Zur Kampagne des Schweizer Fleischwirtschaft
Alles nur Beilage?
Seit Monaten erklärt einem die Schweizer Fleischindustrie, das einzig Wahre seien Fleischprodukte, denn „alles andere ist Beilage“. In der Werbung sieht man hauchdünnen Rohschinken, knusprige Pouletschenkel und saftige Steaks, die „Beilagen“ hingegen bekommt man nicht zu Gesicht. In einer Zeit, da die Ernährung unbestritten ausgewogen sein sollte, ist dies äussert fragwürdig. Und in einer Zeit, da 840 Millionen Menschen chronisch hungern und gleichzeitig ein erheblicher Teil des weltweit angebauten Getreides für Futtermittel verwendet wird, ist eine solche Fleisch-Hymne auf Kosten der „Beilagen“ schlicht un-anständig.
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