I boken får vi over 70 herlige oppskrifter på alt fra nye grøter som kjøleskapsgrøt og quinoagrøt til mer tradisjonell varm grøt som havregrøt og vassgraut. Alt er basert på rene råvarer som havregryn, quinoa, sesamfrø og chiafrø. I tillegg er det praktiske tips tilbereding som bløtlegging og koketider, såvel som ideer til hva vi kan gjøre med grøtrester, som for eksempel lage brød eller smoothies.
