NOTE DE SYNTHÈSE N° 5 MARS 2025 La Chaire Unesco Alimentations du monde décloisonne les savoirs sur l’alimentation. La série En Bref ! propose les principaux enseignements tirés de nos conférences, publications ou projets de recherche-action.
CLÉS
POINTS
www.chaireunesco-adm.com
● La participation des citoyen·ne·s fait l’objet d’une attention croissante dans les initiatives de solidarité alimentaire. Elle peut être mise en œuvre dans différents types de projets, à toutes les étapes et selon des modalités variées. ● Si elle gagne à être développée pour renforcer le pouvoir d’agir des citoyen·ne·s, sa mise en œuvre reste en pratique insuffisante et complexe. Certaines pratiques sont à privilégier afin de garantir des modalités de participation satisfaisantes pour les personnes et les projets.
Solidarités alimentaires et participation des personnes concernées : enjeux et initiatives inspirantes Marie Walser, chargée de mission, Chaire Unesco Alimentations du monde, Montpellier Judith Marie, déléguée régionale adjointe, Fédération des Acteurs de la Solidarité Occitanie, Montpellier Marisol Gatius, chargée de valorisation et communication, Chaire Unesco Alimentations du monde, Montpellier
L
a participation des personnes concernées par les difficultés d’accès à l’alimentation est une préoccupation croissante dans le champ des solidarités alimentaires. Elle permet de mieux comprendre la diversité des besoins afin de concevoir des dispositifs pertinents qui répondent aux contraintes et aux attentes des personnes. En leur donnant une voix et un rôle actif, les démarches participatives contribuent aussi à La participation restaurer un pouvoir d’agir parfois mis à mal par les trajectoires de vie. favorise la Comme la mise en œuvre de cette participation est comconception plexe, une journée dédiée à cette question a été organisée de dispositifs par la Fédération des Acteurs de la Solidarité Occitanie et la pertinents Chaire Unesco Alimentations du monde en mai 2023 dans le répondant cadre du projet d’Observatoire des Solidarités Alimentaires aux attentes dans l’Hérault (Obsoalim34). Cette journée a rassemblé une des personnes. cinquantaine de personnes engagées pour l’amélioration de l’accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous dans le département et a permis, à partir de témoignages et d’ateliers, de réfléchir collectivement aux enjeux de la participation dans les projets de solidarité alimentaire. Ce numéro de En Bref fait état des conclusions tirées de cette rencontre.
Avec le soutien de Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture
Chaire Unesco en alimentations du monde France