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2016년 articlesbase.com 데이터 결과

Top 5 CANADA Colleges

1위 센테니얼 컬리지 캐나다 국제학생 최우수학교 선정 국제대학교육 부문 최우수 학교 선정 2015 국제 엔지니어링 최우수 학교 선정 2015 응용연구 부문 최우수 혁신상 수상 2015 온타리오 미디어협회 최고 대학교상 수상

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토론토 대도시권 (GPA) 학교 중 고용주/졸업생 1위 최고 만족도 1) 약 538,000 개의 새로운 일자리가 예측되고있는 관광 서비스 산업분야에 속한 센테니얼 컬리지의 Baking and Pastry Arts Management와 Culinary Management 프로그램 (졸업 후 평균84%의 높은 취업률) 2) 교육기관으로써 최초로 Feast On® Certification 인증 3) 센테니얼의 캠퍼스 내에 위치한 최신식인 레스토랑, 카페, 350,000 ft. 실습실 및 이벤트 센터에서 실용적 실무 교육을 위한 수업 진행 4) 학생들이 직접 실습을 겸해서 교내에 운영되어지는 최대 90석 규모의 카페 및 레스토랑 보유 5) 새롭게 2016년 9월 레노베이션된 센테니얼컬리지 기숙사는 최신식시설과 디자인으로 센테니얼학생들에게 최고의 편의 지원

cafe.naver.com/cencol

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센테니얼컬리지 공식 네이버카페를 방문하시면 졸업생 취업수기와 다양한 프로그램 정보를 볼 수 있습니다.

Wh ? 매스컴에서도 주목하는 캐나다 취업명문 센테니얼컬리지 에듀동아 (2018.03.12) 전북대, 센테니얼 컬리지 파견 학생 우수성과 공유 대전일보 (2017.11.29) 계룡시, 캐나다 센테니얼 대학과 영어 연수 협약 내일신문 (2017.11.16) 캐나다‘센테니얼 주립대학’항공정비학과 주목! 한국대학신문 (2017.10.26) [해외유명직업대학] 평생직업교육의 든든한 울타리 캐나다 센테니얼 대학 아리랑 TV (2015. 9. 25) 글로벌 기업 삼성, 대학 최초 센테니얼컬리지에 기술연구소지원 중앙일보 (2015. 7. 28) 캐나다 센테니얼 대학생 (효과적인 교환학생프로그램)

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007

024

017

12 22

061 Highlights of the Month

Medical Beauty

- Mac and Cheese Festival

- 다한증 겨땀주사 보톡스 -

- Wine & Spirit Festival 2019

설마, 아직도 준비 안된겨?

- TD Toronto Jazz Festival 2019

거뭇거뭇한 겨? 땀차는 겨?

What to expect in July

Health

- 씹고 뜯고 즐기는 립페스티벌 총정리

- 다이어트를 도와줄 천연 다이어트 보조제 Eye Care

016

- 당신의 선글라스 문제없나요?

똑똑한 선글라스 관리법!

023 Trip Quick Tips

Bank

- 해외 의료비, OHIP 혜택에서

- 신한 적금 안내 (CAD)

제외! 이제 해외여행시 의료 보험 가입은 필수

- RRSP 제대로 알고 사용하는 방법 Tour Guide - 동화 같은 러브스토리를 간직한 천섬의 ‘볼트성’

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- 주택 구매의 10가지 단계 Condo Now

- 겁나신나부부의 세계일주

- 명품빌더 트라이델이 만드는 올해 사고 싶은 콘도!

Fun Living Canada

Insurance

- 캐나다의 내일로, 캔레일 패스

- 집보험 FAQ (Comprehensive

(Canrail Pass) - Saskatoon

Form과 Broad Form의 개념)

68 cbmtoronto

Mortgage

World Travel 네번째 이야기, 이르쿠츠크

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Financial Planning

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

062 082 Toronto Living Guide

The Story of the Law

Tasty Survey

- 가족 농장 액티비티 추천,

- 박재현 변호사의 알기 쉬운

- 토론토 스시 올 유캔 잇(A.Y.C.E)

Pick Your Own

캐나다 법률 이야기

맛집 조사

- 상업용 리스계약 Living Survey

Gourmet Restaurant

- 토론토 생활 팁(tip)관련 설문조사

Music

- CBM 스시 올 유캔 잇 맛집 설문조사

- 노래의 심장을 파고드는 Youtube For You

1위, KaKa All You Can Eat

부주키의 선율 – 그리스 음악

- 다가오는 여름, 여성들을 위한 여성 운동 유튜버 3인 추천

Gourmet Restaurant Diet Note

- 피자 전문점에서 즐기는 브런치,

- 칼로리 집착 벗어나기 Find out what’s on Netflix

IL FORNELLO

& 운동 후 살이 더 찐 것 같은 이유

- 천국과 지옥, 사후세계를 유쾌하게 그려낸 드라마 'The Good Place'

Wine & Pairing Guide CBM NEWS TOP6

- 캠핑갈 때 꼭 들고 가야 할 와인

- CBM 홈페이지에서 핫했던 소식들

5종 추천

Trends to Watch - 돌아온 아이스커피의 계절, 집에서 즐기는 콜드브루

IELTS

CBM추천 인스타 맛집

- 아이엘츠 면접 시험관과의

- Steak Tartare

인터뷰에서 사용되는 중요 표현

- Oyster

Interview - 토마토 프로젝트 인터뷰 <카이로프랙터 Joyce Lee>

Learn English

Monopoly

- 잉글리시 온 더 고

- 맛집 부루마불 Daniel's Recipe - 색다른 라면요리, 참치 라면 레시피 - 집에서 즐기는 불향가득 삼겹살 레시피

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발행 l 2019년 6월 1일

TORONTO l CBM PRESS TORONTO

발행인 l 김희진(Danny)

전화 I 647-350-5079

디자인 l 김정현(Jay) | 배소진(Sojin) l 김태영(Tae) | 정우슬(Ysop) | 안지은(Jieun)

주소 I #601, 2 St Clair Avenue West, Toronto ON M4V 1L5

편집 및 디자인 l CBM PRESS TORONTO

이메일 I toronto@cbmpress.com

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BOTOX FILLER

What’s HO

“아무도 모르는 나의 변신의 시작 - 트리니티 페이셜 디자인”

“기미, 잡티, 색소 지우개 ”

레이저 토닝

사각턱 보톡스 미간/눈가 주름 어깨라인 보톡스 종아리 보톡스 스킨 보톡스

모공 레이저 박피 기미 레이저 토닝 여드름 스펙트라 “고양이처럼 도도하게”

고양이 코필러 “축 처진 볼살, 이중턱살”

여우 윤곽주사

젤틱냉동지방분해 “울퉁불퉁 땅콩라인 얼굴”

What’s TO

땅콩라인 필러

“세월의 흔적 지우개”

써마지리프팅

416 704 9272 facedesign1234

트리니티 피부클리닉

BOTOX CLINIC

1호점_ #17-398 Steeles Ave West, Thornhill, ON. 2호점_1375 Yonge Street, Toronto, ON trinitymedispa.com 07

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에디터 김태영_CBM 토론토

Highlights of the Month Mac and Cheese Festival

축제에 다녀온 후 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

2019년 6월 7 - 9일 | Roundhouse Park, 254 Bremner Blvd www.themacandcheesefestival.com | 무료

북미 최대 규모

축제가 끝난후

맥 앤 치즈와 관련된 행사 중에서는 북미 최대 규모를 자랑하는 행사

The Loose Moose 1146 Front St W, Toronto

Mac and Cheese Fest 2109가 올해도 어김없이 돌아왔습니다. 6월 7

화 - 수요일 : 11am - 1am 목 - 토요일 : 11am - 2am 일요일 11am - 12am

일부터 9일까지 총 3일 동안 이루어지는 이 행사는 많은 사람에게 사 랑을 꾸준히 받아 올해로 5번째를 맞이하는데요. 먹을걸 즐기는 축제 이니 만큼 남녀노소 할 것 없이 모두가 참여할 수 있습니다. 게다가 무

www.theloosemoose.ca

료로 입장할 수 있으니 가격 부담도 적어 더욱더 좋고, 먹을 것뿐만 아

겉보기에는 바(Bar)이지만 사실

니라 다양한 놀이 시설들이 있어 흡사 놀이동산을 온 듯한 재미도 느

이곳 지하에는 공연장이 숨겨져

끼실 수 있습니다.

있습니다. 지하에서는 라이브 밴

축제 살펴보기

드의 음악을 들을 수도 있고, 윗 층의 바(Bar)에서는 술 한잔하면 서 분위기 있는 저녁을 보낼 수 있 습니다. 맥 앤 치즈 페스티벌에서 배부른 식사를 하셨다면, 간단하게 이곳에 들러 라이브 밴드의 음악을 감상하 며, 술 한잔 드시는 건 어떠세요?

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

Highlights of the Month Wine & Spirit Festival 2019 2019년 6월 14 - 15일 | Sugar Beach, 25 Dockside Dr www.wineandspiritfestival.ca | 일반 $23(19+)

야외에서 펼쳐지는 축제!

축제에 가기 전

6월 14일과 15일 이틀 동안 이루어지는 축제 와인 앤 스피릿 페스티벌

Sugar Beach

(Wine & Spirit Festival)은 야외에서 개최하는 축제입니다. 그렇기 때문 에 더더욱 많은 사람이 참여하는데요. 이번에 슈가 비치(Sugar Beach)

Sugar Beach (Jarvis & Queen’s Quay)

에서 개최될 예정으로, 바다가 훤히 보이는 시원하고 자유로운 분위기

www.sugarshackto.ca

속에서 진행이 됩니다. 올해로 11번째를 맞이하는 이 축제는 와인뿐만

2010년 8월에 오픈한 슈가 비치

아니라 맥주, 사이다, 칵테일 등 다양한 알코올음료들과 음식 그리고 라

는 마트에서 많이 보는 브랜드, 'Red path Sugar Refinery'의 맞은

이브 음악을 한 자리에서 즐길 수 있는 매우 알찬 자리가 될 것 같은데 요. 슈가 비치(Sugar Beach)에 들러, 이 즐거운 축제에 참여해보시는

@wanderdidi

편에 있습니다. 그래서 이름을 슈

건 어떠신가요?

가 비치(Sugar Beach)라고 지었

*참고로 19세 이상만 참여 가능한 행사입니다.

다고 합니다. 또한 이 회사는 Sugar Shack을 주

축제 상세 정보

최하는 곳이기도 합니다. 슈가 비

·날짜 및 축제 진행 시간

치(Sugar Beach)는 인공적으로

6월 14일 금요일 : 오후 5시부터 밤 11시 까지

만든 비치로, 수영하는 곳이 아닌

6월 15일 토요일 : 오후 2시부터 밤 10시 까지

태닝을 하거나 휴식을 취할 수 있

·티켓 및 토큰 가격 일반 입장 가격 : $23 / 현장 구매 가격 : $35 음료 이용권 및 토큰 : 각 $2

는 공간으로 조성되었습니다. @flo_nw

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Highlights of the Month TD Toronto Jazz Festival 2019

축제에 다녀온 후 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

2019년 6월 21 - 30일 | 토론토 전역 www.torontojazz.com | 공연 별 가격 상이

추가 공연 정보

가장 큰 재즈 페스티벌 캐나다에서 열리는 재즈 페스티벌 중에서 가장 규모가 큰 'Toron-

Jazz에 대해서 잘 모르는 사람

to Jazz Festival'을 한 번쯤은 다들 들어보셨을 텐데요. 이번 행사

일지라 하더라도, 'Diana Ross',

는 토론토의 다양한 장소들에서 재즈를 즐길 수 있게 기획되었습니

'Norah Jones' 등 재즈의 거장으

다. 'Home Smith Bar'를 시작으로 TD Main stage, The Rex Jazz &

로 알려진 사람들을 한 번쯤 들어

Blues bar, OLG Stage 등에서 이루어지는 멋진 공연들은 6월의 마

보셨을 텐데요. 유명세만큼이나 이

지막을 재즈 속으로 흠뻑 빠져들 좋은 기회입니다. 유료 공연의 경우

들의 공연 티켓은 비싸기도 하지만

$200 이상의 높은 가격을 보이지만, 무료공연도 많아 부담 없이 즐

그만큼 의미 있는 공연에 참여할

길 수 있습니다.

수 있지 않을까 싶습니다.

공연 장소

다양한 아티스트와 일정, 장소 그 리고 각각에 해당하는 티켓 정보 에 관련된 상세한 사항은 Toronto Jazz Festival 홈페이지를 통해서 확인하실 수 있으며, 이 기회를 통 해 더 많은 재즈 아티스트를 접해 보셔도 좋을 것 같습니다.

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에디터 김태영_CBM 토론토

What to expect in July 씹고 뜯고 즐기는 립페스티벌 총정리!

축제에 다녀온 후 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

야외에서 즐기는 BBQ 페스티벌 토론토 근교에서 열리는 RibFest에 대한 모든 것을 알려드립니다.

대표적인 여름 축제, Rib Festival

립페스티벌 "5가지 필수 준비물"

토론토의 날씨가 따뜻해짐에 따라, 근교에서 즐길 수 있는 야외활동이 많

1.벌레퇴치 스프레이

습니다. 이에 맞추어서 매년 여름 토론토 곳곳에서 시작되는 '립페스트

대부분의 립페스티벌이 공원과 같은 야외에서 이루어지

(Ribfest)'는 뜨거운 여름으로 인해 입맛이 없어진 사람들에게 맛있는 먹을

기 때문에 벌레에 물리는 걸 방지해 줍니다.

거리를 제공하는 대표적인 축제입니다. 2.물 티슈 한 번이 아니다!

립을 먹다 보면 손과 얼굴에 소스가 묻을 수도 있으니 하

토론토 립페스트(Toronto Ribfest)라고 하면 보통 이토비코 센테니얼 공원

나 챙겨가시면 편리합리다.

에서 캐나다 데이에 진행되는 립페스트만 알고 계신 분들이 많은데요. 여기

3. 자외선 차단제 & 선글라스

뿐만아니라 다양한 립페스트가 토론토 전역 곳곳에서 진행됩니다. 5월에

무더운 해를 가릴만한 차양막 시설이 제대로 갖춰진 곳이

진행되었던 Yonge-Dundas Square Ribfest, 6월 중순에 우드 바인 해변

드물기 때문에 꼭 필수로 챙겨야 합니다.

에서 진행되는 Beaches Rib Fest 그리고 8월 초에 진행되는 Scarborough Rib Fest 등 정말 많은 이벤트가 준비되어있습니다.

저렴하고, 맛있게, 집에서 BBQ RIB을 요리해서 먹기에는 번거로운 부분이 많은데요, 이 축

4. 현금 행사장 대부분이 현금결제로만 받는 곳이 많기 때문에 미 리미리 준비해가시는 게 좋습니다.

제에서는 비교적 저렴한 가격에 다양한 맛의 BBQ를 맛볼 수 있기 때문에

5. 여분의 신발

아주 효율적입니다.

야외 공원의 경우 비가 온 날 혹은 다음 날까지 땅이 축축 하게 젖어있어 신발이 더럽혀질 수도 있습니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

립 페스티벌 둘러보기

트로피 = 우리 집이 제일 맛있다

대부분의 행사는 야외에서 진행되는 경우가 대부분인데요. 행사장 근처에

립페스티벌이 열리는 대부분 장소에는 보란 듯이 자신들이 수상한 다양한

만 가더라도 어마어마한 BBQ 냄새 때문에 군침이 돕니다. 행사의 규모에

트로피를 세워놓는데요. 이는 그만큼 자신들이 인정받았고 맛있는 브랜드

따라 조금씩 다르지만, 캐나다 전역과 미국 등지에서 모인 북미 최고의 전

라는 것을 자랑하는 셈이지요. 따라서 이 트로피들은 그들의 브랜드로 손

통 있는 립 브랜드 업체들이 참여합니다. 보통은 양념 된 폭립 - 돼지 등갈

님을 이끄는 호객행위라고 볼 수 있습니다.

비가 주된 메뉴이고 손님이 원하는 대로 소고기, 닭고기 그리고 버거나 샌

페스티벌을 자주 찾는 손님들도 이를 알고 있어 아무래도 트로피가 많은

드위치처럼 만들어주는 등 다양한 타입의 고기를 맛볼 수 있습니다. 또한

곳에는 많은 사람이 몰리기 마련입니다. 너무 줄이 길어 기다리기 지루하

행사장 주변엔 느끼함을 달래줄 버터 옥수수, 슬러시, 콘 브래드 등 간식거

다면 새로운 신생브랜드를 찾아 자신만의 최애 립 브랜드를 한번 찾아보

리도 함께 팔고 있으니 립과 함께 드셔보세요!

시는 건 어떠신가요?

2019 토론토 주변 Ribfest 총정리 ➊ Beaches Rib Fest - 6. 15 ~ 17 금요일 : 4PM-11PM Ⅰ토요일 : 11AM-11PM

일요일 : 11AM-7PM Woodbine Beach (1695 Queen Street East)

5 7

➋ Toronto Ribfest - 6. 28 ~ 7. 1

금요일 : 3PM-10PM 토 - 월요일 : 11AM-10PM Etobicoke Centennial Park(256 Centennial Park Road)

➌ Markham Rotary Ribfest - 7.6 ~ 8

➍ Thorhill Rib Festival - 7. 26 ~ 28

➎ Scarborough Rib Festival - 8. 2 ~ 5

금요일 : 5PM-11PMⅠ토요일 : 11AM-11PM

금요일 : 4PM-11PM Ⅰ토요일 : 12PM-11PM

금 - 일요일 : 11AM-11PM

일요일 : 11AM-7PM

일요일 : 12PM-7PM

월요일 : 11AM-8PM

East Parking Lot(179 Enterprise Blvd)

Dufferin Clark Community Center

Thomson Memorial Park(1005 Brimley Rd)

(1441 Clark Ave W) ➏ Ajax Rib Festival - 7. 5 ~ 7

➐ Hamilton Rib Festival - 8. 9 ~ 11

➑ CNE Rib Festival - 8. 16 ~ 9. 2

금요일 : 4PM-11PM Ⅰ토요일 : 12PM-11PM

금요일 : 4PM-11PM Ⅰ토요일 : 11AM-11PM

모든요일 : 11AM-11PM

일요일 : 12PM-7PM

일요일 : 11AM-7PM

*CNE 행사장 내

Casino Ajax(50 Alexander's Crossing, Ajax)

Gage Park(1000 Main Street E)

Exhibition place (210 Princes' Blvd)

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ENTERTAINMENT

축제 200% 즐기는 법 1. 돗자리 가져가기 식사할 수 있는 테이블이 축제에 참여하는 사람들 수보다 많이 부족합니다. 특히나 공원에서 진행되는 행사의 경우 그늘이 잘 없는 편이기 때문에 너 무 뜨거운 햇살에 노출될 수도 있는데요. 돗자리를 챙겨가시면 시원한 나무 축제에 다녀온 후 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

그늘 아래에서 자리 잡고 조금 더 쾌적한 환경에서 립을 드실 수 있습니다. 2. 양산 가져가기 @justwant2shoot

많은 사람이 맛있는 립을 맛보기 위해서 줄을 서다 보니, 인기가 많은 브랜

@calculatedtraveller

드의 경우, 뜨거운 태양 아래 오래동안 기다려야 될 수도 있습니다. 그렇기 때문에 양산 혹은 우산을 준비해가는 것을 추천해드립니다. 3. 여럿이서 방문하기 이왕 페스티벌에 참여한 김에 다양한 맛의 립을 맛보고 싶은건 당연한 이 치겠죠? 각각 브랜드별로 고기 맛도 다르고, 소스도 다릅니다. 따라서 여러 명이서 방문한다면 각자 마음에 드는 브랜드의 립을 여러 종류로 구입해서 다양하게 맛볼 수 있습니다. *각각 줄을 다른 곳에 선다면 더 빠르게 립을 받을 수 있겠죠? @parv85

@vagabondeats 4. 축제의 별미들 꽃처럼 피어난 모양의 튀긴 양파 블루밍 어니언, 버터를 바른 달콤한 버 터 옥수수 등 립 뿐만 아니라 다양한 먹을거리가 있으니 꼭 도전해보세요. 5. 특제소스 각각 업체별로 자신들만의 비법이 담긴 특제소스를 따로 판매하는데요. 특정 브랜드의 립과 소스가 맛있으셨다면 그 특제소스를 구입해 집에서 BBQ와 같이 다른 고기를 먹을 때 양념으로 가미해서 드셔보시는 것도 괜 찮으실 겁니다.

@torontoribfest

@kimdelasalas

cbmpress.com에서 검색해보세요.

토론토 립페스트 불꽃놀이

립페스트 여러 립페스티벌 중에서도 이토비코의 센테니얼 파크에서 열리는 립페스

CBMPRESS 홈페이지에서 “립페스트”을 검색하시면 이전까지 있었던 다양

티벌은 7월 1일 캐나다 데이에 포함되어 있습니다. 따라서 이날 진행되는

한 립페스트에 참석한 생생한 후기들, 그리고 다양한 장소별 특색을 갖춘

Ribfest에 방문하시게 되시면 늦은 밤에는 불꽃놀이도 함께 구경할 수 있

페스티벌 모습을 사진과 영상으로 확인하실 수 있습니다.

는 좋은 기회가 될 것입니다. 많은 인파가 몰릴 수도 있으니 참고하세요.

토론토에서 한여름을 스모키한 바베큐와 함께 더욱 맛있게 즐길 수 있는 립

Toronto Ribfest (6. 28 ~ 7. 1) Etobicoke Centennial Park

페스티벌, 꼭 참석해보세요!

