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Del Español Jíbaro (Vocabulario)

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Aníbal Díaz Montero

ANIBAL DIAZ MONTERO

DEL ESPAÑOL JIBARO

~

DEL ESPAÑOL duDADO VOCABULARIO


~


DEL ESPAÑOL, JIBARO

r


DEL MISMÓ AUTOR Pedruquito y sus Amigos (.1951) (1959) (1967) (1969) (1972)(1974) (Cuentos Infantiles)

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La Brisa Mueve las Guajanas (19.53) .(1968) (1974) (Novela)

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Una Mujer y una Sóta * (1955) (1970) (Novela) La Biblioteca Encantada * (1957) (1967) (1969) (1972) (1974) (Cuentos Infantiles) Hablando con Ellos * (1959) (1966) (1967) (1969) (1971) (1972)(1973)(1974)(.1975)(1977) (Entrevistas) Cerro y Llanura (1964) (1967) (1969) (1977) (Cuentos) Young Peter and his Friends (1965) (1969) (Short Stories) Veredas de la Finca (1968) (Cuentos) América del sur (1972) (Crónicas) Del Español Jíbaro (1972) (1978) (Vocabulario) Nico el Pinche * (1975) (Estampas Jíbaras) San Juan-Berlin-San Juan (1975) (Crónicas) Rutas de Europa (1977) (Crónicas) En preparación; Escandinavia y Rusia (Crónicas) Por Otras Tierras (Crónicas) Andy's Bar (Rélátos) * Premiadas

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ANIBAL DIAZ MONTERO

DEL • ESPAÑOL JIBARO (VOCABULARIO) (Segunda Edición) Aumentada y Coixegida

SAN JUAN DE PUERTO RICO 1979


ISBN 84-499.0308-4 Depósito Legal: B. 6,903-1979 I. G. Manuel Pareja, Montaña, 16 / Barcelona (26) Impreso en España / Printed in Spain


HISTORIAL Y DEDICATORIA Presentamos la segunda edición, corregida y aumentada, del vocabulario jíbaro. Como se dijo en la primera, la idea de este libro surgió en la oficina de Antonio Colón Fontán, en el barrio Cuchilla de Morovis. Hablábamos sobre ciertas palabras, dé poco usó ya en nuestros campos, que van desapareciendo y que conservadas en un vocabulario mayormente jíbaro, quedarían para ser conocidas por las nuevas generaciones. Se debían incluir también otras cuyo significado en el campo es diferente al que tienen en la ciudad. Allí empezamos con una lista que fue creciendo hasta llegar a convertirse en el presente volumen. Recurrimos también a la bibliografía que se cita al final y a varias personas que nos dieron su cooperación para terminar la tarea. A ellas, con el reconocimiento que merecen, va dedicada

esta obra de la que pueden tambiénconsiderarse autores. . ANÍBAL DÍAZ MONTERO ~

~

I


i

A Abajao . . Abajeño . Abana ~

. .

Abanderar .

Abanico

Abastecía

Abayalde .

. Qúe empieza a oler mal porque está dañado. ,. Natural de los pueblos de la costa ó la bajura. . Llaman ábana al bejuco de batata cuyos recortes o trozos sirven, de semilla. . La, acción de la mata de plátano o de guineo al echar la última hoja luego de la cual empezará a brotar el racimo. . Cuandd se llenaba el carro de bueyes poi niendo la caña en forma diagonal. Aunque era la más difícil de bregar muchos boyeros la preferían. . . Abastecida. Finca que tiene buena producción de viandas y frutas. La que tiene mucho que comer. Insecto minúsculo de color rojo, de picada intensa y ardorosa, que abunda en los cafetales. (En su vocabulario -de Puerto Rico, Augusto Malaret los llama albayaldes.

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Por esta razón algunas personas creen que estos insectos son blancos ya que el albayalde es carbonato de plomo de color blancor) Abejucada. Poblada de bejucos. Abejucá . Abeyuelo Arbol de madera muy dura. Abejuelo. .Abombá . . . . Abombada. De. mal olor. Dañada. Aburrición . . Aburrimiento: Aborrecimiento. Cansancio. s Abús Aliuje. Abujo. Abuse. Pequeño insecto de fuerte picada que abunda en los pastos. Acabe . Fiesta con bailes y comelatas que celebraban en las haciendas de café al terminarse la recolección del grano. Acaniliao . Tocón duro que no ha empezado a podrir. Acapullar . . . Se dice del cafeto cuando le aparecen los capullos de su flor. Acartonao . . Acartonado. Persona que padece de tuberculosis estacionaria. Amancebado. Acortejao . Achicar. Amarrar un animal. Se refiere Achiquerar . " al ganado que van a vender, el cual el comprador exige que esté amarrado una noche sin comer ni beber. El propósito es que elimine en esas horas el peso de la orina y de la excreta. 8

~


Achocaíto

.

A ganancia

Agayón .

.

~ Agayú . . Agenciaó . . Agentao . Agitao . .

Agregao .

.

. Igual que espuntao..Café con poca azúcar. . . A ganancias. La acción de 'recibir en lá finca animales. para criarlos en ella. Esos animales sé pesan o se valoran al llegar. Al tiempo, cuándo su dueño decide retirarlos o venderlos, se valoran o se pesan de nuevo. El aumento en valor o en peso que hayan tenido pertenece por partes iguales al dueño `de los animales y al, dueño de la finca. Agallón. Golpe muy afectivo que recibe el gallo' en una vena del pescuezo. Animoso. Resuelto. Envalentonado. Algo logrado a base de esfuerzo y trabajo. El que presume de ser más de lo que es.. . Agitado.. Cuando el becerro, por descuido del ordeñador o porque se suelta y llega hasta la madre y mama demasiado. El exceso de leche le causa una descomposición de estómago que se ve de inmediato por las diarreas que le ocasiona. A eso le llaman agitao. Agregado. ,jornalero que vive y trabaja en una finca que no es suya. Un agregado puede ser medianero. Un medianero necesariamente no tiene que ser agregado. 9

h


. Dar sitio en la finca a un nuevo agregado. Facilitarle un sitio para vivir y tierras para sembrar.

Agrego .

.

.

Arbusto de flores blancas y olorosas que se abren cuando llueve y se tornan amarillas antes de caerse.

Aguachoso .

.

Aguajaná

.

. Aguachento, desabrido. . Aguajanada. Se dice de la caña de azú•car cuando está florecida.

Aguacerq

Agua puesta.

. Nublado. Posible lluvia.

Aguinaldo

1. — Música y canciones dé la época de Navidad. 2. — Dádiva que se otorga en el tiempo navideño. 3. = Enredadera silvestre que florece de noviembre a enero. Las flores son de un amarillo subido y crecen en racimos. 4. — Flor del bejuco de puerco. Parejo.

Ajecho

,

.

Ají

1 — Persona de mal genio. 2. = Planta cuyo fruto es una especie de pimiento o guindilla muy picante.

Ajx caballero .

. Ají de poco tamaño pero muy picante.

Ajilao

.

.

.

Ajoguillo . . . Ajotar . . Ajumao . A la puerta .

.

~

. Demacrado. . Dificultad en respirar. . Azuzar, . Ebrio. Borracho. El acto de entregar las hojas de tabaco

lo

~


Albacerar

las

la

Alborada.

a

y

secas y en manillas, luego de haberlas clasificado en la finca. Estas entregas no tienen que ir a la. mesa de clasificación y ño se les carga merma. Cuando se está preparando una tala amontonar pasto, ramas y hasta basura para quemarlos. . 1. — Actividad efectuada durante las, fiestas patronales en los pueblos en que grupos de personas de los distintos barrios llevan la imagen del patrón o la patroña hasta la iglesia. 2. — El Lolklorista Pablo Garrido da esta acepción a la palabra: «Durante fiestas patronales, todos los barrios, o algunos, organizan una romería, preparan un muñeco sobre un caballo y entran al pueblo. A ese muñeco lo llaman "Judas". Oyen misa en la iglesia a las siete y media de la tarde. Luego llevan el muñeco a la plaza y lo azotan. En algunos pueblos premian al mejor "Judas" que presenten.»

Alcapón .

. Al Capone. .Hace varios años en la plaza, de mercado de fío Piedras había un re= ducido grupo de individuos que dominaban el negocio de compra y venta de frutos menores, Compraban y vendíán a precios de su comodidad interrumpiendo a otras personas que querían hacer 11


Al comprao :

compras también al por mayor. A, estos intermediarios 'acaparadores, los negociantes en viandas y frutas que recorrían los campos para llevar esos productos a la plaza, los llamaban los «alcapones». La palabra se origina del nombre del famoso delincuente que murió después de cumplir una larga condena de presidio. Los campesinos, cuando sus talas no producían lo que consumían y estaban obligados a comprar sus alimentos de~ cían que estaban .«al comprao».

Al cuarenta .

Cuando se venden para consumo novillos grandes, la carne se cobra al 40 %. Ej.: Un novillo que pesa mil (1,000) libras tiene un descuento de seiscientas (600). Las restantes cuatrocientas (400) equivalen a dieciséis (16) arrobas que es por el peso que se vende. El descuento se debe a materias en el cuerpo del animal que .no son carne.

Al cuarto

Siembra en la que, después de ciertos arreglos entre el dueño de la finca y la persona que va a sembrar, pertenece al dueño de la finca la cuarta parte de la producción. Bueyes u otros animales que se entregan a un medianero para que los cuide y trabaje con ellos.

Al cuido .

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. . . . Poderosa veneno muy efectivo contra insectos y parásitos que perjudican las siembras. Se vendía en liquido y en polvo. Fue retirado del mercado,

Alentarse

., Mejorar una persona que ha estado enferma.

Alimento

Mezcla de diferentes granos molidos que se da a las vacas lecheras para que aumenten su producción. Hay otras combinaciones para bestias, aves y cerdos. Los granos de café que caben en un envase de latón con capacidad para cinco galones. Esta medida .es para determinar y pagar la cantidad de granos recogidos por cada persona. Animal que está en el monte en estado semisalvaje.

Alniud

Alsao . Al tercio .

Siembra en ,la que, después de ciertos arreglos entre el dueño de la finca y la persona que va a sembrar, el dueño re. cibe una tercera parte de la, cosecha.

Al treiritiocho .

Al vender reses que .no sean como los novillos, la carne se cobra al. 38 %. Ej. Una res que pese; 1;000 libras tiene un descuento de 620 y se cobran las restantes 380 que equivalen a 15 1/5 arrobas. 13 i

Aldrín


Las tierras altas donde están localizados los pueblos del centro de la Isla. , Altureño . . Natural de los pueblos del centro o de la altuta. Aluzar . . . Alumbrar. Examinar un huevo al trasluz. Hacerse infecunda una planta o un aniAmacharse . mal. Amañarse . . . Acostumbrarse. Amanezca . El amanecer. Amarcigao Plátano a medio madurar. 1. — Plátano o guineo maduro. Amarillo. 2. — Gallo o gallina del color de la pulpa del mamey. Altura

•.

Amarre . A media .

Americana .

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.,

Atar un gallo de pelea que ha estado suelto para entrenarlo de nuevo. A medias. Siembra en la cual el dueño de la finca proporciona el terreno preparado, la semilla y además paga la mitad de los fertilizantes y otros materiales necesarios. La producción es por partes iguales entre el medianero y el dueño de la finca. . Res importada, color blanco v negro 0 blanco y amarillo, perteneciente a las razas Guernsey, Jersey, Hólstein, etc., o sus descendientes que heredan sus colores.

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la

la

A mi conocimiento. Cómo Jo entiendo yo. A mitá 'e, tó . A mitad de todo. La acción de recibir en finca animales para criarlos o sos-e tenerlos. En, este caso no hay que pesarlos o valorarlos ya que al aceptarse a mitad de todo desde ese momento finca es propiedad de la mitad de su valor y quien los trajo de la otra mitad. Anamú. . . Planta silvestre que tiene ligero olor a ajo y que abunda en los cafetales. Andana . . . Línea ,de mazos de paja seca usados en el techo de un rancho, bohío, etc. Andullo . . . : Pasta de tamarindo, naranja o alguna otra fruta, envuelta en una hoja seca de plátano o guineo. Angarillas . . Especie de banastas de madera que se ponen sobre Ja bestia para llevar cargas pesadas. Angelita . . Enredadera silvestre y parásita que vive en las ramas y el tronco del cafeto, el naranjo o el higüero. Aniar Anidar. Aniao . . El que está metido en la casa y no sale a trabajar. Anzuelo . . . . Orzuelo. Añoñar . . . . Mimar. Soportar majaderías: A ojo Cuando se calcula a la vista el peso de una res! 15


Aparejos .

Aparranao

Arneses, por lo regular hechos en la finca, que se ponen sobre el caballo o .la bestia de carga para montarlo o usarlo en cualquier otro trabajo. .

Persona o animal de baja estatura pero con apariencia de ser fuerte y saludable. . Listo. Ventajero. Presentado.

Apechao . Apiano .

.

A pie pisao .

. Colmena. Sitio donde habitan las abejas y donde. fabrican sus panales. . Hombres que se aproximan uno al otro y pelean hasta matar o morir.

Aplicar .

.

.

Poner abono a las plantas.

Aporcar .

.

.

Cubrir con tierra las raíces y parte del tronco.. Aterrar. Se dice de la vaca ciando está lista para para ser ordeñada.

Apoyá

.

Apoyar .

Apoyo. .

Apretaera Apretao .

Dejar mamar un poco el becerro para que empiece a bajar la leche. Entonces se separa y, se procede a ordeñar la vaca. La última leche de la vaca durante el ordeño. A veces no la da al ordeñador, la deja manar para que el hijo la reciba. La leche de «apoyo» es la más «gorda» y la que más gusta a la gente.del campo. Nombre que le dan al cincho en algunos sitios. Escaso de dinero.

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~


al

Aprimorarse . , Enamorarse: Apulpao . . . La acción de subir a una palma de cocos abrazándose tronco y aupándose con la ayuda de los pies. Apuntao . . . Propenso. Ej.: Ese muchacho está apuntao a catarro. A pura . . . A secas. Aran solos . . .Se refiere a la yunta de bueyes que saben responder a la voz del timonero o boyero y no necesitan cuartero que ,los guíe, Arbolada.

Según estudios hechos por Pablo Garrido son recorridos que dan las gentes por los barrios con jachos prendidos durante las fiestas patronales.

Ardilla

Mangosta. Animal parecido pero más grande que el ratón. También es de mayor ferocidad. Ataca las aves de corral y también a los humanos. Fue importada a Puerto Rico para combatir las ratas pero hizo 'causa común con ellas. En Martinica hay una hacienda zada cerca del Monte Pelé que presenta como atracción luchas a muerte entre serpientes y mangostas. Al cosechar habichuelas, fríjoles y otras leguminosas arrancando las matas para locali-

.

Arranque

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ponerlas a secar con todo y sus vainas. Luego de secas las vainas se pilan para sacar los granos. Arrastre . El recogido de la caña de azúcar y todas las operaciones de carga, descarga, estibado, transportación, etc. hasta la central donde se ha de moler para convertirla en azúcar. Arrayao . . . Cerdo negro que tiene una raya blanca alrededor del pecho. Pertenece a la raza Hampshire. Arrelde . . . Peso de cuatro libras. (Esta palabra tenía su mayor uso cuando en los campos se mataban cerdos y los vecinos interesados hacían, sus encargos de carne a base de medias arreldes o arreldes completas.) Arrepollao . . 1. — Repollado. Llaman así a cierta enfermedad de la .mata del tabaco en que las hojas se enrizan. 2. — Variedad de tabaco en la que las hojas tienden a crecer casi horizontales. Arrevesao . Al revés. Arrimao . . Algo así como un agregado de la finca. Arrimar . . . . Llevar las cañas a la central donde las convertirán en azúcar. Arropaera . . Sábano o frisa para arroparse. Arroz con cumbrera Plato bien lleno. 18


Arrumaco

. .

