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여행상품 시장점유율

"12년 연속 모객 1위, 만족도 1위"

캐 나 다 동부상품 93% 미 국 동부상품 9 7 %

가족, 친구끼리 원하는 날짜에 떠나는

‘파란여행’은 2020년 현재 캐나다 동부지역 여행안내의 시장점유율 90%(지난 9년간 매년 90%이상)를 담당하는 독보적 위치의 여행서비스 업체입니다. 총 50여명의 직원이 함께하는 캐나다 최대규모 한인 여행사입니다.

나이아가라[1일] C$89 토버모리[1일] C$100 무스코카+알곤퀸[1일] C$85

소그룹 맞춤여행

매너나이트+스트라트포드[1일] C$85 PEC+킹스턴[1일] C$100 NEW 토론토시내[1일] C$79

퀘벡[2박3일] C$563/인~ 퀘벡[3박4일] C$758/인~ 캐나다동부[4박5일] C$767/인~

‘파란여행’의 소그룹 맞춤여행 원하는 날짜에, 원하는 사람들과 100% 출발가능!

안전과 위생을 최우선으로한 여행

전용차량으로 투어전문가이드와 함께하는 단독여행

집에서 출발/도착하는 맞춤 서비스

원하는대로 여행하는 유연한 일정

강제쇼핑 없는 순수관광일정

전문가이드와 함께하는 여행은 다릅니다 가이드는 여행기간 내 모든 일정을 리드하고 분위기를 주도하는 여행의 중심점으로서, 가이드의 능력과 매력에 따라 여행의 재미와 만족도가 달라집니다. 수많은 경력, 체계적인 관리시스템을 토대로 검증된 실력과 매너를 겸비한 투어전문가들로 이루어진 ‘파란여행’ 가이드팀과 성공적인 여행을 함께 하세요!

‘파란여행’은 고객의 안전과 위생을 최우선으로 하며 정부지침을 철저히 준수합니다. 높은 시장점유율과 만족도로 인증된 합법적인 여행사를 선택하세요. 원하는 일정으로 수시 출발 가능하며(당일상품 4~5인 이상), 박상품은 인원 및 인실 사용에 따라 여행요금이 책정됩니다.

www.parantours.com 파란여행

parancanada

▶

parantours

영업시간 ‘365일 연중무휴’ 영업시간 임시 조정합니다. 월~금요일 9:00~19:00 / 토요일,일요일,공휴일 9:00~18:00

캐 나 다 본 사

☎416-223-7767

무료전화: 1-855-507-7767

한 국 사 무 소

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070전화: 070-7752-1311

☎02-720-7767

#50015723

36 ENTERTAINMENT

LIFE

08 올여름 탐험가가 될 수 있는

20 셀카 찍다 감탄 나오는

숨겨진 온타리오 명소

브이라인 사각 턱 보톡스 22 마그네슘, 수면에 도움이 될까? 24 신한 맞춤 패키지

TRAVEL 12

26 직장인이라면 거북이처럼

코로나19로 인한 항공사, 공항, 27 모기지 승인의 변수:

비자 상황 업데이트

다운페이 증빙과 신용점수 14

세상에서 가장 아름다운 찻길, 캐벗 28 새로운 Small Busines를 하려고 할때,

트레일

추가로 보험이 필요한가요?-2 16

리투아니아 빌뉴스에서 29 신비롭고 이국적인 혼혈렌즈,

폴란드 바르샤바로

잘 알아보고 구입해야 30 캐나다 복권 어떤 종류가 있을까? -3

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54 FOOD 49 SCHOOOL 스쿨 50 오직 나만을 위한 미니 카페, 홈 카페

34 캐나다에서 e커머스 오퍼레이션 매니저로

- 에어프라이어 베이킹

일하시는 '김진수'님 36 고양이 입양 첫날 주의할 점

54 프리타타와 샥슈카 이야기

40 이 차가 궁금하다 - 토요타 RAV4

58 2020년 캐나다 TOP 8 ~ 14 맛집

42 자동차 세차 - 다양한 세차 종류 1

60 토론토 패티오 맛집 - 이탈리안 레스토랑

44 음악은 사랑을 낳고,

64 와인 칵테일과 함께 시원하게 올 여름 보내는 방법

사랑은 운명을 부른다 68 현지 마트에서 쉽게 구해 상차리기, 엔다이브(Endive) 46 토론토 교육청의 9월 학기 70 CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집

‘Returning to School’ 계획안

#Toronto Mexican #Toronto Thai 48 아이엘츠 제대로 뽀개기 72 보양식 한방 닭 한 마리 레시피

- 가족 쇼핑 관련 스피킹 문제

술안주로 제격! 새우 브루스게타

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캐나다 자막뉴스

발행 l 2020년 8월 1일

TORONTO l CBM PRESS TORONTO

발행인 l 김희진

전화 I 647-350-5079

디자인 l 김정현 | 배소진 l 김태영 | 정우슬 | 곽경민

주소 I #601, 2 St Clair Avenue West, Toronto ON M4V 1L5

편집 및 디자인 l CBM PRESS TORONTO

이메일 I toronto@cbmpress.com

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우리 아이를 위한 확실한 투자

HANSON High School

・ 졸업생 63% 장학금 ・ 토론토대학 지원학생 100% 합격 ・ 전체 평균점수 80대 초중반

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・ AP 프로그램 및 시험장 운영 ・ 인텐시브한 ESL수업으로 한 학기 레벨 2개 수료 가능

・ 1:6 클래스운영 ・ 대입을 위한 개인에 맞는 서포트와 가이드라인 제공 **최근 2년 기준

한국어 상담가능 cbmpress.com

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Hiatoronto

647.271.6441

www.hiaschool.ca

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ENTERTAINMENT

에디터 곽경민_CBM 토론토

올여름 탐험가가 될 수 있는 숨겨진 온타리오 명소 유독 뜨거운 여름을 시원하게 보내며 탐험할 수 있는 온타리오의 명소 9곳을 소개해드립니다.

날씨는 더워지고, 상점 및 레스토랑들도 하나둘씩 열리며 새로운 일상으로 돌아가고 있는 것 같지만, 아직 여름 휴가를 가지 못한 답답함은 풀지 못하고 계실 것 같습니다. 그렇다고 바다와 공원을 가기에는 매일 사람들이 몰려 북적북적한 기사 사진들을 보고도 위험을 감수하고 갈만한 2020 여름 휴양지도 아닌 것 같습니다. 그렇다면 도시에서 조금 떨어지더라도, 사람들이 잘 모르는 새로운 탐험지를 찾아가 보는 것은 어떨까요? 여기 여름이 끝나기 전에 온 타리오에서 꼭 탐험해보셔야 할 몇 가지 비밀 장소들이 있습니다. Flowerpot Island 이 섬의 거대한 암석은 수천 년에 걸쳐 형성되었으며, 토버모리까지 여행 을 계획하고 계신다면 찾을 수 있는 많은 보석 중 하나입니다. 난파선과 인 근에 동굴도 있는 탐험의 기본이 되는 모든 아이템을 가지고 있는 곳이라 고 할 수 있는데요. 배를 타야지만 갈 수 있는 곳이지만, 육지에서 멀어지 는 만큼 눈 앞에 펼쳐지는 이국적이고, 극적인 풍경은 확실히 6.5km를 배 를 타고 갈 만한 가치가 있는 것 같습니다. 대부분의 방문객은 토버모리 마 을에서 관광 보트를 타고 반나절이나 하루 종일 섬에서 산책로를 걷고, 경 치를 보고, 피크닉을 하거나 수영을 하면서 힐링한다고 합니다. 그리고 섬 안에는 캠프사이트도 있다고 하니 이보다 더 완벽한 탐험지는 없을 듯하 네요. 위치 : Northern Bruce Peninsula, ON 크루즈 예약: https://cruises.bruceanchor.com/

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

Balaclava ghost town

Bathtub Island

발라클라바(렌프루 바로 서쪽에 위치)까지 가는 것은 다소 난이도 높은 하

슈페리어 호수에서 수영하는 것의 문제는 여름에도 지독하게 춥다는 것이

이킹일 수도 있지만, 한때 번창했던 이곳 공동체의 중심부에 있는 멋지고

지만, 캐서린즈 코브에 있는 이 작은 섬에서는 그렇지 않습니다. 이곳은 욕

오래된 방앗간은 여행할 만한 가치가 있어 보입니다. 이 마을은 19세기 중

조에 물이 담긴 듯하게 바위 사이에 물이 모여 있어서 이렇게 불리게 되었

엽에 세워졌으나 인근 목재의 공급이 고갈되면서 결국 쇠퇴하였고, 최근

는데요. 호숫물은 얕은 바위에 모여 있어 뜨거운 태양열에 의해 자연 가열

에는 유령마을로 불리고 있지만, 사실 몇 몇의 주민들이 아직 거주 중이라

됩니다. 뜨거운 하이킹 뒤에 즐기는 자연 욕조에서의 물놀이는 정말 낭만

고 하네요.

적이니, 시간이 되신다면 일몰까지 놓치지 마시기를 바랍니다.

위치 : K0J 1S0, Ontario

위치 : Katherine Cove (Algoma, Unorganized, North Part, ON)

Bridal Veil Falls on Manitoulin Island

Dorset Lookout Tower

마니툴린 섬에 있는 브리달 베일 폭포는 마치 자신이 영화의 한 장면의 주

360도 경치가 멋진 이 역사적인 탑의 전망대는 베이 호수 위 142미터에

인공이 된 것 같은 기분을 느끼게 해줄 것입니다. 바로 실제로 폭포 아래에

있습니다. 도르셋 경치 전망 타워 공원은 알곤킨 고원지대에서 즐길 수 있

서 수영을 할 수 있기 때문이죠! 한여름쯤 되면 수온도 꽤 따듯하고, 폭포

도록 운영되고 있고, 베이즈 호수 근처에 있는 이 트랙은 위에서 펼쳐지는

에서 북쪽 해협까지 짧은 등산로도 있습니다. 폭포에는 두 개의 주차장과

흐트러짐 없는 아름다움으로 주목할 만 합니다. 아침에 호수에서 안개가

두 개의 접근방식이 있습니다. 하나는 폭포 옆 옥외 철제 계단 꼭대기에서,

피어오르면, 세상에 존재하지 않는 것처럼 아름다운 광경이 펼쳐진다고

그리고 다른 하나는 급류를 지나 수백 야드 아래로 내려가는 트레일에서

합니다. 피크닉, 화장실, 관광 안내 키오스크, 선물 가게, 등산로도 있으니

나옵니다. 둘 다 540번 고속도로에서 쉽게 접근할 수 있습니다.

이번 여름 탐험 장소로 더할 나위 없을 것 같습니다.

위치 : Billings, ON P0P 1J0

위치 : 111 Wellesley Street West

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ENTERTAINMENT

By Wes Balogh

By Ontario's Southwest

Barber Paper Mill

Sand Hill Park

이 아름답고 오래된 유적의 역사는 조지타운의 크레디트 강을 따라 1860

앨튼 가문에 의해 1854년부터 운영된 샌드 힐 파크는 온타리오의 많은 자

년대로 거슬러 올라갑니다. 이 지역을 위해 다양한 개발 프로젝트가 제시

연의 경이로움 중 하나로, 샌드 힐즈 타워는 에리 호수 위로 350m 높이에

되었지만, 2008년 문화유산 지정이 그 과정을 늦추는 데 도움이 되었고,

있어 믿을 수 없는 경치와 일몰을 제공합니다. 모래사장에서 수영하고, 자

그 덕분에 여전히 탐사가 가능합니다. 트랙킹은 물론 드라이브하기에 너

연 산책로를 거닐며, 온 가족과 추억을 만드세요. 야영도 가능하지만, 당일

무 좋은 경치를 자랑하며, 오래된 빈 건물 안의 감각적인 그래피티도 있으

치기 방문으로 가장 추천해 드립니다.

니 인생 사진을 찍기 위한 완벽한 곳임에 틀림없습니다. 다만 버려진 도시

위치 : 930 Lakeshore Rd, Port Burwell, ON N0J 1T0

로서 근처에 마켓은 없으니 간단한 간식이나 물을 챙기시길 바랍니다.

홈페이지 : sandhillpark.com 전화번호 : (519) 586-3891

위치 : 99 River Dr, Georgetown, ON L7G 6E9

이용요금 : 어른 $10/12살 이하 무료

운영시간 : 9am - 10pm(5월 1일부터 추수감사절까지)

By Morry Zelcovitch Tyendinaga Cavern and Caves

Torrance Barrens Dark Sky Preserve 도시에서 밤하늘에 볼 수 있는 것은 잿빛 안개뿐인데요. 그래서 만들어진

이곳은 Charles와 Elizabeth Koch가 운영하는 가족 경영 사업으로, 그들

것이 다크 스카이 보존소입니다. 다크 스카이 보존소는 온타리오에 6개,

은 동굴을 온 가족이 안전하고 접근하기 쉬운 경험으로 만들기 위해 온 마

캐나다에 19개, 전 세계에 100개 미만으로 독특하고 희귀합니다. 다행히

음과 노력을 기울였다고 합니다. 동굴 투어는 약 약 20분마다 진행되며

토론토에서 차로 2시간 거리에 한 곳이 있으니 꼭 카메라 지참을 추천해

평균 45분 – 1시간이 소요됩니다. 운영진들이 직접 투어를 하며, 4억 5천

드립니다. 이 곳은 온타리오주에서 은하수, 안드로메다 은하수, 그리고 때

만 년 전의 화석과 동굴의 형성 요인, 역사, 지질 형성 등에 대해 알려줍니

때로 북극광을 쉽게 볼 수 있는 유일한 장소 중 하나이기 때문입니다.

다. 제일 좋은 점은 동굴 안의 평균 온도는 10도를 웃돈다고 하니 이보다 좋은 피서지가 없을 것 같네요!

위치 : Southwood Rd, Gravenhurst, ON P0C 1M0 홈페이지 : discovermuskoka.ca

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위치 : 2623 Harmony Rd, Belleville, ON K8N 4Z6

전화번호: 800-267-9700

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에디터 배소진_CBM 토론토

TRAVEL

컨텐츠 세방여행사

코로나19로 인한 항공사, 공항, 비자 상황 업데이트 홈페이지 www.sebang.ca 전화번호 416.536.5530 페이스북 sebangcanada 카카오톡 채널 추가 세방여행사

코로나19 사태로 인한 항공사, 공항, 비자 상황을 업데이트 해드립니다(7월 22일 현재) 1. 에어캐나다 스케줄 변경 8월 말까지의 에어캐나다 토론토–인천 직항이

8. 캐나다 도착 시 자가 격리 2주 의무화 캐나다 도착 시 승객의 국적에 상

밴쿠버경유 편으로 모두 변경되었습니다. 이에 해당하는 항공권을 이미

관없이 2주간 의무 자가 격리를 해야 합니다 (자택 및 호텔 등, 미이행 시

구입하신 분들은 스케줄이 변경된 항공권으로 재발권받으시기 바랍니다.

벌금 또는 징역 처분, self isolation이 불가한 경우 시설격리로 이동)

2. 대한항공/아시아나 마일리지 유효기간 1년 연장

9. 외국인의 캐나다 입국 제한 관련 업데이트

대한항공/아시아나 등이 올해 소멸되는 마일리지 유효기간을 1년 연장하

캐나다 시민권자/영주권자 등을 제외한 외국인 입국 제한조치가 7월 말까

기로 했습니다. 이에 따라, 지난 2010년 한 해 동안 적립해 올 연말 소멸될

지 연장되었습니다

예정이던 마일리지를 2021년까지 쓸 수 있게 되었습니다.

➊ 캐나다 시민권자/영주권자 가족에 대한 입국 제재 완화

3. 출발 전에 반드시 스케줄 확인 코로나19로 인해 항공사의 운항 일정이

캐나다 시민권자와 영주권자 직계가족에 대한 캐나다 입국 제재가 완화

변경/취소되는 경우가 발생하고 있습니다. 출발 전 반드시 일정을 재확인

되었습니다. 직계가족은 배우자 또는 사실혼 관계, 자녀, 부모・양부모, 그

하시고 탑승에 문제가 없도록 유의하시기 바랍니다.

리고 그들의 배우자 또는 사실혼 관계 보호자가 포함됩니다. 단 학생・취업

4. 캐나다 공항 출입 제한 마중객 또는 배웅객의 캐나다 공항 터미널 출입

비자와 같은 캐나다 임시 거주자의 가족은 포함되지 않습니다.

이 제한되며, 탑승객 또는 공항 직원만 출입이 가능합니다.

➋ 필수여행 증빙서류

5. 공항에서 마스크 착용 필수 공항 내 보안 검색대를 통과하기 위해서는

- 워크퍼밋 소지자: 유효한 Work Permit + 회사의 Job offer confirmation

마스크 착용이 필수이며, 마스크 미착용 시에는 검색대 통과가 불가합니다.

letter 또는 확인서 등(일을 당장 할 필요가 없는 경우 Essential Travel로

6. 한국, 캐나다 시민권자 비자 면제 및 무비자 입국 잠정 중단

간주하지 않음)

캐나다 시민권자는 한국영사관이나 대사관을 통해, 사증(비자)을 발급받

- 스터디 퍼밋 소지자: 유효한 Student Permit + 학교 측의 Offline 수업

아야만 한국입국이 가능합니다. 자세한 정보는 영사관으로 문의하세요.

안내 letter 또는 공지문 등 (ONLINE 수업 가능한 경우 Essential Travel

7. 한국방문 시 자가 격리 2주 의무화 해외에서 한국으로 입국하는 모든

로 간주하지 않음)

입국자는 코로나19 확산을 막기 위해 검역 및 2주간 자가 격리를 해야 합

- 영주권 / 시민권자 직계 가족: 영문 가족 증명서 + 직계가족인 캐나다

니다.

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시민권자 여권 사본, 영주권 사본

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스 Seneca International Academy (SIA) 지원 의는 oy.kwon senecacollege.ca

세네카 인터네셔널 아카데미

2020년 9월 개설 학과 순위 TOP 10 1

International Business Mgmt (IBS)

Graduate Certificate

Business (BBS)

Diploma

・국제학생들의 편리를 위한 맞춤형 시설과 서비스

Project Mgmt - Info Technology (PMC)

Graduate Certificate

・실무위주의 학부과정의 교육 외의 추가

Supply Chain Mgmt-Global Logis (SCM) Graduate Certificate

Computer Programmer (CPD)

Diploma

Human Resources Management (HRM)

Graduate Certificate

Busn-International Busn (BUI)

Diploma

Comp. Programming & Analysis (CPA)

Advanced Diploma

Financial Planning (FIP)

Graduate Certificate

・국제학생들과 위탁교육생들을 위한 캠퍼스.

영어교육 포커스 - 유동적인 학과운영 - 동일한 학위인증 - 수업외 통합학습진행 ・국제학생 맞춤형 지원서비스: - 적합한 주거서비스 지원 - 취업준비지원 - 영어학습지원 - 이민상담지원

10 Marketing Management (MKM)

Graduate Certificate

SIA Campus

국제학생들만을 위한

신흥도시에 위치

입학정원 확대

국제학생들만을 위한 캠퍼스

다양한 혜택과 장점

가장 인기가 많은 학과위주로 구성

전문화, 특성화된 교직원 배치

세네카 공식 네이버 카페에 오시면 학교에 관한 자세한 정보를 확인할 수 있습니다.

http://cafe.naver.com/seneca

에디터 배소진_CBM 토론토

TRAVEL

컨텐츠 박재현

세상에서 가장 아름다운 찻길, 캐벗 트레일 캐나다의 매력을 잔뜩 느낄 수 있는 298km의 장대한 드라이브 코스! 미국 일간지 USA 투데이의 독자 투표,‘세계 10대 오토바이 여행지’중 하나로 선정

캐벗 트레일 (Cabot Trail) 보통 여행이라고 하면 목적지가 있기 마련이고, 그곳에서 여기저기 둘러 보는 것을 흔히 관광이라고 합니다. 하지만 길 그 자체가 여행의 목적이 될 수 있고 관광이 될 수 있다는 사실! 노바스코샤주 케이프브레턴(Cpae Breton)섬에 위치한 캐벗 트레일(Cabot Trail)이 바로 그러한 길입니다. 무려 298km에 달하는 이 캐벗 트레일은 영화보다 더 영화 같은 풍경들을 볼 수 있는 드라이브 코스입니다. 캐나다 대서양 지역을 최초로 발견한 탐험가, 존 캐벗(John Cabot)의 이 름을 딴 캐벗 트레일은 1932년에 완공되었는데요. 섬을 한 바퀴 빙 돌 수

부담을 느끼시는 분들은 시계 방향으로 일주하시는 것을 권해 드립니다.

있도록 건설된 만큼 케이프브레턴섬 구석구석의 아름다운 경치들을 감

반면, 제대로 된 해안 도로 풍광을 즐기고 싶으신 분들, 운전에 자신이 있

상하실 수 있습니다. *케이프브레턴섬은 유명 여행 잡지사인 ‘Travel +

으신 분들은 반시계방향으로 섬을 한 바퀴 도시는 것을 추천해 드립니다.

Leisure’가 선정한 ‘꼭 봐야 하는 세계의 섬들’ 중 하나로 꼽힐 만큼 풍광이

반시계방향으로 운전하시면 ‘바깥쪽’에 있는 도로를 타고 동부 및 서부 해

좋기로 유명합니다.

안 도로를 달리시게 됩니다. 교통량도 시계 방향보다 적어, 빠르게 이동하 고 싶으신 분들에게도 추천해 드립니다.

캐벗 트레일을 타실 때는 시계 방향으로 돌지, 반시계방향으로 돌지를 선 택하셔야 합니다. 각각의 장단점이 있는데, 시계 방향으로 케이프브레턴

또 단순히 멋진 풍경뿐만 아니라 가면 멋진 산과 바다를 양쪽에 둔 그림

섬을 한 바퀴 도실 때는 ‘안쪽’에 있는 도로를 타고 가기 때문에 운전자와

같은 골프 코스(하이랜드 링크), 하이킹, 바이킹 및 카약킹 코스, 고래 관찰

동승자들의 부담이 좀 덜합니다. 절벽을 타고 가는 길인 만큼 캐벗 트레일

등 대서양 연안의 다양한 액티비티를 즐길 수 있으니, 지루하지 않은 로드

의 많은 부분이 가파른 경사와 커브길들로 이뤄져 있어서, 장시간 운전에

트립이 되실 수 있습니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

캐벗 트레일은 자동차 여행뿐만 아니라 자전거 여행을 좋아하시는 분들께

하이킹 매니아라고 할 정도로 하이킹을 좋아하신다면, 9월 11일부터

도 매우 인기가 많은 곳입니다. 길이가 300km 가까이 되는 만큼 자전거로

20일까지 열리는 ‘하이크 더 하이랜드 페스티벌(Hike the Highlands

이동 시 약 6일 정도가 소요되며, 일부 자전거 투어 회사에서는 차량으로

Festival)’에 참여해 보시는 것을 추천해 드립니다.

산꼭대기까지 이동해 내리막길에서만 자전거를 탈 수 있는 관광 상품을 제 공하기도 하니 자전거 여행 계획을 세우신다면 참고하시기 바랍니다.