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TOP PRODUCER 5% IN CANADA 2008 - 2017 Chairman's Club 2016 | Platinum's Club 2016 | Rookie of the Year 2016 Lifetime Achievement 2016 | No.1 Top Producer in Homelife Frontier 2016 No.1 Top Lister in Homelife Frontier 2017 | No.2 Top Producer in Homelife Frontier 2017 No.1 Most Trades in Homelife Frontier 2017

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에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 세방여행사

TRAVEL

Trip Quick Tips 해외 의료비, OHIP 혜택에서 제외! 이제 해외여행시 의료 보험 가입은 필수 홈페이지 www.sebang.ca 전화번호 416.536.5530 페이스북 sebangcanada 카카오톡 플러스친구 세방여행사 예전의 온주의료보험(OHIP)는 해외에서 병이나 병원에 입원하는 주민에게 하루 최고 4백 달러까지 지급했었고, 온주 감사원 자료에 따르면 정부는 지 난해 이와 관련해 9백만 달러를 지출했다고 합니다. 작년 감사원 보고서에 따르면 지난 5년 기간 모두 8만8천여 명이 OHIP을 통해 의료비 환불을 받 았으며 1인당 지급액은 127달러 선이었다고 합니다. 실제로 주말을 이용해 미국 버팔로로 쇼핑 여행을 갔던 한 여성은 교통사고 를 당해 현지 병원에 입원 치료 후 1만3천 달러의 비용을 부담했고 이후 이 여성은 OHIP에 환불을 신청했으나 1천4백 달러만을 돌려받는 데 그쳤다고 합니다. 이와 관련, 보수당 정부는 “미국의 경우 입원비가 OHIP을 통한 최 고 지급액의 10배 이상에 달한다.”며 “해외 여행을 계획하는 주민은 반드시 사전에 여행자 보험을 구입해야 한다”고 지적했습니다. 결국 오는 10월부터 해외여행을 하는 사람은 개인적으로 의료 보험을 구입하여 자신을 보호할 수 밖에 없게 되었습니다. 2019년 10월부터 온타리오 의료보험(OHIP)이 해외에서는 적용되지 않습니

현재 여행사가 취급하는 해외여행 시 가입하는 의료보험은 “Emergency

다. 지난 5월 1일 온타리오주 보수당 정부가 해외를 여행하는 주민들에 대한

Hospital and Medical Insurance”로 본인이 가지고 있는 지병(Pre- exist-

의료보험혜택을 폐지 하였기 때문입니다.

ing condition)에 대한 치료는 보장되지 않습니다. 또한 해외여행 시 의료보 험에 대한 비용이 얼마가 드는지는 본인의 나이와 여행 국가, 그리고 여행 기

이제까지의 온주의료보험(OHIP)은 해외에서 병이나 병원에 입원하는 주민

간을 가지고 가까운 여행사에 간단히 문의 해 볼 수 있습니다.

에게 하루 최고 4백 달러까지 지급했었지만, 온주 정부의 이번 정책 변경으로 온타리오주에 거주하는 한인들은 앞으로 모국 방문 또는 해외 여행 때 사전

해외여행 시 여행자 의료 보험 가입이 점점 필수가 되고 있습니다. 여행자 보

에 여행자 의료보험을 구입해 만약의 상황에 대비해야 할 것으로 보입니다.

험에 대한 모든 문의는 가까운 세방여행사로 하여 주세요.

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 파란여행

TRAVEL

Tour Guide

동화 같은 러브스토리를 간직한 천섬의 ‘볼트성’ 홈페이지 www.parantours.com 카카오톡 파란여행 페이스북 parancanada 인스타그램 parantours 캐나다본사 416.223.7767 한국사무소 02.720.7767 여행 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

천섬 - Thousand Islands 과거 인디언들에게는 신들의 정원으로 불리기도 했다고 할 만큼 아름답기로 유명한 천섬(Thousand Islands). 숨 가쁘게 돌아가는 일상 속 하루의 힐링이 필요하다면, 천섬으로 ‘파란여행’과 함께 떠나보 는 것은 어떨까요? 세인트로렌스 강을 따라 늘어서 있는 크고 작은 1,864개의 섬들로 이루어져 있는 천섬을 제대로 즐길 수 있는 방법은 천섬유람선에 탑승하는 것인데요. 시원한 강바람을 가르며 달리는 유람선 에서 수많 은 섬들 위에 지어져있는 다양한 별장들을 구경하는 재미가 있습니다.

볼트성

파란여행과 함께 천섬으로!

그중에서도 천섬의 랜드마크인 하트섬의 동화

하루 동안 알차게 힐링을 할 수 있는 ‘파란여행’

같은 러브스토리를 간직하고 있는 ‘볼트성’을 방

의 천섬+볼트성[1일] 상품은 5월 말부터 9월까

문하는 것은 천섬 여행의 하이라이트가 됩니다.

지 단 4개월만 운영되며, 토론토에서 출발하여 킹스턴 천섬에 도착 후 천섬유람선에 탑승하며,

‘볼트성’은 미국의 부호였던 조지 볼트가 사랑하

하트섬 관광까지 왕복 3시간 코스로 즐기시게

는 부인을 위해 하트섬 위에 지었는데요. 아름답

됩니다.

고 웅장한 볼트성 내부 투어와 곳곳이 하트 모양

본 여행상품에는 전문가이드, 버스, 하트섬을 상

으로 꾸며져 있는 하트섬 산책을 하며 여유로운

륙하는 유람선, 볼트성 입장료와 점심까지 모두

여행을 즐기게 됩니다.

포함되어있습니다!

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에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 겁나신나부부(블로그:blog.naver.com/ts_stephan)

TRAVEL

World Travel

겁나신나부부의 세계일주 네 번째 이야기, 이르쿠츠크 2017년 8월부터 세계여행을 하고 있는 겁나신나부부의 월드투어 이야기입니다

(바이칼호수)

이르쿠츠크

블라디 보스톡

한국

D+5 블라디보스톡 보다는 바이칼호수의 도시! 이르쿠츠크! 이르쿠츠크는 사실 바이칼호수 알혼섬을 들어가기 위한 관문 도시쯤으로 생각했다. 특별히 들어본 적 없는 이름, 이루크추큰지 이르쿠츠큰지 이름 도 매번 헷갈렸다. 하지만 이곳 다니면서 느낀 건 블라디보스톡보다 훨씬 아름답고 구경할 게 많은 도시라는 느낌을 받았다. 또한 도시 관광을 위한 안내도 매우 잘 되어있었다. 준비된 광광지? 같은 느낌을 받았다. 몇 번의 대형 화재가 있었다고 하지만, 1,600년대에 개척된 도시답게 역사가 깊은 건축물들이 많고, 역사지구에 위치한 총 30개의 유적지는 도보로 다니기 편하게 순서와 경로까지 안내되고 있었다. 안내판은 러시아, 영어, 중국말 ▲ 자세한 관광 안내가 길거리에 잘 정리 되어있다

3개 언어로 되어있는 걸 보면 중국인들이 예전부터 많이 찾았던 도시가 아 닐까 생각도 해보았다. 우리는 역사지구 karla marksa 거리에 있는 롤링스톤즈라는 게스트하우 스에 묶었다. 오늘은 일요일이었기 때문에 카톨릭신자인 우리는 미사를 볼 수 있는 카톨릭 성당을 찾았고, Kirov square 근처에 있는 로만카톨릭 성당이 있다는 것을 알게 되었다. 미사가 몇 시인지 몰랐지만 무작정 가보 기로 하였다. 날씨가 조금 쌀쌀했다. 추위를 이기고자 Karla marksa 거리에 있는 신생 엔

▲ 따뜻한 플랫화이트 한잔

지니어리아 커피집을 들어가 플랫화이트 한 잔씩을 주문했다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

한국

블라디 보스톡

이르 쿠츠크

상트페떼 부르크

모스크바 알혼섬 (바이칼호수)

한잔에 200루블. 러시아치곤 비싸다는 느낌이었지만 에이 기분이다. 서둘 러 가기 위해 골목으로 들어가기로 했다. 아무 생각 없이 걸음을 재촉하고 있는데, 예쁜 건물이 하나 눈에 띄었다. 'Fineberg Mansion'이라 한다. 현재 는 'Kopylov college of Art'에 도서관으로 사용되고 있다고 한다. 건물을 지나 조금 더 가니 작은 공원이 나타났다. 역시 여느 공원과 마찬가 지로 비둘기 떼들이 보인다. 이놈들은 사람을 전혀 무서워하지 않는다. 오 히려 신나아내가 비둘기들을 무서워한다. 공원 옆으로 길고 큰 건물은 지 역 법원이다. 예전에는 럭셔리 호텔이었다고 한다. 그 건너편에 돔처럼 보 이는 건물은 서커스 공연장이다. 안타깝게 공연이 없는 것 같다. 러시아 서 커스를 봐야하는데.. 우린 사진을 찍고 다시 성당으로 걸음을 재촉했다. 음 근데 안내 팻말에 폴 란드 로만 카톨릭 성당이라.. 또 예쁜 건물이 나타난다. 이르쿠츠크 길거리 를 다니다 보면 그냥 지나치기에는 아름다운 건물들이 종종 눈에 들어온다. 이 건물은 'Palace of children's creative work'라고 한다. 건물을 지나 조금 만 더 걸어가면 드디어 'Kirov square'가 나온다. 잘 가꿔진 공원에는 분수 와 꽃 그리고 과거 이르쿠츠크의 모습을 만들어놓은 모형도 있다.

▲ 우연히 만난 건물 Fineberg Mansion(위) ▲Palace of children's creative work (아래)

공원을 지나 녹색 페인트를 따라 레닌기념관 쪽으로 넓은 횡단보도를 지나 면 작은 사당 같은 것이 보인다. 성모마리아를 그리기 위한 것 같다. 강아지 들이 모여있다. 이곳은 유난히 들개들이 많이 보인다. 사람을 물진 않지만 모여있으니 조금 겁나긴 하다. 조심하자. 드디어 저 앞에 카톨릭 성당이 보인다. 하지만 들어갈 수가 없다. 뭔가 이상 하다. 이제서야 이곳은 일반 미사를 보는 성당이 아닌 것을 알 수 있었다. 미 사는 포기하고 뒤쪽에 보이는 하얀색의 정교회성당을 갔다. 러시아 정교회 는 카톨릭과 뿌리가 같다고 하여 같은 하느님을 모시기 때문에 큰 거부감 없이 성호를 긋고 성당 내부로 들어섰다. 이 성당은 'Spasskaya Tserkov' 이 고, 이르쿠츠크에서 가장 오래된 정교회 상당이라고 한다. 한번 화재가 나 서 불탔다가 다시 지은 것이라 한다. 내부에 들어가면 2층으로 올라가는 계단이 있고 매우 아름다운 금색의 화 려한 치장을 하고 있다. 이들은 외지 사람이 들어오는 것을 크게 꺼리지 않 는 눈치다. 하지만 모자는 벗고 예의는 지키며 조용히 구경하자. 성당 뒤로 세계 2차대전에 희생된 이르쿠츠크 지역 사람을 기리기 위한 영원한 불꽃이 ▲ Kirov Square(좌상단) ▲ Spasskaya Tserkov'(우상단) ▲ 영원한 불꽃(하단)

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있다. 강가로 가면 어떤 장군의 동상이 보이고 그 뒤로 다리 하나가 보인다. 하늘이 너무 맑고 다리 건너로 가리는 것이 없어서 마치 하늘로 건너가는 다리 같은 기분이 든다. 다리를 건너니 안가라강이 나오고 강 주변 난간에 사랑의 자물쇠가 잔득 걸려있다. 영원한 사랑을 약속하는 방법은 비슷한 것 같다. 우리도 하나 걸 고 싶었지만 자물쇠를 파는 곳은 없다. 미리 하나 준비해 오면 좋을 것 같다. 강변을 따라 저 멀리 동상 하나가 보인다. 2011년에 1651년의 350년 기념으 로 새워진 이르쿠츠크의 개척자를 기리는 동상이라 한다. 건너편에 색감이 예쁜 정교회성당이 하나 더 있다. 이 성당의 이름은 'Sobor Bogoyavleniya' 라고 한다 들어가 보면 정말 아름다운 내부를 만날 수 있다. 그 화려함이 가 장 화사했던 것 같다. 꼭 들어가 보자. 기도하는 사람과 성당을 청소하는 분들이 계신다. 예의에 어긋나지 않게 모 자를 벗고 조용히 사진을 찍었다. 우리의 여행이 안전히 끝날 수 있도록 초 를 사서 봉헌하고 기도도 올렸다. 이제 좀 허기가 진다. 레닌 스트리트를 따 라 130지구에 가보려고 걸음을 옮겼다. 건물에 이쁜 그림도 보인다. 가는 길에 우연히 지역 아트 뮤지엄을 발견했다. 허기를 잠시 참고 박물관 을 구경하기로 하였다. 작은 정원을 지나 닫혀있는 현관문을 열었다. 안에 사람들이 보이는 것을 보니 영업을 하는가 보다. 영어가 전혀 안 되지만 손 짓 발짓으로 인당 150루블을 주고 가방과 외투를 맡기고 입구를 통과했다.

▲ 사랑의 자물쇠(상단) ▲ 이르쿠츠크의 Founder의 동상(좌하단) ▲ Sobor Bogoyavleniya 성당(우하단)

플래쉬를 사용하지 않으면 사진 촬영도 가능하다. 전시장은 주로 2층에 있다. 미술품도 궁금했지만, 건물구조도 궁금했기에 박물관에 들어왔다. 1800년대 후반 작품들이 주로 많았다. 신을 주제로 한 것도 있고, 인간을 중심으로 한 미술품들도 많았다. 시간이 여유가 있다면 들어보길 권한다. 박물관을 나와 다시 130지구로 향했다. 중간에 아기자기한 공원도 있고 레 닌 동상도 보인다. 130지구 초입 바로 건너편에 'pozanaya38'라는 러시아 식당을 들어갔다. 메뉴가 러시안, 중국말밖에 없었지만, 다행히 사진이 있어서 사진을 보고 고를 수 있었다. 일단 러시아 사람들이 많이 먹는 블린, 보르쉬를 시키고, 찐 만두, 튀김만두, 닭스프, 포크 스테이크 같은 음식을 시켰다. 이렇게 시킨 음 식이 우리나라 돈으로 만 원 정도 했다. 주문하고 바로 자리에서 계산한다. 한번은 그냥 경험삼아 먹어볼만 하다. 식사 중에 갑자기 비가 온다. 비구름이 빠르게 지나가는 거로 봐서는 소나 기 같다. 잠시 비를 피하면서 인터넷을 찾아보니 카잔 성당이라는 아름다 운 성당이 이르쿠츠크 연관 검색에 보였다. 음 이런데 못봤는데..하고 지도 를 찾아보니 역사지구에서 조금 떨어진 곳에 있었다. 주변 트램 정거장에 서 4a를 타면 17분이면 간다고 해서 우린 바로 트램 정거장으로 향했다. ▲ 지역 아트 뮤지엄(상단) ▲ 아가자기한 동상과 공원(좌하단) ▲우리의 점심(우하단)

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에디터 안지은_CBM 토론토

Fun living Canada

캐나다의 내일로, 캔레일 패스 (Canrail Pass) - Saskatoon

여행 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

토론토와 밴쿠버를 운행하는 THE GREAT WESTERN WAY 중 Saskatoon의 즐길거리, 볼거리, 먹거리등을 소개합니다.

햇빛의 축복을 받은 도시 사스카툰(Saskatoon) ‘사스카툰(Saskatoon)’이라는 도시가 생소하게

박물관과 파머스마켓, 미드타운 플라자라고 불

느껴지는 분들이 많으실 텐데요. 지난번 소개해

리는 큰 쇼핑몰, 그리고 사스캐츄완 대학교 정

드렸던 위니펙을 지나쳐 마주하는 사스카툰은

도로 손꼽을 수 있다고 합니다. 특히 위의 사진

캐나다 중부의 넓은 곡창지대로, 도시의 규모가

처럼 크게 펼쳐져 있는 사스카츄완 남부 강을

작고 인구도 적을뿐더러 관광으로 유명한 도시

바라보며 아침에 커피 한 잔을 들고 강줄기를

가 아니라서 관광명소가 많지 않습니다. 토론토

따라 산책을 한다는 상상만으로도 휴식이 되는

나 밴쿠버처럼 크고 화려한 도시는 아니지만 평

데요. 번잡하고 바빴던 도심에서 벗어나 한적

화로우면서 특별한 즐길 거리 볼거리가 없음에

한 여유를 즐길 수 있는 사스카툰에 대해 좀 더

도 불구하고 사람의 마음을 홀리는 사스카툰만

자세히 알아볼까요?

cbmpress.com에서 검색해보세요

캔레일 패스 캔레일 패스에 대한 가격, 노선, 소요시간등 자세한 정보는 홈페이지 cbmpress.com을 통 해 찾아 보실 수 있습니다. ・ 3월호 전반적인 캔레일 패스에 대한 소개 ・ 4월호 캐나다 동전을 만든 광산도시 Sudbury ・ 5월호 곰돌이푸의 고향 Winnipeg

의 매력은 무엇인지 소개해드리도록 하겠습니다. 여유가 넘치고 낭만적인 도시 사스카툰은 조용 하고 한적한 자연소리가 토론토에서 느끼던 왁 자지껄한 소리를 대신합니다. 조용한 도시인 만 큼 여행으로 둘러볼 관광명소는 많지 않은데요. 캔레일 패스를 통해 여행을 하신분들의 후기를 기다립 니다. toronto@cbmpress.com

서부 개척 박물관, 우크라이나 박물관 등 여러

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Saskatoon

Toronto

Sudbury

Sioux Look Out

Winnipeg

Edmonton

웅장한 랜드마크,델타 베스보로우(Delta Bessborough) 호텔

Kamloops

Jasper

Vancouver

100여년전으로의 시간여행, 서부개발박물관

아름다운 키와니스 추모공원 중심에 웅장하게 자리 잡고 있는 델타 베스

‘1910 붐타운’은 농사를 짓기 위해 이곳저곳에서 모여든 사람들로 인해서

보로우(Delta Bessborough) 호텔입니다. 붉은 벽돌과 청동색의 지붕이 언

생긴 신흥 도시를 의미하는데요. 서부개발박물관을 대표하는 붐타운은 예

뜻 보기에는 퀘백시티에 있는 ‘샤토 프롱트낙’ 호텔을 보는 것 같기도 한데

전 캐나다 서부 개척 시대의 도시 모습을 거리만 그대로 재현한 것이 아

요. 이 호텔은 역사가 깊은 호텔로, 처음엔 철도 근처 철도 호텔로 지어졌

닌, 그 당시에 있었던 모든 종류의 가게, 병원, 은행 등 30여 개의 건물을

다고 합니다. 1935년에 첫 손님을 받았고, 총 225개의 객실과 수영장, 피

한국의 드라마 세트장처럼 재현해 놓은 전시입니다. 여러 건물을 직접 들

트니스 시설들 다양한 부대시설이 완비되어 있습니다. 호텔의 정원에서

어가서 체험해 볼 수도 있고, 주말에는 전시장 안의 스튜디오에서 20세기

결혼식, 콘서트 , 바베큐등 다양한 행사가 열리기도 합니다. 아름다운 외관

전통 복장을 하고 사진 촬영도 할 수 있습니다(유료).

의 호텔인 만큼 사스카툰에서 가장 유명한 랜드마크로 사스카툰을 방문하 2610 Lorne Avenue Saskatoon, SK (306) 931-1910 9:00 - 17:00 www.wdm.ca/stoon

는 관광객들이 가장 하룻밤 묵고 싶어 하는 호텔입니다. 601 Spadina Crescent E, Saskatoon (306) 244-5521

소박한 장터, 사스카툰 파머스마켓 사스카툰은 캐나다에서 가장 해가 잘 드는 곳으로 유명한데요. 그 명성만 큼 농업이 발달한 사스카툰에서 다양한 채소와 과일, 맥주, 치즈, 허브 등 가장 싱싱한 농산물을 만나볼 수 있는 파머스 마켓입니다. 1975년부터 시 작된 전통적인 재래시장인 사스카툰 파머스마켓은 생산자와 소비자가 직 접 만나는 장터로 직접 눈으로 보고 시식하고 믿을 수 있습니다. 야외에서 만 싱싱한 농산물을 만나볼 수 있는게 아니라 실내에도 장터가 마련되어 있는데요. 실내에서는 치즈, 소시지 등 냉장 냉동이 필요한 식품들을 찾아 볼 수 있습니다. 마트에서는 느낄 수 없었던 소소한 재미들을 느껴보는 건 어떨까요? 414 Avenue B South Saskatoon 계절마다 달라지는 영업시간은 웹사이트를 참고하세요! www.saskatoonfarmersmarket.com

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에디터 안지은_CBM 토론토 컨텐츠 Trinity Medispa Medical Beauty

LIFE

Medical Beauty 다한증 겨땀주사 보톡스 - 설마, 아직도 준비 안된겨? 거뭇거뭇한 겨? 땀차는 겨?

시술 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

홈페이지 www.trinitymedispa.com 전화 416.704.9272 카카오톡 facedesign1234

겨드랑이 보톡스 다한증 주사로 이번 여름은 뽀송뽀송하게

다한증

날씨가 드디어 좋아지면서 여름이 기다려지는 요즘, 유난히 땀이 많이 나

여름에는 습하고 더운 날씨 때문에 땀이 날 수밖에 없지만, 유난히 남들보

는 분들은 벌써 걱정입니다. 그 중, 가장 고민거리인 여름마다 개장하는 겨

다 더, 혹은 꼭 여름이 아니어도 겨드랑이 및 손과 발에 나는 과도한 땀 때

터파크의 겨드랑이 땀! 본인의 의지와는 상관없이 생기는 땀이라 여간 골

문에 고민하는 사람들이 있습니다. 바로 다한증이 있는 사람들인데요. 손

칫거리가 아니죠. 게다가 직장인들은 여름에는 옷이 얇아지면서 겨드랑이

에 땀이 흥건해 악수를 자주 하는 직장인의 경우 선뜻 손을 내밀기 힘들어

사이로 나는 땀 때문에 와이셔츠나 블라우스가 축축하게 젖어서 보기에도

하거나, 혹은 셔츠 겨드랑이 부분이 땀으로 흥건히 젖어 팔을 올리기가 꺼

좋지 않고 겨드랑이 땀으로 인한 냄새까지 걱정이신 분들이 정말 많습니

려집니다. 긴장하거나 뜨거운 음식을 먹을 때 얼굴에 비 오듯 땀을 흘리거

다. 국물 요리나 매운 요리를 먹을 때도 비 오듯 땀이 주룩주룩 흐르는 듯

나 빨개져 당혹스러워하는 경우도 있습니다. 안타깝게도 전문가들은 다한

한 다한증은 식사 시간마저 신경 쓰이게 합니다. 여러 방면으로 불편한 다

증에는 특별한 치료법은 없다고 합니다.

한증의 원인은 무엇이며 어떻게 대처해야 할까요?

다한증의 원인과 증상 피부에는 약 200만 개에서 500만 개 정도의 땀샘이 있습니다. 이 땀샘은 손과 발, 겨드랑이, 얼굴 등에 많이 분포돼 있는데, 피부는 땀을 통해 체내 수분 배출을 하면서 우리 몸의 체온조절 기능을 담당합니다. 또 땀을 통해 몸속 노폐물을 밖으로 내보내기도 합니다. 다한증의 원인은 명확하지 않 다고 합니다. 전문가들은 일부는 유전적인 원인도 있지만 그렇지 않은 경 우는 항우울증약, 갑상선 약 등을 복용하는 경우 땀이 많이 나는 경우도 있 지만, 보통은 교감신경계가 너무 과민반응을 해 땀이 많이 나는 것이라며 “왜 교감신경계가 과민반응을 하는지는 알 수 없다”고 설명합니다. 다한증

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으로 고생하는 사람들은 대부분 땀샘 분포가 많은 손과 발바닥, 겨드랑이

수축시키게 되므로, 땀의 분비를 억제하는 효과와 함께 냄새도 줄어들게

에 땀이 보통사람보다 더 많이 분비되곤 합니다. 신경과민을 위해서 카페

됩니다.