Asaúra Asorá Asunto

.Conjunto de nubes que se ve durante la cuaresma pero que no ocasionan lluvia. Es común oír decir: Esos son arrumacos de cuaresma, Gandinga. Temerosa. 1. — Argumento. Tema. He oído decir a un campesino: «Las canciones de ahora no tienen asunto».

2. — Atención. Importancia. Ej.: No le ponen asunto a lo que digo. Atacuñar : . Atiborrar. Meter algo donde apenas cabe. Atarrayar . . Enlazar el ganado. Atejuelar . Llaman atejuelar cuando al usarse se dobla el filo del machete por , haber rebajado demasiádo el hierro. , Aterrar . . , Arrimar tierra alrededor del tronco de una planta. Atizonar . . . Alimentar el fuego. Empujarla leña a la que se le ha quemado ya la parte que estaba en contagto con la candela. Atosonao Empachado. Atoyao . Atrasá

. .

i

Atascado. . Res flaca. Animal, que no prospera.

Atufao

. Molesto. De mal humor.

Aturrao

. Marchito.

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Ausubo. .

Avanarse . Avaná .

Avancino Aviador .

Aviar . Avío

Avistocao

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Arbol maderable considerado como uno de los mejores. Su madera es rojiza, dura, pesada y resistente. Dañarse. Corromperse, 1.. — Avanada. Dañada: '2. — Matas o yerbajos que aparecen pisados debido a que ha estado allí acostado algún animal. Confianzudo. Insistente. El que avía. Llamaban en algunos sitios al hombre que buscaba las viandas para la casa, ordeñaba alguna vaca, picaba el malojillo, traía la leche, hacía mandados, etc. Recoger los productos de la finca para uso de la casa. 1 — Arreos para montar. 2. Productos que se recogen, en la finca para llevarlos a la casa. Un hijo de yautía largo y flaco que por lo regular se parte. ,


N

B 1 — Saliva del buey. Oí decir una vez un boyero que el pobre buey tenía que babearse porque no sabía escupir. 2. — Materia blanca y viscosa qué segrega la fruta del café cuando se pasa por la despulpadora. La baba permanece sobre el pergamino que cubre los granos. Luego de despulpados éstos, al día siguiente,~ cuando ya la baba está seca o «co`rtada», se lavan y se ponen al sol. Estos granos ya secos son conocidos por café «cáscara blanca». Babote . . Especie de laxante o purgante que dan, a las reses. A veces se prepara con agua de tocino, otras se machaca e hierven, plantas tales como la malva o la tuna. Bacalao peje Tal como lo recibe el jíbaro con sus espinas y en la forma de pez. Bacalao caja . . Filete de bacalao del que el jíbaro dice que «no sabe a ná». Bacinilla . . . Escupidera. a

Baba

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Bajura

.

Baldible . Balsero . Bambúa . Banasta .

.

. Cantidad de gallos de pelea que pertenecen a un solo dueño. M . Terraza, grada o escalón que se construye alrededor de un cerro para evitar la erosión del suelo por el agua que corre hacia abajo. . . Franja de terreno que está entre dos surcos.

Banca, , Bancal

.

Banco Banda

Grupo.

Bando e tiempo Banquear.. .

Barbacoa.

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Mucho tiempo. ., Preparar el terreno zanjeándolo o surcándolo para formar los bancos.. Pequeño artefacto de madera con un listón sobre dos bases para que duerma el gallo que está enjaulado.

Banqueta .

Baranda .

Terreno bajo. Por lo regular se refiere a los pueblos de la costa. . Baldíos Terreno que nO se trabaja. . Montón de ramas o restos de árboles. Caña de bambú. . Armazón de paja tejida que se usa para llevar cargas a lomo de bestias.

.

Maderos cólocadós a los lados de las carretas de bueyes y camiones para proteger la carga. En los campos de antes, cuando había que transportar un cadáver por caminos irregulares, usaban una especie de parí-


~

Barbilla Barraca

Barraco . . Barredor .

Barrenador . Barriga 'e vieja

huela para ser llevada en hombros. Consistía en dos troncos finos donde se clavaban algunas tablas para colocar sobre ellas el ataúd. Para que `éste no se co~ rriera hacia delante o hacia atrás, le ponían un madero en forma vertical al frente y otro en la parte posterior. Lo llevaban cuatro hombres y á tal artefacto llamaban barbacoa. Para enfermos usaban una hamaca amarrada de un tronco fino que cargaban dos hombres. En ambos medios de transportación se turnaban los cargadores. Vara fina de madera rolliza que tiene diferentes usos en las campos. Tormeritera. Caseta tosca en forma triangular y por lo regular teéhada de zinc, donde se guarecen los can}pesinos durante los ciclones. Verraco. Cerdo que se usa como semental. Hoja de tabaco de mala .calidad ya que debido a su proximidad a la tierra se daña pronto. Es conocida también como rabia, espumilla, pie sucio, etc. Escarabajo muy dañino en las plantaciones de café: Torta hecha con harina de trigo y huevos o de calabaza. 23

~. ~


~

Barrunto.. . Basa

Tiempo húmedo y nublado .que puede estar acompañado de lluvia. Baza Fertilizante. Basura, hojas secas, madera podrida y otras materias orgánicas que al descomponerse fertilizan la tierra. Muchas personas la llaman humus. Productos alimenticios que produce una finca,

Bastimentos .

.

Batata

.

. Trompo más grande que el cómún y al que los muchachos de la ciudad llaman vaca.

.

. Poción medicinal que se da a las reses., Es más o menos un babote o un jalope. Basura. Ramas u otros desperdicios que llevan las vías de agua cuando crecen.

.

Batúmen . Bayao Bayusco

Bejuco 'e puerco

Bellísima.

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.

.

Desteñido, de un color impreciso. . Planta de tallo rastrero que produce una flor de un color púrpura denso el cual va disminuyendo hasta lila pálido. Del centro de esta flor salen cinco líneas que. forman una estrella. Se conoce como flor de aguinaldo porque muestra su mayor belleza en los días de Navidad. Su nombre científico es hipomea rubra setífera. . Enredadera con bonitos racimos de 510res color rosa o blanca. Se propaga por semillas.


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Berrendo. . Bichera .

Animal con manchas blancuzcas. Enfermedad en. las aves eñ la que so les afloja el pescuezo. La llaman también cocotera, Bichillo . Parásito intestinal que ataca a algunos animales. Bien sostenío Bien alimentado. Cuidado con esmero. Planta qué crece en anchas cepas a oriBijao llas de ríos y quebradas. Sus .semillas ' E son redondas y rojas y al madurar se tornan violetas. Bill . Algo fácil de hacer. Birote' . . . Virote. Madero vertical que forma parte de la estructura de los ranchos de secar tabaco. Biruta . . Comida a base de viandas. Bi(soroco . Mal hecho. En mal estado. Bizcos . , . Frijoles. Blandón . , Forma en que ablandaban las hojas. secas de tabaco cuando se cosechaban las matas completas. Las ponían sobre una camada de pasto u hojas dé guineo y luego las cubrían con otra camada del mismo material: Entonces les ponían encima objetos pesados como pedazos de hierro, piedras, etc. A los ocho días, ya blandas, las atrancaban del palote para, clasificarlas, enfardarlas y entregarlas al almacén recibidor. r

.

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Blero .

. Planta silvestre. La hay en color blanco y en morado. (En su diccionario Malaret la. llama herbácea medicinal. Ninguno de los campesinos que consulté la conoce para ese propósito.)

Boca

La apertura que se hace para encender el horno de hacer carbón vegetal (chimba) y que luego se tapa con hojas y tierra mientras dentro la leña se va convirtiendo lentamente en carbón.

Bocao .

Bocado. Pieza de hierro, parte del freno, que se .coloca dentro de la boca del caballo.

Bofe

1 — Algo fácil de hacer o conseguir. 2. — Parte comestible de la res que se consigue en «friquitines». Esta palabra originó el dicho de que: «el bofe hincha», lo que significa que algo al parecer muy fácil puede resultar problemático.

Bolera

Arboleda.

Bolero

.

.

Boliche . Bolón .

Bombo

.

.

.

Llaman así en los campos a la parte de abajo del rancho de secar las hojas de tabaco que se cerca con planchas de zinc. Tabaco de inferior calidad. Píldora medicinal que se da a las reses por lo regular para combatir los parásitos'intestinales. Envase gigantesco de metal movido por

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1.oquiduro .

Boquilla .

Borbón

Bordonúa Boronía

Bota

Botavara . Bóticario .

.

electricidad que genera calor y se usa para secar los granos de café. 1: — Caballo difícil de dominar halándole el freno. 2. -= Muchacho respondón. : 1. — Parte superior del saco lleno de viandas. 2. — Hacer uña apuesta sin tener el dinero para responder si pierde. De ahí viene la frase: «jugar de boquilla». 3. — Laceración en la boca del gallo producida por el pico o espuelas del contrario cjue puede terminar en infección o en un taco. ..,Bourbon. Variedad de café de mucho rendimiento y que necesita muy poca sombra. : Instrumento de seis cuerdas más grande que la guitarra. 1 — Plato hecho a base de chayotes. 2. — Artículo que se rompe en mi} núsculos pedazos. Pelea de dos gallos con las espuelas y picos cubiertos para que no se hagan daño. Además de ser un ejercicio sirve para observar el orden de pelea de los animales. . Lanza del carro de bueyes. Gallo que cortó tan poco con seis espuela que lo llamaron en primer lugar «bo27 ~

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Botón. .

Bozal . Bragao

.

Broca

Broquero . .

Broza

Bruscas . Buba

Bucayo

r

.

to» y luego siguieron diciéndole «boticario». . Pequeña protuberancia en las patas de los gallos jóvenes, la cual se convertirá en espuelas al seguir ellos creciendo. . . Gallo joven que no ha peleado aún. Toro o buey amarillo oscuro, conocida por indio y que tiene una mancha blari ca en la barriga. 1 — Los dos o tres clavos remachados que ajustan el cabo de la nariz del machete. 2. — Res hembra a la que le falta un cuerno. . . Especie de taladro que sirve para hacer los barrenos en el machete y ponerle otro cabo cuando se la partido por 1'a nariz. Por estos barrenos se pasan las brocas que ajustan la madera del metal, Restos de comida que sirven para alimentar cerdos. Los llaman también «recoges». . Pequeños trozos de leña que se juntan al carbón para hacer fuego. Enfermedad producida por ciertos hongos que dañan por completo la mazorca de maíz. . Bucaré. Arbol leguminoso que se usa algunas veces como sombra en el Gafetal.

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. Un póco de café. . Boyeró: El que tiene a su cargo los bueyes. Buguéta . . 'Veneno muy efectivo .contra lapas y caracoles. •Búlico . Ave gallinácea de plumaje gris y cenizo. Burrero . . . . El que recoge los mazos de caña y los deposita en la plataforma del camión. Burrillo . . . Yerbajo sin uso definido que crece en lós campos'. . Golpe. Porrazo. Burrunazo . . Comida con gran variedad de viandas: Búrundanga . Guiso. Buruquena . . Especie de cangrejo terrestre o fluviátil. Buchito . Bueyero

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C

Nombre que se le daba al reunir cuarenta yaguas que se usarían para techar o para setos. Veinte componían medio caballo. Caballo de volteo . Animal que sé usa para inspeccionar la finca. Cabañuelas . . Cálculo que se ,hacía en los campos para pronosticar el tiempo observando un grano de sal todas las mañanas durante los primeros doce días de enero. Por el grado de humedad que aparecía en la sal calculaban y muchas veces acertaban sobre el tiempo que habría de hacer en los venideros meses del año. Cabezote . . Cabezal, bozal, collera, jáquima. Cabo 'e azá . Cabo de azada. En algunos sitios llaman así despectivamente a los guineos verdes hervidos que también son conocidos por piches. Cabra Vaca que da poca leche. Cabro Limón agrio más grande que común y con la cáscara arrugada. el

Caballo ,

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Cabuya

Caculo

Cachar Cachaza . .

' C'achipa . . Cadena . .

Cáida

--:.-r:--v.,

Pedazo de cordel con que se amarran los gallos de pelea. También el que hace bailar el trompo. Insecto voraz de, un color amarillento y concha dura que ataca las hojas de. muchas plantas. Recibir las frutas que tiran desde el árbol. Material orgánico de color negro pardusco. Es un residuo dé la fabricación, de azúcar de caña y rica fuente de materia orgánica que puede obtenerse en las centrales. Es un fettilizante muy efectivo. : Residuo de cualquier fruto rallado: . Conjunto de coplas que cantaban los carreteros durante los viajes largos para mantenerse despiertos y alejar el miedo que les provocaba la soledad de los. caminos. En las tiendas de comestibles en los campos de antaño; pesaban los artículos en pequeñas romanas que tenían el fiel sobre un punto de apoyo en su centro. Si el lado donde estaban los granos, polvo, vianda, etc., se inclinaba un poco, la cáida, con la fuerza de la pronunciación en la primera «a», favorecía al cliente. Si esa cáida se 'inclinaba hacia 31

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donde se ponía la pesa, entonces favorecía al comerciante. Caja de agua.

Calabaza ,

. Caja, por lo regular de cemento, donde se recoge el agua de lluvia en los campos. Puede estar bajo tierra al igual que el aljibe pero comúnmente está en una parte alta para que el agua baje por gravedad. Bejuco muy resistente de una planta trepadora de tallo leñoso que se usa para hacer canastas, banastillas de montar, etcétera. No tiene ninguna relación con. el vegetal que también lleva ese nornbre.

Calabaza 'e casco

Variedad de calabaza con la cáscara muy dura. La llaman también rompe-la-olla.

Calabaza hembra

Se dice de la calabaza cuyo centro de la parte baja es en forma de roseta. Las plantas que salgan de sus semillas darán frutos. Se dice de la calabaza cuyo centro de la parte baja no es en forma de roseta y sí de una pequeña protuberancia. Las plantas que salgan de sus semillas no darán frutos. Vasija hecha de una güira que en Puerto Rico llamamos higüera.

Calabaza macho.

Calabazo . Calandro

Gallo de pelea de un color negro azula-

32

A


Calar la .calabaza

'do o negro rojizo con plumas doradas en las alas. . Cuando con una cuchilla fina se ahonda un corte triangular para sacar un pedazo de la calabaza con el propósito de ver si está madura.

Caldo Bordelés .

. Desinfectante líquido hecho a base de agua, cal viva y piedra lipis. Se rociaba con una regadera y era muy bueno para combatir los hongos en 'las plantas,

Caliche .

. Especie de manantial u ojo de agua cuyo chorro sale de unas piedras. : Primera leche que da la vaca recién parida. No es propia para el consumo humano y con ella da el primer alimento al becerro.

.

Calostro .

Calle .

Camándula Cambímbora. .

Camello .

. Espacio entre dos hileras de matas de una siembra. En la caña se refiere a la parte que está entre dos zurcos o zanjas contiguas. . Planta cuyas semillas se usan para hacer rosarios, collares, etc. . Hoyo profundo conocido también como guajonal. Es una grieta que al parecer 'no tiene fin. . Gallo que tiene una protuberancia en el lomo, lo que no le impide pelear.

Camino de herra- Vía muy estrecha por la que sólo puedura . . .. . den transitar personas y animales. 33

~,.,..r.....


Igual que el camino vecinal. Vía construida por el Gobierno por la, que pueden transitar vehículos y otros carruajes. Camino vecinal . Vía construida y conservada por el municipio. Canagüey.. . Gállo blancuzco con alas rojizas. Es Mamado también Camagúey ya que se asegura que es oriundo de esa región. Canario 1 — Caballo de color amarillo. 2. —.Arbusto de flores de un amarillo subido. 3. — Ave amarilla que canta muy bonito. Puede ser también de otros colores. Cangre . . Tallo de .la yuca que se usa como semilla. Canillera : . . Golpe que recibe el. gallo en la caña de la pata y que le ocasiona una hemorragia. Canoa Especie de artesa donde se le sirve pasto o alimento concentrado a los animales. Cantear . . . Desboronar los terrones grandes antes de sembrar la tala. Cantío . . . El cantar de las aves. Cantío de un gallo . Bastante cerca. Cañera . . . . Se dice de la vaca que tiene un parto F todos los años. Camino municipal Camino real ,

34


Cañita Cañón

.

Capa

Capacete.

.

Capacidá .

.

Capar

. Ron de baja calidad hecho de miel de caña en alambiques clandestinos. . Pluma del ave que va creciendo pero que aúnYno está bien desarrollada. Hoja de tabaco que envuelve las me-cías que constituyen la tripa y forman el cigarro. , . Especie de sombrero que prótege del sol y que antes usaban los ingenieros y los capataces. . . Capacidad. En los campos se usa como sinónimo de experiencia. Ej,: La gente vieja tiene más capacidá. 1 — Podar. Cortar la parte superior de una planta o árbol con el propósito de que desarrolle mejor hacia los lados.

i

2. — Quitar la corteza de un árbol en un círculo en el tronco para evitar que suba la humedad que lo sostiene, se seque y se muera. 3. — Castrar. Carabuco

. Buey que tiene los cuernos hacia abajo.

Caracol .

. Variedad de .guineo dátil en que los frutos no están en manos individuales y sí en una sola mano que va dándole la vuelta al marlote.

Caracolillo .

. Variedad de café cuya uva tieñe un soló grano en forma de caracol. Se considera de calidad muy buena.

35

i

I ~


. . Planta ornamental conocida también como paleta de pintor. Carato . Bebida refrescante hecha de la pulpa de guanábana madura. ' . Cuando el ombligo de un recién nacido Carcoma, . . se infectaba raspaban la superficie de una tabla de costa (palma real) y ese polvillo se echaba sobre el sitio infectado como si fuera talco. Lo llamaban «carcoma». Careador.. . . El que atiende y auxilia un gallo durante la pelea. > Espacio de tiempo que se daba Careo careadores para coger los gallos y liarlos en lo posible. Por lo regular era de un minuto y lo ordenaba el, juez de valla cuando ambos animales permanecían quietos un instante. Con la nueva ley de gallos desapareció esa costumbre. 1 — Terreno que no es bastante fértil Careto como para dar buena cosecha. 2. — Animal que tiene un lunar blanco en la frente. Los productos de la finca que se llevan Carga en una bestia para venderlos. Carga 'e los bueyes Cuando la carreta era muy voluminosa y pesada solian decir que ella sola, vabueyes. cía, era ya la carga de Carguero. . . El hombre que va po'r las casas de la los

Car'e caballo

36


al

finca comprando huévos que luego revende en el. pueblo o a un negociante. Carioca . . Llaman así a la malanga morada. Caritoso . Grano de cáfé cuya cáscara se seca por el lado que ha estado expuesto sol. Carnero . . . Gusano peludo que ataca los lirios. Caro . . . . Bejuco al que unas personas le atribuyen poderes medicinales y otras. dicen que es sólo una mala yerba. Carracho . . Nombre que. le dan al güiro en algunos sitios. Carranzana . Persona de piel muy blanca. Casa merenga . . Las pequeñas casas que hacía la PRRA (Puerto, Rico Reconstruction Administration) en las parcelas de tres o más cuerdas y que vendían a medianeros a bajo precio y a largo plazo para que vivieran en su propiedad y trabajaran los terrenos de ellos para su beneficio. Las llamaban así porque no las consideraban lo suficientemente buenas. Casar Concertar una pelea de gallos. Cáscara blanca .

Casier

Café envuelto en una cascarilla blanca llamada pergamino. Luego de pilado y descascarado sale el grano para ser tostado y molido. Juego con dinero. Consiste en tirar por turno entre los jugadores y desde dis37


Castadero

tancia acordada, centavos u otra moneda, hasta meterlas todas en un hoyo pequeño hecho en la tierra. Sitio donde se tienen gallinas de buena raza acompañadas de un gallo escogido para lograr pollos de calidad que luego serán gallos dé pelea.

Causa.

Enférmedad. Cayesá . En algunos sitios llaman así a la yautía amarilla. Su otro nombre conocido es Martinica. Cejar Hacer caminar los bueyes en retroceso. Cepa, Conjunto de plantas que nacen de una raíz común. Cepo Corral donde se obliga a ir al gañado y, que consta de una parte angosta que sirve de salida y espacio donde la res que se quiere amarrar, curar o sacar, queda indefensa. Cereza . . Se llama así a la baya madura del cafeto. Cerrero . . . . Arisco. . . Pequeña cesta o tejido de paja que de Cestillo . tres hilos colgaba en las cocinas donde había fogón y en la cual se conservaban los alimentos que recibían por debajo el humo de la candela. El cestillo es algo muy parecido a la sereta. Sibanco. Sector alto y pedregoso. Cibanco . 38,

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Cielo raso

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Cleopatra . Clineja : .

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, Espacio entre el plafón y el techo de una casa en los campos usado para guardar sémillas, secar mazorcas de maíz, guardar café secó, y otros usos más. Llaman así al más grande' de los arados de vertedera que rinde el mejor servicio cuando es halado por dos yuntas de bueyes. .: Vaca que tiene cinco tetas' en la ubre: Se llama así también ál ave que tiene cinco dedos en las patas. Variedad de china mandarina. Tejido hecho con hojas de maíz, hollejos de guineo o con tiras de majagua. Hacen con él sogas, cinchos, hamacas y hasta petates. Herramienta rústica agrícola que se usó hace muchos años. Consistía en, un palo con un extremo en forma de destornillador. Era buena para hacer hoyos, sacar yautías, batatas, ñames y otros tubérculos. Era también apropiada para separar las semillas de plátano. Su nombre viene por su similitud con la coa indígena que era también un palo pero que terminaba en punta. Hablando con un viejo campesino me dijo que la coa de arar parecía un lápiz grande 'y que la otra lo que parecía era un cortafrío grande también. 39

~~~.

9


Techo del •bohío o cualquier estructura• en el campo: Vasija hecha de la cubierta del coco parCoca tida por el centro luego de quitarle la cáscara que la cubría y sacarle la pulpa interior. Echar los animales por delante. Cóchar . . Cogedores Las personas que recogen la cosecha del café o del tabaco. Etapa importante en ciertas siembi as. Cogidá . . Ej .: La cogida del café. La cogida del tabaco. Peón más flojo que rinde menos labor Cola que los demás. Careador. El que asiste al gallo durante Coleador.. la pelea Cólera . Enfermedad en las aves que las ataca y las mata de un modo fulminante. Colgadizo . Edificación adyacente a la casa que sirve de cocina o para cualquier otro uso de acuerdo con las necesidades de la familia. Coli-blanco . . . Ave con algunas plumas blancas en el rabo. Coli-rubio . Planta de tabaco cuya hoja se ha enfermado con el mosaico. Colonia . Finca, de caña perteneciente a una central o a un colono grande; que tenía su propio capataz, listero y agregados. Cobija.

40


Collera

.

. .

Cóllerín .

Color.

Cabezal que §e pone lo mismd en el pescuezo que en la cabeza d'el animal y al que se le #orma un pequeño lazo o círculo en un extremo por donde se pasa Otra soga para de ésta amarrarlo. Así se evita que la cuerda lo roce y pueda hacerle daño en el cuerpo. En algunas regiones, como en Cayey, además del frontil, se ponía al buey sobre la cabeza otra pieza de tela o acolchada en el sitio donde rozaba con el plato. del yugo. Grano inferior de .café debido a que se seca con la cáscara sin pasarlo por la despulpadora porque muchos ,están aún verdes y son los últimos de la cosecha. Palma parecida a la de yagua pero que tiene espinas en todo el tronco. Las llaman también coyol. Variedad de café muy buena.

Columnaris

Comer del capital . Dice así el peón que se alquila por días cuando llueve y no puede salir a ganar el jornal. Comeúra .

.

. Comedura. El sitio donde ponen la ,res o la bestia cuando la tienen amarrada.

Componer

.

. La acción de tipos curiosos, algunos curanderps, que usando ungüentos dan sobos para aliviar torceduras de cuello, dolores musculares; etc.

~

41


Cómponer los ani- Al oscurecer, amarrar los animales que males . están a soga en una cómedura donde abunde el pasto para que coman durante la. noche. Composte . Hojas, tallos, recortes de grama, cascarones de huevos, °etc. que se ponen a podrir para preparar tierra rica en materia orgánica. Comprar un palo . Esta frase se usaba mucho en las cosechas de aguacates cuando se vendía la producción de un árbol. Se acostumbraba también vender toda la cosecha exceptuando uno o más árboles grie se retenían para el consumo de la casa o para hacer regalos a familiares y amigos. Congo. . Variedad de plátano. La mata es pequeña y el racimo grande. •

Conserva. Continimá Contención . Contorno

Contrayao . Controversiar Coquí

. .

. Andullo. . Cuanto no más. . Opinión. Esa es mi contención. Esa es mi opinión. . 'Siembra que se hace en una ladera en forma de terraza y con zanjas horizontales para evitar que el agua al bajar perjudique la plantación y lave el terreno. . Muchacho malcriado, perverso. Llevar la contraria. 1 — Pequeño y delicado batracio que

42

~~~


F

la

el

grita: coquí en un canto suave y claro como la voz humanas Su nombre científicó es Eleutheredactylus Portorricensis. El gran atractivo de cantar sólo lo tiene macho usando sus cuerdas vocales. El propósito de hacerlo es, además de denotar alegría, atraer las hembras que estén cerca. 2. = Yerba que produce un pequeño tubérculo que se usa para remedios caseros. Dicen que en tisanas es muy bueno para los riñones. t Coquear . : Atisbar. Corba . Sitio donde la rama del árbol hace una curva. Corbata . . La parte del cuello de un. gallo comprendida entre, la parte baja del pico y el tramo superior de pechuga. Cordón de maya Hilera de matas de maya que por lo regular se siembran en las guardarrayas. Corona . . El grupo de hojas más altas en la plantación de tabaco. Coronilla . Modo de injertar uniendo una ramita de una planta con la raíz o el tallo de otra de la misma clase. Corsa Caja tirada por bueyes para llevar arrastrando productos de la finca o cosas de mucho peso. Por lo. regular se usa la corsa donde no puede entrar un camión, un automóvil o el carro de bueyes. 43'


Cortada . Corte

Correntón

.

Corrieche

. .

Corrotoco

. .

La baba del café al día siguiente de despulpado. 1 —Franja de terrezio'que fija el capataz para que el obrero la trabaje. 2. — Etapa importante en ciertas siembras. Ej.: corte de plátanos, corte de caña, etc. 3. - Pase con el arado para romper el terreno. 1. — Corriente de agua durante él tiempo de lluvia. 2. — Hombre dado a amoríos. Trulla. Gente en grupos que en época navideña sale acompañada de músicos a visitar hogares cantando canciones propias de esos días. Maíz pequeño.

Coscorrón

Mazorca de maíz poco desarrollada y de granos esparcidos. Es inferior a las otras.

Cosedora .

Mujer que cose las hojas de tabaco para que luego sean colga4as a secar.

Coy

Cuna rústica hecha de lona en forma de hamaca con lados altos.

Coyenturo

Pequeño crustáceo, más grande que la guábara que tiene las palancas igual que el camarón aunque es más pequeño que éste. Collonturo.

44

~~


Coyunta . .

Coyunda. Soga fina .para uncir los bueyes al yugo, Segundo o tercer corte con el arado. Cruce Crujía . . Montón de piedras o basura que se pone en líneas y al contorno para evitar la erosión del suelo y que las aguas. perjudiquen las siembras. Cuaresma hembra . Tiempo de cuaresma en que llueve suficiente. Cuaresma macho , Tiempo de cuaresma en que llueve poco. Cuarta . . . Yunta de bueyes que ayuda a la yunta del tronco que va uncida a- la Garretá o al arado. Cuartear1, — Suspender el trabajo antes de terminar la jornada de ocho horas para que los obreros cobren sólo por el tiempo trabajado. 2. — Trabajo que hace el cuartero. Cuartero . .

. El que guía los bueyes con una garrocha o una vara sobre el yugo. Hay bueyes que no necesitan cuartero porque saben obedecer a la orden del timonero. Pór lo regular este' trabajo lo desempeña un muchacho.

Cuartilla . .

'. Fracción de uñ almud de café que equivale a un cuarto.

. .

. Instrumento musical de cuatro cuerdas dobles colocadas de dos en dos.

Cuatro

45


~

• Incitar los gallos antes de empezar la pelea. Cucubano . . Cocuyo. Insecto que despide por los lados del tórax una luz azul bastante viva. . Cerda pequeña. ,Cuchinata . Cuidado. Tener cuenta con. los animaCuenta . . . les, tener cuidado con los animales. Cuerda . . Medida de terreno que tiene una cabida de 3,929 metros cuadrados. Cuerú . Gusano de cuero negro y duro que parte por el tronco la mata de tabaco cuando está tierna. Cuico Ave de pico defectuoso. Esta anormalidad consiste en que al cerrar el pico la parte de arriba no queda sobre la de abajo sino cruzada. Llaman así también aquellas personas de labio partido conocido por leporino. Culantro de España Pequeña planta de hoja redonda y fina que al igual que él culantro del monte se usa como condimento. Cucar.

A

Culantro del monte. Pequeña planta silvestre con algunas espinas y de hoja más larga que ancha que sirve como condimento al cocinar. Culeca

. Clueca. La gallina que se echa sobre los huevos para empollarlos.

Cumarracha .

. Mujer que se lleva al anca en el caballo.

46


,

. . De acuerdo con el señor Augusto Malaret cupey es un árbol que ser parásito, llega a una altura de 30 a rojizo: 40 pies y su madera es de En la finca El Tambor de Morovis hay un cupey. Produce una fruta parecida a pomarrosa. Dicen que envenena pero se sabe .que la comen los .murciélagos. Me informaron personas .mayores que el interior de esa fruta tenía dos usos: 1. Servía para juntar candela. Eso significa que arde como la leña seca y es más duradera que ésta. 2. — Suelta una resina que se usaba para tapar pequeños orificios eh ollas y vasijas de metal. . . . Llaman cupón los agricultores de tabaco a los certificados de ahorro o de patrocinio que la cooperativa les entrega cuando se hacen las liquidaciones anua'les El valor de estos documentos es un ahorro que el agricultor tiene en su cooperativa. Llaman así también a los sellos para adquirir alimentos en los colmados, etc.

Curacasco

. Ungüento medicinal que se usa én el pico lastimado de las aves. . . Poner a secar las hojas de tabaco. . Beber sin detenerse.

la

color

principia

por

Cupey

Cupón

Curar. Curcur

.

47


Curricáñ Guirimiento .

. .

Curtido

.

4$

.