켈트 문화를 좋아하신다면, 10월에 방문하셔서 케이프브레턴섬에서 해마 다 열리는 켈트 컬러 국제 페스티벌도 가 보세요. 세계 전역에서 모이는 수

산악지대기 때문에 자전거 여행에 익숙지 않으신 분들에게는 험난한 코스

백 명의 켈트 음악가들이 함께하는 페스티벌로, 이국적이고 아름다운 풍

가 될 수 있으니, 충분히 사전에 연습을 마치시고 도전하시는 게 좋습니다.

경 속에서 켈트 문화를 물씬 느끼실 수 있습니다.

자전거 여행의 장점은 빠르게 자동차로 이동할 때와 달리 아름다운 풍경 을 더 많이 눈에 담으실 수 있다는 점입니다. 해안 도로를 씽씽 달리다 공

노바스코샤주 전통 프랑스계 아카디안 문화를 느껴보고 싶다면, 18세기에

원에서 가벼운 식사와 함께 휴식을 취하기도 좋고, 해수욕장에서 물놀이

만들어진 세티 캠프 어촌 마을을 방문하시는 것을 추천해 드리며, 맛있는

를 즐길 수도 있습니다. 덕분에 자전거 또는 오토바이로 캐벗 트레일 트립

먹거리를 좋아하시는 분들에게는 싱싱한 해산물 요리를 시도해 보는 것을

을 떠나시는 분들도 아주 많습니다.

권해 드립니다. 가리비와 랍스터, 연어 등 신선한 현지 해산물은 물론, 61 가지 차우더도 이 케이프브레턴 섬에서 맛보실 수 있습니다.

멋진 풍광으로 소문이 난 만큼 하이킹 코스도 많은 사랑을 받고 있습니다. 케이프브레턴 하이랜드 국립 공원에 다양한 난도의 하이킹 트레일이 26

이곳에 있는 레스토랑 중 The Bite House는 뉴욕타임즈와 요리 채널에

개나 있어 다양한 코스를 즐기실 수 있습니다.

소개된 적이 있을 정도로 유명하기도 하니, 유명 맛집을 방문하고 싶다면 이곳을 들러보시는 것도 좋습니다. 이외에도 Big Spruce Brewing의 유기

이중 딱 한 트레일만 시도를 해봐야 한다면 스카이라인 트레일을 추천해

농 수제 맥주도 유명합니다.

드립니다. 거리는 약 8km(왕복) 정도로, 상대적으로 난도가 높지 않은 트 레일이며, 숲은 물론 수평선 너머로 일몰을 볼 수 있는 절벽도 있어 많은

맛 따라 멋 따라 갈 수 있는 캐나다 동부 최고의 관광 코스, 케이프브레섬

사람들이 추천하는 하이킹 코스입니다. 이 밖에도 Fishing Cove, Middle

과 캐벗 트레일! 해안가 절벽을 따라 달리며 왜 캐벗 트레일이 세계에서

Head, Clyburn Valley, Acadian, Franey, Corney Brook, Green Cove 등

가장 아름다운 찻길이라는 별명이 붙었는지를 체감해 보세요.

의 하이킹 트레일이 인기가 많습니다. 캐벗 트레일 유명 관광명소 ・ 마가리 리버 밸리(Magaree River Valley): 이곳 항구와 마을이 낚시와 연어 박물관, 그리고 수상 스포츠로 유명. ・ 체티 캠프(Chéticamp): 케이프브레턴섬 아카디안 연안 지역 최대 규모 마을. ・ 플레젠트 베이(Pleasant Bay): 고래 관찰로 유명. 하이킹 트레일들 ・ 케이프브레턴 하이랜드 국립 공원(Cape Breton Highlands National Park) ・ 잉고니시(Ingonish) 및 주위 해변: 수상 스포츠, 골프, 자연경관으로 유명. ・ 세인트 앤(St. Ann's): 스코틀랜드 켈트 칼리지 및 현지 아트 스튜디오로 유명. ・ 베덕(Baddeck): 알렉산더 그레이엄 벨 박물관(Alexander Graham Bell Museum), 골프, 켈틱 축제, 캐벗 트레일 시작지로 유명 참조: http://www.cabottrail.com/ https://www.novascotia.com/ 15

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에디터 곽경민_CBM 토론토

TRAVEL

컨텐츠 겁나신나부부(블로그:blog.naver.com/ts_stephan)

리투아니아 빌뉴스에서 폴란드 바르샤바로 2017년 8월부터 세계여행을 하는 겁나신나부부의 라트비아의 빌뉴스에서의 그 세 번째 이야기를 시작합니다

리투아니아 빌뉴스에서 폴란드 바르샤바로 이동 / 에코라인 밤

10시 15분 드디어 버스가 플랫폼에 들어섰다. 리가에서 출발한 버스는 빌

버스 타고 바르샤바 도착!

뉴스를 거쳐 바르샤바를 간 뒤에 베를린까지 가는가 보다. 바르샤바는 새

오늘 드디어 발트 3국을 떠나는 날이다. Ecoline 밤 버스를 타고 빌뉴스에

벽 5시에 도착하는데 종점이 아니니 버스에서 신경을 바싹 차려야겠다. 자

서 폴란드의 수도 바르샤바로 이동하기로 했다. Ecolines.net 사이트에서

칫하면 독일 베를린으로 간다. 그렇게 올라탄 버스는 빌뉴스를 떠났다. 리

직접 예약했는데, 바르샤바 버스 정류장은 두 군데가 있으니 예약을 할 때

투아니아에서 폴란드로 국경을 넘을 때도 이미 쉥겐 협약 국가 안에 들어

주의해야 한다. 한 곳은 바르샤바 기차역이 있는 Zachodnia, 다른 한 곳은

와 있기 때문에 별도의 체크포인트는 없다. 도착한 바르샤바 센트럴 정류

Centralna인데, 새벽에 도착하기 때문에 숙소 위치를 잘 확인하고 예약하

소는 터미널이 아니라 대로변이다. 차도 인적도 드문 새벽 5시, 배낭을 멘

는 것이 좋다. 참고로 주요 관광지는 Centralna 쪽에 가까이 있다. 온라인으

우리는 구글 지도가 안내해주는 데로 예약한 숙소까지 걸어가야 했다. 센트

로 예약한 뒤 터미널에 있는 Ecolines 사무실에 가면 친절하게 티켓을 프린

럴에서 우리가 예약한 Oki Doki Hostel까지는 많이 멀지 않았지만 둘 다 큰

트해주니 시간 날 때 들려 티켓을 프린트해놓자.

배낭을 메고 낯선 곳을 걷다 보니 금세 지쳐버린 것 같았다. 숙소에 도착해 체크인하려고 했지만, 너무 이 른 시각이라 짐만 맡길 수 있었 기 때문에 로비에서 선잠을 자며 날이 밝아지길 기다리기로 했다. 해가 뜨자 'Galeria Wypiekow Lubaszka'라는 현대식 분위기의 빵집에서 빵과 커피를 시켜 먹었 다. 이제 좀 기운이 나는 것 같다.

▲ 바르샤바 버스 정류장

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▲ 에코라인 버스

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▲ Galeria Wypiekow Lubaszka

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

버스가 내려준 곳에 있던 쇼핑몰로 향하는 길, 음산한 분위기의 거대한 건

쇼핑몰에서 대도시의 기분을 만끽하고 다음 목적지인 올드타운으로 향했

물 하나가 눈에 들어왔다. 문화과학궁전이라 불리는 이 건물은 234m 높이

다. 가는 길에 또다시 문화과학궁전을 지나친다. 건물 자체는 웅장하고 멋

의 폴란드에서 가장 높은 건물이다. 관공서 느낌의 건물이지만, 극장, 도서

진데, 비가 와서 그런지 아니면 건물의 이야기를 들어서 그런지 그다지 정

관, 스포츠 클럽 등 다양한 용도로 사용되는 이 건물은 소련이 폴란드를 지

감이 가진 않는다. 센트럴을 벗어나 조금 걷다 보니 멋진 정원이 나타난다.

배하던 시절 폴란드인에게 선물로 지어주었다고 한다. 하지만 선물은 받는

이곳은 Saxon Garden이라는 곳으로 궁전에서 볼법한 거대한 분수가 자리

사람이 고마워야 선물이 되는 법. 이 건물은 오히려 폴란드인들에게 악몽

잡고 있는 궁전공원 같은 곳이다. 그리고 그 앞을 지키고 있는 무명용사의

같던 소련 식민 시절을 떠올리게 하는 꼴 보기 싫은 것이 되었다. 게다가 문

무덤. 그런데 무덤 건물이 조금 이상하다. 마치 어떤 건물의 잔재처럼 그 위

화과학궁전이 너무 높아 바르샤바 어디서나 보이는 탓에, 차라리 이것을 볼

와 양옆 기둥이 부서져 있다. 게다가 공원 주변에 궁전 같은 건물이 보이지

수 없도록 이 건물에서 근무하는 것이 폴란드인들의 소원이라거나, 이 건

않는다. 무명용사의 무덤은 세계 1차 대전 중 사망한 이름 모를 폴란드 병사

물이 보이지 않는 건물 전망대가 바르샤바 최고의 풍경을 볼 수 있는 곳이

들을 위로하기 위해 지어졌다. 원래는 Saxon Palace를 이어주는 길에 바로

라는 등의 농담을 한다고 한다. 스탈린의 주사기, 스탈린의 그것, 러시안 웨

무덤이 있었다고 한다. 하지만 세계 2차 대전시 막강한 군사력을 가진 독일

딩 케이크 등 비아냥거리는 별명도 많고, 폭파를 주장하는 유력 정치인들도

이 러시아 침공을 위해 폴란드를 점령, 군사적 거점으로 활용하면서 이 모

있지만, 이 궁전은 어느새 바르샤바의 아이콘이 되어버려 이제는 허물지도

든 것이 사라지는 바르샤바의 악몽이 시작되었다고 한다.

못한다는 웃픈 사연이 되었다. 하지만 오늘 알게 될 세계대전 시 폴란드의 아픈 역사에 비하면 이 건물 이야기는 정말 웃고 넘어갈 수 있는 수준이었다.

독일의 지배에 지친 폴란드 레지스탕스(반란군)들이 독일군을 바르샤바에 서 몰아내기 위해 1944년 집단적인 반란 행동(Warsaw Uprising)을 하게 된다. 이에 분노한 나치는 본보기로 바르샤바 파괴 계획을 세우게 되고, 계 획을 행동으로 옮기면서 바르샤바 건물 80~90%를 모두 부숴버린다. 이 때 Saxon Palace마저 부숴버리고 도시를 버렸다고 하는데, 다행히도 무명 용사 무덤은 위 사진처럼 완전히 폭파되지 않아 그때의 모습을 보존할 수 있었던 것이라고 한다. 세계대전 시 폴란드 전역이 독일과 러시아의 전쟁터가 되었고 그중 바르 샤바가 특히 엄청난 피해를 받았다고 듣긴 했지만, 이렇게 잔혹하게 계획 적으로 파괴되었던 것인지는 몰랐었다. 내일은 유대인 최대 수용소인 오시 비엥침(아우슈비츠 수용소)을 다녀올 예정인데, 벌써 나치의 극악함을 느

▲ Palace of Culture and Science

▲ 바르샤바 센트럴 터미널

낄 수 있었다.

문화과학궁전을 지나면 그 옆으로 새벽 버스에서 내렸던 센트럴 터미널이 보인다. 이곳에서는 독일, 체코, 러시아 등 유럽 전역으로 갈 수 있는 기차 를 탈 수 있다. 기차여행을 좋아하는 우리. 하지만 폴란드 여행을 마치고 바 로 비행기로 프랑스 파리로 갈 예정이기 때문에 기차여행은 다음으로 미루 도록 하자. 센트럴 터미널 뒤편에는 패션잡화점, 카페, 레스토랑, 푸트코트, 마트까지 갖추고 있는 3층짜리 종합 쇼핑몰 Złote Tarasy가 있다. 오래간 만에 대도시 느낌을 즐기며 몰 내부를 쏘다녔다. 그리고 이런 곳에 오면 꼭 들러보는 곳, 대형마트! 새로운 나라에 오면 어떤 식료품을 파는지 늘 궁금 하다. 오! 그런데! 농심 사발면을 팔다니. 신기하다! 폴란드에도 한국인들 이 꽤 거주한다고 하던데. 가보진 않았지만, 구글 지도에서 근처 한국 식당 몇 개를 쉽게 찾을 수 있었다. ▲ 무명용사의 무덤

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TRAVEL 무거워진 마음으로 올드타운으로 향했고, 얼마 되지 않아 캐슬 스퀘어에 도

광장을 지나쳐 올드타운의 외곽으로 나가면 16세기에 지어진 바르샤바 바

착할 수 있었다. 이곳에는 16세기 폴란드의 왕 지그문드 3세의 동상이 있는

비칸(Warsaw Barbican)이 나온다. 중세부터 올드타운을 보호하기 위해 감

데, 폴란드의 수도를 크라쿠프에서 바르샤바로 처음 옮긴 왕이라고 한다.

싸고 있던 성벽과 성문의 모습을 볼 수 있다. 그런데 16세기에 지어진 건축

17세기에 후계자인 아들 우와디스와우 4세 바사(Wladyslaw IV Vasa) 왕에

물이라고 하기에는 너무 깨끗해 보인다. 역시 Warsaw Uprising 당시 무참

의해 세워진 그의 동상은 바르샤바에서 가장 유명한 랜드마크이면서, 유럽

히 파괴되었고, 전후에 다시 복원되었다고 한다. 성벽을 따라 걷던 중 군용

전체에서 종교적인 인물이 아닌 일반인을 기념비로 세운 첫 번째 현대식

헬멧과 총을 들고 서 있는 꼬마 동상이 눈에 들어왔다. Mały Powstaniec (

작품으로도 유명하다.

꼬마 반란군)이라는 이름의 동상이다. 이 아이는 실존했던 인물로 13세의 나이에 바르샤바 폭동 시 죽었다고 한다. 동상 뒤로 폴란드 말이 적혀 있는

이 광장에는 중세부터 많은 왕과 군주가 살았던 로열 캐슬이라는 궁전이

명패가 있는데, 바르샤바 어린이들에게 전쟁터로 나가 독일인들과 맞서 싸

있는데, 나폴레옹도 1806년 겨울에 한 달 정도 지냈던 역사 깊은 궁전이었

우자는 짧은 구절이 적혀 있다.

다. 하지만 러시아 제국이 점령하던 시절도 세계 1차 대전에서도 살아남았 던 이 궁전은, 히틀러의 명령으로 모든 미술품과 예술품을 빼앗기고 폐허 가 되었고, Warsaw Uprising 이후에는 완전히 부서져 버렸다. 다행히 세계 대전 이후 복원되어 지금의 모습을 갖게 되었지만, 그들의 분노는 정말 엄 청났을 것 같다.

▲ 바르샤바 바비칸

▲ 꼬마 동상

블랙 마돈나 쳉스토호바 / 오시비엥침 아우슈비츠 수용소 / 크라 쿠프 도착 / 바르샤바 공항 열차 S2 / 폴란드 둘째 날 폴란드에 가보고 싶은 곳이 많았지만 4박 5일 일정으로 돌아다녀야 했다. 오늘 목적지는 쳉스토호바, 오시비엥침, 그리고 폴란드의 옛 수도 크라쿠 ▲ 로얄 캐슬

▲ Shrine of Our Lady of Grace 성당

프이다. 총 다섯 시간 정도 운전을 해야 하는 힘든 일정이다. 숙소에서 아침

로열 캐슬을 지나 올드타운 골목으로 들어가 보았다. 유명한 성당 몇 군데

을 챙겨 먹고 렌터카 픽업을 위해 공항으로 향했다. 센트럴에서 공항으로

를 들어갔는데, 아픔이 많은 역사 때문이었을까, 역시 폴란드의 성심은 대

직행하는 노선 S2를 타기 위해 지하철역으로 갔다. 매표소에서 티켓을 사

단한 것 같았다. 멋진 건물 양식의 성요한 성당도 훌륭했지만, 그 옆에 있

려는데 안 판다며 X 표시를 보인다. 뭐라 설명을 하는데 도통 알아들을 수

던 성전에 묵주가 잔뜩 걸려있던 작은 성당이 더 아름답게 느껴졌다. 성당

없다. 일단 다른 매표소를 찾기 위해 플랫폼으로 향했는데 중간에 있어야

에 대한 이야기는 나중에 따로 '세계 속 성당 이야기'에서 정리할까 한다.

할 티켓을 검사하는 개표구가 없다. 게다가 갑자기 우리가 타야 하는 S2 열

올드타운 중앙에는 마켓 광장(Old Town Market Square)이 있다. 광장 가

차가 플랫폼에 도착했다. 에라 모르겠다. 일단 무임승차.

장자리에 많은 레스토랑이 자리 잡고 있다. 레스토랑 파라솔에 앉아 음식 을 먹으며 알록달록한 광장 건물을 즐기기에 좋아 보였다. 광장 중앙에 칼

곧이어 열차 문이 닫히고 열차는 출발한다. 열차를 둘러보니 열차 안에 매

과 방패를 쥐고 있는 인어 동상이 자리 잡고 있다. 이 동상은 바르샤바의 문

표기가 보인다. 아 여기서 티켓을 구매하면 되는구나. 티켓을 고르고 동전

장(Coat of Arms)에 있는 인어를 작품화한 것으로, 바르샤바와 시민들이

을 넣으려 찰나 폴란드 아주머니가 다가와 FREE라고 알려준다. 잠시 어리

외부에 침입을 받아 위기에 처했을 때 도와주기 위해 칼과 방패를 쥐고 있

둥절해 하는 우리를 향해 입가에 미소를 보이며 창에 붙어있는 포스터 하

는 것이라고 한다.

나를 가리킨다. 포스터에 의하면 오늘은 9월 22일 Car-Free Day이다. 환 경을 생각해 자가용 대신 자전거나 대중교통을 이용하자는 날로 대중교통 이 무료인 하루였다. 어느덧 공항에 도착. 렌터카 사무실이 모여있는 공항 2층에서 우리가 예약한 Global Rental Car를 쉽게 찾을 수 있었다. 리투아 니아 빌뉴스에서와는 다르게 iPad로 서류작성을 마 친 우리에게 주차권 한 장과 자동차 키를 내어 준다. 는 공항 건너편 호텔 주차장에 있으니 알아서 찾아가 란다. 반납도 주차하고 열쇠만 가져오면 된단다. 아 주 편리한 시스템이다.

▲ 마켓 광장(Old Town Market Square)

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에디터 곽경민_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 Trinity Medispa Medical Beauty

셀카 찍다 감탄 나오는 브이라인 사각 턱 보톡스 홈페이지 www.trinitymedispa.com 전화 416.704.9272 카카오톡 facedesign1234

트리니티의 꾸준한 '원탑'이자 많은 분의 '최애'인 그 시술,

고 싶다는 생각이 드신다면, 얼굴의 선을 가장 주목해 봐야 할 것입니다. 특

'브이라인 사각 턱 보톡스'

히, 볼부터 내려오는 라인을 살펴보세요. 혹, 얼굴의 비례에 맞지 않게 부

이제는 많은 방송인과 스타들이 보톡스 경험을 고백하면서 익히 들어봤을

어 보인다든지, 각져 보인다든지, 또는 한 쪽 턱이 비대하든지 하지는 않나

만한 ‘사각 턱 보톡스’. 카메라 받는 직업을 가진 사람 중 사각 턱 보톡스 안

요? 사람의 첫인상을 결정하는 것은 바로 얼굴이죠. 얼굴은 우리가 생활하

받아 본 사람들은 손에 꼽을 정도라는 말이 있을 정도로, 사각 턱 보톡스는

는 거의 모든 시간 동안 외부로 노출되는 곳이며 타인의 시선이 가장 오래

‘얼굴 라인 다듬기’에 큰 효과를 입증해오고 있습니다. 얼굴의 분위기를 좌

머무는 곳이기도 합니다. 그러기에 아주 작은 변화에도 전체적인 이미지에

지우지하는 곳은 눈 코 입의 세세한 생김새보다, 전체적인 얼굴의 라인이

큰 영향을 끼치는 것입니다. 얼굴 라인을 조금만 정리해 주어도, 전체적으

가장 크게 작용합니다. 전체적으로 조금 더 매끈하고 부드러운 인상을 갖

로 세련되고 날씬해 보이게 되는 것이 이런 이유이기도 합니다. 체격은 그 다지 살이 찌지 않았다 하더라도 얼굴의 라인, 혹은 하관의 크기와 각에 따 라 얼굴의 전체적인 이미지가 크게 변화될 수 있습니다. 특히, 보톡스 주사는 음식을 씹는 습관으로 인해 저작근이 발달하여 턱이 사각으로 보이는 경우에 큰 효과를 나타낼 수 있는데 보톡스 주사를 맞게 되면 사각 턱의 원인이 되는 저작근(씹는 근육)이 위축되어 비율적으로 갸 름하고 세련된 턱 라인을 만들 수 있습니다. 이를 꽉 다물었을 때 턱 뒤쪽으 로 딱딱한 근육이 만져지는 사람이라면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 사각 턱이라 고민인 나. 그런데 혹시 이건, 뼈 아닌가요? 전문가들의 통계에 의하면, 실제로 갸름한 얼굴을 위해 V라인 성형을 고 려하는 사람 중 실질적으로 얼굴 뼈나 턱 주변의 근육을 절개하는 수술이

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필요한 경우는 전체의 40% 정도밖에 되지 않는다고 합니다. ‘뼈가 문제라 기보다는 과도하게 발달한 저작근 또는 얼굴의 라인을 형성하고 있는 부 위에 지방이 축적되면서 라인이 무너지고 지방층이 쌓인 경우가 많다’라 는 것이죠. 이에, 사각 턱 보톡스는 저작근이 발달해서 커 보이는 얼굴을 효과적으로 갸름하게 만들어주기에 인기 있는 ‘V-라인 시술’ 중 원탑 시술이라 불립니 다. 과도하게 발달한 턱 주변의 저작근에 보톡스를 주입하여 일시적으로 턱 주변의 근육을 축소 시키는 시술입니다. 얼굴 뼈 자체가 크게 발달하지 않 은 경우는 이 ‘V-라인 사각 턱 보톡스’로 큰 효과를 볼 수 있는데요, 이는 실

사각 턱 보톡스와 함께하면 시너지! '여우주사'

제로 얼굴은 지방층과 근육층의 형태와 볼륨에 의해 결정되는 경우가 많기

트리니티 여우주사는 사각 턱 보톡스와 함께하여 시술되는 시술 중 하나입

때문입니다. 얼핏 설명으로 듣기에는 쉬워 보여도, 근육의 크기와 얼굴의

니다. 사각 턱 보톡스와 함께하면 시너지 효과가 크기에 큰 인기를 끌고 있

비율에 따라 아주 세세하게 시술되어야 하므로 전문적으로 보톡스를 다루

는 시술이기도 합니다. 여우주사는 짧은 시간 내에 효과적인 결과를 기대

는 클리닉을 찾는 것이 가장 중요하다고 전문가들은 설명합니다.

