Dossier avril 2026

Culture du vin depuis 1936

Cahors AOC

Dossier

Éditorial

Avril est là, et avec lui l’envie de déboucher de belles bouteilles ! C’est la saison des tablées joyeuses, des terrasses qui s’animent et des vins qui célèbrent le retour du soleil.

Pour accompagner ce printemps, nous avons sélectionné des vins pleins de fraîcheur : rosés éclatants, blancs vifs et rouges gourmands. Du Gamay valaisan au Malbec de Cahors, en passant par les bulles toscanes et les pépites ibériques, chaque bouteille apporte de la joie dans votre verre.

Retrouvez-nous lors de nos dégustations DIVO Gusto en avril à Lausanne, Berne, Zürich, Bâle et Lucerne. Une année spéciale : nous célébrons nos 90 ans, et des vignerons seront présents pour partager ce moment avec vous.

À vos verres et à très bientôt !

Anicey Essama

Collaborateur Service des membres

Domaine du mois

Château du Cèdre

Une référence de l’ADN DIVO depuis de nombreuses années

Depuis 90 ans, DIVO met en lien des producteurs de qualité et des amateurs de vin. Le Château du Cèdre, à Cahors, s’inscrit pleinement dans cette vision. Présent dans l’univers DIVO depuis de longues années, ce domaine familial s’impose comme Domaine du mois.

Sur les rives du Lot, la famille Verhaeghe cultive 45 hectares, où le Malbec occupe une place centrale (80 %), complété par le Merlot et le Tannat. Attachée à son terroir, elle donne naissance à des vins qui expriment avec justesse l’identité de Cahors. Sur des sols calcaires et graveleux naissent des rouges denses et minéraux, marqués par des notes de fruits noirs, de cuir et d’épices. Du « Classic », plus accessible, au « Prestige », élevé en barriques, Château du Cèdre révèle un style à la fois structuré, profond et élégant. Un partenaire de longue date, pleinement à sa place dans notre année anniversaire.

Cèdre Héritage

2023

Cahors AOC, Château du Cèdre

Juvéniles 2022

Cahors AOC, Château du Cèdre

Extra Libre

(s/sulfites ajoutés)

2023

Cahors AOC, Château du Cèdre

catalogue : 19.80 Prix membre : 11.10

: 13.90

Réf. : 95912

Origine : Sud-Ouest, France

Cépage : Malbec (Cot) 100 %

Teneur en alcool : 13.5 %

Château du Cèdre 2022

Cahors AOC, Château du Cèdre

Réf. : 91433

Origine : Sud-Ouest, France

Cépage : Malbec (Cot) 100 %

Réf. : 91432

Origine : Sud-Ouest, France

Teneur en alcool : 12.5 % Prix membre : 15.85 20%

Cépages : Cot (Malbec) 90 %,

Merlot 5 %, Tannat 5 %

Teneur en alcool : 13 %

: 17.30 20%

Réf. : 91431

Origine : Sud-Ouest, France

Cépages : Cot (Malbec) 90 %,

Merlot 5 %, Tannat 5 %

Teneur en alcool : 13 %

Nouveautés

Serres & Co 2022

Languedoc AOC, Domaine le Clos du Serres

Serres & Co 2022 est une belle entrée en matière dans l’univers du Clos du Serres. Avec cet assemblage bio de Grenache Noir, Carignan et Cinsault, Béatrice et Sébastien Fillon signent un Languedoc tout en fraîcheur. Un élevage de 6 mois en cuve béton permet de préserver l’éclat du fruit. Sa robe claire s’ouvre sur des notes de fleurs séchées, de cerise et de fraise, tandis que la bouche, souple, croquante et juteuse, séduit par sa grande facilité de dégustation. Fidèle à la signature du domaine, il traduit cette recherche de pureté, de finesse et de fraîcheur qui fait l’identité du Clos du Serres. Une nouveauté accessible et expressive, qui met en avant un visage du Languedoc fin, gourmand et sans lourdeur.