. Curda, cordel, soga: . Corrimiento: Fluxión de humores en la ubre de la vaca recién parida. Se dice que cuánto más se hinche la ubre mejor producción de leche habrá. Vinagre con algo dé azúcar y ajíes picantes que se usa para verter un. poco sobre la comida y darle cierto gusto.


r

~

CH

Chacueca . , ` . . Mujer que no llevaba su ropa interior lo suficientemente limpia. Chágara . . . : Camarón sin palancas. . . Pedazo de• tela o de un saco 'o de una, Chalina . tolda al que se la hacen varios dobleces hasta quedar de aproximadamente. dos pulgadas de ancho por 50 pulgadas de largo. Lo usaban los burreros en las plazas donde se depositaba la caña para ser recogida por el .camión. Los ,burreros ponían la reforzada, tira en' el piso y sobre ella colocaban los trozos d caña para hacer el mazo. 'Luego hacían un nudo sencillo para ,echarse la carga_ a 'la cabeza o al hombro y subir al camión á depositarla. En el camión el pisador la acomodaba. El origen de la palabra es que la tira doblada parece una corbata. • Fruto de la mata de la familia de las Chámaluco platanáceas que no es plátano ni guineo. Su característica principal es que tiene tres 'lados Al igua1 que el plátano 49


•

y el guineo puede comerse hervido, frió to, maduro o rallado párá alcapurrias, pasteles, etc. Lo llaman mafafo, quitapulso y otras, nombres. Chambre . . . . Guiso parecido al sálcocho, de aspecto poco agradable y que no incita al apetito. Chamorreo . , Desyerbo como el pica-tierra pero usando el garabato para doblar el pasto de modo que se haga fácil el uso del machete. Chamorro . . . Pájaro pequeño de cabeza y pecho negro y vientre gris. Chanfaina . Gandinga, asadura. Chango . . Mozambique. Pájaro negro que va detrás del timonero cuando está arando `para comerse los gusanos y demás alimanas que van saliendo de la tierra. Estos pájaros también comen -el maíz de las mazorcas antes de cosecharlas. Chapó . . . Desyerbo a machete ún poco más alto que el chirreo. Broma. Retozo. Charla . . Chata Gallo al que se le cubre el pico y las espelas y se usa para .ejercitar a otros gallos de pelea. Algunos galleros los llaman topetones. Por lo regular` son animales que ya no deben usarse como peleadores, Sin embargo se ha dado el 50

s

~


~

casó que 'los han jugado de nuevo con gran éxito:

: Un centavo de azada. Le dicen así alas azadas pequeñas y a las que están muy gastadas por el' uso. CWclán . . Ciclán. Cerdo ü otro animal que tiene un solo testículo o cuyos testículos permanecen en el vientre sin salir al exte rior. Chicho . . . Pedazo frito de carne de cerdo que conserva,bastante grasa. ChifM . . . Gusano verde que se come la hoja del tabaco y el que se identifica por sus dos pequeños cuernos: Chillo . : Nombre por el que se conocen los cros de las guábaras. Chimba .. . . Horno donde se tapa 'la leña con basura, troncos de matas de plátano y tierra para por medio de fuego encerrado convertirla en carbón vegetal. Muda de ropa vieja y sucia. Chincho Chiquero. . Sitio donde se recogen los cerdoso corral donde se ordeñan las vacas. Chiringo . ., Caballo pequeño. Chironja . Fruta que se supone sea un híbrido entre toronja y china dulce. Chirreo . Desyerbo á machete un poco más alto. que el pica=tierra. Chavo 'e azá .

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~


I

1 —Llo Azna. tenue. 2. — Un pedacito de algo. Baño a base de alcoholado .y/, o plantas

Chischí Chofo

medicinales. Cholos

.

. Los plátanos o guineos más pequeños.

.

del racimo. . . Cerdo. Puerco. Choncho . ~. . . Caballo que corre poco o que tiene poca Chongo elegancia. Choreto . . . Abundante: 1 — Café mezclado y molido junto con Chorote maíz para que rinda más. 2.. — Maíz tostadó, molido, hervido y colado que sustituye al café. Lo llaman también «pingolo». 3. — Ajonjolí t6stado y luego hervido en leche. Se toma caliente endulzado con azúcar. Pedazo de tierra que se queda sin arar debido a algún obstáculo como una piedra, un árbol, etc.

Chorra

Chorreao . Chorro

.

.

Baile jíbaro llamado comúnmente seis chorreao. . Cañas sembradas al surco, las llaman

cañas sembradas al chorro. Chumba' .

. tino de los nombres vulgares del plá-

Chupón ..

tano. . Rama de poca utilidad en los cafetos

llamada también mamón. 52

ü~


' .D Daga . Daño

. . Machete de la hoja más ancha. Los destrozos qué causa uni animal cuan* do irrumpe en una siembra. átil . . . La variedad de guineo más pequeña, conocida también como «niños». De adelanto . . . Aquellos animales que crecen y engordan con rapidez. De amarillar.. Llaman así a. los mejores gallos de pelea. Se supone que el dicho venga de los racimos de guineos y de plátanos cuandó se cortaban y que por su buena calidad alguien decía: «son de amarillas». Eso significaba que estaban buenos para dejarlos madurar. Del pal . . Del país. Por lo regular se refiere a las aves nativas como pollos y gallinas que se crían sueltas en los campos y que su carne tiene un sabor más apreciado que las criadas en jaulas y provenientes de incubadoras. También gustan más los. huevos del país.

D

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Deo amarran

Desalbolar . Desamorarse Desasío . Desasorlo . Descanso. .

Desensetar . Desmache Desoje

Desocillo 54

. . . .

. Dedo amarrado. Cuando los hombres sé amarraban de uno de los dedos gordos del pie de modo que ninguno pudiera huir y peleaban hasta que uno matara al otro. Se decía también «deo pisao» .(dedo pisado). . Desbaratar o desmontar algo. . Desencantarse. Decepcionarse. . Deseoso. . Malestar. Picor. Intranquilidad. El palo del descanso. Llamaban así a un pedazo de cuartón o a un palo rollizo de aproximadamente cuarenta pulgadas de alto que se poma bajo la lanza del , carro de bueyes para que soportara el peso. de la carga cuando había qué esperar aliviando así a los animales que permanecían uncidos. . Desatar. Descompletar. . Quitar del pie de la cepa de caña los pichones amachados con la hoja seca. Quitar las hojas que forman la envoltura de la mazorca de maíz hasta que aparezcan los granos. Por lo regular, usando esta misma envoltura, se amarra una mazorca de otra y la yunta se cuelga hasta que el grano seque. Deshojar. Deshoje. , Angustia. Desesperación.


Desprive .

Defensa que establece el .gallo qué está atontado debido a los golpes recibidos en la pelea corriendo y 'buscando eludir nuevos golpes hasta recobrar el ,domirijo de sus facultades. r Desyerbo 'e cara . Desyerbo de cara. Cuando se desyerba solo alrededor de la planta para depositar el abono aproximadamente a dos pies del tronco. Destratarse . , Anular un compromiso o un trato hecho de antemano. De tajo . , En, algunas ocasiones un producto por estar en abundancia no se lleva al mercado debido a su bajo precio. Sucede a -veces que un agricultor al .11evarlo ehcuentra una pasajera escasez y logra buen precio. Eso se llama entrar de tajo. Dida Ida. Mujer que se ha ido a vivir con un hombre sin casarse. Dita La mitad de la corteza de una higüera grande y que se usa como recipiente. Doradilla . Helecho con propiedades medicinales que sirve como diurético y vulnerario. Su característica niás llamativa es que torna el agua en color dorado al hervirse. Los curanderos la recomiendan para bajar la presión arterial. Dormidero . -. Rama o ramas en el árbol donde duermen las gallinas. . .

55

b

~


E Ebajo 'el rancho . Debajo del rancho. Cuando hay personas dentro del rancho ya sea .trabajando o guareciéndose del sól o de la lluvia. . Proporcionar huevos a la gallina clueca Echar . para que los empolle. •. Engordar. Echar lonjas.' Echar una tala . . Preparar, sembrar y cultivar un predio de terreno. Eflecar . Pegar. Castigar a alguien propinándolé azotes. Eleta . . Distraído. Ello . . Expresión que puede significar duda, no, nunca, qué va, etc. Embejucá . Poblada de bejucos. Embalar . . Salir huyendo.. Embelequero . Complaciente. Emboquillar.. . Aboquillar. Llenat hasta el borde una mochila o. saco de carbón o viandas y coses la parte superior con un hollejo o cuerda quedando a la, vista el contenido. 56


Emborujo Embotar .

:

. Lí©. Confusión. .. .Cubrir las espuelas de -los;gallos para que no se hagan daño. Em'briscar . . : Huir. Embuchao . . ., . 'Se dice del'gallo que no puede digerir sus alimentos y el. buche permanece lle-, no. Llaman así también a una persona callada que permanace sin dar opinión en un asunto que se está discutiendo., Embúrrar Subir mazos de caña al camión. Embarrar pasto. Cuando se hacen desyerbes a prisa, el pasto que se corta se deposita sobre otro pasto que no ha sido desyerbado. La idea es que el que quede tapado muera y tanto el desyerbado cómo el otro al podrirse sirvan de fertilizante. Empalabrar . . , Comprometer. Empancinao . : Ahíto. Empachado. Lleno. Empaquetadura . Refuerzo de. alambre que se pone en el cabo del mocho .para que quede fijo el metal. Empella . . . Grasa adherida a las tripas del cerdo: Encalar . . , Aplicar cal a las tierras que la necesitan. Encargo . ` . Cada uno de los artículos comestibles que se van a comprar al ventorro o a la tienda de campo. Encocorao . . . Molesto. Enconchao . . . ` Retraído. Llaman así al buey que baja la cabeza y se resiste-a obedecer. 57

~ rL .


Enchapao Enfermuno Enfusque Énguyir . .

Enjiyío Enjorquetar . En mengua de Enramada

Enrejadura . Enrizo r Ensarta .

. Persona que finge pertenecer a un partido político perteneciendo a otro. . Enfermizo. Romance. 1. — Enguir. Llaman enguir cuando la paloma o la tórtola mete su pico dentro del picó del pichón y le pasa él alimento que saca de ,su buche. 2. — Poner maíz u otro alimento dentro del pico de un ave para que se lo trague. . Falto de desarrollo normal. Poner a horcajadas. En lugar de. r Una clase de seis que al igual que el mapeyé empieza con una introducción de dieciséis o más compases. Por lo regular se tocan en fjestas cuando termina la cosecha. Herida producida en "la pata del buey por la reja del arado. Ave que tiene las plumas rizadas, Grupo de hojas de tabaco cosidas con un resistente cordoncillo por la .parte superior de la vena principal. Taxi pronto se cuelgan en el rancho empiezan a llamarlas varillas o gavillas. Cuando están secas se bajan y se agrupan amarrándolas con el mismo cordón para en-

~

I

~ 58


fardarlas y llevarlas al almacén recibidor. Las llaman también manillas. Ensillos .' . . Arneses. Aperos. Ensote . . Amistad bastante estrecha que no tendrá buen resultado. Entregao . . Persona encargada de una finca quien. por lo regular hace las veces de mayordomo. Erizarse . . . . Acobardarse. Esabrío . . . Sin sabor. Esasío . . . Con mucho deseo. Esbarbar . . . Desbarbar, Cortar las barbas a lbs gallos. Escalmenarse . Pasarse la peinilla. Peinarse. Escaerab . , Derrengado. Rengo. Escastrar.. Sacar el panal de la colmena. Escholar . . . ` Eliminar del racimo los plátanos más pe• queño's, conocidos por. cholos. . Diferentes plantas que sirven de alimenEscoba . to a las reses y dejan alguna materia vegetal en el. terreno. r Escócotarse . . Golpearse la cabeza con fatales consecuencias. Desnucarse. . , Planta que produce una flor de color Escopeta. rojo y amarillo. Vaciarse, Hablar demasiado. Escorrotarse . . 1 — Persona que llega con las manos

Escotera ~

59

i i


a

vacías a pesar de que se espera que traiga- algo. 2. = Eti una recua de mulas o cualquiera otra bestia, la que llevan detrás sin carga y corno suplente por si alguna se encoja o imposibilita de hacer su trabajo. Escrestar.. . Descrestar. Cortar la cresta los gallos. Escusáo . . Letrina. Esgonzao Maltrecho. Estropeado. Esguabinao . Sin garbo..Maltrecho. Estropeado: Eslimar . . Acción de la res que está próxima' al parto al segregar .una. mucosidad bla'ncuzca que sirve como lubricación.. Tam-. bién la llaman la limpieza del becerro. Ésmolío . Muy cansado, Esmorcillarse . . Desternillarse denla risa. Esmorusarse . . Despeinarse. Esosirlo . Desesperó. Espada . La pluma más larga de la cola del gallo. Espataq . El. gallo de pelea, que debido a un entrenamiento incompleto, .después que_ tira la patada cae con. todo su cuerpo y no sobre sus pies. Especotar.. : Arrancar las bellotas de las matas de hábichuelas, gandures; etc.. .. Poste de madera, hierro o cemento de Espeque . . t

60


.

•

done van sujetos los alambres.de una cerca. Esperdigao . .. Desperdigado. Separado. Esparcido. Espezuñar . . Sacar los plátanos del racimo uno a uno ya sea usando una cuchilla o arrancándólos. Espretinao . Abandonado: Descuidado. Espuelíia . . Gallina que tiene espuelas. Espuntao . Café con poca azúcar. Achocaíto. Llegar a la pubertad. Espuntar.. Estirilizao . : Estéril. Que no procrea. Derrotar, .molestar, vencer. Estoltusar Muy cómodo. Estoriao . . Estostusar`se . . Hacer el mayor esfuerzo. Desnutrida. Res que ha estado amarraEstrasijá . . da por varias horas sin comer. . . Variedad de yerba parecida á ta pangostré1la . la pero que aseguran da mejor rendimiento. Éstropajo . Grupo de hojas de higuillo que se usaban para ayudar en el fregado 'de trastes pasándolas por los platós. Evidente. . Cálcu1'o. Echar un evidente. Calcular. Excelsa .i' . Varíédad de café de calidad inferior.

61


F Fagina . Fanega Fardo.

Faterna . Fatulo .

. .

Fideíllo . Fincar . . Pino de boca . Fino de espuela Flecar 62

. Brete. Trabajo. En la cogida de café el equivalente a doce almudes. Pedazo grande de tela de saco que se usa para envolver hojas de tabaco verdes .recogidas en las talas y llevadas al rancho a secar. Sirve también para empacarlas después de secas y llevarlas a los almacenes de clasificación. , Fagina. Trabajo.. Brete. . Gallo de gran tamaño que. no sirve para la pelea y que algunos llaman manilo. Bejuco fino y parasitario que ataca a los hibiscos y otras plantas. : Cultivar un pedazo de terreno: . Llámase al gallo que es muy efectivo en su picada. . Llámase al gallo que corta mucho con sus espuelas, Pegar. Azotar.


t

Flor de tigüero .

Fog~je Fogón

Fondo

,

Fósforo .

.

Fotuto

Frontil

,•

.

Paila grande de hierro. . Sustancia venenosa parecida a la cera, de olor desagradable. Es uno de los elementos que sirve para enriquecer los suelos. Caracola o trompa hecha de un caracol de gran tamaño que se sopla para que suene. Mucho. En abundancia. Resfriado.

Fracatán . Frío . Fresco

Lluvia fina, menuda y continua, que parece qué no moja y va calando despacio, pausadamente. Bochorno. Sonrojo. Sofoco. Artefacto localizado en la cocina con una o más hornillas que se usa para cocinar.

Esta palabra incluye ,tisanas de peleta~ ria, alfilerillo, malva, tuna y otras. También refrescos de guanábana, jagua, citrosas, etc. Por lo regular es una receta que dan los• curanderos para leves trastornos estomacales, irritaciones y cualquier otro parecido. En estos casos es común oirlos decir: «Tome mucho 'fresco';» . ' Reza ácolchada de tela- o saco que se. pone a los bueyes sobre la frente para protegerlos al ajustarle la coyunda. 63'


. En nuestra agricultura llamamos frutos - mayores a la caña de azúcar, el cáfé, y el tabaco. . Frutos de nuestra agricultura, excluyenFrutos menores do la caña ázúcar, el café y el tabaco. Fuera 'é libreta : : Cuando un hombre accede a trabajar pero sin que so lleve un récord de sil labor en la libreta de jornales para evitar ser perjudicado por el Bienestar Público, •la compensación por desempleo, etc. Molestar. Fuñir Furnia Sumidero. Frutos mayores

64 ~


4

G Montón de cosas. Racimo. Pedazo que queda de la hoja de tabaco en el palote cuando los trabajadores la arrancan en la cosecha. Gallerín . . . La casa de los gallos. Sitio' donde están las jaulas. Gallina . Gallo de golilla corta cuyas plumas son muy parecidas a 1'as de las gallinas: Las espadas del rabo son más cortas que las, d'el gallo común. También los llaman gallinos y aunque se considera inferior el color de su pluma algunos resultan buenos peleadores. Gallina matrera. Gallina que pone los huevos en, el monte y sale cuando saca. . . . Semilla de algarroba a la que los muchachos le hacen un barreno, le pasan un cordón y juegan golpeándolos unos contra otros. . Vara eon el: final en forma de gancho Garabato. que se usa para ir halando el' pasto para Gallo

Gajilete . Galia

65


~.

Garambeta . Garrocha. . Garrón . Gatiao

.

Gato ~;.

Gavilla .

Gazpacho

.

Giro Golilla

.