할 수 있어서 연령대에 상관없이, 젖살과 통통한 얼굴로 고민인 10대와 20 대부터, 노화가 시작되어 탄력이 저하된 볼 피부가 걱정인 30대와 4~50대 까지 다양하게 인기가 있습니다. 별도의 회복 기간 없이 즉각적으로 일상생활이 가능하고, 확실한 턱선의 변화를 확인할 수 있어 부담 없이 시술이 가능하다는 큰 장점이 있죠. 얼 굴의 불필요한 윤곽을 말끔하게 정리해주며, 시술이 간단하고 회복 기간도 따로 필요 없으니 바쁜 현대인들에게는 최적화되어 있는 시술이라 할 수 있겠습니다. 주사제에 들어있는 성분은 얼굴에 있는 과축적된 지방을 분 해하고 말초혈관과 림프순환을 촉진해 지방과 노폐물이 잘 배출되게끔 도 와주어 넓적하고 늘어난 얼굴 살을 작고 여리여리한 예쁜 여우처럼 완성

브이라인 보톡스는 뭐고, 브이라인 필러는 뭐죠?

해드립니다.

항간에서는 ‘보톡스’라는 시술이 무조건 팽팽하게 만들어준다는 잘못된 뜻

한 편, 이러한 복합 시술 효과를 충분히 보기 위해서는 충분한 시술 노하우

이 전달되어 입술 보톡스, 헤어 보톡스 등등으로 남용되고 있지만, 이는 잘

를 가진 믿을 수 있는 병원을 선택해야 합니다. 그리고 또 중요한 것은, 시

못된 표현입니다.

술 후의 유의사항을 꼼꼼히 질문하고 체크하여 최대한 따르도록 해야 만족

보톡스는 보튤리늄이라는 생물학적 성분을 이용한 화학 약품으로, ‘근육’에

스러운 결과를 기대할 수 있겠죠. 더욱이, 자연스러운 쁘띠성형이 주목받

작용하여 주름살과 비대해진 근육을 순화시키는데 사용합니다. 보톡스는

고 있기에 과도하게 시술하려는 곳은 피해야 할 것입니다.

근육에 작용하는 반면 필러는, 히알루론산이라는 성분을 이용해 꺼진 부위 를 채우는 시술입니다. 이 히알루론산은 본래 인체의 피부, 연골 등에 존재

사각 턱 보톡스 장점

하는 성분으로 피부의 수분 증발을 막아 피부가 항상 물기를 머금을 수 있

1. 짧은 시술 시간 - 간단한 주사 시술이기 때문에 시술 시간이 비교적 짧습

도록 도와줍니다. 히알루론산이 풍부한 피부는 촉촉하고 탄력이 있으며 피

니다. 덕분에 점심시간을 이용하여 내원하시는 분들도 많습니다.

부 톤도 밝은 편이죠. 노화가 시작되면 이 히알루론산이 급격하게 줄어들며

2. 간편한 시술 방법 - 고통이 없어 별도의 마취가 필요 없습니다. 시술 후 바

탄력이 저하되고 지방이 중력에 의해 제멋대로 재배치됩니다.

로 일상생활이 가능합니다. 3. 자연스러운 효과 -시술 후 급격하

바로 이 점에 착안해 만들어진 것이 이 히알루론산 필러입니다. 필러제는,

게 얼굴이 변한다거나 확 달라지지 않

피부에 주입되었을 경우 자연스럽게 볼륨을 채워주며 탄력 잃은 피부를 탄

고 서서히 효과가 나타나기 때문에 매

력 있게 만들어주며, 푹 꺼진 볼이나 콧대, 이마 턱 등에 주입해 입체적인

우 자연스러운 결과를 기대할 수 있습

얼굴을 만들어 줍니다. ‘브이라인 필러’의 경우는 필러로 땅콩처럼 꺼진 볼

니다.

라인을 채워주고, 뭉툭하거나 무턱인 턱 끝을 채워주어 매끈하고 정리된 턱

4. 안전한 시술 - 까다로운 캐나다 식

라인을 만들어주는 시술을 말합니다. 브이라인 보톡스와 필러를 병행 시,

약처와 FDA를 통과한 안전한 보툴리

두꺼운 사각 턱 근육을 수축하고 필러로 울퉁불퉁하고 뭉툭한 라인을 잡아

늄으로 정확한 위치에 정량을 주사하

주어 ‘브이라인 완성’의 완벽한 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

기 때문에 매우 안전합니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 코데코 뉴트리션

마그네슘, 수면에 도움이 될까? 순수한 자연에서 찾아낸 최고의 선물, CODECO는 여러분의 건강지킴이 기업입니다. 문의전화 : 647.999.9292 | 647.923.9959

살면서 불면증을 겪어보지 않은 분들은 거의 없을 것입니다. 불면증의 원인

마그네슘 결핍과 나트륨 과다인 상태가 지속되며, 혈액 공급량이 갑자기 증

은 너무나도 다양하기 때문에 한 가지로 정의를 내리기는 어렵습니다. 걱정

가해 버리면 혈관이 터져 코마에 빠지거나 사망에 이르기까지 합니다. 신

과 불안, 스트레스 그리고 긴장으로 흥분된 상태면 잠에 잘 들지 못합니다.

경정신과에서도 보통 신경안정이 필요한 사람들에게 마그네슘을 처방합

이런 경우, 몸에서는 혈액 공급량이 몹시 증가된 상태이기 때문에 동맥, 대

니다. 이것은 전 세계 모든 병원에서도 마찬가지입니다. 마그네슘은 뇌에

동맥, 대정맥의 혈액 공급량이 증가되는데 혈관은 늘어나지 않으면 어디서

서 나와 심장, 장, 위장, 근육, 혈관 등 거의 모든 기관이 수축 이완에 도움을

든 혈관이 터져서 굉장히 위험해집니다. 그러므로 스트레스를 받으면 잠이

줍니다. 즉, 우리 몸을 안정시키는 역할을 합니다.

안 오는 것이 정상이고 화가 나거나 더울 때 뇌의 마그네슘이 땀으로 배출 우리 몸의 엔진‘심장’ 을 조율하면 불면증 치료가 가능합니다.

이 되기 때문에 마그네슘의 결핍으로 불면증을 겪게 됩니다. 마그네슘은 반드시 섭취해야 할 무기물질로 인체 내에서 칼슘, 인과 함께

칼슘과 마그네슘, 나트륨이 1:1:2 비율이 맞아야 최상의 밸런스입니다. 그

뼈의 대사에 중요한 기능을 하며 아미노산의 활성화와 ATP의 합성, 단백

런데 나트륨 섭취량이 늘어나면 칼슘이나 마그네슘을 배출해버립니다. 반

질의 합성에 결정적인 역할을 합니다. 또한, 신경전달 작용에서 칼슘과 상

대로 칼슘과 마그네슘을 늘려서 2:2가 돼면 나트륨을 배출해버립니다. 그

반되는 작용은 물론 보완 작용을 하기도 하며 몸을 진정시키고 이완시키

래서, 칼슘과 마그네슘을 많이 섭취하게 되면, 나트륨이 조금만 들어간 음

는 역할을 합니다.

식을 먹어도 엄청 짜게 느끼도록 뇌가 인식합니다. 그래서 고혈압 등으로

우리가 과한 스트레스와 흥분을 하게 되면 혈액 공급량이 늘어납니다. 이

고생하는 사람들의 생활 습관을 바꿀 수 있는 첫 발걸음이 마그네슘 섭취

때 혈관은 자연스럽게 확장되어야 하는데 이때 필요한 것이 마그네슘이고,

가 될 수도 있습니다.

뇌에 저장(뼈에도 일정 부분) 되어 있던 마그네슘이 나와서 심장쪽 대동맥

반대로 나트륨을 많이 섭취하면, 칼슘과 마그네슘이 몸에서 급속도로 빠져

대정맥을 늘려주는 것입니다. 스트레스를 자주 받는 환경에 있거나, 흥분을

나가기 때문에 나트륨 함량 높은 음식은 줄여야 합니다. 불면증에 대한 결

잘하는 성격의 사람들은 마그네슘을 심장에서 당겨써버리는 일이 잦기 때

론, 짠 음식 많이 먹지 말고 본인이 흥분을 잘하거나 스트레스를 잘 받는 타

문에 뇌에는 마그네슘이 부족하게 됩니다.

입이라면 꼭 '마그네슘'을 섭취하길 권합니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958 이 같은 작용은 세포와 그들로 구성된 인체의 거의 모든 기능에 관련되어

어떤 경우에 마그네슘이 부족해질까요?

있기 때문에 마그네슘은 우리 몸에 전반적으로 영향을 미친다고 할 수 있습

➊ 약물: 아래 약물을 복용 시 마그네슘이 부족해질 수 있습니다.

니다. 실제로 마그네슘을 다량 섭취하면 심장 기능과 혈압, 당뇨병과 혈당 이뇨제

히드로클로티아지드, 푸로세마이드.

스테로이드

베타메타손, 모메타손, 트리암시놀론, 프레드니솔론, 메틸프레드니솔론, 덱사메타손

면역억제제

사이클로스포린, 타크롤리무스

항생제

독시사이클린, 미노사이클린, 테트라사이클린(여드름 치료제)

➋ 뇌 손상: 뇌진탕이나 뇌 손상 후에 뇌 조직의 마그네슘 수치는 60%까

피임약

에티닐에스트라디올(대부분의 일반 피임약의 주성분), 레보노르게스트렐

신경 기능을 증진시킵니다. 또한, 사고 후에 부기(浮氣), 우울증, 불안감 등

밸런스, 그리고 염증과 통증에 매우 효과가 있습니다. 마그네슘을 복용하여 호전된 몇 가지 증상과 메커니즘을 소개해 드립니다. ➊ 천식: 마그네슘은 강력한 기관지확장 및 소염 효과가 있습니다. 이 두 가 지 기능은 천식 환자에게 많은 도움이 될 수 있습니다. 지 떨어져 일주일 이상 지속될 수 있습니다. 마그네슘은 행동과 인식 같은 을 줄여줍니다.

➋ 장 건강 & 식이 섭취 문제

➌ 우울증: 마그네슘은 신경전달물질 생산의 보조인자로, 혈류를 증진하

마그네슘이 많이 함유된 식품(녹색 잎채소, 견과류 등)을 적게 섭취하거나

고 염증을 줄여주는 매우 중요한 역할을 해, 항우울제와 같은 효과를 볼 수

알코올을 과다섭취, 커피나 차를 많이 마시는 사람도 마그네슘이 부족할 수

있습니다.

있습니다. 또한, 지나친 칼슘의 과다 섭취 역시 마그네슘 흡수에 영향을 줄

➍ 섬유근육통: 섬유근육통 환자는 마그네슘이 결핍된 경우가 많습니다. 이

수 있습니다. 그리고, 장의 상태가 좋지 못한 분들은 그런 이유로 마그네슘

는 각 세포 내 미토콘드리아에서 에너지 생산 수준이 낮아지는 원인으로, 섬

의 흡수가 저하될 수 있습니다.

유근육통의 전형적인 특징입니다.

➌ 노화: 사람이 나이가 들어감에 따라 마그네슘의 혈중 농도가 감소할 수

➎ 심계항진과 부정맥: 인체에서 마그네슘의 수준이 가장 높은 장기는 심장

있습니다.

입니다. 마그네슘은 신경과 심장의 전도를 조절하는 핵심 전해질입니다. 칼

➍ 그 외 주요 기능: 마그네슘은 심혈관 건강, 골격 건강, 신경자극 전달, 면

륨과 함께 마그네슘을 복용하면 심장의 수축을 안정시키고 조절할 수 있습

역 기능, 세포 에너지 생산 등에 매우 중요한 역할을 합니다. 건강 전문가

니다. 마그네슘이 부족한 조건에서 칼슘이 넘쳐나면 근육세포가 과도하게

들은 마그네슘을 대변이 나오게 하는 완화제나 제산제로 사용하기도 하

수축하여 협심증, 심장발작이 발생할 수 있습니다.

고, 근육 경직과 통증을 해결하는 데 추천하기도 합니다. 우리 몸에서 수많

➏ 골다공증: 인체 내 마그네슘의 50~60%는 골격에 저장되어 있습니다.

은 생화학적 과정에 관여하는 마그네슘의 기본 기능은 다음과 같습니다.

마그네슘은 골격의 회전 속도를 줄입니다. 마그네슘이 부족하면 비타민 D 의 동화가 낮아지고 부갑상선(parathyroid) 호르몬을 억제하여 혈중 칼슘

・ 근육 기능

・ 에너지 생산

의 수준을 낮춥니다.

・ 신경 신호 전달

➐ 월경 전 증후군과 월경통: 마그네슘의 근육 이완 작용은 생리 기간 중에

・ 보조인자 : 포도당 대사, 지방 생합성, 세포 성장과 분열 등에 관여

통증이나 감정의 변화 같은 증상들을 완화합니다.

마그네슘 구입 시 주의사항

마그네슘 (Mg-Oxide)이 첨가된 것입니다. 산화

감싸여진 미네랄의 경우 아미노산이 소장 점막

시판되는 마그네슘 제품은 모두 마그네슘과 다른

마그네슘은 분자 크기가 작아 많이 담을 수 있

에서 쉽게 흡수되는 특징을 이용하여 모든 미네

물질이 결합된 복합체입니다. 회사에 따라서 전

고, 값이 매우 저렴하지만 생체이용률이 비교적

랄을 손실 없이 모두 흡수시키는 기술이 적용된

체 함량만을 표기하거나, 반대로 기본 함량만을

낮습니다.

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표기하기도 합니다. 그러므로 라벨을 자세히 살 펴보고 기본 함량이 몇인지 확인을 해야 합니다.

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또 기본 함량이 많은 경우에는 어떤 물질과 결합

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된 마그네슘 복합체인지 확인하여야 합니다. 요

그네슘을 사용하여 생체 이용률이 매우 높은 제

즈음 북미에서 가장 많이 유통되는 글리신마그

품으로 위장 장애가 없는 제품입니다. 알비온 킬

네슘은 캡슐당 기본 마그네슘 150mg을 담기 매

레이트 마그네슘 비스글리시네이트는 미네랄이

우 힘듭니다. 왜냐하면 글리신의 분자가 매우 크

흡수될 소장 점막에 그냥 접촉하게 되면 일부만

기 때문입니다. 함량이 많은 제품은 대개 산화

흡수가 되는데 Glycinate라고 하는 아미노산에

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컨텐츠 CHA & Associates Wealth Advisory LTD

직장인이라면 거북이처럼 전화번호 647.523.7069 이메일 jay@chawa.ca 캐나다 통계청에 따르면 2019년 평균 직장인의 임금은 $52,600이라고 한다. 직장으로부터 돈을 벌 수 있는 시간은 30년 안쪽으로 한정되어 있다. 즉, 현 재 나이 30살이라 가정하고 30년 동안 직장에서 일한다면 평생 벌어들일 수 있는 돈은 $2.1M 정도이다 (2% 물가상승률 적용). 이 돈을 버는 기간 동안 주택, 차량, 여행, 자녀 양육까지 해야 해서 일반적으로 저축할 돈은 턱없이 부족하다. 월급이 정해져 있는 직장인의 경우 물려받을 증여, 상속받는 경우, 복권에 당첨되는 일을 제외하고는 큰 자산을 한 번에 모으는 것은 불가능에 가깝다. 그 렇다면 직장인들이 자산을 형성하고 증식시키기 위해 무엇을 해야 하는가? 계획적 소비와 종잣돈 마련

경험과 멘토의 중요성

자산을 만들기 위해 물론 덜 쓰고 남겨야 하지만 말이 쉽다. 계속해서 아

젊은 직장인의 절대다수가 본인이 직접 판단하여 자산을 운용하고 있다.

끼기만 하다보면 자존감만 떨어지고 오랜 기간 지속하기 어렵다. 그래서

하지만 대부분은 자신의 기대만큼 성과를 내지 못하고 실패를 반복한다.

돈을 소비하는 순서를 바꾸는 것을 조언 드린다. 대부분 월급을 받으면 소

실패가 반복되면 결국 투자를 기피하고 예금 쪽으로 돈을 운용하게 되는

비하고 남는 돈을 저축하기 때문에 매달 남기는 돈이 일정하지 않고 돈이

데, 자본주의 사회에서 투자보다 목표자금을 만들기 좋은 방법은 없기에

모이는 속도가 더디다.

잃게 되는 기회비용이 상당하다.

반면 직장인의 최대 장점은 매달 일정한 월급이 들어온다는 것이다. 이를

투자는 경제 흐름에 큰 영향을 받으며 설령 돈을 벌었다고 하더라도 세금

활용해 월급을 받으면 투자목표에 따라 먼저 저축/투자가 자동으로 이루

이 기다리고 있다. 물론 직접 이런 것들을 공부해서 할 수도 있지만 많은

어지는 시스템을 갖추는 것이 가능하다. 이후 남는 돈을 가지고 생활하게

시간과 노력이 들어가게 된다. 차라리 그 시간에 일에 집중하여 생산성을

되면 소비 습관을 저축 위주의 습관으로 개선

더 높이고, 올바른 판단에 도움을 주는 전문가를 옆에 두는 것이 혼자 하는

하는 데 큰 도움이 된다.

것보다 더 좋은 결과를 가져올 가능성이 높다.

적은 돈이라도 먼저 저축하여 종잣돈을 만들

직장생활은 영원하지 않기에 돈을 버는 기간 동안 최대한 남겨 모으는 게

수 있다. 매달 $100씩 30년 동안 꾸준히 투

쉽지 않지만 동시에 일정한 돈이 매달 들어온다는 것 또한 계획적으로 돈

자하면(연평균 8% 수익) $150,000 정도를

을 모을 수 있다는 것이 직장인의 특징이다.

모을 수 있고 $500씩이면 $745,000 정도가

직장인이라면 일확천금은 없다고 생각하고 지금 당장 거북이처럼 느리지

모인다.

만 꾸준히 자산을 형성해야 한다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

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컨텐츠 이규선 모기지

모기지 승인의 변수: 다운페이 증빙과 신용점수 문의전화 647.980.6840 이메일 kyusun.lee@jpmtg.com 최근 들어 모기지 받기가 더 어려워진 것은 아닌데, COVID-19로 인해 일시적으로 실직되신 분들이 많아 모기지 받기 어려운 형편에 처한 분들을 종종 보게 됩니다. 모기지를 받을 때 가장 중요한 것이 소득입니다. 다운페이를 아무리 많이 하고 자산이 많다 하더라도 소득이 모기지 금액에 충분치 않다면 모기지 를 받기가 어렵습니다. 최근에 소득 이외에 모기지 승인을 가장 어렵게 하는 것은 신용점수와 다운페이 증빙입니다.

1. 신용점수

자금이 들어있었다는 History를 보여 주기를 요구합니다. 이 자금이 몇 개

신용점수가 좋다고 대출이 모두 승인되는 것은 아니지만, 신용점수에 따

월 전부터 본인 계좌에 있었다면 아무런 문제 없이 손쉽게 증빙할 수 있습

라 이율이 조정되기도 하고 대출 금액이 제한을 받기도 하고 또는 대출의

니다. 하지만, 한국에서 송금해 오거나, 여러 곳에 분산되어 있는 자금이거

승낙 여부를 결정하는 주요한 요인으로 작용하기도 합니다. 대부분의 분이

나, 혹은 원하는 기간만큼 계좌에 있지 않았거나 하면 까다로워질 가능성

좋은 신용점수를 가지고 있지만, 종종 핸드폰 이용료 몇십 불을 한 두달 놓

이 높게 됩니다.

친 것 때문에 신용이 나빠지거나 신용카드를 한도까지 쓰고 있어서 신용

가족에게 받는 Gift의 경우에는 90일 자금 증빙을 하지 않아도 됩니다. 하

점수가 낮아지신 분들이 있습니다. 뭐든지 그렇지만, 신용점수를 쌓아가는

지만, 이 경우에도 주의해야 할 사항들이 있습니다. 예를 들어 누나가 Gift

데는 시간이 걸리지만, 무너지는 데는 순식간입니다. 주택을 구매할 계획이

를 주는데, 매형의 계좌에서 송금되어 오는 경우 또는 누나가 내 아내의 통

있거나 분양받은 콘도 클로징이 다가온다면 적어도 6개월 전에 신용점수

장으로 송금해 주는 경우는 Gift로 인정받을 수가 없습니다. Gift는 부모, 형

를 확인해 보시길 권해 드립니다. 혹시나 자신도 모르는 사이에 신용점수

제, 자매 또는 자녀에게 받은 자금만 인정받을 수 있기 때문입니다.

가 낮아져 있다면 회복할 시간을 가져야 하기 때문입니다. 모기지 에이전

또한 다운페이 증빙을 할 계좌에 대해서도 신경을 많이 써야 합니다. 90일

트를 통해 신용점수를 확인하고 낮아진 이유가 무엇인지, 어떻게 하면 올

동안 통장에 자금이 있었다는 것을 증빙하기 위해 계좌의 90일 Transac-

릴 수 있는지 조언을 받으실 수도 있습니다.

tion을 보여 주어야 하는데, 이때 입금, 출금을 다 보여 주어야 하므로 가능 하면 별도의 계좌에 옮겨 두고 이를 보여 주시는 게 좋습니다.

2. 다운페이 증빙

다운페이먼트 증빙을 제대로 하지 못하면, 자금이 있으면서도 모기지를

다운페이먼트 증빙은 최근 들어 모기지 승인을 받으며 가장 곤란하게 하

제때 받기 어려운 상황이 발생할 수도 있습니다. 가능하면 전문가의 조언

는 문제 중의 하나입니다. 본인 자금인 것을 증빙하기 위해 자금 출처에 대

을 받아 조심스럽게 준비하고 처리하면 까다롭지 않고 순조롭게 모기지를

한 설명과 함께 어떤 은행은 30일, 어떤 은행은 90일 이상 자신의 계좌에

받게 될 것입니다.

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에디터 곽경민_CBM 토론토 컨텐츠 지주영 종합보험

새로운 Small Business를 하려고 할 때, 추가로 보험이 필요한가요?-2 문의전화 647.209.2333 이메일 Charles.jee@yorkalliance.com

Additional Insurance(추가 보험) 비지니스가 성장하고 요구 사항이 변

표준 상업용 보험(Commercial General Liability Insurance) 집에서 사업적인 일을 할 때에는 사업을 하면서 필수적으로 사용하는 가

경될 때 내가 가지고 있는 현재의 보장을 다시 평가하여 추가적인 보험의

구, 장비, 컴퓨터, 소프트웨어, 휴대 전화, 재고 및 기타 재산에 대한 보호

필요성이 있는지를 평가해 보아야 합니다. 예를 들면, 정부 또는 기타 유명

와 보장이 필요합니다. 또한 사업의 종류와 크기에 따라서, 보호를 받아야

기관에서 일하는 경우 일부 계약에 필요한 Error & Omission Insurance(

하는 내용은 크게 달라질 수 있습니다. 그러나 상업용 보장보험의 핵심은

오류 및 누락 보험)를 고려할 수 있습니다.

법적책임(Legal Liability)에 대한 보장입니다. 일반적으로 법적책임(Legal

Zoning Laws(구역 법률) 해당 지역의 사무소를 방문하여 사업에 영향을

Liability)은 기타 Property에 대한 보장보다 금액적으로 훨씬 크고, 사업의

줄 수 있는 법률적인 제한이 있는지를 검토합니다.

파멸적 위기를 초래할 수 있는 위험성도 가지고 있기 때문에, 발생 가능성

License and Permit(라이센스 및 허가): 합법적으로 사업을 운영하는 데

이나 회수는 작을 수 있으나 중심적인 중요성을 가지고 있습니다.

필요한 License 및 Permit을 알아보아야 합니다.