인 음료를 피하는 것 또한 도움이 된다고 합니다. 또한 맵고 짜고 자극적인

시술 방법

음식보단 담백한 한식을 추천하는 전문가들의 견해가 있습니다.

시술 부위에 간단한 연고 마취를 한 후 보톡스 주사를 촘촘히 피부에 놓 아주는 방법으로 시술 시간은 10~15분 정도이며 2~3주 지나면 벌써 효과 가 나타나기 시작하며 땀이 확연히 줄어든 것을 확인할 수 있고 효과는 약 5~6개월 정도 지속합니다. 따라서 더워지기 시작하는 5월~6월경에 땀 주 사를 맞으면 초겨울까지 뽀송뽀송한 겨드랑이를 유지할 수 있습니다. 증상이 심한 사람은 그냥 있어도 벌써 손에서 물기가 보일 정도로 땀이 많 이 난다거나 겨드랑이 쪽 옷이 흥건하게 젖는다고 합니다. 북미에서는 약 2~3%가 겨드랑이 또는 손바닥, 발바닥에 발한 과다로 인한 다한증 때문 에 고생하고 있는 것으로 알려져 있다고 합니다.

그렇다면 다한증은 어떻게? 약물이나 땀샘 흡입술, 신경 절제술 등의 수술적인 방법이나 레이저를 이 용한 물리적인 땀샘 제거 시술 등이 있지만, 땀샘의 완전한 제거가 어려우

보톡스 겨땀주사 시술 대상

므로 시술 후 재발이나 만족도 부분에서 부족할 수 있다고 합니다. 이에 전 문가들은 ‘땀주사’를 추천하기도 하는데요, ‘땀주사’라는 명칭은 다한증 치

1. 전신이 아닌 겨드랑이 등 국소적으로 땀이 많이 나는 경우

료를 위한 보톡스 주사법을 뜻하는 표현으로 최근 수술을 하지 않는 다한

2. 더위나 체온 변화와 상관없이 땀이 많이 나는 경우

증 치료법으로 관심이 높아지고 있는 시술 중 하나입니다. 수술 후 불편함

3. 겨드랑이 땀으로 인해 스트레스가 많은 경우

이나 부작용의 두려움 없이 간편하면서 일정 기간 동안 확실하게 땀이 나

4. 다량의 땀으로 인한 불쾌한 냄새가 나는 경우

지 않는 보톡스 시술법이죠. 특히, 겨드랑이 다한증 주사는, 보톡스를 피내

5. 과거 다한증 수술 후 재발한 경우

주사하여 땀샘에 분포된 신경 전달 물질의 분비를 억제, 땀 분비를 차단하

6. 결혼 등의 큰 행사를 앞두고 땀이 많이 날까 고민하시는 분들 특히 흉터가 남기 않기를 바라는 여성분들

는 시술입니다. 시술 후 회복 기간이 따로 필요가 없으며, 흉터가 남지 않

(겨드랑이 뿐만 아닌 콧등 및 손에 다한증이 있는 경우 시술이 가능합니다.)

고 효과가 빠르고 땀샘 수술 등 다른 치료법들에 비해 부작용이 없고 간편 하다는 장점이 있습니다.

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트리니티

특히나, 바로 일상생활이 가능하다는 점으로 많은 직장인이나 학생들이 찾는 시술 이기도 하죠. 땀으로 인한 냄새가 고민이신 분들은 액취증까지 개선되는 효과를 볼 수 있습니다. 본래 땀 자체는 무균 상태이기 때문에 냄

사각턱 보톡스, 입술필러, 레이저 시술 등 트리니티에서 소개하는 다

새가 나지 않습니다. 하지만 땀의 발생과 동시에 피부 표면에 서식하고 있

양한 뷰티시술에 대한 더 자세한 정보는 홈페이지 cbmpress.com을

는 세균에 의해 특유의 냄새를 가지게 됩니다. 겨드랑이와 같은 국소 부위

통해 찾아 보실 수 있습니다.

에 땀 주사를 시술하면 땀 분비를 관장하는 신경 전달을 차단하고 땀샘을

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 코데코 뉴트리션

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Health 다이어트를 도와줄 천연 다이어트 보조제

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혈중으로 녹아 나온 지방을 살로 변환되지 않게 배출을 도와줍니다. 물범,

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결심만으로는 되지 않습니다. 약품과 식품에만 의지하면 안 되겠지만 건강

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한 다이어트를 위해서는 이를 적절히 활용할 필요가 있습니다. 다이어트 보조제의 효능을 알아보고 어떤 경우에 먹으면 좋을지 함께 알아볼까요?

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기초대사 (Kcal)

1264

1230

1179

체중 (kg)

54.8

BMI

22.0

체지방율 (%)

15.8

22.6

31.5

가르시니아 캄보지아 추출물은 남아시아 열대식물 가르시니아 캄보지아 열매껍질에서 추출한 천연성분입니다. 세계적으로 생리활성기능 1등급 성 분으로 탄수화물에서 지방으로의 합성을 억제하여 체지방 감소에 도움을

같은 몸무게에 다른 몸매인 이유는, 체지방과 체지방의 부피가 다르기 때

준다고 인정되었습니다.

문입니다.

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키토산의 지방 흡착 시연

체지방 수치가 높고 야식을 즐긴다면‘키토산’ 키토산은 게・새우 등 갑각류의 껍질 등에 있는 키틴을 인체에 쉽게 흡수되

키토산은 섬유소와 유사한 구조를 되어 있어 음이온성 고분자(중금속, 지

도록 가공한 물질이다. 새우와 게 껍데기 분말에서 추출한 아미노 다당류로

방)와 복합체를 형성하여 응집을 일으킵니다.

식이섬유와 결합, 지방질의 소화와 축적을 방해하는 작용기전을 갖고 있다. 갑각류의 껍질이나 연체류의 뼈에서 추출한 키토산은 장내 지방을 흡착해 몸속 과잉 지방을 변과 함께 배출하기 때문에 체지방은 물론 혈중 콜레스테 롤 수치도 감소시킨다. 체지방 지수가 높고 특히 야식・열량이 높은 음식을 즐기는 이들에게 적합하다. 세포를 활성화해 노화를 억제하고 면역력 강화 및 질병 예방에도 도움을 주는 것으로도 알려진 성분이다. 1.물에 지방을 붓고 키토산을 넣어줌

식사 직전 폴리 글루코사민을 먹으면 섭취한 음식과 함께 작용, 장내에서 지방을 흡착, 체외로 배출시킨다고 알려져 있다. 키토산이 위장으로 내려

2.키토산이 지방을 흡착하여 3.지방을 흡착한 키토산이 덩어리를 만들기 시작함 겔 형태의 큰 덩어리를 형성

*키토산 1g이 지방 약 60~80g을 흡착

오면 강한 위산에 의해 용해되는데, 이때 위장 속 음식물 중 지방과 결합해 끈적한 겔 형태로 변하며 공처럼 커진다. 결국 뭉쳐진 키토산과 지방질은

다이어트를 도와줄 천연 다이어트 보조제

체내로 흡수되지 못하고 변으로 배출된다.

코데코 ‘가르시니아 캄보지아 1500’은 체지방 감소 기능성을 인정받은 천 이를 뒷받침하고 키토산 다이어트를 더 효과적으로 이어나갈 수 있도록 하

연 ‘가르시니아 캄보지아 추출물’을 함유한 건강기능식품으로, 실질적인 다

는 연구 결과도 나왔다. 고용량 비타민C 요법과 키토산 섭취를 병행하면 효

이어트 효과를 원하는 소비자에게 도움을 줄 수 있는 제품입니다.

율적인 체중감량에 나설 수 있다는 것이다. 코데코 S-라인은 가르시니아 캄보지아, 라즈베리케톤, 녹차 추출물, 아사이 베리 외에도 지방 세포 발생을 억제하고 콜레스테롤 치료 효과가 있는 아프

피부관리-다이어트 한번에! 녹차추출물

리카 망고와 선인장의 일종으로 뇌가 포만감을 느끼게 하는 성분인 P57을

식품, 화장품 원료로도 널리 사용되고 있는 녹차는 건강기능식품의 원료이

함유하여 식욕 억제, 체중감량, 콜레스테롤 억제에 큰 도움을 주며

기도 합니다. 녹차의 카테킨(Catechin)이라는 성분이 체지방 감소에 도움을

자양간장에도 좋은 후디아 고르다니, 등 6종의 천연 자연 건강 다이어트

줄 뿐 아니라, 노화를 예방하는 항산화 기능과 혈중 콜레스테롤 개선 기능성

성분으로 지방이 흡수되는 것을 막아주며 체지방을 줄이는데 큰 효과가

도 가지고 있음을 과학적으로 입증하였습니다.

있습니다. 코데코 프리미엄 키토산은 체내에 유해 콜레스테롤 흡착, 배설에 도움을 주

미란다 커의 다이어트 비결! 아사이 베리

고 몸속에 쌓이거나 자리 잡은 지방을 몸 밖으로 배출하여 몸 안의 지방의

아사이베리는 비타민과 무기질뿐만 아니라 오메가3, 오메가6, 오메가9와

양을 줄이는 다이어트의 기본원리를 적용한 제품입니다. 코데코 유기농 까

같은 필수 지방산이 고루 함유되어 있는 야자수 열매라고 말했다. 특히 오

무C 제품과 함께 섭취하시면 더욱 효과적입니다.

메가3, 6, 9는 식물성 지방으로 쉽게 포만감을 느끼게 해 다이어트에 도움

건강한 다이어트를 원한다면 운동을 병행하고 신체를 구성하는 탄수화물,

이 된다고 한다. 또한 폴리페놀 성분 중의 하나인 리그난이 함유되어 있어

지방, 단백질 외에도 필수 영양소인 비타민과 무기질을 고루 먹어야 합니

체지방을 분해하는 효과가 있다고 한다. 그 때문에 체중감량에 도움이 된다

다. 코데코 천연 다이어트 보조제는 Health Canada의 엄격한 품질 기준을

는 것이었다.

거친 프리미엄 원료를 사용해 운동, 다이어트 시 함께 섭취하면 다이어트도 먹는 즐거움과 체지방 감소, 두 마리 토끼를 놓치지 않을 것입니다.

체중조절, 운동기능 개선, 라즈베리 케톤 미국에서 의사로 유명한 닥터 오즈(Dr.OZ)의 닥터 오즈 쇼에서 소개된 이후 북미 여성들에게 폭발적인 반응과 인기를 얻고 있는 성분으로 매일 먹기만 하면 살이 빠지는 기적의 체지방 분해제로도 유명합니다. 라즈베리의 케톤 성분은 신진대사를 촉진과 몸속 지방 제거뿐 아니라 식이섬유가 풍부하게 들어있으며 혈당과 인슐린 수치를 낮추는 데도 도움이 된다.

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SGIC - TORONTO 150 Dundas St . West S uit e 200 Toront o, ON CA NADA M5G 1C6 Tel : 416-929-4050 Fax: 416-929-2965 inf o@sgiccanada. com

Moving Forward Forward Moving

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Since 1994

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OUR PROGRAMS GENERAL ENGLISH PROGRAM Full Time Intensive English Program X-intensive English Program SPECIAL PROGRAM Working Holiday Program (WHP) Language Co-op Program Paid / Unpaid (IPP) University & College Pathway Program (UCPP)

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ACTI Official Test Centre (USA)

CILISAT Test Centre (CANADA)

OPIc Test Centre

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TOEIC Test Centre

에디터 안지은_CBM 토론토 컨텐츠 비전크루 안경사

LIFE

Eye Care 당신의 선글라스, 문제없나요? - 똑똑한 선글라스 관리법 홈페이지 www.vcoptical.com 카카오톡 vcoptical 문의전화 905.597.1393

선글라스 구매한지 오래됐다면 코팅 균열 의심해야!

똑똑한 선글라스 관리법!

선글라스를 산 지 2년이 지났다면 밝은 조명에 렌즈를 비춰보거나 근처

선글라스의 자외선 차단 코팅을 훼손하는 첫째 이유는 '열'. 렌즈는 보통

안경원의 자외선 측정기를 이용해 자외선 차단 코팅에 균열이 없는지 살

40도 이상에서 코팅에 균열이 가기 시작하며 뜨거운 여름날 차 내부의 온도는

펴보아야 한다. 일반적으로 자외선 차단 렌즈의 교체 주기는 2~3년이며

60~80도에 달하므로, 차 안에 선글라스를 두지 말고 꼭 전용 케이스에 넣어

관리를 잘했다면 더 오래 쓸 수 있다. 만약 렌즈 코팅에 균열이 생겨 자외

그늘에서 보관해야 한다. 또 한 가지 방법은 선글라스의 세척! 올바른 세척법은

선 차단 지수가 떨어졌다면 선글라스의 렌즈를 새로 맞추는 것을 추천한다.

더 오래 선글라스의 퀄리티를 보존할 수 있게 해준다. 안경 세척제나 주방세제 와 같은 중성 세제를 차가운 물에 풀어 담가 세척 후 서늘한 곳에서 완전히 건

저가 선글라스 중에는 자외선 차단 기능이 아예 없는 것도 있기 때문에 안

조해야 한다. 또한 선글라스를 닦을 때 소매나 옷자락으로 닦으면 렌즈 표면이

경원이 아닌 일반샵에서 판매하는 선글라스는 구매전 꼭 자외선 차단지수

긁혀 자외선 코팅이 벗겨질 수 있다.

를 확인하는 것이 좋다.

렌즈를 닦을 때는 꼭 안경닦이 천을 이용하도록 하자. 선글라스는 위처럼 관리 또한 선글라스 색이 짙을수록 자외선 차단이 더 잘될 것 같지만, 동공이 확

에 따라 자외선 차단 기간이 길어질 수 있지만, 엄연한 소모품이기 때문에 보통

장돼 오히려 자외선이 더 많이 침투할 수 있어 눈 건강에 좋지 않다. 너무

2년이라고 보는 것이 보편적이다. 자외선 측정기로 측정했을 때 자외선 차단

짙은 색 선글라스는 피하고, 눈동자가 살짝 비칠 정도의 렌즈를 착용하도

율 70% 이하로 내려가면 눈에 직접적인 영향을 미치기 시작한다. 다가오는 여

록 하자.

름을 위한 선글라스 쇼핑! 소중한 내 눈을 위한 합리적인 투자 아닐까?

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에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 신한은행 캐나다

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신한 적금 안내 (CAD) 홈페이지 www.shinhan.ca 문의전화 우측 광고 하단 참조

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신한 고국 방문 건강적금 계좌 개설>진료비 할인권 및 제휴병원 소개자료

(고객 요청에 따라 신한은행 캐나다 및 다른 은행 계좌와 자동이체

수령 > 진료내용 및 스케쥴 예약 (신한은행 캐나다 할인권 사용) >고국방문

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월 불입금액 및 불입횟수를 자유롭게 선택할 수 있는 적립식 예금으로 수입이

・ CDIC 예금 보호 : 대상 (원금과 소정의 이자를 합하여 최고 C$100,000까지 보호)

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 CHA & Associates Wealth Advisory LTD

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Financial Planning RRSP 제대로 알고 사용하는 방법 전화번호 647.523.7069 이메일 jay@chawa.ca 캐나다에는 개인이 은퇴자금 확보와 세금 절약이라는 두 마리의 토끼를 동

3.소득 $80,000 이상(RRSP, TFSA 모두 적극 활용)

시에 잡을 수 있도록 도움을 주는 RRSP(Registered Retirement Savings

소득이 $80,000 이상일 경우는 세금만 해도 상당 수준이기 때문에 RRSP

Plan)라는 제도가 존재하고 있다. RRSP는 GIC, 채권, 주식, 공동펀드등 다양

만큼 고소득자들에게 유용한 절세의 도구는 없다. 따라서 RRSP를 최대로

한 자산의 형태로 운용이 가능하며 RRSP 안에 자금은 불어나는 동안은 세

활용하며 돌려받는 세금환급금을 늘리고, 이를 TFSA를 통해 불리는 전략

금의 영향을 받지 않고 긴 시간 동안 은퇴자금을 모으는 데 큰 도움을 준다.

이 유효할 것이다.

다만 RRSP밖으로 돈을 인출하거나, RRIF(Registered Retirement Income

이왕 할꺼면 Spousal RRSP 구입을 고려

Fund)로 변경하여 인출하게 되면 찾은 부분만큼 100% 과세대상이 된다.

“집을 살 때는 팔 때를 생각해서 사라” 라는 말이 있는데, RRSP 를 구입할 때에도 나중에 돈을 찾을 시기를 미리 생각해서 구입하는 것을 추천한다.

RRSP vs TFSA(Tax-Free Savings Account)

배우자 중 한 명만 돈을 벌거나, 소득 격차가 큰 경우 혹은 한 명만 회사로

많은 사람이 RRSP를 해야 할지 TFSA를 해야 할지 고민한다. 캐나다는 개

부터 연금을 받게 되는 경우엔 소득이 더 높은 배우자가 “Spousal RRSP”

인의 소득 수준에 따라 세율 구간이 정해지는 누진세가 적용되는 나라이

를 개설하여 상대 배우자를 위해 RRSP 금액을 구입하는 방법을 추천한다.

기 때문에, 소득 수준에 따라 본인에게 RRSP가 맞는지, 혹은 TFSA가 맞는

캐나다는 합법적인 범위 안에서 가족 구성원들 사이의 소득분할(Income

지 구분할 수 있다.

Splitting)을 통해 세금의 양을 낮출 수 있도록 허락하고 있다. 예를 들어 한 1.소득 $30,000 이하 (TFSA 적극 활용)

명의 배우자가 $100,000의 소득을 몰아서 받는 것과 두 사람이 $50,000

낮은 세율 (MTR)로 인해 상대적으로 RRSP의 세금환급의 효율이 떨어진

씩 나눠서 받게 될 경우 세금이 상당히 줄어들게 되는데, Spousal RRSP 를

다. 또한 RRSP와 TFSA 둘 다 내기엔 잉여자금의 한계가 있기 때문에 먼저

활용할 경우 노후자금을 인출 시 개인의 세율(MTR)이 낮아져 전체 내야

TFSA를 적극적으로 활용하는 것을 추천한다.

할 세금이 줄어드는 효과를 가져온다.

2.소득 $30,000 ~ $80,000(TFSA 적극 활용, RRSP 여유 있을 경우)

은퇴 소득 용도로 일반 RRSP를 이용해 찾을 경우는 65세 이후에 배우자

시간이 지날수록 소득이 높아질 가능성이 있을 경우 RRSP 구입을 고려해

간 소득분할이 가능하지만, Spousal RRSP를 활용하게 되면 65세 이전에

야 하며, 한정된 소득수준으로 TFSA를 먼저 내고 잉여자금이 있다면 RRSP

도 배우자 간의 소득 분할이 가능해져 세금 절감의 효과와 더불어 은퇴계

를 활용하는 것을 추천한다.

획에 유연성을 가져다줄 수 있는 것이 또 하나의 장점이다

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 이규선 모기지

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Mortgage 주택 구매의 10가지 단계 문의전화 647.980.6840 이메일 kyusun.lee@jpmtg.com 주택 구입은 많은 사람에게 생애 최대 투자인 동시에, 가장 큰 부채가 생기는

담을 받은 경우에는 더 쉽게 승인 절차를 마칠 수 있습니다. 보통 Financing

때이기도 합니다. 주택 구매의 단계를 10가지로 나누어 살펴보며 주택 구입

condition이 5일에서 7일이므로 미리 준비하는 것이 좋습니다.

경험이 없으신 분들이 현명한 판단과 결정에 도움이 되었으면 합니다.

6. Home Inspection - 주택에 큰 하자가 있는 지등을 전문가를 통해 살

1. 자신의 재정 상황을 판단하자 - 주택 구입 전 자신의 재정 능력에 대한

펴보는 과정으로, Offer 시에 Home inspection 조건을 넣어 둔 경우에는 주

정확한 분석이 필요합니다. 소득, 빚, 다운페이먼트 자금 등을 기초로 얼마의 모

택에 큰 하자가 있다면 계약을 수정하거나 취소할 수 있습니다.

기지가 가능한지, 매월 모기지 페이먼트를 얼마나 부담할 수 있는지 판단하여

7. 주택 보험 가입 - 화재나 다른 피해를 대비한 주택보험에 가입하여야

주택 구매의 예산 범위를 확정해야 합니다. 요즘처럼 모기지 받기가 까다로워

합니다. 일반적으로 가입하고 있는 자동차 보험에 함께 가입하는 경우 할인

진 때에는 더욱 중요한 절차입니다.

된 금액으로 보험 가입이 가능합니다.

2. 부동산 에이전트와 팀을 이루자 - 자신을 대신하여 집을 찾고 협상을

8. 법적인 문제 확인 - 모기지 승인이 확정되면 변호사는 주택의 등기

해 줄 능력 있고 정직한 부동산 에이전트를 찾는 것은 매우 중요합니다. 주택을

등을 확인하고 혹시 모르는 법적인 문제들에 관해 확인하는 작업을 합니다.

구매하는 모든 단계에 있어서 부동산 에이전트로부터의 조언은 필수적입니다.

9. 서류작업 완료 - Closing day 며칠 전에 변호사와 모든 서류를 검토

3. 주택 구매 제안(Offer) - 원하는 주택을 찾은 경우, 부동산 에이전

하고 사인하는 작업을 하게 됩니다. 또한 이때 다운페이먼트를 포함하여 변

트의 도움을 받아 매매자에게 구매 제안(Offer)을 하게 됩니다. 여기에는 가

호사비 등 추가적인 비용들을 지불합니다. 모기지 금액은 은행에서 변호사

격, 구입일자등과 몇 가지 조건들이 포함됩니다. 일반적인 조건에는 모기지

의 Trust 계좌로 보내주게 되며 Closing 일에 매도자 측에 지불되게 됩니다.

Financing condition과 Home inspection이 있습니다. 구매 경쟁이 붙었을

10. 열쇠 받기 - Closing day에 모든 서류 작업을 마치고 등기를 하게 되고

경우 조건이 없이 오퍼를 하기도 하지만, 그러한 결정은 매우 신중하게 하

구매한 집의 열쇠를 받아 새 보금자리로 들어갈 수 있습니다.

여야 합니다. 4. 변호사 선정 - 일반적으로 Offer시에 변호사들이 관여하지 않는 경우

종종 한국과의 다른 절차들로 인해 혼란스러워서 하거나 어려움을 당하시는

도 많지만, 이런 서류들을 미리 검토해 줄 수 있다며 더욱더 좋을 것입니다.

경우가 있습니다. 조금이라도 의문이 있거나 이해가 안 되는 부분이 있으면

5. 모기지 승인 - 주택 매매 계약이 이루어 지면 모기지 승인을 신청합

부동산 중개인, 변호사, 모기지 에이전트 등 해당 전문가에게 확인을 받고 진

니다. 사전 승인을 받아 두었거나 은행이나 모기지 에이전트를 통해 미리 상

행하시는 것이 행복한 보금자리를 마련하는 지름길입니다.

