Skip to main content

Citymag Thessaloniki #017 __ 04-17.04.2020

Page 1


1 2 3 4

ΠΡΟΣΕΧΩΣ

5 7 6 8 9

ΜΟΥΣΙΚΗ Πολωνικό doom metal στη Θεσσαλονίκη

INFO: Οι Πολωνοί «Dopelord» στο «Eightball Club» (Πίνδου 1, Λαδάδικα, Τ. 6937-176.490) την ΠΕ 07.05 (κορωνοϊού επιτρέποντος). Οι πόρτες ανοίγουν στις 21:00. Εισιτήρια: από 12 ευρώ.

ΜΟΥΣΙΚΗ Οι «Fleshtones» στο «Eightball» Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ

Streng, Zaremba, Milhizer και Fox) είναι

live rock’n’roll supergroup τής

οι Reverend Beasts, εγγυώνται

ξέφρενο βράδυ. INFO: Στο «Eightball Club» (Πίνδου 1, Τ. 6937-176.490) την ΚΥ 03.05 (κορω

«WE TUNE LOW, we play slow»: έτσι συστήνονται στο κοινό τους οι stoner/ doom metal Πολωνοί «Dopelord». Σχηματίστηκαν το 2010, έχοντας ήδη σημαντική εμπειρία από προηγούμενες

από στόμα σε στόμα, καθηλώντας θεατές και κριτικούς, επιστρέφει τον προσεχή Μάϊο (κορωνοϊού επιτρέποντος) στο θέατρο «Αυλαία», μετά τον πρώτο, επιτυχημένο κύκλο

«Αυλαία» (Τσιμισκή 136, πλατεία ΧΑΝΘ. Τ. 2310-230.013) στις

πιο κοινός τρόπος διατήρησης της επικοινωνίας είναι

η τηλεφωνική επαφή. Τα τελευταία έτη η τεχνολογία μάς

έχει προσφέρει πολλές δυνατότητες μέσω του κινητού

τηλεφώνου, της ταμπλέτας και

του υπολογιστή, για να επι-

κοινωνούμε με τα αγαπημένα

μας πρόσωπα. Το σημαντικό

στις επιλογές αυτές είναι η

δυνατότητα να μεταφερθεί η

εικόνα.

Από την ψυχολογική έρευνα

ξέρουμε τη σημασία έχει η

πρόσωπο με πρόσωπο επαφή

με τους άλλους ανθρώπους

για τη διατήρηση του αισθή-

αρνητικά συναισθήματα, τόσο το αλκοόλ όσο και οι υπόλοιπες ψυχοδραστικές ουσίες μακροχρόνια λειτουργούν αρνητικά. Για παράδειγμα, ενώ η καθημερινή μέθη μειώνει βραχυχρόνια το άγχος και την ψυχική οδύνη, μακροχρόνια αυξάνει τα καταθλιπτικά συναισθήματα. Ένα δεύτερο μειονέκτημα είναι ότι συχνά, υπό την επήρεια ουσιών, το άτομο μπορεί να γίνει περισσότερο παρορμητικό, ακόμη και να εκδηλώσει επιθετική συμπεριφορά. Αυτό σε συνθήκες περιορισμού μπορεί να έχει πολλαπλάσια αρνητικές συνέπειες.

06

Οργάνωση της ημέρας και διαχείριση του χρόνου Η βαρεμάρα, το αίσθημα του

νήτρου είναι ιδιαίτερα επι

βαρυντικά για τα άτομα που βρίσκονται σε περιορισμό. Η οργάνωση της ημέρας μπορεί

έχει δύο κατηγορίες δραστηριοτήτων: Δραστηριότητες που προσφέρουν ευχαρίστηση, όπως είναι η παρακολούθηση

μιας ταινίας ή σειράς, τα ηλεκτρονικά παιχνίδια, η

ανάγνωση ενός βιβλίου, το ζεστό μπάνιο και γενικότερα η αυτοφροντίδα, η ζωγραφική, οι χειροτεχνίες, η καταγραφή σε ημερολόγιο και η μουσική. Δραστηριότητες που προσφέρουν ικανοποίηση, όπως είναι η παρακολούθηση ενός εκπαιδευτικού προγράμματος και γενικά οποιαδήποτε μαθησιακή δραστηριότητα, η