고려해야 할 보험 적용 범위

Tax(세금) Home Business에 대한 세법에 대해 세무 전문가와 사전에 이

(1) 사업적인 속성 제품 (Business Property) : 가구, 장비, 컴퓨터, 소프트

야기하십시오.

웨어 등 눈에 보이는 Business Property가 됩니다.

Vehicles(차량) 사업활동에 차량을 사용하는 경우 자동차보험 브로커에

(2) 상품 책임보험 (Product Liability) : 사업주가 직접 제조하여 판매한 제

게 비즈니스 차량으로 변경을 하고 적절한 보장되는지 확인해 보아야 합

품에 대한 책임보험 영역입니다. 제품의 종류와 서비스에 따라 다양한 책임

니다. 특히 배달(Delivery)업을 할 경우 충분히 보호받을 수 있는지 알아보

이 발생하게 됩니다. 예를 들면 음식물인 경우, 상하거나 오염된 식자재 때

아야 합니다. 또한 농장 관련 일을 할 경우에도 해당 보험 브로커와 상세히

문에 발생한 것에 대한 책임이 될 것이며, 피부미용인 경우 시술 이후 발생

이야기해야 합니다.

한 상처 혹은 감염에 대한 책임 등으로 예상해 볼 수 있습니다.

결론적으로 말하면, Home Business Insurance는 집안에서의 사업과 관

(3) 책임보험 (Business General Liability) : 사업을 시작할 때 해야 할 중

련되어 무슨 일이 일어날 경우, 사용 중인 장비, 방문고객이나, 배달직원

요한 일은 사업계획(사업에 대한 올바른 유형의 정의, 보험으로 적용 가능

그리고 직원에 대한 법적책임, 사업중단에 대한 보상 등을 폭넓게 다루게

한 금액 등)을 세우는 것입니다. 또한, 자신과 자신의 사업체를 보호하기 위

될 것입니다. 그러나, 실제로는 사업 활동이 무엇인지에 따라 달라집니다.

한 연구도 필요합니다. 사업을 수행하면서 예상되는 위험을 제어, 감소 및

특히 고부가가치 장비가 많고 고객들이 집에 자주 오는 경우 기존 Home

방지를 위해 어떠한 안전 수칙과 대책이 있을 수 있는지를 미리 고려해 놓

Insurance에 추가하는 것이 더 비쌀 수 있습니다. 따라서 보다 상세한 문의

아야 합니다. 이를 위해서, 고려해야 할 요인들은 다음과 같습니다.

는 보험브로커와 상담하는 것이 좋습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

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컨텐츠 비전크루 안경사

신비롭고 이국적인 혼혈렌즈, 잘 알아보고 구입해야 홈페이지 www.vcoptical.com 카카오톡 vcoptical 문의전화 905.597.1393

최근 K-POP의 영향으로 아이돌들의 화려한 화장

될 수 있고 장시간 착용하다가 시력 저하로 이어질 수 있기 때문이다. 안과 전

이 주목을 받으면서 덩달아 캐나다의 젊은 층들

문의가 말하는 좋은 렌즈란 산소투과율이 높고 착용감이 좋아 각막에 손상을

또한 '혼혈 렌즈'에 대한 관심이 높아지고 있다. 혼

주지 않는 것이다. 렌즈를 착용하려면 본인에게 가장 적절한 렌즈를 전문가

혈 렌즈는 밝은 색깔이 그라데이션으로 입혀진 렌

와 상담 후 착용하는 것이 좋다. 렌즈 착용 전 정확한 시력 측정, 본인의 생활

즈로, 착용 시 외국인 눈동자처럼 보인다고 해서

환경, 가지고 있는 알레르기 등을 미리 알아봐야 한다.

붙여진 이름이다. 캐나다에서는 콘택트렌즈로 유명한 알콘사의 'AIR OPTIX COLORS'와 새로 출시한 'DAILIES COLORS' 제품 등이 유명하다.

또한, 한국을 비롯한 캐나다 및 미국에서는 콘택트렌즈는 단순한 미용용품이 아닌 '의료기기'임을 기억하고 안과 전문의 및 안경사에게 정확한 검사를 받

혼혈 렌즈가 미용 아이템으로 자리 잡으면서 아이돌뿐 아니라 일반인들도 다

고 렌즈를 구입해야 한다. 안경원에서 사는 것은 상관없지만 간혹 온라인에

양한 렌즈를 착용하고 있다. 아름답고 신비한 혼혈 렌즈이지만 제대로 된 렌

서 값싼 렌즈를 사는 사람들이 있는데 현재 온타리오주의 경우 콘택트렌즈의

즈를 선택하지 않으면 눈에 악영향을 미칠 수 도 있다. 혼혈 렌즈의 유행으로

온라인 판매와 안경원 및 검안의 오피스 외 판매는 법적으로 금지되어 있다.

온라인과 네일샵, 미용샵에서 저렴한 렌즈와 렌즈를 1+1로 제공해 판매하는

그러므로 렌즈 구매 전 품목명, 제조원, 허가번호 유무 여부 등을 꼭 캐나다

것을 볼 수 있다. 하지만 렌즈가 저렴하다고 아무거나 착용하면 안 된다. 렌

식약청 (HEALTH CANADA)에 확인해 안정성이 검증된 제품인지, 판매하는

즈는 눈에 직접 닿기 때문에 질 낮은 렌즈를 장시간 착용하면 눈 질환에 노출

사람은 안경사 또는 검안의인지 꼭 확인하여 검증된 제품을 구매해야 한다.

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에디터 김태영_CBM 토론토

캐나다 복권 어떤 종류가 있을까? -3 정말 다양한 캐나다의 복권, 어떤 종류가 있는지 알아보겠습니다

복권 기본 룰

캐나다의 복권 너무나도 많은 캐나다 복권의 종류는 OLG 웹사이트에서 그 다양성을 확

통상적으로 '럭키넘버'라고 불리

인할 수가 있는데요. 종류가 많은 만큼 게임방식 또한 약간씩 차이가 있기

는 당첨 번호 혹은 문양이 가려 당첨 번호 or 문양

마련입니다. 2020년 4월호부터 시작한 다양한 캐나다의 복권 소개, 이번

져 있는 부분입니다. 각각의 복권

잡지 또한 캐나다에 있는 복권 중에서 몇 가지를 여러분들에게 소개해 드

마다 다른 당첨 번호가 새겨져 있

리려고 합니다.

습니다. 플레이어 번호 or 문양

cbmpress.com에서 검색해보세요

캐나다 복권

플레이어에게 제공되는 번호 혹 은 문양이 가려져 있는 영역입니 다. (상금이 함께 표기되어 있습니 다) 각각의 번호나 문양에 상관없 이 상금은 제각각이며, '럭키넘버' 와 매칭이 될 경우 해당 상금을 획 득할 수 있습니다. 복권의 종류별

기타 플레이 룰

첨금에 배수를 제공하는 영역입니

한 복권에 대한 정보를 모아놓았습니다. 플레이 방법과 상금, 확률 그리고

다. 없을 때도 있습니다.

여러 가지 종류의 복권들에 관해 확인해보세요.

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있는 경우도 있습니다. 복권 별로 다른 추가 게임이나 당

CBMPRESS.COM 홈페이지에 접속하셔서 검색하시면 캐나다에 있는 다양

cbmpress.com

로 특수문자나, 특수 상금이 걸려

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Sonic Multiplier ・ 1회 플레이당 비용 : $10

・ 평균 당첨 확률 : 1 / 3.81

・ 최고 상금 : $250,000

플레이 방법 1. 5개의 럭키넘버를 긁어내서 확인합니다. 2. 25개의 자신의 숫자를 긁었을 때 하나라도 매칭이 되는 경우 함께 표기된 상금을 획득할 수 있습니다. 3. 숫자 대신 '별' 표식이 나올 경우 매칭에 상관없이 표기된 상금을 획득합니다. 4. 숫자 대신 '손' 표식이 나올 경우 매칭에 상관없이 $50의 상금을 획득합니다. 5. 상단 중앙의 배수가 당첨되는 경우, 매칭된 숫자 표기 상금에 해당 배수를 곱한 상금을 획득합니다.

상금 액수

당첨확률 1/n

당첨 인원

상금 액수

당첨확률 1/n

당첨 인원

$250,000

254,625

$50,000

1,018,500

$1,000

1,018,500

$500

291,000

$200

9,344.04

218

$100(별)

2,798

728

$100

2,798

728

$50(별)

599.92

3,638

$50

560.08

3,637

$20(별)

36,375

$20

46.67

43,651

$10

18.23

111,744

TRIPLING RED 7S ・ 1회 플레이당 비용 : $5

・ 평균 당첨 확률 : 1 / 3.86

・ 최고 상금 : $77,777

플레이 방법 1. 5개의 럭키 카드를 긁어내서 숫자와 문양을 확인합니다. 2. 20개의 자신의 플레이 번호를 긁었을 때 숫자가 매칭되면 함께 표기된 상금을 획득할 수 있습니다. 3. 숫자의 색상이 검은색일 경우 해당 상금을 획득하며, 빨간색일 경우에는 3배의 상금이 적용됩니다. 4. "체리" 심볼을 긁어낼 경우 $77의 당첨금이 주어집니다. 5. 하단 보너스 존에서 3개의 동일한 심볼이 나올 경우 상금을 획득할 수 있으며, "7"이 나올 경우 상금이 3배가 됩 니다. 상금 액수

당첨확률 1/n

당첨 인원

상금 액수

당첨확률 1/n

당첨 인원

$77,777

448,800

$27,777

1,570,800

$2,331

628,320

$777

34,906

$210

9,322

337

$100

3,498

898

$81

1,166

2,693

$77

509

6,171

$70

1,400

2,244

$51

700

4,488

$27

72,930

284,315

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LIFE TRIPLE MILLIONS ・ 1회 플레이당 비용 : $30

・ 평균 당첨 확률 : 1 / 3.57

・ 최고 상금 : $3,000,000

플레이 방법 1. 7개의 럭키넘버를 긁어내서 확인합니다. 2. 30개의 자신의 숫자를 긁었을 때 하나라도 매칭이 되는 경우 함께 표기된 상금을 획득할 수 있습니다. 3. "돈뭉치" 심볼을 긁어낼 경우 $100의 상금을 받을 수 있습니다. 4. 추가게임 : 상단의 GAME 1,2,3을 긁어내, 한 GAME 내에서 똑같은 상금의 숫자가 3개가 중복될 경우 해당 상금 을 획득할 수 있습니다. 상금 액수

당첨확률 1/n

당첨 인원

상금 액수

당첨확률 1/n

당첨 인원

$3,000,000

3,109,875

$300,000

2,487,900

$30,000

2,487,900

$3,000

2,487,900

$1,000

120,771

103

$500

120,771

103

$300

96,430

129

$100

110

112,507

$50

267,205

$30

105

118,234

BINGO MULTIPLIER ・ 1회 플레이당 비용 : $10

・ 평균 당첨 확률 : 1 / 3.49

・ 최고 상금 : $250,000

플레이 방법 1. 14개의 빙고 게임을 1부터 75까지 중 랜덤으로 주어진 30개의 숫자로 채워 넣어 상금을 획득하는 방식입니다. 2. 30개의 숫자는 복권의 중앙 상단을 긁어서 확인할 수 있으며 1부터 75까지의 숫자 중 랜덤으로 주어집니다. 3. 14개의 빙고 칸에 랜덤으로 주어진 30개의 숫자를 체크해 일정 조건을 완성하면 됩니다.

일반 라인 완성 - $10

4코너 완성 - $30

X형태 완성 - $100

T형태 완성 - $60

케이스형태 완성 - $5,000

4. 주어지는 2X, 3X는 해당 칸이 완성된 조건의 일부가 될 경우 해당 숫자만큼 당첨금의 배수가 됩니다. 5. 내부 FAST $25, FAST $50은 빙고와는 별개 게임으로 동일한 모양이 3개 나올 경우 상금을 얻을 수 있습니다. *모든 복권의 당첨확률은 OLG 공식 웹사이트 2020년 6월 당첨 정보를 참고하였습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

캐나다 e커머스 오퍼레이션 매니저, '김진수'님

본인의 이야기를 담고 싶으시다면 CBMPRESS 메일로 연락주세요

캐나다 사는 사람들의 이야기를 담은 인터뷰, 오늘은 스코샤뱅크에서 e커머스 오퍼레이션 매니저로 일하시는 진수님의 이야기입니다.

<Interview Room>은 캐나다에서 다양한 분야에 종사하시는 분들을 직접 인터뷰하고, 생생한 경험담, 팁, 정보 등을 전달하기 위해 시작된 프로젝트입니다. 자기소개 부탁드립니다. 저는 스코샤뱅크에서 e커머스 오퍼레이션 매니저로 일하고 있는 김진수라 고 합니다. 고등학생 때 캐나다에 유학을 왔고, 몬트리올에 있는 맥길 대학 교에서 비즈니스를 전공했습니다. 'e커머스 매니저'란 어떤 직업인가요? 최근 마켓 트렌드는 사람들이 점점 온라인을 많이 이용하는 것으로 변모 하고 있습니다. 그래서 은행도 온라인 상품 혹은 서비스 플랫폼을 만드는

쌓은 후에 메이저 은행으로 이직을 했습니다.

것에 집중하고 투자를 많이 하는 추세입니다. 이것과 관련해서, 온라인으

처음에는 indeed를 통해서 지원하고, 이력서도 직접 내보기도 했는데 생

로 체킹 어카운트를 오픈하거나, 모기지를 대출을 받거나, 투자 상담을 받

각보다 잘 안 되더라고요. 그러다, 계약직도 괜찮을 것 같다는 생각이 들었

는 것과 같은 부분을 홍보하고, 기획하는 프로젝트를 진행하고 있습니다.

습니다. 계약직 같은 경우, 고용보장이 안되기 때문에 임금이 1.5배 정도 높 고, 계약직으로 들어와 성과를 잘 내면 정규직으로 전환되는 경우가 많기

이 직업을 얻게 된 과정은 어떠했나요?

때문에 괜찮을 것 같더라고요. 그러다, 컨트렉팅 에이전시에서 '스코샤뱅

'프로젝트 매니저'라는 것이 프로젝트를 전체적으로 기획하고 관리하는 역

크에 좋은 포지션이 있는 거 같은데 한번 지원해볼래?'라는 연락을 받아서

할이기 때문에 주니어가 바로 매니징을 할 수가 없습니다. 그래서 보통 '프

지원하게 되었습니다.

로젝트 코디네이터'나 '프로젝트 컨트롤 오피스' 같은 경험을 쌓은 후에 오

인터뷰는 먼저 전화 인터뷰를 진행했고, 그 후에 매니저와 만나 인터뷰를

는데요. 저 같은 경우에는 그 전에 한국 퍼블리셔 게임회사에서 일을 시작

했습니다. 인터뷰 질문은 정말 간단하게 프로젝트 매니징을 아는지 모르는

했고, 그곳에서 프로젝트 코디네이팅도 배우고, 자격증도 취득하고, 경험을

지, 경험이 있는지와 같은 것을 간단히 물어봤고, 취미가 무엇인지, 보람을

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일하면서 좋았던 점과 힘들었던 점이 있었나요?

느끼는 일은 무엇인지, 어떤 영화를 좋아하는 지 등과 같은 일과 관련없는 질문도 하시더라고요. 그런데 나중에 여기에서 일하면서 보니, 팀원들과 문

좋았던 점은 구글이나 아마존 같은 회사들이 다운타운에 있다 보니, 은행에

화가 잘 맞을지를 보는 것이 중요한 것 같아서 이런 질문을 한 것 같습니다.

서도 보이스 컨트롤링으로 뱅킹서비스를 하고, 그 회사들과 여러 협업을 많

합격 통보는 3주 뒤에 받았습니다.

이 한다는 점이 좋고요. 한번은 하나은행의 지동규 회장님이 오셔서, 제가 한국인으로서 가이드를 해 드렸던 경험도 굉장히 뿌듯했습니다.

처음 출근할 때 기분 어떠셨나요?

힘들었던 점은 항상 평정심을 유지해야 하는 점이 중요한 것입니다. 또한,

너무 좋았죠. 대기업에 들어간 거잖아요. 그리고 제가 원하던 e커머스 관련

각각의 실적도 신경 써야 하고, 제 것만이 아니라 이제 팀 전체의 성과도 생

된 그런 곳에 들어가기도 했고요. 그런데, 이전에는 한국 계열회사에서만

각해야 합니다. 자율성은 있지만, 그 만큼 성과가 나와야 계속 이 직업을 유

일을 해서, 영어만으로 업무 진행을 해본적이 많이 없어서 걱정되는 부분도

지할 수가 있거든요. 요새는 다 성과제도라서 결과가 중요하니까, 그런 것

있었어요. 여기서는 프로젝트도 부드럽게 진행하고, 영어로 발표도 해야 할

좀 스트레스를 받습니다.

텐데 그런 것을 잘 할 수 있을까 걱정이 많이 되었습니다. e-커머스 쪽에서 일하고 싶은 사람들을 위한 조언이 있다면? 어떤 일을 하시나요?

e커머스 쪽에서 일하고 싶다고 해서 무조건 컴퓨터 사이언스나, 테크놀로

아침 9시 정도까지 출근해, 팀미팅을 진행합니다. 하루 일과와 현재 있는

지를 많이 알 필요는 없습니다. 저같이 프로젝트 매니저로 들어오시고 싶

일에 대해서 공유하고, 그 이후에는 현재 진행되는 프로젝트를 맞춰서 진

으시면 테크놀로지에 대한 지식도 많이 쌓고, 커리어페어 자주 가시는 것

행 상황을 기획하거나, 컨설팅합니다. 중간에 점심 먹고 퇴근은 5시가 안

을 추천해드립니다. 커리어페어에서 내부적인 정보를 많이 물어보는 게

되어 합니다. 크게 보면, 분기별로 정해 놓은 목표치를 달성하기 위해서 세

좋아요.

일즈 같은 것들을 신경을 써야 하고요. 월별로 진행되는 프로모션도 있고,

예를 들어, 스코샤뱅크나 마이크로소프트와 같은 회사들이 같이 일하는 파

플랫폼 리디자인과 같은 것들을 관리하기도 하고요. 크게 분기별로는 경

트너 헤드헌터 에이전시들이 있어요. 믿고 오랫동안 일한 파트너들에 대한

영 실적 공시할 때, 아침부터 준비하기도 합니다.

정보를 알아서 '이런 직업을 여기서 구하고 싶다' 의사를 밝혔을 때, 그 회사 에 들어갈 확률도 높아지기 때문에 한 우물만 파는 것이 좋을 것 같습니다.

급여와 베네핏은 어떻게 되나요? 회사마다 좀 다르겠지만, 초봉은 보통 한 6만 불 정도로 시작을 합니다. 거

캐나다로 직업을 찾고 싶은 사람들에게 하고 싶은 말이 있다면?

기에서 경험을 쌓고 시니어가 되고, 좀 더 올라가서 헤드가 되면 15만 불까

여기 와서 직업을 찾으실 때 엔지니어링 기술직을 많이 생각하시는 거 같

지 올라가고, 그 이상 프로젝트 크기나 사이즈 그리고 예산에 따라서 충분

습니다. 하지만 비즈니스를 공부하고 졸업을 해도 기회가 매우 많기 때문

히 더 많이 받을 수도 있어요.

에 충분히 도전해 볼 만한 곳인 것 같습니다. 비즈니스 쪽으로 관심 있고 꿈

그 외 베네핏으로는 기본적인 헬스케어가 있고, 스코샤뱅크 주식 스톡옵션

이 있으면은 충분히 도전해 보셔도 됩니다. 앞으로도 그런 한국인 비즈니

을 줍니다. 만약 제가 스톡옵션을 한 주를 산다면, 그럼 한 주를 매칭해줍니

스 리더들이 되게 많아졌으면 좋겠습니다.

다. 그래서 2배가 되는 거죠. 대신에 살 수 있는 제한은 있고요. 그리고 매 년 10%~15% 정도로 연봉에 보너스가 나오고요. 자격증이나 자기 계발할

캐나다 인터뷰룸

수 있도록 지원해줍니다.

YouTube에서 "캐나다 인터뷰룸"을 검색하시면 풀영상을 확인하실 수 있습니다.

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LIFE

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고양이 입양 첫날 주의할 점 고양이를 입양해, 처음 집에 데려오는 설레는 날! 영역동물인 고양이를 위해 주의해야 할 점을 알아보겠습니다.

고양이 입양 첫날 주의할 점 평생 함께할 반려동물로 고양이를 입양하게 되어, 사료, 화장실, 장난감 등 모든 준비를 마치고 고양이를 처음 만나러 가는 날! 말로 설명할 수 없을 만큼 설레는데요. 사랑스러운 고양이를 데려온 첫날! 기대와는 달리, 구석 으로 숨어버리는 고양이의 모습 때문에 많이 당황하실 수 있습니다. 먹지도 않고, 구석에만 숨어 있는 고양이가 어디 아픈 것은 아닐지 걱정이 되어 가까이 다가가 보아도 경계태새를 갖춘 고양이의 모습에 당황하시는 분들이 많을 텐데요. 고양이는 영역 동물이기 때문에, 낯선 환경에 가면 적 응이 될 때까지 매우 예민하고, 자신을 보호하기 위해 낯선 사람에게 다가 기지 않습니다. 이러한 고양이의 습성 때문에 처음 집에 데려왔을 때는 인

다. 또한, 구석에 들어간 고양이를 억지로 꺼내거나 만지려고 하는 것도 삼

내심을 갖고, 고양이가 집을 편안해할 때까지 기다려주어야 합니다. 아래

가하셔야 합니다.

는 고양이 입양 첫날, 고양이와 친해지는 방법입니다. 2. 탐색시간 1. 무관심하기

구석에 들어간 고양이에게 무관심하게 대하다 보면, 사람이 집에 없거나

집에 데려오자마자 구석으로 숨는 고양이에게 다가가면 하악질을 하거나

잠을 자는 시간에 혼자 집을 탐색하고, 준비해 놓은 사료와 물을 먹고 화장

더 숨어버릴 수 있습니다. 이럴 때는, 더 다가가려 하지 말고, 고양이가 먼

실도 다녀오기도 합니다. 고양이에게 새로운 환경을 탐색할 시간을 준 후,

저 다가올 때까지 고양이를 무시해주시면 됩니다. 고양이와 더 빨리 친해

고양이가 슬슬 집에 익숙해지는 것 같을 때는 장난감으로 놀아주거나 간

지려, 지나친 관심을 보이면 오히려 고양이가 스트레스를 받을 수 있습니

식으로 관심을 끌어보시기 바랍니다.

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3. 지나친 스킨십 하지 않기 고양이가 집에 좀 익숙해진 후, 먼저 다가온다고 하더라도 억지로 안거나 지나친 스킨십은 피하는 것이 좋습니다. 고양이 먼저 다가와 비빈다면, 이 마 쪽만 가볍게 살짝 쓰다듬어 주시면 됩니다. 계속 무관심하게 대하다 보 면, 고양이가 어느 순간 먼저 관심을 보일 것입니다. 4. 눈 키스로 교감하기 고양이들은 천천히 눈을 깜빡이는 행동을 눈인사로 받아들입니다. 이때, 주의점은 계속 빤히 쳐다보면 공격 전이라는 의미로 받아들일 수 있기 때 문에 조금 거리가 있는 곳에서 눈을 맞춘 후, 천천히 깜빡해보세요. 집사의 깜빡임에 따라 고양이도 깜빡한다면 고양이도 인사를 건네는 행동입니다.

새끼고양이 입양시 주의할 점 1. 교류를 늘리기 새끼고양이와 최대한 많은 시간을 보내며, 몸 전체를 살살 어루만져 주세 요. 사람과 접촉한 경험이 있는 고양이와 없는 고양이는 큰 차이를 보입니 다. 사람과 접촉하지 않은 고양이는 커서도 사람을 경계하는 반면, 사람과 접촉한 고양이는 무서워하지 않습니다. 또한, 고양이가 어렸을 때 매일 사람과 교류한 경우, 학습 능력이 향상되고 발달이 빠릅니다. 만약, 새끼고양이가 엄마 고양이와 있는 경우, 억지로 떼 어놓지 않고 교류하면 됩니다. 엄마 고양이가 옆에 있는 경우 새끼고양이 는 더 안심하게 되고, 주인이 다가갔을 때 엄마 고양이가 안심하는 것을 보 고, 새끼고양이도 더 안심할 수 있습니다. 2. 사회성 늘리기 새끼고양이의 사회성을 위해서는 새끼일 때부터 많은 사람을 만나보는 것 이 좋습니다. 주의점은 새로운 사람과의 경험이 행복한 기억으로 남아야 한다는 것입니다. 어릴 때, 많은 사람을 만난 고양이는 커서도 낯선 사람을 두려워하지 않는 경향이 있습니다 고양이 입양 방법과 입양전 필수품 3. 동물병원 방문하기

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실내에서 키우는 고양이라도 예방접종이 필요합니다. 동물병원에 방문하 여 고양이 주 수에 알맞는 예방접종을 하고, 전반적인 건강 검진을 받아보 시는 것을 추천해드립니다. 4. 알맞은 사료 선택 고양이는 태어나고 20주 동안 몸무게가 2배로 증가 하며, 1년 사이 성묘로 성장합니다. 이렇게 1살까지 는 고양이가 폭풍 성장을 하는 시기이기 때문에 영

지난 호에서는 토론토에서 고양이 입양하는 방법과 입양 시 꼭 필요한

양분이 풍부한 '새끼고양이 전용 사료'를 선택하여

물품을 정리해보았습니다. 해당 컨텐츠는 CBMPRESS.COM 홈페이지

배급하는 것이 중요합니다.

에서 검색하셔서 읽어보실 수 있습니다.

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고양이 합사시 주의할 점 고양이 합사는 생각보다 단순하지 않고, 세분화되어 있습니다. 절차와 시

합사 1단계 - 공간 분리

간을 두고 천천히 순서대로 진행해야 하는데요. 키우던 고양이와 새로 데

처음에는 두 고양이를 완벽하게 분리시켜주는 것이 중요합니다. 이때, 시

려오는 고양이가 사이 좋게 지내길 바라신다면 꼭 필요한 절차를 알아두

선이 닿지 않도록 분리해야 하며 기존에 키우던 고양이가 좋아하고, 활동

셔야 합니다.

을 많이 하는 공간은 그대로 쓰도록 남겨둡니다. 반면, 입양한 고양이는 분 리된 공간에 익숙해지도록 만듭니다. 입양한 고양이가 기존에 사용하던

1. 다묘가정은 행복하다?

담요 같은 것을 두어, 새로운 환경에 스트레스받지 않도록 합니다. 또한,

제대로 된 준비 없는 다묘가정은 절대 행복하지 않다고 합니다. 일단, 혼자

분리된 공간에는 캣타워 같은 것을 이용해 수직 된 공간을 만들어줍니다.

지내는 고양이보다 다묘가정의 고양이가 스트레스를 더 많이 받을 확률이 높고, 이로 인해 방광염에 걸릴 확률 역시 높습니다. 하지만, 두 마리 이상

합사 2단계 - 밥 함께 먹기

의 고양이를 키워야 하는 상황에서 고양이 모두가 스트레스 없이 행복해

합사 1단계를 거친 후, 안전문을 사이에 두고 같은 시간에 밥을 먹도록 합

지려면 보호자의 노력이 뒤따라야 합니다.

니다. 이때, 밥그릇은 안전문을 기준으로 약 2m 정도의 거리에 둡니다. 처 음에는 2m에서 시작해, 점차 거리를 좁혀나갑니다. 분리된 공간에서 식사

2. 적절한 합사 시점은?

를 함께하며 만나게 해주고, 이때 안전문 사이로 간식도 주며 서로 만나면

둘째 입양은 첫째가 12주가 되기 전 이루어지는 게 가장 좋습니다. 어릴

좋은 일이 있다는 인식을 심어줍니다.

때일수록 형제로 생각할 수 있고, 커서도 싸우는 일이 적기 때문입니다. 둘 째 입양이 가장 좋지 않은 시기는 2살~3살 때입니다. 고양이 나이 2~3살

합사 3단계 - 체취 교환

은 사람의 나이로 치면 20대로, 고양이에게 사회적 성숙기라고 볼 수 있

서로의 체취가 묻은 장난감이나 담요를 바꾸어, 체취와 페로몬을 교환시

습니다. 이때는 한참 독립적인 생활을 할 때이며 자신의 공간을 만들어가

킵니다. 또, 서로의 분리된 공간을 잠깐씩 구경시켜주는 것도 좋습니다. 서

는 시기입니다. 그렇기 때문에, 새로운 고양이가 나타난다면 스트레스를

로의 공간을 탐색할 때는 분리된 상태에서 한 마리씩, 하루 20분 정도씩

받을 수 있습니다.

매일 반복적으로 진행합니다.

3. 합사에 필요한 용품 준비하기

합사 4단계 - 놀이 시간 갖기

고양이를 한 마리 더 데려오신다면, 화장실, 밥그릇, 물그릇 등 각자만의

마지막으로 함께 노는 시간을 만들어줍니다. 한 마리와 놀아주다가 자연

공간을 위한 용품이 필요합니다. 이때, 고양이 화장실은 고양이 마릿수 보

스럽게 다른 고양이가 놀이에 합류하는 것이 좋습니다. 이때, 자율적으로

다 하나 더 준비하시는 것이 좋습니다. 또한, 공간 분리에 필요한 안전문도

놀이에 참여하는 것이 중요하며 간식도 함께 주어, 두 고양이가 같이 있을

필요합니다.

때, 좋은 일이 생긴다는 기억을 심어주시는 것이 좋습니다.

고양이 스트레스를 완화시켜주는 보조품

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Feliway Classic은 고양이의 스트레스

Feliway Friends은 고양이 사이의 갈등

를 완화해주는 페로몬 디퓨저입니다.

을 해결하는 데 도움을 주는 페로몬 디

처음 입양을 해와서 불안해할 때, 다른

퓨저입니다. 합사 시에 사용하면 효과

고양이로 인해 스트레스가 심할 때, 혹

가 있습니다. 효과는 3~4주 후부터 볼

은 스트레스로 문제행동이 발생할 때

수 있으며, 때에 따라 더 빠른 효과도 기

사용하기 적합합니다.

대할 수 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 박재현

이 차가 궁금하다 - 토요타 RAV4 세계에서 가장 많이 팔린 SUV! 보다 더 스타일리시하게, 보다 더 파워풀하게!

토요타 RAV4 북미에서 가장 인기가 많은 SUV 차량이기도 한 RAV4는 일본 자동차 브 랜드 토요타에서 1994년부터 생산 중인 준중형 SUV로, 넉넉한 짐칸, 높은 시야, 사륜구동 등 SUV의 장점을 놓치지 않으면서도 기동성과 연비도 잡 은 차량입니다. 요 몇 년 사이 자동차 트렌드 중 하나가 도심형 SUV였는데요. RAV4는 그 런 도심형에도 적합하면서도 오프로더로써의 능력도 과시해, 오프로드와 도심 어느 곳에서 주행해도 운전자를 만족시킬 수 있는 차량이라는 평을 받고 있습니다. 낮은 중심, 경량화, 고 강성화 등을 통해 뛰어난 주행성을 자랑하며, 이 때문에 캠핑, 로드트립 같은 것을 좋아하시는 분들에게도 많 은 사랑을 받고 있습니다.

다이내믹 포스 엔진

디자인 테마

RAV4에는 2.5 L 다이내믹 포스 엔진이 탑재되었는데요. 뛰어난 연비를 보

디자인 테마는 팔각형 2개가 교차되는 크로스 옥타곤(CROSS-

이면서도 고출력을 자랑해 부족함 없는 주행 퍼포먼스를 경험할 수 있습

OCTAGON)으로, 남성적이고 강인한 볼륨과 세련된 라인의 조화로 터프

니다. 복합 연비는 XLE AWD 모델 기준, 12.2km/L(고속도로: 14.1km/L, 도

하면서도 세련된 디자인을 구현했습니다. 길고 얇아 날렵하게 보이는 Bi-

심: 10.9km/L)입니다.

LED 헤드램프는 차폭을 더 넓어 보이게 하고, LED 리어 램프는 RAV4의 아이덴티티를 나타낼 수 있는 다각형을 모티브로 적용해 강인한 인상을 줍니다.

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인테리어

이외에도 대용량 적재 공간, 핸즈프리 파워 백도어, 카플레이 및 안드로이

인테리어 역시 만족스럽게 변했다는 평가를 받고 있는데요. 보다 넓어진

드오토, 스마트폰 무선 충전 시스템 등 다양한 편의 기능도 제공하고 있습

실내 공간과 개방감이 포인트며, 좌석 자체의 착좌감도 뛰어나 장시간 운

니다.

전할 때 발생하는 피로를 많이 줄여 줍니다.

여유로운 트렁크 공간으로 다양한 라이프 스타일에 맞춘 공간 활용이 가능

특히 뒷좌석의 경우, 넉넉한 레그룸에 등받이 기울기를 조정할 수 있어 뒷

하며, 토너 커버를 수납하거나 데크보드 높이를 2단계로 조절해 트렁크에

좌석에 타는 사람도 편안한 승차감을 경험할 수 있습니다. 또 필요에 따라

실은 물건들이 트렁크를 열었을 때 안 쏟아지도록 세팅할 수도 있습니다.

뒷좌석 중 하나를 접어 적재 공간으로 활용할 수도 있어 사용자의 편의성

핸즈프리 파워 백도어는 킥 센서를 향해 가볍게 발을 갖다 대면 자동으로

을 확실히 잡았다는 평입니다.

트렁크가 열려 양손에 짐이 있을 때도 편하게 트렁크를 열 수 있는 시스템 입니다.

안전 관련 장치 안전 관련 장치로는 어드밴스드 SRS 8 에어백, 사각지대 감지 모니터

또 최신 모델답게 애플 카플레이 및 구글 안드로이드 오토와 연동을 지원

(BSM) / 후측방 경고 시스템(RCTA), 긴급 제동 보조 시스템(PCS), 차선 추

해, 터치스크린을 통해 어플리케이션을 편리하게 이용할 수 있습니다. 스마

적 어시스트(LTA), 오토매틱 하이빔(AHB) 등이 있습니다. 사각지대 감지

트폰 무선 충전 시스템은 Trail AWD 모델과 Limited 모델에 탑재되는 기능

모니터는 후방에서 접근하는 차량을 감지하여 사이드 미러에 경고등을 표

으로, 프런트 콘솔 트레이에 적용되며, 파워 아울렛 및 USB 단자도 있어 다

시하는 기능입니다. 아울러 후측방 경고 시스템은 후진 시 뒤쪽 사각지대의

양한 모바일 기기를 편하게 사용하실 수 있습니다.

차량을 감지하고, 경보음을 울려 운전자에게 위험을 알려 줍니다. 모델은 가솔린 모델 6종, 하이브리드 모델 4종으로 총 10종이 있으며, 드라 이브 모드는 에코, 일반, 스포츠 모드부터 경사로를 내려갈 때 잡아 주는 기 능 및 오프로드 상황에 맞게 갈 수 있는 4륜 모드들이 존재합니다. 다양한 용도로 쓸 SUV를 고려하고 계신다면, 토요타의 RAV4도 후보 목록에 넣어 보시는 것은 어떨까요?

RAV4 TRD 오프로드 인테리어

RAV4 인테리어

2020년형 토요타 RAV4 (XLE AWD 기준) ・ 가격: $33, 790에 시작 ・ XLE 프리미엄 AWD 패키지: + $2,800 ・ 엔진: 2.5 L 자연 흡기 4기통 ・ 출력: 203마력 ・ 연비: 12.2km/L(복합) / 14.1km/L(고속도로) / 10.9km/L(도심) ・ 경쟁사 모델: 혼다 CR-V, 닛산 로그, 현대 싼타페, 셰비 이퀴낙스

RAV4 디스플레이 스크린

RAV4 트레일 모델

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에디터 배소진_CBM 토론토

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컨텐츠 최락훈

자동차 세차 - 다양한 세차 종류 1 어떤 방식으로 하느냐에 따라 달라지는 세차 결과! 각자의 스타일에 맞는 세차 종류를 알아봅시다

우리가 집 안을 청소하는 방법에 여러 가지 방법이 있듯이 세차에 있어서도 다양한 종류들이 있습니다. 하지만 모든 세차 방법이 동일한 결과를 낸다고 생 각하신다면 오산입니다. 각각의 세차 방법에는 그에 상응하는 장점과 단점이 있기 마련이기 때문이죠. 다양한 세차 종류에 대해서 간략하게 알아보고 본 인의 상황 또는 스타일에 맞는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 소개해드릴 세차 종류는 총 4가지로, 이번 호에서는 자동세차장에서의 세차와, 동전세차장 의 세차를 자세히 알아보도록 하겠습니다.

자동세차장/Automatic car wash 비용

| 시간

| 노력

"흙먼지만 닦으면 되지 뭐"-귀차니스트를 위한 자동세차장 아마 주유소를 방문하신 분들은 한 번쯤은 보셨을 세차장입니다. 다른 세 차 방법에 비해 가장 접근성이 용이하고 시간도 많이 절약할 수 있는 방법 이 바로 '자동 세차'입니다. 무엇보다 운전자가 힘들여서 직접 세차를 하는 것이 아니기 때문에 굉장히 편리하다는 점도 있습니다. 어떤 주유소에서 는 주유 시 자동 세차 티켓을 할인된 가격으로 구입할 수 있기 때문에 차 에 연료를 넣는 김에 평소보다 저렴하게 세차도 하고 올 수 있는 장점이 있습니다. 자동 세차는 크게 압수와 약품만으로 세차하는 touchless 방식과 회전솔 및 걸레를 사용하는 방식이 있습니다. touchless 방식은 차체에 물리적으 로 닿는 것이 없기 때문에 페인트가 상하는 일이 없는 것이 장점이고, 회

▲ touchless 방식(상단) ▲ 회전솔 및 걸레를 사용하는 방식(하단)

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전솔 및 걸레를 사용하는 방식은 솔과 걸레가 직접 닿아서 청소하는 방식 이기 때문에 touchless에 비해 더 깨끗하게 청소된다는 것이 장점입니다.

자동 세차의 how to 1-2-3

자동세차의 가장 큰 단점은 아무래도 사람이 아닌 기계가, 그리고 짧은 시

➊ 주유 후 주유 기계에서 또는 직원으로부터 티켓을 산다.

간 안에 하는 것이기 때문에 꼼꼼하게 세차할 수 없다는 점입니다. 특히

➋ 자동 세차기계의 입구 쪽으로 이동한다.

touchless 세차의 경우, 잘 보이는 먼지와 흙은 잘 지워지지만 도장 면에

➌ 티켓에 적혀있는 코드를 기계에 입력한다

붙어있는 묵은 때 및 물 자국은 지워지지 않습니다. 차량을 건조하는 시간

(티켓을 사지 않고 기계에서 바로 결제하는 곳도 있음).

도 짧기 때문에 물기가 완전히 마르지 않기도 합니다.

➍ 자동 세차기계의 안내에 따라 차량을 기계 속으로 이동한다.

또한, 회전솔과 걸레를 사용하는 방식은 차량 도장면에 스월마크(swirl

➎ 세차 후 출구 쪽으로 이동한다.

mark)와 같은 영구적인 상처를 남길 수 있기 때문에 차를 정말 아끼시는 분께는 추천해 드리지 않습니다. 마지막으로 자동 세차는 시간 절약이 가 장 큰 장점이지만 줄이 길 때는 오히려 가장 큰 단점으로 바뀌기도 합니다.

리뷰 좋은 자동세차장 추천

세차 자체는 보통 5분 정도면 완료되지만 대기 줄이 5대만 되어도 25분으

・ Nanak Car Wash: 1125 Sheppard Ave E, North York(구글 리뷰 4.5)

로 늘어나기 때문에 줄이 길다면 오히려 시간을 낭비하게 되는 셈입니다.

・ Esso Car Wash(Touchless):515 Drewry Ave, North York(구글 리뷰 4.0)

동전세차장/Coin car wash 비용

| 시간

| 노력

“직접 해야 속 시원하다" - 셀프세차인을 위한 동전세차장 동전세차장은 자동세차장만큼이나 대중적인 세차장입니다. 이름에서 알 수 있듯이 현금 동전 또는 세차장에서 교환할 수 있는 토큰을 기계에 넣어 서 세차하는 방법입니다. 기계를 보면 다이얼을 돌려서 고압수, 샴푸, 발수 제 등 다양한 약재/과정을 선택할 수 있습니다. 동전세차장은 운전자가 직접 워터 건을 사용하기 때문에 자동 세차에 비 해 힘들고 귀찮을 수 있습니다. 하지만 익숙해지면 시간도 단축되고, 단축 된 시간만큼 동전을 절약할 수 있기 때문에 자동세차장보다도 저렴하게 세차를 끝낼 수 있는 장점이 있습니다. 숙련도에 따라 더 꼼꼼하게 세차할 수 있고 매트 청소, 내부 청소, 타이어 청소 등 다양한 시도를 할 수 있습니 다. 동전세차장은 본인이 구상함에 따라 간단한 외부 세차에서부터 왁스 칠까지, 상황에 따른 확장성이 가장 큰 장점인 것 같습니다. 동전세차장의 단점은 역시 체력적으로 힘들다는 점, 특히 고압수를 쏘는 워터 건은 오래 잡고 있으면 손목이 뻐근해지고 팔 힘이 부족하면 원하는 자동세차의 how to 1-2-3

방향으로 조준하기 힘듭니다. 때로는 관리가 잘 되지 않아서 기계에서 선

➊ 동전을 교환한다.

택한 약품이 안 나오고 맹물만 나오는 경우도 있습니다.

➋ 차량을 세차장소로 넣는다. ➌ 기계 다이얼을 돌려서 고압수를 선택한다.

자동세차장과 마찬가지로 대기 인원이 많을 때에는 오래 기다려야 할 때

➍ 취향에 따라 카 샴푸/타이어/매트 등의 과정을 거친다.

도 있습니다. (이런 경우에는 세차를 시작하고도 뒷사람 눈치 때문에 대충

➎ 차량을 주차장으로 이동시킨다.

하게 되기도 합니다). 특히 기다리는 사람들이 많을 경우 세차장 기계만을

➏ 극세사 타월을 이용해 차를 건조한다.

이용해서 세척을 빨리 끝내고 나오는 것이 에티켓이기 때문에 주의할 필

➐ 필요에 따라 내부 청소, 왁스 칠 등을 한다.

요가 있습니다 (차량 건조와 그 외 과정은 차를 주차장으로 이동시켜서 해 야 합니다).

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에디터 곽경민_CBM 토론토 컨텐츠 송정호 / 블로그 : https://blog.naver.com/jhsong0713

음악은 사랑을 낳고, 사랑은 운명을 부른다 음악을 통해 흩어졌던 가족의 만남이 이루어지는 과정을 여성 감독 커스틴 쉐리딘의 섬세한 연출로 그려낸 한 편의 감동적인 드라마. 클래식과 록 음악의 환상적인 조화로 완성한 대표적인 음악영화

음악이 영화를 만났을 때 5

록과 클래식의 만남, 그리고 운명적 재회

8월이면 생각나는 영화 ‘어거스트 러쉬’ - 제목을 굳이 해석한다면 ‘8월의

영화는 출생과 동시에 부모와 생이별한 음악 신동이 음악을 통해 부모를 찾

돌진(?)’으로 말할 수 있는데, 극 중 주인공 소년의 이름일 뿐이므로 어찌 보

아가는 과정을 그리고 있다. 사실 배경과 스토리 자체는 비현실적인 주제를

면 8월과 상관없는 제목일 수 있다. 주인공 이름이 ‘어거스트 러쉬’라 된 것

담고 있지만, ‘영화‘만이 줄 수 있는 감동의 힘으로 이를 극복했다. 록커와

은 고아인 천재 음악소년에게 아동 학대범인 악당이 지나가는 광고 차량의

첼리스트 사이에서 태어난 아이가 운명처럼 버려져 홀로 성장해 간다는 설

문구인 “August Rush to the Beach"를 보고 그냥 붙여준 주인공의 이름이

정과 부모로부터 물려받은 천부적인 음악적 재능을 통해 역경을 딛고 다시

다. 그런데도, 이 영화가 8월이

가족과 만나게 되는 과정은 다소 진부하기도 한 뻔한 스토리지만, ‘아름다

면 생각나는 것은 영화의 ‘깊은

운 음악’을 촉매로 활용하여 진한 감동의 영화로 만들었다.

감동’ 자체만으로도 제목에 대 록 밴드의 매력적인 보컬리스트 루이스와 촉망받는 아름다운 첼리스트 라

한 여운이 길게 남기 때문이다.

일라는 우연히 파티에서 만나 불꽃 같은 하룻밤의 사랑을 나누지만, 라일라 아버지의 반대 때문에 아무런 기약 없이 헤어진다. 그러나 라일라는 임신

어거스트 러쉬 (August Rush), 2007년작

사실을 알게 되고 아버지의 만류에도 불구하고, 우여곡절 속에 아이를 출 산한다. 그러나 아버지는 라일라에게 ‘아이가 사망했다’고 거짓말을 하고, 아이를 보육원에 보낸다. 이후 11년의 세월이 흐르고, 놀라운 음악적 재능

음악 - 마크 맨시나 감독 - 커스틴 쉐리딘

을 지닌 특별한 소년으로 성장한 아이는 부모에게 음악을 들려주면 분명히

주연 – 프레디 하이모어,

나를 알아볼 것이라는 확신으로 보육원을 탈출하여 뉴욕으로 향한다. 하지

조나단 리스 마이어스,

만, 우연히 만나게 된 나쁜 남자 ‘위저드’는 갈 곳 없는 아이에게 구걸 행위

케리 러셀, 로빈 윌리엄스

를 강요하고 돈을 갈취한다. 한편, 아이를 잃은 충격으로 인해 첼리스트의 길을 포기했던 라일라는 아이가 살아있다는 아버지의 고백이 담긴 유언으

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로 다시 첼로 연주를 시작하여 뉴욕으로 향하고, 밴드 가수의 길을 접었던 루이스 역시 11년 전의 운명적인 사랑을 회상하며 음악적 열정을 다시 불태 우기 위해 뉴욕으로 향한다. ‘어거스트 러쉬’라는 독특한 이름을 얻게 된 아 이는 거리에서 천재적인 연주 솜씨를 선보이고, 교회 목사의 도움으로 줄 리어드 음대에 특차로 입학한다. 어거스트는 단시간에 연주와 작곡에서 뛰 어난 능력을 발휘하여, 자신이 작곡한 곡을 센트럴 파크 야외공연 무대에 서 직접 지휘하여 연주할 기회를 얻는다. 그리고 이 연주회를 통해 루이스 연자들의 연기를 보는 것도 또 다른 재미다. 먼저 지난 2014년 자살로 생

와 라일라, 어거스트 가족이 극적으로 만나면서 영화는 해피엔드로 끝난다.