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 Annie Lee

LIFE

Condo Now

명품빌더 트라이델이 만드는 올해 사고 싶은 콘도! 문의전화 905.604.6595 이메일 realtorannie7@gmail.com

Tridel at The Well 위치: 444 Front Street West, Toronto 빌더: Tridel

유닛: 760/38층

건설사 : ArchitectsAlliance & Wallman Architects 인테리어 시공: II BY IV DESIGN 명품 빌더 트라이델이 내놓는 야심작으로 총 7 개 빌딩의 주상복합 대단지로 이루어져 있습니 다. 1베드 491sqft 부터 Sigature 3,253sqft까지 최고급 콘도를 다양한 유닛으로 분양합니다. 워킹 스코어 99점 트렌짓 스코어 100점으로 높 은 접근성을 가지고 있으며 Front St 과 Spadina 최상의 로케이션이라고 볼수 있는데요. 또한 13개의 모두 다른 환승구간으로 최고의 위치에 있다고 해도 과언이 아닙니다. 주변 대학과의 거리 George Brown College: 20 mins. via TTC University of Toronto: 25 mins. via TTC Ryerson University: 20 mins. via TTC OCAD University: 20 min. walk

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 지주영 종합보험

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Insurance

집보험 FAQ (Comprehensive Form과 Broad Form의 개념) 문의전화 647.209.2333 이메일 Charles.jee@yorkalliance.com Comprehensive Form과 Broad Form의 개념을 좀더 쉽게 이해해 보자. 이를 위해 피자의 예를 가지고 비교해 보도록 하자. Road Form은 가장 기본적인 Pepperoni Pizza와 같다. 우리는 이 기본적 인 Pepperoni Pizza가지고도 맛있게 먹을수 있으나, 뭔가 다른 맛을 원한 다면 별도의 가격으로 추가 Topping을 사야항 것이다. 그렇다면 집보험으 로 비교해 보면, Peperoni Pizza가 가지고 있는 양념은 집보험에서는, 일반 적이고 상식적인 12가지 Perils 라고 볼수있다. 이 12가지 Perils는 우리가 살고 있는 사회에서 기본적으로 발생 가능한 Perils이다. 위의 12가지 Perils를 살펴보면, Broad Form은 기본적으로 가져야 할 커버 리지는 모두 가지고 있다는 것을 알수 있다.

(1) Fire or lightning (화재나 번개)

자 그런데, 가만히 생각해 보니, 오늘은 Pepperinoi Pizza외에 Extra

(2) Explosion (폭팔)

Cheese, Pineapple을 넣고 싶을때 추가로 구매를 해야할 것이다.

(3) Electricity

집보험과 비교해 보면, Comprehensive Form은 Broad Form에 다음과 같

(4) Smoke

은 Topping을 추가할수 있다.

(5) Falling objects (떨어지는 물체들) (6) Impact by aircraft, spacecraft, or land vehicle (비행기, 특수차량,육상차량)

(1) Running a business on your property

(7) Riot (폭동)

(2) Damage caused to sporting equipment as a result of use

(8) Vandalism or malicious acts (나쁜 행동, 행위)

(3) Damage caused by wear and tear, deterioration, mechanical breakdown or defect,

(9) Sudden and accidental water escape or rupture(갑작스런 물에의한 침수)

(4) rust or corrosion, extreme temperatures, rotting, or fungus

(10) Windstorm or hail

(5) Damage when your property has been vacant for a set period of time

(11) Transportation

(6) Damage caused by birds, rodents, insects, and other pests

(12) Theft including damage caused by attempted theft (도둑, 강도)

(7) Damage caused by your own pet

ㆍMBA, 한국HP

ㆍRBC Finance Group

자동차 보험

지주영 종합보험

부동산, 보험, 몰게이지, 재정상담 중개인 및 IT, 의사, 변호사, 회계사, 엔지니어 등 전문직종

Group Benefit 보험

차/집/가계/생명/중병/연금/여행자 보험/RESP

2인이상 사업체, Tax Deductible 다수 보험사 비교, 현재 Plan Upgrade

생명 보험

Cell:647 - 209 - 2333 Bus: 905.888.7900, Fax: 905.888.7901 Charles.jee@yorkalliance.com Unit 5-50 Bur Oak Ave., Markham ON L6C 0A2

보장성 연금보험, 사랑하는 가족을 위한 Term 생명보험, 중병치료는 신속하게, 중병보험

여행자 보험

Visitors to Canada Single, Multi-Plan 여행자보험, 유학생보험

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에디터 김태영_CBM 토론토

Toronto Living Guide 가족 농장 액티비티 추천, Pick Your Own

농장을 방문해 직접 수확하고 먹을 수 있는 Pick Your Own. 농장 추천 및 다양한 팁을 알려드리겠습니다.

Pick Your Own(P.Y.O)

농장 체험에 필요한 Tips!

날씨가 본격적으로 따뜻해지기 시작해지는 6월이면 토론토 근교의 많은

1. 미리 전화해보고 가기

농장이 PYO(Pick Your Own)를 본격적으로 시작합니다. PYO는 말 그대로

몇몇 농장은 농작물의 상태와 날씨에 따라 오픈하는 시간이 바뀔 수도 있

자신이 직접 농장에 방문해서 신선한 채소와 과일을 수확하고 바로 가져갈

어, 출발 전 미리 전화를 하고 방문하시면 헛걸음하는 걸 막을 수 있습니다.

수 있도록 하는 농장 체험형 액티비티인데요. 신선한 과일과 채소를 맛보고 2. 편한 옷 입고 가기

저렴한 가격에 구매도 할 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다.

흙으로 된 바닥에 앉아야 하는 상황이 되거나 과일을 따다가 과즙이 옷에 아이들에게 좋은 가족 액티비티

튈 수도 있기 때문입니다. 따라서 가능하면 편한 옷, 그리고 더러워져도 되

PYO는 평소에 농장을 체험하기 힘든 아이들에게 뜻깊은 액티비티가 될 수

는 옷을 입고가는 것을 추천해 드립니다. 선크림과 모자는 필수!

있습니다. 도심 속에서 자란 아이들에게는 자연과 가까워질 수 있는 기회 3. 바구니나 개인 용기 가져가기

이기 때문인데요. 실제로도 농장을 찾는 많은 사람들이 어린이와 함께 오

대부분 농장에서는 바구니를 제공하지 않습니다. 따라서 가능하면 본인

는 가족 단위가 많습니다.

이 사용할(과일과 채소를 수확할) 바구니나 개인 용기를 가져가는 걸 추 어느 농장을 가야 할까?

천해 드립니다.

농장별로 수확 가능한 채소와 과일 종류는 각기 각색으로 다양하며, 위치 4. 살살 다루기

또한 토론토를 주변으로 꽤 먼 곳에서 가까운 곳도 있습니다. 농장별로 수

딸기와 같은 베리류는 잘못 따게 되면 망가질 수도 있으니 최대한 조심스

확 품목, 오픈 시간 그리고 위치를 잘 확인하셔서 더욱더 알찬 PYO를 경

럽게 따야 하며, 바구니나 용기에 담을 때는 문드러지지 않게 조심히 넣어

험해보세요!

야 합니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

농장 체험 수확 시즌 1 ~5월

6월

7월

8월

9월

10월

11월

12월

아스파라거스(5월)를 제외한 대부 분의 작물은 6월부터 수확이 가능

사과

해집니다. 하지만 사람들이 가장

블랙베리

선호하는 상품, 그리고 많은 농장

블루베리

에서 수확이 가능한 상품인 라즈

브로콜리

베리, 딸기 등은 7월부터 본격적

양배추

인 체험을 할 수 있는데요. 따라

당근

서 7~8월 두 달동안은 어느 농장

체리

이든 많은 사람이 농장체험을 하

오이

기 위해서 많이 몰리지 않을까 싶 습니다.

허브 복숭아

수확 기간이 상대적으로 오래동안

배

지속하는 사과, 당근, 감자와 같은

감자

농작물들은 사람들이 적게 몰리는

라즈베리

6월 초에 체험을 권장해 드립니다.

호박

또한 가을이 시작되는 9월부터는 호박을 수확해 나만의 잭 오 랜턴

딸기

을 만들어보는 것도 가족들에게

토마토

좋은 추억이 될 수 있을 듯합니다.

농장 추천 TOP 4 1. Reesor Farm Market Markham에 위치한 이 농장은 딸기, 호박, 옥수수를 직접 딸 수 있습니다. 새콤한 딸기는 날씨에 따라 6월 말에서 7월 초까지 딸 수 있으며, 달콤한 옥수수는 7월 중순부터 Thanks Giving 즈음까지, 신선한 호박은 가을까지 딸 수 있습니다. 날씨에 따라 농장 오픈 시간이 변경될 수도 있으니 방문 전 에 전화해보시는 것을 추천해드립니다. ·10825 Ninth Line at Elgin Mills Rd., Markham - 약 1시간 소요 ·딸기 / 호박 / 옥수수

· www.reesors.ca / 905.640.4586

·월-금요일 : 9am - 6:30pm / 토요일 : 8am - 5pm

2. Andrews’Scenic Acres 생긴 지 30년이 넘은 이 농장은 과일을 딸 수 있을 뿐만 아니라 다양한 액 티비티까지 즐길 수 있습니다. 농장투어를 비롯하여 넓은 운동장과 피크닉 을 즐길 수 있는 곳, 무료 마차 타기 체험도 할 수 있어 아이들과 함께 가기 에도 좋습니다. 5월 아스파라거스를 시작으로 10월까지 다양한 농장체험 이 준비되어 있습니다. ·9365 10th Sideroad, Milton/Halton Hills - 약 1시간반 소요 ·아스파라거스 / 자두 / 배 / 딸기 / 꽃 / 사과 / 체리 / 호박 등 ·www.andrewsscenicacres.com / 905.878.5807

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LIFE

3. Downey’ s Farm Market 브램튼에 위치한 이 농장은 마켓, 가족끼리 놀 수 있는 공간 그리고 와이너 리 등이 있습니다. Downey’s Farm Market에는 입장료가 있습니다. 하지 만 마지막에 수확을 마치고 계산할 때 이 입장료는 차감됩니다. 딸기는 6월 중순부터, 라즈베리는 7월부터 딸 수 있습니다. ·13682 Heart Lake Road, Brampton - 약 1시간반 소요 ·딸기 / 라즈베리 / 사과 ·905.640.4586 ·www.downeysupickfarm.ca

4. Brooks Farms 다른 곳보다 거리가 먼 이 농장은 19세기부터 있었던 아주 오래된 곳입니 다. 동물들을 구경할 수 있고 재밌는 라이드, 또한 쇼도 있어 볼거리가 풍성 한 곳입니다. 또한 역시 다양한 농작물로 PYO을 체험하실 수 있는데요. 딸 기는 6월 중순부터 7월 중순까지, 라즈베리는 7월 초부터 8월 중순까지, 옥 수수는 8월 중순에 딸 수 있습니다. ·122-141 Ashworth Road, Mount Albert - 약 1시간반 소요 ·딸기 / 콩 / 다양한 베리류, 옥수수 등 ·www.brooksfarms.com / 905.473.3246

토론토 주변의 또다른 농장들 ➊ Brantwood Farms 7 4

➎ Applewood Farm Winery

251 Powerline Rd., Brantford

12442 McCowan Rd., Stouffville

519-759-4383

905-640-5357

➋ Redbarn Berries & Veggies

5 6

744716 County Road #17, RR# 3 Woodstock

10825 Ninth Line, Markham

519-537-3756

905-640-4568

➌ Organics Family Farm

1 2

➏ Reesor Farm Market

➐ Forsythe Family Farms

7550 19th Avenue, Markham

1025 Cragg Rd., Greenbank, ON

905-640-5206

905-887-1087

➍ Barrie Hill Farms

➑ Watson Farms

2935 Barrie Hill Rd., Barrie

2287 Highway #2 Bowmanville, Ontario

705-728-0571

905-623-9109 cbmpress.com에서 검색해보세요

PICK YOUR OWN

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PICK YOUR OWN

가족과 함께 즐기는 추천 액티비티,

플라워 픽킹을 즐길 수 있는

PICK YOUR OWN

“Andrew’s Scenic Acres”

토론토에서 동쪽, 서쪽, 북쪽으로 나

플라워 픽킹을 할 수 있는 이벤트가

누어 PYO 농장을 추천해드립니다.

있습니다. 농장에서 핀 꽃을 원하는

다양한 팁들도 확인해보세요.

대로 골라 꽃다발을 만들어보세요.

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DUBY & ASSOCIATES

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에디터 안지은_CBM 토론토

Living Survey

토론토 생활 팁(tip)관련 설문조사 2019년 5월 7일부터 약 2주동안 팁에 관한 설문조사 결과입니다.

284

CBM 토론토에서는 매달 토론토 혹은 캐 나다 생활에 관련된 설문 조사를 진행하고 있습니다. 이번에는 2019년 5월 7일부터

식당

TakeOut

Tip 15% Tip 13% Tip 10%

주지않음 Tip 10% Tip 5%

약 2주간 '팁'을 주제로 설문 조사를 시행 했는데요. 총 284명이 설문 조사에 응해주

셨습니다. 식당에서, 우버나 택시등 교통수단을 이용할때, 미용실에서 등 팁 설문 조사에 참여해주신 분 들 중 추첨을 통해 다양하고 푸짐한 상품권을 드

55% 23% 15%

리고 있으니, 앞으로도 많은 관심 부탁드립니다.

71% 13% 10%

교통수단

배달

미용실, 네일 등

주지않음 Tip 10% Tip 5%

Tip 15% Tip 10% Tip 13%

54% 43% 16%

54% 26% 10%

48% 26% 13%

캐나다 생활 중, 제일 많이 준 팁 퍼센트(%)는?

캐나다 생활 중, 제일 적게 준 팁 퍼센트(%)는?

44%

49% 29%

17% 1%

17%

18%

10%

18%

20%

25%

30% (Tip)

10%

15% (Tip)

팁을 많이 주었던 특별한 이유는?

팁을 적게 주었던 특별한 이유는?

- 세심한 서비스 매우 만족 & 팁 금액자체가 크지 않아 부담이 적어서

- 서버의 서비스, 음식 나오는 속도, 음식 조리 상태가 마음에

- 고객이 대접 받는 듯한 기분을 계속 줌

안들었을 때

- 딱맞게 계산하려고

- 불친절과 무표정. 빨리 나가고 싶은 마음이 듬. 불편함을 줌

- 정말 나를 위한 서비스를 했다는 만족감이 들어서

- 온지 얼마 안되서 팁 문화를 잘 몰라서

- 아가들때문에 테이블을 너무 어지럽혔거나 extra service를 받았을때

- 음식에서 이물질이 나왔는데 사과조차 하지 않아서

- 기대이상의 서비스 or 내가 같은 종업에서 일할 때

- 너무 불친절한데다가 계산시 팁은 얼마 주실꺼냐고 물어봐서

- 웨이터가 친절하고 레귤러 체크업과 함께 웃는 미소

- 주문했던 음식이 아닌 다른 음식을 받음

다음의 설문 조사 링크에 들어가시면 현재 진행중인 설문 조사에 참여하실 수 있습니다. 설문 조사 링크: https://bit.ly/2Daxtmf

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Day/Night/Full/Part-time /Spring/ Summer/Fall/Winter 전원 OCT 자격 소유, 최고 교사진들과 카운셀러들 Most Organized Private School System 1:1 상담관리, Weekly Feedback, 진로상담, Credit Transfer BICC 만의 학생관리법! Best Location!

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LIFE

에디터 안지은_CBM 토론토

YouTube For You

다가오는 여름, 여성들을 위한 여성 운동 유튜버 3인 추천 굶기만 하는 다이어트에서 벗어나 이제는 운동하는 여자로! 운동 욕구 저절로 일어나는 여성 운동 유튜버 3인을 추천합니다.

70kg에서 50kg? -20kg 비법전수

10분이라도 매일매일,습관형 다이어트

필라테스 강사 출신 스쿼트 여신

20kg을 감량하고 8년간 운동을 해오면서 느낀

단순히 살을 뺀다는 것에 중점을 둔 무리한 다

귀여운 얼굴과는 반전되는 탄탄한 하체를 가진

점들을 공유하고 감량 비법을 전수하면서 많

이어트가 아닌, 하루에 30분, 10분이라도 조금

심으뜸은 애플힙으로 '스쿼트 여신'이라는 타이

은 운동 초보자들과 다이어트들의 공감을 이끌

씩 꾸준하게 운동함으로써, 건강을 전반적으로

틀을 가지며 다수의 방송에도 출연한 경험이 있

어내는 유튜버 입니다. '특정한 부위엔 무조건

좋게 만들고 마음을 단련하는 것 이 중요하다

는 유튜버 입니다. 스쿼트 여신이라는 타이틀

이 운동을 해야 한다.'가 아닌, 상황에 맞춰서 자

고 강조하며 누구다 따라 하기 쉬운 운동들 위

에 걸맞게 1,000개의 스쿼트를 단 40분에 끝낸

신의 경험과, 근육에 대한 전문가 못지않은 지

주로 소개하는 유튜버입니다.

다고 합니다. 유튜브 채널 안에서도 스쿼트, 브

식을 바탕으로 설명하는 운동법이 더욱 믿음이

릿지등 엉덩이 운동에 관한 영상을 많이 찾아볼

갑니다. 운동법 외에도, 식욕 참는 방법, 일주일

실제로 습관형 다이어트에 대한 책도 출판하며

다이어트 전후, 식단 노하우 등 많은 꿀팁들을

다른 운동 유튜버들처럼 운동방법, 다이어트에

전수하고 있습니다. 여자의 입장에서 느꼈던 운

대한 궁금증, 몸무게 감량 후기 이외에도 운동

한 강연에서 자신이 힘들었던 순간을 이겨낸 과

동 중 불편했던 점이나, 다이어트 권태기, 폭식

용품 리뷰, 다이어트 요리 레시피, 다이어트 브

정을 이야기한 적이 있었는데요. 교통사고 후유

에 관한 솔직한 조언들로 여성들에게 많은 위

이로그 등 꽤 다양한 종합적인 다이어트 컨텐

증으로 시작하게 된 필라테스로 지금의 엉덩이

로가 되는 운동 유튜버 트레이너입니다.

츠를 다루고 있는 채널입니다.

라인을 가지게 되었다고 합니다.

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수 있습니다.

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➊

따라만하는 운동이 아닌 운동 원리까지! ➊ 하복부 운동 제대로 하는 꿀팁! (레그레이즈 허리통증잡기) ➋ 러닝머신을 해야만 체지방이 빠진다? 러닝머신 없이 체지방 빼는 방법! ➌ 겨드랑이 살 빼기 부유방없애기운동

뱃살 중에서도 아랫배가 제일 골칫덩이인데요. 아랫배 운동으로 가장 잘 알려진 누운 상태로 다리를 올렸다 내렸다 하는 '레그레이즈' 운동법에 관 한 근육에 대한 이해부터 운동 원리 까지 세세하게 설명하는 영상이 1위를

➋

차지했습니다. 1위인 만큼 아랫배는 많은 사람의 고민인듯하네요. 2위 영

➌

상으로는, 유산소 운동이라고 잘 알려진 러닝머신을 하지 않고 체지방을 뺄 수 있다? 이 원리에 대해 자세히 설명하는 영상입니다. 자칫 어려울 수 있는 운동에 관한 이론을 이해하기 쉽게 담아냈습니다. 3위로는 아랫배만 큼이나 신경 쓰이는 부유방에 관한 영상이 뽑혔습니다.

➊

무리한 운동은 No 따라하기 쉬운 운동부터! ➊ 20kg 감량에 꼭 필요한 운동은? 다이어트 운동 추천 ➋ 저녁에도 아침같은 다리 만들기! 골반교정으로 하비탈출! ➌ 눈뜨스:아침에 눈뜨자마자 따라하는 스트레칭

앞서 소개한 제이제이처럼 20kg 감량에 성공한 다노 TV가 다이어트 과정을 공유하며 영상 후반부에는 체중감량에 꼭 필요한 운동을 소개하는 영상이 1위를 차지했습니다. 체중감량 운동이라서, 강도 높은 유산소 운동을 생각했

➋

었는데요. 생각과는 다르게 따라 하기 쉬운 동작들, 골반 스트레칭 방법을 소

➌

개하고 있습니다. 1위 영상과 마찬가지로 쉽게 따라 할 수 있는 스트레칭 영 상이 2, 3위로 나란히 뽑혔습니다. 따라 하기 쉬운 운동 영상 뿐만 아니라 고 강도 운동들도 다노 TV에서 확인해 볼 수 있습니다.

➊

이번 여름은 나도 애플힙 가질 수 있을까? ➊ 심으뜸과 스쿼트 100개 챌린지 ➋ 엉덩이폭파시키는 8분 힙운동 I 베스트 힙업운동 ➌ 11자 복근 찾아내기(feat. 누구나 복근은 있다)

총 4종류의 스쿼트로 100개의 스쿼트를 진행하는 운동 초보자들을 위한 스쿼트 100개 챌린지 영상이 1위로 뽑혔습니다. 대략 10분의 시간으로 한 스쿼트당 25개씩 4종류로 (베이직/내로우/와이드/펌핑) 같이 따라 하며 시

➋

간 대비 고효율을 낼 수 있는 운동법이 아닐까 싶습니다. 2위 영상 역시 엉

➌

덩이 운동으로 베스트 힙업운동을 소개하고 있습니다. 3위로는 스쿼트를 어려워하는 사람들을 위한 또 다른 대표적인 엉덩이 운동인 '브릿지'를 소 개하는 영상인데요. 보기에는 쉬워 보이는 브릿지 동작을 세세하게 설명하 면서 혼자서 운동하면서 놓칠 수 있는 주의점들을 안내하고 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 다노

LIFE

Diet Note

칼로리 집착 벗어나기 & 운동 후 살이 더 찐 것 같은 이유 더많은 다이어트 정보는‘다이어트NO.1 정보 채널, 다노’ 에서 만나보세요! www.dano.me | www.facebook.com/dietnote

체중 감량을 목표로 하는 많은 분이 체중계 위의 몸무게만큼이나 집착하

사실, 칼로리 측정은 무려 100년 전 미국의 농화학자 월버 울린 애트워터

는 숫자가 있습니다. 바로 음식의 ‘칼로리’인데요. 식단 관리를 해 본 분이

가 만든 개념입니다. 덜 먹고 살 빼기를 연구하기 위함이 아니라 어렵고 빈

라면 내가 먹는 이 음식 칼로리가 얼마인지 하나하나 계산해 보거나 칼로

곤하던 시절, 영양을 더 잘 공급하기 위해 만든 방법에 가깝습니다. 하지만

리 계산기를 찾아본 적 있을 것입니다. 하지만 건강한 체중 관리와 올바른

이 칼로리의 숫자로는 어떤 영양소를 얼마나 섭취하는지 알 수 없습니다.