Prix membre : 10.20 20%

Prix catalogue : 12.80

Réf. : 90256

Origine : Languedoc, France

Cépages : Grenache Noir, Carignan, Cinsault

Vinification : vinification parcellaire et élevage 6 mois en cuves béton.

Teneur en alcool : 13 %

Greppiroso 2024

Toscana IGT, I Greppi

Nouveau venu dans la gamme de Tenuta I Greppi, Greppiroso illustre avec justesse le savoir-faire de cette propriété de la côte toscane à travers un assemblage précis de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon, interprété dans un style résolument toscan. Entre chaleur méditerranéenne, brises marines et proximité des lacs de Greppi Cupi, de petits lacs voisins qui contribuent à tempérer le vignoble, le raisin mûrit avec un bel équilibre. Le vin est élevé 6 mois en cuve inox, puis 6 mois en barrique, avant un court affinage en bouteille. Dans le verre, il séduit par sa robe rubis et son nez nuancé, entre griotte, fruits rouges mûrs et touches balsamiques. La bouche est harmonieuse, souple et délicate, portée par une belle fraîcheur en finale. Un rouge équilibré et gourmand, qui trouve naturellement sa place à table.

Charme Toscan

Prix membre : 11.10

Prix catalogue : 13.90

Réf. : 91845

Origine : Toscane, Italie

Cépages : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Vinification : cuves inox, puis 6 mois en barriques.

Teneur en alcool : 13 %

Carton dégustation

Floraison

Prix membre : 93.00

Prix catalogue : 108.70

Réf. : 93959 2026 04

Stock limité

Château du Cèdre 2022

Château du Cèdre

Serres & Co 2022

Domaine Le Clos du Serres

Greppiroso 2024

I Greppi

Campirosa 2025

Azienda Dino Illuminati

Carton composé de 6 bouteilles

Gamay les Terrasses 2022

La Rodeline

Selección Especial 2021

Abadía Retuerta

Visite de nos archives

Dans Connaissance du Vin (1970), Constant Bourquin, fondateur de DIVO et défenseur des vins authentiques, raconte son initiation personnelle au vin. Homme de lettres genevois, il confesse avoir longtemps bu du vin sans vraiment l’apprécier, se laissant guider par les prix et les réputations plutôt que par ses propres sens.

C’est le hasard qui bouleverse tout : une rencontre avec le Docteur Paul Ramain, grand œnophile, lui ouvre les yeux. En dégustant de véritables Bourgognes, il découvre enfin ce qu’est un grand vin et comprend que l’étiquette ne fait pas la qualité.

De cette expérience, Bourquin tire une conviction profonde : la connaissance du vin n’appartient pas à une élite. Tout amateur sincère, guidé par la curiosité et l’expérience directe, peut apprendre à apprécier le vrai vin, loin des dogmes et du snobisme. Un idéal qu’il portera toute sa vie, de DIVO jusqu’à l’Académie Internationale du Vin.

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Effervescence

Brut, Blanc

Crémant de Bourgogne AOC, Domaine Vitteaut-Alberti

5 ans

Crémantbio

Prix membre : 22.90

Prix catalogue : 25.50

Réf. : 90840

Origine : Bourgogne, France

Cépages : Aligoté 40 %, Pinot Noir 40 %, Chardonnay 20 %

Vinification : cuves inox. Prise de mousse en bouteilles (méthode traditionnelle), puis 18 à 24 mois en bouteilles. Élevage sur lies pendant 12 semaines.

Teneur en alcool : 12 %

Rosé, Principe Corsini

Vino Spumante Rosato, Fattoria Le Corti

Bulles toscanes

5 ans

Prix membre : 14.00

Prix catalogue : 15.60

Réf. : 90839

Origine : Toscane, Italie

Cépage : Sangiovese 100 %

Vinification : le moût fermente pendant 24 jours à basse température (14 °C), seconde fermentation durant 2 mois à 14 °C, puis 12 semaines d’élevage sur lies.

