitación. Por ello, la profesional señala que el conocimiento médico de estos males es fundamental para todo el proceso de tratamiento. Respecto a la medicación, explica que ésta “es a los pacientes con Mucopolisacaridosis, lo que la insulina es para los diabéticos”. Esto, porque ésa es justamente la sustancia que los afectados dejan de producir y que requieren de manera vital para el funcionamiento homeostático –en equilibro- de su organismo.

Al servicio de la comunidad iquiqueña desde 1990, transformándose en empresa de servicios en 1993. Ubicación: Calle Zegers 179 Of. 103 Iquique Télefono: (57) 2421852 E-mails: barmediquique@yahoo.com.mx barmediquique@gmail.com Horarios de atención: 08:00 a 12:30 hrs. y de 16:00 a 20:00 hrs.

www.barmed.cl

Actualidad | SALUD OK

En el salón Collahuasi:

Exitoso lanzamiento Revista Salud Ok Incorporar versiones en Inglés, Aymara y Chino Mandarín es uno de los próximos desafíos de la primera revista de salud. www.saludok.cl

nte la presencia de autoridades, familiares y amigos se realizó el lanzamiento de la primera revista de salud en el norte, denominada Salud Ok. En el concurrido encuentro, la directora de la revista y periodista, Paola Fernández, se manifestó conforme con la propuesta presentada al público y agregó que el equipo está trabajando arduamente en nuevos desafíos que van en beneficio del bienestar de la comunidad. Asimismo, se presentaron ponencias que han abordado en la revista como el agua con arsénico, cuya exposición estuvo a cargo del Dr. Andrei Tchernitchin, quien explicó sobre los alcances del arsénico en el organismo. Por su parte, el Dr. Julio Volenski, presentó el Suicidio y cómo los padres y entorno pode-

mos detectar y abordar una problemática que afecta a diario a los jóvenes y adultos. Referente al ámbito de potenciar el bienestar, Mara Pol, expuso sobre los beneficios de la cristaloterapia y sus alcances. Finalmente, cabe destacar que en el transcurso de la jornada se realizaron entretenidos concursos y posteriormente un cocktail.

Sociales | SALUD OK

Autoridades, familiares y amigos asistieron al lanzamiento de la

primera revista de salud en el norte, denominada Salud Ok.

La cita se realizó en el salón

Collahuasi y contó con exposiciones como el agua con arsénico, suicidio, cristaloterapia y entretenidos concursos.

3 1. Natalia Varas, Pablo Cuellar, Marianela Rojas, Directora Salud Ok Paola Fernández, Alexis Encalada 2. Javier Letelier, Daria Mueller, Paola Fernández, Marlenne Aroca 3. Dr. Juan Carlos Liendo, Paola Fernández, Dr. Andrei Tchernitchin, Dr. Julio Volenski.

Sociales | SALUD OK

6 4 Marianela Rojas, Carlos Le贸n L., Daniel Godoy, Adriana Correa M. 5. Joselyn Quinteros, Esmelinda Cadima, Marta Zegarra, Rodrigo Rojas 6. Ximena Ibarra, Karen Medina, Paola Fern谩ndez, M贸nica G贸nzalez, Macarena Antilao.

Tecnología e Innovación | SALUD OK

Ecookit ayuda a comer sano a las personas sin tiempo

l ritmo frenético en el que está inmersa la sociedad actual obliga a muchas personas a ir corriendo a todos los lados: de casa al trabajo, del trabajo a casa, del trabajo al cole, del cole a casa… y, lo que es más importante, está provocando importantes cambios en nuestro estilo de vida, siendo la alimentación uno de los aspectos que más se resiente. Para ahorrar tiempo lo más habitual es que muchas personas hagan la compra en grandes supermercados que proporcionan productos de los que muchas veces se desconoce su origen y sus propiedades. Además, cada vez se apuesta más por la comida precocinada o industrial. ¿El resultado? Una dieta desequilibrada con las nefastas consecuencias que ello tiene para la salud. ¿Es posible apostar por la comida sana en la vorágine en la que estamos inmersos? Esta pregunta es la que se plantearon los creadores de Ecookit, una plataforma en Internet que definen como “la solución ideal para personas con falta de tiempo que no pueden planificar su menú semanal ni ir a hacer la compra pero que no quieren renunciar a la comida sana ni al placer de cocinar”. En qué consiste Se trata de un kit de cocina que incluye todos los ingredientes necesarios para preparar

cada semana recetas diferentes diseñadas por un especialista en nutrición. El funcionamiento es sencillo, a través de la web el usuario puede pedir el ‘ecookit’ que se más se adapte a sus necesidades, pudiendo elegir entre individual, doble o familiar. Y un día a la semana, recibe en casa los productos y las cantidades exactas para preparar las recetas de cocina, evitando el derroche de comida y el cálculo de las raciones por persona. Dichos productos son ecológicos, frescos y de temporada que se compran directamente a pequeños productores locales, sabiendo que han sido producidos de manera respetuosa con el medio ambiente.

Tecnología e Innovación | SALUD OK

Respirapp, una aplicación para dejar de fumar El servicio es gratuito y está disponible, desde el Día Mundial Sin Tabaco, para las plataformas iOS y Android. Muchos se plantean dejar de fumar, pero no todos lo consiguen. Es por ello y con el objeto de ayudar a aquellas personas que quieren apagar el cigarrillo, la Asociación Española Contra el Cáncer ha puesto en marcha una aplicación gratuita para todas aquellas personas que han decidido dejar de fumar. «Respirapp» está disponible de forma gratuita para las plataformas iOS y Android. Se trata de una guía de orientación y apoyo dividida en cuatro fases en las que el usuario tendrá que ir realizando una serie de indicaciones para avanzar hacia el objetivo de romper con el tabaco. Como cada fumador tiene sus necesidades y motivaciones el usuario podrá crear un perfil personalizado para analizar su evaluación. La «app» también cuenta con diferentes

apartados de ayuda con los que se aprenderá a reducir la ansiedad así como controlar el aumento de peso o prevenir recaídas. Fuente: www.abc.es

Tu entrenador virtual Puedes obtener la aplicación gratuita de iPhone de My ASICS y comenzar a registrar tus carreras en el momento. La aplicación de móvil es el complemento perfecto del servicio en línea. Puedes registrar datos precisos de tus carreras utilizando GPS, como rutas, tiempos, distancias y ritmo promedio. Estos datos están sincronizados con tu diario de entrenamiento. La aplicación contiene una práctica brújula electrónica para ayudarte a encontrar tu camino de vuelta a casa. Por supuesto, tu plan de entrenamiento también está disponible a través de la aplicación para que puedas comprobar tu programación, fases y próximas carreras.