식사 습관을 목표로 한다면, 칼로리는 쿨하게 무시해 주셔도 좋습니다. 어 떤 이들은 ‘칼로리라는 개념이야말로 과학이 낳은 최고의 사기’라고 말하

고열량, 고영양 섭취에 노출된 현대인들에게 ‘칼로리’라는 개념은 음식의

기도 하는데요.

열량을 확인하는 방법의 하나일 뿐 완벽한 계산법은 아닐 수 있습니다. 2019년을 살아가고 있는 우리에게 더 유용하고 정확한 기준이 되는 정보 가 있습니다. 바로, 식품 뒷면에 적힌 영양성분표입니다. 영양성분표에는 해당 식품의 중량과 중량별 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 단백질 등 식품의 영양 정보가 모두 나와 있습니다. 다만, 너무나 많은 정 보가 압축돼서 적혀있다 보니, 어떻게 해석해야 할지 어려울 수 있습니다. 그래서, 간단하게 영양성분표 보는 방법을 정리해 봤습니다. cbmpress.com에서 검색해보세요 다노 더 많은 건강한 다이어트 팁을 확인 해보실 수 있습니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

영양성분표 보는 방법 ➊ 1회 제공량 확인 대부분의 가공식품에 표시된 1회 제공량은 총제공량과 일치하지 않아요.

영양성분

이게 무슨 말이냐면, 커다란 봉지 과자를 예로 들어보겠습니다. 봉지 과자

➊ 1회분 제공량(80g)

Nutrition Facts serving size 1 per(80g)

실제 총제공량이 100g인데 1회 제공량은 25g으로 표기한 경우, 1회 제공량

1회 제공량당 할량

기준 나트륨이 200mg이라면 실제 봉지 과자 한 봉지를 다 먹었을 때 섭취

열량

0kcal

탄수화물

0g 0g 0g

하는 나트륨은 그의 4배인 800mg이 됩니다. 이렇게 1회 제공량은 제품마 다, 제조사마다 다르기 때문에 꼼꼼히 따져보고, 스스로 먹는 양을 확인해

➋ 당류

야 합니다. ➋ 당류 확인 ‘당’은 우리가 흔히 먹는 과일, 채소는 물론 고기나 우유에도 들어가고 우리 몸이 필요로 하는 영양소입니다. 하지만, 가공식품의 당은 설탕이나 감미

단백질

*%영양소 기준치

Amount per serving

*%daily value

Calories

0kcal

Carbohydrate Sugars

0g 0g

Protein

지방 포화지방 ➌ 트랜스지방 콜레스테롤

0g 0% 0g 0% 0g 0mg 0%

Fat Saturated Fat Trans Fat Cholesterol

0g 0% 0g 0% 0g 0mg 0%

➍ 나트륨

0mg 0%

Sodium

0mg 0%

료로 만들어진 당이 대부분이라 가공식품 선택 시에는 당류가 낮은 제품을 고르는 게 좋습니다. 특히나, 마시는 음료는 전체 제공량 대비 당류를 5g 이 하의 음료를 선택하는 걸 추천합니다.

<영양성분표 예시> ➌ 나쁜 지방 확인

➍ 나트륨 확인

영양 성분표에서 지방은 전체 지방, 포화 지방, 트랜스 지방 3가지가 표기

나트륨도 우리 몸에 필수적이지만 지나치면 위험한 성분입니다. 짜게 먹는

됩니다. 그중에서 포화 지방, 트랜스 지방은 우리 혈액 내 콜레스테롤을 높

식습관은 우리 몸이 수분을 머금게 만들고 부종, 붓기의 원인이 되기도 합

이기 때문에 나쁜 지방으로 분류되는데요. 포화 지방의 유해성이 붉어졌던

니다.

1960년대에 이를 대체하기 위해 식물성 지방을 베이스로 한 ‘트랜스 지방’

자연 상태의 음식은 나트륨(소금)의 함량이 낮지만 3분 레토르트 식품, 과

이 생겨났어요.

자 등의 가공식품은 자극적인 맛을 내기 위해 인공적인 나트륨이 첨가됩니

그런데 1990년대 이후 여러 연구 결과를 통해 포화 지방보다 식물성 트랜

다. 가공식품 선택 시에는 영양 성분표에서 나트륨 mg 함량이 최대한 낮은

스 지방이 심혈관계 질환에 더 해롭다는 것이 밝혀지면서 식품에 트랜스

저염 제품을 선택해 주세요. 식약처에 소금(염)이 식품 100g당 305mg 미

지방 표시 의무화가 되었고 전 세계적으로 건강을 위해서 트랜스 지방을

만일 때는 ‘저염’이라고 쓸 수 있다고 안내하고 있어요.

덜 먹도록 권고하고 있습니다.

당류 하루 섭취 권장량 성인

50g

어린이

35g미만

지방 하루 섭취 권장량 성인

51g

나트륨 하루 섭취 권장량 성인

2,000mg

어린이

1,800mg 이하

'체중 조절 = 칼로리 조절'이라고 알고 있던 분이라면 갑자기 너무 많은 정 보를 접하게 돼서 부담스러울 수도 있습니다. 하지만 괜찮아요! 무엇이든지 처음부터 완벽할 순 없기 때문입니다. 이렇게 조금씩 배우고, 내 생활과 습 관에 천천히 스며들도록 연습하다 보면, 내 몸에 건강한 음식이 무엇인지 내가 먼저 알아차리는 안목이 생길 테니까요.

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운동 후 살이 더 찐 것 같은 이유

운동을 마친 후, 뿌듯함, 충만한 상태로 거울 앞에 섰을 때, 운동하기 전보다 더 퉁퉁해진 듯한 몸에 좌절을 맛본 적 있지 않으신가요? 분명 운동을 열심히 하는데도 오히려 몸이 우람해지는 느낌에 다이어트 포기 직전 상태라면, 아직 포기하긴 너무 이릅니다. 이번 호에서는 운동 후 살이 더 찌는 것 같은 이유 를 설명해드리겠습니다.

1. 보상심리로 타협하는 나란 녀석

는 혈액이 몰려 훨씬 몸이 커 보이는 펌핑 현상이 나타납니다. 이럴 때, 그

우리가 운동할 땐, 탄수화물, 지방 등 차곡차곡 저장된 몸속 에너지를 끌어

무엇보다 좋은 건 스트레칭입니다. 스트레칭으로 근육에 몰린 혈액을 전

다 씁니다. 그럼 당연히 운동이 끝나고 나면 우리 몸은 부족해진 에너지를

신에 혈액순환이 잘되도록 해주면 충분히 회복될 수 있습니다. 그러니 안

다시 가득 채우고 싶어 합니다. 머릿속에 음식 레드카펫이 촤르륵 펼쳐지

심하고, 스트레칭으로 쭉 풀어주세요.

는 것이지요. 이때. 평소보다 식사량을 조금만 줄이고, 건강한 영양소로 에 너지를 채워준다면, 분명 천천히 체중 감량이 가능해집니다.

3. 지방이랑 근육이랑 내적 싸움 중

하지만 문제는 바로 요놈, 보.상.심.리! 배고픔이 밀려오는 동시에 ‘오늘은

다이어트를 시작한 지 얼마 되지 않았을수록 하루가 멀다하고 체중계 위

운동했으니까 요정도는 괜찮아 캬캬.’ 이런 보상심리 마인드가 비집고 올

에 설 때가 많으신가요? 하지만 최소 2주는 꾸욱 참고 눈바디를 더 믿으며

라와 음식 앞에서 쉽게 타협해 버리게 됩니다. 호러보다 더 무서운 사실은

집중해보시기 합니다. 근육은 붙이고, 체중은 줄이는 게 운동으로 얻을 수

고강도 근력 운동과 같이 힘든 운동 후엔 더 큰 보상 심리가 작동해 음식

있는 효과입니다. 하지만 우리 몸은 놀부 심보라서 근육처럼 새로 들어오

과의 타협은 더 쉬워진다는 것입니다.

는 건 좋아해도 빼앗기는 건 아주 싫어합니다.

그러니 다이어트 중이라면, 식사 일기를 꼭 작성하는 게 좋습니다. 식사 일

그래서 체지방은 더디게 빠지기 때문에 인내심이 필요합니다. 또 한 가지

기 작성 전후를 비교해보면 운동 후 얼마나 타협이 쉽게 일어나는지 확인

더 기억해야 할 게 있습니다. 사람마다 조금씩 다른데 개개인에 따라 근육

해볼 수 있기 때문입니다.

이 잘 붙기도, 근육이 잘 안 붙기도 합니다. 근육이 특히나 빠르게 붙는 사 람에겐 슬럼프가 쉽게 올 수 있습니다. 왜냐하면, 근육은 빠르게 느는 만큼

2. 펌핑 현상으로 우람해 보이는 눈바디

체지방은 빠르게 빠지지 않기 때문에 몸이 점점 불어나는 것 같아 멘붕이

운동 직후 기대감에 부풀어 거울 앞에 섰는데 종아리는 왠지 더 굵어진 것

오는 것이지요.

같고, 덩치도 조금 더 든든해진 거 같고 분명 운동했는데, 땀을 흘렸는데!

그러니 시간을 길게 잡고, 눈바디를 꾸준하게 체크할 필요가 있습니다. 1

왜 이럴까요? ‘운동 동작을 잘못한 거 같다.’, ‘운동 괜히 했어, 굶을 거야.’

주일에 한 번씩 거울 속의 나를 찍어 이전의 나의 눈바디와 비교해보면 분

이런 생각이 쓰윽 지나쳤다면 영원히 지나쳐버리게 두세요. 운동 직후에

명 다른 라인이 보이기 시작할 것입니다.

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에디터 안지은_CBM 토론토

Trends to Watch

돌아온 아이스커피의 계절, 집에서 즐기는 콜드브루

소개해드린 제품 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

여름이면 더욱 빨리 찾게되는 콜드브루, 시원하게 홈카페로 즐기자 - 콜드브루 메이커

콜드브루 한잔, 우리집이 홈카페

리려고 합니다. 콜드브루가 집에서 해 먹기 더

방식과는 달라서 쓴맛, 신맛 등이 거의 없는 콜드

욱더 쉬운 이유는, 찬물이나 상온의 물에 커피

브루를 집에서 내려, 취향에 따라 우유나 크림 각

갈증 나는 더운 여름, 아이스 커피의 계절이 돌

원두 가루를 넣어두었다가 빼기만 하면 되는

종 시럽을 첨가해 나만의 커피를 집에서 만들어

아왔습니다. 하루에 커피 한잔은 꼭 마셔야 하

간단한 방법 때문인데요. 그렇기에 원두 분쇄도

달다구리한 디저트와 함께 맛본다면 요즘 유행하

는 분들 또한 많으실 텐데요. 우리 곁에 없으면

와 양, 원두와 물의 비율 레시피만 알면 됩니다.

는 홈 카페가 바로 이런 게 아닐까요?

허전할 커피 중 아이스 아메리카노를 선호하시

전문 도구가 필요한 것도, 바리스타 스킬이 필

나요, 아니면 콜드브루를 선호하시나요?

요한 게 아니라 만들기가 매우 쉽습니다. 참고 로 콜드브루용 원두는 너무 곱지도 너무 굵지

먼저 콜드브루가 낯선 분들에게 간략히 소개하

도 않은 중간 정도로 분쇄하는 것이 좋다고 합

자면, 콜드브루는 차갑다는 뜻의 ‘콜드(Cold)와

니다.

cbmpress.com에서 검색해보세요

커피, 집에서 내려먹자

우려내다는 뜻의 ‘브루(Brew)’의 합성어로 뜨거 운 물이 아닌 찬물로 커피를 추출하는 점적식,

여기서 많은 분들이 더치커피와 콜드브루를 헷

침출식 두 가지 방법이 있습니다. 찬물을 한 방

갈리실 텐데요. 그 부분에 대해 좀 더 명확하게

울 한 방울씩 천천히 느리게 원두 가루에 떨어

설명하자면, 더치커피와 콜드브루는 같다고 보

뜨려 커피를 우려내는 번거로운 점적식 방식보

시면 됩니다. 추출하는 대부분 방식은 앞서 설

다 간단히 분쇄한 원두에 차가운 물을 부어 12

명해드린 점적식을 사용하고. 콜드브루를 추출

시간, 길게는 하루 24시간 동안 우려내는 침출

하는 대부분 방식은 침출식을 사용한다고 생각

콜드브루 말고도 커피 머신 리뷰, 집에서 내려먹

식 방법을 이용하여 집에서 간편하게 콜드브루

하시면 이해가 더 잘 될 것 같네요. 뜨거운 물과

는 핸드드립 커피등 더 자세한 정보는 홈페이지

를 즐길 수 있는 콜드브루 메이커를 소개해드

압력을 이용해서 빠르게 추출하는 에스프레소

cbmpress.com을 통해 찾아 보실 수 있습니다.

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CUSINIUM Cold Brew Iced Coffee Maker

ASOBU Coldbrew Portable Coffee Maker 가격 : $50 구입처 : www.asobubottle.com

가격 : $29 구입처 : www.amazon.ca

아소부는 캐나다 브랜드로 해외 셀럽들에게도 인기 있는 브랜드인데요.

센스있게 커피 원두 스쿱까지 같이 구성된 대용량 콜드브루 메이커입니다.

윗부분에 분쇄한 원두와 차가운 물을 부어 12~24시간 우려낸 후 가운데에

아래의 사진과 같이 스쿱을 사용한 후 스쿱에 달려있는 클립으로 원두 봉지

있는 원형의 버튼을 눌러 커피를 내리는 방식입니다. 최대 용량 1L 저장이

입구를 막아서 보관할 수 있습니다. 용량은 1L, 1.5L 두 용량을 선택할 수 있

가능한 하단 텀블러는 모든 부분이 스테인리스로 되어있어서 12시간 보

으며, 용기의 넓은 입구가 용기 안까지 깨끗하게 세척할 수 있고, 뚜껑과 거

온, 24시간 보냉이 가능한 장점이 있습니다. 본체, 텀블러, 텀블러 뚜껑, 필

름망 분리세척도 쉽습니다. 너무 크지도 작지도 않은 0.4mm 구멍의 거름

터 4개의 구성으로 이루어져 있어서 사용도 간편하고 세척하기에도 편리

망으로 더 나은 커피 퀄리티를 만들어냅니다.

합니다. 또한 BPA free 소재로 안심하고 사용할 수 있습니다. 블랙, 화이트,

커피뿐만 아니라 따뜻한 차도 동일 하게 사

코퍼블랙 (하단 이미지) 총 3가지의 색상으로 이루어져 있어 취향에 맞게

용해 볼 수 있습니다. 유리로 되어있는 깔

골라볼 수도 있습니다.

끔한 디자인으로 인테리어 소품으로도 안성 맞춤입니다. 다만 다른 유리 제품들과 마찬가 지로 쉽게 깨질 수 있으니 조심해주세요.

SOULHAND Cold Brew Iced Coffee Maker 가격 : $34 구입처 : www.amazon.ca

COFFEE GENIE Cold Brew Coffee Maker

-10°C에서 110°C까지의 온도를 견디는 유리 용기로 되어있는 Soul Hand

가격 : $45 구입처 : www.amazon.ca

다. 냉장고에 꼭 맞는 너무 작지도 크지 않은 1L 혹은 1.5L 용량으로 냉장고

의 커피 메이커로 뜨거운 차를 우릴 수도 차가운 커피를 우릴 수도 있습니 에 보관하여 계속 시원하게 커피를 대용량으로 즐겨볼 수 있습니다. 실리콘 재질로 되어있는 뚜껑은 BPA free로 안전하게 사용할 수 있으며, 내려진 커

2L에 달하는 대용량의 Jar 형태로, 한 번에 많

피를 신선하게 보관할 수 있습니다. 세척도 용이하며

은 커피를 우릴 수 있는 Coffee Genie의 콜드

디시워셔 사용도 가능하니 깔끔하게 사용할 수 있겠

브루 커피 메이커입니다. 이 제품 물론 커피 이

네요. 용기 겉면에 원두 가루의 용량과 물 용량을 알

외에도 티 인퓨저등 자유롭게 사용하실 수 있

수 있는 눈금이 표시되어 있어, 자신에게 맞는 완벽한

습니다. 거름망이 100-micron 의 미세한 그물

커피 비율을 맞출 수 있게 도와줍니다.

망으로 이루어져 있어서 더욱더 깔끔한 커피 의 맛을 기대해 보실 수 있습니다.

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에디터 안지은_CBM 토론토

Find out what’s on Netflix 천국과 지옥, 사후세계를 유쾌하게 그려낸 드라마 'The Good Place'

소개해드린 드라마 영화 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

배드플레이스(지옥)으로 가야할 주인공이 굿플레이스(천국)으로? 지금까지 이런 사후세계는 없었다. 웃기면서 교훈적인‘The Good Place’를 소개합니다

환영합니다. 다 괜찮아요! 낯선 공간에서 눈을 뜨며 시작되는 엘리너(여주 인공). 눈앞에는 당황한 앨리너를 예상이나 한 듯, '환영합니다. 다 괜찮아요!' 문구로 앨리너를 반겨 주고 있습니다. 알고 보니 이곳은 굿플레이스, 천 국입니다. 살아생전 못된 짓을 일삼았던 엘리너 가 굿플레이스에? 시스템 오류로 엘리너가 굿플 레이스에 가게 되면서 벌어지는 이야기를 담은 드라마입니다. 엘레나로 등장하는 크리스틴 벨은 디즈니 겨울왕국 엘사 동생 안나역 성우로도 유 명한데요. 실제 성우로 활동하고 있는 만큼 드라 마에서도 발음이 명쾌하게 들려서 영어 공부하기 에도 좋을 것 같습니다.

찰떡궁합? 소울메이트와의 케미 굿플레이스에서는 매치된 소울메이트와 함께 짝 을 이루어서 살아가게 되는데요. 주인공 엘리너 는 생전에 윤리학 교수였던 '치디'를 소개받습니 다. 엘리너는 소울메이트 치디에게 자신이 이곳 에 실수로 오게 된 거 같다고 모든 비밀을 풀어 놓게 되고, 자신이 이곳에 어울릴 수 있는 착한 사람이 되도록 도와달라고 부탁합니다. 엘리너 의 도움을 거절할 수 없었던 치디는 윤리학 교수 답게 엘리너에게 윤리를 가르치며 고군분투합니 다. 과연 엘리너는 착한 사람이 될 수 있을까요?

개요 : 시트콤, 코미디 TV시리즈 / 시즌3 제작 : 마이클 슈어, NBC

치디와 엘리너 외에도, 대표적으로 굿플레이스

주연 : 크리스틴 벨, 테드 댄슨, 윌리엄

의 관리자인 '마이클', 그의 비서인 로봇 '자넷', 귀

잭슨 하퍼, 자밀라 자밀, 다시 카든

엽고 말 많은 '타하니', 제일 해맑은 캐릭터 '제이

등급 : TV-14 14세 이상

슨' 이 등장하는데요. 캐릭터 하나하나가 지루할

사고로 죽은 엘리너는 사후 세계의 낙원

틈 없는 개성 있는 인물들이여서 더 드라마에 몰

에 도착한다. 가장 도덕적으로 살았던 이

입하게 됩니다. 그중에서도 특히 관리자 마이클

들을 위한 '굿 플레이스'에 누군가 그녀를

의 비서인 인공지능 로봇 '자넷'이 독특한 매력으

다른 사람으로 착각했기 때문이다. www.netflix.com

가벼운 느낌의 시트콤이라서 처음에는 별 생각 없이 웃으면서 편안하게 보다가, 회를 거듭할 수 록 인생에 관한 철학적 고민을 생각해보게 되는 드라마 입니다. 재미 없을 수 있는 사후세계라는 컨텐츠가 가볍고 흥미롭게 연출 되었습니다. 뻔 한 스토리가 아닌, 중간중간 놀라운 반전들도 있 어서 더욱더 재밌게 느껴집니다. 현재 미국에서 는 시즌3까지의 방영이 끝났는데요. 캐나다 넷플 릭스에서는 아쉽게도 시즌 2까지만 시청 하실 수 있습니다.

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로 많은 웃음 포인트들을 자아냅니다. 각기 다른 4명을 중심으로 6명의 인물이 다 함 께 힘을 합쳐서 나아가는 모습이 인상 깊은 드 라마입니다. 개인적으로는 초반엔 살짝 지루하 다고 느껴졌었는데요, 회차가 거듭될수록, 나타 나는 흥미진진한 반전에 시즌2까지 지루함 없이 쭉 볼 수 있었습니다. 유치할 수도 있는 가벼운 느낌의 시트콤이지만 인생에 관해서 생각해보게 되는 '더 굿플레이스' 한 번쯤 보시기를 추천해 드립니다!

이남장 2층에 위치한 코리안 타파스 바

by LEENAMJANG

2F 4846 Yonge St, Toronto 53

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 박재현 변호사

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The Story of the Law

박재현 변호사의 알기 쉬운 캐나다 법률 이야기 - 상업용 리스 계약 문의전화 905.886.3339 이메일 lawyer@parklaw.ca 홈페이지 www.parklaw.ca

3. Restoration (건물 복원)

3, 4월 칼럼에서 서면 계약의 중요성과 유의사항에 관해 설명하였는데, 이 번에는 연장 편으로 리스 계약, 특히 상업용 리스에 관하여 설명해 드리고

대다수의 랜드로드들은 테넌트가 리스 끝난 후 나갈 때는 처음 상태대로

자 한다.

복원하라는 조항을 넣는데, 공사가 많이 들어가는 비즈니스의 경우 복원비 가 만만치 않음. 따라서, 리스 계약 전 협상 때 어떠한 부분이 복원 또는 제

상업용 리스도 수많은 계약서 중 하나이므로, 랜드로드와 테넌트의 관계

거돼야 하는지, 어떤 것은 놔둬도 되는지 협의 필요.

및 각자의 권리와 의무사항은 리스 계약서에 나와 있는 대로 정해진다. 물 론, 리스에 나와 있지 않은 부분은 Commercial Tenancies Act라는 법안

4. Additional Rent / Operating Costs (추가 관리 비용)

및 판례에 의거 결정되지만, 웬만한 랜드로드들은 (또는 그들의 변호사들

대다수의 상업용 리스는 NET Lease인데, 이는 리스에 나와 있는 base rent

은) 테넌트와의 일어날 가능성이 있는 세부 사안까지 생각해서 리스를 만

에다가 랜드로드의 재산세, 건물보험, 건물 유지비 등 모든 관련 비용이 추

들기에, 조항 하나하나 세심한 검토가 필요하다. 필자의 소송/협상 경험에

가된다는 뜻이다.

의하면, 랜드로드-테넌트간의 분쟁의 대다수는 리스계약서가 제대로 작성 되지 않았거나 리스가 아예 없기 때문이므로, 쌍방의 책임과 권리를 최대

특히 큰 랜드로드들은 자신들의 직원 급여, 휴가비뿐만 아니라 건물에 관한

한 정확하게 쓰고 숙지하는 것이 리스 분쟁 (따라서, 불필요한 법률비용, 손

자신들 회계 비용, 변호사비용까지 포함하면서 동시에 책정된 Additional

실금, 스트레스)을 사전에 막을 최선의 방법이라 생각된다.

