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在室內，或在戶外無法保持身體距離時，應佩戴口罩
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雪梨人間福報
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Sydney Merit Times
The Merit Times Australia
知識與悟道不同。知識是從分別意識上去 認知，悟道是從無分別智體證。禪，也不 是從枯坐默守中可以悟得；禪，仍然要經 過分別意識到無分別智，才能見性。
南天寺 Nan Tien Temple (IBAA)
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星雲大師╱Venerable Master Hsing Yun
以身作則 文／星雲大師 一般人都知道，所謂「身教重於言教 」，一個人的為人、行儀，都不正當， 想要指導別人，這是不可能的。反之， 自己行為健全、語言正當、心地善良， 自然影響他人，語云：「不言而教」， 你不說話，別人都要跟你學。因此，無 論什麼人，都要以身作則。尤其怎麼樣 的人，更需要注意呢？以下四點： 第一、父母為兒女以身作則：父母要 為兒女以身作則，因為他的一言一行， 都是兒子、女兒模仿的對象。如果父母 老是吵架，當然兒女的性格就會好鬥、 好辯；父母日日在外應酬，不回家吃飯 ，兒女怎麼肯天天待在家裡？父母菸酒 不離，卻不准兒女抽菸喝酒，他怎麼會 服氣？父母說謊，叫兒女誠實；父母自 私慳吝，要兒女服務奉獻，這些都是難 以做到的。因此，父母的一言一行，對 兒女的影響實在至關重要。 第二、老師為學生以身作則：老師是 學生的模範，但別以為當了老師，學生 就不敢反抗你，其實他對你是尊敬？反 感？必定有他自己內心的看法。所以身 為老師，要取得學生的信賴、獲得學生 對你的尊敬，你必須說話具備常識知識 、語氣要尊重公平，行止威儀要端正， 如此，才能做學生的榜樣。 第三、主管為部屬以身作則：身為主 管者，以德領眾最重要，千萬不可有本 位主義，尤其敷衍推諉最是要不得。作 一位主管，能以身作則，多一點勤勞、 多一些規畫、多一分慈悲、多一分智慧 ，依部屬個人的體力、性向、能力去要 求，不以自己的條件為標準，抱著「捨 我其誰」的承擔態度，必定受到部屬的 尊重。 第四、為政為全民以身作則：上自國 家最高領導者、政府官員、各縣市的首 長，到一般的民意代表等，他的一言一 行，都是全民的榜樣、全民的模範，人 民的雙眼，都是看著你怎麼說、怎樣做 。假如為政者貪贓枉法、不負責任，如 何叫老百姓奉公守法？從政者官僚自大 ，民間風氣又怎麼會端正善良？以前人 說：「人在做、天在看。」現在是民主 時代，人民自然也會監督上位者，因此 ，為政者身教更要重於言教，以身作則 ，為人民作榜樣。 《禪林寶訓》說：「做長老有道德感 人者，有勢力服人者。猶如鸞鳳之飛， 百禽愛之；虎狼之行，百獸畏之。」無 論是父母、老師、主管、為政者，「以 身作則」都是立身處世、獲致尊重的不 二法門。 第一、父母為兒女以身作則， 第二、老師為學生以身作則， 第三、主管為部屬以身作則， 第四、為政為全民以身作則。
點滴善緣
勿以善小而不為 文／羽竹 在山上運動，路旁總有一些菜販在賣自己 種的蔬菜、水果。蔬菜有野菜、芥菜、絲瓜 、高麗菜、地瓜等；水果有香蕉、芭樂、文 旦、龍眼等等。 我們住在鄉下，雖然也種了些蔬果，但知 道他們會出來擺攤賺錢，家裡的經濟應該多 少有點窘迫。有些人或許失去了老伴，一個 人住在鄉下，沒有兒女的陪伴；有的可能是 兒女在他縣市工作，唯與孫兒住一起，生活 上難免有些困難。 一把青菜、幾樣水果，不會花費很多的錢 ，這時不妨隨喜買一些，一來可以化解他們 經濟上的困難；二來看到他們愉快的笑容， 心裡也會有一絲的暖意。 別以為這一些小事，用不著自己擔心，而 忽略了為善的念頭，如果每個人都有助人的 善心，願意費一點心思，付出自己微薄力量 ，所謂「團結力量大」，自然就可以解決別 人的困境了。
第1屆好苗子回山：我們很幸福 【人間社記者李生鳳高雄報導】公益信託 星雲大師教育基金主辦、佛光山文教基金會 承辦的「好苗子計畫」，11月28日於佛光山 佛陀紀念館舉辦「佛光家庭日──好苗子回 山座談會」，第1屆好苗子計畫的13名佛光 山普門中學高三好苗子參加；大學學測進入 倒數計時，大家互相分享心目中的理想校系 ，師長給予建議，也祈願得到佛陀加持。 座談會於佛館七誡塔舉行，普門中學董事 長慧傳法師提及，從6年前第一次見面至今 ，看到大家成長與轉變，也愈來愈有自信， 難得的是6年來彼此仍走在同一條道路上努 力著。說明教育的目標在於使每個人的人格 健全，人生旅途中不是為了超越別人、勝過 別人，而是成就別人，「星雲大師的一生都 在成就別人，希望大家務必記掛在心頭。」
6年教育灌溉 健全人格 佛光山文教基金會執行長如常法師表示， 明年此時，大家已經畢業，就不會在座談會 上相聚，「到時你們會在哪裡？發展得好不 好？」法師說，有同學對自己的目標很清楚 ，但有些方向還不太明確，叮嚀再仔細思考 ，對想讀的校系是否真正了解？包括將來就 業都要一併考量，若下定決心，就要全力以 赴。 普門中學校長蔡國權說，大家是第1屆好 苗子，凡是開頭都是最不容易的，明年1月 的大學學測將決定學子的升學去向，取得好 成績代表著有更多選擇性，期許大家用功讀 書，翻轉人生。 高三黃識恩分享，普中管教雖然嚴格，但 因此養成自律的習慣，師長無微不至的關心
他們的生活與升學，同學間也是互相砥礪， 因此他要大聲說：「當好苗子，我很幸福！ 」莊欣儒則是一直努力摸索更好的讀書方法 ，感謝師長和同學的陪伴，給予未來前進的 動力。 孫念珍未來想當老師，向師公星雲大師看 齊，做一個對人有貢獻、懂得感恩的好苗子 。莊佳霖說看到身旁同學很清楚自己的目標 ，而他似乎挑了一個自己不擅長的路，但希
望跳脫舒適圈，向自己挑戰。
向師公看齊 貢獻社會 此次亦安排大家在雙閣樓，體驗前所未有 的全英文「茶禪一味」，由如常法師導覽「 佛教海線絲綢之路」特展，佛光山榮譽功德 主陳和順、戚品淑伉儷特別到場，為大家加 油打氣。此外針對大家心中的理想校系給予 建議，例如加強較弱的科目、在學期間如何
第1屆好苗子計畫的13名學子回佛光山 ，與慧傳法師（左2）、如常法師（左1 ）會面交流。 圖╱人間社記者李生鳳
規畫考取證照、興趣和將來生計能不能兼顧 等；如常法師允諾，有機會安排各自去心目 中理想的大學走一走，感受校園氛圍，相信 會更有動力讀書。
教育現場
勤心茶味
換句話說 孩子更能欣然接受 文／彭美玲 圖／洪昭賢
當奶香遇上茶味 文／覺勤法師 圖／李珍省 我不斷嘗試「以茶入菜」，降低它對睡眠 的刺激性，希望不喝茶的人也能透過另一條 途徑品味茶的美好。而令我處處驚喜的是， 茶與食物的碰撞組合，過程中時時激發出各 種難以言喻的鮮香甘美，只有親手製作，才 能得到那份歡喜及味蕾的享受。 蘑菇濃湯是西式湯品，它最迷人的地方就 是奶香濃郁，但這種味道也不是每個人都喜 歡，有人覺得蘑菇濃湯有奶腥味，也擔心湯 中奶油太肥膩，讓身體有負擔。所以我研發 出以茶入濃湯，嘗試把茶的清洌和湯的濃郁 結合，兩種衝突的味道碰撞出來的味覺感受 會是怎樣呢？ 有一位義工本來很怕吃西餐，尤其不喜歡 蘑菇濃湯，但當她一喝到我所做的高山茶蘑 菇濃湯後，覺得一點都不膩口，喝了還想再 喝喔！ 但我終究還是在不浪費的原則下，只取高 山茶的茶碎來入菜。雖然是茶碎，它仍是高 山茶的質地，茶湯清香甘美，融入濃湯的奶 香後，不但保留濃湯的醇厚，且化解了它的 油膩。 白醬作法： ❶備好麵粉150公克、鮮奶940c.c.、無鹽奶油 150公克與鹽2茶匙。 ❷先將奶油下鍋融化，再加入麵粉拌勻後， 分次加入鮮奶攪拌均勻不結塊，再加鹽即 可。 奶香蘑菇茶味濃湯 作法： ❶備好白醬、鮮奶、高山茶茶碎3公克及蘑 菇適量。 ❷蘑菇切片後下鍋炒出水，加入奶油拌炒收 乾水備用。 ❸白醬加入蘑菇及鮮奶適量煮滾後，再加入 茶碎煮約1分鐘即可。
奶香茶味義大利麵 作法： ❶備好白醬、蘑菇、高山茶茶碎1克和螺旋 義大利麵。 ❷先將義大利麵下鍋水煮熟軟備用。 ❸白醬加入蘑菇及鮮奶適量煮滾後，再入義 大利麵及茶碎攪拌均勻即可。 小叮嚀： ❶這次選用是杉林溪茶，取適量搗碎。 ❷可用幾片蘑菇油煎後另擺盤飾，視覺又是 另一番風景。 ❸取麵粉先篩過以防煮的過程結塊，麵粉可 選用高筋不易結塊。 ❹白醬完成可用湯匙撈起提高、不易滑落、 有Q軟狀即是成功。 ❺鮮奶可預先加熱適合體溫，等奶油及麵粉 攪拌均勻，即可分次放入鮮奶攪拌。 ❻最後即將完成時，可加入適量鹽提味。 ❼白醬可以預先做好後冷藏一天再取出分塊 保存冷凍，需要用時再取出加熱即可。
全五年級的戶外教育活動，在疫情緩和後 終於得以成行，小朋友知道之後雀躍不已， 除了準備零食、學用品之外，他們最關心的 是：「可不可以帶手機？」我很阿莎力地直 接說「Yes」，並且用正面的語氣和態度跟 他們討論，最後約法三章。 首先，車上可以戴耳機聽音樂；其次，到 了活動地點要跟隨小組行動，拍兩張合照， 並在當日或隔日傳給老師，拍照前記得先詢 問過師長同學；最後，要保管好自己的貴重 物品，需要打電話或在社群媒體上跟家人報 平安時，也可以使用手機。 活動結束後，老師大大讚賞了孩子，因為 他們真的都做到了！除了蓋章獎勵，也取得 了下一次全學年校外教學的「手機使用」門 票。 過沒多久，班上通過了市內環境及食農教 育補助的申請，即將展開自己班級的校外教 學活動，小朋友依然關心：「可不可以帶手 機？」 這一次，老師說：「因為只有我們班出去 ，回到學校後，有些同學還要到課後班或永 齡班學習。所以這次老師會幫大家拍照，組
城市田園樂
你從哪裡來﹖ 文／詹德聖 在住家側院用盆栽栽種蔬菜，盆栽內除了 蔬菜外，也會長出一些不知名的幼苗，可能 是小花、小草甚至菜苗。對於這些不速之客 ，我通常除之而後快，因為在我眼中，這些 來歷不明的幼苗，一定不是什麼好東西。後 來因為好奇心的驅使，讓我改變了想法。 有些熟悉的幼苗，很容易理解它的由來。 有的是去年栽種的蔬菜開花結果後，散落的 種子混入泥土中，隔年生根萌芽；有的是廚 餘中的種子，潛藏在堆肥土層一段時間後， 找尋適當的時機破土而出。 還有些幼苗從來不曾看過，心中不禁浮現 疑問︰「你到底從哪裡來？」每當想到這問
長不用傳照片，小朋友可以很輕鬆地做生態 調查、Pizza和木工飾品DIY，不用帶手機喔 ！」 小朋友沒有露出失望的表情，欣然接受全 年級外出時可以自己帶手機，單一班級出門 時，則由老師幫忙拍照、聯繫。師生之間沒 有對立緊張的氣氛，因為老師不是叫孩子「 不可以帶手機」，而是跟他們說「不用帶手 機」。「換句話說」的魔力，讓孩子開心出 遊，班上氣氛更融洽。
題，腦海中就會出現一些畫面： 一群貪吃的鳥兒，在枝椏上享用鮮美的果 實；吃飽喝足後，飛呀飛到我家，把牆頭當 作廁所，將排泄物一傾而下，落到盆栽內， 未完全消化的種子便混入泥土中，等待機會 。又或者是某些植物，在大地的滋養下開花 結果，完成使命後，種子隨風飛揚，展開天 空之旅，風塵僕僕來到我家側院，安居在盆 栽內，展開世代傳承。 但這僅止於想像，種子到底從哪裡來？我 無從得知。只能在好奇心的驅使下，把這些 幼苗留下來，澆灌它、照顧它，看看它到底 能回報我什麼？有時是小巧可愛的花朵，有 時是玲瓏酸澀的果實，更多時候，只是一盆 子的綠。 老婆調侃我白費功夫，一無所獲，我卻不 以為然。栽種不知名的幼苗，滿足了我的好 奇心，每天期待著不同的驚喜，為平淡生活 添加許多樂趣。雖然表面上多是徒勞無功， 但在我心中可是滿載而歸。
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