Góndola .

.

.

chapodarlo o cortarlo y en algunos casos para tumbar frutas dL algunos árboles. Persona zamba. Vara larga con un clavo en la punta que se usa para guiar y estimular los bueyes. Extremo dé, la pata de la res por donde se cuelga después de sacrificada. Gateado. Res con manchas negruzcas en el cuerpo y en la cara que la hacen parecer un gato. Porción de terreno difícil de, trabajar y de peor rendimiento. Grupo de hojas de tabaco ya secas atadas con el mismo cordón con que las colgaron a secar. 1. — Corteza del coco que queda después de pelado. 2. — Alimento preparado con aguacates, cebollas, aceitunas y bacalao. Es favorito de los bebedores de licor. 3.. — El interior de las citrosas después que se les saca el jugo. Gallo o. gallina que tiene el plumaje matizado de amarillo. Grupo de plumas que cubre el cuello del gallo desde la cresta hasta la linea horizontal del cuerpo. Hamaca.

66

~


Gorupa .

Grupera. Correa de cuero o paja que se pasa por debajo del rabo' de la bestia y sujeta la parte trasera de la silla o del aparejo para que éste no se corra ha"cia el frente.

Grácil

Glacis. Explanada de cemento qué se usa para secar café.

Gradilla .

Sendero que forman los animales dentro del cercado y por lo regular caminoal bebedero. Dicese de la cañá de azúcar que se siembra para ser cortada después de 18 meses.

Gran cultura

Granera .

.

.

.

.

En el juego de casier cuando una moneda cae tocando otra que está fuera del hoyo y eso vale como si las dos estuvieran dentro.

Grincha .

.

.

, Harina de maíz salcochada con guábaras, habichuelas o alguna otra combinación.

Grilla

Grulla

.

Guaba

.

.

Cantidad limitada de granos.

Gruya. Planta niuy parecida a la maraca que produce un pequeño tubérculo comestible que por su alto contenido de almidón tiene un sabor parecido al de la yuca. Arbol de color verde oscuro que se usa para sombra en los cafetales por su frondosidad. 67


Guábara . Guaco Guajana . . . Guajino . Guanime Guano

.

Guarán . . . Guarapillo . . Guaretos

.

Guardarraya . .

Guardarrayante . Guariquitén . .

68

Pequeño molusco que se pesca en quebradas y riachuelos. Planta curativa que recoipiendab para distintas dolencias. Flor de la caña de azúcar parecida a un penacho. El hija más pequéño cuando paré la cerda, Pan de harina de maíz salcochado y envuelto en hojas de plátano. Arbol de madera blanca, blanda y liviana. •Sus semillas están cubiertas con una fibra muy suave, parecidas al algodón y la usaban para rellenar almohadas. . Guineo gigante blanco. Es la variedad más apetecible. . Infusión casera hecha de hojas medicinales. . Frutos que nacen unidas en Jugar de estar independientes: , Gandures. Los llaman así porque los arbustos de gandures Thor lo regular se siembran en las orillas, de las talas. . Colindante. . Cuando en Puerto Rico se sembraba arroz, las fincas tenían un rancho pequeño con los lados cubiertos con tela de sacos. Dentro había una mesa cuya


t.-tiTswF :.

Guarro . Guayuco . Guebitos. Güincha . Guinda . Gulembo

Gulvia Gunda

. .

Gustante .

„ •~i.«,i°r

parte superior la cubrían angostos listones de madera on una separación entre ellos de media a una pulgada. Sobre este enrejillado se gólpeábaii los mazos de espigas maduras para que el grano cayera debajo. Evitando que mientras se golpeaban los mazos el arroz que volaba por el aire se perdiera, era la razón de que el guariquitén tuviera sus lados cubiertos. . Pequeño. De poca estatura. . Muda o ropa vieja que usa el jornalero para ir al trabajo. . . Los más pequeños hijos de yautía. . . . Camión pequeño. En algunos sitios los llaman paletas. Pick up: . Cuesta empinada. Ñame; batata o cualquier otro tubérculo que por tener el bejuco grueso se cree que deba ser grande pero que al sacarlo resulta pequeño. . , Cuchilla curva. . . . Bejuco que produce unos frutos parecidos a la papa. De acuerdo. Persona que acepta una situación.

69


r

H

Habilitar , . . Hacer aprecio . Hago. pienso. . Hartón

Hedionda

. .

Herbederas . Herrumbe . . Hico . . . Hierbabuena Higo .

70

.

Variedad de ñame que se siembra en surcos y es muy solicitado por su buena calidad. . Preparar. . Darle importancia a . Tengo en mente. Tengo idea de... Jaltón. Variedad de plátano en que la mata produce pocos en el racimo pero que son grandes y gruesos. Arbusto leguminoso de olor desagradaMe cujas vainas producen pequeños granos que se tuestan y se muelen y pueden, sustituir el café. . Indisposición estomacal, . Enfermedad en las hojas del cafetó. . Cuerda de que cuelga la hamaca. . Planta de tallo blanco y hoja aserrada,. Se usa para tisanas y cocimientos. ', Bueno. Oí decir a un comprador de tabaco ,hilado: «Dámelo del bueno, del. algo.

Habanero


que mascan los Acevedo, del que es puro higo». Otros dicen: uva. Fruto del higüero, de cáscara dura, que

Higüera .

se utiliza para hacer utensilios domésticos.

Higuereta

Arbusto de tallo ramoso y hojas gran-

des cotiocido también por ricino. De sus semillas se extrae aceite de castor. 1 — La parte comestible y de mejor calidad en 1'a variedad de ,yautía marti-

Hijo

nica.

2. — Semilla. . . Tiras que se sacan de la yagua y que sirven para amarrar los mazos de paja de caña al techar bohíos, ranchos, etc. . Preparar el tabaco para mascar. : Cáscara o tejido de la mata de guineo o plátano que se saca enxforma de tiras. Enfermedad que le da a las aves de corral. Ahorcado. El tabaco que se guindaba

Hijuelas .

Hilar . Hollejo Hora . ' Horcao .

en matracos. Hormiguilla . . Horquetilla . .

Horquilla

.

. Insecto muy dañino en los cafetales. Planta que aunque puede se irle de alimento al ganado es dañina alas plantas útiles por la rapidez con que se propaga. Anillo de alambre que se pote a lbs erdos en la nariz para que no hoyen. 71

~


Horra Hortegón Hoyear .

Hoz

Vaca que dejó de dar leche y está propia para empadronarla de nuevo. . Ortegón. Arbol de madera pesada y recia que crece a gran altura. . Hoyar. Hacer hoyos. Rpmper con la picota terreno donde no pudieron llegar los bueyes. Herramienta curva y córriente que se

i

~

fija en la pared y en ella se corta en pequeños trozos el pasto de 'los animales. Hueco

. Parral para colgar hojas de tabaco a secar. Espacio en el rancho.

Huir la leche

, Las vacas que se ordeñan a mano, para que bajen la leche, se estimulan dejando que el becerro las mame durante una breve fracción de tiempo. Luego, mientras la trabajan, ella puede suspender el

~

manar del líquido por estas razones: que está en celo, que reciba un susto o un golpe ó porque se da cuenta, de que le han cambiado el becerro. Hay otra razón natural y es que reserva alguna para su cría cuando se la suelten por segunda vez. A esta leche, que a veces se la ordeñan también, la llaman «le-

che de apoyo»,

I

72 ~ i ~ 1


. Modo despectivo de llamar al aguacate: Ilang-Ildng. Arbol oriundo de las Indias Orientales de cuyas flores se extrae un agradable perfume: Impostura . . . Costumbre. Ej.:. Es la impostura de levantarse temprano. Indague . . . . Sondeo. Broma. Irnjiyío . . . . Flaco. Con poca salud. Enjiyío. invernazo . . En la agricultura carera los meses que pasaban desde el último cultivo hasta los alfas del corte y durante los cuales no era necesario el empleo de trabajadores. En algunos sitios a esa etapa la llamaban «tiempo muerto» y de ahí brotó la idea de Manuel Méndez Ballester para escribir la obra teatral que lleva ese nombre.

Ignorante Ilánilán . .

73


J Jabonera.

Res de color blanco sucio tirando a,amarillo. 1 u Listo. Astuto.

Jaiba

2. _ Pequeño cangrejo del río. Jalao

Desyerbo alrededor del tronco halando el pasto hacia afuera.

Jaleo

Sensación que algunas p~rsónas .sienten por la mañana en el estómago y que desaparece después de haber tomado un

Jalópe

.

Jaltón

. .

. .

Vagar o caminar por algún sitio. tanguear.

Janguiar . Jaquilla .

.

.

Jáquima . Jaquimao

. .

. .

74

poco de café: Purgante que se da a las reses. Hartón. Variedad de plátano en que el racimo trae pocos pero muy grandes.

Mochila de carbón. Talega.

. Cabezal de soga que sirve de cabestro. . Cuando la parte de la jáquima que sirve de bridas sé suelta y el extremo libre se amarra de una de las patas delanteras


r

de la bestia' Así el animal queda amarrado de él mismo. Esto se hace en sitios donde. no hay un árbol, piedra, etc. al que pueda atarse la bestia. Jasío Momento breve en que deja de llover. Jataca Cucharón rústico que se usaba en los campos consistente en medio coco o media higüera pequeña con dos orificios en la misma dirección por donde se pasaba una pieza de madera que servía de mango. Jaticá Grupo de personas. (Jaticá'e vagos.) Jelbío Muy molesto. Jendío Ébrio. Jerezano . . . Gallo importado de España o sus descendientes: Jícara Vasija pequeña hecha de uña higüera; Jilbanazo . . Golpe. Jilo En dirección. En busca. Jincho 1 — Pálido. 2. — Hinchado. Jipato . . . Persona de color amarillento. Muy pálido. Jojota . Podrida. Insípida. Zocata. Jolgorio . . . Fiesta. Diversión. Bullicio. Jornal . Lo componen 300 mazos de paja seca de caña, yerba inea, etc., que se usarán S.'

75


fue

para techar bohíos, ranchos,, y cualquier otra estructura. Jorra Pequeña pulga que ataca las berenjenas. Joya 1 — Quebrada. 2. — Parte honda de la quebrada o el río donde pox lo regular se bañan y nadan los iuchachos. Joyanco . . . . Hoyo grande. Juan caliente . Arbusto de ramas largas y flexibles. Antaño usaban las ramas de este arbusto para azotar a los muchachos como castigo. Judío Pájaro negro con reflejos azules. Juma" Borrachera. Jumentá . . Humareda. Jumo Borracho. Ebrio. Juntar candela Usar bruscas.de leña, papeles o cualquier otra materia inflamable para formar lumbre o fuego para cocinar.. Jusilla . . . . Cuchilla. Navaja. a la juyilandia.) Juyilandia . . Huida. (El gallo se

76


L Individuo de mucha conversación y'mucha labia. Elogio no merecido que se hace espeLambetá . rando algo de la persona que se elogia. Lata . . , Vara amarrada con hijuelas que fija los mazos de paja, en 'los techos. Lebrillo . Vasija de madera en una sola pieza que se usaba en las cocinas de antaño. Leche de apoyo . Los últimos chorros que da vaca durante el ordeño. Algunas veces se la dejan becerro, otras se la sacan para consumo humano. Muchas personas la preferían a la otra. Le limpió el capital Alegación que hacían algunos empleados de que la riqueza de su jefe se debía al trabajo y al esfuerzo de ellos. Levante . Hojas de tabaco que también llaman pie pie limpio y que pueden clasificarse hasta como manojo o grupo o

al

la

Labioso .

77


uno. Otras clasificaciones son tripa o grupo dos. 2. — La acción de levantar, después de la cosecha, las ramas de los cafetos que han ,quedado bajas debido a la cargazón que tuvieron del grano; de eliminar las ramas, 'viejas de poca producción y de derribár parte de la arbolada de sombra que resultaba excesiva, Levente . . Persona en un estado de profundo sopor, que no oye ni ve y al parecer está más muerto que vivo. Levisa . . . Tipo muy hábil. Listo. Libre de mangueo . Fuera de toda broma. Con la mayor seriedad. Sin «retozo». Lima 1 — Fruta cítrica dulzona, de corteza lisa y de un tamaño entre el limón agrio y la china del país. 2. — Al techar los ranchos de cuatro aguas con paja, los huecos que quedan á los lados son llamados limas. Limpiar la joya . Cuando ha llovido y la quebrada crece, la presión de las aguas se lleva todos los desperdicios que hay dentro del agua y en las orillas. A eso llaman limpiar la joya. Limpiar el tronco Desyerbar en círculo desde el tronco hasta una distancia de poco más de una yarda. Limo Broza o fusca del manantial. 78


lo

r

. . . Línea. Guagua o automóvil de servicio público que viaja de ese pueblo a otros y viceversa. Liquidación , . Cuándo se vende un producto y se .le presenta la cuenta al agricultor para descontarle que ha tomado por adelantado con sus intereses y pagarle él ba" lance. Saco grande que se usa para guardar Lona café seco, ya sea cáscara blánca o color. Estos sacos pueden tener otros usos también. Linia,

79


LL Llantén , Llave

Llegar a trato

80

Plánta de tallo blando y hojas ovaladas que se usa mucho en tisanas, En los ranchos de secar tabaco una pieza de madera por lo regular puesta diagonalmente que asegura la unión de s otras piezas y le da solidez a la estructura. . Cerrar un negocio.

i~


~ r

M Macanero : .

Maceador

Machero .

Madre

Madrugá grande

: El cogedor de café que se sale del sitio que le ha fijado el capataz buscando ar; bustos en los que abunde el grano maduró. En esa forma actúa con ventaja sobre sus compañeros. El que hace los mazos en el corte de caña. Estos serán recogidos por el burrero. Cercado de tela metálica donde se recluyen pollos machos hasta los cinco meses de edad, Tronco comestible o tubérculo principal de la yautía amarilla conocida por Martinica, Se usa principalmente en la confección de pasteles. Por lo menos dos horas antes del amanecer. Era costumbre de los boyeros levantarse bien temprano para mudar los 'bueyes de modo que cuando fueran a ser enyugados para empezar el trabajo del día estuvieran satisfechos habiendo comido tódo él pasto que apetecieron. 81

V

I

~


que

Madurá grande . . La madurada más copiosa en las fincas de café que por lo regular es de octubre a noviembre. Maestra . . . . `La zanja principal donde desaguan las zanjas menores llamadas sangrías. Mafafo . . . Especie de plátano que tiene tres lados. Lo llaman también chamaluco, mafuafo, quita-pulso, etc, Mafolóngo 1. — Gallo manilo grande y gordo. Marrueco. A su gallina la llaman mafolonga. 2. —Persona alta, gruesa y de apariencia torpe. Majagua . . Arbusto de, cuya corteza se sacan fibras sirven para hacer sogas. Emajagüi lla. Mal . . Cierta enfermedad mortal en animales y aves. Malanga . Vianda muy parecida a la yautía pero menos apetecida que ésta. Malanga-yautía . Variedad de malanga que ahija como la yautía. Malango . . Chamaluco, mafafo. Malangota . Variedad de yautía de calidad inferior. Malj cortados . De acuerdo con el escritor Paulino Rodríguez, en algunos .campos de Patillas llamaban así a ciertos dulces grandes hechos con harina de trigo. 82


No logrado. El hijo qué por algún motivo murió al nacer, nació muerto o se perdió por aborto u otra causa. . Planta de maíz que sólo sirve para alimento del ganado. . Gallo o gallina grande. Mafolongo. . Grande. Voluminoso. . 1. — Pimpollo de la caña. 2. Rama de poca utilidad en los cafetos llamada también chupón.. 3. — Tronco donde van adheridos los guineos o plátanos en el racimo. Lo llaman también marlote. 4, — Pedazo de tronco de la mata de plátano o de guineo.

Malogrado .

Malojo Malungo . . Mamerro. Mamón . .

Mancha .

Líquido viscoso que segregan el plátano y el guineo verdes: En los sitios donde cae deja una mancha y de ahí viene su nombre. En los guineos manzanos aquellos que después de mondados ya maduros se les descubre unos pequeños pedazos un poco más duros y de un color morado.

.

Manchoso .

Manguiar.. .

. Manguear. Bromear,

Manilo

. Gallo grande que no es propio para pelear. Marrueco. Llaman así a, una persona acobardada.

.

Manilla .

.

. Mazo de 15 a 20 hojas de tabaco, ya 83 ~


Mañanear

seco y atadas del mismo cordón que pendieron mientras se secaban. . En los racimos de plátanos o guineos el grupo de #rutas que juntas van adheridas al marlote. Regionalismo que significa lá mejor hoja del tabacal en cuanto a calidad y precio. . Alimento. Sustento que se recibe del gobierno. . Madrugar.

Mañoca Mapén , .

. Harina de yuca. . Panapén.

Mano.

~`.

Manojo .

Mantengo

.

Mapeyé Mapué

.

. .

. Una clase de seis que empieza con una introducción de 16 o más compases.

.

. Variedad de ñame que crece silvestre y se da en forma irregular, Tiene poca demanda y su nombre correcto es mapuey.

Máquenco

.

.

. Grande.

Maraca .

.

.

. Planta de flores grandes y exóticas. Hay variedades .dé distintos colores.

Maranta .

.

. 1. — Yuquilla de la que se extrae una harina que es muy buen alimento para niños. 2. — Pelo largo en desorden. Sereta. Morusa.

Maráquero .

.

. Buey que se resiste a ser enyugado'mo-

84


{a

Marciano .

Marcigo . . Maricongo Marimbo , . Mariposa, .

Marlote .

.

.

Martinete Martinica

,

Martirisio Marrueco

.

Matacallar . Matacana . . . Mataero .

Mataúra .

viendo el cu~r,io y tratañdo de .huir la cabeza., . Llaman a los gallos que cambian el color de su plumaje en la muda de todos los años. . Plátano a medio madurar. Amarcigao. . Variedad del plátano hartón. Güiro. Pieza del arado de vertedera que sirve para mantener la reja fija~ mientras va rompiendo la tierra. . En la mata de plátanos o guineos el tronco del racimo donde van adheridas las frutas. . Ave de patas, pico y ,pescuezo largos. Variedad de yautía amarilla en la que son comestibles el tronco, llamado iñadre y los frutos llamado$ hijos. . Martirio. Sufrimiento: Rijo de gallo fino y gallina manila o ~üceversa. . Maleza. . Res sin cuernos. . Sitio donde ha estado acostado un animal. Se conoce por el pasto doblado y en parte amortiguado. : Llaga que se forma en ,el lomo de la bes tia de carga debido al usó de los aperos. 85


~ Matizao .

Matizado. Enfermedad que le da a la caña de azúcar. Matraco Cuaüdo se cosechaba la mata entera de tabaco se amarraban varias para colgarlas a secar y luego ponerlas en blandón. A cada grupo de esas matas se le llamaba matraco. Actualmente el tabaco se va cosechando por hojas según estas van madurando. Al tabaco guindado en matracos se le llamaba horcado. (Ahorcado.) Malamañosa. Matrera . Vlatuco . . . Bastón ordinario. Estaca. Matutear. En algunos sitios pilar habichuelas. Maya Planta de hojas con espinas que se siembra para marcar las guardarrayas y para evitar el paso de aves por debajo del alambre. Mazo 1 = Grupo de pedazos de caña recién cortada reunidos para echarlos en el camión ó en la carreta. 2. — Cantidad de hojas secas de caña, yerba inea, etc. que puede abarcar una persona en la mano. Se usan estos mazos para techar ranchos, bohíos o alguna otra estructura. Me cogió querencia Simpatizó conmigo. Empezó a estimarme. Desyerbo que se hace a tina planta en Media luna forma de semi-círculo. En la parte que 86

..


~

se acaba de limpiar se aplica el abono.

Medianero ,

Medida .

.. El que siembra a medias e% una finca que no es suya. . . Fiesta que se celebra con una cena de carne el martes y dura hasta la medianoche. Después de las doce es Miércoles de Ceniza y empieza la cuaresma.' . . Envase de cristal de un cuarto de litro, conocido en la ciudad como «cuartita», que se usaba en los campos cuando se , ordeñaban las vacas para vender la leche en el pueblo. Con ésa medida se despachaban con exactitud un cuarto de litro, ,medio, tres cuartos, etc.

Medio

,

Media Raja .

.

.Médano . Meneo

.

, Médano. Terreno húmedo difícil de trabajar:,

.

Primer desyerbo del tabacal.

.

Menesteres .

.

Ingredientes necesarios para preparar alguna comida. Caballo viejo de poca alzada. Jamelgo.

Merengo . Merma . .

Hoja del centro de la mata de tabaco llamada también grupo uno .o manojo. Es la mejor y de mayor valor comercial.

.

Por ciento de descuento que se hacía en las entregas de tabaco calculando el peso que iba a disminuir al tiempo de ser clasificado. 87


F.~

Mixtura. Ej.: El bacalao para las viandas. Montón de piedras.

Mestura . Metrao .

, i 9

Sustancia pegajosa que tienen en la ma- • ta de tabaco las hojas de buena calidad. Las hojas que no tienen esa miel las llaman «vacías» y al secarse resultan de poco peso y de menor valor.

Miel .

. Insecto muy dañino a las hojas del cafeto. Mirasol . . . . Llaman así a aquellos racimos de plátano o guineos que debido a poca fuerza de la mata no desarrollan bien y en lugar dé curvarse el marlote o parlote, per, manece erecto y corto y la punta de las frutas en lugar de mirar hacia la tierra miran hacia el sol. Gallo que no peleó de modo satisf acMocleca . . torio. Mochar . Cortar o podar un árbol de un modo imperfecto. Mocho . Machete ya gastado o sin punta. . Mojo . . . Ají machacado con sal y agua de salcocho para acompañar las viandas cuando no hay .otra cosa. Monif ato . : Persona extravagante y ridícula. Moña 1 — Pequeño grupo de árboles. Ejemplo: Una moña de café. Minador .

88

.

.

~


2. — Grupo de plúmas algo largas que tienen algunas aves un poco debajo de la cresta. A los gallos de pelea que son asj los llaman «moñús*. Parte central del yugo llamada también mata-buey. Planta que reacciona dramáticamente al tacto. Es una legubiinosa que crece silvestre en cualquier suelo ya que ella se procura del aire el nitrógeno que necesita para alimentarse. Cúando la pisan se muere para revivir pbco después. De acuerdo con la explicación obtenida es porque unas estructuras en las hojas pierden humedad y mueren. Luego absorben humedad otra vez y reviven.

k Moño Moriviví : r

Mosquiao

Mosto Mota .

Motosb .

.

1. Mosqueado. Aguacates a los que le salen en la cáscara unos puntos negros que se convierten en llagas y por donde se van pudriendo. 2. Persona pecosa. . , Heces de la miel, residuo fétido del zumo de la caña de azúcar. Mazo de espigas maduras de arroz después que le quitan el grano. Era un tipo de escoba para barrer la parte alta del fogón donde estaban las hornillas. . Cuando la mata de plátano se cae y el racimo engorda algo en el, piso, el pláta.

89


no, al cocinarlo, segrega como una baba blanda que le da un sabor distinto al que llaman motoso. — Pieza de ropa para cambiarse. 2 — Cambio de plumas en las aves o dientes en los animales. 3. = Cuero que deja la culebra en su cambio anual de la piel. Es muy quebradizo y acaba convirtiéndose en cenizas.'

Muda

Mudar

.

Murcielaguina

Música brava

90

Cambiar de sitio un animal para que en-

cuentre más pasto para comer,. Por lo regular se usa con las reses- o bestias amarradas. Eccremento seco de murciélagos que se recogía eñ nuevas abandonadas que en un tiempo sirvieron de refugio á estos' mamíferos y que se usaba antaño como fertilizante. Música alegre con' mucho bullicio:

•

~


1

. Citrosa parecida a la china. Hay dos variedades: agria y dulce. Narigón . Argolla que se pone en la nariz de las reses que son difíciles para bregar. Desde esa argolla se amarra la soga las ata. El dolor• que le produce cualquier halón las hace tornarse mansas. Se usa con más frecuencia en los toros, padrotes. Nariz .. . .. La parte superior del machete que va fijada al cabo. Nasa Red de cordón que usan los pescadores para atrapar peces o crustáceos. Naso Vara larga con un reci'p'iente en la punta que se usa para tumbar aguacates y otras frutas. Naturaleza derecha. Cuando el tiempp es propicio para la siembra, desarrollo y cosecho de las plantas. Naturaleza tuerta . Cuando no hace buen tiempo y la cosecha no produce suficiente o deja pérdidas. Nemoscá . . Nuez moscada. qué

Naranja .

91


Nidada. Huevo que se deja en el nido para que la gallina lo vea y para qué ponga el suyo allí'. Nigua . Pequeño insecto aplanado y pardo que antes abundaba mucho donde habla cerdos. Los modernos insecticidas los han extinguido. Niño .. La más pequeña de las variedades de guineos. Son conocidos también, por dátiles. Vocablo con el cual fonéticamente se Njú quiere expresar la protesta negativa a lo que se dice. No le guarda vigilia No le tiene consideración alguna. Lo trata mal. . . Nortes de agua con viento. Noriega . . . Lluvia menuda y continua. Norte. 1 — Lazo que se estrecha y cierra para` Nudoque sea difícil soltarlo. 2. — Porciones redondas y duras dentro de la madera. 3. — Sitio de la gramínea que divide los canutos y donde está la gema de la que brotan nuevos tallos y hojas. Nuevo 1. — Fruto que todavía no está maduro. Menor. (Refiriéndose a una per 2. sopa de menos edad dicen: «Es miS nuevo que yo».) Niá . Nidal .

9.2

. .


Ñangotao . Ñanguería . Ñapa

h

'e

Ñajla

1 — Hombre servil y adulador. 2. — En cuclillas. . Necedad. Bobería, Dádiva de poca importancia que hace el. vendedor al comprador. Al desmenuzar el bacalao sacándole las espinas, aquellas partículas más angostas y de escaso cuerpo. Ej.: «Saca los pedazo bacalao bastante gordo que a mí no me gustan esas ñajla.» . Sandeces.

Ñeñeñé . .

93


o

1 — Tiempo de fiestas que cogen al. gunas personas después de celebrar desde los días de Navidad hasta el tía de Reyes y qué cuando se prolonga más de la cuenta dicen estar celebrando también la «octavita». Sobre el tema dijo en uiio de sus escritos don Miguel Meléndez Muñoz:, «Recuerdo que siendo niño .oí a uno de aquellos individuos exponer su cronología de la ,Fiesta de Reyes para justificar su prolongada ausencia de sus ocupaciones habituales: Primero —decía— viene la anteantevíspera, después la antevíspera, seguido de la víspera del primer día. Ahora, el primer día, que es el de Melchor, detrás el de Gaspar y el último de Baltazár. Y sigue el día pasado y el que sigue. Y viene después la primera "octava", la segunda y .la tercera.» 2. — Dice el escritor Paulino Rodríguez en su novela corta «Don Pepillo», le

Octava

94


~

«Vanse los Reyes y siguen ras octa~ias que son los sábados sucesivos que varían de ocho a quince segúñ más o me~ nos caiga la cuaresma de acuerdo con las leyes eclesiásticas.» Oearse

.

. Hacer dobleces la soga.

Ojo de agua .

.

. Manantial. Fuente natural de donde se abastecían de agua los campesinos. .

Orilla. .

.

Oruga

.

. Lados del camino donde hay pasto que comen las reses realengas o las de aquellas personas que no tienen terreno suficiente con la yerba 'necesaria para que ellas coman. . Insecto que se alimenta de hojas verdes y qué es muy dañino en la agricultura. Cerró aislado que domina un llano.

Otero

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*

..j :J+~Y '

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Paca

Bulto de hojas secas de tabaco prensadas y envueltas en una tela dé saco que se cose bien para proteger su contenido dé los insectos, del polvo, etc. Así envasado lo llevan a su destino de procesamiento.

Pacú

Gallo que se juega con el propósito de que pierda la pelea para apostarle en contra. Puede ser uno que tienda a huirse o al que no se le dé el debido entrenamiento. Padrote. Animal que se usa como semental.

Padrón

.

.

Pajarilla .

.

Palabrera Palenque.

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.

.

. Bazo del cerdo. Mujer que hace compromiso con más .de un hombre. . Rama horizontal, cerca del suelo, por lo regular del árbol de majagua, qué la gente en los campos usaba para sentarse.


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Gallo muy fuerte y buen peleador que corta poco con las espuelas y por lo regular gana aturdiendo al otro con la contundencia de sus patadas. La palabra viene del comentario de que ganó golpeando con un palo a su contrincante. Paleta 1 — Pedazo de tabla de mayor a menor que las mujeres usaban para golpear la ropa mientras la lavaban. El propósito era ablandarles el sucio. 2, — Especie de cuchara de madera con la que se iba moviendo el café mientras lo tostaban. s Palma 'e yagua . . Palma Real. Palma Real . Conocida también como palma mansa. Su copa es de poco follaje y produce racimos de semillas duras y aceitosas que después de maduras sirven de alimento a los cerdos. Los racimos, después de quitadas las semillas, servían como escobas para barrer el batey. La Palma Real es considerada como el árbol simbólico de .Puerto Rico. Palmerota.. Variedad de yautía inferior. Palmera Palmillo . . Cogollo alimenticio de la palma real o de cocos compuesto de; láminas blancas y lustrosas. Paloteo . . . , Enfermedad que a veces sufren los cafetales cultivados intensamente, que causa, Palero

.

97 1

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los

que

que muchas hojas se tornen amarillas y luego se caigan. Pámpana . . . Pámpano: Extremidad en forma de borla del racimo de plátanos o guineos. Pana bruto del árbol de pan conocido también como panapén. Panapén . Arbol de pan. Pan de azúcar , La más dulce y más deliciosa variedad de piña, ya extinguida. Era larga, delgada, de color verde oscuro que' se tornaba morada al madurarse. Papelón . Gallo color amarillo tenue con plumas blancuzcas. Es como un giro claro cuyas alas terminan en blanco. Papujo . Ave que tiene muchas plumas entre la barba y el cuello. Páiá[trapo . . . . Esparadrapo. Tela adhesiva. Parcela . . . Pequeña porción de terreno el Gobierno cede a personas de pocos ingresos para que construyan su vivienda y siembren frutos menores. Paral . . Punta vertical que ayuda a sostener la armazón de un rancho de secar o curar las hojas de tabaco. Parlote . . Trónco de la mata dé tabaco. Llaman también así al marlote o tronco donde salen las manos que llevan los guineos plátanos. o

r

98


f

, Espacio para poner a secar las gavillas de tabaco en los ránchos. Partida . . . Grupo dé animales para la venta. Parva Especie de desayuno que le llevan a los peones aproximadamente a las nueve.'de la mañana. r Pase En el cosecho del batatal cada vez que t hay un saque. Pasmuno Crónico. Pata ~de Francisca . Insecto largo y aplastado que ataca los cafetos. Patesebo . . . Pata de sebo. Gallo` que tiene las patas. de un blanco seboso. Patilargo . . . : Gallo un poco más grande de pico y patas que el gallo corriente. Patiseco . . . G, allo que no es espuelero. Pava 1 — Sombrero de paja de ala ancha. 2. — GalloP cuya cresta pequeña lo hace parecerse a una pava. Peañia Aunque en muchos sitios dicen peaña la palabra correcta es peana. Significa la. base que construye el santero para colocar el santo. Pechú , Animoso. Resuelto. Pega 1 — Soga o lista de cuero qué sirve para amarrar la lanza del carro de bueyes al yugo. 2. Gusano verde muy dañino eñ los «tabacales. Parral

. .

99


Pegar.

al

a

. 'Empezar. Pegó trabajar. Pegó a comer. Pejnetura . . Algunos dicen pejneta. Significa hacer algo incorrecto como una desobediencia, falta de respeto, etc. Pelliza 1 — Cobertor de cordón que se pone sobre la silla de montar-. 2. — Pedazos de la panza que constituyen parte del mondongo. Pelos de alambre Líneas de alambre de púas que se usa en los cercados. Penca 1 — Rama de las palmas. f 2. — Pedazo grande de chicharrón. 3. ` Terrón grande que queda arar. 4. — El- cuerpo enteró ya seco del bacalao. Pendencia . . Estar en la pendencia. Estar alerta en la atención de algo. Ej.: Un negocio, una finca, la familia, etc. Peón Eje que tiene la pieza de abajo en el moliño de piedras donde se coloca, para que voltee la •piedra superior y poder moler maíz, arroz, etc. Pepita 1 — Enfermedad que le da en la lengua a las aves. 2. — Semilla curtida. Percudía . . . Sucia. Perdía . . Siembra llena de maleza o a. la que le hace falta un desyerbo. ido


~

Cascarilla blanca que cubre los granos de café después de secos. Perola Cacerola. Perrillo . . . . Machete angosto por- las muchas amoladas. Perros . . Aguacates pequeños que no sirven para la venta. Petaca . . . Hoja de yagua utilizada como recipiente para lavar ropa en el río o en la quebrada. Peya Mofongo de panapén con manteca de tocino. Pella. Picar a dos calles . En las cañas sembradas en'surcos le daban al picador dos calles para que las picará a la vez. Llaman así también en algunos sitios a la persona hipócrita. Pergamino

Pica-tierra Piche

Pichón

.

Desyerbo de machete a ras de tierra. 1 — Guineo verde hervido. 2, — Conocido también como espiche, un gorgojo que vive en el bejuco dé la batata y tan pronto crece el tubérculo se introduce en él, lo agría y lo hace inservible para el consumo. 1 — Ave de poco tiempo de nacida. 2. — Panapén. 3. — Hombre joven y fuerte. 4..— Hijos o semillas de+plátano ó guineo.


Pie

Piensos mío . Pieza 'e caña .

Pignorar

al

Pilar

1. — Verso que sirve de motivo para terminar la décima que improvisa el cantador. 2. — Maví ya picante que se mezcla con el maví fresco para que coja sabor. 3. — Semilla de yautía, guineo, etc. 4. — Hojas del tabacal de las más bajas y de calidad secundarla. 5. — Dos granos de semilla sembrados en el mismo hoyo. Ideas mías. Planes que tengo. Porción de terreno a la conveniencia del patrón, sembrado de caña de azúcar y considerada como una sola unidad en cuanto a cultivo y recolección del fruto. Se dice lo mismo de una pieza de café. Adelantar una cantidad de dinero por un producto para dar el resto cuando éste se vende. Quitar el pergamino seco del café machacándolo en un pilón para que surja el grano que luego se tuesta, se muele, se hierve, se cuela y se toma. Se dice también acto de machacar las vainas secas. de las habichuelas metidas en un saco para quitarles la envoltura y que salga el grano brilloso y suelto. Recipiente grande donde beben los animales.

Pileta 102

i


Pinche

.

al

Pingolo

Muchacho que su trabajo consiste en servir agua a los trabajadores en faenas agrícolas., Chorote. Maíz tostado, molido, hervido y colado sustituyendo café. 1. — Gallo o gallina de plumaje rojizo dorado con manchas blancuzcas. 2. —Pecoso. 3. — Animal con manchas blancas. . Fruta que empieza a madurar. . Hartura. Haber comido en exceso, .Japonesa. Piropa. Ave que no tiene plumas en el pescuezo. En algunos sitios las llaman lórigas. . . El hombre que acomoda la caña que suben los burreros al camión.

Pinto . .

Pintona Pipera Piroca

Pisador . Pita

Soga.

Placeres .

Semilla de café que crece voluntaria, sin sembrarse. Dar un golpe con la parte plana del machete. . Caña nueva que no se ha cortado aún. Sitio donde se deposita la caña liara ser recogida por el camión, Jaula pequeña, por lo regular, de alambre, donde se depositan los gallos pára solearlos.

Planazo . . Plantilla . Plaza Plumero .

103


Poda

Despojar a la planta de las ramas más débiles a fin de que tenga fuerzas suficientes para atender al crecimiento y desarrollo de las que quedan.

Pollo 'e tienda . . Pollo de tienda. Pollo de jaula. Llaman así en los campos despectivamente a las aves que provienen de incubadoras al compararlas con las criadas en las fincas que crecen sueltas y son más sabrosas. Nombre popular y equivocado que le dan al árbol que produce la pomarrosa. El nombre correcto es yambo. Porción de. tiempo. Espacio de tiempo. Por encima En las peleas de gallos llaman así a las jugadas que se hacen fuera4e la posta. Por la feche . Cuando se da a un medianero una vaca parida para que al mismo tiempo que la cuide con su cría, utilice la leche para su propio beneficio. Pomarroso .

Posta .

Postiza

104

Cantidad de dinero con que se juega un gallo. (En la posta no se incluyen las jugadas que hacen los apostadores unos con otros,) Espuela artificial que se pone en las patas de algunos gallos cuando van a pelear.


Potoroca . Poyal

Exclamación que se usaba mucho en los campos. (¡Me caso en la potoroca! ) Sitio húmedo. Poyal de malangas.

Presa

Gallo que perdió :la pelea y que se vende para que sirva de alimento. Prima-noche, . De las siete a las nueve de la noche. Primavera . 1. — Caña nueva que no se ha cortado aún llamada también plantilla. 2. — Llaman así a las reses que en su piel tienen diminutas manchas blancas sin importar cual sea su color principal. Principal. 1. Dueño de la finca. 2. Esposa legítima de un hombre que también tiene una o más concubinas. Principio •. Lo que se tiene confió algo esencial para empezar un negocio. Ej,: dinero, alguna propiedad, algo de valory Propiale . . . Apropiados. Propincuo Verdadero. Legítimo. El bueno, Próxima . . . La vaca a la que le falta poco tiempo , para parir. Puerca a medias . 1. — Cerda que se da;µ a una persona para, que la cuidara y alimentara. Las crías se dividían por partes iguales. En cuanto a otros animales ló que aumentaran en peso o en valor se dividía entre el dueño y el que lo tenía bajo su, cui~ dado. 105


2: — En forma despectiva se oye decir: «Nunca he tenido puercas a media con Fulano,». Significa que. no ha habido amistad ni trató cordial entre ellos. Puerta

. . Peón fuerte y rápido que rinde más trabajó que los otros. Puerta 'e codo , : Apertura que se hace en los cercados de reses en forma de codo. Por ella puede pasar una persona pero no un animal. Puerto Arturo . Gallo que muda el color de sus plumas todos los años. Son conocidos también como gallos marcianos. Puerquito 'e teta Cerdo tierno de poco más o menos cuarenta días de nacido que se sacrifica para el consumo. Insecto muy dañino en la caña de azúPulgón . car, Muy parecidó a Punto punto Puya Café o cualquier otra bebida sin endulzar. Puyones . . . Espuelas postizas:

106

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1


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Quebrá

. Quebrada. Riachuelo.

Quebrar la ubre

• Debido a la fluxión de humores en la vaca recién parida, los tejidos intérnos de la ubre se inflaman. Llaman. quebrar la ubre a sobos con agua caliente o con un ungüento llamado manteca de ubre. Con estos masajes se' ,logra estimular la circulación de la sangre y al mismo tiempo bajar la hinchazón. Quenepo . Arbol frutal que crece bastante alto, de tronco recto con una madera color blanco amarillento. Su fruta, llamada quepepa, es redonda u ovoide, brota en racimos y es como de una pulgada de diámetro. La cáscara se quiebra fácilmente descubriendo una carnosidad suave y ~ agridulce adherida a una semilla blanda. Llamado también seburuquillo. Arbol Quiebra-hacha cuya madera, en extremo dura, tiene muy poco uso útil. Quinina 'e pobre Planta medicinal que se usaba éñ tisanas para bajar la fiebre. 107


Quiñar

108

.

1. — En él juego de niñgs con, bolas de vidrio cuando el que pica de con su bola en la del contrario. 2. — Doblar los brazos del cangrejo por su articulación de modo que las puntas de las bocas queden encajadas en el nacimiento de la palanca para de este modo anularle los movimientos.

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Rabascaná Rabia

Rabiza

.

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Rabo 'e batata

Acceso de coraje. Malacrianza. 1, — Las primeras hojas de la mata de tabaco que .por estar cerca de 'la tierra se dañan y su valor es muy poco. En algunos sitios las llaman espumilla o boliche, también pie sucio o pie barre- • dor. 2. — Compuesto de batata cocida en leche a la que se le agrega canela y especies dulces para darle gusto. Trencilla de piel o cordoncillo que pende del extremo inferior del foete del boyero.. Por lo regular se usa para sonarla en la tierra o en el aire para así estimular los animales con el chasquido. Son raros los timoneros que le pegan a süs bueyes. Rabos de batata. Aquellos frutos del batata! que son inferiores o muy pequéñop que se dejan para alimento de cerdos. En tiempos difíciles también lps consumen los humanos, 109

iYt ~


Rabo 'e junco . . 1. — Rabojunco. Rabo de junco. Arbusto de ramitas rojizas que florece la mayor parte del año. 2. —Ave blanca, voladora, con patas largas y rabo delgado que por lo regular aparece en tiempos de barrunto o dé tormenta. Rajaboca . . Lazo que se hace a la quijada inferior de la bestia o de la res para sujetarla. Rancho . . . . Estructura de madera y zinc que tiene varios usos en la finca. Algunos están techados con paja de caña. Ráscona . Variedad de yautía, Rasqueta 1 — Instrdmento de hierro a modo de raedera que sirve para limpiar las bestias. 2. — Artefacto de madera con pernos de hierro que halado por los bueyes o el tractor desbarata el terrón y empareja el terreno. La llaman en algunos sitios el rastrillo. Cerdo que tiene una raya blanca alreRayao . . dedor del pecho, de la raza Hampshire. Arrayao. Llamán así en algunos sitios al guineo Rayo morado, también conocido como «rompe-cercas». Ingredientes que se le añaden a la comiRecao da para aumentar su poder alimenticio 110


y para darles mejor gusto. Ej.: tomates, pimientos, ajos, cebollas, etc. Consultar un médico. Ej. c La comai está en el pueblo recetándose. . Sobrante de comida. que en los campos van depositando en envases para darlo luego a los cerdos. . Refacción. Dinero que se toma a préstamo para pagarse con los frutos de la cosecha o cuando se vende la misma. . Inflamado. Hinchado. . Sitio donde se ha regado semillas para hacer un semillero pequeño. Pieza del arado que entra en lá tierra abriendo el surco. Problemas. Inconvenientes. Molestias. Jaula de alambre, más grande que el plumero, ya sea cuadrada o redonda, donde pueden emplumar los gallos. Los usan también para que tómen su tiempo de sol durante el entrenamiento. . Algo raro que sucede muy pocas veces. . Cuando se compra una soga hacer un nudo en las puntas para que no se des= hile. . Derrengado. Animal lastimado gravemente del lomo o de las patas. . Reportado. Trabajador q u e, con la anuencia del Fondo del Estado o de su

r

F

Recetarse Recoge 'Rafaisión Regoldío Reguerito

. .

Reja . Rejenes Rejón

Relancino Rematar .

. .

Renco

.

Reportao .


los

patrono, por enfermedad o accidente, no está concurriendo a su trabajo. Requisitorio. . . Que tiene muchos requisitos. Retorno . . . Cuando en campos sé bajaba alguna carga en el carro de bueyes por una jalca muy empinada, para evitar que el impulso que tomara el carro obligara a los bueyes a caminar demasiado ligero coil. el peligro de que pudieran lesionarse o hasta matarse, se, usaba otra yunta detrás con unan cadena cogida del eje de la carreta. Así esta pareja evitaba que la carreta tomara impulso y defendía la seguridad de los bueyes que iban al frente. A tal acción se la llamaba retorno. Revolucionoso . . Persona buscadora de camorras. Revulú prendió . 0 . Cuando el chisme está en toda su efervescencia. Reyador . . . 1. Persona que va en la trulla. 2. — Llámase también al que organiza la trulla contratando los músicos y designando los sitios donde se darán los asaltos (casas a visitar). Reyar.. . . Irse de fiesta en los días de Navidad. Rial . . Real. Monédá equivalente a doce y medio centavos. Recoger lo último de la cosecha. Ripiar. . Lo último de la cosecha. Ripio. 112


. . Ápero en forma de horquilla que se pone sobre él espinazo dé la bestia. Rollizo . . Rama o tronco del árhól con su cáscara natural. Pedazo de madera sin pulir. Romper el banco . Pasar el arado entre las hileras .de la caña que se ha cortado hace poco tiempo para eliminar pequeños yerbajós y para que las cepas queden aterradas. Por lo regular se hace usando }in sold buey que tira- del arado` llevando un yuguillo. Royón . . Rollón. Maíz .picado en diminutos trozos para alimentar pollos pequeños. Despliegue en abanico ,que hace' el ave Rueda macho con las plumas de la cola. Rodilla .

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113 '


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1

S

. Capa de grasa que cubre la barriga del cerdo. . Animal que no extraña que lo amarren 'Saber de soga porque ya «sabe de soga». Los que amarran por primera vez por lo regular se resisten. 1 — Cada una de las veces que la gaSaca llina produce su pollada. 2. — Funda de papel; por lo regular llamada en el pueblo «cartucho» en la que los colmados entregan los artículos comprados. Las llaman también «sacos». Sacarla del buche En una jugada cuando se cree ganada una partida y que por alguna circunstancia de última hora sé pierde. Sancocho. Enfermedad que ataca a los semilleros de tabaco. Es una podredumbre del tallo de la plantita muy cerca de la superficie del terreno, Luego se extiende a toda la planta y la destruye, Salcocho. Tractor de ruedas de goma cuyas dos Sancú. traseras son más altas que las delanteras. Sabanilla.

114

.


el

Sanguinaria . . . Planta dé la familia del cohitre. Sis hojas son moradas ó rojas y se reproducen por recortes del tallo. . Zanja pequeña que desemboca en la Sangría . . zanja grande llamada maestra. . Sanidad. Cuando en los campos se ordeSanidá . . . ñaban las vacas para vender la leche en el pueblo, un inspector del Departanién.' to de Salud, detenía en el Camino a los que llevaban la leche para tomar muestras y determinar la pureza del producto. A este empleado lo llamaban el «sanidá», En aquellos días ál Departamento de Salud lo llamaban el Departamento de Sanidad. Cuálquier fruta fuera de estación o que Sanjuanera . . se de en mes de junio que es el mes de San Júan. Sansarrina Grupo de petsonas. Santigüero . Curandero. Cuando el curandero hace la señal dé la Santiguo . . , cruz sobre la parte enferma de una persona al tiempo que musita una oración. Acción y efecto de cosechar batatas, Saque yautías y otros tubérculos. Harina de maíz salcochada. La llaman Sarata también funche, pepiniana, marota, etc. Durante la guerra, con la escasez de arroz, la llamaron «el segundos frente». 115

i

Trt


1 — Maíz que empieza a madurar. 2. Coco que está empezando a secar. 3.— Pelo canoso. .Res de pelaje negro, blanco y colorado. Sarda. . . Planta medicinal que recomiendan alguSayo . nos curanderos para combatir los males del corazón. Seboruco . . Risco empinado. Precipicio. Sebonal . . . . Cuando se carga una bestia con un saco o cajón a cada lado, la carga adicional que se pone en el centro de estos bultos spbre el espinazo del animal. Secadera . Batea ancha de madera montada en ruedas que se guarda debajo de la casa o del secatorio y que sirve para secar café y otros granos. Algunos la. conocen como corredera. Seco de agua . Café en grano que necesita sol o pasarlo por el bombó. Está seco de agua pero no de humedad. . Están emparentados. Se dan sangre Segunda . . . Placenta de la vaca. Segundiar Segundeat. Secundar. Cultivar una siembra de plátanos o guineos para lograr una segunda cosecha. Puede hacerse igual con una siembra de tabaco. Segundos. . . Racimo de plátanos o guineos que da la mata en uno de sus hijos que quedó luego de haber cosechado el primer racimo. o

Sarazo

r

116.


. Pieza musical cuya característica más notable es la unidad de .dos a cuatro compases que 'ian repitiéndose con alguna o ninguna variación. Es muy popular entre los campesinos dé Puerto Rico. entre otros hay el chorreao, el zapateao, el bombeao, el mapeyé, etc. . El más popular de todos los aires musiSeis .chorreao cales que canta y baila el campesino puertorriqueño. . Día de la semana de trabajo sin paga Semanal . . que daban los peones para construir un camino o cualquier otra cosa que los beneficiaría a todos. A Serbar . . . . Desyerbar. Lluvia menuda que no moja bien la tieSerenito . . . rra. 1 — Pelo en desorden: Morusa. MaSereta ranta. 2. — Colgadiza tejida de. majagua, caña cimarrona o cordoncillo,, sujetada por tres cordeles desde el techo y donde se guardaban alimentos siendo uno de los "propósitos principales defenderlos de los ratones. Algo muy parecido al ces= tillo. Serrucho . . : 1. — Cerdo flaco al que se le notáis los huesos dél espinazo en tal forma que parecen los dientes de' un serrucho. 2. — Tipo de cresta que le sale a alguSeis .

.

117

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al

nos gallos que también parecen los dientes de un serrucho. Sibanco . . . . Cibanco. Sitio muy lejano. Sínsora. Si hace bueno . . Si no llueve. Sínsora Sitio muy lejano. Sibanco. Señora. Doña. i Siña Exclamación que se emplea para hacer Sitó detener un caballo. También para ordenarle que permanezca quieto,. Soberao . Piso de la casa. Sobrante : . . Cantidad de dinero que recibe el jorna' lero cuando ha habido reclamaciones por salarios incompletos y se gana el caso. . Zocata. Vianda que ha perdido su fres= Socata . . cura, empieza a secarse y a perder sabor. Socialista. . ` Nombré que dan en algunos sitios a la batata mameya por tener su interior bastante rojo.. Solera. . Alero del rancho. Solferina . . Flor que tiene más de un tono 'de color. Sondaleza . Cuando en la finca había una gallina que ponía en el monte, para localizar su nido, un amanecer, al dar maíz,"la cogían y la enjaulaban como hasta las diez de la mañana. Antes de soltarla, le amarraban de una pata o rabo, un cordón 118


Sorda Sul Sumier Sumo Supiritao . .

.

Suruquero

.

fino de 12 a 15 pies de largo. Al extremo de ese hilo iba cogido un pedazo de tela o de papel. Así era fácil localizarla sobre la nidada y recoger los huevos que había puesto. A esta combinación de hilo y tela o papel, la llamaban sondaleza. Guitarra sin afinar o mal ejecutada. Pequeño hijo de yautía. Colchón dé alambre, parte de la cama, sobre la que se ponían las colchonetas. Leche. Persona que se ha superado más de lo que sé esperaba. Llaman así también, a los fanfarrones que alardean mucho. . Buscabuyas.

A

119


T

por

Taco

un

Tablas

División de madera dentro de la Tabla de costa. Tabla que se sacaba del tronco de la palma real y que se usaba para setos de bohíos: Pelea de gallos en que ninguno resulta vencedor. Empate. Carnosidad dura que se le forma a gallo lo regular en el sitio que ha recibido un puntazo de la espuela del otro. Ruta o sitio fijado 'por el capataz a sus. hombres de acuerdo a como se ha organizado el trabajo. Predio sembrado o preparado para sembrarse. Válla que sirve de pared 'en el redondel donde pelean lds gállos. Talado. Desyerbo hecho con el mocho para adentro, y para afuera quedando el pasto un alto. casa.

Tabique . . Tabla'e costa

Tajo

Tala Talanquera . .

poco

Tálao

120


Talar

Tancaje Tanda Tayón Tayonera . Temporano Tenta gallina Tercia . .

Terciador

.

.

,

Tercio limpio

Terraza

.

Desyerbar coil el machete para luego de eliminada la basura proceder a arar el terreno. , Abono bueno para la caña que consiste de residuos de mataderos. Grupo de aves ya sean terrestres o volátiles. Bandada. Tayote, Chayote. Fruto insípido en forma de pera y de corteza rugosa. . Tayotera. Planta que produce el tayote. Contemporáneo. Poco más o menos de la ;misma edad. Llaman así al dedo meñique. Medida que equivale a seis céntimos de una cuerda, aproximadamente 240 metros cuadrados. No debe confundirse con una tercera parte de una cuerda que son 1,310 metros cuadrados. . Gallo que durante la pelea se cruza f rente al otro convirtiéndose en fácil' blanco de sus golpes. Por lo regular termina muerto o muy mal herido. Cuando el medianero pone todo menos el terreno y paga al dueño con una tercera parte de la cosecha. Puede ser también a la cuarta limpia: . Grada o escalón ,que se construye en los cerros para evitar que el pasar de las 121

~

I


la

el

aguas perjudique las siembras y que también protege suelo de la erosión. Tierra fresca. Cuando no ha llovido pero que la tierra tiene todavía alguna humedad y se pue. de sembrar. Tigüero . . La envoltura de donde nace la flor de palma y de donde viene el racimo. Timones , Los .dos palos del arado, llamados también manceras, que sirven para que el bueyero o el timonero guíe según halan los bueyes.. Tinglao . Nublado. Tiña Enfermedad producida por ciertos parásitos que consiste de costras blancas en la cabeza y el cuello de las aves. Tiro Cuando se cortaba madera en el monte o en el cafetal y había que sacarla con bueyes. Los troncos se amarraban con una cadena y eran halados por los animales. A eso llamaban un tiro de madera. 1 — Enfermedad fungosa que k da a Tizón los cafetos. 2. — Pedazo de leña a medio quemar. Tocón . . . Retoño de la caña que ya había sido cortada. En sitios fértiles ha habido tocones de seis y siete años. Tela de un saco o más de un saco uniTolda dos en que se envuelven las hojas de tabaco para llevarlas desde la tala hasta 1.22 Y


o

que

el rancho o donde estén las cosedoras. Tambiéñ se usa para cubrir los lados del camión 'lleva cañas a la central para evitar que las puntas de las cañas pudieran golpear algún peatón y que los muchachos sacaran trozos mientras el camión estaba en marcha. Toldero . . . . El responsable de cubrir con toldas la caña del camión y que además, custodaba la mercancía hasta la central. Toldo Cubierta o lienzo u otra tela que se pone sobre los semilleros de tabaco para proteger la semilla del sol excesivo o de la lluvia. abundante. Tolerancia . : Cuando la producción de caña de azúcar de tabaco estaba controlada por el Gobierno, el por ciento que se permitía producir sobre la cuota éra llamado tolerancia. Tormenta platanera. Vientos fuertes que tumban las matas de plátanos y guineos sin hacer otros daños menores. Tormentera . . Barraca. Caseta tosca en forma triangular, por lo regular techada de zinc, donde se guarecen los campesinos durante los ciclones. Tortera . . . El conjunto de huevos de una nigua. Traba 1 — Lazo o soga que se usa en los pies y que sirve de ayuda para subir a una palma. 123


Tramiá

.

.

Tramojo

-

Tragttinar

~.

Trasunto. . Triache . .

Tribuná ' . Trilla Trillo. Tripa

124

.

.

2. — Conjunto de gallos de pelea y el sitio donde los tienen. 3. -- Soga con que se amarran las dds patas traseras y el rabo de la vaca mientras la ordeñen.. Cuando la cosecha viene por etapas. aunque la siembra haya 'sido uniforme, Pedazo de -soga vieja que apenas 1 tiene uso. . 2. — De acuerdo con Tomás Navarro en Humacao llaman tramojo a los barrenos que se dan en el yúgo para que pasen las coyundas'. Trasmojo. Caminar. . Parecido. . Café de calidad inferior, compuesto del residuo o desperdicio de los granos quemados, partidos, etc. Turbonada. Aguaceros fuertes con mucho viento. Café cogido del suelo y de mala calidad. 1. — Trillá. 2. — Camino, Vereda. Sendero. 1 — Mezcla de hojas que constituye ea cuerpo del cigarro. Es lo que le da el gusto y el aroma. 2. — Hojas secas del tabaco que sólo sirven para tripa.


Tronco .

Trote . Trotón,

•

Trovero Trulla

• .

Tubo, Tumbe . . .

Ture

el

Tusar..

. Enfermedad virosa 'que le da a algunas cítricas. 1.. — Pareja de bueyes que va uncida a 'la carreta o al arado cuando trabaja más de una yunta. 2. — Sitio donde empieza el pescuezo de las aves. En algunos campos de Cayey llaman así a la leche. . Café con poca leche, ni blanco ni negro, que en la ciudád llaman «término». . Trovador. Cantador que improvisa. , Gente en grupo que en época de Navidad sale acompañada de músicos a visitar hogares -y pedir y, cantar aguinaldos. Llaman así los campesinos a los pequeños puentes qué se conocen como alcantarillas. , Acción y efecto de tumbar frutos de los árboles de aguacates, chinas, toronjas, cocos, etc. Silla baja y tosca, de madera o de cuero, con ,respaldo caído hacia atrás. . Trasquilar. Cortar, el pelo de. un modo que no es mejor. . Golpe de suerte que da un gallo que está perdiendo• una pelea, con el cual decide la luchg a su favor. . Andar con dificultad.

Tute

Tucuniar

.

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l

Tristeza ..

5


U Untao

Unto

Uva

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. Untado. Llamaban así al gallo que llevaban a pelear ,habiéndole frotado el acuello con alguna materia resbaladiza para que el pico del otro gallo no pudiera asirlo bien. Frasco con alcoholado, a veces ron, con un poco dé alcanfor y un pedazo de empella de cerdo o de injundia de gallina. Se usa en sobos para aliviar los dolores del reuma. El grano de .café maduro.


V Vaciar el mocho

Vaquita .

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Vara

Varilla

Velatorio

Velorio

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. Cuando se compra un machete nuevo que se Va a usar para el cotte de caña y al que hay que rebajar bastante metal hasta lograr un filo apropiado para este trabajo. Si hay el propósito de dar otros usos a la herramienta no hay que rebajar tanto el hierro. Insecto que se alimenta ,de las hojas tiernas de distintas plantas. Tronco de árbol pequeño al que se le quitan las ramas y se usa para la construcción de bohíos o de ranchos para secar tabaco. Grupo de hojas de tabaco cosidas que se amarran en las puntas de uria vara de madera y se cuelgan a secar. En algunos sitios llaman así al. tiempo que se pasa cerca del cadáver antes de llevarlo a enterrar. En otros esto 'se conoce como velorio. En algunas regiones llaman velorio lo que en otros se conoce como rosarios cantados. Es una costumbre popular mo-

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~ ~ á


tivada por promesas hechas a la Virgen. Eran tres divididos en. cinco partes y mientras las mujeres charlaban en los descansos entre las partes, los hombres, además de hacer lo mismo, tomaban bebidas alcohólicas. Por lo regular, debido al estado de embriaguez que el ron les ocasionaba a algunos terminaban peleándose entre ellos. Velorio~a palo seco Velorio en los que no había obsequios de beber y comer. Ventana . En la siembra de caña el espacio que queda entre hoyó y hoyo cuando la caña ha sido sembrada hoyada y no en surcos. Ventear . . Recoger en una pequeña vasija granos de café ya pilados y dentro del pilón, levantarla hasta la _altura del brazo y luego verter, esos granos en la pileta de nuevo. Mientras ellos van cayendo limpios en el fondo, el pergamino que los cu-

Viaje Vicenta . Vicio Vicioso .

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brfa, triturado ya y en forma de polvo se üa con el viento y cae fuera del tazón. Vez Otro viaje significa otra vez. Variedad de batata amárilla por dentro., Cuando la planta crece mucho y se pone muy bonita pero no da frutos. Animal que por falta de trabajo o descanso excesivo o por su juvei tud, tiene exceso dé energías y causa foblemas a


I

Viequera

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Vinagre España.

x

'Vino

Vinsa Vivero

.

Voltear .

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Voluntarios . .

sus cuidadores. El mejor remedio. es ponerlo a trabajar.. Variedad de yaútía blanca muy sabrosa y que casi está extinguida. Tódo vinagre comprado envasado no irriporta su procedencia. Se le llamaba así para 'diferenciarlo del vinagre hecho en la casa. La receta para hacer éste era:ají picante largo, ají caballero .redondo, ajo, orégano chiquito, pimienta, sal y azúcar todo en agua. Este vinagre gusta más si se le agregan cáscaras de piña. (Lo dejarrfermentar de seis a ocho días.) Es la llamada horquilla que se compone de un anillo de alambre que se le coloca al cerdo en el hocico para que al hozar le duela y no lo haga. Vinse. Cordón espermático de los tor,'os. Sitia donde se llevan las pequeñas.plantas de café desde .el semillero y donde acaban de ponerse en condición para llevarlas a su sitio permanente. Recorrido que hace diariamente el dueño o el capataz de la finca en u visita de inspección a las siembras o a los cercados para ver si todo marcha bien. Después de cortada y abandonada una pieza de caña los retoños que salen y que al siguiente año, aunque no hayan sido cultivados y abonados, se cortan y' se llevan a moler a la central. 1.29

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. Hay dos clases de palmas reales que en las fincas catalogan como dulces y saladas. Las dulces' dan una yagua flexible de la que se sacan tiras muy resistentes que sirven para usarse como sogas. Yagua salá . : Yaguas que produce la palma real que denominan salada. Esta yagua no es flexible y sus -tiras son como vidriosas y se parten al menor esfuerzo. Yanicleca . . . Tortas de harina de trigo que se comen con leche o con caldo. Resfriado. Yelo t Yerba buena Planta medicinal que de acuerdo con los curanderos sirve para hacer tisanas y también para condimentos. La recomiendan para enfermedades del estómago. Yerba gangá . . Planta medicinal que usan para curar heridas. Yerba mora . Yerba conocida también como matagalunas.

Yagua dulce.

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Yesca

Yuguillo ,

. Pedazo del tronco de maguey que sé deja secar y queda tan liso que sirve para asentar el filo de una navaja. Yugo sencillo y pequeño para un solo buey y que se usa para romper el banco.

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Z . Sarazo. , 1. — Maíz que empieza a secar. 2. — Coca que está empezando a secar. 3. -- Pelo canoso. Zarcillos . . . Ramitas de plantas trepadoras que éstas usan para asirse. Zumbador . . Colibrí. Llamado también joya del jardín. Diminuto pájaro que mueve sus alas con una incréíble velocidad de 65 "revoluciones por segundo mientras se mantiene en el aire al tiempo que liba el néctar de alguna flor. Ése movimiento tán rápido., produciendo un ruido peculiar, hace que algunos lo llamen zumbador. Hasta hoy se conocen más de .600 ver;edades de esta veloz avecilla. Zunzún . . . specie de cubrí más pequeño que el Zarazo

zumbador,

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BIBLIOGRAFIA

~r Francisco López Cruz La Música,Folklórica . Cesáreo Rosa-Nieves La Voz Folldóriea de Puerto Rico 'Wáshington Lloréns El Habla Popular de Puerto Rico Rubén del Rosario Vocabulario Puertorriqueño Tomás Navarro El Español en Puerto Rico Augusto Málaret Vocabulario de Puerto Rico Nill,. Domúiguez y Padxn Nociones de Agricultura Tropical Almanaque Agrícola de Puerto Rico Miguel ,Meléndez Muñoz Cuentos del Cedro ,

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1967 1967 1971 1965

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1966 1967 1922 1950' , 1940

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INDICE A .. B C CH . D E F G .., H • .f I.. J ~ . .. L LL M N , ~ ~ N O P Q . R . S T U . , . V . Y Z Bibliografía

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ESTE LIBRO SE TERMINÓ DE IMPRIMIR EL 16 DE ENERO DE 1979 EN LOS TALLERES GRAFICOS DE MANUEL PAREJA - BARCELONA - ESPAÑA


DEL ESPAÑO

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Aníbal Díaz Montero


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