MARICULTURE WORKSHOP
MARCH 24-25, 2026
Guadalupe, una isla francesa y europea en el arco de las Antillas
Guadalupe
✓Archipiélago: 7 islas habitadas, 2 principales.
✓1700 km² - 380 000 hab. (2024) ;
✓Riesgo de huracanes (1/7 anos)
✓PIB l2024: 10,5 Mds €;
✓PIB per cápita: 28 700 euros
✓Alta tasa de desempleo : 30%
✓Economía dominada por el sector servicios.
✓Turismo: 500.000/año (sin incluir cruceros)
✓Déficit comercial> 2 Mds d’€
Agricultura que no alimenta a su población.!
• 10 000 - 20 000 empleos
• Caña de azúcar (400 000 T/año) y plátanos (55 000 T/año).
• Poca competitividad internacional y fuente de contaminación del suelo por clordecona:
• ¿Están estos sectores en peligro de extinción?
➢ Apoyo público a estos sectores (90% de la ayuda pública a la agricultura)
• El 90 % de los alimentos son importados
• Déficit agrícola y alimentario > 300 millones de euros
• Es necesario diversificar y fomentar el desarrollo endógeno para aumentar la seguridad alimentaria
• Mucha palabras, pocos cambios (empleo, lobby)
Un déficit considerable de productos acuáticos
• 900 barcos < 8 m, poco adecuadas para la pesca en alta mar.
• Falta de organización en la fase de comercialización
• 3500 t/año = 30 % del consumo local (12 000 t/año)
• Recursos en declive: ¿sobrepesca? ¿cambio climático?
• ¿Puede la acuicultura cubrir el déficit?
Los inicios de la acuicultura en Guadalupe
• 1975: Introducción del camaron (M. rosenbergii) en Martinica.
• 1977: Guadalupe
• 1985 : Criadero colectivo – Cooperativa de acuicultura de Guadalupe (SICA)
• 1988: 25 productores activos – 40 ha – 50 T/año
• 1989: Introducción de la tilapia roja (O.Niloticus)
• 1999 : Declaración de quiebra de SICA - creación de OCEAN SAS
La piscicultura marina en las Antillas francesas
• 1980 MARTINICA : Lubina Dicentrarchuslabrax– fracaso (nodavirus)
• 1985 : Introducción de la corvina ocelada / red drum– Sciaenopsocellatus(Texas),
• IFREMER Martinica : control total del ciclo de cría…
• 1990-2003 : la Réunion, Mayotte, Guadalupe.
• Martinica 2006 : 12 productores + 3 criaderos - 100 t/año – modelo de explotaciones < 20 t/año (ICPE)
• Población de reproductores y suministro de larvas de un día: IFREMER
• 2010-2018 : Programas sobre variabilidad genética: finalización de los trabajos sobre la corvina
• Perspectivas: necesidad de diversificación – especie complementaria
• Años 2000 : Cobia (Rachycentron canadum)
• 2018 -2020 : Programas del Ifremer sobre diversificación
• Especie autóctona
• Mercado local, sin competencia con la pesca
• lutjanus analis et Lobotes surinamensis
• 2025 Martinique 2 criaderos, 4 productores – 60 t/año
• 2025 Guadeloupe : 1 empresa integrada (OCEAN SAS) 60 t/año
• 31/12/2025: Cierre del laboratorio de acuicultura del Ifremer
• Fundada en 1999 – 118 000 € – 2 empleados
• Adquisición del criadero de la SICA, en quiebra
• Objetivos: mantenimiento del criadero y diversificación (piscicultura, agroturismo, formación, asesoramiento)
• 30 productores de Guadalupe, Martinica y Guayana Francesa
• Ética en la producción: respeto por el consumidor y el medio ambiente
www.parc-aquacole.fr
El emplazamiento de la granja marina
Criterios seleccionados:
• Baja exposición al oleaje,
• Proximidad al criadero
• Ausencia de biocenosis destacadas
• Corrientes moderadas y favorables: dispersión de residuos, renovación de la masa de agua
• Ausencia de conflictos de uso: pesca, navegación, baño
• Distancia que no permite acceder a nado
• Batimetría: 30 m
• Accesibilidad para vehículos
2009 -2020 : estabilización técnica y límites del mercado
Desde 2020: nuevas perspectivas, reactivación del mercado
2020 : COVID = Aumento de la demanda y de la producción
2023-2025 : ICPE = autorización para 100 toneladas al año
2026-2027 : Incorporación de 4 jaulas + estación de cría ¿Y después? ¿Una nueva especie?
Los problemas que hay que resolver y los retos futuros
➢Restricciones normativas y plazos de respuesta de la administración
➢Dependencia respecto al suministro de pienso
➢Investigación: ¿Conservación del patrimonio genético de la ombrina? ¿Especies autóctonas?
➢Seguros
➢Políticas públicas para el desarrollo del sector:
➢Política proactiva
➢Apoyo a la investigación y el desarrollo
➢Promoción de centros técnicos (aplicación, demostración, transferencia) y de formación
➢Simplificación administrativa
➢Acceso a la financiación
➢Complementariedad con la pesca en la fase de transformación
➢Infraestructuras clave: puertos, pontones, talleres de transformación
¿Qué podemos destacar de esta aventura de más de 20 años?
➢¿Qué producto para qué mercado?
➢Elección del emplazamiento
➢Restricciones normativas
➢Una especie bien controlada
➢Insumos seguros
➢Una red de competencias,
➢Un proyecto bien dimensionado
➢Un desarrollo por etapas
➢Fondos propios
➢Mantener los márgenes y el valor añadido en la empresa
➢Un equipo competente, polivalente y reactivo
➢Pasión + paciencia + tenacidad
