CONTENIDO
Navidad
con ni単os Pag. 18 y 19
Navidad
en la tercera edad Pag. 22 y 24
Pag. 28 -32
TIPS para decorar en EN SU 26 ANIVERSARIO COMO SACERDOTE
Padre Teo se confiesa Pag. 14 y 16
Navidad
Diciembre 2015 clickmagazinesc.com
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CONSEJOS
G
Fiestas
sin subir DE PESO
eneralmente las fiestas son sinónimo de excesos, sedentarismo y ganancia de peso, pero no tiene que ser así. Tienes en tus manos la elección de hacer las cosas de una manera distinta para que no pierdas el esfuerzo de un año.
En esta época de celebraciones es muy importante estar consciente de que lo que quieres es llevar un estilo de vida saludable, no estar “a dieta” eternamente. Una buena alimentación balanceada es una elección de estilo de vida real para mantener tu cuerpo en equilibrio y armonía. Además de gozar de los beneficios que esto te ofrece te dará más energía y agilidad, mejorarás tu estado de ánimo y podrás prevenir enfermedad crónica degenerativa. Claro que será necesario que tengas la disposición de hacer un esfuerzo, pero si lo haces poco a poco, valdrá la pena terminar el año equilibradamente. ¿Cómo lograrlo? sigue las siguientes recomendaciones que harán que estos días sean más placenteros y festivos, pero sobre todo saludables. Analiza estos platillos y toma la mejor decisión, comienza tus comidas con verduras, ya sean crudas o cocidas, para comer menos de los platillos más calóricos. Ten cuidado con las botanitas y snacks, ya que proporcionan muchas calorías sin que te des cuenta. Si quieres comerlas, sírvelas en un plato para que hagas conciencia de la cantidad que estás probando. Si consumes alimentos saludables en pequeñas porciones, por lo menos cinco veces al día, llegarás con menos hambre a las cenas o comidas de festejo y podrás hacer una mejor elección de los alimentos que vayas a consumir. Además evitarás que el cuerpo reserve grasa y que tu intestino se vuelva perezoso. Bebe agua natural durante todo el día, incluso si quieres disfrutar de otra bebida, acompáñala con un vaso de agua. Tu cuerpo está compuesto principalmente por agua, así que debes hidratarlo constantemente para ayudar así a eliminar toxinas, optimizar sus funciones y disminuir la fatiga. No abandones tu rutina de ejercicio, aprovecha las vacaciones para estar más activo. Recuerda que el ejercicio no es un lujo sino una necesidad del cuerpo para sentirse bien. Planear las comidas es la manera más fácil de asegurar el éxito de una dieta balanceada. Vivimos en un mundo agitado, de forma que si planeas, no hay excusas para no comer sanamente durante todo el año. Y la última advertencia pero la más importante: escucha a tu cuerpo y come solamente cuando realmente sientas hambre, no antojo.
COMUNIDAD
EN SU 26 ANIVERSARIO COMO SACERDOTE Padre Teo se confiesa Por: Prensa RB
A los jóvenes les dice: Continúen amando a Jesús, porque Jesús nunca pasa de moda. Es el amigo de los jóvenes, niños, adultos, de las familias”
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la que proyecta en sus misas, que no baja de 1,500 personas cada domingo. Admirador del Papa, Padre Teo, es una persona sencilla, que disfruta de ayudar al necesitado, de llegar a los fieles, de mostrar el mejor camino para llegar a Dios. “El Papa es nuestro Padre Espiritual. Muy cercano a la gente, que ha cautivado el corazón, no solo de los que son católicos, de todo el mundo, con su humildad y sencillez”. Tras los terribles atentados en Paris, dice sobre el fanatismo. “Es un gran peligro para la comunidad. Cualquier movimiento, cualquier postura fanática, nos encierra y hace de nosotros personas egoístas que no tengamos una visión amplia sobre la humanidad”. Para el Padre Teo, hay fechas importantes que celebrar en este país que tiene mezcla de culturas, como Thanksgiving, pues es un día para agradecer a Dios. Greenville, SC.