0
o r i h C l o v #Dagen r e d a k t e h r voo
Hopelijk genoten jullie mee van een mooie #DagenVolChiro eind januari. Voor de Week van de Vrijwilliger breien we er nog een stukje aan voor jullie, de Chirohelden van het kader. Vijf impulsen waarbij we vooral focussen op sfeer in de ploeg.
KIES, DOE EN GENIET!
Iets gedaan dat zo fijn was dat je het wilt delen met de (Chiro)wereld? De hashtag #DagenVolChiro staat ter beschikking! DEEL JE KLEURRIJKSTE CHIROMOMENT
1 dag één Spelletjes voor onderweg: een-tegen-allen in maxiversie
Al genoeg een-tegen-allen gespeeld in je Chirocarrière? Breng het naar een hoger niveau, en ga er opnieuw tegenaan. Als kaderleiding vergader je vaak niet meer in het lokaal om de hoek. Daag je medeleiding onderweg uit en word koning of koningin van de strijd. Niet iedereen is even lang onderweg. Sommigen komen met de trein, anderen met de auto, een enkeling met de fiets. Dat maakt dat iedereen andere dingen ziet en andere mogelijkheden heeft om te doen. Maak vooraf afspraken met je ploeg over wat je doet, en hoeveel punten het waard is. Voorbeelden van opdrachten die je kunt gebruiken voor je een-tegen-allen. Aanvullen mag altijd. + Begin een ruiltocht met een paperclip. Wie aankomt met het grootste voorwerp wint deze opdracht. + Maak selfies met andere reizigers. Je kunt nog kiezen voor verschillende categorieën (hoeveel punten is elke foto waard?). + Mensen met dezelfde kleur ogen + Dezelfde leeftijd Daarnaast zijn er nog de klassiekers die het altijd goed doen + Sokken in sandalen onderweg: + Met een paraplu + ... Ik zie ik zie wat jij niet ziet en het is ... + Verzin de leukste, kortste, spectaculairste ... opening voor de vergadering. + Tel alle voorwerpen die je tegenkomt. Hoeveel punten tel je bijeen? + Weiden met koeien + Rode auto’s + Lantaarnpalen + Zendmasten + McDonald’s-palen + ... + Bespaar tijd! Ben jij de dupe om te koken vandaag? Snij je groenten al op de trein! Onderweg koken is de nieuwe hype. + ...
DEEL JE MEEST SPEELSE CHIROMOMENT
erpen Bingo: maak voor de vergadering een lijstje met voorw door het Stuur eg. die iedereen kan tegenkomen onderw op de naar je groepsgenoten, wie heeft er bingo bij aankomst ? erplek vergad op Wie is het: voorzie stickers en een stift, leuk als je met meer maar l), spiege uitkijk achter de op (let zit auto de in de trein of je maar misschien vallen er wel medereizigers te overtuigen als met z’n tweeën reist. , fruit,
Eerste-letter-laatste-letter (woordenslang) met vissen bureaumateriaal, enz.
2 dag twee Recepten
Want we eten al af en toe in de Chiro, en we willen weleens iets anders dan spaghetti.
KOMEN VEEL MENSEN IN JE PLOEG RECHTSTREEKS VAN HUN WERK NAAR DE VERGADERING? SPREEK EEN UUR VOOR DE VERGADERING AF OM SAMEN TE ETEN. GEEN IDEE WAT TE KOKEN? WIJ WEL! Afhankelijk van de grootte van je groep zijn deze receptjes ‘kostennotaproof’ = < € 3.
Stoemp met worstjes Voorzie een gelijke hoeveelheid aardappelen en groenten (bv: wortel, broccoli, savooikool, enz.). Kook de groenten en de aardappelen gaar. Dat duurt ongeveer 20 min, of tot je er met een vork zeer makkelijk in kunt prikken. Bak de worstjes. Pureer de aardappelen en groenten tot een massa, kruid af met peper en zout (eventueel tijm, marjolein, enz.). Serveren maar! Er zijn soms voorkeuren van aanvullende sauzen, maar die zijn vaak voorhanden in de frigo’s op Chirosecretariaten. :)
À la carte: van croques tot pasta of couscous Koop verschillende mogelijke ingrediënten en stel ze tentoon. Iedereen kan naar smaak combineren. Croques: voorzie een croquemachine (in de pan of oven kan ook, maar dat duurt langer) en verschillende soorten beleg: kaas, hesp, ananas, kruidenkaas, tomaat, appel, enz. Meng naar smaak en steek in de machine. Pasta: kook pasta gaar (leuk zijn van die strikjes) en voorzie een mengeling aan tomaatjes, stukjes kaas, ijsbergsla, rozijnen, enz. Couscous: maak couscous en meng die naar smaak met wortelen in stukjes, rozijn, abrikoos, kikkererwten, spekjes, enz.