을 마감한 명배우 로빈 윌리엄스가 악역인 거지 대장 위저드역으로 나온 다. 항상 선한 주인공으로 나왔던 그가 처음이자 마지막으로 악역을 열연 했지만, 왠지 그의 악역 연기는 로맨틱하게 느껴진다. 그가 세상을 떠난 것 도 6년 전 8월이기에 우연치고는 여러 감회가 밀려온다. 그리고 이 영화에 는 한국의 힙합 가수 타블로와 여배우 구혜선이 카메오로 출연했다. 영화 의 투자와 배급사가 한국의 CJ엔터테인먼트였기에 자사 소속인 타블로와 구혜선을 단역으로 출연시킬 수 있었다. 각각 거지 소굴에서 함께 생활하 는 어거스트의 동료들로 나오는데, 너무 금방 지나가기 때문에 집중해서 주 시해야만 찾을 수 있다. 아무튼 영화는 상상의 산물로 비현실적이라기보다는 초현실적인 창작의 영역이라 생각한다. 이것저것 따지지 말고 스토리를 따라가다 보면 여러

오직 음악으로 완성한 감동의 피날레

가지 영화적 재미와 감동에 푹 빠져들 수 있는 아주 특별한 음악영화로 추

영화의 운명적인 상황들마다 아름답고 극적인 음악이 흐른다. 특히 마지막

천한다.

의 공연 장면에서는 라일라가 ‘엘가의 첼로협주곡’ 연주를 통해 자신의 운 명적 애환을 담고 있으며, 루이스 역시 간절한 호소력이 돋보이는 보컬로 밴드를 이끄는 매력적인 공연을 보여준다. 그리고 어거스트가 해맑은 웃 음으로 지휘하는 ‘러쉬 랩소디’는 기타와 첼로의 솔로 연주가 돋보이는 대 규모 오케스트라 곡이다. 흩어졌던 사랑이 하나로 모이는 영화 속 아름다 운 야외 공연의 대미를 장식하기에 너무나 잘 어울리는 곡이며, 마지막 극 적인 감동을 끌어내기에 충분한 음악이다. 또한 어거스트가 거리에서 연 주하는 핑거스타일과 태핑의 신비스러운 기타연주는 매우 신선한 느낌으 로 다가온다. 주인공 어거스트를 열연한 프레디 하이모어는 최근 ABC 방송의 인기 드라 마 <Good Doctor>에서 자폐증을 지닌 젊은 의사 숀의 어린 시절 모습이

송 정 호 <음악칼럼니스트> e-mail: mikesong0713@yahoo.com

다. 2005년 출연한 영화 <찰리와 초콜릿 공장>에 이어 이 영화에서 보여

필자인 송정호씨는 음악칼럼니스트로서 중앙일보와 한국일보 등의 주요 일간지에 음악 칼럼을 연재했으며, 한국에서 폴리그램, EMI, 워너뮤직 등 굵직한 음반회사의 마케팅 팀장을 지냈습니

준 아역 연기는 과히 천재적이다. 또한, 이 영화에 나온 조연과 카메오 출

다. 현재 ‘테마로 떠나는 음악여행’이라는 주제로 재미있는 음악강의를 해오고 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

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컨텐츠 정모은

토론토 교육청의 9월 학기‘Returning to School’계획안 여러가지 불확실한 상황 속에서 우리 아이들의 개학을 어떻게 준비해야 하는지 알아봅시다.

초등학교에 다니는 자녀들을 둔 부모님들 또한 9월 개학을 앞두고 걱정이

아이들의 정신건강과 웰빙에 대한 의견

되실 줄로 압니다. 토론토 교육청에서는 73페이지 분량의 ‘Returning to

학부모, 학생, 교직원 모두 ‘업무 및 학업 재시작’, ‘친구&동료들과의 관계’,

School’ 계획안에 대해 발표하였습니다.

‘새로운 변화에 적응’하는 것에 대해 걱정을 표현하였으며, 특히나 60%

이 계획안에서 제시하는 대략적인 스케줄을 확인해보면 7월 셋째 주는 교

이상의 학부모들은 아이가 다른 친구들과 친구 관계를 맺는 것에 어려움

직원과 학부모들은 대상으로 한 설문 조사 신청 기간이 될 것이며, 7월 마

을 느끼게 될 것에 대해서 염려하고 있다고 응답하였습니다.

지막 주에는 온타리오주 교육부 장관과의 미팅을 통해 현재 언급되고 있 는 방안에 대해서 최종 검토를 진행할 예정입니다. 그리고 8월 4일 최종

온라인수업에 대한 의견

결정안이 선택되어 이사회 및 각 학교에 전달될 예정이라고 합니다. 여러

68%의 학생들이 온라인 수업을 유지하는 것에 동의하였습니다. 45~46%

가지 불확실한 상황 속에서 우리 아이들의 공립/사립학교 개학을 어떻게

의 학생들이 학교에 다시 돌아가게 되었을 때 학업에 뒤처지거나 학습 분

이해하고 준비해야 하는지 함께 알아보도록 하겠습니다.

량이 너무 많아질 것에 대해서 염려하고 있는 것으로 나타났습니다. 66%의 학부모들은 아이들이 다음 학년으로 올라갈 준비가 되었다고 응

교직원, 학부모, 보호자, 학생 설문조사 결과

답한 반면, 87%의 교사들 은 학생들의 학습 능력이 뒤처지게 될 것을 걱

토론토 교육청에서는 약 70,000여 명의 교사, 학부모, 보호자, Grade

정하고 있다고 응답하였습니다. 또한, 59%의 교직원들은 정상적으로 등

7~12학년에 재학 중인 학생들을 대상으로 설문 조사를 실시하였습니다.

교하여 수업을 진행하는 것이 더 도움이 된다고 발표하였습니다.

‘Retuning to school’ 에 대해서 어떻게 생각하고 계획 중인지를 자세히 알아볼 수 있는 자료가 되었습니다.

3가지의 등교 방안

9월 개학에 대한 의견

현재 토론토 교육청에서 준비하고 있는 3가지의 큰 등교 방안이 있습니

・ 66%의 학부모들은 9월에 아이들을 학교에 보내겠다고 응답

다. 어떤 등교 방안이 채택되느냐에 따라 학부모님들과 아이들이 영향을

・ 73%의 학생들은 9월에 학교에 돌아가는 것이 안심된다고 응답

받기 때문에 이 부분에 대해서 먼저 자세히 안내해 드리겠습니다.

・ 41%의 교직원들만이 9월 학기에 수업을 진행하는 것이 괜찮다고 응답

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3가지 등교 방안 Elementary Mode 1 – Regular School Day Routine (주 5일 등교) Model 1A Full return with cohorts 최대 교사 1명 +15명의 학생 그룹(Cohorts)으로 학교 생활 ・ Cohorts 담당 교사 1명이 전 과목을 수업 ・ 불어수업 불가

Model 1B Full Return with Class size depending on Grade Level

Model 1C Full Return with Full Class Size

학년별로 다른 학급 수용인원

기존과 동일한 학급 수용 인원

・ JK~Grade 3: 학생 최대 15명 ・ Grade 4~8: 학생 최대 20명

・ 불어수업 불가

9월 등교 전, 미리 알고 있으면 좋은 내용 ・ 아이들의 등교 시간이나 픽업 절차 등이 더욱 엄격해질 예정이며, 등교 전에 전 교직원과 학 생들 모두 스크리닝을 거쳐야합니다. ・ 학교 내에는 “Enter Only”, “Stop” 등과 같은 사 인과 함께 방향을 표시하는 화살표 등이 많이 설치될 것이며, 대형마트에서 이미 시행 중인

・ 기존과 동일한 방식으로 수업 ・ 불어 수업 가능

‘one way travel’이 시행될 가능성이 가장 큽니 다. 아이들이 이를 잘 따를 수 있도록 학부모님 들이 함께 지도해주셔야 합니다.

현재 TDSB 교사 수 11,276명. 현재 TDSB 교사 수 11,276명. 해당 모델을 실시했을때 추가로 해당 모델을 실시했을때 추가로 필요한 교사 인원 200명 필요한 교사 인원 988.5명 (추가 비용 $20 million) (추가 비용 $98.85 million)

・ 화장실 사용 인원에 있어 제한이 생길 것이고, 추가 인원 및 추가 비용 불필요

엘리베이터 사용 및 체육관 등과 같은 공간에 도 인원 제한이 생길 것입니다. ・ 카페테리아가 폐쇄될 것이므로 아이들은 자기 교실에서 점심을 먹어야 합니다. 학교 점심을

Elementary Model 2 – Adopted School Day (주 3일 등교, 2일 온라인 수업) Cohorts A & B Cohorts C

Cohorts D

Cohorts E

두 그룹이 교대로 등교 및 온라인 수업

선택하는 경우에는 Pre-packaged meal이 제 공될 예정입니다.

전과목 모두 온라인 수업

위에서 언급한 수업 방식에 관한 내용이 가장

구글클래스룸 사용, 각 과목 담당교사가 수업 진행

중점적으로 다뤄지는 부분이지만, 토론토 교육

전과목 모두 온라인 수업

청은 수업 외의 다른 프로그램까지도 다양하게

구글클래스룸 사용이 불가능한 학생들을 위해 실제 수업 자료를 우편 등으로 전달

특수아동 혹은 특별지도가 필요한 그룹의 아이들로 등교 & 온라인 수업을 선택할 수도 있으나, 주 5일 등교도 가능 (cohorts C or D 그룹에 소속)

고려하고 있습니다. ・ 정신건강 및 웰빙 지원 프로그램 제공 (전문 상 담사, 클럽활동, 커뮤니티 활동 등) ・ 방과후학습 프로그램 모델 – Full Return,

Elementary Model 3 – Fully Remote Learning (전과목 온라인수업) Kindergarten

하루에 2~3 교시로 운영

Grades 1-3

하루 4교시로 운영

Grades 4-6

하루 4교시로 운영

Grades 7-8

하루 4교시로 운영

Return in cohorts, adapted model, fully remote 중 결정 ・ EarlyON Child and Family Program - Full Return, Return in cohorts, adapted model, fully remote 중 토론토 보건당국과 토론토 어 린이 서비스의 결정에 따름 ◀ Secondary School Model은 아래 링크 (https://bit.ly/30DIAyu)에서 확인해보세요!

스쿨버스 탑승 스쿨버스 이용 방안 역시 어떤 수업 방식이 채택되느냐에 따라 달라지기 때문에 아직까진 미지수라고 할 수 있습니다. 가이드 라인에 따르면 현재 큰 스쿨버스에는 24명, 미니버스에는 9명 + 2대의 휠체어 탑승이 가능합니다. 9월에 상당수의 학생이 스 쿨버스를 이용해 등교할 것을 예상하고 있으나, 버스의 특성상 Physical distancing이 불가능하므로 개인보호장비(Personal Protective Equipment – PPE)는 필수적일 것으로 예상되며 버스 내부 청소 및 소독에 대한 규제 또한 더 강화될 것으로 보입 니다. 가능한 같은 Cohorts에 속한 학생들을 한 버스에 탑승하게끔 하는 방안에 대해서도 이야기를 하고 있습니다.

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에디터 곽경민_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 헤럴드 아이엘츠

아이엘츠 제대로 뽀개기 - 가족 쇼핑 관련 스피킹 문제 홈페이지 www.heraldca.com 전화 647.493.1300 이메일 info@heraldca.com

Who does most of the shopping in your family?

far as money is concerned, he has no worries.', '돈에서는, 그는 걱정이

가족 중에서 누가 대부분 쇼핑합니까?

없습니다.' - most of the + 명사: 빈번하게 사용하게 되는 표현입니다. 대부분의 (명

As far as this topic is concerned, I could say that my mother does most of the shopping, but my father and I will do some shopping from time to time. My parents allow me to buy my own clothes. Lastly, I would like to mention that my mother does not like my father’s smoking habit and therefore refuses to buy cigarettes, so that my father has to do that kind of shopping himself.

사).. most of the shopping / housework / time / day (셀 수 없는 명사) 또 는 most of the shops/students/people/players (셀 수 있는 명사는 복수로) - from time to time.. '때때로, 가끔', 'sometimes, occasionally, now and then, at times' 유사한 표현들도 알아두시기를 바랍니다. - allow + 목적어 + to 동사: '(목적어)가 (동사)하도록 허락하다, 허용하다' 문장 중에 반드시 들어가야 할 5형식 표현입니다. - mention 동사도 ‘~에 대해 언급하다’라는 의미로 about 전치사 없이 바로

이 주제에 관해서 말씀드리자면, 나는 나의 어머니가 주로 쇼핑하신다고 말

목적어를 취하는 타동사임에 주의하시기 바랍니다. 이러한 유형의 동사들

씀드리고 싶습니다. 하지만 나와 나의 아버지도 가끔은 쇼핑을 합니다. 나의

로는 attend(~에 출석하다), discuss(~에 대해 논의하다), explain(~에 대해

부모님들은 내가 직접 옷을 사는 것을 허락하십니다. 마지막으로 나는 나의

설명하다), enter(~로 들어가다), marry(~와 결혼하다), resemble(~와 닮다)

어머니는 나의 아버지가 담배를 피우는 것을 싫어하십니다. 그래서 담배를

등입니다.

사는 것을 싫어하셔서 사지 않으려 하십니다. 그래서 나의 아버지는 그런

- refuse '(목적어)를 거절하다, 거부하다'는 타동사로서 '~할 것을 거부하다'

종류의 물건은 직접 사셔야만 합니다.

는 의미로는 to 부정사를 사용합니다. 동명사와는 달리 to 부정사에는 미 래 개념이 수반되기에 이미 한 것보다는 앞으로 할 것을 거절해야겠지요.

- As far as SB/STH is concerned: '(주어)에 관한 한' 도입부로 외워서 사

이러한 대표적인 동사들은 want, hope, wish, expect, need, plan, agree,

용하면 좋은 표현입니다. 'As far as I’m concerned', '나에게 있어서는' , 'As

decide, refuse, promise, afford, manage 등입니다.

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You must pay your due attention to my request. He was charged with driving without due care and attention.

You've outsmarted yourself. I can outsmart you whenever I want.

오늘 집중할 단어는 due라는 단어입니다. 'due'라고 하면 ‘기간이 정해져 있

우선 smart에 관한 표현부터 체크해 볼까요. smart는 '똑똑한, 총명한, 말

는, 예정된’의 의미로는 잘 알고 계실 겁니다.

쑥한' 이런 의미를 넘어서 ‘뭔가 하나는 끝내주게 잘하는’의 의미로 사용되 기도 합니다. 주로 말끝에, 어미에 붙여 예를 들면 PetSmart 가 대표적이었

It is overdue. 그것은 기한이 지났어요.

지요. ‘애완동물에서는 우리가 최고야’. Eggsmart도 마찬가지입니다. ‘계란

When is due? 예정된 시간이 언제예요?

요리에서는 우리가 최고야’ 라는 의미를 담고 있습니다.

When is your due date? 분만 예정일이 언제인가요? 또한, 동사로서는 ‘어딘가 욱신거리고 쑤신다’는 표현으로 smart를 사용합 또한 ‘be due to’ '~하기로 되어 있다. 반드시 꼭 해야 해'라는 표현도 많이

니다. 'My eyes smarted form the smoke. '

사용됩니다. 어쨌든 모두 ‘(기한이) 정해진’이라는 의미에서 파생된 것이지 요. 이에 더해 due에는 정말 중요한 표현이 있는데요. 많은 분이 놓치고 있

여기에 out이라는 부사까지 합쳐진다면 타동사가 되면서, 뒤에 오는 목적

는 의미입니다. ‘마땅히 지급돼야 할, 마땅히 치러져야 할’. 즉, ‘마땅한, 정당

어 ‘~보다 한 수 위다’라는 의미를 가집니다. 뭔가 '꾀를 내어 상대방을 제압

한, 충분한 근거가 있는’의 의미입니다. 예를 들어, 관공서나 상점에서 어떤

하고, 뭔가 더 빨리 챙길 수 있고, 더 한 수 위다' 라는 의미입니다. 동사+부

요청을 했는데, 말도 안 되는 변명(silly excuse)만 하고 일을 안 하는 absurd

사의 순서가 뒤바뀌게 되면, 부사+동사는 한 단어가 되지요. 'stand out'이

한 행동을 보인다면 꼭 한번은 명확히 집어주어야 합니다. 이때 쓸 수 있는

outstand가 되는 것과 동일합니다.

시원한 한방이 “You must pay your due attention to my request!” “당신 은 나의 요청에 (기울여야 할) 마땅한 관심을 반드시 기울여야 합니다!”라는

좀 더 면밀히 보면, 이 단어에는 부정적 의미도 내포할 수 있습니다. 즉, 정

뜻입니다.

상적인 competition을 통해 더 잘한다는 의미보다는 꾀를 내어 약삭빠르 게, 재빠르게 이겨낼 수 있다는 의미이기도 합니다.

발음도 좀 주의하셔서 “듀” 아니고, “두”라고 발음하셔야 합니다. 흔히들 알 고 계시는 “슈퍼” 또한 “수퍼”로 발음해주셔야 합니다. “뉴” 또한 “누”로 발

재귀 목적어를 사용한 오늘의 예문인, 'You’ve outsmarted yourself', '제 꾀

음됩니다. 꼭 입에 익혀져야 할 유용한 표현입니다.

에 넘어가셨군요' 외울만한 가치 있는 문장입니다.

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FOOD

에디터 곽경민_CBM 토론토

오직 나만을 위한 미니 카페, 홈 카페 - 에어프라이어 베이킹 나만의 취향으로 꾸미는 우리 집 안의 작은 카페 작은 기계 하나로도 가능해요

이번에는 요즘 모든 가정에 필수품이 되어버린 에어프라이어를 다른 방식으로 활용할 수 있는 레시피들을 들고 와보았습니다. 바로 카페에서 빠질 수 없 는 디저트 레시피들인데요. 에어프라이어는 선풍기처럼 팬이 달린 대류식 오븐 방식으로 밀폐된 기기 내의 뜨거운 열로 음식을 데우거나 익히는 기계입니 다. 그 때문에 베이킹용으로도 사용할 수 있는 것인데요. 최근에는 투명한 오븐 형식으로 되어서 밖에서 안을 들여다볼 수 있고 음식을 넣었다 빼기도 쉬 운 에어프라이어들이 많이 출시되고 있습니다. 개인 가정마다 용량이나 사양, 가격에 따라서 다양하게 고르실 수 있겠지만, 우선 가운데 봉이나 기둥이 있 는 에어프라이어는 추천하지 않습니다. 생각보다 한 번에 조리할 수 있는 용량이 적어지고 설거지도 용이하지 않기 때문인데요. 또한 불소수지, 테프론, 세 라믹 코팅이 된 에어프라이어 역시 추천해 드리지 않습니다. 시간이 지나면 코팅이 벗겨지거나 그렇지 않더라도 200도 정도 가열되게 되면 녹아서 환경 호르몬이 나올 가능성이 커지기 때문입니다. 계란 과자 (난이도 하) 준비물: 박력분 80g, 버터 40g, 슈가파우더 40g, 계란 1개, 계란 노른자 1개,

5. 완성된 반죽은 짤주머니에 넣어준 후 종이 포일 위에 일정 간격을 두고

바닐라 익스트렉(선택)

짜줍니다.

에어프라이어: 150~160도에서 5분 예열 후 13분, 뒤집어서 4분(사양에 따

Tip- 3의 과정에서 버터와 계란의 분리가 심하다면 따듯한 물에 중탕하면

라서 온도, 시간은 달라질 수 있습니다)

서 저어주세요/가염버터는 짤 수 있어 무염버터로 하시는걸 추천해 드립니다

레시피 1. 실온에 둔 버터를 크림화 될 때까지 잘 섞어줍니다. 2. 1에 슈가파우더를 넣어 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 3. 2에 계란 한 개와 노른자 한 개를 넣어 섞어줍니다. 4. 3에 박력분을 체에 쳐서 넣어 가루가 없을 때가지 섞어줍니다. (바닐라 익스트랙을 넣어줍니다)

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바스크 치즈케이크 (난이도 중) 준비물: 크림치즈350g/설탕 80g/ 달걀 85g(약 2개)/생크림 110g/바닐라 익스트랙(선택) 에어프라이어: 240도 25~30분(사양에 따라서 온도, 시간은 달라질 수 있 으니 20분마다 확인해주세요) 레시피 1. 설탕, 계란, 생크림은 실온에 두어 차갑지 않은 상태로 시작해야 합니다 2. 크림치즈를 랩에 씌우거나 비닐봉지에 넣어 주물러 찬기를 빼줍니다. 3. 찬기를 뺀 크림치즈를 볼에 넣어 덩어리져 있는 곳이 없도록 꼼꼼히 풀 어줍니다. 4. 설탕을 넣고 설탕 입자가 느껴지지 않을 때까지 저어줍니다. 5. 미리 계란을 저어 계란 물을 만든 후에 4번에 섞어줍니다. 6. 5번에 생크림을 넣고 저어줍니다. (바닐라 익스트랙을 넣어줍니다) 7. 다 만들어진 반죽을 유산지를 깐 케이크 틀에 넣어 예열된 오븐에 넣어 줍니다. 8. 완성되면 실온에서 어느 정도 식힌 다음 냉장실에서 하루 정도 보관해줍니다 Tip- 최대한 기포가 없이 만들어져야 잘 만들어진 케이크라고 합니다/후 숙성을 시켜줄수록 더욱 맛있어집니다/바닐라 익스트랙을 넣어주시면 더 깊은 풍미를 느끼실 수 있어요

스콘 (난이도 중하) 준비물: 박력분 145g, 베이킹파우더 4g, 소금 1g, 설탕 20g, 버터 50g, 생 크림 65mL, 노른자 1개 에어프라이어: 180도에 5분 예열 후, 17분 구워줍니다(사양에 따라서 온 도, 시간은 달라질 수 있습니다) 레시피 1. 박력분, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 모두 체에 쳐서 한 볼에 담아둡니다. 2. 차가운 버터를 1에 넣어 스크레퍼를 이용해 섞어주고 모아주고를 반복 합니다. 3. 생크림과 노른자를 섞어줍니다. 4. 2의 가운데에 공간을 만들어준 뒤 3을 부어주고 스크래퍼로 자르고 모 아주고를 반복해 섞어줍니다. 5. 가루가 보이지 않는 정도가 되면 손으로 대충 모아 한 덩이로 뭉쳐줍니다. 6. 비닐이나 랩을 아래에 두고 완성된 5를 2~2.5mm 정도로 눌러줍니다. 7. 마르지 않도록 잘 감싸준 뒤 냉장고에서 30분~에서 1시간 정도 냉장 휴 지시켜줍니다. 8. 4등분~6등분 정도로 스크래퍼로 나눠준 뒤 위 표면에 노른자를 발라줍니다. 9. 유산지 위에 완성된 반죽을 올리고 에어프라이어에 넣어줍니다. Tip- 스콘은 따듯할 때 먹는 게 제일 맛있어요/절대 손으로 치대거나 주무 르지 않습니다/버터는 꼭 차가운 큐브 상태에서 시작해야 합니다/버터나 팥이 있으면 앙버터 스콘으로도 즐기실 수 있어요

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FOOD

카스텔라 (난이도 중) - 핸드믹서 필수 준비물: 계란 4개(실온보관), 버터 30g, 박력분 100g, 설탕 70g 에어프라이어: 150도에 5분 예열 후, 25~30분(사양에 따라서 온도, 시간 은 달라질 수 있습니다) 레시피 1. 계란 흰자와 노른자를 분리한 뒤, 흰 자를 핸드믹서로 저어 거품을 내줍니다. 2. 거품이 일기 시작하면 핸드믹서로 계속 저어주며 준비된 설탕의 3번에 걸쳐 넣어줍니다. 3. 뿔이 올라올 정도로 거품이 완성되면, 노른자 4개를 2번에 걸쳐 넣으며 핸드믹서로 섞어줍니다. 4. 색이 균일해졌으면 밀가루를 체에 쳐서 넣어주고, 주걱을 세로방향으로 11자를 그으며 저어줍니다. 5. 가루가 보이지 않으면 전자레인지에 녹인 버터를 넣고 섞어줍니다. 6. 유산지를 깐 케이크 틀에 반죽을 담고 예열된 에어프라이어기에 넣어줍니다. 7. 젓가락으로 찔러서 묻어나오지 않으면 완성! Tip- 후숙성을 거치면 더욱 촉촉해집니다/밀가루를 넣을 때 거품이 죽지 않도록 살살 쳐주는 것이 제일 중요합니다.