Teneur en alcool : 11 %

Rivages blancs

Picpoul de Pinet 2024

Picpoul de Pinet AOC, Domaine de Petit Roubié

Un Picpoul de gastronomie

Lyra 2021

Vernaccia di San Gimignano DOCG, Il Palagione

Sélection deparcellaireVernaccia

catalogue : 14.00

Réf. : 90729

Origine : Languedoc, France

Cépage : Piquepoul Blanc 100 %

Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12.5 %

Réf. : 92036

Origine : Toscane, Italie

Cépage : Vernaccia di San Gimignano 100 %

Vinification : fermentation en cuves inox, avec bâtonnage des lies pendant 10 mois, sauf une petite quantité en barriques. 12 mois en bouteilles. Teneur en alcool : 13.5 %

Nuances rosées

Campirosa 2025

Cerasuolo d’Abruzzo DOC, Azienda Dino Illuminati

Prix membre : 9.00

Prix catalogue : 10.00

Réf. : 93224

Origine : Abruzzes, Italie

Cépage : Montepulciano 100 %

Vinification : macération brève avec les peaux à basse température pour extraire les arômes. La fermentation se poursuit ensuite de manière classique, à température contrôlée.

Teneur en alcool : 12.5 %

Une corbeille de fruits

La Provence dans un verre

Mas de Cadenet 2024

Côtes-de-Provence Sainte Victoire AOP, Famille Negrel

Réf. : 98424

Origine : Provence, France

Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta), Cinsault, Syrah

Vinification : vendange nocturne (moût à 10°C).

Fermentation alcoolique à basse température (18°C).

Teneur en alcool : 12.5 %

L’Instant Rosé 2024

AOC Genève, Cave de Genève

Prix membre : 13.90

Réf. : 98339

Origine : Genève, Suisse

Cépages : Gamaret, Garanoir

Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12.8 %

deMoments partage

Rosé de cépage rare

Torre Testa Rosato 2024

Salento IGT, Tenute Rubino

Prix membre : 17.95 15%

Prix catalogue : 21.10

Réf. : 90907

Origine : Pouilles, Italie

Cépage : Susumaniello 100 %

Vinification : 5 mois en cuves inox, 2 mois en bouteilles.

Teneur en alcool : 11.5 %

L’Esprit

du Lavaux

Entre lacs & montagnes

Les Berneyses 2024

Lavaux AOC, Jean-François Neyroud-Fonjallaz

Prix membre : 14.85 10%

Prix catalogue : 16.50

Réf. : 90120

Origine : Vaud, Suisse

Cépage : Chasselas 100 %

Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12.2 %

Les Bernunes 2023

Valais AOC, Cave des Bernunes

Prix membre : 16.75 10%

Prix catalogue : 18.60

Réf. : 90137

Origine : Valais, Suisse

Cépage : Fendant (Chasselas) 100 %

Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12.5 %

Pinot Noir Classic 2023

AOC Thurgau, Weingut Wolfer

Prix membre : 17.65 10%

Prix catalogue : 19.60

Réf. : 93785

Origine : Thurgovie, Suisse

Cépage : Pinot Noir 100 %

Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 13.4 %

Accords mets & vins

Asperges grillées

Fior di Ribes, Bombino Nero 2024

del Monte Bombino Nero DOCG, Azienda Santa Lucia

Le Bombino Nero est un cépage des Pouilles qui tire son nom de la forme des grappes qui ressemblent à des petites bombes. Assemblé à 10 % de Nero di Troia, il offre des parfums citronnés, des notes de fraise sauvage légèrement caramélisée, de framboise, de groseille et d’herbes des champs. La bouche est sèche, légère, ronde, avec une acidité bien intégrée, des saveurs propres et nettes d’agrumes et de petites baies rouges. Frais, élégant, expressif, un vrai plaisir à boire !

Prix membre : 13.30 20%

Prix catalogue : 16.60

Réf. : 90586

Origine : Pouilles, Italie

Une bombe de rosé

Cépages : Bombino Nero 90 %, Nero di Troia 10 %

Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12 %

Retrouvez les recettes ici

Moulin à Vent, Les Trois Roches 2023

Moulin à Vent AOC, Domaines Chermette

Avec « Les Trois Roches », les Domaines Chermette réunissent trois parcelles complémentaires : Rochegrès pour la finesse, Roche Noire pour l’éclat du fruit et La Rochelle pour la structure. Ce Moulin-à-Vent dévoile un nez aux notes fruitées, florales et épicées, tandis que la bouche séduit par son ampleur, son équilibre et sa matière charnue. Déjà plaisant aujourd’hui, il laisse aussi entrevoir un très beau potentiel de garde. Un grand Beaujolais souvent sous-estimé, capable de rivaliser avec les plus belles références.

Du fruit et du volume

Prix membre : 19.60 20%

Prix catalogue : 24.50

Réf. : 91250

Origine : Beaujolais, France

Cépage : Gamay 100 %

Vinification : beaujolaise traditionnelle semi carbonique avec deux remontages par jour, macération de 10 à 12 jours en cuves, pas de chaptalisation ni levurage, minimum de sulfites. Élevage de 6 à 8 mois 80 % en foudres et 20 % en pièces de 1 à 5 ans.

Teneur en alcool : 13.5 %

Le Gamay, un cépage à redécouvrir

Le Gamay Noir à jus blanc compte parmi les grands cépages historiques d’Europe. Attesté en Bourgogne dès le XIVᵉ siècle, en Côte de Beaune, il tire son nom du hameau de Gamay. Issu d’un croisement entre le Pinot Noir et le Gouais Blanc, il est interdit en 1395 par Philippe le Hardi, duc de Bourgogne, pour préserver la réputation des vins du duché. Il trouve refuge dans le Beaujolais, où les sols granitiques lui offrent un terrain d’expression favorable.

Le XXᵉ siècle marque une étape décisive : l’essor du Beaujolais Nouveau contribue à sa popularité, tandis que le travail dans les crus révèle tout son potentiel. Selon les terroirs et les choix de vinification, il donne des vins souples et fruités ou des cuvées profondes et aptes à la garde.

Mais le Gamay ne s’est pas arrêté aux frontières françaises. En Suisse, il s’est parfaitement acclimaté, notamment en Valais et à Genève, où il exprime avec finesse les particularités de ses terroirs d’adoption. Sur les coteaux escarpés valaisans, il développe des arômes de fruits rouges mûrs et une belle minéralité. À Genève, il livre des vins souples, fruités et d’une grande buvabilité. Il entre également dans l’assemblage de la Dôle, aux côtés du Pinot Noir.

Avec ses tanins soyeux, son degré d’alcool modéré et sa palette aromatique généreuse, fruits rouges, notes florales et touches épicées, le Gamay s’invite à table avec bonheur : charcuteries, terrines, volailles rôties ou grillades légères. Un cépage simple en apparence, mais d’une profondeur insoupçonnée.

Gamay croquant

Gamay les Terrasses 2022

Valais AOC, La Rodeline

Cette cuvée est issue de vieilles vignes cultivées selon l’ancienne tradition en gobelet sur des parchets soutenus par d’impressionnants murs en pierres sèches. Sur ces sols granitiques parsemés de moraines calcaires, les rendements très faibles donnent un Gamay d’une concentration exceptionnelle, avec des arômes intenses de fraise, de cassis et de cerise qui précèdent une bouche juteuse et élégante, avec une finale fruitée et souple.

Prix membre : 19.10

Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 13 %

Expression genevoise

Réf. : 90094

Origine : Valais, Suisse

Cépage : Gamay 100 %

Esprit de Genève 2022/2023

Coteaux de Dardagny 1er Cru Genève AOC, Domaine Les Hutins

L’Esprit de Genève réunit 19 encaveurs genevois autour d’une charte exigeante, qui place le Gamay au cœur de l’assemblage. À travers sa cuvée des Coteaux de Dardagny 1er Cru, le Domaine Les Hutins signe un rouge de belle tenue, où fruit, épices et structure se répondent avec justesse.

Prix membre : 24.60

Réf. : 90155

Origine : Genève, Suisse

Cépages : Gamay 50 %, Gamaret 35 %, Merlot 10 %,Garanoir 5 %

Vinification : partiellement élevé en fûts de chêne.

Teneur en alcool : 13.7 %

Sur les routes ibériques

Odisseia Tinto 2021

Douro DOC, Odisseia Wines

El Mago 2022

Terra Alta DO, Franck Massard

Un vin frais et gourmand Cépages traditionnels du Douro

Prix membre : 11.15 15% Prix catalogue : 13.10

Réf. : 91476

Origine : Douro, Portugal

Cépages : Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca, Touriga Nacional

Vinification : partiellement élevé en fûts de chêne de 2 et 3 vins pendant 6 mois.

Teneur en alcool : 14.5 %

Prix membre : 12.35 20% Prix catalogue : 15.45

Réf. : 91083

Origine : Catalogne, Espagne

Cépage : Garnacha Tinta 100 %

Vinification : 30 % élevés en barriques usagées pour 6 mois.

Teneur en alcool : 13.5 %

Penamonte Crianza 2021

Toro, Bodegas Riojanas

Selección Especial 2021

Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, Abadía Retuerta

Puissance et caractère au cœur de Toro

Prix membre : 12.60

Prix catalogue : 14.00

Réf. : 92702

Origine : Castille-et-León, Espagne

Cépage : Tinta de toro 100 %

Vinification : fermentation en cuves inox, suivie d’un élevage de neuf mois en fûts de chêne américain et de six mois en bouteille.

Teneur en alcool : 14.5 %

Prix membre : 28.10

Prix catalogue : 31.30

Réf. : 93772

Une

Origine : Castille-et-León, Espagne

Cépages : Tempranillo 75 %, Cabernet

Sauvignon 11 %, Syrah 11 %, Merlot 3 %

Vinification : 2 mois en barriques américaines et françaises.

Teneur en alcool : 14.5 %

Bordeaux en blanc & rouge

La macération 2020

Vin de France, Château Cazebonne

Issue d’une parcelle de Sémillon située sur une croupe de Graves et d’une de Sauvignon Gris appelée Médecine, cette cuvée offre un nez intense et complexe d’abricot, d’ananas, de pêche et d’épices.

La bouche a une tension incroyable, avec une structure en parfait équilibre et une impression de grande maturité de la vendange. Un grand blanc de gastronomie !

Prix membre : 19.30 20%

Prix catalogue : 24.10

Réf. : 93868

Origine : Bordeaux, France

Cépages : Sémillon 79 %, Sauvignon Gris 21 %

Vinification : levures naturelles. Fermentation au contact des peaux pendant 12 jours, avec 50 % de grappes entières dans deux amphores en terre cuite. Élevage de 9 mois, sans aucun soufre ajouté.

Teneur en alcool : 12.7 %

La Dame de Baladoz 2022

Saint-Emilion Grand Cru, Château Tour Baladoz

Prix membre : 26.80 10%

Prix catalogue : 29.80

Réf. : 97478

Origine : Bordeaux, France

Cépages : Merlot 90 %, Cabernet Sauvignon 10 %

Vinification : élevage entre 12 à 18 mois, 100 % en barriques.

Teneur en alcool : 14 %

Blanc de macération, sans sulfites ajoutés

etÉlégancecaractère

Bourgogne en blanc & rouge

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2022

Hautes Côtes de Nuits AOC, Domaine Hoffmann-Jayer

Cette cuvée provient des lieux-dits Le Perchy à Magny-lès-Villers et La Flie et Sous le Mont à Villers-la-Faye. Le nez mêle mirabelle, vanille et notes grillées. La bouche, équilibrée par une belle acidité, offre une matière élégante et une finale aérienne. Un blanc de Bourgogne ouvert et plaisant, qui mettra tout le monde d’accord !

Prix membre : 26.90

Prix catalogue : 29.90

Réf. : 93882

Origine : Bourgogne, France

Cépages : Chardonnay 70 %, Pinot Blanc 30 %

Vinification : fermentation en fûts. Élevage pour 50-70 % en fûts de 350 L neufs, 30-50 % en cuves en grès pour 15 mois, assemblage puis 6 mois en cuves. Pas de collage, un seul soutirage et légère filtration.

Teneur en alcool : 13.5 %

Finesse des Hautes-Côtes

Bourgogne

Hautes-Côtes de Nuits 2022

Hautes Côtes de Nuits AOC, Domaine Hoffmann-Jayer

À Magny-lès-Villers, entre Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits, le Domaine Hoffmann-Jayer assemble des raisins issus de coteaux d’altitude exposés sud à sud-est. Le nez s’ouvre sur des fruits rouges mûrs et une touche crayeuse ; la bouche, ronde et généreuse, reste fraîche et bien tenue. Un Bourgogne déjà très en place.

Prix membre : 34.00 15%

Prix catalogue : 40.00

Vinification : 2/3 en fûts (≤20 % neufs), 1/3 en cuves en grès, puis 4 à 6 mois d’assemblage en cuves inox.

Teneur en alcool : 13.5 %

Réf. : 93884

Origine : Bourgogne, France

Cépage : Pinot Noir 100 %

Succès garanti

Rejoignez-nous lors de nos dégustations : une occasion parfaite pour sélectionner les vins qui embelliront vos repas, garniront votre cave ou pour trouver des cadeaux uniques.

Cette année, des vignerons se joindront à nous pour célébrer nos 90 ans. Entrée gratuite et ouverte à tous.

Bâle

Kleines Klingental Museum, Unterer Rheinweg 26

Jeudi 23 avril 2026 de 16h00 à 20h00

Lucerne

Weinrausch, Sankt-Karli-Strasse 13C

Vendredi 24 avril 2026 de 16h00 à 20h00

Zurich

Cafeteria UZH Botanischer Garten, Zollikerstrasse 107

Mercredi 29 avril 2026 de 16h00 à 20h00

Berne

Restaurant Bay, Hodlerstrasse 16b

Jeudi 30 avril 2026 de 16h00 à 20h00

Lausanne

Casino Montbenon, Allée Ernest-Ansermet 3, salle « Le Salon »

Jeudi 30 avril 2026 de 17h00 à 20h00

Toutes les infos

Bordeaux, 50 ans de fidélité à prix spécial

Château Calon 2021

Saint-Georges-Saint-Émilion, Château Calon

Prix membre : 19.00

Prix catalogue : 23.00

Réf. : 97468 Origine : Bordeaux, France

Cépages : Cabernet Sauvignon,Merlot, Cabernet Franc

Vinification : élevage en barriques de chêne français pendant au moins 18 mois.

Teneur en alcool : 14.5 %

Château Corbin Michotte 2020

Saint-Emilion AOC, Château Corbin Michotte

Prix membre : 24.90

Prix catalogue : 29.90

Réf. : 91701 Origine : Bordeaux, France

Cépages : Merlot 65 %, Cabernet Franc 30 %, Cabernet Sauvignon 5 %

Vinification : fermentation en cuves en ciment. Élevage de 15 mois en barriques de chêne français (70 % neuves).

Teneur en alcool : 12.5 %

Château Cantelauze 2021

Pomerol AOC, Château Cautelauze

Prix membre : 43.00

Prix catalogue : 48.00

Réf. : 97616 Origine : Bordeaux, France

Cépages : Merlot 90 % et Cabernet Franc 10 %

Vinification : élevé en fûts de chêne français pendant environ 18 mois.

Teneur en alcool : 14.5 %