Aardappelovenschotel met prei Ingrediënten (4 personen) ➜ 500 à 600 g aardappelen ➜ 2 preien ➜ 1 à 2 teentjes look ➜ 150 ml room ➜ 50 à 100 ml melk ➜ 150 g cheddar ➜ 75 g gemalen Parmezaan (mag goedkope soort zijn) ➜ 125 g mozzarella (blok of geraspt) ➜ Peper, zout, spaghettikruiden, oregano ...
TIP
Cheddar is redelijk duur. Om dat te compenseren, gebruik je best de goedkope versies van mo zzarella en Parmezaanse kaas.
1. Schil de aardappelen en laat ze een tiental minuten koken. 2. Terwijl de aardappelen op het vuur staan, snij je de andere ingrediënten: prei snipperen, look persen, cheddar en mozzarella in blokjes. Meng de prei, cheddar en Parmezaanse kaas door elkaar. 3. Snij de aardappelen in schijfjes. Leg een laag aardappelschijfjes in een ovenschotel. 4. Daarbovenop leg je een laag van het prei-kaasmengsel. 5. Opnieuw aardappelen, opnieuw prei-kaasmengsel. Eindig met een laag aardappelen. 6. Maak nu een mengsel van de room, melk, look en de kruiden. Giet dat in de ovenschotel. Je hebt genoeg vocht als de bovenste laag aardappelen net niet onder staat. Begin dus met 50 ml melk en als blijkt dat het niet genoeg is, kun je nog wat toevoegen. 7. Werk de schotel af met een laag mozzarella en zet de schotel in een op 200 °C voorverwarmde oven. Laat 35 minuten in de oven staan, controleer af en toe of er niets aanbrandt. Als de kaas begint te verbranden en je aardappelen nog niet gaar zijn, moet je de oven wat minder warm zetten.
2 dag twee Recepten vervolg
Gevulde pannenkoeken (hartig) Ingrediënten (6 stuks – voorzie 1,5 à 2 stuks per persoon) ➜ 200 g bloem ➜ 2 eieren ➜ 500 ml melk ➜ 30 g boter ➜ Snuifje zout ➜ Voor de vulling: champignons, rode paprika, tomaat, eventueel vlees naar keuze in reepjes of blokjes (of gehakt, rul gebakken), geraspte kaas, geitenkaas, zure room .... (gebruik gerust restjes van van alles en nog wat, je kunt de pannenkoeken vullen met eender wat) 1. Klop of mix eieren, bloem, melk en zout door elkaar tot je een vloeibaar deeg krijgt, zonder brokken. 2. Verhit bakboter in een pan en schep er genoeg deeg in om het volledige oppervlak van je pan te bedekken. Bak de pannenkoek aan de onderkant goudbruin en draai hem om. Herhaal dit tot je deeg op is. 3. Snij de groenten en stoof ze in wat boter of olijfolie aan. Bak je vlees apart, zo krijg je geen ruzie met de vegetariërs. Stoof eventueel ook alle groenten apart, dan maakt iedereen een gepersonaliseerde vulling. 4. Geef iedereen een pannenkoek en laat iedereen er naar hartenlust vulling op scheppen. Rol of vouw je pannenkoek daarna op, en verorberen maar!
TIP
Voorzie 1,5 à 2 stuks pe r persoon. Je kunt de pannenkoeken op voorhand vullen voor ied ereen, ze dan allemaal in een ove nschaal leggen, er een laag kaa s over strooien en nog tien mi nuten in een op 200 °C voorverw armde oven zetten.
Gevulde courgette Ingrediënten (4 personen) ➜ 2 courgetten ➜ 400 g kruidenkaas ➜ 2 ajuinen ➜ Pijnboompitten ➜ Peper en zout 1. Halveer de courgette in de lengte en haal er met een lepel het vruchtvlees uit zodat je een holte krijgt die je kunt opvullen. 2. Snipper de ui en bak even aan, hak het vruchtvlees van de courgette fijn en bak dat mee. Draai het vuur uit en voeg het bakje roomkaas toe. Breng het mengsel op smaak met peper en zout en vul er de courgetten mee. 3. Afwerken doe je door er wat pijnboompitjes over te strooien, en dan zet je de schotel 30 min in de oven op 200 °C.
TIP
Lekker met rijst of gebakk en aardappelen, vleeseters mengen gehakt of een beetje spe k onder de vulling.
2 dag twee Recepten vervolg
Veggiecouscous met frisse toets Ingrediënten (4 personen) Voor de saus ➜ 2 (rode) ajuinen ➜ 1 aubergine ➜ 1 courgette ➜ 1 wortel ➜ 2 rode of gele paprika’s ➜ 3 selderstengels ➜ 30 g verse gember ➜ 800 g tomaten (blik) ➜ 1 teentje look ➜ 1 el rode currypasta (begin met een halve lepel, misschien vind je dat al pikant genoeg) ➜ 1 el garam masala ➜ Een beetje olijfolie Voor de couscous ➜ 350 g couscous ➜ 4 dl groentebouillon (gebruik een groentebouillonblokje) ➜ 40 g boter ➜ zout Voor de frisse toets ➜ 150 g Griekse yoghurt ➜ 1/2 limoen ➜ Enkele muntblaadjes ➜ Enkele korianderblaadjes ➜ Peper en zout
TIP
Rode currypasta is in de meeste supermarkten wel te ver krijgen, maar als je het niet vindt, kun je het gerecht wel zonder maken. Garam masala is een mi x van droge specerijen, veel geb ruikt in de Indische keuken. Te koop bij de Delhaize en sommige andere supermarkten.
1. Pel en snij de ajuinen, pel en snij of pers de look. 2. Schil de gember. Snij hem eerst in dunne plakjes en vervolgens in piepkleine stukjes. 3. Breek de selderstengels en trek de taaie vezels uit de groente, of schil ze even met een dunschiller. Snij de stengels nadien in blokjes. Snij de courgette en aubergine in blokjes. (Je moet ze niet schillen, alleen even wassen) 4. Doe een scheut olijfolie in een kookpot en stoof de ajuin en de look. Roer af en toe zodat er niets aanbrandt. Stoof de gember mee en kruid het mengsel met garam masala en de rode currypasta. Roer in de pot. (Gebruik een hoeveelheid naar persoonlijke smaak. Begin voorzichtig en proef.) 5. Laat de groenten meestoven. Roer af en toe in de stoofpot. Giet er indien nodig een beetje extra olijfolie in. 6. Schil de wortel en snij hem in stukjes. Schil de paprika’s (zo vermijd je oprispingen later op de dag) en verwijder de zaadlijsten. Snij de paprika’s in grove stukken en doe ze bij de rest van de groenten. 7. Voeg het tomatenvlees toe en roer. Voeg eventueel een beetje water toe. Laat de stoofpot ongeveer 10 minuten sudderen op een zacht vuur. Proef het resultaat en voeg naar smaak wat extra currypasta en of garam masala toe. Kruid met een snuifje zout. 8. Terwijl je groentemengeling staat te pruttelen, verwarm je de groentebouillon tot tegen het kookpunt. Giet de couscous in een schaal en schenk er de hete bouillon over. Laat de korrels op deze manier het vocht opnemen. Voeg dan een beetje boter toe en roer, dat maakt de couscous smeuïger. Proef er eens van, mogelijk kan dit best wel wat zout gebruiken. 9. Maak nu de koude saus die voor de frisse toets zal zorgen: doe de Griekse yoghurt in een mengschaal en voeg het sap van een halve limoen toe. Spoel de verse kruiden en snij de blaadjes zeer fijn. Roer de snippers munt en koriander door de yoghurtsaus. Kruid bij met peper en zout.
2 dag twee Recepten vervolg
Zin in een dessertje? Cake in een tas groeit in de microgolfoven: neem een grote mok, doe daar 4 el zelfrijzende bloem, 1 el suiker, een ei, 2 el melk, 2 el olie in. Voeg naar smaak cacaopoeder en stukjes chocolade of confituur toe. Roer alles goed door elkaar en zet 2 minuten in de microgolfoven.
O p zoek naar meer go
edkope recep ten?
Tegenwoordig hebben veel sites een zoekoptie ‘goedkoop’ of ‘minder dan Kijk eens bij: € 3’. ➜ budgetkoken.be ➜ kokopkot.be ➜ delhaize.be/recepten -voor-3-euro ➜ een.be/programmas/t ags/list/dagelijkse-kost/m inder-dan-3-euro
DEEL JE LEKKERSTE CHIROMOMENTEN
3 dag drie
Chiroherinnering
Als gewest-, verbonds- of nationale ploeg deel je niet meer dezelfde Chiroherinneringen als met je medeleiding in je eigen Chirogroep. Ook de spannende verhalen van toen je er (nog) niet was, kom je niet zo makkelijk te weten. En toch wil iedereen zijn of haar Chiromomenten delen. Speel het ‘Spel met kiekenvel’ en sla twee vliegen in een klap. Vraag het aan op chiro.be/kiekenvel. Je hebt ineens een ontspannende groepsactiviteit én je kunt ongegeneerd al je Chiroverhalen delen met je ploeg. Een eigen lokaal? Hang een tijdslijn op waar iedereen zijn of haar meest memorabele momenten op kan hangen aan de hand van foto’s of korte verhaaltjes. Na een tijdje ben je wel op de hoogte van de grote momenten van je medeleiding. Doe de test: haal alle foto’s van de tijdslijn en probeer ze weer op de juiste plaats te hangen. Wie deed wat nu weer waar en wanneer?
DEEL JE KIEKENVELMOMENT.
4 dag vier
Tussend’Oortjes
ploeg Af en toe samen ontspannen maakt je sterker. Open de vergadering met een spelletje. Voorzie je ploeggenoten van een nieuw hoofd: voorzie stiften en kleine papiertjes.
Maak een gezamenlijke top 10 van de beste songs. Zet ze samen in een lijst en speel ze af tijdens de afwas, op weg naar de vergadering, enz.
Zorg elke vergadering voor een kleurige cocktail of smoothie. Iedereen krijgt een vergaderdatum én een kleur. Serveer op jouw vergadering in die kleur een smoothie of cocktail. Maak je een cocktail met alcohol, voorzie dan ook een alcoholvrij alternatief.
Maak een luciferlijn. Plak de tafel of een stuk karton af met aluminiumfolie. Rol slangetjes van stukken klei en maak er een simpele tekening mee op de aluminiumfolie, zoals een Chiroteken, een hart of een lange slang. Steek een heleboel lucifers op een lange lijn in de klei. Draag de tafel naar buiten en zorg ervoor dat je een branddeken, emmer zand of emmer water in de buurt hebt. Steek één lucifer aan. Geniet van het warme, sissende licht
4 dag vier
Tussend’Oortjes - vervolg
Speel pim-pam-pet met Chirovragen De spelleiding schudt de kaartjes. De spelers verdelen zich in twee groepen. De spelleiding neemt voor elke beurt een kaartje van de stapel, leest de vraag voor en draait aan de draaischijf. Wanneer de draaischijf uitgedraaid is, moeten de spelers zo snel mogelijk een antwoord geven, en het antwoord moet beginnen met de letter die het wijzertje aangeeft. Het team dat als eerste een juist antwoord geeft, krijgt het kaartje. Bij een fout antwoord geef je het kaartje aan de tegenpartij. Het spel is afgelopen wanneer de kaartjes op zijn. Het team met de meeste kaartjes is dan winnaar.
Bivakplaats
Iets uit het Chiroassortiment
Lievelingsbivakmaaltijd
Chirohit
Personage uit kamptoneel
Beek of rivier waar je beekexploratie deed
Topopdracht voor een-tegen-allen
Voorwerp uit het materiaalkot
Voorwerp uit de knutselkoffer
Voorwerp uit de EHBO-koffer
Wat is onontbeerlijk in een bivakkeuken?
Welke eigenschap moet je medeleiding hebben?
Waarvan ben je bang op kamp?
Iets dat je leerde in de Chiro
Soorten verwondingen die je kunt oplopen in de Chiro
Jaarthema- of afdelingsfiguur
Tip Geen draaischijf van pim-pam-pet in de buurt? Schrijf alle letters van het alfabet in een rooster, leg dat in het midden van de tafel en gooi met kleingeld naar het blad om de letter te bepalen.
DEEL JE MEEST GEKKE MOMENT.
5 dag vijf
Ploeg in de kijker ZET JE PLOEG OP DE EEN OF ANDERE MANIER IN DE KIJKER. WIJ LATEN WAT BALLONNETJES OP OM DAT TE DOEN!
Stuur vanuit je ploeg op een onverwacht moment een grappig kaartje naar alle andere ploegen (bijvoorbeeld bij het begin van de lente).
Maak een radiospot en breng die in de ether.
Kom met een positief verhaal vanuit je ploeg in de krant.
Maak je eigen Wikipedia-pagina, zodat Google en alle Googlefans je leren kennen. Hoe je dat moet doen? Google “wikipedia nieuwe pagina” en je leert het! Bekijk alvast de wikipagina van de Chiro voor je aan je werk begint.
Maak met jullie ploeg een top 20 van de beste songs en stuur die in bij De Vereniging (Studio Brussel), vul met je ploeg de vragenlijst in van Plaat Préféré (Radio 2) of kies acht platen voor My Big Hits (MNM).
Vertel je verhaal op een Facebookpagina, hou je volgers op de hoogte en ga met hen in interactie. Organiseer een actie waarbij ze jouw ploeg mee bekendmaken.
DEEL JE MOMENT IN DE KIJKER.
Het leven van ‘je ploeg’ op Instagram? Moet kunnen! Neem je volgers mee achter de schermen, mensen zijn nieuwsgierig! Blijf het lokale televisiestation bestoken met jullie activiteiten tot ze komen filmen.
Jullie hebben vergadering en moeten de keuken delen? Waarom trakteren jullie de andere ploeg niet op een heerlijke maaltijd? Ideaal om nieuwe vrienden te maken en handig als je achteraf eens geen tijd hebt om te koken en misschien een wederdienst kunt vragen. Jouw ploeg loopt in de kijker als de helpende hand!