πιστώνεται μάλλον στον

αρχιτέκτονα που προχώρησε

σε ριζική αναθεώρηση της

βραβευμένης μελέτης. Εδώ

βέβαια

Ονειρο-

χρήσιμα. Είναι και κάποια πράγματα ακόμη, τα οποία έγιναν σημαντικά

στον μέσα κόσμο, ενώ ο

έξω άλλαζε εντυπωσια-

κά. Τα βιβλία

ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑΣ ΣΤΗΝ ΙΝΔΙΑ

Για

Ήρωες

«της ανάγκης»,

«του απρόβλεπτου» οι

σχέσεις και η αποδοχή

ήταν ευκολότερες, αλλά, γενικώς μιλώντας, ο χώ-

ρος πάντα ήταν με τους losers.

Επειδή, ως γνωστόν, η ζωή δεν είναι σινεμά (ή μήπως είναι το αντίστροφο;), στην «κανονική» ζωή έχουμε καμιά φορά ανάγκη από

να το καταρρίψει…

δύσκολο να βρει κάποιος έναν καταρράκτη από τον

οποίο να θέλει να πέσει τόσο

τέλειο όσο οι καταρράκτες

à Musicola

Adam Lambert/ «Velvet»

Η αυστραλιανή post rock μπάντα θα εμφανιστεί στο «Eightball Club».

ΔΩΡΕΑΝ αναμετάδοση

παΠΙΣΩ στο 2007, όταν το nu metal ήταν ένας από τους κυρίαρχους ήχους τής δεκαετίας, λίγες μπάντες τόλμησαν

να πάνε τη μουσική τους σε έντονα πειραματικά μονοπάτια,

Ένα

THE FOODIES

ΩΡΑΙΟ

Το red velvet cake

ΝΑ

ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΧΡΟΝΟΤΡΙΒΗ. ΛΑΧΤΑΡΙΣΑΜΕ ΕΝΑ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΚΡΙ ΠΕΛΑΓΙΣΙΟ, ΨΗΜΕΝΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ, ΝΤΟΜΑΤΑ, ΘΥΜΑΡΙ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – ΚΑΙ ΙΔΟΥ: ΤΟ ΒΡΗΚΑΜΕ ΑΚΡΙΒΩΣ ΟΠΩΣ

2 1 3 4

ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ

CITY TASTE 53

Cheeseburger:

Ramen

Crispy Peking Duck Burger:

Pulled Pork

à Mina tastes

Grilled Cheeseburger Wrap:

Brisket Burger:

Sticky Rice Salmon

(εκτός από τη σοκο-

λατοπαραγωγή μου) και

τρόπους φροντίδας τού

εαυτού μου – κάτι που

ούτως ή άλλως μας ανεβά-

ζει ψυχολογικά όταν το κάνουμε (και το οποίο πολλές

φορές,

Black Label Burger:

The

Tipsy Texan:

Masterclass

το slow smoked BBQ grill

Texas

Smoked

για να σιγοκαπνίσουμε ένα brisket, οι θερμοκρασίες που ακολουθούμε και τα βήματα για επιτυχημένο αποτέλεσμα κάθε φορά, σε συνδυασμό με μια ξεχωριστή μπάρμπεκιου σος. Τι είναι το Texas Rub και πώς αξιολογείται ένα σωστά ψημένο brisket.

Grilling steaks/Delmonico steak: Tomahawk, Hanger steak, New York strip: ψήνουμε σε ξύλα και κάρβουνα τρία

OINOI &

WINE & SPIRITS

Wine Professional Sommelier, Genius

Riesling Red Slate, Dr. Loosen, Mosel,

Grüner Veltliner, Weingut Nigl,

Το Grüner Veltliner θεωρείται

«ξαδελφάκι»

Riesling.

Viognier, Paul Jaboulet Aine, Γαλλία Μπορεί η περιοχή τού Ροδανού, απ’ όπου προέρχεται το συγκεκριμένο κρασί, να είναι γνωστή για τα ερυθρά κρασιά

της (από Syrah και Grenache, κατά βάση), ωστόσο έχει να

περηφανεύεται και για τα

λευκά της: ως επί το πλείστον, από την ποικιλία Viognier, αλλά και από τις Roussanne

και Marsanne. Το συγκεκριμένο Viognier (από την περιοχή τού Hermitage) αποτελεί ένα

φρέσκο, ευκολόπιοτο λευκό

κρασί για τις συνθήκες που το

επιλέγουμε, με έντονα αρω-

ματικό χαρακτήρα τροπικών φρούτων, όπως μάνγκο και ανανά, με ωραία, δροσιστική

Sauvignon Blanc, Black Cottage-Two Rivers,

δημιουργήσουμε ευφάνταστες σαλάτες που θα κεντρίσουν το

ενδιαφέρον ακόμη και του πλέον απαιτητικού συνδαιτημόνα.

Στο masterclass σεμινάριο της

«CWC PRO», ο σεφ Αντώνης Αγγελόπουλος θα παρουσιάσει

και θα αναλύσει είκοσι καλο-

καιρινές σαλάτες με υλικά χα-

μηλού κόστους, με χαρακτη-

ριστικά από πολλά σημεία ανά

τον κόσμο. Στο πλαίσιό του θα

θιγούν τα εξής θέματα:

Τι πρέπει να προσέξουμε στη

σύνθεση μιας σαλάτας: πώς

επιλέγουμε το σωστό σκεύος,

ποιες είναι οι ιδανικές θερμο-

κρασίες, πώς συνδυάζουμε τα

χρώματα σε μια σαλάτα.

Πώς συνδυάζουμε τα υλικά

και τι προσέχουμε στις υφές:

με ποιους τρόπους ρυθμίζου-

με τις οξύτητες, τι ισορροπίες χρειάζονται στη σαλάτα, πώς

επιτυγχάνεται το ουμάμι.

Πώς διαχειριζόμαστε τα υλικά

04-17.04.2020

The guide

A rock band show

τόσο στη Βρετανία όσο και στην Αμερική, καθώς όλα

τα άλμπουμ τους ανέβαιναν

στο «Top Ten», καταλήγοντας

πάντοτε χρυσά και συνήθως

πλατινένια. Οι Queen έγιναν

το συγκρότημα-φαινόμενο, γνωρίζοντας μαζική επιτυχία

και λατρεία. Τη δεκαετία τού 1980 παρέμειναν στην κορυφή

Rhapsody», «We Are The Champions», «We Will Rock You», «Another One Bites the Dust», «Somebody to Love»

τού μουσικού στερεώματος με τραγούδια όπως το «Crazy Little Thing Call Love» και το δισκογραφημένο «Another One Bites the Dust». Στα τέλη τής δεκαετίας τού 1980, οι Queen σταμάτησαν να δίνουν συναυλίες λόγω των ζητημάτων υγείας που αντιμετώπιζε ο Φρέντι Μέρκιουρι. Τελικά, ο μοναδικός ερμηνευτής έφυγε

The Cinema lovers

JOURNEY)

(THE

ΤΟ ‘ΣΚΑΣΕ (PETER RABBIT 2: THE RUNAWAY)

Σκηνοθεσία: Ουίλ Γκλουκ.

Παίζουν: Ρόουζ Μπερν, Ντόναλ

Γκλίσον, Ντέιβιντ Ογιελόβο, Τάρα

Μορίς.

Διάρκεια: 105 λεπτά.

Είδος: Οικογενειακή. ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ

BLOODSHOT (BLOODSHOT)

ΠΙΝΟΚΙΟ (PINOCCHIO)

Σκηνοθεσία: Ματέο Γκαρόνε.

Παίζουν: Ρομπέρτο Μπενίνι,

Φεντερίκο Ιελάπι, Ρόκο Παπαλέο,

Μάσιμο Τσεκερίνι, Μαρίν Βακτ,

Τζίτζι Προϊέτι.

Διάρκεια: 125 λεπτά.

Είδος: Φαντασίας.

ΤΟ ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑΤΙΚΟ

παραμύθι τής ιταλικής

λογοτεχνίας στα χέρια τού

δεξιοτέχνη σκηνοθέτη

The Book lovers

#MENOUMESPITI

το

πρόγραμμα του Cosmote History@YouTube, που

μεταδίδεται (με 24ωρη ροή

προγράμματος) ελεύθε-

κανάλι τής Cosmote TV στο YouTube.

Με την ελεύθερη μετάδοση

επιλεγμένων ντοκιμαντέρ

και εκπομπών, η Cosmote TV στηρίζει τις αυξημένες

ανάγκες τής οικογένειας –

και ειδικά των παιδιών– για

ψυχαγωγία

CITY FACES

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook