Lær deg å lage den perfekt stekte biffen og den saftigste og møreste lammesteken. Eller hva med å bruke andre stykningsdeler? Visste du at det dyreste kjøttet ikke alltid er det beste? Den beste hamburgeren lager du av bibringe og den beste gryteretten av høyrygg. Og skal du langtidskoke kjøtt, er ingenting som skanken. Nyt denne inspirerende og omfattende boka med hele 200 oppskrifter og tips.