Fuente: www.asycs.es

Deporte | SALUD OK

Cómo elegir correctamente las zapatillas de trote Para evitar lesiones y para sentirse cómodo al correr, es indispensable contar con el calzado adecuado. Sin duda, el elemento clave que usa un corredor son las zapatillas. Por cada kilómetro recorrido, un corredor da entre 650 y 800 saltos, esto nos da una idea de la importancia que tienen las zapatillas. La mala o buena elección de las zapatillas, repercutirá en la mala o buena respuesta que el corredor tenga de la experiencia de correr. Para hacer una correcta elección, debemos dejar a un lado los aspectos estéticos, y centrarnos en los aspectos técnicos que a cada uno le benefician. El experto deberá darte unas indicaciones muy parecidas a estas» 1

1 La zapatilla que da buen resultado a un compañero o amigo, no tiene por qué ser buena para otros. Hay que probarse varios modelos para elegir la más adecuada al pie teniendo en cuenta la adaptación de la morfología, número y actividad física. 2 Es aconsejable realizar la elección del tamaño al atardecer, cuando el pie está dilatado tras la actividad de la jornada, en las mismas condiciones que si se hubiera realizado una marcha de más de 3 kilómetros. 3 Para acertar con el número hay que probarse el calzado con el tipo de calcetín que se usa para la práctica deportiva. Es conveniente probarse el número que se calza habitualmente y uno más para comparar la comodidad y el ajuste entre uno y otro.

4 Al probarse la zapatilla hay que fijarse en que el talón esté bien calzado, los dedos se muevan con libertad y el dedo gordo e índice no se replieguen sobre los demás. 5 Cuando no se tiene la seguridad de que el calzado es de la talla adecuada, hay que probarse otros calzados de las mismas características pero de diferentes fabricantes. 6 Cada país posee una relación diferente entre la talla en centímetros y el número de calzado. Incluso en el mismo país se observan diferencias entre distintos fabricantes. Encontrar la talla correcta sólo es cuestión de probarse números y andar con ellos.

Fuente: http://www.marti-run.mx/tips-para-correr-medio-maraton/

Bienestar | SALUD OK

El placer de respirar libremente Eucasol, crema de tomillo, crema herbal, esencia para baño de eucalipto y equinácea; son los productos medicinales para combatir el invierno. Los cambios de estación traen consigo una serie de problemas como resfríos, malestar al respirar, alergias, entre otros. Es por ello, que la Gerente del grupo Ejecutiva, Mónica González realizó una jornada de bienestar, de manera de dar a conocer cuáles son los productos medicinales suizos que debemos considerar por estos meses. Beneficios Los aceites esenciales son muy efectivos ya

que penetran en el organismo tanto a través de la piel como a través de las vías respiratorias. Otro de los síntomas típicos de los procesos invernales es la tos. Para reconfortarla, nada mejor que el tomillo una de las plantas medicinales más utilizadas desde la antigüedad. Por último, el malestar general, dolor de cuerpo y decaimiento son molestias que se hacen presentes y pueden ser combatidas con la crema herbal y esencia de equinácea.

Mónica González Gerente grupo ejecutiva Email: bienestarconjust@gmail.com Fonos: 63015264-94952608

Directorio Médico

Alejandro Bravo

Barros Arana 1550 057-2417407

Salud Mental

Anestesiología

Gastroenterología Eduardo Flores

Claudio Pinto Muñoz

Edificio Finanzas oficina 402 Iquique 7642 4513

Gonzalo Montalva 057-2314120 Serrano 145 Of. 203 Iquique

Avda. Arturo Prat 1170 fono 057-2514190. Iquique

IQUILAB

Nivel 1 Laboratorio Clínico Automatizado

057-2412121 Barros Arana 1342 Iquique

Alberto Chong

057-2417331 Avda. Costanera 1090 Iquique

Héctor Melo

Roxana Oyaneder 057-2429576 Orella 229 Iquique

Cardiólogos

Raúl Ríos

057-2421960 Orella 201 Iquique

Celular 90026902 Experto Adistem en Terapia con celulas madre www.stemprocell.cl Iquique

Sergio Pulgar

Patricio Sierralta

057-2473511 Pedro Lagos 1090 Of. 606 Iquique

057-2426593 Pedro Lagos 1090 Iquique

EXÁMENES Hematología Bioquímica Perfil de lípidos Perfil hepáticos Inmunología Virus Bacteriológicas Orinas Enzimas cardiacas Deposiciones VDRL(infección por transmisión sexual) VIH (sida) HCG (examen de embarazo) Orina completa Obispo Labbe N° 800 Fono: 2391242 iquilab@hotmail.cl

Contacto a ventas@saludok.cl fono: 74195913

Laboratorio

Jorge Toloza Humeres

Pedro Villavicencio

057-2411459 Riquelme 776 Iquique

057-2514169 Avda. Costanera 1170 Of. 609 Iquique

Endocrinología

Fono: 057-2546889 O”higgins 510 Iquique

E-mail: fontcarmona@gmail.com José Francisco Vergara 3391, Clínica del Mar Iquique