- Llegó el 3 de noviembre del 2008, hace 7 años a SC a la iglesia Santa María Magdalena, donde hoy es el Párroco, y con cientos de feligreses en su misa, es uno de los sacerdotes más seguidos por la comunidad hispana, es el Padre Teófilo Trujillo. Natural de Colombia, con una familia fervientemente católica y con hermanos sacerdotes como él, empieza a confesare. “Cumplí 26 años de sacerdote el 1 de noviembre”, dice sonriendo. “Es una fecha que realmente me gusta celebrar, porque soy muy feliz siendo sacerdote, amo mi sacerdocio, es mi vida y eso lo proclamo a diestra y siniestra”. La vocación nace del contacto con Jesús, del dialogo con Jesús y lógicamente las primeras fases de la vocación no son muy claras, pero ese llamado de Jesús, ciertamente prevalece, afirma. El Padre Teo, como lo llama cariñosamente la gente, es de un simpático pueblo de Colombia, llamado Guadalupe Huila, un pequeño valle, al Sur de Bogotá. Fueron sus padres quienes le alimentaron su vida espiritual y a sus 26 años de vida sacerdotal, él proclama su felicidad de ese llamado que le hizo Jesús. Teo, es un padre muy moderno. El canta (aunque no es muy entonado), le gusta Maná, le encantan las rancheras, le gusta hacer deporte, baila bonito y hasta tiene un peinado con los pelos hacia arriba, (dice que es porque no le da tiempo de peinarse). Sin embargo es un sacerdote muy disciplinado, muy humilde, carismático y con un amor a Dios tan grande, que le salta por los poros.
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Padre Teo puede estar en Simpsonville SC, como en algún otro estado, pues sus actividades eclesiásticas, así lo exigen. Pero, qué hace en sus ratos libres? “Yo amo tanto mi vocación que lo que tenga que hacer como sacerdote, lo hago con alegría. Ahora que si tengo tiempo de correr, hacer caminatas, hacer bicicleta, nadar; pues lo hago”, y esa alegría es
Y la navidad es todos los días. “Jesús nace a diario en nuestro corazón. Cuando nos reunimos en Navidad, recordamos especialmente, ese amor que Dios tuvo con la humanidad de hacerse niño, de hacerse hombre y de venir en una familia en medio de nosotros” termina el popular sacerdote.
NAVIDAD
NAVIDAD
CON NIÑOS Este día tan especial reúne a todas las familias, pero muchas veces no sabemos qué darle a los más pequeños de la casa y terminan cenando muy poco. Aquí algunos consejos para que esta noche también sea especial para ellos. Macarrones & queso
Muffins de huevo con jamón
Cuece pasta integral del tipo macarrón, colócalos en un molde refractario de cristal y agrega puré de tomate mezclado con un poquito de albahaca en polvo y queso tipo mozarella bajo en grasa. Mete en el horno, hasta que el queso se derrita y se forme una capa dorada que se pueda cortar.
Prepara una mezcla de huevos batidos con trocitos de jamón, un queso cortado en cubitos, jitomates cerezo en cubitos y espinacas crudas, finamente picadas. Condimenta con especias y revuelve perfectamente. Vierte esta mezcla en moldes para panquecitos, cubiertos con capacetes de papel, previamente engrasados con aceite en aerosol. Mete en el horno precalentado a 175º C, hasta que estén cocidos.
Empanadas de pavo Extiende un tanto de pasta de hojaldre y rellena con pavo desmenuzado, para formar empanadas. A los niños les gusta ver porciones pequeñas y divertidas. Mételas en el horno y cuando estén doradas, acompáñalas con puré de papa o puré natural de manzana.
Ensalada dulce Los niños podrán disfrutar de una ensalada baja en grasas, si simplemente picas manzanas y uvas, agregas yogurt reducido en grasa sabor vainilla y espolvoreas canela en polvo.
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Gelatina ligera No puede faltarles algo dulce en la cena, prepara un postre rico y rápido colocando frutos rojos en el fondo de un recipiente, reparte encima semillas de chía y prepara en recipientes separados, gelatinas de varios colores y sabores. Viértelas sobre la fruta, en vasitos individuales, o déjalas cuajar por separado y córtalas en cuadritos.
Para beber Sirve agua natural, si toman una gran cantidad de azúcar por la noche, tardarán mucho en dormirse.
Hot Cakes Santa Claus En la mañana del 25 de diciembre a los niños les gustará comer algo divertido. 3 porciones Ingredientes: 3 claras 1 taza de hojuelas de avena 1 plátano 5 gotas de vainilla natural 1 pizca de canela en polvo 2 gotas de aceite de coco 2 cucharadas de mini chispas de chocolate Mezcla en la licuadora, a velocidad alta, los cinco primeros ingredientes, hasta obtener una masa que sea homogénea. Calienta una sartén con un poco de aceite de coco, coloca una porción de la mezcla y forma un hot cake del tamaño deseado. Agrega unas chispas de chocolate y cuando esté listo voltéalo una sola vez. Deja que se cocine por completo y repite con el resto de la masa. Sírvelos con fresas picadas o mermelada hecha en casa, sin mucho azúcar.
Ideas • Consigue unos manteles de colores o con dibujos animados y ponle a los niños una mesa especial, verás que les encantará. • Coloca en la mesa infantil cartulinas o papeles especiales para dibujar y crayones, mientras cenan, estarán muy divertidos coloreando adornos navideños, si es que no son niños tan pequeños que puedan ingerirlas. • Utiliza vasos y platos de plástico en tonos neutrales que combinen con los colores navideños, para que no alteren la decoración de la casa.
NAVIDAD
Navidad en la
tercera edad
S
i eres una persona de la tercera edad, las fi estas decembrinas pueden ocasionarte nostalgia, sobre todo si tienes algún problema de salud o si hay seres queridos que ya no están contigo.
La Navidad es una época para estar más cerca de los seres que uno quiere, pero para poder lograrlo lo primero es ser cariñoso, positivo y tener una buena actitud. Asiste a las celebraciones navideñas con deseos de pasarla bien y transmitir así tu huella amorosa a toda tu familia. Recuerda que la esencia de estas fechas es muy especial y lo importante es dar amor y tener paz y armonía. Lo primordial no es el regalo sino la compañía y el privilegio de escuchar de nuevo las voces de los seres queridos que en ese momento te acompañan. Te propongo que juegues por un minuto a imaginar lo que para ti sería la cena de Navidad perfecta.
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Prepárate para las fiestas • Piensa en lo que te gustaría regalar, dentro de tus posibilidades. • Ten en mente a quién va dirigido el obsequio, sus gustos e intereses, puede ser algo hecho por ti mismo, con tu sello personal. • Prepara cosas sencillas hechas en casa, como una mermelada o unas galletas. • Puedes escribirle a cada familiar un mensaje que exprese lo que sientes por ellos. Una nueva oportunidad El invierno y las fechas festivas propician estados de melancolía, aunque algunas personas afirman que la navidad no les gusta, y que es sólo un evento comercial, su verdadero sentido es la reflexión y esta época es perfecta para el reencuentro, para limar asperezas y para reconciliarse si ha habido un distanciamiento. Así que modifica tu energía, prepara tu apetito y mejora tu estado de ánimo. La Navidad es siempre una gran oportunidad para convivir con la familia y los amigos, y tú como persona mayor, eres el poseedor de las historias familiares y de la sabiduría de la vida, tú puedes transmitir tus anécdotas a los nietos y a su vez tú escuchar lo que dicen las nuevas generaciones, sin juicios ni prejuicios. También las noches decembrinas son un pretexto para vestirte bien y bonito, para terminar y recibir el Año Nuevo con pulcritud de alma y cuerpo. Una lista anticipada de tus buenos propósitos no estaría mal, siempre hay cosas por hacer que te motivarán a empezar el año siguiente con buena actitud y con alegría. • Busca una actividad nueva que puedas hacer. • Poco a poco, haz cosas que mejoren el aspecto de tu persona y tu casa. • Invita a hijos, nietos o a algún amigo, a comer a tu casa una vez a la semana. • Lee libros o artículos sobre motivación. • Haz cosas que te gustan. Pasa un día feliz • Anticipa la alegría de los momentos que pasas en familia. • No temas que tus regalos sean sencillos, lo que realmente importa es el detalle de pensar con cuidado algo amable para cada persona. • Abre las cortinas y las ventanas de tu casa y limpia y ordena, o pide que lo hagan por ti si no puedes. • Compra unas lindas flores de temporada. • Si no puedes salir, encarga telefónicamente todo lo que necesites. • Decora tu hogar con algún motivo navideño.
Ingredientes:
RECETA
Aceite vegetal en aerosol
1 pera grande y madura, pelada y
cortada en dados de 3/4 pulgadas
1 manzana grande verde, pelada y cortada en dados de 3/4 pulgadas 6 onzas de arándanos frescos (1 1/2 tazas)
1 taza más 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de canela
5 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada
1/3 taza de suero de leche, bajo contenido de grasa (1,5%) 2 huevos grandes
2 claras de huevos grandes 2 tazas de harina de torta
2 cucharaditas de polvo de hornear
PASTEL DE FRUTAS
Sabor a Navidad Preparación:
- Precaliente el horno a 350 ° . Rocíe ligeramente un molde redondo de 9 x 2 pulgadas con aceite en aerosol. Cubra el fondo con pergamino o papel encerado. Rocíe ligeramente el papel con aceite en aerosol y espolvorear los lados de la cacerola con el azúcar. - En un tazón mediano, combine la pera cortada en cubitos y manzana con los arándanos. Añadir 1 cucharada de azúcar y la canela y mezclar bien.
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- En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que esté cremosa. Incorpora poco a poco en 1 taza de azúcar y el suero de leche.
- Batir los huevos y las claras de huevo hasta que se mezclen, y luego batir en la harina de torta y polvo de hornear. Revuelva en la fruta. Vierta la mezcla en el molde preparado y espolvorear la parte superior con el azúcar 1 cucharada restante. - Hornee el pastel durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté dorado y un probador de pastel insertado en el centro salga limpio. Ajuste el molde sobre una rejilla y dejar enfriar durante 20 minutos. Invierta el pastel en un plato y retire el papel. Invierta el pastel de nuevo en un plato grande o bandeja y dejar enfriar completamente. (El pastel de frutas se puede mantener, tapado, a temperatura ambiente durante 1 día.)
DECORACION
Las velas son consideradas como un elemento muy útil para crear ese ambiente navideño que deseas. Agrupar las velas, es una idea estupenda para potenciar la fuerza visual de un arreglo. Para crear un conjunto armonioso y decorativo para estas fiestas, puedes reunir velas con formas semejantes y diferentes altura, esto dará volumen a la composición, una bandeja en un color contrastante servirá como base. El vidrio y los tonos marrones,están de moda para este año. Agrupar las velas, es una idea estupenda para potenciar la fuerza visual de un arreglo.
DETALLES CON VELAS PARA DECORAR EN NAVIDAD También se puede probar con unos candelabros o faroles con velas, rodearlos usando las tradicionales coronas de adviento, incluso aquellas que aún están sin decorar con adornos. Esta combinación, es perfecta para crear un rincón navideño con un toque rústico en cualquier habitación de la casa. Unos vasos o cuencos de vidrio, podríamos usarlos como candeleros, por ejemplo, unas simples velas blancas, y un toque navideño se lo otorgan unos lazos con cintas con estampados y colores, que se adecuen a esta celebración.
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El color rojo convinado con el verde, han venido a representar los colores de la Navidad. Tendemos a incorporar estos colores en nuestra decoración navideña, envoltura de regalos y aún en la ropa. Cuando se piensa en rojo, es casi universal la creencia de que significa amor, vitalidad y energía. Cabe señalar que en la antigüedad, cuando empezó la tradición de poner pinos en las casas durante época navideña, los arbolitos se decoraban principalmente con manzanas rojas.
PONLE ROJO A TODO LO QUE HAGAS 30 clickmagazinesc.com
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REGALOS
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Navidad Hammerhead Shark Corkscrew and Bottle Opener $15,00
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