Rent에 15% 정도의 추가 비용을 관리비/수수료 형식으로 테넌트에게 받을 수 있는 권리가 적힌 조항을 넣으므로 이 부분에 관한 협상 필요.

상업용 리스 협상/계약 시 고려해야 할 조항들 예로는 다음과 같다:

5. Demolition/Relocation (건물 파기/위치 재조정)

1. 리스 연장 옵션의 유무 일반적으로 5년 + 5년을 많이 받는데, 연장 옵션 (Option to Renew 또는

콘도가 들어올 수 있는 큰 도시의 지역에는 웬만한 경우, 이 데몰리션 조항

Option to Extend)의 유무가 나중 비즈니스 매각 시 판매금액을 결정하는

이 들어간다. 좋은 목에 자리 잡은 건물들의 경우, 데몰리션을 빼 주는 경우

중요한 요소가 된다. 연장옵션을 행사할 경우, 반드시 리스 만료일 몇 개월

는 거의 없으므로, 대신 데몰리션의 경우 피해를 최소화할 수 있는 방법으

전에까지 랜드로드에게 서면 통보를 해야 한다는 조항이 있는데, 이 날짜

로 협상작전을 짜는 것이 현실적으로 더 도움이 된다. 예로, 처음 5년 동안

를 어기면 연장옵션 행사 권리가 소멸하므로, 날짜를 잊어버리는 일은, 와

은 데몰리션을 할 수 없고 그 후로는 최소 1년의 사전 통보를 줘야 한다든

이프의 생일이나 결혼기념일을 깜빡한 것만큼의 큰 파장을 일으킬 것이니

지, 데몰리션 또는 위치 재조정의 경우 테넌트가 공사할 때 썼던 공사비의

각별히 주의. 연장 옵션 기간 동안의 렌트 금액 역시 연장옵션 조항에 나와

전부/일부를 보상받는 수정안을 제시.

있는 방식 또는 금액대로 결정된다. *본 칼럼의 내용은 기본 정보 제공용으로서 법률 자문을 대체할 수 없습니 다. 개개인의 상황에 따른 법률자문은 변호사의 도움을 받으셔야 합니다.

2. 독점 권리 (Exclusive Right) 같은 플라자/건물 내, 나와 동일한 경쟁업체가 들어올 수 없게 하는 것도 중요. 물론, 쇼핑몰과 같은 high demand 건물에서는 이런 조항을 넣기가

박재현 변호사

술 먹고 늦게 들어와서 곤히 주무시는 와이프에게 라면 끓여 달라고 요구

저자 약력:

하는 것만큼 힘들겠지만, 중소 규모의 랜드로드들은Exclusive Right 삽입

•토론토대학 상경대 경영학 학사

에 관대한 편. 단, 모든 법률서류에는 단어 선택 하나하나가 중요한데, 만약

•욕대학 소재 오스굿 홀 로스쿨 법학박사 (Juris Doctor)

“랜드로드는 해당 건물 (Building) 안에서 다른 컨비니언스 스토어를 못 들

• 2007. 10 ~ 2012. 2 : 해밀톤 소재 상법 및

어오게 한다.”라고만 한다면 발생할 수 있는 문제는, 달러스토어 또는 슈퍼

소송 전문 로펌 근무.

마켓이 들어오거나, 만약 랜드로드가 건물 옆에 있는 빈 땅을 개발해 다른

• 2012. 3 ~ 현재 : 토론토와 해밀톤에

건물을 지어서 다른 컨비니언스를 입주시킨다면 막을 수가 없을 것이다.

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Jae Park Law Professional Corporation 대표변호사

에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 토마토 프로젝트

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Interview 토마토 프로젝트 인터뷰 <카이로프랙터 Joyce Lee> 페이스북 tomorrowaspirestoday 인스타그램 tomorrowaspirestoday 관련문의 tomorrowaspiretoday@gmail.com

일상적으로 건강을 지킬 수 있는 좋은 팁이 있다면 알려주세요 A: 크게 운동 요법과 영양 요법을 추천해 드리고 싶어요. 첫 번째, 운동 요법으로는 빠르게 걷기(파워 워킹)을 추천해요. 이 운동을 할 때는, 평소 걸음걸이의 1.3배의 속도로 높여서 걷고 팔을 자연스럽게 맞 춰 움직여 주시는 것이 많은 도움이 돼요. 하지만 주의할 점은, 이러한 가 벼운 걷기 운동이 아니라 무리해서 뛰게 될 경우, 관절과 근육에 무리가 될 수 있고 현재 가지고 있는 증상을 악화시킬 때도 있기 때문에, 조심하시는 것이 좋다고 말씀드리고 싶어요. 두 번째, 영양 요법으로는 꾸준한 영양제 복용을 추천해요. 밤에 자기 전에 는 마그네슘을 챙겨 먹고, 낮에는 비타민 B, C, D를 챙겨 드시는 것이 좋아 요. 특히 캐나다에서는 겨울에 일조량이 적기 때문에 햇빛을 받아 체내에 서 비타민 D를 합성하기가 쉽지 않고, 또한 많은 분이 요즘 선크림을 바르 고 다니시기 때문에, 비타민 D 결핍인 경우가 많아요. 그렇기 때문에 비타 민 D또한 다른 영양제들과 같이 챙겨 드시는 것이 중요합니다. 자기소개와 더불어 지금 하는 일에 관해 설명해주세요.

삶의 목표가 있으시다면?

A: 안녕하세요. 저는 Joyce Lee입니다. 저는 손을 이용해서 환자분들의 척

A: “일희일비하지 않기 위해 코어 근육을 기르자” 입니다.

추, 관절, 근육과 신경계의 치유를 돕는 의료인, 카이로프랙터로서 일하고

사소한 일들에 감정과 체력을 낭비하지 않고, 항상 중심에서 크게 벗어나지

있습니다.

않게 도와주는 인생의 코어근육을 기르는 것이 삶의 목표입니다.

어떤 때, 일하시면서 보람을 느끼시나요?

마지막으로, 진로를 고민하는 청춘들에게 해주고 싶은 한 마디

A: 내원하시는 분 중, 교통사고 후유증으로 고생 중이시거나, 2~3년동 안

가 있다면?

치료가 제대로 되지 않은 채로 아픔을 호소하시는 분들도 계시는데, 이분

A : 1~2년 뒤처졌다고 힘들어하지 않았으면 해요. 남의 속도와 나의 속도가

들께서 건강해져서 가실 때 많은 보람을 느낍니다.

다를 수 있고, 그게 당연하다고 생각해요. 하지만 많은 청춘들이 자신보다 더 나은 위치에 있는, 혹은 빠르게 성공한 친구들과 자신을 비교하며 힘들

일하시면서 특별히 신경 쓰시는 점이 있으신가요?

어하는 모습들을 보게 돼요, 저 또한 그 시기에 그랬고요. 하지만, 시간이 지

A: 카이로프랙터라는 직업이 몸만 만지는 직업이 아니라, 마음도 만지는 직

나 보니, 빨리 간다고 무조건 성공하는 것이 아니고, 늦게 간다고 성공하지

업이라고 생각해요. 스트레스를 받아 근육이 뭉쳐서 내원해주시는 분들이

못하는 것은 아니더군요. 10년 혹은 20년이 지난 후에, 1~2년은 정말 아무

꽤 많으신데, 이럴 때일수록 스트레스 관리가 치료의 관건이 돼요. 제가 환

것도 아니에요. 따라서 시간이 조금 더 걸리더라도, 여러 시행착오를 겪더

자분들께 자주 말씀드리는 것은, 스트레스를 인정하려는 노력의 중요성이

라도, 정말 내가 하고 싶은 것, 내가 잘할 수 있는 것을 찾아서 나아가는 것

예요. 본인이 어떤 상황에서 어떠한 스트레스를 받고 있는지 자각하고 조

이 중요하다고 생각합니다.

금씩 개선해 나가는 것이 치료의 시작이라고 생각합니다. 토마토 프로젝트(TOM.A.TO Project : TOMorrow Aspires TOday)는 불확실한 미래에 아프고 힘든 우리 캐나다 한인사회의 청춘들을 위한 현실적인 위 로와 격려를 담는 무료 강연 프로젝트입니다. 저만치 앞서 걸어가서 잘 보이지도 않는 성공한 사람들의 뜬구름 잡는 이야기들 대신, 우리와 나란히 걷고 있 는 친구, 동료, 선배, 형, 누나들의 울고 웃는 생생한 경험담을 토대로 오늘을 살아가는 이들에게 공감과 격려, 위로와 열정을 나누기 위해 만들어졌습니다.

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 송정호 / 블로그 : https://blog.naver.com/jhsong0713

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Music 노래의 심장을 파고드는 부주키의 선율 – 그리스 음악 신들의 도시로 불리는 그리스, 그곳엔 어떤 음악이 있을까.

해마다 이맘때면 세계 곳곳의 도시를 중심으로 화려한 그리스인들의 축제 가 펼쳐진다. 5월과 6월에 대부분 집중된 이 축제(Greek Festival)에서는 다양한 볼거리와 풍성한 먹거리로 많은 사람의 관심을 집중시킨다. 토론토 에서도 6월 14일부터 16일까지 ‘Great Canadian Greek Festival’이 다운타 운의 Better Living Centre에서 열린다. 또한 대표적인 그릭타운 댄포스에 서 펼쳐지는 ‘Taste of Danforth’ 행사는 8월 9일부터 11일까지 열리게 된 다. 이렇게 전 세계인의 사랑을 받는 그리스 문화 중 특별한 공감의 매력을 지닌 그리스 음악에 대해 알아본다. 세계의 배꼽이자 신들의 도시로 불리는 그리스, 민주주의의 발상지로 회자 되는 그리스의 수도 아테네, 그리고 인류에게 철학과 인문학, 문화와 예술 분야의 근간을 이룬 나라가 그리스였다. 유럽에 있지만, 남동쪽 끝에 있기 때문에 아시아의 문화도 많이 느낄 수 있 그리스는 유럽 문명의 발상지로 인식되어져 왔지만, 우리나라와 역사와 정

는 점도 우리에게 친숙한 문화적 공감대를 이룬다. 한때 세계를 호령했던

서적인 면에서 많은 공통점이 있다. 삼면이 바다인 발칸반도에 있으며, 아

조선업 강국의 이미지와 나나 무스쿠리와 마리아 칼라스, 테오도라키스와

시아와 유럽을 잇는 나라로 수많은 외세의 침입을 받았던 상처 입은 나라

야니, 반젤리스 등으로 대표되는 음악가들은 세계를 이끌었던 거장 음악가

이다. 오스만 튀르크의 식민지배하에 있으면서 독립운동을 전개했고, 공화

의 반열에 오르기도 했다. 먼저 그리스 음악을 이해하려면 부주키와 레베

정이 성립된 근대에는 군부독재와 민주화 과정을 거쳐 최근 국가 재정 파탄

티카를 알아야만 한다.

이 일어난 IMF 사태까지 우리 역사와 궤를 같이해 오고 있다.

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부주키와 레베티카 부주키(Bouzouki)

레베티카(Rebetika) - 그리스의 전통음악이자 민중가요

레베티카의 근간을 이루는 그리스의 전통악기로 2,500년 전 그리스의 고

20세기 초반 아테네 외항 '피레우스'의 하층민을 중심으로 시작된 음악. 주

대 악기인 판두라가 진화한 형태로 동부 지중해 지역의 다양한 현악기 중

로 가난과 연애, 소외된 삶을 주제로 하여 하층민의 시름을 달래 준 음악이

하나이다.(터키와 시리아에도 비슷한 형태로 지역에 맞게 변형된 악기가

다. 피레우스 항구의 하층민 출신으로 도축업자에서 부주키 연주자 겸 가

존재한다.) 3현과 4현의 2종류가 있으며, 동양과 서양의 경계에 선 악기로

수로 전향했던 마르코스 밤바카리스(1905~1972)는 초기 ‘레베티카'의 개

아랍권의 느낌도 있다.

척자이자 거장으로 불린다. 투박한 레베티카의 선율에 서정적인 감성의 창 법을 구사하여 단순한 가사에 풍자와 비판을 담은 민중 노래를 완성했다.

그리스의 대표 작곡가 하지다키스 (Manos Hadjidakis 1925~1994)

영화 <희랍인 조르바> (1964년)

영화음악을 통해 투박한 레베티카에 서정 적인 아름다움을 부여하여 그리스 현대음 악을 대표하는 작곡가로 불린다. 영화 <아죠우파> 중 ‘달로 산책을 가요’와 <일요일은 참으세요> 중 '피레우스의 아 이들' 등이 대표작이며, 교향곡, 뮤지컬, 민 중가요를 작곡하면서 전통음악과 현대음 악의 징검다리 역할을 했다. 내성적이며 차분한 이미지 ‘나의 어머니’와 트윈 폴리 아가 번안하여 부른 ‘하얀 손수건’ 등은 한 국에서도 큰 인기를 얻은 곡들이다.

크레타섬에 유산으로 받은 광산을 소유한 주인공 청년이 자유분방한 그리 스 노인 조르바 (안소니 퀸)를 만나면서 인생관이 변하는 과정을 담은 영

테오도라키스 (Mikis Theodorakis 1925 ~ )

화로, 동명의 베스트셀러 소설을 영화에 담았다. 이 영화의 마지막 장면에

그리스를 대표하는 세계적인 작곡가로 교

서 모든 것을 잃은 주인공이 "광기가 있어야만 자유로워 질 수 있다"는 조

향곡, 오페라, 뮤지컬, 무용곡 등 클래식 음

르바의 충고를 받아들여 함께 춤을 추면서 끝나는데, 이 엔딩 장면의 춤이

악과 다수의 히트 영화음악을 작곡했다.

일명 '조르바 댄스'로 불리면서, 그리스 사람들뿐만 아니라, 세계인들도 즐

좌파성향의 작곡가로 1990년 중도우파

기고 있다.

정당의 국회의원도 역임하면서 늘 약자 와 정의의 편에서 싸워왔으며, 그리스독

세계 곳곳에서 벌어지는 그리스인들의 축제에서는 신나는 부주키 선율에

재 정권에 항거하기도 했다. <희랍인 조

맞춰 조르바 댄스를 함께 추는 즉흥적인 특별 이벤트가 펼쳐진다.

르바>,<계엄령>,<Z>,<페드라> 등의 영 화 음악으로 유명하며, “기차는 8시에 떠

송 정 호 <음악칼럼니스트> e-mail: mikesong0713@yahoo.com

나가네 (1986년)”는 한국 드라마 <모래시

필자인 송정호씨는 음악칼럼니스트로서 중앙일보와 한국일보 등의 주요 일간지에 음악 칼럼 을 연재했으며, 한국에서 폴리그램, EMI, 워너뮤직 등 굵직한 음반회사의 마케팅 팀장을 지냈습

계>삽입곡으로 큰 사랑을 받았다.

니다. 현재 ‘테마로 떠나는 음악여행’이라는 주제로 재미있는 음악강의를 해오고 있습니다.

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LIFE

에디터 안지은_CBM 토론토

CBM NEWS TOP6 CBM홈페이지에서 매일 새롭게 업데이트되는 다양한 소식을 만나보세요. www.cbmpress.com TORONTO | VANCOUVER | CALGARY

Union Station에서 보내는 밤, Union Summer 시작! 기온이 오르면서 오는 주말에는 한낮의 최고기온이 20도를 넘을 것으로 예보되었는데요. 이제 곧 여 름이 올 것만 같은 기분이 드는 날들이 계속되고 있습니다. 다가올 여름밤을 시원하게 만들어줄 다 양한 축제와 행사들이 토론토 전역에서 펼쳐질 예정인데요. 아직 봄이지만 여름까지 계속되는 축제 Union Summer가 5월 31일 그 화려한 막을 올렸습니다. 연례행사인 Union Summer는 야외에서 영화 에디터 Eric_CBM 토론토

를 즐길 수 있는 Outdoor Movie Nights를 포함한 다채로운 프로그램을 준비하고 있는데요. 월요일엔 Folk 음악, 금요일엔 DJ 쇼 등 매일 밤마다 다양한 행사들이 기다리고 있습니다. 특히 많은 분이 사랑하 는 Movie Night은 6월 초부터 7월 말까지 매주 수요일 밤 상영될 예정입니다.

온타리오 여행지 폐허가 된 옛성, St. Raphael’ s Castle 마지막 시즌 방영으로 그 어느 때 보다 더 전 세계의 시청자들을 흥분시키고 있는 Game of Thrones(이 하 GOT)의 여파로 최근 각광 받는 온타리오 여행지가 한 곳 있습니다. 오래된 옛 성전의 터로 지금은 폐허가 되어버린 장소인데 그 특유의 음산함과 클래식함이 마치 GOT에 등장하는 중세 성들의 모습 과 흡사해서 찾는 이들의 수가 늘고 있습니다. 토론토에서는 약 4시간 떨어진 곳으로 당일치기 여행으 에디터 Daniel Song_CBM 토론토

로는 부담스럽지만, 몬트리올 부근에 위치한 지역이라 근처 여행 플랜시 방문하시면 좋을 여행지입니 다. 폐허가 되었지만, 과거의 명성이 스쳐 지나갈 만큼 그 웅장한 규모 때문에 웨딩촬영을 진행하는 신 혼부부 역시 심심치 않게 볼 수 있는 명소인데요. 로마제국이 가톨릭교회 목적으로 건축했던 성으로 1821년에 지어졌으며 1970년에 일어난 대형 화제로 이후 잔해만 남아 폐허가 되었지만, 그 남겨진 모 습이 여전히 아름다워 지금까지 온타리오 여행 명소로 손꼽히고 있습니다.

전 세계에서 억만장자가 가장 많은 나라는? 캐나다 14위 최근 데이터 회사인 Wealth-X에 의해 전 세계 억만장자의 상당수가 살고 있는 세계 15개 국가를 발표 되었는데요. 세계적으로 ‘억만장자’의 타이틀을 가지고 있는 사람들이 많은 나라는 의심의 여지 없이 미국이 1위로 나타났습니다. 미국은 중국보다 420명이나 많은 총 705명이 억만장자인 것으로 나타났 으며 그들의 총자산은 3조 130억 달러(약 3600조 원)라고 밝혀졌습니다. 중국은 억만장자가 총 285 에디터 Eric_CBM 토론토

명 있으며 보유한 자산은 9900억 달러(약 1176조 원)로 나타났습니다. 캐나다는 세계에서 가장 많은 억만장자가 많은 나라로 상위 14번째 나라로 선정되었으며, 총인원은 45명, 자산의 합은 총 870억 달 러라고 합니다. 전 세계의 억만장자는 총 2604명이며 그들의 재산은 8조 5,620억 달러라고 하니 어느 정도인지 가늠조차 되지 않는 것 같습니다. 보고서는 이들 중 56%가 자수성가로 부를 이뤘으며 남성 이 88%라고 밝혔습니다.

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온타리오 하이웨이 제한속도“110KM”향후 2년간 시험운영 온타리오 주 정부의 최초 발표와는 달리 하이웨이 제한속도 규정이 토론토 인근을 제외한 구간에서 시험 운영될 것으로 최종 결정되었습니다. 이번 테스트는 장기프로젝트로써 진행되며 오는 9월을 시작으로 향 후 2년간 시행될 예정입니다. 적용 구간은 다음과 같습니다. Highway 402의 경우 London에서 Sarnia 까 지, QEW의 경우 St. Catharines에서 Hamilton까지, 그리고 Highway 417의 경우 Ottawa에서 Ontario에디터 Daniel Song_CBM 토론토

Quebec Border까지 3개의 고속도로 구간에 110KM로 상향 조절된 제한속도 운영이 실시됩니다. 앞으로 2년간 시험운영을 마친 끝에 과학적인 분석을 통해 가장 현대식 차량에 적절한 최고속도로 상향조절 될 예정입니다. 추후 토론토 GTA 부근의 속도규제 완화 소식 역시 기대해 봅니다.

크래프트 하인즈, 케첩과 마요네즈 합친 마요첩 출시! 토마토케첩과 마요네즈는 대표적인 소스입니다. 또 이 둘을 섞어서 만든 이른바 오로라 소스, 또 는 케요네즈도 유명한데요. 크래프트 하인즈에서 아예 섞어서 나온 소스를 출시했습니다. 이름은 ‘MayoChup(마요첩)’ 마요첩은 작년 9월에 미국에서 먼저 출시되었는데요. 캐나다인들의 열화와 같은 성원에 힘입어 이번에 캐나다에서도 출시했습니다. 크래프트 하인즈 측은 “마요 첩이 미국에서 출시되 에디터 Ed Park_CBM PRESS 벤쿠버

었을 때 캐나다 반응도 좋은 것을 보고, 꼭 캐나다로도 들여와야겠다고 느꼈다”며 “감자튀김, 햄버거, 샌드위치 그 어떤 것에도 잘 어울리는 궁극의 소스를 선보일 수 있게 되어 기쁘다”고 전했습니다. 마요 첩은 Loblaws, Walmart, Shoppers Drug Mart, No Frills 등 여러 매장에서 만나보실 수 있으며, 가격은 $4.49입니다.

넷플릭스의 화제작‘기묘한 이야기’를 레고로 만나다! The Upside Down 오리지널 넷플릭스의 인기작인 ‘기묘한 이야기’를 레고로 만나볼 수 있게 되었습니다. 넷플릭스의 오 리지널 시리즈 ‘기묘한 이야기’는 80년대 미국을 바탕으로 현실 세계와 괴물이 사는 뒤집힌 세계가 공 존하는 세계관을 바탕으로 벌어지는 이야기를 다룬 인기작으로 현재 시즌2까지 방영되었으며 오는 7 월 3일 시즌 3 방영을 앞두고 있습니다. 이번에 레고에서 발매되는 기묘한 이야기 레고는 ‘The Upside 에디터 CBM 캘거리

Down'(제품명 75810)이라는 주제로 주인공 윌 바이어스의 집과 뒤집힌 세계가 함께 공존하는 모습을 그리고 있습니다. 주인공 윌의 집을 현실 세계와 뒤집힌 세계로 구성하여 양 옆의 나무가 지지대 역할을 하며 현실 세계 와 뒤집힌 세계를 돌려가며 표현할 수 있다는 점이 인상 깊은데요, 주인공 윌 바이어스 외에도 등장인 물인 일레븐, 마이클 휠러, 루카스 싱클레어, 더스틴 헨더슨, 조이스 바이어스, 짐 호퍼, 데모고르곤의 미니 피규어 8개를 포함하여 총 2,287개의 부품으로 이루어져 있습니다. 2019년 6월 1일부터 판매될 예정이지만 레고 VIP 회원이라면 5월 15일부터 살 수 있습니다. 가격은 미국 달러로 $200, 캐나다 달 러로는 $269.99로 책정되어 있습니다.

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에디터 안지은_CBM 토론토 컨텐츠 헤럴드 아이엘츠

LIFE

IELTS 아이엘츠 면접 시험관과의 인터뷰에서 사용되는 중요 표현 홈페이지 www.heraldca.com 전화 647.493.1300 이메일 mark@heraldca.com

아이엘츠 면접 시험관과의 인터뷰에서 사용되는 중요 표현

- 'skills' 는 복수로 썼는데 'knowledge' 는 단수로 사용하였지요. 'knowledge(지

What impressed you most when you were at university / college?

식)'는 대표적인 'uncountable noun'에 해당됩니다. 즉 지식이 아무리 많아도

당신이 대학교에 다닐 때 무엇이 가장인상 깊었습니까?

복수로 knowledges (X), 관사를 사용하여 a knowledge 라고 하지 않습니다. 이러한 대표적인 몇 가지의 셀수 없는 명사들은 알고 계셔야 Writing 에서

I was most impressed by the knowledge and skills of my lecturers. For example, they had experience in the working environment, and could tell us exactly what we would come across there. Secondly, I was impressed by the facilities. For example, we had a large library, well-equipped laboratories, and sporting facilities at our disposal.

도 실수하지 않겠습니다. IELTS 에서 많이 사용하는 셀수 없는 명사들로는 knowledge, information, advice, evidence, news, traffic, travel, behaviour 그 외 물질명사들도 여기에 해당이 되지요. furniture, luggage, baggage, clothing, equipment, jewelry, trash, air, gas, water, oil, milk, wine, sugar, salt, bread. - ~에 대한경험을 가지다.. have experience in ~ 전치사 in을 사용합니다. 자주

- 강사의 지식과 기량이 가장 인상 깊었습니다. 예를 들자면, 그들은 직장 경험

사용하는 표현이지요.

이 있었고 그들은 나중에 사회에서 어떤 경험을 하게 될 것인지를 정확하게 알 려주었습니다. 두 번째로는 나는 시설들에 깊은 인상을 받았습니다. 예를 들자

- come across + somebody/something: ~을 (우연히) 만나다, 마주치다, 직면

면, 우리는 큰 도서관도 있었고 잘 갖추어진 실험실과 마음껏 쓸 수 있는 스포츠

하다.. 좀더 formal한 표현으로는 'encounter'를 사용할 수 있겠습니다.

시설들도 있었습니다. - 'facility'(시설, 설비), 'library'(도서관), 'laboratory'(실험실, 연구실) 등의 어휘는 - impress + 목적어: '~에게 감명을 주다, 감동시키다' 는 의미로 내가 (사람이)

아이엘츠 리스닝 테스트의 단골 정답 어휘들이지요.

그러한 감명을 받은 경우에는 수동태의 표현을 써야 합니다. 감정 동사라하지요. surprise, astonish, amuse, please, delight, excite, bore, tire, exhaust,

- dispose of.. '~을 처리하다, 폐기하다' 그에 파생된 명사 disposal도 ‘~의 처

interest, fascinate, satisfy, disappoint, depress, frustrate, confuse,

리, 처분’의 의미로는 같은 전치사 of를 사용하겠지요. 'the safe disposal of

embarrass, shock, scare 등은 ‘주어가 그러한 감정을 느낀다’는 표현을 하고자

radioactive waste..' 방사능 폐기물의 안전한 처리 이렇게 쓰레기 등을 처리한

하면 수동태의 표현으로 나타내야지요. 반대로 ‘그러한 감정을 느끼도록 만들다’

다는 의미도 있지만 명사로서 ‘처분권, 재량권’의 의미도 있습니다. 따라서 ‘at

는 표현이 능동의 표현입니다.

our disposal’ (우리가 사용할 수 있을만큼)마음껏 이라는 의미가 생기지요.

- many (수적으로많은)의 비교급-최상급의 표현이 more-most 이듯 much(양

I don’t have a car at my disposal this week. 이번 주에는 차를 마음대로

적으로 많은)의 비교급-최상급도 more-most 이지요. 따라서 impressed 가 많이

사용할 수 없어요. Having sold the house he had a lot of money at his

되었으니 much의 최상급이 수식해야겠지요.

disposal. 그는 집을 팔았기 때문에 맘대로 쓸수 있는 많은 돈이 있습니다.

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Learn English 잉글리시 온 더 고 홈페이지 www.heraldca.com 전화 647.493.1300 앱다운로드 ‘English on the go’ 로 검색하세요.

You might’ve misread it because of a calligraphic illusion. You definitely misread what I said.

I thought girls your age can only cook bowl ramen.

‘네넴띤’ 라면 생소한가요? 한정판으로 진짜 나왔네요. 원래 ‘비빔면’을

‘ramen’은 저의 영혼의 음식이라 할 수 있지요 늘 관심이 많습니다.

착시효과에 의해 서체를 잘못 읽어내도록 한 것입니다. 한동안 SNS 에서

이 SCHOOOL 앱 안에 탑재된 'LINGO FINDER' 기능에서 검색해 봤습니

휴행했었지요. ‘멍멍이’를 ‘댕댕이’로. 이렇게 뭔가 시각적으로 착각하는 것

다.2800만 개의 문장들을 인공지능의 필터링을 거쳐 노이즈를 제거하고

을 ‘calligraphic illusion’ 이라고 합니다.

만들어진 생생하게 살아있는 표현들을 검색해 주는 기능입니다. 여기에 ‘ramen’을 넣었더니 정말 재미있는 표현이 나왔습니다.

명사는 ‘calligraghy’로 ‘서체’를 의미하거나 ‘붓글씨, 서예’를 의미합니 다. 'Do calligraphy..' 서예를 하다. 붓글씨를 쓰다. 그리고 시각적 환상이

I thought girls your age can only cook bowl ramen

나 망상은 ‘illusion’이라고 하지요. 보통 글꼴을 font 라고 하지요 반면에

네 나이 또래의 여자애들은 컵라면 정도만 끓일 수 있지 않을까 생각했어.

calligraghy 는 이 서체를 이루는 형태나 디자인적 측면을 말합니다. 앱을

어떤 드라마에서 나왔던 표현입니다. 즉, 실제 생활에서 사용되는 표현이라

개발하는 입장에서도 앱에 사용되는 모든 글꼴을 만들어 내어 사용하기에

는 겁니다. 제가 주목했던 부분은 ‘girls your age’라는 부분입니다. 원어민들

calligraghy에 상당한 관심이 있습니다.

도 이렇게 많이 사용하고는 있지만, 문법적으로는 오류가 있습니다.

문법적으로 중요하고 많이 사용되는 표현입니다. ‘might have + pp’ 아

‘your age’는 ‘너의 나이’라는 명사는 형용사 꼴이 없습니다. 따라서 이런 경

마도 ~였을지도 몰라. 과거의 행위나 상태에 대한 추측의 의미입니다.

우에는 전치사 of를 넣어 형용사화 할 수 있습니다. 즉 ‘girls of your age’라는

여기서 ‘might have’는 줄여서 ‘might’ve’ 로도 잘 사용됩니다. misread it.

표현이 정확한 표현입니다. 또는 ‘너의 나이 또래’라고 ‘또래’를 강조하고 싶

잘못 이해하다, 오도하다. ‘You might’ve misread it’ 아마도 잘못 읽어

다면 ‘girls around your age’라고 할 수 있겠습니다. 명사를 형용사로 만들어

냈을 겁니다. You definitely misread what I said. 내가 한 말을 진짜

줄 수 있는 범용의 '전치사 of' 기억하시기 바랍니다.

잘못 이해했어. 정말 외울만한 표현입니다.

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FOOD

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Tasty Survey

토론토 스시 올유캔잇(A.Y.C.E) 맛집 조사

레스토랑 방문 인증에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

토론토 맛집 설문조사 그 16번째 프로젝트, 스시 올유캔잇 맛집, 그 결과는?

가장 맛있는 스시 올유캔잇 맛집은?

투표 결과

토론토니언들이 생각하는 최고의 스시 올유캔잇 맛집 총결산, 이를 위해

1위 : KAKA

약 2주간의 설문 조사를 했으며, 총 263명이 참여해주셨습니다. 결과는

48표(17%)

"KAKA"가 48표를 받아 17%를 차지하면서 1위를 차지하였습니다.

2위 : 168 SUSHI BUFFET 42표(16%)

직접뽑는 토론토 맛집 대망의 1위는?

올유캔잇

17% etc 56%

11%

3위 : Sushi Legend

"KAKA All You Can Eat"

29표(11%)

655 Bay St #5외 1개 지점

www.kakaallyoucaneat.ca

메뉴 둘러보기 from

Bay St

KAKA All You Can Eat Elm St

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16%

kakaallyoucaneat

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FOOD

에디터 김태영_CBM 토론토

Gourmet Restaurant CBM 스시 올유캔잇 맛집 설문 조사 1위, Kaka All You Can Eat

레스토랑 방문 인증에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

맛있는 올유캔잇 스시집 투표 1위 Kaka All You Can Eat 솔직한 후기를 들려드립니다.

올유캔잇 맛집 1위 2019년 4월 25일부터 5월 7일까지 CBM에서는 토론토 올유캔잇(All You

실내 좌석 200석 구비, 패티오 좌석 44석이 준비되어 있어, 주말 점심에

Can Eat) 맛집을 뽑는 설문 조사를 진행하였습니다. 총 참여 인원은 263명

방문하였음에도 웨이팅 없이 여유로운 식사를 즐길 수 있었습니다. 일본에

으로, 그중 17%가 ‘Kaka All You Can Eat’에 투표를 해주셨습니다. 어느 설

온 듯한 착각을 일으키게 하는 일본식 특유의 깔끔한 인테리어가 더욱 식

문 조사 때보다 뜨거웠던 이번 CBM 토론토 올유캔잇 맛집 설문 조사에서

욕을 돋워 주었는데요. CBM 토론토 설문 조사 1위에 걸맞게 AYCE 식당에

당당히 1위를 차지한 Kaka AYCE(이하 Kaka)에 다녀왔습니다.

서 기대하지 못했던 높은 수준의 음식의 종류와 맛, 그리고 아기자기한 플 레이팅을 만나볼 수 있었습니다. 또한 KaKa의 특별한 점이라면, 다른 AYCE에서 찾아보기 어려운 아부리(표 면을 토치로 살짝 구운 스시), 오시(프레스 스시)는 물론 고급 해산물과 튀 김 또한 만나보실 수 있다는 것입니다.

KAKA AYCE 매장 정보 ·Markham 지점 (905) 604-0868 / 3235 Hwy 7 #18A, Markham, ON L3R 3P3

Markham에서 가장 사랑받는 스시 AYCE이기도 한 KaKa는 Markham 매

오픈시간 : 매일 11:30AM - 3PM, 4:30PM - 11PM

장과 토론토 다운타운점 두 군데에 위치해 있는데요.제가 방문한 곳은 비교

·Downtown 지점

적 최근 오픈한 토론토 다운타운점이었습니다. 성인 1인 $34.99, 시니어 1

(416) 979-3288 / 655 Bay St #5, Toronto, ON M5G 2K4

인 $30.99, 4세-12세 1인 $16.99의 고급화 전략의, 업스케일의 가격대임에

오픈시간 : 매일 11:30AM - 11PM

도 토론토니언들에게 사랑을 받는 이유가 무엇인지 함께 알아보겠습니다.

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놓칠 수 없는 틈새 메뉴!

Start - Tako Wasabi Wakame Salad

Tempura - Shrimp Tempura

본격적으로 식사를 시작하기 전, 흔하지 않은 비주얼의 샐러드를 먼저 만

AYCE에서 왠 튀김? 하시는 분들을 위한 특별 메뉴입니다. 갓 튀겨 따끈한

나보았는데요. 바로 ‘Tako Wasabi Wakame Salad’입니다. 타코 샐러드를

바삭한 맛이 다른 음식들의 맛을 더욱 돋워 주었는데요. 바삭하게 튀겨진

한입 크기로 김에 싸 먹는 신선한 비주얼의 바다향 가득한 샐러드로, 김과

튀김옷 안에 들어가 있는 탱탱하고 고소한 새우를 기름장에 살찍 찍어먹으

조화롭게 어우러지는 타코는 본격적인 식욕을 돋우는 매콤새콤한 맛을 가

면 아주 맛있는 메뉴입니다. 어디서나 맛볼 수 있는 기본 메뉴임에도 매우

지고 있는데요. 비리지 않은 신선한 타코를 사용해서 그런지 더욱더 산뜻

고소하고 담백한 맛이 기대 이상이었습니다. 스시 종류를 별로 좋아하시

한 맛을 가지고 있습니다. 와사비 특유의 향과 타코의 쫄깃한 식감이 조화

지 않는 분이나 어린이들을 위해서도 적극적으로 추천하는 맛있는 Shrimp

로우며, 김으로 감칠맛을 더해 꽤나 괜찮은 애피타이저가 될 수 있습니다.

Tempura입니다.

또한 식사하시면서 반주를 하고 싶으신 분들에게도 적극적으로 추천하는 메뉴입니다.

ABURI OSHI NIGIRI

Dessert - Green Tea Cre ｀me Brulee

Kaka Signature Oshi Sushi

KaKa 디저트 메뉴의 시그니처 메뉴입니다. 최근 한국에서도 많은 인기를

그슬린 맛의 훈제 스모크드 살몬 위에 얹힌 가리비와 아보카도가 비주얼

끌고 있는 메뉴이기도 한 크렘 브륄레는 차가운 크림 커스터드 위에 유리처

에서부터 KaKa 시그니처임을 알아차릴 수 있도록 하는데요. 한 입 사이즈

럼 얇고 파삭한 캐러멜 토핑을 얹어 살짝 구워 딱딱하고 달콤한 면을 톡톡

의 정갈한 크기와 입안에 넣었을 때 사르르 녹아 모든 맛이 어우러지는 맛

깨어 먹는 프랑스의 디저트인데요. 달콤한 메이플 캐러멜과 쌉싸름한 그린

이었습니다. 달콤하면서도 비리지 않은 맛이 기억에 남습니다. 역시 시그

티의 맛이 어우러져 독특한 맛을 경험해 보실 수 있습니다.

니처는 시그니처!

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FOOD

TATAKI

레스토랑 방문 인증에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

KaKa가 자랑하는 프리미엄 메뉴! 타타키입니다. 다른 AYCE에서 만나보시기 어려운 비주얼과 맛을 자랑하는 대표적인 메뉴를 추천해 드립니다.

Beef TATAKI

Salmon TATAKI

샐러드 비주얼의 타타키로, 사이사이 숨어있는 부드러운 고기를 찾아 먹

수많은 메뉴를 맛보며 유일하게 2회 주문하였던 메뉴인데요. AYCE 메뉴

는 재미가 있었습니다. 메이플 소이 드레싱과 레몬 크레마 그린의 조합의

라는 것이 믿기지 않을 정도로 부드럽고 고급스러운 맛에 놀랄 수밖에 없

샐러드로 아보카도, 갈릭 칩스, 등이 버무려져 입안 가득 풍미가 느껴지는

었습니다. 새콤하면서도 깊은 풍미가 느껴지는 맛, 적당한 두께의 고기가

타타키 입니다.

한 입 베어 물었을 때 씹히는 맛까지 새로운 요리를 맛보는 듯하였습니다.

KAKA AYCE 메뉴

올유캔잇 맛집 2위, 3위

SHARE + START ・Edamame

・Chicken Taco

・Fish Taco

・Takoyaki

・Crunchy Chicken Karaage

・Beef Taco

NIGIRI SUSHI ・Salmon

・Tai

・Saba

・Ebi

・Butterfish

・Tamago

・Kani

・Unagi

・Inari

2위 : 168 Sushi Japan Buffet 1520 Steeles Ave W #103, Concord, ON L4K 3B9 등 설문 조사에서 2위를 차지한 올유캔잇 맛집은 '168 Sushi Buffet'로, 득표

MAKI ・Spicy Salmon Dragon

・Green Dragon

율은 16%였습니다. 아슬아슬하게 1위와 6표 차로 2위를 차지한 만큼 그 맛

・Black Dragon

・Dynamite

도 아주 맛있다고 합니다!

・Avocado Cucumber

・Salmon Avocado

ABURI NIGIRI ・Salmon ・Beef TATAKI ・Ahi Tuna Tataki ・Sashimi Nacho Bite

・Duck

・Butter Fish

・Ika Kosho

・Salmon Toro

・Salmon Tataki 3위 : Sushi Legend

・Albacore Tuna Tataki

10 Ravel Rd #3, North York, ON M2H 1S8 등 *홈페이지에서 더 많은 메뉴를 확인해보세요. www.kakaallyoucaneat.ca

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올유캔잇 맛집 투표에서 "Sushi Legend"가 29표(11%)를 차지하면서 3위 를 차지한 이곳은 이미 많은 분들에게 잘 알려진 올유캔잇 맛집입니다.

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FOOD

에디터 배소진_CBM 토론토

Gourmet Restaurant 피자 전문점에서 즐기는 브런치, IL FORNELLO

레스토랑 방문 인증에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

브런치부터 식사 메뉴까지 다양하게 즐길 수 있는 곳. IL FORNELLO에 다녀왔습니다.

든든한 피자를 아침 식사로? IL FORNELLO 'IL FORNELLO'는 나폴리 스타일의 얇은 피자를 맛볼 수 있는 곳으로, 신

BAYVIEW 지점

선한 재료와 기본에 충실한 맛을 느낄 수 있습니다. 피자뿐만 아니라 파스

주소: 2901 Bayview Ave 전화번호: 416.227.1271

'IL FORNELLO'는 토론토 및 토론토 인근 지역에 총 6개의 지점이 있습

Bayview Ave

타, 애피타이저 등 다양한 메뉴가 많은 사람의 사랑을 받고 있는데요. 이곳

니다. Ajax, Richmond Hill, Danforth, King West, Oakville, 그리고 제가

Sheppard Ave E

에 브런치 메뉴가 있다고 해서 다녀왔습니다.

오픈시간: Bayview Village IL FORNELLO

월 - 수요일 : 11:30am - 9pm 목 - 토요일 : 11:30am - 9:30pm 일요일 : 11:30am - 8:30pm 웹사이트 : ilfornello.com

방문한 Bayview 지점인데요. Bayview 지점은 베이뷰 빌리지 쇼핑센터 (Bayview Village Shopping Centre) 안에 있으며, 푸드 코트가 밀집해있 는 쇼핑몰 서쪽 방향에 있습니다. 내부는 깨끗하고 고급스러운 느낌이며,

AJAX: 95 Kingston Road East, Ajax

바깥쪽으로 작은 패티오(?)같은 좌석도 준비되어 있습니다.

DANFORTH: 576 Danforth Avenue, Toronto 한쪽 벽면이 통유리로 되어있어, 몰 안에 있지만, 전혀 답답한 느낌 없이

KING WEST: 214 King Street West, Toronto

식사를 즐길 수 있습니다. 분위기 자체는 캐주얼하면서도 격식 있는 느낌

OAKVILLE: 203 North Service Road West, Oakville

이라, 연인과의 데이트는 물론 친구와의 편한 만남에도 적합합니다. 피자

RICHMOND HILL: 8851 Yonge Street, Richmond Hill

전문점에서 맛보는 브런치가 궁금하시다면 이번 주말, 'IL FORNELLO'에 서의 식사 어떠신가요? 참고로, 브런치는 주말 오전 11시 30분부터 오후

매장에 관한 더 자세한 정보는 웹사이트를 통해 확인해보시기 바랍니다.

2시 30분까지 가능합니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

베이뷰 빌리지 몰 안에 위치한 'IL FORNELLO'의 모습입니다. 널찍한 내

에서 메인 메뉴까지 맛보실 수 있습니다. 월요병 때문에 힘드신 분들을 위

부와 깔끔한 인테리어가 눈에 띄죠? 'IL FORNELLO'에서는 파스타부터 피

한 월요 스페셜도 있는데요. 하루종일 마르게리타 피자와 와인 한잔을 $15

자, 버거까지 다양한 비건 메뉴가 있어, 채식주의자인 분들도 함께 식사를

에 즐길 수 있습니다. 또한, 브런치 혹은 식사를 마치신 후, 이곳에서 디저

할 수 있습니다. 또한 매일 점심시간(오전 11시 30분부터 오후 4시까지)에

트까지 맛볼 수 있습니다. 티라미수, 치즈케이크, 티, 커피 등 식사를 마무

는 프리픽스 된 메뉴를 맛볼 수 있는데요. 가격은 $20.95로, 애피타이저

리하는 달콤한 음식을 주문할 수 있으니 참고하세요.

인스타그램으로 보는 IL FORNELLO _plantson

ilfornello

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PIZZA PANCETTA $17 아무리 피자가 메인인 레스토랑이지만, 피자를 브런치로? 생소 하게 생각하는 분들이 많으실 것 같습니다. 제가 주문한 'PIZZA PANCETTA' 메뉴는 아루굴라와 베이컨, 포모도르 소스, 그리고 치즈 가 듬뿍 얹어진 일반적인 피자의 모습인데요. 다른 점이 있다면 바로 피자 중간에 숨겨진 계란프라이입니다. 한가지 팁을 드리자면, 반숙의 계란이 피자 중간에 있어, 터지지 않 게 잘 잘라서 먹어야 합니다. 저는 나이프로 그냥 자르다가 계란 노 른자가 다 터져서 조금 먹기 힘들었습니다. 피자는 많이 자극적이지 는 않지만, 치즈와 베이컨, 아루굴라가 어우러져 풍성한 맛으로, 계 란까지 더해져 든든하면서 담백한 맛입니다.

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FOOD

EDITOR PICK EGGS AL FORNO $14 파프리카, 올리브, 케이퍼, 바질 등이 들어간 토마토소스에 반숙 계란이 올 려진 메뉴로, 불에 살짝 구운 치아바타 빵과 함께 곁들여 먹을 수 있는 음

레스토랑 방문 인증에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

식입니다. 메뉴 이름에 들어간 '알 포르노(Al Forno)'는 기본 파스타 소스의 일종으 로, 오븐에 구워낸 요리를 일컫습니다. 기본 알 포르노 메뉴에 계란 두 개 를 넣어 함께 구워냈는데요. 다양한 채소와 입맛을 돌게 하는 토마토소스, 그리고 아침 식사로 완벽한 계란까지 어우러져 든든하면서 먹는 재미가 있는 메뉴입니다. 함께 나오는 치아바타 빵 위에 토마토소스를 얹어 먹으 면 더 맛있게 드실 수 있으니 참고하세요!

FRITTATA DEL GIORNO $13 프리타타란 달걀 푼 것에 채소, 육류, 치즈, 파스타 등의 재료를 넣어서 만 드는 이탈리아식 오믈렛입니다. 이곳의 프리타타는 육류가 들어가지 않아 아침 식사로 더 좋았는데요. 부드러운 계란과 치즈가 어우러져 자극적이 지 않지만, 영양은 풍부한 아침 식사로는 제격이었으며, 함께 나오는 감자 튀김은 로즈마리와 파마산 치즈가 곁들여져 풍미가 있었습니다. 부담스럽 지 않은 아침 식사를 즐기고 싶으시다면 이 메뉴를 추천해드립니다. 프리타타와 오므렛의 차이는? 오믈렛은 달걀을 풀어서 납작하게 부친 것에 속 재료를 얹은 다음 덮어서 속 재료가 보이지 않도록 하는 요리인 반면, 프리타타는 달걀과 부재료를 섞은 후 익힙니다. 프리타타는 오믈렛에 비해 훨씬 두툼해 조각으로 썰어 접시에 담기도 합니다.

Brunch WEEKEND BRUNCH

AVOCADO TOAST 17

PIZZA AL SALMONE 17

구운 포카치아, 아보카도, 고트치즈, 인살 라타 미스타(이탈리안 샐러드)가 나오는

훈제연어, 시금치, 케이퍼, 양파 등이 들어간 브런치 피자

'IL FORNELLO'에서의 브런치 메뉴 어떠셨나 요? 'IL FORNELLO'지점마다 조금씩 다른 프로 모션들이 있으니, 한 번쯤 확인해보시고 가는 것도 좋을 것 같습니다. 또한, 커피, 음료, 맥주

PIZZA PANCETTA 17

PLANT BASED EGGS VENNY 16

포모도르 소스, 아루굴라, 베이컨, 계란, 페퍼와 올리브오일이 들어간 브런치 피자

잉글리시 머핀, 두부, 소세지, 시금치, 모네 이 소스가 곁들여진 에그 베네딕트. 그리고

EGGS AL FORNO 14 토마토소스, 칠리, 레드 페퍼, 블랙 올리브, 케이퍼, 바질 등에 계란을 얹어 오븐에 구 운 메뉴

와 와인 같은 주류도 준비되어 있으니 참고하

FRITTATA DEL GIORNO 14

시기 바랍니다.

치즈가 들어간 프리타타와 로즈마리, 파마 산이 가미된 감자튀김이 곁들여져 나오는

*더 많은 메뉴는 웹사이트를 통해 확인하세요!

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샐러드

BEVERAGES BLOODY CAESAR (1.5 oz) 10.50 BELLINI 9.95 MIMOSA 9.95 VENETIAN SUNSET 10.50

메뉴

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메뉴

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에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 클로이마리아쥬

FOOD

Wine & Pairing Guide 캠핑갈 때 꼭 들고 가야 할 와인 5종 추천 홈페이지 www.chloe-mariage.com

소개해드린 와인 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

카카오플러스 클로이마리아쥬 이메일 wine@chloe-mariage.com

‘와인’ 하면 무조건 유리로 된 와인병에 나무로 만든 코르크 마개를 떠올리시나요? 요즘에는 LCBO만 가도 코르크가 아닌 캡슐로 되어있는 와인병이나, 유 리가 아닌 박스로 되어있는 와인들을 많이 보실 수 있으실 텐데요, 휴대하기도 간단하고 와인을 오픈하기에도 수월한 새로운 형태의 와인병들과 마개들이 쏟아져 나오고 있습니다. 캡슐 마개를 한 와인들은 코르크가 건조해지거나 상해버려 와인을 상하게 할 염려도 없고(Corkiness), 박스로 된 와인들(Bag-InBox)은 와인병을 자칫 깨뜨릴 우려도 없지요. 하지만 이런 실용성들을 두고도 여전히 ‘와인’ 하면 무조건 ‘유리로 된 병에 코르크’라는 인식이 있는 건 사실 이에요. 무엇이 더 낫거나 옳다는 건 없으니 여러분들이 원하시는 와인을 구매하시면 되시겠지만, ‘캡슐이나 박스로 된 와인들은 저렴한 와인일 것이다’라 는 편견만 가지지 말아주세요. 품질이 뛰어난 와인들도 혁신적인 패키지로 많이 선보이고 있으니까요.

독일을 기원으로 한 포도품종 리즐링(Riesling)과 프랑스 알자스 지역에서

당도 MEDIUM 가성비

유래된 포도품종인 게부르츠트레미너(Gew rztraminer)는 둘 다 추운 지

Open Riesling Gew rztraminer VQA

역에서도 매우 잘 자라는 포도품종이랍니다. 그리하여 추운 지역으로 유명 한 캐나다에서도 매우 잘 자라며, 풍부한 과일 향과 높은 산도가 균형이 아 주 잘 잡힌 포도품종들입니다. 리즐링의 배 향, 잘 익은 사과향 등과 게부르 츠트레미너의 구즈베리, 엘더플라워향 등이 높은 산도와 아주 매력적으로 결합하여, 이 둘의 블렌딩은 많은 이들의 입맛을 사로잡아 왔죠. 매력적인 이 두 포도품종의 블렌딩을 캐나다의 많은 와이너리에서도 보실 수 있으시 며, 그중 많은 와이너리 브랜드를 소유하고 있는 'Arterra Wines Canada'에 서 Bag-in-Box Wine으로 출시한 'Open Riesling Gew rztraminer VQA' 을 소개해 드립니다. 의외의 조합! - 맥앤치즈 리치 향, 말린 사과 향이 살짝 나는 이 와인은 인스턴트 맥앤치즈와 드시면 너무 잘 어울린답니다. 맥앤치즈의 화이트소스의 느끼함을 이 와인의 높은 산도가 확 잡아주며, 맥앤치즈의 옥수수와 치즈가 이 와인의 다양한 과일

향과 너무나도 잘 어울립니다. 단, 이 화이트 와인은 차게 드셔야 하시며 캠

| 용량 : 3000mL

핑가실 시에 휴대하기 좋은 Wine FREEZE Cooling Cups 등을 이용하시면 차가운 온도를 유지하시기에 매우 좋습니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

흔히들 'Picky Girlfriend'라고 표현하는 포도품종인 피노누아(Pinot Noir)

당도 DRY 가성비

는 기온변화에 취약하며 병충해에도 매우 약해 와인메이커들에게는 경

Meiomi Pinot Noir

작하기 매우 어려운 포도품종입니다. 이 피노누아를 미국 캘리포니아의 'Meiomi Winery'의 여성 와인메이커인 'Melissa Stackhouse'가 아주 매력 적으로 구현해 냈는데요. 캘리포니아 지역의 Monterey, Santa Barbara, Sonoma 세 지역에서 경작한 피노누아를 블렌딩하여 단일 포도 품종 와인 을 완성해 냈습니다. 가격대비 품질이 매우 뛰어난 와인이며, 피노누아의 부드럽지만 잘 짜인 그물망처럼 구조적인 탄닌감과 체리, 라즈베리 등등의 은은한 과일 향을 매우 고급스럽게 표현된 와인이라 제가 개인적으로도 매 우 좋아하는 캘리포니아 와인이랍니다. 의외의 조합! - 훈제연어 이 와인과 함께 캠핑 바베큐에서 훈제 연어와 함께 드셔보시는 건 어떨까 요? 흔히들 생선에는 화이트와인이라 하지만, 연어는 지방함유량이 많아 무겁지 않은 레드와인과 잘 어울린답니다. 또한 바베큐된 훈제 연어는 연 어의 바베큐향이 레드와인의 탄닌향(살짝 구운 향, 나무를 살짝 태운 향)과

| 도수 : Alcohol/Vol 14.5% | 원산지 : California, USA | 제조사 : Constellation

아주 찰떡궁합이랍니다. 피노누아와 훈제연어의 매력적인 마리아쥬를 캠

Brands Inc. (Us) | 가격 : $21.95 (LCBO 기준) | 스타일 : Full-bodied & Smooth

핑장에서 느껴보시길 바랍니다.

| 용량 : 750mL

캠핑가시면 삼겹살은 꼭 구우시죠? 그래서 삼겹살과 딱 어울리는 와인을

당도 DRY 가성비

준비해 봤습니다. 캐나다 온타리오 지역에서 가장 유명한 와이너리 중 하나

JacksonTriggs Cabernet Sauvignon

인 'Jackson-Triggs Winery'에서 휴대하기도 쉬우며 오픈하기에는 더 쉬운 Bag-in-Box 패키지로 만든 'Cabernet Sauvignon'입니다. 나이아가라 온 더 레이크에 위치한 이 와이너리는 Lake Ontario와 근접해 있어 추운 겨울 엔 더 따뜻하게, 더운 여름엔 조금 서늘하게 해주는 Temperature Moderating 효과와 함께 고급 품질의 와인을 만들기에 아주 적합한 지역인데요. 와인메이커 Marco Piccoli를 중심으로 주요 7가지 포도품종으로 데일리하 게 즐기실 수 있는 테이블 와인부터 고급라인까지 다양한 와인들을 생산하 고 있는 와이너리입니다. 의외의 조합! - 삼겹살 많은 분이 아시다시피 육류에는 레드와인이 잘 어울립니다. 그 이유는 육류 의 질긴 단백질을 레드와인의 탄닌이 부드럽게 해주는 효과가 있기 때문이 죠. 물론, 레드와인의 입안을 쫙 조아주는 탄닌 역시 육류의 단백질을 만나 면 좀 더 부드러워지기도 한답니다. 레드와인의 탄닌은 레드포도품종의 껍 질에서 나오는 것인데요. 가장 두꺼운 껍질을 가지고 있는 포도품종 중 하

P.81에서 ‘삼겹살 레시피’를 확인하세요

나로 유명한 'Cabernet Sauvignon'은 탄닌역시도 강하지요. 이 탄닌이 삼겹살을 만나면 매우 매력적으로 변한답니다. 또한 바베큐로 구 운 삼겹살의 스모키함과 이 와인의 오크 숙성에서 나오는 스모키함도 아주

| 도수 : Alcohol/Vol 12.5% | 원산지 : Canada | 제조사 : Jackson-Triggs Winery

균형이 잘 잡히면서 너무 매력적인 마리아쥬에요. 캠핑시 가장 추천해 드리

| 가격 : $44.95(LCBO 기준) | 스타일 : Medium-bodied & Fruity

는 마리아쥬 중 하나입니다.

| 용량 : 4000mL

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1682년, South Africa에서 포도를 경작하기에 가장 좋은 지역 중 한 곳인

당도 DRY 가성비

Simonsberg 산맥이 위치해 있는 Stellenbosh에서 와이너리를 세운 후, 지

소개해드린 와인 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

Rustenberg Petit Verdot Rose 2018

금까지 다양한 고급품질의 와인을 생산해오고 있는 Rustenberg Winery. 그중 100% Petit Verdot(쁘띠 베르도) 포도품종으로 만든 이 로제는 Hot Climate에서 생산된 Petit Verdot의 성격을 매우 잘 보여준답니다. 포도알 이 작고 촘촘하며 늦게 익기 때문에 더운 지역에서 잘 자라는 이 포도는, 아 주 잘 익은 딸기나 라즈베리, 체리 향이 강하게 나며 때에 따라선 피망이나 후추 향도 나는 아주 강한 레드 포도품종입니다. 의외의 조합! - 라면 Rustenberg Winery에서는 'Petit Verdot'의 잘 익은 과일 향을 최대로 부 각해 아름다운 빛깔의 로제와인을 출시했습니다. 달콤한 딸기 향이 캠핑에 서 먹는 라면과 매우 잘 어울린답니다. 라면의 오일리함을 로제의 상큼한 과일 향과 산도가 잘 잡아주며, 라면의 매운맛 또한 로제와인의 상큼함과 균형이 아주 잘 맞답니다. 음식의 매운맛은 레드와인의 탄닌과 만나면 서로 많이 부딪히기 때문에(음식의 매운 맛이 레드와인의 탄닌을 더 두드러지

P.80에서 ‘참치라면 레시피’를 확인하세요

게 해준답니다), 라면을 드실 때는 레드와인보다는 조금 더 가벼운 로제와 | 도수 : Alcohol/Vol 13.5% | 원산지 : Simonsberg-Stellenbosch, South Africa

인을 추천드립니다. 또한 차갑게 해서 드시면 더 좋으니 캠핑 시에는Wine

| 제조사 : Rustenberg Wines | 가격 : $13.95(LCBO 기준) | 스타일 : Easygoing &

FREEZE Cooling Cups 등을 사용하시기를 추천해 드립니다.

Fruity | 용량 : 750mL

당도 SWEET 가성비

나이아가라 온더 레이크에 위치한 Between The Lines Winery에서 Vidal

Outset Sparkling Wine VQA

아이스 와인을 살짝 넣은 달달한 스파클링 와인을 캔으로 제작한 와인입 니다. 스파클링 와인은 한 번 따시면 기포가 날아가기 때문에 개봉하신 후 에 되도록 빨리 드시는 게 좋은데요, 캔으로 제작된 이 와인은 스파클링 와 인의 그 단점을 아주 잘 보안해 준답니다. 또한 아이스 와인이 들어가 달콤 한 파인애플, 망고, 꿀과 같은 향과 맛이 나며 그 스윗함을 잘 잡아주는 산 도 역시 매우 높은 편입니다. 의외의 조합! - S’ mores 휴대하기에도 너무 좋고 와인오프너가 필요 없어 개봉하기에도 너무 편 한 이 캔와인은 캠핑을 가셔서 모닥불을 피워놓고 S’mores를 하셔서 함 께 드시기에 너무 괜찮답니다. S’mores의 초콜렛과 마시멜로우가 Outset Sparkling Wine의 달콤한 과일 향과 환상궁합이며, 입안에서 톡톡 쏘는 스 파클링이 S’mores를 한 입 드신 후의 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다. 이

| 도수 : Alcohol/Vol 10% | 원산지 : Ontario, Canada | 제조사 : Genesis Wine

번 캠핑 때 맥주 말고 캔 와인 어떠세요?

Group Inc. | 가격 : $4.65(LCBO 기준) | 스타일 : Light & Fruity | 용량 : 250mL

여기서 잠깐!“마리아쥬”는 무엇을 뜻하는 걸까요? 프랑스어인 “Mariage (마리아쥬)”는 영어로 직역하면 “Marriage” 또는 “Wedding” 입니다. 궁합이 잘 맞는 두 사람의 결혼을 의미하는 이 단어는 궁합이 잘 맞는 음식과 와인의 Food and Wine Pairing이란 뜻으로도 자주 쓰이지요. 와인을 마시는 이유는 그와 곁들여 먹는 음식을 더 맛있게 먹 기 위한 것이기에 그만큼 음식과 와인의 마리아쥬는 매우 중요하지요. 기본적인 와인과 음식의 마리아쥬 법칙들이 존재하긴 하지만 새롭고 의외 인 궁합들도 많이 있어요. 바로 이것이 와인과 음식의 마리아쥬의 매력인 것 같습니다.

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FOOD

에디터 김태영_CBM 토론토

소개해드린 맛집 인증에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

#Steak tartare #Chantecler

#Richmond Station

CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집

Google review 4.7 Yelp review 4.0

@theflavourbomb

1320 Queen St W, Toronto, ON M6K 1L4

한국에서 쉽게 먹을 수 있는 음식들 중 캐나다에선 찾기 힘들어 아쉬워하시는 분들이 많으실 텐데요. 하지만 그만큼 새로운 요리를 시도해볼 기회가 많은 것 같습니다. 오늘 소개해드릴 스테이크 타르타르는 생소고기를 곱게 다지거나 갈아 만든 프랑스 요리로 우리나라 육회와 유사한데요. 한 번 도전해보시는 건 어떠신가요? #Chantecler #Richmond Station #Union_Restaurant #Greta Solomon’s #The Good Son

Google review 4.7 Yelp review 4.5

@thomas_tam76

1 Richmond St W, Toronto, ON M5H 3W4

#Union_Restaurant

#Greta Solomon’s

#The Good Son

Google review 4.5 Yelp review 4.0

Google review 4.7 Yelp review 4.5

Google review 4.4 Yelp review 4.0

@union_restaurant

72 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Y7

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@thefoodiesgroup

1118 Queen St E, Toronto, ON M4M 1K9

@thegoodson_to

1096 Queen St W, Toronto, ON M6J 1H9

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

#Oyster #Pearl Diver

#Myato Gastropub

CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집 신선한 굴 좋아하시나요? 술안주로도 좋고 건강에도 좋은 굴은 캐나다에서도 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 맛있는 굴집을 토론토에서 찾고 있으시다면 CBM이 추천하는 굴 맛집을 방문해보세요! Google review 4.4 Yelp review 4.0

100 Adelaide St E, Toronto, ON M5C 1K9

#Oyster Boy

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@hanbi27

@moraisr

872 Queen St W, Toronto, ON M6J 1G3

#Pearl Diver #Myato Gastropub #Oyster Boy #Rooneys’s Oyster House #Zee Grill Seafood

@myatogastropub

549 Bloor St W, Toronto, ON M5S 1Y6

#Rodney’s Oyster House

#Zee Grill Seafood

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@curmoh

469 King St W, Toronto, ON M5V 1K4

@zeegrill

641 Mt Pleasant Rd, Toronto, ON M4S 2M9

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ysoploves

j1eun2 #바삭 #탱글 사람들은 잘 모르는 맛잇눈 치킨 #CBMFOOD #CRISPY FRIED CHICKEN

CONGEE QUEEN

KINTONRAMEN

2930 STEELES AVE E, THORNHILL

90 EGLINTON AVE E #108, TORONTO

55 ST CLAIR AVE W, TORONTO

SHAWARMA Q

너무나 배부르게 먹을 수 있는 슈와르마 ~ㅋ 강추요~~!! #CBMFOOD #SHAWARMA

minjipapa_6ix

바삭하고 부드러운 맛 Crispy Cantonese “Chow Mein” 가격도 착해요 :) #CBMFOOD #CHOW MEIN

dontforget_sb

ek_oh1029

깔끔하게 맛있어서 먹을만 합니다.

영롱한 #불족발 #CBMFOOD #불족발

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#CBMFOOD # Buta Fire

HANYANG JOKBAL

ONNKI DONBURI

6016 YONGE ST, TORONTO

40 HAYDEN STREET, NORTH YORK

6ixtips From my experience, I wasn’t really satisfied with this Sundae #CBMFOOD #Shiratama Sundae

living_ks

분위기가 엄청 은은하고 좋 아서 데이트하기 좋은 곳. 카츠돈은 평범한 맛 #CBMFOOD #Tokyo Grill 카츠돈

TSUJIRI

TOKYO GRILL

4909 YONGE ST, NORTH YORK

5175 YONGE ST NORTH YORK

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올유캔잇스시집중에 제일 괜찮았던곳. 가성비짱 #CBMFOOD #NEW GENERATION SUSHI

NEW GENERATION SUSHI

493 BLOOR ST W, NORTH YORK

토론토니언들이 직접 들려주는 생생한 맛집 후기! 여러분은 이 중에서 어디 가보셨나요? #CBMFOOD 해시태그 달아주신 10명에게 매달 소정의 상품을 드립니다. 별점(5점 만점) 및 상세한 리뷰를 적어주시면 당첨 확률 UP!

hnxnaa

t_psd 흑설탕에 졸여진 달달한 타 피오카가 계속 생각남 #CBMFOOD #deerioca

about last night at alo 13코스요리 인정 #CBMFOOD #13코스요리ON

THE ALLEY

ALO

5 ST JOSEPH ST, TORONTO

163 SPADINA AVE, TORONTO

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에디터 김태영_CBM 토론토 컨텐츠 Daniel Song (http://blogdanielland.blog.me/)

FOOD

Daniel's Recipe 색다른 라면요리, 참치 라면 레시피

소개해드린 요리 인증샷에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

간단하게 누구나 해 먹을 수 있는 참치 라면 레시피

만드는 과정

Ingredients < 1인분 기준 필요한 재료 > ➊

라면1개,참치캔1개(작은것

➋

150g),달걀1개,청양고추1개, 참기름1t,물550mL,식용유1T, 쪽파1/3뿌리

➌

➍

➎

➊ 참치캔 기름 제거 후, 달걀1개,다진청양고추1개,참기름1t 이렇게 넣고 잘 섞어주세요. 체에 바쳐 꾹꾹 눌러서 캔의 기 름과 수분을 최대한 제거할게요. 그리고 쪽파는 송송 썰어서 고명으로 미리 준비 해 둘게요. ➋ 물 550mL을 넣고 끓기 시작하면 먼저 수프를 넣고, 면을 넣기 전에 한쪽에 프라이팬을 미리 예열해주세요.

T = 큰술,테이블스푼 t = 작은술,티스푼

➌ 면을 넣고 살짝 풀리면 서너 번 들었다 놨다 해 주세요. 앞으로 4분간 더 끓여볼게요. ➍ 예열된 팬 위에 식용유 1T를 두르고 참치팬케익 믹스처를 도구를 이용하시거나 혹은 스푼등으로 모양을 잡아 둥 글게 앞뒤로 노릇하게 부칠게요.마지막에 완성된 라면위에 가볍게 얹어주세요. ➎ 송송 썬 파와 참기름 1t를 가볍게 끼얹어 주시면 끝! 라면 맛있게 끓이는 법, 색다른 라면 요리로 좋겠죠?

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소요시간 - 약 10분 ★ 난이도 - 쉬움

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Daniel's Recipe 집에서 즐기는 불향가득 삼겹살 레시피 ‘토치’ 를 사용해서 간편하게 불향을 입혀 즐겨보세요!

만드는 과정

Ingredients < 1인분 기준 필요한 재료 > ➊

신선한생삼겹살(오겹살) 300g,

➋

소금1/2T, 후추1/3t < 양파 무침 재료 > 양파 반개, 고추1개, 간장1T, 식초 1T, 물1T, 설탕1T, 다진마늘1t ➌

➍

➎

➊ 가장 중요한 것은 역시 신선한 고기를 사는거겠죠? 연분홍 빛을 띠고 있으면서, 지방이 고르게 너무 과하지 않은 것이

< 홈메이드 쌈장 > 된장1T, 맛술1T, 다진마늘1T, 참 기름1t

좋습니다.껍데기가 붙어있는 오겹살을 구입하시면, 한결 불맛을 살리는데 유리합니다. ➋ 고기는 소금1/2T와 후추1/3t를 고르게, 앞뒤로 문질러 가며 밑간을 해 주시고, 양파와 고추는 0.2cm 간격으로 채썰

T = 큰술,테이블스푼 t = 작은술,티스푼

고,간장1T,식초1T,물1T,설탕1T,다진마늘1t 양념재료를 넣고 먹기 직전 가볍게 무쳐 양파무침으로 상에 곁들여보세요. ➌ 기름 빠지기 쉬운 전용 팬을 사용 해 주시고, 프라이팬에 구울 땐 팬의 과도한 기름을 제거해 가면서 구워주세요.

소요시간 - 약 20분 ★ 난이도 - 쉬움

➍ 토치의 화력을 강하게 키워주시고, 80% 정도 익은 삼겹살에 가열해주세요. ➎ 껍데기 부분이나 지방 부분에 가열하시면 그 불향이 한층 깊고 오래 남는 삼겹살 완성!

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