Héctor Barraza

David Montaño

95295854 Avda. Arturo Prat 2070 of 401 Centro Médico Iquique

Jorge Jolin Font Carmona

Fono: 75788724 Terapias a domicilio, respiratorias, neurorehabilitación, postrados y posturas de taping. Iquique

057-2421133 Zegers N° 468 Iquique

057-2544144 Avda. Costanera 1170 Of. 708 Iquique

Carolina Álvarez

Felipe Platero

Evelyn Born

Christian Zenteno

Fono: 057-2514150 Arturo Prat 1170 5° Piso Of. 506 Iquique

057-2411459 Riquelme 776 Piso 5 Of. 502 Iquique

Pediatría

057-2311516 Avda. Ramón Pérez Opazo 3118 Iquique

Marcelo García

Nelson Garrido

Bulnes 787 057-2312174 Iquique

José Lancellotti

Fono: 057-2412641 O’’Higgins 510 Iquique

Ginecología

Silvia Leiva

Diplomado de Diabetes 88139249 Wanner3155@gmail.com Iquique

Florencio Álvarez

Psiquiatría

Max Wanner

Juan Carlos Liendo

Fono: 057-2514148 Arturo Prat 1170 Of. 508 Iquique

Kinesiología

Medicina General

»»

Traumatología

Guía | SALUD OK

To rta s e n canta d a s Carlos Antonio León Planificación de Eventos Servicio de tortas, banquetería Catering Contacto: 92030013

Más información a: ventas@saludok.cl

Tortas Encantadas

Efemérides | SALUD OK

Efemérides 2

Junio

Día Nacional del Donante de Órganos >

Junio

Día Mundial del Donante de Sangre >

Junio

Día Nacional de niños inocentes víctimas de Agresión >

Día Mundial del Medio Ambiente >

19-23 Junio

Junio

Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la sequía>

Libros

Comité Ejecutivo de la OPS >

LIBRERÍA GOLDENBOOK Ubicación: Heroes de la Concepcion 2555 local 140-141 Iquique Télefono: 57-2391434 / 57-2483637.

SALUD OK

Junio Frutoterapia y belleza

Gustarse a sí mismo y a los demás, así como perseguir un perfecto

equilibrio entre el cuerpo y la mente es un deseo tan antiguo como la

humanidad. Frutas que favorecen la oxigenación y circulación de la sangre

o cifras normales de tensión arterial, consejos para conseguir unos hábitos

alimenticios sanos y no padecer colesterol, zumos naturales para los estados

Día Internacional contra el abuso y el Tráfico ilícito de Drogas>

de ansiedad o afecciones coronarias, mascarillas para mantener un cutis

radiante... En este libro, el autor nos ofrece una guía completa y exhaustiva

para conocer, de forma práctica y sencilla, las propiedades, la composición los efectos y las contraindicaciones de cada uno de los productos que nos

ofrece la madre naturaleza. Frutoterapia y belleza es una invitación para saber que cada día podemos ser mejores, porque podemos sentirnos y estar mejor.

Reportaje | SALUD OK

Mastectomía Una opción de vida Por: Paola Fernández Ch.

astante revuelo provocó la mastectomía que se realizó la actriz internacional, Angelina Jolie. Sin embargo, muchos desconocen algunas interrogantes como qué significa, cuáles son los factores, si existen especialistas en la región de Tarapacá, cómo ayudar psicológicamente a los pacientes con cáncer de mama, el rol de la alimentación y cuáles son las entidades que colaboran con esta enfermedad. En primer lugar, la mastectomía es el término médico para la extirpación quirúrgica de una o ambas mamas de manera parcial o completa. Según, el oncólogo de la Fundación Arturo López Pérez, Dr. Christian Caglevic, cuando el cáncer está limitado a la mama y a los ganglios locales (enfermedad no metastásica), uno de los pilares del tratamiento es la cirugía

ya sea sacar toda la mama o parte de ella. Ahora, ¿todas las mujeres que padecen de cáncer de mama, deben someterse a una mastectomía? Según el ginecólogo y experto en cáncer de mama en la región de Tarapacá, Dr. Pedro Franchi, cuando hablamos de cáncer de mama, siempre habrá algún tipo de mastectomía, sea parcial, total o radical.

“El diagnóstico precoz evita además la mayoría de las veces tener que realizar una mastectomía total” Dr Christian Caglevic Oncólogo Médico - FALP

Reportaje | SALUD OK

Fuente: OMS

Factores De acuerdo a los especialistas, existen algunos indicios claves que son importantes considerar como la genética, el género y la alimentación. “El desarrollo de la glándula mamaria, gracias a los estímulos hormonales, en mujeres es bastante mayor que en hombres lo que se hace más evidente desde la pubertad”, expresó el oncólogo, Christian Caglevic. Asimismo, otro de los puntos más comunes encontrar es el factor hereditario y por ende, el Dr. Pedro Franchi, manifestó que “existe un estudio que busca la presencia de los genes CERB1 y CERB2” y que son los marcadores que guían a que una familia pueda tener este tipo de cáncer de mama hereditario. Lo que desconoce, es que la obesidad puede influir en la evolución de una mujer con cáncer de mama. ¿La razón? según se recoge en un estudio del Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (GEICAM), que se ha presentado en la Reunión Anual de la Sociedad Americana de Oncología Médica (ASCO), el Índice de Masa Corporal (IMC) condiciona el pronóstico en las pacientes con este proceso tumoral, asociándose con más riesgo de mortalidad y recurrencia de la enfermedad en mujeres obesas cuyo IMC es igual o superior a 35. Asimismo, el especialista, Dr. Héctor Melo, agregó que los antecedentes poderosos para el cáncer de mama, es el tiempo de ex-

posición al efecto de las hormonas ováricas, mientras más tiempo con ciclos menstruales, menos embarazos, menos tiempo de lactancia y aumenta el riesgo.

Edad: a mayor edad aumenta el riesgo. Primera menstruación a edad temprana, menor de 12 años. Última menstruación (menopausia) a edad tardía, mayor de 55 años.

La Mamografía La mamografía es considerada el gold standard para estudio de la mama, pero no logra detectar el 100% de los cánceres de mama. “La mamografía es un examen que tiene una sensibilidad de aproximadamente un 80-90%, es decir es capaz de pesquisar 4 de cada 5 casos verdaderos por lo que es considerado a la fecha el método de screening para cáncer de mama”, precisó el oncólogo. El diagnóstico de certeza debe ser confirmado con una biopsia y no se puede hablar de cáncer hasta que no exista esta confirmación.

Primer embarazo mayor de 35 años. Nuliparidad (no haberse embarazado).

“Lo importante es que la mamografía informa algunas imágenes que son altamente sospechosas” Dr. Héctor Melo

“Se debe complementar en casos dudosos o sospechosos con ecotomografía mamarea, y en casos muy contados con RNM” Dr. Pedro Franchi

Reportaje | SALUD OK La Recuperación Una vez realizada la mamografía y en caso de someterse a una mastectomía, muchas mujeres se preguntan si la etapa de reconstrucción de la mama es inmediata. Inquietud, que respondió el oncólogo, Dr. Christian Caglevic, al señalar que “en centros altamente capacitados donde hay cirujanos con experiencia demostrada se puede realizar la reconstrucción de manera inmediata, por el contrario un cirujano con poca experiencia o en un centro con menos experiencia en esto, las complicaciones pueden ser mayores y pueden jugar en contra”. Opinión similar, sostiene el Dr. Franchi al expresar que “existen distintas técnicas y va a depender del tipo de mastectomia, pero en la generalidad la tendencia actual es a la reconstrucción inmediata. Cada caso se evalúa en su contexto y por equipo de especialistas”. Tratamientos Mucho se ha hablado de los diversos tratamientos y técnicas para enfrentar el cáncer de mama. Para el Dr. Franchi, el tratamiento ha avanzado por el lado de la quimioterapia, ya que esta patología basa su tratamiento en 3 pilares, cirugía, radioterapia y quimioterapia. Además, se han incorporado nuevas drogas, más selectivas, con menos efectos colaterales. En tanto, el oncólogo, manifestó que los avances en quimioterapia y la hormonoterapia, han ayudado mucho para disminuir las recaídas y disminuir la mastectomía total en algunas ocasiones. Asimismo, las técnicas de radioterapia más modernas han favorecido a disminuir las complicaciones atribuibles a este tratamiento. Pero el cáncer de mama no sólo implica tratamientos médicos, sino que además, se debe velar por la emocionalidad del paciente, más aún, cuando son sometidos a una mastectomía. Alexis Muñoz, psicólogo de la Cormudesi,

“Se debe examinar sus hábitos de vida, sobre todo las respuestas emocionales que tiene, si libera o no las emociones o bien si las reprime”. Horst Bussenius

indicó que como en todo duelo y proceso de pérdida, es importante el apoyo familiar y conyugal, ya que la mujer sufre un deterioro de su imagen corporal que conlleva a sentimientos de incertidumbre y minusvalía. De todas formas, el psicólogo de Praxis Consultores, Horst Bussenius, añadió que

también es aconsejable una psicoterapia, centrada en superar el duelo asociado. Además, la psicoterapia puede ayudar a re-significar la imagen anterior y la posible pérdida de autoestima. Bussenius, explicó los beneficios de la psicoterapia, señalando en primer lugar la conversación misma, pero una conversación significativa y profunda con el terapeuta clarifica muchas cosas. En segundo lugar, hay técnicas de relajación e imaginería que ayudan bastante. Por último, instar a la paciente a hacer algunos cambios en su vida. En tanto, el psicólogo de la Cormudesi, agregó que “siempre es positivo desarrollar actividades extraprogramáticas, terapias complementarias (reiki, yoga, flores de bach, etc) y velar por una adecuada alimentación, estilo de vida y actividad futura. Entidades Colaboradoras El cáncer de mama es la enfermedad que más afecta a las mujeres y el pronóstico depende estrechamente de su descubrimiento precoz. Por eso la prevención, diagnóstico y detec-

“Es muy importante que la persona afectada se dé cuenta de que lo importante es ella misma como ser humano” Alexis Muñoz

ción oportuna son considerados cruciales. Es por ello que desde el 2010, el Servicio Nacional de la Mujer impulsa la Campaña de prevención y detección precoz del cáncer de mama en asociación con organismos públicos y privados. Actualmente, toda mujer entre 50 y 54 años, tiene derecho a una mamografía gratis. Además desde el 2007 se agregó la ecografía mamaria en Atención Primaria. En el caso de la región de Tarapacá, la directora del Sernam, Natalia Currín ha realizado una serie de actividades, las cuales buscan informar a la comunidad e incentivar a realizar una mamografía. En tanto, para la mayoría de los enfermos, la necesidad de trasladarse a Antofagasta o Santiago a la hora de iniciar un tratamiento de este tipo, implica un desajuste familiar por el violento impacto económico que entraña este evento en cualquier estrato social, sobre todo en el segmento más vulnerable. Es por ello, que diversos líderes gremiales, ha aunado fuerzas para instaurar a la brevedad en anhelado centro oncológico. Finalmente, el cáncer de mama, puede afectar aún siendo joven y por eso deben buscar asesoría médica, si observan algún cambio o no se sienten bien. Finalmente, el cáncer de mama, seguirá siendo una batalla que tendremos que enfrentar y ver la mastectomía como una opción de vida.