당근케이크 (난이도 상) 시트 준비물: 박력분 140g, 베이킹소다 2g, 설탕 160g, 시나몬 가루 3g, 소금 1g, 달걀 2개, 카놀라유나 포도씨유 400mL, 호두(원하는 만큼), 당근 80g 아이싱 준비물: 크림치즈 130g, 버터 80g, 슈가파우더 310g 에어프라이어: 170도에 30분 예열한 뒤 50분 레시피 시트 1. 호두와 다지고, 당근은 채썰기로, 버터는 상온에 준비해둔다. 2. 박력분, 시나몬 가루, 베이킹소다를 한 볼에 넣어 섞어준다 3. 다른 볼에 소금, 설탕과 계란을 넣고 섞어준다. 4. 3에 오일을 넣어서 섞어준다. 5. 2를 체에 쳐서 4에 함께 섞어줍니다. 6. 호두와 당근을 함께 넣고 섞어줍니다. 7. 유산지를 깐 케이크 틀에 부어주고 예열된 에어프라이에 넣어준다. (젓 가락을 찔러본 후 다 익었는지 확인해본다) 8. 다 익은 시트는 충분히 식힌 다음 위와 테두리 부분을 자르고 반을 가릅니다. 아이싱 9. 크림치즈를 볼에 넣고 덩어리진 곳이 없을 때까지 풀어주고, 상온에 둔 버터를 넣어 섞어줍니다. 10. 슈가파우더를 체에 쳐서 4, 5번에 걸쳐서 넣어줍니다. 11. 완벽하게 식은 시트와 아이싱을 번갈아 발라주며, 케이크를 완성해줍니다. Tip- 아이싱이 번거로우시면 머핀으로 만들어도 충분히 맛있습니다/아이 싱의 설탕은 입자가 곱지 않으면 잘 섞이지 않기 때문에 꼭 체에 쳐주셔야 합니다/올리브오일은 향이 너무 강하기 때문에 추천해 드리지 않습니다/ 단단한 식감을 원하신다면 박력분 대신 중력분을 넣어주셔도 됩니다.

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FOOD

에디터 배소진_CBM 토론토

프리타타와 샥슈카 이야기 많은 사람들이 좋아하는 브런치 메뉴인 프리타타와 샥슈카에 대해 알아보겠습니다.

프리타타란?

➊

➋

➌

➍

프리타타란 계란에 채소, 육류, 치즈, 파스타 등의 재료를 넣어 만드는 이탈 리아식 오믈렛입니다. 프리타타는 계란과 재료들을 모두 섞은 후, 팬에 올리 고 익으면 뒤집거나 오븐에서 마저 굽는데, 이러한 조리법 때문에 오픈 페이 스드 오믈렛(open-faced omelet)이라고도 불립니다. 프리타타의 어원은 '튀기다'라는 뜻의 이탈리어, '프리게레(friggere)'의 과 거 분사형인 'fritta(튀긴)'에서 유래되었습니다. 반면, 프리타타의 유래는 정 확히 알려진 바가 없는데요. 프리타타의 주재료인 계란은 고대 로마 시대부

➊ 중동 지방의 쿠쿠: 중동 지방의 계란 요리로, 재료들이 서로 뭉쳐질 정도

터 중요한 식재료였기 때문에, 자연스럽게 계란 요리가 발전한 것으로 추정

로만 소량의 계란을 넣는 것이 특징입니다. 허브와 향신료를 넣어, 계란의 맛

됩니다. 중동지방의 쿠쿠, 스페인의 토르티야 에스파뇰라와 조리하는 방식

보다는 향신료의 맛이 조금 더 강합니다.

이 비슷해서 이 요리들의 영향을 받아 생겼다는 설이 있으나 정확한 근거

➋ 프랑스의 오믈렛: 많은 사람이 알고 있는 프랑스의 계란 요리, 오믈렛입

는 없습니다.

니다. 계란을 먼저 부친 다음, 재료를 넣고 그 위를 덮어 재료가 보이지 않도 록 요리한 음식입니다.

프리타타와 유사한 계란 요리

➌ 프랑스의 키슈: 프링스의 계란 요리로, 오픈-페이스드 페이스트리(open-

계란은 값이 저렴하고 '완전식품'이라고 불릴 정도로 영양소가 풍부해, 대

faced pastry)에 가깝습니다. 짭쪼롬한 맛으로, 크러스트 안에 계란, 치즈, 채

부분의 국가에서 애용하는 식재료입니다. 현재까지도 계란은 많은 요리에

소 등을 넣고 섞어서 굽습니다.

서 사용되고 있으며, 이 때문에 세계 곳곳에 프리타타와 비슷한 계란 요리

➍ 스페인의 토르티야 에스파뇰라: 스페인식 오믈렛으로, 기름에 튀긴 감자

가 있습니다.

와 양파를 계란과 섞은 후, 팬에 두툼하게 굽는 요리입니다.

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프리타타 만드는 방법

프리타타 맛있게 먹는 법

프리타타의 재료는 원하는 것 아무거나 넣을 수 있습니다. 프리타타는 레

프리타타는 따뜻하게 먹어도 되고, 차갑게 먹어도 좋습니다. 샐러드나 소시

스토랑에서 먹는 음식이라기보다, 집에서 먹다 남은 재료를 활용해 누구나

지, 치즈 등을 곁들여서 먹으면 든든한 한 끼 식사로 충분합니다.

쉽게 만들어먹는 요리에 가깝습니다. 먼저, 계란 이외에 재료들을 팬에 볶 아서 식힌 후, 계란과 재료를 섞어 소금 간을 합니다. 뜨겁게 달군 팬에 올

프리타타와 오믈렛의 다른 점

리브유를 두른 후, 섞어놓은 재료들을 부어 약한 불에 익힙니다. 윗면은 주

오믈렛은 계란을 부친 것에 재료를 얹은 다음, 재료가 보이지 않도록 요리

걱을 이용해 아래로 쓸어내려 골고루 익도록 해줍니다. 아랫면이 어느 정

하는 방법입니다. 반면, 프리타타는 계란과 재료를 섞은 후 익힌다는 것이

도 익으면 뒤집어서 윗면도 익힙니다. 아랫면이 어느 정도 익었을 때, 오픈

큰 차이점입니다. 또한, 프리타타는 오믈렛에 비해 훨씬 두껍기 때문에 접

에 넣고 윗면을 구워주는 방법도 있습니다.

시에 담을 때, 보통 조각으로 썰어 나갑니다.

토론토에서 맛볼 수 있는 프리타타

Gusto 101

Sophie’s Kitchen

시금치, 고구마, 고트치즈, 바삭한 감자, 케일, 아티초크 비네그레트를 넣은

'Run of the mill wood frittata'라는 이름의 프리타타 메뉴입니다. 계란 3

Gusto 101만의 프리타타. 가격은 $12.99입니다.

개, 양파, 파프리카, 체다 등의 재료가 들어가며, 신선한 과일과 감자, 샐러

101 Portland St Toronto

드가 함께 나옵니다. 가격은 $12입니다.

1614 Bayview Ave, Toronto

Ramona's kitchen

The Morning After To

특이하게 계란 흰자로만 만든 이 프리타타에는 버섯, 시금치, 페타치즈가

'Suns up'이라는 이름의 이 프리타타는 매콤한 소프레사타, 양파, 감자가

들어가 있으며, 세 가지 색깔의 감자튀김과 토스트가 함께 나옵니다. 가격

들어가 있습니다. 위에 홀랜다이즈와 샐러드가 얹어져 나옵니다. 가격은

은 $14.99입니다.

7355 Bayview Ave, Thornhill

$16입니다.

88 Fort York Building, Toronto

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샥슈카란? 빨간 토마토소스가 지옥 불을 연상시킨다고 하여 붙여진 이름 '에그인 헬

샥슈카 레시피

(Egg in hell)'이라고도 불리는 음식입니다. 샥슈카는 아랍 국가들과 북아프 리카 마그레브 지역의 전통요리인데요. 특히 이스라엘 가정식으로 유명합

재료 | 소시지, 베이컨, 양파, 파프리카, 달걀, 다진 마늘, 모짜렐라 치즈,

니다. 샥슈카(Shakshuka)의 이름은 '혼합물'이라는 튀니지 방언에서 유래

올리브유, 소금, 후춧가루, 파슬리, 토마토소스

한 명칭입니다.

01 양파와 파프리카, 소시지 베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

붉은색 소스가 굉장히 강렬한 맛일 것 같지만 상큼하고 촉촉한 토마토소스

02 오일을 두른 달군 팬에 다진 마늘을 볶다가 01의 재료를 볶아줍니다.

와 반숙 계란이 들어가 부담 없이 즐길 수 있는 근사한 요리입니다. 파프리

03 02에 토마토소스를 넣고 3~4분 끓여줍니다. 소금, 후춧가루를 넣어 간

카, 토마토, 양파를 볶고, 토마토소스로 양념한 스튜의 일종으로 이 위에 계

을 맞춥니다.

란을 깨 넣기도 합니다. 달걀이 다 익으면 민트 잎을 뿌리고 감자 또는 가지

04 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린 후, 소스에 틈을 내어 달걀 2~3개를 꺠

를 재료로 넣기도 합니다. 샥슈카는 만드는 방법이 쉽고 맛있기 까지 해 브

서 넣어줍니다.

런치 메뉴로도 사랑을 받는 음식입니다. 그뿐만 아니라 홈 파티 요리로도 손

05 약불에서 10분 정도 달걀이 반숙 상태가 되도록 익혀줍니다.

색이 없어 자주 활용할 수 있는 음식입니다. 바게트와 같은 빵을 곁들여 먹

06 파슬리 가루를 뿌려 주면 끝!

으면 더 맛있으니 참고하세요! 토론토에서 맛볼 수 있는 샥슈카

Cafe Landwer

Parallel

Simit & Chai

기본 샥슈카, 지중해식 샥슈카, 플랜트 베이스

익은 토마토로 만든 소스와 오가닉 계란을 넣어

터키식 베이커리인 이곳에서는 고트 치즈, 페타

샥슈카 등 5가지 종류의 샥슈카를 맛볼 수 있습

만든 샥슈카를 맛볼 수 있는 곳으로 사이드 샐

치즈, 패스트라미 혹은 프로슈토를 곁들인 샥슈

니다. 재료 본연의 신선한 맛을 느낄 수 있으며,

러드와 오가닉 피타가 함께 나옵니다. 구운 가

카를 맛볼 수 있으며, 터키식 베이글을 함께 맛

자극적이지 않아 브런치 메뉴로 제격입니다.

지와 고트 치즈, 구운 파프리카를 토핑으로 선

볼 수 있습니다.

9340 Bathurst 외 2지점

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FOOD

에디터 배소진_CBM 토론토

2020년 캐나다 TOP 8 ~ 14 맛집 캐네디언의 인정을 받은 캐나다 레스토랑 100개 중, 7개 레스토랑을 소개합니다.

아래 리스트는 103명의 심사위원으로 구성된 여론조사에 근거한 것으로, 심사위원들은 각각 2019년 가보았던 레스토랑 중 좋았던 곳 10곳을 제출했습니 다. 이를 바탕으로, 2020년 캐나다 레스토랑 TOP 8부터 14까지 소개해드립니다. 이전 순위는 CBM 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

8위 GIULIETTA

9위 EDULIS

신선한 이탈리아 정통요리를 맛볼 수 있으며, 많지 않은 메뉴 종류 덕분에

2012년부터 영업을 시작한 이곳은 킹 스트리트 웨스트 쪽에 위치해있습니

한 메뉴마다 더 많은 공을 들여 만듭니다. 또한, 레스토랑이 아늑하고 편안

다. 이곳에서는 5코스와 7코스로 구성되어 있는 신선하고 생동감 넘치는

한 분위기로 오래 머물기 적합하며, 서비스도 좋은 곳입니다.

메뉴를 맛볼 수 있습니다. 전반적으로 서유럽의 음식을 맛볼 수 있으며, 특

972 COLLEGE ST. W., TORONTO

히나 프랑스와 스페인에 영감을 많이 받았습니다.

GIU.CA *사진 출처: RICK O’BRIEN

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169 NIAGARA ST. TORONTO

JEDULISRESTAURANT.COM

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

10위 SUSHI MASAKI SAITO

11위 BUCA OSTERIA & BAR

도쿄의 맛을 토론토에서도 즐길 수 있습니다. 도쿄의 옛 에도 지역에서 찾

이탈리아 해안의 요리 방식에 일부 전통적인 방법과 전통을 타파하는 방법

을 수 있는 에도마 스타일의 음식을 경험할 수 있습니다. 오마카세 형식으

이 적용되어 만들어진 메뉴를 선보이는 곳입니다. 캐비어와 tracciatella 혹

로 구성된 스시를 맛볼 수 있으며, 하룻밤을 특별하게 보내고 싶으시다면

은 40년된 발사믹이 곁들여진 Colville Bay oyster, 큐브로 된 포카치아에

이곳을 추천해드립니다. *사진 출처: ALFRED CHOW

성게와 송로버섯이 올려진 음식과 같이 상상력이 풍부한 요리를 맛볼 수

88 AVENUE RD., TORONTO

MASAKISAITO.CA

있습니다.

12위 KISSA TANTO

53 SCOLLARD ST., TORONTO *사진 출처: JEFFREY CHAN

13위 BAR VON DER FELS

일본과 이탈리아 요리들이 어우러진 상상력이 풍부한 메뉴를 맛볼 수 있는

작고 아늑한 느낌의 이 레스토랑은 인스타그램에 어울리는 특색있는 맛과

레스토랑입니다. 토끼 고기와 미소 벨루테를 층층이 쌓은 라자냐와 콩을 베

예술적인 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 특히나 해산물 요리가 유명한데,

이스로 한 양념장을 곁들인 립아이, 껍질이 바삭한 생선튀김이 대표 메뉴입

Fogo Island crab 위에 감자를 얹은 메뉴가 많은 사람의 사랑을 받고 있습

니다. *사진 출처: MARK YAMMINE

니다. *사진 출처: RYAN BLADES

263 E. PENDER ST., VANCOUVER

KISSATANTO.COM

1005A 1ST STREET S.W., CALGARY

BARVONDERFELS.COM

14위 SHOKUNIN 넷플릭스의 요리 경연 쇼의 주인공인 'Darren MacLean'의 레스토랑으로, Darren MacLean의 일식에 대한 열정과 신선한 계절 재료, 색다른 요리 기 술을 맛볼 수 있는 곳입니다. 이자카야에서 영감을 받은 요리, 특별한 사케 리스트, 창의적인 칵테일로 많은 사람의 사랑을 받고 있습니다. 2016 4TH STREET S.W., CALGARY SHOKUNINYYC.CA *사진 출처: FPO

Darren MacLean ▶

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FOOD

에디터 곽경민_CBM 토론토

토론토 패티오 맛집 - 이탈리안 레스토랑 캐나다 하면 여름, 여름 하면 패티오 이대로 보낼 수 없는 여름에만 즐길 수 있는 매력적인 패티오 레스토랑들을 소개해드립니다

토론토가 온타리오주 재개장 2단계에 진입함으로써, 많은 레스토랑이 패티오를 다시 열었습니다. 지난 4개월 동안, 지겹도록 먹은 집밥에서 탈출하고자 많은 분이 레스토랑에 발걸음을 하고 계신데요. 이번에 CBM이 패티오가 매력적인 토론토의 이탈리안 레스토랑을 추천해드리고자 합니다. 토론토에는 많 은 이탈리안 레스토랑들이 있지만, 특히 패티오가 매력적인 곳, 그리고 레스토랑만의 특색이 있는 곳들로 선정해보았습니다. 캐나다의 강력하지만 짧은 여름이 한 달 정도 남은 이 시기에 저희가 추천해 드린 곳에서 가족분들과 연인분과 또는 친구분들과 청량하고 맛있는 여름 식사를 즐기셨으면 좋겠습니다. Trattoria Nervosa 패티오로 유명한 Gusto 101과 비슷한 메뉴로 구성된 이곳은 구스토와 같 은 회사이지만 사실은 그보다 더 오래된 1996년에 오픈한 곳인데요. 여유 롭고 깨끗한 욕빌의 가정집으로 보이는 노랗고 귀여운 하우스에서 즐기는 남부 이탈리안 요리들은 더욱 새로울 것 같습니다. 현재는 정부의 허가를 얻어 도로의 차량 통행을 막고, 패티오를 더욱 확장했다고 합니다. 이곳만 의 특별한 시저 드레싱과 케일의 조화로 유명한 샐러드인 Cesare Nervosa 와 트러플 크림 파스타인 Mafalde ai Funghi와 피자들이 대표 메뉴입니다. 주소: 75 Yorkville Ave, Toronto, ON M5R 1B8 영업시간: 월(휴무)/화-목(오후 12:00~10:00)/금(오후 12:00~11:00)/ 토-일(오후 12:00~10:00) 연락처: (416) 961-4642 홈페이지: eatnervosa.com 주문: ubereats.com, doordash.com, skipthedishes.com

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

Terroni 지점이 세 곳이나 있는 이 레스토랑은 토론토에서 아주 유명한 곳이죠. 가 격대는 살짝 있지만, 무엇을 시키던지 만족스러운 식사를 할 수 있는 곳으 로 추천해 드립니다. 수제 소시지가 들어간 메뉴인 spicy sausage pizza 와 spicy sausage pasta와 오리고기의 풍부한 맛이 가득한 Duck Confit Ravioli 등이 대표 메뉴입니다. 세 곳 모두 패티오를 가지고 있지만, 가장 넓은 패티오를 가지고 있는 지점 정보를 소개해드립니다. 대유행이 시작 되기 전부터 라인업으로 유명했으니, 예약하는 것을 추천해 드립니다. 주소: 1095 Yonge St, Toronto, ON M4W 2L8 영업시간: 일-수(오전 11:30~오후 10:00)/목(오전 11:30~오후 10:30) 금-토(오전 11:30~오후 11:00) 연락처: (416) 925-4020 홈페이지: terroni.com 예약: terroni.com, opentable.ca 주문: ubereats.com, doordash.com, skipthedishes.com Trattoria Taverniti 토론토의 리틀 이탈리아 중심부에 위치한 이 레스토랑은 작고 아늑하지 만, 합리적인 가격과 아늑한 안뜰에서 좋은 서비스와 함께 로지나 타바 니티의 가족 요리법을 특징으로 한 정통적인 이탈리안을 드실 수 있습니 다. 가족이 운영하는 이곳은 홈메이드 스타일의 Gnocchi Venezia와 Meat Lasagna, Calabrese Pizza가 대표메뉴입니다. 주소: 591 College St, Toronto, ON M6G 1B2 영업시간: 일-목(오후 5:00~10:00)/금(오후 5:00~11:00) 토(오후 12:00~11:00) 연락처: (416) 537-0078 홈페이지: terroni.com 예약: opentable.ca 주문: ubereats.com, doordash.com, skipthedishes.com Donatello Restaurant 다운타운 한가운데 있지만 조용하고 아늑한 안뜰에서 식사를 즐기실 수 있는 이곳은 살짝 가격대가 있고, 배달서비스도 제공하지 않지만 그만큼 퀄리티 있는 이탈리안 음식을 제공합니다. 지난 3년 동안 이탈리안 레스 토랑 초이스 어워드에 엄선될 정도로 신선한 재료를 바탕으로 요리하는 곳이니, 스테이크류나 해산물 파스타를 추천해 드립니다. 주소: 37 Elm St, Toronto, ON M5G 1H1 영업시간: 월-목(오전 11:30~오후 2:30, 오후 4:30~11:00)/금(오전 11:30~ 오후 3:00, 오후 4:30~오전 12:00)/토(오후 4:30~오전 12:00)/일(휴무) 토(오후 12:00~11:00) 연락처: (416) 595-5001 홈페이지: donatellorestaurant.ca

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예약: opentable.ca

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FOOD

Fusaro's Italian Kitchen 합리적인 음식 가격과 신선함으로 승부하는 이곳은 홈메이드 식의 친근하 고, 맛있는 이탈리안 음식을 제공합니다. 대체적으로 모든 메뉴가 무난하 게 맛있지만, 그 중 피자와 미트볼이 유명합니다. 빨간 의자와 함께 아담하 고 귀여운 패티오에서의 점심을 추천해 드립니다. 주소: 147 Spadina Ave, Toronto, ON M5V 2L7 영업시간: 월-토(오전 11:00~오후 8:00)/일(휴무) 연락처: (416) 260-8414 주문: ubereats.com, doordash.com, skipthedishes.com

Lorraine S Biagio Ristorante 가격대는 좀 있지만, 윈터리셔스에 참여할 만큼 실력 있는 레스토랑입니 다. 고전적이고 이탈리안 음식을 제공하며, 기념일, 생일, 특별한 이벤트 를 위한 레스토랑으로 추천해 드립니다. 정통적인 곳인 만큼 카르보나라 나 기본적인 스테이크를 즐겨보시길 권해드립니다. 주소: 155 King St E, Toronto, ON M5C 1G9 영업시간: 월-금(오후 12:00~2:30, 오후 6:00~10:00)/토(오후 6:00~10:00)/일(휴무) 연락처: (416) 366-4040

Norma Cortez

홈페이지: biagioristorante.com Cafe Diplomatico Restaurant & Pizzeria

무려 50년 동안이나 한 곳에서 자리를 지켜온 리틀 이탈리아 중심에 있는 올드 스쿨 이탈리안 레스토랑입니다. 본래 아름다운 패티오로 유명했던 이곳은 덕분에 테이블 간격도 넓게 유지가 가능하다고 하네요. 가벼운 샌 드위치부터, 이름답게 유명한 피자도 즐겨보시길 바랍니다. 주소: 594 College St, Toronto, ON M6G 1B3 영업시간: 일-수(오전 8:00~오전 12:00)/목-토(오전 8:00~오전 2:00) 연락처: (416) 534-4637 홈페이지: cafediplomatico.ca 예약: cafediplomatico.ca, opentable.ca 주문: skipthedishes.com, ubereats.com

Gio Rana's Really Really Nice 큼지막한 코 조형물이 전시된 이곳은, 직관적인 그 의미답게 투명하고 맛 있는 음식을 아주 합리적인 가격에 제공합니다. 거대한 미트볼 파스타인 Giant Meatball and Tomato Ragu가 특히 유명하다고 합니다. 주소: 1220 Queen St E, Toronto, ON M4M 1L7 영업시간: 월-수(오후 5:30~10:00)/목(오후 5:30~10:30)/금,토(오후 5:30~11:00)/일(휴무) 연락처: (416) 469-5225

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Michael Halminen

주문: ubereats.com

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에디터 배소진_CBM 토론토

FOOD

컨텐츠 및 사진 클로이마리아쥬

와인 칵테일과 함께 시원하게 올 여름 보내는 방법 홈페이지 www.chloe-mariage.com

소개해드린 와인 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

인스타그램 @chloe_mariage_official 이메일 wine@chloe-mariage.com

뜨거운 햇볕으로 가득 찬 공기의 열기가 우리의 이마에 땀을 송골송골 맺

향과 산도가 넘치는 와인을 보기만 해도 청량감 넘치는 와인 칵테일로 만

히게 하는 한여름이 왔어요. 누군가에게는 너무 더울, 또 다른 누군가에게

들어서 자주 마시기도 하는데요, 이번 8월호에서는 여러분께 간단하게 만

는 따뜻하기만 한 이 더위는 저에게는 와인 한잔하기에 딱 좋은 핑계이자

들어 드실 수 있는 와인 칵테일 4종류를 소개해 드릴까 해요.

구실 거리랍니다.

복잡하고 어려울 거라고만 생각하셨을 와인 칵테일을 클로이만의 아주 간

어떤 와인을 마실지 결정하는 데에는 함께 하는 음식뿐 아니라 날씨도 정말

단하게 만드실 수 있는 비법들을 소개해 드릴게요. 올여름, 내가 만든 와

많은 영향을 미치는데요, 요즘처럼 너무 더운 날씨에는 사실 레드와인 보다

인 칵테일과 정말 맛있는 음식이 함께라면 푹푹 찌는 더위도 아무 걱정 없

는 화이트와인이나 로제, 또는 스파클링 와인을 많이 마신답니다. 또, 과일

겠죠?

Elderflower Wine Cocktail 필요한 재료 ・ 화이트 와인 (Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc… 등 오크 숙성 되어있지 않은 $8~$13 정도의 화이트 와인) ・ Elderflower Liqueur (ex. St. Germain) ・ 탄산수 ・ 얼음 ・ 가니쉬 (ex. Elderflower or White Coloured Flower…)

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

만드는 방법 01 드시고 싶으신 와인 글라스를 준비하셔서 얼음을 넣어주세요 (어느 글라스나 상관없습니다) 02 준비하신 화이트 와인을 비율 3으로 부어주세요 03 바로 Elderflower Liqueur는 비율 2로 부어주시고요 04 마지막으로 Sparkling Water는 비율 1로 부어주세요 05 아름다운 칵테일을 더 아름답게 보일 수 있도록 Garnish로 꽃 한 송이를 띄워주세요. (취향에 따라 레몬이나 라임 등 다른 가니쉬로 하셔도 무방하답니다)

더 맛있게 마시는 방법

의외의 조합 - 물냉면

・ 와인 글라스는 드시기 2시간 정도 전에 냉동실에 넣어서 살짝 얼려주세

저는 이 Elderflower Wine Cocktail을 물냉면과 함께 했답니다. 아주 쫄깃

요. 그럼 와인 칵테일을 드시는 동안 최대한 오랫동안 차갑게 시원하게 드

쫄깃한 물냉면의 면발과 시원한 국물이 칵테일의 은은한 Elderflower나

실 수 있답니다.

White Coloured Flower 향들과 조화롭게 어울렸어요. 또 칵테일에 넣은

・ 이 와인 칵테일 만큼은 꼭 Sparkling Water를 사용해 주세요. 당도가 있

탄산수 덕분에 아주 시원하게 마실 수 있었답니다. 이 마리아쥬, 올여름에

거나 다른 플레이버가 있는 음료를 사용하시면 Elderflower 특유의 은은한

정말 강력히 추천해드려요.

향을 느끼시기 어려울 수도 있으시답니다.

White Wime Mojito Cocktail 필요한 재료 ・ 화이트와인(Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc… 등 오크숙성 되어있지 않은 $8~$13정도의 화이트 와인) ・ Italian Sparkling Lemonade or Italian Club Soda ・ 얼음

・ 신선한 민트 잎

・ 라임

만드는 방법 01 와인글라스에 신선한 민트 잎과 Wedge로 만든 라임을 넣고 Muddler나 수저로 조금씩 찧어주세요. 이는 민트 오일과 라임 주스를 만들어내기 위해서랍니다

・ 민트와 라임을 찧어주실 때, 너무 심하게 찧어주시면 오히려 쓴맛이 날

02 충분히 되었으면, 와인글라스에 얼음을 넣어주세요

수도 있답니다. 적당히 민트 오일과 라임 주스를 만드신 후 맛있는 White

03 그 후 화이트와인을 비율 2로 해서 넣어 주시고요

Wine Mojito Cocktail을 만들어 주세요.

04 Italian Sparkling Lemonade나 Italian Club Soda를 비율 1로 넣어줍니다.

의외의 조합 - 해산물 샐러드

05 잘 섞어줍니다. 이때 취향껏 설탕을 넣어줍니다.

이렇게 상큼하고 시원한 White Wine Mojito Cocktail을 해산물 샐러드와

06 마지막으로 라임을 가니쉬로 해주시면 된답니다

함께해보세요. 해산물 특유의 비린내를 Mojito의 라임 향이 확 잡아주며 와 인 칵테일의 아주 높은 산도가 해산물의 각종 야채와도 정말 잘 맞답니다.

더 맛있게 마시는 방법

또 너무 더워 입맛이 없는 요즈음, 아주 상큼한 민트 잎들이 입맛을 확 돋우

・ 화이트와인은 꼭! 오크 숙성이 절대로 되어있지 않은 걸로 준비해 주세

어 줄 뿐 아니라 더운 여름에 몸의 열도 살짝 내려주는 효과도 있는 거 같

요. 자칫하면 민트와 라임의 신선하고 상큼한 향이 오크향에게 점령되어

아요. 더위에 지친 몸과 마음을 맛있는 해산물 샐러드와 더 맛있는 White

버릴 수도 있답니다.

Wine Mojito Cocktail과 함께 해보시면 어떨까요?

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FOOD Champagne Cocktail 의외의 조합 - 포테이토 칩스 필요한 재료

Champagne Cocktail을 포테이토 칩스와 함께 해보세요. 아주 드라이한 샴

・ 샴페인 (Champagne 가격이 부담되시면, Cava나 Franciacorta

페인에 Angostura Bitter향이 살짝 나면서 끝 맛에 달달한 설탕향이 여운

또는 Methode Cap Classique등 샴페인 기법으로 만든

으로 남아 살짝 느끼하고 오일리한 칩스와 정말 잘 맞답니다. 정말 더운 여

드라이한 스파클링 와인이면 괜찮아요) 소개해드린 와인 후기에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

・ Angostura Bitter

・ 각설탕

름날에는 집에서 에어컨 틀어놓고 좋아하는 영화나 TV를 보며 우아하게

・ 가니쉬 (레몬)

Champagne Cocktail을 한 잔 만들어 칩스와 함께 해보시는 건 어떨까요? 따로 휴가를 가지 않으셔도 내가 있는 이곳이 바로 휴양지랍니다.

만드는 방법 01 각설탕 한 개를 차갑게 해놓은 Champagne Flute Glass에 담아주세요 02 Angostura Bitter를 각설탕이 젖도록 두 세 번 뿌려주세요 03 샴페인을 와인 글라스에 취향껏 부어주세요 04 레몬 껍질을 살짝 말아 가니쉬로 글라스 위에 올려주세요

더 맛있게 마시는 방법 ・ 보통 백설탕으로 만든 각설탕을 사용하지만, 저는 오히려 흑설탕으로 만 든 각설탕이 Angostura Bitter와 더 향이 잘 맞는 거 같았어요. 여러분들도 꼭 해보시길 바랍니다. ・ 가니쉬인 레몬을 말아서 올리실 때 최대한 가늘고 길게 해주시면 정말 우 아한 연출을 하실 수 있으시답니다. 보기 좋은 칵테일이 맛도 좋은 거 맞죠?

Bellini 더 맛있게 마시는 방법 ・ 이 칵테일은 Coupette 글라스를 사용하시면 클래식하고 우아한 연출을 할 수 있습니다. Coupette Wine Glass는 아주 옛날에 스파클링 와인과 함 께 사용했던 글라스였지만, 요즘에는 공기와 닿는 표면이 넓어 빨리 기포 가 사라진다는 이유로 많이 사용하지 않고 있긴 해요. 하지만 최근 들어 레 트로 열풍이 불면서 다시 이 글라스를 찾으시는 분들이 많은데요. 제 개인 적으로 Wine Cocktail에 가장 잘 맞는 글라스이지 않을까 싶어요. 우리 모 두 한 번 우아하게 마셔보자고요. ・ 이탈리안 전통 Wine Cocktail인 만큼 Prosecco를 사용해서 만드시는 걸 가장 추천해 드린답니다. 필요한 재료 ・ Cava, Prosecco or Franciacorta

스페인에 샹그리아가 있다면 이탈리아에는 벨리니가 있다는 말이 있을 정

・ 복숭아 퓌레 ・ 가니쉬(복숭아 혹은 오렌지 )

도로 이탈리아인들이 정말로 사랑하는 Wine Cocktail인 Bellini. 1930년대 에 이탈리아 베니스에서 탄생된 것으로 보이는 이 Bellini는 Wine Cock-

만드는 방법

tail의 아름다운 복숭아 색깔이 화가 Giovanni Bellini의 한 그림에 등장하

01 복숭아 퓌레를 만듭니다 (잘 익은 복숭아 껍질을 벗긴 후

는 주인공의 옷 색깔과 비슷하다 하여 이름 붙여진 걸로 보이는데요. 그때

블렌더에 갈아줍니다. 취향에 따라서 설탕을 넣으셔도 돼요)

나 지금이나 아주 핫하고 트렌디한 레스토랑에서 마시기 시작해 유명해진

02 예쁜 글라스에 복숭아 퓨레를 원하시는 양만큼 넣어주세요

Cocktail이랍니다.

03 Cava, Prosecco 또는 Franciacorta를 원하시는 양만큼

이 Bellini는 별다른 음식 마리아쥬 없이 이 와인 한 잔만으로도 달달한 버

부어주세요

블이 가득한 상큼한 맛을 느낄 수 있는데요, 때로는 여름에만 즐길 수 있

04 가니쉬로 복숭아나 오렌지를 곁들이시면 됩니다.

는 과일과 함께 곁들여도 정말 좋답니다. 올여름 무더위를 맛뿐만이 아니 라 멋까지 있는 Bellini Wine Cocktail 한 잔과 함께 날려 보내시길 바래요.

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이음 은

집에서 맛있다!

소울카페 토론토 23 Drewry Ave 67

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에디터 배소진_CBM 토론토

FOOD

컨텐츠 임지영

현지 마트에서 쉽게 구해 상차리기, 엔다이브(Endive) 소화제와 이뇨제, 완화제로 쓰이며, 류마티스와 관절염, 통풍 등을 예방하는 건강한 채소! 엔다이브(Endive)를 소개합니다.

꽃상추의 일종으로 벨기에의 대표적인 샐러드 야채이며 벨지움(벨기에) 엔다이브라고 부르며, 치콘(Chicon) 이라고도 불리며 한국에서는 '개나리 배추'라고도 불립니다. 1930년대 벨기에의 수도 브뤼셀에서 치커리 뿌리 를 캐내 얼지 않도록 지하실에 보관해 두었는데, 나중에 꺼내어보니 뿌리 에서 배추속처럼 생긴 노란 싹이 올라왔는데, 이것이 엔다이브라고 전해 집니다. 엔다이브는 쓴맛이 강한데 이것은 '인티빈(intybin)'이란 성분으로 소화를 촉진시키고, 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 및 간 질환에 도움을 줍니다. 또한, 골다공증과 관절염 및 류마티스 등을 예방하고 항산화 및 항암성분 을 함유하고 있습니다. 그뿐만 아니라, 칼로리는 낮고, 심이 섬유와 미네랄 및 비타민은 상대적으로 다량 함유되어 있어 다이어트에도 좋습니다. 간단하게 엔다이브 맛보기 1 - 엔다이브 카나페 작은 배추처럼 생겼지만, 아삭하고 쌉쌀한 맛으로 입맛을 돋우어 줍니다.

01 깨끗히 손질한 엔다이브 양 끝을 잘라주어 잎이 잘 떨어지도록 해준다.

움푹파여진 작은 잎은 잎사귀 안에 다양한 재료들을 올려 카나페 등의 핑

02 찬물에 헹구어 아삭한 식감을 더 살려준다.

거푸드 재료로 사용되고, 한국에서는 쌈 채소로 이용하기도 합니다. 쓴맛

03 넓게 펼쳐서 물기를 잘 말려준다.

이 강하기 때문에 달콤한 과일과 함께하면 아이들도 쉽게 먹을 수 있습니

04 한 장씩 뜯은 잎사귀 위에 원하는 재료를 얹어서 카나페를 완성한다.

다. 잎끝이 갈변되지 않고 단단한 것이 좋으며, 쉽게 갈변되기 때문에 구

TIP! 엔다이브 자체 쓴맛이 굉장히 강하기 때문에 달콤한 꿀이나 요거트,

매 후에 오래 보관하지 말고 바로 먹는 것이 좋습니다.

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사과, 배 같은 과일과 함께 세팅하면 손쉽게 예쁜 상차림을 만들 수 있다.

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

간단하게 엔다이브 맛보기 2 - 엔다이브 그라탕

간단하게 엔다이브 맛보기 3 - 튀김을 얹은 엔다이브 볶음

01 손질한 엔다이브를 베이컨 등으로 말아준다.

01 원하는 튀김 재료에 밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀준다.

02 버터에 밀가루와 생크림을 넣어 베샤멜 소스를 만들어준다. (간단하게

02 달군 기름에 바삭하게 튀겨준다.

크림소스나 크림스프를 이용해도 좋다.)

03 손질한 엔다이브를 한입 크기로 잘라 기름을 살짝 두른 팬에 빵가루와

03 오븐용기에 베이컨을 말아준 엔다이브에 소스를 얹고 치즈를 뿌려준다.

함께 살짝 볶아 준다.

04 375℉로 예열한 오븐에서 20분 익혀준다.

04 발사믹드레싱과 함께 플레이팅 해 나간다.

TIP! 소스를 만들 때 원하는 취향대로 다양한 야채를 곁들여도 좋다. 소스

05 오븐에서 꺼내 한 김 식혀 먹기 좋게 자른다.

를 촉촉하게 머금은 통 엔다이브가 부드럽다.

TIP! 바삭한 빵가루의 튀김과 함께 쌉싸름한 엔다이브의 맛이 잘 어우러져 색다른 식감으로 입맛을 돋운다.

엔다이브의 또다른 활용법 깔끔한 맛의 엔다이브는 치즈와 같은 식재료와 잘 어울립니다. 크리미한 치즈를 엔다이브 위에 얹고 그 위에, 건살구, 푸룬, 크랜베리 등과 같은 토핑을 얹어 맛보세요. 크래커로 만들었을 때보다 훨씬 더 청량한 맛을 느낄 수 있습니다.

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FOOD

에디터 곽경민_CBM 토론토

#Toronto Mexican CBM 토론토가 추천하는 맛집

토론토에 다시 찾아온 멕시칸 맛집 토론토가 재개장 2단계에 접어들며 우리가 그리워하던 많은 레스토랑이 다시 돌아왔습니다. 패티오 에서 맛있는 음식을 즐기실 수 있는 것은 물론, 테이크 아웃, 배달을 이용하실 수도 있습니다. 이번에 는 새롭고, 그만큼 퀄리티 있는 음식으로 우리의 식탁을 한층 더 즐겁게 만들어줄 토론토의 유명한 멕 시칸 레스토랑 리스트를 가져와 보았습니다. *음식점 선정은 YELP / Google 리뷰 및 인스타그램 평가를 기준으로 선정하였습니다.

#Playa Cabana #La Carnita #El Trompo #El Catrin Destileria #Seven Lives #Wilbur Mexicana

Playa Cabana

La Carnita

@playacabana

@la_carnita

Google review 4.4

Yelp review 4.0

Google review 4.2

El Trompo @eltrompo Yelp review 3.5

Google review 4.4

Yelp review 4.0

111 Dupont St, Toronto, ON M5R 1V

106 John St, Toronto, ON M5H 1X9

277 Augusta Ave, Toronto, ON M5T 2L7

El Catrin Destileria

Seven Lives

Wilbur Mexicana

@elcatrinca

@sevenlivesto

Google review 4.2

Yelp review 3.5

Google review 4.6

18 Tank House Lane, Toronto, ON M5A 3C4

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@wilburmexicana Yelp review 4.5

69 Kensington Ave, Toronto, ON M5T 2K2

Google review 4.6

Yelp review 4.0

552 King St W, Toronto, ON M5V 1M3

Photo by @anoeeats

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

#Toronto Thai CBM 토론토가 추천하는 맛집

여름만 되면 생각나는 그곳, 토론토 Thai 맛집 여름만 되면 생각나는, 한국에선 여름 휴양지로 가장 유명하던 태국이죠. 음식도 맛있고, 볼거리도 참 많아서 즐거웠던 추억이 많은 곳인데요. 그래서 여름만 되면, 그곳의 음식이 생각나나 봅니다. 현지 느 낌 물씬 나는 타이 레스토랑은 캐나다에도 아주 많은데요. 그중 토론토에 있는 맛있는 음식과 로컬 분 위기로 유명한 레스토랑들을 추천해 드립니다. *음식점 선정은 YELP / Google 리뷰 및 인스타그램 평가를 기준으로 선정하였습니다.

#Khao San Road #Si Lom Thai Bistro #Mengrai Thai #Sukhothai #Kiin #Salad King

Khao San Road

Si Lom Thai Bistro

@khaosanroadto

@silomtoronto

Google review 4.4

Yelp review 4.0

Google review 4.5

Mengrai Thai @mengrai_thai

Yelp review 4.0

Google review 4.4

Yelp review 4.0

11 Charlotte St, Toronto, ON M5V 2H5

534 Church St, Toronto, ON M4Y 2E1

82 Ontario St, Toronto, ON M5A 2V3

Sukhothai

Kiin

Salad King

@sukhothaifood

@kiintoronto

Google review 4.3

Yelp review 3.5

52 Wellington St E, Toronto, ON M5E 1C7

Google review 4.4

@saladkingto Yelp review 4.0

326 Adelaide St W, Toronto, ON M5V 1R3

Google review 4.3

Yelp review 3.5

340 Yonge St, Toronto, ON M5B 1R8

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에디터 배소진_CBM 토론토

FOOD

컨텐츠 Daniel Song (http://blogdanielland.blog.me/)

보양식 한방 닭 한 마리 레시피

소개해드린 요리 인증샷에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

간편하고 맛있게 만드는 전문점 스타일 닭 한 마리 삼계탕 레시피

Ingredients < 3인분 기준 필요한 재료 > 중닭 1마리, 부추 1/2단, 새송이버섯 2개, 물 2L ( + 추가 500mL ), 소금 1/2T, 후추 1/2t, 다진 마늘 1T, 들깻가루 1.5T, 삼계탕 한방재료 1팩 T = 큰술,테이블스푼 t = 작은술,티스푼

소요시간 - 약 75분 ★ 난이도 - 보통

만드는 과정 ! 오늘의 요리 레시피 팁 ! 1) 한방 재료로 잡내는 잡고 풍미를 더해요. 2) 부추를 넉넉히 넣어 전문점 스타 일로 즐겨보세요.

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➊ 부추는 시든 부분을 뜯어낸 다음 밑동을 2cm 정도 제거 후, 4~5cm 간격으로 자르고 흐르는 물에 씻어서 준비합 니다. 새송이버섯은 밑동을 1cm 정도 제거하고 어슷하게 1cm 간격으로 잘라 준비해 주세요. ➋ 끓는 물에 닭고기를 한 번 데쳐 줍니다. 물에 데치면, 불순물과 기름기를 한 번 제거할 수 있어서 더 깔끔합니다. ➌ 데친 닭고기를 큼직한 냄비에 옮겨 담고 물 2L 부어주세요. 여기에 삼계탕 한방 팩을 넣고 한소끔 우르르 끓여 주세요. 그리고 한 번 끓어오른 다음에는 중불로 낮추어 줄게요. 중불에서 뭉근하게 뚜껑을 덮어 앞으로 한 시간 동 안 푹 끓여주세요. ➍ 중간중간 불순물을 깔끔하게 걷어 내주시면 국물을 더 깔끔하게 만드실 수 있습니다. 한 시간 정도 삶은 후 500mL 정도 추가로 물을 부어 주시고 여기에 소금 1/2T, 후추 1/2t, 다진 마늘 1T를 넣고 간을 맞추어 주세요. ➎ 고기와 국물을 전골냄비에 담고 준비해 두었던 부추와 버섯을 올리고 마지막으로 들깻가루를 한 큰술 반 정도 넣어 마무리합니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

술안주로 제격! 새우 브루스게타 화이트 와인에 곁들이면 좋은 와인 안주, 새우 브루스게타 레시피

Ingredients < 1인분 기준 필요한 재료 > 칵테일 새우 9마리, 바게트 슬라이스 3조각, 적양파 1/2개, 토마토 1/2개, 오이 작은 것 1개

< 드레싱 재료 > 발사믹 식초 1T, 올리브유 1T, 소금1/2t, 후추1/2t

T = 큰술,테이블스푼 t = 작은술,티스푼

만드는 과정 소요시간 - 약 15분 ★ 난이도 - 쉬움

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! 오늘의 요리 레시피 팁 ! 1) 먹기 직전 버무려 물기 없이 완성해요. 2) 발사믹 식초로 풍미를 더해요.

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➊ 먼저 바게트는 먹기 좋게 1cm 정도 두께로 슬라이스해서 준비할게요. 토스터나 팬에 기름 없이 살짝 노릇해지 도록 바삭하게 구워서 준비해 주세요. 그래야 빵이 눅눅히 지지 않고 더욱 오랫동안 바삭하게 드실 수 있답니다. ➋ 들어가는 채소 재료는 모두 비슷하게 잘라줄게요. 오이, 토마토, 적양파 모두 사방 0.5cm 정도의 작은 크기로 깍 둑썰기해 주세요. ➌ 손질한 채소 재료를 가볍게 섞어주세요. ➍ 이제 드레싱 재료 :: 발사믹 식초 1T, 올리브유 1T, 소금1/2t, 후추 1/2t 이렇게 넣고 가볍게 섞어주세요. ➎ 토스트 한 바게트 위에 넉넉하게 재료를 올려줄게요. ➏ 이제 칵테일 새우를 넉넉하게 올려주시면 간단한 와인 안주 새우 브루스게타 완성입니다! 여기에 신선한 바질 같은 허브를 곁들여 주셔도 정말 좋아요.

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