Os Motores Lineares Reduzem os Custos de Aplicação de Antibióticos na Aquicultura
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A Skala Maskon desenvolveu a máquina VX-8 que permite vacinar automaticamente até 20 000 peixes por hora, tendo assim o potencial de reduzir significativamente o uso de medicamentos na aquicultura e assegurar um fornecimento de peixes saudáveis à população mundial. Esta revolução é possível graças ao uso de um sistema de processamento de imagem de altas prestações em conjugação com os compactos e altamente dinâmicos motores lineares em aço inoxidável LinMot, classificados com IP69K.
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Motores lineares em INOX ajudam a manter saudáveis os peixes de aquicultura.
Numa perspetiva global, o peixe é já a mais importante fonte de proteína para consumo humano. De acordo com os especialistas, a procura pode duplicar nas próximas décadas. Sem a aquicultura, esta “fome” por peixe não pode ser saciada. No entanto, os efeitos secundários negativos da aquicultura, tal como os elevados níveis de poluição devido à medicação, têm vindo a alarmar os consumidores, particularmente na Europa, causando um colapso nas vendas há alguns anos. O peixe de aquicultura é criado para maximizar a produção e tem, por razões económicas, menos espaço para viver do que os seus primos selvagens. Isto torna-
-o especialmente suscetível a doenças e parasitas. Os danos causados por uma infestação podem rapidamente ameaçar a subsistência do produtor. A epidemia de Anemia Infeciosa em Salmões (AIS) que deflagrou em 2007, por exemplo, fez decair a produção de salmões no Chile de 400 000 toneladas para apenas 250 000 toneladas em apenas dois anos. Contudo, existem muitas outras doenças além da AIS a afetar os stocks de peixe. Assim, muitos produtores acabam por usar grandes quantidades de medicamentos profiláticos, especialmente antibióticos, tendo os efeitos secundários levado a críticas crescentes à restrição do uso de medicamentos na Europa.
VACINAÇÃO AUTOMÁTICA DE 20 000 PEIXES POR HORA A Noruega, particularmente, há muito, que se tem esforçado para resolver os problemas da aquicultura. Neste país, onde o peixe é a terceira mais importante exportação, conseguiu-se recentemente eliminar quase completamente os antibióticos. No seu auge em 1987, as pisciculturas norueguesas sozinhas usaram cerca de 50 toneladas de antibióticos por ano – – mais do que era prescrito para a população norueguesa inteira no mesmo período. O uso nos tanques de peixes é agora menos do que 100 kg por ano. Cerca de 98% de todo o salmão produzido na Noruega não está exposto a absolutamente nenhum antibiótico e isto só foi possível graças à vacinação dos peixes. Basicamente o que acontece é a injeção de várias vacinas de uma só vez. Os peixes são classificados como animais de sangue frio, o que significa que o seu metabolismo depende da temperatura, daí que a injeção também contenha um agente que aquece o sistema imunitário. Este procedimento é bastante complicado porque até agora cada peixe tinha de ser injetado manualmente usando a seringa e, considerando o número de peixes criados anualmente – 1,4 milhões de toneladas de salmão em aquicultura em todo o mundo em 2010 -, este procedimento atingiu os seus limites. O fabricante de máquinas Maskon virou-se então para a automatização do processo de vacinação – um sistema desenvolvido pela empresa, que requer apenas um operador, pode automaticamente anestesiar, classificar, individualizar e vacinar mais de 20 000 peixes por hora, dependendo do modelo. A máquina, não só pode vacinar substancialmente mais peixes, como também garante um nível