PREVENIR

DEPENDE DE TI

Sociales | SALUD OK

Más de 200 personas participaron de la 2º cicletada familiar enmarcada dentro del programa Elige Vivir Sano “Conociendo tu ciudad por una vida sana”

1. Antonia Torres Lazo, Javier Torres Espinoza y Yeimy Lazo León. 2. Ingrid González, Nayareth Villaroel, Pamela Fernández, Fernanda Contreras, Emilia Contreras. 3. Annete Basualto, Eduardo Torres, Nicole Teyssedre y Constanza Díaz. 4. Pamela Campusano, Juan Figueroa y Anyelina Estay. 5. Anahí Guajardo, Ingrid Guajardo y Mauricio Squeo. 6. Natalia Castro, María Venegas, Emilio Delgado y Loreto Castro. 7. Marcela Muñoz, Yasna Villarroel, Jorge Aguayo y Haneli Ili. 8. Carla Cabrera, Agustina Vásquez y Pablo Vásquez.

Ocio y Entretención | SALUD OK

La Cava Lounge:

Un nuevo espacio para disfrutar Taller de vinos y quesos, catas de vino y chocolate, talleres de licores y bar a domicilio; son algunos de los servicios que podrán encontrar los sibaritas

Pensando en satisfacer los gustos de cada sibarita del norte y público que visita la ciudad de Iquique, sus dueños, Alberto Chamizo y Cindy Álvarez, han abierto un espacio acogedor, ameno y entretenido, denominado La Cava Lounge. Este lugar es atendido por sus propios dueños, quienes brindan la más completa asesoría en la compra de vinos, quesos, licores, espumantes, que serán sin duda alguna los mejores invitados a tu mesa.

Club La Cava Lounge Para los amantes del vino, sus dueños invitan al público a ser parte de esta experiencia e incorporarse como socios y disfrutar de un sinfín de beneficios como descuentos en productos e invitación a talleres de catas de vinos, entre otros servicios.

La Cava Lounge Gourmet es nuestro destino

La Cava Lounge Francisco Bilbao n°3410 Fono: 2449743

Gastronomía | SALUD OK

Menú Ok junio

Daniella Jiménez M. Gerente General Piacere

Entrada Ceviche vegetariano

( Lechuga, champiñón, cebolla, ají verde, jugo de limón, sal/ pimienta y aceite) Preparación: Laminar finamente el champiñón, picar el pimentón en cuadritos pequeños al igual que el ají verde y la cebolla. Mezclar y condimentar con el jugo de limón, aceite, sal y pimienta a gusto. En un plato poner 2 hojas de lechuga y sobre estas, disponer la mezcla de vegetales. Adornar con cilantro a gusto.

Principal Pescado a la plancha con papas al romero

(Pescado, Aceite de oliva, sal / pimienta, papas y romero) pimienta y aceite) Preparación: Cortar el pescado en trozos del tamaño de la palma de tu mano. Ponerlos en un bowl y agregar el aceite, la sal y la pimienta, mezclar. Asegurarse de que todos los trozos queden bien aceitados y condimentados. Calentar el sartén, disponer el pescado (el sartén no lleva aceite, ya que este se encuentra en el cárnico) y dejar unos 5 minutos por lado. Para la papa al romero: Cortar la papa ya cocida en cuartos y saltearla con aceite de oliva, agregar el romero y saltear un minuto más.

Postre Mousse de naranja light ( 1 huevo, 50 ml de agua, 3 gotas de endulzante, jugo de 2 naranjas, ralladura de naranja y 1 bolsita de gelatina sin sabor. Preparación: Separar las claras de las yemas. En una olla poner el agua, la ralladura de la naranja y la gelatina en polvo. Una vez que comience a hervir, retirar del fuego y agregar el endulzante, el juego de naranja y las yemas ya batidas. Dejar reposar y entibiar. Montar las claras a punto nieve y agregarlas en forma suave a la preparación anterior. Una vez listo, disponer en pocillos.

JULIO

Chile

Desde

RESERVAS

4 Noches al precio de 3

Terrado Arturo Prat

Terrado Suites Iquique

Terrado Club Iquique

P/persona, Habitación doble

P/persona, Habitación Ejecutiva doble

CLP $ 92.045 + IVA

CLP $ 116.769 + IVA

CLP $ 91.337 + IVA

Desde el 12 al 16 de Julio 2013

Terrado Antofagasta

CLP $143.943 + IVA P/persona, Habitación Superior doble

4 Noches en nuestras exclusivas instalaciones, con desayuno Bufet en nuestro restaurant.

Gastronomía | SALUD OK

Delizia Cupcakes:

El placer de comer sin culpa Nutella, naranja, menta chocolate, manzana canela, truffa y almendra; son algunos de los sabores que ofrece delizia cupcakes. Los cupcakes se han puesto tan de moda, que varias son las propuestas para deleitar y atraer a los más amantes de las cosas dulces. Sin embargo, este pequeño pastelito, contiene una alta cantidad de calorías. Es por ello, que Constanza Tapia, decidió potenciar este negocio, pero con ingredientes que sean saludables para todas las personas. Ingredientes Como una forma de diferenciarse de las otras empresas, Delizia Cupcakes ofrece pasteles sin el famoso frosting tipo buttercream que es altísimo en calorías, grasas y azúcar.

Alimento Saludable Para Constanza, es vital que sus clientes sientan el placer de comer un cupcake sin culpa y por ende es asesorada por un nutricionista, quien le señaló que 1 pastel de 45 gr aproximadamente, contiene 132,8 calorías.

Delizia Cupcakes Contacto: Constanza Tapia Email: iqqcupcakes@gmail.com Fono: 54024018

Gastronomía | SALUD OK

Restaurant Ruta del Gigante

Incorpora servicio de menú Un menú asequible a los comensales y sin restar el buen servicio gourmet que caracteriza al restaurant Ruta del Gigante, su dueña, Ruth Vilca, ha incorporado el servicio de menú. “Nos ha ido bastante bien e invitamos a que más iquiqueños y turistas se acerquen a un restaurant con historia e identidad”, manifestó Vilca. Asimismo y por sólo $4000 mil pesos, el comensal podrá escoger una serie de alternativas que incluyen entrada, plato de fondo, postre y bebida.

Nuevo Horario Otra de las novedades del restaurant es que ha extendido su horario de lunes a domingo desde las 9:00 hasta las 23:00 horas.

Ruta del Gigante Baquedano #1288 Fono: 2475215 Email: contacto@rutadelgigante.cl www.rutadelgigante.cl

Gastronomía | SALUD OK

Restaurant Terrado Arturo Prat:

El renacer gastronómico de un clásico Carnes, mariscos, pescados o pastas, no pierdas la oportunidad y deleita tu paladar frente a una vista privilegiada como es el centro histórico de la ciudad. El restaurant, Hotel Terrado Arturo Prat, abre sus puertas a los amantes de la gastronomía de excelencia. Carlos Cortés, chef del restaurant, destacó la importancia de entregar a través de sus productos y sabores, tendencias propias del norte de Chile. “Pasta de aceituna, mariscos, quínoa, pulpo, ceviche y cerdo acaramelado; son algunos de los platos elaborados especialmente para nuestros clientes, manifestó el chef. Además, destacan deliciosos postres con ingredientes como maracuyá y mango,

causando un verdadero placer para los paladares más exigentes. Novedad Los comensales no sólo podrán deleitarse con la variada carta gastronómica que ofrece el restaurant Terrado Arturo Prat, sino que además el chef, Carlos Cortés, sugerirá cada semana qué alternativas pueden degustar con productos de la zona Norte. Elegancia, ambiente especial, combinación de sabores y mucho más es lo que encontra-

rás en el restaurant Terrado Arturo Prat. Ven por un almuerzo de negocios, o simplemente a disfrutar de una deliciosa comida.

Restaurant

Hotel Terrado Arturo Prat Aníbal Pinto 695 Fono: 2366401

Sociales | SALUD OK

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LANZAMIENTO DEL PERFUME ACQUA ESSENZIALE En encuentro exclusivo para medios, clientes y el director regional para América, Carlos Arancibia, se realizó el lanzamiento de la última fragancia lanzada por la prestigiosa marca Salvatore Ferragamo, Acqua Essenziale. Es una fragancia fresca, con cuerpo y elegante, apta para ser usada hasta en un cocktail y representa el verdadero estilo Salvatore Ferragamo.

1. Clemencia Silva, Bernardita Morín, Yesenia Marín e Irma Godoy. 2. Mauricio Huerta, Carlos Arancibia, Erika Osorio y Cristobal Donoso. 3. Miryam Balcazar, Maria Cáceres, Georgina Suzarte y Juan Morales. 4. Fabiola Leiva, Vanessa Guzmán, Ricardo Gutiérrez y Carla Varas. 5. Catalina Bianchi, Victor Painean, Marcia Bascur y Cristian Beltrán.

Educa | SALUD OK

Los colores de los té que ayudan a la salud Los té de colores contienen propiedades que ayudan de manera considerable al organismo. Primero fue el té verde que durante los últimos años se transfromó en uno de los productos más apetecidos ante las beneficios para la salud, sin embargo en el mercado comenzaron a aparecer otros tipos de té como el rojo, el blanco, negro y el azul, que contienen otras propiedades y cualidades terapéuticas que ayudan al organismo. En Zofri es donde se encuentran estos productos y el interés según varios de los vendedores se ve reflejado mayoritariamente en personas adultas, especialmente las mujeres. Si bien el té verde disminuye los niveles de azúcar, refuerza el sistema inmunológico, estimula el metabolismo y reduce grasas, colesterol y toxinas, los otros tipos de té presentan otras cualidades que de a poco los

Los té de colores contienen propiedades que ayudan de manera considerable al organismo.

consumidores van conociendo. Por ejemplo el té negro es antioxidante, reduce grasas, sirve como estimulante y energizante; el té blanco mejora las defensas del organismo, elimina grasas y retención de líquidos, y retarda el envejeceimiento celular. En el caso del té rojo, este ayuda a la digestión, acelera el metabolismo, disminuye el colesterol, previene la hipertensión y además sirve como antioxidante y antiinflamatorio. Por último el té azul reduce el colesterol y la tensión arterial, desintoxica el organismo y la piel, refuerza el sistema inmunológico y expulsa grasas. El origen de estas variedades de té radica en un arbusto llamado “Camelia Sinesis”, procedente de la zona sur y sudeste de Asia y en nuestro país ya están siendo parte de la dieta.

Según la especialista en nutrición Claudia Melin, no hay hay que olvidar que el té es un producto milenario de la cultura china y que sus propiedades que benefician a la salud no son ningún secreto. “El té es una bebida que se consume en todo el mundo y tiene efectos antioxidantes lo que impide que nuestras células se alteren, retardando el envejecimiento. También tiene efectos vasodilatador e incluso tiene un contenido de fluor, o sea ayuda además a los huesos. Los té de estas características tienen altos beneficios y son recomendables porque efectivamente favorecen a nuestra salud”, indicó la profesional. Los té de colores tienen precios que fluctúan entre los 2 mil y 8 mil pesos, dependiendo de sus propiedades.

¿Papas fritas sin aceite? Aunque suene extraño existe un producto que prepara papas y las deja como si hubieran sido fritas con aceite pero sin usar este último elemento. El artefacto se llama “Ayrfrier” de Philips, es eléctrico y utiliza una tecnología llamada “Rapid Air” que consiste en un sistema de aire rápido que con distintas temperaturas “fríe” las papas sin aceite y por ende más sanas, ya que pierden un 80% de grasa. El Ayrfrier tiene una capacidad para 800 gramos para los alimentos y pueden usarse tanto las papas congeladas como las naturales. La diferencia está en que las congeladas se demoran en sus preparación entre 10 y 14 minutos, mientras que las papas que se encuentran en las ferias de frutas y verduras quedan listas pasado los 20 minutos. Lo increíble es que el sabor es bastante similar al de las papas fritas en aceite y su

utilización es simple. Una de las promotoras de este producto, explicó que hace alrededor de un año el Ayrfrier existe en el mercado nacional y que en Tarapacá se encuentra en 80 mil pesos, cifra inferior a la de otras ciudades. Además también puede prepara otros alimentos como vacuno, pollo y pescado, particularmente los congelados. Para la nutricionista y directora de la escuela de Nutrición y Dietética de la UST, Claudia Melin, dicho artefacto efectivamente deja los alimentos bajos en grasas a diferencias de los que son fritos en aceite. “Creo que es un buen producto que se transforma en una innovación en el mercado. Yo no recomiendo las papas fritas por su elaboración, pero aquí hay una alternativa bastante interesante. Las papas fritas en general cuestan sacarlas de la dieta de la población.

El Ayrfrier prepara las papas con el mismo sabor de las fritas, pero sin aceite.

El aporte nutricional aumenta el triple para una persona al freír papas en aceite, lo que genera sustancias tóxicas y altos niveles de grasas para el organismo. Ahí comienzas los problemas del colesterol elevado y riesgos de peligro para el sistema cardiovascular”, expresó la profesional en nutrición. La freidora de papas sin aceite puede encontrarse en algunos módulos de Zona Franca y otras tiendas comerciales del centro de la ciudad.

Deporte | SALUD OK

Zumba: Al ritmo del deporte Zumba fitness es una disciplina de baile + ejercicio físico similar a la Batuka que mezcla pasos de baile con ejercicios de tonificación muscular. Creada a principio de los 90 por el colombiano Alberto Pérez, entrenador personal y profesor de fitness y de danza. Ésta disciplina ha llegado ya a más de 40 paises incluídos los Estados Unidos, donde ha tenido una gran aceptación.

mantenimiento de la forma. Los ejercicios son muy dinámicos, alternando ritmos más cardio (rápidos) con otros más lentos. Practicando Zumba podemos trabajar glúteos, brazos, abdominales y piernas, consiguiendo así un entrenamiento muy completo. Además, Zumba trabaja resistencia aeróbica, beneficiosa para el corazón y que además quema calorías.

Beneficios de practicar Zumba

Como hacer Zumba

Es una excelente forma de quemar calorias, perder peso y tonificar los músculos, además de eliminar el estrés y servir como ejercicio de

Los pasos de Zumba son muy sencillos, podemos aprender Zumba en un gimnasio o en los DVD’s. Además, Zumba fitness no es una

disciplina extremadamente estricta en cuanto a pasos se refiere, lo que cuenta es pasar un buen rato, liberando tensiones, estrés y quemando calorías.

Yoga de la risa: Una terapia para el alma Es una técnica única, que fue desarrollada por el Dr. Madan Kataria y permite alcanzar una risa constante sin involucrar el pensamiento cognitivo, dando un descanso al hemisferio izquierdo del cerebro que normalmente controla la habilidad para reír libremente. Yoga de la Risa trabaja holísticamente en la persona (corporal, emocional, cognitiva y socialmente), facilitando la conciencia organísmica y el desarrollo de la inteligencia emocional a partir del movimiento corporal y la celebración constante. Beneficios: Manejo del estrés: Facilita el desarrollo de habilidades de afrontamiento ante el estrés.

La risa como ejercicio, disminuye el cortisol, hormona que desencadena el estrés en el organismo, detona la liberación de endorfinas y dopaminas las cuales otorgan una sensación analgésica de bienestar y alegría. Conexión con los demás: El objetivo fundamental de esta disciplina es conectar a las personas en un nivel emocional, sin juzgar ni ser juzgados. Potencia la Creatividad: Esta técnica estimula principalmente el hemisferio derecho del cerebro, permitiendo dar un respiro al hemisferio izquierdo por un tiempo, por tanto a través del entrenamiento con este sistema, se produce una conexión con el aspecto intuitivo y emocional del participante, que es la antesala

para potenciar y redescubrir el aspecto creativo personal y colectivo. DURACIÓN: La duración es alrededor de 30 a 45 minutos, dependiendo de la intensidad de los ejercicios seleccionados y el ritmo del grupo, se requiere criterio para no extralimitar el esfuerzo de los participantes. UNA EXPERIENCIA PARA VIVIR Y SENTIR !!! Contacto: Nolvia Araya Hernández n.arayahernandez@hotmail.com https://www.facebook.com/clubdelarisa. creaccion

Deporte | SALUD OK

Trx: La nueva forma de entrenar El entrenamiento en suspensión proporciona una ventaja a los participantes en comparación con el simple protocolo del entrenamiento de fuerza convencional. ¿Por qué? Porque cada ejercicio del entrenamiento en suspensión desarrolla la fuerza funcional al mismo tiempo que mejora la flexibilidad, el equilibrio y la estabilidad de la parte central del cuerpo, tal como se exige en cualquier actividad deportiva o en la vida cotidiana. En su forma más sencilla, el entrenamiento en suspensión hace referencia a la amplia colección de movimientos y ejercicios y los principios del programa creados por su fundador,

Fitness Anywhere. Estos movimientos y ejercicios se diferencian de los ejercicios tradicionales ya que las manos o los pies del usuario se encuentran generalmente sostenidos por un solo punto de anclaje, mientras que el extremo opuesto del cuerpo está en contacto con el suelo. Cuando se usa el TRX, el porcentaje deseado del peso corporal recae sobre la zona corporal deseada y con una dinámica de movimiento de ejercicio. El único punto de sujeción del TRX proporciona una combinación ideal de apoyo y movilidad para desarrollar fuerza, resistencia, coordinación, flexibilidad, potencia y estabilidad de la parte central y con una elección amplia de resistencia.

Tips | SALUD OK

La acelga posee una gran cantidad de carotenoides, que están relacionados con el enlentecimiento del envejecimiento visual.

El aceite de oliva contiene vitamina E y antioxidantes, además de ácidos grasos monoinsaturados que favore el control del colesterol LDL y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Cuece las verduras enteras o en trozos grandes con cáscara, en una mínima cantidad de agua, así evitarás la pérdida de sus vitaminas.

Opinión | SALUD OK

realizarlo después del horario de comida. Esta recomendación, además permite que se disminuya la absorción excesiva de flúor por ingestas accidentales de pasta en los niños y niñas pequeños que no controlen bien el reflejo de deglución.

Salud Bucal en los Niños y Niñas del Chile Actual. Dr. Mario Dastres M .

Secretaría Regional Ministerial de Salud Dpto. Salud Pública y Planificación Sanitaria Asesor Regional de Salud Bucal Encargado Programa Adulto Mayor Encargado Inequidades en Salud

as patologías bucales son de alta prevalencia en la población chilena afectando la calidad de vida, presentándose estas desde la infancia. La caries dental es el principal problema de salud bucal y según estudios nacionales el mayor aumento de su prevalencia es entre los 2 y 4 años. Por estas razones en la Estrategia Nacional de Salud 2011-2020 del Ministerio de Salud de Chile, para el logro de las metas en salud bucal, se ha priorizado la intervención preventiva y promocional en párvulos y escolares. Los Niños y Niñas Menores de 6 años son la primera prioridad en Salud Bucal en la actualidad . El cepillado de dientes con pasta fluorada es la estrategia más conocida y utilizada para prevenir enfermedades bucales, por lo tanto, es necesario conocer la técnica de realización del mismo , el cuidado adecuado del cepillo y la forma de enseñarle a los niños y niñas dada la alta complejidad motora que requiere .

ENSEÑANZA DEL CEPILLADO DENTAL El cepillado de dientes debe realizarse desde la erupción del primer diente. A partir de esta etapa, aproximadamente a los seis meses, es relevante que el adulto responsable de los cuidados del niño o niña cepille los dientes de ellos, y en la medida que va creciendo se recomienda ir poco a poco compartiéndolo con el niño o niña. En este período, los adultos significativos debieran ser ejemplos de cepillado, mostrar la forma de realizarlo, apoyar, corregir y explicar las razones e importancia de hacerlo, de ésta forma, lograrán el aprendizaje y adquirir el hábito. HORARIO DEL CEPILLADO DENTAL El cepillado de dientes debería ser planificado dentro de las actividades de la jornada. Se debe considerar que, para que el cepillado con pasta dental fluorada resulte lo más beneficioso posible, los párvulos no deben comer ni beber nada en los 30 minutos siguientes al cepillado, por lo que se sugiere

DÓNDE REALIZAR EL CEPILLADO El cepillado diario se debe realizar en el baño, siendo necesario acompañar y supervisar a los niños y niñas en la cercanía de los lavamanos para evitar accidentes con las instalaciones de los baños o con el cepillo dental, con el cual podrían herir su boca si lo usan en forma brusca. Es importante que el cepillado sea realizado siempre en el mismo lugar, el cual debe contar con un receptáculo conectado al desagüe para escupir y agua potable para que el niño o niña pueda limpiar el cepillo. SELECCIÓN DE CEPILLO DENTAL Para realizar el cepillado de dientes se recomienda contar con un cepillo de cabeza pequeña con filamentos de nylon suaves y extremos redondeados. En el comercio existen cepillos con cabezas pequeñas, y diseños para párvulos SELECCIÓN DE PASTA DENTAL El cepillado dental en los niños y niñas menores de 2 años se debe realizar sin pasta, esta se incorpora a partir de los 2 años y debe ser de uso infantil , es decir no inferior a 400ppm. ni superior a 500ppm. de flúor, que debe estar claramente explicitado en el envase, además debe tener la fecha de vencimiento de la pasta. CANTIDAD Y DISPENSACIÓN DE PASTA DENTAL A UTILIZAR Para dispensar la pasta de dientes, el cepillo debe estar limpio y seco. Se recomienda que el adulto responsable aplique, como máximo, el equivalente al tamaño de una arveja en los filamentos del cepillo de dientes, también se incentiva en los niños y niñas que no puedan eliminar bien los restos de pasta dental el uso en barro de esta, disminuyendo la cantidad de pasta usada en el cepillado de los niños y niñas.

Fuera de Consulta | SALUD OK

“Siempre busco la verdad y el conocimiento” Puntual, sencillo y conversador, fueron las características Encargado Regional de Salud Bucal de la Secretaría Regional Ministerial de Salud durante la entrevista.

En un ambiente coloquial y ameno, conversamos con Mario Dastres, odontólogo de profesión, padre de 3 hijos, proveniente de una familia 100% iquiqueña y ex alumno del Liceo de Hombres. ¿Cómo se define? Soy una persona que siempre busca la verdad y el conocimiento. Ahora, estoy estudiando varios relatos de la vida de Jesús y la historia de Chile. Además, soy una persona que vive el presente y no me amargo por el pasado. ¿Su mayor orgullo? Mi familia y especialmente mis 3 hijos, los cuales mantengo una relación muy respetuosa. ¿Película Favorita? No soy muy cinéfilo, pero me gustan mucho las de Fellini y hoy las de humor como Kramer.

¿Libro favorito? Tengo varios, pero como debo escoger uno, me quedo con el Caballo de Troya de JJ Benítez.

El odontólogo, manifestó que su mayor orgullo son sus hijos y los logros que han conseguido.

¿Viaje Inolvidable? Cuando ingresé a primer año de universidad y viaje al Sur en tren.

Preferencias: - Frank Sinatra o Elton John: Frank Sinatra - Carmenere o Syrah: Carmenere

- Bachelet, Allamand o J.Gómez: J. Gómez - Libro o Diario: Libro

- Playa o Campo: Playa

Gentileza: